"Õige" dieetvinaigreti retsept

See salat, mida teame lapsepõlvest. Tema koduperenaised valmistatakse peamiselt talvel - see on tervislik, maitsev ja isegi klassikaline vinigreti versioon - see on peaaegu toiduvalik. Aga ma tahan teile tõeliselt retsepti toita vinaigrettile.

See toiduvalmistamise võimalus sündis iseenesest, kui ma tõesti tahtsin seda väga lapsepõlves - tükk heeringat ja vinaigretti. Me juba teame, kuidas heeringat parli juures pargida, nüüd hakkame selle salatiga tegelema.

Kuidas valmistada vinaigretti, kui olete PP-s?

Kas on võimalik PP-l vinaigrett, nagu te arvate?

Ma arvan, et see retsept on mõnikord väga võimalik.

Toitainete mass on olemas, kõik on valmistatud vastavalt õige toitumise põhimõtetele.

Dieetvinaigrett koosneb köögiviljadest, mida me teame ja mis on maitsestatud taimeõliga, kuid asendame kartulid selleriga või keedetud oadega, küpsetage herned ise (võtke värske või külmutatud).

Vinaigreti valmistamisel on oluline võtta õiged kurgid.

Sobivad ainult suhkruta, äädika, aspiriini ja muude säilitusainetega fermenteeritud või soolatud.

Muide, ka marineeritud kurgid ei tohiks ka sundida - kuid see ei ole see toode, mida saate tihti süüa.

Soovi korral võite meie tassi lisada veidi hapukapsast (jälle - ilma suhkrudeta jne).

Lihtne retsept saadaolevatest toodetest

Kõik toores juurviljad, peate kõigepealt küpsetama, pakendatud fooliumisse (1 tund temperatuuril 200 kraadi). Keeda herned kergelt soolatud vees. Kui soovite oad lisada, siis küpseta see kõigepealt.

Söögisalatite kalorisisaldus, üks portsjon (300 g) on ​​188 kcal, bju: 6,1 g valku, 8,1 g rasva, 22,9 g süsivesikuid.

Mida me vajame

• 1 väike selleri juur
• porgandid - 1 tk.
• peet - 1 tk.
• Kurk - 1-2 tk.
• sibul - 1 tk;
• rohelised herned - 3 spl. l.;
• taimeõli - 1 spl. l.;
• soola - maitse järgi.

Kuidas seda teha:

Leiame küpsetatud ja jahutatud juurviljad, seda peetakse, ja see ei ole mitte midagi, et sellisel viisil säiliks rohkem vitamiine.
Alustame lõikamist. Lõika porgandid noaga väikesteks kuubikuteks. Vala kaussi.

Selleri juur on ka samal viisil ja porganditega kombineeritud.

Kooritud peet ka lõigatakse kuubikuteks. Salatile on parem võtta tumedad peet - see maitseb paremini.

Valmistage marinaadid. Kui nahk on raske, on parem seda puhastada. Nüüd lõigatakse kuubikuteks ja valage krae, oodake soolvee äravoolu ja seejärel lisage viilutatud köögiviljadele.

Koorige sibulad ja koorige need peeneks. Vala kaussi.

Pane rohelised herned.

Salat täidetakse taimeõliga ja segatakse hästi. Maitseme ja vajadusel lisame soola. Pange valmis salat plaadile.

Nõuanded kogesid PP-Schnicki

• Dieetvinaigrett, mis on just foto, millest me just lahti võtsime, saab täita mitte ainult päevalilleõli - oliiviõli, seesami, maisiõli sobib.
• Võite proovida ja lisada värsket kurki. Ja aseta sibulad roheliseks. Võite panna hakitud peterselli ja tilli.
• Ja kuigi see on toiduvinigrett, ei ole see ikka veel kehakaalu langetamiseks sobiv - keedetud porganditel ja peetidel on suhteliselt kõrge GI, seega on parem lisada see dieeti, kui võitlus ekstra kg-ga on lõppenud.

Kasulik video

Ja siin on veel üks võimalus, mida ma täielikult heaks kiidan - läätsedega. Ainus asi, mis mulle ei meeldi, on sibul, mida ma veel sidrunimahlas marinaks.

Dieetvinaigrett

Arvatakse, et köögiviljad on kasulikud ja kui need moodustavad aluse toitumisele, on tõenäosus hoida õhuke näitaja palju suurem. Aga kas see hõlmab vinaigretti? Kui vaatate selle köögivilja salatit, mida peetakse klassikaliseks, on lihtne näha, et neid domineerivad piisavalt kalorisisaldusega köögiviljad: kartul, peet, porgand. Tervisliku toitumise toetajatel on kohe mõistlikud kahtlused, et roog, mis sisaldab nii palju kartuleid, mis sisaldavad suurtes kogustes kiireid süsivesikuid, võib aidata võidelda rasvumise vastu. Ja neil on õigus. Kuid on olemas dieetvinaigrett, mille retseptid erinevad traditsioonilistest retseptidest ning sobivad tegelikult inimestele, kes järgivad tervisliku toitumise põhimõtteid.

Cooking funktsioonid

Mitte kõik dieedid ei ole suunatud kehakaalu langetamisele, vaid kõik põhinevad tervisliku toitumise põhimõtetel. Toiduained, mis on osa toitumisest, ei tohiks sisaldada tühje kaloreid. Isegi kui ükskõik milline toite koostisosa on kõrge kalorsusega, ei tohiks selle toiteväärtus olla väiksem. Seda reeglit tuleb salati valmistamisel arvestada, ainult siis osutub salat toiduks.

• Dieetvinaigrett on soovitav, et valmistada ilma kartulita või vähendada selle kogust miinimumini. Peedi ja porgandi arvu vähendamine ei kahjusta, kuigi neid köögivilju retseptist välja jätta ei ole. Salatite toitmise säilitamiseks võite panna rohelisemaid hernesid, oad, lisada teisi köögivilju (suvikõrvits, kurgid, seller). Kartuleid saab asendada maapirniga.
• Marineeritud köögiviljad ei ole parim valik neile, kes tahavad süüa. Nende valmistamisel kasutatakse suures koguses soola, suhkrut, äädikhapet. Vinaigrette puhul ei saa siiski ilma “hapu” ilma teha. Lõppude lõpuks, isegi tema nimi on pärit prantsuse sõna äädika. Keskendub paremini, kui hapukapsas, mis on valmistatud ilma suhkruta ja äädikas, sisaldab palju vitamiine. Äärmuslikul juhul asendatakse marineeritud köögiviljad ja seened soolatud sooladega. Teine kasulik alternatiiv on kooritud või värsked õunad.
• Vinaigrett on valmistatud taimeõli täitmiseks. Kui valite rafineerimata toote, siis see ei sööda toitu. Esiteks, rafineerimata õlid sisaldavad palju polüküllastumata happeid ja E-vitamiini ning teiseks aitavad nad assotsieeruda porgandites ja mõnes muus köögiviljas sisalduvaid rasvlahustuvaid vitamiine. Siiski tuleks minimaalses koguses lisada toiduvinigretis sisalduvat rafineerimata õli.
• Dieetvinaigreti, konserveeritud roheliste herneste ja oad valmistamisel on soovitatav need asendada värsketega, pärast nende keetmist kuni valmis. Teravilja oad saab asendada stringiga - see on veelgi rohkem isuäratav vinaigrettiga.

Järgides ülaltoodud soovitusi, saate valmistada dieediks sobiva vinigreti, kui toit ei ole seotud seedetrakti haavandiliste haigustega, kõrge happesusega. Inimesed, kes põevad gastriiti ja sarnaseid haigusi, on ebasoovitav salatiga, mitte arstide heakskiiduga.

Toitumine Traditsiooniline vinaigrett

• peet - 0,2 kg;
• porgandid - 0,2 kg;
• kartul või maapirni - 150 g;
• rohelised herned, keedetud või konserveeritud, - 0,2-0,25 kg;
• hapukapsas - 0,2-0,25 kg;
• rafineerimata päevalilleõli - 25 ml;
• rohelised sibulad - 50 g

• Keeda peet ja porgandit eraldi fooliumina ja küpseta, kuni see on tehtud. Küpseta kartuleid ühtlaseks. Kui kasutate maapirni, võite seda keeta või küpsetada.
• Jahutage ja koorige köögiviljad, lõigatakse väikesteks kuubikuteks, pannakse kaussi. Peet pannakse eraldi.
• Peske hapukapsas, pigista, pange kaussi teistele köögiviljadele.
• Vala teelusikatäis või peedi taldrikule ja laua juurviljasse. Segage, segage ja segage uuesti. Peedid täidetakse võiga eraldi, nii et see ei värviks teisi köögivilju punaselt.
• Lisa rohelised herned, keedetud eelnevalt, ja peeneks hakitud rohelised sibulad. Soola ja maitsesta salat maitse järgi.

Selle retsepti järgi valmistatud vinigrett erineb vähe klassikalisest välimusest ja maitsest, kuid vähem kaloreid. Selle populaarse suupiste on kergemad.

Sellerivinaigrett

• värsked või külmutatud rohelised herned - 0,2 kg;
• vars seller - 0,2 kg;
• hapukapsas - 0,2 kg;
• peet - 150 g;
• porgandid - 0,2 kg;
• sidrunimahl - 20 ml;
• taimeõli - 20 ml.

• Keeda vett, kergelt soola, lisage rohelised herned, keedetakse 12-15 minutit. Kastri sisse kukutamiseks laske hernel kuivada.
• Pesta peet ja porgandit, küpseta või keeda. Pärast jahutamist kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks (natuke rohkem kui hernes).
• Loputage selleri varred jooksva vee all. Eemaldage suured kiud. Lõika väikesteks tükkideks.
• Keerake köögiviljad kaussi, lisage neile hapukapsas.
• Segage õli sidrunimahlaga, segage salat saadud seguga.

See dieedisalati versioon meeldib neile, kes tahavad kaalust alla võtta. Seller annab talle värske maitse ja aroomi, võib oluliselt vähendada valmis roogade energiasisaldust.

Vinaigrett ubade ja õunaga

• punased oad (keedetud või konserveeritud) - 100-150 g;
• peet - 150 g;
• porgandid - 150 g;
• õuna - 0,2 kg;
• värske kurk - 0,2 kg;
• taimeõli - 20 ml.

• Keeda peet või küpseta, koorige, lõigake väikesteks kuubikuteks.
• Koorige toores porgand, riivige jäme riiv.
• Koorige õun, lõigake sellest välja. Apple hõõrub jämedalt, pigistaks. Võiga segatud õunamahl. Peenestatud õuna pannakse kaussi, kombineerides porgandid ja peet.
• Kubikuteks lõigatud kurk ülejäänud koostisosadele.
• Lisage oad. Segage.
• Maitsesta õunamahla ja taimeõli seguga.

Selle retsepti järgi valmistatud vinigrett, mis osutub värskeks, lõhnavaks, on meeldiva maitsega magusate hapetega. Kui see on menüüs regulaarselt kaasatud, siis ei ole oht kasvada. Seda saab serveerida eraldi taldrikuna või kasutada külgjoogi asemel.

Kuidas kaunistada vinaigretti

Toidud, mis on söögilauaga inimestele laual, peaksid olema kaunilt kujundatud nii, et need ei tunduks olevat "kannatavad", sunnitud sööma maitsvat ja ebameeldivat toitu. Te saate pakkuda mõningaid ideid, kuidas toiduvinigretti kaunistada.

• Tooted, mis on vinigreti osa, omavad erinevaid värve, sest tassi värv muutub heledaks. See tundub veelgi ilusam, kui salatis domineeriv punane värv on rõhutatud kontrastse rohelise värviga. Selleks piisab salatilehtede asetamisest tassile või salatikaussi ja ainult siis pange vinaigrett ise. Täidetakse ka tillukeste okste ja peterselli harude servadel. Isegi üks oksi lokkis petersell, mis on peal, annab suupiste kergus ja võlu. Lisaks suurendavad salati värskete roheliste kasulikud omadused isegi.
• Kui vinaigrett laguneb oma koostises sisalduvatest köögiviljadest lilled, näeb see isegi pidulikku.
• Kaunilt vinaigrett pannakse roogale, mis aitab spetsiaalset vormi, mida saab selle põhja välja lõigata. Vorm on asetatud plaadi keskele, täidetud salatiga, mida tuleb tampida. Seejärel eemaldatakse salat lusikaga, vorm eemaldatakse. Selle tulemusena meenutab salat minikooki või kooki - sõltuvalt vormi suurusest.

Kui levitate vinigretti ilusates kreemides või laiades klaasides, tundub see ka elegantne ja isuäratav.

Vinaigrette võib lisada dieediga inimeste menüüsse. Kuid on vaja valmistada salatit dieedilaua jaoks vastavalt eriretseptidele, järgides tervisliku toitumise põhimõtteid.

Retseptide dieetvinaigrett

Säilitades dieeti kehakaalu kaotamiseks, ei saa igaüks endale lubada. Paljude gurmaanide ja toitlustajate jaoks on toitumispiirangud talumatu piinamine ja võimatu ülesanne. Toitumisspetsialistid ei soovi dieeti kasutades kaalust alla võtta ja nende tavalist menüüd läbi vaadata. Piisab sellest, kui mõista, mida toitu saab hommikul või õhtul süüa, ja õppida, kuidas süüa korralikult, sest vihkatud kilod hakkavad minema. Kindlasti lisage menüüsse selline dieetvinaigrett kehakaalu langetamiseks. See on mittekaloriline, kerge, toitev ja suurepärane õhtusöögiks.

Vinaigreti ettevalmistamine väga kiiresti. Klassikalises retseptis on kartul (see on mõnikord asendatud oadega) ja hapukapsas. Sama kartuli (isegi ühtlaselt keedetud) salendamiseks on soovimatu toode. Parem on see retseptist välja jätta. Nagu hapukapsas, on see muidugi kasulik. Kuid mitte kõik kaotavad kaalu ei saa süüa kapsas. See põhjustab kõrvetised ja suurendab mao happesust. Sool dieet vinaigrette kaalulangus ei ole üldse. Kuid selle maitse puudumine ei mõjuta. Lõppude lõpuks on vinigreti puhul soovitatav kasutada barrelit või marineeritud (ilma äädika) kurgid.

Koostisosad

• Keedetud peet - 2 tükki
• Keedetud porgandid - 2 tükki
• Sibul - 1 tk
• Soolatud kurk - 4-5 tükki
• Taimeõli - 3 spl.

Samm-sammult kodus töötlemine

1. Dieetvinaigreti valmistamiseks on vaja porgandeid porganditega, keedetud kuni keedetud, marineeritud kurgid, sibulad, rafineerimata esimese pressitud taimeõli.

Pesta peet porganditega hästi ja keeta, mitte kooruda. Pärast keetmist jahutage, koorige, lõigatakse kuubikuteks ja klappige kaussi.

Sama kuubikud hakkavad kurgid. Saada need köögivilja kaussi.

Viimane salatile lisatav sibul on väga peeneks hakitud. Segage kõik.

Salatit tuleb veel täita taimeõli ja jätta mõneks ajaks tähelepanuta.

Juba 5-10 minuti pärast saate tabelisse rakendada vinigreti.

Dieetvinaigrett

1. võimalus: klassikaline retsept toiduvinigreti jaoks

Vinaigrett keedetakse sageli pärast pühi. Köögiviljad, mis on osa sellest salatist, aitavad parandada seedimist, täidavad keha vitamiinidega. Ja kui sa tahad kaalust alla võtta, proovige valmistada spetsiaalseid madala kalorsusega salateid. Tal puuduvad kartulid. Mõned retseptid ei sisalda ka marinaate: kurgid ja hapukapsas. Taimeõli asemel on salat sageli maitsestatud algsete kastmetega.

Koostisosad:

• Peet - 300 g;
• Hapukapsas - 70 g;
• Konserveeritud herned - 100 g;
• Kergelt soolatud kurgid - 150 g;
• Porgandid - 150 g;
• Sinep - 5 g;
• Õuna äädikas - 8 ml;
• Rohelised sibulad - 10 g;
• Oliiviõli - 30 ml.

Samm-sammult retseptiravim dieetvinaigrett

Keeda porgand ja peedi erinevates mahutites. Võite need panna ühte poti, kuid pidage meeles, et porgand on keedetud kaks korda kiiremini. Keeda juured koorest paremini, tänu sellele säilitatakse rohkem kasulikke aineid.

Kui köögiviljad on valmis, täitke need mõne minuti jooksul külma veega. Tühjendage vedelik, laske juured jahtuda.

Koori sibul. Kombineerige õunasiidri äädikas suhkruga ja soolaga, saate lisada puhta vee. Vala sibul segusse, lase sel marineerida.

Järgmiseks peate juured puhastama ja lõikama kuubikuteks. Samamoodi tükeldage peeneks ja kurgid peeneks sibulad. Kui hapukapsas on tükeldatud liiga suureks, võite seda ka tükelda.

Et salat oleks mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, tuleb see koguda õiges järjekorras. Kõigepealt ühendage hakitud peet sibulaga, valage marinaadi jäägid. Laske köögiviljadel seista 15 minutit, siis võite lisada ülejäänud koostisosad.

Vala porgandid, kapsad ja kurgid salatiga kaussi. Seal on ka konserveeritud herned. Enne seda on soovitav valada vedeliku äravooluks see taldrikusse.

Kombineeri oliiviõli sinepiseemnetega, kergelt vahukoorega. Kostke vinigrett, segage seda õrnalt lusikaga. Vajadusel saate lisada soola või suhkrut meeldiva tasakaalustatud maitse saavutamiseks.

Selline tervislik salat aitab toime tulla näljaga köögiviljade kõrge kiudainesisalduse tõttu. See annab teile kogu päeva energiat, parandab seedetrakti tööd. Kui teile meeldib selle maitse, proovige kindlasti valmistada teisi dieetvinaigreti versioone.

2. võimalus: kiire retsept dieetvinaigreti jaoks

Kui teil ei ole aega üldse, saate teha toores salat. Selles retseptis ei ole koostisosad kuumtöötlemiseks sobivad. Sa pead neid lihtsalt koorima, neid pesta ja tükeldama.

Koostisosad:

• Peet - 100 g;
• Porgandid - 200 g;
• Värsked kurgid - 200 g;
• Spargel - 200 g;
• Seesami - 10 g;
• Sidrun - 70 g;
• Sojakaste - 20 ml.

Kuidas kiiresti valmistada dieetvinaigretti

Pesta porgandeid ja peet hästi, selleks on parem kasutada harja. Eemaldage juured juurtest, hõõruge või tükeldage need peeneks.

Koorige kurgid, tükeldage need kuubikuteks. Lõigake spargel.

Pigista sidrunimahla. Kombineerige see sojakastmega ja seesami seemnetega, segage.

Pane tükeldatud köögiviljad sügavasse kaussi. Soola neid, valage kaste. Segage salat uuesti kõik koostisosad. Lisaks saate seda kaunistada seesami või pähklitega.

Mõnikord lisatakse sellele salatile värsked tomatid, kurgid ja Bulgaaria pipar. Sa võid ka lõigata natuke küpset avokaadot. Selleks, et salat näeks veelgi isuäratavamana, riivab kõik Korea porgandile riivitud köögiviljad.

3. võimalus: dieetvinaigrett õuna ja suvikõrvitsaga

Selles retseptis ei ole koostisained keedetud, vaid küpsetatud. Sellest tulenevalt salvestatakse enamik toitaineid ja vitamiine. Sidrunid on sageli toitumisalaste toidukaupade hulgas, kuna need on madala kalorsusega.

Koostisosad:

• Apple roheline - 70 g;
• Magusad herned - 200 g;
• Suvikõrvits - 300 g;
• Porgandid - 75 g;
• Peet - 200 g;
• Linaseemneõli - 20 ml.

Samm-sammult retsept

Loputa kõik köögiviljad ja õun. Puuviljast eemaldage südamik ja seemned. Saate õuna tühjendada, kuigi see on parem mitte seda teha. Palju kasulikke aineid säilitatakse kooresse täpselt.

Koori porgand, kartul ja suvikõrvits. Eemaldage nahk nendest. Noored köögiviljad ei saa kooruda.

Lõika kõik koostisosad võrdseteks kuubikuteks. Porgandiga peet saab riivida.

Määrige küpsetusplaat võiga, asetage kõik köögiviljad. Küpseta neid 30-40 minutit 180 ° juures.

Kui köögiviljad on jahtunud, ühendage need õunaviiludega, valage herned samasse kaussi. Maitsestage kergelt soola ja pipraga, maitsestage salat linaseemneõliga.

Õunad aitavad tugevdada veresooni, normaliseerida survet. Tänu neile väheneb kolesterooli tase veres, astma ja suhkurtõve tekkimise oht väheneb. Seda vilja peetakse hädavajalikuks kõigile, kes tahavad kaalust alla võtta.

Võimalus 4: Söögisalat merikapsaga

Selles salatis ei ole kaunvilju, kuid sellele lisatakse merikapsas. Tänu temale muutub vinigrett veelgi kasulikumaks. See aitab taastada vitamiinide ja joodi varusid, eriti hooajal, kui keha on nõrk. Salat imendub kiiresti, see ei jäta maos raskustunnet.

Koostisosad:

• Merikapsas - 200 g;
• Porgandid - 150 g;
• Peet - 200 g;
• Pirn;
• Pähklid - 50 g;
• Mesi - 5 ml;
• Päevalilleõli, äädikas - 20 ml;
• Maitsega kapli ja peterselli.

Kuidas süüa

Jahvatage kapsas. Keeda porgandid ja peet oma nahast.

Kui juured on jahtunud, puhastage sibulaid sibulast. Lõigake see poolrõngastesse, valage äädikas. Samas potis lisage vedelat mett, segage hästi, nii et see katab kõik sibula tükid.

Koorige keedetud köögiviljad, lõigake need väikesteks kuubikuteks. 7-10 minuti pärast lisage neile merikapsas, vala sibul koos marinaadiga.

Peske rohelised, peeneks peeneks ja lisage vinigreti. Segage kõik koostisosad hästi, sool.

Täpsustage mutrid. Soovi korral saate neid praadida kuivas pannis, nii et aroom oleks tugevam. Pähkleid saab kuivatada ahjus 200 ° juures. Pane need lihtsalt küpsetusplaadile otse kooresse, jäta veerand tundi.

Maitsesta salat õliga, puista hakitud pähklitega.

Mõned inimesed toitumise ajal keelduvad pähklitest. Seda ei tohiks teha, hoolimata toote kalorisisaldusest. See sisaldab kasulikke rasvhappeid, mis parandavad aju funktsiooni ja töövõimet. Pähklid on vajalikud keha täielikuks toimimiseks, seda tunnustasid kõik toitumisspetsialistid.

Võimalus 5: Toiduvinigrett kana lihaga

Toitumise tõttu ei ole vaja liha loobuda. Maitsev kanafilee ei lisa sulle lisakilte, kuid see aitab taastada jõudude reservi. Valgud on iga organismi jaoks hädavajalikud, mistõttu munad on samuti osa sellest salatist. Parem on seda hommikul süüa.

Koostisosad:

• Kanafilee - 100 g;
• Porgandid - 150 g;
• Õli - 40 ml;
• Peet - 200 g;
• Suur muna;
• Marineeritud kurgid - 120 g;
• Suhkur - 15 g;
• Sinep - 15 g;
• Sidrunimahl - 50 ml.

Samm-sammult retsept

Loputage filee, pühkige see paberiga. Eemaldage filmid ja võimalikud kahjustused. Keeda liha soolatud vees 30 minutit pärast vedeliku keetmist. Pärast seda ei ole vaja kana viivitamatult puljongist eemaldada, laske see kastrulis järk-järgult jahtuda.

Keeda muna kõvaks keedetud. Jahutage, eemaldage kest. Lõika valge ja munakollane peeneks.

Küpseta peet ja porgandit kuni pehme, murenema.

Vahusta viski sinep suhkruga ja näputäis soola. Vala õli õrnalt segusse, pigista sidrunimahla. Segage, et kaste oleks täiesti homogeenne.

Muretsege kurgid, lõigake kanafilee kuubikuteks. Segage need koostisosad muna- ja juurviljadega.

Vala sinepivinaigrett. Segage hästi, et see laieneks kõikidele salatikomponentidele. Laske seista pool tundi, siis saate serveerida lauale.

Kõigis nendes retseptides saate kaste asemel kasutada madala rasvasisaldusega kodujuustu või kefiiri. Lisage oma maitsele mõned rohelised ja roog on täiesti erinev! Kui te ei ole dieedil, saate salat täita hapukoorega või majoneesiga.

Top 3 dieet retsept vinaigrette kaalulangus

Tere tulemast regulaarselt meie saidi lugejaid ja külalisi! Igaüks, kes jälgib oma figuuri ja püüab seda paremaks muuta, teab, et kodus olev toit võib olla tõeline test. Paljud on hirmutanud toiduainete piirangud ja raskekaalulised programmid viivad sageli jaotusteni.

Aga ärge kartke. Tänapäeval on suur hulk toiduvalikuid ja mõned neist on iseloomulikud lojaalsetele tingimustele. Võitluses lisarahade vastu on salatid väga tõhusad. Ja nii me ütleme teile, kuidas valmistada kaalulangetamiseks dieetvinaigrett, mille retseptil on minimaalne kalorisisaldus.

Vinegreti salendav programm ja selle eelised

Vinaigrette on mitmekülgne salat, mille koostisosi on lihtne leida nii suvel kui talvel. Nõu aluseks on köögiviljad, mis on kehale väga kasulikud. Mis on kasulik vinaigrett, mitte kõik teavad. Salat on rikas A-, C-, E-, PP- ja B-vitamiinide, samuti mineraalide nagu raud, tsink, magneesium, kaalium, fosfor, vask jne poolest. Selline koostis mõjutab keha soodsalt ja aitab:

• parandada seedetrakti tööd;
• tugevdada juukseid, küüsi, hambasid, parandada naha seisundit;
• normaliseerida vererõhku;
• vähendada kolesterooli taset veres.

Teil võib tekkida küsimus, kas salat on toiduvalik, sest see sisaldab kartuleid (tärklise allikas) ja taimeõli? Sellele vaatamata on vastus jah. Kalorite kogus salati kaaluga 150 grammi. ei ületa 90 kcal. Energia toidu seedimiseks nõuab palju rohkem, nii et keha tõmbab selle alternatiivsest allikast - rasvhoiust. Kui teete salat ilma kartulita ja võid, saate teha tassi veelgi kasulikumaks ja madala kalorsusega.

Kui palju sa saad kaotada kilogramme, kui sa sööd ainult vinaigrettit, küsite. Kõik sõltub programmi kestusest. Kõige rangem versioon võimaldab kasutada ainult salatit ja vett kolm päeva. Selle aja jooksul võtab see 2-4 kg kaalu. Sellise režiimi vastu pidamine on raske.

Kui olete kinni lojaalsemast, kuid pikast programmist, miinus 7-10 kg 1-2 kuud, siis olete garanteeritud. Selleks peate süüa salatit, sa võid kombineerida salateid teiste toodetega, peamine on jätta maiustused, jahu, rasvased ja praetud toidud välja. Igapäevane kalorite tarbimine ei tohiks ületada 1200 kcal. Ärge unustage palju juua, optimaalne vedeliku tarbimine päevas on 2 liitrit.

Nõudepesumasinad

Olles kindlaks teinud, et vinigrett ei suuda joonist kahjustada, on vaja välja selgitada, kuidas teha maitsvat ja tervislikku dieeti. On palju retsepte, mis võimaldavad teil programmi kaalust alla võtta. Pakume mitmeid populaarseid võimalusi samm-sammult kirjeldusega, kalorite ja fotodega, mis on kaotanud kaalu kohta positiivseid kommentaare. Pange tähele neid, kui teete oma dieetmenüüd.

Dieet

Vinaigretti peetakse madala kalorsusega roogaks, sest see on täidetud või, mitte majoneesiga. 100 g sisaldab 60 kcal. Salati kasulike omaduste parandamiseks kasutage oliiviõli, mitte päevalilleõli. Kui keedate üldse ilma taimsete rasvata, siis ühes portsjonis on 45-50 kcal. Kui soovite seda dieettoidu valmistada, peate:

• 130 gr. kartulid;
• 100 gr. peet;
• 2 keskmise suurusega porgandit;
• 2 väikest kurki;
• 1 suur tomat;
• rohelised;
• õli.

1. Peet, kartulit ja porgandit tuleks pesta, keeta, koorida ja tükeldada kuubikuteks.
2. Pesta ja tükeldada tomatid, kurgid ja rohelised.
3. Ühendage kõik koostisosad, soola ja maitsesta õli.
4. Valikuliselt saate valmistada salat sibula, paprika, värske kapsaga.

Värske

Selles retseptis ei ole kartuleid, mis peegelduvad tassi kalorisisalduses. 100 grammi salatit sisaldab ainult 45 kcal. Maitsesta roogasid kõige madalama kalorsusega kastmes, mis sisaldab sinepit, oliiviõli ja äädikat. Kõik salatikomponendid ei ole kuumtöödeldud. Peamised koostisosad on:

• kapsas - 250 g;
• peet - 2 väikest tükki;
• porgandid - 200 g;
• kurgid - 2 tk;
• sidrun - 1 tk.;
• rohelised

1. Kapsas tükeldatakse.
2. Ülejäänud köögiviljad pestakse, kooritakse ja lõigatakse mugava kujuga viiludeks.
3. Rohelised pesta ja peeneks hakitud.
4. Kõik komponendid kombineerivad, soolad, lisavad vürtsid ja kastme. Selle asemel saate kasutada sojakastme ja sidrunimahla segu.

Maisiga

Selle tassi kalorisisaldus on piiratud 50 kcal. Salat osutub väga maitsevaks, toitevaks ja tervislikuks. Valmistamiseks peate olema käepärast:

• konserveeritud mais - 100 g;
• peet - 1 tk.;
• porgandid - 1 tk;
• 3 marineeritud hapukurk;
• Sibul - 1 tk.

1. Minu peet ja küpseta ahjus. Seejärel lõigatakse kuubikuteks ja marinaadiks õunaäädikas (60 ml) ja sinep (30 g).
2. Keeda porgandeid ja lõigake kuubikuteks, lisage peedile.
3. Maisist tühjendage salatisse liigne vedelik.
4. Puhastage kurk, tükeldage sibul.
5. Me paneme kõik komponendid kokku, sool, murenevad rohelised, täidetakse oliiviõli.

Vaadake selles videos teist retsepti:

Lõpuks vastame teisele aktuaalsele küsimusele, kas vinaigrett on võimalik õhtul kaalu kaotades. Saate süüa salatit hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Ainus tingimus, viimane eine peaks olema kolm tundi enne magamaminekut.

Loodame, et olete õppinud kõike, mida vajate vinaigreti dieedile minemiseks. Soovime, et kaotate kaalu kiiresti ja maitsev. Kui see artikkel osutub kasulikuks, jagage seda sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes, “I ja Fitness” meeskond on teile siiralt tänulik.

Dieet "Vinaigrette" kehakaalu langetamiseks - toiduvalmistamise retseptid

Vinaigrett on üsna lihtne ja kerge salat. Kuid mõnede koostisosade arvelt peavad inimesed tassi uskumatult toitvaks ja väga kaloriks. Meilt küsitakse sageli: „Kas on võimalik süüa vinaigretti dieedil?” Kui kartulid või oad eemaldatakse kompositsioonist, kaotavad Vinaigrette salat ilma kaste, kaotavad kalorisisalduse ja söövad toidust välja. Täna esitame teile mõned valgusvõimalused neile, kes rangelt jälgivad nende vorme, ja õpid ka kartulita vinaigreti kalorisisaldust.

Retseptide dieetvinaigrett

See lihtne salat salat meenutab teile suvel. Kaasa arvatud meie lemmik suvelköögiviljad. Näiteks: tomatid, kurgid. Väga raske ja väga kerge variatsioon “raske” hariliku vinigreti puhul. Sa armastad seda eelroogat!

Mida on vaja salatide ostmiseks:

• 110 grammi kartuleid;
• 95 grammi peet;
• 70 grammi porgandit;
• 65 grammi värsket kurki;
• 20 ml päevalilleõli;
• 50 grammi tomatit;
• 20 grammi rohelust.

Vinaigrette dieedi retsept:

1. Peske ja keetke juured. Seejärel koorige ja lõigatakse kuubikuteks.
2. Pese kurgid, koorige koor soovi korral ja tükeldage puuviljad teiste komponentidega.
3. Peske tomatid, lõigake varred ja lõigake need samamoodi.
4. Loputage rohelised, tükeldage.
5. Kombineerige kõik samasse tassi kuuluvad tooted, lisage päevalilleõli ja soola, kui köögiviljad ei ole eelnevalt soolatud.
6. Jahutage ja puista maitsetaimi enne serveerimist.

Vinaigrett ilma kartuliretseptita

Suur valik vinaigrette jaoks toores foodists või neile, kes ei ole aega süüa köögivilju. Siin kasutatakse kõiki juurvilju toores ja riietatud madala kalorsusega kastmega.

Nõutavad tooted:

• 250 grammi kapsas;
• 2 väikest peet;
• 250 grammi porgandit;
• 2 kurki;
• 1 sidrun;
• 50 ml sojakastet.

Toiduvinigrett ilma kartulita:

1. Kapsas tükeldatakse peeneks.
2. Pesta peet ja porgandeid liivast ja mustusest, koorida ja riivida.
3. Loputage kurgid ja lihvige riivitud.
4. Eemaldage sidrunimahl välja ja segage sojakastmega. Veenduge, et tsitrusviljade luud ei satuks kaste.
5. Kõik komponendid ühendavad ja segavad. Lisage maitsele sool ja vürtsid.
6. Serveeri külma.

Vinaigrette dieeti retsept

Salati eeliseks on selle madala kalorsusega sisaldus. Igaüks teab, et kartulid sisaldavad suurt hulka kaloreid - umbes 70 kcal 100 grammi toote kohta. Üsna palju, eks? Niisiis, selle juure eelroogist vabanedes, teeme kõhtu lihtsaks!

Salatikomponendid:

• 1 keskmise peet;
• 1 suur porgand;
• 3 marineeritud kurki;
• 1/2 tassi rohelist hernest;
• 100 grammi konserveeritud maisi;
• 1 suur sibul;
• 30 grammi sinepit;
• 60 grammi õunasiidri äädikat;
• 60 grammi oliiviõli.

Keetmise meetod:

1. Selles versioonis küpsetatud peet tuleb küpsetada ahjus, pärast juurvilja pesemist mustusest.
2. Kui peedid on keedetud ja juba külmad, lõigatakse kuubikuteks. Valage tükid kaussi ja lisage marineerimiseks sinep ja õunasiidri äädikas.
3. Pesta porgandid ja koor. Lõigake kuubikutesse, asetage väikese kastruni ja valage klaasi vett. Enne keetmist eemaldage pliit.
4. Niipea, kui porgandid keevad, avastage 10 minutit. 10 minuti pärast lisage värsked rohelised herned ja küpseta umbes kaks minutit.
5. Veel kahe minuti pärast tühjendage vesi ja saatke porgandile porgandid ja herned.
6. Corn kukub purki purgijale ja oodake, kuni vedelik voolab. Vilja teiste komponentidega.
7. Kurk-karbonaad.
8. Koorige pirn ja tükeldage.
9. Ühendage kõik koostisosad, valage õli ja saate lisada oma lemmik vürtsid. Võite kaunistada peterselli või tilli.
10. Enne serveerimist soovitatakse salatil jahutada 3-4 tundi.

Keedetud vinaigrett

See varandus mahla, valgukana ja erinevate kastmete armastajatele. Selles salatis kasutame uut riietust, mis meeldib teile kõigile.

Toote nimekiri:

• 100 grammi kanafileed;
• 2 suurt kartulit;
• 2 väikest porgandit;
• 1 suur peet;
• 2 keskmiselt marineeritud kurki;
• 1 suur kana muna;
• 60 ml päevalilleõli;
• 30 grammi suhkrut;
• 15 ml sinepit;
• 65 ml sidrunimahla.

Kuidas süüa:

1. Peske kanafilee, lõigake ära kõik kiled ja keedetakse soolatud vees. Seejärel jahutage ja lõigatakse kuubikuteks.
2. Kurk lõigatakse viiludeks.
3. Peske ja keetke juured, kuni olete valmis.
4. Niipea, kui köögiviljad on pehmed, kuivatage puuviljad ja jahutage. Seejärel lõigatakse väikesteks kuubikuteks kurkide ja kanaga.
5. Keeda muna kõva munakollaseni, jahutage, koorige ja tükeldage.
6. Sinep, sool ja suhkur tuleb viia ühtlaseks.
7. Valage järk-järgult õhuke õlijook ja seejärel sidrunimahl.
8. Lisa kastmes salatile ja segage hea mass.
9. Jahutage tass ja jahutage.

Vinaigrett kehakaalu langetamiseks

Seened loetakse toiduks, kuna need on 90% vett. Ülejäänud on valgud ja muud mineraalid. Nii et seente vinaigrett ei ole ainult toitev, vaid ka teie kehale väga kasulik!

Komponentide nimekiri:

• 100 grammi peet;
• 200 grammi kartuleid;
• 100 grammi porgandit;
• 200 grammi marineeritud seeni;
• 100 grammi marineeritud kurke;
• 1 sibul;
• 80 ml päevalilleõli;
• 30 ml sidrunimahla.

Vinaigrett kehakaalu alandamiseks:

1. Peske ja keetke juured, kuni olete valmis.
2. Eemaldage jahutatud köögiviljad ja lõigatakse kuubikuteks.
3. Eemaldage koorik pirnist, peske see jahedas vees ja tükeldage.
4. Loputage kurgid, kui see on tugevalt soolatud, tükeldada kuubikuteks.
5. Seened, kui suured, võib jagada mitmeks osaks.
6. Kombineerige sidrunimahl ja õli tankimiseks.
7. Maitsesta salat, maitse veidi ja soola.
8. Serveeri külma!

Vinaigrett dieedil - kuidas kaalust alla võtta, süües sarnast tassi? Nagu eespool näete, võib isegi see salat, millele oleme lapsepõlvest alates harjunud, muutuda täiesti uueks ja uueks. Kompositsiooni saate muuta nii, nagu soovite, ja lõpuks saate maitsva ja tervisliku suupiste! Vinegret kaalulangus kommentaare Internetis on enamasti positiivne, mis tähendab, et selline toitumine ei võta kaua oodata!

Dieetvinaigrett

Räägi oma sõpradele retseptist.

Fotoraportid

Koostisosad

Suured peet - 1 tk.

Tünni kurgid - 3 tk.

Valge sibul - 0,5 tk.

Konserveeritud herned - 200 g

Konserveeritud oad - 200 g

Oliiviõli - 4-5 spl.

Meresool - maitse järgi

Pepper chm - maitse järgi

• 82 kcal
• 1 tund

Küpsetusprotsess

Dieetvinaigrett - vinaigrett ilma kartulita. See valik sobib mitte ainult dieedi, vaid ka paastumise ajal, seda armastavad ka taimetoitlased. Valged oad, konserveeritud oma mahlas - suurepärane alternatiiv keedetud kartulitele. Parema maitse tagamiseks peaksid viinamarjade köögiviljad hakkama ja segama sooja.

Söögisalatite valmistamiseks vajame fotos näidatud tooteid.

Pesta peet ja porgandit kõva käsnaga voolava vee all. Keeda kuni keedetud: porgandid - 20 minutit, peet - 40-50 minutit. Jahutage veidi, koor, lõigatakse kuubikuteks.

Lõika 3-4 keskmise korgiga kurki.

Peeneks pooleks sibulaks tükeldamiseks, sa võid segada seda kurgiga, paari minuti pärast sibulab sibul.

Lisa rohelised konserveeritud herned ja valged oad oma mahlas.

Soola meresoola, pipraga natuke, maitsesta oliiviõli, segage. Laske salatil seista 10 minutit, dieetvinaigrett on valmis. On tore

Nagu retsept?
pani 5 tärni
või anda veel üks hinnang!

Jagage retsepti sõpradega

Kui teile meeldib retsept, jaga seda sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes.

Dieetvinaigrett kehakaalu langetamiseks

See salat sobib ideaalselt kehakaalu vähenemise tõttu. Kalorisisalduse vähendamiseks eemaldasin kartulid, asendasin päevalilleõli oliiviõliga. Samuti ärge lisage marinaate.

KOOSTISOSAD

• Röstitud peet 300 grammi
• Keedetud porgandid 300 grammi
• Keedetud oad 100 grammi
  või konserveeritud
• Konserveeritud herned 100 grammi
• Sool, must pipar Maitse
• Oliiviõli 2 Art. lusikad
• Rohelised maitse järgi

1. etapp

1. Valmistage tooted ette. Küpsetatud või ahjus küpsetatud fooliumiga kaetud peet ja porgandit valmistatakse valmis. Keeda oad.

2. etapp

2. Lõika porgandid keskmise suurusega kuubikuteks.

3. etapp

3. Lõigake peet keskmise suurusega kuubikuteks.

4. etapp

4. Pange peet, porgandit, konserveeritud herned, keedetud oad, soola, jahvatatud musta pipra ja paar lusikatäis oliiviõli salatikaussi.

5. etapp

5. Segage salat valmis. Kuna rohelus on kõige parem lisada sibulaga sibulaid. Bon isu!

FitaLife.ru

Fitness, tervislik toitumine ja kaalulangus

Retseptid dieet salat kaalulangus

Peedi salat on vene köögi poolest üsna populaarne, mis võib muu hulgas sisaldada hapukapsast. Sellist salatit Venemaa ja SRÜ riikide territooriumil nimetatakse vinaigrettiks. Välisriigi köökides ei ole vinaigrett terviklik roog, vaid äädika, oliiviõli, pipra ja soola abil valmistatud salatikaste.

Kui räägime vinaigretist, samuti täiuslikust roogast, võib see asendada kõrge kalorsusega roogasid. Vaatamata suhteliselt madala kalorsusega sisaldusele sisaldab vinaigrett oma koostises mitte selle näitaja jaoks kõige kasulikumaid tooteid. Selliste toodete hulgas on keedetud kartulid, peet ja porgandid. Kuid nagu paljudel muudel juhtudel, võib vinigreti retsepti leevendada mitte kõige kasulikumate toodete mahu vähendamisega või nende asendamisega teistega. On mitmeid retsepte, kuidas teha dieetvinaigrett kehakaalu langetamiseks:

Dieetvinaigrett oadega

Ettevalmistamiseks peate võtma:

• üks suur peet;
• üks purki punast oad (ilma kastmeta);
• kaks värsket kurki;
• kakssada grammi värsket porgandit;
• üks supilusikatäis nõrga õunasiidri äädikat;
• lõhnav päevalilleõli.

Peedid peavad keema ja jahtuma. Pärast seda peate selle köögivilja puhastama ja lõigama väikesteks kuubikuteks. Pesta porgandeid ja koorige neid, seejärel riivige need jämedale riivile. Kurk on ka riivitud. Oad tuleb loputada keedetud veega. Taldrikule valmistatud koostisosad tuleb segada kuni sileeni, seejärel tuleb vinaigrett maitsestada äädika ja õliga, ühe supilusikatäie ning lisada maitsele ka pipart ja soola.

Rohelised oad

Kartulid on salatile nagu vinigrettile kõige ohtlikum toode, sest sellel on üsna kõrge glükeemiline indeks. On retsept, mis võimaldab teil keeta ilma keedetud kartulita. Sel juhul asendatakse kartulid roheliste ubadega. Lisaks sisaldab kartulita toiduvinigrett järgmisi komponente:

• värsked kurgid;
• peet;
• hapukapsas;
• üks supilusikatäis oliiviõli ja sidrunimahla.

Kõik koostisained tuleb võtta samades proportsioonides. Oad ja peet tuleb keeta. Lõika oad pooleks. Peet ja kurgid tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks. Hapukapsas, mis on liiga hapu, tuleb seda pesta. Valmistatud koostisosad tuleb hoolikalt segada, seejärel segada oliiviõli ja sidrunimahlaga ning lisada maitse järgi soola.

Seene dieetvinaigrett

Sellise ebatavalise tassi valmistamiseks peate võtma:

• kakssada grammi šampinjonit;
• kakssada grammi värsket porgandit;
• üks roheline õun;
• kaks või kolm supilusikatäit rohelist hernest (võite võtta nii värskelt kui konserveeritud);
• kakssada grammi peet;
• kõik maitsetaimed, millest valida;
• oliiviõli.

Seened tuleks keeta, jahutada ja ribadeks lõigata. Peedid on ka keedetud, pärast mida nad kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Porgand ja õun omakorda on riivitud. Eeltöödeldud koostisosad on segatud, mille tulemusena saadakse segu, millele on vaja lisada rohelisi hernesid, maitsetaimi ja võid. Maitsele lisatakse soola maitse järgi.

Toores vinaigrett

Sellisel juhul peate varud kokku laadima järgmistel toodetel:

• üks peet;
• kakssada grammi porgandit;
• kakssada grammi sparglit;
• kaks värsket kurki;
• üks supilusikatäis seesamiseemneid;
• segu ühest sidrunist ja supilusikatäit sojakastet.

Pre-kooritud peet tuleb riivida peenelt riivida ja porgandid tükeldatakse pikkadeks ribadeks (see köögivilja lõigatakse ka Korea porgandite valmistamisel). Kurk on kooritud ja lõigatud väikesteks kuubikuteks. Spargel on ka peeneks hakitud. Kõik köögiviljad peavad liikuma sügavasse kaussi ja lisama mahla ja kastme segu ning segama hoolikalt. Seesami seemned lisatakse segule, seejärel segatakse tassi uuesti.

Õuna ja suvikõrvitsaga

Sellise ebatavalise dieetvinaigreti valmistamiseks peate võtma:

• suvikõrvits;
• õun;
• porgandid;
• peet;
• kakssada grammi hernest podades;
• taimeõli;
• soola maitse järgi

Porgandid ja peet hõõrutakse jämedale riivile ning suvikõrvits kooritakse ja tükeldatakse väikesteks kuubikuteks. Pärast seda tuleb selliselt valmistatud köögiviljad panna pärgamendipaberiga kaetud küpsetusplaadile või mittekleepuvale pinnale. Seejärel saadetakse köögiviljad ahju, mis on eelsoojendatud saja kaheksakümmend kraadi. Pärast küpsetamist jahutatakse kõik koostisosad ja seejärel lisatakse herned. Kõik tuleb hoolikalt segada, kuni need on siledad ja maitsevad väikese koguse taimeõli ja soolaga.

Esitatud toiduvalmistamisvõimalused sellistele roogadele nagu vinigrett on kaugel ainukestest. Selle salati valmistamiseks on palju võimalusi, nii et igaüks saab ise endale valida.

Dieetvinaigrett

Samm-sammulised retseptid kana, suvikõrvitsaga või merikapsaga dieettalatitele.

1. võimalus: klassikaline retsept toiduvinigreti jaoks

Vinaigrett keedetakse sageli pärast pühi. Köögiviljad, mis on osa sellest salatist, aitavad parandada seedimist, täidavad keha vitamiinidega. Ja kui sa tahad kaalust alla võtta, proovige valmistada spetsiaalseid madala kalorsusega salateid. Tal puuduvad kartulid. Mõned retseptid ei sisalda ka marinaate: kurgid ja hapukapsas. Taimeõli asemel on salat sageli maitsestatud algsete kastmetega.

Koostisosad:

Peet - 300 g;
Hapukapsas - 70 g;
Konserveeritud herned - 100 g;
Kergelt soolatud kurgid - 150 g;
Porgandid - 150 g;
Sinep - 5 g;
Õuna äädikas - 8 ml;
Rohelised sibulad - 10 g;
Oliiviõli - 30 ml.

Samm-sammult retseptiravim dieetvinaigrett

Keeda porgand ja peedi erinevates mahutites. Võite need panna ühte poti, kuid pidage meeles, et porgand on keedetud kaks korda kiiremini. Keeda juured koorest paremini, tänu sellele säilitatakse rohkem kasulikke aineid.

Kui köögiviljad on valmis, täitke need mõne minuti jooksul külma veega. Tühjendage vedelik, laske juured jahtuda.

Koori sibul. Kombineerige õunasiidri äädikas suhkruga ja soolaga, saate lisada puhta vee. Vala sibul segusse, lase sel marineerida.

Järgmiseks peate juured puhastama ja lõikama kuubikuteks. Samamoodi tükeldage peeneks ja kurgid peeneks sibulad. Kui hapukapsas on tükeldatud liiga suureks, võite seda ka tükelda.

Et salat oleks mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, tuleb see koguda õiges järjekorras. Kõigepealt ühendage hakitud peet sibulaga, valage marinaadi jäägid. Laske köögiviljadel seista 15 minutit, siis võite lisada ülejäänud koostisosad.

Vala porgandid, kapsad ja kurgid salatiga kaussi. Seal on ka konserveeritud herned. Enne seda on soovitav valada vedeliku äravooluks see taldrikusse.

Kombineeri oliiviõli sinepiseemnetega, kergelt vahukoorega. Kostke vinigrett, segage seda õrnalt lusikaga. Vajadusel saate lisada soola või suhkrut meeldiva tasakaalustatud maitse saavutamiseks.

Selline tervislik salat aitab toime tulla näljaga köögiviljade kõrge kiudainesisalduse tõttu. See annab teile kogu päeva energiat, parandab seedetrakti tööd. Kui teile meeldib selle maitse, proovige kindlasti valmistada teisi dieetvinaigreti versioone.

2. võimalus: kiire retsept dieetvinaigreti jaoks

Kui teil ei ole aega üldse, saate teha toores salat. Selles retseptis ei ole koostisosad kuumtöötlemiseks sobivad. Sa pead neid lihtsalt koorima, neid pesta ja tükeldama.

Koostisosad:

Peet - 100 g;
Porgandid - 200 g;
Värsked kurgid - 200 g;
Spargel - 200 g;
Seesami - 10 g;
Sidrun - 70 g;
Sojakaste - 20 ml.

Kuidas kiiresti valmistada dieetvinaigretti

Pesta porgandeid ja peet hästi, selleks on parem kasutada harja. Eemaldage juured juurtest, hõõruge või tükeldage need peeneks.

Koorige kurgid, tükeldage need kuubikuteks. Lõigake spargel.

Pigista sidrunimahla. Kombineerige see sojakastmega ja seesami seemnetega, segage.

Pane tükeldatud köögiviljad sügavasse kaussi. Soola neid, valage kaste. Segage salat uuesti kõik koostisosad. Lisaks saate seda kaunistada seesami või pähklitega.

Mõnikord lisatakse sellele salatile värsked tomatid, kurgid ja Bulgaaria pipar. Sa võid ka lõigata natuke küpset avokaadot. Selleks, et salat näeks veelgi isuäratavamana, riivab kõik Korea porgandile riivitud köögiviljad.

3. võimalus: dieetvinaigrett õuna ja suvikõrvitsaga

Selles retseptis ei ole koostisained keedetud, vaid küpsetatud. Sellest tulenevalt salvestatakse enamik toitaineid ja vitamiine. Sidrunid on sageli toitumisalaste toidukaupade hulgas, kuna need on madala kalorsusega.

Koostisosad:

Apple roheline - 70 g;
Magusad herned - 200 g;
Suvikõrvits - 300 g;
Porgandid - 75 g;
Peet - 200 g;
Linaseemneõli - 20 ml.

Samm-sammult retsept

Loputa kõik köögiviljad ja õun. Puuviljast eemaldage südamik ja seemned. Saate õuna tühjendada, kuigi see on parem mitte seda teha. Palju kasulikke aineid säilitatakse kooresse täpselt.

Koori porgand, kartul ja suvikõrvits. Eemaldage nahk nendest. Noored köögiviljad ei saa kooruda.

Lõika kõik koostisosad võrdseteks kuubikuteks. Porgandiga peet saab riivida.

Määrige küpsetusplaat võiga, asetage kõik köögiviljad. Küpseta neid 30-40 minutit 180 ° juures.

Kui köögiviljad on jahtunud, ühendage need õunaviiludega, valage herned samasse kaussi. Maitsestage kergelt soola ja pipraga, maitsestage salat linaseemneõliga.

Õunad aitavad tugevdada veresooni, normaliseerida survet. Tänu neile väheneb kolesterooli tase veres, astma ja suhkurtõve tekkimise oht väheneb. Seda vilja peetakse hädavajalikuks kõigile, kes tahavad kaalust alla võtta.

Võimalus 4: Söögisalat merikapsaga

Selles salatis ei ole kaunvilju, kuid sellele lisatakse merikapsas. Tänu temale muutub vinigrett veelgi kasulikumaks. See aitab taastada vitamiinide ja joodi varusid, eriti hooajal, kui keha on nõrk. Salat imendub kiiresti, see ei jäta maos raskustunnet.

Koostisosad:

Merikapsas - 200 g;
Porgandid - 150 g;
Peet - 200 g;
Pirn;
Pähklid - 50 g;
Mesi - 5 ml;
Päevalilleõli, äädikas - 20 ml;
Maitsega kapli ja peterselli.

Kuidas süüa

Jahvatage kapsas. Keeda porgandid ja peet oma nahast.

Kui juured on jahtunud, puhastage sibulaid sibulast. Lõigake see poolrõngastesse, valage äädikas. Samas potis lisage vedelat mett, segage hästi, nii et see katab kõik sibula tükid.

Koorige keedetud köögiviljad, lõigake need väikesteks kuubikuteks. 7-10 minuti pärast lisage neile merikapsas, vala sibul koos marinaadiga.

Peske rohelised, peeneks peeneks ja lisage vinigreti. Segage kõik koostisosad hästi, sool.

Täpsustage mutrid. Soovi korral saate neid praadida kuivas pannis, nii et aroom oleks tugevam. Pähkleid saab kuivatada ahjus 200 ° juures. Pane need lihtsalt küpsetusplaadile otse kooresse, jäta veerand tundi.

Maitsesta salat õliga, puista hakitud pähklitega.

Mõned inimesed toitumise ajal keelduvad pähklitest. Seda ei tohiks teha, hoolimata toote kalorisisaldusest. See sisaldab kasulikke rasvhappeid, mis parandavad aju funktsiooni ja töövõimet. Pähklid on vajalikud keha täielikuks toimimiseks, seda tunnustasid kõik toitumisspetsialistid.

Võimalus 5: Toiduvinigrett kana lihaga

Toitumise tõttu ei ole vaja liha loobuda. Maitsev kanafilee ei lisa sulle lisakilte, kuid see aitab taastada jõudude reservi. Valgud on iga organismi jaoks hädavajalikud, mistõttu munad on samuti osa sellest salatist. Parem on seda hommikul süüa.

Koostisosad:

Kanafilee - 100 g;
Porgandid - 150 g;
Õli - 40 ml;
Peet - 200 g;
Suur muna;
Marineeritud kurgid - 120 g;
Suhkur - 15 g;
Sinep - 15 g;
Sidrunimahl - 50 ml.

Samm-sammult retsept

Loputage filee, pühkige see paberiga. Eemaldage filmid ja võimalikud kahjustused. Keeda liha soolatud vees 30 minutit pärast vedeliku keetmist. Pärast seda ei ole vaja kana viivitamatult puljongist eemaldada, laske see kastrulis järk-järgult jahtuda.

Keeda muna kõvaks keedetud. Jahutage, eemaldage kest. Lõika valge ja munakollane peeneks.

Küpseta peet ja porgandit kuni pehme, murenema.

Vahusta viski sinep suhkruga ja näputäis soola. Vala õli õrnalt segusse, pigista sidrunimahla. Segage, et kaste oleks täiesti homogeenne.

Muretsege kurgid, lõigake kanafilee kuubikuteks. Segage need koostisosad muna- ja juurviljadega.

Vala sinepivinaigrett. Segage hästi, et see laieneks kõikidele salatikomponentidele. Laske seista pool tundi, siis saate serveerida lauale.

Kõigis nendes retseptides saate kaste asemel kasutada madala rasvasisaldusega kodujuustu või kefiiri. Lisage oma maitsele mõned rohelised ja roog on täiesti erinev! Kui te ei ole dieedil, saate salat täita hapukoorega või majoneesiga.

Vajuta "Like" ja saada ainult Facebooki parimad postitused ↓