Mis puudutab perioodi, mil naine läheb dieedile, siis ei tohiks te seda maitsvat delikatessist täielikult loobuda. Seda saab kasutada mitmesugustes roogades ja tarbida paremini kuni kella 17ni. Sellisel juhul on ideaalne valik toidulisandiga juustupulber, mis toidab ja võib mitmekesistada menüüd.
Koorjuustupeedi retsept
Sellise huvitava esimese kursuse ettevalmistamiseks on vaja:
- kaks või kolm töödeldud juustu, mille rasvasisaldus on 30% (pöörama tähelepanu toote enda nimetusele, peaks ütlema „töödeldud juust” ja mitte “juustutoode”) ning seda juustu on parem kasutada ilma maitseta või lisaaineteta;
- neli suurt girasooli;
- üks sibul;
- 400 g brokoli;
- üks porgand;
- kevadsibulad ja petersell;
- kergelt hakitud mandlid.
Kõigepealt peate valmistama köögiviljasordi. Selleks tuleks väikese külma veega keskmise kastruga visata kooritud maapirni, sibulad ja porgandid (kõik köögiviljad tervikuna). Pange mahuti pliidile ja oodake, kuni vesi keeb. Kui see juhtub, võite lisada vette väikese pipra, natuke soola ja lahe lehed. Samal ajal pannakse sibul pannil ja sulatatakse sula või värske brokkoli kapsas. Kõik köögiviljad on keedetud kuni keedetud, kuid ärge neid üle kuumutage, nii et lõpuks ei ole putru. Kui supppind on valmis, sulab see sulatatud juustuga. Ta annab suppile originaalse ja õrna puudutuse. Kui juust on täielikult sulanud, eemaldatakse supp soojusest ja kõik kooritakse segistiga. Tulemuseks peaks olema kreemi supp, mis sarnaneb beebitoiduga järjekindlalt. Top supp puistatakse maitsetaimede ja mandlitega. Viimase puhul aitab see hämmastav pähkli sissetulevate rasvade paremaks omaksvõtmiseks, takistades nende ladestumist salendava inimese ilusale kehale.
Seda juustukreemi suppi saab valida toitumise lõunasöögiks. Ta mitte ainult ei rahulda oma nälga ega lase tal rahulikult oodata pärastlõunal suupisteid või õhtusööke, kuid maapirni ja spargelkapsas esinemise tõttu aitab ta kindlasti mõne kilogrammi kaotada. Peamine asi ei ole niisuguse tervisliku tassi ummistamine valge leiva või kerge leivaga.
Dieetjuustu supp
Võimalus 1. Klassikaline retsept dieetjuustupotile
Lisage juust Prantsuse kokkade leiutatud suppidele. Eriti maitsev roog saadakse, kui seda keedetakse kanaliislis. Iga juust sobib supile, välja arvatud juust.
Koostisosad
- kaks kanarinda;
- köögisool;
- 150 g töödeldud juustu;
- vürtsid;
- sibul;
- 20 ml päevalilleõli;
- kaks kartulit;
- paar oksi värskeid rohelisi;
- üks porgand.
Dieetjuustupulbri samm-sammuline retsept
Peske kana rinnad, lõigake nende nahk, filmid ja liigne rasv. Asetage liha sügavasse kastrulisse ja katke kaks liitrit filtreeritud vett. Küpseta keskmise kuumusega, kuni keedetakse. Ära unusta eemaldada müra.
Puhastage sibulamp ja peenestage. Köögivilja liigutatakse hästi kuumutatud õlis kuni kuldpruunini pidevalt segades. Koorige, peske ja koorige porgand jämedalt. Lisage see sibulale ja jätkake praadimist umbes kolm minutit.
Võtke keedetud rinnatüki puljongist välja. Jahutage ja lõigake need väikesteks tükkideks. Pange see pott tagasi. Koori kartulid ja peske neid peeneks. Pane kastrule ja küpseta pehme.
Koorjuust lõigatakse õhukesteks viiludeks. Pange puljong ja küpseta, pidevalt segades, kuni juust on lahustunud. Maitsesta soola ja vürtsidega. Kui serveerite plaadil, asetage hakitud rohelised.
Söögiroogi valmistamiseks ei ole vaja köögivilju praadida, vaid kergelt kustutada, lisades pannile paar lusikat vett või puljongit. Küpseta nii palju suppi, et seda saaks kohe süüa, sest aja jooksul kaotab see oma maitse.
Võimalus 2. Kiire retsepti dieedi juustu supp
Kui jõuate pärast rasket päeva tööd koju, on viimane asi, mida sa tahad teha, veeta ülejäänud õhtu köögis. Toitjuustupulber on roog, mis võimaldab teil oma peret toita maitsva, rahuldava ja kiirtoiduga ilma keha kahjustamata.
Koostisosad:
- joogivesi - pool liitrit;
- värsked maitsetaimed;
- üks porgand;
- loorberileht;
- kartul - kaks mugulat;
- lauasool;
- lillkapsas - 200 g;
- must ja maitsevärv;
- kanarind - 300 g;
- juust - 180 g
Kuidas kiiresti valmistada dieedi juustu suppi
Pange potti joogivee üle mõõduka kuumuse. Kui see keeb, koorige ja peske kartulid ja porgandid. Lõigake kartulid ja tükeldage porgandid.
Loputada kanarinda kraani all, lõigata sellest nahk ja filmid. Lõika liha taldrikuteks, sentimeetri paksune. Küpseta kana paar minutit kuivas pannis mõlemal küljel. Soolake liha kergelt ühele küljele. Vala pannilt mõni puljong kana pannile. Keerake tulekahju, katke ja keedetakse kümme minutit.
Pane tükeldatud köögiviljad potti koos puljongiga. Pange lahe lehed ja maitsesta pipartega. Koorima juustu jämedalt. Loputage rohelised, kuivatage ja tükeldage peeneks. Lillkapsas loputatakse ja laialivalguvad. Pannilt, juustust, maitsetaimedest ja lillkapsast saadav liha saadab puljongi köögiviljadega, segage, kuni juust lahustub. Kuumutage suppi viis minutit. Lõpuks lisada soola maitse järgi.
Lillkapsas võib keeta ette ja keetmise lõpus lisada. Mida väiksem sulate sulatatud juustu, seda kiiremini lahustub puljongis.
Võimalus 3. Dieetjuustupoeg seentega
Selle retsepti dieettupp valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Seened muudavad tassi maitse palju paremaks ja lisavad ainulaadse maitse. Köögiviljade rohkuse tõttu on ka supp kasulik.
Koostisosad:
- kaks värsket tomatit;
- vürtsid;
- porgand;
- lauasool;
- sibula pea;
- hunnik värskeid rohelisi;
- neli suurt šampinjat;
- liitri filtreeritud vett;
- mitmed brokkoli õisikud;
- 10 ml päevalilleõli;
- juust - 230 g
Kuidas süüa
Värsked loputatud tomatid, pühkige salvrätikuga ja tükeldatakse tükkideks. Koorige, peske ja lõigake porgand poolringidesse. Loputa šampinjonid, eemalda koorekoored. Purustage seened õhukesteks viiludeks. Seened ja köögiviljad, mis on kastetud keeva veega potti ja küpseta, kuni need on pehmed, kuid mitte seeditavad.
Puhastage sibul koorest, peenestage ja küpseta taimeõlis kuldpruuniks. Lõika juust väikesteks kuubikuteks. Köögivilja puljong valatakse eraldi pannile, lisatakse sibul ja praetud juust. Keeda pidevalt segades madalal kuumusel, kuni juust dispergeerub.
Köögiviljad seentega katkestavad segisti, kuni see on sile ja panna supp. Lisage peeneks hakitud rohelised. Me soojendame kümme minutit ja valame plaatidesse.
Toitesupp, küpseta ainult seene-, köögivilja- või kana puljongis. Rasva liha ei sobi selleks. Lisage küüslaugu supile, see teeb tassi vürtsikaks.
4. võimalus. Dieetjuustu supp krevettidega
Supp krevettide ja juustuga, selgub õrn ja maitsev. Hoolimata sellest, et toiduvalmistamisel kasutatakse koort, on tassi madala kalorsusega. Peaasi, et koor ei olnud suurem kui 10%.
Koostisosad:
- 300 g sulatatud juustu;
- köögisool;
- 350 g kooritud krevette;
- värskelt jahvatatud pipar;
- kolm kartulit;
- 250 ml koort 10%;
- kolm küüslauguküünt;
- lambipirn;
- värske tilli.
Samm-sammult retsept
Peske krevetid, viska see sõelale tagasi ja jätke kogu vedelik klaasile. Kastke need keevasse, kergelt soolatud vette ja keedetakse kaks minutit. Seejärel viige need välja eraldi lusikaga lusikaga.
Puhastage sibul koorest, loputage ja peenestage. Me levime sibulat vees, kus krevetid olid keedetud. Kui kartul kooritakse ära. Minu köögivilja ja tükeldatakse väikesteks viiludeks. Saada tükeldatud köögivili puljongisse, segage ja küpseta 20 minutit.
Sulatatud juust, mis hõõrub peeneks ja saadeti pannile. Keeda, segades, kuni juust täielikult laguneb. Otse suppi me pigistame küüslaugu pressiga. Küpseta umbes kolm minutit. Kontrollige, kas kartul on valmis. Kui see laguneb rõhu all, eemaldage pann kuumust.
Koori asemel saate piima kasutada, mis vähendab veelgi tassi kalorisisaldust. Vürtsikas, saate lisada supile väike viil tšilli pipart. Kasutage ainult kõrge kvaliteediga töödeldud juustu. Halva kvaliteediga toode ei pruugi lahustuda, mis rikub tassi maitset.
Valik 5. Dieetjuustu supp kahe tüüpi juustuga
Omatehtud supid - see on alati rahuldav, maitsev ja tervislik. Toitev ja samal ajal kerge juustu supid nagu kõik. Eriti maitsev roog saadakse, kui see on valmistatud kahest juustu sordist.
Koostisosad:
- 700 g brokoli;
- 5 g sinepipulbrit;
- 20 ml päevalilleõli;
- 300 g sulatatud juustu;
- lauasool;
- 300 g cheddari;
- värskelt jahvatatud pipar;
- kartul;
- 45 g ploomi õli;
- kolm tassi piima;
- sibul;
- kaks tassi filtreeritud vett;
- üks porgand;
- küüslauk - kolm nelki.
Kuidas süüa
Minu veevoolu all ja jagada väikeseks brokoli lilleks. Kuumutage taimeõli pannil. Pange brokkoli sisse ja küpseta, segades üks minut. Kergelt soola, pipart, segage ja küpseta veel kaks minutit.
Brokkoli vahetus plaadil. Tagastage pann pliidile ja sulatage see. Puhastame porgandid ja sibulad koorest ja meelselt murenevad. Pane tükeldatud köögiviljad pannil või, maitsestada pipra ja soolaga. Küpseta, segades viis minutit. Lõika küüslauguküüned koorest ja tükeldage peeneks. Segage ja soojendage veel pool minutit.
Me kombineerime pannil filtreeritud veega piimaga. Me toome sisu keema. Koorige kartulid, peske ja lõigake õhukesteks ribadeks. Pane köögivilja pannile. Me saadame sellele kohale ka köögivilja praadimise, pärast keetmist keerame tule ja küpsetame pool tundi.
Sulatatud juust ja cheddar peeneks kolmeks ja kombineeritakse tavalisse kaussi. Lisage juustu segule sinepipulber ja segage. Eemaldage keedupott kastist soojusest ja katkestage kõike sukeldussegistiga, kuni kooritakse. Pane juust supp, tagasi madalale kuumusele ja keedetakse umbes kolm minutit. Maitse maitsele pipra ja soolaga. Lisage supile praetud brokkoli, segage. Serveeri kuumalt.
Sellele supile võib serveerida kekse või küüslaugu krutoneid.
Dieetjuustu supp
Koostisosad:
- 2 töödeldud juustu;
- 400–450 g värskeid või värskelt külmutatud šampinjone;
- 1 sibul;
- 200 g koort;
- 450 g brokoli;
- paar keskmist porgandit;
- lemmik vürtsid (nt Provence'i maitsetaimed).
Cooking:
- Kõigepealt peate valmistama porgandid ja sibulad. Selleks peavad nad koorima pesema ja eemaldama. Siis lõigatakse porgandid terava noaga kasutades õhukesteks ringideks. Lambi saab lihtsalt kaheks osaks lõigata.
- Seejärel pannakse kuumale pliidile potti, kuhu ei vala väga suurt kogust vett. Köögiviljad tuleks valada konteinerisse alles pärast keeva vett. Pärast porgandite ja sibulate küpsetamist lisatakse neile juba varem lilleks jagatud brokkoli.
- Seened tuleb pesta ja lõigata üsna suurteks tükkideks. Seejärel tuleb saadud mass jagada kaheks võrdseks osaks, millest üks tuleks valada teiste köögiviljade kastrulisse.
- Ülejäänud seened peavad olema röstitud. Selleks pange kuum pannile pann ja vala taimeõli. Pärast kuumutamist valatakse välja purustatud seened, mis tuleb keedetud, kuni need on valmis. Nad võivad olla vähe soola.
- Eraldi sügavasse tassi peate segama kreemi ja töödeldud juustu. Saadud mass peab olema põhjalikult segatud ja on parem vahtu kergelt visata.
- Seejärel eemaldage sibul köögiviljapulbrist. Seda saab ära visata. Supp peaks olema veel keedetud, valades vajalikud vürtsid.
- Pärast porgandite valmistamist valage koore ja juustu segu pannile. Kõik on hästi segunenud. Seejärel eemaldatakse pann kuumust. Supp peaks imenduma 10–15 minutit, samal ajal kui pann peaks olema tihedalt suletud kaanega. Pärast seda tuleb see segistis jahvatada kartulipudeli seisundisse.
Serveerimise ajal puistatakse püree supp peeneks hakitud roheliste toonidega. Praetud šampinjonid serveeritakse eraldi. Ka suureks lisandiks on krutoonid. Selline õrn, maitsev ja tervislik roog, mis teile kindlasti meeldib.
Dieetjuustu supp
Kerge toitev supp köögiviljade ja juustuga. Toitjuustupulbri retsept neile, kes järgivad joonist.
KOOSTISOSAD
- Töödeldud juust 2 tk
- Cream 200 ml
- Champignons 400 grammi
- Broccoli 400 grammi
- Bow 1 Piece
- Porgand 2 tükki
- Maitseained Maitse
1. etapp
Sibul lõigatakse pooleks, porgandirõngad. Kui vesi pannil keeb, lisage köögivilju.
2. etapp
Siis - brokkoli, mis on jagatud õisikuteks.
3. etapp
Küpseta pool seeni õlis pannil.
4. etapp
Teine pool saadetakse supile.
5. etapp
Kui supp keeb, lisage kreemile juust.
6. etapp
Beat kergelt vahtuga.
7. samm
Eemaldage sibul supist (see on juba täitnud oma funktsiooni, lisanud maitse). Kui porgand on keedetud, lisage juustu segu supile.
8. samm
Supi supp püree segistisse. Valmis juustu supp serveeritakse praetud seente, roheliste ja krutoonidega. Bon isu!
Kuidas valmistada maitsvat juustu suppi sulatatud juustuga
Juustu supid tulid meie rahvusköökidest Prantsusmaalt ja olid kindlalt juurdunud, võttes oma auastme esimeses õhtusöögilauas serveeritavatel kursustel. Ja pole ime!
Sulatatud juustu alusel valmistatud supp osutub rikkaks, õrnaks, uskumatult lõhnavaks. Selle tekstuur on kerge ja õhuline ning peen maitse rahuldab ka kõige nõudlikumaid gurmee.
Sulatatud juustul põhinevate suppide mitmekülgsus on see, et selle valmistamiseks on võimalik kasutada peaaegu kõike, mis sul on laos. See võib olla: mitmesugused vorstid, seened, köögiviljad, mis tahes liha, pasta, krevetid ja palju muud.
Kui sulle meeldib toitev rikkad supid, millel on väljendunud kreemjas maitse, lisage toiduvalmistamisprotsessi puljongile lisaks juustule veel mõnda piima, koort või hapukoort (teie valitud) ja väikest talupoegat (või).
Valmistatud tassi tihedus ja rikkus sõltuvad otseselt kasutatava juustu kogusest: tahame paksemat - rohkem, tahame - harvemini - vastupidi, vähem.
Lihtsaim retsept
- kartul - 3-4 mugulat;
- porgand (mitte väga suur) - 1 tk;
- sibul - 2 tk;
- 2-3 küüslauguküünt (maitse järgi);
- töödeldud juust - 200-250 g;
- Talupoegade õli - 30-40 g;
- rohelised (sibul, tilli) - vastavalt isiklikele eelistustele;
- lauasool;
- jahvatatud paprika segu;
- maitsestatud hernes - 3 tk;
- loorberileht
Perenaine kulinaarne protsess ei kesta rohkem kui 30 minutit.
Kalorid 100 g kohta: 29 kcal.
Kuidas valmistada sulatatud juustupulbrit:
- Koorige kartulid, peske neid põhjalikult ja lõigake väikesteks kuubikuteks, asetage 2-liitrisesse potti. Täitke veega ja asetage mõõdukale kuumusele;
- Vahepeal valmistuge allesjäänud juurviljade valmistamiseks: hõõruge riivitud porgandid riivile ja tükeldage sibulad õhukesteks poolrõngasteks. Sisestage kartulite ettevalmistatud juurviljad juba keevas vees;
- Pärast uuesti keetmist vähendage soojust miinimumini, soola supp oma maitse järgi, sisestage paprika maitsevärvi, näputäis jahvatatud paprika ja loorberi segu. Katke mahuti tihe kaanega ja küpseta 20 minutit. Selle aja jooksul jõuavad kartulid valmis ja te valmistate ülejäänud koostisosad ette;
- Purustage sulatatud juust riivile või tükeldage väikesteks tükkideks. Peske rohelised ja tükeldage juhuslikult. Lõika küüslauk peeneks. Sisestage kõik valmis koostisosad keevasse suppi 10 minutit enne valmistamise lõppu. Lihtsalt ärge unustage lisada tükk võid;
- Eemaldage valmis supp pliidist, katke tihedalt kaanega ja laske seista 25-45 minutit - nii muutub see veelgi lõhnavamaks ja maitsvamaks;
- Juustupulber, lihtne keetmine kasutusvalmis. Serveerige lauale kuumalt, täiendades lõhnavaid küüslaugukroone. Bon isu!
Juustukreemupp sulatatud juustu ja seentega
Sellist tootevalikut on vaja valmistada:
- töödeldud juust - 250 g (võib olla rohkem, sest see on tassi aluseks);
- värsked seened (šampinjonid on täiuslikud) - 250 g;
- kartulimugulad - 2 tk;
- Sibul - 1 tk.;
- porgandid (väikesed) - 1 tk;
- hapukoor (rasvasisaldus - äranägemisel) - 2 spl.
- küüslauk (ilma selleta) - 2 nelk;
- kivisool;
- jahvatatud must / punane paprika;
- Lavrushka - 1 tk;
- roheline lokkis petersell - 1-2 okast.
Aeg, mis perenaine peab toiduvalmistamiseks kulutama: 45 minutit
Toiteväärtus 100 g kohta: 35 kcal.
Maitsva lõuna koostamine koosneb järgmistest sammudest:
- Sulatatud juustu pannakse sügavkülmikusse ette - see on kergem külmutada;
- Peske värskeid šampinjone jooksva vee all, lõigake veeranditesse ja asetage kastrulisse. Sealt saadetakse ka väikeste tükkidena lõigatud kartulid, tükeldatud sibul ja porgandid. Vala kõik 2 liitrit külma vett ja saata pliidile, oodates keetmist;
- Pärast keetmist vähendage soojust võimalikult madalale, lisage soola maitse järgi, näputäis pipart ja loorberile. Keeda suppi kaane all 25-30 minutit. Pärast seda aega tuleb lahe lehed eemaldada, seda enam ei vajata;
- Riisige külmutatud töödeldud juust trahvi riivile. Sisesta see hapukoorega keevas suppi ja segage, oodates selle täielikku lahustumist. Lase keeda 5-7 minutit;
- Pane supp püree abil dip-segistiga, seejärel lisage peeneks lõigatud küüslauguküünt ja eemaldage pliidist;
- Serveerige söögilauaga kuumade juustukreemiroogade ja seentega portsjonipuljongides, mis on puistatud hakitud peterselliga.
Sealiha marmelaad: retsept on meie saidil avaldatud.
Selles artiklis on toodud piimaga maitsvad tatar pudrud.
Kuidas kanafilee õigeks marinatsiooniks kasta, lugege siit.
Kanajuustupulber sulatatud juustuga
Nõutav toodete komplekt:
- filee (kana) - 300 g;
- töödeldud juust - 2 tk;
- kartul - 4 tk;
- porgand - 1 tk.;
- Bulgaaria sibul - 2 tk;
- väike vermikell - 50 g;
- Talupoegõli - 50 g;
- rohelised (saate maitsvat peterselli või mõnda teist) - 1-2 okast;
- sool;
- must pipar;
- loorberileht;
- humal suneli.
Kogu toiduvalmistamise protsess kestab: 45 min.
Kalorid 100 g kohta: 45.
- Koorige kartulid, peske ja lõigake keskmise suurusega baarideks;
- Kanafilee pestakse, kuivatatakse ja tükeldatakse väikesteks sama suurusteks tükkideks;
- Sibulad lõigatakse 2 pooleks, seejärel mõlemad pooled kaheks teiseks osaks ja seejärel tükeldatakse. Porgandid tükeldatakse õhukesteks viiludeks;
- Pange kõik valmis koostisosad kastrulisse, valage 2,5 liitrit vett ja pange tulele, keema. Pärast keetmist eemaldage pinnale moodustuv vaht, soola maitse järgi ja kaanega kaetud, küpseta 30 minutit;
- Pärast kindlaksmääratud aega sisestage supp, tükeldatud väikestes pulgad, töödeldud juust. Segage, kuni juust on täielikult lahustunud. Siis sisestage nuudlid, jahvatatud pipar ja näputäis humala-suneli. Pärast vermikelli lisamist suppi ei tohiks seda pikka aega keeta, 4-5 minutit piisab. Vastasel juhul laguneb pastatoode ja saadakse ettearvamatu välimus;
- Toiduvalmistamise lõpus lisage supile üks tükk või ja hakitud petersell. Eemaldage pann kuumust ja laske 2-3 minutit infundeerida;
- Valmistatud kanajuustu supp on soovitatav serveerida krõbedate valge leiva krutoonidega.
Juustukreem, sulatatud juustu, koore ja krevettidega
Koostisained toiduvalmistamiseks:
- kartul (kollane) - 3 mugulat;
- Bulgaaria sibul - 2 tk;
- porgand - ½ osa;
- juust (sulanud tekstuur) - 150 g;
- kreem - 100 ml;
- krevetid (kooritud) - 200 g;
- rafineeritud õli - 50 ml;
- sool, pipar.
Maitsva esimese kursuse valmistamine võtab aega 40 minutit.
Kalorid 100 g kohta: 30.
- Köögiviljad tuleb koorida, pesta ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Kartulid valatakse 2 liitrit külma vett ja keedetakse ja pannakse porgandit ja sibulat väikese koguse rafineeritud õliga praadima;
- Pärast seda, kui vesi hakkab keema, lisage kartulitele küpsetatud praad ja jätkake küpsetamist kuni valmis (20-25 minuti);
- Töödeldud juustu kohupiim lõigatakse väikesteks tükkideks ja lisage keevasse suppi. Segage ja veenduge, et juustu tükid on puljongis täielikult lahustunud;
- Eemaldage kastrul pliidist ja kastke suppimahla abil supp püree sarnaseks;
- Seejärel lisage sooja kreemi, pipra ja soola järgi. Sisesta kooritud krevetid ja tagasi supp pliidi. Kuumuta ja lülita soojus;
- Maitsev juustukreem krevettide ja koorega on süüa valmis. Naudi!
Maitsev dieedi juustupulber sulatatud juustuga
- töödeldud seene “Seen” - 300 g;
- valged sibulad - 3 tk;
- porgandid - 2 tk;
- valge leib - 200 g;
- küüslauk - ½ pea;
- rohelised sibulad - 4-5 suled;
- sool;
- pipar;
- või - 20 g.
Nõu valmistamiseks peate eraldama 30 minutit.
Kalorid 100 g kohta: 22.
- Koori porgandeid, peske ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Hõõru sibulid suvaliselt. Pange juured potti, vala 1 l vett ja pannakse tulele;
- Pärast vee keetmist sisenege purustatud töödeldud juustukogusesse ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Pärast seda soola ja pipart, nagu soovite;
- Küpseta juustu supp 15 minutit, seejärel lisage tükki või, tükeldatud küüslauk ja eemaldage kuumusest;
- Küpseta krutoonid. Valge leib tükeldatakse väikesteks kuubikuteks ja saadetakse kuivada eelkuumutatud ahjus;
- Toidujuustupulbrit serveeritakse lauas söögipuljongides. Enne serveerimist lisatakse igale puljongile käputäis valget kreekerit ja näputäis tükeldatud sibula suled.
Küpsetamine aeglases pliidis
- töödeldud juust - 200 g;
- sink - 150 g;
- kartul - 3-4 tk;
- Sibul - 1 tk.;
- porgandid - 1 tk;
- magus Bulgaaria pipar - 1 tk;
- Provence maitsetaimed - ½ tl;
- sool;
- jahvatatud pipar;
Ainult 45 minutit ja maitsev supp on valmis serveerimiseks.
Kalorid 100 g kohta: 44.
Samm-sammuline retsept sulatatud juustu ja sinki juustu suppi aeglases pliidis:
- Koorige kartulid, peske ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks;
- Lõika sibul poolrõngast ja hõõruge porgandid riivile;
- Puhastage magus pipar seemnetest ja lõigatakse kuubikuteks;
- Ham lõigatakse kuubikuteks (2 korda vähem kui kartul). Samamoodi jahvatatakse ja sulatatakse juust;
- Keerake kõik valmis koostisosad aeglase pliidi kaussi, valage 2 liitrit vett, lisage soola ja pipart, samuti näputäis Provence'i maitsetaimi;
- Sulgege kaanega multikooker, lülitage programm „Supp“ sisse ja küpseta kuni valmisoleku signaalini;
- Soovi korral võib viimistletud juustu suppi puistata hakitud maitsetaimedega.
Juustupulbri retsept ilma sulatatud juustuta
- lihatüki - 1 l;
- Hollandi juust - 500 g;
- või - 50 g;
- nisujahu - 2 spl l.;
- hapukoor - 2 spl.
- kanamunad - 2 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- sool;
- muskaatpähkel - noa otsa;
- jahvatatud pipar;
- petersell või tilli.
Peate kulutama toiduvalmistamiseks vaid 20 minutit ja te ei märka, kuidas nad läbivad.
Kalorid 100 g kohta: 35.
- Sulatage või otse kastrulis, lisage sellele jahu ja segage hoolikalt. Pärast hakkamist õhukesesse liha puljongi, ilma segamisprotsessi peatamata;
- Pärast puljongi keetmist lisage kõik vajalikud vürtsid, sool ja tükeldatud küüslauk;
- Hollandi juustuvõre ja valatakse keevasse suppi. Kui see on lahustunud, eemaldage pann kuumust;
- Eraldi kaussi, koorige hapukoor ja kanamunad kahvliga. Sisestage segu kuuma suppi ja segage kiiresti;
- Peeneks hakitud petersell või tilli ja puistatakse valmis juustupot;
- Enne serveerimist saate iga portsjoniplaadile lisada tabelisse veel mitu viilu peeneks hakitud juustu.
Juustupupp on mitmekülgne ja üsna lihtne valmistada roog, mis ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi ja pikka küpsetamisaega. See roog on ideaalne beebitoiduks.
Teine retsept koorjuustu supp on järgmine video.
Dieetjuustu supp
Alates admin · 29. september 2013
Retseptid dieet supid sisaldavad harva juustu. See ei ole selles retseptis. See ei ole, sest juustu maitse aitab meil saavutada... kodujuustu. Calorie kohupiim on palju väiksem kui juust, ja tegelikult on oluline kaotada kaalu.
Supp on keedetud kõik-midagi - 30-40 minutit.
Kalorikorrad (mitte portsjonid, vaid kogu maht) - ainult umbes 300 kalorit!
Toitainete kogus (ka kogu portsjonis):
Valk - 45 grammi
Rasv - 5 grammi
Süsivesikud - 13 grammi
Selle maitsva supi tegemiseks on vaja:
Kuivatatud seened - 1-2 spl (ainult lõhna jaoks)
Pool keskmise suurusega sibul
Värsked šampinjonid - 80 grammi
Lillkapsas (soovi korral võite asendada valge kapsas) - 150 grammi
Talujuust - 200 grammi
Oliiviõli - 1 tl.
Soda - pool teelusikatäit
Kuivatatud seened ja lillkapsas, mis on lahutatud õisikuteks, valatakse külma vett.
Kohupiimas lisage 3 supilusikatäit külma vett ja sooda, segage segistiga. Jäta 15-20 minutit.
Lõika sibul peeneks ja küpseta see pannil oliiviõlis. Seened, äravoolu vesi, lõigata need. Niipea, kui sibulad on punased, lisame kuivatatud seened ja mõne minuti pärast seened.
3-4 minuti pärast lisage lillkapsas (vee väljavool) ja lisage klaas külma vett.
15 minuti pärast lisage juustu (vajadusel pekske uuesti), küpseta veel 5-6 minutit. Soola, pipart ja segage kogu supp segistis.
Serveeritakse peeneks hakitud roheliste (tilli).
Soodaga magustatud juustu maitse muutub sarnaseks õrnama kitsejuustuga - seda saab kasutada maitsva toitumise retseptide valmistamiseks.
Näpunäide: oliiviõli asemel võite kreemi või isegi sibulaid kasutada kreemina. Paljudes kehakaalu langetamiseks mõeldud toiduretseptides saate sibula küpsetamise välja vahetada - see vähendab tassi kalorisisaldust ja maitse ei mõjuta peaaegu üldse.
Dieetjuustupulber sulatatud kõva juustuga: retseptid
Juustupulber köögiviljade, liha, töödeldud juustuga
Esiteks räägime juustu eelistest. See on ideaalne esimesele kursusele ja õhtusöök temaga on alati rahuldav. Juust on rohkesti mikroelemente, mis on vajalikud meie keha jaoks. Lisaks on see piklik ja rikkalik maitse.
Ühe naela juustu sisaldab nii palju toitaineid ja tervisele olulisi aineid, nagu on mõnes liitris piimas. See on ausalt öeldes vitamiinikontsentraat.
Nagu teadlased avastasid, on sellel tootel veel üks huvitav omadus: see mõjutab soodsalt meie une. Tõsi või mitte? Võib-olla see on. Lõppude lõpuks, õrn kreemjas maitse, mida juust annab teistele roogadele, muudab meile positiivsed emotsioonid.
Kas tõesti peate ennast sellise toitumise tõttu eitama? Loomulikult ei ole: on võimalik valmistada madala kalorsusega ja maitsvat hõrgutisi - dieedi juustu suppi. Nii, esimene retsept supp sulatatud juust.
Mida on vaja osta:
- Kartul (sobib kahele asjale, keskmise suurusega);
- Porgandid;
- Sibulad;
- Mõned toores šampinjonid;
- Üks pakend töödeldud juustust (vali pehme, nii et see sulatuks paremini küpsetamise ajal).
Cooking on väga lihtne ja kiire. Tugeva dieediga on baassupp köögivilja puljong. Lisage viilutatud vees viilutatud kartulid, porgandid, sibulad ja seened. Keeda lühikest aega, umbes 30 minutit, selleks ajaks, kui köögiviljad on pehmed, lõigake sulatatud juust pulbriks.
Segage supp ja veenduge, et kõik tükid on sulanud. Niipea kui see on juhtunud, visake tilli ja musta pipra, lülitage see välja. Suppi ei ole vaja soolata. Praktiliselt mis tahes dieediga on soovitatav vähendada soola tarbimist. Juust on juba soolane, nii et lauasool on üleliigne.
Töödeldes juustu, annate oma kehale kaseiini, fosfori ja kaltsiumi. See toode on taskukohane, kergesti seeditav ja sulab kuumalt puljongis, andes talle isuäratav kreemilise konsistentsi.
Kui saate endale lubada midagi enamat, siis esimene retsept täiendab kana liha. Koostisosad on praktiliselt samad, mis eelmised.
Me võtame samad komponendid nagu eelmises retseptis sulatatud juustuga supp:
- Köögiviljad: kartul, porgand, sibul;
- Champignons;
- Juust
Küpseta kanafilee või kanaliha ilma nahata 40 minutit, eemaldage liha ja eemaldage see luudest. Puljongis visake hakitud köögivilju ja seeni. Champignonit ei ole vaja lisada.
Kõik komponendid peaksid keetma puljongis 20-25 minutit, seejärel lisama linnuliha ja juustu viilud, eelistatult pehmed, lõikama rohelised.
Lülitage välja, tehke segistit ja valmistage supp, purustades kõik koostisosad.
See osutus toiduks pehme juustu supp kana. Serveerides saab plaati kaunistada peterselliga.
Kui soovite, et teie kanaliha oleks lõhnav ja piknik, lisage sellele rohelised sibulad ja seller.
See on rõõm valmistada aeglases pliidis, eriti kui enne lõunasööki ei ole palju aega. Vaadake, kas külmkapis on liha või köögiviljapuljong. Kui jah, siis muutub see meie koorepeemia aluseks.
Lisaks standardkomponentidele - porgand, kartul, maitsetaimed ja sibulad - peate võtma:
- Juust, nüüd kõva. Mitmekokkuheliseks ja kindlasse klassi;
- Küüslauk maitse ja teravuse jaoks;
- Kreem, 200 grammi;
- Vürtsid
Me valmistame kooritud kartulitest suured kuubikud ja väikesed porgandid ja sibulad.
Multicooker kausi allosas valage paar minutit päikesevalgeõli ja praadige sibulaga porgandit, seejärel valage puljong ja visake kartulid, lisage soola. Sulgege kaas ja valige supi valmistamise režiim.
Tavaliselt kulub üks tund. Selle aja jooksul valmistage juust ette, hõõruge see riivile, seejärel pigistage küüslauk spetsiaalse "purustada", tükeldage rohelised.
Pärast programmi valmissignaali avamist avage kaas ja lisage kõik valmistatud koostisosad pluss kreem. Me seadsime aega veel 15 minutiks. Lõppkokkuvõttes, tehke segisti abil kõik püree.
Lisage kuumale suppile plaadile rukki kreekerid ja rohelised.
Suurepärane võimalus mereandide armastajatele on võimalus kohelda ennast maitsva retseptiga, mis on ette nähtud lõhe ja krevettidega dieetjuustupoegaks.
Niisiis, sellest, mida me valmistame:
- Porgandid;
- Kartul;
- Pirn;
- Till ja petersell;
- Kalafilee;
- Krevetid kooritud;
- Töödeldud juust;
- Oliiviõli.
Keevas vees lõigatakse kooritud kartulid, porgandid ja sibulad lühikese aja jooksul, vaid paar minutit oliiviõlis, ja viska need kartuli kuubikutesse.
Ootame 20 minutit ja lisame juustu pannile, segatakse seda nii, et need sulavad. Järgmine liikumine kala jaoks: lõika lõhefilee ja saatke see koos krevettidega puljongile. Keeda kõik koostisosad 10 minutiks, sool, pipar, lülitage välja ja kaunistage rohelised. Imeline pidulik eine on valmis.
Soovitatav on kasutada väikest kogust kala. Lõhe liha on suurel määral kaloreid, nii et piisab umbes 200 grammi kaaluvast tükist.
Ebatavaliste, meeldivate roogade nautimiseks võib soovitada juustupulbri valmistamist brokkoli abil.
Peate võtma järgmised tooted:
- Köögiviljad: porgandid ja sibulad;
- Piim, 150 ml;
- Jahu, kolm tavalist supilusikatäit ilma slaidita;
- Kreem, 100 ml;
- Brokkoli;
- Vürtsid: must pipar ja muskaatpähkel;
- Cheddari juust
Kõigepealt hõõruge juust, peske brokkoli ja jagage õied. Visake kapsas keevasse vette ja keedetakse 5 minutit, seejärel tõmmake see eraldi anumasse. Hauta tükeldatud sibul ja riivitud porgandid paar minutit.
Toss brokkoli kastrulis koos väikese koguse köögiviljapuljongiga, vala kooresse ja piima, lisa muskaatpähkel ja küpseta kaanega kaetud umbes 15 minutit.
Seejärel käivitage porgandite ja sibula segu, küpseta veel 30 minutit. Mõne aja pärast avage kaas ja valage pool riivitud cheddari juustust.
Maskeeri kõik purustada.
Segage, saate kasutada segistit tolkushki asemel.
Serveerides puista värskete maitsetaimedega.
Dieet supp sulatatud juustuga
Paljud toitumisspetsialistid ei soovita väga rangete dieetide järgimist ja toovad end kurnatusse, süües maitsetut ja liiga madala kalorsusega toitu. Toit peaks olema kerge, toitev ja loomulikult maitsev.
Üks näide sellisest söögist võib olla koorejuustu supp. See roog on tihedalt kaasatud paljude perede toitumisse, kes järgivad dieeti, jälgivad nõuetekohast toitumist või jälgivad rangelt toidu kalorite tarbimist.
Ka see supp sobib ideaalselt neile, kes soovivad lihtsalt süüa minimaalse ajaga.
Erinevaid variatsioone sisaldavad sulatatud juustuga toidupoe retseptid on: köögiviljad, riis, kana, liha ja isegi kalad.
Lisaks on mereandide supp toiduvalmistamise võimalused. Allpool on mõned retseptid ja näpunäited selle kohta, kuidas teha madala kalorsusega supp teie soovile minimaalse aja ja maksumusega.
Selle supi peamine saladus on kvaliteetne töödeldud juust. Salvesta see ei ole soovitatav. Mida kõrgem on tootja ja juustu koostisosade kvaliteet, seda parem on valmis supi maitse.
Soovitatav on võtta toode ilma erinevate maitsete ja täiendavate värvideta. See mõjutab soodsalt valmistoote maitset ja kvaliteeti ning ei mõjuta keha tervist.
Kerge köögiviljasupp traditsioonilise sulatatud juustu ja rohelusega
Supi koostisained:
Arteesiline vesi - 2,5 - 3 liitrit Kartulid - 2-3 tükki Väike barrel - 1 tk Bow - 1 tk Sulatatud juust - 2 tk Brokkoli - 4-5 õisikut või 300 grammi rohelised noored herned või rohelised oad - 50-100 grammi
Rohelised - 1 kobar
Pane tulekahju pott. Koori sibul ja porgand, lõigata kuubikuteks ja viska keevasse vette. Koori kartulid, lõigata suured tükkideks ja saata ka pannile.
Pärast keetmist veega köögiviljadega lisage brokkoli ja rohelised herned. Keedetud köögivili al dente (al dente) - 7-10 minutit. Siis sulatatakse juust peeneks ja kõhkeb keedavas vees köögiviljadele.
Suppi tuleb segada, kuni juust on täielikult lahustunud. Vedelik peaks muutuma kahvatukollaseks. Seejärel tükeldatakse rohelised ja lisage supp. Lisage maitsele sool ja pipar.
Dieet supp on valmis! Kui eelistatakse keedetud köögivilju, tuleks suppi veel 10 minutit keeta.
Kuidas valmistada punase kala dieet suppi
Koostisosad:
Vesi - 3 liitrit Sibul - 1 tk Väike porgand - 1 tk Kõrge kvaliteediga sulatatud juust - 2 tk Noble kalafilee (forell, lõhe, lõhe) - 300 - 400 grammi Kartul - 3-5 tk.
Rohelised - 1 kobar
Kuivatatud sibul ja porgandid lisatakse keevasse vette. Koorige kartulid ja lõigake need väikesteks tükkideks ja lisage need pannile.
Kartulitele saadetakse pannile koorjuust, mida saab eelnevalt väikesteks tükkideks lõigata. Kui kartul on pehme, saate lisada punased kalafileed, mis on eelnevalt nahast eemaldatud ja lõigatud suurteks kuubikuteks.
Seejärel tükeldage peeneks rohelised ja lisage peaaegu valmis supp. Kőik küpsetatakse kümme minutit. Maitse järgi lisatakse sool ja pipar.
Retsept toidupoe kanafilee ja sulatatud juustuga
Kõige tavalisem tüüpi supp töödeldud juustuga. Supp väljub väga kerge ja samal ajal toitva.
Koostisosad:
Vesi - 2 liitrit Kanafilee - 250 grammi Sibul - 1 tk Väike porgand - 1 tk Kartul - 2 tk Roheline - 1 kobaras.
Sulatatud juust - 2 tk.
Sibulad ja porgandid kooritakse ja lõigatakse poolrõngasteks ja poolringiks. Kanafilee lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Kanafilee kastetakse keedetud veega kastrulisse, pärast keetmist eemaldatakse müra ning valatakse sibul ja porgand.
Seejärel kooritakse kartulid ja lõigatakse suurteks tükkideks ja lisatakse samale keevale puljongile. Sulatatud juust purustatakse väikesteks tükkideks ja lisatakse tulevase suppi.
Pärast juustu lahustumist lisatakse puljongile hakitud rohelised, supp tuleb keeta kuni kümme minutit ja see on valmis.
Ärge unustage, et need dieedid on supid ja kartulite olemasolu nendes on väga vastuoluline fakt. Toitumisspetsialistid ei soovi kartulit kuritarvitada valikulises toitumises.
Kartulid organismis seedimise ajal põhjustavad käärimisreaktsiooni, mis on äärmiselt halb seedetrakti ja sapiteede probleemidele või inimestele, kes üritavad kaalust alla võtta. Sool ja pipar nendes retseptides on soovitav välistada, t.
Nad säilitavad organismis vedelikku, mis kahjustab keha üldist seisundit.
Kuidas valmistada maitsvat juustu suppi sulatatud juustuga
09 september 2017 475
Juustu supid tulid meie rahvusköökidest Prantsusmaalt ja olid kindlalt juurdunud, võttes oma auastme esimeses õhtusöögilauas serveeritavatel kursustel. Ja pole ime!
Sulatatud juustu alusel valmistatud supp osutub rikkaks, õrnaks, uskumatult lõhnavaks. Selle tekstuur on kerge ja õhuline ning peen maitse rahuldab ka kõige nõudlikumaid gurmee.
Sulatatud juustul põhinevate suppide mitmekülgsus on see, et selle valmistamiseks on võimalik kasutada peaaegu kõike, mis sul on laos. See võib olla: mitmesugused vorstid, seened, köögiviljad, mis tahes liha, pasta, krevetid ja palju muud.
Kui sulle meeldib toitev rikkad supid, millel on väljendunud kreemjas maitse, lisage toiduvalmistamisprotsessi puljongile lisaks juustule veel mõnda piima, koort või hapukoort (teie valitud) ja väikest talupoegat (või).
Valmistatud tassi tihedus ja rikkus sõltuvad otseselt kasutatava juustu kogusest: tahame paksemat - rohkem, tahame - harvemini - vastupidi, vähem.
Lihtsaim retsept
- kartul - 3-4 mugulat;
- porgand (mitte väga suur) - 1 tk;
- sibul - 2 tk;
- 2-3 küüslauguküünt (maitse järgi);
- töödeldud juust - 200-250 g;
- Talupoegade õli - 30-40 g;
- rohelised (sibul, tilli) - vastavalt isiklikele eelistustele;
- lauasool;
- jahvatatud paprika segu;
- maitsestatud hernes - 3 tk;
- loorberileht
Perenaine kulinaarne protsess ei kesta rohkem kui 30 minutit.
Kalorid 100 g kohta: 29 kcal.
Kuidas valmistada sulatatud juustupulbrit:
- Koorige kartulid, peske neid põhjalikult ja lõigake väikesteks kuubikuteks, asetage 2-liitrisesse potti. Täitke veega ja asetage mõõdukale kuumusele;
- Vahepeal valmistuge allesjäänud juurviljade valmistamiseks: hõõruge riivitud porgandid riivile ja tükeldage sibulad õhukesteks poolrõngasteks. Sisestage kartulite ettevalmistatud juurviljad juba keevas vees;
- Pärast uuesti keetmist vähendage soojust miinimumini, soola supp oma maitse järgi, sisestage paprika maitsevärvi, näputäis jahvatatud paprika ja loorberi segu. Katke mahuti tihe kaanega ja küpseta 20 minutit. Selle aja jooksul jõuavad kartulid valmis ja te valmistate ülejäänud koostisosad ette;
- Purustage sulatatud juust riivile või tükeldage väikesteks tükkideks. Peske rohelised ja tükeldage juhuslikult. Lõika küüslauk peeneks. Sisestage kõik valmis koostisosad keevasse suppi 10 minutit enne valmistamise lõppu. Lihtsalt ärge unustage lisada tükk võid;
- Eemaldage valmis supp pliidist, katke tihedalt kaanega ja laske seista 25-45 minutit - nii muutub see veelgi lõhnavamaks ja maitsvamaks;
- Juustupulber, lihtne keetmine kasutusvalmis. Serveerige lauale kuumalt, täiendades lõhnavaid küüslaugukroone. Bon isu!
Juustukreemupp sulatatud juustu ja seentega
Sellist tootevalikut on vaja valmistada:
- töödeldud juust - 250 g (võib olla rohkem, sest see on tassi aluseks);
- värsked seened (šampinjonid on täiuslikud) - 250 g;
- kartulimugulad - 2 tk;
- Sibul - 1 tk.;
- porgandid (väikesed) - 1 tk;
- hapukoor (rasvasisaldus - äranägemisel) - 2 spl.
- küüslauk (ilma selleta) - 2 nelk;
- kivisool;
- jahvatatud must / punane paprika;
- Lavrushka - 1 tk;
- roheline lokkis petersell - 1-2 okast.
Aeg, mis perenaine peab toiduvalmistamiseks kulutama: 45 minutit
Toiteväärtus 100 g kohta: 35 kcal.
Maitsva lõuna koostamine koosneb järgmistest sammudest:
- Sulatatud juustu pannakse sügavkülmikusse ette - see on kergem külmutada;
- Peske värskeid šampinjone jooksva vee all, lõigake veeranditesse ja asetage kastrulisse. Sealt saadetakse ka väikeste tükkidena lõigatud kartulid, tükeldatud sibul ja porgandid. Vala kõik 2 liitrit külma vett ja saata pliidile, oodates keetmist;
- Pärast keetmist vähendage soojust võimalikult madalale, lisage soola maitse järgi, näputäis pipart ja loorberile. Keeda suppi kaane all 25-30 minutit. Pärast seda aega tuleb lahe lehed eemaldada, seda enam ei vajata;
- Riisige külmutatud töödeldud juust trahvi riivile. Sisesta see hapukoorega keevas suppi ja segage, oodates selle täielikku lahustumist. Lase keeda 5-7 minutit;
- Pane supp püree abil dip-segistiga, seejärel lisage peeneks lõigatud küüslauguküünt ja eemaldage pliidist;
- Serveerige söögilauaga kuumade juustukreemiroogade ja seentega portsjonipuljongides, mis on puistatud hakitud peterselliga.
Sealiha marmelaad: retsept on meie saidil avaldatud.
Selles artiklis on toodud piimaga maitsvad tatar pudrud.
Kuidas kanafilee õigeks marinatsiooniks kasta, lugege siit.
Kanajuustupulber sulatatud juustuga
Nõutav toodete komplekt:
- filee (kana) - 300 g;
- töödeldud juust - 2 tk;
- kartul - 4 tk;
- porgand - 1 tk.;
- Bulgaaria sibul - 2 tk;
- väike vermikell - 50 g;
- Talupoegõli - 50 g;
- rohelised (saate maitsvat peterselli või mõnda teist) - 1-2 okast;
- sool;
- must pipar;
- loorberileht;
- humal suneli.
Kogu toiduvalmistamise protsess kestab: 45 min.
Kalorid 100 g kohta: 45.
- Koorige kartulid, peske ja lõigake keskmise suurusega baarideks;
- Kanafilee pestakse, kuivatatakse ja tükeldatakse väikesteks sama suurusteks tükkideks;
- Sibulad lõigatakse 2 pooleks, seejärel mõlemad pooled kaheks teiseks osaks ja seejärel tükeldatakse. Porgandid tükeldatakse õhukesteks viiludeks;
- Pange kõik valmis koostisosad kastrulisse, valage 2,5 liitrit vett ja pange tulele, keema. Pärast keetmist eemaldage pinnale moodustuv vaht, soola maitse järgi ja kaanega kaetud, küpseta 30 minutit;
- Pärast kindlaksmääratud aega sisestage supp, tükeldatud väikestes pulgad, töödeldud juust. Segage, kuni juust on täielikult lahustunud. Siis sisestage nuudlid, jahvatatud pipar ja näputäis humala-suneli. Pärast vermikelli lisamist suppi ei tohiks seda pikka aega keeta, 4-5 minutit piisab. Vastasel juhul laguneb pastatoode ja saadakse ettearvamatu välimus;
- Toiduvalmistamise lõpus lisage supile üks tükk või ja hakitud petersell. Eemaldage pann kuumust ja laske 2-3 minutit infundeerida;
- Valmistatud kanajuustu supp on soovitatav serveerida krõbedate valge leiva krutoonidega.
Juustukreem, sulatatud juustu, koore ja krevettidega
Koostisained toiduvalmistamiseks:
- kartul (kollane) - 3 mugulat;
- Bulgaaria sibul - 2 tk;
- porgand - ½ osa;
- juust (sulanud tekstuur) - 150 g;
- kreem - 100 ml;
- krevetid (kooritud) - 200 g;
- rafineeritud õli - 50 ml;
- sool, pipar.
Maitsva esimese kursuse valmistamine võtab aega 40 minutit.
Kalorid 100 g kohta: 30.
- Köögiviljad tuleb koorida, pesta ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Kartulid valatakse 2 liitrit külma vett ja keedetakse ja pannakse porgandit ja sibulat väikese koguse rafineeritud õliga praadima;
- Pärast seda, kui vesi hakkab keema, lisage kartulitele küpsetatud praad ja jätkake küpsetamist kuni valmis (20-25 minuti);
- Töödeldud juustu kohupiim lõigatakse väikesteks tükkideks ja lisage keevasse suppi. Segage ja veenduge, et juustu tükid on puljongis täielikult lahustunud;
- Eemaldage kastrul pliidist ja kastke suppimahla abil supp püree sarnaseks;
- Seejärel lisage sooja kreemi, pipra ja soola järgi. Sisesta kooritud krevetid ja tagasi supp pliidi. Kuumuta ja lülita soojus;
- Maitsev juustukreem krevettide ja koorega on süüa valmis. Naudi!
Maitsev dieedi juustupulber sulatatud juustuga
- töödeldud seene “Seen” - 300 g;
- valged sibulad - 3 tk;
- porgandid - 2 tk;
- valge leib - 200 g;
- küüslauk - ½ pea;
- rohelised sibulad - 4-5 suled;
- sool;
- pipar;
- või - 20 g.
Nõu valmistamiseks peate eraldama 30 minutit.
Kalorid 100 g kohta: 22.
- Koori porgandeid, peske ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Hõõru sibulid suvaliselt. Pange juured potti, vala 1 l vett ja pannakse tulele;
- Pärast vee keetmist sisenege purustatud töödeldud juustukogusesse ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Pärast seda soola ja pipart, nagu soovite;
- Küpseta juustu supp 15 minutit, seejärel lisage tükki või, tükeldatud küüslauk ja eemaldage kuumusest;
- Küpseta krutoonid. Valge leib tükeldatakse väikesteks kuubikuteks ja saadetakse kuivada eelkuumutatud ahjus;
- Toidujuustupulbrit serveeritakse lauas söögipuljongides. Enne serveerimist lisatakse igale puljongile käputäis valget kreekerit ja näputäis tükeldatud sibula suled.
Küpsetamine aeglases pliidis
- töödeldud juust - 200 g;
- sink - 150 g;
- kartul - 3-4 tk;
- Sibul - 1 tk.;
- porgandid - 1 tk;
- magus Bulgaaria pipar - 1 tk;
- Provence maitsetaimed - ½ tl;
- sool;
- jahvatatud pipar;
Ainult 45 minutit ja maitsev supp on valmis serveerimiseks.
Kalorid 100 g kohta: 44.
Samm-sammuline retsept sulatatud juustu ja sinki juustu suppi aeglases pliidis:
- Koorige kartulid, peske ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks;
- Lõika sibul poolrõngast ja hõõruge porgandid riivile;
- Puhastage magus pipar seemnetest ja lõigatakse kuubikuteks;
- Ham lõigatakse kuubikuteks (2 korda vähem kui kartul). Samamoodi jahvatatakse ja sulatatakse juust;
- Keerake kõik valmis koostisosad aeglase pliidi kaussi, valage 2 liitrit vett, lisage soola ja pipart, samuti näputäis Provence'i maitsetaimi;
- Sulgege kaanega multikooker, lülitage programm „Supp“ sisse ja küpseta kuni valmisoleku signaalini;
- Soovi korral võib viimistletud juustu suppi puistata hakitud maitsetaimedega.
Juustupulbri retsept ilma sulatatud juustuta
- lihatüki - 1 l;
- Hollandi juust - 500 g;
- või - 50 g;
- nisujahu - 2 spl l.;
- hapukoor - 2 spl.
- kanamunad - 2 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- sool;
- muskaatpähkel - noa otsa;
- jahvatatud pipar;
- petersell või tilli.
Peate kulutama toiduvalmistamiseks vaid 20 minutit ja te ei märka, kuidas nad läbivad.
Kalorid 100 g kohta: 35.
- Sulatage või otse kastrulis, lisage sellele jahu ja segage hoolikalt. Pärast hakkamist õhukesesse liha puljongi, ilma segamisprotsessi peatamata;
- Pärast puljongi keetmist lisage kõik vajalikud vürtsid, sool ja tükeldatud küüslauk;
- Hollandi juustuvõre ja valatakse keevasse suppi. Kui see on lahustunud, eemaldage pann kuumust;
- Eraldi kaussi, koorige hapukoor ja kanamunad kahvliga. Sisestage segu kuuma suppi ja segage kiiresti;
- Peeneks hakitud petersell või tilli ja puistatakse valmis juustupot;
- Enne serveerimist saate iga portsjoniplaadile lisada tabelisse veel mitu viilu peeneks hakitud juustu.
Juustupupp on mitmekülgne ja üsna lihtne valmistada roog, mis ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi ja pikka küpsetamisaega. See roog on ideaalne beebitoiduks.
Teine retsept koorjuustu supp on järgmine video.
Cream Cheese Soup - retsept
Pakume sulatatud juustupulbri valmistamise võimalusi. Selline roog ei jäta ükskõikseks isegi kõige nõudlikumaid gurmeeme, sest see osutub uskumatult rikkaks ja lõhnavaks.
Kana supp koorjuustu ja šampinjonidega
- kanaliha - 340 g;
- värsked šampinjonid - 240 g;
- töödeldud juust - 120 g;
- sibul - 80 g;
- porgandid - 80 g;
- kartul - 340 g;
- jahu - 10 g;
- päevalillõli ilma aroomita - 55 ml;
- värsked rohelised - 0,5 kimbud;
- jämeda soola ja jahvatatud musta pipra;
- koor (valikuline);
- puhastatud vesi.
Esialgu valmistage ja jahvatage suppile kõik vajalikud osad. Kana liha pesta, kuivatada ja vajadusel lõigata.
Lõhestage kuubikuteks sibul ja porgand kuubikuteks, loputage šampinjonid ja lõigake plaatideks.
Vabastage kartulid nahast ja lõigake need väikesteks kuubikuteks.
Nüüd, sügavas paksuseinaga pannil, pühkige päevalilleõli pehmeks, sibulaks ja porgandiks, seejärel pange kana, küpseta veidi köögiviljadega ja lisage seened.
Maitsestage koostisosad soola, pipra abil, soovi korral, visake lisaks oma lemmikvürtsid, katke pott kaanega ja lase tal istuda mõõduka kuumusega üle 25 minuti.
Aja jooksul asetame sulanud juustu, jagades selle tükkideks ja segades seda täielikult õitsema.
Seejärel kantakse pannile sisu üle pannile, valatakse keedetud vesi, kuni saadakse soovitud paksus, ning pannakse ka kartuli kuubikud. Toome tassi maitsele soola ja vürtsidega ning küpsetada kartuli pehmuse juures vaevu märgatava keetmisega.
Kui olete valmis, valage koor, visake värsked tükeldatud rohelised, segage, soojendage veidi rohkem, kuid ärge laske sellel keeta ja lülitage pliit välja.
Kuidas valmistada juustu supp krevettide ja sulatatud juustuga - retsept
- kooritud krevetid - 420 g;
- töödeldud juust - 420 g;
- kartul - 420 g;
- porgandid - 180 g;
- Kreemjas talupoegõli - 60 g;
- filtreeritud vesi - 1,9 l;
- värsked või kuivatatud maitsetaimed, millest valida;
- jahvatatud must pipar ja jäme sool;
- krutoonid esitamiseks.
Selle retsepti jaoks on juustu supp uskumatult lihtne ja kiire.
Esiteks lahustame sulatatud juustu potis keedetud veega potis, seejärel pannakse eelnevalt kooritud ja keskmise suurusega kartuliteks lõigatud kartulid ja küpseta, kuni köögivili on pehme.
Selle aja jooksul puhastame ja töödeldakse porgandeid väikese riiviga ja edastame selle pannile või kuni pehme.
Kui kartul on valmis, lisage valmis röstitud porgandid supile, pannakse krevetid, lisage maitse järgi soola ja pipart ning laske neil keema.
Nüüd lisage tassi väikestele hakitud värsketele või kuivatatud rohelistele, lülitage pliit välja ja laske hautatud juustu supp krevettidega kakskümmend minutit.
Juustupulber sulatatud juustu ja vorstiga - retsept
- keedetud või keedetud suitsuvorst - 320 g;
- töödeldud juust - 220 g;
- kartul - 320 g;
- sibul - 110 g;
- porgandid - 110 g;
- päevalilleõli ilma aroomita - 60 ml;
- filtreeritud vesi - 1,2-1,5 l;
- värsked maitsetaimed;
- jahvatatud must pipar ja jäme sool;
- krutoonid esitamiseks.
Pane kastrul pliidile veega, soojendage see keema ja asetage purustatud töödeldud juust.
Andke tükid täielikult õitsema, segades, pärast mida paneme kartulid ette, kooritakse ja lõigatakse keskmise suurusega kartuliteks ning küpsetatakse köögiviljade viilud pehmeks.
Selle aja jooksul koorige ja sibula sibul ja porgand, liigutage taimset massi päevalilleõlile ilma maitseta kuni pehme ja visake viilutatud keedetud vorst.
Küpsetage komponente veidi rohkem, siis kanname need suppiga kastrule, me maitseme toitu soola ja pipraga maitse järgi, visame kastrulisse mõned tükeldatud värsked rohelised ja lülitage ahi välja. Kakskümmend minutit hiljem, kui supp infundeeritakse, saame seda teenida, lisades tahte järgi krutoonid.
Eelmine postitusEelmineJärgmine PostNext
Toitainete supp koos sulatatud kohupiimaga, toitumisalased nõuanded
Reeglina kannatavad paljud inimesed toitumise ajal mitte ainult nälja, vaid ka toidu monotoonsuse tõttu. Muidugi on iga päev väga raske süüa, näiteks sama tomati supp, mis soodustab kaalulangust ja puhastab toksiinide ja toksiinide keha.
Kuid tegelikult ei ole vaja piinata ennast monotoonsete, armastamata roogadega. Dieet võib olla mitte ainult tervislik ja madala kalorsusega, vaid ka maitsev ja mitmekesine. Peamine asi ei ole olla laisk, et selles protsessis unistada.
Näiteks saate küpsetatud juustuga valmistada maitsvat ja originaalset dieeti suppi. Selle ettevalmistamiseks on mitmeid erinevaid võimalusi. Üks lihtsamaid ja populaarsemaid allpool avaldatud.
Selle dieet suppi jaoks on vaja: 500 grammi juustu (töödeldud juust), 500 grammi kanafileed, käputäis riisi, 1 porgand, 1 sibul, roheliste kimp (selles peab olema petersell).
See supp on keedetud väga lihtsalt ja kiiresti. Peamine on valida talle õige juust.
Muide, pluss töödeldud juust ei ole mitte ainult see, et nad on palju odavamad kui tavaline juust ja aitavad valmistada tassi ökonoomseks, vaid annavad ka valmis supile väga ebatavalise ja õrna maitse.
Töödeldud juustu supp ei saa nautida ainult toitumise ajal, vaid ka üllatada külalisi, kes on ka mures nende harmoonia pärast.
Niisiis, kõigepealt peate valmistama supile kanaliha. Selleks on vaja keeta seda soolases vees paari lahe lehtede ja maitseainetega, kuni need on valmis. Sõltuvalt filee suurusest võtab see aega 15 kuni 30 minutit.
Tuleb meeles pidada, et pärast seda keetmist ei ole vaja vett tühjendada, see muutub tulevase supi aluseks. Töödeldud juustuvalikut saab muidugi vees küpsetada, kuid sel juhul muutub see täiesti tühjaks.
Kui kana on valmis, tuleks see puljongist välja võtta, ilma et see oleks tulest eemaldatud. Piisab lihtsalt tule väiksemaks muutmisest. Lisage puljongile mõned riisid ja keedetakse umbes 10-12 minutit.
Selle aja möödudes saab riisile lisada köögivilju. Sibul on parem lõigata väikesteks tükkideks ja porgandid - riivida peeneks riiviks või isegi hakkida segistis.
Kuid üldjuhul sõltub köögiviljade lõikamise meetod ainult kokkade maitseelistustest.
Oluline on teada, et töödeldud juustu koostis võib olla väga erinev. Sellele tuleb pöörata tähelepanu. Igasugused kahjulikud lisandid, kaasa arvatud värvained ja maitseained võivad põhjustada inimeste tervisele tõsist kahju.
Seepärast on kõige parem, kui koostises loetletakse ainult tavalised kasulikud koostisosad.
Kui söödalisandiga töödeldud juust on täiendav koostisosa, võib see olla näiteks küüslauk või rohelised. Kuid loomulike omadustega maitsed ja lõhnad tuleb hoolikalt vältida.
Seda on lihtne teha, arvestades kaasaegsete kaupluste riiulitel olevaid tooteid. Igale maitsele ja rahakotile on olemas tooteid.
Kui pannile lisatakse köögivilju, tuleb suppi veel 5-7 minutit keeta. Keetmisel võib jätkata just jahutatud kanafilee valmistamist. Kõige parem on see lõigata väikesteks tükkideks. Pärast liha lisamist pannile keedetakse supp umbes 5-7 minutit.
Paar minutit enne valmisolekut tuleb sulle lisada töödeldud juust. Et nad paremini ja kiiremini lahustuksid, on kohupiim lõigatud väikesteks tükkideks.
Kui need on täielikult lahustunud, on supp valmis. Enne serveerimist puista hakitud maitsetaimi. See võib olla scallions, till ja kõik petersell.
Muide, suppkapsas on toidulisandis oluline koostisosa.
Soovi korral võib selle supi retsepti veidi muuta, sõltuvalt külmkapis saadaval olevatest toodetest.
Näiteks riisi asemel saate lisada tatar- või pärlvaha ja asendada kana lahja lihaga.
Ideaalse retsepti leiate sulatatud kohupiimaga toidupoega, katsetades erinevaid toite ja maitseaineid.
Sellise supi jaoks on veel üks maitsev toiduvalmistamise võimalus.
Tuleb märkida, et see kaebab mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Seda suppi saab küpsetada mitte ainult salendava ema jaoks, vaid ka nõudlikule lapsele.
See juustupoeg üllatab lapse ja peab kindlasti tema maitsele. Eriti siis, kui lubate tal juust sulata ise. See on väga isuäratav ja põnev protsess.
Kuid see ei ole selle retsepti ainus eelis. Võib öelda, et peaaegu kõik töödeldud juustuga toidupoed valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt.
Sellepärast küpsetab seda iga perenaine, isegi algaja.
Ja see ei võta selleks palju aega, siis saate teha sellise supi õhtusöögiks ka pärast pikka tööpäeva.
Huvitav on, et vaatamata meeldivale maitsele, originaalsusele ja küllastumisvõimele sisaldab see juustupulber minimaalse hulga kaloreid. Seetõttu ei keela toitumisspetsialistid seda isegi õhtusöögiks.
Et seda suppi vajate: 2-3 kartulit, 1 porgand, 1 sibul, 2 küüslauguküünt maitseks, 150 grammi seeni, 5 töödeldud juustu, hulk erinevaid rohelisi.
Nagu näete, ei ole selle retsepti koostises isegi lihatooteid, nii et supp osutub mitte ainult toiduks, vaid ka väga ökonoomseks. Kuid selle maitse ei halvene.
Kõigepealt peate pannakse tulekahju vett, lisades sellele lahtipuu, soola, pipra ja muid lemmikmaitseaineid. Kui vesi keeb, saate lisada seeni ja köögivilju.
Kui soovite süüa väga madala kalorsusega tassi, visake need värskeks. Kuid sa võid ka kõiki neid taimeõlis sisalduvaid koostisosi praadida.
Söögiviljaliste suppide jaoks sobivaim oliiviõli.
Esiteks saadetakse seened pannile, seejärel tükeldatakse sibul, küüslauk ja riivitud või kuubitud porgandid. Kui praadimine on valmis, võite selle veega lisada. Aga siin tuleb pannil jäänud või välja visata ja seda ei tohi juustupulbrile lisada töödeldud juustust.
Siis peate suppi umbes 15 minutit süüa. Ja paar minutit enne valmisolekut peate viilutama viilutatud juustu kohupiima. Nad võivad olla kõige levinumad, ilma lisanditeta ja erinevate maitsetega.
Näiteks küüslaugu, tomati, koore ja paljude teiste puhul. Valmis roog tuleb puistata värskete hakitud maitsetaimedega. Dill ja petersell kombineerivad eriti hästi selle supi õrna juustu maitsega.
Rohelised ei tee mitte ainult suppi atraktiivsemaks ja isuäratavamaks, vaid lisavad ka oma maitsele originaalse puudutuse.
Kokad arvasid üldiselt, et keskmiselt vajab üks liiter vett ühe töödeldud juustu valmistamiseks, et muuta see maitseks valmis supis. Soovi korral saab juustu maitse intensiivsust reguleerida. Mida rohkem juustu see roog on, seda rohkem õrn, kreemjas ja rahuldavam.
Muide, valmis juustupulber sulatatud kohupiimaga võib olla mitte ainult suurepärane õhtusöök. Aga ka hommikusöök või õhtusöök.
Soovi korral võite esitada ka täiendavaid koostisosi ja lisaaineid.
Pereliikmetele, kes ei soovi kaalust alla võtta, saate supile pakkuda paks koort või hapukoort. Nad võivad olla nii kodu kui ka ostetud.
Loomulikult on omatehtud tooted alati maitsvamad, kuid linnas on üsna raske leida. Aga suppiga majoneesi ei saa kombineerida. Ta ei ole mitte ainult väga kahjulik näitajale, vaid suudab ka juustupulbri maitset täielikult rikkuda.
Lisaks supp töödeldud juustu saab kätte juustu krutoonid või mis tahes rukkileib. Muide, viimane võib süüa isegi dieedi ajal.
Tänu sellele supp on võimeline kaalust alla võtma ja mitte nälgima ega kannata maitseta monotoonseid roogasid.
Samal ajal saate seda iga päev süüa. See on lihtne, eriti kui te koostises sisalduvaid koostisosi pidevalt veidi muudate. Sellisel juhul ei saa juustupoeg igav ja naudib ja maitseb alati maitsmispungad.
Juustupulber kana - kuidas valmistada sulatatud või kõva juustuga fotosid sisaldavate retseptidega
Kui te otsustate oma lähedastele meeldivat lõhnavat, rõõmsameelset tassi kasutada, kasutage kana- ja juustupulbri retsepti.
See klassikaline supp on rikkaliku maitse ja rahuldab kiiresti nälga.
Toiduvalmistamiseks võite kasutada jahutatud või suitsutatud filee, erinevaid vürtse, maitseaineid. Soovitatav on serveerida leiva röstsaiaga.
Juustu ja kana supp valmistatakse järgmiselt: kõigepealt valmistatakse, puhastatakse ja jahvatatakse kõik komponendid. Liha valatakse veega, keedetud lõhnav puljong vürtsiliste juurte ja maitseainetega.
Seejärel pannakse rasvasse kooritud köögiviljad ja eelnevalt pruunistatud porgandid ja sibulad. Lõpuks lisage riivitud juust, mis on maitsestatud, soolatud ja valmis valmis. Ühtsuse huvides saate saadud massi segada segistiga.
Maitse veelgi täiustamiseks lisage seened, munad, suitsutatud liha, rohelised.
Kui te valmistate kana suppi kana, leiate kasulikke näpunäiteid kogenud kokkadest:
- Liha valimisel juhinduge sellistest teguritest: kui soovid valmistada õrnalt, toiduvalmistamist suppi, keeta liha. Kui eeldatakse, et rahuldavam, toitvam versioon on valmistatud, siis küpseta see õli kergelt praetud filee alusel. Juustupot suitsukana - erilistel puhkudel selgub, et see on uskumatult lõhnav ja rikas.
- Teine oluline koostisosa on juust. Valida töödeldud juust sõltuvalt retseptist: ei ole täiteaineid (klassikaline) ega lisandeid.
- Pärast toiduvalmistamist on parem süüa panna nii, et selle maitse muutub veelgi küllastumaks.
- Kui kavatsete valmistada esimest lastele, võite lõpus lisada koore või piima.
- Ärge jätke toitu plaadile ilma tähelepanuta - puljong võib kiiresti keema.
Sa võid süüa juustu supp kana mitte ainult kastrulis, vaid ka kasutades populaarset kaasaegset koduperenaised - aeglase pliidi. Selles protsessis kasvab aeg veidi, kuid puljong muutub rikkamaks.
Kõigepealt koorige ja peenestage köögiviljad, katke puljong ja keetke, kuni pehmeks. Seejärel lisage juustu kuubikud, lisage puljong või vesi ja küpseta „Supp” režiimis.
Viimasel etapil puista rohelised, maitsesta vürtside ja soolaga, lase jahtuda mõneks ajaks ja serveeri.
Iga kulinaarne spetsialist saab spetsiaalse retsepti juustu suppeks kana koos fotoga, selgitades, kuidas ja millises järjekorras tooted panna.
Tulemuseks on peen kohtlemine, meeldiv ilme, tekstuur ja meeldiv aroom.
Alustage suppide retseptide õppimist lihtsal viisil ja seejärel raskendage neid järk-järgult uute, ebatavaliste koostisosade kasutamisega.
Sulatatud juustuga
- Küpsetusaeg: pool tundi.
- Pakend: 4 inimest.
- Kalorikogused: 55 kcal.
- Eesmärk: lõunasöögiks.
- Raskusaste: keskmine.
Sulatatud juustu ja kana supp peetakse igapäevasel laual orgaaniliseks ja pühapäeva lõuna ajal. Kanarind ja kartulid annavad talle küllastustunde ning sibulad ja porgandid annavad ereda värvi.
Soolane aroom annab sulatatud juustule suitsutatud liha või rohelise maitse - see rõhutab selle maitset. Serveeri krutoonidega või valge leiva krutoonidega.
- kartul - 0,25 kg;
- sibul - 60 g;
- kanarind - 0,2 kg;
- taimeõli (oliiviõli) - 40 ml;
- loorberileht - 1 tk;
- rohelised - kamp;
- töödeldud juust - 160 g;
- porgandid - 2 tk;
- vesi - 0, 75 l.
- Pange liha mahutisse, katke see soolase veega, küpseta 15 minutit.
- Koorige kartulid, lõigatakse ribadeks, pange puljongisse.
- Dice porgandid, tükelda sibulad. Köögiviljad tuleb läbida, kuni need on pehmed.
- Pane kaste pannile, küpseta 15 minutit.
- Riista juust, saata puljong, segada, et see lahustuks.
- Maitsesta maitseainetega, maitse soola. Too valmisolek.
Seentega
- Aeg: pool tundi.
- Eesmärk: õhtusöögiks.
- Köök: autor.
Pakend: 4 inimest.
Kalorikogused: 59 kcal.
Seente ja kana juustu supp on meeldiva maitsega ja rafineeritud.
Valged seened või šampinjonid sobivad sellele, soovitavalt värsked seened, kuid ka külmutatud. Viimast ei soovitata sulatada.
Selle tulemusena saad rohkesti töödelda seente viiludega pinnal, mis täiendab täiuslikult.
- külmutatud seened - 120 g;
- töödeldud juust - 220 g;
- porgandid - 2 tk;
- kartul - 350 g;
- kanaliha - 230 g;
- sibul - 2 tk;
- loorberileht - 1 tk;
- rohelised - kamp;
- vesi - 3 l.
- Kuumutage vett, pane kana jalg, kooritud sibul.
- Keetke, lisage kartul, pipar, maitsestage vürtsidega ja valmistage lavrushka.
- Porgandid hõõruda, praadida 5 minutit, kuni kuldpruun.
- Saada seened puljongis, segage, eemaldage liha. Lõigake see kuubikuteks või jagage see kiududeks.
- Keeda 10 minutit, lisage riivitud juust. Segage, küpseta kolm minutit minimaalsel soojusel.
- Puista tükeldatud rohelisena - pange see viimaseks.
Juustukanafilee supp
- Küpsetusaeg: 1 tund.
- Pakend: 4 inimest.
- Kalorikogused: 87 kcal.
- Eesmärk: lõunasöögiks.
- Köök: autor.
- Raskusaste: keskmine.
Koorlõikes on paks tekstuur, mis sobib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Et seda teha, peate keedma puljongit köögiviljadega ja seejärel peenestama (tükeldama) segistiga või hõõruma läbi peene sõela, kuni see on homogeenne.
Serveeri juustukreemi suppi kana külge kuiva leiva, roheliste, kreemiliste viiludega.
- värsked šampinjonid - 0,3 kg;
- kodulinnufilee - 0,2 kg;
- sibul - 3 tk;
- sool - näputäis;
- kartul - 0,2 g;
- töödeldud juust - 1 tk;
- või - 20 g;
- vesi - 2 l.
- Täida filee külma veega. Keetke ja keetke 20 minutit.
- Peeneks tükeldada sibul ja seened, praadida võis pehmeks. Seened ei ole vaja puhastada, lihtsalt pesta ja purustada.
- Puljongis saadetakse kartulite kuubikud (eelnevalt kooritud) 15 minuti pärast, pane zazharku, küpseta viis minutit.
- Lisa riivitud juust, segage, viige homogeenseks.
- Pekske segistiga (see peaks olema sukeldatud veidi jahutatud massini). Serveeri hakitud maitsetaimedega, kui sulle meeldib maitsetaimi.
Chicken Breast juustu supp
- Aeg: 1 tund.
- Pakend: 4 inimest.
- Calorie nõud: 32 kcal.
- Eesmärk: lõunasöök.
- Köök: autor.
- Raskusaste: keskmine.
Selle tõestatud retsepti järgi valmistatud kanarindade supp on toitumisalane ja samal ajal rahuldav. Kasuta lisandina klassikalist kreemikat töödeldud juustu ja suurt hulka rohelisi (tilli, peterselli, koriandi).
See kerge supp kana puljongiga, millel on meeldiv maitse ja aroom, on samuti ahvatlev ka neile, kes kaalust alla võtavad või vaatavad nende kuju.
- vesi - 3 l;
- kanarind - 0,4 kg;
- riis - pool tassi;
- kartulid - 2 tk;
- porgandid - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- töödeldud juust - 100 g;
- küüslauk - 2 nelki (sa ei saa panna);
- tilli - 30 g
- Loputage lind, täitke see külma veega. Laske veel keema, keedetakse pool tundi.
- Lisa riis, oodake keetmist, küpseta veel 10 minutit.
- Saada kartulite kuubikud, porgandikruusid ja tükeldatud sibul puljongile, küpseta pehmetest köögiviljadest.
- Pane juustu tükid, tükeldatud rohelised, purustatud küüslauk.
- Segage lusikaga, lisage soola, eemaldage kuumutamisel kuumusest.
- Serveeri kuivatatud bagettide viiludega.
Juustupulber prantsuse keeles
- Küpsetusaeg: 1 tund.
- Kalorid: 58 kcal.
- Eesmärk: lõunasöögiks.
Pakend: 4 inimest.
Prantsuse kana supil on algupärase maitse tõttu pikaajaline ja eriline viis valmistada ja pruunistada köögivilju.
Ärge hõõruge riivitud riivina riivile - lõigake see puhtaks õlleks nii, et köögiviljad säilitaksid oma kuju ja praadiksid sibulaga. See muudab praadimise veelgi lõhnavamaks ja annab esimesele roogale ilusa värvi.
Söögilõõgastav kohtlemine on pühalik, restorani välimus, kui te teenite seda krutoonide ja roheliste toitudega.
- kanafilee - 0,5 kg;
- töödeldud juust - 0,2 kg;
- kartul - 0,4 kg;
- salat (terav) sibul - 3 tk;
- porgandid - 2 tk;
- või - 20 g;
- rohelised - 30 g;
- loorberileht - 3 tk;
- Herned - 2 tk.
- Täitke liha veega, keema. Sool, pipar, hauta lahe lehega. Keeda 20 minutit.
- Saada kuubikud kartuleid puljongile, küpseta 6-7 minutit.
- Eemaldage valmis liha puljongist, tükeldatakse kuubikuteks või pulgadeks.
- Fry julienne porgandid, sibul kuubikud, hooaja supp.
- Lisage riivitud töödeldud juust, keema.
- Segage, piserdage enne serveerimist tükeldatud rohelised.
Kanafilee
- Küpsetusaeg: 1 tund.
- Pakend: 4 inimest.
- Kalorid: 36 kcal.
- Eesmärk: õhtusöögiks.
- Raskusaste: keskmine.
Juustupulbri kanafileega saadakse rohkem toiduvaliku ja vähem rikas, kuid see ei võta talle imelist õrna maitset ja aroomi. Dish nagu tüdrukud, kes on toitumine, sest see ei sisalda palju ekstra kaloreid.
Aromaatsed maitsetaimed - Itaalia või Provence, rukis või nisukruunid - aitavad seda täiustada.
- kartulid - 5 tk;
- väike sibul - 1 tk;
- vesi - 2 l;
- porgandid - 2 tk;
- kanafilee - 0,3 kg;
- töödeldud juust - 280 g;
- must pipar - 4 hernest;
- sool - 10 g;
- lõhnav maitsetaimed - 5 g (valikuline);
- petersell - 3 oksi.
- Soolavesi, maitsesta pipartega, alumine filee, küpseta 20 minutit.
- Lõika sibula poolrõngad, praadige, kuni see on läbipaistev, lisage porgandid, praadige neli minutit.
- Eemaldage filee. Tüvesta rasv, lisa kartulkiilud ja küpseta veel 10 minutit.
- Tear lind kiud, pane see puljong koos grill, keema.
- Lisage peeneks hakitud töödeldud juust, vürtsid ja sool.
- Keeda kuni lahustumiseni pidevalt segades. Ei ole vaja anda puljongi keetmiseks - see halvendab selle maitset.
Suitsutatud kanaga
- Küpsetusaeg: pool tundi.
- Pakend: 2 inimest.
- Kalorikarbid: 68 kcal.
- Eesmärk: lõunasöögiks.
- Köök: autor.
- Raskusaste: keskmine.
Sulatatud juustu ja suitsutatud kanaga supp on dieettoitudele raske omistada, kuid selle maitse on nii hämmastav, et keegi ei lükka tagasi lõhnavatest toitudest.
Toidu valmistamiseks kasutage suitsutatud filee või sinki ja lisage see komponent viimases etapis (juba plaadil), et säilitada suitsutatud liha maitse ja maitse.
Sellele esimesele sobivad krutoonid või valge leiva krutoonid.
- kana puljong - 1 liiter;
- suitsutatud kana - 0,3 kg;
- kartulid - 2 tk;
- töödeldud juust - 0,25 kg;
- šampinjonid - 6 tk;
- porrulauk;
- rohelised - 40 g
- Küpseta kana või köögivilja puljongit. Lisa kuubikud eelkooritud kartuleid, küpseta, kuni köögivili on valmis.
- Eraldi kastrulis kuumutage vähe puljongit, lahustage juust ja segage pidevalt esimesesse mahutisse.
- Lisa hakitud kana, seened, rohelised. Keeda viis minutit keedetud.
- Serveeri maitsetaimede ja krutoonidega.
Riisiga
- Aeg: 1 tund.
- Pakend: 4 inimest.
- Kalorikogused: 57 kcal.
- Eesmärk: õhtusöögiks.
- Köök: autor.
- Raskusaste: keskmine.
Juustu supp kana ja riisiga osutub paksemaks ja rikkamaks võrreldes traditsiooniliste juustukuppidega. Selle jaoks on võimalik kasutada mis tahes sorti riisi - jasmiini, basmati, looduslikke või klassikalisi pika terad. See on parem mitte võtta ringi, nii et see ei muutuks vedelaks pudruks.
Kui lisate puljongile musta riisi, saad algse lilla suppi, mis gurmeerib nii palju.
- porgandid - 2 tk;
- töödeldud juust - 0,25 kg;
- kartul - 0,3 kg;
- vesi - 2 l;
- ghee - 20 g;
- kanafilee - 0,35 kg;
- must riis - 0,2 kg;
- sibul - 1 tk.
- Kile eemaldatud liha, kaetakse veega, lisage soola, keedetakse pool tundi, eemaldage ja lõigatakse puhta kuubikuteks. Parem on kana välja võtta, seejärel lõigata see eraldi nii, et see säilitaks oma kuju.
- Saada kartuli viilud, sibula õled ja porgandirõngad puljongile, küpseta seitse minutit.
- Lisa liha, eelnevalt keedetud riisi, küpseta kolm minutit.
- Maitsesta riivitud juustuga, hakitud roheliste toorainetega, tuua valmis madalal kuumusel.
