Tundub, et see võib olla lihtsam kui kompott kuivatatud puuviljadest - kõik teavad, kuidas seda keeta: viskasid kuivatatud puuviljad vette, valati suhkrut, keedeti ja mõne aja pärast on kompott valmis. Kuid ainult siin tekivad mõned küsimused. Näiteks kui palju vajate kuivatatud puuvilja kompotti valmistamiseks? Millal panna suhkur sisse? Kas ma pean enne keetmist kuivatatud puuvilju? Milline on valmis segu segu kompott? Miks juhtus, et ostsin turul erinevaid kuivatatud puuvilju, segasin neid, keedeti neid ja mõned kompotid ei olnud sellised? Me püüame vastata kõikidele küsimustele nende ettevalmistamise käigus.
Lihtsa kuivatatud puuvilja kompoti valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:
- 3 liitrit vett;
- 1,5 klaasi kuivatatud puuvilju (õunad, aprikoosid, pirnid, marjad, looduslikud roosid)
- 2 spl suhkrut.
Kuidas valmistada kuivatatud puuvilja kompot
Alustame kuivatatud puuviljadest. Kompoti maitse sõltub nende seast. Traditsiooniliselt sisaldab valmis segu õunu, kuivatatud aprikoose, rosinaid ja pirne ning väga tavaline lapsepõlve rõhk kompotist kuulub pirnidele. Ja kui soovite kompote segu iseseisvalt koguda, siis pidage seda meeles. Nagu ploomid, on ta võimeline ummistama mis tahes puuvilja maitset. Nii et kui te otsustate seda kompotile lisada, siis võtke mõõdukas kogus - 3-4 ploomi suudavad juba anda ploomi maitse. Teine näpunäide. Kui soovite, et kompott oleks mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik, pane segu segusse käputäis kuiva roosipähkli.
Kuivatatud puuviljad enne keetmist tuleb hoolikalt pesta. Lihtsaim viis seda teha on klapi kasutamine. Leotage kuivatatud puuviljad enne keetmist mõtet. Aga kui sa ostsid valmis segu ja seal oli palju prügi või isegi liiva, siis leotage see 10-15 minuti jooksul vees - kokkutõmbunud kuivatatud puuviljade voldid siluvad ja neid on võimalik puhastada mustusest.
Seejärel täitke pann 3 liitri puhta veega ja pange see tulele. Pane kuivatatud puuviljad vees ja reguleerige tulekahju. Enne keeva veega peaks see pärast keetmist muutuma intensiivsemaks. Ei ole põhjust visata kuivatatud puuvilju vette alles pärast keetmist. Aga keeva veega põletamise oht on reaalne.
Küpseta kuivatatud puuvilja kompoti 30 minutit, seejärel lisage suhkur. Suhkrut tuleks täpsustada. Fakt on see, et selle komponendi lisamisel kompotile peaks lähtuma isiklikest eelistustest. Seetõttu lisame toiduvalmistamise lõpus suhkru, kui kompoti maitse on juba täielikult moodustunud. Mõnedele võib tunduda, et selliseks veekoguseks on vähe 2 supilusikatäit suhkrut, samas kui teised otsustavad, et kompotas ei ole üldse suhkrut vaja.
Pärast suhkru lisamist keedetakse kompott veel 5 minutit ja seejärel katke pann kaanega ja lülitage kuumus välja. Kuivatatud puuviljade kompott pannakse vähemalt 30 minutit, seejärel filtreerige see läbi sõela dekanterisse. See saab selge kompoti. Aga te võite kasutada filtreerimata jooki, jälle peaksite juhinduma isiklikust maitsest.
Valmis kuivatatud puuvilja kompotit saab serveerida lauale kas kuumades kruusides või tassides või külmades klaasides. Mul on täna viimane valik. Bon isu!
Kuivatatud puuvilja kompotiretsept
Kuivatatud puuviljadest kompoti saab valmistada aastaringselt - kauplustes ja turgudel, kus need on alati saadaval suures sortimentis. Ja praktilised hostessid teevad „kuivatamise“ sõltumatult oma saagist. Kodus saab kuivatada õunu, viinamarju, pirne ja ploome. Raske on saada ainult kuivatatud aprikoose, kuna erilist liiki aprikoose, millest see on valmistatud, on raske saada. Väga maitsvad kompotid saadakse sellistest omatehtudest: kuivatatud puuviljade segu annab joogile kirjeldamatu aroomi ja muidugi ka vitamiinist kasu.
Ostetud segu koosneb tavaliselt kuupäevadest, ploomidest, kuivatatud aprikoosidest, rosinatest, õunadest ja pirnidest, kuid võib esineda erinevaid kuivatatud või kuivatatud puuviljade kombinatsioone. Pakendil tuleb märkida iga koostisosa koostis, kaal, proportsioonid, kalorisisaldus, BZHU sisaldus, säilivusaeg. Need andmed on olulised, kui teete roogade tehnoloogilisi kaarte ja olete lihtsalt tavalise ostja jaoks huvitav. Iga selline komplekt pärast ostmist tuleb hoolikalt korrastada ja loputada, eriti kui kompoti valmistatakse lastele. Aga kui tootja järgib GOSTi tehnoloogiat ja kõiki nõudeid, ei tohiks kvaliteediprobleeme tekkida.
Kodused või ostetud puuviljad on võrdselt kasulikud. Kui teie eesmärk on tervislik toitumine, soovitame teil meie detailse juhendi abil koos kokkuvõttes valmistada maitsva komposti kuivatatud puuvilju.
- kompoti kuivatatud puuviljade segu 400 g
- vesi 4 l
- suhkur 250 g
Kalorid: 104,3 kcal
Kasutage ainult kompoti kuivatatud puuvilju, mida hoiti tihedalt suletud pakendis. Segu segatakse põhjalikult ja loputage voolavas vees.
Valage filtreeritud vee osa eraldi kaussi. Leotage kuivatatud puuviljad 1 tund: need pehmenduvad ja parem on anda mahl ja kasulikud vitamiinid.
Praegu alustage siirupi ettevalmistamist: kastrulis segage suhkur ülejäänud ettevalmistatud veega ja keema.
Valage kuivatatud puuviljad koos veega, milles need infusioonile manustatakse, siirupile, segatakse hästi ja jäetakse 15 minuti jooksul kaane alla. Kui aeg on lõppenud, eemaldage jook kuumusest ja laske sellel seista.
Näpunäide: toitumisvõimalus muudab suhkru valmistamise targemaks. Selle asemel kasutage teist magusainet: mett või fruktoosi, mis on populaarne diabeetikute ja kaaluteadlike inimeste seas.
Küpsetamise magustoit aeglases pliidis on peaaegu sama, mistõttu retsepti ei saa üksikasjalikult lahti võtta. Nendel seadmetel on spetsiaalsed režiimid "Kompott" või "Supp", mis 20-30 minuti jooksul teevad täiusliku joogi.
Sellise kompoti sulgemiseks talveks on mõttetu, sest kuivatatud puuvilju saab osta igal ajal aastas. Vajaduse korral võib jook konserveerida ja saata jahedasse kohta, kus seda hoitakse 1-2 kuud ilma probleemideta.
Valmis värske kompott hoitakse külmkapis mitte kauem kui üks nädal, pärast mida peab see valama.
Teave: kuivatatud puuviljade kompotti armastatakse mitte ainult Venemaal, vaid ka mõnedes Ida-Euroopa riikides. Seda jooki serveeritakse erinevalt: veel kuum, koos küpsetamise või jääga ja õlgedega jahutatud.
Kuivatatud puuviljade segud võivad sisaldada kõiki inimkeha jaoks vajalikke vitamiine. Seetõttu ei tohiks talvise ja kevadise hooaja vitamiinipuuduse perioodil sellist imelist võimalust unustada - keetke kompotid ja juua rõõmuga. Kuid pidage meeles, et te peate meedet alati järgima, vastasel juhul toob magustoit mitte nii palju kasu kui kahju.
Kuivatatud puuviljapott
Kuivatatud puuviljade segust koosnev kompoot on ainulaadse maitse ja kustutab janu väga hästi. Ma valmistan seda aastaringselt, sest see on maitsev ja tervislik.
Kuidas teha kompot kuivatatud puuviljadest? Kõik on väga lihtne ja lihtne.
Kuivatatud puuviljade segu kompoti valmistamiseks on vaja:
- 400 grammi kuivatatud puuvilja segu või maitse järgi
- 4 liitrit vett
- 150 grammi suhkrut või maitse järgi.
Kuivatatud puuviljade segust valmistatud kompoti retsept.
Selle suurepärase joogi valmistamiseks kasutan kuivatatud puuviljade segu, mida nimetatakse rahvale "kompotiks". Reeglina koosneb see kuivatatud õunadest ja pirnidest, kuivatatud aprikoosidest, ploomidest. Samuti võivad olla rosinad, kuivatatud kirsid ja muud marjad ja puuviljad, mida saab kuivatada.
Kompoti segul on üsna ebatõenäoline välimus, mis ei mõjuta lõpptoote maitset. Kuid kahjuks võivad viljad olla hallituse või mädanenud. Seetõttu tuleb kuivatatud puuviljad välja selgitada, eemaldades kõik rikutud.
Sellest kohutavast segust saad väga maitsva kompoti
Ma mõõdan kuivatatud puuviljade vajalikku kogust ja peske neid voolava vee all. See ei ole üldse hirmutav, kui te võtate veidi rohkem kuivatatud puuvilju. Kui kompott on liiga kontsentreeritud, võib seda lahjendada keedetud veega. Me armastame kerget, mitte rikkaid jooke, nii et ma ei pane palju marju ja suhkrut.
Seejärel täidan segu jahedas vees ja jäetakse umbes tund aega. Selle aja jooksul on kõik mustused märjad ja kuivatatud puuviljadest kergesti pesta. Seetõttu pesta tund pärast kuivatatud puuvilju veel kord voolava vee all.
Leotage kuivatatud puuviljad vees
Nüüd saate alustada kompoti valmistamist. Pane kuivatatud puuviljad suure kastruni, täitke need külma veega ja pange põlema. Kui kompott keeb, vähendage soojust madalale ja küpseta kaane all umbes 40-45 minutit.
Nüüd saad lisada suhkrut, segada, tuua kompott uuesti keema ja eemaldada soojusest.
Siis ma katke pannil kaanega ja jätan kompoti sellesse vormi, kuni see jahtub. Ma valmistan kompoti tavaliselt õhtul ja lase tal öösel toatemperatuuril seista. Seejärel pane see külmikusse.
Mulle meeldib täpselt jahutatud kompott kuivatatud puuviljade segust. Tal on eriline maitse võrreldes lihtsalt jahutatud kompotiga.
Niisiis valage jahutatud kompott prillidesse ja toimige karastusjoogina.
Kuivatatud puuvilja kompott
1. võimalus: klassikaline retseptikompoot kuivatatud puuviljade segust
Kuivatatud puuviljade segu võib valmistada iseseisvalt, valides kuivatatud puuviljade maitse järgi või kasutades valmis, populaarselt tuntud kompotti. Reeglina koosneb see kuivatatud õunadest, pirnidest, harva kuivatatud aprikoosidest ja ploomidest. Võib esineda kuivatatud kirsid, rosinad, mustad arabikarjad ja muud marjad, mida saab hästi kuivatada. Kuivatatud puuviljade segust valmistatud kompoot väljub lõhnavast ja küllastunud joogist, mis on üks joogi peamisi eeliseid - see valmistatakse igal aastaajal.
Koostisosad:
- erinevate kuivatatud puuviljade segu - 400 gr;
- vesi, joomine - neli liitrit;
- suhkur - 150 gr.
Samm-sammult retsept komposti kuivatatud puuviljadest
Kuivatatud puuviljade segus võib sageli enne kompoti ettevalmistamist leida puuvilju hallituse ja mädanemisega, need tuleb välja sorteerida, hävitada kõik rikutud ja allapanu.
Valitud puuviljad valatakse pannile ja pestakse hästi, leotatakse külma veega vähemalt tund. Selle aja jooksul ei eemaldata ühtegi mustust, mis tavaliselt kleepub õunte ja pirnide viiludeni ning esialgse loputamise ajal, lahkub iseenesest.
Peske kuivatatud puuviljad uuesti ja valage pannile jahedas vees. Asetage pliidile sisse maksimaalne soojus.
Panna sisu intensiivne keetmine, soojuse vähendamine nii, et puljongit segataks vaid veidi. Keeda kompoti kaanega suletud nelikümmend minutit.
On aeg juua magusamaks muuta. Selleks neljakümnendal minutil valame suhkru pannile ja segatakse hästi lusikaga. Jällegi, keedetakse, keedetakse väikese kuumusega minut ja pannakse pliidist kõrvale.
Valmis kompoti tuleb hoida suletud kaane all, kuni see täielikult jahtub, see muutub lõhnavamaks ja selle maitse on rikkamaks. Õhtul on mugav valmistada jooki ja hommikul külma panna. Jahutatud kompoti maitse erineb oluliselt soojast või jahutatud kompostist.
Võimalus 2: Kiire retsepti kompott kuivatatud puuviljade segust termos
Kompoti ettevalmistamine termosse võtab aega. Kõik, mida pead tegema, on kuivatatud puuviljade sorteerimine ja pesemine. Kui puu ei jää pesakonna pesakonnaks, vajavad nad kuuma veega täitmiseks paar minutit. Kuna jook ei ole keedetud, säilivad kõik selles sisalduvad vitamiinid. Sellel kompotil võite öelda, et see on maitsev ja tervislik. Segu ja magusaine suhet saab muuta, keskendudes teie maitse-eelistustele.
Koostisosad:
- 1/2 lusikatäis fruktoosi või suhkrut;
- 200 gr. kompoteeritud kuivatatud puuviljade segud.
Kuidas kiiresti teha kompott kuivatatud puuviljadest
Vee rõhu all pestakse kuivatatud puuviljad paagutis. Pange see kaussi, täitke see kuuma veega kaks minutit, seejärel peske uuesti. Keerake pestud puuviljad termosse.
Väikeses tassis kuuma, lihtsalt keeva veega lahustage suhkur või fruktoos. Valage segu kuivatatud puuviljadesse ja lisage kuuma veega soovitud mahuni. Sel juhul peate valama vähemalt poolteist liitrit, sest see kogus kuivatatud puuvilju arvutatakse kahe liitri termosmahuga. Sulgemine, termose tühistamine 12 tunniks.
Tüve juua ja valage see sobivasse anumasse, karafi või jahutage. Soovi korral võib kompoti jahutada.
3. võimalus: kuivatatud puuvilja kompot aeglases pliidis
Kuivatatud puuviljade segu tuleb valmistada iseseisvalt, mitte tingimata retseptis näidatud. Neid on võimalik täiendada või asendada teistega, kasutada ka valmis segu - „kompot”. Ploomide olemasolu on soovitav, sest just see annab joogile rikkaliku maitse ja unikaalse aroomi. On oluline, et kuivatatud puuviljade kogumass oleks vähemalt 400 grammi.
2,5 liitri vee koostisained:
- pool tassi kuivatatud õunu ja samu kuivatatud kirsid;
- käputäis rosinaid ja kuivatatud pirne;
- neli lusikatäit suhkrut;
- kuus kuivatatud ploomid.
Kuidas süüa
Vilja põhi on hästi pestud. Kaussi pannakse 20 minutit sooja veega. See mitte ainult ei vabane väikestest pesadest, mis on puuvilja külge kinni jäänud, vaid ka pehmendavad liiga kuivatatud puuvilju.
Tüve vesi, kuivatage kuivatatud puuviljad tarduril. Loputada voolava veega, kergelt kuivada ja valada keedukannu.
Täitke kauss joogiveega, eelistatavalt jaheda veega. Kuigi see soojeneb suletud kaanega, ei pruugi viljad mitte ainult hästi pehmendada, vaid annavad kompotile ka kogu selle maitse, maitse ja värvi. Keeva vee valamisel valmistatakse kompoot kiiremini, kuid maitseb, maitse ja värv on palju vaesemad.
Suhkru torustik, tihedalt katke multikookeri kaas. Seadke valik "Quenching" ja käivitage tsükkel ühe tunni jooksul. Küpsetuskompotti temperatuuril 100 kraadi, mitte kõrgemal. Komposti valmistamiseks aeglases pliidis saab kasutada „Soojendatud” režiimi, kuid aega tuleb suurendada 90 minutini.
Pärast kindlaksmääratud tsükli lõppu jätke kompott kaanega suletud, kuni see täielikult jahtub. Jook on maitsev nii soe kui ka jahutatud. Magustage jooki nii valmistamise alguses kui ka lõpus. Viimasel juhul on soovitud magususe saavutamine lihtsam. Suhkrut kasutatakse tavaliselt magusainena, kuid on vastuvõetav selle asendamine mee või fruktoosiga. Jahutatud joogile lisatakse mesi.
4. võimalus: komposti kuivatatud puuviljadest ilma suhkruta
See kustutab janu paremini kui ükskõik milline gaseeritud jook! Võttes suhkruvaba kompoti maitses, sa ei taha teist. Sellise kompoti jaoks on parim kuivade õunte, ploomide ja pirnide segu. Ostes vali komplekt, mis sisaldab kuivatatud aprikoose, kuupäevi ja viigimarju. Sellised puuviljad on magusad ja nendega valmistatud joogid võivad ilma magustamiseta teha.
Koostisosad:
- naela kuivatatud puuviljade segu (kuivatatud puuviljad);
- vesi - kuni 6 liitrit;
- maitse järgi - mesi.
Samm-sammult retsept
Peske põhjalikult, kontrollige kuivatatud puuvilju kleepuva allapanu olemasolu kohta. Kui see on olemas, leotage puu kolm minutit keevas vees. Me nihutame need koloonerisse ja paneme selle voolava vee rõhu alla. Sõrmeerimine ja hoolikas kontrollimine, pesta lõpuks.
Vala kuivatatud, hästi pestud puuviljad puistepannile ja vala selle peale jahtuda. "Kiire" tulekahju asetamine toob keema. Tõmmake perioodiliselt vahtu pinna külge ettevaatlikult lõhestatud lusikas.
Oodatakse intensiivset keetmist, alandage soojust keskkonda ja keetke hautatud puuviljad pooleks tunniks. Pärast ahju eemaldamist mähkige tihedalt rätikuga ja jahutage selle all.
Kui joogi temperatuur langeb toatemperatuurini, tõmba juua läbi sõela või puhasti ja lahustage mee sees. Ärge kohe asetage palju, kõigepealt lahjendage mitte rohkem kui poolteist supilusikatäit ja alles pärast proovi eemaldamist viige soovitud magususeni.
5. võimalus: kuivatada puuvilju kuni üheaastasele lapsele
Nõuetekohaselt koristatud kuivatatud puuviljad säilitavad palju rohkem vitamiine kui külmutatud puuviljad ja marjad või konservikompotid talveks. Kompotas ei ole vaja lisada suhkrut, mis on lapse kehale oluline. Lisaks on kuivatatud puuvilja joogi kasutamine talvel parim viis vitamiinipuuduse vastu võitlemiseks. Laps võib hakata juua kuus kuud. Ainuke komponent, mis peab olema selles kuivatatud puuviljas, on õunad.
Koostisosad:
- kuivatatud õunad - 20 gr;
- 200 ml "laste" joogivett.
Kuidas süüa
Sorteeri kuivatatud õunad ettevaatlikult, putukad ja hallitust ei tohi neid peksta. Loetletud puuviljad pestakse ja lahe külma keedetud veega jäetakse lauale kakskümmend minutit.
Loputage uuesti, pange pehmendatud õunad väikese kastruni. Me lisame neile jahedat vett ja pannakse need tulele.
Esimese keetmise märgi juures alandage soojust keskkonda ja jätkake õunade keetmist vähemalt pool tundi. Vitamiinide maksimaalseks säilitamiseks valmistame kerge keetmisega ja alati kaanega suletud.
Pärast ahju eemaldamist katke kastrul rätikuga joogiga, jahutage. Tüve kompoti läbi marli kihtide ja valage puhas purk.
Beebikompoti puhul on soovitatav osta kuivad õunad originaalpakendis, põhjalikult kividega ja varredeta. Sisestage jook väikese portsjonina, alustades tl. Korduv manustamine alles pärast paari päeva möödumist ja siis eeldusel, et keha reageeris positiivselt: seedetraktist ei esinenud lööbeid ja ebameeldivaid tundeid.
6. võimalus: lapse kuivatatud puuviljade kompott
Kui lapse seedesüsteem harjub kuivatatud õunte kompotiga, võib kompositsiooni täiendada teiste kuivatatud puuviljadega, nagu näiteks kuivatatud aprikoosid. Mustad ploomid tuleb lisada ettevaatlikult, see võib nõrgendada soole. Kui valite ploomid ja kuivatatud aprikoosid, pöörake tähelepanu välimusele. Kuivatatud puuviljad ei tohiks olla läikivad. Kuivatatud puuviljad on kortsus, matt viimistlusega.
Koostisosad:
- kuivatatud aprikoosid - 40 g;
- 60 gr. kuivatatud õunad;
- liiter puhastatud vett lastele.
Samm-sammult retsept
Pärast pesemist leotage kümme minutit kuivatatud aprikoose ja õunu soojas vees. Tõmmake vedelik välja, levige kuivatatud puuviljad koonusesse ja asetage see jaheda vee rõhu alla. Peske, kontrollides hoolikalt iga õunaliha ja kuivatatud aprikoose.
Vala sobiva kastruni 1 liiter jahtunud vett ja tilguta kohe valmis kuivatatud puuviljad. Me lülitame põleti maksimaalselt sisse, paneme selle kastruni ja ootame keetmist. Protsessis võib vaht kompostile paisuda, see tuleb hoolikalt koguda lusikaga või lõhestatud lusikaga.
Keetmise algusest peale reguleeritakse soojust nii, et kompott seguneb vaid veidi. Katke pann kaanega, keeta kuivatatud puuvilju kuni nelikümmend minutit. Valmisoleku järgi anname joogi tund aega, filtreeritakse välja ja valatakse purki.
Et hoida kompotis toitaineid, ei saa kuivatatud puuviljad keeda ja termoses aurutada. Sellisel juhul tuleb neid vähemalt pool tundi leotada ja täita peaaegu keeva veega. Joogi valmistamine termoses 12 tundi.
7. võimalus: kuivatatud puuviljade ingverikompoot: õunad, aprikoos, pirn, sidrun ja apelsin
Ingver on tavaliselt lisatud mitte ainult esimestele kursustele, kõrvalroogadele ja küpsetistele. See sobib hästi iga marja ja puuviljaga, mida kasutatakse kompootide valmistamiseks. Ingverijook värskendab ja kustutab janu. Ingveri juur koos tsitrusviljade ja vürtsidega annab kuivatatud puuviljade kompotile vürtsika.
Koostisosad:
- kuivatatud aprikoosid (kuivatatud aprikoosid) - 200 gr;
- 170 gr. kuivatatud pirnid;
- kuivatatud õunad - 180 gr;
- apelsin ja sidrun - üks puu;
- ingverijuur - kaks sentimeetrit viil;
- kaks kaneeli;
- suhkur;
- kümme hernest pipart;
- neli kuivatatud nelgi punga;
Kuidas süüa
Segage kuivatatud puuviljad kaussi ja loputage, valage kuivatatud puuviljad külma veega pool tundi. Pärast pesemist ja lahkumist puhverdada.
Kooritud ingverijuur lõigatakse õhukesteks pulgadeks. Kuivatatud keedetud veega tsitruselised, koorimata koor, lahustatakse väikestes kuubikutes.
Keerake apelsini, sidruni ja ingveri viilud lahtiselt. Lisage vürtsid, vürtsid ja valage kaks liitrit jahedat vett. Keetmata keedetakse mõõduka kuumusega veerand tundi. Lisage ligunenud kuivatatud puuviljad, keedetakse ja magustage, valades suhkrut, suunake ennast pärast proovi võtmist oma maitsele. Keeda seda ühe minuti jooksul, eemaldage katel kompostiga pliidist ja laske sellel kuue tunni jooksul seina all.
8. võimalus: rikaste kuivatatud puuviljade kompott külmutatud marjadega aeglases pliidis
Marjade mitmekesisus on näidatud ainult viitamiseks. Kõik sobivad - viinamarjad, sõstrad, jõhvikad, otsida riiulitel ja eksootilisemad. Keetmise kestus ja meetod sellest ei muutu, välja arvatud see, et kui arvate, et marjad on veel liiga tihedad, siis järgmine kord, kui küpsetate veerand tundi kauem.
Koostisosad:
- külmutatud õlled - 170 gr;
- klaasi suhkrut;
- kuivatatud puuviljade segu "kompott" - 120 gr.
Samm-sammult retsept
Te ei saa helistada kompottile, mis on mõeldud mitme pliidi jaoks, kuid tootjate poolt seatud režiimid võimaldavad teil teha maitsvaid jooke ja veeta minimaalset pingutust. Sorteeri kuivatatud puuviljad, eemaldage ettevaatlikult varre jäänused. Kontrollige ja eemaldage vormitud osi, voltige kraaniks ja loputage külma vee voo alla. Tüve niiskus.
Külmutatud marjad ei pea mingil moel toiduvalmistamiseks valmis olema, piisab, kui neid uurida, kui väiksed oksad on äkki püütud. Pange need multikookeri põhjale, puista kogu portsjoni suhkruga, levita kuivatatud puuviljad peal. Vala külm, filtreeritud vesi kõrgeimal riskil.
Programmeerige multikooker 60 minutiks supi keetmise režiimis, langetage kaas. Avatud ainult pärast signaali, rääkides tsükli lõpust. Kütte hooldusrežiimi tühistamiseks vajutage nuppu „Stopp“, ärge veel avage kaant, hoidke kompot kaussi kuni kolm tundi. Järgmisena tõmmake käesolev kompott ja valage klaasidesse.
9. võimalus: kuivatatud puuviljade mesi kompott: õunad, kirsid, pirnid, rosinad, ploomid
Mesi nagu magusaine, kompotides sagedane külaline. Selle sort ei ole sama oluline kui loomulikkus, parem on tahtlikult panna vähem looduslikku toodet ja lisada suhkrut kui joogi magustamiseks sama suhkruga, mis on tehases muutunud melassiks.
Koostisosad:
- veerand kilo kuivatatud õunu ja pool pirni suurusest;
- kakssada grammi kuivatatud kirsid;
- veerandi tassi rosinad;
- 60 grammi ploomid;
- 150 ml mett.
Kuidas süüa
Loomulikult ei sisalda kompotee jaoks ideaalne rosinate hinne luud. Kui te aga joogi filtreerite, võite selle nõude ignoreerida. Leotage rosinad külmas vees umbes tund. Õunte ja pirnidega pirnid sorteeritakse, eemaldades prügi. Eraldi konteineris leotage ka kuivatatud kirsid.
Tühjendage liigne vesi kuivatatud puuviljadest ja valage mahutisse 2,5 liitrit värsket vett. Keetke ja kastke õunad pirnidega keevasse vette, vähendage veidi soojust. Katke kaanega, hautage aeglaselt pool tundi, seejärel lisage kompotelle ploomid.
Suurendage veidi soojust ja keedetakse kümme minutit, seejärel pange kirsid kompotile ja veidi hiljem rosinad. Me soojendame madalal temperatuuril umbes kümme minutit, seejärel lülitame soojuse välja, lisatakse ja segatakse mett. Keedke kastrulit paksu tekki ja jäta kümme tundi, seejärel filtreerige jook ja jahutage külmkapis.
10. võimalus: kompott kuivatatud rosehipsidega
Kuigi puusad ja mida ei võeta kuuluda kuivatatud puuviljade kategooriasse, vaid toitainete sisaldusesse, annavad nad sajandipunkti palju teisi kompotide komponente. Osta need apteekides, tervisliku toitumise jaoks segude osana või koguda ennast - selle toote eelised on võrdselt paljud.
Koostisosad:
- kolmesaja grammi kuivatatud puuviljade segu;
- veidi üle poole klaasi suhkrut;
- kolm käputäis kuivatatud roositüki.
Samm-sammult retsept
Kuivatatud puuviljad, loputades neid voolava veega, valatakse kastrulis kaks liitrit filtreeritud vett. Jäta ööks paisuma. Järgmisel hommikul pange pott ilma vett muutmata, pane see pliidile, lülitage sisse intensiivne kütmine ja oodake keetmist.
Seejärel vähendage soojust keskmisele tasemele, terve puusad tõusid õrnalt purustatud rullpinnaga. Kastke kompoti, lisage suhkur ja keedetakse umbes 5 minutit mõõduka keetmise ajal. Lase seista vähemalt tund, seejärel tõmba läbi marli kihtide.
Kompost kuivatatud puuviljade segust lasteaias
Mul on kompott kuivatatud puuviljadest, mis on seotud lapsepõlvega ja talvel või pigem jõuludega, sest mu ema küpsis seda alati just selle puhkuse jaoks. Õnneks mulle meeldis see kompoot alati, aga mu lapsed ei meeldi kindlasti kuivatatud puuviljadele ja kõikidele neile seotud. Kas teie lapsed armastavad seda tervislikku jooki - õpid ainult valmistades neile komposti kuivatatud puuviljade segust nagu lasteaias.
Kogumisaeg kokku - 0 tundi 45 minutit
Aktiivne küpsetusaeg - 0 tundi 45 minutit
Maksumus - väga ökonoomne
Kalorid 100 grammi kohta - 51 kcal
Portsjonite arv - 10 portsjonit
Kuidas teha kompot kuivatatud puuviljade segust lasteaias
Koostisosad:
Vesi - 2 l
Ploomid - 50 g
Kuivatatud aprikoosid - 50 g
Rosinad - 50 g
Õuna - 50 g kuivatatud
Pirn - 50 g kuivatatud
Suhkur - 160 g
Sidrunhape - 2 g vabatahtlik
Cooking:
Tehnoloogiline kaart nr 4 - kompott kuivatatud puuviljade segust, nagu lasteaias:
Kuivatatud puuviljade segust kompoti valmistamise tehnoloogia kirjeldus, nagu lasteaias:
Niisiis on mul väga täpne koostisosade koostis, mis langeb kokku lasteaiakaartidega. Ühe tüüpi kuivatatud puuvilju võib veidi muuta teise arvelt. Ma arvan, et kõige "valutum" asendus on näiteks õunte pirnid, sest paljud inimesed koristavad õunad hooaja jooksul, kuid pirnid on palju vähem levinud.
Mul on foto tumedatest kuivatatud aprikoosidest. Tal on selline värvus, sest seda kuivatatakse looduslikult ja seda ei ole töödeldud vääveldioksiidiga (pikema säilivusajaga).
Kuivatatud puuviljad loputada mitmes vees.
Küpseta siirupit veest ja suhkrust: lisage veele suhkur ja viige kõik keema. Segage kergelt, et järelejäänud suhkur ei upuks põhja.
See kompoti tehnoloogia keeb juba mõnda aega. Kuivatatud puuviljad on omakorda alguses pirnidest. Pirnid peavad süüa umbes 15 minutit. Aga ma keedan mitte rohkem kui 5. Pärast minna õunad, ploomid ja kuivatatud aprikoosid. Küpseta veel 20 minutit, minu arvates on see väga pikk aeg, nii et ma valmistan 10 minutit.
Viimane puudutus on rosinate lisamine. Pärast seda, lihtsalt tooge järgmisele keetmisele, sulgege pann kaanega ja saate tule välja lülitada.
Andke kuivatatud puuvilja segu kompost, mida lasteaias jahutatakse toatemperatuurini.
Ma valmistan seda kompotti mitte rohkem kui 15 minutiks (minimaalne tulekahju). Mulle meeldib teha kõike õhtul, kuid hommikul kompoot on täis, ja paistes kuivatatud puuviljad annavad talle kogu oma maitse.
Komposiidi tehnoloogia kohaselt lisatakse sidrunhape pärast seda, kui see on juba keedetud. Ma ei lisanud seda oma kompotile.
Ma panin suhkru kaardilt veidi väiksemaks - 140 grammi. Koostis kuivatatud puuviljade segust lasteaias osutus päris magusaks. Reguleerige suhkrut vastavalt oma soovidele. See on parem lisada see veidi vähem ja seejärel lisada rohkem, kui soovite. Hoolitse enda eest ja jooge maitsvaid ja tervislikke kompoote keemilise limonaadi asemel!
Kuivatatud puuviljapott
Kõige maitsvam kompott saadakse kuivatatud puuviljade segust. Lõhnav ja abivalmis. Me teeme seda alati uue aasta ja jõulude ajal.
Koostis kuivatatud puuvilja kompoti ees!
Kuidas valmistada kuivatatud puuvilja kompotti:
Keedke veekeetja. Kuivatatud puuviljad valatakse 1-2 minutit kuumaks veeks, tühjendatakse vesi. Loputada hästi. Pane kuivatatud puuviljad pannile. Lõigake sidrun viiludeks. Lisage suhkur. Võite lisada marju. Vala keev vesi. Keeda väikseimal tulel 20-25 minutit, kaanega kaetud.
Kuivatatud puuviljade kompot on soovitatav eelnevalt süüa, see jook peaks olema sissejuhatav.
Valmistatud kuivatatud puuviljade segu. Bon isu!
Lasteaedast, mulle meeldib kuivatatud puuvilja kompot)) Ma kasutan kindlasti omatehtud kompoti retsepti, tänu
Dasha, tervise kohta
Kompoot, mu lemmikjook!
MÄRGIB LAPSETE AIDA KOOLI. ARMI JA KÕIK KÕIK ON KUIVATATUD PUUVILJADE KOMPONENDID. See on just BOMB.
Ja kuidas valmistada viis liitrit kompoti. Sellist veekeetjat pole. Seal on liitri teekannud. Kuid halvim on see, et on olemas oligofreenilised inimesed, kes valmistuvad minema läbi tagaukse ühe liitri kompoti juurde.
Liiga vähe vett nii paljude viljade jaoks; leotamisel suurendavad õunad ainult kolm korda. Vaja on 2 korda rohkem vett ja maitse järgi suhkrut, samas kui kõik teised retsepti tingimused on täidetud.
Minu abikaasa tõesti meeldis sellele kompotile
Vesi vajab kindlasti rohkem, ja kompott on vinge!
Retsept on suurepärane, juba mitu korda ette valmistatud.
Aga vesi peaks olema 3 korda rohkem. 4,5l
koostisosade arv jäi samaks
vastasel juhul ei ole sul kompotit, vaid salatit ja väga ahvatlevat
Kuivatatud puuviljade kompott: õunad, pirnid, kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid peavad olema kuumtöödeldud üleöö, et mitte kuumeneda üle pliidi ja anda kompotile üleöö.
Kuivatatud puuviljad tuleks pesta, kogus tuleks valida vastavalt maitsele, keegi meeldib rohkem rosinaid, mõned õunad, vala kastrulis külma vett, pane 0,5-1 tass granuleeritud suhkrut (maitse järgi) 3 liitri kohta. pannil, keedetakse 20 minutit madalal kuumusel, sulgege tihedalt kaanega, andke ööseks infusiooniks.
Lasteaedades lisatakse kompotile sidrunhape koos suhkru nuga. See on klassikaline retsept.
Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.
Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi
See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun
Kuivatatud puuviljapott
Pea meeles, kuidas lapsepõlves ema või vanaema keedetud meid maitsvaid kompoote? Ja millise rõõmuga me jõime neid hästi, lihtsalt kirjeldamatu rõõm! Ma pakun sulle imelist retsepti kuivatatud puuviljast!
KOOSTISOSAD
- Kuivatatud puuviljade segu, 200 grammi
- Vesi 1 liitrit
- Jõhvikad 2 Art. lusikad
- Suhkur 2 Art. lusikad
1. etapp
Loputage kuivatatud puuvilja hästi, tühjendage vesi.
2. etapp
Keeda 1-liitrine veega kastrulis, lisage suhkur. Segage.
3. etapp
Tee tulekahju aeglaseks, lisa kuivatatud puuvilju. Küpseta 15 minutit.
4. etapp
Lisa jõhvikad (võite kasutada külmutatud). Keeda madalal kuumusel kaane all veel 15 minutit.
5. etapp
Eemaldage pann pliidist. Laske kompotil seista 1 tund.
Kuivatatud puuviljapott
Valikud kuivatatud puuvilja kompoti valmistamiseks - lihtsalt mass. Lihtsaimatelt (näiteks ainult kuivatatud puuviljadelt) mitmekesisematele kombinatsioonidele. Ma arvan, et sa ei peaks seda kompotit pikka aega reklaamima - peate seda kiiresti keema, jahutama ja jooma seda rõõmuga!
Koostisosad:
- 2 liitrit vett
- 2 spl. suhkur (slaidid puuduvad)
- Vähesed kuivatatud õunad
- 5-6 tükki ploomid
- 4-5 kuivatatud pirni
Cooking:
- Loputada kuivatatud õunad külma veega.
Me teeme sama ploomide ja pirnidega.
Kogume värsket vett kastrulis, visake suhkur, õunad, ploomid ja pirn.
Keetke kuivatatud puuvilja segu segu.
Lase sellel keeda umbes 5 minutit ja jätta kompott veidi sisse.
Valmistatud kompott kuivatatud puuviljadest saab serveerida lauas!
Nüüd sa tead, kuidas valmistada kompoti kuivatatud puuviljade segust. Bon isu!
Kuivatatud puuvilja kompott
Kuivatatud puuvilja kompott on talvehooajal väga kasulik külma jook, kui keha vajab vitamiine. Kuivatamisel säilitavad puuviljad makro- ja mikroelemente ning peaaegu kogu vitamiinikompositsiooni, kuigi C-vitamiini kogust tuleks mõningal määral vähendada.
Korralikult pruulitud jook ei ole ainult maitsev, vaid ka kasulik.
Kuidas kokk kuivatatud puuvilja kompot maitsev
Komposi maitseks ei tohiks sa kuivatatud puuviljadele päästa ja võtta need kakssada grammi viie liitri vee kohta. Lisaks on soovitav valida segu, milles peale õunte on ka kuivatatud aprikoosid, pirnid, ploomid, rosinad. Või osta need kuivatatud puuviljad eraldi ja valmistada kompoti jaoks segu. Ärge võtke liiga hele kuivatatud puuvilju. Tõenäoliselt kuivatati neid veekihti kahandavate kemikaalide abil. Loomuliku kuivatamisprotsessiga kaotavad puuviljad mitte ainult vett, vaid ka eredat värvi.
Kuivatatud puuvilja kompott
Kuivatatud puuvilju ei tohi värskete puuviljade väärtuslike omaduste säilitamiseks pikema aja jooksul kuumutada.
Koostisosad
- Kuivatatud puuviljade segu (õunad, pirnid, aprikoos, kirss) - 4-5 klaasi
- Suhkur - 1,5 tassi
- Vesi - 4 l
Kuidas süüa
Segage kuivatatud puuviljade segu, loputage keeva veega, loputage sooja veega.
Valage kastrulis vesi, keedetakse, lisage suhkur, lahustatakse segades ja keedetakse uuesti.
Kuivatatud puuviljad langetatakse siirupiga, keedetakse, sulgege kaas ja eemaldatakse soojusest. Keeda pott kompotiga tekile ja leotage soojas kohas 10-12 tundi.
Serveeri prillides või vaasides, jagades ühtlaselt puuvilju ja marju. Hommikune söögiisu.
Sarnased retseptid
Sarnane retsepti video
Ja ma soovitan seda retsepti kompoti valmistada ainult ilma suhkruta või pigem lisada suhkrut hiljem, kui kompott on jahtunud. Alates sellest ajast tuleb seda lisada vaid väiksemas koguses puuviljad loobuvad oma suhkrust ja see võib öelda kuivatatud puuvilja kompoti toitevorm.
Ma ei paku kompoti kunagi, aga keedan alati umbes kümme minutit. Ja siis seisab kompoot jahtub aeglaselt ja nõuab. Keetmisel on vaja vaht eemaldada. Ja kirsi asemel panin ma rosinaid. Mis tahes: valge, must.
- Supid (113)
- Puljongid (3)
- Solyanka (3)
- Kala supid (3)
- Peet (4)
- Purustajad (5)
- Külmad supid, okroshka (8)
- Seene supid (9)
- Borscht (12)
- Püree supid (12)
- Supp (16)
- Mida kohaldada suppidele (17)
- Taimetoitlased (27)
- Erinevad supid (37)
- Salatid (90)
- Liha salatid (5)
- Kana salatid (6)
- Seentega salatid (8) t
- Erinevad salatid (12)
- Kala salatid (13)
- Mereandide salatid (13)
- Salatid juustuga (26) t
- Taimsed salatid (78)
- Suupisted (65)
- Munade suupisted (1)
- Toit juustu suupisted (2)
- Seened (4)
- Juustu suupisted (9)
- Suupisted kaladest ja mereandidest (17)
- Liha suupisted (18)
- Köögiviljade eelroog (28)
- Sisalda (61)
- Kaunistage pasta (makaronid) (4)
- Helbed (18)
- Köögiviljade külg nõud (36)
- Liha- ja kalaroogade kaunistamiseks (47)
- Kastmed, marinaadid, bensiinijaamad (18) t
- Kuumad kastmed (5)
- Külmkastmed (13)
- Teised nõud (314)
- Vorstid (1)
- Kebabid (4)
- Teised kodulindude toidud (9)
- Peamised lamba (10) toidud
- Teised rupsist valmistatud toidud (10)
- Teine sealiha (14)
- Teised munanõud (14)
- Teised juustunõud (15)
- Teised seened (27)
- Teised veise- ja vasikaliha kursused (32)
- Tassid (39)
- Kanaliha (53)
- Hakkliha toidud (54)
- Teravilja ja teravilja peamised toidud (65)
- Kala teine roog (81)
- Teised köögiviljad (165)
- Küpsetamine (232)
- Tainas (5)
- Flatbreads (9)
- Pannkoogid (13)
- Leib (14)
- Pirukad (24)
- Kapsapähklid (7)
- Apple pirukad (15)
- Pizza (22)
- Küpsised ja koogid (23) t
- Cupcakes (23)
- Pannkoogid ja juustukoogid (24)
- Pirukad, koogid, juustukoogid (110)
- Magustoidud (160)
- Magus supid (1)
- Magus kastmed (1)
- Sweet Casseroles (5)
- Jäätis, Jogurt (6) t
- Kreemid, glasuurid (6)
- Magusad teraviljad (12)
- Jelly, mousse, pudingid, kuklid (14) t
- Puuvilja magustoidud (19)
- Magusad saiakesed (100)
- Joogid (14)
- Kondiitritooted (24) t
- Kodu ettevalmistused (88)
Kala paprikaga
Mahlakas ja õrn kalafilee, küpsetatud ahjus paprikaga. Ideaalne võimalus madala rasvasisaldusega ja lahja kala valmistamiseks. Puhkuse laual.
