Piimakapsas - lapsepõlve maitse suurte hüvedega

Piimatooted tunnistatakse inimese toitumise kasulikeks komponentideks, millel on seedetrakti haiguste korral kasulik mõju kehale. Kuid kõige kiiremini taastumise jaoks on kõige kasulikum piimamelliin.

Miks peaksite süütama

Gastroenteroloogid kalduvad sagedamini uskuma, et piimamelliin on suurepärane täiendus meditsiinilisele ravile mineviku mao- ja soolehaiguste ajal. Kuid on mitmeid haigusi, mille puhul on kääritatud piimatooted, mis sisaldavad rohkesti kasulikke baktereid, mis parandavad soole mikrofloorat, vastunäidustatud. Siis tulge piimapulbri abile.

Selle pehme säästev omadus aitab tänu peamise toote kasulikule koostisele parandada gastriidi ja teiste maohäirete seisundit. See valgusisaldusega piimarasv võimaldab tunda end pikka aega täis, mis on eriti oluline selliste tervisehäirete jaoks ettenähtud dieettoidu jaoks.

Piim Jelly Kissel ei ole kõrge kalorsusega toode, mille retseptis kasutatakse madala rasvasisaldusega piima - ainult 60 kuni 100 kcal, sõltuvalt tärklise kogusest. Hoolimata asjaolust, et kuumtöötlemine keetmise ajal vähendab kergelt marmelaadi kasulike komponentide omadusi, ei kahjusta selle kasulik aktiivsus. Väärib märkimist, et selle peamine meelelahutusfunktsioon toimub:

oravad;
rasvad;
süsivesikud;
tuhk;
B, A, C, PP, E, D, H, koliini vitamiinid;
makro-toitained - kaltsium, magneesium, kaalium, naatrium, fosfor, kloor, väävel;
mikroelemendid - seleen, jood, raud, tsink, vask, kroom, fluor, molübdeen, alumiinium, tina, strontsium.

Niisuguse muljetavaldava nimekirja alusel ei ole kahtlust, mis on toode, mida nimetatakse piimželiiniks - kahju või kasu.

Me ravime gastriiti

Tunnustatud kui väga kasulik piima suudlus gastriidi ajal. Üks peamisi arstide soovitusi selle haiguse ravis on söömine, mis ei ärrita soole limaskesta, samuti maomahla happesuse normaliseerimine. Lisaks aitavad toote ümbritsevad omadused vähendada põletikulist protsessi.

Kuidas gastriidiga patsiendile piima suudelda ei ole suur asi, kuid see toob kasu. Pakutud piimapuder - retsept ühe liitri piima kohta:

Vala kastrulisse 1 l piima, lisada veidi suhkrut, nuga, vanilje või 0,25 tl. vaniljasuhkur.
Keema.
Keskmise kuumusega keedetakse segu ja süstige ettevalmistatud tärklis ettevaatlikult lahjendatuna 0,5 tassi veega (40 g).
Keeda, segades, kuni keedetud, nii et želees pakseneb.

See meetod näitab, kuidas piima tärklise marmelaad küpsetada, kuid saate selle asemel lisada lina- või kaerahelbed. Kissel koos nende koostisosadega suurendab oluliselt valmistoote kasulikku aktiivsust ja aitab kaasa valulike sümptomite kiirele eemaldamisele. Tärklis željas soodustab B-vitamiini sünteesi ja aktiveerib ainevahetusprotsesse.

Tärklist sisaldava piima-želee retsept võib sisaldada erinevat kogust tärklist 1 liitrise piima vahekorras, näiteks selleks, et valmistada piimakapslit paksu konsistentsiga, on vaja lahjendada 1 liitrise piimaga 4 spl. l tärklis; poolvedelikuks - 3 spl. l.; vedelikuks - 2 spl. l

Sagedamini retseptides, mis näitavad, kuidas tärklisel piimakapslit valmistada, kasutage oma kartuli välimust. Mõnikord võib kasutada ka maisitärklist, mis seejärel lahjendatakse piimaga ja filtreeritakse. Piimapulbri valmistamise viis maisitärklist erineb standardist:

Pärast maisitärklise segamist piima valatakse see valmis siirupisse õhukesesse voolu.
Tooge küüslaugu uuesti keetmiseks ja ahju välja lülitamiseks.
Nõu tarbitakse soojuse kujul.

Teised piimarasva retseptid

Lisaks piima ravimiomadustele on see väga maitsev ja toitev, eriti lisades sellele täiendavaid hõrgutisi ja looduslikke taimseid maitseaineid.

Pakume piimapulbrit, mille retsept on väga rikas ja rikkalik. Tänu sellele täidisele võib seda tassi kasutada magustoiduna või suupistena. Toitumine lisatakse piimamassile koos munaga, mis on koostisosades, nii et seda magustoit saab lastele ohutult manustada.

Koostis

muna - 2 tükki;
piim - 1 l;
suhkur - 1 tl;
tärklis - 1 spl. l.;
või - 1 tl;
šokolaad - puistamiseks;
suhkru pulber - nõudmisel.

Cooking

Kuumutage piima veidi.
Tärklis segatakse 1 tassi veega.
Beat munad, lisades järk-järgult tärklise segu.
Lisage keeva piimale õrnalt tärklise segu, suhkur.
Keema.
Valmis suudlusvalu kreem. Jahutage külmkapis, seejärel kaunistage šokolaadiga ja puista pulbristatud suhkruga.

Lisaks tavalisele piimale lisatakse kaherakule toitu, tänu millele omandab marmelaad algupärase maitse, ja seda tassi võib juba kasutada loodusliku lahtistina neile, kes kannatavad sagedase kõhukinnisuse all. See jook on hea soolestiku mikrofloora normaliseerimiseks ja peristaltika parandamiseks, mis aitab keha puhastada. Sellisel juhul võib ülekaalulisi piima, mille retsept sisaldab vadakut, kasutada.

Pakume võimalust valmistada piimapulbrit vadakuga.

Koostis

seerum - 1 tass;
suhkur - 2 spl. l.;
mahl - 0,25 tassi;
tärklis - 1 spl. l

Cooking

Marja mahla (koos viljalihaga) saab kombineerida vadakuga ja keedetud.
Tärklis lahustatakse 1 klaasi vees 1 spl. l
Valage keeva mahla.
Jahutage valmis jook, lisage valikulisi marjade jäänuseid.

Retseptid lastele

Kuigi paljud emad teavad, kuidas piima marmelaadi oma lastele keeta, julgeme soovitada mõningaid retsepte, mis aitavad täiendada laste keha kasulike koostisosadega. Porgandirikkad porgandid on laste menüüs hädavajalikud. Kuid tasub seda toodet anda lastele, kes on juba ühe aasta vanused ja nad ei ole sellele allergilised. Selleks peab ema konsulteerima lastearstiga.

Piima suudlemine - retsept lastele koos porganditega.

Koostis

500 g porgandit;
3 tassi piima;
1 tl. suhkur;
vaniljasuhkur - maitse järgi;
1 spl. l kartulitärklis.

Cooking

Röstitud porgandid hautatakse väikeses koguses vees kuni pehme.
Lahjendage tärklis külmas piimas.
Kõik koostisosad segatakse ja keedetakse kuni paksuni.
Anna lastele marja siirupit või puuvilju.

Lapsi suudavad piima valmistada vanuse järgi, lisades kõik marjad ja puuviljad. Kui kehal on tekkinud allergiline reaktsioon, tuleb ravimi kogust vähendada ja retsidiivi korral konsulteerida arstiga allergeeni tuvastamiseks.

Beebitoidu jaoks ja nn kiire tarretise kasutamine. Valmistades neid, lahjendades suudlust piimaga, on sellise tassi retseptis ette nähtud keedetud piima lisamine juba ettevalmistatud puuvilja- ja marja-suudlusse vahekorras 1: 1.

Piimakapsas, mille kasu seisneb vitamiinide ja mineraalide rikkuses, mis on kasvava keha jaoks vajalik, on samuti kasulik segude kujul.

Rikkaim kompositsioon on suudlusega piimaterjali alusel (kaerahelbed, tatar, riis jne). Näiteks võib kaerapiima suudlust, mille kasulikkust ja kahjustusi lapsele pediaatrite poolt tekitatakse, võib kasutada lapse elus täiendavalt alates 3 kuu vanusest. Seda tüüpi marmelaad aitab keha ära kasutada kasulike ainetega, parandab seedetrakti funktsiooni, vähendab laste menüüs mikroelementide puudusi. Selle toote valgud ja süsivesikud aitavad suurendada kasvava organismi aktiivsust ja vitamiinid, kasulikud happed ja makroelementid võivad positiivselt mõjutada lapse vaimset aktiivsust.

Kaerahelbed on tunnistatud suurepäraseks immunostimulandiks. See toode aitab reguleerida veresuhkru taset, vältides soovimatuid insuliinitugevusi.

Vastunäidustused

Kahjuks võib piima marmelaadi valmistamine, eriti väikestele lastele, ohustada ka keha. See võib juhtuda, kui laps on lehmapiimavalgu suhtes kasiino suhtes allergiline. Tänapäeval pakuvad toitumisspetsialistid spetsiaalseid võimalusi piima asendamiseks köögiviljatoodete lastetootele, mida tuleks samuti arutada toiduvalikusse.

Marmelaadide sagedane tarbimine võib põhjustada aktiivset lahtistavat toimet, seega ärge lubage selle toote kontrollimatut kasutamist.

Üle 40-aastased naised ei soovita üldiselt piimatoodete kuritarvitamist. Piimas sisalduv laktoos laguneb glükoosiks ja galaktoosiks. Täiskasvanutel ei eemaldata teist komponenti kehast, viivitus viib tselluliidi ilmumiseni. Silma läätsesse kogunemine - galaktoos võib põhjustada katarakti.

On vaja täpselt teada, kuidas valmistada piimakapslit, mis on suhkrut sisaldavate komponentide norm, et mitte tekitada rasvumisele viivate kiirete süsivesikute (suhkru) kahjulikku mõju.

Ärge kuritarvitage piima pudingit ja inimesi, kes kalduvad neerukividesse. Täiskasvanud organism ei ole võimeline kaseiini absorbeerima, mis puhtas vormis ladestub neerudesse ja võib viia uute kivideni.

Piiramatu koguse magusa piima marmelaad võib vallandada 1. tüüpi diabeedi.

Norm ja kontroll on piimatooteid armastavate inimeste, sealhulgas sellise kasuliku piimarasva peamine moto.

Kissel ja selle omadused: kasu ja kahju kehale

Sisu:

Kisselil on kohalikud vene juured ja see oli tuntud Kiievi venelaste ajal. Tal on rohkem kui tuhat aastat. Sellel tootel ei ole üldse analooge maailmas ja seda ei tõlgita üldse inglise keelde. Mõned inimesed armastavad seda magusat, viskoosset delikatessi, teised eelistavad teisi jooke.

Kissel on želatiinne segu, mis on valmistatud puuvilja komposti ja tärklise baasil. Seda on kerge valmistada, hea maitse ja kvaliteet. Kuna osa puuviljahile on palju vitamiini, on sellele iseloomulikud tervendavad omadused.

Keemiline koostis ja kalorisisaldus

Tavaliselt on teine roog teine roog, kuid seda saab serveerida laual kui magustoiduna. Kui tarretis on soe ja vedel, madala tärklisesisaldusega ainete sisaldus, saab seda kompootina joomata. Tärklise asendajana saate kasutada teraviljajahu. Hea kaer, rukis või nisujahu.

Kui te otsustate mingil põhjusel ennast maiustusi eitada või nende arvu vähendada - see on täiuslik ohutu analoog. See delikatess ei meeldi mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele.

Lisaks on želeel positiivne mõju soole mikrofloorale, ümbritsedes seda ja kaitstes seda. Arstid soovitavad seda maksa, kõhunäärme või südame-veresoonkonna süsteemiga seotud haiguste juuresolekul. Siiski tuleb meeles pidada, et želee keemiline koostis on üsna kahemõtteline, mistõttu see võib tuua kehale nii kasu kui ka kahju.

Esialgu keedeti seda tassi teraviljast (enamasti kaerahelbed) vees või piimas. Seda ei saa seostada jookide ega magustoitudega. Ja ainult eelmise sajandi alguses lisati tootele puuviljad ja marjad, kuigi tehnoloogia jäi samaks.

Kaks kapslite koostisainet jäid samaks - see on suhkur, mida ei kasutata teravilja liikide puhul, ja tärklist (tänu sellele luuakse paksem konsistents).

Seda võib valmistada nii iseseisvalt kui ka kasutatud pooltoodetena.

Pooltöödeldud toote täpset keemilist koostist on raske kindlaks määrata, mistõttu on allpool toodud kodus värsketest toodetest valmistatud suudlusesse sisenevad ained.

Kaloriarv 100 grammi marjahelli kohta on 55 kcal, must sõstar - 54 kcal, ploom - 58 kcal, täispiimast - 117 kcal, eemaldatud - 78 kcal, kaerahelbed - 100 kcal.

Keskmiselt on puuvilja- ja marjasisalduse kalorisisaldus ligikaudu 53 kcal. Selles kompositsioonis ei sisalda see valku ega rasva ja süsivesikuid selles vahemikus 13-50 g

Kissel on umbes 86% vett.

Vitamiinid:
- kaerahelbes - B1, B2, B5, PP;
- puuviljades ja marjades - E, C.

Mineraalid: kaalium, magneesium, kaltsium, naatrium, raud, fosfor

Samuti sisaldab see: letsitiini, lüsiini, koliini, metioniini, tuhka, tärklist

Kissel võib sisaldada teisi aineid, sõltuvalt lisanditest ja koostisosadest.

Kasulikud ja tervendavad omadused tervisele

Kõigi marmelaadide tervendavad omadused:

Loob meeldiva mikrofloora maos, ümbritsedes selle seinu. Eemaldab tunne, et tunnete rasket. Leevendab valu. See avaldab gastriitile positiivset mõju.

Aitab soolestiku düsbioosi.

See annab keha elujõulisuse (eriti mesi želeed).

Eemaldab kehast liigse vedeliku. Kasulik toime neerudele.

Aitab kaasa metabolismi normaliseerumisele (tärklis, riboflaviin).

Toetab organismi happe-aluse tasakaalu. Aitab haiguste puhul, mis on maomahla kõrge happesusega. Tugevdab lihaseid (kaaliumi).

Parandab aju funktsiooni. Sellel on rahustav toime närvisüsteemile (tiamiin).

Normaliseerib hormonaalset tasakaalu (pantoteenhape).

See vähendab kahjuliku kolesterooli taset. Parandab vere hüübimist (niatsiin).

Põletikuvastane aine.

Jõhvikamarmel sisaldab aspiriini.

Kaerahelbed on aphrodisiac. Kasulik meestele, kuna see suurendab potentsiaali.

Puhastab toksiine.

Aitab nohu (jõhvikamarjad).

Hingamisteede haiguste korral on kasulik kirsi kisseli juua.

Edendab head tsingi imendumist.

Sõltuvalt marmelaadist võivad selle kasulikud omadused varieeruda.

Cooking ka kissel, aidates kaasa kaalulangus.

Koostis: ploomid, kaerahelbed, peet. Vala need 2 liitri kuuma keedetud veega ja küpseta umbes 15 minutit, kuni kogu mass pakseneb. Selle tarretise kalorisisaldus - 100 kcal / 100 g, mis puhastab hästi ja normaliseerib mao ja soolte tööd, soodustab kaalulangust.
Kasulik ka iga päev, mitte hommikusöögi, riisi, lina või tatarsa asemel. Oluline punkt - kaalulangus toote koostises ei tohiks tärklist lisada (vastupidi, see aitab kaasa kaalutõusule).

Kissel on lastele hea. Soovitatav vanus alates sellest, kui te saate oma lapsele selle anda, on 1 aasta. Kuid hiljutised uuringud on näidanud, et see toob ka erilist kasu kuue kuu vanustele lastele (vanus, mil nende hambad hakkavad läbima).

Laste normid tarretise tarbimiseks päevas:
- ühest aastast 200 ml-ni;
- 3-6-aastased lapsed - kuni 500 ml.

Kasulik on valmistada lapse jaoks omatehtud tarretit mitte rohkem kui kaks korda nädalas.

Kasutamine raseduse ja imetamise ajal

Raseduse ajal soovitavad arstid süüa kodus, keedetud. Pakendatud pooltooted ei too erilist kasu ning mõnikord võivad need isegi kahjustada (sõltuvalt lisanditest, säilitusainetest).

Kasulikud omadused tarretis rasedatele naistele, sõltuvalt liigist: 

Takistab turse.
Väldib aneemia (eriti õunželiini).
Rukis želiin parandab naha seisundit (väga kasulik omadus naistele).
Puhastab õrnalt soolestiku mikrofloora, eemaldades kehast toksiinid ja raskemetallid.
Aitab kaasa kõrvetiste tekkele, kui juua koheselt terve klaasi želeet, siis parem kui mustikas.

Tärklisesisaldus võib mõnikord põhjustada kõhukinnisust. Sel juhul peate ajutiselt lõpetama tarretise tarbimise. Samuti ärge kasutage seda jooki, kui on teada, et puuviljad on suured. Kissel aitab kaasa kehakaalu tõusule. Soovitatav kisseli (soovitavalt kaerahelbed) tarbimine raseduse ajal on päevas 150 - 200 ml.

Imetamise ajal on parem kasutada marjageeli. Vajalik on eelnevalt kindlaks määrata, millised puuviljad võivad emal või sündimata lapsel olla allergilised, et mitte kasutada neid selle valmistamise koostisosana. Kuid üldiselt sisaldavad puuviljad ja marjad erinevaid vitamiine ja mikroelemente, mis toovad suurt kasu.

Kahju ja vastunäidustused

Kissel on vastunäidustatud kasutamiseks järgmistel juhtudel:

ülekaalulisus ja rasvumine (kõrge glükeemiline indeks);
suhkurtõbi (toode sisaldab suurt suhkrusisaldust) - sel juhul saate kasutada kaerahelbel põhinevat želeet;
Ärge kasutage küünarnukke kõhukinnisusega, sest see sisaldab tärklist, mis ainult raskendab olukorda;
allergia - see on rohkem seotud pooltoodete kasutamisega, kuna need sisaldavad säilitusaineid ja värvaineid.

Meditsiinilised rakendused

Kisselit kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis.

Erinevate haigustüüpide puhul küpsetage marmelaad sobiva alusega.

Kaerajahu Kissel - soodustab kehakaalu langust, rasvade jagamist, parandab immuunsust. Seda peetakse kõigi teiste liikide kõige kasulikumaks.

Dogrose Kissel. Kasutatakse maohaavandiks, kaksteistsõrmiksoole haigusteks. Ravimil on regulaarne kasutamine. Et seda teha, tuleb jahvatada kuivatatud roosipähkli marju ja valada need veega (750 ml) ning keedetakse mitte rohkem kui viisteist minutit. Seejärel andke saadud puljong veidi jahtuda ja lisage suhkur (mesi) ja 2 supilusikatäit tärklist. Saadud segu pannakse uuesti pliidile ja küpsetatakse kuni esimese mullide moodustumiseni.

Õunželiin aitab ravida maksahaigusi. See aitab ka seedetrakti häirete korral (normaliseerib seedimist), avitaminosis ja aneemia, suurendab punaste vereliblede arvu. Ravi tehakse ühe kuu jooksul, võttes ühe klaasi kohta kaks korda päevas.

Rowan želeel on terapeutiline toime sapipõie ja maksa haigustele. See on diureetikum ja kolereetikum. See toimib lahtistina, avaldab soodsat mõju maksa ja sapipõie tekkele. Külmetuse korral lisatakse tuha pudelisse koor. Kalamendis sisalduv eeterlik õli, eemaldab liigse röga ja karoteen mäestiku koosseisus taastab limaskesta Kuumas keedetud vees (2 sidri) vala 2 spl. kuivad marjad tuhk ja pool tl hakitud kalmuse juurt, küpseta madalal kuumusel 10 minutit ja seejärel tüve. Puljong segatakse põhjalikult, lisage maitsele veega lahjendatud tärklis. Segage segu keema. Lülitage tuli välja.

Jõhvikamarjat kasutatakse kopsuhaiguste korral, mida soovitatakse juua kaks nädalat. Samuti tugevdab see immuunsüsteemi, kaitseb viiruste ja nakkushaiguste eest, on kasulik urogenitaalsüsteemile ja neerudele.

Kirsiahelad aitavad südamehaigusi ravida. Blueberry Kissel - noorendab, parandab nägemist, aitab kaasa kaksteistsõrmiksoole normaalsele toimimisele, aitab kaasa nakkushaiguste ravile.

Cherry želee puhastab verd, eemaldab toksiinid. On palju muud tüüpi tarretit, millel on kehale tervendav toime.

Mis on hea suudlus ja kuidas seda valmistada

Osana želiin sisaldab palju vitamiine. Toode on tervendav. Arstid soovitavad selle kasutamist maksa, kõhunäärme, südame haiguste korral. Kissel on kasulik naise kehale. Kuid keemiline koostis ei ole nii lihtne. Seetõttu vajavad marmelaadi kasu ja kahju uurimist.

Mis on tarretis?

Jook on vene päritolu. Ta sai teada Kiievi Vene ajast üle tuhande aasta tagasi. Magustoidul ei ole analooge ja sõna ei ole inglise keelde tõlgitud.

Toode on viskoosne segu. Valmistise aluseks on tärklis ja puuvilja kompott. Joogid on kiire ja lihtne valmistada. Tal on meeldiv maitse.

Esialgu valmistati marmelaad veest või piimast teraviljast. Ta ei olnud jookide kategoorias ega magustoitude kategoorias.

Keemiline koostis ja kalorite suudlus

Reeglina tarnitakse toodet teise roogana, kuid seda saab süüa ka magustoiduna. Kui jook sisaldab vähe tärklist, on see joomine kompotina. Kui soovid paksendajat asendada, võite võtta jahu - kaerahelbed, rukis, nisu.

Sageli keelavad inimesed ennast delikaatide tõttu haiguse või kaalukaotuse tõttu. Kissel on maiustuste analoog ilma kahjustusteta. Sellel on positiivne mõju soole mikrofloorale, ümbritseb see ja kaitseb seda.

Toote kütteväärtus 100 grammi kohta on:

marja - 55 kcal;
sõstrad - 54 kcal;
ploom - 58 kcal;
piim täispiimast - 117 kcal;
Kaerahelbed - 100 kcal.

Kui me räägime keskmisest kalorisisaldusest, on see 53 kcal. Toode sisaldab 13 kuni 50 grammi süsivesikuid. Enamasti koosneb see veest - 86%.

Kaerahelbed sisaldab vitamiine B1, B2, B5, PP, marjades ja puuviljades - E, C.

Mineraalid: kaltsium, naatrium, raud, fosfor. See sisaldab ka tärklist, koliini, tuhka, letsitiini.

Marmelaadide kasulikud omadused ja tüübid

Kisseli kasu inimeste tervisele on oluline, kui seda ei kuritarvitata. On mitmeid tooteliike, millest igaühel on oma omadused.

Kaerahelbed

See toode aitab taastada tervist pärast antibiootikumiravi, pikka haigust kahjustamata. Tervendav jook võib ravida düsbakterioosi. Ka kaerahelbed on antiseptilised. Kompositsioonis sisalduvad kiud suruvad väljaheitega ja vabastavad keha toksiinidest.

Izotovi retsept kasutab jahvatatud kaera. See oli patenteeritud suurepärase tulemusena. Aga kodus on parem teha helbed. Vastasel juhul võite positiivse tulemuse asemel keha kahjustada.

Lina želeed

Lina želee eelised on järgmised:

parandab naha seisundit kahjustamata;
näidustatud maksahaiguste korral;
positiivne mõju seedetraktile;
linaseemne marmelaad on kasulik laevadele, see puhastab neid;
vähendada insuldi riski.

Toode kiirendab ainevahetust selle glükosiidisisalduse tõttu. Kuid ülemäära on need kahjulikud.

Piim Jelly

Kompositsioon sisaldab keha jaoks vajalikke aminohappeid - trüptofaani, letsitiini. Kaalium tagab lihasüsteemi normaalse toimimise. Piimageliini kasulikkus on hindamatu. See sisaldab vitamiine B1, B2, B5, PP, mis on närvisüsteemi ja aju jaoks väga olulised.

Jõhvikamarjad

Jõhvikast küpsetatud magustoit annab kehale askorbiinhappe. Dessertil on pinguldav omadus, see suurendab immuunsust. Eriti kasulik on seda kasutada nohu ja viirushaiguste ajal. Jõhvikamarjad soodustavad kõhuga ja neerudega. See ei ole liiga kõrge kalorite arvuga, nii et seda saab kaalulangusesse ilma dieedita lisada.

Portseliini marmelaad

Kasulik toode sisaldab vajalikke elemente - kaltsiumi, fosforit, kaaliumi. Jelly vähendab efektiivselt palavikku. Soovitatav on kasutada koos külma gripiga. Sellel on antimikroobne toime, erinevad põletikuvastased, kolereetilised omadused.

Mustika marmelaad

Mustikates on tanniinid, fosfor, raud, kaltsium. Kisselit kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel ilma kahjustusteta. Arstid soovitavad seda kasutada gastriidi ja haavandite raviks. Kisseli jaoks on kõhule kasulik see, et see leevendab täielikult põletikku, leevendab kõhulahtisust.

Rowan Jelly

Struktuur sisaldab aktiivseid elemente, mis uuendavad maksa rakke, eemaldavad toksiinid. Tärklisest ja külmutatud marjadest pärinev suudleja on kasulik sapipõie eest. Sellel on choleretic omadused.

Hernes Jelly

Jook kaitseb kahjulike bakterite, mikroorganismide eest. Mustsõstra marmelaad soodustab joobeseisundit. See taastab tugevuse offseason ilma kahju.

Cherry Jelly

Joogi omadused kiirendavad külmumist, grippi, pehmendavad köha, leevendavad kõri põletikku, kopse. Berry kisseli eelised hommikusöögiks on see, et see on kasulik toidumürgituse korral, millega kaasneb iiveldus, tooli rikkumine.

Kissel raseduse ja imetamise ajal

Raseduse ajal soovitavad arstid seda toodet kodus kasutada. Instant želiin võib olla säilitusainete juuresolekul kahjulik. Selle kasutamine ei ole seda väärt.

Milliseid eeliseid pakub želeed rasedatele?

eemaldab turse;
ennetab aneemia tekkimist, eriti õuna;
rukkijook parandab naha seisundit;
Kisselil on tervendavad omadused - see puhastab sooled;
leevendab kõrvetised.

Imetamise ajal on soovitatav kasutada marjatooteid. Eelnevalt peate kaaluma, mis on emale või lapsele allergiline, et vältida nende viljade kasutamist.

Millises vanuses saab suudelda lapsele?

Joogil on kasulikud omadused. Soovitatav on hakata seda söödasse viima 1 aasta pärast. Kui hambad hakkavad ilmuma, siis ei ole vaja neid lapsi toita - 6 kuud.

Marmelaadi kasu lastele on hindamatu. Looduslikus jookis on palju vitamiine. See avaldab immuunsusele positiivset mõju, on haiguste ennetamine. Kui palju saate päevas võtta:

1-aastastel lastel lastakse anda kuni 200 ml päevas;
3–6-aastased lapsed pool naela.

Joogi omadused on kasulikud lastele, kui annate selle 2 korda nädalas ja ainult kodus.

Kas ma saan juua mütsi gastriidi ja maohaavandiga

Haiguse ägenemise ajal on soovitatav lisada menüüsse ühtse konsistentsiga toidud seedetrakti koormuse vähendamiseks. Toote omadused on suurepärased gastriidi ja haavanditega patsientidele. Joogil on ümbrisomadused. See vähendab maomahla ärritavat toimet põletikulisele limaskestale.

Kartulitärklise suudlemine on kasulik seedesüsteemi. Ta taastab mikrofloora ja normaliseerib toidu seedimist. Mis omadused on joogiga:

leevendab limaskestade põletiku ajal valu;
tugevdab immuunsüsteemi;
Kissel on soolestikule kasulik - puhastab selle, eemaldab räbu.

Kas kaubik marmelaad on hea brikettide ja teekottide jaoks?

Eriti tähelepanuväärne on brikettides ja teekotides kasutatava suudluse kasulikkus ja kahju. Joogis, keedetud kodus, ei ole säilitusaineid ega kemikaale. Askorbiinhappe asemel salvestatakse sidrunne sünteetiline E330. Selle omadused mõjutavad negatiivselt mao limaskesta ja hambaid.

Selle magustoidu toon ei ole liiga ere, summutatud. Tööstuses kasutatakse kunstlikke värve, mis võimaldavad juua ilusaks, küllastunud. On vaja mõista, et särav toon on signaal, et lahustuva kapsli omadused põhjustavad kahju.

Kuna kartulitärklis võib põhjustada mao raskust, on kõige parem keeta, lisades maisitärklist. Inimeste jaoks, kes toituvad, teeb pektiinipõhine jook.

Poodide magustoidu ostmisel peaksite pöörama tähelepanu selle koostisele. Selleks, et ostetud suudlus oleks kasulik, peaks see sisaldama looduslikke marja- või puuviljaekstrakte ja looduslikke kontsentraate. Mõned tootjad lisavad säilitusaineid, maitseaineid, maitsetugevdajaid. Brikettides oleva želee omadused kahjustavad keha, kui see sisaldab sidrunhapet, värvaineid, lisaaineid.

Kasu ja suudlemine retseptid kehakaalu langetamiseks

Naiste želee omadused on väga kasulikud, see aitab kaalust alla võtta. Valmistage jook lihtsalt ette. Milliseid koostisosi on vaja:

Kõik komponendid ühendatakse, valatakse kaks liitrit kuuma vett.
Pange tulekahju ja keedetakse umbes 20 minutit, kuni mass jäetakse tähelepanuta.

Kalorikarbid on 100 kcal 100 grammi kohta. Jelly puhastab sooled, normaliseerib mao tööd, aitab kaalust alla võtta. Seda saab juua mitte rohkem kui kolm korda päevas 100-200 ml portsjonitena. Kursus - 1 kuu.

Kasuta suud, öösel purjus. Hommikusöögiks saate valmistada lina, tatarjoogi.

Maitse parandamiseks võite segada jogurtit, piima või kefiiri. Lubatud lisada veidi kuivatatud puuvilju, värskeid marju.

Kuidas valmistada meditsiinilist želeed

On palju erinevaid kasulikke retsepte. Erinevate haiguste korral on soovitatav kasutada erinevaid preparaate.

Maksahaiguste korral

Kasu toob kaasa puuviljaželli omadused. Võtke mõned õunad, lõigatakse viiludeks, valage 2 spl. keeva veega ja keedetakse 7 minutit. Ekstraheerige sõela läbi hõõrutud puuviljad, asetage keetmine. Seejärel valage eelnevalt lahjendatud tärklis ja segage. Maksa ravitakse ühe kuu jooksul, juua 2 spl. juua päevas.

Vaarika 2 spl. vett panna 2 spl. l marjad ja saadetakse keetma 8 minutit. Kastris, lahjendatud 1 des. l tärklis. Vaarikad jahutatakse, filtreeritakse ja valatakse pannile kiiresti segades.

Flu ja külm

Immuunsuse suurendamiseks on ideaalne kalinovy toode. Valmistage see niimoodi: 1/2 Art. Viburnum mahla segatakse 200 g suhkrut ja mett. Vala 4 spl. kuum vesi.

Ka suureks abiks rowan. 3 spl. l kuiv marjad valati 500 grammi vett. Asetage väike tulekahju, ootate keetmist ja lisage lahustunud tärklis. Keeda uuesti.

Kiireks taastumiseks pärast haigust

Taastamiseks pärast pikka töötlemist sobib kaeramarmel. Cooking on lihtne:

Teravilja valatakse piimaga ja lastakse seista, kuni see paisub.
Seejärel segu filtreeritakse, vedelik valatakse kastrulisse ja pannakse pliidile.
Oodake keema, pange 2 spl. l suhkur, väike sool ja tärklis.

Avitaminosis ja hüpertensioon

Sel juhul on soovitatav juua puusadest. Koosseis:

kuivad marjad - 2 spl. l.;
vesi - 3 spl.
tärklis - 2 spl. l.;
mesi maitse järgi

Marjad valavad vett ja keedetakse väikese tule all kaane all 15 minutit.
Seejärel jahutati, filtreeriti läbi kahe kihi kihi.
Lahjendatakse tärklise ja meega soojas vees.
Vala marjadesse ja segage hoolikalt.

Vähenenud söögiisu, südamehaigused ja maks

Sel juhul aitab sidruni magustoit. Tooted:

Suhkur valatakse vette ja kuumutatakse.
Tärklis lahustatakse sidrunimahlas.
Kõik segatud ja tulekahju.
Niipea, kui keedetakse, lülitub pliit välja.

Kahjulik marmelaad ja vastunäidustused

Kissel toob mitte ainult kasu, vaid ka kehale kahju. Joog on vastunäidustatud ja võib kahjustada järgmistel juhtudel:

Ülekaalulisuse ja rasvumisega. Kasuliku saaduse glükeemiline indeks on kõrge.
Diabeediga, sest jook sisaldab suhkrut. Lubatud kasutada ainult kaerahelbed.
Küünarnukki ei ole soovitatav kasutada kõhukinnisuse korral, sest tärklis kompositsioonis põhjustab veelgi suuremat kahju.
Allergiate kalduvus. Suuremal määral kehtib see kaupluse jooki kohta. Sageli sisaldab see säilitusaineid, värvaineid.

Kuidas valida ja säilitada želeed

Ostes tasub vaadata pakendit ja leida säilivusaeg. Tavaliselt hoidke jooke rohkem kui kuus kuud. Kui ülalpool - siis täidetakse toode igasuguste kemikaalidega. Koostis peaks sisaldama mahla kontsentraate või ekstrakte. Parem on osta toode maisitärklisega.

Kuna kodus valmistatud magustoidus ei ole säilitusaineid, ei säilitata seda pikka aega. Terve joogi valmistamine on soovitatav korraga. Täiskasvanud saavad seda valmistada järgmisel päeval.

Kuna ostetud tootes on palju säilitusaineid, säilitatakse seda pikka aega. Külmkapis võib seista mitu kuud.

Järeldus

Uurijad uurivad želiini kasulikkust ja kahju. Laste lapsepõlvest tuttav magus jook. Hoidke tooteid kahjulikult. Seetõttu on parem, kui inimkeha kodus küpsetada - želiini kasulikkus on maksimaalne.

Piim Jelly

Piimakapsas on traditsiooniline Vene riigiroog. Esimene jellys valmistati teraviljasaadustest - need olid kaerahelbed, rukis ja nisu ning neil ei olnud magusat maitset. Puu-, marja- ja piima suudlusi hakati hiljem küpsetama pärast kartulite Venemaale toomist ja hakkasid kartulitärklist valmistama.

Piim-želiin pankreatiidi kasuga või haigetega

Piimageliini kasulikkus on ilmne.

Piimgraanulil on kapslitesarnane struktuur ja see on ümbritsev. Mao-seedetrakti limaskestade pinnal moodustub piimamassile sattumisel kaitsekile. See kaitsekile kaitseb seedetrakti seedetrakti mahlade ja toidu agressiivse mõju eest toidu toitumisest. Selle tulemusena väheneb põletik ja väheneb valu.
Pankrease sekretsioon väheneb. Põhjuseks on jällegi joogi ümbritsev toime.
Piimageliini kasulikke omadusi määravad sissetulevad komponendid. Kuna piimaõli põhikomponent on piim, on ka piima kasulikud omadused ka želees.
Piim on kergesti imenduva kaltsiumi allikas. Piima sisaldav kaltsium imendub organismis peaaegu täielikult. See funktsioon ei sisalda ühtegi muud toodet. Te saate lugeda ka piima ja piimatooteid, pankreatiidi piima, lehma ja kitsepiima võrdlevat koostist.
kerge leelistav toime.
Düsbioosi ennetamine.
Immuunsuse teke.

Piimapeedi retsept fotode abil samm-sammult

Kartulitärklis - 1,5 spl (33,5 grammi)
Granuleeritud suhkur - 2,5 spl (67 grammi)
Piim 3,2–0,5 liitrit
Vesi - 150 ml (2/3 tassi)
vanilliin - soovi korral

Milliseid koostisosi saab retseptipiima suudlusele lisada:

vanill, kaneel, kakao.

Kuidas süüa piimandit:

Kalorikarbid - piimhappekapslid

100 grammi toiduainete kalorisisaldus - piimapähkel (piimhell) - 94,75 Kcal

Piima suudluse kalorisisaldus sõltub sisendkomponentidest, proportsioonidest, milles tooted on paigutatud.

Kui te võtate kooritud piima või veega lahjendatud piima, väheneb marmelaadi kalorisisaldus.

Kui teete piimavahustuse paksuse (suurendage määratud tärklise kogust), kui te asetate suhkrule või mesi želeele, on kalorisisaldus suurem.

paks marmelaad: 3-4 spl kartulitärklist 500 ml piima
keskmine žele: 1,5–2 supilusikatäit kartulitärklist 500 ml piima kohta
vedel tarretis: 1 spl tärklist 500 ml piima kohta

Toitainete sisaldus 100 grammi piimarasva kohta

Valgud -2,12 g
Rasv -2,4 g
Süsivesikud - 13,53 g
B1 -0 mg
B2 - 0 mg
C -0 mg
Ca - 0 mg
Fe -0 mg

Piima suudleb retsepti eeliseid ja kahjustab piima suudlusi

Lehe sisu:

Piimakapsas - see jook on kõige sagedamini ette valmistatud erinevate toitude ja tervisliku köögi teenijate lastele ja järgijatele - see on teile retsept. Marmelaad on parem serveerida külmas olekus: kui kapslites on keskmine konsistents, siis võib seda serveerida kuumana, paks kapslit valatakse vormidesse ja jahutatakse hästi.

Koostisosad:

piim - 4 klaasi;
suhkur - pool klaasi;
tärklis - 2 spl.

Valmistamismeetod:

Minimaalne toodang ja tulemus ületab kõik ootused
Kui paned piima rohkem tärklist, siis sa ei saa seda suudlust juua, vaid süüa lusikaga.
Peaaegu marmelaad, sellise joogi järjekindlus osutub õrnaks ja maitse on väga ebatavaline.
Valage piim multikooki kaussi, lülitage küpsetusrežiim sisse, oodake, kuni piim keeb.
Te saate säästa aega ja keetke piima pliidil.
Niipea, kui piim hakkab keema, tuleb tärklist veega lahjendada.
Muide, saate kasutada mitte ainult kartulit.
Küüslaugu keetmiseks aeglases pliidis sobib mais või maisitärklis.
Lahjendage pulber, segage see ja valage tärklisvedelik kohe õhesse voolavasse piima.
Segage kohe, et tärklis jaotuks kuumas piimas ühtlaselt ja ei siduks.
Sa pead segama umbes 3 minutit või isegi veidi rohkem.
Seadet saab välja lülitada.
Joogi maitse lisamiseks lisage soojale kapslile apelsini või sidruni koor või mõni vanilli kristall.
Segage uuesti. Loe veel: maitsev retsept želee isotovi valmistamiseks.
Serveerige joogiga jahutatud, valage aeglases pliidis küpsetatud piimamass, tassides või kausid ja oodake, kuni see jahtub.

Nautige oma sööki!

Piima paks suudlus maasikamahlaga

Koostisosad:

0,5 liitrit piima
1 tabel. lusikas suhkrut
2.5 tabel. lusikatäit tärklist
150 g maasika moosi
šokolaad

Valmistamismeetod:

Piim pannakse tulele ja veidi kuumutatakse.
Lahustage tärklis selles piimas.
Ülejäänud piima lisage moosi, keema.
Valmistatud tärklis valatakse pidevalt segades väikeses voos.
Nõrga keetmisega segage 3-5 minutit.
Veel valatakse vaasidesse ja lastakse jahtuda täielikult.

Nautige oma sööki!

Piim Jelly

Koostisosad:

piim - 800 ml;
suhkur - 2,5 spl;
vanilli suhkur - teie maitse järgi;
Maisitärklis - 3,5 spl.

Valmistamismeetod:

Selle retsepti kohaselt tuleb osa piimast valada suudluse lahjendamiseks.
Järgnevalt valage potti või kannu põhja, seejärel keedetakse ülejäänud osa piimast.
Tärklis kombineerub suhkruga, lisage piima ja segage kuni ühtluseni.
Valage tärklise segu ettevaatlikult keevasse piima ja lastakse 5 minutit keema.
Jätke kõrvale, jahutage, valage klaasidesse või jäätisesse ja kasutage.
Osa piimast, mis soojendatakse, lisage paar supilusikatäit külma vett, nii et piim ei kleepuks, jäta tärkliseks klaas piima.

Nautige oma sööki!

Piim Jelly

Koostisosad:

500 g piima
50 g suhkrut
40 grammi maisitärklist
1 tl vaniljasuhkur

Valmistamismeetod:

Kuumutage piima 5 minuti jooksul 90 ° CK2, lisage suhkur, lahustage tärklis 100 g külmas vees, valage pöörlevatele noadele tärklis Ck 2, keedetakse 1 minut.
Vala vormidesse, lase jahtuda.
Siin on lahe, vala mõned pelmeenid või küpseta šokolaadi jäätumist.
Ma arvan, et joogipiima želee valmistamiseks lisage lihtsalt 20 grammi tärklist.

Nautige oma sööki!

Piim ja šokolaadi suudlus

Koostisosad:

piim - 1 liiter
suhkur - 4 spl. l
tärklis - 3-5 spl. l

Esitamiseks:

Valmistamismeetod:

Vala kastrulisse 100 ml vett ja keeta.
Kui vesi keeb, valage piim, lisage suhkur (valige oma suhkru kogus) ja keema.
Eraldi lahjendage tärklis pool klaasi veega, kuni see on täielikult lahustunud.
Tärklise kogus sõltub marmelaadi soovitud paksusest - kui soovite seda juua, siis pange 3 spl. l tärklis, kui soovid lusikaga süüa, siis kasuta 5 spl. l tärklis.
Kui piim keeb, valage lahjendatud tärklisse (kui tärklisel on aega settida, segage see pidevalt uuesti).
Keeda kapslit umbes 3 minutit.
Seejärel valage suudlus jäätisesse või tassidesse, viige toatemperatuurini ja jahutage, kuni see täielikult tahkestub.
Enne serveerimist saab želeet puistata riivitud šokolaadiga.

Cornstarch Milk Jelly

Koostisosad:

2 liitrit piima;
6 spl. l suhkur;
7-8 Art. l maisitärklis;
vanilliin.

Valmistamismeetod:

Maisitärklis lahjendatakse toatemperatuuril 1 liitris piimas.
Supilusikatäis tärklist, mis on kergelt segatud piimaga, et moodustada homogeenne piimasegu.
Teine liiter piima kuumutatakse ja sellele lisatakse piima lahjendatud tärklis ja suhkur.
Tärklist tuleb keeda piimasse aeglaselt ja kindlasti kiiresti segada, nii et keedetud segu ei tekiks.

Nautige oma sööki!

Cornstarch Milk Jelly

Piimgraanul on väga toitev ja kergesti seeditav inimese keha joogiga. Lisades lisatud tärklise koguse, saate valmistada nii vedelat kui ka paksu konsistentsit, mis aitab rahuldada oma inimeste või sõprade kõige nõudlikumaid maitseid.

Koostisosad:

2 liitrit piima;
6 spl. l suhkur;
7-8 Art. l maisitärklis;
vanilliin.

Valmistamismeetod:

Maisitärklis lahjendatakse toatemperatuuril 1 liitris piimas.
Supilusikatäis tärklist, mis on kergelt segatud piimaga, et moodustada homogeenne piimasegu.
Teine liiter piima kuumutatakse ja sellele lisatakse piima lahjendatud tärklis ja suhkur.
Tärklist tuleb keeda piimasse aeglaselt ja kindlasti kiiresti segada, nii et keedetud segu ei tekiks.
Küpsetusprotsessis (umbes 7-10 minutit) peaks piimasegu järk-järgult paksenema.
Maitsva kapsli tihedus sõltub otseselt kasutatud tärklise kogusest.
Tuleb märkida, et kartulitärklise valmistamise puhul tuleks retseptis nimetatud maisitärklise määra vähendada poole võrra.
Käesolevas artiklis on esitatud klassikaline retsept piima marmelaadile, mida saab muuta näiteks pähklite, rosinate, šokolaadi või marjade lisamisega.
Selline magustoit on kindlasti mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Nautige oma sööki!

Piimjas tärklis vanilje abil

Koostisosad:

Vanilje: 1 pod
Tärklis: 3 spl. l slaidiga
Piim: 0,5 liitrit.
Suhkur: 5 spl. l

Cooking:

Oma suurepärase maitsega on piimamelliinil täiesti lihtne retsept.
On aeg ennast näha ja proovida ennast valmistada.
Vala piim pannile, pane vanilje pod ja pane tulekahju.
Tagamaks, et piim ei joo, viige see keema. Lisage suhkur ja segage hästi.
Asetage 3 spl tärklist väikesesse mahutisse, nagu tass, ja lisage kergelt vett, et katta tärklis ja segada.
Eemaldage vanilje, lisage kogu aeg piima tärkliselahuse väike voog, segades vahukoorega.
Keeda ja eemaldage kohe soojusest.
Vala portsjonitesse ja jäta külmas kohas külmutada.
Serveeri jahutatud.
Lisaks saate kasutada kaunistamiseks sulatatud ja riivitud šokolaadi või puuviljakastmeid.

Nautige oma sööki!

Piimjas tünnid

Koostisosad:

piim - 1 tass + 50 ml,
suhkur - 1 spl. lusikas
tärklis - 1 spl. lusikad.

Jõhvikamarjade puhul:

jõhvikad - 1 tass
vesi - 0,5 liitrit,
suhkur - 1 spl. lusikad
tärklis - 2 spl. lusikad.

Valmistamismeetod:

Jahvatada jõhvikad segistis, vala vett, lase sel keeda ja tõmba läbi sõela.
Lisage suhkur, segage ja valage mahlasse enamus mahlasse.
Pane kastrul pliidile ja keeta.
Lahustage tärklis ülejäänud puuviljajoogis, segage hästi ja pidevalt segades lisage see kuumutatud jõhvika puuviljajoogisse.
Aeglasel tulekahju korral koorige jõhvikakapslit paksemaks.
Kombineerige piim suhkruga, keema.
Külmas piimas lahjendage tärklis ja segatakse kuumutatud piima, lisatakse segu tärklisega.
Tooge piima želeed vähese kuumuse vastu.
Vala prillidesse piima ja jõhvikakapslit, et oleks mitu kihti.
Serveeri tarretis olla soe ja külm.

Nautige oma sööki!

Piim Jelly

Koostisosad:

Piim - 900 ml.
Vesi - 100 ml.
Suhkur - 1-2 spl
Kartulitärklis - 1 tl suure slaidiga.
Kaneel
Šokolaad
Hurma, mandariinid.

Valmistamismeetod:

Maitsva piimamarjade valmistamiseks vajame vaid mõningaid lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi.
Valage tärklis kruus või klaas ja valage külma veega, segage hästi.
Seejärel valage 100-150 ml piima ja segage uuesti kõik uuesti.
Valage ülejäänud piim pannile või paksu põhjaga kastrulisse, lisage maitse järgi suhkur ja vähendage soojust madalale.
Tärklis jälle segatakse ja valatakse piimasse õhuke voog, segades pidevalt vahukoorega.
Tulekahju veidi suureneb, keedetakse ja küpseta pidevalt segades 3-4 minutit.
Katke katel kaanega, eemaldage see soojusest ja jäetakse 5 minutiks üksi.
Te saate serveerida piimakapslit kaneeliga, ja lapsed söövad seda rõõmuga šokolaadi, küüliku või mandariiniga või midagi, kui see on nende lemmik marjad või puuviljad.

Nautige oma sööki!

Šokolaadipiima

Koostisosad:

piim (liiter);
šokolaad (200 g);
tärklis (6 spl.);
suhkur (150 g);
vaniljeekstrakt;
soola

Valmistamismeetod:

Me hõõrume šokolaadi jämeda riiviga.
Tärklis lahustatakse veerandes tassi piima ja keedetakse ülejäänud piim ning lisage sool, vaniljeekstrakt, šokolaad ja suhkur.
Segage, kuni šokolaad täielikult sulab.
Kui segu keeb, valage tärklisse.
Segu segatakse ja kuumutatakse intensiivselt.
Šokolaadisegment osutub üsna paksuks ja väga maitsevaks.
Kissel, mille retsepti oleme kirjeldanud, on laste seas väga populaarne.
Jagage lastega lapsepõlve maitse ja samal ajal pange oma lapsepõlve aastatesse paksu piimajoogi plaadi taga.

Nautige oma sööki!

Piimjas tärklis vanilje abil

Koostisosad:

suhkur (125 g);
piim (liiter);
tärklis (mais või kartul);
vanilliekstrakt.

Valmistamismeetod:

Esmalt keetke piim, lisage paar tilka vaniljeekstrakti.
Eraldi lahjendame tärklist veerandklaasiga jahutatud piimast ja keetmisgeelist.
Valmis joogi jook jahutatud või soe.

Nautige oma sööki!

Piimamelli retsept

Koostisosad:

400 ml piima
1,5 spl. kartulitärklis
1 spl. suhkrut
0,5 tl vanilliin
100 ml keedetud külma vett

Valmistamismeetod:

Kõigepealt lahjendage tärklis külmas keedetud veega klaasist.
Tooge piim keema ja lisage sellele aktiivselt lahustunud tärklist segades.
Lisage suhkur ja küpseta, segades madalal kuumusel umbes 10 minutit.
Hoolitse, et kapslites ei tekiks kapsleid ja see ei põle!
Kui kapslite valmistamine on valmis - osutub keskmise tihedusega, eemaldage see soojusest ja lisage pool tl vanilli, segage.
Jahutage marmelaad ja valage enne klaasi serveerimist

Nautige oma sööki!

Piim Jelly

Koostisosad:

1 tassi koort,
1 klaas piima
1 tabel. lusikatäis tärklist
vanilje,
maitse järgi suhkrut (vähemalt 3 lauda. lusikad).

Valmistamismeetod:

Tärklis lahjendatakse külma piimaga;
Lisage koorele suhkur, vanilje, segage ja keetke;
Valage piim kuuma kooresse, segage hästi ja küpseta 5 minutit, kuni see on paks;
Jahutage ja teenige.

Nautige oma sööki!

Piim Jelly

Koostisosad:

1 l piima
3-4 Art. lusikatäit suhkrut (maitse järgi)
3-4 Art. lusikatäit tärklist (sobiv ja mais ja kartul)
vanilje nuga

Valmistamismeetod:

Vala piima (mitte rohkem klaasi), vala ülejäänud pannile ja keeda.
Lisage suhkur.
Vahepeal lahustage tärklis sulavas piimas.
Tärklise kogus valitakse sõltuvalt soovitud konsistentsist, 4 lusikatäit liitri piima kohta, suudab suudlus olla homogeenseks želilaadseks massiks.
Kui soovite juua - juua tärklis.
Kui piim keeb, vähendage soojust ja valage lahustunud tärklisse pidevalt segades.
Keeda 2-3 minutit ilma segamist peatamata, ärge laske tükke moodustada.
Lisage vanilje.
Valage marmelaad nõusse ja laske jahtuda.
Soovitan kasutada jahutatud.
Enne serveerimist valage kakaoga siirup, moos, mesi või kondenspiim.

Nautige oma sööki!

Lihtne piimajas

Koostisosad:

4 klaasi piima;
3 supilusikatäit granuleeritud suhkrut;
3 spl kartulitärklist;
näputäis vanilliini või pool kotti vaniljasuhkrut;
4 spl puuvilja siirupit.

Cooking:

Me mõõdame kolm klaasi piima, paneme selle tulele ja laseme piim keema.
Seejärel lisage suhkur.
Ülejäänud külm piim lahjendatakse kartulitärklise abil, hõõrudes seda põhjalikult, nii et mass ei muutu.
Vala piimjas tärklise segu kuuma, magusasse piima ja küpseta pidevalt umbes kolm minutit.
Toiduvalmistamise lõpus lisage vanilli ja puuvilja siirupit (valikuline).

Nautige oma sööki!

Paks piimjas

Suurepärane alternatiiv prantsuse ja itaalia köögi peenele magustoidule. Sellise marmelaadi valmistamine on isegi lihtsam kui panacotu või blancmange'i valmistamine ja selle maitse on sama hea.

Koostisosad:

2 tassi värsket piima;
2 supilusikatäit kartulit või maisitärklist;
Pool kotti vanilli suhkrut;
Suhkru järgi.

Cooking:

Poolteist tassi piima valatakse kastrulisse, kombineerituna suhkru või vanilje suhkruga, pannakse tulele ja lasta piimil keema.
Ülejäänud külmas piimas lahjendatakse tärklis, tagades, et tärklis dispergeerub täielikult ja segus ei ole tükke.
Pane pannile jälle tulekahju ja vala piimjas tärklisega segu voogavasse piima.
Pange tassidesse valmis paks paks küünal.

Nautige oma sööki!

Piim ja munajuur

Väga õrna piimjas magustoidu retsept, mis on valmistatud munaga. Muna kasutatakse siin paksendajana.

Koostisosad:

1 liiter piima;
3 munakollast;
2 supilusikatäit jahu;
1 spl võid;
Suhkur teie soovi järgi.

Cooking:

Munakollased kombineeruvad suhkru ja naelaga valge kuuma.
Kiire lisage jahu ja segage kõike hästi.
Segu peab tingimata olema homogeenne, ilma tükkideta.
Kuumutage piima veidi ja valage see suhkru segusse munaga ja jahu.
Panime poti väga aeglasele tulele ja keedame suudlemist kogu aeg segades.
Želeet on vaja keeta seni, kuni see on paks, kuid ärge laske sellel keeta, vastasel juhul munakollased rulluvad.
Seda piimjas munakapslit süüakse kuumalt, lisades võid.

Nautige oma sööki!

Piima- ja kaeraheljas

See retsept on kõige lähemal tõelisele vene suudmele, mis oli algselt valmistatud kaerahelbedest. Ja kui sa ei tea, kuidas kaerahelbed valmistada, siis alustage sellest lihtsast retseptist.

Koostisosad:

100 grammi kaerahelbed;
2 tassi piima;
1 tl kartulitärklist;
2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut;
Soola oma maitse järgi.

Cooking:

Hercules valab piima ja laske paisuda.
Me filtreerime paistunud helbed, heites need sõelale. Meil on vaja ainult gluteeniga rikastatud piima.
Selle kaerapiimaga lahjendatakse tärklist, segatakse kuni homogeenseni (ilma tükkideta) ja lisatakse veidi soola ja suhkrut.
Pane piim tulele ja keetke suudlus, mitte lasta sel keeda ja pidevalt segada.

Nautige oma sööki!

Piimaga kõrvits

Pakume teile retsepti piimželli jaoks, mis rõõmustab teid mitte ainult ebatavalise maitsega, vaid ka heleda värviga. See tarretis peaks meeldima lastele.

Koostisosad:

100 grammi toores kõrvits;
Pool klaasi vett;
Pool klaasi piima;
15 grammi kartulitärklist;
20 grammi suhkrut;
Pähklipähklid.

Cooking:

Koorige kõrvits, lõigake see tükkideks ja küpseta ahjus või küpseta mikrolaineahjus.
Kui kõrvits on pehme, jahvatage see segistis kartulipulbrisse või pühkige läbi sõela.
Seejärel keedetakse piim ja valage see kõrvitsapüree.
Pärast seda lahjendasime tärklist külma veega ja lisame selle kõrvits-piimasegu.
Panime saadud massi aeglasele tulele ja keedetakse alla tiheduseni.
Kui tarretis keeb, lisage tükeldatud kreeka pähklid.
Serveeritakse puuvilja siirupiga.

Nautige oma sööki!

Piim Karamell Jelly

Väga õrn delikatess maitse karamelliga.

Koostisosad:

2 tassi piima;
100 grammi suhkrut;
2 spl tärklist
Pool klaasi vett.

Cooking:

Lahustage kastrulis kaks lusikat suhkrut, valage pool klaasi kuuma vett, klaasi piima ja valage ülejäänud suhkur.
Pane see segu tulele ja lase sel keema.
Vahepeal lahjendasime tärklise külma piimaga ja valame seejärel keeva karamelli massini.
Keeda karamelli suudlemist madalal kuumusel, segades kogu aeg, kuid ärge laske sellel keeta.
See on, kuidas te saate piimamelli erinevalt valmistada.
Nagu näete, on toiduvalmistamine üsna lihtne.
Te saate valmistada paksu tarretise või vedeliku, tärklisega või muna, puuviljade või pähklitega.

Nautige oma sööki!

Piimamarjade toiduvalmistamise retsept

Koostisosad:

1 l. piima
3 spl. l kartulitärklis
3 spl. l suhkrut
2 spl. l kakao
näputäis vanilliini.

Valmistamismeetod:

Segage kakaopulber suhkru ja vanilliga.
Piim keeb madalal kuumusel
1 klaas piima jahutada ja lahjendada tärklist.
Ülejäänud kuum piim valab suhkruga kakao.
Kui segu ei kuumutata, valage see õhukese tärklise vooluga, mis on lahustatud piimas.
Soojendage veidi.
Eemaldage želiin kuumusest ja laske sellel jahtuda toatemperatuurini.
Kakaovõi on valmis
Serveeri sellist suudlust koore ja vanilli kastmega.

Piim Jelly

Koostisosad:

täispiim –1 liitrit
suhkur - 5 supilusikatäit või maitse järgi
vaniljasuhkur - 1 kotike
või jahvatatud muskaatpähkel - noa otsa

Valmistamismeetod:

Olles otsustanud soovitud želatiheduse määra, võtke õige kogus tärklist ja lahjendage see piima osaga (tärklise ja piima suhe on umbes 1: 5).
Tärklise lahjendamiseks ettenähtud piim peab olema külm, mitte mingil juhul kõrgem kui ümbritseva keskkonna temperatuur.
Ülejäänud piim valatakse pannile, kuumutatakse suhkru keetmiseks ja segatakse, et suhkur oleks täielikult lahustunud.
Soovi korral lisada aromaatseid koostisosi (vanilje või muskaatpähklit).
Tärklis, lahjendatud piimaga, segatakse hästi (see kipub settima põhja) ja valage keeva piima-suhkru segusse.
Lahjendatud tärklise infundeerimisel segame me kisseli aktiivselt.
Keeda uuesti.
Segage kogu aeg.
Samal ajal pakseneb kissel sellisel määral, et olete andnud talle valitud koguse tärklist.
Keeda ei ole vajalik.
Niipea kui tarretis keeb - lülitage kohe tulekahju välja ja proovige kiiresti jahtuda.
Me võtame pannile jahedas kohas või valame kapsliga klaasi või pannakse see vormidesse, kui me küpsetame tihedaid želeid.
Kiiresti jahutatud tarretis säilitab selle konsistentsi paremini.
Vormidel olev keskmine paksus ei kõveneks, ja see ei tööta selle joomiseks, kuid seda saab süüa lusikaga meeldivalt või kasutada magusas kastmes juustukookide või kohupiimapottide serveerimiseks.
Paks suupill on paigutatud seestpoolt veega niisutatud metall- või silikoonvormidesse.
Pärast jahutamist laske želel külmal paar tundi seisma, kergelt loksutada vormid (vormide kuumutamiseks ei ole vaja) ja kasutada magustoiduna, sealhulgas magusate puuviljade kastmisel.
Tihe piimjas suudlus on üsna sarnane teiste magustoitude ja kreemidega, mis on želatiinialusel, kuid palju rohkem pakkumisi.
Me ei soovita pikaajalist ladustamist - mõne päeva pärast halveneb suudluse konsistents tõenäoliselt.
Paks piima suudlust saab mitte vormides laguneda, vaid kaussides või pialkis ja süüa lusikaga, ilma et see plaatidele asetataks
Köögipiima suudlemine maisi (riisi) või riisitärklisega ei ole halb ja isegi soovitatav piima suudluseks, vaid pidage meeles, et sellised tärklise liigid on palju kartulist nõrgemad, nii et teil on vaja rohkem sama suudluspaksuse saamiseks.
Kuna toiduvalmistamisvõimalused, lisatakse puuvilja- ja marjajahlad, siirupid või kartulipuder piimamassile.
Sel juhul on magustoidul meeldiv puuviljane maitse ja aroom ning ka värvitud lisatud maitse koostisosade värviga.
Lisage ja porgandimahl
Samuti on harilikult lisatud kakaopulbrit või šokolaadisiirupit želeele, saades vastavalt piimjas šokolaadikreeli.
Eraldi lugu - piimamelli valmistamine tärklise asemel kaerahelbedega.

Piimakapslis omatehtud retsept

Koostisosad:

muna - 2 tükki;
piim - 1 l;
suhkur - 1 tl;
tärklis - 1 spl. l.;
või - 1 tl;
šokolaad - puistamiseks;
suhkru pulber - nõudmisel.

Valmistamismeetod:

Kuumutage piima veidi.
Tärklis segatakse 1 tassi veega.
Beat munad, lisades järk-järgult tärklise segu.
Lisage keeva piimale õrnalt tärklise segu, suhkur.
Keema.
Valmis suudlusvalu kreem.
Jahutage külmkapis, seejärel kaunistage šokolaadiga ja puista pulbristatud suhkruga.

Nautige oma sööki!

Piim Jelly

Koostisosad:

Kartulitärklis - 1,5 spl (33,5 grammi)
Granuleeritud suhkur - 2,5 spl (67 grammi)
Piim 3,2–0,5 liitrit
Vesi - 150 ml (2/3 tassi)
vanilliin - soovi korral

Valmistamismeetod:

Valmistage ette vajalikud koostisosad - piim, suhkur, tärklis, vesi.
Tooge piim ära, et vältida piima põletamist, peate võtma alumiiniumpannu või paksu põhjaga.
Enne piima valamist loputa pann külma veega.
Pannil pannile pannakse piim.
Keetke keskmine kuumus.
Tärklis lahjendatakse vees.
Vajalik kogus keedetud ja jahutatud vett lisatakse ja lisatakse tärklisele, segatakse.
Mitte mingil juhul ei saa kuuma vett - tärklisega pruunitud trombide võtmist.
Lisage keeva piimale suhkur, segage hästi, seejärel segage pidevalt segades õhukese voo lahjendatud tärklist.
Piimgraanulit tuleks kuumutada pidevalt segades 8-10 minutit.
Teistes allikates tuleks lugeda, et see keeb, kuid mitte keedetud.
Piimgraanul valatakse prillidesse.
Joog peaks olema soojuse kujul

Piim Jelly

Koostisosad:

Värske piim - 0,5 liitrit (kõik rasvad)
Suhkur - liiv - 40 g (maitse järgi on võimalik rohkem)
Tärklis - 20 g
Vanillin - maitse järgi (ilma temata).

Valmistamismeetod:

Minu poolt õpetas mulle kolleeg, kes oli varem töötanud lasteaias kokkuna.
Täna ütlen teile sama retsepti.
Kui keedetakse mis tahes tärklist sisaldavat tarretit, hakkame sellest küpsetama.
Kuidas ja mida sellega teha, on siin üksikasjalikult kirjutatud, nüansid juba vahele jätame.
Eraldi mahutis lahjendatakse umbes 1/5 piimast tärklist ja segatakse, kuni see on täielikult lahustunud.
Ülejäänud piima kastrulis keskmisel kuumusel keeb.
Ärge tehke plaadi temperatuuri kõrge, vastasel juhul on oht piima mitte kinni püüda ja see jookseb ära.
Niipea, kui piim keeb, valage kiiresti suhkur ja segage.
Tundsin, et suhkur on lahustunud, siis aeg lisada lahustunud tärklis.
Vala aeglaselt õhuke vool.
Teise käega segame pidevalt ühes suunas.
Pärast tärklise lisamist me ei lõpeta segamist, teeme seda pidevalt, kuni me märkame, et piim hakkab uuesti keema.
Allpool peaks ilmuma iseloomulikud mullid, mis kalduvad ülespoole.
Lisage vanilje, kui kasutate seda.
Ja ahju saab välja lülitada.
Kõik maitsvad küünlad kodus on valmis, see osutub paksuks joogiks, aga kui sa tahad veelgi paksemat, siis lisage järgmine kord rohkem tärklist.
Piimgraanul on uhke soe, küpsised, pannkoogid, omatehtud kuklid.
Isegi valmis piimamarjadest saab kooki küpsetada.

Nautige oma sööki!

Maitsev piimželiin aeglases pliidis

Koostisosad:

kolm klaasi piima
kolm supilusikatäit kartulitärklist
kolm supilusikatäit granuleeritud suhkrut
vanilli kott
marjad

Valmistamismeetod:

Kausikarbis valatakse kaks klaasi piima.
Seadke „aurutamine” režiim viis minutit.
Kaane all suletakse piim kiiremini, peamine ei ole jälgida
Kui piim keeb, lahustame suhkru- ja vanillitärklise ühe klaasi külma piima.
Niipea, kui piim hakkab keema, valage kastrulisse klaas külma piima lahustunud tärklisega pidevalt segades.
Segage kuni programmi lõpuni.
Valmistatud aeglases pliidis piimželas
Soovi korral võite panna marju või moosi.
Kissel võib juua nii kuuma kui külma.
Laste ja inimestel, kes põevad maohaavandit või gastriiti, on piimamelliin väga kasulik, sest see ümbritseb limaskestasid.
Lisaks aeglases pliidis olevale piimamelliinile saab süüa moosist, marjadest, jõhvikast ja kaeraheljast.

Nautige oma sööki!

Piim Jelly

Koostisosad:

Piim - 2 klaasi
Kartulitärklis - 1 spl. slaidiga
Suhkur - 1 spl.
Vanillin - noa otsa
Keedetud vesi - 0,5 tassi.

Valmistamismeetod:

Marmelaadi tihedust reguleerib õige kogus tärklist.
Sellest toodete suhtarvust selgub, et marmelaad ei ole väga paks ja purjus.
Tooge piim keema ja valage lahjendatud tärklis.
Lisage lusikatäis suhkrut ja keetke see kokku 7-10 minutit.
Samal ajal segatakse pidevalt piimamassit, nii et see ei kleepuks ega moodusta tükke.
Üle 2-aastastel lastel saate toiduvalmistamiseks lisada želeele veidi sulatatud šokolaadi, siis muutub see veelgi maitsvamaks ja kindlasti lapsele meeldivaks.
Võite lisada ka magusat puuvilja- või marjamahla piimavahel.

Nautige oma sööki!

Piim Jelly

Koostisosad:

Piim - 1 l
Suhkur - ½ tassi
Maisitärklis (maisitärklis) - 3 spl.

Valmistamismeetod:

Keeda 3 tassi piima potis ja lisage suhkur.
Segage kõik põhjalikult.
Tärklis vala ülejäänud klaas piima, segage, jäta 2-3 minutiks ja valage seejärel peaaegu keevasse piima ja pidevalt segades keedetakse 5-7 minutit madalal kuumusel.
Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
Te võite jahutada jahutatud suudmega riivitud šokolaadi või pulbrilise suhkruga, siis pinnale ei teki ühtegi filmi.

Paks piimjas

Koostisosad:

2 klaasi keskmise rasvasisaldusega piima
3 spl suhkrut
1 tl vaniljasuhkur
1 spl. kartulitärklis
1 spl. nisujahu
1 munakollane

Cooking:

½ tassi piima, mis on segatud kahte tüüpi suhkruga - tavaline ja vanilje, segatakse kuni lahustumiseni.
Pane piima-suhkru segu tulele, et keeta, kuid ärge pange keema.
Segage ülejäänud piim eraldi jahu, tärklise ja munakollaga.
Valage kuumutatud piim õrnalt tulele ja jätkake segamist, lõpetamata.
Keeta ja eemalda soojusest.
Valage jahutatud tassidesse ja lisage moosi.

Nautige oma sööki!

Plain Milk Jelly

Kõige tavalisem retsept piima marmelaadile, mis muutub selle magustoidu erinevate variantide valmistamise aluseks. Kui saate teada, kuidas piimast tavalist suudlust valmistada, võite selle magustoidu jaoks keerulisemaid retsepte alustada.

Koostisosad:

3 tassi piima;
2 supilusikatäit magusat liiva;
2 supilusikatäit kartulitärklist;
pool kotti vanilli suhkrut;
4 spl puuvilja siirupit.

Tootmine:

Me mõõdame kolm klaasi piima, paneme selle tulele ja laseme piim keema.
Seejärel lisage magus liiv.
Ülejäänud jahtunud piimaga lahjendame kartulitärklist, hõõrudes seda hoolikalt, nii et mass väljuks ilma tükkideta.
Vala piimjas tärklise segu kuuma, magusa piima ja küpseta kolm minutit pidevalt segades.
Tootmise lõpus lisage vanilli ja puuvilja siirupit (valikuline).

Nautige oma sööki!

Plain Milk Jelly

Koostisosad:

4 klaasi piima;
2 supilusikatäit magusat liiva;
3 spl kartulitärklist
näputäis vanilliini;
3 spl puuvilja siirupit.

Tootmine:

Me mõõdame kolm klaasi piima, paneme selle tulele ja laseme piim keema.
Seejärel lisage magus liiv.
Ülejäänud jahtunud piimaga lahjendame kartulitärklist, hõõrudes seda hoolikalt, nii et mass väljuks ilma tükkideta.
Vala piimjas tärklise segu kuuma, magusa piima ja küpseta kolm minutit pidevalt segades.
Tootmise lõpus lisage vanilli ja puuvilja siirupit (valikuline).

Nautige oma sööki!

Paks piimjas

Hea kandidaat ainulaadsetele Prantsuse ja Itaalia köögi magustoitudele. Sellise suudlusega toiduvalmistamine on isegi lihtsam kui paanika või blancmange'i valmistamine ning selle maitse on parem kui

Koostisosad:

2 tassi värsket piima;
2 supilusikatäit kartulit või maisitärklist;
Pool kotti vanilli suhkrut;
Magus liiv oma maitse järgi.

Tootmine:

Poolteist tassi piima valatakse kastrulisse, mis on kombineeritud magusa liiva või vanilje suhkruga, pannakse tulele ja lasta piimil keema.
Ülejäänud jahedas piimas lahjendatakse tärklist, püüdes tärklist täielikult müüa ja konsistentsis ei ole tükke.
Jällegi panime pannile tulekahju ja valatakse piimjas tärklise segu õhku voolavasse piima.
Valmis paks tšilliga varustatud marmelaad.

Nautige oma sööki!

Piim Jelly

Koostisosad:

Piim - 1 liiter,
Želatiin - 20 gr. või tärklis - 5 tl
Porgandid - 2 tk. või maasikas (võib olla moos) - 250 gr.
Suhkur - maitse järgi.

Valmistamismeetod:

Kõigepealt kaalume porgandivarianti ja näiteks võtame tärklist paksendajana. Loe veel: maitsev retsept vedeliku valmistamiseks.
Niisiis, me puhastame porgandeid juurviljade nuga (ülevaadet nendest noadest saab vaadata videorakenduses retsepti all) ja kolm trahvi riivis.
200 ml külmas piimas lahjendatakse tärklist ja lisame ülejäänud piima keema ning lisage maitsestatud riivitud porgandid ja suhkur.
Jällegi tooge piim keema ja lase see porganditega keeda umbes 60 sekundit.
Pidevalt segades valage piimjas tärklise lahus porgandiga piima.
Eemaldage piim pliidist ja valage mullid vormidesse.
Anna jahtuda.
Piimakreem porganditega valmis.
Nüüd valmistage sama piimamelliin, kuid ainult maasikate ja želatiiniga.
Selleks lahjendage želatiin, nagu see on tärklise puhul, 200 ml külmas piimas.
Ootame 15 minutit, kuni želatiin paisub ja valab selle ülejäänud piima.
Paneme piimjas želatiinse segu pliidile ja vaiksele tulele viige see peaaegu keema, kuid ärge keema.
Lisage maitse järgi suhkur, segage ja valage vormidesse, mida me asetame jahedasse kohta, nii et želee hakkab paksenema.
Peske maasikad ettevaatlikult, eemaldage kõik liigsed ja kuivad, lõigatakse juhuslikult üsna suureks tükkideks.
Kui see on moos, siis saame maasikad ja laseme neil äravoolu eemaldada liigse moosi eemaldamiseks.
Lisame maasikad piima suudlusele, mis on hakanud paksenema, jaotades selle ühtlaselt paksenenud suudmele.
Me panime marjadega täidetud suudme külmikusse, kuni see täielikult jahtub.