728 x 90

Mannik kefiiril - samm-sammult retsept koos fotodega

Otsid lihtsa magustoidu retsepti, mis suus sulab? Pöörake tähelepanu mannale. See on kerge ja maitsev kondiitritooted kõigile. See kook on väga lihtne valmistada, nii et isegi need, kes pole keedetud küpsetisi, sellega hakkama saavad. Manna käsna kook ei ole nii kapriisne, see kook tõuseb ahjus alati kiiresti. Parimate mannika retseptide hulka kuulub kindlasti manna, seega ka nimi - “manna”. Selle koogi juures on alati olemas ka jahu, või, suhkur ja piimatooted. Tainas saab lisada kuivatatud puuvilju või värskeid õunu ja marju, suhkrustatud puuvilju, šokolaadi kiibi, mooniseemneid, mett. Mannik armastab kõike. See on meie lapsepõlve, ema käte ja vanaema hoole maitse.

Hommikusööki lasteaedades ei sööta ainult hommikusöögiks manna. See teravilja parandab seedimist. See on kaloreid üsna kõrge, seega annab see kiiresti energiat ja aitab taastada jõudu. Munk aitab sooled puhastada, eemaldab toksiinid. Kui laps ei soovi putru süüa, on manna suurepärane võimalus toidu mitmekesistamiseks. Kuid kõik emad ei tea, et manna on kasulik ainult vanematele lastele. Alla 1-aastastele lastele on täiesti võimatu anda! Kuid alates kaheaastasest vanusest - saate selle lapse toitumisse turvaliselt siseneda. Oleme valmis jagama parimaid mannica retsepte retsepti ja toiduvalmistamise meetodiga.

Eduka manna põhireeglid

Hoolimata asjaolust, et magustoidu valmistamine magustoidust on üsna lihtne, on edukate mannikute jaoks mitu põhireeglit:

  • manna manustada ja lasta paisuda vähemalt 20 minutit;
  • nii, et manna osutus “õhuliseks”, lisandub magustoidule lisaks juustule juustu;
  • vaid mõned lusikad kefiiri muudavad manna väga õrnaks ja lihtsaks.

Retsept 1. Traditsiooniline manna

Manna klassikaline retsept: see on magus, õrn ja murenev.

Manna valmistamine vastavalt sellele retseptile ei võta palju aega ja omatehtud on rõõmuga selle tee jaoks.

Koostisosad

  • manna - 1 tass;
  • suhkur - 0,5 tassi;
  • jahu - 1 tass;
  • kefiir - 1 tass;
  • muna - 3 tükki;
  • sooda - 1 tl;
  • või - 100 grammi.

Keetmise meetod

  1. Kõigepealt tuleb segada manna ja kefiiri kuni sile. Jäta see pooleks tunniks.
  2. Eraldi kaussi, võita suhkur ja munad, vala massi.
  3. Lisage ülejäänud koostisosad: pehme või sulanud või, sooda ja jahu. Kõik segatakse segistiga. Veenduge, et ühtegi tükki ei tekiks.
  4. Asetage tainas määritud või õlitatud kujul
  5. Kuumutage ahi 180 kraadini ja seadke küpsetama meie magustoit 40 minutit.

Retsept 2. Mannik kohupiima ja hapukoorega

Juustu mannat saadakse rahuldavamaks ja kasulikumaks tänu suurele hulgale valkudele juustu ja munades.

See manna sobib magustoiduks neile, kes lähevad jõusaali ja on väsinud süüa juustu puhtal kujul, 150 grammi päevas. Soovi korral võib suhkru kogust vähendada või asendada madala kalorsusega magusainega.

Koostisosad

  • manna - 1 tass;
  • kodujuust - 300 grammi;
  • hapukoor - 100 grammi;
  • suhkur - 0,5 tassi;
  • vanilli suhkur - 1 kott;
  • küpsetuspulber - 1 tl;
  • 3 muna;
  • rosinad - maitse järgi.

Keetmise meetod

  1. Jagage munad valgeks ja munakollaks.
  2. Sile kollaseks, kodujuust, hapukoor ja suhkur.
  3. Juustu segus lisada manna ja segada hoolikalt.
  4. Eraldi võita munavalged tugevateks piikideks ja segage need õrnalt tainas.
  5. Saadud homogeenne mass ilma tükkideta, paigutatakse vormis, õlitatud ja küpsetatakse.
  6. Küpseta 40-50 minutit eelkuumutatud ahjus 190 kraadi juures. Valmisolekut on võimalik kontrollida kuiva hambapulgaga. Pärast kooki läbistamist ei tohiks seda teha.

Retsept 3. Mannic kuivatatud puuviljadega

Erinevate lisaainete abil on võimalik tavapärase mannika retsepti mitmekesistamiseks. See retsept kasutab vanilli, rosinaid, kuivatatud aprikoose ja muid kuivatatud puuvilju.

Soovi korral saate manna muuta "idamaiseks", lisades tainale veidi kaneeli, jahvatatud kardemooni või muskaatpähklit.

Koostisosad

  • manna - 1 tass;
  • hapukoor - 1 tass;
  • muna - 2 tükki;
  • suhkur - 1 tass;
  • sooda - ¼ h. lusikad;
  • vanilliin noa otsa;
  • kuivatatud puuviljad: rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid - maitse järgi;
  • vürtsid - soovi korral.

Keetmise meetod

  1. Manku segati hapukoorega ja jäeti pooleks tunniks seisma.
  2. Beat munad suhkruga. Lisage vanill ja hüdraatne sooda.
  3. Ühendage manna munadega, lisage rosinad ja viilutatud kuivatatud puuviljad. Segage hästi.
  4. Valage tainas eelnevalt õlitatud vormi.
  5. Me küpsetame mannat 40 minutit ahjus, soojendades 180 kraadi või aeglases pliidis "küpsetamise" režiimis.

Retsept 4. Mannic Diet koos banaaniga

See retsept on rohkem dieeti kui traditsiooniline mannica. Selle kooki kalorisisaldus on väiksem, kuna kasutatakse väikest kogust või, madala rasvasisaldusega jogurtit ja suhkru täielikku puudumist koostisosade loetelus.

Selle kooki magusus saavutatakse küpsetatud banaani lisamisega tainale. Loomulikult ei ole see nii magus, nagu suhkru puhul, kuid nad saavad süüa toitumises ilma südametunnistusteta.

Koostisosad

  • manna - 200 grammi;
  • 1% kefiiri - 1 tass;
  • või - 35 grammi;
  • munad - 2 tükki;
  • 1 küps banaan;
  • sooda - 0,5 tl.

Keetmise meetod

  1. Valage kefiir sügavasse anumasse, lisage sooda. Vala manna koefiiri ja jäta 15 minutiks, et see paisuks.
  2. Koorige banaan ja puder kahvliga või segage see segistiga.
  3. Beat munad vahustatud või segistiga.
  4. Sulata või veevannis.
  5. Kombineerige manna koos kefiriga, lisage banaanipüree. Seejärel valage sulatatud või ja segage hoolikalt.
  6. Määrige küpsetuspann ja määrige taigna.
  7. Kefiiri dieet-mannat saab küpsetada ahjus ja aeglases pliidis. Küpseta ahjus 40 minutit 170 kraadi juures. Aeglases pliidis - 45 minutit küpsetusrežiimis.

Retsept 5. Mannik meega

See on ilmselt lihtsaim meetod mannica valmistamiseks, mis on ainult olemas. Eriti hea on süüa aeglases pliidis, kuid ahjus on see suurepärane.

Mannica mesi annab talle meeldiva aroomi ja kuldse värvi. Kui manna on ette valmistatud väikestele lastele, vali heledam mee - akaatsia või pärn. Mesinikud ei soovita anda lastele tumedaid mesi sorte, see võib põhjustada allergiat, kui te pole sellega harjunud.

Koostisosad

  • manna - 2 klaasi;
  • muna - 2 tükki;
  • suhkur - 2 spl. lusikad;
  • kefiir - 0,5 tassi;
  • mesi - 2 spl. lusikad.

Keetmise meetod

  1. Esimene asi, mida peate manna pekstamiseks. Vähemalt tund, kuid see on võimalik kõigi kolme puhul, kui aeg seda lubab.
  2. Pärast leotamist eemaldage vesi ja kombineerige manna koos kefiriga.
  3. Eraldi võita munad suhkruga. Selles retseptis saab suhkru täielikult asendada meega - seejärel lisada veel kaks lusikatäit mett.
  4. Segage munad manna ja kefiiriga.
  5. Viige segu multikookeri kaussi ja küpseta 40 minutit küpsetusrežiimis. Ahju valmistamisel on see samal ajal 180 kraadi juures.

Retsept 6. Mannik kaerahelbega

Kui manna valmistamiseks segage manna ja kaerahelbed, selle maitse muutub huvitavamaks.

See meenutab kaerahelbed, kuid väga õrn ja pehme. Selle retsepti suureks lisandiks on tumedad rosinad.

Koostisosad

  • manna - 1,5 tassi;
  • kaerahelbed - 0,5 tassi;
  • suhkur - 3-5 spl. lusikad (maitse järgi);
  • muna - 1 tükk;
  • kefiir või jogurt - 1 tass;
  • või - 20 grammi.

Keetmise meetod

  1. Esmalt segage kuiv manna kaerahelbega. Täitke segu kefiiri või jogurtiga ja lisage mett. Jätke mass pooleks tunniks.
  2. Beat muna suhkruga.
  3. Lisage muna teravilja ja piimatoodete segusse ning jätkake massi haaramist kahvli või segistiga, kuni see on ühtlane.
  4. Me liigume vormis, mis on rasvaga määritud.
  5. Nagu eelmine, on manniline soovitatav küpsetada aeglases pliidis. Kasutage "küpsetamise" režiimi, seadistage taimer 45 minutiks. Pärast magustoidu valmimist jätame selle kaussi veel 20 minutiks jõuaks, ahjus küpsetusaeg on sama.

Retsept 7. Mannic kirssiga

Mannik värskete või külmutatud kirsikate marjadega on ilus ja maitsev delikatess.

See kook väljub rohkem mahlakas ja erineb teistest retseptidest meeldivas hapususes. Kirsid sisaldavad palju C-vitamiini, seega on kasulik ka magustoit.

Koostisosad

  • manna - 180 grammi;
  • kondenspiim - 3 spl. lusikad;
  • suhkur - 2 spl. lusikad;
  • muna - 3 tükki;
  • jahu - 4 spl. lusikad;
  • või - 100 grammi;
  • hapukoor - 2 spl. lusikad;
  • piim - 70 ml;
  • küpsetuspulber tainas - 1 tl;
  • kirssidega - 200 grammi.

Keetmise meetod

  1. Esmalt sulatage või. Lisage sellele suhkur ja hoidke seda tulekahju all, kuni see täielikult lahustub.
  2. Kui segu on veidi jahe, vala hapukoor ja piim, lisa munad. Kõik viski kuni sile.
  3. Lisage ülejäänud koostisosad: manna, jahu, küpsetuspulber ja kondenspiim. Jällegi segage kõik põhjalikult, levitage valmis mass massile.
  4. Segage kirssid õrnalt tainas. See võib olla värske, külmutatud kirss või talvel koristatud oma mahlas.
  5. Panime ahju 45 minutiks 180 kraadi juures.

Retsept 8. Mannic piimale

Nõutavad koostisosad

  • manna - 1 tass;
  • piim - 1-1,5 klaasi;
  • või - 100 grammi;
  • muna - 3 tükki;
  • suhkur - 70 grammi;
  • sooda või küpsetuspulber - 1 tl.

Keetmise meetod

  1. Manku eelnevalt leotatud piima. Ta peaks seda vähemalt tund aega seisma.
  2. Eraldi, peksid suhkrut ja mune, lisage neile sooda ja sulatatud või.
  3. Kõik segati põhjalikult ja laotatakse määritud kujul.
  4. Mannik piimaga küpsetab 40 minutit 180 kraadi juures. Te saate süüa aeglases pliidis. Aeg - 45 minutit, režiim - "küpsetamine".

Püüdsime esitada ainult tõestatud parimad mannica retseptid koos vajalike koostisosadega. Oleme kindlad, et vähemalt üks mannika retseptidest ei jäta teid ükskõikseks. Cooki lihtne ja maitsev!

Dieet-manna kefiiril

Dieet toitumine on inimesele väga kasulik ja igal võimalikul viisil tervislik. Mõnikord tahad hellitada ennast kullaga, nii et sa pead otsima kompromisslahendusi. Pakun dieedi manna retsepti!

KOOSTISOSAD

  • Manna 1 klaas
  • Kefir 1 klaas
  • Cornmeal 0,5 tassi
  • Munad 2 tükki
  • Vanillin 1 tk
    kott
  • Küpsetuspulber 1 tk
    kott
  • Suhkur asendab 2 teelusikat

1. etapp

Manku peab paar tundi kefiiri valama, et see paistetaks.

2. etapp

Nüüd segage sügavates mahutites: jahu, munad, vanilliin ja suhkruasendaja. Lisage manna koos kefiiri ja küpsetuspulbriga. Segage hästi.

3. etapp

Saadud tainas liigutatakse multicooker kaussi (vormis ja ahjus). Küpsetamine umbes poolteist tundi. Bon isu!

Mannik kefiiril - klassikaline retsept

Tervitab mu kallid lugejad! Mul pole kahtlust, et enamik teist armastab ja oskab maitsvaid omatehtud kooke küpsetada. Retseptid gourmet küpsetamine väga erinevaid. Kuid üks neist seisab lahus - see on klassikaline retsept kefiiri kefiirile. Oma ühest nimest saab südamest soe ja rõõmus. Mäletan oma lapsepõlve ja vanaema hommikusööki - klaasi värsket piima ja tükk lõhnavat õhukat mannat. Kas see ei ole õnne hetk?

Kas soovite, et teie lapsed või lapselapsed oleksid sama meeldiva mäluga? Või äkki sa unistad, et naasta muretu aja atmosfääri - joosta kööki! Me õpetame teile, et teeksite traditsioonilise manna pirukad, mida teie pere mäletab tänu isegi paljude aastate pärast.

Mannik on kefiiri klassikaline retsept

Traditsiooniline tee küpsetamiseks on klassikaline mannica retsept kefiiril. See kefiiri tainas manna jahu on kõige lihtsam valmistada, kuid uskumatult õrn ja lopsakas. Selline kook osutub kogenematu perenaine jaoks ja kompositsiooni lihtsus muudab mannica üheks kõige ökonoomsemaks ja taskukohasemaks.

Lisaks sellele, et manna on maitsev ja lihtne küpsetamine, on see ka meie kehale kasulik toode. Ära unusta, et peamine koostisosa - manna - on nisu terade töötlemise tulemus. See on vitamiinide ja toitainete loomulik ladu.

100 grammi manna sisaldab:

  • 10,3 g valku;
  • 1 g rasva;
  • 70,6 g süsivesikuid.

Samuti sisaldab see vitamiine B, E-vitamiini, H ja PP, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja paljusid muid kasulikke mikro- ja makroelemente. Kõik see on vajalik keha, tugevate luude, küünte ja tervete juuste korralikuks arenguks. Eriti näidatud manna ja sellest valmistatud tooted lastele.

Ja kui arvestate, et retsept sisaldab selliseid vajalikke komponente kasvavale lapsele kääritatud piimatoodetena, võid ja värsked munad - mannast saab mitte ainult maitsev pärastlõunane tee või tee maitse, vaid ka tõeliselt kasulik suupiste.

See on huvitav:

Olles õppinud, kuidas õiget pirukaid küpsetada, mitte ainult ei sööda peret hästi, vaid hoolitsege oma lähedaste tervise eest.

Kuid piisavalt teooriast, on aeg edasi liikuda ja õppida, kuidas teha pehmet ja murenevat magustoidut. On mõningaid trikke, mis aitavad teil oma kondiitritooted sobitada:

  • enne manna küpsetamist tuleb kindlasti kefiiri vähemalt pool tundi leotada;
  • vormi, kus teetükk valatakse, määrige kindlasti või ja määrige õhuke kiht jahu või manna;
  • kooki küpsetatakse eelkuumutatud 180 kuni 190 kraadi ahjus umbes 40 minutit;
  • ahjus olles ei ole ust parem avada, et toode ei kaotaks oma pompi;
  • Selleks, et kontrollida valmisolekut, purusta mannica kuiva puhastusmäng või hambaork. Kui puu ei märjaks, siis võite eemaldada.

Mannik kefiri klassikalise retseptiga fotodega

Mannica valmistamiseks kefiirile vastavalt klassikalisele retseptile on vaja lihtsaid ja odavaid tooteid, mis on peaaegu kõikjal külmkapis riiulil.

  • Pool liitrit keskmise rasvasisaldusega kefiiri;
  • 2-3 värsket kanamunat;
  • klaas (200 grammi) manna;
  • pool tassi (100 grammi) suhkrut;
  • pool teelusikatäis sooda või 1 kottide küpsetuspulbrit (10 grammi);
  • vaniljasuhkur - maitse järgi;
  • näputäis trahvi soola.

Pange tähele - traditsiooniline manna küpsetamine ilma jahu, mis vähendab valmistoidu kalorisisaldust ja sobib toitumisega toitumiseks.

Mul on veel üks põhjus, miks ma manni süüa tahan. Koogi valmistamine ei võta palju aega ja vaeva. Segatud, vasakule, seejärel pannakse ahju ja kõik. Võite helistada lauale!

Niisiis, manna retsept:

  1. Leotage kõik mannat kefiiri, katke nõusid kaanega ja jäta 30-40 minutiks. Te mõistate, et on aeg edasi liikuda järgmisele sammule, kui näed, kuidas on laud täielikult lahustunud ja ei hammusta hambaid. Ideaalne mannica toiduvalmistamiseks õhtul. Katke kauss kinni kile ja jahutage seda üleöö. Kuni hommikuni hakkab manna hakkama kefiiri ja küpsetamine on ülimalt õrn.
  2. Lisage ülejäänud koostisosad. Mõned soovitavad teil võita munad eraldi ja panna need järk-järgult tainasse. See annab ekstra pompi ja poorsuse. Ma lihtsalt segan kaks muna ja võite proovida suvalist valikut.
  3. Seadke temperatuur ahjus. Soovitatav on 180 kuni 200 kraadi - selles keskendutakse ahju omadustele.
  4. Määrige küpsetuspann võileibaga nii, et tainas ei kleepuks põhja ja külgedega ning puista õhukese jahu või manna. Kui teil on küpsetamiseks spetsiaalne pärgament, siis saate lihtsalt vormi neile ette valmistada. Siis ei ole vaja määrida.
  5. Valmistamise lõppetapp - valage vedel segu ja pange eelsoojendatud ahju.
  6. 35 - 40 minuti pärast saate kontrollida, kuidas meie kondiitritooted on olemas. Kui mäng jääb kuivaks - pirukas on valmis.

Samal lihtsal viisil saate valmistada klassikalist mannat aeglases pliidis. Pange valmis tainas lihtsalt määritud kaussi ja seadke küpsetusprogramm 30-40 minutiks. Tulemus ei reeda sind!

Mannik klassikaline retsept kefiiri koos jahu

Selle maitsva ja rahuldava koogi teine ​​klassikaline retsept on Mannik kefiiril jahu abil. See on kõrgema kalorsusega valik, sest lisaks jahu sisaldab see ka võid ja majoneesi.

Manna jahu valmistamiseks on vaja:

  • 200 grammi manna;
  • kaks klaasi (400 grammi) kefiiri;
  • 100 grammi nisujahu;
  • 2 muna;
  • 200 grammi suhkrut;
  • 20 grammi võid;
  • üks täis supilusikatäis majoneesi;
  • küpsetuspulbri kott;
  • vanilli suhkru kott.

See retsept erineb veidi tavapärasest, kuid ei ole ka midagi keerulist.

  1. Segage kuivained - jahu, manna ja suhkur.
  2. Eraldi segage mune hoolikalt, valage kefiiri, lisage majonees ja sulatatud või.
  3. Ühendage kaks komponenti ja jätke segu vähemalt pooleks tunniks.
  4. See on väga oluline - küpsetuspulber valatakse tainasse, vahetult enne ahju asetamist.
  5. Küpsetame, nagu esimesel juhul, temperatuuril 180 - 200 kraadi 35-40 minutit.

See ei olnud mitte midagi, et manna pirukas võitis meie kokkade poolt sellist populaarsust, sest põhikomponentidest lahkudes saad lisada oma koostisse erinevaid teemasid. Paljud inimesed soovivad seda lihtsat ja maitsvat õunakooki valmistada - tehnoloogia on sarnane charlotte'ile, kuid manna maitse erineb klassikalisest õunapatkest. Ka väga maitsev on manna pirukas, mis sisaldab juustu, rosinaid, apelsinikoore või banaane.

Sõltuvalt toodetest saate teha baasil muudatusi ja teha tainast ilma kefiirita, asendades selle jogurtiga, hapukoorega või piimaga. Sellisel juhul, kui te kasutate sooda, ärge unustage seda maksta tilkade äädika või sidrunimahlaga.

Mannik kefiiri klassikalise retseptiga - lihtne viis oma perele meeldiva ja tervisliku roogaga meeldivalt nautida. Kindlasti koguge lauale koos kogu perega, vestlege, jagage üksteisega positiivseid emotsioone ja tass teed magusate ja lõhnavate manna pirukate viiludega on meeldiv ajaviide.

Mul oleks hea meel, kui jagaksite retsepti oma sõprade ja tuttavate vahel sotsiaalsetes võrgustikes. Ja näeme varsti!

Retsept dieedi mannaks

Retsept toiduvalmistamiseks mannana on maiustuste jumalanna, kes kardavad saada täiendavaid naela. Seda saab küpsetada ahjus või mitme pliitiga. Mõlemal juhul jõuab roog kiiresti valmisolekusse, muutudes väga maitseks. Pealegi ei ole vaja teda hoolitseda, kuid on lihtne kindlaks teha, kas ta on valmis. Lisaks sellele saate kasutada erinevaid täiteaineid. Kogenud koduperenaised eksperimenteerivad koostisosadega, luues iga päev maitsva magustoidu.

Tainas saladusi

Dieetide valmistamiseks kasutage kindlasti mannat, mida kasutatakse tainas, piimas või mõnes muus piimatootel (näiteks jogurt, kefiir, hapukoor või jogurt) ning küpsetuspulbrit. Mõnikord võimaldab retsept lisada jahu ja mune, kuid ilma nendeta saab ka maitsele kakao või vanilje.

Täidis võib kohe lisada tainasse või asetada keskele, lõigates manna kaheks pooleks pärast küpsetamist. Sel eesmärgil kasutatakse kondenspiima, moosi, šokolaadi jms.Ülaltoodud kondiitritooted on kaunistatud magusa jäätise, siirupi, pulbrilise suhkru või hapukoorega.

Isegi kui valite klassikalise manniku retsepti aeglases pliidis ilma täiendavate koostisosadeta, on see ikka nii maitsev kui ka madala kalorsusega. Seda peetakse lastele parimaks delikatessiks, sest manna sisaldab palju vitamiine, mis on vajalikud imikute nõuetekohaseks arenguks ja kasvuks.

Milliseid koostisosi kasutada

Meie dieedi mannica retsepti valmistamiseks aeglases pliidis kasutame järgmisi komponente:

  • 3 kanamuna;
  • 1 näputäis soola;
  • 2 spl. l kookospähkli laastud;
  • 1 tass suhkrut;
  • 2 spl. l hapukoor (või sama kefiir);
  • 0,3 tl. sooda;
  • 1 klaasist manna.

Kõik need koostisosad on taskukohased, neid müüakse igas toidupoes. Lisaks retseptile saate kasutada mitmesuguseid suhkrustatud puuvilju või isegi peeneks hakitud õunu, mis lisatakse tainale.

Kui soovite, et tainas hapuks muutuks, pigistage paar tilka sidrunimahla või puista koorega.

Kuidas valmistada mannat

1. Mannica valmistamiseks kookospähkli laastudega retseptiga aeglases pliidis võtke sügav konteiner, kuhu valatakse klaasi suhkrut. Seejärel segage suhkur 2 spl. l hapukoor (kui soovite, võite kasutada kefiiri).

2. Seejärel pekske 3 kanamunat vahukoorega, segisti või segistiga. Lisage need massile hapukoorega, segage uuesti. Samal etapil on võimalik lisada ploome tükke, suhkrustatud puuvilju, rosinaid, kuivatatud aprikoose ja muid hõrgutisi. See muudab kook veelgi maitsvamaks.

3. Seejärel lisage klaasist veidi manna. Segage kõik vajalikud koostisosad ja jätke tainas 40 minutiks, mis katab konteineri kaanega. Selle aja jooksul peaks manna paisuma.

4. 40 minuti pärast avage kaas ja lisage 0,3 tl. sooda, seejärel segatakse hästi lusikaga või segistiga. Tainas peaks olema sama konsensus kui pannkoogid.

Kindlasti määrige või küpsetage või või margariini. Kui sa valmistad manna vastavalt sellele retseptile ahjus, peaksite võtma pannile ja määrima. Mõned koduperenaised panid toidupaberi vormi, mis on ka määritud. Arvatakse, et nii ei jää kook lihtsalt mahutile kinni. Te saate lisaks sellele riisitama, siis kindlasti on see lihtne eemaldada.

5. Pärast vormi ettevalmistamist viige tainas lusikaga üle ja saatke manna aeglasele pliidile. Pange tähele, et peate seda valmistama temperatuuril, mis ei ületa 190 kraadi. Kui sa selles küpsetad, peate ahju sama temperatuurini viima.

6. Valmistage selline manna mitte rohkem kui 28 minutit ahjus ja sama aeglases pliidis. Selle aja jooksul peaks kooki suurus suurenema ja seetõttu ei ole toiduvalmistamise ajal eriti soovitatav avada multikookeri või ahju kaant, vastasel juhul leotatakse kook, kaotades oma pompi.

Valmis mannal on ruddy koorik. Mõne aja pärast eemaldage kook ja lastakse jahtuda 10 minutit. Siis puista kookospähkliga.

Serveeri sellist mannat, mis on väärt tee või kohvi. See on suurepärane täiendus pidulikule või pereõhtusöögile, muutudes igaühe lemmikuks.

Ärge unustage jätta kommentaari ja nautida sööki!

Daily-menu.ru

Mannic toitumine

Sügavas mahutis ühendage piim, suhkur, manna ja munad.
Segage hoolikalt.
Kata ja jätta umbes 40 minutit, et manna punduks hästi.
Kõrvitsepulbri riiv peeneks riiviks ja lisatakse tainale.
Määrige küpsetuspann väikese koguse õliga.
Pange tainas vormi (see peaks olema sama paks kui pannkoogid).
Pange manna eelsoojendatud ahju. Ahju temperatuur ei tohi olla üle 190 kraadi.
Manna dieedi valmistamine mitte rohkem kui 30 minutit. Küpsetamise ajal peab manna suurust suurendama, seega ei ole soovitav ahju luugi avada, et kook ei settiks. Keedetud kook peaks olema ilus ruddy koorik.
Bon isu!

Kommentaarid puuduvad

Kommenteerimiseks logige sisse.

Dieet-manna pirniga kefiiril

Meie menüüs oli kefiiri kohutav manne, retsept, mille pirn oli üks edukamaid. Seda valmistatakse ilma jahu ja, nagu pirnimaitsega, ja küpsetatud pirnidega, mis on valmistatud juustuga, võib seda kooki seostada dieet-magustoitudega. Ja kõik sellepärast, et tainas valmistatakse ainult manna alusel, mis, nagu te teate, on peaaegu sama kalorisisaldusega jahu palju kiiremini.

Samuti tuleb märkida, et manniline küpsetamine on uskumatult lihtne ja kiire ning kuidas täpselt seda saab pildiga järgmises retseptis näha. See kook sobib ideaalselt pirnide toitumisse ja võimaldab teil kaotada ka maitsvat ja mitte igav.

  • Toiteväärtus 100 g kohta:
    • Kalorisisaldus: 114,80 kcal
    • Rasv: 1,41 g
    • Valk: 3,83 g
    • Süsivesikud: 22,88 g

Koostisosad

  • manna - 100 grammi;
  • madala rasvasisaldusega kefiir - 100 ml;
  • granuleeritud suhkur - umbes 20 grammi;
  • kanamunad - 1 tk;
  • küpsed pirnid - 2 tk;
  • sidrunimahl - 0,5 spl;
  • küpsetuspulber - 0,5 tl;
  • jahvatatud kaneel - 2-3 pinches;
  • Lõhnatu taimeõli - vormi määrimiseks.

Cooking

1. Kombineerige kefiir, granuleeritud suhkur, kergelt pekstud toores muna, küpsetuspulber ja manna sügavas konteineris ning segage seejärel hoolikalt viskiga. Umbes 20 minuti jooksul tühjendage saadud mass, et manna kergelt paistes.

2. Peske pirnid põhjalikult jooksva vee all ja kuivatage, seejärel puhastage need tiheda nahaga ja seemnetega ning lõigake need 4 tükki.

3. Iga saadud pirni tükid lõigatakse õhukesteks viiludeks ja puistatakse rohkelt värskelt pressitud sidrunimahlaga nii, et viljaliha ei tumeneks.

4. Määrige küpsetusplaat taimeõliga ja asetage pirni viilud puhtadesse ridadesse.

5. Pane vilja peale veel pool keedetud tainast, asetage pirnid ja valage kõik taigna jäänused. Tühjendage kooki ülemist osa spaatliga.

6. Küpseta pirni manna 180 kraadi juures umbes 20 minutit.

7. Samal ajal kui soe, lõigake see ettevaatlikult portsjonitesse ja serveeri, puista iga neist jahvatatud kaneeliga.

Kuldne koorik, samuti mahlane, tänu suurele hulgale pirnidele, manniku liha kombineerituna ja unustades, et küpsetamine on toitumine.

Mannik aeglases pliidis

Mannik aeglases pliidis

Mannica valmistamise võimalused ja piirangud pankreatiidi korral:

  • piim peaks olema madala rasvasisaldusega (1% või 2,5%) või veega lahjendatud suhtega 1: 1
  • Piirake retsepti suhkru kogust, asendage see osaliselt täiendava koostisosaga (kuivatatud puuviljad: rosinad, kuivatatud aprikoosid) või valmistage manna soolane versioon, näiteks juust.
  • Küpsetusplaadi või küpsetusplaadi määrimisel kasutage oliiviõli paremini. Kuna taimsed rasvad kõrgetel temperatuuridel mõjutavad kahjulike ainete, kantserogeenide teket.

Mannica retsept multikookeris

Koostisosad:

  • manna - 1 tass (mõõtekork 180 ml)
  • kefiir (jogurt purk) - 1 tass (mõõtekork 180 ml)
  • munad - 3 tk.
  • suhkur - 1 tass (mõõtekork 180 ml)
  • vanilliini kott
  • või - 100 g
  • jahu - 1 tass (mõõtekork 180 ml)
  • küpsetuspulber - 1,5 tl

Cooking tehnoloogia:

  1. Manna valatakse kefiiriga (jogurt), segatakse ja jäetakse 30 minutiks turse.
  2. Munad peksid kohevaks vahuks, kasutades segistit.
  3. Kombineerige vahustatud munad, kefiir-manna mass, sulatatud või ja vanilje.
  4. Lisage küpsetuspulbriga jahu ja segage hoolikalt.
  5. Pannil oleva multikookeri sisemine osa määrib õli ja vala tainas.
  6. Multikookerirežiimi seadistamine:
    • Küpsetusrežiim
    • Aeg 60 minutit
  7. Mannik on aeglases pliidis valmis. Määrige koorega. Bon isu!

Juustu manna aeglases pliidis

Juustu manna aeglases pliidis küpsetatakse "aurutatud" režiimis. Kui te valmistate juustu manna aeglases pliidis "kondiitritoodete" režiimis, siis osutub roog üsna kuivaks.

Koostisosad:

  • manna - 8 spl
  • juust - 100 g
  • suhkur - 3 spl
  • piim - 3 spl
  • munad - 3 tk
  • küpsetuspulber - 1,5 tl
  • vanilje - maitse järgi

Cooking tehnoloogia:

  1. Piima segu keetmine. Vala mannat piima, lisa vanilliin.
  2. Riisige kõva juust (kui ei ole kõva juustu, siis aseta sulatatud juust)
  3. Eraldage munavalged munakollastest. Oravad piitsuvad segistiga, et saada kohev mass.
  4. Eraldi, pekske munakollased ja lisage valged.
  5. Segage vahustatud valgud, piimasegu ja riivitud juust
  6. Kaussi valage 0,5 liitrit vett.
  7. Konteiner-topelt boileri põhjas - pange paber küpsetamiseks ja segage väike kogus või. Ma ei sula seda, vaid tahke tükk kulutab korvi põhjale ja küljele. (Võib asendada taimeõliga, parem kui oliiviõli)
  8. Ma levin juustu ja piimakogust kahekordse katlasse. Panime konteineri veega kaussi.
  9. Multikookerirežiimi seadistamine:
    • Aururežiim
    • Aeg 50 minutit
  10. Anna juustule aega jahtuda ja serveeri. Bon isu!

Mannik koos rosinatega aeglases pliidis

Koostisosad:

  • manna - 1 tass (mõõtekork 180 ml)
  • jogurt - 250 ml
  • munad - 3 tk.
  • suhkur - 5 spl.
  • rosinad - 1 tass (mõõtekork 180 ml)
  • vanilli suhkrukott
  • hapukoor - 2 spl
  • või - pisut rasva määrida.
  • küpsetuspulber - 1,5 tl

Cooking tehnoloogia:

  1. Beat munad segistiga ja lisage neile suhkruid ja vanilliini.
  2. Jogurt, hapukoor ja küpsetuspulber (võib olla sooda) segada ja kombineerida pekstud munadega, jätkata peksmist.
  3. Lisage täis klaasi manna ja segage
  4. Lisage klaas rosinaid ja segage 5–10 minutit, et manna punduks.
  5. Pannil oleva multikookeri sisemine osa määrib õli ja vala tainas.
  6. Multikookeri režiimi seadistamine: multikookeris olev Mannik on valmis. Määrige koorega. Bon isu!
    • Küpsetusrežiim
    • Aeg 65 minutit (60 + 5 minutit)
  7. Mannik on aeglases pliidis valmis.

Märkus: rosinate asemel võite panna kuivatatud aprikoose, õunu, kuivatatud kividega kirsid

Bon isu!

Cooking aeglases pliidis - muud retseptid

KERNER MANNIK (VÄLJAS)

Mannik kefiiril - klassikaline retsept, mis on lapsepõlvest alates peaaegu tuttav. Traditsiooniline manna kefiiril, võib-olla kõige lihtsam vene köögi magustoit. Sellise koogi tegemiseks on palju võimalusi, kuid sama koostisosa on alati manna.

Eeldatakse, et esimene manni kook ilmus XII-XIII sajandil koos selle manna välimusega. Sellest ajast alates on koogi maitse praktiliselt muutunud. See kõik on lihtne koostisosade valik. Koogile saab lisada kuivatatud puuvilju, kodujuustu, marju, moosi või vürtse. Kõik sõltub teie maitseelistustest.

Muide, see retsept on ideaalne lastele.

Retsept sobib neile, kes järgivad säästvat terapeutilist dieeti, samuti imikutoit (ilma vürtside ja vürtsideta).

100 grammi toote kohta - 203 Kcal.

1. Lisage kaussi kogu osa kefiirist. Kefiir peaks olema toatemperatuuril.
2. Vala manna mannetisse kefiiri.
3. Segage hoolikalt. Kogud ei tohiks olla. Jätke manka kefiiriga soojas kohas turse. 30 minutit piisab.
4. Pinguta munad vahuga koos suhkruga. Lisage maitse järgi suhkur.
5. Saada pekstud munad paisutatud manna ja kefiiri segusse.
6. Segage tainas siledaks. Lisage küpsetuspulber, natuke soola ja segage uuesti. Jätke tainas veel 15 minutiks ja küpseta pannile.
7. Valmistage küpsetuspann. Manna koogi valmistamiseks kasutage väikese läbimõõduga, kuid suure võimsusega. Eeltõmmake see võiga ja puista kuiva manna kerge kihiga.
8. Küpseta mannat, kuni keedetakse eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures 40-50 minutit. (kontrollige valmisolekut noaga või puidust varrega. Kui te valmistate valmis manne pirukut, ei kleepu tainas nuga või varju).
9. Pärast küpsetamist tuleb kook veidi jahutada. Katke vorm mannika plaadiga ja pöörake seda kiiresti.
10. Lõigake valmis mannik portsjoniks ja serveerige. Valmis!