Erossiivne gastriit: toitumisjuhised

Dieet erosive gastriidi puhul - üks tähtsamaid ravikomponente. Nõuetekohane toitumine aitab kiiresti taastada mao limaskesta ja takistada tüsistuste tekkimist.

Toitumise põhireeglid

Erossiivse gastriidi ägedas staadiumis tuleb järgida järgmisi soovitusi:

1. Söö vähemalt 4-6 korda päevas;
2. portsjonid peaksid olema väikesed (½ - 1/3 normaalsest portsjonist);
3. tuleb süüa samal ajal;
4. üksikute söögikordade vahel ei tohiks vaheaeg ületada 3 tundi
5. toit tuleb närida põhjalikult;
6. kõik nõud peavad olema neutraalsest temperatuurist, st mitte liiga kuumast või külmast;
7. sa ei saa süüa toitu või juua jooke, mis ärritavad limaskesti (hapu, soolane, vürtsikas, suitsutatud, praetud, marineeritud, rasvane toit);
8. optimaalsed küpsetusmeetodid - hautamine, keetmine, küpsetamine, aurutamine;
9. söögi ajal ei tohiks lugemine, televiisor või arvutit häirida, kogu tähelepanu tuleb pöörata toidule;
10. õhtusöök peaks olema hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut.

Kui haiguse ägedad ilmingud kaovad, peate mõnda aega järgima loetletud soovitusi.

Näpunäide: pärast taastumist peaks üleminek normaalsele toidule olema järkjärguline.

Toiduained ägeda erosiooni korral

Keelatud tooted

Akuutse erosiivse gastriidi toitumine tähendab järgmiste toodete ja toitude täielikku kõrvaldamist:

• rukis, kliid ja värske leib, magusad saiakesed;
• liha, seened või kalad;
• hapu supid (supp, supp);
• rasvane liha ja kala;
• mis tahes konservid, marinaadid ja marineeritud kalad;
• mõned teraviljad - oder, pärl oder, mais, hirss;
• kääritatud piimajoogid kõrge happesusega;
• värsked köögiviljad ja puuviljad (eriti hapu marjad, kapsas, redis, redis, hapu, sibul ja küüslauk, tomatid);
• alkoholi mis tahes kujul;
• tugev tee ja kohv;
• kakao, šokolaad.

Need piirangud on vajalikud koormuse maost eemaldamiseks, st selleks, et anda sellele "puhkus" ja taastuda.

Kasulikud tooted

Keelatud toiduainete loetelu erosive gastriidiga toitumises on üsna mahukas, võib tunduda, et midagi ei ole. Allpool on loetletud need toidud, mida gastroosi ajal erosioonide ajal süüakse ja isegi vajatakse.
Nende hulka kuuluvad:

• eile leib nisujahust või selle kreekeritest;
• teraviljadest valmistatud riivitud piim (riis, tatar, kaerahelbed, manna) ja pasta;
• piimatooted: värske piim, happevaba juust ja kefiir, koor, või;
• valk ja piim;
• banaanid;
• želeed (kaerahelbed, marjad, puuviljad);
• taimsed või nõrkliha puljongis keedetud suhkrupeedi, lillkapsas, kartul ja porgand supid;
• kergelt magustatud tee.

Märkus: erossiivse gastriidi menüüs on kasulik lisada veidi võid või taimeõli.

Dieet kroonilise erosiivse gastriidi korral

Kui erosive gastriitil on krooniline kulg, siis tuleb ägenemiste ajal kasutada ülalkirjeldatud dieeti. Remissiooni ajal vähenevad toitumisvajadused, kuid siiski jäävad mõned piirangud. Toitumise parandamine aitab vähendada ägenemiste riski.
See peaks olema piiratud ja mõnikord täielikult välistatud:

• värske leib;
• kondiitritooted;
• supid ja kaunviljad (herned, oad, oad, läätsed);
• rasvane liha (sealiha, lambaliha), kala ja linnuliha;
• suitsutatud ja soolatud kala;
• mõned toores köögiviljad (valge kapsas, hapu, küüslauk ja sibul, kurgid, paprika);
• kuumad vürtsid;
• seened, sest need on valguallikas, mida on raske seedida;
• värsked hapu marjad ja puuviljad (kirss, sõstrad, maasikad, jõhvikad, vasikad);
• tugev kohv, alkohoolsed ja gaseeritud joogid.

Toiduained, millel on mao erosive gastriit, ei tohiks soodustada vesinikkloriidhappe tootmist.

Mida saab

Järgmised tooted ei mõjuta mao limaskesta kahjulikult:

• tailiha ja kala (küülik, kalkun, vasikaliha, merluusi, roosa lõhe) ja neist valmistatud puljongid;
• köögivilja supid ilma praadimiseta;
• piimajoogid (koor, piim, kefiir, ryazhenka);
• munad;
• või ja taimeõli;
• kompotid, želeed, nõrk tee;
• arbuus, magusad viinamarjad, melon, küpsetatud õunad, pirn;
• köögiviljad - kartul, suvikõrvits, peet, porgand, lillkapsas;
• mis tahes teravili, va hirss ja pärl oder;
• kuivatatud puuviljad;
• pasta;
• marmelaad, pastila, moosid, moos, mesi;
• värske juust, madala rasvasisaldusega ja kerge juust.

Erosiivse gastriidi korral ei ole dieedi ravi nii keeruline protsess. Lubatud toodetest saate iga päev teha üsna mitmekesise menüü.
Näiteks:

1. Hommikusöök: piima riisipuder võiga, puuvilja- ja marjaheljas, kuivatatud valge leib.
2. 2. hommikusöök: nisu leib juustuga ja magus nõrk tee.
3. Lõunasöök: köögivilja- ja viinavaba supp vähese rasvasisaldusega liha puljongis, kartulipuder kanafilee, kuivatatud puuvilja kompotiga, valge leib.
4. Lõunasöök: kuivatatud lahjad küpsised ja piim.
5. Õhtusöök: kodujuustu, magus tee ja kreekerid.

Dessertidena saate küpsetatud puuvilju, kompoteid, tarretisi küpsetada. Selle haiguse ärahoidmiseks võib kasutada kroonilise erosive gastriidi toitumist.

Artiklist võib leida ka mõned gastriidi, retseptide ja nippe toitumisalased nõuanded: õige toitumise väärtus gastriidi sümptomite ägenemiseks.

Väikeses video saate lühikese informatsiooni gastriidi ja toitumisreeglite kohta:

Dieet erosive gastriidi maos

Erossiivne gastriit on mao limaskesta põletik, mida iseloomustab erosioonide (haavandite) ilmumine seintele. Põhjusteks on bakterid, halva kvaliteediga toit, maosse lõksunud agressiivsed ained. Erosiivse gastriidi ravi võtab kaua aega.

Erosiooni tõttu võib alata verejooks. On ohtlik hetk, kui haavandid on hõivanud suure osa maost, samal ajal voolab veri erinevatest vormidest.

Erossiivne gastriit avaldub valu, kõrvetiste, röhitsuse ja hägususega väljaheites. On võimalik diagnoosida haigust seedetrakti uurimiseks endoskoopilise meetodiga (fibrogastroduodenoscopy). Enne protseduuri kulumist 12 tunni jooksul ei tohi suitsetada.

On mitmeid erosiivse gastriidi liike:

1. Äge vorm avaldub oksendamisel verega ja tumedate vedelate väljaheitega, põhjustades põletusi ja vigastusi.
2. Krooniline vorm esineb bakterite aktiivsuse ja üksikute ravimite kasutamise tulemusena.
3. Erossiivne antralgriit mõjutab mao alumist osa, algab patogeensete bakterite tõttu.
4. Refluksvorm tekib kaksteistsõrmiksoolest pärinevate vedelike pritsmete tõttu.
5. Idiopaatilisel kujul puuduvad sümptomid. Patsient ei konsulteeri arstiga enne verejooksu tekkimist.

Erosiivse gastriidi ravi tuleb läbi viia gastroenteroloogi kontrolli all. Lisaks peamisele ravile on haigust võimalik ravida ravimitega või kasutada traditsioonilist meditsiini. Me ei tohi unustada õiget toitumist, eriti gastriidi ägenemise ajal. Tuleb meeles pidada, millised tooted on haiguse korral keelatud, ravikuuri rikkumine ja arsti soovitused põhjustavad komplikatsioone.

Toit erosive gastriidi jaoks

Dieet gastriidi puhul on oluline ravi osaks. Toodete valik sõltub haiguse arengust. Tänu nõuetekohasele toitumisele taastub mao limaskest.

Toitumisega toitumise reeglid hõlmavad: 4-6 korda päevas väikesed portsjonid, mida korratakse vastavalt kindlaksmääratud igapäevaelule. Sa ei saa toitu kiiresti toidmata, neelates toiduta. Toit ei tohi olla kuum või külm, vältides mao limaskesta kahjustumist.

Toidu ägeda erosiivse gastriidi korral

Akuutse erosiivse gastriidi toitumine tähendab toodete ranget piiramist, kasulike ja regulatiivsete mao-toitainete happesuse reguleerimist. Kui haigus hakkab vähenema, on lubatud dieeti veidi laiendada.

Gastriidi sümptomite ilmumise esimesel päeval on soovitatav kiire. Teisel päeval saab süüa putru ja mune. Tugev dieet jätkub 3 nädalat. Pärast seda perioodi ei ole võimalik dieeti katkestada, see kulub 3 kuud kuni täieliku taastumiseni.

On lubatud süüa ainult keedetud ja aurutatud toitu. Soovitatav on minna kartulipuderile.

Dieettooted: vähese rasvasisaldusega kodujuust (või madala rasvasisaldusega), köögiviljade ja valge liha supp, happelised puuviljad, tarretis ja nõrk tee.

Vürtsikas, praetud, suitsutatud, rasvane toit ja küpsetised tuleb tarbimisest täielikult välja jätta.

See osutub täielikult raviks ägeda vormi gastriit, kuid ravi alustamisel muutub haigus krooniliseks.

Toit kroonilise erosiivse gastriidi jaoks

Kroonilist erosiivset gastriiti iseloomustab remissiooni ja ägenemiste perioodid. Sõltuvalt perioodidest valitakse toitumine.

Hommikul tühja kõhuga on soovitatav juua klaas gaseerimata vett. Toit peaks olema kerge, ilma säilitusainete ja kunstlike lisanditeta.

Valguallikana kasutatakse lahja liha ja keedetud mune, aurutatud lihapallid ja lihapallidega suppi.

Kooridest on parem ümbritsevate omadustega eelistada kaerahelbed.

Erosiivse gastriidiga joomine on lubatud ainult veele, nõrkale teele, tarretisele ja puuviljamahlale.

Kroonilise gastriidi toitumine sõltub mao happesusest.

Happesuse mõju toitumisele

Mao poolt toodetud hape, kõrgemal tasemel, sööb ära limaskestad ja sooleseinad, samal ajal kui see on vähendatud tasemel, ei kao täielikult kehasse sisenevat toitu.

On tooteid, mis mõjutavad mao sekretsiooni.

Kõrge happesusega gastriidi puhul peaks menüüs olema putru, lõssi, liha, munad, püree supp, köögiviljad (brokkoli, spinat, seller ja lillkapsas), tee mündiga ja kummel ja želeed. On vaja vältida hapu maitsega roogasid, värskeid puuvilju ja köögivilju.

Kõrge happesusega erosiivse gastriidi puhul on soovitatav maomahla tootmise stabiliseerimiseks kasutada suure sulfaadisisaldusega mineraalvett. Tarbida arsti poolt soovitatud kogustes üks tund enne sööki.

Madala happesusega on vaja stimuleerida maomahla sekretsiooni. Selleks lisage maitseainena liha puljong, piimatooted, mesi, kuivatatud aprikoosid, porgandimahl ja tilk sidrunimahla. Madala happesusega gastriidi ravitoime on mineraalvesi koos kloriid-naatriumi koostisega, mis aktiveerib ainevahetust.

Nädala menüüd erossiivse gastriidiga patsientidele

Näidismenüü sobib erossiivse gastriidi põdevatele inimestele:

• Talujuustu ja nõrk roheline tee.
• Küpsetatud õun.
• Pumpkinpüree supp, keedetud keelt.
• Kaerahelbed.
• Kartuliga hautatud kanafilee.
• Madala rasvasisaldusega kefiir.

• Kaerahelbed ja tee mündiga.
• Banaan
• Kartuli supp krutoonidega ja kahekordses katlas küpsetatud kalafileega.
• Kompott kuivatatud aprikoosidest ja küpsistest.
• Hautatud köögiviljadega.
• Lumepall

• Kaks pehmet keedetud muna, roheline tee.
• Kuivatatud puuviljad jogurtiga.
• Spinati koore supp. Kanafileed kartulipuderiga.
• Souffle.
• Aurutatud kala ja suvikõrvits.
• Ryazhenka.

• Rasvavaba kodujuust koos rosinatega.
• Kissel kuivatatud leivaga.
• Nuudlisupp ja kartulipott.
• Küpsetatud pirn.
• Lihapall kartulipuderiga.
• Jogurt

• Tatar putru ja tee moosi.
• Acidophilus.
• Peedi supp, kala.
• Kissel rikkaliku saiaga.
• Türgi filee, kartuliga küpsetatud.
• Kitsepiim.

• Pelmeenid juustu ja puljongiga.
• Berry mousse.
• Riisitupp, keedetud liha kartulitega.
• Kissel, viil vähese rasvasisaldusega juust ja kuivatatud leib.
• Pasta küpsetatud liha.
• Klaas ryazhenka.

• Riisipuur ja nõrk tee.
• Jelly.
• Supp selleriga, lihapallid kartulipuderiga.
• Porgandimahl
• Küüliku hautatud köögiviljadega.
• Lumepall

Tegelikult koosneb nädala menüü tervislikust toidust, mis on täidetud oluliste vitamiinide ja mineraalidega.

Keelatud tooted erosive gastriidi jaoks

Mao erossiivse gastriidi toitumine piirab oluliselt roogade valikut.

Isegi remissiooniperioodil eraldavad nad massi keelatud toiduaineid. Suppi ei saa lisada praetud köögivilju. Esimesed roogad on soovitatav köögiviljapuljongi valmistamiseks. Valitud supid ei saa süüa erosiivse gastriidiga, sealhulgas: supp, kapsasupp, rikkalikud puljongid, supid seentega, okroshka.

Toidud, mis on valmistatud rasvaste liha (sealiha, part, hane) hulgast, ei ole lihatoidu toidus lubatud. On parem mitte kasutada lindu nahka gastriidi ajal, see eemaldatakse keetmise ajal. Konserveeritud vorstid ja suitsutatud vorstid on keelatud süüa.

Seened imenduvad kehasse halvasti, neid ei soovitata kasutada.

Mereande ja rasva kala - lõhe, heeringas, tuur, angerjas, sardiin, lõhe, kilu ja paltus - ei saa tarbida.

Kõiki teravilju ei saa kasutada haiguse raviks. Pshenka, pärl oder, maisihelbed ei ole lubatud.

Suurte pastatüüpide kasutamine on keelatud.

Köögiviljad ei kuulu tarbimisse: sibul, küüslauk, kapsas, kurgid, naeris, redis. Kõik jämedat kiudaineid sisaldavad maitseained kahjustavad mao limaskesta.

Eriti ei saa süüa hapu puuvilju ja marju, tsitrusvilju.

Enamikku kastmeid, vürtse ja maitseaineid ei saa toiduvalmistamiseks kasutada. Salatid võivad olla täidetud taimeõliga. Kastmetest on lubatud kasutada ainult piima ja piimatooteid.

Joogidest, mida ei saa tarbida, tuleks eraldada alkohol, kohv, tugev tee ja sooda. Need vedelikud mõjutavad agressiivselt mao sisemist keskkonda.

Maiustuste valik peaks olema ettevaatlik. Paljusid küpsiseid, kooke, maiustusi ja jäätist ei saa süüa. Lubatud on ainult marshmallows, moos, puding, marshmallow, tarretis, marmelaad ja lahjad küpsised.

Igasugused pähklid võivad mao limaskesta kriimustada ja kahjustada, on keelatud.

See peaks loobuma kõvaks keedetud või praetud munadest.

Dieet ei paku maitseainet, praetud, vürtsikat toitu gastriidiga patsiendi menüüs.

Mis on ägenemise ajal lubatud

Nõuetekohase toitumise ja ägeda gastriidi ravi kestab nädalast kuuni. Kui jääte dieedi juurde, siis paraneb see mõne päeva pärast.

Mao erossiivse gastriidi toit tuleb läbi viia arsti soovitusel.

Peate süüa iga 3 tunni järel ja jooma vett söögi ajal (vähemalt 1,5 liitrit päevas).

Ägeda gastriidi korral on soovitatav kaerahelbed. See suurendab immuunsust, reguleerib ainevahetust ja sisaldab vitamiine A, B, E, PP, aminohappeid ja kasulikke mikroelemente.

Gastriidi, teravilja, pelmeenidega puljongi, pehme keedetud muna või aurutatud omeleti süvendamisel on kapslid vastuvõetavad. Saate juua rohelist teed ja keetusi.

Aja lõpus laieneb annus sõltuvalt patsiendi tervislikust seisundist. Paranemise korral on sümptomid vähenenud, siis võite siseneda suppidele - kartulipuder, lahja liha ja aurutatud köögiviljad.

Kui ägenemine on oluline toitumine, puhkus ja stressi puudumine, nii et toit on seeditav ja seedetraktil on võimalus taastuda.

Dieet erosive gastriidi jaoks

Praegu ei ole erosive gastriit nii haruldane mao haigus. Millist haigust ja kuidas seda ravida, räägime eraldi teemast. Ja nüüd peame leidma, milliseid põhimõtteid patsient peab järgima, või lihtsalt öeldes, millist dieeti soovitatakse erosive gastriidi jaoks.

Erosiivse gastriidi dieedi ravi

Toitumise põhimõtted erosive gastriidi ravis võivad sõltuda haiguse keerukusest ja faasist. Ägedas vormis on ette nähtud rangeim dieet ja sümptomite leevendamise perioodil muutub toitumine vähem rangeks.

Kõikidel juhtudel tagab erosive gastriidi toitumine alkohoolsete jookide, praetud, rasvaste ja vürtsikas roogade täieliku välistamise ning suitsetamisest loobumise.

Toitumise iseärasused on tingitud ka haiguse teatud omadustest: kui maomahla happesus suureneb, peaks toitumise mõju olema suunatud selle vähendamisele ning põletikulises protsessis limaskesta atroofiaga tuleb rõhutada tervete näärmete funktsiooni stimuleerimist.

Mida kõigepealt on vaja menüüst välja jätta:

• maomahla toote stimulandid (alkohol, sooda, hapu mahlad, tugev kohv, suitsutatud liha ja vorstid, kaunviljad, enamik kapsali tüüpe, tume leib);
• tooted, mis süvendavad põletikulist protsessi maos (rasvane lihatoode, redis, seened);
• Nõud on liiga kuumad ja külmkapis - toit peaks olema soe või toatemperatuur;
• praetud toidud;
• maitseained, ka pipar ja sool.

Mis on lubatud erosive gastriidi ravis:

• keedetud lahja liha tükid (kana või küülik), mida serveeritakse eelistatult maapinnal;
• toidu kala;

• köögiviljad, keedetud ja jahvatatud segistis või lihalõikusmasinas, mis on toodud kartulipudeli või koore suppi kujul;
• hästi keedetud teravilja puder, saate lisada peeneks riivitud köögivilju või puuvilju;
• looduslikud suudlused (mitte pooltooted), puuvilja- ja marjakompotid (mitte hapu);
• piim, juust (mitte rasv);

Happesuse suurenemisega on soovitatav kasutada naatriumvesinikkarbonaati (ilma gaasita), 1 tass tund enne peamist sööki.

Toit tuleb tarbida väikestes kogustes, vältides mao liigset venitamist, kuid sageli nälja väljanägemise vältimiseks (umbes iga 3 tunni järel).

Selliseid toitumispiiranguid tuleb järgida vähemalt 3 kuud. Lisaks dieedile vajab patsient puhata, piisavalt magada ja soodsat perekondlikku õhkkonda.

Dieet ägeda erosive gastriidi korral

Akuutse erosiivse gastriidi toitumise põhimõtted põhinevad põletiku kõrvaldamisel mao kudedes.

Esimesel ägenemise päeval ei soovitata üldse süüa. Alates teisest päevast on lubatud menüüsse järk-järgult sisse viia poolvedelad, hästi keedetud teraviljad, looduslik suudlus, keedetud munad. See on üsna range toitumine, mis järk-järgult pehmendub, kui äge protsess on leevendatud.

Söömine peaks olema murdosa, 5-6 korda päevas väga väikeste portsjonitena. Sööki tuleks küpsetada enamasti aurutatud, samuti purustada ja pühkida toitu nii palju kui võimalik. Juba mitu päeva pärast põletikulise protsessi normaliseerimist saab siseneda galette küpsistesse, aurutatud omelettidesse, hapu ja vähese rasvasisaldusega kodujuustu, köögiviljasuppaga, valget liha ja nõrk tee lisandiga.

Ägeda erosiivse gastriidi korral kestab range dieet 15-25 päeva. Pärast põletikulise reaktsiooni eemaldamist võib dieeti veidi laiendada, kuid toitumist ei ole võimalik täielikult loobuda. Nagu eespool öeldud, tuleb tulemuste kindlaksmääramiseks järgida dieeti vähemalt 3 kuud. Suurendades happesust, on lubatud menüüsse järk-järgult lisada taimeõlisid; langetamisel - puljong, väike kogus soola, sidrunimahl.

Keelatud on kogu toitumise ajal vürtsikas toit, leib ja kuklid, rasvane ja praetud, kastmed ja marinaad, searasv ja vorstid.

Dieet kroonilise erosiivse gastriidi korral

Toit ja toitumine kroonilises erosiivses gastriidis sõltuvad haiguse staadiumist. Ägenemise perioodil on toitumine määratud rangeks, sama nagu ägeda erosiooni gastriidi puhul. Remissiooni perioodil laieneb toiduaine vähe, kuid toitumine on ikka veel murdosa, väikeste portsjonite toiduga, umbes 6 korda päevas.

Igal hommikul on soovitatav alustada klaasiga puhta, mitte külma veega. Toit peaks olema võimalikult õrn: hoidke vürtsikas, marineeritud, suitsutatud, soola ja säilitusainetega. Puu tuleb süüa ilma kooreta.

Vältida võid, asendada see mis tahes köögiviljaga.

Unustage kuklid, kreemid ja alkohol.

Soovitatav on maohappe suurenemine:

• lõss;
• valge leiva krutoonid;
• maksa, keele, valge liha toidud;
• madala rasvasisaldusega kala;
• keedetud munad;
• hautatud või keedetud köögiviljad;
• köögiviljasupp või kartulipuder;

• teraviljapähklid (soovitavalt riis, kaerahelbed või manna);
• värskelt hapu mittehappeline mahl, segatud pooleks keedetud veega.

Soovitatav on madala happe sisaldus maos:

• puljongid, supid;
• piimatooted;
• keedetud ja aurutatud köögiviljad;
• madala rasvasisaldusega liha, kala;
• teravilja kõrvaltoidud ilma piima ja või lisandita (võite lisada köögivilja);
• omatehtud moos, looduslik mesi, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad, rosinad (magustoidu asemel);
• puu- ja köögiviljasalatid;
• tugev keedetud tee, võib olla taimne (kummel, naistepuna, sidrunipalm);
• kuivatatud tume leib või krutoonid (mitte valge jahu).

Sellist dieeti tuleb järgida mitu kuud enne pikaajalist remissiooni.

Dieet erosive refluks gastriidiga

Erossiivne refluks gastriit esineb kaksteistsõrmiksoole sisu sattumisel maoõõnde. Selle tulemusena ilmuvad mao limaskestale erosioonid, mis ei ole piisavalt ravitavad. Selle põhjused - rämpstoitu, jookide kuritarvitamine ja ülekuumenemine.

Enne ravi alustamist on vaja valmistada kõht: selleks on ette nähtud paastumine 1-2 päeva. Nendel päevadel on lubatud juua ainult gaseerimata mineraalvett ja nõrgalt keedetud teed ilma suhkruta. Nende kahe päeva jooksul võib kõht taastuda ja puhata.

Täiendav toitumine koos erosive refluks gastriitiga toimub sageli ja väikestes toiduainetes. See on ainult keedetud või aurutatud roogasid, peamiselt köögivilju, erinevaid teraviljaid ja limaskestasid, jahvatatud valge liha.

Haiguse ravi kestus on umbes 1 kuu.

Piiritusjoogid (alkohol, õlu, tugev tee ja kohv), samuti soola, vürtse, loomset rasva, praetud toitu, marineeritud hapukette, äädikat, värvaineid, sooda ja kastmeid on kohustuslik välistada. Mitte mingil juhul ei tohiks lubada ülekuumenemist.

Dieet antrali erosive gastriidi korral

Antral erosive gastriit on tagasivoolu gastriidi tüüp. Nimetus "antral" osutab sellele, et sama osa maos on suurem kahjustus.

Antral erosive gastriidi toitumine välistab rasvaste liha kasutamise (selline liha on kõhtu jaoks väga raske), samuti happelised toidud, sealhulgas hapukoor ja jogurt.

Ägeda perioodi jooksul on ette nähtud fraktsiooniline söötmine, umbes 6 korda päevas. On otstarbekam süüa toitu väga väikestes kogustes ja alatises asendis.

Keelatud on: kohv, õlu, alkohol, suitsetamine, jämedad ja vürtsikad toidud, pooltooted, suitsutatud liha ja sooda. Erandiks on sool, vürtsid, maiustused (jahu, jäätis ja kreemid), sibul, küüslauk, mädarõigas ja sinep ning majonees ja ketšup.

Sellise toitumise peamine eesmärk on stimuleerida maoensüümide stabiilset tootmist ja vabaneda mao mehaaniliste mõjude seintest.

Üldiselt ei erine toitumine koos mao antrumi lüüasaamisega erosive refluksgriitiga.

Dieet erosive hemorraagilise gastriidi korral

Erossiivne hemorraagiline gastriit esineb perioodilise verejooksuga, mis on seotud mao limaskesta vaskulaarsete seinte kahjustamisega. Selle erosiooni gastriidi sellise ravimise raskus on see, et erosioonipinnad on võimelised veritsema kuni erosiooni täieliku pingutamise hetkeni. Kuid isegi pärast seda pole kõikidest juhtudest kaugeltki öelda, et haigus on paranenud.

Erosiivse hemorraagilise gastriidi ravimine ei too kaasa efekti, kui te ei muuda oma elustiili ja kaalute dieeti uuesti.

Erosive hemorraagilise gastriidi toitumine on aluseks kõige kiiremale taastumisele. Patsient peab täielikult loobuma praetud, konserveeritud või marineeritud toodetest, samuti vürtsidest, soolast ja suitsutatud lihast. Keelatud maiustused, kuklid, leib, kakao, kohv, alkohoolsed ja gaseeritud joogid, hapu puuviljad ja marjad.

Mis on toitumine? Menüü peaks sisaldama kergeid roogasid, mis ei koorma kõhtu:

• köögiviljasupp;
• putru, samuti tatar, riis ja oder;

• taimse püree taimeõliga;
• köögiviljade ja maitsetaimede hautamine;
• värsked piimatooted (madala rasvasisaldusega kodujuust, kefiir).

Aur või keedetud kala või munad on täiuslikud valgu toiduna. Mis puutub munadesse, siis neid saab süüa toores, keedetud pehmelt või valmistada paarile omlett.

Verekaotuse korvamiseks on soovitatav süüa maksa roogasid, küpsetada magusaid õunte sorte.

Suur tähelepanu pööratakse päevale ja söögile. Söömine on vajalik 6 korda päevas väikeste portsjonitena. Tooted tuleb hakkida nii palju kui võimalik ja närida söögi ajal hästi, et vältida kahjustamata mao limaskestat töötlemata viiludega.

Tee asemel on soovitatav juua ravimtaimi, lisades väikese koguse tamme koore, naistepuna või kummeli.

Dieetmenüü erosive gastriidi jaoks

Tutvustame teie tähelepanu ebaregulaarsele toitumismenüüle erosive gastriidi jaoks seitse päeva.

• Hommikusöök 2 keedetud muna, tass nõrkalt keedetud teed röstitud marjadega.
• Suupiste. Banaan
• Lõunasöök Selleri supp, aurutatud lihapallid, roosipuu tee, röstsai.
• Tee aeg Marja-puuvilja mousse.
• Õhtusöök Merikala filee kartuliga kahekordse katlaga.
• Ööseks klaasi kefiiri.

• Hommikusöök Kaerahelbed koos mee, kummeliteega.
• Suupiste. Küpsis, tarretis.
• Lõunasöök Plaat teravilja supist, kalafilee, tassi vilja kompot, röstsai.
• Tee aeg Berry soufle.
• Õhtusöök Liha veiseliha.
• Ööseks - jogurt.

• Hommikusöök Aurutatud kohupiim, tassi kompoti.
• Suupiste. Magus pirn.
• Lõunasöök Taimetoitlane peedi supp, kanafilee köögiviljadega, kuivatatud leib, taimeteed.
• Tee aeg Küpsetatud Apple
• Õhtusöök Tatar, tee, tatar.
• Ööseks - klaasi teed piimaga.

• Hommikusöök Omlett aurutatud ploomi.
• Suupiste. Vähesed kuivatatud aprikoosid.
• Lõunasöök Osa riisi-kartuli supist, kala ja köögivilja pajaroogadest, kreekerid, nõrk tee.
• Tee aeg Klaas kompoti kuiva küpsisega.
• Õhtusöök Vegetarian pilaf, tükk kuivatatud leib, taimeteed.
• Enne magamaminekut - klaas ryazhenka.

• Hommikusöök Talujuust ja marjamaitser moosi, teega.
• Suupiste. Berry segatakse jogurtiga.
• Lõunasöök Taldrikupiim, vahukast, oder, klaas ploomikompot, viil kuivatatud leiba.
• Tee aeg Kohupiim madala rasvasisaldusega jogurtiga.
• Õhtusöök Tükk keedetud kala köögiviljadega, rusk.
• Enne magamaminekut - klaasi kefiiri.

• Hommikusöök Lustlikud pelmeenid madala rasvasisaldusega jogurtiga, tass nõrk tee.
• Suupiste. Puuviljakast.
• Lõunasöök Pearl-oder supp, porgand-peedi suupisted keedetud kala, klaasi kompoti, röstsai.
• Tee aeg Vähesed kuivad puuviljad.
• Õhtusöök Kala ja köögivilja pajaroog, nõrk tee, kuivatatud leib.
• Ööseks - jogurt.

• Hommikusöök Riisipuder, kompott.
• Suupiste. Magus õun.
• Lõunasöök Peedi supp, aurutatud kanaliha, keedetud kartul, nõrk tee, röstsai.
• Tee aeg Küpsised.
• Õhtusöök Osa köögiviljapoolsetest roogadest, keedetud kala, tükk kuivatatud leib, tass taimset teed.
• Enne magamaminekut - tee piimaga.

Dieet retseptid erosive gastriit

Siin on mõned retseptid, et mitmekesistada ülalkirjeldatud iganädalast menüüd.

• Apple Pudding hommikusöögiks

Me vajame: pool klaasi õunamahla, 5 munakollast, 300 ml piima, 100 g suhkrut, 25 g želatiini.

Lisage želatiin õunamahlale ja jäta pooleks tunniks. Samal ajal pekske munakollased, pane piim pliidile, keema. Lisage suhkur, segage. Seejärel lisage piimale želatiinimahl ja lõpuks munakollased. Pidevalt segades keedetakse madalal kuumusel 15 minutit. Tulekahju lülitatakse välja, mass valatakse vormidesse ja pannakse külmkappi 8 tunniks. Kui te küpsetate pudingit õhtul, siis hommikul on valmis ebatavaline ja tervislik hommikusöök.

• Lihapallid piimakastmega

Me vajame: 0,5 kg hakkliha, sibulat, 3 leiba, 200 ml piima, 2 spl jahu, 3 spl taimeõli, rohelised.

Jahvatada väikest sibulat ja leiba hakkliha.

Kastke eraldi: 1 spl. Vala pannile lusikatäis jahu, lisada taimeõli, segada, valada piima, küpseta umbes 10 minutit.

Teeme lihapallid hakkliha ja pannakse kastmesse, keedetakse keedetud (

35 minutit). Piserdamisel kasutage maitsetaimi.

Me vajame: päevalilleõli 3 supilusikatäit, 200 g kõrvitsepulbrit, üht magusat bulgaaria pipart, 1 väikest suvikorvitsit, 250 ml vett, 150 g kuskusi, 1 väikest sibulat.

Tsukkiinid, pipar ja kõrvitsepulbri pesu, pipar-koorimine keskel. Köögiviljad koos sibulaga murenevad väikesteks kuubikuteks ja keedetakse madalal kuumusel. Eraldi kastrulis keedetakse 250 ml vett, valage kuskusesse keeva veega, lisage Art. lusikatäis päevalilleõli ja lasta sellel umbes 5 minutit paisuda, seejärel kombineerige kuskuss ja köögiviljad. Lihtne ja maitsev.

Arvamused toitumise kohta erosive gastriidiga

Kõigi erosiivse gastriidi vormide all kannatavate patsientide üldise arvamuse kohaselt on toitumine haiguse ravi oluline osa. Kuigi loomulikult on parim tulemus saavutatav ainult mitut tüüpi raviga, mida kasutatakse kompleksis: ravimiteraapia, dieetravi ja traditsioonilised meetodid - fütoteraapia. Siiski tuleb kõigist nendest meetoditest rääkida oma arstiga: raviskeemi korrigeerimine on igal konkreetsel juhul võimalik.

Kui gastriidi kõrvaldamiseks suunatud terapeutilised meetmed võivad olla otsustava tähtsusega limaskestade erosioonide epiteelimisel.

Tõsiasi, et erossiivse gastriidiga toitumine tõesti aitab, on tõestatud kõikjal. Peale selle teame me kõik, et see on sageli vale toitumine, mis muutub gastriidi peamiseks põhjuseks. Seetõttu toob toitumise korrigeerimine ja tervislik eluviis tingimata kaasa ebameeldivate sümptomite kadumise ja kiire taastumise.

Toit erosive gastriidi jaoks - dieet nädalas

Koos ravimiraviga on erossiivse gastriidiga dieetil oluline terapeutiline funktsioon. See on mõeldud kahjustatud limaskesta kaitsmiseks sise- ja välistegurite agressiivsete mõjude eest. Keha peab saama normaalseks eluks piisava koguse valke, rasvu ja süsivesikuid, samuti vajalikke vitamiine ja mikroelemente, et suurendada immuunsust ja võidelda haigustega.

Järgides õrna terapeutilise toitumise põhimõtteid, võite saavutada stabiilse remissiooni ja unustada selle haiguse.

Üldised reeglid söömise kohta erosive gastriidiga

Kui põletikulise limaskestale ilmuvad erosioonikõrgused, on kõht pidevas stressis, sõltumata sellest, kas selles on toitu või mitte. Vesinikkloriidhappe agressiivne toime vigastuste kohtades põhjustab valusündroomi valu sündroomi. Söömine toidab ja ärritab limaskesta küllastumise ja seedimise ajal.

Toitumine ja ravi sellises raskes olukorras on sama ülesande all: mao erosive gastriidi toit peaks olema säästlik. On vaja kõrvaldada või vähendada miinimumini kõik tegurid, mis kahjustavad epigastriumi seinu. Toitumise üldised reeglid põhinevad sellel.

Toiterežiim

Erosiivse gastriidiga peate sööma aeglaselt ja sageli. Maomahla ei saa ilma tegevuseta jätta - siis ei hakka see seedima epigastriumi seinu ja erodeerima veelgi erosive. Patsient ei tohi nälga tunda ja seetõttu on soovitatav süüa toitu iga 3 tunni järel, vaid 5-6 korda päevas.

Teisest küljest, suur hulk toiduaineid, mida söödetakse korraga, venitab mao seinu ja põhjustab valu kahjustusi. Tavaline kogus toitu tuleks vähendada 2-3 korda. Portsjonid peaksid olema korraga 200-250 g toitu.

Vältige limaskestade mehaanilist ärritust.

Jäme, kõva, raskesti seeditava toidu allaneelamine “kriimustab” seinu ja kahjustab limaskesta. Praetud, küpsetatud roogad, rämpstoidud on samuti kahjulikud: kiibid, kuumad koerad, hamburgerid. Sa võid süüa ainult keedetud, hautatud või aurutatud toitu, tükeldatud või riivitud.

Harjumus suupisteid, kiirustades, halvasti näriv toit on pidev mehaanilise ärrituse tegur, mis eitab kõiki terapeutilisi jõupingutusi.

Termiline säästmine

Väga oluline on toidu temperatuur, kuna see mõjutab vereringet epigastriumi seintes. Liiga külm toit piirab veresooni ja aeglustab limaskesta taastumist. Ärritab oma seinu ja tekitab haavu liiga kuumaks. Meditsiiniline toitumine hõlmab sooja, kõige mugavama kõhuga toidu kasutamist.

Pöörake tähelepanu! Suitsetamine põhjustab ka veresoonte spasme, mao seinad kannatavad isegi rohkem kui südamelihas.

Keemiliste ärritustegurite neutraliseerimine

Erossiivse gastriidi olukorra keerukus on see, et maomahl on nii seedimise kui ärritava aine vajalik element. Keemilised schazhenie limaskestad pakuvad tooteid, mis ei põhjusta rikkalikku vesinikkloriidhappe sekretsiooni ega seostavad seda maos. Kasulikud toidud, mis võivad ümbritseda epigastriumi seinu lima ja kaitsta neid happe eest.

Mao limaskesta traumeerivad kõrge happesusega ained, mis on lähedal maomahla pH-le, mis ulatub 1 kuni 2 ühikuni. Happe sekretsiooni suurendab soolane ja vürtsikas toit, seda ei saa erosive gastriidi ajal süüa.

Mis tuleks dieetist välja jätta

1. Mehaanilise ärrituse vältimiseks on vaja jäme kiudude ja sidekudega tooteid tagasi lükata:

• redis ja naeris, kapsas, kurgid, paprika;
• kaunviljad;
• paksude nahadega marjad: sõstrad, karusmarjad, viinamarjad;
• must leib;
• kõva liha koos kõhre.

1. Keemilise säästmise eesmärgil välistage toitumine, stimuleerides maomahla sekretsiooni:

• kõik vürtsid, mädarõigas, sibul, küüslauk, redis;
• heeringas, kuivatatud, kuivatatud kala;
• rasvased ja praetud toidud;
• suitsutatud liha, vorstid, vorstid;
• küllastunud liha, kala, seente puljongid;
• tugev kohv ja tee.

1. Erosiivse gastriidi korral ei ole happelised toidud ja nõud, mille pH on alla 6, lubatud:

• konservid ja marineeritud äädika;
• kefiir, hapupiim, hapukoor ja kõrge rasvasisaldusega juust;
• majonees;
• hapu õunad, tsitruselised;
• lahjendamata puuviljamahlad;
• kvas, okroshka.

1. Meditsiiniline toitumine ei hõlma raskesti seedimist või toidu fermenteerimist:

• seened;
• värske leib; küpsetamine, kulinaariatooted;
• teraviljad odrast, hirssist, pärlsihmast ja maisitükkidest;
• seemned, pähklid;
• šokolaad ja kakao;
• Coca-Cola, igasugused gaseeritud joogid.

1. Erossiivse gastriidivormiga alkohoolsed joogid on limaskestale eriti hävitavad:

• etüülalkohol kiirendab vesinikkloriidhappe vabanemist;
• häirib seedimist;
• kitsendab veresooni ja kahjustab vereringet epigastriumi seintes;
• häirib limaskesta taastumist ja põhjustab valu ja komplikatsioone kuni peenhaavandini erosiooni fookuses.

Millised tooted on kasulikud

Hoolimata asjaolust, et haiguse tõttu on mao funktsioon piiratud, peab see andma kehale kõik eluks vajalikud valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained. On palju tervislikke toite, mida saab iga päev gastriidi ajal süüa.

• Valguallikad: keedetud liha, kala, pehme keedetud munad, piim, maosse sattumine, "tulekahju tekitamine" - kohe siduda vesinikkloriidhape, kaitsta limaskesta ärrituse eest.
• Süsivesikute allikad: teravili (tatar, riis, kaerahelbed), valged kreekerid, ei põhjusta maomahla rikkalikku sekretsiooni;
• Valmistatud tassi juurde lisatud või võib maomahla tootmist aeglustada. Taimsed rasvad ümbritsevad ja paranevad epigastriumi seinad. Kuid rasvad lagundatakse pikka aega, nii et limaskestade põletikuga neid kasutatakse ettevaatlikult.
• Kartulid, suvikõrvits, kõrvits, porgandid, peet ja kasulikud mikroelemendid sisaldavad pektiini aineid, mis neutraliseerivad maomahla ensüüme. Nende toodete kartulipuder on toitumises hädavajalik.
• Vitamiinide täiendamiseks saate süüa puuvilju ja magusaid marju: pirne, banaane, meloneid, arbuusid, maasikaid, vaarikaid.
• Kuivatatud puuviljade kompotti asendavad värsked värsked puuviljad ja marjad.

Eriotilise gastriidi eri vormide toitumise tunnused

Lisaks üldistele reeglitele on mao seinte erosiooni kahjustuste iga vormi jaoks erilised omadused.

Äge vorm

Kõige rangem toit on ägeda erosiivse gastriidi korral. Terav paroksüsmaalne valu, pidev oksendamine, lahtised väljaheited koos verejooksudega näitavad mao limaskesta tõsist kahjustust, selle põletikku koos erosiooni allikaga. Haiguse alguses on söömine välistatud.

Esimese nädala jooksul on patsiendil lubatud süüa:

• vedelad keedetud ja riivitud pudrud;
• keedetud munad;
• looduslik marmelaad.

Kui haiguse äge kulg kulgeb, on toitumine mitmekesine köögivilja suppide, omelettide, toitumisliha ja nõrga tee tõttu. Rangete piirangutega dieet kestab vähemalt 3-4 nädalat, seejärel tuleb kolme kuu jooksul patsiendile toita erosive gastriidi suhtes kehtivaid piiranguid kolmeks kuuks.

Krooniline vorm

Kroonilise vormi ägenemine langeb kokku ägeda põletiku suhtes kehtestatud piirangutega. Remisioonis sisalduva erosiooni gastriidi menüü sisaldab:

• esimesed kursused - supp köögivilja puljongiga, kala supp, piim supid;
• aurutatud lihatoidud; kala;
• keedetud köögiviljad.

Kõrge happesusega patoloogia korral on määratud toitumisalane tabel nr 1, kus tarbitakse sageli piima, piimatooteid ja valge leivapuru. Tabel nr 2 patsientidele, kellel on ebapiisav maomahla sekretsioon, võimaldab kasutada tugevaid puljonge, teed, kohvi, mõõdukalt soolaseid toite (mõningaid heeringat, marinaare), kuivatatud musta leiba.

Tabeli number 1 (suurendamiseks kliki pildil)

Reflux gastriit

Akuutses staadiumis erosiooni tagasivoolu korral esineb kaksteistsõrmiksoolest kuni mao alumise osa sisu tagasijooksuni, kus on juba erosiooni fookus. Soole keskkond interakteerub tugevalt vesinikkloriidhappega, põhjustades epigastriumi seintele haavu. Tavaliselt on selle nähtuse põhjus ülekuumenemine.

Kahe esimese päeva jooksul ilmneb, et kõhuga puhata. Lubatud juua ainult magustamata teed või mineraalvett. Täiendav annus on limaskesta ja riivitud teraviljad ja supid, lihapallid ja kana aurutatud burgerid, keedetud köögiviljad. Toidupiiranguid tuleb järgida vähemalt 30 päeva.

Antral erosive vorm

Mao antrum asub piiril, kus moodustub kaksteistsõrmiksoole sattumiseks toidutükk. Selle koha epigastriumi kitsenemine muudab selle seinad eriti tundlikuks jäme toidu kiudude mehaanilise toime suhtes, sisemine verejooks võib olla komplikatsioon. Kahe esimese päeva jooksul pärast rünnakut pööratakse erilist tähelepanu nälgele. Siis peate sööma murdosaosi alatises asendis. Rohkem sellest haiguse vormist, mida me siin kirjutasime.

Näidismenüü antraalse gastriidi jaoks akuutses staadiumis:

• köögiviljapulbri supid;
• teravili ja köögiviljad;
• lihapallid;
• joogid: kaerahelbed, tee, kompoot.

Keelatud värsked köögiviljad ja puuviljad, mahlad, piimatooted.

Kuidas süüa remissioonis

Pärast haiguse ägeda vormi ületamist saate süüa veidi mitmekesisemat. Mao erossiivse gastriidi nädala menüüs on liha ja kala toidud, köögiviljad ja puuviljad, piimatooted ja munad. Järgnevalt on toodud näide retseptidega nädalase menüü kohta: iga söögikorra kohta on võimalused 7 nädalapäeva jaoks.

Esimene hommikusöök

1. Pehme keedetud muna, riisipuur, tee küpsistega.
2. Kaerahelbed mettega, teed krekkidega.
3. Omlett, tarretis.
4. Tatar putru, tee moosiga.
5. Aurutatud juustukoogid, kompoot.
6. Talujuustu, tarretis.
7. Lustlikud pelmeenid, õunapuuder, tee.

Apple Pudding retsept

• õunamahl - 100 ml;
• munakollased - 5 tk;
• piim - 300 ml;
• suhkur - 100 g;
• želatiin - 25 g

Leotage želatiin õunamahlas pool tundi; võita munakollased; keetke piima, lahustage selles suhkur. Lisage keetavasse piima želatiiniga mahl ja seejärel munakollased. Keeda pidevalt segades veerand tundi. Valage sisu vormidesse ja lastakse jahtuda üleöö.

Teine hommikusöök

1. Küpsetatud õun kaneeli ja meega.
2. Banaan
3. Küpsis, tarretis.
4. Magus pirn.
5. Marjad jogurtiga või käputäis kuivatatud aprikoose.
6. Magus õun.
7. Puuviljahile.

1. Supp lihapallide, kalafilee, kreekerite, puuvilja kompotiga.
2. Peedi supp, lihapallid piimakastmega, kuivatatud leib, tee
3. Kartuli supp, kalafilee, tarretis.
4. Riisitupp, kalaga hautatud köögiviljad, kuivatatud leib, tee.
5. Kõrva, kartulipasta, tarretis
6. Tatar supp, köögiviljade kotletid kala, kuivatatud leiva, kompoti.
7. Nuudlisupp, kanafilee kartulipuderiga, kreekerid, kuivatatud puuvilja kompott.

Retsept: lihapallid piimakastmega

• hakkliha - 500 g;
• leib - 3 viilu;
• piim - 200 ml;
• jahu - 40 g;
• taimeõli - 50–60 g;
• sibul - 1;
• rohelised

Lisa hakkliha hakitud sibul ja leib, vormige lihapallid, hautage 30 minutit. Kaste 1 spl. l pannil kuumutatud jahu, lisa taimeõli, vala piima, keedetakse 10 minutit. Serveerides puista maitsetaimi.

Pärastlõunane tee

1. Berry mousse.
2. Küpsised, kompott.
3. Porgandimahl
4. Juust, kuivatatud leib, tarretis.
5. Talujuust, jogurt.
6. Küpsetatud õun või pirn.
7. Souffle.

Esimene õhtusöök

1. Keedetud kartulid, kala.
2. Köögiviljade hautatud liha.
3. Tatar putru, aurutatud maks.
4. Riis köögiviljadega, kala.
5. Kuskuss köögiviljadega.
6. Lihapallid kartulipuderiga.
7. Pott, kala ja köögiviljad.

Retsept: Kuskuss köögiviljadega

• kuskuss - 150 g;
• kõrvitsa viljaliha - 200 g;
• paprika - 100 g;
• suvikõrvits - 200 g;
• taimeõli - 50–60 g;
• sibul - 1;
• vesi - 250 ml.

Köögiviljad: suvikõrvits, pipar, sibul, väikesteks tükkideks lõigatud kõrvitsasell, hautatud. Kuskuss valatakse keeva veega, lisage õli, laske paisuda. Kombineerige keedetud koostisosad ja serveerige.

Teine õhtusöök

1. Jogurt
2. Ryazhenka.
3. Kefiir.
4. Tee piimaga.
5. Jogurt
6. Ryazhenka.
7. Kefiir.

Nõuetekohaselt koostatud toit kiirendab mao limaskesta erosiooni fookuste paranemist, kõrvaldab püsivalt haiguse ebameeldivad sümptomid.

Folk retseptid erosive gastriidi jaoks

Remissiooni ja profülaktika ajal võib läbi viia ravi rahvahooldusvahenditega. Vähendage tõhusalt kartulite ja kapsa mahla happesust.

Kartulimahl

Mõned kartulimugulad (soovitavalt roosad) pesta ja riivavad põhjalikult, mitte kooruvad. Seejärel suruge see enne hommikusööki ja jooge tühja kõhuga. Vastuvõtukursus - 4-6 nädalat. Kasutage ainult värskelt valmistatud mahla.

Kapsas mahl

Värske kapsamahl lahjendatakse veega suhtega 1: 1, et saada 100 ml vedelikku. Seda kogust tuleks igapäevaselt enne nädalat sööki juua. Kui maos ei esine ebamugavustunnet, saab teisel nädalal kahekordistada mahla kogust, kolmandal nädalal joob päevas 400 ml lahjendatud mahla ja neljandas - 800 ml. Soola ja vürtse mahla maitse parandamiseks ei saa lisada.

Dogrose puljong

Suurenenud happesusega ei ole soovitatav võtta roosipähkli keetmist, see võib tekitada tüsistusi. Vähese happesusega erossiivse gastriidi korral on see folk õiguskaitsevahend vitamiinide allikas ja aitab parandada mao limaskesta kahjustusi. Marjad tuleb purustada, keeda 3 minutit, lasta jahtuda ja juua tee asemel ühe klaasi päevas.

Toitumine erosiivse gastriidi ajal ei ole lihtne, see nõuab kannatlikkust ja enesedistsipliini. Kuid see on ainus viis, kuidas kõrvaldada mao limaskesta ärritavad tegurid ja vältida erosiooni fookuste muutumist haavanditeks või vähktõvedeks.

Toidu toitumine mao erosive gastriidi korral: mis on võimalik, mis on võimatu ja kuidas süüa

Erossiivne (erosive) gastriit ei liigu iseenesest. Sellest vabanemiseks tuleb teil ravida ja toituda. Vastasel juhul haigus suureneb. On olemas lubatud ja keelatud toodete nimekiri ja patsientidele eeskujulik menüü. Kuid enne dieedi valimist konsulteerige gastroenteroloogiga. Ta valib kõige tõhusama ravirežiimi ja ütleb teile, kuidas süüa, et kiiresti taastuda.

Kuidas teha menüü erosive gastriidi korral.

Üldised soovitused

Sööge toiduaineid, mis ärritavad ega koormavad kõhuga, on kergesti seeditavad, kuid samal ajal “sundivad” seedesüsteemi tööle. See on näiteks madala rasvasisaldusega puljongid, teraviljad, supid, kartulipuder. Tee dieet nii, et see sisaldab vitamiine, mikroelemente, mineraale. Ravi ajal peab keha toitainetest toituma.

Erosiivse gastriidiga saab süüa ainult sooja toitu toatemperatuuril. Kuumad ja külmad toidud puuduvad. Kui lõunasöök hiljuti soojeneb, oodake, kuni see veidi jahtub.

Söö murdosa - vähemalt 5 korda päevas. Aga ärge sööge üle. Võtke väikesed portsjonid - kuskil 200-300 grammi. Ärge suupiste jooksu ajal. Sööge aeglaselt, lõdvestunud atmosfääris, ärge unustage midagi. Närige kõike põhjalikult. Järgige reeglit "Kui ma söön, olen kurt ja loll". Ärge tehke söögikordade vahel pikki vaheaegu. Teil ei tohiks olla nälja tundeid. Sellepärast hakkab mao mahl paistma ja "haavandid" (erosioon) põletuvad. Sööge iga 3 tunni järel samal ajal. Ärge sööge õhtusööki liiga hilja - sa ei tohiks öösel süüa. Enne magamaminekut jooge klaasi kefiiri.

Unusta praetud toidud. Ei "karge". Aur, keeda, keeda. Purustada tooteid, et neid paremini seedida. Joo palju vett - vähemalt 1500 milliliitrit päevas. Ka tema peaks olema soe.

Konkreetne menüü sõltub haiguse vormist ja sellega seotud teguritest. Erossiivne gastriit annab võimaluse ägenemise ja remissiooni perioodidele. Tal on mitu alamliiki. See võib esineda kõrge või madala happesusega taustal. Iga etapi puhul - teie toitumine. Seetõttu pidage kindlasti nõu oma arstiga.

Te peate jääma rangele dieedile üks kuni kolm kuud. Siis menüü "laieneb". Kuid isegi pärast täielikku taastumist ei muuda toitumine. Tõepoolest, sobimatu toitumise tõttu võib ilmneda jälle gastriit.

Keeled

1. Praetud toit.
2. Kalorite või rasvaste toitude valmistamine. See kehtib ka jookide ja suppide kohta.
3. Suitsutatud, hapu või marineeritud tooted.
4. Konservid.
5. Maitseained, vürtsid või kastmed. Toidule saab lisada veidi soola - kuni 12 milligrammi. Ja siis ettevaatlikult.
6. Kõva keedetud või praetud munad.
7. Mõned teravilja ja teravilja liigid: oder, oder, nisu, oad, oder.
8. Jahu ja või tooted, saiakesed, värske leib.
9. Peaaegu kõik värsked puuviljad.
10. Peaaegu kõik maiustused.
11. "Hapu" tooted.
12. Värske kurk, paprika, küüslauk, sibul, kapsas, redis, seened, oad.
13. Kiirtoit
14. Alkohol, sooda, kohv, tugev tee.

Need ei ole soovitused, vaid reeglid. Te ei saa nendest taganeda. Üks tükki praadist või vürtsikas vürtsist võib teie kõhuvalu teha. Halvimal juhul süveneb gastriit. Söö ainult heakskiidetud tooteid. Ja kuu pärast on teil võimalik oma dieeti laiendada ja minna vähem rangele dieedile.

Soovitatavad tooted

Loetelu toodetest, mida saab süüa:

• Vähese rasvasisaldusega supid.
• Vähene liha ilma kõõlusteta.
• Lean kala.
• Mõned teraviljad: manna, kaerahelbed, riis, tatar. Küpseta neid vee ja piima alusel. Jahvatada tangud. Ärge lisage suhkrut ega soola. Te saate magusaks meega.
• Aurutatud omelets, pehme keedetud munad. Parem on vutimunad võtta.
• Madala rasvasisaldusega kefiir, piim, juust. Värske ja loomulik.
• Köögiviljad: porgandid, kartulid, lillkapsas, peet, suvikõrvits, kõrvits. Nad peaksid olema keedetud, hautatud, aurutatud, valmistama suppi või kartulipuderit. Ärge sööge toores.
• Kuivatatud leib.
• Sa võid süüa vilja ilma nahata: banaanid, arbuusid, hurma. Ülejäänud ei ole värske. Ainult pärast kuumtöötlemist. Näiteks teevad küpsetatud õunad. Samuti ilma nahata.
• Mõned magustoidud: mesi, marmelaad, marmelaad, pudingid, tavalised jogurtid, kuivad küpsised.
• Kisselid, puuviljajoogid mittehappestest puuviljadest või marjadest, nõrk tee.
• Toidule saab lisada veidi taimeõli.

Dieet erosive mao gastriidi korral sõltub patsiendi happelisusest. Kõrgendatud korral on soovitatav:

• köögivilja supid;
• lahja valge liha;
• maks;
• keedetud, hautatud köögiviljad;
• pehme keedetud munad;
• riivitud terad: manna, riis või kaerahelbed;
• köögiviljapüree;
• valged kreekerid;
• värskelt pressitud mahlad happelistest puuviljadest, neid tuleb veega lahjendada;
• lõssi.

Madala happesuse korral on soovitatav peaaegu sama suur kui kõrge. Kuid on mõningaid erinevusi:

• madala rasvasisaldusega supid;
• tailiha;
• keedetud või hautatud köögiviljad;
• taimeõli;
• madala rasvasisaldusega piimatooted;
• puuviljad;
• väikesed kogused moosi ja mett;
• kuivatatud tume leib;
• tee kummeli või sidrunipalsamiga.

Menüüvalikud

Menüü number 1

Lihtsalt nädal.

• pehme keedetud muna, krakkija, nõrk tee;
• riivitud banaan;
• lihapallid kahekordse katla, köögiviljapüree (sobiva selleriga), kreekerite, roosipähkli keetmisega;
• happelised mousse;
• kahekordses katlas küpsetatud lahja kala, kartulipuder;
• kefiir.

• kaerahelbed (meega magustatud), kummel tee;
• küpsised (kuivatatud, mitte praetud), suudlus;
• teraviljasupp, kalafileed, kompoot;
• marjaõuna;
• liha hautatud;
• joogijogurt.

• juustukoogid, kompott;
• pirn;
• peedi supp, keedetud kanafilee, hautatud köögiviljad, taimeteed;
• küpsetatud õun;
• maksa, tatar, tee;
• tee piimaga.

• auru-tülli;
• mõned kuivatatud aprikoosid;
• supp riisi ja kartulitega, kooreta kala, koorik, tee;
• küpsised, kompott;
• taimetoitlane pilaf, tee;
• ryazhenka.

1. koorik kooreta (saate lisada marju, moosi või mett), teed;
2. marja-salat tavalise jogurtiga;
3. supp, aurutatud burger, teraviljahelbed, kuivatatud leib, kompoot;
4. juust, jogurtiga maitsestatud;
5. keedetud kala, hautatud köögiviljad, kreekerid;
6. kefiir.

• pelmeenid, tee;
• puuviljaõlu;
• riisi supp, keedetud kala, peedi- ja porgandisaadused, krekerid, kompott;
• puuviljad;
• kala pajaroog köögiviljadega, kuivatatud leib, tee;
• jogurt

• riisipudel, kompott;
• küpsetatud õun;
• peedi supp, auru kanafilee, keedetud kartulid, tee;
• küpsised, tarretised;
• keedetud kala, hautatud köögiviljad, kuivatatud leib, taimeteed;
• tee piimaga.

Dieet number 2

Tühja kõhuga jooge loodusliku roosi, kummeli või hüperkumi keetmine. Alustage iga päev uue roogaga. Hommikusööki saate süüa:

• munapoeg;
• putru: kaerahelbed, manna, tatar või riis;
• kodujuust;
• pajaroog;
• auru omlett

Vahetage neid kogu nädala jooksul. 3 - 4 tunni pärast on olemas teine ​​hommikusöök. Kasu pole vaja laadida. Aga suupiste "liikvel" ei ole seda väärt. Valige vitamiine sisaldavad toidud:

• puuvilja- või puuviljapüree;
• marjakast;
• jogurt;
• želeed;
• hapu lahjendamata mahl tselluloosiga.

Lõunasöök koosneb kahest kursusest. Aga võta väikesed portsjonid. Alustage liha, kala, köögiviljade või nuudlitega. Koostisosad tükelda - puljongis ei tohiks olla suured tükid. Teisel, mida saab süüa:

• lihapallid või tükid;
• liha või kala;
• köögiviljapüree või hautatud köögiviljad;
• teravilja.

Pärastlõunane suupiste on sama nagu teisel hommikusöögil. Võite võtta ka kübarat või küpsist. Istuge 2 tundi enne magamaminekut. Valige supp või liha koos roogaga.

Toiduvalmistamise kohta: ei ole vürtse ega kastmeid. Ainult minimaalne soola kogus. Peske toit lahjendatud teega, taimse keeduga, suudlusega või puuvilja kompotiga. Öösel ei tohiks süüa. Aga kõht vajab veel täitmiseks midagi. Joo klaasi kefiiri, ryazhenka või želeet.

Erinevad erosive gastriidi tüübid

Verejooks on iseloomulik erosive hemorraagilisele gastriidile. Vere taastamiseks, süüa maksa ja küpsetatud magusate õunte. See ei tähenda, et iga päev peate sööma mõned puuviljad ja lihatükid. Nad peavad lihtsalt toituma. Teil on vaja ka valku: süüa pehmelt keedetud mune või omelette.

Erosiivse refluksi gastriidi puhul soovitavad arstid nälga päevale või kahele, et kõht saaks "puhata". Sel ajal on lubatud juua mineraalvett ilma gaasi ja lahjendatud teeta. Siis võite minna meditsiinilisele toitumisele. Aga arstiga tasub arutada. Järsku annab ta teile individuaalsed soovitused.

Kui erosive gastriit dieedi ägeda staadiumi korral on rangem. Selle ülesandeks on patsiendi seisundi stabiliseerimine. Esimesel päeval pead sa nälga. Seejärel proovige vedel putru ja pehme keedetud mune. Ja järk-järgult laiendada dieeti. Kui te tunnete ennast halvasti või teil on halb kõhuvalu, korraldage uuesti näljane päev.

Retseptid

Mitte tingimata iga päev on samad supid. Erosiivse gastriidi menüü võib olla mitmekesine ja maitsev isegi ilma kastmete ja vürtsideta. Sa pead lihtsalt tundma roogasid.

1. Jahvatage segistis 200 grammi tailiha.
2. Segage see kreekeritega.
3. Tee hakkliha kook.
4. Iga koha keskel keedetud riis võiga.
5. Tee liha ja riisiga lihatükke.
6. Saada need aeglasele pliidile 15 minutiks.

1. Pane madala rasvasisaldusega puljong tulele ja vala riis.
2. Kui see on osaliselt keedetud, muretsege peterselli juur ja porgandid.
3. Lõhustage supp segistis.

1. Jahvatage kalafileed.
2. Muretsege krutoonid ja lisage kala.
3. Sa saad veidi soolata
4. Pimedad lihapallid.
5. Küpseta kahekordses katlas.

1. Keeda peeneks hakitud lillkapsast umbes 40 minutit.
2. Lisage sellele toores munad ja segage.
3. Jätkake soojendamist täieliku valmisolekuni.

Sa võid süüa salatit keedetud köögiviljadest, täita neid taimeõliga. Puuviljade viilutamine jogurtiga. Segage puder banaani või meega. Ja liha või kala puhul, et valmistada suitsut.

Jälgige rangelt kõhtu erossiivse gastriidiga dieeti. Õige toitumine on ravi oluline osa. Erandeid või eeliseid ei ole. Teie tervis sõltub sellest.