728 x 90

Söödav porganditooted

Retseptid toituvad porgandit rohkesti. See roog on ideaalne teile ja teie perele hommikusöögiks ja õhtusöögiks, eriti maitsestatud igasuguste maitsvate marjade ja puuviljadega.

Puuviljad, marjad peaksid olema keedetud, küpsetatud ja kuivatatud puuviljad - see on oluline. Inimestele, kes järgivad dieeti 5.

Porgand pajaroog retseptid

Toidujuustu porgand

Noh, valmistame kõige maitsvama porgandi-kohupiima. Selle valmistamiseks vajame kõige värskemaid ja looduslikke tooteid.

Koostisosad

  • 4-5 tk keskmist porgandit.
  • 1 kg madala rasvasisaldusega kodujuustu
  • 7 tükki värskeid mune.
  • Üks ja pool klaasi värsket, kuivatatud või suhkrumarjadest kirssidest, sõstrast või maasikast. Peamine, et marjad ei olnud hapu.
  • Raisin pool klaas.
  • 1 kotikest imelist vaniljasuhkrut ja näputäis soola.

Cooking retsept

  1. Munad, eraldamata munakollast valgedest, peksid kuni mahu kahekordistumiseni soola lisamisega, lisage järk-järgult juustu väikestes portsjonites ja segage õrnalt.
  2. Lisage peened riivitud porgandid, lisage vaniljasuhkur ja segage õrnalt, nii et vanilje lõhn levib kogu kohupiima massile, lisage valitud marjad ja rosinad.
  3. Valmistage vorm. Sa võid küpsetada nii klaasist kui ka kuumakindlatest roogadest. Määrige vormi oliiviõli või lõhnatu taimeõliga, puista vorm manna ja pange saadud segu välja ning jätke meie ahju 180 kraadi.
  4. Küpseta umbes 40 minutit, kuni ilmub pruun koorik.
  5. See on oluline! Ärge kuivatage paja, vaadake aega ja temperatuuri.
  6. See on parem süüa valmis maitsestatud pajaroog, kui see jahutab ja siis hoiab oma kuju hästi.

Klassikaline porgand pajaroog

See roog osutub väga õrnaks tekstuuriks. Peamine asi ei ole kiirustada seda süüa ja lasta sel soojas, kuni see täielikult jahtub.

Koostisosad

  • 5-6 tk keskmist porgandit (sõltuvalt pajaroogade mahust).
  • 1 kuni 1,5 tassi koort ei ole väga rasvane, teie äranägemise järgi.
  • 3-4 spl võid, omatehtud õli ei ole vaja kasutada, sest see on liiga rasvane.
  • 1 tass jahvatatud kreekerit, saate teha krutoneid (selleks peate võtma pehmed kuklid, kuivatama need ahjus ja tükeldama need segistisse. See lisab teie tassi lisale maitse ja aroomi).
  • Munad 4 tükki.
  • Sool maitse järgi.

Cooking retsept

  1. Puhastame porgandeid, tükeldatakse väikesed õlgad või tükeldatakse need suurte rakkudega riivile, keedetakse pannil paksu põhjaga keskmise soojuse juures 2-3 supilusikatäit võid umbes 15 minutit. Seejärel pühkige jahutatud porgandid peene sõela kaudu või lihvige püree segistisse.
  2. Vala kreekerid kreemiga ja jäta 40 minutit turse.
  3. Eraldage munakollased valgedest, hõõruge munakollased 1 lusikaga või, kuni see on täielikult segunenud.
  4. Leotatud krekerid lisatakse porgandipüreele, segatakse ja lisatakse vahuga munakollane.
  5. Eraldi piitsutage valke näputäis soola, kuni vaht on kahekordistunud.
  6. Valgud ja porgandisegu segunevad ja segatakse õrnalt nii, et valgu vaht ei ole tihendatud.
  7. Määrige küpsetuspann, määrige leivapuru ja sõtke mass.
  8. Õlitage kohe pajaroog võiga, pange kuuma ahju 190 kraadi ja küpseta
    20 - 25 minutit.

See pajaroog serveeritakse eraldi roogana, valikuliselt hapukoorega.

Talujuustu ja porgandi pajaroog - 7 retsepti

  • 1 Juustu ja porgandi pajapann ahjus
  • 2 Panneri valmistamine aeglases pliidis
  • 3 Toidupott, nagu lasteaias
  • 4 Kahekihiline porgand-kohupiim
  • 5 Õunte lisamisega
  • 6 Porgand pajaroog kohupiimaga ja manna
  • 7 Rapsid rosinatega

Talujuustu ja porgandist paju - roog neile, kes soovivad nautida maitsvat magustoidut tervisliku toitumise jaoks. Toiduvalmistamine ei tekita palju probleeme ja tulemus on kindlasti meeldiv. Porgand ja kodujuust täiendab üksteise maitset ideaalselt, sellises duetis imenduvad kõik nende toodete kasulikud ained nii palju kui võimalik.

Küpsises on juustu ja porgandit

Üks lihtsamaid retsepte. Talda saab valmistada ilma pähklita, kuid nende juures saab paja eriliseks maitseks.

See on vajalik:

  • porgand - 0,5 kg;
  • kodujuust - 150 g;
  • munad - 2 tk;
  • pähklid - veerand tassi;
  • Või küpsetusplaadi määrimiseks;
  • soola ja suhkrut.

Cooking

  1. Eemaldage pähklid pisut, seejärel lihvige lihvimasinas.
  2. Porgand hõõrub (kasutage väga peenest riiv).
  3. Toitjuust koos munakollaste ja suhkruga, jahvatatakse segistis.
  4. Kombineerige juustu ja porgandi mass, lisage veidi soola, lisage pähklid ja segage.
  5. Koguge valged paksud vahud ja lisage need segusse.
  6. Valmistage homogeenne mass, asetage see määritud küpsetusplaadile.
  7. Küpseta ahjus temperatuuril 170-190 kraadi 40-50 minutit.

Pannkoogi valmistamine aeglases pliidis

Lõhnav roog muutub mahlakaks ja õrnaks, kui seda keedetakse aeglases pliidis. Oranžimaitselise magustoiduga serveeritakse lauas hapukoorega või jogurtiga.

See on vajalik:

  • kodujuust - 200g;
  • porgand - 2 või 3 tk;
  • munad - 2 või 3 tk;
  • manna —70 g;
  • piim - 75 ml;
  • apelsinikoore - 1 suur lusikas;
  • suhkur - 110 g;
  • rosinad —40 g;
  • väike sool;
  • või - 2 suurt lusikat.

Cooking

  1. Pesta ja koorida porgandeid ja riivida need parimatele riividele (hakitud köögiviljad peaksid klaasi täitma 250 ml mahuga).
  2. Kombineerige porgand kahes supilusikatäis võid, pestud rosinad ja 20 g suhkrut.
  3. Segu segatakse küpsetusrežiimis umbes 8 minutit. Protsessis segage mitu korda, pärast keetmist jahutage.
  4. Vala manna piimaga, lase paisuda umbes 20 minutit.
  5. Talujuust koos munakollaste ja apelsini koorega.
  6. Segistis tükeldage kohupiima mass manna ja piimaga. Lisage porgandi valmistamine, segage.
  7. Valgu munad, peksid suhkruga (100 g). Saadud vaht lisatakse järk-järgult ülejäänud segule.
  8. Kaussi multicookerit, mis on õli maitsmiseks või pärgamentpaberi asetamiseks põhjale.
  9. Asetage tainas ja küpsetage pajaroog umbes ühe tunni jooksul (või veidi rohkem). Viige lõpptoote multicookerilt umbes poole tunni pärast.

Dieet pajaroog, nagu lasteaias

See kondiitritooted sobivad ideaalselt lastele, kes on vanemad kui üks aasta. Söögipakkide maitse meenutab lasteaias küpsetatud tassi.

See on vajalik:

  • suhkur - 2 suurt lusikat;
  • piim - 190 ml;
  • kodujuust –190 g;
  • munad - 2 tk;
  • või - 70 g;
  • keskmine porgand - 2 tk;
  • manna - 70 g;
  • hapukoor - 1 suur lusikas;
  • väike sool;
  • taimeõli - teelusikatäis.

Cooking

  1. Koorige ja hõõruge porgandid peenel riivil. Kergesti praadige köögivili vähe vees ja taimeõlis.
  2. Porgandile lisada soola, piima suhkruga. Segage veidi üle kuuma umbes 10 minutit.
  3. Vala manna segusse. Kui kõik pakseneb, eemaldage soojusest.
  4. Jahvatage palju püree ja lisage või.
  5. Munades eraldage munakollased valgedest.
  6. Kooritud kohupiim on seerumi abil seotud hapukoorega.
  7. Valage munakollased kohupiima massi ja segage.
  8. Lisage porganditele vahustatud valgud. Kombineerige porgandi ja kodujuustu segu, sõtke siledaks.
  9. Küpseta ahjus 200 kraadi.

Kahekihiline porgandi kohupiim

Särav roog, millel on rikkalik maitse, mis meelitab algset välimust.

See on vajalik:

  • porgand - 280 g;
  • kodujuust —370 g;
  • hapukoor —370 ml;
  • või —101 g;
  • munad - 4 suurt või 5 väiksemat;
  • jahu -180 g;
  • rosinad või pähklid - umbes 90 g;
  • suhkur - 210 g;
  • vanilli suhkru pakend;
  • riivsaapad —1,5 suurt lusikat;
  • kaneelipulber - 1 tl;
  • sooda - mittetäielik teelusikatäis;
  • tärklis —40 g

Cooking

  1. Pesta pesta ja kooritud porgandeid peenel riivis ja hauta 15 minutit väikeses vees ja õlis.
  2. Segage pehmendatud või 1 või 2 munaga (sõltuvalt nende suurusest).
  3. Ühendage pekstud muna porgandi massiga.
  4. Aurustage rosinad kuumas vees 10-15 minutit (tükeldage kergelt röstitud pähklid).
  5. Lisage porganditele jahu ja pähklid (rosinad), segage.
  6. Valmistage porgandikihi ahju, mis on eelnevalt kuumutatud 190 kraadini 15 minutit.
  7. Võta ülejäänud munad hapukoorega, kaneeliga, vanilje ja tärklisega. Lisage juustu ja segage.
    Segage segu ühtlaselt ettevalmistatud kohupiima massile.
  8. Küpseta ahjus umbes 175 kraadi juures 35 minutit.

Koos õunte lisamisega

Sööki saab kasutada dieediks, kui võtate vähese rasvasisaldusega kodujuustu valmistamiseks.

Ahju juustu ja porgandipooki meelitab mitte ainult madala kalorsusega sisu, vaid ka ainulaadse aroomi, isuäratava välimuse ja kasu tervisele.

See on vajalik:

  • kodujuust - 550g;
  • munad - 4 tk;
  • manna - 90 g;
  • õuna - 1 tk.;
  • porgandid - 1 tk;
  • sooda - pool tl;
  • piim - 100 ml.

Cooking

  1. Vala piimaga manna ja lase sel keeda.
  2. Levitage porgand peenes riivis väikeses koguses suhkruga.
  3. Kombineerige kodujuust munaga.
  4. Apple riivab keskmise riiviga.
  5. Ühendage kõik koostisosad ja segage.
  6. Jahutage sooda äädikaga, lisage segule, segage.
  7. Määrige vorm õliga ja asetage juustu mass.
  8. Küpsetage 200 kraadi juures kuumutatud ahjus umbes 45 minutit.

Porgand pajaroog ja juustu

Manna on sageli lisatud kodujuustu ja porgandi magustoidule, et anda sellele eriline õrnus.

See on vajalik:

  • porgand - 750 g;
  • kodujuust - 390 g;
  • manna - 1 suur lusikas;
  • munad - 2 tk;
  • hapukoor - umbes 4 suurt lusikat;
  • või —60 g;
  • suhkur - 1-3 suurt lusikat (teie maitse järgi);
  • näputäis soola.

Cooking

  1. Koori porgandeid, peske, tükeldage väikesteks tükkideks ja küpseta (kergelt veega) 10-15 minutit. Seejärel lihvige see lihvimasinas.
  2. Saadud porgandimass on hästi kuumutatud ja kombineeritud manna (see lisatakse järk-järgult õhukese vooluga, segades pidevalt segu).
  3. Lisage munad, suhkur, sool, hapukoor ja segage sile.
  4. Kohupiim jahvatatakse sõelaga. Ühendage see teiste toodetega, segage.
  5. Määrige kõrge panniga võid. Jaotage kohupiima porgandi mass ühtlaselt mahutisse. Peale selle lagunevad ülejäänud võid.
  6. Küpseta umbes 40 minutit temperatuuril umbes 190 kraadi, kuni see muutub punaseks.

Rosina retsept

Puuviljajooksuga saab lisada erinevaid kuivatatud puuvilju, marju, puuvilju. Nii saate oma ideaalse maitsva magustoidu leida oma maitsega. Sageli valmistatakse roosidega roog.

Maitsvad toit porganditooted: 6 retsepti


Porgandikassid on väga maitsvad ja lihtsad. Peamine koostisosa on loomulikult porgandid. See annab ebatavalise maitse ja ilusa, isuäratava värvi. Toitumise jaoks on see köögivili väga kasulik.

Porgandi saak ploomi fännidele

  • porgandid - 500 g;
  • rasvata kodujuust - 200 g;
  • suhkur - supilusikatäis;
  • manna - supilusikatäis;
  • muna - 1 tükk;
  • ploomid - 100 g;
  • taimeõli - supilusikatäis;
  • või - supilusikatäis.

Valmistise kirjeldus:

  1. Me alustame pajaroog meie armastatud porgandiga. Minu, puhas, kolm riivitud. Pange porgandid kastrulisse või sügavale pannile, vala vett ja keedetakse 15 minutit keskmise kuumusega. Siis pange kõrvale.
  2. Seejärel võtke muna ja suhkur. Beat kuni sile, et suhkrut ei kuuleks.
  3. Lisa manna. Segage.
  4. Toitjuustu on soovitav segistit maha võtta, et see osutuks suurepärasemaks. Lisa kaussi.
  5. Valmistage ploomid. Parem on mitte liiga kuiv. Peeneks hakida.
  6. Porgandis tuleb pärast jahutamist lisada õli. Me panime muna juurde porgandid massiga. Segage.
  7. Paistjavalu valmistamine ei pruugi olla väga kõrge kastrul. Määrige seda taimeõliga nii, et paja ei põle.
  8. Maitsesta meie pajaroog keskmise temperatuuriga ahjus 15-20 minutit.
  9. Me võtame välja, me kukutame tassi. Võite kaunistada hapukoorega.
  10. Bon isu!

Ebatavaline porgandistroog rosinate ja riisiga

  • porgand - 3 tükki;
  • riis või riisi teravili - 5 supilusikatäit;
  • rosinad - maitse järgi saate 50 g või 100 g;
  • piim - 300 ml;
  • munad - 2 tk;
  • suhkur - 1 supilusikatäis;
  • sool - näputäis;
  • lahja ja võid - supilusikatäis.

Alusta toiduvalmistamist:

  1. Valmistage porgandid. Kolm seda trahvi riivis. Hauta vees ja taimeõlis kuni keedetud.
  2. Võta eelistatavalt riisihelbed. Nad keevad pehmemaks ja kiiremaks. Küpseta neid piima ja rosinaid, kuni keedetakse.
  3. Võta suhkruga munakollased, lisa lõpuks soola.
  4. Segage kõik, kuni sile.
  5. Määrige küpsetuspann õliga. Ja sa võid piserdada riivsaiaga, et oleks lihtsam saada ja mitte kinni hoida.
  6. Valage saadud mass ja saadke ahju kuni selle lõppemiseni.
  7. Serveeri külalisi moosi või kondenspiimaga. Väike paastumispäev teile.

Rõõmakas juurvilja - porgand pajaroog

  • porgandid - 300 g;
  • suvikõrvits - 300 g;
  • sibul - 1 tükk;
  • munad 4-5 tükki;
  • jahu - pool klaasi;
  • taimeõli - 2 supilusikatäit;
  • kõva juust või töödeldud juust - 100 grammi;
  • küpsetuspulber;
  • maitse järgi sool ja vürtsid.

Cooking:

  1. Võtke munad ja peksid need võiduga. Lisage jahu ja segage sile. Lisage küpsetuspulber. Segage.
  2. Nüüd pöörduge köögiviljade valmistamise poole. Minu puhas ja kolm riivitud. Sibul on parem hakkida. Segage see kokku.
  3. Me tegeleme juustuga. Riista see kolm korda ja segada koos vürtsidega.
  4. Sega kõik meie koostisosad kokku ja vala küpsetamisnõusse.
  5. Saadetakse ahjus keskmiselt 20-25 minutit.
  6. Serveeri pajaroog oma lemmikkastmega.

Kõrvits porgand pajaroog

  • magus porgand - 200 g;
  • kõrvits - 200 g;
  • muna - 1 tükk;
  • täisterajahu - 100 g;
  • mesi - 100 g;
  • Kaneel - maitse järgi.

Nüüd keetmine:

  1. Puhastame porgandeid ja kõrvitsat. Porgand on riiv, ja see on parem koristada kõrvits peeneks. Küpseta, kuni ei ole täielikult keedetud.
  2. Kui keedetud, pekske segistis, kuni saad kartulipuderit. Lisage mett, kaneeli, jahu ja muna. Segada kogu aeg segistis ja saada homogeenne mass.
  3. Valmistage meie küpsetusvorm, määrige seda taimeõliga.
  4. Vala mass ja saata 20 minutit ahjus 200 kraadi.
  5. Soovi korral võib mett ülalt üleni kaunistada.

Paistud porgandist pajaroog

  • pool kilo porgandit;
  • kõrvits ja päevalilleseemned - 100 g;
  • petersell;
  • küüslauk mõne nelgi;
  • vürtsid valida.

Cooking:

  1. Alustame porgandist. See peab olema keedetud ja ringi lõigatud.
  2. Seemned peavad jahvatama teraviljaga.
  3. Lisage küüslauk ja petersell ja saatke see segistisse.
  4. Lisage meie porgand segistisse ja muutke see üheks massiks.
  5. Võtke vorm küpsetamisel. Me määrime ja saadame oma tulevase paja 40 minutiks küpsetavas ahjus.
  6. Serveeri majoneesi või hapukoorega.

Söödav porgand köögivilja pajaroog

  • porgandid - 2 nalja;
  • lillkapsas - 300 g;
  • Bulgaaria pipar - 2 tükki;
  • sibul - üks;
  • tomat - üks;
  • muna on üks;
  • piim - 100 g;
  • töödeldud juust - 2 tükki;
  • hapukoor või koor - 200 g;
  • või või lahja;
  • maitseained ja maitsetaimed.

Cooking:

  1. Alustame köögiviljadest: jagage kapsad tükkideks ja keedetakse. Piprad puhastatakse ja lõigatakse viiludeks.
  2. Sibul peeneks murenenud, porgand riivitud.
  3. Sibul kergelt praadida ja lisada meie köögiviljad kustutamiseks.
  4. Toidukaste: segage muna, piim ja hapukoor, lisage vürtsid ja maitsetaimed.
  5. Riivitud juust.
  6. Me levitame oma köögivilju eelnevalt valmistatud kujul, valame saadud kastme.
  7. Sõrmused, lõigata tomat ja tõmmake see välja, tõmmates juustu.
  8. Saadetud ahjus pool tundi kõrgel temperatuuril.
  9. Nautige oma sööki!

Retseptid, mille saatis Alexander Bondarenko

Porgand pajaroog - 7 retsepti

Keha puhastamine 06.02.2018 0 1211 Vaatamist

  • 1 Klassikalise porgandi pajapann ahjus
  • 2 Retsept, nagu lasteaias
  • 3 kodujuustu ja porgandit
  • 4 Maitsev delikatess õunadega
  • 5 Pooker manna ja porganditega
  • 6 Porgandi kõrvits
  • 7 Multikookeris

Maitsev ja tervislik porgand pajaroog peaks olema igaühel, kes tahab süüa ja kellel on hea tervis. Lisaks roogade peamisele komponendile võib see sisaldada muid köögivilju, vürtse, teravilja, mis muudab tassi veelgi rikkamaks ja tervislikumaks. Porgandikooki valmistamine kiiresti, lihtsate koostisosadega, sobib lastele ja täiskasvanutele.

Klassikalise porgandi pajapann ahjus

Ahju pajaroog on klassikaline toiduvalmistamise võimalus. Seda küpsetatakse eelarvetooteid 30 minutit, kuid selgub, et see on kerge, vitamiinide ja muude kasulike ainete poolest rikas. Sa võid seda kõike süüa, sealhulgas inimesi, kes vaatavad nende kaalu või tahavad kaotada mõned lisakilbid.

Toidu valmistamine:

  • porgandid - 4 tk;
  • munad - 2 tk;
  • hüdreeritud sooda - 0,5 tl;
  • manna - 3 spl.
  • suhkur - 2 spl. ilma slaidideta;
  • taimsed rasvad (vormi määrimiseks).

Keedetud porgand hõõrutakse suurele riivile. Eraldi segatakse mahutites munakollane valkudega, suhkruga ja manna. Pärast porgandit ja teiste toodete segu kombineeritakse, sõtkutakse ja paigutatakse rasvaga eelnevalt määritud kujul. Sa pead küpsetama tooteid ahjus 200 kraadi juures umbes pool tundi.

Retsept on nagu lasteaias

Porgandit on lasteaias lihtne valmistada kodus. See roog on madala kalorsusega, tervislik ja toitev. Serveeritakse sooja või külmutatud kujul koos erinevate kastmete, marjade ja kuivatatud puuviljadega.

Söögi valmistamiseks peaks olema varud:

  • porgandid - 600 g;
  • suhkur - 100 g;
  • jahu - 1,5 spl.
  • küpsetuspulber - näputäis;
  • või - 120 g;
  • munad - paar tükki;
  • Kaneel - maitse järgi.

Porgandid kooritakse, keedetakse, kuni keedetakse ja purustatakse sukeldumissegisti abil. Väljund peaks olema umbes 400 ml kartulipuder.

Seejärel pannakse porgandimass sügavasse anumasse, segatuna suhkru, jahu, küpsetuspulbri, või, kaneeli ja pekstud munadega. Pärast sõtkumist liigutatakse plekk küpsetamisnõusse ja saadetakse ahju 45 minutiks 180 kraadi juures. Toote valmisolekut kontrollitakse hambapulgaga - kui see on väljumisel kuiv, siis kook on valmis.

Kohupiim-porgand pajaroog

Peene juustu ja mahlakaste porgandite kombinatsioon - ideaalne maitse, struktuuri ja kasulike omaduste poolest. See roog on ideaalne tee või kohvi nautimiseks. Lapsed pakuvad kooki piimakokteiliga või kakaoga.

Toidu valmistamine:

  • kodujuust - 0,4 kg;
  • porgandid - 2 tk;
  • 2-3 kanamuna;
  • suhkur - 0,5 tassi;
  • hapukoor - 3,5 spl.
  • söödav sooda - 0,5 tl;
  • manna - 4,5 spl.
  • maca - 1 tl;
  • rosinad või ploomid - maitse järgi.

Sügaval kausil segage hoolikalt ja seejärel võita juustu, valgete munakollaste ja suhkruga. Samuti on kasutusel sooda, hapukoorega leotatud.

Porgand puhastatakse ja hõõrutakse peenelt riivile. Koos magusade seemnetega, manna ja rosinatega pannakse porgand taignasse. Kõik on põhjalikult sõtkunud ja pannakse küpsetamisnõusse (võite kasutada silikooni süda või loomade kujul). Küpseta 40-50 minutit temperatuuril 190 ° C. Valmistatud kooki võib kaunistada juustukreemiga, suhkrusisaldusega, marjadega.

Talujuustu ja porgandit võib küpsetada vastavalt teisele retseptile, lisades hooajalisi marju. Nad muudavad küpsetamise maitselisemaks, maitsvamaks ja meeldivamaks. Sellisel juhul viiakse marjad tainas lõpuni, pärast munade peksmist vahuks ja nende kombineerimisel teiste toodetega. Talvel on porgandi pajaroogale hea lisada jõhvikaid, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi ja kiirendada ARVI taastumist. Hapete marjade lisamisel tuleb suhkru kogust suurendada.

Maitsev delikatess õunadega

Paljud lapsed armastavad riivitud õuna porgandite ja suhkruga juba varases eas. Ja kui lisate neile kodujuustu ja isegi küpsetad? Tõenäoliselt arvas midagi sellist imelist retsepti leiutanud isikut, kus lihtsad tooted ühendati ühte tervikuna ja tulemus oli suurepärane küpsetamine.

Toiduvalmistamiseks tasub varuda:

  • kodujuust - 200 g;
  • suhkru liiv - 3 tl;
  • hapukoor - 1 spl.
  • munad - paar tükki;
  • porgandid - 2-3 juurvilja;
  • õuna - 1-2 tk. (sõltuvalt köögivilja suurusest);
  • vanilje, kaneeli.

Esiteks keedetud vees on keedetud puhastatud oranž juurvilja kuni pakkumise. Eraldi, kaussi, riivitud juustu, segage see riivitud õuna ja porgandiga (mõlemad köögiviljad peenestatakse peenest riivile). Segule lisatakse munad, hapukoor, granuleeritud suhkur. Kõik tooted sõtkutakse ja pannakse mannaga õlitatud ja jahvatatud kujul.

Porgand ja õunakoog küpsetati ahjus 35 minutit temperatuuril 190 kraadi. Valmistoode tuleb kergelt jahutada ja alles pärast vormi eemaldamist. Enne serveerimist võite valada kondenspiima või hapukoorekastme. Lastele võib meeldida kook, mida serveeritakse šokolaadi või puuvilja- ja marja siirupiga.

Pooker manna ja porganditega

Manna mansik valmistatakse sageli peredesse, kus on väikesed lapsed või vanurid. Nende jaoks on see roog eriti kasulik, kuna see on organismis kergesti seeditav, tal on palju toitaineid.

Eine valmistamiseks võtke:

  • keedetud porgandid - 550 g;
  • munad - paar tükki;
  • manna - 3,5 st.;
  • suhkur - 90 g;
  • sooda - pool teelusikatäit;
  • kaneel - 0,5 tl;
  • või - 20 g;
  • jahu - 1 spl.

Porgandid on keedetud, kuni need on puhtas vees pehmed. Oma mahlakuse ja maitse säilitamiseks on parem juurvilja valmistada "ühtlaseks". Oluline on märkida, et vastavalt retseptile on vaja veidi üle poole kilogrammi keedetud köögivilja, nii et esialgu peate võtma umbes 900 g toorainet.

Pärast juurvilja keetmist ja jahutamist peate hõõruma seda peenelt riivima. Võita munakollased eraldi valkudega ja suhkruga, kuni mass muutub valgeks ja kaks korda algsest mahust. Sellele segule lisatakse sooda, kaneeli, porgandit ja manna. Kõik on segatud homogeensusega.

Küpsetusvorm on õlitatud ja puistatakse jahu. Kui on olemas väikesed vormid, saate neid küpsetada köögiviljasortiga - see on huvitavam väikeste gurmeeride jaoks. Vooderdatud mass tasandatakse küpsetusplaadile ja saadetakse ahju, mida kuumutatakse 180 kraadi. Toodet tuleb küpsetada, kuni pinnale tekib ilus koorik. Manna mansett võib serveerida koore või jäätisega.

Kõrvits porgand pajaroog

Porgand-kõrvitsa pajaroog on kasulikum, kui valmistad seda paarile, mitte ahjus. Samal ajal ei ole vaja kahekordset boilerit - piisab, kui keedetakse vett suure mahuga potis ja paigaldatakse sellele pärast segatoodete asetamist väiksem mahuti. See toiduvalmistamise võimalus sobib noorematele lastele ja neile, kellel on probleeme seedetraktiga.

Köögiviljasortide valmistamine:

  • riivitud kõrvits - 100 g;
  • riivitud porgandid - 100 g;
  • piim - 120 ml;
  • suhkur - 30 g;
  • manna - 60 g;
  • munad.

Porgandid ja kõrvitsad puhastatakse, pestakse välja ja hõõrutakse riivile. Keedudes keedetakse piim, pange köögiviljad sisse ja keedetakse neid madalal kuumusel, kuni vedelik aurustub. Kui segu on jahe, peate sisestama kõik ülejäänud tooted vastavalt retseptile ja segama, kuni need on homogeensed.

Panneri aurutamine ei tohi kesta kauem kui 30 minutit. Pärast sobiva tassi asetamist kaunistage suhkrupulbri ja marjadega.

Aeglases pliidis

Porgandit on aeglases pliidis nagu lapsepõlves - õrn, aromaatne ja väga maitsev.

Et seda teha, peate varusid üles laadima:

  • porgand - 400 g;
  • manna - 4 spl.
  • suhkur - 120 g;
  • munad - 4 tk. kategooria C0;
  • rosinad - 150 g;
  • või - 65 g;
  • vanilje, kaneeli;
  • küpsetuspulber - tl ilma slaidita;
  • apelsinikoore;
  • taimeõli;
  • riivsai;
  • soola (näputäis).

Kõigepealt tuleb rosinad sooja veega valada ja jätta, kuni marjad on pehmendatud. Kooritud porgandid jahvatatakse segistis koos suhkru, munade ja või seguga. Pärast segu süstimist manna, sool, küpsetuspulber ja vürtsid. Kõik segatakse ja tühistatakse 25 minutit, kuni valged terad paisuvad. Lõppkokkuvõttes lisatakse rosinid kogumassile ja tooted sõtkutakse homogeenseks.

Multicookeri kauss on määritud rasvaga ja puistatakse leivakorviga (seda saab kasutada). Seejärel pannakse sisse küpsetusvorm, kõik on tasandatud ja küpsetatud küpsetusrežiimis 45 minutit. Kui kook on veidi jahtunud, võite seda vorstist välja võtta, valada moosi ja serveerida lauale.

Toitjuustu ja porgandit

See on suurepärane dieetiroog kodujuustuga küpsetamiseks: porgand-kodujuustu ei sisalda jahu ja suhkrut lisatakse soovi korral. Pannil on meeldiv õrn maitse ja see lahendab suurepäraselt tervisliku hommikusöögi või suupiste probleemi, samuti maitsvaid küpsetisi tee jaoks neile, kes vaatavad nende kaalu või kaalust alla.

  • Nõudeliik: küpsetamine
  • Kalorite arv: 95 kcal
Kalorisisaldusega kohupiim on väike ja sõltub koostisosade rasvasisaldusest. Igal juhul on see tervisliku toitumise retsept, lihtne ja maitsev.

Kuidas valmistada kohupiima pannkook

  • porgand - 100 g
  • kodujuust - 200 g
  • muna - 1 tk.
  • Kefiir - 2 spl.
  • suhkur, vanilje, kaneel - maitsele ja soovile.
  • Hästi lihvige porgandeid segisti või peene riiviga.
  • Ühendage kõik koostisosad ja segage. Lõpuks lisage maitse järgi suhkrut ja kaneeli, saate kasutada teisi lemmikvürtse, segada uuesti.
  • Me levitame kohupiima tainas küpsetuspannile või silikoonvormidesse muffinite valmistamiseks, nagu see on selles versioonis, ning pannakse ahju 180 ° C juures umbes 25-30 minutit, kuni keedetud, kuni pajaroog on pruunistatud.
  • Eemaldage ahjust ja laske kastril jahtuda. Serveeri sooja või külma lisandiga: hapukoor, moos, marjakaste jne.

Tuleb välja, et 7 kodujuustu on 53,5 kcal.

See on maitsev toiduaine, mis on valmistatud kohupiimast meeldiva porgandi maitsega. Porgandid annavad õrnale juustu tainale kerge kareduse ja rõõmustavad silma ka heleda värviga. Porgandite asemel võite kasutada kõrvitsat, kuid pajaroog osutub veidi mahlakamaks tänu mahlasemale kõrvitsale, mis ei kahjusta selle maitset üldse.

Talujuust on ideaalne toitumine küpsetamiseks.

Sel põhjusel on selles blogis kogunenud üsna suur hulk kodujuustuga küpsetamise retsepte:

Bon isu ja õnnistagu teid! Jäta oma kommentaarid - tagasiside on väga oluline!

17 MAXIMUM-i valmistavad toitumisalased suupisted 7 minuti jooksul

Kas sulle meeldib maiustused ja jahu, kuid vaata ette? Kasutage minu kollektsiooni

"17 maagia küpsetamise retseptid", mis on mõeldud auväärsetele koduperenaisele, kes tahavad süüa ja kaalust alla võtta. Naudi!

Köögivilju, porgandiga

Ah, pajaroog, pajaroog, kodujuust - meile! Pigem on KÕIK toitumisalane kohupiim - maitseb kõike, isegi neid, kes ei ole täiesti terved! Meditsiiniline toitumine aitab süüa mitte ainult tervisliku, vaid ka maitsva!

Tooted 1 portsjoniks

  • Kohupiim 9% 150 g
  • manna 15 g
  • muna ½ tükk
  • hapukoor 20% 20 g
  • suhkur 20 g
  • piim 3,2% 50 g
  • porgandid 50g
  • või 50 g
  • vanilliin 0, 02 g

Toidujuustu pajaroog porgandiga - keetmise meetod

Talujuust peab pühkima.

Pange porgandid peeneks.

Munad, mis on jagatud munakollasteks ja oravateks.

  • kodujuust
  • porgand
  • manna
  • munakollased
  • suhkrut
  • ja vanilliin (eelnevalt lahustatud kuumas vees).

Oravad on head - tippud.

Sisesta väga ettevaatlikult - kondiitritoodete "spaatliga" ja liigutuste "alt-üles" abil, justkui "kokkuklapitavad".
*** Tavaliselt teeme seda siis, kui teeme küpsiseid.

Küpsetusvormid (vabad võivad olla ühe vormi või portsjoni vormid) määrivad (2 g normist).

Vormis olev kohupiim.

  • küpseta ahjus

- või hapukoorega
- või magusa kastmega.

Saagis: 250 g

Dieedid: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 7, 10a, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - ilma suhkruta

Toidujuustu porgandiga kohupiim - maitsev ja tervislik roog! Toitumine, toitumine ei ole igav, vaid maitsev, eriti meditsiiniliste seisunditega inimestele.

Te ei tohiks tavalisi roogasid loobuda!
Piisab sellest, kuidas seda või seda toitu valmistada, mida te pooldasite, mitte kahju!
Ja see aitab teil tervislikku toitu!

*** Ja pidage meeles: toitumine toit on tervislik toit!

Ärge sööge dieeti ilma arstiga nõu pidamata!

Meditsiiniline toitumine ei asenda ravimeetmeid, vaid aitab kaasa taastumisele!

Talujuustu ja porgandi pajaroog - 7 retsepti

Talujuustu ja porgandist paju - roog neile, kes soovivad nautida maitsvat magustoidut tervisliku toitumise jaoks. Toiduvalmistamine ei tekita palju probleeme ja tulemus on kindlasti meeldiv. Porgand ja kodujuust täiendab üksteise maitset ideaalselt, sellises duetis imenduvad kõik nende toodete kasulikud ained nii palju kui võimalik.

Küpsises on juustu ja porgandit

Üks lihtsamaid retsepte. Talda saab valmistada ilma pähklita, kuid nende juures saab paja eriliseks maitseks.

See on vajalik:

  • porgand - 0,5 kg;
  • kodujuust - 150 g;
  • munad - 2 tk;
  • pähklid - veerand tassi;
  • Või küpsetusplaadi määrimiseks;
  • soola ja suhkrut.

Cooking

  1. Eemaldage pähklid pisut, seejärel lihvige lihvimasinas.
  2. Porgand hõõrub (kasutage väga peenest riiv).
  3. Toitjuust koos munakollaste ja suhkruga, jahvatatakse segistis.
  4. Kombineerige juustu ja porgandi mass, lisage veidi soola, lisage pähklid ja segage.
  5. Koguge valged paksud vahud ja lisage need segusse.
  6. Valmistage homogeenne mass, asetage see määritud küpsetusplaadile.
  7. Küpseta ahjus temperatuuril 170-190 kraadi 40-50 minutit.

Pannkoogi valmistamine aeglases pliidis

Lõhnav roog muutub mahlakaks ja õrnaks, kui seda keedetakse aeglases pliidis. Oranžimaitselise magustoiduga serveeritakse lauas hapukoorega või jogurtiga.

Porgand-kohupiim

Porgand-kodujuustu pajaroog - maitsev roog porgandiga keedetud toorjuustu pajaroog. Nõu võib valmistada erinevate köögiseadmete abil; aurutatud või küpsetatud. Aurutatud porgand-kodujuustu pajaroog osutub kasulikumaks, toitlikumaks, kuid küpsetatud näib rohkem isuäratav ja osutub maitselisemaks. Aurutatud tassi valmistatakse topelt katlas või aeglases pliidis aurutades. Küpsetatud aeglases pliidis, ahjus või aerogrillis. Toiduvalik on valmistatud vähese rasvasisaldusega kodujuust või vähese rasvasisaldusega kodujuustust ilma kaunistamiseta, jahu, sooda, küpsetuspulbriga. Porgandite lisamine annab huvitava maitse, tervendavad omadused, vähendab kalorisisaldust ja suurendab tassi seedimist. Soovi korral lisatakse pikantsuse ja maitse parendamisele rosinad, kreeka pähklid ja vürtsid, nagu kaneel, kardemon, vanilliin. Porgand-kohupiima pajaroog sobib toitumise, laste menüü ja terve pere tervisliku toitumise jaoks. Hommikusöögiks või kuuma või külma kodujuustu valmistamiseks.

Pildil on dieetiline porgand ja kodujuustu küpsetatud rosinate, kreeka pähklite ja vürtsidega konvektsioonahjus. Samamoodi selgub, et pajaroog on aeglases pliidis ja ahjus. Aurutatud roog erineb küpsetatud maitsest ja välimusest.

Talujuustu ja porgandipott - lihtne, kiire ja tervislik retsept maitsvatele roogadele.

Talujuustu ja porgandist pajaroog - ideaalne roog laste toitumise või täiskasvanud toitumise ja tervisliku menüü jaoks. Selle muljetavaldavaid toiteväärtusi täiendab suurepärane maitse ja isuäratav särav välimus, mis on parim motivatsioon sageli kodus valmistatud delikatessidele.

Kuidas teha porgandit kohupiima?

Porgandiga kohupiimakook valmistatakse kohupiimast, millele on lisatud riivitud köögiviljaliha, sageli keedetud või hautatud, kuni munad on valmis. Aluse tihedust tasakaalustav komponent võib olla jahu, manna, kaerahelbed või tärklis.

  1. Söögi pehmemaks, pehmemaks ja meeldivamaks muutmiseks, et maitsestada juustu, on soovitatav lihvida läbi sõela või murda kreemja tekstuuriga segisti abil.
  2. Õhukeseks kohupiima-porgandi saak muutub, kui valged vahustatakse munakollastest kohevaks vahuks ja segatakse baasi valmistamise viimases etapis enne magustoidu küpsetamist.
  3. Toidu koostis on lubatud magustada, keskendudes teie maitsele või valmistada tassi suhkrut lisamata, samal ajal serveerides seda mett või moosi.

Porgand-kohupiima pajaroog ahjus

Küpsetatud kohupiima koos porganditega võib küpsetada lakoonilises kompositsioonis. Järgmise retsepti täitmiseks peaksite valima kuiva granuleeritud juustu ja kõik pähklid, enne kui lisate alusele, et kuivada pannil kerge põsepuna ja aroomi ning seejärel lihvida.

  • porgandid - 1 kg;
  • kohupiim - 300 g;
  • munad - 4 tk;
  • pähklid - 0,5 tassi;
  • sool, suhkur - maitse järgi;
  • õli - 1 spl. lusikas.
  1. Kooritud porgandid peenestatakse peenest riivile.
  2. Talujuust segatakse munakollastega, suhkruga, purustatakse läbi segisti.
  3. Kombineerige kodujuustu ja porgandi mass.
  4. Segage vahustatud valgud piikidesse, viige alus vormi ja saadetakse 180 kraadini soojendatud ahju.
  5. 40 minuti pärast on kohupiima porgand pajaroog valmis.

Talujuustu porgand ja Apple

Porgandist pajujuustu - retsepti, mida saab mitmekesistada õunte koostise lisamisega. Puuviljaliha värskendab delikatesside maitset, muudab selle mahlakamaks ja aromaatilisemaks. Kassi alusel on maitsestatud kaneeli, õuna viiludega või vanilje maitsega, söödalisand segatakse juustu segusse.

  • porgandid - 200 g;
  • õunad - 3 tk;
  • kodujuust - 0,5 kg;
  • munad - 2 tk;
  • suhkur - 2 spl. lusikad;
  • hapukoor - 2 spl. lusikad;
  • õli - 1 spl. lusikas.
  1. Blender murda juustu hapukoorega ja munakollastega, lisades suhkrut.
  2. Nad lihvivad porgandeid peenest riivist, lõigavad õunapulbri kuubikuteks ja segavad need kogumassi.
  3. Lisage vahustatud, kuni paksud vahtvalgud.
  4. Segage segu vormi ja saadetakse 180 kraadini kuumutatud ahju.
  5. 40-50 minuti pärast on valmis porgand-õunakoog koos kodujuustuga.

Kohupiim-porgand pajaroog nagu lasteaias

Laste juustu ja porgandi pajaroog valmistatakse eelnevalt keedetud või hautatud porganditest pannil, kuni pehme. Algsest kasutatavast juustust on kerge, keskmise rasvasisaldusega, kuid mis tahes muu sobib, millest valmistoode ei maitse. Piima võib asendada kreemi või hapukoorega.

  • porgandid - 1 kg;
  • kodujuust - 0,5 kg;
  • munad - 2 tk;
  • suhkur - 4 spl. lusikad;
  • piim - 120 ml;
  • manna - 1 tass;
  • õli - 1 spl. lusikas.
  1. Kohupiima jahvatatakse suhkruga, lisades protsessi munakollased.
  2. Keeda porgandeid, segage segistiga, lisage juustu koos piima, pehme või ja manna.
  3. Segage vahustatud valgud piikidesse ja viige mass konteinerisse.
  4. Pärast 40-minutilist küpsetamist 180 kraadi juures on kodujuustu-porgandi pajaroog valmis.

Porgand pajaroog ja juustu

Praeguse retsepti järgi küpsetatud porgandite ja manna vahukoor on tänu teravilja eelkuumutusele isegi pehmem ja pehmem. Kompositsioonile lisatud hapukoor lisab samal ajal täiendava rikkaliku ja õrna maitse ning vanill muudab magustoiduks rohkem magusat.

  • porgandid - 0,5 kg;
  • kohupiim - 300 g;
  • munad - 2 tk;
  • hapukoor - 3 spl. lusikad;
  • suhkur - 4 spl. lusikad;
  • piim - 1 tass;
  • manna - 3 spl. lusikad;
  • õli - 80 g;
  • Vanillin - 2 pinches.
  1. Hõõruge porgandid, valage piim, lisage lusikatäis suhkrut ja võid, keedetakse kaane all 30 minutit.
  2. Lõigake mass segistiga, lisage manna, jäetakse 5 minutiks segunema.
  3. Segajuustu segatakse koorega hapukoorega, munakollaste, vanilje ja suhkruga, nihutatakse porganditesse.
  4. Segage vahustatud valged ja küpsetage õlitatud vormis magustoit 40 minutit.

Juustukooki porgand ja rosinad

Porgand-kodujuustu pajaroog, mille retsept esitatakse hiljem, valmistatakse rosinate lisamisega, mis tuleb eelnevalt loputada ja kuumavees 10 minuti jooksul aurutada. Frayed köögivilja võib segada kohupiima baasi oma toores vormis, kuid roog on õrnam, kui te pre-spasserovat kiibid võid.

  • porgandid - 0,5 kg;
  • kodujuust - 0,5 kg;
  • munad - 4 tk;
  • rosinad - 200 g;
  • suhkur ja jahu - 8 spl. lusikad;
  • või - 50 g
  1. Lisage kohupiima hulka munakollased, suhkur ja punch.
  2. Porgand fray, lase võiga pehmeks, lisades vajadusel veidi vett või piima.
  3. Viige jahutatud taimne mass kohupiimale, lisage rosinad, jahu ja sõtkumisega vahustatud valged lõpus.
  4. Pärast 40-minutilist 180-kraadise röstimist on porgandikook koos juustuga valmis.

Toitjuustu ja porgandipott ilma jahu ja manna

Küpsetatud porgand-kodujuustu küpsetamine ahjus ilma manna ja jahu lõhnata eriti õrna struktuuriga ja suurepärase maitsega. Tasakaalu baasile lisatud kefiiri maitse ja vanilje täidab magustoiduga meeldiva lõhnaga. Porgandit saab lihtsalt keedetud vees või keedetud potis koos või.

  • porgandid - 300 g;
  • kodujuust - 0,5 kg;
  • munad - 2 tk;
  • kefiir - 50 ml;
  • suhkur, vanilliin - maitse järgi;
  • või.
  1. Keeda või keetke porgandeid või -gaasiga, torgake segistiga.
  2. Lisage kodujuust, munakollased, suhkur, vanilje, kefiir, pekske uuesti, kuni sile.
  3. Valgu vaht segatakse, saadud alus viidi õlitatud vormi ja küpsetatakse 180 ° C juures 40-50 minutit.

Kohupiim-porgand-riisi pajaroog

Kui lisate kompositsiooni keedetud riisi kuni küpsetamiseni, omandab täiendava maitse ja toitumisomadused kodujuustu ja porgandit. Soovi korral lisada alusele mõned rosinad või pähklid. Valmistatud magustoit on maitsestatud, kui seda serveeritakse hapukoorega, valatakse mesi või moosi.

  • porgandid - 0,5 kg;
  • kohupiim - 300 g;
  • keedetud riis - 3 tassi;
  • munad - 3 tk;
  • või - 50 g;
  • suhkur - 4 spl. lusikad;
  • sool, vanilliin.
  1. Keeda keedetud riisi.
  2. Porgandid keedetakse peaaegu kuni õrnadeni, segunevad või segunevad.
  3. Lisatakse kohupiim või vahustatud kohupiim, munakollased, riis, suhkur, vanilliin ja sool.
  4. Segada või ja vahustatud valged küpsetada õli kujul magustoit 40 minutit 180 kraadi juures.

Kohupiim ja porgand pajaroog ahju toidus

Toiduainete porgand-kodujuustu pajaroog, mis on valmistatud järgmiste soovitustega, huvitab tervisliku toitumise toetajaid, neid, kes järgivad dieeti, vaadates seda. Sel juhul kasutatakse kooritud juustu ja paksendina kasutatakse jahvatatud kaerahelbed.

  • porgandid - 400 g;
  • kodujuust - 400 g;
  • kaerahelbed - 300 g;
  • munad - 4 tk;
  • madala rasvasisaldusega kefiir või jogurt - 200 g;
  • suhkur - 4 spl. lusikad;
  • vanilliin.
  1. Jahvatada kaerahelbed segistis, segada kefiiriga ja hõõruda eelnevalt keedetud porgandeid.
  2. Lisage kodujuust, munakollased, suhkur, vanilliin.
  3. Lõigake valkude piigid üles, segage kodujuustu ja porgandi baasi.
  4. Pärast 40-minutilist küpsetamist 180 kraadi juures on kohupiima-porgandi dieedi pajaroog valmis.

Kõrvits ja porgand

Porgand-kõrvits-kodujuustu pajaroog on veel üks kasulik ja toitev versioon väärtuslike komponentide magustoidust. Kooritud köögivilju saab küpsetada ahjus olevas fooliumis pehmeks või küpsetada mikrolaineahjus. Sel juhul ei ole kaneel kompositsioonis üleliigne, mis tuleb enne küpsetamist maitsestada.

  • porgandid ja kõrvits - 250 g;
  • kodujuust - 0,5 kg;
  • manna ja tärklis - 2 spl. lusikad;
  • munad - 3 tk;
  • suhkur - 2/3 tassi;
  • Kaneel - 0,5 tl.
  1. Valmistage köögiviljad tükeldatult.
  2. Toitjuustu segatakse suhkru ja munakollaste lisamisega.
  3. Lisage taimse püree, manna, tärklise, kaneeli ja vahustatud valke.
  4. Tõstke alus õlitatud kujul ja küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.

Kohupiim-porgand pajaroog mikrolaineahjus

Järgmine retsept porgandi ja kodujuustu jaoks võimaldab teil kiirelt ja lihtsalt küpsetada mikrolaineahju. Suhkru kogus määratakse maitse järgi, sõltuvalt sellest, mida kavatsetakse valmistada magustoiduks. Jamiga serveerimisel peaks osa magususest olema minimaalne.

  • porgandid - 100 g;
  • kodujuust - 150 g;
  • muna - 1 tk.;
  • suhkur - 10 g;
  • vesi - 1 spl. lusikas;
  • rosinad - 1 spl. lusikas;
  • õli.
  1. Porgand, kodujuust pannakse segistisse, muna puruneb, lisatakse suhkur ja vesi, purustatakse maksimaalse ühtluse ja õhukuse saavutamiseks.
  2. Segage rosinaid, levitage massi.
  3. Pange võimsus 5-7 minutit, et süüa 500 vatti.

Toit juustu ja porgandi pajaroog aeglases pliidis

Hariliku pliiatsiga porganditega kodujuustu valmistatakse algkujul. Hautamise ajal saab jahvatatud köögiviljamassi lisada pestud rosinaid või muid kuivatatud puuvilju, pehmendades võiga või rasvase hapukoorega täidise maitset. Et valmistada delikatess kaussi kergesti eemaldatavaks, katke see fooliumiga, mis on õlitatud.

  • porgandid - 300 g;
  • kodujuust - 600 g;
  • muna - 2 tk;
  • suhkur - 2 spl. lusikad;
  • hapukoor ja manna - 3 spl. lusikad;
  • suhkrusisaldus - 100 g;
  • või - 50 g;
  • kuivatatud puuviljad (valikuline) - 100 g
  1. Porgand, suhkur, kuivatatud puuviljad, või pannakse kaussi ja küpsetatakse küpsetamisel 20 minutit.
  2. Valage juustu segistisse hapukoori, munakollaste ja pulbri lisamisega.
  3. Vahetage porgandimassi juustu baasi, lisage manna ja valgu vaht.
  4. Loputage ja pühkige kauss, fooliumiga vooderdatud, täitke kohupiima ja porgandi baasiga.
  5. 80 minuti jooksul valmistage magustoit "küpsetamiseks".

Maitsvad toiduvalmistamisvõimalused kodujuustule ja porgandile

Kuidas valmistada kodujuustu porgandit, tasub õppida iga perenaine. See on ideaalne roog lastele ja neile, kes hoolivad oma tervisest. See on suurepärane magustoit, mis võimaldab teil nautida eredat maitset ja tarbida palju vitamiine ja toitaineid.

Klassikaline retsept

Kogu toiduvalmistamise protsess võtab aega umbes tund. Suurem osa ajast, kui roog seisab ahjus, on perenaine käed vabad. Üldiselt on retsept üsna lihtne, iga naine saab seda õppida, isegi kui ta ei ole köögis kogenud.

Koostisosasid saab osta mis tahes kauplusest:

  • porgandid - 200g;
  • kodujuust - 250g;
  • muna - 2 tükki;
  • suhkur - 3 lusikat;
  • või - 50g;
  • jahu või manna - 0,5 tassi.
  1. Esimene on valmis porgand. Ta pesti hoolikalt, puhastada ja riivida. Parem on kasutada väikest, et mass oleks homogeenne.
  2. Köögivilja väljatõmbamiseks topelt katlasse võib ka praadida hautatud pannil, kuid siis tuleb lisada veidi vett. Umbes veerand tunnist on piisav, et porgand muutuks pehmeks.
  3. Ülejäänud toodete valmistamine toimub kahes kausis. Esimesel juhul tuleb teil munad suhkruga võita, kuni moodustub kohev vaht.
  4. Teisel kohal on kohupiim ja jahu.
  5. Kõik koostisosad segatakse ja sõtkutakse siledaks. Mõnikord võib kuluda aega.

Pott saab küpsetada aeglases pliidis, mikrolaineahjus või ahjus. Parem on vormi rasvaga määrida ja kergelt puista jahu. Nii võib perenaine olla kindel, et servad ei põle ja valmis roog on konteinerist kergesti eemaldatav.

Retsepti valikud

Munade valmistamiseks võib munad olla allergilised või lihtsalt mitte kodus. Sellisel juhul on saadavalolevate toodete retsepti lihtne muuta.

Klassikaline toiduvalmistamise meetod on praktiliselt muutumatu, kuid jahu pannakse manna. Munad saab valutult eemaldada, kui valite üsna rasva kodujuustu.

Valmistatud pajaroog maitsega ja manna on peaaegu sama. Iga koduperenaine valib enda jaoks kõige paremini oma kodu.

Peamiseks raskuseks retsepti valmistamisel ilma munadeta on valmis massi sidumine. Laste pajaroog peab olema pehme ja õhuline ning mitte lagunema mureneks ega tohi olla liiga tihe. Selleks peate natuke kauem tainast võita, parem on kasutada segistit, mis võimaldab teil luua poorse struktuuri.

Kuidas valmistada kodujuustu porgandit: toitumisvõimalus

Klassikalises retseptis on kalorid vaid 160 kalorit portsjoni kohta. Sellepärast on roog muutunud eriti populaarseks nende inimeste seas, kes tähelepanelikult jälgivad nende arvu.

Dieet-pajaroog võib ilma suhkruta keeta, maiustuste puhul kasutatakse paar supilusikatäit mett, mida keha imendub palju paremini ja mida ei säilitata rasvas.

Jahu asendatakse ilma kaerahelbed või tatar kaotamata, sa võid ka aktiivselt kasutada maisi. Sõltuvalt valikust muuta valmistoote maitset ja värvi, saab iga perenaine valida täpselt selle võimaluse, mis talle kõige rohkem meeldib.

See roog sobib ka diabeetikutele. Selle diagnoosiga inimesed on raske valida magustoiduid, mis ei kahjusta keha. Sel juhul saab maiustusi ohutult nimetada. Hommikul koos hommikusöögiga tee, õhtusöögi või isegi piduliku laua jaoks sobib täiuslikult kodujuustu porgandit.

Erinevad toidulisandid

Porgand pajaroog osutub eredaks ja rikkaks. Tänu köögiviljadele on hapu, magusus ja samal ajal on kohupiima mass üllatavalt õrn ja maitsev. Topings on võimeline pidulikuks ja ebatavaliseks magustoiduks.

Klassikaline võimalus oleks retsept koos õunaga. Puuvilja võib lisada traditsioonilisele pajaroogale või mõnele selle sordile. Õun ei lisa kaloreid, vaid muudab maitse meeldivamaks. Lisaks läheb see hästi porganditega, mis on antud juhul peamine koostisosa.

Mõnikord tahab pajaroog ilus ja mitmekesine. Isegi maitsev ja tervislik roog häirib, sa pead otsima teisi lahendusi. Toping võib olla pähklid ja kuivatatud puuviljad.

Neid ei tohiks segada üldmassiga, on parem, kui lisandid segunevad ja taldrikust selgelt tunda. Kuivatatud aprikooside variant näib eriti atraktiivne, punaka varjund porganditega, mis on segatud selle kuivatatud aprikoosiga, sobib hästi. Selle magustoidu maitse on huvitav ja ebatavaline.

Hea koduperenaine võtab alati tassi serveerimiseks aega. Toit peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka meeldiv välimus. See on nii lihtne põhjustada söögiisu isegi kõige karmima laste puhul.

Toidupott võib kaunistada pähklitega, kuivatatud puuviljadega ja valada mett. Seega on isegi kõige nõudlikumate pereliikmete keeldumine raske.

Juhul kui suhkru ja kalorite suhtes piiranguid ei ole, võite proovida teisi lisandeid. Täiuslikult sulatatud šokolaadi, koorevõi kaunistusi, koorjuustu saab valmistada ning suhkruga hõõrutavaid maasikaid kasutatakse ka aktiivselt.

Kasulikud nõuanded

Kohupiima ja porgandi pajaroogade valmistamine on palju lihtsam, kui kasutate perenaise poolt aastaid salvestatud saladusi.

Esiteks on oluline valida ja valmistada koostisained. Paljudel on soov süüa seda roogasid, mida tavaliselt lasteaedades serveeritakse. Selle pajaroa peamine omadus on see, et see on tõesti õrn ja pehme.

Selline magustoit sulab praktiliselt suus ja muudab teile kreemja tekstuuri, porgandi magususe ja pehme kodujuustu kombinatsiooni. Spetsialistidel õnnestub see rõõm ruddy krõbedase kooriku all varjata, siis keegi ei saa seda paja panna.

Selle tulemuse saamiseks on peamine valida õige toode. Talujuust peab olema üsna rasvane. Mõned eelistavad valida isegi 18%, kuid tavaliselt 9.

Peaasi on see, et toode on tõesti kõrge kvaliteediga ja loomulik, sest roog peaks tooma kasulikke aineid ja vitamiine ning mitte kahjustama.

Porgand paremini valida kõige mahlane. Hooajal tuleks see lihtsalt voodist välja tõmmata. Talvel kontrollige kindlasti köögivilja nii, et see oleks hästi säilinud.

Teine saladus on piitsutamise tehnika. Talujuust on üsna kapriisne toode. Täiuslik pajaroog on valmistatud ühtlasest kreemilisest tekstuurist.

Oluline on kasutada hea segisti keskmise kiirusega. Nad peavad saavutama ühtluse, et vältida toote lõhestumist. Tähtis on peatada aeg, siis pajaroog on õhuline ja õrn.

Viimane saladus on sisustus. Seda tuleks kasutada alles pärast seda, kui tassi on täielikult jahtunud. See tuleb vormist eemaldada ja lasta jahtuda 2-3 tundi toatemperatuuril. Alles pärast seda on pajaroog kaunistatud kõigi võimalike lisanditega ja serveeritakse lauale. Tähelepanuväärne koduperenaised eelistavad kaunistada eraldi iga pereliikme tükki, nii et üks pajaroog võib esineda erinevates vormides.

Paari katse abil suudab iga koduperenaine mõista, kuidas teha kodujuustu porgandit oma pere jaoks, võttes arvesse iga armastatud inimese maitseelistusi.