728 x 90

Supilusikatäis: kui palju ml on supilusikatäis, tabel vedelate toodete mahust milliliitrites

Te teate, et kõik kulinaarsed retseptid on näidanud maitsvaid toite valmistamiseks vajalikku koostisosade hulka. Kuid köögi kaalude, mõõtelusika või mõõteklaasi olemasolu toodete proportsioonide täpseks mõõtmiseks ei ole alati perenaise käes.

Mida teha sel juhul, kuidas mõõta toote soovitud osa? Ei ole probleem! Kui kasutate tavalisi söögiriistu ja teate, mitu milliliitrit on supilusikatäis või teelusikatäis.

Me kaalume pidevalt supilusikatäit ja teelusikatäit, kui palju ml on ühes supilusikatäis vett, äädikat, õli ja siirupit.

Lauanurk: maht

Kõige tavalisemad söögiriistad on lusikas! Oma abiga sööme kõike - suppi, suppi, putru, moosi ja moosi. Veelgi enam, lusika välimuse ajalugu pärineb enne kahvlite ja noade väljanägemist. See on vanim seade.

Varem oli lusikad savist, puidust, seejärel pronksist ja metallist. Nüüd on need valmistatud roostevabast terasest.

Lusikatäit on kolm peamist tüüpi: suur (laud), magustoit ja tee. Lisaks tulid inimesed rohkem lusikatüüpe: baari, oliividele, kaaviari, nominaalsetele, suveniiridele ja teistele.

Täna õpid, kuidas mõõta palju toitu tavalise lusikaga. Loomulikult võib erinevates riikides supilusikatäie maht erineda näiteks:

  1. USA on see 14,95 ml.
  2. Suurbritannia - 13,8 ml.
  3. Venemaa, selle maht on umbes 14–20 ml.

On vaja selgitada, sest toodete maht ja kaal võivad olla erinevad. Näiteks sisaldab üks supilusikatäis 16 ml päevalilleõli ja selle kaal on 18 grammi.

Nüüd vaadake lauda, ​​kus kaal antakse 1 spl. l.:

Loomulikult on kõige lihtsam mõõta vedelikke, kuigi need on erinevad ja tinglikult eristavad järgmisi tüüpe:

  1. tõsi (vesi, vein, äädikas);
  2. tihe (piim, koor, siirupid, vedeliku mesi);
  3. paksud segud (hapukoor, tomatipasta, kondenspiim).

Ka lusikad on mitmel kujul. Igaühel meist köögis on mitu komplekti, mis erinevad visuaalselt ja mahu poolest.

Lusika võimsuse tundmiseks on mitmeid viise. Kõige lihtsam neist on võrrelda seda siirupitega seotud ravimite plastpakendiga. Esmalt mõõta vedelik mõõdetud plastpakendiga ja seejärel üks, mis sul on, ja võrdle jooniseid. Seega leiad kõige täpsema koguse milliliitrit toodet toiduvalikus, mis on teie köögis, mõõtmisviga on minimaalne.

Vesi: kui palju ml supilusikatäis

Kõikides toiduvalmistamise kohtades on antud täpne kogus milliliitrit vett. Eriti kuna te peate imikutoitude, küpsetamise (koogid, koogikesi) valmistamisel rangelt kinni pidama retseptist.

Kindlasti teate, kui palju vett on supilusikatäis. Niisiis, üks supilusikatäis standardproovi sisaldab 15 ml vett. Veelgi enam, vee kaal on võrdne selle mahuga (kooli füüsika kursusest teada) - 18 ml vett on 18 grammi.

Äädikas: kui palju supilusikatäit ml

Tabeläädik retseptides on näidatud milliliitrites, seda ei ole raske mõõta. Sest see on tõeline vedelik, milles mass on võrdne mahuga.

In supilusikatäis on umbes 15 ml äädikat. Ta on suur riietus ja säilitusaine. Täpse proportsioonide järgimine võimaldab perenaistel säilitada toidu, küpsetada saiakesi, salateid, kastmeid, küpsetada liha, köögivilju ja kala.

Või: kui palju ml 1 supilusikatäis

Te peate kaaluma õli tüüpi, kui soovite teada, kui palju ml supilusikatäis on. Üks suur seade võib sisaldada selle toote erinevaid tüüpe vastavalt järgmisele tabelile:

Retsepti proportsioonide järgimine võimaldab kokk edukalt valmistada salateid, pitsat, praetud ja palju magustoiduid. Pidage meeles, et sa ei saa praetud seemneõlis praadida ja täita neid kuuma roogaga (mis tahes termiline efekt hävitab linaõli). Seda kasutatakse toores vormis.

Siirup: kui palju ml supilusikatäis

Kui inimene järgib dieeti, spetsiaalset dieeti, arvutab BJU või toote energiasisalduse või järgib hoolikalt retsepti juhiseid, tuleb suhkrusiirupit täpselt mõõta.

Ja see on mugavam teha ühe lusikaga, mitte klaasiga. Kasutades spetsiaalset tabelit, saate teada, et 18 ml supilusikatäis siirupit kaalub 22 grammi.

Tl ja söögilusikad: mahud

Köögis kodus on alati vaja teada, kui keedetakse teelusikatäis ja supilusikatäis. Erilistes kulinaarilistes tabelites on näidatud slaidi ja ilma selleta kuivade toodete kogus.

Meetmed on näidatud piima, tomatipasta ja muude kõige sagedamini kasutatavate koostisosade puhul. Nii arvatakse, et 1 tl. - 5 ml ja 1 spl. l - 15

Teades, kui palju ml sisaldab kõige lihtsamaid ja taskukohaseid köögitarbeid, pluss, küpsetamislauaga, siis igal juhul oskate kogeda kõige keerulisemaid maitsvaid roogasid.

Kulinaariapraktikas on siiski mõningaid nüansse, mis mõjutavad mõõtmiste täpsust. Järsku on seadme kuju ja sügavus erinev. Seetõttu on vea minimeerimiseks parem mõõta väikseid koguseid.

Suuremaid väärtusi kaalutakse kõige paremini köögi kaaluga. Ja kodumajapidamises kasutatavate ravimite valmistamisel kasutavad tinktuurid ja kosmeetikatooted vaheseinad - täpsed mõõteseadmed. Lõppude lõpuks võib igasugune kõrvalekalle retseptist olla oluline.

Kui palju vedelikku on supilusikatäis milliliitrites

Vaadake videot kanalil "Journal" Kuidas teha kõike ise. " Ja teate selgelt, kui palju ml vedelikku pannakse teele, magustoidule ja supilusikatile - see on vesi, äädikas ja päevalilleõli.

See aitab korralikult annustada köha siirupit lapsele ja valmistada korralikult ette retsepti, milles peate teadma, kui palju äädikat on teelusikatäis.

Tl teelusikatäit milliliitrites

MAHU MEETMED
1 tl = 5 ml
1 dessertlusikas = 2 tl = 10 ml
1 tl = 3 tl = 15 ml
klaasfiltreeritud = 200 ml
200 ml = 16 supilusikatäit = 20 magustoit lusikat = 40 tl.

Tabel, mis aitab lahendada erinevate retseptide toodete mahu ja kaalu ümberarvutamist.
Mugavuse huvides on mõned numbrid ümardatud (mitte minu, vaid spetsialistide poolt) ja seetõttu saab neid numbreid usaldada.

1 tl. = 5 g või 5 ml
3 tl. = 1 spl. l
1 spl. l = 15 g või 15 ml
4 spl. l = 1/4 tassi või 60 ml (ligikaudu)
16 Art. l = 1 klaas
1 tass valge jahu = 140 g
1 tassi täistera jahu = 155 g
1 tassi suhkur = 200 g (ligikaudu)
1 tass pruun suhkur + 250 g
1 tass pulbristatud suhkrut = 150 g
1 tass või või margariin = 240 g
1 tass pähkleid = 120 g
1 tass riivitud šokolaad = 120 g
1 tass riivitud juust = 120 g
1 kott kuiva pärmi = 1 spl. l (ilma slaidita) = 20 g = 2 3/4 tl.
20 g värsket pärmi = 2 kuiva kuiva = 4 spl. l pärm "Shimrit"
50 g värsket pärmi = 2 pakendit kuivast + 1 1/2 tl. kuiv = 1 kotike Shimriti pärmist
* * *
Umbes 1/3 tassi mahla saadakse ühest sidrunist.
1 keskmisest oranžist saabub umbes 1/2 klaasi mahla
Riivitud koor 1 sidrunist = umbes 1 spl. l
Riivitud koor 1 oranž = 2-3 spl. l
1 keskmine tükeldatud sibula pea = umbes 1/2 tassi = 120 g
2 spl. l kuiv piim (30 g) + 1 klaas vett = 1 klaas piima
1 spl. l mesi = 15 g või 15 ml
1 tassi mett = 250 g
1/4 tassi melass (molasse) = 50 ml
1 tass hapukoor = 250 ml
Ühel klaasil jahu - 1 tl. küpsetuspulber (kui retseptis ei ole teisiti märgitud)

AUTHOR ilara, Allikas kuking.net

Kui palju grammi vett, soola, suhkrut või teravilja sobib teelusikatäit või supilusikatäit - kuidas mõõta toidu soovitud kaalu

1 tl (täis "slaidideta" / "slaidid") sisaldab:

vesi - 5 / g (grammi)
piim - 5 / - g
taimeõli - 5 / g
suhkur - 5/7 g
sool - 7/10 g
jahu - 4/5 g
riis - 5/8 g
ravimtaim - 2/3 g (kuiva ürdi kaal)

1 supilusikatäis, täidisega "ilma pealteta" / "top", sisaldab (kaalub grammides, täissuuruses lusikaga, mille pikkus on 7 cm ja laius - 4 sentimeetrit):

vesi - 18 / g
piim - 20 / - g
taimeõli - 17 / -
suhkur - 20/25 g
soolad - 25/30 g
jahu - 10/15 g
riis - 15/20 g
maapähklid - 10/15 g
kuiv rohi - 5/10 g
värske rohi - 10/15 g

Väiksem (5 cm pikkune) supilusikatäis:

vesi - 12 / - g
piim - 12 / - g
suhkur - 10/15 g
soolad - 14/20 g
jahu - 7/12 g
riis - 12/17 g
maapähklid - 8/12 g
kuiv rohi - 4/6 g
toores maitsetaimed - 8/10 g

Märkus: reeglina, kui ta ütleb, et „üks supilusikatäis (tl)”, on see tõenäoliselt täis lusikaga - “slaidiga” 1 tass („enne riske” / „serva”) sisaldab tooteid grammides:

vesi - 200/250 g (maksimaalne kaal 250 grammi (= 250 milliliitrit) - täis klaas, täidetud üleval)
suhkur - 200/250 g
soolad - 290/320 g
jahu - 140/150 g
riis - 210/230 g
manna - 200/220 g
purustatud pähklid - 140/150 g

1 tass ("koos slaidiga") sisaldab:

11 spl teravilja
10 supilusikatäit suhkrut või soola 1 grammi vett = 1 milliliitrit vett = 1 kuupmeetrit veega, massi järgi (st tavalise veega tavaline kahekümne milliliitrine süstal, saadakse kaaluga 1 kuni 20 grammi grammi täpsusega). ja ka - kuni 20 kuupmeetrit.)

1 gramm vett = 1 milliliitrit vett = 1 kuupmeetri vett, massi järgi (st tavalise veega standardse süstla puhul, milles on kakskümmend milliliitrit, saadakse 1 kuni 20 grammi võrdlusmass grammi täpsusega ja kuni 20 grammi). kuupmeetrit

BEBI.LV

Logi sisse

18. september 2016.

Kui on vaja täpselt mõõta toiduaine või joogi valmistamise ajal lisatud koostisainete kogust ning võtta ravi ajal jooke, tekib küsimus - kui palju grammi toodet 1 supilusikatäis või 1 tl sobib?

Supilusikatäis on söögiriistad mahuga 18 ml. Supilusikatäie abil süüakse pudreid, suppe, keediseid ja muid vedelaid toite. Lisaks kasutatakse seda söögiriistu sageli mõõtühikuna, et määrata kindlaks nõutava koguse koostisosa konkreetse tassi valmistamiseks. Sageli on toiduvalmistamise retseptid lusikate koostisosad. Samuti kasutatakse meditsiinis lisaks toiduvalmistamisele mõõtühikut "supilusikatäis".


Lusikaga mahutatavate grammide või milliliitri arv sõltub sellest, millist konkreetset ainet tuleb mõõta, st selle tihedust ja lusika täiuslikkust koos ülemise otsaga või ilma. Sageli tähendab retsepte, kui täpselt ei täpsustata, lusikat, mis on täidetud ülemise servaga. Kuid formulatsiooni täpsema järgimise huvides peaks siiski teadma, kui palju gramme ühe või ühe koostisosa ühe supilusikatäie kohta.

Retseptid ja paljud temaatilised internetiressursid pakuvad spetsiaalseid tabeleid, mis võimaldavad teil määrata, kui palju grammi jahu, suhkrut, soola, äädikat, õli või mõnda muud koostisosa sisaldab lusikat. Tänu nendele tabelitele saab iga perenaine kiiresti ja kergesti tõlkida gramme supilusikatäiteks (tl) ja tagasi. Sellised lauad tähendavad tavaliselt supilusikatäit, mille kühvel laius on 4 cm ja pikkus 7 cm.

Järgnevalt on kõige populaarsemad tooted, mis on märgitud retseptides spl. Seega sisaldab tavaline supilusikatäis 18 g vett, 17 g taimeõli, 20 g piima. Slaidiga supilusikatäis asetatakse 25 g suhkrut, 30 g soola, 15 g jahu, kakaod või kohvi. Samuti mõõdetakse riisi sageli supilusikatäitena (20 g, mäega, 15 - ilma mäeta), jahvatatud pähkleid (mäega 15 g, ilma mägi - 10 g), kuiva rohu (mäega 10 g, ilma mäeta - 5 g).

Jaotatud annus teelusikatäit või supilusikatäit ja vedelaid ravimeid. Meditsiinipraktikas võetakse arvesse, et üks tl sisaldab 5 ml vedelikku ja üks supilusikatäis sisaldab 15 ml vedelikku. Kui ravimit kasutatakse vee lahustina, kuid milliliitrid saab kergesti muundada grammiks: 5 ml vedelikku või 5 g saadakse 1 tl ja 15 g ühe supilusikatäitena, kuid ravimite mahu ja massi mõõtmiste täpsus võib olla kaheldav.

Viidi läbi eriuuring, mille käigus uuriti “standardse” tee ja laua lusikate mahtu. Uuringus osalejad kogusid standardset 5 ml tl ravimit, mille järel mõõdeti nende maht. Lisaks sellele, et katses kasutatud lusikad erinesid oma mahutavuses (teelusikatäitite maht oli vahemikus 2,5 kuni 7,3 ml, spl. Maht 6,7–13,4 ml), kogusid samad kogused 5 ml lusikaga, kuid erinevad osalejad - 3,9-4,9 ml.

Allpool saate tutvuda populaarsete toodete annustega grammides, mis paigutatakse lusikale. Need omadused aitavad teil täpsemini välja arvutada toiduvalmistamise retseptides leiduvate koostisainete annust.

Nüüd sa tead täpselt, kui palju grammi supilusikatäit saab võtta koos slaidiga või ilma, sõltuvalt sellest, milliseid koostisosi te kasutate mis tahes tassi või joogi valmistamiseks.

Meetmete ja toodete kaalude võrdlev tabel tähestikulises järjekorras:

♦ VIDEO. SAMMUD SOOVITATUD SOOVITUSTE JÄRGI:

Mitu ml. söögisaalis ja tl?

Söögiriistad omavad üsna laia funktsionaalset valikut. Eriti kehtib see lusika kohta, mis ei saa võtta ainult vedelat toitu, vaid seda võib kasutada ka mõõdetud mahuna milliliitrites, kui see ei ole suurte mahtude küsimus. Oleme tabelid ette valmistanud, mitu ml. erinevaid toite, mis on paigutatud supilusikatäitesse, kui palju ml. pannakse magustoidusse ja tee.

Kui palju milliliitrid supilusikatäis?

Standardne, supilusikatäis pikkus on 20 cm, menüü-lusikas on 21 cm, loomulikult on need arvud tingimuslikud ja võivad varieeruda, sest söögiriistad on erineva kuju ja kujundusega. Nende suurus mõjutab isegi päritoluriiki. Allpool olev tabel on moodustatud Euroopa vormi standardse lusikaga menüü mahu näitajatest, mis on nüüdseks lubatud kasutada Venemaal sööklas.

Mis veel on oluline? Tabelis toodud koostisosad milliliitrites täidetakse selle “tassi” äärde. Niisugust "täis" lusikat on äärmiselt raske võtta sisu sattumata. See tähendab, et lusika kasutamist mõõteriistana tuleb eemaldada 1-3 ml tabelis määratletud mahust.

Samuti on vaja arvestada, et vedelikud ise võivad olla erineva tihedusega ja see mõjutab ka milliliitrite arvu. Näiteks vesi on voolav konsistents, taimeõli on tihe konsistents, hapukoor on paks. Koostisosa vedeliku konsistentsil on absoluutne väärtus ja see on peaaegu alati 18 ml (söögitoas). Toote konsistents on paks ja tihe, eeldab väikest slaidi ja sellest tulenevalt mahtu milliliitrites. võib olla täiesti erinev.

Mitu ml. supilusikatäit tooteid - tabel:

Mitu grammi lusikates: kaalude tabel

Kui palju gramme lusikad? Vaatame.

Sa tahtsid valmistada midagi ja olete juba leidnud retsepti Internetis. Aga siis oli raskusi sellega, et teil pole köögi kaalusid. See ei ole probleem, kui tead, kui palju grammi on söögitoa, tee ja magustoitude lusikad.

Kõige tähtsam on see, et lusikad on kaalust palju lihtsamad ja mugavamad. Väga tihti mõtlevad inimesed, kui palju gramme on suhkru, jahu ja kuiva pärmi supilusikatäis. Selles artiklis leiate täielikud vastused teie küsimustele.

  • tl, 5 ml on umbes 5 grammi;
  • magustoidulusikas - 10 ml vedelikku - 10 grammi;
  • supilusikatäis - 15 ml vedelikku - 15 grammi.

Mitu grammi lusikatäit

Toodet grammides kasutatakse selleks, et mitte üle-soola soolata ja mitte ka seda ümber jaotada. Tavaliselt näitavad retseptide autorid toodete kaalu väikese slaidiga lusikaga. Mõnikord kasutatakse slaidita lusikaga retsepte, kuid autor peab seda näitama. Meie tabeli kaalu mõõdetakse tavalise lusikaga slaidiga ja ilma slaidita.

Mitu grammi ühe supilusikatäie laua kohta

Kui me räägime puisttoodetest, mis sisalduvad supilusikatäis, tähendab see, et need kogutakse lusika servaga samal tasemel. Mõnel juhul pakutakse väikest slaidi. Kui soovite teada, mitu grammi lusikas teatud tooteid, siis vaadake tabelit.

Mitu milliliitrit tees, söögikohas ja magustoidus lusikas?

Tõepoolest, küsimus on rohkem kui tegelik. Mõnikord määrab arst mõnda ravimit, ütleb teelusikatäis või supilusikatäis. Või kulinaarses

tl-5 ml, magustoit-10, tabel-15.

Igaüks meist - mehed, ilmselt vähemalt paar korda oma elus, keedetud oma ilusa poole romantilise õhtusöögi või ehk hommikusöögi või lõunasöögi jaoks. Loomulikult pidi see protsess toimuma kas tema abikaasa puudumisel või siis, kui ta ikka voodis. Seetõttu oli paljudel loomulik vajadus mõõta improviseeritud vahendite abil jahu, suhkru, soola või taimeõli, äädika, veini kogust. Ja mis meil on käepärast köögis, kui te ei tea kindlalt, kus asub mõõtekork? See on õige - komplekt erinevatest lusikatest. Nimelt võib sellisel juhul olla kasulik teada kaalu mõõtmist ja nende söögiriistade mahtu.

  • tl sisaldab - 5 ml vedelikku või 5-10 grammi (sõltuvalt tihedusest) tahkeid aineid, st suhkrut, umbes 5 grammi ja soola - 10 grammi, samuti 2-3 grammi kuivatatud maitsetaimi;
  • magustoidulusikas - 12 ml või - 12-20 grammi suhkrut / jahu ja soola või 4-6 grammi. maitsetaimed
  • supilusikatäis - 18 milliliitrit või 18-30 grammi. lahtised ained ja 5-10 grammi kuiva rohu.

Mitu grammi ja milliliitrit supilusikatäit või teelusikatäit?

Kui valmistate regulaarselt toitu vastavalt kokaraamatust saadud retseptidele, siis olete ilmselt rohkem kui üks kord olukordi kokku puutunud, kui autor palub teil lisada 30 grammi suhkrut tassi. Kui teie käel ei ole kaalu, siis peate kasutama tavalisi lusikaid. Aga kui palju iga toode igasse neist sobib?

Lauanurk on seade, millega sööme vedelaid toite nagu teraviljad, supid, moosid jne. Selle maht on 18 ml, mõnikord 20 ml. Seda kasutatakse sageli mõõtühikuna samades kulinaarsetes raamatutes, nagu me eespool kirjutasime.

Supilusikatäis võib olla täiesti erinev kogus ainet: see kõik sõltub selle tihedusest, samuti lusika enda täitmisest, st koos ülemise otsaga või ilma. Kui retseptis ei ole midagi näidatud, viitab see kõige sagedamini ülaservaga täidetud lusikale. Ja nüüd üksikasjalikumalt massi kohta. Seega häirib seade järgmist:

  • Vesi: 18 g
  • Säilitab: 50 g
  • Nisujahu: 21 g
  • Riis: 25 g
  • Suhkur: 28 g
  • Sool: 31 g
  • Või: 30 g
  • Taimeõli: 20 g
  • Piim: 22 g

Loomulikult on need parameetrid ligikaudsed, sest näiteks suured soolad kaaluvad palju vähem kui tihedamad ja madalamad soolad.

Nüüd räägime teelusikatest. Siin on olukord mõnevõrra erinev:

Mis puudutab vedeliku doseerimist supilusikatäit ja teelusikatäit, siis esimesel juhul on seadmel 15 ml ja teises - ainult 5 ml. Kui me tõlkime grammidesse, siis saame vastavalt 15 g ja 5 g, kuid tuleb märkida, et me räägime ainult tavalisest joogiveest.

Muide, mahu kohta. Mitte nii kaua aega tagasi otsustasid teadlased võtta standardmõõtmeid ja mõõta, kui palju milliliitrit konkreetset ravimit neile sobib. Siiski ei suutnud nad katse läbi viia, kuna igal lusikal oli oma ruumala (laud - 7 kuni 13 ml, tee - 2,5–7,5 ml).

Tl mahu ml, g

Teekusikat kasutatakse aktiivse kaaluna vedelate ja lahtiste toodete valmistamisel (erinevate toitude valmistamisel) ning meditsiinilistel eesmärkidel (ravimite annuse mõõtmiseks), mistõttu me mõistame üksikasjalikumalt, milline on teelusikatäis (grammides ja grammides). milliliitrit).

Oluline: teelusikatäitena mahu ja kaalu mõõtmiseks on vaja mõista, et maht milliliitrites on erinevate vedelike ja toodete puhul ligikaudu sama, kuid tl mahu grammides võib varieeruda (sõltub mõõdetud toote massist ja tihedusest, samuti selle massi mõõtmine slaidiga ja ilma slaidita).

Tl lusikatäis milliliitrites (ml)

Ligikaudu tl = 5 ml (milliliitrit)

Tl mahu mõõtmisel milliliitrites valiti keskmine näitaja, kuna väiksed kõrvalekalded on võimalikud (eriti kui te võtate suure hulga teelusikatäit, mille maht milliliitrites võib olla vahemikus 3 ml kuni 7 ml).

Tl lusikatäis grammides (g)

Tll ligikaudne maht grammides = 5 grammi

Tähtis: mass, mis saadi puistutoodetele teelusikatäis grammides, arvutati siis, kui toode valati libiseta lusikasse.

See kaal vastab paljudele populaarsetele vedelike valmistamisele (vesi, piim) ja lahtiselt toodetud toodetele (näiteks suhkur), kuid on oluline mõista, et toote kaal teelusikatäis sõltub otseselt selle kaalust ja tihedusest ning võib olla väiksem kui 5 grammi jne.

Samuti on teile kasulik teada saada:

Kokkuvõtteks võib märkida, et teades, kui palju milliliitrid on teelusikatäis (tl mahu ml-des), ja kui palju grammi tl (tl mahu grammides) aitab hõlbustada toiduainete ja paljude vedelike massi mõõtmist köögis nende valmistamise ajal. kasutatakse aktiivselt igapäevaelus.

Mitu millilitrit ühes teelusikatäis

Sageli juhtub, et iga toiduvalmistamise protsessis on vaja teatud väikest kogust koostisosi. Kui käepärast ei ole täpseid köögi kaalusid, mis võivad mõõta mõne grammi või kaaluga kuni 50 grammi või mahuga kuni 100 ml, siis on täiesti võimalik kasutada söögiriistu vajaliku koostisosa mõõtmiseks.

Et teada saada, milline kogus ainet sisaldub väikeses lusikas tees, võite kasutada valmis plaati.

Vedelike kogused teelusikatäis

Esiteks, kui palju on teelusikatäis ml. Sageli on vaja ravimite võtmine, kokteilide segamine, talvel varustamine või küpsetamine kindlaks määrata see või väike kogus vedelikku. Tuleb märkida, et vesilahused, alkohoolsed lahused ja siirupid, sageli mahult, on veega identsed. Seetõttu võib nende vedelike koguse määramine olla võrdne vee mahuga: 1 tl. vesi = 5 ml. Siirup on samuti 5 ml.

5 ja 10 ml on, kui palju?

Vedelike mõõtmise võrdlusalus on vesi. Kui samas mõõteseadmes olevate ainete mass võib nende tiheduse ja agregatsiooni oleku suhtes üsna oluliselt erineda, siis on normaalse olekus oleva vedeliku kogus suhteliselt stabiilne.

Seetõttu on tavalise teelusikatäis vedeliku kogus tavaliselt 5 ml. Selle põhjal võrdub 5 ml ja 10 ml vedelikku ühe ja kahe lusikaga.

Mitu toodet sisaldab 1 tl

Sellepärast, selleks et täpselt mõõta aineteta koostisosa soovitud grammide arvu, peate kasutama spetsiaalset tabelit. Järgmiste kuiva toodete kategooriate sisu 1 tl. mahu ja kaalu järgi:

  • suhkur = 5 ml = 10 g;
  • sool = 5 ml = 10 g;
  • tärklis = 5 ml = 10 g;
  • pulbriline suhkur = 5 ml = 10 g;
  • kakaopulber = 5 ml = 9 g;
  • jahu = 5 ml = 5 g;
  • kuiv piim = 5 ml = 5 g;
  • kristalne želatiin = 5 ml = 5 g;
  • jahvatatud kohv = 5 ml = 7 g.

Maitseainete ja kuiva koostisosade arv pulbrites küpsetamiseks 1 tl:

  • vaniljasuhkur = 5 ml = 5 g;
  • kaneel = 5 ml = 2 g;
  • jahvatatud must pipar = 5 ml = 5 g;
  • jahvatatud punane pipar = 5 ml = 5 g;
  • sooda = 5 ml = 12 g;
  • sidrunhape = 5 ml = 5 g;
  • kuiv pärm = 5 ml = 4 g

Teravilja ja kaunviljade mass:

  • nisu teravilja = 9 g;
  • tatar = 7 g;
  • teravilja kaerahelbed = 6 g;
  • pärl oder = 8 g;
  • manna = 6 g;
  • odritsad = 7 g;
  • riis = 9 g;
  • hirss = 8 g;
  • hernes = 10 g;
  • oad = 10 g

Kuivatatud pulbriliste või kristalliliste toodete mõõtmisel teelusikatäis võetakse arvesse täielikke söögiriistu, kuid ilma slaidita. Kuivade ja vedelate ainete puhul võetakse vastu standard, mille kohaselt on teelusikatäis keskmiselt 5 milliliitrit mahust ja 5 grammi kaalust.

Ravimite ja vedelike segamine kodus on siiski parem kasutada eriti täpseid meditsiinilisi kaalusid, sest keemilistes reaktsioonides on iga grammi oluline ja isegi kümnendik ja sajandik.

Küpsetamise küsimuses ei ole sellised nüansid nii fundamentaalsed.

Mida te teate astelpaju koore kasulike omaduste kohta?

Tänapäeval on sushi väga populaarne, kuid vähesed teavad, kui palju kaloreid on eri tüüpi rulle? Selle kohta leiate meie artiklis üksikasjalikumalt siit.

Kasutades kulinaarseid tabeleid, saate mõõta koostisosa kõige täpsemat kogust ja kui laud ei olnud käepärast, võite 5 ml ja 5 g jaoks turvaliselt võtta lusikatäis teed.

Mitu ml tl

29.04.2013 10:06 PM 29. aprill 2013 10:06:09

MAHU MEETMED
1 tl = 5 ml
1 dessertlusikas = 2 tl = 10 ml
1 tl = 3 tl = 15 ml
klaasfiltreeritud = 200 ml
200 ml = 16 supilusikatäit = 20 magustoit lusikat = 40 tl.

Tabel, mis aitab teil tegeleda erinevate retseptide toodete mahu ja kaalu ümberarvutamisega.
Mugavuse huvides on mõned numbrid ümardatud (mitte mina, vaid eksperdid ja seetõttu on neid numbreid täielikult võimalik usaldada).

1 tl. = 5 g või 5 ml
3 tl. = 1 spl. l
1 spl. l = 15 g või 15 ml
4 spl. l = 1/4 tassi või 60 ml (ligikaudu)
16 Art. l = 1 klaas
1 tass valge jahu = 140 g
1 tassi täistera jahu = 155 g
1 tassi suhkur = 200 g (ligikaudu)
1 tass pruun suhkur + 250 g
1 tass pulbristatud suhkrut = 150 g
1 tass või või margariin = 240 g
1 tass pähkleid = 120 g
1 tass riivitud šokolaad = 120 g
1 tass riivitud juust = 120 g
1 kott kuiva pärmi = 1 spl. l (ilma slaidita) = 20 g = 2 3/4 tl.
20 g värsket pärmi = 2 kuiva kuiva = 4 spl. l pärm "Shimrit"
50 g värsket pärmi = 2 pakendit kuivast + 1 1/2 tl. kuiv = 1 kotike Shimriti pärmist
* * *
Ühest sidrunist saadakse umbes 1/3 tass mahla.
1 keskmisest oranžist saadakse umbes 1/2 tassi mahla.
Riivitud koor 1 sidrunist = umbes 1 spl. l
Riivitud koor 1 oranž = 2-3 spl. l
1 keskmine tükeldatud sibula pea = umbes 1/2 tassi = 120 g
2 spl. l kuiv piim (30 g) + 1 klaas vett = 1 klaas piima
1 spl. l mesi = 15 g või 15 ml
1 tassi mett = 250 g
1/4 tassi melass (molasse) = 50 ml
1 tass hapukoor = 250 ml
Ühel klaasil jahu - 1 tl. küpsetuspulber (kui retseptis ei ole teisiti märgitud)

kui palju grammi vett, soola, suhkrut või teravilja on tl või supilusikatäit - kuidas mõõta toodete vajalikku kaalu

1 tl (täis "slaidideta" / "slaid") sisaldab:

vesi - 5 / g (grammi)
piim - 5 / - g
taimeõli - 5 / g
suhkur - 5/7 g
sool - 7/10 g
jahu - 4/5 g
riis - 5/8 g
ravimtaim - 2/3 g (kuiva ürdi kaal)

1 supilusikatäis. täidetud "ilma pealteta" / "pealt", hoiab (kaalub grammides, täissuuruses lusikaga, mille pikkus on 7 cm ja laius 4 cm):

vesi - 18 / g
piim - 20 / - g
taimeõli - 17 / -
suhkur - 20/25 g
soolad - 25/30 g
jahu - 10/15 g
riis - 15/20 g
maapähklid - 10/15 g
kuiv rohi - 5/10 g
värske rohi - 10/15 g

Väiksem (5 cm pikkune) supilusikatäis:

vesi - 12 / - g
piim - 12 / - g
suhkur - 10/15 g
soolad - 14/20 g
jahu - 7/12 g
riis - 12/17 g
maapähklid - 8/12 g
kuiv rohi - 4/6 g
toores maitsetaimed - 8/10 g

Märkus: enamikul juhtudel, kui öeldakse, et „üks supilusikatäis (tl)” on apellatsioonkaart tõenäoliselt umbes ühe lusikaga - “koos slaidiga” 1 tass („kuni riskid” / “serv”) sisaldab tooteid grammides:

vesi - 200/250 g (suur kaal 250 grammi (= 250 milliliitrit) - täisklaas, täis üleval)
suhkur - 200/250 g
soolad - 290/320 g
jahu - 140/150 g
riis - 210/230 g
manna - 200/220 g
purustatud pähklid - 140/150 g

1 tass (“koos slaidiga”) sisaldab:

11 spl teravilja
10 supilusikatäit suhkrut või soola 1 grammi vett = 1 milliliitrit vett = 1 kuupmeetri vett, massi järgi (teisisõnu, millel on tavaline kahekümne milliliitrine süstal tavalise veega, on võimalik võtta võrdlusmassi 1 kuni 20 grammi täpsusega murdosa murdarvust). ja - kuni 20 kuupmeetrit.)

1 gramm vett = 1 milliliitrit vett = 1 kuupmeetri vett, massi järgi (teisisõnu, kui tavaline süstal on kakskümmend milliliitrit koos tavalise veega, on võimalik võtta võrdlusmassi 1 kuni 20 grammi täpsusega murdosa kohta grammides ja mahuga kuni 20 kuupmeetrit). vaata