Kalmaaride, õunte ja juustuga salat

Ja proovime samal ajal teha maitsvat ja tervislikku salatit. Jah, mitte kuidagi, kuid peen, isegi kuskil aristokraatlik. Salat, kus meie emakeel ja vene kõige rohkem viljad on kombineeritud eksootiliste ja välismaalaste molluskitega. Jah, jah, puuviljad ja mereannid, õunad ja kalmaarid. Ebatavaline kombinatsioon, kas pole? Ja ometi tunneme end õuna-kalmaari salatiga. Uskuge mind, see on väga, väga maitsev, kuid ka ikka toitev ja mitte kõva kõht. Proovin?

Vürtsikas salat

See vürtsikas salat koos kalmaaride ja õunadega võtab üsna palju aega ning eriline maitse on saadud puuvilja- ja rabiliha kombinatsioonist.

Koostisosad:

• 300 g värsket või külmutatud kalmaari;
• 5 muna;
• Õun;
• Sibulapea;
• 100 g majoneesi;
• Kimp rohelisi;
• Soola

Me sulatame kalmaaride rümbad, puhastame need sise-, lima-, naha- ja kõhre ja keedetakse. Kalmaaride pehme valmistamiseks tuleb need panna keevasse vette ja keeda mitte kauem kui kolm minutit. Keedetud kalmaari jahutatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Keeda munad salatile, jahutage neid, puhastage ja tükeldage peeneks. Eemaldage koor õunadest, lõigake kõva südamik välja ja lõigake liha kuubikuteks. Peenestatud sibul. Pange kõik tooted kaussi, lisage soola ja majoneesi maitsele, segage ja viige salatikaussi. Puista tükeldatud rohelised.

Glamuurne salat

Lisa glamuuri salat koos kalmaari ja õunaga? See aitab meil apelsini ja kerge kastmega vinigreti, mis põhineb taimeõlil ja äädikas.

Koostisosad:

• 300 g kalmaari;
• Õun;
• Suur pipraga paprika;
• Pool purki konserveeritud suhkrumaisist;
• 100 grammi juustu;
• Oranž;
• Taimne õli;
• Äädikas tabel;
• Leht salat;
• Sool;
• Chili (maa).

Me purustame kalmaaride rümbad, puhastame neid kile, lima, kõhre ja sisikonna eest. Keetke kalmaarid, langetage rümp keevas soolases vees ja keedetakse mitte kauem kui kolm minutit. Seejärel jahutage ja lõigatakse ribadeks. Minu bulgaaria pipar, mis on pooleks lõigatud, eemaldab seemned ja membraani ning lõigake pipra pooled ribadeks. Värske (eelistatult roheline) õuna kooritud, lõigatud kõva südamik ja jahvatatakse tselluloosi jämedale riivile. Riivi abil viime juustu juustukipsiks.

Puhastage ja eemaldage oranž viiludeks. Võimaluse korral eemaldage valged kiud ja lõigake iga viil väikesteks tükkideks. Salati lehed pestakse, kuivatatakse ja liimitakse madalate salatite või serveerimisnõu abil (suur plaat). Asetage salatikihid üles, jaotage kõik ettevalmistatud koostisosad pooleks:

• kalmaar;
• paprika;
• õunad;
• apelsinid;
• maisi.

Kordame kõiki kihte ja valame salatikastme. Kastmes on kaks supilusikatäit taimeõli segada supilusikatäis äädikat, lisada sool ja must pipar. Beat kastmega kahvliga kuni hägune. Külmutatud salat pannakse jahtuma ja leotage umbes pool tundi.

Kiire salat

Kiire salat kalmaaride ja õunadega. Ja kiiresti, selgub väikese tootevaliku tõttu, millest ainult kalmaarid ja vutimunad vajavad eelvalmistamist.

Koostisosad:

• 700 g kalmaari;
• 2 värsket õuna;
• 4 vutimunad;
• 3 spl rohelist hernest;
• Majonees.

Töötleme kalmaari rümbad, need sulatatakse, puhastatakse ja keeb. Jahutatud rümbad lõigatakse ribadeks. Jahutatud keedetud vutimunad jahutatakse, puhastatakse koorest ja lõigatakse igaüks neljaks osaks. Nüüd teeme mõned õunad. Me ei vaja õunakooret, nii et me lõigame selle maha ja lõigame õunad ise õhukeste kroonlehtedega, pärast kõva tuuma eemaldamist nende seemnetest. Paneme kõik tooted salatikaussi, lisatakse rohelised herned ja majonees, segatakse salat ja eemaldatakse proov.

Õrn salat

Selle kalmaari ja õunaga salati nimi vastab täielikult selle maitsele - õrnale ja kergelt hapukale.

Koostisosad:

• 2 suurt kalma rümpasid;
• Suur värske õun;
• 120 grammi juustu;
• Vähesed kooritud pähklid;
• Pisikesi kooritud männi pähkleid;
• Kimp petersellit;
• Sool;
• Sidrunimahl;
• Oliiviõli.

Sulatatud kalmaaride rümbad puhtad, pesta külma veega ja keedetakse, asetades need keeva veega potti. Küpsetage kalmaari kolm minutit, laske neil jahtuda ja lõigata ringletideks ning seejärel puista sidrunimahlaga. Tükeldage juust jämeda riiviga ja tükeldage pestud ja kuivatatud petersell. Jahvatage pähklid, praadige kuivas pannil ja jahutage. Puhastage õun, lõigake keskosa välja, lõigake liha väga väikesteks kuubikuteks ja puista sidrunimahlaga.

Salatil on kaussi kihid, laiad veiniklaasid või klaasid:

• kalmaar;
• petersell;
• õun;
• pähklid;
• juust

Vala ülevalt salat üle sidrunimahla ja oliiviõli seguga.

Spartaani salat

Peaaegu absoluutne minimaalne koostisosa selles versioonis kalmaari salat õunaga. Kuid see minimalism ei mõjuta maitset, vaid see võimaldab teil nautida hämmastavat põhitoodete kombinatsiooni, mille suurus sõltub ainult teie eelistustest.

Koostisosad:

• Kalmaarid;
• Õunad hapu maitse või magus ja hapu;
• Värske tilli;
• Majonees.

Kalmaarid sulatatakse, puhastatakse lima, kile, sisikonna ja kõhre ning lõigatakse õhukesteks ribadeks. Me paneme tulele vee, viime selle keema, paneme kalmaari ribad keevas vees ja keedetakse kolm minutit. Puhastage õunad, lõigake need õhukesteks plokkideks ja viige need kaussi. Peenestatud ja kuivatatud tilli tükeldage peeneks ja lisage see õunadele. Lõpuks pange jahutatud kalmaarid ja riietage salat majoneesiga. Sega ja serveeri.

Kalmaari salatite õunaga algupärase vormi jaoks on karpide rümba lõikamine oluline. Lõigake testriba ja visake see keevasse vette. Kui riba küpsetamise käigus kõverdub nagu siga saba, siis saavutatakse eesmärk. Lõika ka ülejäänud ribad. Kui keedetud kalmaarriba jääb tasaseks, siis jätkake katset, lõigates uue riba eelmisele (vastassuunas või üle karkassi) vastupidises suunas. Salat, mis on valmistatud kalmaaridest, on krysanteemi lill.

Kalmaarid õunaga annavad igale salatile originaalse maitse. Ükski teine ​​toodete kombinatsioon ei korda seda peenust. Ära usu? Seejärel vali retsept ja tee salat. Küpseta rõõmuga ja nautige sööki!

Kalmaaride ja Apple'i salat

Kalmaari ja õunaga salat on talvel oluline, sest selle koostisosad on saadaval aastaringselt. Salati maitse osutub väga huvitavaks, proovige kindlasti!

KOOSTISOSAD

• Kalmaarid 2 tükki
• Roheline õun 1 tk
• Keedetud kanamunad 2 tükki
• Sibul 1 tükk
• Majonees Maitse
• 1/4 tl soola
• Rohelised maitse järgi

1. etapp

Sulatage kalmaarirümbad põhjalikult. Keedudesse keedetakse vett. Kasta kalmaar mõneks minutiks. Seejärel eemaldage kile rümpadest ja lõigake need kuubikuteks.

2. etapp

Asetage toores kana munad eraldi potti, katke külma veega ja asetage pliidile. Keeda munad kümme minutit. Seejärel jahutage jooksva külma veega ja koorige koor maha. Lõika munad kuubikuteks.

3. etapp

Peske ja kuivatage õunad. Koorige need maha. Eemaldage südamik. Lõika õunad kuubikuteks ja puista sidrunimahla nii, et need ei tumeneks.

4. etapp

Pange kõik koostisosad kaussi. Koorige sibulad ja tükeldage need kuubikuteks. Lisage sibul ülejäänud koostisosadele, maitsesta salat majoneesiga, soola ja segage kõik põhjalikult.

5. etapp

Enne serveerimist kaunistage salat roheliste värskete peterselli või muude roheliste lehtedega. Bon isu!

Kalmaarid, Apple Salad

Lihtsalt tehke kalmaari salat õunadega. Kiire ja maitsev. Ja üllatus külalisi :)

Lihtne ja kiire kalmaari, munade ja õunte salat valmistab teile meeldiva maitse. Salat on väga mahlane, kerge.

Lihtsaim ja maitsvam kalmaari salat, mida saab keeta viis minutit.

Suurepärane asendus klassikalise aastavahetuse salatiga - Olivier koos kalmaaridega. Uue aasta täitmine uue salatiga :)

Pidulikud toidud ja nende retseptid uue aasta jaoks ei saa ilma salatita. Et uusaasta salatid oleksid lihtsad ja maitsvad, on tooted tuttavad ja taskukohased ning uue aasta retseptid ei piirdu vaid Olivieri ja krabipulgaga salatitega, seal on suurepärane alternatiiv - uusaasta salat kalmaariga.

Lihtne valmistada ja kergesti maitsev salat piduliku laua või romantilise õhtusöögi jaoks. Ebatavaline kombinatsioon õunast, granaatõuna seemnetest ja kalmaarist.

Pakume salatiretsepti inimestele, kellele meeldib mereandide hõrgutisi, sest taldrik on toitev kalmaar. Ülejäänud salatikomponendid on üsna lihtsad, kuid harmooniliselt segunevad ja täiendab kalmaari.

Tänapäeval on pere menüüs kalmaari ja munade salat värskete kurkide ja õunadega.

Lihtne, taskukohane, värske ja originaalne - see prahi salat koos kalmaariga.

Kerge, õrn kalmaari ja kana salat, marineeritud kurgid ja õun lisavad sellele pisut.

Maitsva ja õrna kalmaari-salati retsept aitab teil mitmekesistada suupisteid oma puhkusetabelis. Salati valmistamine on kiire ja lihtne ning sõltuvalt sellest, mida te otsustate seda aega teha - õunte või kurkidega - on teil kaks erinevat salatit.

Selline salat konserveeritud kalmaar on väga kiiresti keedetud, nii et see võib olla kasulik ootamatute külaliste saabumisel. Aga pidulikul laual on see salat väärt.

Mereandide armastajatele - vürtsikas kalmaari salat õunaga, mis valmistatakse väga kiiresti. Kalmaarid keedetakse paar minutit, peate keema munad, tükeldama kõik koostisosad ning serveerima õrnaid ja maitsvaid salateid.

Maitsev ja tervislik puhas mereandide salat köögiviljade ja õunadega, maitsestatud sojakastmega ja majoneesiga.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Squid salat Apple'iga

3 portsjoni koostisained:

• kalmaar - 3 väikest rümpasid;
• juust - 100 g;
• Õuna - 1 tk;
• keedetud muna - 1 tk;
• sidrun - pool;
• majonees - 100 g;
• kreeka pähklid - üks käputäis;
• sool - 1 tl.

Kuidas valmistada maitsvat kalmaari salat õuna, juustu ja munaga

Kalmaarid peavad enne kasutamist valmistama - need tuleb puhastada nahast, kilest ja sisikonnast.

Seda saab teha mitmel viisil - külma või kuuma. Kui kalmaarid on noored ja värsked, piisab, kui asetate need sooja kraanivee alla ja eemaldage see naha servast. Siis soolestage ja eemaldage kitiiniline riba (akord-selg), mis on kergesti haaratud molluski kehasse.

Seejärel tuleb kalmaari keeta 1-2 minutit.

Kui nahka ei eemaldata ega eemaldata väga raskelt, alandage toores kalmaar keevas vees, lisades 1 tl. soola ja 2 minuti pärast äravoolu ja pesta rümba kraanist külma veega, eemaldades ka siseküljed ja akordi.

Lõika kalmaaride rümbad kuubikuteks või väikesteks ribadeks.

Koori õun, lõigata südamik, lõigata keskmise suurusega kuubikuteks. Puista sidrunimahlaga, et mitte tumeneda.

Tavaliselt salatite puhul kasutage rohelisi kergelt hapavaid õunu, kuid mulle meeldib maitsev ja maitsev, nii et vali ise õunapuu.

Juustu salat peab olema tahke või pooltahke ja aromaatne. Resti see suurte aukudega restiga.

Ka muna hakkab riivima.

Küpsetage pähklid pannil kergelt (õli ei ole vajalik) ja seejärel tükeldage nuga või kasutades spetsiaalset veskit.

Ainult röstitud pähklitel on meeldiv maitse ja suurepärane aroom, nii et ma ei soovita seda toimingut vahele jätta.

Pange kõik koostisosad, välja arvatud kreeka pähklid, sügavasse salatikaussi, maitsesta majoneesi ja segada.

Kalmaari salati serveerimine õunaga võib olla jagatud või tavalisse salatikaussi. Viige salat valitud tassi ja piserdage pähklid heldelt.

Lihtne valmistada koos meeldiva ebatavalise maitsega, kalmaari õunad ja juustud on valmis andma teile palju naudingut.

Squid salat õunte ja juustuga

Avaldatud: 07/29/2014
Postitaja: Fairy Rassvet [Offline]
Kalorite arv: Pole täpsustatud
Küpsetusaeg: Pole täpsustatud

Puhkustabeli seadmisel pööratakse suurt tähelepanu külmadele suupistetele, sealhulgas salatitele. Reeglina on nende arv vahemikus kaks kuni viis. Mao ülekoormamiseks ja kutsutud külalistele meeldivalt meeldivalt soovitan ma lisada maitsva ja kerge kalmaari salat juustu ja õunaga oma puhkuse menüüsse. Need tooted on väga harmooniliselt ühendatud maitsega, salat on huvitav, õrn ja värske. Heledad viinamarjade veinid, viin ja gin on selle jaoks suured.

Minu retseptis ütlen teile ka, kuidas kalmaari kiiresti ilma probleemideta puhastada.

Koostisosad:
- rümba kalmaar - 3 tk;
- kõva õun - 1 tk;
- muna - 3 tk;
- juust - 100 g;
- sibul - 1 sibul;
- majoneesikaste - 3 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 1 spl. l.;
- soola maitse järgi;
- oliivid, tilli tilk - kaunistamiseks.

Samm-sammult retsept fotodega:

Kuidas kalmaari kiiresti ja lihtsalt puhastada.
Kõik, mida teilt nõutakse, on:
1 Leotage kalmaari rümbad toatemperatuuril või sulatage sooja kraanivee all.
2 Kasta molluskid keevas soolases vees 2 minutit, samal ajal kui nende nahk rullub. Ärge oodake, kuni vesi keeb, vastasel juhul on kalmaari liha karm ja mitte maitsev.
3 Visake kalmaar taldrikusse ja loputage hästi külma vee all.
4 Eemaldage siseküljed ja kõva selg (see on õhuke plastriba).
Kõik Õrn toitumine on süüa valmis. Uskuge mind, see on tõesti nii lihtne!

Lõika kalmaar maitsvatest pikkadest ribadest. Esialgne rümbast, et lõigata välja mitu rõngast - salatide kaunistamiseks kalmaaridest, juustust ja õunast.

Koorige õun, vaheseinad ja seemned, tükeldage väikesteks tükkideks või riivige jämedale riivile ja puista sidrunimahlaga.

Kõva keedetud munad, koor ja riiv jämedale riivile.

Juust jahvatatakse ka jämeda riiviga.

Sibul peeneks hakitud.

Sibula kibeduse kõrvaldamiseks puhastage see keeva veega, mis on asetatud sõelale.
Ühendage kõik valmistatud koostisosad sügavas salatikausis ja segage.

Maitsesta salat majoneesiga, soolaga, segage uuesti ja asetage lusikale.
Nüüd lülitame fantaasia sisse ja pöörame tavalise tassi pidulikuks - kaunistame kalmaari salat õunte ja juustuga „lill”. Ülejäänud kalmaarirõngastest pange kroonlehed, kuhu oliivid asetada, tilli haru „lillevarsuks”.
Pange külmik ja laske veidi jahtuda.
Vahetult enne külaliste saabumist kaunistame me ilusa piduliku laua koos meistriteosega - kalmaari-salat juustu ja õunaga.

Loodan, et teie külalised on rahul.
Keeda kiiresti, sööge rõõmuga!
Bon isu!
Autor Elena Martan

Kalmaar ja Apple Salad

Samm-sammult retseptide ettevalmistamine

Märksõnad

Salatidele mõeldud kalmaarid peavad süüa 3-5 minutit, vastasel juhul võivad suured kalmaarid olla toores.

KALMARI PRESNIE.MARINOVANII OGYRETS ILI LYK-NEPLOXO BI.

Umbes 10 sekundit keetmist - mitte kõik kalmaarid, midagi sobivat, ainult väga väikeste noorte kalmaaride jaoks. Suured jäävad lihtsalt tooreks ja selle maitse on rohkem kui vastik.

väga ebatavaline salat! Apple on parem lõigata väikesteks ribadeks.

Kalmaar on parem keeda keevas vees täpselt 10 sekundit, siis on nad väga õrnad, iga rümp tuleb alandada keevas soolases vees.

Calamari salatid

Kalmaariliha on suurepärane delikatess, mis sobib hästi köögiviljade, teravilja ja kalaga. Seetõttu kasutatakse seda esimese ja teise kursuse, igasuguste suupistete, vinaigrettide ja salatite valmistamiseks.
Salatile kalmaarid valmistatakse kolmel viisil: keetke kogu rümp, lõigatakse ribadeks ja keedetakse, lisatakse salatile toores. Kalmaari maitse on suhteliselt neutraalne, mistõttu kalmaari on lihtne kombineerida erinevate koostisosadega. Sõltuvalt töötlemismeetodist, samuti muudest salati koostisosadest, on kastmed ja salatikastmed erinevad. Oluline on seda mitte maitsestada, et mereandide maitset mitte katkestada.

Lihtsad salatid

Squid salat juustu ja munaga

• kalmaar - 1 kg
• juust - 200g
• sool - 15 g
• Mun - 3-4 tk.
• majonees - maitse järgi.

Eemaldage toorfoolium toores kalmaarist, loputage ja keedetakse soolases vees (1 kg kalmaari - 2 l vett ja 15 g soola) 4-5 minutit madalal kuumusel, seejärel jahutage koos puljongiga, tükeldage, lisage riivitud juust ja majonees. Soovi korral pange salatisse hakitud keedetud munad ja peeneks hakitud sibulad.

Salat "õrn kalmaar" õunaga

• Kalmaar (suur) - 2 tk.
• Apple (hapu, suur) - 1 tk.
• Kõva juust - 150 g
• Pähklid - 60-70 g
• Petersell (või tilli) - 1/2 kimp.
• Cedar pähklid (valikuline) - 50 g
• Sidrunimahl - 1 tk
• Oliiviõli
• Soola

Kalmaarid pestakse, kooritakse, keedetakse soolases vees umbes 2-3 minutit. Jahutage ja lõigake need õhukesteks rõngasteks. Puista veidi sidrunimahla.
Juust riivab suur riiv.
Peeneks hakitud rohelised.
Soovi korral võib pähkleid röstida kuivas pannis.
Lõpuks koorige õuna ja tükeldage see väga peeneks. Puista sidrunimahlaga, et mitte tumeneda.
Kihi kihid salatikannidesse või tassides: kalmaarid - rohelised - õunapähklid - juust. Salatit saab täita majoneesi või oliiviõli ja sidrunimahlaga.

Calamari ja Korea porgandi salat

Kalmaarid, värsked kurgid, Korea porgandid, mais ja saad lisada praetud sibulat. Lisasin sibulad, nii et ma ei täitnud majoneesi.

Kalmaaride ja kurgiga salat

Kalmaarid, muna, mais, kornišonid, õun, majonees.

Kalmaaride ja munaga salat

Keedetud kalmaarid viiludeks, keedetud muna väikeste kuubikutega, peeneks lõigatud sibulad, kogu hooaja jooksul majoneesi ja seguga, rohelised sibulad ja petersell, peeneks hakitud, kaunistamaks salatit.

Kalmaaride ja tomatite salat

Tomat, juust, keedetud kalmaar kõik lõigatakse kuubikuteks. Paigutage kihid, määrige iga kiht majoneesiga, asetage krekerid.

Kalmaaride ja sibulaga salat

Komponendid suvalises koguses.
Keedetud kalmaar, ribadeks lõigatud,
Keedetud munad, ma püüan liiga kaua lõigata
Sibul viilutatud poolrõngaid, kuumutatakse ja kuumutatakse kuumas vees umbes 10 minutit
Ja õhukeselt viilutatud õun
Sool, must pipar, majonees.
Selgub väga maitsev salat.

Kalmaari ja riisiga salat

Kalmaarid (mitte konservid), muna, blanšeeritud sibul väga vähe, õun (või värske kurk peene õllega), riis (ma võtan ainult Krasnodari, jah, mitte väga murenev, kuid see muudab salat maitsvamaks), majonees (Sloboda).
Silmale pannud koostisainete arv, mitte kunagi sool, majonees ainult Sloboda, vähemalt sibul (ma ei meeldi salatites).

Salat krabipulgadega, kalmaarid ja keedetud munad

Kalmaarid, 6 muna, 1 värske kurk, roheline sibul, 3st. lusikatäis kaaviar Santa Bremor suitsutatud.

Vürtsikas salat

Kalmaar keedetakse, ribadeks lõigatakse, juust (ma võtan alati parmesani) peenest riivile, lõigatakse ananassid, küüslauk ja kõik täidetakse majoneesiga. Võite lisada värsket kurki.

Kalmaari ja sulatatud juustuga salat

• Töödeldud juust "Sõprus" "Holland" (2 tk.)
• kalmaari keedetud õled (0,5 kg)
• 4 keedetud muna
• petersell (ei ole ahne)
• küüslauk
• majonees

Kalmaari ja seente salat

Keetke kalmaarfilee
Seened (šampinjonid), mis on lõigatud ja praetud sibulaga
majonees
panna klaasi
krevetid

Salat krevettide ja kalmaaridega

Krevetid - keedetakse sidruniga

• värske kurk
• värske tomat
• värske kapsas
• majonees
• keedetud kalmaar

Kõik koostisosad lõigatakse ribadeks. Me soola, täidame majoneesiga. Selgub väga kerge salat.

Kurk paadid mere salatiga

Kalmaarid, krabiliha, krevetid, mais, majonees, kurgid.

Salatikokteil kalmaariga

See on valmistatud portsjonitena või väikestes salatipudelites.
Kalmaar 2 keedab rümpasid 2-4 minutit, koorige ja tükeldage "nuudlid". Alates kahest pekstud munast määritud pannil, et küpsetada mõned õhukesed pannkoogid, lõigatakse ka "nuudliteks". 1 sibul lõigatakse poolrõngasteks, valage marinaad, seista umbes tund (marinaad - vähe äädikat, soola ja suhkrut segatakse 0,5 supilusikatäit keedetud vett), eemaldage, pigistage hästi. Lõika kurk õhukesteks ribadeks. Pange kõik koostisosad kaussi kihtidesse juhuslikus järjekorras, vala majonees peal ja puista tilliga. Serveeri kohe, vastasel juhul annab kurk mahla ja salat muutub vesiseks. Ja veel - seda õhem on toidu lõikamine - mida rohkem on salat.

Salatid kalmaaride ja paljude munadega

• Kalmaarid - 1 kg
• Munad - kümme
• Paar lukovts
• ja majoneesipakendid

Me võtame kalmaari ja viskame vette ja keedame, keedetakse pikka aega, nii et kummist sai. Kuidas kalmaar vette visati, võtta munad ja küpseta neid jahedas.
Kuna munad on keedetud, võtkem sibulad, lõigatakse see ringletideks, pange see väikeesse kaussi ja valage sealt veidi aega, kui sibula kibedus praktiliselt läheb ja see muutub magusaks (kuid minu arvates mitte kõigi sibula sortide puhul).
Me võtame keedetud kalmaarid ja lõigame need rõngasteks, munad toimivad erinevalt, lõigame need kuubideks, mis ei ole suured. Kalmaarid ja viilutatud munad pannakse kaussi ja seal pressitakse sibulad ja pannakse rikkalikult majoneesi, seda salatit, ma armastan, et seal oli palju majoneesi. Seejärel segage hoolikalt.

Pannkoogisalatid kalmaaridega

Keedetud kalmaarid (400 g). Küpseta eraldi porgandeid ja sibulaid võrdsetes kogustes (umbes 5-6 sibul võrdse koguse porgandite puhul). Tee munakooke (võid võita 2 muna kruusis ja praadida taimeõlis). Kõik lõigatakse ribadeks ja maitsestatakse majoneesiga. Sama salati asemel kalmaari keedetud maksa.

Kuumad kalmaar salat köögiviljadega

• 1 kg kalmaari
• 400g porgandit
• 300g sibul
• 400 g 20% ​​hapukoor
• jahu
• sool, pipar

Sulata kalmaar külmas vees! Koorige neid, seejärel pekske ja lõigake väikesteks tükkideks, puista soola ja pipraga, rullige jahu. Fry kuni kuldpruunini. Seejärel pange toores porgand (suur riiv) ja sibul (peeneks hakitud) samasse õlisse eraldi. Asetage praetud kalmaaride ja köögiviljade viilud sügavale pannile, katke hapukoorega ja keedetakse 10-15 minutit kaane all. Seal on parem kuum, jahutatud ja kuumutatud ei ole sama.

Uusaasta salat kalmaaridega

• 500g kalmaar (juba puhastatud)
• väikseim hernesliha
• 2-3 keedetud muna
• väike keedetud porgand
• pool õuna (kogus peaks saama sama palju kui porgandid)
• majonees või hapukoor (sel juhul sool)
• must jahvatatud pipar

Lõika kõik ribadeks. Kalmaar ei ole oluline seedida, nii et ma panin need soolatud külma vette ja kui vesi hakkas müra tekitama, kuid ei keetnud ja kalmaarid muutusid valged, lülitasin tule välja ja jätsin selle pikka aega seisma. Ma valmistan ikka veel krevette.

Lihtne Calamari salat

Lõika keedetud kalmaarid väikesteks ruutudeks või ribadeks, värsked kurgid ribadeks, paprikad väikesteks ruutudeks, täitke majoneesiga, kuhu peaksite valama veidi brändi ja segage.

Salat "Blushing Squid"

• kalmaar peenelt viilutatud purgist
• vibu
• keedetud kartul
• peeneks lõigatud tomat
• juust
• keedetud muna

Küürige kõik kihid majoneesiga.

Kalmaarikaste köögiviljade salat

Keedetud kalmaarid - triibud
Keedetud kartulid, porgandid, marineeritud marineeritud
Rohelised konserveeritud herned.
Kaste - majonees.

Võrdsetes osades lõigatakse ribadeks

• keedetud kalmaarid;
• keedetud krevetid;
• munapuder ja lõigatakse ribadeks

Lisage mõned oliivid viilud ja konserveeritud ananass.

Jaapani salat (perekonna kaubamärgiga) erinevates variantides

See valmistatakse kohe salati kaussi kihina - tooted arvutatakse nii, et saadakse 0,5 cm paksune kiht, välja arvatud riis - on rohkem (vt 1-2)
- Keedetud riis (valmistage nii, et see ei keeta pehme ja keetmise ajaks on kogu vesi aurustunud)
- Iga konserveeritud kala oma mahlas või taimeõlis võib olla ka kalmaar, krevetid või mereannid. Konserveeritud toidu sisu on kortsunud kahvliga (harjad on eelnevalt eemaldatud), kõik muu on peeneks lõigatud.
- Tomatid või värsked kurgid on samuti peeneks hakitud kurgid.
- Porgand. Võite süüa, sa võid küpsetada, siis hakkida peeneks ja võite peeneks tooreks hõõruda.
- Apple on värske, peeneks lõigatud. (Ma tavaliselt ei pane seda, aga mu ema arvas, et ilma temata oli see halb)
- Keedetud munad, sibula kahvliga
- Juust, eelistatult juustu, terav, peenest riivitud.
- Rohelised, sibul, tilli, petersell.
Lõikamisel peate kõik kihid andma alt üles lusikale. Võite süüa hapukoorega, majoneesiga, teie valitud taimeõliga.

Salat "Seaside"

Kalmaari keetmine, koorimine, ribadeks lõigatud.
Valge kapsas on õhuke.
Lõika oliivid ja marineeritud kurgid väikesteks tükkideks.
Roheline õun - jäme riiv.
Konserveeritud herned, majonees, sool, pipar. Segage.

Salatikokteil koos kalmaaride ja krevettidega

• Kalmaarid - 3 rümpasid
• Krevetid - 150-200 gr.
• Hiina kapsas
• Leek
• Juust
• Krabi pulgad
• Majonees
• must allapõletik

Keetke kalmaarid ja krevetid, lõigake kalmaarid poolrõngasteks, tükeldage hiina salat, krabi pulgad, kolm riivitud juustu, lõigake porrulauk pooleks õhukesteks rõngasteks ja pooleks õledeks (kaunistamiseks). Kalmaarid, salat, pool porrulauk, rõngakujulised, krabipulgad ja juust, segatakse ja maitsestatakse majoneesi ja pipartega. Top krevettide ja porrulaukidega, lõigatud ribadeks.

Calamari ja kana salat

Kanafilee, kalmaarid, ananassid, karri tangeriinid.

Kalmaaride ja krevettidega salat

Krevetid keedetakse mitu minutit soolases vees värske sidrunimahlaga. Seejärel hauta küüslaugukastmes minut (100 g. Või, küüslauguküünt). Jahutage, lisage keedetud, peeneks hakitud kalmaarid. Maitsele saab lisada maitseaineid. Peamine asi ei ole krevettide ja kalmaaride uuesti valmistamine, nii et salat oleks õrn. Kui te valmistute suureks ettevõtteks, saate selle summa jaoks lisada keedetud mune.

Squid Layered Salad

• 3 kalmaar;
• 2 suurt sibulat;
• 1 porgand;
• 250 g seeni.
• lahja majonees, sool, pipar.

1-kihiline: Kalmaarid puhastatakse ja küpsetatakse 2-3 minutit soolatud keevas vees.
2-kihiline: tükeldage sibulad ja praadige päevalilleõlis koos jämedalt riivitud porgandiga.
3-kihiline: Seened lõigatakse ja praaditakse.
Iga kiht on soolatud, piparitud, maitsestatud majoneesiga.

Porgandid koos kalmaariga

Kalmaarfilee tuleks kile koorida, pesta, kasta 1-2 minutit keevas vees, lõigata suurteks ribadeks. Peened porgandid ja kergelt soolad. Mõne aja pärast pigistage porgandid vabastatud mahlast. Küpseta sibulaid. Kõik tooted segatakse sojakastmega. Kastmega peamine asi ei ole seda üle pingutada! Lisa seesamiseemned, soola võib olla, adzi-no-moto (mononatriumglutamaadi varjus müüdud kauplustes). Segage. Chill.

Kalmaaride ja peetidega salat

Keedetud peet, riivitud õuna, küüslauk, petersell, kreeka pähklid, keedetud kalmaarid, lõigatud suurteks ribadeks.

Punase kaaviari salat

Salat "Mere rõõm"

• Kalmaar 2 tk.
• Krevetid (väikesed) 500 gr.
• Krabi pulgad 200 gr.
• Munad 5 tk.
• Punane kaaviar 50 gr.

Kalmaari keetmine, koorimine, ribadeks lõigatud, krevettide keetmine, koorimine, kuubikud, krabipulgad poolrõngastes, kaaviari, majoneesi lisamine, segatakse. Sa võid kaunistada, nagu soovite, kuid ta lauale näeb pidulikku. Ja väga maitsev!

Kalmaaride ja kaaviari salat

Kalmaar- ja munaribad, maitseainet majoneesiga ja veidi punase kaaviari lisamine.
Mõned lisada krabi pulgad, kui soovite, saate lisada krabi liha.

Merekokteil

• Krevetid (saab koorida)
• Kalmaarid
• Krabi pulgad
• Hiina salat (lahkub ainult ilma varseta, lõigasin välja kolmnurgad kõva osaga)
• Rohelised sibulad
• Punane kaaviar
• Soola
• Majonees

Krevetid ja kalmaari kokk. Toodete arv sõltub valmis salatist soovitud kogusest.
Üldiselt proportsioonid: üks kuni üks. Ainus asi on kaaviar. Kaviaria ei pruugi olla palju. Piisavad purgid. Ta on nii muutuste, maitse rõhutamiseks.

Salat "Sea Pearl"

Kalmaarid, krevetid, riis, muna, punane kaaviari, majonees.

Kalmaari ja krabipulgaga salat

• kalmaarivardad
• krabipulgad või krevettide õled
• punane kaaviar
• keedetud munavalge
• ka õunad või kurgid värsked õled (mono ja ei lisa)
• sibul neljanda rõngaga (loputa külma veega)

Salat "Millionaire"

Kalmaarid 1 purki, krill 1 purk, krevetid 500 gr., Munad 5 tk, Oltermani juust 250 gr., Punane kaaviari, majonees.
Keeda krevetid ja koor, segage hakitud munade, kalmaari, krilli ja riivitud juustuga. Lisage majonees. Üles dollari kaaviariga.

Kihiline salat koos kalmaari ja kaaviariga

1 kiht - kalmaar,
2 kiht - valk (jämeda riiviga), t
3 kihti - krevette;
4 kihi kõva juust (jäme riiv)
5 kihti - hapu õuna (tükeldatud),
6 kiht - munakollane (peenest riiv)
Top punase kaaviariga. Katke iga kiht majoneesiga.

Minu "lemmik" salat

Pekingi kapsas, krevetid, kalmaarid ja krabipulgad võrdsetes kogustes, majoneesiga maitsestatud. Pidulik valik - punase kaaviariga!

Salat "Tsarsky"

• Keedetud krevetid
• Kalmaar keedetakse ja lõigatakse ribadeks
• Krilli liha (purkides) - nõrutage ja lihvige kahvliga
• Kaaviar
• Majonees

Suurel mobiilil soovitan värske kapsaga, mida on vaja õhukeseks tükeldamiseks.
Soolased marineeritud vürtsikad - südamest, ei ole kahju.
Apple on palju tilli. Joogi või hernestega purk porgandiga Bonduel, kellele meeldib rohkem.
Noh, otse krevetid (saate neid praadida 30 sekundit küüslauguga), kalmaarid ribadena. Bulgaaria pipar ka ei tee haiget, aga ilma selleta saate seda teha.
Nõutav: lusikas sojakastet + maitsetaimed salatitele ("KAMIS") + natuke majoneesi. Tavaliselt maitsen selles salatis pannil veidi paar supilusikatäit, kuid lisage hapukurk hernestest ja kurkidest.
Põhimõtteliselt saab kapsas asendada riisiga, eriti tume, superga. Keedetud munad, kui keedetud riisiga, on samuti hea kaaslane.

Merevetikate salatid

Kalmaari ja merikapsaga salat

Lõigake krabi pulgad, asetage nendesse merikapsas, lõigake keedetud munad samasse kohta, täitke majonees.
Ma teen ka sama, aga ma asendan krabi pulgad keedetud kalmaariga.

Kalmaarid, merikapsas ja mais

1 purki merikale
300 gr. kalmaar keema ja lõigatakse ribadeks
1 väike pott konserveeritud mais
pannil praadida 200-300 gr. seened ja sibulad
segage kõik, täitke majonees

Salat "Neptune"

1 tass keedetud riisi, 500 g keedetud kalmaari, 100 g krabi pulgad, 200 g merevetikat, 1 purki maisi, 250 g majoneesi.
Kalmaarid ja krabipulgad peeneks hakitud, lisatakse riis, merikapsas ja mais. Soola, pipart ja maitsesta majoneesiga.

Vürtsikad suupisted

Marineeritud kalmaar

• 800g kalmaari
• 4 porgandit
• 1 suur sibul
• Marinaadi jaoks:
• 2 spl. l taimeõli
• 4 spl. l suhkrut
• 0,25 tassi valge veini äädikat
• Musta ja maitsestatud maitsev
• 2 nelgi pungad
• 1 tl. paprika
• 2 tl. soola

Kalmaarid puhastada, pesta ja praadida pannil 3 minutit.
Sibulad rõngasteks, porgandid, kalmaarid - õled. Sibulad praaditakse samas pannil, oh ja kalmaar.
Vala kastrusse 2 tassi kuuma vett, vala vürtsid, sool, suhkur ja keedetakse madalal kuumusel 15 minutit. Laske jahtuda, tüvi, lisa äädikat ja õli. Asetage sibulad, porgandid ja kalmaarid kaussi, valage marinaad ja pannakse 10-12 tundi jahedasse kohta.

Sichuani kalmaar

• 2 kalmaari
• 1 keskmine porgand;
• pool rohelist paprika;
• küüslauk - 1 nelk;
• 1 spl. l seesamiõli;
• 1 spl. l riisiäädikas;
• 1 spl. l sojakaste;
• must ja valge seesami.
• 1 tl - lubi või sidrunimahl.

Porgandid lõigatakse väga õhukesteks ribadeks. Mulle ei meeldi riiv, nii et ma lõikasin selle noaga. Piprad on puhtad, ära lõigatud ja lõigatud ribadeks. Kalmaar seadistatakse keetmiseks pehmeks - paar minutit. Lõigake see ribadeks. Segage õli, äädikat ja mahla. Me soolad, me pipar. Kuivas pannis soojendage seesami ja puista salat.

Heh kalmaar

500 g kalmaarfilee keedetakse 1 minut keevas vees, jahutatakse, lõigatakse ribadeks (saate valmistada kalmaari kombitsad) Lisa: 1-2 spl. l õuna- või riisäädik, 1 tl. sool, jahvatatud küüslauk ja seesamiõli, 1/2 tl mononaatriumglutamaat, jahvatatud koriander, seesamiseemned, suhkur, väike must haamer, pipar.1 / 2 tl. süüdata jahvatatud punast pipart 5 spl. l taimeõli, valada kalmaar, segada ja lasta seista 1-2 tundi. Sellesse salatisse saab lisada 0,5 sibulaid ja 1/2 toores porgandit, lõigatud ribadeks.

Korea porgandid koos kalmaariga

Kalmaarfilee tuleks kile koorida, pesta, kasta 1-2 minutit keevas vees, lõigata suurteks ribadeks. Peened porgandid ja kergelt soolad. Mõne aja pärast pigistage porgandid vabastatud mahlast. Küpseta sibulaid. Kõik tooted segatakse sojakastmega. Kastmega peamine asi ei ole seda üle pingutada! Lisa seesami seemned, sool võib olla, adzi-no-moto (naatriumglutamaat). Segage. Chill.

Vürtsikas kalmaarid

1 kg kalmaari, 50 g porgandit, 50 g redisit, 2 sibulat, 100 g taimeõli, 3 küüslauguküünt, soola, jahvatatud pipart, suhkrut, äädikhappe sisu, segu, adi-no-mota-maitse. Kalmaaride sulatamine, soolestik, puhas, pesta, küpseta, ribadeks lõigatud. Koori porgandid ja redisid, lõigata ribadeks, maitsesta soolaga, lasta seista 10 minutit, lisada kalmaar ja segada. Fry hakitud sibul pool viilud taimeõlis. Lisa kalmaar sibula, küüslaugu ja vürtsidega.

04/10/2012
Valiku tegi Oriole *,
Novosibirsk

Kuumad kalmaarid:

Väga maitsev) Oma lapsepõlvest on minu lemmik-salat olnud ja on Caesari salat! Kogu meie pere armastab anšoovisega mereande, see maitseb nii hästi)

Kalmaari salat õunadega

Räägi oma sõpradele retseptist.

Fotoraportid

Koostisosad

Sibula pirn (väike) - 3 tk;

Petersell - tahet;

Majonees - maitse järgi;

• 102 kcal
• 30 min

Küpsetusprotsess

Kalmaar salat õunadega on lihtne, kuid väga maitsev ja lihtne. Õunad annavad salatile värskendava puudutuse ning selle koostisesse lisatud munad annavad talle küllastustunde. See salat on suurepärane hommikusöögiks või õhtusöögiks ning kahtlemata saab seda serveerida pidulikul laual.

Salati valmistamiseks on vaja kalmaari, õuna, sibulaid, mune, majoneesi ja soola.

Sulata kalmaarid ja alandage 1 minut keevasse vette. Seejärel eemaldage kile väljastpoolt ja seest ning lõigake väikesteks kuubikuteks.

Apple koorib maha, eemalda seemned. Samuti lõigatakse kuubikuteks, puista sidrunimahlaga, et mitte tumeneda.

Keeda munad, koor, tükeldage ka.

Lõika sibul.

Ühendage kõik kaussi koostisosad soola.

Lisage majonees ja segage.

Lõika petersell peeneks.

Pange salat kaussi ja puista peterselliga.

Kalmaar salat õunadega valmis.

Nagu retsept?
pani 5 tärni
või anda veel üks hinnang!

Jagage retsepti sõpradega

Kui teile meeldib retsept, jaga seda sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes.

Kalmaar ja Apple Salad

Neile, kes järgivad joonist, on see salat jumalanna. Selle üksikasjaliku retsepti kohaselt küpsetatud kalmaari salat õunadega on hämmastav. Selle maitse on nagu midagi, olete rahul.

Koostisosad

• 2 suurt kalma rümpasid
• 1 suur roheline õun
• 150 grammi kõva juustu
• 100 grammi pähkleid (sobivad pähklid, mänd)
• väike hulk rohelisi (tilli / peterselli)
• oliiviõli valikuline, võib asendada majoneesiga
• 1 väike sidrun (mahl), kui kasutate taimeõli
• soola maitse järgi

Retsept toiduvalmistamiseks kodus

1. Kase, keedetakse vett ja soola. Loputa kalmaarid ja asetage 1-2 minutiks keevasse vette. Tühjenda ja jahutage kalmaar. Koorige pähklid, jagage väikesteks tükkideks ja kuumutage mõne minuti jooksul kuiva pannil.
2. Riista juust, loputa ja tükelda maitsetaimed. Lõika jahutatud kalmaar õhukesteks rõngasteks / poolrõngadeks. Koorige õunad, südamik ja lõigake liha väikesteks kuubikuteks.
3. Klappige kalmaaride ja õunte salat kihina: kalmaarid, rohelised, hakitud õunad, pähklid, juust. Maitsesta tassi sidrunimahlaga, oliiviõli. Üles kaunistavad salatid kalmaaride ja õunadega pähklitega ja serveerivad.

Sarnased retseptid:

Pirn salat sinki ja pistaatsiapähklitega

Salat "Grouse's Nest": retsept fotodega

Salat ananassi ja kana ja juustuga: samm-sammult retsept koos fotodega

Salat "Bride" sulatatud juustu ja kanaga

Funcheza salat köögiviljadega korea keeles: retsept koos fotoga kodus

Päevalille salat žetoonidega: klassikaline retsept, samm-sammult fotodega retsept

Teie tagasiside ja nõuanded

Uus saidil:

Desserthooaja jaoks:

180 min / Raske

120 min / Keskmine

120 min / Keskmine

480 min. / Keskmine

480 min. / Keskmine

120 min / Keskmine

Me oleme sotsiaalsetes võrgustikes

• Retseptid
  • Teised kursused
  • Esimesed kursused
  • Külgmised toidud
  • Kastmed
  • Salatid
  • Suupisted
  • Küpsetamine
  • Magustoidud
  • Joogid
  • Säilitamine
• Toiduvalmistamise teel
  • Pliidil
  • Ahjus
  • Mikrolaineahjus
  • Aeglases pliidis
  • Topelt katlas
  • Leiva tegija
  • Grillil
• Köögid maailmas

FOODideas (toidu ideed) on veebisait, mis on pühendatud kodus küpsetamise kunstile, kus kogutakse parimaid kulinaarseid roogasid koos fotodega ja üksikasjalikke juhiseid samm-sammult, et saaksite süüa kodus, isegi kõige raskemini.