Maitsva kreemi suppide valmistamine: 12 lihtsat retsepti

Supid on väga populaarne lõunaaeg. Neil on tasakaalustatud koostis, neil on vajalikud kasulikud koostisosad ja nad rahuldavad nälga.

Eriti populaarsed on kreem supid. Nende ühtne tekstuur ja toodete harmooniline kombinatsioon vallutavad isegi gurmaanid. Sageli kasutatakse seda ka toitumises ja toitumises.

Kreemupp valmistatakse sama skeemi järgi, nagu kreemjasupp, kuid esimesel lõpus lisatakse ka kreemjas konsistents. Mõnikord valmistatakse kreemi suppi piima või becamelli kastme baasil.

See kollektsioon sisaldab retsepte 12 koore supile, mis kaebavad iga perenaine!

1 Lillkapsasupp koorega

Igas külmkapis leiduvatest lihtsatest toodetest saate teha maitsva ja tervisliku koore supi. See peen retsept väärib isegi Gordoni Ramsay kööki!

Koostisosad:

• Kartul 500 g;
• Lillkapsas 1 kg;
• Koor 33% 100 ml;
• Piim 400 ml;
• Või 20-30 g;
• Taimsed (kana) puljong 1,2 l;
• Valge leib 2 viilu;
• Oliiviõli 4 spl. l.;
• Maitse järgi sool, pipar, maitsetaimed.

Valmistamismeetod:

Kapsas purustati õisikuteks, kooritud kartuliteks ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Hauta kastrulis ja võid 10 minutit, kuni keedetud, saate lisada supilusikatäis oliiviõli. Vala puljong, piim ja keedetakse 15 minutit, lisage soola.

Eemaldage pann pliidist, lisage koor ja tükeldage segisti. Lisage maitsele pipar ja sool. See supp serveeritakse kõige paremini valgete leivakruunidega, mis on praetud oliiviõlis. Maitseks võib krutoneid maitsestada maitsetaimede seguga.

2 šampinjonikreemupp

Kreemjas seene supp on väga õrn ja maitsev. Selleks kasutatakse roogasid kõige sagedamini värskete šampinjonide või austrikartulitega - neid saab poest igal ajal osta.

Koostisosad:

• Puljong 0,5 L;
• Seened 500 g;
• Sibul 2 tk;
• Rasvane kreem 200 ml;
• Või 40 g;
• Nisujahu 1,5 spl. l.;
• Taimeõli 3 spl. l.;
• Maitse järgi sool, pipar;
• Valged krutoonid või krutoonid.

Valmistamismeetod:

Seened on sibulad puhtad ja peeneks hakitud, praaditud taimeõlis, soolas ja pipras. Segistid lihvivad seeni ja sibulaid siledaks. Lisage massile vähe puljong, mida maitse järgi (köögiviljad, kanad või liha) ja pekske uuesti.

Sulatage või kastmes, valage jahu ja prae ilma segamist peatamata. Lisage seene segu, ülejäänud puljong ja segage hoolikalt. Vala supp peale ja keeta. Supp on valmis - seda saab serveerida krutoonide või krutoonidega.

3 Juustukreemi supp

Maitsev kreemupp valmistatakse juustu baasil. See retsept sobib suurepäraselt juustu gurmaanidele, kes armastavad seda toodet mis tahes variandis.

Koostisosad:

• Juust 400 g (võite võtta mis tahes: Gouda, hollandi, töödeldud või kombineeritud);
• 4 kartulit;
• Porgandid 1 tk;
• Seller ½ juur;
• Koor 33% ½ tassi;
• Või 50 g;
• Puljong maitse järgi (köögiviljad või liha);
• Maitse järgi sool, pipar;
• Peterselli rohelised.

Valmistamismeetod:

Köögiviljad peavad koorima ja tükeldama. Sulatage või kastmes ja praadige porgandid. Lisage kartul ja seller, valage puljong ja küpseta madalal kuumusel, kuni keedetakse.

Eemaldage pann kuumust ja pekske segistiga siledaks. Seejärel pannakse jälle aeglane tulekahju, lisage kreemi ja viilutatakse peenelt riivitud juustule. Juustu lahustamisel on supp valmis - saate seda serveerida peterselliga ja krutoonidega.

4 Spinati koore supp

Spinat on väga kasulik ja tervisliku toitumise jaoks hädavajalik. Sellest saab teha maitsva kreemjas supp kreemja maitsega!

Koostisosad:

• Spinat 200 g;
• 2 kartulit;
• Piim või koor 10% 1 L;
• Puljong 0,5 L;
• Sool, pipar maitse järgi.

Valmistamismeetod:

Kartulid kooritakse ja tükeldatakse peeneks, sorteerige spinat ja peske. Küpsetage kartuleid, lisage puljong ja keedetakse keedetud.

Lõika spinat õhukesteks ribadeks ja lisage supile. Sa pead keetma lühikest aega, et spinat ei kaotaks oma kasulikke omadusi. Jahutage supp ja segage segistiga. Kuumutage piima või koort ja lisage taimsele massile. Beat uuesti ja lisage maitse järgi sool ja pipar. Supp on valmis!

5 Tomatikoore supp

Tomatikreemupp on ideaalne tervisliku toitumise jaoks. See on madal kalorite, maitsev ja kerge - kõik, mida vajate lõunaks!

Koostisosad:

• Tomatid 5 tk;
• Porgandid 1 tk;
• Kana puljong 1 tass;
• Tomatipüree 1 väike purk;
• Oliiviõli 4 spl. l.;
• Küüslauk 5-6 nelk;
• Koor 33% 100 ml;
• ½ tl punast ja musta pipart;
• Basiilik, oregano, sool 1 tl;
• Hapukoor maitse järgi.

Valmistamismeetod:

Kõigepealt peate süüa kana puljongit. Siis riivige porgand ja tükeldage küüslauk peeneks. Küpseta köögivilju oliiviõlis 5-10 minutit. Lõika tomatid 4 tükkideks.

Segisti, pekske tomatid ja praadimine, lisage vürtsid, tomatipasta ja koor. Beat uuesti ja pane tulekahju. Lisage puljong ja keema massini. Kreemupotit saab serveerida hapukoorega ja riivitud parmesaniga.

6 suvikõrvitsupp

See kiire suvikõrvits sobib dieedi lõunasöögiks ja ei võta palju aega. Lihtne retsept on kasutatav ka imikutoitude jaoks.

Koostisosad:

• Suhkritsad (keskmise suurusega) 3 tk;
• 3 kartulit;
• Maitse 33% kreemi;
• 1 sibul;
• Taimeõli 2-3 spl. l.;
• Sool, pipar.

Valmistamismeetod:

Selle supi jaoks on vaja ainult kolme koostisosa, mis on igal külmkapis suvel. Sibul lõigatakse kuubikuteks ja praaditakse kastrulis taimeõlis, kuni helekollane pruun. Lõigake kartulid ja suvikõrvitsad kuubikuteks.

Vala vesi üle köögiviljade ja küpseta, kuni see on valmis. Vesi peaks keema kuni köögiviljade tasemeni. Võta supp segistiga, kuni soovitakse sile, soola ja kreemi. Supp on valmis!

7 Koorjas koorekast kanaga

Maitsvat koore suppi saab teha mitte ainult köögiviljade, vaid ka liha. Eriti hästi koorekana!

Koostisosad:

• Kana rinnaga 0,5 kg;
• Kartul 0,5 kg;
• Kreem 200 ml;
• Vesi 2 liitrit;
• Taimne õli;
• Sool, pipar maitse järgi.

Valmistamismeetod:

Rinnaga lõigatud, vala külma vett ja keeta. Eemaldage vaht ja keedetakse 30-40 minutit. Koori kartulid ja lõigata kuubikuteks.

Võtke liha välja, jahutage ja kerige lihatorustikus. Lisage puljongile kartul ja küpseta, kuni see on valmis. Jahutage, valage veidi puljongit, puista kana ja segage segistiga. Lisage valatud puljong supp soovitud konsistentsile.

Vala kreem kastrulisse ja keeda uuesti, lülita see välja. Enne serveerimist kaunistage supp peeneks hakitud rohelised.

8 Hernekreemupp suitsutatud rinnatükiga

Hernesuppi võib valmistada ka kreemjas konsistentsis ja see muutub isegi maitsvamaks! Selline pakkumine ja lõhnav retsept võib traditsioonilise versiooni täielikult asendada.

Koostisosad:

• 2 kartulit;
• Herned kuiv 1 tass;
• Porgandid 1 tk;
• Kreem 200 ml;
• Seller 1 vars;
• Suitsutatud rinnatükk 200 g;
• Sibul roheline kobar;
• Sool, pipar maitse järgi.

Valmistamismeetod:

Herned tuleks eelnevalt leotada paar tundi enne supi keetmist. Kohe, kui see paisub, saatke see potti vett ja keema. Vaht pildistamiseks. Veidi keema ja panna viilutatud köögiviljad - kartulid, seller, porgandid ja rohelised sibulad pannile. Võib lisada puljongile luust ja nahast.

Kui köögiviljad ja herned on keedetud, tükeldage rinnatükk õhukesteks viiludeks ja praadige kuldpruuniks. Tõmmake luu ja nahka rinnahoidjalt ja segage kõike segistiga, lisage koor.

Serveeri hernesupp praetud peekoni ja valge krutooniga.

9 Cucini ja sulatatud juustuga koor supp

Veel ühe õrnalt suvikõrvitsaga koore suppi võib valmistada liha puljongis. See meelitab kõiki, isegi lapsi, kes ei meeldi supid.

Koostisosad:

• Squash 700 g;
• Kanaliha 300 g;
• 2 kartulit;
• Vesi 1 l;
• Sulatatud juust 200 g;
• Kreem 200 ml;
• Porgandid 1 tk;
• Taimeõli 2 spl. l.;
• Küüslauk paar küünt;
• Maitse järgi sool, must pipar.

Valmistamismeetod:

Kanafilee vala vesi ja küpseta, kuni see on tehtud, eemaldage vaht. Valmistage köögiviljad - koor ja lõigatakse kuubikuteks. Kana tõmmatakse puljongist välja ja pange jahtuma. Lisage kana puljongile kartulid ja keema.

Kartulite keetmisel lisage suvikõrvits. Sool, pipar ja küpseta, kuni köögiviljad on valmis. Porgand praadida umbes viis minutit, lisa peeneks hakitud küüslauk, sool, pipar ja prae veel paar minutit.

Lisa praad supile ja keeta. Eemaldage pann kuumust ja pekske segistiga. Lisage sulatatud juust koorepiimale, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Karbi ka kana ja pane see kastrule, keeda uuesti. Lisage kreem. Jätke supp paar minutit infundeerima ja seejärel serveerige.

10 Prantsuse koore supp Vishisuaz

Klassikaline prantsuse kreemi supp retsept - visisuaz. See on valmistatud mitmesugustest sibulate sortidest ja on väga populaarne.

Koostisosad:

• Porrulauk 4 tk;
• Sibul 2 tk;
• 3 kartulit;
• Kreem 200 ml;
• Piim 200 ml;
• Liha puljong 700 g;
• Või 70 g.

Valmistamismeetod:

Koorige kartulid ja lõigatakse kuubikuteks, porrulaukidele ja sibulale õhukesteks ribadeks. Sulatage või, lisage sibulad ja prae veidi, seejärel porrulauk. Kuna sibulad muutuvad läbipaistvaks, lisage kartulid ja valage puljong kastrulisse ja soola maitse järgi.

Hauta köögivilju, kuni keedetud, jahutage, lisage piima ja koort, piitsutage segistiga. Traditsiooniliselt serveeritakse vishisoise krutoonide ja maitsetaimedega.

11 Baklažaanide ja tomatite koor supp

Tomatite ja baklažaanide kreemupp on suurepärane võimalus nende köögiviljade armastajatele. Algne retsept on iga perenaine allkirjaga õhtusöök!

Koostisosad:

• Tomatid 100 g;
• Baklazaan 300 g;
• Sibulad 100 g;
• Kreem 200 ml;
• Küüslauk 3 nelk;
• Kreemjuust 200 g;
• Taimne puljong (vesi) 400 ml;
• Sool, pipar maitse järgi.

Valmistamismeetod:

Valmistage baklažaanid - koor, lõigatakse kuubikuteks ja leotage soolases vees nii, et kibedus on kadunud. Lõika sibul peeneks ja küpseta köögivilja- või oliiviõlis kuldpruuniks.

Lisage baklažaanid sibulale, keedetakse 10 minutit, valage vesi või puljong ja hautatakse veel 5-7 minutit. Baklažaanide küpsetamisel sibulaga peate tomatid koorima ja küüslauk tükeldama. Tomatid ka lõigatakse kuubikuteks ja praaditakse küüslauguga pannil kuni pehme.

Sega pannil baklažaanid ja tomatid, pekske segistiga. Lisage kreem soovitud konsistentsile, vürtsidele, soolale ja piparile, segage hoolikalt ja serveerige roheliste toorainega.

12 Krõbedasupp lõhe ja koorega

Kõik punase kala armastajad hindavad õrna lõhe ja koorega õrna koorepotti. Lisaks on see väga kasulik ja toitev!

Koostisosad:

• Kala puljong 1 l;
• Lõhe 0,5 kg;
• 2-3 kartulit;
• Porgandid 1 tk;
• Koor 10% 200 ml;
• 3-4 küüslauguküünt;
• Või 20 g;
• Maitse järgi sool, pipar, muskaatpähkel.

Valmistamismeetod:

Valmistage köögiviljad - peeneks hakitud porgandid, kartulid ja lõhe. Küpseta kala puljongi lõhe pea või selg. Praetud porgandit ja küüslauk võid.

Lisage puljongile kalad ja kartulid ning küpseta, kuni need on valmis. 5 minutit lisada praetud ja koor. Pärast seda, kui köögiviljad on keedetud, segage segu ja vajadusel koorige muskaatpähkel, soola ja pipart, kui soovitakse, noa otsa. Supp on valmis!

Cream supid on head, sest nad ei ole kaua süüa ja neil on palju kasulikke omadusi. See roog on ideaalne neile, kes on dieedil ja vaatavad nende kuju!

Nagu artikkel? Toetage meie projekti ja jagage oma sõpradega!

Kuidas valmistada kreemjas kreemi suppi: maitsvaid retsepte

Esimesed kursused on iga inimese igapäevases menüüs. Kuumad vedelad toidud keha nõrgenevad ja selle tõhus töö on häiritud. Aga mis siis, kui traditsioonilised supid ja borscht on juba ära läinud ja naughty lapsed keelduvad kategooriliselt söömast? Ärge ärritage - on olemas lahendus! Nii täiskasvanutel kui ka lastel on rõõmuga kreemjas supp. Uskumatult maitsev, kreemja konsistentsiga ja jumaliku aroomi andev roog lihtsalt ei saa soovida.

Kreemjas rõõm

Cream cream soup ilmus mitte nii kaua aega tagasi, kuid see ei takistanud teda koheselt võita kõigi maitsvate ja tervislike toiduainete austajate armastust. See peen kuum roog keedeti kõigepealt XX sajandi 60ndatel aastatel. Kõige tundlikumate toitude loojad olid prantsuse kokad, kes said oma kulinaarsete meistriteoste poolest kuulsaks kogu maailmas. Tänapäeval serveeritakse kreemi suppi maailma kõige kuulsamates restoranides, nad armastavad seda, naudivad ja imetlevad seda.

Õrn kreemi supp on tuntud oma kerge, märkamatu maitse, suure lõhna ja väga isuäratava välimuse poolest. Kõikide gurmaanide suurt tähelepanu pälvinud tassi maitsmiseks ei ole vaja külastada kallis restorani ega minna Prantsusmaale. Tänapäeval saab kreemjas supp kreemiga lihtsalt köögis keeta ilma palju aega, vaeva ja raha kulutamata.

Nõu peamine koostisosa on koorjuust või koor. On olemas retsepte, milles neid kahte komponenti kasutatakse samaaegselt, sellistel roogadel on kõige eredam maitse.

Valides juustu suppi, tuleb tähelepanu pöörata selle nimele: juustutooted, mis on hiljuti populaarseks saanud, ei ole selle roogi valmistamiseks kategooriliselt sobivad, sest nad lihtsalt ei sulu. Te ei tohiks elada kallis, nn eliidi sortides - see pole absoluutselt vajalik. Kõige tavalisemad töödeldud kohupiima sobivad: "Sõprus", "Vene", "President" jne.

Mõnedes retseptides on peamine koostisosa kõva juust. See toode peaks olema ka kõige levinum, kuid kvaliteetne.

Koos juustudega kasutatakse kreemi suppide valmistamiseks. Paksem toode, seda maitsvam on pulber. Oluline on kasutada looduslikku koort, nende köögiviljad ei tööta. Kunstlik toode ei anna sellele maagilisele maitsele ja peapööritavale aroomile, nagu lehmapiimast valmistatud koostisosa.

Maitsete rohkus

Täiendavad komponendid hautiku loomiseks võivad olla mitmesugused tooted. Kõige populaarsemad on seened, mereannid, linnuliha, mitmesugused köögiviljad, ürdid, sink, igat liiki kaunviljad, riis, kreekerid, oliivid ja oliivid. Heledamaks ja rikkamaks maitseks kasutatakse paljusid vürtse ja vürtse: safran, kollajuur, tüümian, küüslauk, muskaatpähkel, paprika segu jne.

Niisuguste mitmesuguste toodetega saab igaüks valida kreemjas koore suppi, mis meeldib rohkem kui teised. Erinevate koostisosadega katsetamine võimaldab saavutada maitse ja lõhna ideaalse harmoonia.

Supi valmistamiseks peate valmistama põhiseadme - segisti. Supid omandavad oma kreemilise konsistentsi oma abiga. Mis kõige parem, kui see on sukeldumissegisti, sest see võimaldab kuumade toodete jahvatamist. Kui aga seadet kasutatakse kaussi kujul, tuleb hauta eeljahutada ja seejärel püree ja keeda uuesti.

Esimene tassi valmistamise protsess on väga lihtne. Isegi algusperenaine hakkab toime tulema selle suurepärase supi loomisega. Krõbedate suppide retseptid, mida katsetatakse aja jooksul ja paljud kulinaarsed spetsialistid, aitavad valmistada tõelist meistriteost, mis väärib tähelepanu kõige nõudlikumatele gurmeeridele.

Seene kreemi supp

Üks populaarsemaid valikuid on kreemjas supp seentega. Kõige sagedamini on siin täiendavaks koostisosaks šampinjonid, mis on mõnikord asendatud austrikartulitega. Kui teete sellist suppi metsaseentega, nimetatakse seda seene pidajaks ja neil on jumalik maitse.

Koostisosad:

• 600 ml rasket koort;
• 400 g šampinjonit;
• 700 grammi kartuleid;
• 2 keskmise sibula;
• Küpsetusõli;
• jahvatatud must pipar, sool.

Koorige kartulid ja peske hoolikalt. Lõigake juured väikesteks kuubikuteks ja saatke sobivasse potti. Kata veega nii, et see vaevaks kartuli tükki. Asetage mahuti keskmise kuumusega ja viige sisu keema. Seejärel soola ja küpseta, kuni kartul on pehme.

Koorige ja loputage sibulad, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Peske seened ja tükeldage plaadid. Vala taimeõli pannile ja kuumuta hästi. Kuuma roogas pannakse sibul ja praadige, kuni kuldpruun. Lisage seened, lisage veidi soola ja jätkake kuumutamist mõõduka kuumusega, kuni kogu vedelik on aurustunud.

Kartulitega äravoolu ja seente kombineerimisel. Peenestage sukeldussegu. Valage segu väikesesse kastrulisse, lisage koor ja saatke uuesti pliidi. Maitse järgi sool ja pipar. Keeda ja eemaldage kohe soojusest.

Serveeri lauale, kaunistatud roheliste toonidega. Kartulite arvu saab vähendada ja seeni kasvatada. Siis on supp rikkalikum.

Kreemjas köögiviljasupp

Klassikalise tükki armastajad armastavad juurviljade ja koore koort. Rafineeritud, toitev ja madala kalorsusega toit - üks traditsioonilisi prantsuse roogasid. See supp võib endale lubada isegi neid, kes hoolikalt jälgivad nende arvu ja väldivad rasvaseid toite. Kõik söögilaudad kaunistavad kerged, õrnad ja väga lõhnavad köögiviljad.

Tooted:

• 100 ml koort;
• 1 suur suvikõrvits;
• 4 keskmise suurusega kartulit;
• 2 väikest porgandit;
• peterselli hunnik;
• 25 ml oliiviõli;
• sool, pipar, muskaatpähkel.

Koorige ja loputage kõik köögiviljad. Lõigake tooted väikesteks kuubikuteks, asetage kastrulisse ja kaetakse külma veega. Vedelik peaks olema poolteist korda rohkem köögivilju.

Keeda üle mõõduka kuumuse, kuni kõik koostisained on pehmed. Valmistamise lõpus lisage sool, pipar, muskaatpähkel, oliiviõli ja koor. Segage hoolikalt ja keedetakse veel mõni minut.

Eemaldage soojusest ja kastke segamisseadme abil kuumad koostisosad. Vala plaatidesse ja puista hakitud peterselliga. Sellise supi puhul saab kasutada kõiki köögivilju: paprikaid, sibulaid, tomateid, squashi jne. Koori kogust saab oma äranägemise järgi muuta: mida rohkem, maitsvamaid ja pakkumisi pakkiv supp muutub.

Lõhnav kõrvitsupp

Värvikas ja elegantne kreemjas kõrvitsa supp annab mitte ainult gastronoomilise, vaid ka esteetilise naudingu. Uskumatult ilus, väga aromaatne ja jumalikult maitsev esimene roog kaebab isegi kõige väiksematele pickupidele. Siiski, kuna selline helge supp, sarnane kreemiga, tahan lihtsalt proovida nii kiiresti kui võimalik! Sügise kuninganna annab roogale originaalse, võrreldamatu maitse, kreemi - helluse ja vürtsid. Supp osutub üsna toitevaks ja hakkab täielikult toime tulema sõltumatu roogaga.

Koostisosad:

• 900 g kõrvitsimassi;
• 150 ml koort;
• 1 l vett;
• 1 suur sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• 50 g võid;
• 50 ml taimeõli;
• sool, suhkur, jahvatatud must pipar, tüümian.

Pumpkin lõigatakse, kooritakse, eemaldage seemned ja kiudained. Tselluloos lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Sibul ja küüslaugu koor ning loputa, seejärel lihvige: esimene - kuubikutena, teine ​​läbib ajakirjanduses.

Pannil kuumutage või ja taimeõli, seejärel saadetakse sibulad. Soola vähe, pipart ja lisage paar oksi. Küpseta madala kuumusega, kuni see on läbipaistev.

Lisage kõrvitsapannile kõrvitsatükke, suhkrut ja küpsetage 5 minutit. Valage vesi ja segage segu keema. Vähenda soojust ja keeda veel 20-30 minutit. Kogu aeg peaks keema õrnalt. Kui kõrvits on pehme, eemaldage kastrul tulest ja pange oma sisu segisti abil välja.

Vala kreem, lisage soola, pipart ja tagastage kastrul pliidile. Keeda ja eemaldage kohe tulekahju mahuti. Valage plaatidele koorekaste, kaunistage kreekerid ja maitsetaimed. Või koguse suurendamisel on pulbri maitse erksam.

Gourmet Seafood Chowder

Kui soovite midagi elegantset ja elegantset - kreemjas krevetipähklit, et seda soovi kustutada. Maitsev ja väga lõhnav roog kannab kõiki mereandide armastajaid, tal on suurepärased toiteväärtused ja rahuldab pikka aega nälga.

Tooted:

• 600g krevetid:
• 600 ml koort 10%;
• 5 keskmise kartuliga;
• 1 väike sibul;
• 1 suur porgand;
• 150 g koorejuust ilma lisanditeta;
• jahvatatud must pipar, sool.

Saada krevetid keevasse, soolatud vette ja keedetakse 8 minutit. Jahutage ja puhas. Koorige kartulid, sibulad ja porgandid ning peske neid põhjalikult. Lõika kõik köögiviljad keskmise suurusega kuubikuteks.

Pane tükeldatud tooted kastrulisse ja lisada vett nii, et see katab koostisosad 1 cm. Too keema ja soola maitse järgi, küpseta kuni keedetud, kõik tooted. Eemaldage kuumusest pehme köögiviljaga konteiner ja tükeldage segisti püree olekusse.

Vala kreem ja saata see tagasi pliidi. Pidevalt segades, tooge mass keema ja lisage kreemjuust. Küpseta madalal kuumusel, kuni juust on täielikult lahustunud, ilma et massi segataks.

Mõni minut enne preparaadi lõppu pipra ja vajadusel lisage tassi. Vala plaatidesse, lisades igale käputäis keedetud krevetid. Kui soovite, et mereannid oleksid suppiga ühtlaseks, tuleks need suppile lisada pipra ja soolaga. Seejärel eemaldage soojusest uuesti.

Mõned sõnad laitmatu toidu kohta

Kreemjas supid on kindlasti igasse perekonda juurdunud. Lõppude lõpuks on see peen, õrn roog mitte ainult hea maitse, vaid ka selle originaalsuse poolest. Võttes arvesse samm-sammulisi retsepte, saate luua krõbisupp, mis on vääriline eliitse restorani menüüle. Et roogaga alati tassi süüa, peaksite järgima mõningaid soovitusi:

1. Kui piimatoote retseptina kuulub ainult koor, ei tähenda see, et juust on takistuseks. Lisa see koostisosa peaks olema toiduvalmistamise lõpus ja suppi jätkake, kuni see on täielikult lahustunud. Sellise söödalisandi maitse on elavam ja rikkalikum. Sama saate teha ka kreemiga, mis ei ole retsepti osa.
2. Maitsva ja rikkaliku maitsega saate kasutada lisanditega kreemjuustu. Näiteks, seente hauta maitseb paremini, kui lisate sellele piimatoote.
3. Kui on vaja keeta juba säilinud massi, on vaja seda regulaarselt segada suure puust lusikaga. Vastasel juhul põletatakse supp ja see ei tekita väga meeldivat lõhna.
4. Kui kasutate köögiviljade valmistamiseks mitte tavalist vett, kuid liha, on supp palju rahuldavam ja maitsvam.
5. Kui hauti tuleb hoida külmkapis, tuleb see keeta, vastasel juhul halveneb nõel kiiresti. Sellise supi eelkuumutamine on mikrolaineahjus parem.

Seal on palju retsepte kreemjas kreemjas supi valmistamiseks, mis võimaldab teil valida selle, mis meeldib kõigile pereliikmetele. Kui võtate stew'i klassikalise versiooni, lisage sellele oma lemmikkomponendid, siis saate luua oma tassi, mille maitsest isegi üllatunud on isegi tema loojad - suured prantsuse kokad. Te peaksite alati meeles pidama ainult ühte reeglit täiusliku supi tegemise kohta: sa pead seda tegema armastusega ja mitte unistama.

Cream supp

Koori supp on üks püree suppide sorte ja praktiliselt ei erine sellest. Aga kui suppide, püree koosseis koosneb peamiselt köögiviljadest, siis on koore supp valmistatud piimast või koorest (mõnikord asendatakse need võiga). Teisisõnu, seda võib ohutult nimetada piimupotiks. Lisaks võib sellise supi valmistamiseks kasutada ka liha, köögivilju, teravilja, kaunvilju, seeni, juustu, mereande (täiendavad koostisosad purustatakse segistis kartulipudru seisundisse ja seejärel lahjendatakse piima või koorega).

Selle kulinaarse saidi veerust saavad lugejad teada mitte ainult sellest, kuidas ja millistest toodetest maitsev koor supp, vaid ka selle kohta, millised tooted annavad sellisele tassi rohkem paksust või kuidas seda lahjendada. Loodame, et paljude erinevate retseptide seas valib iga perenaine ise enda jaoks, kes tahab kohe oma köögis tõlkida.

Koormesupp koorega

Cream soup "Summer day"

Meie turgude riiulitel on tihti ilmunud kohrabi või „kapsa naeris“, mis ei ole mitte ainult väga tervislik, vaid ka väga maitsev. Alates sellest on lihtne valmistada suupisteid, salateid, suppe. Kaldrabi ja "topsi" ja juured on väärtuslikud, sest see on sõna otseses mõttes täidetud kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, C-vitamiini, kiudainega. Kohrababi mugulate optimaalne läbimõõt on 8 cm, valge, varajase nuikapsast saadakse kõige õrnam supp, mida pakun maitsejuustu, salatite ja pelmeenidega.

Suhkrukastmesupp

Väga kiire ja lihtne supp. Ükski minu kodu ei arvanud, et suvikõrvits. Igaüks otsustas, et ta on seentega. Tõepoolest, supil on kerge "seene" maitse. Väga õrn.

Cream soup "Sunny"

Meie maja võluv supp on kõige õrnam, maitsvam, muutuse jaoks valmistan ma seda väga rõõmuga, sest retseptis ei ole midagi keerulist ja supp on rõõm merest! Ma panin kana liha suppi, kuid isegi ilma selleta osutub maitsevaks, sellises supp ilma liha ja piimakomponentideta peab paljude koduperenaiste kohtusse viima

Seene kreemi supp

See supp on väga rikkalik seene maitse ja õrn kreemjas tekstuur. Mitte midagi enamat, lihtsalt seened ja koor. Ta tahab süüa - rohkem ja rohkem.

Kartulipulber ja küpsetatud küüslauk

Otsitakse otsingumootoris "küpsetatud küüslauguupp". Meie helde sait andis mulle 92 lehekülge. Ma viskasin oma huule ja vaatasin neid vapralt. Ma ei saa aru saidi otsingu põhimõttest. Umbes veerand retseptidest ei sisalda küüslauku üldse. Ja siin on näiteks näiteks Walesi leib või seesami maitsega leib. 58. lk. Leidsin küüslaugu supi, kuid retsept on täiesti erinev. Niisiis, tüdrukud, kellel on puhas süda post retsepti. Kui midagi, kõik nõuded, palun, saidile)))

Koor- ja juustukreemupp köögiviljadest mee agarikatega

Õrn, kreemjas supp, seente aroomiga, õrnalt muskaatpähkli ja peene juustuvaliku aroomiga. Serveeritakse tervete seente ja juustumustidega.

Kirsikakreem supp krevettidega

See retsept pöördub neile, kes soovivad õrna ja karge kombinatsiooni. Sellisel juhul on see õrn koore supp ja krevetid krõbedaks.

Tsukkiinikreemupp forelliga

Väga kerge ja toitev roog, mis sobib kuumaks suvepäevaks suvikorvitsitsal. Ajakirja "Liza" allikas

Köögiviljasupp

See supp sobib neile, kes järgivad tervislikku toitumist ja vaatavad seda. Ja muidugi, Jumal keelab teil sellises olukorras sattuda ja purustada oma lõualuu (niisugune ebaõnnestus juhtus mu emaga (sa pidid leiutama supid ja kartulipudud, et mitmekesistada oma toitu. Köögiviljakastmes on kerge maitse ja selles sisalduvad peet, porgandid ja brokkoli hoolitsevad teie keha ja keha eest tervikuna.

Tomatikoore supp

Sile, siidine, meeldiva hapukusega.

Jagage oma suvel retsepte oma sõpradega!

• Vaadake ka:
• Suvised retseptid
• Värsked salatid
• Suvel supid
• Külmad toidud
• Maitsvad ja lihtsad retseptid
• Kebabid
• Õlu suupisted
• Suvelõhnad
• Jäätis kodus
• Külmad magustoidud
• Külmad joogid
• Smoothies
• Värsked mahlad
• Kodu konserveerimine
• Kasulikud nõuanded ja artiklid suveks

Kui te ei ole uue disainiga midagi rahul, kirjutage oma kommentaarid, et saaksime selle lahendada.

Logi sisse registreerimata

Saate sellele saidile sisse logida.
oma nime all.

Cream supp

Cream-supp - esimese kursuse liik, mida iseloomustab tihedus ja ühtlus. Loe lähemalt kreemuppadest.

Kui juust on üks teie lemmiktoite, siis see juustupulber, kus on köögiviljad ja rohelised, on kindlasti üks lemmiktoite. Juustukreemi supp töödeldud juustust.

Väga tervislik kanafilee supp köögiviljade, koore ja munaga. Ideaalne oma minimalism, lihtne valmistada, kerge ja samal ajal küllastav juba pikka aega.

Lihtne, kiire, lemmik kogu roog - kartulipuder supp seenedega! Tormiga koduperenaisele mõeldud võlukepp.

Aasta tagasi töötasin ma toitlustamise huvides ja vaatasin ühes ettevõttest, kus ma töötasin, retsepti väga populaarsest koore seente supist. Sellel müügipallil on alati olnud väga kõrge reiting. Ja headel põhjustel tahan märgata. Supp on tõesti väga õrn ja maitsev. Šampinjonide toiduvalmistamispiima supp on väga lihtne.

Täna valmistame ebatavalise suitsu peekoni kartuli suppi. Kartuli supp on väga toitev, maitsev ja aromaatne. Küpsetusprotsess on lihtne ja võtab aega!

Maitsvate tervislike toitude armastajatele - kõrvitsaseemne supp koorega.

Maitsvad seente ja kartulite seene-koore supp õrna tekstuuriga. Kartuli ja seente koore supp on maitsev, kiiresti ja lihtsalt!

Lillkapsasupp on meeldiva tekstuuri ja õrna maitsega. Nagu kõik koore supid, on see küllalt küllastunud, kuid jätab kerguse. Küüslauguga rohelised lisavad roogale vürtsid ja veidi vürtsikat.

Retsept kanafilee ja koorega paksule suppile.

See supp tundub nii muljetavaldav, et seda saab serveerida meie kallis külalistele. Veelgi enam, suvikõrvits ei ole mitte ainult ilus, vaid väga maitsev.

Vishisuaz - Prantsuse kartuli- ja sibul supp, mida keedetakse puljongis koorega.

Kartuli supp, retsept köögiviljadest, millele on lisatud terve tükk kana liha.

Hernesupp on pikka aega olnud populaarne ja paljude poolt armastatud. Võib-olla naudid seda retsepti maitsva hernekoori suppi jaoks?

Terve, maitsev ja toitev suhkrupeedi supp, mis on valmistatud olemasolevatest toodetest. Kreemupp on meeldiva sametise tekstuuriga, atraktiivse heleda värviga ja loomulikult väga õrna maitsega.

See supp on väga ebatavaline, vähemalt minu jaoks, sest ma olin eelnevalt piimaga kaetud piimaga kaetud piimaga ainult magusas vormis. Samuti pakkus see täiesti teistsugust lähenemisviisi. Mulle meeldis tulemus!

Brokkoli koore supp on tervisliku, maitsva ja kõige tähtsam kerge supi retsept.

Väga tervislik ja madala kalorsusega kõrvitsaseemne supp kanafileega. Suurepärane esimene roog nii sportlastele kui ka dieedile ja väikelastele. Pumpkin-supp sisaldab palju vitamiine, mikroelemente ja toitaineid.

Väga kerge dieedi koor supp kogu perele, mida saab valmistada vaid 20 minutiga. Seenesupp on valmistatud valgetest ja kuninglikest šampinjonidest.

Kasulik kõrvitsaseemne supp - toitev, kuid samal ajal madala kalorsusega roog. Kindlasti proovige seda maitsvat suppi!

Kogu perele õhtusöögiks saab valmistada maitsvaid ingveri maitsega kõrvitsaseemne supp.

On raske uskuda, et see lihtsaim supp koos seentega on nii peen maitse. Kindlasti proovige!

Maitsev ja tervislik kartuli-kõrvitsa supp lihapallide ja krutoonidega. Isegi need, kes ei meeldi kõrvitsale, on sellest roogast raske lõhkuda, sest kõrvitsaga maitses supp ei ole peaaegu tunda.

Kõrvitsaseemne supp on toiduks kasutatav köögiviljaroog, mis on küpsetatud kiiresti ja lihtsalt.

Maitsev, aromaatne ja väga lihtne valmistada sügiselõunat - kõrvitsaseemne supp.

Vürtsikas porgandi koor supp.

Läätsesupp - kiire, lihtne ja vinge maitsev retsept.

Koorlupp baklažaanidest ja šalottidest küüslauguga, kana puljongis, koorega.

Broccoli ja spinati koor supp - õrn, kerge, väga maitsev, kahtlemata naudib köögiviljasuppide fännid.

Täna otsustasin ma valmistada kõrvitsapüree suppi, kuid ma kartsin pettuda. Supi valmistamise protsess - lihtne! Kõrvits ja seller oli maitsev, kuid ootasin, et see supp prooviks. Tulemuseks oli maitsev kõrvitsaseemne supp!

Kodus toiduvalmistamiseks maitsev kreemjas supp lõhe ja kalmaaridega lõunasöögiks - maitsev esimene kursus kogu perele.

Pühendatud kõigile baklažaani armastajatele! Õrnalt kooritud baklažaanidest küüslaugu ja mahlaste tomatitega valmistatud õrn koore supp.

Maitsev, lihtne, kiire, tervislik ja õrn brokoli ja muude köögiviljade supp. Sõltuvalt alusest võivad olla taimetoitlased, lahjad või mitte.

Pole ideid lõunasöögi valmistamiseks? Sel juhul saate hoolikalt uurida seente seente supi retsepti, mis lubab palun oma aroomi, maitse, toiteväärtusega. Lisaks kulgeb kulinaarne protsess ilma tarbetute probleemideta. Esimene roog tõotab olla õrn ja üsna oluline...

Väga kerge, maitsev toidukaitsega kõrvitsupp. Retsept on lihtne, supp on üsna kiiresti keedetud ja suurepärase maitsega. Lisage sellele kõrvitsaga seotud kasulikud omadused ja sa saad täiusliku roogi paastumiseks või dieediks.

Taimne koor supp selleriga ja lillkapsas neile, kes soovivad vabaneda paarist ekstra naelast või visata terveid vitamiine oma keha mikroelementidega, taastades elujõudu.

Supppüree rohelistest hernestest, värskest mündist ja koorest. Helge koore supp ei jäta ükskõikseks nii täiskasvanutele kui lastele.

Köögiviljade koore supp juustuga, mis on kergesti ja lihtsalt valmistatud, kuid osutub väga maitsevaks ja lõhnavaks.

Ma esitan teie tähelepanu kõrvitsa supi peekoniga ja kreekeritega. Püüdke süüa sellist kõrvitsasupp kodu jaoks, te ei kahetse. Kiire! Lihtne! Maitsev!

Puljong valmistatakse veinist ja koorest ning serveeritakse kammkarpide, punase kaaviari ja aromaatse õli.

Sulatatud juustuga suvikõrvitsekoogi valmistamisel on teie menüü väga mitmekesine. Noorte suvikõrvade maitse sobib hästi kreemja sulatatud juustu maitsega, supp osutub väga õrnaks ja lõhnavaks.

Isiklikult armastan ma tõesti koorepotit või kreemupotti, kuid külma sügis-talve õhtul tahan ma hellitada midagi erilist, soojendavat, toitvat ja ülendavat. See supp ei ole mitte ainult väga õrna tekstuuriga, mitte ainult väga toitev ja pehme, vaid ka ilus, kuna see on õrnade oranžide värvidega. Seetõttu soovitan seda süüa, sest see ei meeldi mitte ainult maos, vaid ka välimuses.

See supp on ideaalne hommikusöögiks. Lihtne, värvikas ja maitsev!

Õrn kreemjasupp kõigile roheliste herneste armastajatele!

Õrn koor supp suhkrutest sulatatud juustuga.

Läätsede jaoks soovitan ma lõunasöögiks veel ühe maitsva suppi. Lihtne ja maitsev. Soovitatav.

Üllatavalt maitsev Colombia porgandimaitseline supp, mida armute esimesse lusikasse!

Bulgaaria külma supi "Tarator" retsept kurgite ja pähklitega on ideaalne esimene õhtusöök kuumade suvepäevade jaoks. See mitte ainult ei küllastunud, annab jõudu, vaid ka värskendab keha.

Lisage õrnale supp-piparpüreele - te ei kahetse! Tehke vürtsikas lillkapsas koor supp punase pipra, küüslaugu ja paprikaga.

Kookospiima ja köögiviljapulbriga koor suppi valmistatakse segisti abil ja serveeritakse külma.

Väga kiire, delikaatne, aromaatse artišoki supi koor, mis võib olla sama hästi valmistatud kartulitest, maguskartulitest, kõrvitsadest või porganditest.

Imeline, õrn ja lõhnav kõrvitsupp ingveriga on veelgi maitsvam, kui seda küpsetatakse terve kõrvitsaga. Maitsev kõrvitsupp algses söödas meelitab kõiki.

Kreemupulbri retsept valmistatakse tavaliselt kahes etapis. Alguses keedetakse või hautatakse koostisosad ja seejärel purustatakse segistiga või riivitakse paksuks homogeenseks massiks ja valmistatakse ette. Selline erinevate maitsete segu tekitab erilise maitse, nii et paljud inimesed tahavad õppida, kuidas teha kreemi suppi. Lisaks võib kreemi supi paksendamiseks kasutada retsepti jahu, koore või muid tooteid.

Cream-supp on valmistatud toodetest, mis kuumtöötlemisel võivad olla purustatud. Näiteks, et valmistada liha koore suppi, kasutage õrna kana liha ja küpseta kanafilee suppi. Kanast saab valmistada maitsvaid koore suppe, sealhulgas vürtse nagu mandleid või ingverit. Sageli küpsetatakse ja seente koorikupp. Retsept on lihtne ja supp on maitsev. Seente suppide kreemi saab valmistada peaaegu igasugustest söödavatest seentest, näiteks teha koore seente supp või valge seente koor. Õrn maitse, paks tekstuur ja küllastustunde erinevate seente koore supp koorega. Šampinjonidest valmistatud seente koore supp on retsept, mida iga iseharrastava restorani peakokk teab. Siiski, nagu koorjuustu supp. Tavaliselt vali juustukreidupp juustu kõige lõhnavamaks. Retsepti võib kasutada teise ja sulatatud juustu puudumisel. Nende kahe koostisosa kombineerimisel saadakse juustukreemupp seentega, mis on rahuldavam.

Köögiviljasupp on väga kasulik, see on spargelkapsasupp, kartuli koor supp, spinati koore supp, lillkapsas-koor supp, suvikõrvitsupp, tomatikreemupp, kõrvitsaseemne supp, maisi koore supp, spargel koore supp, hernekreem supp, läätsekreem supp. Vähesed inimesed nagu keedetud köögiviljad, kuid kreemjas supi kujul on nad palju meeldivamad. Tänapäeval on eriti populaarsed mereannid, ja kui sa tahad neid esimest korda ette valmistada, siis tehke kindlasti mereandide supp. Tegemist võib olla krevettide koorepiimaga, lõhe koorekastmega, lõhe koorepanniga või muu. Ja muidugi on huvitav proovida valmistada kombineeritud kreemupp, näiteks maisi koore supp krevettidega.

7 kõige maitsvamatest koorestest

Teil on vaja:
- pool kilo kartuleid;
- poolteist kilogrammi tomatit;
- 2-3 porgandit;
- üks tšilli pipar;
- üks paprika;
- sibula pea;
- 50 g sellerit;
- 50-100 g krakkijaid;
- supilusikatäis oliiviõli;
- basiiliku haru;
- sool, pipar.

Koorige tomatid, peske neid keeva veega, lõigake seejärel tükkideks ja eemaldage seemned. Kõik köögiviljad, välja arvatud paprika, lõigatakse kuubikuteks, pannakse pannile, lisatakse tomatid ja 500 ml vett. Keeta, soola ja keedetakse umbes pool tundi. Küpsetage Bulgaaria pipart pannil, puhastades eelnevalt seemned ja lõigake need kuubikuteks. Keerake valmis supp homogeenseks massiks, kasutades segistit, lisage maitse järgi oliiviõli, pipart ja soola. Lõika tšilli pipar väikesteks kuubikuteks ja lisage segule. Serveeri roog krutoonidega, hakitud rohelise basiilikuga ja röstitud paprika kuubikutega.

Peedi supp

Teil on vaja:
- kaks porgandit;
- kaks peet;
- kaks kartulit;
- sibula pea;
- üks õun (roheline on parem);
- 2-3 küüslauguküünt;
- 150 g hapukoort;
- 300 g kefiiri;
- oliiviõli;
- tilli;
- petersell;
- porrulauk;
- seller;
- pruun suhkur;
- soola

Eelnevalt küpseta köögivilja puljong porgandist, sibulast, porrulaukist, sellerist ja petersellist. Riiv porgandid, tükeldage sibulad ja kartulid väikesteks kuubikuteks. Küpsetatud peet ahjus pärast fooliumile asetamist temperatuuril umbes 180 kraadi 20 minutist poolele tunnile. Küpsetage sibulaid oliiviõlis, seejärel lisatakse sellele porgandid ja hautage 5 minutit. Keeda kartuleid, eelnevalt viilutatud peet ja sibulaid porganditega keedetud puljongis ja küpseta, kuni see on valmis. Segage segu segistiga, jahutage ja lisage soola, maitse järgi suhkrut ja valage kefiir. Kooritud ja kooritud ja viilutatud õunaga, mis on segatud tilli ja hapukoorega ning kasutades segistit, muutub samuti homogeenseks seguks. Serveeri suppi jahutatud, lisades maitsele hapukoort ja õunakastet.

Lillkapsasseemne supp

Teil on vaja:
- pool kilo lillkapsast või brokkoli;
- 150-200 g kanafileed;
- 100 g koort;
- 100 grammi rohelisi hernest;
- 2-3 küüslauguküünt;
- oliiviõli;
- sool, pipar.

Eelnevalt keedetud kanafilee, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks. Keeda kapsas, pange sool ja pipar maitse järgi, lisage filee ja pekske segistiga siledaks. Vala koor ja koo mass uuesti. Küüslauk tükeldatakse, prae kergelt oliiviõlis roheliste hernestega. Vala tassi plaatidesse, lisades kaunistamiseks herned ja küüslauk.

Teil on vaja:
- 5-6 tükk kartulit;
- paari porrulaukusid;
- 150 g hapukoort;
- sool, pipar.

Pool tunni jooksul keedetakse liitris vees, kooritud ja kuubitud kartulites ja porrulaukides. Soola ja pista puljongit maitse järgi, seejärel segage segistis. Lisage segule hapukoor ja kuumutage tules 3-5 minutit. Serveeri tassi pärast seda, kui seda on kaunistatud roheliste toonidega.

Teil on vaja:
- pool kilo šampinjonit;
- 2-3 sibulat;
- 2-3 porgandit;
- 2-3 küüslauguküünt;
- klaas valget veini;
- paar oksiit;
- pool tassi koort;
- oliiviõli;
- pipar, sool.

Ühest või kahest porgandist küpsetatakse puljong. Lõika sibula rõngad ja praadige see oliiviõlis. Lõigake ülejäänud porgandid, seened ja küüslauk vaheldumisi ja keedetakse kastrulis üle kuuma, pidevalt segades. Seejärel lisage veini tüümianiga ja keema. Seejärel valage keedetud puljong, lisage maitsele sibul, sool ja pipar ning küpseta aurustumiseni. Purustage valmis supp segistiga, lisage koor ja kuumutage uuesti. Serveeri suppi, kaunistage seda soovi korral maitsetaimedega.

Suitsutatud kala kõrvitsasupp

Teil on vaja:
- pool kilo kõrvitsat;
- Pool kilo kuuma suitsutatud kala;
- 2-3 kartulit;
- 1-2 porgandit;
- üks sibul;
- 2 tomatit;
- klaas koort;
- kõrvitsaseemneõli;
- sool, pipar.

Kooritud koor, kartul, sibul ja porgand lõigatakse kuubikuteks, küpsetatakse 5–10 minutit madalal kuumusel. Pärast keeva veega keetmist eemaldage tomatite koor, lõigake ja puhastage seemned. Seejärel jagage kala kaheks osaks, puhastage luud. Lõika üks osa, lõigake teine ​​viiludeks. Lisage keedetud köögiviljadele tomatid ja tükeldatud kala, segage sile. Lisage koor, visake uuesti ja asetage tulele veel 3-5 minutit. Lisage maitsele sool ja pipar, vähe kõrvitsaseemneõli ja lase sel veel 5-10 minutit pesta. Segage valmis roog, valage plaatidesse, kaunistades kala- ja roheliste tükkidega.

Spargli koor supp

Teil on vaja:
- pool kilo sparglit;
- 500 ml vett;
- 2 tükki kartulit;
- paari porrulaukusid;
- paar safranit;
- 100 g koor on väike;
- 2 klaasi kreemi;
- sool, pipar.

Täringuga spargel, kartul ja pestud porrulauk. Segage kastrulis madalal kuumusel, sulatatud või, porrulauk, seejärel lisage safran ja kartul. 10-15 minuti pärast lisatakse vesi ja lisage spargel, keedetakse veel 10 minutit. Lõpeta valmis supi sisu segistiga, seejärel valage kooresse ja visake uuesti, lisades maitse järgi soola ja pipart.

Cream supp

Kreemupp on omamoodi koore supp. Kreemupulbri retsept ei erine palju kreemi suppi retseptist, välja arvatud see, et kreemi suppi retseptis on suurem protsent kreem või piim. Valmistamiseks supp-koor tooted on ka eelnevalt keedetud, purustatud, seejärel lisada või puljong, või piima või koor. Selleks, et koorekreem oleks näiteks köögiviljadest paksem, lisatakse sellele jahu, mis on praetud prahti ja seejärel lahjendatakse ettevaatlikult vedelikuga. Vali retsept ja küpseta kreemja maitsega õrn koore supp, mis ei häbene puhkuse ajal kokk.

Lillkapsasseemne supp

Lõunasöögiks on hea valmistada kerge lillkapsa koor supp tomatite ja muude köögiviljadega. Hoolimata asjaolust, et supp on köögiviljapuu, osutub roog mitte ainult maitsevaks, vaid ka rõõmsaks. Kuid komponentide eduka koostise tõttu väljub supp madala kalorsusega.

Crecy porgandipüree supp

Prantslased usuvad, et maailma kõige maitsev porgand kasvab Cresi piirkonnas. Sellepärast kutsusid nad oma kuulsa porgandipüree suppi “Kresi”. Kuid Briti süüa traditsiooniliselt seda suppi aastatuhandel Crecy lahingus, mis oli sajandil.

Selleri supp kaalulangus

Selleri austavad kulinaarsed ja madala kalorsusega armastajate armastajad, kes on ülekaalulised. Ja õigesti! Selleri juurest pärinev supp on nii maitsev kui terve. Loomulikult saate retseptist kreemi välja jätta, muutes supp endiselt booliks.

Fennel Cream Soup

Apteegitilli viljaliha on mahlane ja krõmpsuv, mida on raske võrrelda mõne muu köögiviljaga. Fennel süüakse toorelt, lisatakse salatitele, hautatakse, serveeritakse liha- ja kalaroogadega külgliha ja kastme kujul. Samuti valmistage ette kergeid ja tervislikke suppe. Eriti pop.

Brokkoli ja roheliste ubade koor

Kõigi köögiviljade suppide armastajatele meeldib apelsini ja roheliste ubade hämmastav paks koor supp. Supp sobib täiuslikuks söögiks. Üks retsepti eeliseid on toiduvalmistamise lihtsus ja kiirus. Ainult 30-40 minutit ja söögiisu.

Tomatikreemupp kalaga

Paljud koduperenaised on piisavalt lahedad, et ravida kala suppi alusena. Tundub, et peale kala puljongi suppi ei saa midagi keeta. Kuid see ei ole nii. Kala läheb hästi nii kreemja maitsega kui ka tomatiga. Pakume retsepti tomatit.

Kreemjas Velvet supp kanaartellidega

Kooresuppide jaoks, mis on varustatud roosellidega, valmistage kõigepealt rou (roux). See on nii hästi soojenenud, meeldiva kreemja jahu võiga. Nii tihti teevad prantslased supid sametiselt. Chanterelles on lihtsalt praetud kreemjas mas.

Suvine supp šampinjonidega ja roheliste hernestega

Igaüks teab, et toit peab olema tasakaalus. Suvel on tasakaalu säilitamine lihtsam kui kunagi varem. Näiteks valmistage selles retseptis koore supp seente ja roheliste hernestega. Mitte paksendajaid, vähemalt rasva, ilma piima ja kooreta. Lihtsalt.

Kreemjas kabatšoki koor supp

Edukas retsept õrna supp-kooritud suvikõrvitsaga koore ja juustuga. Juustu võib võtta mis tahes - kõva, töödeldud või, nagu mina, sinise hallituse juustuga. Puljongi asemel saate vees suhkrusi keeta..

Lillkapsasipüree supp (veloute või dubarry supp)

Lillkapsa püree supi retsept on omistatud kuningas Louis XV - krahvinna Du Barry lemmikuks. Seega on selle koorekupri teine ​​nimi. Nad ütlevad, et tänu temale ilmus lillkapsas roogasid Prantsuse kohtus. Prosciutto supp retsept.

Kreemupp tomati ja porgandi koorega

Soovitatav on küüslaugu, krutoonide, hapukoorega ja roheliste toorainega kreemjas koor supp tomatiga ja porganditega. Püree supid on väga toituvad, keha imab kiiresti ja lihtsalt. See supp on valmistatud vastavalt professionaalse kokaraamatu tehnoloogiale 1957.

Selleri supp

Selleripüree supp ei ole päris tavaline maitse, kuid ma olen kindel, et teile meeldib see uus maitse. Koor pehmendab sellerite maitset ja kartul lisab paksust. Vastasel juhul on kõik nagu tavaliselt - õrn, paks koorepesu, mis võib asendada lõuna.

Oliivi- ja oliivipüree supp

Oliivide ja oliivide supp on igas mõttes kerge supp nii toiduvalmistamisel kui ka kalorites. Sobib starteriks enne peamist kuuma tassi. Koormesupp serveeritakse kuumalt küüslaugupaguniga. Valasin supist igale külalistele kannu.

Vürtsine kõrvitsaseemne supp

Vürtsine kõrvitsipüree supp on traditsiooniline sügisruum. Pumpkin läheb hästi koore ja vürtsidega. Kardemoom, kaneel ja väike kogus suhkrut lisavad kreemikuppile täiesti uue maitse ja kurkum lisab heledust..

Chickpea supp küpsetatud köögiviljadega

Kana-poja supp küpsetatud köögiviljadega võib keeta vees ja siis sobib ta taimetoitlastele ja paastuvatele inimestele või lihatüki (eelistatult veiseliha). Chickpea supp, peate leotada ette ööseks, lisades natuke sooda vett või küpseta supp valmis.

Kõrvitsaseemne supp mee ja tüümiaga

Kõrvitsaseemne supp mee ja tüümiaga Supi jaoks valisime võina pähkli sorti kõrvitsa, mida iseloomustab väike arv seemneid. Veel üks sibul, küüslauguküüs, tüümian, mesi ja neile, kellele see meeldib, on kuumemad - tšilli kaunad. Suppi andma.

Roheline hernesupp

Köögivilju saab keedetud suurepärase supppüree valmistada vaid 20 minutiga, sest köögiviljaosad ei vaja pikka ettevalmistust. Kartulipüree konsistentsiga supid on kergesti seeditavad, samuti saavad nad tunda end täiuslikult ja palju kauem kui tavalised toidud.

Sidrunipüree supp tomatite ja raviolitega

Üks suvikõrv oli ühe nädala jooksul külmikus, ma ei suutnud mõelda sellele, mida tahaksin sellest rohkem teha. Ma otsustasin saata ta supile. Maitsev.

Kreemjas kapsasupp rohelise kiibiga

Ma pakun teile kergelt valmistatud ja täis vitamiine supp, mis on valmistatud lokkis kaleest koorega.

Seente koor supp

Sügavad seened, vaatamata ebameeldivale välimusele, mõned lõhnavad ja maitsvad seened. Neid on lihtne kokku panna, sest nad kasvavad “rahvahulga”, samal põhjusel on kaua aega lahendada ja puhastada, kuid toiduvalmistamine on lihtne ja söömine on maitsev. Täna valmistame rõõmsalt valmistatud suppi.

Peedi koor supp selleriga ja nelgiga

Pole saladus, et ma jumaldan sellerit. Ja kuna see on maitsev ja eriti sellepärast, et tegemist on „kalorite põletiga”. Juhuslikult sain internetis ülevaadet suurlinna restoranide paastu menüüst. Ja seal oli selline taldrik - suhkrupeedi koor selleriga ja nelgiga.

Kana maksakreemi supp

Kana maksakreemi saab valmistada kreemjas suppi. Kõik on väga lihtne: maks küpsetatakse sibulaga, valatakse veega, lisatakse kartulid, keedetakse kuni valmis ja seejärel kooritakse ja valatakse koor. Soovi korral võib kartuleid asendada seentega, n.

Brokkoli kreemkiupp

Lihtne kreemjas brokoli koor supp. Ärge ignoreerige küüslaugukäsitlusi, nagu sellisel juhul on teil tagatud, et saad isuäratav kreemjas köögiviljasupp koos vürtsika küüslaugu märkusega, mis on seal väga kasulik.

Kõrvitsasupp karamellitud sibula ja kaneeliga

Rohelise kõrvitsapüree supi retsept, milles karamellitud sibula, jahvatatud muskaatpähkli ja kaneeli kombinatsioon annab erilise maitse ja aroomi. Ja mitte koort!.

Oliivide ja oliivide koor

Ma pakun teile kerget suppi kerge ja õrna, kreemja maitse ja meeldiva soolsusega. Sellele supile soovitan teenida klaasi kuiva kuiva veini aroomiga Tommasi Adorato Appassionato (2013). D.S. Retsept on mõeldud 4-le.

Seenesupp küüslauguga

See kreemjas supilusikaga seened, koor ja küüslauk on vaid midagi. Ma soovitan teil seda proovida. Ma põrkasin küüslauguga, nagu on kirjeldatud Gordon Ramsay retseptis, väites, et kõik need tantsud tamburiinidega on täiesti üleliigsed. Ja ei! Suurepärane võimalus lisada.