Osana želiin sisaldab palju vitamiine. Toode on tervendav. Arstid soovitavad selle kasutamist maksa, kõhunäärme, südame haiguste korral. Kissel on kasulik naise kehale. Kuid keemiline koostis ei ole nii lihtne. Seetõttu vajavad marmelaadi kasu ja kahju uurimist.
Mis on tarretis?
Jook on vene päritolu. Ta sai teada Kiievi Vene ajast üle tuhande aasta tagasi. Magustoidul ei ole analooge ja sõna ei ole inglise keelde tõlgitud.
Toode on viskoosne segu. Valmistise aluseks on tärklis ja puuvilja kompott. Joogid on kiire ja lihtne valmistada. Tal on meeldiv maitse.
Esialgu valmistati marmelaad veest või piimast teraviljast. Ta ei olnud jookide kategoorias ega magustoitude kategoorias.
Keemiline koostis ja kalorite suudlus
Reeglina tarnitakse toodet teise roogana, kuid seda saab süüa ka magustoiduna. Kui jook sisaldab vähe tärklist, on see joomine kompotina. Kui soovid paksendajat asendada, võite võtta jahu - kaerahelbed, rukis, nisu.
Sageli keelavad inimesed ennast delikaatide tõttu haiguse või kaalukaotuse tõttu. Kissel on maiustuste analoog ilma kahjustusteta. Sellel on positiivne mõju soole mikrofloorale, ümbritseb see ja kaitseb seda.
Toote kütteväärtus 100 grammi kohta on:
- marja - 55 kcal;
- sõstrad - 54 kcal;
- ploom - 58 kcal;
- piim täispiimast - 117 kcal;
- Kaerahelbed - 100 kcal.
Kui me räägime keskmisest kalorisisaldusest, on see 53 kcal. Toode sisaldab 13 kuni 50 grammi süsivesikuid. Enamasti koosneb see veest - 86%.
Kaerahelbed sisaldab vitamiine B1, B2, B5, PP, marjades ja puuviljades - E, C.
Mineraalid: kaltsium, naatrium, raud, fosfor. See sisaldab ka tärklist, koliini, tuhka, letsitiini.
Marmelaadide kasulikud omadused ja tüübid
Kisseli kasu inimeste tervisele on oluline, kui seda ei kuritarvitata. On mitmeid tooteliike, millest igaühel on oma omadused.
Kaerahelbed
See toode aitab taastada tervist pärast antibiootikumiravi, pikka haigust kahjustamata. Tervendav jook võib ravida düsbakterioosi. Ka kaerahelbed on antiseptilised. Kompositsioonis sisalduvad kiud suruvad väljaheitega ja vabastavad keha toksiinidest.
Izotovi retsept kasutab jahvatatud kaera. See oli patenteeritud suurepärase tulemusena. Aga kodus on parem teha helbed. Vastasel juhul võite positiivse tulemuse asemel keha kahjustada.
Lina želeed
Lina želee eelised on järgmised:
- parandab naha seisundit kahjustamata;
- näidustatud maksahaiguste korral;
- positiivne mõju seedetraktile;
- linaseemne marmelaad on kasulik laevadele, see puhastab neid;
- vähendada insuldi riski.
Toode kiirendab ainevahetust selle glükosiidisisalduse tõttu. Kuid ülemäära on need kahjulikud.
Piim Jelly
Kompositsioon sisaldab keha jaoks vajalikke aminohappeid - trüptofaani, letsitiini. Kaalium tagab lihasüsteemi normaalse toimimise. Piimageliini kasulikkus on hindamatu. See sisaldab vitamiine B1, B2, B5, PP, mis on närvisüsteemi ja aju jaoks väga olulised.
Jõhvikamarjad
Jõhvikast küpsetatud magustoit annab kehale askorbiinhappe. Dessertil on pinguldav omadus, see suurendab immuunsust. Eriti kasulik on seda kasutada nohu ja viirushaiguste ajal. Jõhvikamarjad soodustavad kõhuga ja neerudega. See ei ole liiga kõrge kalorite arvuga, nii et seda saab kaalulangusesse ilma dieedita lisada.
Portseliini marmelaad
Kasulik toode sisaldab vajalikke elemente - kaltsiumi, fosforit, kaaliumi. Jelly vähendab efektiivselt palavikku. Soovitatav on kasutada koos külma gripiga. Sellel on antimikroobne toime, erinevad põletikuvastased, kolereetilised omadused.
Mustika marmelaad
Mustikates on tanniinid, fosfor, raud, kaltsium. Kisselit kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel ilma kahjustusteta. Arstid soovitavad seda kasutada gastriidi ja haavandite raviks. Kisseli jaoks on kõhule kasulik see, et see leevendab täielikult põletikku, leevendab kõhulahtisust.
Rowan Jelly
Struktuur sisaldab aktiivseid elemente, mis uuendavad maksa rakke, eemaldavad toksiinid. Tärklisest ja külmutatud marjadest pärinev suudleja on kasulik sapipõie eest. Sellel on choleretic omadused.
Hernes Jelly
Jook kaitseb kahjulike bakterite, mikroorganismide eest. Mustsõstra marmelaad soodustab joobeseisundit. See taastab tugevuse offseason ilma kahju.
Cherry Jelly
Joogi omadused kiirendavad külmumist, grippi, pehmendavad köha, leevendavad kõri põletikku, kopse. Berry kisseli eelised hommikusöögiks on see, et see on kasulik toidumürgituse korral, millega kaasneb iiveldus, tooli rikkumine.
Kissel raseduse ja imetamise ajal
Raseduse ajal soovitavad arstid seda toodet kodus kasutada. Instant želiin võib olla säilitusainete juuresolekul kahjulik. Selle kasutamine ei ole seda väärt.
Milliseid eeliseid pakub želeed rasedatele?
- eemaldab turse;
- ennetab aneemia tekkimist, eriti õuna;
- rukkijook parandab naha seisundit;
- Kisselil on tervendavad omadused - see puhastab sooled;
- leevendab kõrvetised.
Imetamise ajal on soovitatav kasutada marjatooteid. Eelnevalt peate kaaluma, mis on emale või lapsele allergiline, et vältida nende viljade kasutamist.
Millises vanuses saab suudelda lapsele?
Joogil on kasulikud omadused. Soovitatav on hakata seda söödasse viima 1 aasta pärast. Kui hambad hakkavad ilmuma, siis ei ole vaja neid lapsi toita - 6 kuud.
Marmelaadi kasu lastele on hindamatu. Looduslikus jookis on palju vitamiine. See avaldab immuunsusele positiivset mõju, on haiguste ennetamine. Kui palju saate päevas võtta:
- 1-aastastel lastel lastakse anda kuni 200 ml päevas;
- 3–6-aastased lapsed pool naela.
Joogi omadused on kasulikud lastele, kui annate selle 2 korda nädalas ja ainult kodus.
Kas ma saan juua mütsi gastriidi ja maohaavandiga
Haiguse ägenemise ajal on soovitatav lisada menüüsse ühtse konsistentsiga toidud seedetrakti koormuse vähendamiseks. Toote omadused on suurepärased gastriidi ja haavanditega patsientidele. Joogil on ümbrisomadused. See vähendab maomahla ärritavat toimet põletikulisele limaskestale.
Kartulitärklise suudlemine on kasulik seedesüsteemi. Ta taastab mikrofloora ja normaliseerib toidu seedimist. Mis omadused on joogiga:
- leevendab limaskestade põletiku ajal valu;
- tugevdab immuunsüsteemi;
- Kissel on soolestikule kasulik - puhastab selle, eemaldab räbu.
Kas kaubik marmelaad on hea brikettide ja teekottide jaoks?
Eriti tähelepanuväärne on brikettides ja teekotides kasutatava suudluse kasulikkus ja kahju. Joogis, keedetud kodus, ei ole säilitusaineid ega kemikaale. Askorbiinhappe asemel salvestatakse sidrunne sünteetiline E330. Selle omadused mõjutavad negatiivselt mao limaskesta ja hambaid.
Selle magustoidu toon ei ole liiga ere, summutatud. Tööstuses kasutatakse kunstlikke värve, mis võimaldavad juua ilusaks, küllastunud. On vaja mõista, et särav toon on signaal, et lahustuva kapsli omadused põhjustavad kahju.
Kuna kartulitärklis võib põhjustada mao raskust, on kõige parem keeta, lisades maisitärklist. Inimeste jaoks, kes toituvad, teeb pektiinipõhine jook.
Poodide magustoidu ostmisel peaksite pöörama tähelepanu selle koostisele. Selleks, et ostetud suudlus oleks kasulik, peaks see sisaldama looduslikke marja- või puuviljaekstrakte ja looduslikke kontsentraate. Mõned tootjad lisavad säilitusaineid, maitseaineid, maitsetugevdajaid. Brikettides oleva želee omadused kahjustavad keha, kui see sisaldab sidrunhapet, värvaineid, lisaaineid.
Kasu ja suudlemine retseptid kehakaalu langetamiseks
Naiste želee omadused on väga kasulikud, see aitab kaalust alla võtta. Valmistage jook lihtsalt ette. Milliseid koostisosi on vaja:
- Kõik komponendid ühendatakse, valatakse kaks liitrit kuuma vett.
- Pange tulekahju ja keedetakse umbes 20 minutit, kuni mass jäetakse tähelepanuta.
Kalorikarbid on 100 kcal 100 grammi kohta. Jelly puhastab sooled, normaliseerib mao tööd, aitab kaalust alla võtta. Seda saab juua mitte rohkem kui kolm korda päevas 100-200 ml portsjonitena. Kursus - 1 kuu.
Kasuta suud, öösel purjus. Hommikusöögiks saate valmistada lina, tatarjoogi.
Maitse parandamiseks võite segada jogurtit, piima või kefiiri. Lubatud lisada veidi kuivatatud puuvilju, värskeid marju.
Kuidas valmistada meditsiinilist želeed
On palju erinevaid kasulikke retsepte. Erinevate haiguste korral on soovitatav kasutada erinevaid preparaate.
Maksahaiguste korral
Kasu toob kaasa puuviljaželli omadused. Võtke mõned õunad, lõigatakse viiludeks, valage 2 spl. keeva veega ja keedetakse 7 minutit. Ekstraheerige sõela läbi hõõrutud puuviljad, asetage keetmine. Seejärel valage eelnevalt lahjendatud tärklis ja segage. Maksa ravitakse ühe kuu jooksul, juua 2 spl. juua päevas.
Vaarika 2 spl. vett panna 2 spl. l marjad ja saadetakse keetma 8 minutit. Kastris, lahjendatud 1 des. l tärklis. Vaarikad jahutatakse, filtreeritakse ja valatakse pannile kiiresti segades.
Flu ja külm
Immuunsuse suurendamiseks on ideaalne kalinovy toode. Valmistage see niimoodi: 1/2 Art. Viburnum mahla segatakse 200 g suhkrut ja mett. Vala 4 spl. kuum vesi.
Ka suureks abiks rowan. 3 spl. l kuiv marjad valati 500 grammi vett. Asetage väike tulekahju, ootate keetmist ja lisage lahustunud tärklis. Keeda uuesti.
Kiireks taastumiseks pärast haigust
Taastamiseks pärast pikka töötlemist sobib kaeramarmel. Cooking on lihtne:
- Teravilja valatakse piimaga ja lastakse seista, kuni see paisub.
- Seejärel segu filtreeritakse, vedelik valatakse kastrulisse ja pannakse pliidile.
- Oodake keema, pange 2 spl. l suhkur, väike sool ja tärklis.
Avitaminosis ja hüpertensioon
Sel juhul on soovitatav juua puusadest. Koosseis:
- kuivad marjad - 2 spl. l.;
- vesi - 3 spl.
- tärklis - 2 spl. l.;
- mesi maitse järgi
- Marjad valavad vett ja keedetakse väikese tule all kaane all 15 minutit.
- Seejärel jahutati, filtreeriti läbi kahe kihi kihi.
- Lahjendatakse tärklise ja meega soojas vees.
- Vala marjadesse ja segage hoolikalt.
Vähenenud söögiisu, südamehaigused ja maks
Sel juhul aitab sidruni magustoit. Tooted:
- Suhkur valatakse vette ja kuumutatakse.
- Tärklis lahustatakse sidrunimahlas.
- Kõik segatud ja tulekahju.
- Niipea, kui keedetakse, lülitub pliit välja.
Kahjulik marmelaad ja vastunäidustused
Kissel toob mitte ainult kasu, vaid ka kehale kahju. Joog on vastunäidustatud ja võib kahjustada järgmistel juhtudel:
- Ülekaalulisuse ja rasvumisega. Kasuliku saaduse glükeemiline indeks on kõrge.
- Diabeediga, sest jook sisaldab suhkrut. Lubatud kasutada ainult kaerahelbed.
- Küünarnukki ei ole soovitatav kasutada kõhukinnisuse korral, sest tärklis kompositsioonis põhjustab veelgi suuremat kahju.
- Allergiate kalduvus. Suuremal määral kehtib see kaupluse jooki kohta. Sageli sisaldab see säilitusaineid, värvaineid.
Kuidas valida ja säilitada želeed
Ostes tasub vaadata pakendit ja leida säilivusaeg. Tavaliselt hoidke jooke rohkem kui kuus kuud. Kui ülalpool - siis täidetakse toode igasuguste kemikaalidega. Koostis peaks sisaldama mahla kontsentraate või ekstrakte. Parem on osta toode maisitärklisega.
Kuna kodus valmistatud magustoidus ei ole säilitusaineid, ei säilitata seda pikka aega. Terve joogi valmistamine on soovitatav korraga. Täiskasvanud saavad seda valmistada järgmisel päeval.
Kuna ostetud tootes on palju säilitusaineid, säilitatakse seda pikka aega. Külmkapis võib seista mitu kuud.
Järeldus
Uurijad uurivad želiini kasulikkust ja kahju. Laste lapsepõlvest tuttav magus jook. Hoidke tooteid kahjulikult. Seetõttu on parem, kui inimkeha kodus küpsetada - želiini kasulikkus on maksimaalne.
