Mürgitusega supp

Raske lähenemine tarbitud toidu kvaliteedile, valmis söögi ostmine kontrollimata kohtades - see kõik võib põhjustada keha joobeseisundit, mida muidu nimetatakse mürgituseks. On mürgistusi erineva raskusastmega, sõltuvalt sellest, milline toksiin oli algpõhjus.

Kui on esinenud tõsiseid sümptomeid, nagu kõrge temperatuur ja kiire halvenemine, tuleb hoolimata esmaabimeetmetest pöörduda kohe arsti poole. Mis puudutab laste mürgistust, on kiirabi osutamine igal juhul kohustuslik.

Aga kui me räägime täiskasvanu, terve inimese mürgistamisest ja kõikidest näidetest see on kerge mürgistus, siis võite proovida ise toime tulla. Esimene on terapeutilise dieedi järgimine.

Mis selles sisaldub, sest vigastatud kõht ei suuda seedida jämedat toitu? Muidugi, üks peamisi roogasid pärast mürgitust on supid, kuid nende valmistamisel on ka palju nüansse. Mida? Vaadake seda küsimust üksikasjalikumalt.

Toitumisreeglid pärast toidu mürgitust

Loomulikult on plaadi sisu patsiendi tervisele väga oluline. Kuid mitte vähem tähtis on söömise viis.

• Sa peaksid süüa tihti väikeste portsjonite kaupa, et inimene ei saaks söögi ajal vaheaja ajal ägeda nälja tunnet.
• Toidu tekstuur peaks olema pehme, sellel on positiivne mõju kahjustatud mao limaskestale ja soolestikule.
• Eriti esimestel päevadel pärast mürgistust on väga oluline juua palju vett, eelistades tavalist või laua mineraalvett. See aitab kõrvaldada toksiine ja normaliseerida organismi vee-soola tasakaalu.

Millised toidud tuleks dieedist välja jätta

Esimesel päeval on parem minna nälga toitumisele, on lubatud ainult tugev tee ühe või kahe valge leiva krutooniga (loomulikult räägime omavalmistatud krutoonidest, mis on valmistatud ilma soola, suhkru või säilitusaineteta).

1. Kogu esimese nädala jooksul pärast mürgistust on soovitatav jätta dieetist välja kuivad, kõvad, kiudainelised toidud, samuti igasugused gaseeritud joogid (mineraalvesi on lubatud, kuid gaasi vabastamine on vajalik), eksootiline toit.
2. Samuti on soovitatav mitte kasutada kääritavaid tooteid: piimatooteid ja pärmi tooteid, kapsas, oad, maisi.
3. Juba pikka aega peaksite unustama suitsutatud liha, konserveeritud ja marineeritud toitu, vürtse, marineeritud roogasid, vorsti ja kala.

Cooking on paarile parem, küpseta või küpsetage tooteid, kuid ärge prae. Kogu taastumisperioodi jooksul peaks toit olema toitumisalane, kergesti seeditav, et mitte ära võtta keha jõude toidu seedimiseks.

Mürgitusega supp

Supid ja puljongid omavad kõiki taastumisperioodil nõutavaid omadusi: toitev, kergesti seeditav ja imenduv, vitamiinirikas, ärritab vigastatud kõhuga.

Maksimaalse kasu saamiseks ja mitte tervise kahjustamiseks peate järgima neid eeskirju:

1. Esimesel päeval pärast mürgitust on parem mitte süüa isegi puljongit.
2. Teisel päeval saab juua mitte rohkem kui 200 ml nõrka ja madala rasvasisaldusega puljongit.
3. Alates kolmandast päevast, kui te tunnete ennast paremini, saate süüa tavalisi liha-, kala- ja köögiviljapulbreid ning köögivilja suppe.

Tuleb meeles pidada, et liha ja kana sisaldab sageli palju kahjulikke aineid ja antibiootikume. Selleks, et minimeerida kehasse sisenemist, tuleb vesi 15 minutit pärast valmistamise alustamist tühjendada ja värskelt valada.

Mürgitusega kana puljong

Kui tegemist on terapeutilise puljongiga, mida patsiendid taastavad, ei tähenda see rikkalikku köögivilja ja liha sisaldavat suppi, vaid ka mikroelementidega rikast läbipaistvat vedelikku.

Miks nõustuvad nii traditsioonilised kui ka alternatiivmeditsiinid, et kana puljong aitab mürgistamisel väga hästi taastuda?

• Madala rasvasisaldusega kerge toit. Kui puljongit keedeti kana tailiha osast, siis on saja grammi lõpptoote kalorisisaldus umbes 50 kcal. See on märkimisväärne eelis, kuna selline toit ei avalda survet mürgistuse all kannatava organismi elunditele;
• Valgu ja aminohapete allikas;
• Vitamiinide olemasolu. Kanaliha sisaldab vitamiine A, B, C, D, E. Nende tarbimine on vajalik, sest neil on oluline roll kaitsva funktsiooni stimuleerimisel;
• Mikroelementide olemasolu. Lisaks vitamiinidele sisaldab kana puljong selliseid elemente nagu fosfor, kaalium, magneesium, jood ja raud.

Just selle rikkaliku koostise tõttu on kana puljongit soovitatav toiduks neile, kes taastuvad haigustest, sealhulgas mürgistustest.

Kui kana puljong võib olla kahjulik

Mitte alati puljong kasu keha. See juhtub ja vastupidi, et kana puljong võib põhjustada halvenemist.

Millal see on võimalik?

1. Kontsentraatidest valmistatud toode. Me räägime puljongitest, mis on keedetud kana kuubikutena. See kontsentraat koosneb paljudest ainetest, mis ärritavad juba kahjustatud mao limaskesta ja madala kvaliteediga õlisid. Sellise toote kasulikkus - null, kuid taaskasutamise edasilükkamine võib niisuguse puljongi hästi.
2. Kana puljong alkoholi mürgistusega. Alkoholi mürgistuse korral on vaja juua nii palju vett kui võimalik, et eemaldada kehast toksiinid ja kompenseerida vedeliku kadu. Puljong on kasulik toit, kuid selle kasutamine esimestel päevadel pärast alkoholi mürgistamist võib põhjustada oksendamist.
3. Mingil juhul ei saa keedetud suppi lisada maitseainetega ja mõnel juhul ei saa te isegi köögivilju lisada.
4. Loomulikult on see toode vastunäidustatud neile, kes kannatavad kana allergia all.

Kuidas süüa kana puljongit mürgitustega

Puljong, mida saab teisel päeval süüa, tuleks keedetud kana madala rasvasisaldusega osadest. Kui see on valmis, tuleb see täielikult jahutada ja seejärel tuleb eemaldada kõik pinnale moodustunud rasvapisarad. Pärast seda tuleb supp veega lahjendada suhtega 2: 1 ja tüve.

Noh, ja kokkuvõtlikult, väärib märkimist, et isegi kõrgeima kvaliteediga puljong ei saa asendada täielikku ravi. Õige toitumine on efektiivne ainult keerulises ravis. Lisaks ei tohiks te arsti soovitustest loobuda, tuginedes täielikult populaarsetele retseptidele.

Taimsed supid mürgistuse korral

Alates neljandast päevast pärast mürgistust võib dieeti laiendada, et lisada menüüsse kergeid köögivilja suppe. Parim lahendus oleks koor supp, sest selle pehme tekstuuril on soodne mõju mao seintele.

• Köögiviljad, millest saab valmistada suppe: kartul, porgand, kõrvits.
• Tuleks välja jätta toitumine: kaunviljad, mais, kapsas, sibul.

Alustada süüa peaks olema väike portsjon (100-150 ml), järk-järgult suurendades nende maht.

Kuidas süüa köögivilja suppi mürgitustega

1. Kartul (300 grammi), porgandid (150 grammi) lõigatakse, keedetakse keedetud ja püree segistis.
2. Seejärel viige supp pannile tagasi ja lahjendage keedetud puljongiga.
3. Lisage soovi korral veidi soola ja keema.
4. Jahutage supp toatemperatuurini.

Alates viiendast kuni kuuendale päevale võite hakata köögiviljasuppide valmistamist kana puljongis. Nad on hea toitumine toidust tavalisele dieedile.

Selliste suppide valmistamise peamine reegel on vältida keelatud toiduaineid, mis võivad põhjustada taaskasutamise vähenemist.

• Kapsas, seller, sibul ja oad on endiselt keelatud.
• Teine peamine reegel on, et kõik koostisosad peavad olema väga hästi keedetud.

Kuidas süüa köögiviljasuppi kana puljongis mürgitustega

1. Keeda kanarinda (300 gr), võtke liha välja ja lisage puljongile riis (100 gr).
2. Küpseta 15 minutit. Lisa hakitud kartulid (200 g) ja porgandid (75 g), küpseta veel 15 minutit.
3. Soovi korral soola.

Küpsetusaeg võib veidi suureneda sõltuvalt sellest, kas köögiviljad on suured või peeneks hakitud.

Nõuetekohane terapeutiline dieet määrab suurel määral taastumise edenemise. Puljongid ja kerge kreemiga supid on suurepärane toit, mis ei kahjusta mao limaskesta, samal ajal toites keha valkude, oluliste vitamiinide ja mikroelementidega.

Samuti peaksite meeles pidama olulist reeglit, et toitumine ei ole vähem tähtis kui dieedi koostis. Väikesed portsjonid lühikese ajavahemiku järel on optimaalne toitumisskeem, mille puhul keha võib joobes tõhusalt taastuda.

Toitevesi pärast mürgitust

Isegi mürgistuse tunnustega on vaja konsulteerida arstiga, võtta tema poolt soovitatud ravimeid ja seejärel minna spetsiaalsesse dieeti.

Reeglina kaasneb mürgitusega kõhulahtisus ja oksendamine, nii et keha on veetustatud. Mis tahes toitumine mürgistuse korral algab õige joomiskavaga, taastades organismi veetasakaalu.

Eksperdid soovitavad esimestel päevadel juua rohkem vedelikku - vett, nõrk tee, kuivatatud puuvilja kompotid. Vältige kohvi, alkoholi, kääritatud piimajooge, gaseeritud limonaadi.

Raske oksendamise korral on soola tasakaalu normaliseerimiseks hädavajalik lisada keedetud vesi väikeses koguses soola.

Jooke tuleb võtta sageli ja väikeste portsjonitena, et vältida oksendamise rünnakuid. Kõik toidud ja joogid peavad olema mõõdukad, mitte kuumad ega külmad.

Kolmandal päeval võite lisada kaerajahu kaerahelbest või riisist. Selle aja jooksul on limaskesta ja keedetud pudrud väga kasulikud mao ja soolte jaoks. Näiteks riisist valmistatud kergelt soolatud putru. Riis on hea adsorbent, see neelab toksiine ja gaase, puhastades keha.

Alates neljandast päevast menüüs võib olla kerge köögiviljasupp.

Kasulikumaks on supid, kartulipuder, kuna nende konsistents ei ärrita mao. Küpsetamise ajal tasub kasutada kartuleid, porgandeid, kõrvitsat, kuid te ei tohiks sisaldada kaunvilju, maisi, kapsas ja sibulat.

Koormesupp, mida võib pärast mürgitust anda lapsele, koosneb kartulitest ja porganditest. Muide, keetmist pärast köögivilju saab kasutada joogina.

Köögiviljasupp

• Kartul 300 g
• Porgandid 150g
• Sool maitse järgi

Alates viiendast päevast pärast mürgitust saate mitmekesistada menüü kanade puljongitega suppidega, valmistada keha harilikult ette tavapärase toidu saamiseks. Suppides lisage hästi riisi või kaerahelbed. Selliste roogade peamine reegel - ärge liialdage seda koostisosadega. On vaja loobuda kapsast, sellerist, oad, sibulast ja sisaldada ainult neutraalseid toiduaineid, mis ei ärrita soole. Kõik supi komponendid peavad olema hästi keedetud.

Dieet supp kana puljongis

• Kanarind 300 g
• 100 g riisi
• Kartul 200 g
• Porgandid 75g

Keeda kana puljong ilma nahata.

Pange riis puljongisse ja küpseta 15 minutit.

Kartulipurgid ja porgandid, lisage supp ja küpseta 15 minutit. Sool maitse järgi.

Nõuetekohaselt valitud toitumisharjumused määravad suuresti haiguse kestuse. Kiire taastumise tagamiseks tuleb rangelt järgida arsti soovitusi ja järgida dieeti, mille eesmärk on taastada vee-soola tasakaal, sisaldada toiduaineid, mis taastavad valkude ja vitamiinide kadumise ning loobuvad rasvastest ja vürtsikatest.

Kuidas süüa kana puljongit mürgitustega lastele ja täiskasvanutele

Mürgistuse korral on kana puljong üks esimesi taastekke ajal lubatud kursusi. Esimestel päevadel pärast joobeseisutamist ei saa inimese kõht seedida rasket toitu, seetõttu on soovitatav pöörata tähelepanu kergetele roogadele. Kuidas teha ja kasutada kana puljongit?

Dieetmürgitus

Iga mürgistus rikub seedesüsteemi funktsionaalsust. Esimesel päeval pärast üleannustamist lastel ja täiskasvanutel on soovitatav toiduaineid ära võtta. Lubatud ainult jookide kasutamine - tee, kompotid, želeed, puuviljajoogid.

Kas kanaliisu võib mürgitada? Väikeses portsjonis söömiseks võite alustada teisest päevast. Selle aja jooksul on lubatud tarbida köögivilja- ja kana-puljongit krõbedaga, putru veega.

Mõni päev pärast mürgistust viiakse dieedile kala- ja tailiha supid.

Toidus ei tohiks olla rasvane, praetud, suitsutatud tooted. Soola ja suhkru kasutamise vähendamiseks on vaja keelduda maiustustest, küpsetamisest, vürtsidest. Suitsetamine ja alkohoolsete jookide joomine ei ole taastumisperioodi jooksul lubatud. Uute toodete toitumisse lubamine on lubatud järk-järgult, jälgides patsiendi reaktsiooni.

Kuidas on kana puljong kasulik?

Mürgistuse korral on lubatud puljong selge vedelik, millel on koostises palju kasulikke elemente. Mis kasu on sellest toidust, milline on selle mõju kehale?

• Madala rasvasisaldusega toit. Õige valiku- ja toiduvalmistamise korral selgub, et puljong, mille kalorisisaldus ei ületa 50 kcal sadas grammi kohta. Selle tassi kasutamisel ei esine seedetrakti organitele suurt koormust.
• Keha on rikastatud oluliste valkude ja aminohapetega nende elementide suurenenud koguse tõttu tootes.
• Mürgistuse korral on kana puljongil soodne mõju soolele, taastades selle liikuvuse.
• Vedel toode vähendab mao limaskesta põletikku ja ärritust.
• Kana supi aktsepteerimine aitab kiiresti taastada keha energiat, soodustab kiiret taastumist.

Nagu näete, mõjutab kana puljongi kasutamine joobeseisundis soodsalt kogu keha, kõrvaldab ebameeldivad sümptomid ja kiirendab paranemisprotsessi.

Kui kana puljong ei ole hea

Hoolimata paljudest soodsatest omadustest, mis on kanasupp, on juhtumeid, kus selle tassi kasutamine võib tekitada ainult ebamugavust. Millises olukorras peaks selline roog keelduma?

1. Kontsentraatidest valmistatud puljong ei ole kehale kasulik. See roog sisaldab paljusid keemilisi lisandeid, mis võivad halvendada mao ja soolte limaskestade ärritust.
2. Kana puljongit ei soovitata alkoholi mürgistamiseks. Selline toit võib halvendada ja tekitada kägistamist. Selle aja jooksul on parem kasutada rohkem vett.
3. Toit ei tohiks sisaldada köögivilju, vürtse, ainult puhta puljongi.
4. Kana suhtes allergiliste reaktsioonide korral ei ole see ravimeetod vastuvõetav.
5. Arsti poolt määratud ravi ei tohi asendada kana suppiga. Ravimite keeldumine kahjustab patsiendi seisundit.

Seega on puljong kõigil juhtudel kasulik mürgistuse korral.

Mürgitusega kana puljong: retsept

Iga kanaliha ei sobi raviks. Valmistage roog olema nõuetekohaselt kooskõlas kõigi reeglitega.

Kana liha tuleb valida eriti hoolikalt. Parim variant on kodulinnud, kuid kõigil ei ole võimalust saada sarnast toodet. Kuidas valida õige kana terapeutilisele suppile?

• Hankige toode usaldusväärsetes turustusvõimalustes ja kauplustes,
• Kodulinnuliha välimus ei tohiks olla kahtlane,
• Eelistatav on anda toode tootja pakendile,
• Pakendil olev kuupäev peab olema värske, parem on osta toode selle vabastamise päeval,
• Külmutatud toodet ei tohi kasutada puljongi valmistamiseks, see lagundab valke ja vähendab kasulike mikroelementide hulka.

Ebameeldiva lõhna olemasolu lihast on põhjus, miks keeldutakse ostmisest. Värskel tootel ei ole lõhna.

Kuidas süüa toitu? Ravimipuljongi valmistamiseks kasutatakse ainult kanarindu. See osa linnust sisaldab kõige vähem keemilisi lisandeid, tailiha ja toidu liha. Valmistage sööki lihtsalt vastavalt traditsioonilisele retseptile.

Cooking:

1. Enne toiduvalmistamist pestakse pool kilo kana põhjalikult külma veega, puhastatakse liigse rasva, filmidega.
2. Vala liha kahe liitri külma veega ja asetage mahuti tulele.
3. Pärast vedeliku keetmist nõrutatakse, valatakse uus vesi.
4. Pottile lisatakse väike pirn. Köögiviljad on lubatud panna ainult siis, kui mürgistus ei ole tõsine ja isiku seisund on palju parem.
5. Küpsetage toode tund aega, seejärel lastakse süüa.
6. Pirn visatakse ära.
7. Puljong on lubatud teenida kreekerid, lind on parem kasutada järgmisel päeval, kuid mitte kohe.

Hoidke valmis suppi külmkapis, eelistatavalt klaaspurki. Söö paremini kahe päeva jooksul. Mida pikem toit on salvestatud, seda vähem on kasulikke elemente selles. Sool lisatakse minimaalselt. Söömissupp peaks olema soe, mitte kuum, et ärritada mao.

Ennetamise meetodid

Mürgistus rikub paljude elundite ja süsteemide tööd. Negatiivsete tagajärgede vältimiseks on soovitatav taastumisperioodi jooksul rohkem vedelikku juua. Mürgistuse ennetamine aitab neid vältida.

• Köögiviljad ja puuviljad puhastatakse põhjalikult,
• Soovitatav on kinni pidada toiduainete säilitamise tingimustest ja tingimustest.
• Ravimeid võib lubada ainult spetsialisti määramisel,
• Kemikaale kasutatakse ohutusnõuete kohaselt.

Mürgistuse korral on nõutav spetsiaalse dieedi järgimine. Sellisel juhul on kana puljong suurepärane redutseerija. Vastunäidustuste korral on võimalik see asendada köögiviljadest pärineva vedelikuga.

Mürgistusega kana puljong aitab seedetrakti tööd kiiresti normaliseerida. Ettevalmistamine on üsna lihtne, järgides kõiki reegleid. Kui olete kana suhtes allergiline, ei tohiks süüa sellist tassi.

Mürgitusega kana puljong

Mürgistuse korral on raske valida toiduaineid, mis ärritavad mao ja soodustavad paranemist. Universaalne vahend haiguste raviks - kana puljong. Oluline on järgida toiduvalmistamise reegleid ja mõista, millal toodet võtta.

Mürgistuse tagajärjel tekkinud häired kehas

Mürgistus on keeruline nakkusprotsess. Oht on nähtavad sümptomid ja tagajärjed. Mürgistuse sagedased ilmingud - oksendamise purskamine, samaaegne iiveldus, temperatuuri muutused: suurenemine või vähenemine, nõrkus, kõhulahtisus jne.

• Keha organite ja süsteemide töö katkestamine, normaalse toimimise tagamine.
• Vedelike kadumisest tingitud elektrolüütide tasakaalu puudumine.
• Toksiinide leviku edenemine.

Mürgistuse mõju neutraliseerimiseks haiglas ravitakse patsienti dropperitega. Taastatud vedelik, naatriumi-, kaaliumi- ja muud oksendamise ja lahtiste väljaheidete tagajärjel kadunud ained taastatakse.

Koduhooldusel joovad inimesed vedelikku suurtes kogustes, kasutavad spetsiaalseid lahendusi, näiteks Regidron. Tuntud vana tõestatud meetod - kana supp. Mõned inimesed usuvad, et see on jäänuk. Kus on tõde?

Kana puljongi ja mürgistuse eelised

Kana puljongit purustatakse mürgistuse ja joobeseisundi järgselt. See on kompositsioonis mikroelementidega vedelik. Toksikoloogid soovitavad mürgituse ajal puljongit täiskasvanutel ja lastel.

See on dieettoode. Küpsetamiseks kasutatakse väikest kana rümpasid ja lihast lõigatakse rasva. 100 g toote energiasisaldus on 15 kcal. Toitainete vedeliku tarbimisega saab kannatanu olulisi mikroelemente ilma elundite ülekoormamata.

Vitamiinide komplekt aitab kehal haiguste vastu võidelda, stimuleerib kaitse funktsioone. Toode sisaldab:

• B-grupi vitamiinelemendid, vitamiin A, E, D, C.
• Mikroelemente esindavad fosfor, magneesium, jood, raud, kaalium.

Vedelik on rikas valkude poolest, mis mängivad suurt rolli toksiinide poolt hävitatud rakkude taastamisel; aminohapped.

Kui te ei saa puljongit süüa

Kana puljongi kvaliteeti ja kasu mõjutab toiduvalmistamisviis. Mitte kõik liigid ei ole mürgituse puhul võrdselt kasulikud. On juhtumeid, kui ohver on sellise joogi kasutamisel vastunäidustatud, sest seisund võib halveneda.

Kana puljong on vastunäidustatud, kui:

• Vedelik ei ole valmistatud looduslikust kanaliha, vaid kontsentraadist (kana kuubik, pulber jne). See toob patsiendi kehale lisakoormuse, mille tagajärjel tekib ägenemine.
• Alkohol oli mürgistus. Alkoholimürgistuse korral ilmneb, et see tarbib suurtes kogustes vett. Kui sel perioodil süüakse isegi lihtsat suppi, on kerge provotseerida rikkalikku oksendamist.

• Allergia kanaliha vastu.
• Puljongit kasutatakse peamise ravina.

Kana puljongi valmistamine

Õige retsept on taastamise esimene samm. Meenuta mitmeid soovitusi, mida tuleb järgida.

Söögiroogi saamiseks valige väike kana. Koorige rümp nahalt ja eemaldage rasv. Kana tükeldatakse väikesteks tükkideks. Liha pestakse, asetatakse kastrulisse, valatakse viie liitri veega, keedetud puljong kuivatatakse.

Vesi valatakse uuesti samas mahus. Pärast korduvat keetmist pannakse pannile keskmise suurusega sibul. Esimene valmistatakse samaaegselt lihaga. Enne soojusest eemaldamist on soovitatav maitse järgi soola lisada ja sibul eemaldada.

Retseptiruumi vastavalt retseptile soovitatakse pärast organismi taastumist pärast toidumürgitust, keemilist mürgistust operatsioonijärgsel perioodil.

Kuidas ja millal süüa puljongit

Peamine, mida tuleb õppida, on see, et nad joovad värsket kanaliisu. Valmistatud supi maksimaalne säilivusaeg on külmkapis 3 päeva.

Mürgitusjärgsel päeval, kui oksendamine on lõppenud, ei tohiks süüa ega juua midagi muud kui soe vesi.

Teisel päeval võtke kerge, küllastumata puljong, millel on minimaalne sool. Maitsest peab hoiduma. Väikeses koguses kreekerit on lubatud lisada. Kui keetmise ajal osutus esimesteks küllastatuks, tuleb kontsentratsiooni nõrgendada veega lahjendades: suhe 1: 1. Selleks, et vältida rasvhappe teket, on parem valmistada puljong fileest.

Vedelad joogid väikestes mõrudes, lühikeste vaheaegadega.

Kana puljong ja riis

Kolmandal päeval lubatakse puljongil süüa riisi või munaga.

Riis on suurepärane koostisosa haige inimese toitumisele. Arstidel on juba ammu teada, et toode suudab vähendada maomahla kogust, et vältida mao seinte ärritust. Riis aitab saada piisavalt, toitumise perioodil on oluline tegur.

Lisaks on "pärliteral" fikseeriv toime. Kui inimene põeb kõhulahtisust, aitab see teravilja sulgeda väljaheited, mis takistab vedeliku kadu. Riisi koostis sisaldab amüloosi. Soolest vabanemisel on ainel soodne mõju mikrofloorale, võimaldades see normaalselt areneda.

Riis, mis peaks süüa kana suppiga, keedetud eraldi. Enne keetmist loputage terad, kuni vesi on selge. Küpseta riisi emailitud potis, täis vett 1: 7, madalal kuumusel. Pärast keetmist keedetakse kaane all 30 minutit. Küpsetamise lõpus - jahutage. Vala liigne vedelik klaaspurki.

Riisi serveeritakse puljongile väikestes portsjonites, mitte rohkem kui 50-70 g korraga.

Riisi keetmine

Riisi Keetmine on suurepärane täiendus taastamisele. Vedelik on mikroelementide poolest rikkalik ja seda peetakse loomulikuks sorbendiks. Võtke riisipuljong vajalikuks 20 minutiks. enne peamist sööki.

Kui laps on mürgitatud, muutub asendamatuks riisi keetmine. Lapsed on lubatud anda alates 6 kuust. Imetamise ajal on tablettide kasutamine vastunäidustatud, seetõttu ei ole paremat võimalust ravida last.

Keetmise meetod lapse raviks on erinev. 1 supilusikatäis vala klaasi vett madalal kuumusel, keema. Riis küpseb 1 tund. Vedelik filtreeritakse. Lapse päevane annus ei ületa 60 g. Määratud kogus jaguneb neljaks annuseks.

Kana puljongi meditsiinilised vastunäidustused

Mürgistuse järel on kana puljong mõnel juhul vastunäidustatud:

1. Haiglas ilmnes allergia valgu suhtes.
2. Patsient põeb podagra.
3. Inimest on diagnoositud gastriit või happe tase on ületatud, pankreatiit on diagnoositud.
4. Ohvril oli leelis- või happemürgistuse tõttu mao või söögitoru perforatsioon.
5. Patsiendil on kõhunäärme põletikuline protsess, mille tulemuseks on mürgistus.
6. Lapsed alla seitsme, kõrgendatud atsetooniga.
7. Lapsed kuni 1 aasta. Sellisel perioodil ilmneb last ainult rinnaga toitmise ajal.

Enne ravimi võtmisest keeldumist peaksite konsulteerima oma arstiga, kui on võimalik alkoholi tarvitamisel taastuda.

Alternatiivne - köögiviljasupp

Nagu eespool mainitud, on teada, et puljongit kasutatakse toiduna pärast mürgitust. Alternatiiviks on köögiviljasupp.

Nõu aitab saada piisavalt ja mitmekesistada kehv toitumine. Paljud retseptid võimaldavad teil valmistada maitsvaid ja tervislikke toite. Siiski ei saa te kasutada mitmeid keelatud koostisosi.

Hea lahendus on koore supp. Pehme tekstuur ei saa ärritada mao seina.

Tooted köögiviljasuppide valmistamiseks:

• Kandke kartuleid, porgandeid, sibulaid, kõrvitsasid.
• Välja arvatud kaunviljad, kapsas (valge kapsas, lillkapsas, brokkoli jne), mais, seller.

Taimsed supp retsept:

• See võtab 250 g kartuleid, 100 g porgandit.
• Köögiviljad lõigatakse, keedetakse, püree.
• Lahjendage pärast keetmist järelejäänud vedelik, segage hoolikalt.
• Lisage sool, keedetakse palju.
• Valmis supp on soe. Kuuma söömine on keelatud.

Mürgistuse kana puljong on mõeldud noorendamiseks. Taastumise kulg määrab suures osas õige toitumine. Kana puljong ja kerged supid, mis ei sisalda keelatud tooteid, on viis joobeseisundist taastumiseks. Selline toit ei muutu seedetrakti ärritavaks, ei ole võimeline mao limaskesta kahjustama, vaid toidab keha kasulike ainetega.

Oluline toitumise ja söömise kord. Toidud peaksid olema murdosa - sageli, kuid väikestes portsjonites. See skeem sobib mõjutatud kehale. Tavalise söömisviisi taastamine peab järk-järgult, vältides esialgu rasket sööki.

Kas kanaliisu võib mürgitada?

Mis tahes haiguse ravi on pikk ja töömahukas protsess, mille käigus ei ole ette nähtud ainult ravimeid, tuleb järgida õiget raviskeemi. Teine oluline komponent on toitumine. Nõuetekohaselt valitud toidud mitte ainult ajutiselt muudavad sinu end paremini tundlikuks, vaid tugevdavad ka ravi. Toitumisspetsialistide soovituste pikaajaline järgimine aitab haigusest vabaneda pikka aega.

Millist dieeti tuleks järgida toidumürgituse või selle muude vormide puhul? Kas kanaliisu võib mürgitada? Kas see vedelat tassi on lubatud töötlemise järel?

Keha häired mürgistuse korral

Kõik nakkuslikud protsessid on ohtlikud mitte ainult nähtavad sümptomid, kõige sagedasemad on valu, iiveldus, oksendamine, palavik, nõrkus ja kõhulahtisus. On veel märke, mis ei ole alati märgatavad, vaid ainult spetsialist suudab neid analüüse kasutades mõnel juhul avastada.

1. Elektrolüütide tasakaalu katkemine vedeliku kadumise tõttu.
2. Muutused elutähtsate organite töös: süda, neer, aju.
3. Termoregulatsiooni rikkumine.
4. Mürgistuse suurenemine.

Kõik need protsessid tekivad oksendamise või korduva kõhulahtisuse tõttu. Miks on droppers esmalt asetatud? Kuna sisemise elundi tööd reguleerivad mitte ainult vesi, vaid ka naatrium, kaalium ja muud olulised lahkumised. Kõik on harjunud sellega, et sellistel juhtudel tuleb juua palju vedelikke ja kasutada spetsiaalseid meditsiinilisi lahendusi, näiteks „Regidron”. Kuid tihti kasutavad vana kooli inimesed või rahvahooldusviiside armastajad mürgituseks kana puljongit. Kas see aitab haigust kergemini üle kanda või on see jäänuk, mida peate võimalikult kiiresti vabanema?

Milline on kana puljongi mürgituseks?

Mürgistuse korral kasutatava kanaliisu koostis tähendab ennekõike mitte rikkalikku, rikkalikku liha ja köögivilju sisaldavat suppi, kuid läbipaistvat vedelikku, mis sisaldab mikroelementide vajalikku koostist. Miks nõuavad arstid kana puljongit laste ja täiskasvanute mürgistuse korral? Sellele küsimusele vastuse leidmiseks on vaja sellise vedeliku dieedi komponendid „luudega” lahti võtta. Kuidas on see dieedi supp kasulik?

1. See on mitte-rasvane toode. Kui väikese kana kasutamisel valmistatakse pärast liigse rasva tükki eemaldamist, võib 100 grammi puljongi kalorisisaldus olla vahemikus 50 kcal ja üle selle. See on oluline pluss inimestele, kes kannatavad mürgistuse all. Sellise puljongi kasutamise korral väheneb elundite koormus.
2. Vitamiinid on bioloogiliselt aktiivsed ained, millel on oluline mõju kehale. Nad aitavad siseorganitel haigusega toime tulla, stimuleerivad meie keha kaitsefunktsioone. Kana puljongi koostis sisaldab järgmisi aineid: vitamiinid A, C, D, E, rühm B.
3. Kasulikud elemendid: fosfor, kaalium, magneesium, jood, raud.
4. Aminohapped, valgud.

Selline rikkalik koostis aitab mitte ainult dieedi dieedi korral. Kana puljong, aitab pärast mürgitust kiiremini taastuda ilma kehale koormust tekitamata.

Kui kana puljong ei ole hea

Mitte kõik kana puljongid ei ole võrdselt kasulikud ja seda on vaja teada ravi alustamisel. Mõnel juhul ei ole võimalik vigastatud isikut aidata, vaid halvendada haiguse kulgu ja viivitada paranemisprotsessiga. Kui puljong ei ole hea?

1. Kui see on valmistatud kontsentraatidest. Need on kana kuubikud, millele on lisatud küsitav õli. Keha jaoks on haiguse ajal ainult ärritavad ained, mis põhjustavad ägenemist. Madala kvaliteediga rasv, mis on osa, kahjustab lisaks.
2. Ärge kasutage kana puljongit alkoholi mürgistamiseks. Selles seisundis on soovitatav kasutada joogivee leevendamiseks ja keha küllastamiseks veega palju vedelikke. Puljong on tervislik toit keha süsteemidele, kuid tõsise alkoholi mürgistuse korral võib esimesel päeval isegi kerge kana supi söömine viia gag-refleksi.
3. Ravi ajal on supp-infektsiooni parem süüa ilma köögiviljadeta, ei saa lisada puljongi ja vürtside valmistamisel.
4. Seda meetodit ei saa ravida, kui isik on kana suhtes allergiline.
5. Isegi parimad puljongid, mis on valmistatud ideaalsetes tingimustes, ei asenda kunagi peamist mürgitusravi. Te ei saa keelduda antibiootikumidest ja sümptomaatilistest ravimitest, mille on välja kirjutanud spetsialist.

On selge, kuidas te ei tohi süüa ja kui te ei pea seda ravimit kasutama. Sel juhul, kuidas süüa kana puljongit mürgistuse korral? Piisab, kui meenutada vanu vana, kuid väga kasulikke vanaema retsepte.

Kuidas süüa kana puljongit mürgitustega

Kana supi valmistamise retsept on lihtne. Ära unusta kasulikke soovitusi omatehtud ravimite valmistamisel. Nõuanded, mis aitavad teil kiiremini taastuda!

1. Valige madala rasvasisaldusega kana. Eemaldage liigne nahk ja rippuvad rasvaosad, lõigake kana tükkideks.
2. Keeda seda 5 liitri vees. Pärast keetmist vedelik tühjendatakse.
3. Lisage uuesti sama kogus vett. Kui vesi keeb, lisada sibula pea ja porgandid hõõruda suur riiv (kui haigus on täies hoos, saate teha ilma viimase koostisosa).
4. Küpseta kuni keedetud liha. Enne soola eemaldamist eemaldage sibul supist.
5. Sa võid süüa koos kreekerite ja eile leivaga. Esimesed päevad pärast mürgitust peate sööma suppi ilma liha, lisades selle järk-järgult väikesteks tükkideks.

See kana puljongi retsept sobib madala kvaliteediga toidu, keemiliste ühendite või operatsioonidega mürgitamiseks, kui keha vajab taastumist.

Vana, kuid siiski efektiivne “vanaema” esmaabi retsept massiivse vedeliku kadumise jaoks on meie päeval edukalt kasutatud. Mürgistuse puhul on apteegi kättesaamatuse korral hädavajalik või inimene on telkimisreisil. Puljong kompenseerib mitte ainult vee, vaid ka mikroelementide, valgu kadu, siseorganeid kahjustamata. Olgu iga selline retsept laos.

Dieet toitumine: mürgistuse olulised aspektid

Inimesed kogevad sageli ebameeldivaid mürgistusnähte, kui tarbivad aegunud toitu (vt Vorstimürgitus). Selle tagajärjel on ohvril vajadus taastada seedesüsteemi töö. Selleks soovitavad kõigepealt nakkushaigused dieeti üle vaadata. Pärast mürgistust on toitumisalane toit kõige paremini abistav organismile, kes on kogenud mürgitust.

Toitumisravi reeglid

Tugev toitumine on intoksikatsiooni ravi lahutamatu osa. Piiratud toitumise peamised eesmärgid on:

• vedelikukadude taastamine, mis on tingitud mürgistuse iseloomulikest sümptomitest, samuti vee-soola tasakaalustamatuse kõrvaldamine;
• vitamiinide täiendamine organismis. Eelkõige nõuab ohver proteiini taaskasutamist ning füüsilise seisundi ammendumise vältimist;
• uuendatud tingimused soolestikus, mis vastab elundi limaskestade taastamise normile.

Esimene toitumisravi reegel on paastumine 1-2 päeva pärast mürgitust. Seda põhimõtet ei kohaldata gastriidiga patsientidele. Sellisel juhul soovitatakse joobeseisundit ainult vees küpsetatud kaerahelbed.

Teine reegel on juua vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas, et jätkata organismi veekadu. Selleks sobiva keedetud vee, puljongitüki, rohelise tee, kuivatatud puuvilja kompoti, kummeli keetmise. Vedelik esitatakse erinevas vormis - mitte mürgistuse esimestel päevadel. Kompotid, želeed, puuviljajoogid võivad muutuda soole limaskesta põletiku allikateks (vt soolestiku mürgistus).

Õige toitumine mürgistuseks koosneb väikestest portsjonitest. Sobivad võimalused on teraviljad, mis sisaldavad rohkesti kiudaineid, samuti suppid, keedetud esimesed 3-5 päeva pärast mürgitust ilma liha, ainult köögiviljadest. Rehabilitatsiooniperioodi algusperioodi lõppedes valmistatakse puljongis toidulisandist vedelad toidud.

Esimene mürgistusabi on kirjeldatud käesolevas artiklis.

Laste toitumise järgsed omadused

Mürgistuse esimeste sümptomite korral soovitatakse vedeliku lastel kasutada ainult magusat vett ilma gaasita (vt glükoosi mürgistusega lastele), Regidroni lahust või leeliselist mineraalvett (ilma gaasita). Kui laps on näljane ja küsib toitu, on soovitatav toita neid väikeste portsjonitena toidust, mida talutakse talutavast mürgistusest iga 2 tunni järel.

See on oluline! Lapse söömine on võimatu! See võib suurendada ainult mürgistuse etioloogiat. Kõige tähtsam on kompenseerida kehavedeliku kadu.

Arstid kõrvaldavad mürgistuse imikute ja rasedate naiste tagajärjed. Sellisel juhul on võimalik ainult haiglasiseses keskkonnas ära hoida keha intoksikatsiooni ja siseorganite talitlushäireid.

Mida saab ja ei saa mürgistuse korral süüa?

Esimesel nädalal pärast kogenud mürgistusnähte on ohvri keha endiselt nõrgenenud. Seetõttu ei suuda ta toime tulla suure hulga süsivesikute ja rasvadega, mille neeldumine nõuab märkimisväärset energiakulu.

Parem on süüa köögivilju keedetud kujul ja algul on parem puuvilju üldse mitte, sest need põhjustavad soolestikus käärimist. Ainuke asi, mida saate dieeti lahjendada - on valk, ei ole mõtet ennast piirata. Lõppude lõpuks hävitab joobeseisund selle toitainete komponendi suurtes kogustes. Seetõttu on igapäevane menüü peamiselt valgutoodete valmistamine.

Soovitatavad toitumise retseptid mürgistamiseks 3-5. Päeval:

• Puur - riis, kaerahelbed, keedetud piimas või vees ilma soola ja vürtsideta. Kui patsient tunneb pärast söömist hästi, lisage järgmisel päeval veidi tassi või mett;
• auru omlett;
• küpsetatud purustatud köögiviljad;
• lihapallid, pihviliha, vähese rasvasisaldusega liha, kalafilee, aurutatud;
• lahjad küpsised;
• omatehtud kreekerid. Selleks lõigake valge leib (teine ​​- ei sobi) tükkideks, pool sentimeetrit paks ja kuiv pannil või ahjus, lisamata õli;
• kuivatatud puuviljade kompott. Koostisosad valatakse keeva veega vahekorras 2: 5, seejärel pannakse segu tulele ja keedetakse. Tulekahju vähendamine kompoti valmistamiseks veel pool tundi;
• madala rasvasisaldusega kodujuust, kefiir, lisanditeta toitev jogurt.

Soovitus! Kõik nõud peavad olema küpsetatud ahjus või kahekordses katlas. Soovitatav on tarbida kuumusena, mis on kuumutatud kehatemperatuurini.

Kui joobeseisundi sümptomid on rangelt keelatud lisada:

• konserveeritud toiduained õlis;
• rasvane liha ja linnuliha;
• Valge kapsas ja selle baasil valmistatud toidud;
• köögiviljad ja puuviljad nende toorainena;
• sojaubade ja kaunviljade klassid;
• täispiim;
• vürtsikas, soolane, praetud, suitsutatud, rasvane toit, vürtsid.

See kogu toodete nimekiri, välja arvatud mao ja soolte limaskestade ärritus, ei too midagi kasulikku.

Supid pärast mürgitust

Sõltuvalt mürgistuse tõsidusest, alates 3-5 päevast, võivad patsiendi toitumises esineda toitumised, mis on mao-sooletrakti jaoks kasulikud pärast mürgitust. Supid valmistatakse kartulitest, porganditest ja kõrvitsast. Tuleb märkida, et joogina võib kasutada vett, kus köögivilju keedetakse.

Taimsed supppüree

• 300 grammi kartuleid;
• 200 g porgandit;
• näputäis soola.

lõigake köögiviljad väikesteks tükkideks ja keedetakse keedetud. Filtreerige ja jahutage. Pärast seda tükeldage köögiviljad segistis seeneliseks olekuks. Saadud mass viiakse kastrulisse ja lahjendatakse köögivilja Keetmisega. Soola see segu ja keema üle tule. Supp on valmis.

Keedetud köögiviljasupp riisiga

• 70 grammi kartuleid;
• 20 grammi riisi;
• 450 vett;
• 150 g piima;
• 30 g porgandit;
• 5 g võid;
• 10 g 15% hapukoort.

Peske määratud riisikogus ja keedetakse keedetud. Seejärel hõõruge saadud putru läbi sõela. Tehke ka köögiviljad, koorimine ja viilutamine. Seejärel segage riivitud riis kartulite ja porganditega, valage sellele kuum piim ja lisage või. Pärast segu asetamist potti ja keema. Kui pakute toitu patsiendile, täitke supp hapukoorega.

Kas tatar on mürgistuse jaoks hea? Kuidas valida teravilja, et mitte mürgitada.

Loe toitumisest, et taastada sooled siin.

Pärast mürgistuse taastamise reegleid saate sellest artiklist teada: https://otravlen.ru/vosstanovlenie-posle-otravleniya/. Päeva dieedi ja proovi menüü.

Järeldus

Nõuetekohaselt ettevalmistatud toidukordadel on positiivne mõju kiirele taastumisele. Kõikide arsti soovituste ja range dieedi järgimine võib keha taastumist oluliselt kiirendada. Parandades heaolu, viiakse intoksikatsiooni ohvri toitumisse järk-järgult tavaline rasvade ja süsivesikute kogus. Jäta lehel kommentaarid, kas olete pärast mürgitust järginud dieeti? Kui kiiresti teie seedesüsteem taastus?

Toitumine mürgistusega: funktsioonid ja menüüd

Toidu mürgistuse ajal on patsiendi sooled väga koormatud. Et olukorda ei halvendaks, tuleb esimestel tundidel pärast mürgistuse algust võtta vajalikke meditsiinilisi meetmeid ja tulevikus tutvustada oma dieedile erilist õrna dieeti, et taastada normaalne seedetrakti funktsioon.

Vajadus dieedi järele

Toitumine pärast mürgitust on kõige olulisem soole ravi. Mürgistuse ajal on dieedil järgmised positiivsed mõjud:

• Toitumine mürgistuse korral koosneb kergetest ja tervislikest toodetest - tänu sellele kompositsioonile seedib sool kergesti toitu, põhjustamata raskusi, valu ja muid ebameeldivaid tundeid.
• Säästev toit annab soolele "puhkuse" ja suunab selle tugevust seedetrakti taastamiseks.
• Seda tüüpi toitumine kergendab mürgistuse sümptomeid.
• Pikaajaline vastavus on võimas ennetusmeetod, mis väldib gastriidi, haavandite ja pankreatiidi esinemist.
• Õige toitumine võimaldab patsiendil vältida haiglaravi ja ravida probleemi kodus.

Seetõttu on toitumishäirete vastases võitluses esimene vajadus dieedi järele.

Dieet mürgistuse erinevates etappides

Jälgige spetsiaalset dieeti, mis on vajalik mitte ainult pärast mürgitust, vaid ka keha puhastamist ja vajab - kaalulangus. Arstid soovitavad mürgituse esimestel tundidel hakata kasutama säästvat toitu. Lisaks muutub toitumise iseloom järk-järgult sõltuvalt joobeseisundist.

1. etapp - esimesed 6-9 tundi pärast mürgitust. Toit ei saa tarbida. Jooge ainult palju vett.

2. - 9-16 tundi pärast mürgitust. Lubatud on süüa kana mitte rasvhapet ja vähese rasvasisaldusega kefiiri.

3. etapp - teine ​​/ kolmas päev pärast mürgitust. Saate süüa kergeid suppe, piimatooteid ja tükeldatud liha.

4. etapp - neljas / kuues päev. Sa pead sööma veidi, kuid sageli. Esimene ja teine ​​kursus vahelduvad. Võite süüa kõiki toiduaineid, mis on lubatud selles dieedis.

5. etapp - lõplik: 7-12 päeva pärast mürgitust. Selle aja jooksul suutis keha täielikult taastuda. Kui on tungiv vajadus viia toitumine lõpule, saate 11. – 12. Kordumise ägenemise vältimiseks on soovitatav dieedi pikendada 17-20 päevani.

Reeglid toitumine pärast mürgitust

Sellist tüüpi dieedile vastavuse kohta kehtivad erieeskirjad, mille eesmärk oli tagada, et patsient sai talle maksimaalse kasu ja ravitoime.

• Esimesel mürgitustunnil saate juua ainult vett ja soovitavalt suurtes kogustes. Võite lisada pulbri "Regidron", mis sisaldab kasulikke aineid, mis toetavad keha veetasakaalu.
• Osa dieedist ei tohiks olla rohkem kui teie rusikas.
• Ei tahke, praetud, vürtsikas, rasvane ja suitsutatud toit! Isegi üks viil vorst võib vallandada teise krambihoogu (oksendamine, iiveldus või kõhuvalu).
• Lisaks tervisliku ja kerge toidu kasutamisele on vaja sisse viia spetsiaalseid preparaate, mis parandavad seedetrakti tööd dieediks: Smekta, aktiivsüsi, pankreatiin, Linex.
• Toit ei tohiks olla tugevalt soolatud ega lisada palju suhkrut. Püüdke neid tooteid minimaalselt kasutada.
• Niisiis, kuna toitumine ei hõlma rõõmsameelseid toite ja see põhineb suures osas pehmel, lahja ja kerge toidul, ei ole taastusperioodi jooksul soovitatav aktiivset eluviisi viia. Soovitav on järgida voodipesu ja lubada kehal saata kogu oma tugevus ravile.
• Pärast täielikku taastumist on vajalik toitumine sujuvalt välja minna, tuues järk-järgult sisse tavalised toidud ja toidud.

Ainult ülaltoodud reeglitest kinni pidades saate kiiresti mürgistustest vabaneda ja jõuda oma kehale võimalikult kiiresti tagasi.

Lubatud tooted

Kuna toitumine hõlmab ainult tervislike ja madala kalorsusega toiduainete kasutamist, peaksite teadma, milliseid toiduaineid saate süüa ja mida te ei saa. Järgnevalt on loetletud heakskiidetud toiduained:

1. Keedetud lahja liha ja kala: kalkun, kana, veiseliha (vähemalt 4 tundi toiduvalmistamist), pollock, ahven, haugi, mitte-rasvane täitematerjal igast lihast, lihapallid ja lihapallid paarile.
2. Supid: nuudlid, pelmeenid, köögivilja-, lihatükid, puljongid.
3. Kääritatud piimatooted: kefiir, ryazhenka, naturaalne jogurt, kodujuust, vadak (ilma lisanditeta), jogurt, bifidok, hapukoor.
4. Pudrud: kaerahelbed, riis, tatar, manna.
5. Puu: banaanid ja riivitud või küpsetatud õun.
6. Jahu ja kondiitritooted: nuudlid, pastatooted, spagetid, kreekerid (omatehtud valge leib), kuivatamine, küpsised, sõõrikud, kotid.
7. Keedetud köögiviljad: kartul, porgand, sibul, rohelised.
8. Muud tooted: munad, jäätis (looduslik), mesi, leib, hommikusöögihelbed (pallid, rõngad, padjad), pelmeenid (omatehtud ja vürtsideta), keedetud täidisega paprika.
9. Joogid: kompotid, puuviljajoogid, must tee, hapupiim, tarretis.

Nagu näete, ei ole see nimekiri väike ja te saate patsiendile hõlpsasti teha mitmekülgse ja kasuliku menüü.

Keelatud tooted

Mitte mingil juhul ei tohi selliseid tooteid toidumürgituse ajal tarbida, sest nad ei saa mitte ainult viivitada taastumisprotsessiga, vaid võivad põhjustada ka süvenemist ja tüsistusi. Halvimal juhul peate kasutama statsionaarset ravi.

• Kõik praetud ja rasvased toidud: kebabid, praed, guljaš, seapekk, kiht, lõhe, forell, säga.
• Vorstid ja suitsutooted: vorstid, vorstid, peekon, küpsised, vorstid.
• Konservid: hautatud, kala, köögiviljad.
• Magus: koogid, kondiitritooted, maiustused, moos.
• Maitseained ja kastmed: pipar, majonees, sojakaste, basiilik.
• Igasugused kaunviljad ja sojaoad.
• Köögiviljad: kapsas, sibul, küüslauk, redis, redis, naeris, kõrvits.
• Puuviljad ja marjad: kõik keelatud.
• Muud tooted: seened, rukkileib, valmistoidud, kiibid, maitseainetega kreekerid, popkorn, õlid, pähklid, seemned, soolatud heeringas, kuivatatud kala.
• Joogid: alkohol, kohv, kakao, mahlad, löögid, limonaadid, kokteilid.

See video näitab meditsiinilist programmi toitumise kohta pärast mürgitust. Eksperdid mõistavad täielikult toitumissüsteemi, mida saab süüa ja mida mitte.

Täiskasvanute menüü

Mõelge täiskasvanute jaoks üksikasjalikule menüüle, mis koosneb kuue söögikorra ajal, värvitud 10 päeva.

Puljongi kasutamise tingimused mürgistuse korral (kana, köögivili)

Mürgituse korral on puljong tõhus vahend toksiinide mao puhastamiseks, taastades keha. Oluline on toote nõuetekohane ettevalmistamine ja võtmine, siis tegeleb see tõhusalt mürgistuse mõjuga.

Kasulikud omadused puljongi joobes

Mürgistuse korral on soovitatav kasutada lihtsaid pulbreid, mis sisaldavad organismi jaoks vajalikke mikroelemente. Eelis seisneb selle omadustes:

1. Dieet- ja tailiha keetmine. Kasutatakse filee valmistamiseks ilma naha ja rasvata.
2. Vitaminiseeritud. Puljongis, kasulikud vitamiinid A, C, E, D, rühm B. Taotleb kaitsefunktsioone, aidates haigusega toime tulla.
3. Toiteväärtusega mineraalidega rikastatud: kaalium, jood, fosfor, raud.
4. Sisaldab valke, aminohappeid.
5. Kiiresti imendub kehasse.
6. Näib, et maitse on toitev ja meeldiv.

Kas mürgistuse korral võib puljongit juua

Mao töö jätkamiseks on soovitatav juua puljongit. Vedel vorm on kergesti seeditav, aidates kaasa patsiendi kiirele taastumisele. Seda ei soovitata kasutada järgmistes olukordades:

• suppide valmistamine kontsentraatidest. Ärge kasutage kanaliha ja kahtlaseid õlisid. See kahjustab patsienti ja põhjustab süvenemist;
• alkoholi mürgistusega. Selles seisundis peaksite keha veega küllastamiseks rohkem vedelikku jooma. Supp võib põhjustada oksendamist, raskendada taastumist;
• Ärge lisage supile maitseaineid. See põhjustab mao ärritust, viib patsiendi seisundi halvenemiseni;
• kanaliha suhtes allergilise reaktsiooni juuresolekul;
• ekslikult keelduda spetsialisti määratud ravimitest, arvades, et supp paraneb, paraneb. Puljong on kasulik, kuid ravim tuleb võtta!

Retseptide valmistamine

Arstid soovitavad köögiviljade või kana puljongite valmistamist. On oluline järgida retsepti, juua ainult värsket suppi.

Kana

Kana puljongis kasutatavad retseptid mürgistamiseks kasutavad lahja liha, kana, kalkuni, mis on eelnevalt hästi pestud. Olenevalt mürgistuse keerukusest jagunevad nad:

1. Kontsentreeritud Kasutage kogu värsket kanaliha (soovitavalt omatehtud), sibulat, porgandit. Ärge kasutage veiseliha. Küpsetamise käigus eemaldage kana rasv ja nahk. Külma veega peske liha õrnalt. Vala pannile vett ja pange liha. Keeda umbes 15 minutit. Tühjendage esimene puljong. Pärast uue vee lisamist keedetakse ja eemaldage vaht. Pange eelnevalt lõigatud, kooritud sibulad, porgandid ja vähendage soojust. Keeda supp poolteist tundi.
2. Madal kontsentratsioon. Eelnevalt keedetud puljong tuleb jahutada. Eemaldage rasv, mis oli moodustunud kõrgemal tasemel. Koguge saadud vedelik. Puljong pooleldi keedetud veega lahjendatud.

Taimne

Lisage köögiviljasupp sinu dieedile alates neljandast päevast. Õige lahendus: püree supp. Positiivne mõju kõhule on supp pehme konsistents. Taimse puljongi retseptis, kui mürgistus lubas liha kasutada. Cooking tehnoloogia on lihtne. Võite kasutada köögivilju: kartul, porgand, squash. Supi valmistamisel lõigake kartulid, riivige porgandid ja keedetakse, kuni see on tehtud. Peeneks keedetud köögiviljad segistis. Pange saadud mass potti ja lahustage keedetud puljong. Keema. Sool maitse järgi. Köögiviljad peaksid olema hästi keedetud pehmed. Pärast päeva saate hakata vastu võtma köögiviljalisi suppe liha puljongis. See on sujuv üleminek normaalsele dieedile. Vältige toodete keelamist, et vältida tervenemisprotsessi halvenemist. Keelatud sibula, kapsa, selleri, kaunviljade kasutamine.

Kasutage suppi keetmiseks rinnaga. Keeda filee, eemaldage ja pange riis pannile. Keeda 15 minutit. Lisage eelnevalt hakitud kartulid ja porgandid. Küpseta veel 15-20 minutit. Pange soola maitse järgi. Küpsetusaeg sõltub lõigatud köögiviljade suurusest.

Mürgistuse kasutustingimused

Pärast mürgistust vajab keha sellest tulenevat stressi. Puljong on lubatud dieedis, kana liha on toitumis- ja madala rasvasisaldusega. Keetmise kasutamise põhireeglid on järgmised:

1. Pärast mürgitust võtke supp teisel päeval pärast oksendamise kadumist.
2. Seedetrakt nõrgenes. Selleks, et mitte iiveldust tekitada, peaksite alustama väikeste portsjonitega.
3. Supp peaks olema leige. Ärritunud mao limaskesta pärast mürgitust ei tee selliseid teste ja lisab kehale soovimatuid probleeme.
4. Lisage valge leiva koorikud või küpsised. Laienda oma dieeti suudlusega, riisi ja puuvilja kompoti keetmisega ilma suhkrut lisamata. Võite süüa keedetud riisi.
5. Kui mürgistus ei olnud raske, küpseta kala ja veiseliha suppe. Valige madala rasvasisaldusega liigid.
6. Liha tuleks lihvida või lihvida.

Eeskirjade järgimine aitab kaasa kiirele taastumisele ja mõjutab kõige vähem kõhunääret.

Kasutamise vastunäidustused

On haigusi ja seisundeid, mille puhul ei soovitata patsientidel puljonge kasutada:

• kana ja valgu suhtes allergiliste sümptomite juuresolekul;
• podagra;
• gastriidiga, kui happesus suureneb;
• mao haavandiliste haavade haigustega;
• pankreatiidiga. Kõhunäärme põletik, mis on põhjustatud mürgistuse tüsistustest;
• kuni 7-aastastele lastele kõrgendatud atsetooniga;
• kuni aasta. Mao ei ole veel moodustunud, on raskusi toodete assimileerimisega ja seedimisega. Lapsele tuleb toita rinnapiima.

Keha nõrgendab joobeseisund, mis võib põhjustada komplikatsioone. Pädev toitumine aitab teil kiiresti taastuda. Vastunäidustuste kohta tuleb rääkida oma arstiga enne sarnase taastamismeetodi kasutamist pärast joobeseisundit.