Artikli sisu:
Igaüks, kes on kunagi kõhukinnisust kogenud, teab, kui ebameeldiv see on. Mõnikord muutuvad soole liikumise raskused tõeliseks probleemiks, mis tumedamaks muudab elu oluliselt. 90% juhtudest võib kõhukinnisust kõrvaldada, kohandades dieeti, sest see on vale toitumine, mis on raske soole liikumise peamine põhjus. Me õpime, millised tooted aitavad soolestiku peristaltikat normaliseerida ja kuidas valmistada maitsvaid ja tervislikke toite kõhukinnisuse kõrvaldamiseks.
Mis põhjustab kõhukinnisust - toitumisreeglite kohta
Ajapuudus tervisliku toidu valmistamiseks (ja mõnikord lihtsalt laiskuseks) muudab toiduainete ostmise kiirtoidutööstuses või suupisteks tööstusliku tootmise pooltoodetele. Hamburgerid, vorstid, mitmesugused kaupluse maiustused rahuldavad kiiresti nälga, kuid ei anna kehale mingit kasu. Ei ole üllatav, et sellise dieedi korral esineb kõhukinnisus.
Inimestel, kelle toitumine põhineb taimsetel toitudel, ei ole peaaegu kõhukinnisust. Köögiviljad, terved terad, marjad ja puuviljad sisaldavad toitainekihti, mis on vajalik toitainete tasakaalu ja korrapärase soole liikumise säilitamiseks.
Toitumine, mis tähendab, et vältida seedimist takistavaid toiduaineid ja üleminekut kõrge kiu toidule, normaliseerib järk-järgult soole motoorikat. Taimse päritoluga toodete jämedaid kiude ei seedu seedetraktis, vaid käsnana puhastatakse, taastatakse mikrofloora ja toidu seedimist.
Kõhukinnisusega tegelemisel on väga olulised fraktsioneerivad eined (5-6 korda päevas väikeste portsjonite kaupa) ja vee tarbimine vähemalt 2 liitrit päevas.
- Valge riis
- Bean kultuurid.
- Rasva liha (lambaliha, sealiha, ulukiliha).
- Viskoosse konsistentsiga toiduained (kartulipuder, limane supid, riivitud pudrud).
- Munad
- Rasvane juust, koor, hapukoor.
- Kõrge tanniinisisaldusega tooted (tugev tee, hurma, lindjas kirss, mustikas, kudoonia, punane vein).
- Juustu kõvad sordid.
- Banaanid.
- Kartul
- Lisatasu nisujahu tooted (leib, väljamõeldud leib, saiakesed).
Nende toodete dieedi ebaõnnestumisel või märkimisväärsel piiramisel on soodne mõju soole aktiivsusele kõhukinnisusega. Peristaltika parandamine aitab kasutada tooteid, mis soodustavad soole liikumist.
Fiber-rikas toit võib aidata kõhukinnisust.
Esiteks, kõhukinnisusega igapäevases toidus, on vaja suurendada toidu kiudaineid sisaldavate toiduainete osakaalu. Nad neelavad soolte vedelat sisu, andes väljaheite massi ja pehme tekstuuri, parandavad nende arengut seedetraktis. Lisaks aitab kiudaine vabaneda düsbioosist (üks kõhukinnisuse teguritest), sest see stimuleerib soodsate mikroorganismide kasvu sooles.
Millised toidud on kõhukinnisusele head?
Lõigake ära
Kliid (terad) sisaldavad suurt hulka vitamiine, mikroelemente ja kiudaineid seedimiseks (sõltuvalt 40-55 g tüübist 100 g kohta).
Enne kasutamist tuleb kliid täita keeva veega, lasta seista 15-20 minutit, tühjendada allesjäänud vedelik. Lisage teravilja, lihapallide, suppide ja kefiiri turse. Kasutatav annus tuleb iga 3 päeva järel suurendada 2-3 nädala jooksul: alustades 1 tl. 2 korda päevas, järk-järgult tuua 2 spl. l kolm korda päevas. Koos väljaheite normaliseerimisega saab kliide annust vähendada 2 tl. 3 korda päevas.
Toores köögivili
Söömine värske peet, suvikõrvits, kurgid, redis, porgandid parandavad oluliselt soole motoorikat, leevendades kõhukinnisust. Köögiviljade kuumtöötluse käigus kaob osa ballastainetest, mistõttu on soovitatav nendest salateid küpsetada, lihvides neid riivile.
Kogunenud väljaheite ja toksiinide soolte puhastamiseks soovitavad tervislikud toitumisspetsialistid regulaarselt salatiluude valmistamist. Selleks peate võtma kapsas, porgandid ja peet suhtega 3: 1: 1, tükeldama, soola, mash käsi, kuni mahl ilmub. Maitsesta oliiviõliga.
Rukis ja terved terad
Kõhukinnisuse korral tuleks eelistada kliide leiba.
Nad aitavad toime tulla probleemse soole liikumisega, sest need sisaldavad suurt hulka jäme kiudaineid. Paljud gastroenteroloogid on täheldanud täistera ja rukkileiva positiivset mõju seedetrakti tööle.
Päevalilleseemned, kõrvits, seesami
Raske soole liikumisega seemned aitavad õrnalt eemaldada väljaheite säilitamist ja muutuvad kehale kasulike ainete allikaks. Lisaks kiududele sisaldavad need suurel hulgal valke, rasvlahustuvaid vitamiine (A, E, D), magneesiumi ja foolhapet, mis parandavad soole silelihaste toimimist.
Tatar ja pärl oder
Suurepärane vahend kõhukinnisuse vastu võitlemiseks - pruunidest ja hallidest teraviljadest (tatar, oder, kaerahelbed). Perlovka on parim võimalus kõhukinnisusega tegelemiseks, sest seda on lihtne valmistada ja see sisaldab palju väärtuslikke aineid, mis on vajalikud soole liikuvuse parandamiseks.
Maitsva ja tervisliku odra putru valmistamiseks (see ei peaks osutuma lõhnaks) loputage oder põhjalikult ja leotage seda vähemalt 3-4 tundi, soovitavalt üleöö. Seejärel pange teravilja keskmisele tulele, valage vett 2 tassi kohta 1 klaasi kohta. Keeda 50-60 minutit, aeg-ajalt segades.
Kuivatatud puuviljad
Ploomid, rosinad, kuupäevad, viigimarjad, kuivatatud aprikoosid on samuti rikas ballastainetega, seetõttu on neil lahtistav toime. Neis sisalduv kaalium aitab kaasa soole lihaste kokkutõmbumisele, magneesium parandab närviimpulsside juhtivust. Kõhukinnisuse kõrvaldamiseks piisab iga päev 150 g kuivatatud puuvilja söömisest.
Efektiivne vahend soole liikumise hõlbustamiseks on järgmine retsept:
- Võtke 200 g viigimarju, kuivatatud aprikoose ja ploomid.
- Keerake kuivatatud puuvilju lihvijaga.
- Lisage 150 g mett (allergia puudumisel).
Segu kasutada kolm korda päevas ja 1 supilusikatäis.
Seened
Seened on juba ammu kasutatud loodusliku lahtistina. Need sisaldavad spetsiaalset tüüpi kiudaineid.
Seened on rasedatel ja seedetrakti krooniliste haigustega inimestel vastunäidustatud (pankreatiit, maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand). Kõhukinnisuse kõige kasulikum on sügis-agarik.
Pähklid
Pähklid, maapähklid, mandlid, kašupähklid sisaldavad küllastumata rasvhappeid, eeterlikke õlisid ja jämedaid kiude, mis stimuleerivad mao lihassüsteemi, sundides neid aktiivselt seedima toitu ja evakueerima kiiresti soole.
Kõhukinnisuse kõrvaldamiseks peate iga päev sööma 100 grammi pähkleid. Mitmesuguseid liike saab lihvimisseadmes lihvida ja kasutada 2 spl. 2-3 korda päevas.
Wheatgrass
Nisuga idandatud terades on suurel hulgal kiudaineid positiivne mõju toidu seedimisprotsessile ja taastab seedetrakti mikrofloora. Kõhukinnisuse raviks tuleb seemned idaneda pikkusega 2–3 mm ja neid tuleb võtta 1-2 tl. lusikad päevas, lisades salateid.
Tooted, mis stimuleerivad soolestiku liikuvust
Edukaks raviks on võtmetähtsusega soole söömisega inimesed, kes söövad kiudaineid. Kahjuks ei sobi ballastainetega rikas toit kõigile. Uuringutulemuste kohaselt põhjustavad 45% patsientidest kõhuvalu ja kõhupuhitus.
Kiu talumatuse korral saate kasutada tooteid, mis stimuleerivad soolestiku aktiivsust: kõrge orgaaniliste hapete sisaldusega ja ärritavad seedetrakti ainete seinad.
Piimatooted
Looduslik jogurt, kefiir, ryazhenka, mitmesugused kasulikud mikroorganismide lisandid (Bifidok, Acidophilus, Bifilifef) on kaltsiumi, magneesiumi, A-vitamiini ja fosfori allikad. Neil on positiivne mõju seedesüsteemi tööle. Klaas värsket kefiiri või mõni muu kääritatud piimajook õhtul (mitte üle kahe päeva) aitab vabaneda kõhukinnisusest ja kergendada.
Puuviljapüree ja mahlad
Puuviljapuidust (ploomid, aprikoosid, virsikud) ja nende mahlade pektiinist ja orgaanilistest hapetest tingitud mahlad on pehmendavad väljaheiteid ja stimuleerivad soolet. Toidu booluse kiire evakueerimine aitab kaasa sapipõie taaselustamisele: puuviljadel on võimas choleretic omadus.
Laksatiivse toime jaoks on vaja iga päev süüa kuni 10 värsket vilja.
Mesi on kerge lahtistav toime tänu oma hügroskoopsele omadusele ja suurele fruktoosisisaldusele. See normaliseerib vedeliku tasakaalu kehas, annab nõuetekohase järjepidevuse fekaalimassi suhtes, mille tõttu ei põhjusta roojamise protsess raskusi.
Sagedase kõhukinnisuse korral on meelil toksiline toime, parandab tervist, kõrvaldab peavalu, iiveldust, ebameeldivat maitset suus ja muid joobeseisundeid.
Kui kõhukinnisust kasutatakse mett vedelikuga (1 spl vett klaasi kohta) või lisatakse teravilja, pähklite, seemnete, kuivatatud puuviljade segu.
Taimeõlid
Rafineerimata taimeõlide kasutamisel on stimuleeriv mõju soolestiku retseptoritele ja suurendatakse refleksiliselt peristaltikat. Lisaks stimuleerib õli tarbimine sapi tootmist, mis aktiveerib seedetrakti tööd ja sooleseinte kontraktiilsust.
Söömine 1-2 tl enne sööki kaks korda päevas ükskõik millist taimeõli ei aita mitte ainult vabaneda kõhukinnisusest, vaid rikastab ka dieeti küllastumata rasvhapetega, mis on kasulik kogu kehale.
Pektiin ja agari kondiitritooted
Et sooled töötaksid nagu kella, aitab agar-agar (taimse želatiini asendaja pruunist vetikast) või pektiin (puuviljades sisalduv polüsahhariid). Nende toime on sarnane dieetkiududega: tugevasti paistes, suurendavad soolesisaldust ja stimuleerivad selle liikuvust.
Tooted, mis sisaldavad agarit ja pektiini (marshmallow, marmelaad, souflé, marshmallow), toimivad kõhukinnisuse kerge kõhulahtina.
Nõud on tõhusad kõhukinnisuse vastu
Allpool on mõned näited seedetrakti eelistest. Nende regulaarne kasutamine aitab oluliselt kaasa kõhukinnisuse vastu võitlemisele, heaolu parandamisele ja mao pideva tunnetuse leevendamisele.
Puu- ja köögiviljasalat kaerahelbedega
50 g rosinaid vala keeva veega 10 minutit, tühjendage allesjäänud vesi. Keskmise riiviga hõõruge 1 porgand, koorige 3 aprikoosi, tükeldage peeneks. Kõik segada kaerahelbed, päevalilleseemned (või nisu idud), täitke 150 g värsket jogurtit.
Kana supp odraga
Vala 5-6 tundi või üleöö 50 g pärlit. Küpseta kana puljongit (400 g kanaliha 1 liitri vee kohta). Lisage teravili, hakitud sibul ja porgand. Kui serveerite, puista hakitud rohelised.
Külma kurgi supp
150 g kurki ja keedetud peet lõigatakse kuubikuteks, ühendatakse ja lisatakse 200 g jogurtit või kefiiri.
Baklažaani makrell
Makrellifilee soolad, tükeldatakse ja küpsetatakse kahekordses katlas või ahjus. 10 minuti jooksul valage keedetud veega 50 g ploomi, tükeldage. Pange valmis kala plaadile, milles on 300 g marineeritud baklažaane ja ploomid.
Tatariga täidetud tomatid
Küpseta tatar putru (0,5 spl. Teravili 1 spl. Vesi). Tomatitel, lõigata ülalt ülalt, eemaldage paberimass ja seemned lusikaga, pane koor segatud marineeritud sibulaga. Küpseta topelt boileris 15-20 minutit. Piserdamisel kasutage maitsetaimi.
Kuna just söömishäired põhjustavad seedehäireid, on loomulik, et neid tuleb käsitleda toitumise kohandamisega. Füsioteraapia ja soolestiku mikrofloora parandamiseks kasutatavad ravimid on kõhukinnisuse vastu võitlemisel väga kasulikud. Ja ainult juhul, kui need meetodid ei aita, peate kasutama ravi radikaalsemate meetmete abil, mida arst määrab.
Millised toidud põhjustavad soole obstruktsiooni
On kategooria inimesi, kellel on soole obstruktsioon, on nende keha individuaalne füsioloogia. Selle vältimiseks on peaaegu võimatu. Seda võib põhjustada polüüpide olemasolu, samuti eriline mikrofloora tasakaal, krooniliste seedetrakti haiguste olemasolu. Ainus asi, mida patsient ise teha saab, on välistada kõhukinnisust põhjustavad tooted. Neid ei ole vaja täielikult loobuda. Enamikul juhtudel piisab, kui piirata nende dieedis viibimist. Ainult alguses on vaja üksikasjalikult teada saada, millised tooted põhjustavad täiskasvanutel kõhukinnisust ja miks.
Tooli kinnitavad tooted
Tasub alustada banaanidega. Põhimõtteliselt põhjustavad täiskasvanutel ja lastel kõhukinnisus absoluutselt kõik puuviljad ja köögiviljad, mis sisaldavad suurt hulka tärklist. Tuleb märkida, et kõik koorimata köögiviljad ja puuviljad kuuluvad sellesse. Samas rohelistes banaanides on tärklis peaaegu kolm korda suurem kui küpsetel.
Millises puu- ja köögiviljas on suur hulk seda? Nende hulgas on:
- kartulid;
- kaunviljad;
- murakas;
- karusmari;
- granaatõuna (eriti granaatõunamahla tugevustab tugevalt tooli);
- seller (asjakohane ainult maapinnale, kuid juur on rikas);
- kohv (kofeiin põhiliselt pärsib soolestiku peristaltikat, seetõttu peaks olema piiratud ka must tee tees);
- hurma (kuid muide, seal on ka suur hulk kiudaineid, mis on lihtsalt kasulik, kui sooled on kooritud).
See tähendab, et soolestiku ummistumise tõenäosuse vähendamiseks tuleks eespool nimetatud köögiviljad ja puuviljad osaliselt loobuda. Eriti värske. Pärast kuumtöötlemist laguneb osa tärklisest lihtsalt derivaatideks. Kuid see ei kehti näiteks praetud kartulite kohta. Kuigi osa sellest tärklisest kaob - suur hulk rasva ja soola põhjustab seedetraktile ülemäärast koormust ja väljaheite dehüdratsiooni.
Mis liha võib põhjustada kõhukinnisust
Mis puutub liha, võib ülemäära rasvane põhjustada soole ummistust. Eraldi tuleks valida veiseliha ja sealiha, mis ei ole alati täielikult seeditav. See on raske toode, mille imendumiseks on vaja suurt hulka vedelikku, maomahla, ensüüme. Ainult maos on see umbes 2-3 tundi, pärast mida siseneb kaksteistsõrmiksoole ja sealt soolestikku. Kui inimene on vähemalt osaliselt häirinud seedetrakti tööd, siis on selline toit talle liiga raske. Mao ei suuda seda täielikult seedida ja tahkel kujul siseneb soole. Loomulikult võib see põhjustada tiheda väljaheitega masside esinemist.
Mis liha ei põhjusta kõhukinnisust? Selles suhtes on parimaks kana- ja küülikuliha. Seal pole praktiliselt rasva ja valgu mass ise on üsna kergesti ja kiiresti lagunev. Ka part, kalkun teeb, kuid nad on mõnevõrra paksemad.
Ja toitumisspetsialistid soovitavad, et dieedis sisalduks lahja mere kala. See on seeditav isegi kiiremini kui kanarind. Aga magevee karpkala või ahven on tugevam toit, sest need mereannid on üsna rasvased. Keela need täielikult dieedist ei tohiks olla, kuid piirata - see on väärt.
Toimetuskogu
Kui soovite oma juuste seisundit parandada, tuleb erilist tähelepanu pöörata kasutatavatele šampoonidele.
Hirmutav näitaja - 97% kuulsate kaubamärkide šampoonidest on ained, mis mürgitavad meie keha. Põhikomponendid, mille tõttu märgistuste kõik probleemid on tähistatud naatriumlaurüülsulfaadina, naatriumlauretaansulfaadina, kookosulfaat. Need kemikaalid hävitavad lokkide struktuuri, juuksed muutuvad rabedaks, kaotavad elastsuse ja tugevuse, värvus kaob. Aga halvim asi on see, et see kraam satub maksa, südame, kopsudesse, koguneb elunditesse ja võib põhjustada vähki.
Soovitame teil loobuda nende ainete kasutamisest, milles need ained asuvad. Hiljuti analüüsisid meie toimetuse eksperdid sulfaadivabad šampoonid, kus esimene koht võeti ettevõttelt Mulsan Cosmetic. Ainus looduslik kosmeetika tootja. Kõik tooted on valmistatud rangete kvaliteedikontrolli- ja sertifitseerimissüsteemide alusel.
Soovitame külastada ametlikku veebipoodi mulsan.ru. Kui kahtlete oma kosmeetika loomulikkuses, kontrollige aegumiskuupäeva, see ei tohiks ületada ühe aasta ladustamist.
Piimatooted, mis põhjustavad kõhukinnisust
Peaaegu kõik piimatooted võivad põhjustada kõhukinnisust. Kuid see reegel ei kehti madala rasvasisaldusega variatsioonide kohta. Näiteks põhjustab täiskasvanud piim kõige sagedamini laste soolestiku ummistust. Pastöriseeritud koor - tühise tõenäosusega (ainult piimapõhise aluse eraldumise eest vastutavate ensüümide sünteesi puudumisel). See kehtib ka kodujuustu, jogurti, hapukoore, kefiiri, ryazhenka jms kohta.
Kõige enam "ohtlikke" kääritatud piimatooteid, mis tekitavad kõhukinnisust, võib nimetada kodujuustaks. See on veelgi hullem, kui lisate sellesse suhkrut ja vähemalt väikest kogust hapukooret (on ebatõenäoline, et seda võib leida kauplustes, mille rasvasisaldus on alla 15%).
Aga või praktiliselt ei lisa. Miks Sest see kasutab spetsiaalset valitud kreemi, mis lahustub isegi soojas vees. Tõsi, seal on mõned margid või, mida saab kinnitada. Kuiva piima alus on nende struktuur.
Ja keegi ei saa jätta mainimata kodus valmistatud kefiiri, st hapu kodus valmistatud piima. Ei ole vähe inimesi, kes armastavad seda suurtes kogustes juua. Sa peaksid teadma, et värske „kefiir” on nõrk, kuid kui see on 3-5 päeva, siis see juba tugevneb. Kui sa tõesti tahad nii palju omatehtud hapupiima, siis on parem asendada see jogurtiga - see maitseb peaaegu identset toodet, kuid ei inhibeeri soole motoorikat ja isegi soodustab kasulike piimhappebakterite kasvu.
Millised teised toiduained põhjustavad kõhukinnisust?
Liha, piimatooted, kõrge tärklisesisaldusega köögiviljad - see ei ole kõik toidud, mis võivad põhjustada kõhukinnisust. Siin on lühike loetelu sellest, mida peaks teie toitumine piirama:
- marinaadid, eri liiki marinaadid (ja seega ka marineeritud liha, sealhulgas kanarind);
- keedetud munad;
- valge riis (kõrge tärklisesisaldus), sushi;
- tatar, manna ja hirss tangud;
- pastatooted (va eritoidud);
- mõned alkohoolsed joogid (kõige ohtlikumad on karboniseeritud madal alkohol ja punane vein);
- šokolaad, jäätumine ja kõik need maiustused, mis sisaldavad kakaod koos või;
- väga rikkad puljongid (kala võib põhjustada ka kõhukinnisust);
- mõned marjad (porgand, mustikas).
Loomulikult põhjustavad kõhukinnisust ka kiirtoit, liha salatid, majoneesiga kaetud salatid, erinevad tomatite ja majoneesil põhinevad kastmed. Kõik see mõjutab otseselt soole motoorikat või kõhupiirkonna silelihast.
Ja teadlaste sõnul on rasvunud inimesed rohkem seedetrakti obstruktsioonile. Ja see on tingitud suurest rasvakihtist, mis häirib lihaste normaalset toimimist. Lõppude lõpuks aitavad nad kaasa tavapärasele peristaltikale.
Milline leib võib olla kõhukinnisus
Kummalisel kombel võib leib põhjustada ka kõhukinnisust. See on eriti levinud väikelastele ja imikutele, kellele antakse ainult täiendavat toitu. Toitumisspetsialistide sõnul on parem värskelt värske leib toidust välja jätta. See tõepoolest tugevalt tugevdab ja sellega võib kaasneda gastriidi areng. Aga kliidiga leib (olenemata sellest, millist klassi kasutatakse küpsetamiseks jahu) vastupidi - takistab tihedas väljaheites sooles, aitab kaasa nende normaalsele vabanemisele kehast loomulikul viisil.
Kas hapukoor on tugev või nõrk? Kuidas hapukoor mõjutab beebi seedimist?
Tütar (2-aastane) sõi 200 grammi purki 15% hapukoorest. Kas on kõhukinnisus?
Hapukoor, tegelikult üsna rasvane toode, võib seda nõrgendada. Ma arvan, et väike laps ei tohiks sellises koguses hapukooret süüa, eriti ostude puhul. Parem on kasutada looduslikku jogurtit või kefiiri.
Lapse poolt söödud hapukoor (eriti kauplus, millest ma aru saan) on nõrk. Seetõttu peaksite sellistel juhtudel kasutama lastele mõeldud ravimit. Üldiselt ei ole piim - kefiir, piim ja hapukoor - erand - see annab laksatiivse toime.
Kõhukinnisus ei pruugi just vastupidi põhjustada lahtistavat toimet. Üldiselt ei ole see hea sügis, isegi täiskasvanu jaoks on hapukoore kogus natuke liiga palju. Lihtsalt proovige mitte anda lähipäevil midagi rohkem rasva. Ja vaadake lapse seisundit, kui see on halb, peate konsulteerima arstiga.
Mu lapsed arvavad mõnikord, et hapukoorega saab süüa piiramatus koguses, nagu jogurt või kefiir, kuid ma õpetan teile, et saate süüa vaid mõned lusikad.
Umbes kõrvetised
09/23/2018 admin Kommentaarid Kommentaarid puuduvad
Üks peamisi kõhukinnisuse põhjuseid loetakse alatoitumuseks. Suure kalorsusega ja kergesti seeditavate toiduainete tarbimine, kiirtoidu ja toidukaupade kuritarvitamine, haruldased söögikordad, ebapiisav vedeliku kogus põhjustab soole mootori evakueerimise funktsiooni rikkumise. Väljaheite pikema puudumise probleemi saab ajutiselt kinnitada spetsiaalsete ravimite abil. Kuid palju tõhusam, lihtsam ja ohutum viis sooletöö taastamiseks on muuta elustiili ja toitumist. On kõhukinnisusest pärinevaid tooteid, mille igapäevane kasutamine stimuleerib soolestiku peristaltikat ja tagab fekaalimassi õige konsistentsi.
Kõhukinnisus soovitatav toit
Inimestel, kellel on väljaheites hoidmise probleem, tuleb järgida terapeutilist dieeti nr 3, mille eesmärk on soole motoorika aktiveerimine, fermentatsiooni ja gaasi moodustumise vähendamine. Täiskasvanu kõhukinnisuse ravimite valik põhineb seedetrakti funktsionaalse kahjustuse tüübil ja põhjusel. Soole atoonia puhul ei ole soovitatav liiga jämedate taimsete kiududega rikas toit. Spastilise kõhukinnisusega on vaja rohkem säästvat dieeti. Puuvilju ja köögivilju tuleks tarbida keedetud kartulipulbrina, et vältida sooleseinte retseptorite mehaanilist ärritust. Soole spasmide juuresolekul on rasvad ja õlid kasulikud selle seinte lõõgastamiseks.
Tähtis: Kõhukinnisuse korral peaks toitumine olema teatud valkude, rasvade ja süsivesikute sisalduse poolest tasakaalus, hõlmates kõiki vajalikke vitamiine ja mineraalaineid.
Puu- ja köögiviljad
Kõhukinnisuse probleemiga silmitsi seisva inimese toitumise aluseks peaksid olema köögiviljasisaldusega rikkad puuviljad ja köögiviljad. Kasutage neid eelistatavalt toores vormis. Kui mingil põhjusel ei ole see võimalik, kasutatakse aur, küpsetamine või keetmine.
Kiu kõhukinnisuse kasutamine on see, et see neelab ja hoiab vett seedetraktis, suurendades oluliselt mahu ja põhjustades soolte seintel retseptorite mehaanilist stimuleerimist. See aitab kaasa peristaltika tugevnemisele ja pehme konsistentsiga väljaheite moodustumisele, mis hiljem kergesti liigub pärasoole.
Soovitatav on valmistada puuviljadest ja köögiviljadest värskeid mahla, valmistada kartulipuderit, esimesi kursusi, salateid, pajaroogasid jne.
- porgandid, peet, karusnahk, valge kapsas ja muud liiki kapsas;
- melon, kõrvits;
- kurgid, tomatid, suvikõrvits, pipar, redis;
- merikapsas;
- rohelised;
- õunad, ploomid, aprikoosid, kiivi;
- tsitrusviljad
Keedetud peetide kasutamine iga päev kroonilise kõhukinnisuse jaoks salatitena taimeõliga aitab kaasa tavalisele soole liikumisele.
Kuivatatud puuviljad (ploomid, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad, kuupäevad, rosinad) on ebaregulaarse väljaheite jaoks väga kasulikud. Neist saate kompoti valmistada või valmistada erinevate koostisega segu ja täita meega. Saadud magustoidud ei ole mitte ainult väga maitsvad ja vitamiinide poolest rikkad, vaid ka siis, kui neid tarbitakse iga päev väikestes kogustes, normaliseerib soole.
Teravili ja pagaritooted
Palju kiudaineid sisaldavad tooted, lisaks köögiviljadele ja puuviljadele, hõlmavad täistera leiba, kliidiga küpsetatud tooteid ja teravilja. Regulaarsete väljaheite puudumisel tuleks teraviljast valmistatud puderit valmistada vees, lisades puuvilju, marju või kuivatatud puuvilju. Kõige kasulikumate teraviljasaaduste puhul, mis sisaldavad kõhukinnisust, on:
Kui soole atoonia ei tohiks keetmisprotsessis olla liiga keedetud
Tähelepanu! Tooted, mis aitavad kõhukinnisuse vastu, on taimsed õlid. Nende lisamisel salatitele või putritele on choleretic ja ümbritsev mõju, pehmendab ja hõlbustab fekaalimassi edendamist.
Liha ja kala
Kui kõhukinnisust soovitatakse kasutada ainult madala rasvasisaldusega liha ja kala sorte. Nad peavad olema rikas sidekoe, mis soolestikus halvasti lagundatakse ja toimib sarnaselt kiududele, stimuleerides mehaaniliselt peristaltikat. Nende alusel saab valmistada puljonge, küpsetada suppe teravilja ja köögivilja lisamisega või keeta või keeta. Liha ja kala on kõhukinnisuse jaoks hädavajalik toit, kuna need võimaldavad kehal pakkuda õiget valgu kogust.
Piimatooted
Väga kasulik soole piimatooteid rikkudes. Neil on soodne mõju seedetrakti protsessidele, aidatakse kaasa soole mikrofloora koostise normaliseerumisele ja ainevahetusele. Nende hulka kuuluvad:
Jogurt või kõhukinnisuse kefiir on parem juua öösel umbes tund enne magamaminekut.
Sisaldab kõhukinnisusega laste toitumist
Kõhukinnisus on laste seas üsna tavaline. Laps on sündinud mitte täielikult arenenud seedetraktiga ning kõik vead toitumises võivad põhjustada seedetrakti rikkumist.
Määravad tegurid selle kohta, millised toiduained lapsed saavad kõhukinnisuse ajal süüa, on lapse vanus ja heaolu. Kui sellist rikkumist juhtub rinnaga toitnud lapsel, peaks ema oma toitumist uuesti läbi vaatama ja sisaldama rohkem vedelaid ja kiudainerikkaid toite. Arvestades, et mõned puuviljad ja köögiviljad võivad väikelapsel põhjustada allergiat, tuleb nende valikul olla ettevaatlik. Põletatud lastel võib kõhukinnisust põhjustada ebapiisav vedeliku tarbimine või valemi vale valimine. Nendes olukordades tuleb need joodata veega või viia teise segusse.
Ühe aasta vanuste ja vanemate laste kõhukinnisusega ravimite hulka kuuluvad:
- värsked köögiviljad, marjad ja puuviljad;
- kuivatatud puuvilja kompotid;
- kefiir, jogurt;
- köögiviljade ja puuviljade püree;
- taimsed salatid taimeõliga;
- värsked köögiviljamahlad;
- rukkileib või kliidileib;
- köögiviljapulbri supid;
- kaerahelbed ja tatar putru.
Toores köögivili ja puuviljad aitavad toime tulla täiskasvanute ja laste hilinenud väljaheitega.
Oluline: Enne kõhukinnisuse ravimist lapsel, kellel on toitumine või ravim, tuleb konsulteerida lastearstiga.
