Mis vahe on aeglase pliidi ja topelt boileri vahel?

Kõik hostessid unistavad sellise aparatuuri omandamisest, mis valmistab tervislikke ja mitmekesiseid roogasid, muutes selle perenaine kiireks ja pingutuseta. Kodutehnika toiduvalmistamise turg areneb pidevalt. Sellepärast antakse koduperenaisele praegu valik erinevaid köögitöötajaid, optimeerides köögis igapäevast kulinaarset rutiini.

Kaasaegses köögis on kõige sobivamad seadmed topelt boileriks ja aeglaseks pliidiks. Need kaks köögiseadet säästavad toiduvalmistamise ajal palju aega ja annavad võimaluse süüa korralikult kõigile leibkondadele.

Kuid igal naisel ei ole võimalust ja soovi mõlemat seadet samal ajal osta. Kui tegemist on kahe katla ja aeglase pliidi vahelise valikuga, siis loomulikult tekib enne kaminahoidjat küsimus: milline seade on parem valida toiduvalmistamiseks? Niisiis, topelt boiler - köögitarbed, mis on mitme konteineri püramiid toiduvalmistamiseks.

Vesi valatakse kõige madalamasse konteinerisse ja kõrgematesse - need panevad toitu. Konkreetse toiduvalmistamise käigus keeb vesi ja keetmine toimub paaril.

Multivarka - köök, mille välimus on elektriline. See seade on võimeline küpsetama, keema ja hautama tooteid ning aurutamine on üks selle funktsioonidest. Tänapäeva mudelid on varustatud elektrooniliste menüüdega, taimeriga, soojendusrežiimidega ja viivitusega käivitamisega.

Seetõttu sõltub valik selle või selle seadme vahel ainult perenaise seatud prioriteetidest.

Eelised ja puudused

Aurutite eelised hõlmavad:

• Mugavus ja kiire keetmine paar. Võib-olla on see topeltkatlaga ainuke funktsioon. Kuid selle seadme abil on võimalik näiteks steriliseerida beebi purke või soojendada imikutoit.
• Kahekordse katla saab valmistada korraga mitmeid roogasid.
• Selles seadmes keedetud köögiviljad säilitavad kõik vitamiinid.
• Naistele, kes on dieedil, nõuavad toitumisspetsialistid, et valmistada paarile toitu, et tagada kõigi toitainete parim säilimine.
• Alla 5-aastastele lastele soovitatakse süüa topelt boileris küpsetatud roogasid.

Kahekordse katla puudused on aga järgmised:

1. Te peate tegema mõningaid jõupingutusi, et õppida, kuidas selle konfiguratsiooni üksuses süüa.
2. Seade on pärast keetmist soovimatu pesta, sest põhimõtteliselt on kõik plastist auruti detailid, mis tõmbavad sisse kõik toodete lõhnad. Ja teil on vaja proovida rasva pesta ilma tööpindade tempermalmist materjali kahjustamata.

Seade sobib neile, kes on dieediga - meditsiinilised või sportlikud, need, kes kasutavad oma tervise jälgimiseks tervislikku toitu, vanemad, kes hoolivad oma laste kvaliteetsest toitumisest.

Aeglane pliit, nagu topelt boiler, omab ka plusse ja miinuseid. Vaatame mõned neist. Lisaks kokkuvõtlikule kokkuvõtte kohta, kas köök on soetatud.

Seadme eelised on järgmised:

• Paljude toiduvalmistamisviiside olemasolu: sa võid küpsetada, hautada, auru valmistada. Sellist tüüpi üksuste suurepärane esindaja on firma Redmondi mudelid.
• Tänu mitmesugustele režiimidele saab valmistada mitte ainult puderit, vaid ka suppe, samuti küpsetada.
• Sõltumata sisaldab valmis toidu kuumutamise viisi.
• Viivitusega käivitamise funktsioon võimaldab teil alustada toiduvalmistamise protsessi õigel ajal. Näiteks laadides enne magamaminekut vajalikke koostisosi kaussi, saate varakult hommikul valmis puder või pajaroog.

Seadme puuduseks on:

1. Enamikul juhtudel võtab toiduvalmistamine palju kauem aega, kui näiteks keetmine pliidil.
2. Toiduvalmistamise ajal peate pidevalt jälgima toiduvalmistamisprotsesse, sest tooted tuleb esitada ja samal ajal muuta toiduvalmistamise režiime.
3. Seadme konstruktsiooni tõttu ei ole võimalik korraga valmistada rohkem kui 1 tassi.
4. Kui perekond on suur, siis ei toeta ükski tüüpi roog või esimene keedetud aeglane pliit.
5. Materjal, millest paksus on valmistatud, on eriti tundlik abrasiivide ja mehaaniliste kahjustuste suhtes. Edukalt pestud kauss, mis on jäiga käsnaga, võib alustada järgmise toiduvalmistamise ajal põlema.

Aeglane pliit võib olla kasulik naistele, kellel on rohkem aega toidu valmistamiseks ja mis ei piirdu rangete toitumisnõuetega. Ka sellist tüüpi kodutehnika muutub hädavajalikuks abikaasaks kõigile, kes ei soovi ahju juures tunde seista ja hommikust õhtuni süüa.

Selles videos ütleb kasutaja teile kõik multicookeri eelised. Naudi!

Millised on erinevused auru ja multikookeri vahel?

Kuigi välimuselt on topeltkatel ja multikooker sarnased üksteisega - kaanega mahutid asetatakse alusele - erinevused nende vahel on märkimisväärsed.

1. Esimene erinevus. Toiduvalmistamise viis See on peamine erinevus kahe katla ja aeglase pliidi vahel. Esimene valmistab tooteid ainult paarile. Seevastu aeglane pliit ei saa ainult paarile toitu valmistada, vaid küpsetada, küpsetada tavalisel viisil või grillil.
2. Teine erinevus. Teostatud funktsioonide arv. Auruti saab toiduaineid valmistada, seda soojendada, toitu sulatada. On olemas aurutite mudeleid, mille maksumus on veidi kõrgem, mis võib täita segisti funktsiooni, st lihvida valmis tassi. See funktsioon on kasulik imikutoitude valmistamiseks. Multivarka funktsionaalsusel on eelis topeltkatlaga võrreldes, kuna see suudab asendada topelt boilerit ja pannil ning pannil ja ahjul. Sellised režiimid nagu tatar putru, piimatooted, hautamine, aurutamine, küpsetamine, toiduvalmistamisplaat on tüüpilised koorepannile.
3. Kolmas erinevus. Toitude arv, mida saab keeta. Aurutid on varustatud 1, 2, 3 plaadiga, mis on erineva mahuga. Sellepärast saate samaaegselt valmistada mitmeid roogasid, mille valmistamiseks on aeglane pliit varustatud ainult ühe kaussiga 2 kuni 4 liitrit. Seega saab aeglases pliidis küpsetada ainult ühte tassi.
4. Neljas erinevus. Toiduvalmistamise kiirus Usaldusväärselt võib väita, et aeglane pliit valmistab toitu palju kauem kui topelt boiler. Kuid on olemas ka multicookereid, mis on paarile parendatud ja küpsetatud samal ajal kui topelt boiler.
5. Viies erinevus. Keedetud söögi eelised. Iga koduperenaine tahab oma perele küpsetada mitte ainult maitsvat toitu, vaid ka kõige tervislikumat. See aitab ainult topelt boilerit. Ta valmistab toitu paarile kui lihtsalt ei suuda süüa kahjulikku toitu. Kõik tooted, mis on toodetes enne keetmist, jäävad ja pärast seda. Aeglane pliit võib süüa kahjulikku toitu.
6. Kuues erinevus. Hind Regulaarne aeglane pliit maksab kolm korda rohkem kui tavaline kahekordne katel. Üldiselt sõltub seda tüüpi majapidamisseadmete maksumus keedunõude mitmekülgsusest, valmistamise kiirusest ja mahust.

Niisiis, kui pere on suur ja erinevate gastronoomiliste maitsetega, siis on parem osta auruti. See säästab aega toiduvalmistamiseks ja samal ajal saab valmistada mitmesuguseid toite.

Hea vastuvõtu raadio. Üksikasjalikumat teavet saate meie saidilt, mida soovitame minna!

Käesolevas artiklis käsitletakse rõivaste käsitsi aurutite ülevaated koos kättesaadava ja kasuliku teabega.

Lugege kompaktsete nõudepesumasinate hindadest, mida saate siit õppida. Soovitame tutvuda.

Kui pere koosneb kolmest inimesest, kes on tõelised gurmaanid, kuid laiskus ei võimalda neil süüa, siis on parem osta aeglane pliit.

Kui maja juurde tuleb palju külalisi, siis aeglane pliit saab küpsetada kiiresti mannike, kukleid, küpsiseid. Seepärast peab perenaine kahe köögiseadme vahel valima enda jaoks kõik oma vajadused selle kodumasina jaoks.

Tervisliku toitumise toetamiseks ja vitamiinide säilitamiseks toidus on parem võtta auruti. Kui pere talub rasvaste toitude kasutamist, on parem osta aeglane pliit.

Internetis on palju ülevaated tavalistelt koduperenaiselt mõlemat tüüpi seadmete kohta. Keegi soovib osta topelt boilerit tänu oma praktilisusele ja keedetud roogade kasulikkusele ning majanduslikele kuludele. Keegi soovitab multikookerit, sest seda iseloomustavad multifunktsionaalsed režiimid.

Valiku tegemine ühe seadme kasuks on vajalik sellist põhimõtet arvesse võtta - sisse lülitada ja unustada. Muidugi on oluline roll seadmete maksumusel. Kõige parem on juhinduda asjaolust, et köögi- seadmele kulutatud summa tuleb küpsetusest vabaneda.

Steamer või multicooker - kuidas teha õiget valikut

Tänapäeval ei saa ükski köök teha ilma kaasaegsete köögiseadmeteta, mis lihtsustaks meie toiduvalmistamise protsessi. Selles informatsioonis püüame välja selgitada, mis on parem - kahekordne katel või mitme pliit, samuti nende peamised erinevused toidu funktsiooni ja kvaliteedi osas. Ja kuigi nende köögiseadmete nimed on sarnased, on nende töö põhimõte täiesti erinev.

Enne kui otsustate, kas osta teatud seadet ja hakata seda kodumasinate kauplustes vaatama, peame uurima erinevusi nende kahe seadme töös.

Kuidas kahekordne boiler erineb multikookerist?

Peamine erinevus on funktsionaalsus

Kaasaegsed aururid on loomulikult rikkalikud. Lisaks paari peamise toiduvalmistamise funktsioonile on nad võimelised teatud aja jooksul soojust säilitama, andma automaatse sisse- ja väljalülitamise tänu käivitamise ja lõpetamise programmeerimisele, kuumutamisele ja sulatamisele.

Mõned tootjad pakuvad isegi aurutatud toodete jahvatamise funktsiooni, s.t. Sisesta blender, mis säästab aega toodete edasise töötlemisega. Kuid siiski on seadme põhifunktsioon toodete kuumtöötlemine auruga.

Erinevalt nende tribeswomanist on Multivarkil palju lisa- ja väga mugavaid funktsioone. See nn elektriline potti, kus sa ei saa ainult paarile toitu valmistada, vaid ka praadida, küpsetada, hautada või keeda vees! See säästab palju aega!

Multikookeri kaussi valmistame praad, seejärel pannakse liha ja keedetakse seda samas konteineris ning küpsetage garneering paari peal! Lisaks ajale säästame ikka veel tohutult energiat! See tähendab, et lisaks topelt boileri funktsioonile täidab multicooker ka pannil, elektriahi, praepannil ja kastrulil.

Toiduaineid ja roogasid, mida saab samal ajal küpsetada

Aurutid on sageli varustatud kahe või kolme erineva või võrdse suurusega auru korvidega (eelistatavalt sama). Multivarki on varustatud ka ühe kaussiga kõikidele nõudele ja ainult ühele auru ostukorvi (heades mudelites). Järeldus on selge - topelt boileris saate valmistada rohkem roogasid.

Valmistatud roogade kvaliteet

Muidugi ei saa te kahekordse katla vastu vaielda. Aurutatud tooted säilitavad oma kasulikud omadused maksimaalselt. Ainult värsked köögiviljad ja puuviljad võivad auru nõudega konkureerida.

Aeglases pliidis töötleme tooteid nagu tavaliselt.

Küpsetuskiirus

Topeltkatlas valmistatakse tooteid kiiremini, kahtlemata. Samuti tuleks kaaluda mudeli enda võimu.

Paljud multikookerid on varustatud auru korvidega ja neil on paari jaoks keetmise funktsioon, kuid neil on ikka veel ainult üks korv.

Vidina maksumus

Multivarki on kallim umbes kolm korda, kui võrdleme sama hinnataseme mudelit. Loomulikult on võimalik vaadata ka topelt boileri kallimat mudelit, millel on palju kõige progressiivsemaid funktsioone, kuid võite peatuda ka kõige lihtsamal mudelil, mis täidab oma peamist funktsiooni - toodete aurutamine.

Multivarki pakutakse ka kõige laiemas hinnaklassis - alates kõige lihtsamast kuni kõige keerukamani, sarnaselt arvutipõhistele mini-köökidele.

Mis on parem - topelt boiler või aeglane pliit

Enne valiku tegemist peame selgelt määratlema seadme hankimise eesmärgid.

• Kui ostu eesmärk on parandada toitumist ja üleminekut tervislikumatele ja tervislikumatele toitudele, siis muidugi topelt boiler!
• Kui me räägime toiduvalmistamise ajast, on mõttekas vaadata aeglast pliidit. Lõppude lõpuks, tema supp on valmis väga kiiresti ja samal ajal, saate ka programmeerida oma valmisolekut täpselt kogumiseks pere lõuna-või õhtusöögiks. Tuleb siiski märkida, et multikookeriga kaussi maksimaalne maht on 5-6 liitrit, ja samal ajal on võimalik süüa ainult kaks tassi (võttes arvesse komplekti kuuluva auru korvi olemasolu).
• Kui pere on suur ja toidate suures koguses toitu, võib topelt boiler olla teie jaoks tõeline leid! Kõik omatehtud märgivad suurepärase loomuliku aroomi, värvi ja mahlakaid roogasid. Ärge unustage, et tooted pärast aurutöötlemist säilitavad oma toitained, samuti praktiliselt ei kaota mahu.
• Kui soovid oma menüüd mitmekesistada, tehes erilisi jõupingutusi ja mitte "surudes ahjus", võib aeglane pliit saada teie peamiseks assistendiks selles otsingus. Selles elektrilises kastrulis saate valmistada palju kõige mitmekesisemaid roogasid ja sa ei pea isegi muretsema toidu kvaliteedi pärast - lülitage soovitud režiim sisse ja ole vaba! Saate valmistada kõike - lihtsast köögiviljasuppast ja kõige keerulisemaks hautatud puuviljadest.
• Oluline punkt on lapsed. Kui peres on väikesed lapsed, suudavad mõlemad seadmed beebitoidu probleemi lahendada, kaasa arvatud beebipudelite steriliseerimine. Beebitoit vajab mõnda neist seadmetest. Kõigi teiste pereliikmete ootuste rahuldamiseks tuleb arvestada nende eelistustega.

Arvestades nende populaarsete köögiseadmete kõiki eeliseid ja puudusi ning määratledes oma prioriteedid, saate juba vastata küsimusele: mis on parem - topelt boiler või aeglane pliit ja milline seade lahendab talle määratud ülesandeid tõhusamalt.

Soovime, et te teeksite valiku, et kõik teie pereliikmed oleksid rahul!

Mis vahe on topelt boileri ja multikookeri vahel?

Leibkonna hooldus võtab palju aega. Lõviosa nendest jõupingutustest on toiduvalmistamine. Bakalaureus ostab kiirtoitu lähimas supermarketis, töötav naine pärast rasket päeva hakkab töötama "teisel üleminekul", ema on puhkuse asemel rasedus- ja sünnituspuhkusel, sest lapse lõunaaeg läheb ahju... Paljude jaoks tuntud olukorrad Tehnilise arengu tõttu lahendatakse toiduvalmistamise ajapuuduse probleem, saades ühe tõhusa vidina, mis on varustatud taimeriga ja erinevate toiduvalmistamisprogrammidega. See aitab säästa nii aega kui ka pingutust: laadis tooted sisse, vajutas nuppu - ja seejärel valmistatakse nõel ise.

Aga mis on parem - kahekordne katel või aeglane pliit? Mõned reklaamivad agressiivselt esimest vidinat, teised - teist. Püüame tegeleda iga omadusega ja mõista, mis on parem ost. Või võib-olla parim valik on aeglane pliit, kus on 2-liitrine auruti?

Kahe katla omadused

Elektriline kahekordne katel on toode, millel on kaks või kolm plaati toodete ja veepaagi jaoks. Kui vesi keeb, kuumutab see aur. Tänu kahe- või kolmeastmelisele struktuurile on võimalik valmistada samaaegselt mitmeid roogasid, mille põhjas on koostisosad, mis vajavad rohkem aega süüa valmistamiseks. Tootest pärinev rasv voolab allpool asuvasse pannile, sest topelt boileris olev toit osutub rasvavabaks ja kuna see ei keeta vees või muus vedelikus, säilitavad koostisosad maksimaalse toitaineid. See on parim viis toiduvalmistamiseks neile, kes soovitavad toitumislauda.

Toiduvalmistamise kestuse määrab kahekordse katla võimsus (kaasaegsetes toodetes on see vahemikus 600-2000 W). Põhiprogrammid väljastatakse tavaliselt juhtpaneelile, kuid kui soovite, saate seadistada oma aja seaded ja kallimates mudelites küttevõimsust.

Nõud topelt boilerist

Lisaks toiduvalmistamisele kasutatakse aurureid:

• imikutoitude ja nibude steriliseerimiseks;
• toorikute steriliseerimiseks;
• sulatustoodete soojendamiseks;
• toidu soojendamiseks.

Isegi kõige lihtsamatel mudelitel on selline funktsioon nagu viivitatud algus. Kui keetmisprotsessi ajal on seadmes olev vesi otsa saanud, saate selle otse pannile lisada ilma toiduvalmistamisprotsessi katkestamata.

Märkus: Kuna õlisid ja kastmeid ei kasutata keetmisel kahekordses katlas, on plaate väga lihtne pesta - lihtsalt loputada sooja veega või pühkida niiske käsnaga ilma pesuvahendita.

Kaasaegsed mudelid pakuvad kompaktset ladustamist, kui alumise tasandi kandikud on paigutatud ülemisse. See on eriti mugav väikestes köökides või köökides, kus vaba ruumi on raske leida.

Selle meetodi puuduseks on see, et topeltpõrandas kuumutamisel ei ole iga tassi maitsev. Köögiviljad, teravili, terve kala või liha on siin hästi valmistatud, kuid mitte täidis. Kui soovite valmistada mahlakat tassi, kasutage koostisosade või riisi kausi pakkimiseks fooliumit, et vedelik ei lekiks. Kuid fooliumis küpsetatud tassi võrdlemisel topelt boileris ja tavalises ahjus ei ole erinevust leitud.

Toidu aurustisse laadimisel arvestage küpsetusajaga.

Valides mudeli isegi läbipaistvate seintega (nagu Tefal, Moulinex, Polaris aurutid), ei ole alati võimalik küpsetamise taset kontrollida, sest seinad udustuvad ja nähtavus halveneb. Mõnikord programmeeritud režiimid ei sobi, neid tuleb käsitsi reguleerida. Lisaks peate harjuma pikema toiduvalmistamisega. Kuid enamikel juhtudel piisab aja korrektsest arvutamisest, kuna protsessi peamine osa viiakse läbi iseseisvalt, ilma kasutaja abita.

Multikookeri omadused

Aeglane pliit on suhteliselt uus köögitehnika, mille põhimõte on äärmiselt lihtne: koostisosad pannakse mittekleepuvasse kaussi, seadistatakse toiduvalmistamise režiim ja seejärel küpsetatakse eraldi tassi.

Aeglases pliidis võib toitu aurutada, kuid kausi tiheduse tõttu (kahekordse katlas, augudega perforeeritud mahutites) keedetakse köögivilja oma mahlas, mis osutub pigem õrnaks. Selle preparaadiga salvestatakse vitamiinid, sest multikookeri kaas on hermeetiliselt suletud - see takistab aurustumist. Erinevus multikookeri ja topelt boileri vahel on see, et isegi kõige lihtsamal mudelil on võimalik valida järgmised režiimid:

• küpsetamine;
• toiduvalmistamine;
• kustutamine;
• praadimine;
• konvektsioonahju

Standardkomplekt multikookeri funktsioonide kohta

Kahekordse katla funktsiooniga multikooker loetakse alternatiiviks tavalisele kahekordsele katlale, kuid see ei ole täielik asendaja. Paljud mudelid on varustatud viivitusega käivitamise ja kütmise funktsioonidega - see on mugav, kui roog peaks olema valmis koju tagasi pöördumiseks. Kaasaegsetel multicookeritel on kuni 20 eelprogrammeeritud küpsetusrežiimi, kuid kui need ei sobi, saate ise temperatuuri ja küpsetusaja seadistada.

Igale aeglasele pliidile on lisatud retseptide raamat - nõud on maitsvad ja maitsvad, kui järgite rangelt soovitatavaid proportsioone: erinevalt pliidiplaadi valmistamisest on aeglase pliidi kasutamisel oluline arvestada toodete mahlakuse, kõvaduse ja muude omadustega.

Kasulik: retsept sama tassi jaoks - pilaf, praad, ratatouille - pliidi ja aeglase pliidi valmistamiseks on erinev. Kui raamatus ei ole piisavalt retsepte, saate internetis leida uusi ideid sisaldavaid videoid.

Nõud aeglases pliidis on õrnad ja mahlased.

Mõned multikookerid ühendavad ka leiva masina ja jogurt tegija funktsioone - sellise seadme ostmine säästab ruumi köögis, ilma et oleks vaja loobuda kodus valmistatud, tervislike ja suuõõgastavate toitude valmistamisest.

Parimate multivarokite järjekorda juhivad Redmondi, Philipsi ja Panasonicu kaubamärkide eelarvereast - Scarlet.

Kahe katla ja multikookeri võrdlus: mida valida?

Esmapilgul ei ole kohe selge - topelt boiler ja aeglane pliit: milline on toodete vahe? Aga see on ja pealegi on oluline. Mõlemad väikesed kodumasinad on populaarseks saanud, sest nad säästavad aega ja toodangul võimaldavad teil saada tervislikku ja tervislikku toitu. Sellegipoolest on need seadmed erinevad ja kui teil on vaja valida üks asi, peate mõistma, millised on põhilised erinevused auruti ja multikookeri vahel.

Viimane on funktsionaalsem - nagu varem öeldud, on võimalik mitte ainult auru, vaid ka keeda, küpsetada, praadida - tegelikult on see alternatiiv igale nõudele, mida kasutatakse ahjus või ahjus. Nende kodumasinate puudumisel (näiteks remonditööde või riiki reisimise ajal) lahendab Redmondi kaubamärgi või mõne teise usaldusväärse tootja multikookerite auruti ideaalselt perekonna toitmise mitmekesise ja isuäratavaga dieedi abil. Kuid on vaja süüa tihti, sest kausi maht on piiratud ja suure pereliikme jaoks ei pruugi üks portsjon olla piisav (enamik kausid mahub 2,5 kuni 6 liitrit).

Üksikasjalikum teave selle kohta, kuidas auruti erineb multikookerist:

• Aeglases pliidis näib, et küpsetatakse ainult ühte tassi ja kahekordses katlas 2-3.
• Aeglases pliidis võib toit olla üsna rasvane, kui valate palju õli, topelt katlasse, keedetakse tooted ilma selleta.
• Multikooker on valmistatud õrnast mittekleepuvast kattekihist, mistõttu seda saab pesta ainult pehme käsnaga ja kasutada ainult toiduvalmistamiseks silikoon- või puust mõõtu. kahekordse katla kausis plastikust, sest probleem kaob.
• Liha, köögiviljad aeglases pliidis "kustutamise" või "praadimise" režiimis saadakse isuäratavas koorikus, topelt boileris on nad purustamata ja maitsvad värsked (pärast toiduvalmistamist võib soola asemel kasutada sojakastet, kuid värvib kergelt tumedates värvides).

Nagu näete, on igal tootel eelised ja puudused. Aeglane pliit on suurepärane „matkamine” võimalus, samuti au pair väike pere jaoks. Selle toote ülevaated on väga entusiastlikud, sest aeglane pliit säästab tegelikult aega ja vaeva. On võimalik süüa mitmesugustel viisidel ja isegi kõige kogenumad hostessid hakkavad selle ülesande täitmisega olemasoleva kokaraamatuga.

Auruti on valik suurele perele, sest seal on rohkem toiduvalmistamisnõusid - saate valmistada veel ühe tassi või mitu tassi samal ajal, levitades liha, mune või kala alumistele tasanditele ning teravilja ja köögivilju ülemistele tasanditele. See seade on hädavajalik, kui pereliige vajab dieeti, sest siin valmistatud koostisosad säilitavad rohkem kasu kui toiduvalmistamisel. Näiteks, kui keegi on lähedaste krooniliste seedetrakti haigustega, on peres imetav ema või imik. Muidugi, kui vaja, võite kasutada aurutit aeglases pliidis, kuid see on ainult üks roog ja suhteliselt väikeses mahus.

Multivarka või elektriline topelt boiler: mis on parem valida? Universaalset vastust ei ole: iga koduperenaine ise määrab, milliste seadmete funktsioonid on prioriteediks antud perekonna vajaduste rahuldamiseks. Nendel seadmetel on piisavalt erinevusi, seega on iga perekonna jaoks lihtne valida. Kuid mõlemad tooted on kindlasti tähelepanuväärsed, ja kui nad majas ilmuvad, saavad nad populaarseks ja isegi armastatud köögitöötajaks.

Steamer või multicooker: mida valida?

Multivarka ja auruti - kodumasinad, mis täidavad kahe perenaise elu jooksul kahte väga olulist funktsiooni. Esiteks, need köögi abilised säästavad oluliselt aega, teie ülesanne on valmistada ainult koostisained, panna need nõudesse ja lülitada sisse vajalik režiim.

Teiseks võimaldavad nad süüa õigesti: toiduainetes on maksimaalselt vitamiine. Aurutatud, hautatud, küpsetatud ja hautatud nõud on palju tervislikumad kui praetud.

Samas on valiku tegemisel sageli küsimusi, et eelistatavalt on eelistatud aeglane pliit või kahekordne katel. Passion.ru pakub selle probleemi lahendamiseks koos.

Auruti

Klassikaline topelt boiler on püramiid, mis koosneb mitmest mahutist, mis asetatakse üksteisele ja ülemine kate. Seadme põhjas asuv paak on täidetud veega ja ülalpool asuvad mahutid toodetega. Protsessis keeb vesi, tooted aurutatakse.

Nõud on paigutatud nii, et aur saavutab ülemise astme, s.t. Samal ajal oli võimalik valmistada mitmeid roogasid, näiteks liha, köögivilju ja magustoidut. Auru kondenseerub kaanel ja voolab tagasi veepaaki.

Küpsetuskiirus sõltub kaussi arvust ja mahust, samuti seadme võimsusest, mis varieerub 600 kuni 2000 vatti.

Elektrooniliste juhtimisseadmetega elektrilistel aurutitel on rohkem võimalusi kui mehaanilised. Käivitusaega saab edasi lükata, nii et tassi on teatud ajaks valmis. Pärast keetmist läheb topelt boiler kuumutamisrežiimile, nii et tooted ei jahu söögi ajaks.

Aurutit saab kasutada toidu sulatamiseks, roogade steriliseerimiseks (näiteks beebipudelid ja tibud), soojustoiduks.

Kui vesi on aegsasti aurustunud, lisage see topelt boilerisse. Lülitage see kõigepealt välja ja eemaldage kausid. See põhjustab mõningaid ebamugavusi, kuid on olemas veetaseme indikaatori ja selle täitmiseks mõeldud aukudega mudeleid, need on mugavamad.

Kui teil on väike köök, saate osta ühe kausi või ühe kausi sisaldava mudeli.

Toiduvalmistamise ajal mullid mullid üle, nii et sa ei suuda taldriku valmisolekut vaevalt jälgida.

Kahekordse katla maksumus - 500 rubla.

Kui olete tervisliku toidu toetaja ja kasutate kogu aeg topelt boilerit, siis on parem valida hea, täiustatud mudel, kuid kui sa harva küpsetad paari jaoks, siis on parem osta spetsiaalne kastrul või küpsetada tavapärasel viisil, valides lihtsalt augudega (nt.

Multicooker

Steamer või multicooker: mida valida? / shutterstock.com

Aeglane pliit on elektripliit, kus toitu keedetakse aurutamise põhimõttel. Valmistatud tooted pannakse kihtidesse mittekleepuva kattega kaussi. Kauss on paigaldatud aeglasesse pliidisse, mis on suletud õhukindla kaanega, mis takistab vedelate ja looduslike mahlade aurustumist keetmisprotsessi ajal.

Pärast seda jääb alles valida programm, millel seade peaks töötama. Enamik multikookereid võimaldavad toiduvalmistamist, küpsetamist ja hautamist. Nad saavad süüa peaaegu iga tassi: supid, teraviljad, riis, saiakesed, põhiroogad, liha jne. Muide, üks neist režiimidest aurub.

Topeltkatlana on multikooker pärast küpsetamist varustatud küttefunktsiooniga ning viivitusega käivitamisega. See tähendab, et saate seda programmeerida nii, et roog on valmis hommikul ärkamiseks või õhtul töölt koju tulles, ja kui te jääte, lähevad seadmed lihtsalt kütte režiimi.

Multivarki erineb kaussi mahust (ja vastavalt suurusest) ning täidetavatest funktsioonidest. Kausi mittekleepuv kate ei võimalda tassi kergelt põletada, sooja veega on väga lihtne pesta. Kausi külge on kinnitatud spetsiaalne lusikas, sest metalli ei saa kasutada - katet võib kahjustada. Täielikult hakkama saama puust lusikaga või spaatliga.

Kasutades aeglast pliidit, on soovitav rangelt järgida koostisosade, eriti teravilja ja vee proportsioone, vastasel juhul võib roog oodata oodatust halvemini.

Multicookeri maksumus - 1000 rubla.

Steamer või multicooker?

Kui te küsite kaasaegse perenaine, milliseid nõudeid ta teeb köögiseadmetele, siis nimetaks ta: usaldusväärsust, kompaktsust, funktsionaalsust ja hoolduse lihtsust. Võrdleme topelt boilerit ja nende parameetritega aeglast pliidi.

Me ei hinnata seda tehnikat usaldusväärsuse seisukohalt, sest kõik sõltub tootjast ja ostja poolt kasutuseeskirjadest. Väärib märkimist, et keskmiselt on sellised seadmed mõeldud viieks aastaks.

Nagu oleme öelnud, valmistatakse mõnedes aurutite mudelites kausid nii, et neid saab üksteisega kokku panna, mis suurendab oluliselt tehnoloogia kompaktsust. Multicooker seda ei saa kiidelda, kuid kui teie pere on väike, siis on võimalik valida väike mudel, mille kaussi maht on umbes 2,5 liitrit. Seade on veidi suurem kui tavaline pann.

Kahe katla ja multikookeri funktsioonid on sarnased, on olemas viivitusega käivitamise ja kütmise režiimiga mudelid. Kuid toiduvalmistamise võimaluste osas on ikka veel erinevusi.

Praktiliselt saab kõike, mis on keedetud kahes katlas, keeta ka aeglases pliidis, sest enamikule mudelitele on lisatud spetsiaalne kauss ja seal on aurutamisrežiim. Aga topelt boiler, vastupidi, te ei saa süüa suppi või, näiteks köögivilju kastmes. Teisisõnu, multicooker võimaldab teil valmistada mitmekesisemaid roogasid.

Kuigi tuleb märkida suur pluss aurutite - samaaegne ettevalmistamine mitu roogasid korraga.

Erinevus multicookerite ja aurutite vahel

Tehnoloogia praegune areng võimaldab minimeerida tavapäraseid köögitarbimise protsesse, kuid samal ajal saada maitsvaid ja tervislikke toite väljumisel. Köögi tegelikud abilised peavad selliseid seadmeid aeglaseks pliidiks ja topelt boileriks. Koduperenaised, kes hindavad oma aega ja tööd, omandavad hea meelega vähemalt ühe neist seadmetest. Mõlemad on mõeldud otseseks toiduvalmistamiseks. Kuid mis on parem osta kahekordne katel või aeglane pliit? Selleks analüüsige nende omadusi ja tööpõhimõtet.

Keetmise meetod

Multicooker - multifunktsionaalne köögiseade, mille abil saab valmistada erinevaid toite. Selle abil saate valmistada tassi kiiresti ja lihtsalt järgmiselt:

See suurendab toiduvalikut, mida saab sellega keeta. Tegelikult on see võimalus süüa mis tahes sööki kompaktselt ja säästlikult aega.

Steamer - köögi atribuut, nimelt võimaldab teil mõista toiduvalmistamise viisi. Tooted valmistatakse aurutamisel - aurutatud. Seetõttu saadakse toodangu ajal ainult tervet, kuid monotoonset toitu toiduvalmistamise meetodi tähenduses.

Funktsionaalsus

On selge, et saate valmistada mõlema seadme abiga. Aga kuidas auruti erinevad multikookerist?

Erinevad multikookerite ja aurutite mudelid sisaldavad suurepäraseid omadusi. Igal tüübil on siiski standardfunktsioonid, mis aitavad neid valida.

Multivarki sisaldab sisseehitatud programme. Nende hulgas on funktsioone, mis näitavad küpsetamise meetodit (küpsetamine, praadimine, keetmine) ja konkreetseid programme, mis annavad konkreetse tassi valmistamise. Eelkõige:

• Tatar valmistamine;
• Omlett;
• Jogurt;
• Küpsetamine putru;
• keetmine pilau.

See tähendab igakülgset programmi, mis võimaldab teil seda või seda tassi nõuetekohaselt ette valmistada.

Auruti ei ole multifunktsionaalne, sest kõik tooted on valmistatud ainult auru abil. Kuid sellel on ka vajalikud ja vajalikud funktsioonid toiduvalmistamiseks:

• Auru keetmine;
• Kuumutatud toit;
• Toidu sulatamine.

Multicookeri abil saate valmistada palju erinevaid toite, mis on omakorda erinevad. Erinevus kahekordse katla vahel on see, et see võimaldab teil valmistada korraga mitmeid roogasid, kuid ainus viis.

Tehnoloogia täiustamisega ilmuvad uued mudelid, mis võivad sisaldada täiendavaid funktsioone. Kuid selle köögiseadme peamine eesmärk on toidu aurutamine. Selline köögikomplekt on suur abimees perenaise köögis, kus on lapsi või inimesi, kellel on toitumine. Tegelikult aitab see kahekordse katla olemasolu tõesti välja ja säästab kulutatud aega ja vaeva.

Tuleb märkida, et köögis on multikookerile alternatiiviks ahi ja ahi. Kui on vaja pidevat auru keetmist, lihtsustab topelt boiler aeg-ajalt küpsetusprotsessi. Kuna selle alternatiiviks on perenaise jaoks köögi pikk ja keeruline protsess.

Küpsetusaeg

Aeglase pliidi küpsetusviis võimaldab teil valmistada roogasid piisavalt kiiresti. See on tingitud asjaolust, et funktsioonid võimaldavad kõrgetel temperatuuridel küpsetamisel, küpsetamisel ja hautamisel tooteid standardida. Näiteks: „Kana on aeglases pliidis küpsetatav 15 minuti jooksul ja topelt boileris 50 minutit.”

Nõu valmistamine topelt boileriga võtab kauem aega. Sest siin kasutatakse ainult sellist auru, mis on muudes keetmismeetodites vähem jäik. Muidugi sõltub see otseselt toodetest. Köögiviljad ja puuviljad keedetakse palju kiiremini kui liha. Seetõttu on soovitatav mitme toite valmistamisel paigutada tooted alumistesse kastidesse, mis vajavad kaua aega.

Valmistatud toidu kogus

Loomulikult kaotavad kõik tooted toiduvalmistamise tõttu oma massi.

Aeglases pliidis, mille standardkauss on viis liitrit, väljub väljumisel toit nelja liitri kohta.

Auru keetmine vähendab toote mahu vähenemist. Lisaks võimaldab topelt boiler samaaegselt süüa mitmes mahutis. See tähendab, et see on võimalus ühe tassi valmistamiseks suures koguses või mitme toiduvalmistamise korraga.

Keedetud toidu eelised

On teada, et kõrgetel temperatuuridel röstimise või karastamise meetodil valmistatud toiduained muudavad need vähem kasulikuks. Seetõttu tekitab aeglane pliit selles osas maitsvat, kuid teatud määral vähem tervislikku toitu. Siiski tuleb mõista, et väikestes kogustes nõud võib valmistada tänu sisseehitatud funktsioonile "aurutamine".

Steamer on selles mõttes kuulus võime eest maksimeerida toodete kõigi kasulike omaduste säilitamist. Tegelikult on see seadme peamine eesmärk - kvaliteetse ja tervisliku toidu valmistamine.

Seadmete maksumus

Sõltuvalt funktsionaalsusest ja brändist on hinnad mõlema köögitehnika puhul erinevad. Kuid näiteks sama firma topelt boiler kui aeglane pliit maksab vähem. See on otseselt seotud seadmete funktsionaalsusega.

Valiku tegemisel tasub aga rohkem keskenduda perekonna vajadustele ja eelistustele. Inimestele, kes toetavad tervislikku eluviisi või neile, kes järgivad ranget dieeti, on sobivam valida auruti kasuks.

Sel ajal, kui perekond eelistab värvilisi toite ja armastab erinevaid toiduvalmistamisviise, on parem eelistada aeglast pliidit.

Aurutite ja multicookerite plussid ja miinused

Üldiselt mõista, kuidas kahekordne boiler erineb multikookerist, pöörama tähelepanu nende eelistele ja puudustele.

Auruti

• Tervislik toit.
• Rohkem toitu.
• Võimalus valmistada korraga mitmeid roogasid.

• Pikaajaline küpsetusaeg
• Monotoonne küpsetusmeetod

Multicooker

• Kiire toiduvalmistamine.
• Erinevad toiduvalmistamismeetodid.

• Keedetud toidud on vähem kasulikud.
• Võimalus toiduvalmistamiseks ainult üks roog korraga

Toimimine ja hooldus

Mõlemad seadmed on üsna lihtne kasutada. Kõik käsud määratakse automaatselt. Pärast keetmist on mõlema seadme mahutid kergesti eemaldatavad ja pestud tavalisel viisil või nõudepesumasinas.

Multikookeriga seoses tuleb õli ja toiduvalmistamismeetodeid arvesse võttes kaussi korralikult pesta. Pärast kahekordse katla valmistamist piisab konteinerite loputamisest voolava vee all.

Mõlemad seadmed on perenaise köögis väga praktilised. Sest see ei ole ainult aja kokkuhoid. See võimaldab teatud määral loobuda teiste köögiseadmete (pliit, ahi) kasutamisest ja jätta need puhtaks ja korras.

Mis on köögis parem: aeglane pliit või kahekordne katel?

Soovides köögi ruumi kokku hoida ja mitte kulutada palju perekonnaelarvele, küsivad paljud naised ise praktilist küsimust: mis on majapidamises kasulikum ja vajalik - aeglane pliit või kahekordne katel? Millist neist seadmetest valida? Teadliku otsuse tegemiseks peaksite kõigepealt aru saama, milline on erinevus multikookeri ja topeltkatlaga.

• Mis on köögis parem: aeglane pliit või kahekordne katel?
• Multikookerside ja aurutite võrdlus
• Multikookeri valik

Kahe katla funktsionaalsus

Steamer võimaldab teil paarile toitu valmistada. Alusel on paigaldatud paak, mis valab vett. Kui vesi hakkab keema, siseneb auru konteineritesse, mis on eelnevalt paigutatud tooted.

Lisaks saate aurutite abil:
- toidu kuumutamine ja sulatamine;
- valmistada erinevat tüüpi tooteid (seadmega varustatakse mitmeid konteinereid - riisipudelid, munapõhjapresserid jne);
- valmistada ette kompleksne lõuna (üheaegselt mitu roogi);
- steriliseerida beebi nibud ja pudelid;
- soe beebitoit;
- küpsetatud toidud tükeldatakse "blenderfunktsiooni" abil, mis on mõnedel mudelitel olemas.

Multicookeri funktsioon

Aeglane pliit on tehniline seade, mis on omamoodi sümbioos riisipliidi, ahju, survepliidi ja aurusauna vahel. See seade koosneb elektrilisest küttekehast, aurusüsteemist, toiduvalmistamise potist ja protsessorist, mis vastutab selle köögiseadme automaatse töötamise eest. Multikookeri abil saate:
- auru;
- kokk;
- ahi;
- praadida;
- hautatud;
- küpseta grillil.

Lisaks on multicookeril lisafunktsioonid:
- valmis tassi kuumutamine;
- viivituse algus.

Mis vahe on aeglase pliidi ja topelt boileri vahel?

Kõigepealt erineb kahekordne katel multikookerist kitsase spetsialiseerumise poolest. See on ette nähtud ühe konkreetse ülesande jaoks - paari valmistamiseks. Aeglane pliit on universaalne seade, mis asendab kõiki või osaliselt mitmesuguseid köögiseadmeid.

Mõlemas köögiseadmes saab valmistada erinevaid roogasid. Sellegipoolest hakkab multicooker sellega paremini toime tulema: tänu oma multifunktsionaalsusele võimaldab see saada väga erinevaid maitseid. Mõne mudeli puhul võivad mõnede toodete valmistamisel olla näiteks aurutid, näiteks riis ja muud teraviljad.

Aur võib olla nii topelt katlas kui ka aeglases pliidis. Kuid tuleb meeles pidada, et dieettoidu puhul sobib auruti sobivam, kuna selle disain võimaldab vitamiine võimalikult suures ulatuses säilitada. Seetõttu on kahekordses katlas keedetud toit tervisele kõige kasulikum. Selle köögiseadme kasutamine välistab rasva kasutamise. Aurutatud toit on eriti soovitatav nii toitumise kui ka alla 5-aastaste laste, rasedate naiste ja seedetrakti haiguste all kannatavate laste puhul.

Kahekordne katel võimaldab samaaegselt valmistada mitmeid roogasid. See pakub mitmeid konteinereid järjehoidjate jaoks. Seetõttu on mugav seda kasutada, kui vajate korraga paari tassi valmistamist. Näiteks peate võib-olla küpsetama kala või liha samal ajal, samuti köögivilju. Aeglases pliidis saab korraga valmistada ainult ühe tassi. Niisiis, sa pead kas keegi muu küpsetama või piirduma selle roogaga.

Teisest küljest on multicookeril palju erinevaid funktsioone. Erinevate roogade valmistamiseks saate valida režiimid "Tatar", "Pilaf", "Piima putru", "hautamine", "küpsetamine", "aurutamine" ja teised. Aeglase pliidi abil saate küpsetada pirukaid, mannikat, kooke, mis naudivad teie külalisi.

Järgmine erinevus nende köögiseadmete vahel on toiduvalmistamise kiirus. Aeglase pliidi tooted on kuumtöödeldud kauem kui topelt boileris. See ei ole aja kokkuhoiu seisukohalt väga mugav. Lisaks on kahekordne boiler kergemini hooldatav, see on väiksem, lihtne lahti võtta ja toit ei põle. Multikookeril on mittekleepuv kate, kuid seda on raskem pesta: erinevate toiduvalmistamismeetodite tõttu jäävad sellesse rohkem mustust ja määret. Ja aeglases pliidis ja topelt boileris on taimer, mille kaudu ei saa keetmisprotsessi järgida. Lihtsalt määrake toiduvalmistamiseks vajalik aeg.

Reeglina on aurutid odavamad kui mitmed pliidid, eriti eelarveliste mudelite puhul. Odavaim kahekordne katel maksab umbes $ 20. Selle hinnaga ei leia te kindlasti aeglast pliidit. See maksab vähemalt 2 korda kallim. Samas on võimalik osta odavaid multikookereid ilma tarbetute "kellade ja viledeta" nagu leiva küpsetamine või keetmine.

Multivarka või topelt boiler: mida eelistada?

Võrreldes topelt boilerit ja aeglast pliidi, võime järeldada, et igal sellel seadmel on oma eelised ja puudused. Köögiseadme valimisel on parem oma eelistustest lähtuda.

Võite valida auruti, kui:
- keedetud toidu kasulikkus on teile kõige olulisem;
- olete dieedil;
- teie peres on väikesed lapsed, kellele on vaja valmistada imikutoit, soojapudelitesse ja nibudesse;
- soovid säästa aega erinevate toitude valmistamisel;
- Sa tahad säästa ja osta odav köök.

Võite aeglasele pliidile eelistada, kui:
- Te hindate kõige rohkem oma mugavust ja ei taha end häirida ahju juures;
- sina ja su pere on gurmaanid ja armastad süüa erinevaid roogasid.

Kui olete oma valikul endiselt otsustamata, saate lugeda tarbijate kommentaare sellist tüüpi kodutehnika kohta mitmesugustel spetsialiseeritud foorumitel.

Erinevus multicookerite ja aurutite vahel

Multikookerid ja aururid on kaasaegses köögis eriline koht. Nad ei aita mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid täielikult muuta toiduvalmistamise järjekorda. Mis on parem osta: aeglane pliit või kahekordne katel? Tavaliselt vali üks asi sõltuvalt valmistatavatest toitudest. Vaatleme põhilisi erinevusi ja olukordi, kus on kasulik eelistada ühte või teist seadet.

Multikookeri omadused

Aeglane pliit on mitmekülgne kodumasin autonoomseks toiduvalmistamiseks. Tegelikult ühendab ta mitmeid köögitehnikaid, nii et ta saab keeta, praadida, küpsetada ja auru. Kaasaegsetel multicookeritel on funktsionaalsus kuni 20 automaatse toiduvalmistamise režiimi ja kuni 30 programmi käsitsi. See võimaldab teil valmistada palju keerulisi toite, millel on vähe või üldse mitte segada toiduvalmistamisprotsessi.

Loomulikult, kui retsept näeb ette liha või kartulite röstimise enne selle küpsetamist, peate kõigepealt valima praadimisrežiimi ja praadima koostisosad ning seejärel lisama kõik muu, küpsetama.

Multivarka on lihtne kasutada ja ei vaja nende töös erilist sekkumist. Sisseehitatud taimer ja retseptid, samuti toiduvalmistamise alguse edasilükkamise funktsioon võimaldab selle automaatselt sisse lülitada, tassi ette valmistada ja välja lülitada. Kui unustate ka keedetud toidu - sisseehitatud automaatne küttefunktsioon ei võimalda tassi jahtuda enne saabumist.

Taimeri seadmine multikookerile

Plussid ja miinused multikookerist

Selle kodumasina kahtlemata eelised sisaldavad järgmisi punkte.

1. Peaaegu täielik toiduvalmistamise protsess. Kasutades aeglast pliidit, siis ei oota, kuni vesi keeb, sa ei pea seda protsessi järgima, regulaarselt segama ja koostisosi keerama. Need pannakse lihtsalt kaussi, valitud režiim on sisse lülitatud ja seadmed teevad kõik ise.
2. Automaatne küttefunktsioon. Seade hoiab tassi soojust kuni selle tarbimiseni. Köögile saabumisel ootate alati sooja sööki.
3. Viivitusega start võimaldab teil õhtuti koostisosi visata ja hommikul ärkama, et saada kvaliteetne ja värske hommikusöök.
4. Sisseehitatud programmid leiva, jogurti, aurutatud roogade valmistamiseks. See säästab köögi ruumi, mis võimaldab teil asendada ühe hulga seadmeid.
5. Lihtne kasutada. Isegi kogenematu pliit saab keerulisi toite kergesti valmistada aeglase pliidi abil.
6. Seadme kompaktsus võimaldab teil seda kaasa võtta või reisida, see on teie mobiilne mini-köök.

Multikookerside puudused on järgmised:

1. Võimalus korraga valmistada ainult üks roog. Kui on vaja valmistada supp, kartul ja küpsetada lihapallid - aeglane pliit teeb seda pikka aega.
2. Kui aeglases pliidis pole täiendavat kausi, tuleb seda enne iga uut kasutamist pesta.
3. Kausi väike maht. Seadme omadustest 5 liitrit, kasulik maht on umbes 4 liitrit, mis tähendab, et keetmine pikka aega (eriti suurtes perekondades) on võimatu.
4. Tundub, et automaatse kütmise kasulik funktsioon ei lülitu paljude multikookerite mudelites välja.
5. Tefloni või keraamilise kausi katmine nõuab hoolikat käsitsemist. Väike kriimustus kausil jääb kinni ja põletab toitu.
6. Ei sobi eriti koduperenaistele, kes soovivad oma kulinaarseid oskusi parandada.

Kahe katla omadused

Kahekordse katla erinevus multikookerist kõrgelt spetsialiseeritud töörežiimis. Kahtlemata on võimalik süüa suur hulk roogasid, kuid neid aurutatakse ja ainult, erinevalt aeglasest pliidist, mis suudab peaaegu kõik toimingud koos koostisosadega.

Töö elektrilise topeltkatlaga on väga lihtne. Vesi asetatakse alumisse kaussi ja vajalikud koostisosad või toores toit pannakse ülemisse kaussi (võib olla kaks või enam). Juhtpaneel määrab nõudele vajaliku keetmisaja. Kui sa süüa, saate toitu segada, vett valada või vürtse täita. Kahekordse katla kahtlemata eeliseks on mitmete roogade paralleelse küpsemise võimalus. Ka topelt boileritooted ei saa põletada.

Nüüd pakub turg laia valikut tooteid, millel on suur hulk funktsioone, sealhulgas:

• auru ja temperatuuri reguleerimine;
• viivitatud toiduvalmistamine;
• pidev soojendusrežiim.

Kahekordses katlas küpsetatud nõud säilitavad toodete tervislikud omadused ning õli puudumine toiduvalmistamise käigus muudab toidud toiduks.

Aurutite plussid ja miinused

Peamistest eelistest on aurutid järgmised:

1. Mitmekordne töö ja toiduvalmistamise mugavus. Mitme korvi olemasolu tõttu saate samal ajal teha erinevaid roogasid. Ärge unustage, et korvis, mis on madalam, peate panema pikad toiduvalmistamissaadused ja ülalt - kiiresti.
2. Nõu küpsetamine ja kuumutamine toimub kasulike mikroelementide peaaegu kadumata.
3. Kiire sulatus.
4. Kerge toiduvalmistamine. Sa panid koostisosad lihtsalt sisse ja nad on aurutatud.
5. Toiduvalmistamise ajal ei saa tooted põletada ja seepärast on korvi tavaline loputamine piisav toidu jääkide täielikuks puhastamiseks.

Kahjuks topelt boiler sisaldab:

1. Näiliselt õrnad toidud. Toidupuuduse tõttu pärast tooriku küpsetamist on tunne toitu toitu süüa.
2. Toit on küpsetatud pikemaks ajaks, kui tavalises ahjus valmistatud roogasid. See on eriti märgatav liharoogades.

Mis on parem valida

Kõigepealt väärib märkimist, et multikooker sobib inimestele, kes ootavad laia valikut erinevaid toite. Lai valik kaasaegseid multikookeriprogramme võimaldab teil valmistada uue tassi iga kuu jooksul. Sellest hoolimata kulub aega ja vaeva väga vähe. Allpool on mõned parimad multicookers-mudelid.

Hitachi RZ-DMR18Y

Jaapani tootja uhke mudel sobib kõrge kvaliteediga.

• 8-liitrine kauss;
• 11 automaatset režiimi;
• võimsus on 1000 vatti;
• Multi-cook funktsioon, viivitusega start.

Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y

Vitesse VS 590

Vitesse Prantsuse kodumasinatel on suur ja esinduslik välimus.

• 5-liitrine kauss;
• 6 automaatset programmi;
• võimsus 700 vatti;
• funktsiooni kättesaadavus viivitusega käivitus ja küte.

Kui hoiate tervislikku toitu, süüa ainult tervislikku toitu, siis moodustavad aurutatud toidud kogu menüü. Aeglane pliit, nagu auruti, võib aurutada, kuid ei suuda pakkuda sobivat toiduvalikut. Väikeste lastega peredele ostetakse tihti aurusauna, kuna selles on võimalik lastepudelit steriliseerida. Kahekordse katla valimisel pöörake tähelepanu järgmistele mudelitele.

Multicooker Vitesse VS 590

SUPRA FSS-310

Jaapani tootja SUPRA odav, kuid väga kvaliteetne auruti.

• kogumaht - 15 liitrit;
• 6 automaatrežiimi;
• võimsus 800 vatti;
• viivitusega käivitusfunktsiooni ja taimeri kontrolli küpsetusaja kättesaadavus.

Auruti SUPRA FSS-310

Tefal Steam näitab VC3008

Erinevus topeltkatlaga ja multikookeriga on erinevate töörežiimide kerge näit. Sõltuvalt valitud programmist muudab seade taustvalgustuse värvi.

• kogumaht - 10 liitrit;
• 6 automaatrežiimi;
• võimsus 900 vatti;
• sulatustoodete funktsiooni kättesaadavus ja automaatne väljalülitus vee puudumise korral.

Steamer Tefal Steam näitab VC3008

Auruti või multikookeri valik sõltub mitmest olulisest tegurist. Kui perekond on suur ja erineva maitsega - otsustage esimene, võimalus valida sel juhul mitu roogasid samal ajal on otsustav tegur. Kui pere on väike ja soovid oma menüüs palju roogasid osta, võite osta teist.

Auruklaasi võetakse peamiselt selle praktilisuse ja tervisliku toidu valmistamise võime tõttu. Aeglane pliit sobib gurmaanidele, kellel ei ole piisavalt aega süüa.