Kas lapsed ei meeldi riisi puder? Ja me esitleme seda originaalsel ja igaval viisil: mitte ainult taldrikul, vaid... õrnalt küpsetatud õuna! Kuidas sa saad idee ravida ennast magusast puderist sellisest söödavast mini-potist?
Meie saidil on juba retsept magustoidu riisi pudruks - kuid see riis on keedetud erinevalt: küpsetatud keraamilistes pottides õuna viiludega. Ja küpsetatud õunad riisiga tunduvad palju huvitavamad: lapsed armastavad kõike väikest ja ebatavalist! Isegi ma maitsin seda tassi rohkem kui lihtsalt küpsetatud õunu. Neil on seemned, peate õrnalt hammustama, ja riisi täitmisega õuna saab lihtsalt terve.
Samas seerias on maitsev retsept küpsetatud õunte ja kodujuustuga. Ma soovitan proovida mõlemat võimalust omakorda ja valida, milline neist maitseb paremini!
Retsepti esialgses versioonis tehti ettepanek õunte küpsetamiseks ja seejärel küpsetatud küpsetiste keskelt välja võtta ja riisiga täita. Ära tee seda. Üritasin: küpsetatud õunad põletavad oma käed kõigepealt ja kui sa ootad, kuni nad jahtuvad, siis nad südamikku püüdes ikka purunevad ja lagunevad. Seetõttu parandasin ma retsepti, pannes keedetud riisi toores õunas ja küpsetades kõike koos. See osutus maitseks. Ja veel, võtke sortide õunad, mis sobivad küpsetamiseks - parim roheline-kollane, happeline. Nagu Granny Smith, Golden. Näiteks punane-kollane Gala võtab küpsetamiseks kaua aega ja jääb allpool. Väikesed õunad ei ole eriti mugavad: täidist ei ole eriti kuskil. Suureid küpsetatakse pikka aega. Seetõttu on parim valik - keskmine.
Koostisosad:
- 5 õuna;
- 4-5 spl keedetud riisi;
- 1-2 tl suhkrut (maitse järgi);
- Soola näputäis;
- Maitse - vanilje, vaid natuke, noa otsa;
- Tükk võid.
Valmistamismeetod:
Minu õunad puhastame keskosa seemnete ja jäikade vaheseintega. See on mugavam kasutada sellist ümmargust nuga. Aga sa võid ja tavaline õhuke nuga. Või isegi kohvi lusikas.
Lisage keedetud riisile veidi suhkrut, kuni see on valmis, ja täitke õunad magusa pudruga. Me panime need kuju, valades selle põhjale 1 cm vett.
Paigaldame ahju kesktasandisse, mis on eelsoojendatud 180-200C-ni, küpseta pehmetele õunadele. Sõltuvalt suurusest võtab see aega 30-45 minutit.
Kuumad õunad ja riis ahjust pannakse üksteise peale ühte tükki: küpsetamise ajal kuivab ülaosas, kus riis välja näeb, kuiv, õli pehmendab ja samal ajal imbab õuna sees olevat putru.
Ootame, kuni magustoit jahtub soojani ja kohtleme lapsi! Väga maitsev, kui valate mett.
Õunad, küpsetatud riisi ja rosinatega
Ahjus küpsetatud õunad on lemmikravi, eriti sügisel-talvel.
Küpsetatud õunu saab serveerida magustoiduna või iseseisva roogana hommiku- või pärastlõunateedena - see kõik sõltub sellest, mida viljad on täis. Täna on retsept mitmekülgse roogi jaoks - riisi ja rosinatega küpsetatud õunad, nii et teil on hea suupiste. Aluseks on suured õunad, mis on täidetud magusate riisidega, millele on lisatud kuivatatud viinamarju.
Koostisosad
- suured õunad 3 tk.
- riis 2 spl. l
- väikesed rosinad 15 g
- suhkrut 3 spl. l
- muna 1 tk
- või 20 g
- suhkrusisaldus 3 spl. l
Kuidas küpsetada õunu riisi ja rosinatega
- Kõigepealt peate täitise valmistama. Peske rosinad põhjalikult soojas vees.
Peske riis hästi külma veega. Vala kastrulisse vett, lase sel keeda, lisada riis ja küpseta madalal kuumusel kaane all umbes 20 minutit. Teravilja küpsetusaeg sõltub sordist ja reeglina on see märgitud pakendile.
Seejärel visake riis puhasti ja loputage uuesti jooksva külma vee all. Tagage teravili kastrulisse, lisage rosinad ja valage 1 spl. l keeva veega.
Kata tihedalt ja keeta riisi ja rosinaid kõige aeglasema tulega 2 minutit.
Eemaldage pann kuumust, lisage suhkur ja lisage tükki või. Segage hästi ja laske veidi jahtuda.
Beat munas ja segage uuesti.
Peske õunu, kuivatage ja lõigake "korkid" ära.
Eemaldage puuviljadest.
Seda saab muidugi teha väikese nuga, kuid parem on kasutada spetsiaalset köögiseadet.
Tusliga relvastatud täitke puuvili hakklihaga. Kergelt kergelt täitke. Pane ülejäänud täidised õunadele puhta slaidiga.
Et vältida õunte lõhenemist, tükeldage need hambapulgaga mitmes kohas.
Valage küpsetamisnõusse vett ja asetage õunad. Vesi on vajalik, et puuviljad ei oleks nõudega kinni jäänud.
Seejärel pange "kork".
Saada vorm viljaga ahjus ja küpseta 35-40 minutit.
Pärast seda on riisi ja rosinatega küpsetatud õunad valmis.
Laske neil veidi jahtuda ja puistata pulbrilise suhkruga sõela.
Kui soovite, et roog oleks rikkalikum, lisage täitele näputäis vanilli või 1/3 tl jahvatatud kaneeli.
Kasutajate retseptid
Sügavad õunad on kõige maitsvamad, mahlakad ja lõhnavad. Vitamiinid nendes on mitu korda rohkem kui neil, mida hoitakse kauem kui üks kuu. Filiaalist võetud õun on „sada protsenti kasulik”, kuid küpsetatud õunad ei ole vähem kasulikud. Pakun küpsete õunte "rõõmsat" versiooni. Parem on võtta suuri magushapu puuvilju.
Peske riisi, valage külma vett ja keedetakse keedetud. Tühjendage puljong läbi puhasti, loputage riis külma veega ja laske sel kuivada.
Kui riisi küpsetatakse, peske rosinaid, valage selle peale keeva veega.
20 minuti pärast tühjendage vesi, kuivatage rosinad ja tükeldage nuga.
Küpsetatud õunad riisiga
Kui eelistate kreemjas ja ühtlast täitmist, vahetage pikateraline riis ümmarguse teraga. Ümaraterjalid on tärklislikumad, nad on paremini keedetud pehme ja neid kasutatakse traditsiooniliselt pudrude ja pudingite valmistamiseks maailma eri köökides.
Meie perekonnas armastavad nad küpsetatud ahjus lõhnavaid õunu! Bon isu!
Kui eelistate kreemjas ja ühtlast täitmist, vahetage pikateraline riis ümmarguse teraga. Ümaraterjalid on tärklislikumad, nad on paremini keedetud pehme ja neid kasutatakse traditsiooniliselt pudrude ja pudingite valmistamiseks maailma eri köökides.
Meie perekonnas armastavad nad küpsetatud ahjus lõhnavaid õunu! Bon isu!
Kui eelistate kreemjas ja ühtlast täitmist, vahetage pikateraline riis ümmarguse teraga. Ümaraterjalid on tärklislikumad, nad on paremini keedetud pehme ja neid kasutatakse traditsiooniliselt pudrude ja pudingite valmistamiseks maailma eri köökides.
Meie perekonnas armastavad nad küpsetatud ahjus lõhnavaid õunu! Bon isu!
Küpsetatud riisi õunadega
Koostisosad
- 200 grammi ümmargust riisi,
- 500 g õunu (parem on valida magus-hapu sorte),
- 3 spl suhkrut,
- supilusikatäis või,
- näputäis soola.
Kuidas süüa küpsetatud riisi õunadega
Kõigepealt pead riisi keema. Loputage seda nii, nagu enne riisipudru valmistamist. Keeda 2 tassi vett kastrulis, valage terad, segage, lisage ja küpseta 15 minutit, kuni keedetud. Jahutage valmis riis, lisage suhkur ja segage see suhkruga.
Koorige õunad ja lõigake viiludeks. Tehke seda pärast riisi keetmist, vastasel juhul muutuvad õunad õhu mõjul mustaks.
Viige pool ettevalmistatud õunadest küpsetuspannile. See võib olla keraamiline tass, silikoonvorm või mittekleepuv kate.
Pange riis vormile, tasandage pind.
Puista osa kooritud õunadest. Pane tükk võid. Õli võib jagada mitmeks osaks ja jaotada ühtlaselt õunte pinnale.
Pange vorm eelsoojendatud ahjus ja küpseta umbes 20 minutit, kuni õunad on pruunistunud. Kui teil on kiire, saate seda tassi küpsetada mikrolaineahjus. Põhimõtteliselt ei muutu selle maitse palju, kuid ilmselt ei õnnestu õunaviile nii roosikaks muuta.
Kuid toiduvalmistamiseks võite aega säästa - mikrolaineahjus keedetakse roog 7-10 minutiga. Seejärel eemaldage see ainult, jahutatakse ja valatakse plaatidesse. Kui sulle meeldivad magustoidud, saate seda tassi omavalmistatud moosiga serveerida.
See retsept on hea, sest seda on lihtne mitmekesistada. Selleks puista õunad kaneeli või vanilje abil. Riisis saab lisada rosinaid või banaane. Samuti võib õunad kombineerida kõrvitsaga. See muutub isegi maitsvamaks ja tervislikumaks.
Riisiroogid, õunad, Ahjus
Retsept magusaks riisiroogiks, rosinad ja õunad. Lihtne ja mitte väga kallis, kuid väga maitsev magustoit.
Magusaid pajaroogasid saab serveerida eraldi magustoiduna või tee kujul, nagu küpsetised. Seal on õunad ja rosinad.
See algne retsept ei nõua sinult palju tööd ja eksootilisi tooteid. Selline hakkliha ja riisiga pajaroog on tingitud selle omapärasest maitsest, et lisada õunad liha täitmiseks.
Ma arvan, et seda magustoidut naudivad eriti lapsed. Ja mis võiks olla kasulikum kui magustoiduks küpsetatud õunad?
Õrn, dieet-porgand ja õunakoog - retsept, mis ei nõua teil erilisi oskusi ega kallis tooteid.
Tõeline pidulik roog, mis näeb ilusana pidulikul laual - riisi ja õunadega täidetud kana.
Küpsetatud part on roog, mis paistab suurepäraselt ja on üllatavalt lihtne valmistada. Noh, õunaga küpsetav part on maitsev.
Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.
Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi
See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun
Küpsetatud riisi ja rosinatega täidetud õunad
Sügisel on palju õunu. Enamik meist sööb neid toores. Lastele, mõned hõõruda seda riivitud porgandi ja hapukoorega. Pakun sulle lihtsa retsepti küpsetatud õunte jaoks, mis on täidetud riisi, rosinate ja pähklitega. Dessert muutub magusaks, see sobib teie lapsele.
- neli õuna;
- neli kunsti. l keedetud riis;
- kaks kunsti. l rosinad;
- neli kuupäeva;
- üks artikkel l jahvatatud pähklid;
- neli kunsti. l suhkrut
Kuidas valmistada riisi ja rosinaid täidisega õunu
- Me alustame maagiat. Me võtame oma suurepärased õunad, peske neid hoolikalt ja lõigatakse pealt ära - see on meie pea. Eemaldage südamik ettevaatlikult.
- Nüüd valmistage täidis. Selleks ühendage riis suhkruga, rosinatega, kuupäevadega, pähklitega.
- Täitke meie õunad, kaaned kaanega ja küpseta ahjus, mida kuumutatakse sel ajal 180 ° C-ni. Küpsetame umbes 15 minutit.
Lapsed, nagu ahjus küpsetatud täidised õunad, tõesti meeldib. Samuti meeldivad nad mesi ja pähklitega küpsetatud õunad.
Küpsetatud õunad ahjus - maitsev nostalgia. Küpsetatud õunte retseptid ahjus: mee, juustu, pähklite, riisi, ingveriga
Küpsetatud õun on suurepärane roog, mida paljud paljud unustamatult unustavad.
See on väga tervislik ja maitsev.
Ja sa võid küpsetatud õunu küpsetada mitmesugustel viisidel: terved, viilud, pooled, täidiste ja kastmetega.
Siin on selle lihtsa delikatessiga kõige maitsvamad retseptid.
Küpsetatud õunad ahjus - toiduvalmistamise üldpõhimõtted
Parem on mitte kasutada suvel õunu toiduvalmistamiseks. Kuna neil on õhuke nahk, mis võib toiduvalmistamise ajal lõhkeda. Suvise puuvilja tselluloos muutub murenevaks ja liiga pehmeks, see ei ole ka igaühe maitse järgi.
Ideaaljuhul on parem kasutada hapu või magushapu sordi, näiteks Antonovka, sügisõunaid. Aga talvel saate kasutada kõiki saadaval olevaid puuvilju. Nad kõik on head, sest nad ei ole väga mahlased ja neil on tihe liha.
Mis on õunad:
Magususe jaoks lisatakse suhkur või mesi. Lõhna jaoks pane vanill, kaneel. Kuigi küpsetatud puuviljad ise lõhnavad, nagu enamik toppeid.
Retsept 1: Mesi küpsetatud õunad ahjus
Klassikaline retsept küpsetatud õunte jaoks ahjus. Valmistamiseks on vaja nii looduslikku mett kui ka hapu õunu.
Koostisosad
• 5 teelusikatäit mett;
Cooking
1. Vahetult peate ahju sisse lülitama, seadistama 180 kraadi.
2. Peske õunu, kuivatage rätikuga. Koorikut ei eemaldata kunagi.
3. Võtke väike nuga terava otsaga ja lõigake ava ringi küljel. Ülesanne on kärpida, kuid mitte lõpuni. See tähendab, et vastaspoolel ei tohiks olla ühtegi auku, nii et mee ei voolaks välja.
4. Kasutage väikest vormi joondamiseks fooliumi või katke lihtsalt kaks kihtkihti.
5. Me levime valmis vilju.
6. Igal kaevul valame väikese näputäis vanilli ja pannakse lusikatäis mett.
7. Mähkige fooliumist vabad servad. Ühendamine ei ole vajalik, lihtsalt katke.
8. Saada õunad ahju ja küpseta. Aeg sõltub puuvilja sordist, suurusest ja mahlakusest ning võib varieeruda 10 kuni 40 minutit.
Retsept 2: küpsetatud õunad ahjus kaneeliga
Küpsetatud õunte küpsetamiseks ahjus vastavalt sellele retseptile on puuviljad kõige paremini lõigatud. Seega on kaneeli pulbri ühtlasem jaotamine ja see pooled ühtlaselt leotada. Selle retsepti järgi saab küpsetada nii mett kui ka suhkur.
Koostisosad
Cooking
1. Peske õunu ja lõigake 2 pooleks.
2. Lõigake igast südamest välja väikesed paadid.
3. Puista kaneeli pooled üle kogu pinna.
4. Kui kasutatakse suhkrut, valage veidi auk ja puista kergelt kogu ala peale. Vala palju ei ole seda väärt, suhkur sulab ja äravool.
5. Kui kasutatakse mett, pange lihtsalt pool lusikatäisse. Pinnal ei ole vaja midagi määrida.
6. Nihutame vormi toorikud, saadame selle ahju ja küpsetame, kuni puu on pehme.
Retsept 3: küpsetatud õunad ahju juustuga
Ahjus küpsetatud ruddy, õrna ja sulava õuna valmistamiseks on vaja head kodujuustu, eelistatavalt mitte kuiva. See roog võib olla suurepärane alternatiiv juustukookidele ja pajaroogadele, sest seda on palju lihtsam valmistada.
Koostisosad
• 160 grammi kodujuustu;
• 0,5 spl tärklist;
Cooking
1. Me paneme kohupiima, pulbrilise suhkru ja vanilli koos munakollaga kaussi, lisatakse tärklis. Massi katkestussegisti või segisti. Enne täidise valmistamist saab sõela kuiva ja teralise juustu hõõruda läbi sõela. Samuti võite soovi korral lisada veidi hapukoort, et massi rohkem pakkumist teha.
2. Pesta õunad ja eemaldada "kork" varre küljest.
3. Me võtame lusika ja valime hoolikalt keskel tüve, kuid seinad peaksid jääma üsna paksuks, vähemalt 0,7 cm. Võta omapäraseid barrelit.
4. Täitke valmis augud kohupiima massiga.
5. Pange õunad kuju või fooliumile ja küpseta ahjus. 190 kraadi juures kulub umbes pool tundi. Aga meie juhivad meie õunad.
Retsept 4: Küpsetatud õunad ahjus pähklite ja rosinatega
Väga lõhnavate õunte valmistamine hämmastavate täidistega. Lisaks rosiinidele ja pähklitele lisatakse mee, mis muudab tassi veelgi kasulikumaks.
Koostisosad
• 7 teelusikatäit mett;
• 14 pähklit;
• 1-2 spl suhkrut;
Brändi asemel saate kasutada mis tahes jooki või veini.
Cooking
1. Peske rosinad, asetage salvrätile ja kuivatage. Seejärel valage kaussi, lisage brändi ja segage. Jätke mõneks ajaks seisma teiste koostisosade valmistamise ajal.
2. Õunad, mida me peseme, eemaldame ülalt ja valime hoolikalt keskelt. Püüame mitte kahjustada seina, põhja ja nahka.
3. Me tükeldame pähklid noaga ja paneme iga õuna 2 tükki.
4. Seejärel levitage rosinad ühtlaselt kõikidele viljadele.
5. Üles asetage mesi. Ei ole vaja sulatada, isegi kui see on väga paks. Ahjus muutub õhemaks ja leotage kogu täidis.
6. Segage suhkur kaneeli ja puista õunad peal.
7. Saada vormis ja pane ahju. Küpseta pool tundi, kuni see on valmis.
Retsept 5: küpsetatud õunad ingveri ja meega ahjus
Retsept hämmastav delikatess, mida serveeritakse vanilli kastmega. Sellised küpsetatud õunad väärivad isegi pidulikku lauda. Parem on kasutada kuldset sorti või üksikasjalikku.
Koostisosad
• 4 suurt õunat;
• 30 grammi ingverit;
• 4 lusikat valget veini.
Kaste:
• 1 vanilje pod;
• 30 grammi suhkrut.
Cooking
1. Pange kreem pliidile. Parem kastrulis. Me soojendame, kuni mullid ilmuvad koos vanilli podiga, kuid ärge laske neil keema. Eemaldage soojusest ja laske sel keetada veerand tundi. Võtke pod.
2. Koorige suhkruga munakollased ja valage kooresse. Taas pannakse pliit ja soojendage kergelt paksenema. Kaste on valmis, sa pead lihtsalt jahutama. Vahepeal saate teha õunu.
3. Minu viljad, eemaldame südamiku spetsiaalse seadmega, kuid ärge suruge seda lõpuni, see peaks jääma põhjaks. Kui puudub eriline süvend, siis lihtsalt lõigake auk terava noaga.
4. Ingver kooritud ja tükeldatud. Võite lihtsalt riivida.
5. Ühendage tükeldatud ingver meega, hõõruge hästi.
6. Levitage õunale täidisega ingver, jaotage see ühtlaselt.
7. Nihutage puuviljad vormile ja lisage igale veinile väike vein ja pane väike tükk või.
8. Küpseta 170 ° C juures pehme.
9. Eemaldage õunad, jahutage need soojani ja serveerige külma koorekastmega.
Retsept 6: Küpsetatud õunad riisiga ahjus
Teine versioon küpsetatud õunadest, mille jaoks on vaja riisi. Nõu on väga rahuldav, kuid ka kaloreid.
Koostisosad
• 2 supilusikatäit hapukooret;
Cooking
1. Keeda riisi tavalises vees, kuni keedetud on soola. Puljong ühendatakse.
2. Lisage kuumale riisile või ja suhkur ning segage.
3. Peske rosinad ja saatke need riisi täitmiseks koos vanilliga. Kõik hästi segunenud.
4. Me võtame pärast ülemise eemaldamist välja paberimassi pesta õunadelt. Auk peaks olema avar, kuid seinad ei tohiks olla liiga õhukesed.
5. Täitke puuvili riisitäidisega.
6. Määrige täidis peale hapukoorega ja saatke puuviljad küpsetamiseks, kuni see on tehtud.
Retsept 7: Küpsetatud õunad ahjus "Caramel"
Tuleb välja, et õunu saab küpsetada ahjus mitte ainult pooleks või terveks, vaid ka väikesteks tükkideks.
Koostisosad
Cooking
1. Seadke ahi kohe 220 kraadini, lülitage sisse.
2. Kuju, milles me küpsetame, hõõruge ühe tükiga või.
3. Lõika õun neljaks osaks ja lõigake südamik igast nurgast. Lõigake üksteist kolmeks viiluks. Me lõigame kõik viljad.
4. Levitage ühe kihi peale määritud pannile. Kui te ei sobi, kattuge.
5. Segage suhkur kaneeliga, puista peal.
6. Võta järelejäänud võid ja lõigata väikesteks tükkideks hernesuurus ja jaotada õunad.
7. Paigaldame ahju ja praaditakse kuni karamellivärvini, temperatuuri ei vähendata.
Retsept 8: Küpsetatud õunad ahjus kaerahelbega
Väga lõhnavate õunte valmistamine huvitava täidisega. Toiduvalmistamiseks on vaja kohest kaerahelbed.
Koostisosad
• 2 spl hakitud pähklit;
Cooking
1. Pähklid võtavad midagi. Kombineerige hakitud kuivatatud aprikooside ja tükeldatud ingveri tükkidega. Lisage kaerahelbed, kaks lusikat vett ja mett. Me panime pliidi.
2. Keeda täidist paar minutit pidevalt segades. Tulekahju pole suur. Eemaldage ja jahutage veidi.
3. Lõika õunte siseküljed, moodustades tünnid.
4. Täitke täidis ja asetage ahju. Küpsetame kuni õunad on 180 kraadi juures valmis.
Küpsetatud õunad ahjus - näpunäited
• Õunad on ilusamad, kui puistate need pruuni suhkruga, mitte valge, enne ahju saatmist.
• Õunaid saab küpsetada teiste roogadega. Aga te peate hermeetiliselt pakkima fooliumit, nii et maitsed ei oleks segatud.
• Et vältida puuviljade täitumise lekkimist, ei ole vaja aukut täielikult täita. Umbes 0,5 cm ülevalt on vasakule.
• Kogu õunte küpsetamisel ei ole terved õunad ebasoovitavad. Kui nende vahel on vahemaa, on toiduvalmistamine ühtlasem.
ON TASTY!
Populaarsed väljaanded
Viimased kommentaarid
- Tatyana Ovshinova 2. detsember 19:20 Milline õudus. Hautatud seakaunad hautatud kapsaga
- Olga 2. detsember 16:43 Oooo. Miks eemaldada kõige maitsvam osa jalgadest - nahast? Lihtsalt on vaja kaevandada ja kustutada jalad sellega hästi. Hautatud seakaunad hautatud kapsaga
- haytek h 2. detsember 15:49 Veiseliha, sa võid sealiha asendada. 10 salat liha armastajatele
Riisiga küpsetatud täidised õunad
Hall-hallil linnal, hall-hallil tänaval, halli-halvas majas, hall-hall rõdul, oli vitstest korvis suured helepunased õunad. Nad olid heledad kohad mitte ainult selles märjas hallis värvis, nad olid selles külma õhu säravas kohas, täites seda mee ja päikese aroomidega. Õunad olid nii rõõmsameelsed, et see oli juba kuidagi rumal ja isegi naljakas.
- 8 tükki Punased suured õunad
- 400g Segatud hakkliha (sealiha + veiseliha)
- 1-2 keskmise sibulaga
- 150 g Juust (nagu Gouda)
- 1 muna
- 1 suur hulk peterselli (15 oksi)
- suur näputäis tüümialehti
- 1-1,5 s. aurutatud riis
- 2-3. suhkruvaba õunamahl või õunasiider
- taimeõli
- Sool, pipar (maitse järgi)
Peske õunu, lõigake nende ülemine osa kaane kujul, lõigake südamik ja pool viljalihast.
Core visatakse ära. Õunad soola sees.
Jäägid lõigatakse peeneks sibulaks, peterselliks, juustuks (kuubikuteks), õunamassiks, muna. Sool, pipar maitse järgi.
Peske riisi ja leotage umbes tund. Seejärel laske vesi välja, lisage taimeõli, soola ja segage riisiga.
Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C.
Hakkliha täidisega õunad.
Tulekindla vormi määrimiseks taimeõliga. Pange riis vormile, pane täidetud õunad riisi peale, katke need õunakattega, valage üks klaas mahla. Pane ahi.
Küpsetusprotsessis peate vormile lisama mahla, et riis ei põle. Küpseta umbes 40 minutit, kuni riis ja hakkliha on valmis. Vajadusel võib vormi katta fooliumiga või vähendada ahju temperatuuri, suurendades küpsetusaega.
Lõpuks puista tüümialehti.
Pliiats väljadel
Õunad ei pruugi olla punased, peamine asi, et nad ei olnud väga magusad.
Võite küpsetada ilma riisita.
Soovi korral vahetage mahl või siider puljongiks või veeks.
See on mugavam soola mitte ise, vaid sellele lisatud vedelikku.
Nagu meie sait? Liitu või tellida (teated uutest teemadest saadetakse meilile) meie kanalil MirTesen!
Küpsetatud riisi õunadega
Maitsev roog "Charlotte" alusel, mida saab ahjus lihtsalt ja kiiresti keeta. Erinevalt paljudest magustoitudest on lisaks teele, kohvile, kompotile lisaks kasulikule ja mitte väga kalorile ka suurepärane lisand.
Suvine soojus andis väikese hingamispäeva - on aeg valmistada see maitsev magustoit või isegi täiskohaga suupiste ahjus.
3-4 portsjoni puhul on vaja:
- riis - 1 spl. (kui soovid seda "kooki" valmistada mitmekihiliseks, võite võtta 1,5-2 spl.);
- õunad - mahlane ja parem hapu - sõltuvalt suurusest - keskmiselt - 3-4 tk;
- maitse järgi suhkur;
- või - 50 g;
- kaneel - maitse järgi;
- muna - 1 tk.
Cooking:
1. Pesta ja panna riisi küpsetama kuni täieliku valmisolekuni, unustamata lisada veidi soola heledama maitse saamiseks.
2. Kuumutage ahi temperatuurini 200 °.
3. Lisage valmis riisile veidi võid, lisage suhkur, segage ja oodake, kuni see veidi jahtub.
4. Eraldage valged munakollast ja valgedest valged, vahustage vahtu.
5. Lõika õunad õhukesteks viiludeks, koorides need südamikust.
6. Lisage munakollane ja vahustatud valk riisile, segatakse hästi.
7. Küpsetuspann on kergelt õlitatud ja riisikiht on paigutatud. Kui magustoit on planeeritud mitmekihiliseks, jagage riis 2-3 tükki.
8. Üles heita viilutatud õunad, puista need suhkru ja kaneeliga.
Eriti õrnaks magustoiduks ja õunad säilitavad oma mahlakuse, väikesed võiduvormid võib selle kohale panna mitmesse kohta.
Kui kook on mitmekihiline, vahelduv riis õunadega, unustamata neid suhkru ja kaneeliga puista. Pealmine kiht on alati õunte taga.
9. Katke vorm kaanega või fooliumiga ja asetage küpsetatud kook 20 minutiks suletuks ja seejärel veel 10 minutit ilma kaaneta.
Aeg on ligikaudne. Väga sõltub õunte mahlakusest, kooki kihistumisest, või kogusest. Seetõttu peate perioodiliselt vaatama ahju, jälgima protsessi ja vajadusel kohandama.
10. Võtame "Charlotte", oodake, kuni see veidi jahtub, ja naudi seda tee ja hea firma juures.
Bon isu! Ja ta ilmub. Lõppude lõpuks, õunte ja kaneeli lõhn, valmistades tassi, teeb selle kiiresti :)
