Selles peatükis kirjeldatakse porganditükkide kalorisisaldust erinevates toiduvalmistamisvõimalustes, samuti valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldust. Kõik andmed esitatakse 100 grammi valmistoote kohta. BULLi sisu selgitamiseks sisestage kalkulaatorisse vajalik kogus toodet.
Calorie kõik porgandilõigud järjest:
Kas ei leidnud soovitud toodet või tassi?
Andke meile oma kommentaarides teada ja lisame selle:
Porgandilõigud
Küpsetusaeg - keskmine
1 Kooritud, pestud ja riivitud porgandid, panna potti, lisada kuuma piima, teelusikatäis või, veidi suhkrut ja keeda madalal kuumusel, kuni pehmeks.
2 Seejärel lisage manna, segades, ja küpseta, kuni see on paks.
3. Jahutage keedetud putru natuke, lisage toores munad ja sool; Segage hästi ja kuumutage kuumaks patties. Rullige need röstides ja prae võid. Kui serveerite, valage või või hapukoore.
Calorie carrot cutlets on 126 kcal.
Koostis: squashid, sibulad, porgandid, taimne õli, küüslauk, sool, jahvatatud must pipar
Koostis: piim, või, äädikas, tilli, sool
Koostis: heeringas, sibul, taimne õli, äädikas, tomatipasta, sool, jahvatatud punane pipar, jahvatatud must pipar
Koostis: Kana reied, Kartulid, Vermikellid, Sibul, Porgand, Rohelised, Sool, Valge pipar, jahvatatud mustad paprika
Koostis: vesi, kartul, värsked seened, porgand, sibul, petersellijuur, või, päevalilleõli, lahe lehed, sool, jahvatatud must pipar
Koostis: vesi, kartul, kanarind, tomatid, tatar, porgandid, valged sibulad, taimne õli
Porgandilõigud
- Tervislik ja maitsev
- Küpsetusaeg - 30 minutit
- Kokku 140 kcal
Lugege, kuidas kiiresti kaalust alla võtta
ilma palju pingutusteta!
- Porgandid - 170 g
- Sibul - 130 g
- Jahu - 2 spl.
- Muna - 1 tk.
- Breadcrumbs - 50 g
- Küüslauk - 13 g
- Päevalilleõli - 15 g
- Maitse järgi sool, must pipar
- Kalorid: 140,9 kcal.
- Rasv: 4,6 g.
- Süsivesikud: 22,1 g.
- Valgud: 4,3 g.
- Jämedalt porgand, sibul, küüslauk.
- Pange tükeldatud koostisained kaussi, lisage muna, jahu, sool, pipar ja lihvige kõike kööki.
- Levitage segu röstitud riivides, moodustage piimapulbrid ja piserdage ka röstitud kohupiimaga.
- Asetage piitsad eelkuumutatud pannil, kus on päevalilleõli. Küpsetage keskmises kuumusel kuldpruuniks, seejärel sulgege kaas ja vähendage soojust madalale, jäta 3-5 minutiks.
- Seejärel pööra piitsad ja prae, kuni kuldne.
Kerge ja toitev roog
Kokku 45 kalorit
Küpsetusaeg 40 minutit
Maitsev ja tervislik
Küpsetusaeg umbes 30 minutit
Ainult 53 kcal
Maitsev ja lihtne
Küpsetusaeg 20 minutit
Kokku 125 kcal
Kasutustingimused Tagasiside artiklite arhiiv
© 2018, Racionika, Kõik õigused kaitstud.
Keelatud on materjalide kasutamine saidilt, täpsustamata lähtematerjalile nähtavat hüperlinki.
Porgandilõigud №40
Toiduvalik: Porgandilõigud
Tehnoloogiline kaart (retsept) №40
Ravi tüüp: küpsetamine
Dieet: toitumine 1, dieet 2, dieet 5, dieet 7, dieet 8, dieet 9, dieet 10, dieet 15.
Retsept (toidu paigutus) 100 grammi neto söögi kohta:
Masstooted
Nõu toiteväärtus, kalorisisaldus ja keemiline koostis (vitamiinid, mikroelemendid):
Soovitatavad toitumisharjumused 1 söögikorra kohta (grammides):
Meditsiiniasutuse (haigla, sanatoorium) toiduvalmistamise tehnoloogiline kaart:
See retsept, mida saate alla laadida mis tahes seeria Power programmist:
Esmalt salvestage retsept faili ja seejärel laadige see programmi. Juhend
Kas soovite allahindlust toitumisprogrammist?
Lisateavet leiate siit.
* Märkus: siin on toodud näiteks ainult mõnede toodete kaal, kõik andmed on esitatud täielikult pakutud programmis "Toitumine toitumisega".
Toiteväärtus, keemiline koostis ja kalorisisaldus
Allpool on esitatud keemilise koostise ja diagrammide tabelid, millest saate teada, milline toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid ja kui palju kaloreid selles toidus on. Aja jooksul piisab ühe pilgu kaardist, et mõista toidu toiteväärtust.
Tabelites on andmed% RSP. See on täiskasvanu soovitatav päevane vajadus naise näol, kes on peamiselt vaimse tööjõuga töötaja, kelle energiakulu on 2000 kcal / päevas, vastavalt füsioloogiliste energiavajaduste normidele ja Venemaa Föderatsiooni elanikkonna erinevate rühmade toitainetele 18. detsembril 2008.
Praegu kasutatakse Ameerika Ühendriikide Riikliku Teaduste Akadeemia meditsiiniinstituudi soovitusi 1-3-aastaste laste kohta, mis põhinevad nende suurenenud vajadusel valkude järele 0,88 g 1 kg kehakaalu kohta päevas 0 asemel, et arvutada aminohappe ja% RSP essentsiaalsetes aminohapetes 66 g / 1 kg täiskasvanutele. (Energia, süsivesikute, kiudainete, rasvhapete, kolesterooli, valkude ja aminohapete toitumine 2002/2005. Aastast)
Teie päevane tarbimine võib olla suurem või väiksem kui siin RSP antud.
Porgandilõigud ilma ühe lisakalorita!
100 grammi ainult 69,08 kcal!
Koostisosad:
Porgandid - 500 g
Lõss - ¼ tassi
Manna - 2,5 spl
Muna - 1 tk + 1 valk
Cooking:
Grilleerige porgandid ja pane kastrulisse, valage kuuma piima ja keedetakse madalal kuumusel pehmeks.
Segage manna ja küpseta, kuni see on paks.
Jahutage putru veidi ja lisage toores munad ja sool, segage ja kuumutage see patties.
Küpseta või küpseta ahjus umbes 20-25 minutit.
Miss Slim: fitness, salenemine
Toidulisandiga porgandilõigud on suurepäraselt kombineeritud küpsetatud kartulite, murenenud riisi ja mis tahes köögiviljasalatitega. Neid saab ka külma serveerida kui ebatavalist suupistet puhkustabelis.
Koostisosad (portsjoni kohta):
1 väike porgand
1 muna
3-5 Art. l kõva nisujahu
Sool ja muud maitseained
Paar petersellit kaunistamiseks
Porgandilõikude valmistamine:
Porganditükkide valmistamiseks on vaja kõige mahlasemat ja magusamat porgandit, sest just marjade maitse sõltub porgandite maitsest. Porgandid tuleb hoolikalt puhastada ja riivida peenelt riivida, samal ajal kui sa ei tohiks saada porgandipüre, nii et ärge olge liiga innukad.
Järgmiseks peate muna eraldi mahutis murdma ja peksma hästi, segage see juba valmis porganditega.
Soola ei saa üldse lisada ning segu võib lihapallidele kergelt soolata ja lisada oma maitsele mõned teised vürtsid.
Pärast maitseainete lisamist porganditesse peaksite hakkama jahu järk-järgult lisama ja saadud segu kohe segama. Jahu tuleb lisada seni, kuni segude valmistamine segude valmistamiseks hakkab kergesti moodustuma, nii et sibulate kuju saab moodustada.
Oluline nüanss! On vaja kasutada ainult kõva nisust valmistatud jahu, vastasel juhul on roog toitumisest kaugel!
Olles moodustanud mitu marju (reeglina peaksid nad olema 3-4, mitte rohkem), peate pannil kuumutama teflonkattega väga väikesel tulel ja mõne minuti pärast hakkab praadima praadima. Väga oluline on kasutada “parempoolset” panka kvaliteetse kattega, kus saab praadida ilma õlita.
Iga sibul peab olema küpsetatud mõlemal küljel 3-4 korda 2-3 minutit. Seega hakkab tükeldamine vaid 10-15 minutit. Kõigi koostisosade valmistamine ei kesta rohkem kui 10 minutit.
Valmistatud kotletid võib kaunistada mitme värske peterselli lehega, seejärel serveerida.
Kahjuks armastab mu pere enamasti rämpstoitu, nii et ta keeldub süüa palju minu poolt valmistatud roogasid. Kuid see ei kehti porgandilõikude kohta. Juba mitu korda ma toidin oma sugulasi selliste lihapallidega, rääkimata sellest, mida nad olid keedetud. Kõik sugulased ütlesid ühehäälselt, et lihapallid on valmistatud mõnest lahja lihast nagu kana või kalkun, see on lihtsalt natuke leiba! Selle tulemusena sõid nad kõik lihapallid rõõmuga ja mõnikord isegi palusid rohkem süüa. Niisiis võib neid suppe kasutada „petta” tassi lastele või abikaasadele, kes keelduvad tervisliku toidu söömisest.
Üks porganditükkide kalorisisaldus on ainult 200–250 kilokalorit, sõltuvalt sellest, kui palju jahu, mida sa marjade segule lisasid. Vähemate jahu lisamiseks tuleks valida kuivad ja kõvad porgandid, kuid marjad ei pruugi olla nii maitsvad.
Porgandiandid
Kuidas süüa porgandilõike lastele - retsept, toiduvalmistamine
Porgandilõikude retsept:
Porgandilõikude valmistamine:
Porgandilõigud - roog, mis sõltuvalt valmistamismeetodist võib olla omistatud taimetoidule ja lastele või toitumisele.
Keedetud mune ei lisata, porgandilõigud sobivad väga hästi taimetoitlastele ja postile. Imeline toit porganditubade valmistamiseks on ette nähtud beebitoiduks või terapeutiliseks toitumiseks, kui küpsetad piimapulki vastavalt põhiretseptile, kuid mitte praadida, vaid paarile küpsetada või süüa.
Porganditükkide kalorisisaldus: Porgandilõikude kalorite täpne kogus sõltub koostisosadest ja toiduvalmistamismeetodist, muidugi, aurutatud lihapallid on vähem kaloreid. Retseptis olevate toodete kogusest valmistatud marjade arv on piisav kahe suure portsjoni jaoks, millest igaüks sisaldab ainult 150-170 kalorit (ilma kastme ja hapukoore).
Porgandilõigud samm-sammult - fotode retsept
Lihtsaim ja maitsev retsept porganditükkide jaoks
Üldpõhimõte, et porgandilõiked - tükeldage juurviljad, segatakse see siduvate koostisosadega, moodustatakse sibulast ja valmistatakse need valmisolekusse - jääb kõikidesse retseptide versioonidesse.
Üksikasjalikult võivad nad siiski oluliselt erineda:
- Porgandite eeltöötlemisel "hakkliha" - hakitud toores, keedetud või hautatud porgandites. Esimesel juhul säilitatakse rohkem vitamiine ja viimased kaks annavad eriti õrna tekstuuri ja veidi madalama kalorisisaldusega sibula massi.
- Sideainete koostise järgi kasutatakse kõige sagedamini toorest kanamunasid, nisujahu või manna. Kõik need koostisosad tõstavad mõnevõrra üldist kalorisisaldust, mistõttu neid kasutatakse mõõdukalt dieedis.
- Lõpliku toiduvalmistamismeetodi kohaselt on praetud porgandilõigud praetud, hautatud, küpsetatud või aurutatud. Rangete dieedi menüüde puhul on röstimine minimeeritud või täielikult kõrvaldatud.
Mõtle lihtsaim retsept porganditükkide valmistamiseks minimaalse koostisosaga:
- Kooritud, puhastatud porgandid hõõruvad keskmisele riivile, segatakse munaga, soolaga ja jahu. Laske segul 15 minutit seista, et see leotatakse porgandimahlaga.
- Märgige käed külma veega, et moodustada kotletid, küpsetada jahu ja praadida mõlemal küljel kuuma taimeõlis.
Kogu kaloriväärtus on umbes 105 ühikut 100 grammi kohta. Kui soovite seda veidi vähendada, saate:
- Kasutage mitte toores, vaid keedetud porgandit.
- Ei sisalda kanamunade koostist. See on retseptis keedetud porganditega, mis juba omavad piisavat viskoossust.
- Röstimise asemel kasutage ahjus küpsetamist või aurutamist aeglases pliidis ja aurutis.
Oranž sibul toitumise menüüs
Porgandilõigud sisaldavad kiudaineid, mis aitavad puhastada seedetrakti ja karoteen on peamine kasulik aine, mis on tugevalt seotud porganditega. Sellest sünteesitakse organismis retinool, see on A-vitamiin, vajalik ainevahetusprotsessis osaleja, antioksüdant, tugevdav immuunsus, mis on visuaalsete pigmentide oluline komponent.
Seega aitavad porgandilõigud dieedimenüü osana:
- keha tervis ja puutumatus;
- parem nägemine, eriti öine nägemine;
- metabolismi normaliseerimine;
- hea seisund ja naha kiire taastumine;
- vananemisprotsessi aeglustumine.
Porgandi fantaasiad - retseptivalikud
Lisaks riivitud toor-, keedetud või hautatud porganditele kasutatakse oranžilõikude valmistamiseks mahla mahla pärast porgandimahla saamist jäänud kooki edukalt. Täiendavate koostisosade "täidis" loetelu on erinev:
- Muud köögiviljad - sibul, kapsas, oad, suvikõrvits, paprika, peet, kartul. Viimane tärkliserikas juurvilja kasvatab ka kalorisisaldust.
- Rohelised - esiteks tilli, peterselli, rohelise sibulaga.
- Seened on tavaliselt keedetud šampinjonid. Neid jahvatatakse koos porganditega või kasutatakse seente kastme valmistamiseks, mis suurepäraselt täiendab tassi.
- Piim, koor - kasutatakse sageli porgandite kustutamiseks enne tükeldamist. Dieetide puhul, mis on õhukesed, eelistatavalt madala rasvasisaldusega piim.
- Tärklis - sideainena.
- Tatar, kaerahelbed - sellised toidulisandid on kaalulangetamiseks mõeldud dieedimenüüdes teretulnud. See kehtib eriti kaerahelbed.
- Müslid, kliid - lisage toiduprobleemid porgandilõigud.
- Puuviljad - kõige sagedamini õunad, samuti sidruni ja apelsini koor.
- Honey - porgandilõikude magustoitversioonides kasutatakse kasuliku suhkruasendajana.
- Vürtsid - va paprika ja muskaatpähkel, ka vanilje ja kaneeli, eriti koos õunte ja meega.
- Juust, sealhulgas juust ja juust. Nad rikastavad porgandimassi "piimaproteiinidega" ja juust sulab, lisaks "kleepub" sibulad kokku. Dieetmenüü jaoks valige madala rasvasisaldusega sordid.
- Kuivatatud puuviljad on enamasti õunte ja magusate retseptide rosinad.
- Pähklid on tavaliselt hakitud pähklid.
Kuidas süüa porgandilõike - video
Kuidas teha porgandilõike "keedetud" ja "toores" "täidisega" valikutest, saate õppida kahest esitatud videost. Esimeses neist on eelnevalt keedetud apelsini juurvilja ja seejärel jahvatatud lihatorustikus. Porgandimass on iseenesest juba üsna viskoosne. Sellele lisatakse väike kogus jahu ja soola, moodustatakse sibulad, pannakse jahu ja pannakse kergelt taimeõlis.
Teine video näitab peenelt riivitud toores porgandi kasutamist. See mass segatakse manna, soola ja vürtsidega. Moodustunud ja leibitud marjad küpsetatakse kiiresti ja seejärel serveeritakse köögiviljade ja keedetud seente baasil valmistatud seente kastmega.
Porgandilõigud on mõõduka kalorsusega, mida saab kontrollida koostisainete koostise ja valmistamismeetodi abil. Karoteen, mis on selles roogas sisalduv, aitab parandada keha, normaliseerib ainevahetusprotsesse ja tugevdab immuunsüsteemi ning kiud puhastab õrnalt seedetrakti. Üldiselt võivad tervislikud oranžid pihvlid sisaldada kaalu kaalu dieeti.
