Kuivatatud puuviljad armastame lapsepõlvest alates, nad on eriti head talvel, kui värskete puuviljade kogus väheneb. Kuivatatud puuviljad täiendavad organismis vitamiinide ja mineraalide varusid, normaliseerivad vererõhku, parandavad kõigi inimorganite tööd. Üks kõige maitsvamaid ja tervislikumaid kuivatatud puuvilju on kuivatatud aprikoosid - ja see ei ole üllatav, sest tegelikult on see kuivatatud aprikoos ja aprikoosis on rohkem toitaineid kui paljudes viljades.
Mis on kuivatatud aprikoosides?
Kuivatatud aprikooside kasulikkus vitamiinide ja mineraalainete kõrge sisalduse tõttu. Kuivatatud aprikoosid sisaldavad kiudaineid, süsivesikuid, valke, happeid, tärklist, orgaanilisi happeid, rauda, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, naatriumi.
Kuivatatud aprikoosides on palju glükoosi, fruktoosi ja sahharoosi. Vitamiinid: A, B, C, E, PP rühmad. Seetõttu on kuivatatud aprikoosid kasulikud täiskasvanutele ja lastele. 4-5 tükki kuivatatud aprikoose sisaldavad raua, kaaliumi, B-vitamiinide, karotiini päevamäära.
Kuid ilusad, säravad oranžid kuivatatud aprikoosid teevad rohkem kahju kui kasu. Fakt on see, et seda kuivatatakse vääveldioksiidiga, mis on Euroopa klassifikatsioonis määratletud kui E220, kasutatakse ka teisi säilitusaineid. Väikeses koguses vääveldioksiid ei kahjusta keha, kuid pikaajalise kasutamisega võib põhjustada allergiat ja hingamisteede haigusi.
Vähim kahjulikud ained kuivatatud aprikoosides, kuivatatud päikese käes, ilma kemikaalide kasutamiseta, sellised tooted ei ole välimuselt atraktiivsed, jäigemad, on pruuni värvi, kuid sellest on rohkem kasu.
Kuivatatud aprikooside liigid
Olenevalt valmistamismeetodist on kuivatatud aprikoosid mitut tüüpi.
Aprikoosi kuivatatud, eemaldamata oksad, kui puu muutub niiskeks, muutuvad nad tumedaks. Aprikoosi tume värv ütleb, et see oli keedetud ilma säilitusaineteta.
Kajsa - aprikoosid, kuivatatud ilma kivideta.
Ashtak - puuviljad, kuid seemne tuumad sees. Luud eemaldatakse enne kuivatamist, südamik eemaldatakse ja asetatakse aprikoosi.
Kõik kuivatatud aprikoosid on kasulikud, peamine on see, et nendes ei ole kahjulikke aineid. Puuviljade kuivatamine looduslikes tingimustes võtab palju aega, nii et tootjad kuivatavad neid spetsiaalsetes ahjudes ja kasutavad mitte ainult looduslikku puitu, vaid ka materjale, mis on selleks täiesti sobimatud - diislikütus, keemiatööstuse jäätmed.
Seega, valides kuivatatud aprikoose turul, peate seda hoolikalt vaatama ja isegi lõhnama - kui see ei lõhna bensiini või põlenud kummist.
Kasulikud omadused
Mis on kuivatatud aprikooside kasutamine? Kas see toode suurendab või vähendab survet?
Kuivatatud aprikoosides olevad ained säilitavad kehas kaltsiumi, parandavad nägemist, eemaldavad organismist toksiinid, radionukliidid, raskmetallide soolad, räbu ja kolesterooli.
Pektiin ja tselluloos aktiveerivad soole funktsiooni, parandavad selle liikuvust, normaliseerivad soodsa mikrofloora seisundi, kõrvaldavad kõhukinnisuse.
Kuivatatud aprikoosid on väga kasulikud südame ja veresoonte haiguste puhul, selles sisalduvad ained võivad vähendada survet, eemaldada kolesterooliplaatide veresooned. Terapeutilise toime saavutamiseks peate päevas sööma 100-150 grammi kuivatatud aprikoose, samuti on kasulik kuivatatud aprikooside keetmine. Ateroskleroosi raviks hakkavad kuivatatud aprikoosid hakklihamasinas hakkama ja söövad 1 supilusikatäit mett.
Kuivatatud aprikoosid on naiste tervisele väga kasulikud, sest nad normaliseerivad naiste hormoonide ja antioksüdantide tootmist, mis on väga küllastunud aprikoosides, takistavad onkoloogiliste haiguste, müoomide ja tsüstide teket.
Kuivatatud aprikooside kasutamise tulemusena puhastatakse keha kahjulikke aineid ja saab kasulikke elemente. Selle tulemusena suurenevad organismi kaitsemehhanismid, metabolism normaliseerub, vererõhk paraneb ja rõhk väheneb. Kuna tegemist on toitainete puudumisega kehas ja selle toksiinide ja räbu ummistumisega ning see suurendab survet. Arstid ei arva, et kõrgendatud rõhk ei ole mitte haigus, vaid keha häirete tagajärjel. Seega on kuivatatud aprikoosid toode, mis alandab survet.
Kuivatatud aprikooside vastunäidustused ei ole paljud, kuid need on - soole obstruktsioon, gastriit, haavandid, diabeet.
Kuivatatud aprikoosid lastele
Millisest vanusest sa saad anda lastele kuivatatud aprikooside keetmise? Kuulus lastearst Jevgeni Komarovski soovitab lastele kuivatatud aprikooside keetmist 6-8 kuust. See on eriti kasulik lastele, kes on kunstlikuks toitmiseks, sest kõhukinnisus sellistel imikutel on väga sage. „Kunstnike” kõht on paremini kohandatud mitmekesise toitumisega ja samal ajal ei ole selliste laste seedesüsteem alati võimeline oma ülesannetega toime tulema, et neile saaks anda kuivatatud aprikooside keetmise 3-4 kuu jooksul.
Kuid lapsed peavad alustama väikeste annustega - mitte rohkem kui 20-30 ml korraga - kuivatatud aprikoosid. Samal ajal tuleb jälgida, kas lapse keha ei reageeri allergiatega. Kui ei, siis on võimalik lisada täiendav täiendus lapse toitumisele, kuivatatud aprikooside eelised lastele ei ole kahtlust. Aga kui lapsel on vähemalt väikesed allergia tunnused, tuleb kuivatatud aprikoosid loobuda.
Aprikoos ja seega kuivatatud aprikoosid põhjustavad harva allergiat, tõenäoliselt toovad need teie lapsele kasu, peamine on teha kvaliteetse toote keetmine, isegi kui selle välimus kaotab ilusa ja pehme apelsini kuivatatud aprikoosi.
Kuivatatud aprikooside keetmise ettevalmistamine väikelastele ei ole raske - esiteks tuleb 2-3 kuivatatud aprikoosi leotada puhta ja sooja veega 30 minutit, seejärel tuleb vesi tühjendada. Valage kuivatatud aprikoosid klaasi keeva veega ja küpseta 10 minutit, jahutage ja andke lapsele suhkruvaba ja mee vaba.
Multikomponentseid väljutusi võib anda lastele alates 8 kuust, kuid enne seda tuleb iga komponenti eraldi testida.
Retseptid erinevate tervisehäirete jaoks
Koorimine ploomid ja kuivatatud aprikoosid turse raseduse ajal. Võtke 100 grammi kuivatatud aprikoose ja ploomid, loputage voolava veega, valage 1,5-2 liitrit vett, pange tulle ja keema. Keeda 15 minutit madalal kuumusel. Kui jook on valmis, võite alustada joomist 150-200 ml. Ploomid ja kuivatatud aprikoosid aitavad suurendada hemoglobiini, vähendada vererõhku, normaliseerida väljaheiteid, eemaldada turse.
Vitamiini segu. Võtke 200-300 grammi rosinaid, kuivatatud aprikoose, ploomid, pähklid, mesi. Peenestage pähkleid ja kuivatatud puuvilju lihvija kaudu, lisage mett, segage hoolikalt. Segu segatakse purgis tihedalt suletava kaanega, asetatakse külma kohta.
Kasutage segu 2 korda päevas - hommikul tühja kõhuga ja seejärel õhtul enne magamaminekut, 2 spl. lastele võib anda 1 spl. Segu pestakse sooja veega.
Puljong suurema rõhuga. 50 grammi kuivatatud aprikoose vala klaasi keeva veega, keeda, nõuda 4 tundi. Joo 100 ml hommikul ja õhtul 30 minutit enne sööki. peate puljongit süüa 1 päev.
Kuivatatud aprikooside alkoholi tinktuur. See on väga lihtne teha - loputa 150-200 grammi kuivatatud aprikoose, lõigata 3-4 ossa, panna purki, vala 1 liiter alkoholi - viina, alkohol või puhastatud kuu. Nõudke 1 kuu pimedas ja jahedas kohas, seejärel pingutage, valage teise mahutisse. Immuunsuse tugevdamiseks gripiepideemia ajal ja kõrgendatud rõhuga piisab 50 ml tinktuuri joomisest 1 kord päevas enne sööki.
Näomaski 1 tass kuivatatud aprikoose vala vett ja oodake, kuni see pehmendab. Jäta kuivatatud aprikoosid läbi lihalõikuri või jahvatage segistis, lisage 2 tl massile. piimapulber. Kandke segu 15 minutiks näole, seejärel puhastage salvrätikuga, loputage sooja veega. Maski saab kasutada igat tüüpi nahale.
Keetmine kuivatatud aprikoosid kaalulangus. See jook peaks olema rohkem küllastunud. Võtke 200-300 grammi kuivatatud aprikoose, valage 1 liiter keeva veega, keedetakse 10-15 minutit, jahutage ja juua päeva jooksul ilma suhkruta.
Tavapäraste maiustuste kaalu vähendamiseks - kommid, küpsised, koogid, saate asendada kuivatatud puuviljad, sealhulgas kuivatatud aprikoosid. Pole saladus, et oleme harjunud "äratama" magususega probleeme ja ühe probleemi eest saame teise, täiendavate kilodena. Kuigi maguskuivatatud puuviljad on sel juhul kasulikud - nad on vähem kaloreid, sisaldavad palju kasulikku ja sageli puhastus-ja lahtistavat ainet.
Tatarstani Ziganshin töötas välja oma paastumismeetodi, kasutades kuivatatud aprikoose või aprikoosi. See on kerge nälg, mis ei ole ohtlik isegi eakatele inimestele, mitte midagi, mida nimetatakse "samet nälgiks".
Paastumise meetod Ziganshin veedab nii:
- 1 päev 5-7 tükki keedetud veega keedetud kuivatatud aprikoose ja jooma mõne minuti pärast. Kuivatatud puuvilju valmistatakse mitu korda, marju tuleks õhtul süüa. Lisaks infusioonile päevas tuleb teil juua 2,5-3 liitrit puhast vett. Esimesel päeval saate süüa 1 tl. merevetikate pulber ja 1 küüslauguküüs.
- Teisel päeval võetakse samuti infusiooni ja toiduaineid, lisades toidule 1 apelsini, mida tuleb kogu päeva jooksul järk-järgult süüa.
- Kolmandal ja neljandal päeval saab ainult vett - 2,5-3 liitrit.
- Alates viiendast kuni 14. päevani tuleb tsüklit korrata.
- Alates kolmandast nädalast algab väljumine näljastreigist.
Komposiit kuivatatud aprikoosidest ja ploomidest, mis on mõeldud kõhukinnisuse ja imetava ema imikutele
Lapsed kannatavad mõnikord kõhukinnisuse all. See juhtub siis, kui emal on väga rasvane piim või söögipiim sööb imiku piimasegu. Selle probleemi lahendamiseks saab komponeerida ploomid ja kuivatatud aprikoosid. Selline abinõu säästab ka ema toitmisest - naised pärast sünnitust kogevad sageli tooliga probleeme. "Populaarselt tervisest" ütleb teile, kui vana beebi saab hakata kuivatama aprikoosidest ja ploomidest kompotit juua, samuti saate jagada retsepte joogi valmistamiseks.
Kui beebile saab kuivatatud aprikooside ja ploomide kõhukinnisusest kompoti?
Lastearstid ei soovita lapse hoidmist kuivatatud aprikoosidega, ploomid kuni 6 kuud, kuid kuna need puuviljad on üks parimaid, et võidelda kõhukinnisusega imikutel, saate teha ettevaatusabinõusid kasutades erandit. Kui teie lapsel on probleeme väljaheitega, alates kolmest kuust, on lubatud alustada paar tilka kuivatatud aprikooside või ploomide keetmist (kompott peaks olema ühekomponentne). Joogi menüü järkjärguline tutvustamine võimaldab jälgida lapse keha reaktsiooni ja vältida allergiat. Kui sümptomeid ei täheldata, võib ravimi kogust suurendada, suurendades 50 ml päevas.
Mida teha, kui lapse tooli probleemid on sünnist saadik häiritud? Kuni kolme kuu vanuseni ei tohi lapse toitumisele lisada täiendavaid toite, sealhulgas mis tahes vormis kuivatatud puuvilju. Siiski võib imetav ema seda juua. Lapse keha reaktsiooni jälgimiseks peab imetav naine juua üsna vähe jooki esimestel päevadel. Kui laps tunneb end hästi, siis tema kõht ei ole valus, tema kehal pole löövet, keetmise kogus suureneb. Kuivatatud puuviljade joogi abil lahendab naine kiiresti kõhukinnisuse probleemi nii ennast kui ka last.
Vali ainult kvaliteetseid kuivatatud puuvilju
Kompoti valmistamiseks imetavatele emadele või imikutele on oluline valida kvaliteetseid kuivatatud puuvilju. Mida otsida?
1. Kuivatatud puuviljade tekstuur. Kuivatatud puuviljad peavad olema mattkattega. Gloss näitab toote töötlemist glütserooli ja teiste ainetega, et anda neile esitlus.
2. Ärge ostke kuivatatud puuvilju suitsetamisega.
3. Pruunid ploomid peaksid olema tihedad, ilma lõtvuse ja limaskonnata, mustal värvil.
4. Kvaliteetsed kuivatatud puuviljad ei värvi käsi, ei kaota pärast leotamist oma kuju.
5. Maitse kuivatatud puuvilju - kui tunda kibedust, hoiduge ostmisest.
6. Halli õitsemise olemasolu viljal - glütseriini töötlemise märk.
Imiku ja imetava ema tervis sõltub kuivatatud puuviljade õigest valikust. Ja kuidas süüa sellist jooki kõhukinnisusest?
Kõhukinnisusest ema ja lapse ploomid
Võta 10 ploomi, loputa neid, koo need emailitud roogadesse. Valage vesi (350 ml), pannakse tulele. Pärast keetmist vähendage tule intensiivsust minimaalsele tasemele. Jätkake 15 minutit kaane all. Seejärel eemaldage pliidist ja jäta lauale suletud kujul. Pärast lühikest infusiooni on keetmine valmis kasutamiseks. Kui see on ette nähtud imetavale emale, on lubatud lisada veidi suhkrut või fruktoosi. Laps enne suhkru aastat dieeti ei kuulu. Fruktoosi saab lisada väikestes kogustes.
Kuivatatud aprikoosidest kompoti ema küpsetamine
Imetava ema kuivatatud aprikoosid aitavad toime tulla tavalise tooli loomisega konsolideerimise korral. Kuivatatud aprikoosidel on suurepärane lahtistav toime.
Võtke 12 puuvilja kuivatatud aprikoose, loputage põhjalikult, pange paksu seinaga potti ja valage keeva veega (400 ml). Küpseta 15 minutit väga madalal kuumusel, kaanega kaetud. Pärast keetmist laske joogil seista ja lisada enne joomist maitse järgi suhkrut. Ärge pakkige pulbrit kuivatatud aprikoosidest kuni kuue kuu vanustele lastele.
Esimest korda jooge paar tilka, seejärel järk-järgult suurendage annust, kui allergiaid ja muid ebameeldivaid sümptomeid ei esine - koolikud, ärevus lapsel.
Märkus Alla ühe aasta vanused lapsed ei lisa oma toidule suhkrut. Kui laps keeldub keetmisest joomast, proovige seda magustades fruktoosiga, lisades sellele üsna palju, et muuta see maitsvamaks.
Retsept kahe komponendi Keetmine kuivatatud puuviljad
Mõlemat komponenti saab kasutada koos, need kuivatatud puuviljad aitavad kiiresti vabaneda kõhukinnisusest lapsel ja imetaval emal. Kahekomponentne keetmine võib siiski anda lastele, kes on juba kohtunud kuivatatud aprikooside ja ploomidega eraldi.
Valmistage 7 tükki igast kuivatatud puuviljast. Kuivatatud aprikoosid tuleb külma veega pehmendamiseks leotada pool tundi. Pange viljad pannile, valage keeva veega (1 liiter), keedetakse 15 minutit kaane all. Pärast lühikest infusiooni magustage keetmist. Selles jookis saate lisada ka zhmenyu rosinaid, see muudab selle veelgi kasulikumaks, lõhnavamaks ja maitsvamaks.
Valmistatud kompott aitab vabaneda kõhukinnisusest ja lastest ja nende emadest. Joogi on väga lihtne valmistada, kuid on oluline mõista, et uute toodete sissetoomine beebi dieeti on alati seotud allergiaohuga. On vaja lõpetada selle joogi andmine lapsele, kui tekib ärevuse tunne, laps nutab ja surub jalgu või on kehal lööve.
Kuivatatud aprikoosid lastele
Kuivatatud aprikoosid on meie piirkonnas populaarsed kuivatatud puuviljad. See on kuivatatud seemneteta aprikoos, mis on pooleks lõigatud. Magusat ja hapukat apelsini vilju armastavad paljud täiskasvanud ja lapsed. Kuivatatud puuvilju tarbitakse puhtal kujul või valmistatakse erinevate toitude lisamisega.
Kuivatatud aprikoosid lastele on väärtuslik toitainete (vitamiinide, mineraalide) allikas, mida nad vajavad täielikuks arenguks. Kuivatatud puuvilju võib säilitada pikka aega, nii et neid kasutatakse sageli külma aastaaegade toitmiseks, kui värsked puuviljad on nii väikesed. Nii et kuivatatud aprikoosid ei kahjusta last, peaksid vanemad teadma, kuidas seda toitumisse õigesti sisestada ja kuidas seda valmistada.
Kuivatatud aprikooside eelised
Kuivatatud puuviljad sisaldavad vett, süsivesikuid, valke, kiudaineid, tärklist. See sisaldab vitamiini A, E, B rühma, fosforit, naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi ja kaaliumi. Kuivatatud aprikoosid on rikkalike niisuguste väärtuslike mikroelementide poolest nagu seleen, raud, tsink, mangaan ja vask. See annab magusa maitsega sahharoosi, glükoosi ja fruktoosi. Tänu ainulaadsele koostisele kasutatakse kuivatatud aprikoosi mitte ainult toiduainena, vaid ka ravimina. Kogenud emade sõnul aitab kuivatatud aprikoosid lastel kõhukinnisuse korral.
Paljud noored vanemad on huvitatud küsimusest, kas kuivatatud aprikoosid - nõrk või tugevdab tooli. Arstide sõnul on kuivatatud aprikoosid imikute kõhukinnisuse jaoks hädavajalikud, see aitab kõrvaldada kõhu raskust ja ebamugavust, normaliseerib seedimist. Kuivatatud puuviljad sisaldavad suurt hulka kiudaineid, millel on positiivne mõju seedetrakti tööle. See ümbritseb mao seinad, kannab mööda lõõgastamata toiduosakesi, kiirendades nende väljundit väljastpoolt. See tähendab, et kuivatatud aprikoosid nõrgendavad lapsi just kiu tõttu.
Kuivatatud aprikoos aitab isegi kroonilise kõhukinnisuse korral. Kuivatatud aprikoosiga putru lastele hommikusöögiks küllastab oma keha toitainetega ja normaliseerib seedimist. Kuivatatud aprikooside keetmine imikutele aitab samuti toime tulla kõhukinnisusega.
Kuivatatud puuviljade korrapärase kasutamise korral suurenevad keha kaitsvad omadused, hemoglobiini tase suureneb, süda funktsionaalsus paraneb ja normaliseerib ainevahetust. Lisaks parandab oranž puuvili selgust ja nägemisteravust.
Arstid soovitavad anda kuivatatud aprikoose lastele, kes kannatavad neeruhaiguste all. Kuivatatud aprikoosid on antibakteriaalsete ainete kasutamise ajal kasulikud, kuna see vähendab nende negatiivset mõju kehale.
Kuivatatud aprikoosid, millel on kõhulahtisus, on samuti üsna kasulikud, kuna see sisaldab palju vitamiine ja kaaliumi, mis pestakse kehast välja vedela väljaheitega. Kui lapsel on kõhulahtisus, siis võite anda talle kuivatatud aprikooside keetmise. Tõsi, sa pead seda juua väga vähe, sest toote kiud on nõrgad väljaheites.
Kuivatatud aprikooside kahju
Kuivatatud aprikooside miinus on see, et see sisaldab palju kaloreid. Suhkru suurenenud koguse tõttu on sellel suurepärane maitse, kuid see mõjutab negatiivselt rasva ainevahetust ja suurendab suhkru kontsentratsiooni veres. Seetõttu on keelatud seda anda diabeediga lastele.
Lisaks on olemas allergia lastele kuivatatud aprikooside suhtes. See avaldub nahalööbe, koorimise, väljaheite häirete ja huulte turse all. Seega, kui laps on altid allergiatele, siis ärge andke talle vähemalt 3 aastat kuivatatud puuvilju. Sellisel juhul on vastunäidustatud ka kontsentreeritud kompotid, kuivatatud aprikoosipüree väikelastele.
Suure koguse kuivatatud puuviljade kasutamine suurendab kõhupuhituse, kõhuvalu, kõhulahtisuse tõenäosust. Lisaks aitavad kuivatatud aprikoosid kaasa kaalutõusu suurendamisele, mistõttu tuleb kontrollida toote kogust lapsele.
Kuivatatud puuviljade juurutamine toidus
Paljud vanemad on huvitatud küsimusest, kuidas vanad lapsed võivad olla kuivatatud aprikoosid. Lastearstide sõnul on kuivatatud aprikoosid imikud vastunäidustatud. Kuivatatud puuvilju ja toite selle lisamisega saab pakkuda üle 12 kuu vanusele lapsele.
Kuivatatud aprikoosid, mille laps on 1 aasta jooksul, on ka vastunäidustatud, kui ta on altid allergiatele. Sel juhul on esimene maitsmine parem lükata kuni 3 aastat.
Kui lapsel ei olnud toidu suhtes allergiat, siis esimest korda pakkuda talle ½ tl kuivatatud aprikoosi püree. Seejärel peate jälgima selle seisundit 1-2 päeva jooksul. Selle aja jooksul uusi tooteid ei tohiks anda. Kui laps tunneb ennast normaalseks, saab seda järk-järgult suurendada kuni 50 g-ni.
Lastele toote valimisel pöörake tähelepanu puuvilja värvusele. Kui need on oranžid, siis tõenäoliselt neid töödeldakse kemikaalidega, nii et nende esitusviis jääb võimalikult pikaks. Sellised kuivatatud aprikoosid teevad rohkem kahju kui kasu. Kõige toitainelisemad on aprikoos (aprikoos, kuivatatud luuga). Mõlemad tooted peaksid olema ühtlaselt pruunikad, kõvad ja kuivad.
Puu pehmeks muutmiseks peavad nad külma veega leotama ja seejärel valama keeva veega. Seejärel võib kuivatatud aprikoose lisada erinevatele roogadele (putru, pajaroog, pirukas, kompotid).
Laps saab puuvilju suupisteina süüa. Kuivatatud puuvili rahuldab nälja ja asendab kondiitritooted.
Kuivatatud aprikoosid, mis on lapse 2-aastased, on lubatud, võib seda süüa koorega või kodujuustuga. Ema võib teha viljapuu küpsiseid kuivatatud puuviljadega. Te saate hellitada lapse 3 aastat kestnud kuivatatud aprikooside kompotist. Varem ei soovitata sellist jooki pakkuda, kuna see sisaldab palju suhkrut. Suurepärane lahtistav on keedetud vesi, millele on lisatud 1–2 tükeldatud puuvilja.
Kompote retseptid kuivatatud aprikoosidega
Värske kuivatatud puuvilju peetakse kõige kasulikumaks, kuid lapsed ei tea ikka veel tahkeid toite süüa, seega on parem eelistada jooke. Paljud emad on huvitatud küsimusest, kuidas teha väikelastele kuivatatud aprikooside kompoti. Puljongid ja kompotid sisaldavad väiksemat kontsentratsiooni aineid kui kuivatatud puuviljad, nii et neil on kergem mõju pruunide kehale. Lisaks võib joogi enne joomist veega lahjendada, et vähendada selle kontsentratsiooni.
Retseptid kompotid kuivatatud aprikoosidega:
1. Kompott kuivatatud aprikoosidest lapsele:
• Leotage puuviljad külmas vees.
• Vala potti 1 liiter vett, pannakse tulele.
• Visake 100 g kuivatatud puuvilju ilma keeta.
• Pärast keetmist katke pann kaanega, keedetakse 15 minutit.
• Filtri kompott, lisage vajadusel mett.
Et säilitada rohkem vitamiine joogis, ei saa te puuvilja keeta, kuid aurutada seda keeva veega ja tõmmata 5-6 tundi.
2. Kuivatatud aprikooside ja rosinate kompoti lapsele:
• Vala vesi 1 tass kuivatatud aprikoose ja sama kogus rosinaid.
• Kuumutada 3 liitrit vett 10 minutit, seejärel lisada kuivatatud puuvilju.
• Keeda kompott pool tundi.
• Tõmmake vedelik välja, lisage 2 spl. lusikatäit mett
Soovi korral võib jooki täiendada kaneeliga.
3. Kuivatatud aprikooside ja mustade ploomide kompott:
• Nagu eelmistel retseptidel, tuleb puuvilju pesta ja leotada külmas vees.
• Seejärel valage pannile 2 liitrit vett, asetage see pliidi peale.
• Lisage kuumale veele 100 g kuivatatud puuvilju.
• Kui vesi keeb, vähendage soojust, katke pann kaanega ja küpseta veel 10 minutit.
• Tõmmake juua maha, jahutage ja andke lapsele.
Nüüd sa tead, kuidas süüa kuivatatud aprikoose kompotile lapsele. Valige juua kuiva ja elastse puuvilja. Sisesta kuivatatud aprikoosid dieeti mitte varem kui 1 aasta, kui laps on eelsoodumus allergia, siis kohtle teda kuivatatud puuviljadega 3 aastat. Allergiate tekkimisel visake kuivatatud aprikoosid ära mitu kuud.
Kuivatatud aprikooside kasulikud omadused imikutele. Kokk kompoot, keetmine, kartulipuder
Kuivatatud aprikoosid - väärtuslik vitamiinide ja mineraalainete allikas, mis on lapse täielikuks arenguks vajalik. Kuivatatud aprikoosid on ilusalt pikka aega ladustatud, nii et neid on mugav kasutada talvel söötmiseks. Lapse esmakordsel tutvumisel selle kuivatatud puuviljadega on kuivatatud aprikooside joogid suurepärased: kompott, keetmine.
Mis on kasulikud aprikoosid?
Kuivatatud aprikoose hinnatakse nende rikkaliku koostise poolest. See sisaldab A-vitamiini, B-vitamiinide kompleksi, tsinki, kaltsiumi, kaaliumi, rauda, fosforit. Kuivatatud aprikoosidel on soodne mõju lapse seedetraktile.
Kompott või keetmine suudab väikelaste kõhukinnisuse probleemi õrnalt lahendada. Seda kuivatatud puuvilju võib anda lapsele immuunsüsteemi tugevdamiseks. See avaldab soodsat mõju südame süsteemile, aitab kaasa imiku normaalsele füüsilisele ja vaimsele arengule.
Kuidas alustada dating kuivatatud aprikoosidega?
Kuivatatud aprikoose nende puhtal kujul ei tohiks imikutele pakkuda. Ta on võimeline provotseerima nende koolikute rünnakuid, põhjustama kõhupiirkonnas ebamugavust. Lisaks ärge unustage, et aprikoos, nagu kuivatatud aprikoosid, võib olla allergiline, nii et nende puhtas vormis tutvustamine lapse toitumisse ei ole ohutu.
Esimeseks tuttavaks kuivatatud puuviljadega võib imikuid valmistada keetmise või kompoti abil. Sellistes jookides ei esine selliseid aineid nagu kuivatatud puuviljades, mistõttu neil on pehmem mõju imiku kehapinnale.
Lisaks võib kompoti valikuliselt veega lahjendada, vähendades sellega selle kontsentratsiooni.
Kuivatatud aprikoosidel põhinevaid jooke võib imiku toitumisse siseneda 6 kuud pärast söötmise algust. Väikestes kogustes, alates kolmest kuust, võib pakkuda väikelapsi, kes kannatavad kõhukinnisuse all, kuivatatud aprikooside ja kuivatatud ploomide nõrga keetmisega.
Kuidas valmistada kuivatatud aprikoose lapsele?
Joogi jaoks tuleb valida hea kvaliteediga kuivatatud aprikoosid. See peaks olema elastne ja kuiv.
Kuivatatud aprikooside läikiv sära (nagu ploomid, rosinad) võib viidata sellele, et puuvilja töödeldakse keemilise reagendiga, et see oleks parem. Looduslikel kuivatatud puuviljadel on matt tekstuur.
Enne keetmist tuleb kuivatatud puuvilju põhjalikult pesta ja vees leotada. Kompoti tuleb kuumutada madalal kuumusel, kaanega suletud 15 minutit. Keetmine ei tohiks olla liiga kontsentreeritud: 100 grammi kuivatatud puuvilju piisab liitri vee kohta.
Kuivatatud aprikooside vitamiinikoostise maksimaalseks säilitamiseks ei saa juua keeta, keeda veega ja lasta 5-6 tundi infundeerida. Suhkrukompot ei ole vaja lisada. Kuivatatud aprikoosid sisaldavad naturaalse magususe saamiseks piisavalt fruktoosi. Mett saab valmistoodangule lisada maitse järgi.
Üle 6 kuu vanuste laste keetmisel võite lisada väikese koguse rosinaid ja ploome. Need kuivatatud puuviljad on omavahel suurepäraselt ühendatud ja täiendavad üksteist. Mitmekomponentseid jooke saab lapsele pakkuda ainult siis, kui ta on juba tuttav kõigi koostisosadega ja ei ole neile allergiline.
Alates ploomidest võib rosinaid ja kuivatatud aprikoose valmistada imikutele vitamiinikompoti. Selleks segatakse kõik kuivatatud puuviljad mis tahes proportsioonis, pestakse ja leotatakse väikeses koguses jahedas vees. Kui mustad ploomid on suured, võib neid lõigata mitmeks osaks. Kui kuivatatud puuviljad muutuvad pehmeks, tuleb need valada keeva veega ja keeda mõne minuti jooksul madalal kuumusel.
Valmistatud jook tuleb infundeerida mitu tundi. Seda võib pakkuda lapsele kui mahla täielikku asendust, mis on nende esimesel eluaastal sageli allergilised.
Kartulipuder väikseimale
Kuivatatud aprikoosid võivad olla keedetud beebi maitsvad ja tervislikud kartulipuded. Seda on mugav tutvustada üle 6 kuu vanuse lapse toitumisse, kes on juba omandanud põhilised köögiviljad. Kartulipuderite valmistamiseks on vaja:
- leotage puuviljad külmas vees 3-5 tundi (struktuur peaks olema pehme)
- pane keedetud kuivatatud puuviljad samasse vette, kuhu neid 10 minutit leotati
- jahvatada saadud koostis kartulipudeli või tavalise sõela abil
Imikutele mõeldud kõhukinnisuse ennetamiseks ja raviks, kuivatatud aprikoosipürees, võite lisada osa ploomidest, millel on ka lahtistav toime.
Kuivatatud puuviljapüree on kontsentreeritud toode, mistõttu tuleks seda eriti hoolikalt pakkuda imikutele, kellel on toiduallergia.
Puuvilja (eriti riisi), kodujuustu lisamiseks lapsele saab lisada ploomi ja kuivatatud aprikoose.
Allergia kuivatatud aprikooside suhtes
Allergia selle ravimi suhtes võib ilmneda punase lööbe ilmnemisel nahal, selle koorimisel, ärritunud väljaheitega, huulte turse. Allergia võib sageli tekkida pärast mahlane puuviljade söömist. Kui perekonnal on haiguse suhtes eelsoodumus, tuleb last kaitsta kuivatatud puuviljade eest vähemalt kolm aastat.
Kontsentreeritud kompotid, kuivatatud aprikoos ja ploomi püree on allergiaga lastele vastunäidustatud.
Kuivatatud aprikoosid võivad olla imikute toitumises. Te võite alustada lapse omandamist kuivatatud puuviljadega alates 6 kuust (või varem, kui teil on meditsiiniline näidustus). Kodus on lihtne valmistada maitsvat kompotti kuivatatud aprikoosi või kangendatud täidise jaoks kohupiimale.
Kuivatatud aprikooside maagilised omadused lapsele ja tema emale
Kuivatatud aprikoosid - kuivatatud aprikoos, mis sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Mõned inimesed kasutavad seda toodet kommi asemel. Tavaliselt kasutatakse küpsetamiseks kuivatatud puuvilju, valmistades magustoidud ja kompotid.
Kuivatatud aprikooside keetmine on võimeline ravima erinevaid haigusi.
Kuivatatud aprikoosi unikaalsed omadused
Ka pärast kuivatamist on aprikoosil palju kasulikke asju - rauda, kaaliumi, magneesiumi, fosforit, vitamiine (A, PP, C, B).
Mitme kuivatatud puuvilja igapäevasel kasutamisel saate vabaneda erinevatest kroonilistest haigustest ja parandada oma tervist:
- Paksu küpsisega puuviljal on hea diureetiline toime ja see on suurepärane vahend südame ja kuseteede raviks.
- Kuivatatud aprikoosid on kasulikud diabeedi, aneemia, hüpertensiooni ja kilpnäärme probleemidega inimestele.
- Kuivatatud toode vähendab kolesterooli, takistab veresoonte ummistumist, parandab küünte ja naha tervist.
- Aprikoosi kalorid imenduvad kiiresti ja rahuldavad nälga.
- Delikatessis sisalduvad kaaliumsoolad on südamelihase töö jaoks väga väärtuslik - nad tugevdavad seda ja taastavad õige funktsionaalsuse.
- Seedetrakti haiguste all kannatavate inimeste jaoks on ka kasulikud kuivatatud aprikoosid.
- Vitamiinid kuivatatud aprikoosides parandavad nägemist.
Kuivatatud puuviljad raseduse ajal
Võttes kõik ülaltoodud omadused, peaksid kuivatatud aprikoosid olema rasedatele igapäevane jook, sest selle abil saate säilitada naise ja tulevase lapse tervise. Jooki apelsiniga puuviljal on mitmeid kasulikke omadusi:
- pektiin ja happed eemaldavad kehast toksiinid;
- mineraalid tugevdavad loote süsteemi lootel;
- fruktoos ja glükoos rahuldavad maiustuste vajadusi, kuid ei too kaasa liigset kaalu;
- ennetada aneemia, mida kõige sagedamini esineb naistel, kes kannavad last;
- säästab vitamiinide puudusest, eriti külmhooajal;
- soodustab toksilisust;
- normaliseerib survet;
- toimib profülaktiliselt kõhukinnisuse ja teiste mao probleemide vastu;
- tugevdab immuunsüsteemi;
- tugevdab hambaid, hoiab ära juuste väljalangemise ja rabed küüned;
- leevendab jalgade paistetust.
Keetmine kuivatatud aprikoosid raseduse ajal on ainulaadne jook, mis summutab janu, toidab keha oluliste ainete ja hõlbustab juba raske olukord naise.
Pakume valmistada kokteili kuivatatud aprikoosidest. See ei ole ainult tervislik, vaid ka väga maitsev.
Koostis
- vesi - 2 l;
- kuivatatud aprikoosid - 200 gr;
- mesi - 1-2 spl. l
Cooking
- Pesta kuivatatud puuvilju jooksva vee all. Pange emailiga pott ja valage kuum vesi (mitte keeva veega).
- Küpseta madalal kuumusel 20 minutit.
- Tüve vedelik.
- Tükke puuviljad segistis püree ja kombineerige kompotiga.
- Laske jahtuda.
- Lisage mett ja nautige jooki meeldivat maitset.
Rasedus on naise elus raske aeg, kui keha ehitatakse ümber ja muudetakse. Sel juhul on see kuivatatud aprikoosid, mis hõlbustavad loote kandmist ja annavad tervisele palju vajalikku.
Kuivatatud aprikooside tõhusus imikutele
Paljud emad teavad, et lapse kõhukinnisuse korral saate teha kuivatatud aprikooside kompoti, mis aitab kiiresti probleemi lahendada.
Et valmistada keedetud kuivatatud aprikoose väikelastele, tuleb valida õige kuivatatud puuviljad. Te peate pöörama tähelepanu välimusele ja tihedusele - aprikoos peab olema kuiv ja elastne. Kuivatatud aprikooside läikiv sära näitab kemikaalide olemasolu, mida töödeldakse raviga, et parandada välimust.
Peate meeles pidama: kuivatatud puuviljad peavad olema mattpinnaga.
Enne puljongi valmistamist tuleb kuivatatud puuvilju külma veega leotada 20 minutit. Samuti on oluline jälgida kompoti kontsentratsiooni - ühe liitri vee kohta ei ole vaja rohkem kui 100 grammi kuivatatud puuvilju.
Kõikide eeliste maksimeerimiseks ei saa juua süüa. Selleks valage puuvili keeva veega, katke pott ja laske vähemalt viis tundi seista. Luudele on võimatu lisada suhkrut lastele ja see on üldjuhul tarbetu, sest kuivatatud aprikoosidel on juba oma loomulik magusus.
Imikutele alates 1 kuu saab lisada mõned teised kuivatatud puuviljad - õunad, pirnid.
Kuivatatud aprikooside keetmine imikutele on lihtne valmistada.
Koostis
- vesi - 1 l;
- kuivatatud aprikoosid - 100 gr.
Cooking
- Pesta kuivatatud puuvilju, lisada vett ja jätta pool tundi.
- Pane kuivatatud aprikoosid kastrulisse, valage soe vesi, keema ja keera.
- Jätke jook 1 tunniks.
Selline keetmine annab kõikidele kasulikele vitamiinidele kasvava keha ja leevendab mao probleeme.
Kõigepealt peate andma lapsele 1 lusikatäis kompoti ja vaatama reaktsiooni. Kui kõik on korras, saate iga päev annust suurendada arstile.
Vastunäidustused
Enne kuivatatud aprikooside kasutamist on vaja tutvuda kõigi võimalike vastunäidustustega. Kui sööte palju kuivatatud aprikoose, võib see põhjustada tugevat kõhulahtisust.
Kuivatatud aprikoos mõjutab kahjulikult selliseid haigusi nagu maohaavand, pankreatiit, seedetrakti põletik.
Väga tihti esineb tugevaid allergilisi reaktsioone, kuid selle põhjuseks ei ole aprikoos ise, vaid kemikaalid, millega hoolimatute müüjad vilja töötlevad. Kõige sagedamini kasutatavad anhüdriidid, mis põhjustavad tõsist mürgitust.
Imetamise ajal peaks naine hoolikalt tarbima kuivatatud aprikoose. Parim süüa omatehtud puuvilju. Parim variant - aprikooside keetmine. On vaja jälgida lapse reaktsiooni.
Kuivatatud aprikoosid - ainulaadne toode, mille koostises on palju tervist ja ilu. Iga päev sööte seda lubatud normides, saate vabaneda paljudest tervisehäiretest. Aprikoosi kuivatatud puuviljadest saab valmistada mitte ainult puljonge, vaid ka maiustusi, lisada see igasugustele magustoitudele ja kokteilidele. Aga te ei peaks selles delikatessis osalema - kõik peaks olema mõõdukalt.
Kasulikud kuivatatud aprikoosid väikelastele ja imetavatele emadele
Postitaja: admin in Nursing mom 11/30/2018 Kommentaarid postitusele Mis on kasulik väikelastele ja imetavatele emadele kuivatatud aprikoosid puudega 45 Vaated
Kuivatatud aprikooside maagilised omadused lapsele ja tema emale
Kuivatatud aprikoosid - kuivatatud aprikoos, mis sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Mõned inimesed kasutavad seda toodet kommi asemel. Tavaliselt kasutatakse küpsetamiseks kuivatatud puuvilju, valmistades magustoidud ja kompotid.
Kuivatatud aprikooside keetmine on võimeline ravima erinevaid haigusi.
Ka pärast kuivatamist on aprikoosil palju kasulikke asju - rauda, kaaliumi, magneesiumi, fosforit, vitamiine (A, PP, C, B).
Mitme kuivatatud puuvilja igapäevasel kasutamisel saate vabaneda erinevatest kroonilistest haigustest ja parandada oma tervist:
- Paksu küpsisega puuviljal on hea diureetiline toime ja see on suurepärane vahend südame ja kuseteede raviks.
- Kuivatatud aprikoosid on kasulikud diabeedi, aneemia, hüpertensiooni ja kilpnäärme probleemidega inimestele.
- Kuivatatud toode vähendab kolesterooli, takistab veresoonte ummistumist, parandab küünte ja naha tervist.
- Aprikoosi kalorid imenduvad kiiresti ja rahuldavad nälga.
- Delikatessis sisalduvad kaaliumsoolad on südamelihase töö jaoks väga väärtuslik - nad tugevdavad seda ja taastavad õige funktsionaalsuse.
- Seedetrakti haiguste all kannatavate inimeste jaoks on ka kasulikud kuivatatud aprikoosid.
- Vitamiinid kuivatatud aprikoosides parandavad nägemist.
Võttes kõik ülaltoodud omadused, peaksid kuivatatud aprikoosid olema rasedatele igapäevane jook, sest selle abil saate säilitada naise ja tulevase lapse tervise. Jooki apelsiniga puuviljal on mitmeid kasulikke omadusi:
- pektiin ja happed eemaldavad kehast toksiinid;
- mineraalid tugevdavad loote süsteemi lootel;
- fruktoos ja glükoos rahuldavad maiustuste vajadusi, kuid ei too kaasa liigset kaalu;
- ennetada aneemia, mida kõige sagedamini esineb naistel, kes kannavad last;
- säästab vitamiinide puudusest, eriti külmhooajal;
- soodustab toksilisust;
- normaliseerib survet;
- toimib profülaktiliselt kõhukinnisuse ja teiste mao probleemide vastu;
- tugevdab immuunsüsteemi;
- tugevdab hambaid, hoiab ära juuste väljalangemise ja rabed küüned;
- leevendab jalgade paistetust.
Keetmine kuivatatud aprikoosid raseduse ajal on ainulaadne jook, mis summutab janu, toidab keha oluliste ainete ja hõlbustab juba raske olukord naise.
Pakume valmistada kokteili kuivatatud aprikoosidest. See ei ole ainult tervislik, vaid ka väga maitsev.
- Pesta kuivatatud puuvilju jooksva vee all. Pange emailiga pott ja valage kuum vesi (mitte keeva veega).
- Küpseta madalal kuumusel 20 minutit.
- Tüve vedelik.
- Tükke puuviljad segistis püree ja kombineerige kompotiga.
- Laske jahtuda.
- Lisage mett ja nautige jooki meeldivat maitset.
Rasedus on naise elus raske aeg, kui keha ehitatakse ümber ja muudetakse. Sel juhul on see kuivatatud aprikoosid, mis hõlbustavad loote kandmist ja annavad tervisele palju vajalikku.
Paljud emad teavad, et lapse kõhukinnisuse korral saate teha kuivatatud aprikooside kompoti, mis aitab kiiresti probleemi lahendada.
Et valmistada keedetud kuivatatud aprikoose väikelastele, tuleb valida õige kuivatatud puuviljad. Te peate pöörama tähelepanu välimusele ja tihedusele - aprikoos peab olema kuiv ja elastne. Kuivatatud aprikooside läikiv sära näitab kemikaalide olemasolu, mida töödeldakse raviga, et parandada välimust.
Peate meeles pidama: kuivatatud puuviljad peavad olema mattpinnaga.
Enne puljongi valmistamist tuleb kuivatatud puuvilju külma veega leotada 20 minutit. Samuti on oluline jälgida kompoti kontsentratsiooni - ühe liitri vee kohta ei ole vaja rohkem kui 100 grammi kuivatatud puuvilju.
Kõikide eeliste maksimeerimiseks ei saa juua süüa. Selleks valage puuvili keeva veega, katke pott ja laske vähemalt viis tundi seista. Luudele on võimatu lisada suhkrut lastele ja see on üldjuhul tarbetu, sest kuivatatud aprikoosidel on juba oma loomulik magusus.
Imikutele alates 1 kuu saab lisada mõned teised kuivatatud puuviljad - õunad, pirnid.
Kuivatatud aprikooside keetmine imikutele on lihtne valmistada.
- Pesta kuivatatud puuvilju, lisada vett ja jätta pool tundi.
- Pane kuivatatud aprikoosid kastrulisse, valage soe vesi, keema ja keera.
- Jätke jook 1 tunniks.
Selline keetmine annab kõikidele kasulikele vitamiinidele kasvava keha ja leevendab mao probleeme.
Kõigepealt peate andma lapsele 1 lusikatäis kompoti ja vaatama reaktsiooni. Kui kõik on korras, saate iga päev annust suurendada arstile.
Enne kuivatatud aprikooside kasutamist on vaja tutvuda kõigi võimalike vastunäidustustega. Kui sööte palju kuivatatud aprikoose, võib see põhjustada tugevat kõhulahtisust.
Kuivatatud aprikoos mõjutab kahjulikult selliseid haigusi nagu maohaavand, pankreatiit, seedetrakti põletik.
Väga tihti esineb tugevaid allergilisi reaktsioone, kuid selle põhjuseks ei ole aprikoos ise, vaid kemikaalid, millega hoolimatute müüjad vilja töötlevad. Kõige sagedamini kasutatavad anhüdriidid, mis põhjustavad tõsist mürgitust.
Imetamise ajal peaks naine hoolikalt tarbima kuivatatud aprikoose. Parim süüa omatehtud puuvilju. Parim variant - aprikooside keetmine. On vaja jälgida lapse reaktsiooni.
Kuivatatud aprikoosid - ainulaadne toode, mille koostises on palju tervist ja ilu. Iga päev sööte seda lubatud normides, saate vabaneda paljudest tervisehäiretest. Aprikoosi kuivatatud puuviljadest saab valmistada mitte ainult puljonge, vaid ka maiustusi, lisada see igasugustele magustoitudele ja kokteilidele. Aga te ei peaks selles delikatessis osalema - kõik peaks olema mõõdukalt.
Kuivatatud aprikoosid komposti väikelaste kasuks ja kahjuks
Kuivatatud kuivatatud puuviljade joogid on väga kasulikud kasvavale kehale, eriti talvel ja kevadel, kui on nii vähe vitamiine.
Kuivatatud aprikooside kompoti lastele viiakse toitumisse mitte varem kui kuus kuud, sest sellel on lahtistav toime ja imikutele mõnevõrra raske. Kuid tulevikus, kui tootele ei ole negatiivset reaktsiooni, võivad kuivatatud puuviljad saada lapsele omatehtud jookide püsivaks osaks.
Kui kasulik on kompott väikese lapse jaoks?
Väikese mehe toitumisse viiakse järk-järgult sisse erinevaid toite ja jooke. Lapse tervis sõltub sellest, kuidas see juhtub. Seal võetakse arvesse mitmeid tegureid, näiteks, kas laps on rinnaga toitnud või segatud, tema vanus, kaal, vastuvõtlikkus uute toodete suhtes jne.
Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompotid on lapse toitumise seisukohalt väga olulised, kuna neil on positiivne mõju lapse seedetraktile ning need sisaldavad ka peaaegu kõiki vitamiine ja toitaineid (kui marjade ja puuviljade kuivatamine on loomulik). Kuid samal ajal manustatakse iga kuivatatud puuvilja teatud lapseeas, kuid seda on soovitatav teha mitte varem kui kuus kuud, eriti kui laps on rinnaga toitnud.
Kompoti toiduvalmistamise näpunäited beebile
Selleks, et muuta teie lapsele kompoot oma tervise jaoks kõige kasulikum ja ohutumaks, peaksite järgima mõningaid reegleid.
- Kuivatatud puuviljade või marjade vilju tuleks ostmisel hoolikalt valida, kuna palju kuivatatud puuvilju töödeldakse pikema ladustamise eesmärgil erinevate kemikaalidega. Kui puuviljad on liiga heledad, siis on parem neid mitte osta.
- Enne kasutamist keeta veega kuivatatud puuviljade kohal. Kui need on liiga kõvad, leotage neid kümme kuni kolmkümmend minutit kuumas vees.
- Beebidele mõeldud köögitarbed peaksid olema puhtad, eelnevalt töödeldud keeva veega või auruga.
- Kuivatatud puuviljad tuleks panna ainult keevasse vette, kuid tuleb hoolitseda selle eest, et neid ei seeditaks, sest nende toitained hävitatakse väga kiiresti.
Retseptid kuivatatud aprikooside valmistamiseks lapsele
Üks kõige kasulikumaid kompoote väikelastele on see, mis on valmistatud kuivatatud aprikoosidest. See sisaldab kõiki aprikoosi kasulikke aineid, aitab toime tulla kõhukinnisusega, tugevdab immuunsüsteemi ja avaldab ka positiivset mõju lapse südamele.
Nagu ülalpool mainitud, on kompoteid kõige parem manustada kuue kuu jooksul, kuid kui tekib probleeme väljaheitega, siis võib väikesed osad nõrgad kuivatatud aprikoose manustada kolmelt kuult. Samal ajal peaksite hoolikalt jälgima lapse heaolu. Kui laps on rinnaga toitnud, saab kuivatatud aprikooside kompoti oma emale juua.
Kuivatatud aprikoosid kompotivad imikutele
Imikute puhul, kes ei ole kuus kuud vanad, on soovitatav valmistada kompoti, mis ei ole väga kontsentreeritud ja ainult kuivatatud aprikoosidega (lihtsaim retsept).
See on vajalik, et tagada allergilise reaktsiooni tekkimine kuivatatud aprikoosi suhtes. Kui kõik on korras, võib mõne aja pärast kompotile lisada teisi kuivatatud puuvilju.
Koostisosad
Kuidas juua
Küpsetusprotsess on väga lihtne. Me pesta hästi kuivatatud aprikoose, leotada. Leotamisaeg sõltub sellest, kas valmistate kompoti või aurutate keeva veega. Esimesel juhul on umbes kümme kuni viisteist minutit ja teisel - umbes pool tundi.
Valmistatud joogile ei lisata suhkrut, kuna kuivatatud aprikoosidel on piisavalt fruktoosi, et valmistoode oleks magus. Kas on võimalik panna sellesse mett.
Kompott kuivatatud aprikoosidest 10-kuulise lapse jaoks
See toiduvalmistamise kompoti versioon tuleks toita dieetile alles pärast kümme kuud pärast lapse sündi. Eriti kasulik on see, kui esineb probleeme südame või veresoonega, sest kuivatatud aprikoosid ja rosinad aitavad neid tugevdada.
Väikeste laste puhul võib selline jook olla nende arendamiseks väga kasulike ainete allikaks.
Koostisosad
- Rosina - 1 tass;
- Kuivatatud aprikoosid - 1 tass;
- Ploomid - 1 tass;
- Vesi - 3 l;
- Mesi - 2 spl.
Kuidas kompot teha
- Me pesta ploomid, rosinad ja kuivatatud aprikoosid külma veega, seejärel valatakse kuivatatud puuviljad väikese koguse veega ja hoitakse kümme minutit. See protseduur aitab eemaldada silmapaistmatu mustuse ning kergelt pehmendada kuivatatud puuvilju.
- Kuumutage vett mahutisse sobival kastrulil ja pange valmis tooted sellesse ja keetke kompott pooleks tunniks.
- Tüvi valmis jook ja soovi korral lisage mett (võite panna selle rohkem või vähem kui määratud kogus, kuid te ei saa seda üldse lisada).
- Valatakse kompott purki, sulgege kaas ja pannakse üks tund kõrvale - joogil peaks olema infusioon. Pärast seda võib seda anda lapsele.
Kuivatatud puuviljajoogid
Arvatakse, et see kompoti versioon on palju kasulikum, sest selle koostisosad ei käi toiduvalmistamisprotsessis, seega säilitavad nad rohkem toitaineid.
Koostisosad
- Rosinat - 0,5 klaasi;
- Kuivatatud aprikoosid - 1 tass;
- Vesi (keedetud) - 2 liitrit.
Joogi valmistamine
- Kuivatatud puuviljade valmistamine kasutamiseks on sama mis eelmises versioonis (peske marju, leotage neid ja peske neid uuesti).
- Keeda vett, valage see rosinaid ja kuivatatud aprikoose, kastetakse kastrulisse. Sulgege joogi kaas.
See jook on kõige parem nõuda üleöö ja hommikul saate nautida kompoti maitsvat maitset. Seda saab juua kui imetavat ema ja last. Kui laps on vanem kui kuus kuud, lahjenda joogi kontsentratsioon keedetud veega. Samuti peate olema kindel, et joogi komponendid ei ole allergilised.
Nagu näete, võib kuivatatud aprikooside lapse kompoti valmistada erinevatest komponentidest või ühest. Kõik see sõltub lapse vanusest ja tema vajadustest. Soovitav on, et jook oleks alati värske, nii et peate seda valmistama peaaegu iga päev.
Kuivatatud kuivatatud puuviljade joogid on väga kasulikud kasvavale kehale, eriti talvel ja kevadel, kui on nii vähe vitamiine.
Kuivatatud aprikooside kompoti lastele viiakse toitumisse mitte varem kui kuus kuud, sest sellel on lahtistav toime ja imikutele mõnevõrra raske. Kuid tulevikus, kui tootele ei ole negatiivset reaktsiooni, võivad kuivatatud puuviljad saada lapsele omatehtud jookide püsivaks osaks.
Kui kasulik on kompott väikese lapse jaoks?
Väikese mehe toitumisse viiakse järk-järgult sisse erinevaid toite ja jooke. Lapse tervis sõltub sellest, kuidas see juhtub. Seal võetakse arvesse mitmeid tegureid, näiteks, kas laps on rinnaga toitnud või segatud, tema vanus, kaal, vastuvõtlikkus uute toodete suhtes jne.
Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompotid on lapse toitumise seisukohalt väga olulised, kuna neil on positiivne mõju lapse seedetraktile ning need sisaldavad ka peaaegu kõiki vitamiine ja toitaineid (kui marjade ja puuviljade kuivatamine on loomulik). Kuid samal ajal manustatakse iga kuivatatud puuvilja teatud lapseeas, kuid seda on soovitatav teha mitte varem kui kuus kuud, eriti kui laps on rinnaga toitnud.
Kompoti toiduvalmistamise näpunäited beebile
Selleks, et muuta teie lapsele kompoot oma tervise jaoks kõige kasulikum ja ohutumaks, peaksite järgima mõningaid reegleid.
- Kuivatatud puuviljade või marjade vilju tuleks ostmisel hoolikalt valida, kuna palju kuivatatud puuvilju töödeldakse pikema ladustamise eesmärgil erinevate kemikaalidega. Kui puuviljad on liiga heledad, siis on parem neid mitte osta.
- Enne kasutamist keeta veega kuivatatud puuviljade kohal. Kui need on liiga kõvad, leotage neid kümme kuni kolmkümmend minutit kuumas vees.
- Beebidele mõeldud köögitarbed peaksid olema puhtad, eelnevalt töödeldud keeva veega või auruga.
- Kuivatatud puuviljad tuleks panna ainult keevasse vette, kuid tuleb hoolitseda selle eest, et neid ei seeditaks, sest nende toitained hävitatakse väga kiiresti.
Retseptid kuivatatud aprikooside valmistamiseks lapsele
Üks kõige kasulikumaid kompoote väikelastele on see, mis on valmistatud kuivatatud aprikoosidest. See sisaldab kõiki aprikoosi kasulikke aineid, aitab toime tulla kõhukinnisusega, tugevdab immuunsüsteemi ja avaldab ka positiivset mõju lapse südamele.
Nagu ülalpool mainitud, on kompoteid kõige parem manustada kuue kuu jooksul, kuid kui tekib probleeme väljaheitega, siis võib väikesed osad nõrgad kuivatatud aprikoose manustada kolmelt kuult. Samal ajal peaksite hoolikalt jälgima lapse heaolu. Kui laps on rinnaga toitnud, saab kuivatatud aprikooside kompoti oma emale juua.
Kuivatatud aprikoosid kompotivad imikutele
Imikute puhul, kes ei ole kuus kuud vanad, on soovitatav valmistada kompoti, mis ei ole väga kontsentreeritud ja ainult kuivatatud aprikoosidega (lihtsaim retsept).
See on vajalik, et tagada allergilise reaktsiooni tekkimine kuivatatud aprikoosi suhtes. Kui kõik on korras, võib mõne aja pärast kompotile lisada teisi kuivatatud puuvilju.
Koostisosad
Kuidas juua
Küpsetusprotsess on väga lihtne. Me pesta hästi kuivatatud aprikoose, leotada. Leotamisaeg sõltub sellest, kas valmistate kompoti või aurutate keeva veega. Esimesel juhul on umbes kümme kuni viisteist minutit ja teisel - umbes pool tundi.
Valmistatud joogile ei lisata suhkrut, kuna kuivatatud aprikoosidel on piisavalt fruktoosi, et valmistoode oleks magus. Kas on võimalik panna sellesse mett.
Kompott kuivatatud aprikoosidest 10-kuulise lapse jaoks
See toiduvalmistamise kompoti versioon tuleks toita dieetile alles pärast kümme kuud pärast lapse sündi. Eriti kasulik on see, kui esineb probleeme südame või veresoonega, sest kuivatatud aprikoosid ja rosinad aitavad neid tugevdada.
Väikeste laste puhul võib selline jook olla nende arendamiseks väga kasulike ainete allikaks.
Koostisosad
- Rosina - 1 tass;
- Kuivatatud aprikoosid - 1 tass;
- Ploomid - 1 tass;
- Vesi - 3 l;
- Mesi - 2 spl.
Kuidas kompot teha
- Me pesta ploomid, rosinad ja kuivatatud aprikoosid külma veega, seejärel valatakse kuivatatud puuviljad väikese koguse veega ja hoitakse kümme minutit. See protseduur aitab eemaldada silmapaistmatu mustuse ning kergelt pehmendada kuivatatud puuvilju.
- Kuumutage vett mahutisse sobival kastrulil ja pange valmis tooted sellesse ja keetke kompott pooleks tunniks.
- Tüvi valmis jook ja soovi korral lisage mett (võite panna selle rohkem või vähem kui määratud kogus, kuid te ei saa seda üldse lisada).
- Valatakse kompott purki, sulgege kaas ja pannakse üks tund kõrvale - joogil peaks olema infusioon. Pärast seda võib seda anda lapsele.
Kuivatatud puuviljajoogid
Arvatakse, et see kompoti versioon on palju kasulikum, sest selle koostisosad ei käi toiduvalmistamisprotsessis, seega säilitavad nad rohkem toitaineid.
Koostisosad
- Rosinat - 0,5 klaasi;
- Kuivatatud aprikoosid - 1 tass;
- Vesi (keedetud) - 2 liitrit.
Joogi valmistamine
- Kuivatatud puuviljade valmistamine kasutamiseks on sama mis eelmises versioonis (peske marju, leotage neid ja peske neid uuesti).
- Keeda vett, valage see rosinaid ja kuivatatud aprikoose, kastetakse kastrulisse. Sulgege joogi kaas.
See jook on kõige parem nõuda üleöö ja hommikul saate nautida kompoti maitsvat maitset. Seda saab juua kui imetavat ema ja last. Kui laps on vanem kui kuus kuud, lahjenda joogi kontsentratsioon keedetud veega. Samuti peate olema kindel, et joogi komponendid ei ole allergilised.
Nagu näete, võib kuivatatud aprikooside lapse kompoti valmistada erinevatest komponentidest või ühest. Kõik see sõltub lapse vanusest ja tema vajadustest. Soovitav on, et jook oleks alati värske, nii et peate seda valmistama peaaegu iga päev.
Kuivatatud aprikoosid, mis on kõigile tuntud kui kuivatatud aprikoosid, on nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kuivatatud aprikoosidest saate valmistada maitsva kompoti, mis on kasulik alternatiiv kauplustest kahtlase koostisega mahladele. See on suurepärane võimalus tervisele vajalike vitamiinide saamiseks ajal, mil värsked puuviljad on kallid. Toiduvalmistamine on lihtne, kiire ja odav ning sellise joogi jaoks on uskumatu hulk retsepte.
Eelised ja kahju kehale
Kuivatatud aprikoosid sisaldavad palju kasulikke aineid. Nende koostis sisaldab vitamiine C, A, B5. Samuti beeta-karoteen, kaalium, magneesium, kaltsium, raud. Kuivatatud aprikooside kalorisisaldus on ainult 215 kcal 100 grammi toote kohta, mis tähendab, et selliseid kuivatatud puuvilju saab kaalulanguseks süüa. Ja ka kuivatatud aprikoosides ei ole kahjulikke küllastunud happeid ja rasvu. See suurendab nende toodete kasulikke omadusi, millega seda tarbitakse.
Seega aitab kuivatatud aprikooside kompott:
- hormoonide tasakaalustamatuse vältimine, mis saavutatakse A-vitamiini kuivatatud aprikooside sisalduse tõttu, mis stimuleerib hormoonide täielikku tootmist organismis;
- vähktõve ennetamine - vähktõve oht väheneb märkimisväärselt, kui lisate regulaarselt väheseid kuivatatud aprikoose;
- vähendada kolesterooli, kuna aprikoosid on kasulikud südame-veresoonkonna probleemidega inimestele, sest need puuviljad aitavad puhastada veresooni, vähendavad verehüüvete, veenilaiendite, südameinfarkti, südamepuudulikkuse riski;
- neerufunktsiooni taastamine, kuna kuivatatud aprikoosidel on diureetiline toime;
- võitlus aneemia vastu, kuna selliste kuivatatud puuviljade kompott aitab kaasa vererakkude intensiivsemale tootmisele ja seega suurendab hemoglobiini taset veres;
- Välimuse parandamine - toitumisspetsialistid ja kosmetoloogid soovitavad regulaarselt kasutada kuivatatud aprikoose, et parandada jume, muuta see tervislikumaks ja kiirgavamaks ning tugevdada juukseid, lisada sellele maht ja sära.
Kuid ka kuivatatud aprikoosid aitavad taastada kilpnäärme toimimist, avaldavad soodsat mõju seedetrakti tööle, aitab tõhusalt vabaneda kõhukinnisusest, puhastab sooled. Kuivatatud aprikooside kasulike omaduste tõttu aitab kompott täita beriberi ajal laste ja täiskasvanute vitamiinide puudust.
Kuivatatud aprikooside kompott on suurepärane loomulik asendus kaupluse magusatele gaseeritud jookidele. Lõppude lõpuks on nende koostises palju värvaineid, maitseaineid ja säilitusaineid, mis kindlasti ei kasuta keha. Kuigi puuviljajook on väga kasulik, ei ole see magusa sooda suhtes üldse halvem.
Sellist kompotti saab joomata isegi raseduse ajal, kartmata tulevase lapse tervist.
Kuivatatud aprikooside kasutamise peamine vastunäidustus on tema individuaalne talumatus. Kui te ei tea kindlalt, kas olete selliste kuivatatud puuviljade suhtes allergiline, siis ei tohiks seda kohe suurtes kogustes süüa. Söö paar asja ja oodake mõni tund, et näha, kas on mingeid negatiivseid reaktsioone. See võib olla sügelus, turse, lööve.
Kuid ärge kuritarvitage ka kuivatatud aprikoose. Liiga palju neid igapäevases toidus võib põhjustada seedetrakti häirimist. Täiskasvanu jaoks on optimaalne kogus 2 tassi kompotti või 3-4 kuivatatud aprikoosi päevas. Diabeedi all kannatavate või ülekaalulisuse all kannatavate inimeste puhul on parem kuivatatud puuviljade kasutamist piirata.
Joogi kuivatatud aprikoosidest valmistatakse peaaegu samal viisil kui tavaline kompott, isegi kiirem ja lihtsam. Võib kasutada mitte ainult kuivatatud aprikooside valmistamiseks, vaid ka jõhvika, kirsi, roosipõõsa marju. Või lisage ploomid, rosinad, sidrun ja värsked õunad. Ja mitte ainult värsked, vaid ka konserveeritud puuviljad teevad. Peamine, et nad olid hea kvaliteediga. Siis kompott saab lihtsalt suureks. Komposti saab valmistada pliidil, aeglases pliidis või lihtsalt keeva veega.
Pakume teile mitmeid retsepte aprikoosi kompoti tegemiseks samm-sammult.
Traditsioonilise kuivatatud aprikoosi kompoti valmistamiseks on vaja:
- 300 g kuivatatud aprikoose;
- 1/2 värsket sidruni;
- 0,5 spl. lusikad suhkrut, fruktoosi või mett;
- 2,5 liitrit puhast vett ilma gaasita.
Loputage kuivatatud aprikoose jooksva vee all, et eemaldada kõik saasteained ja kemikaalid. Seejärel lõigake kuivatatud puuviljad 2-4 viiludeks ja asetage need potti vett. Katke mahuti kaanega, asetage keskmine kuumus ja keema.
Pärast keetmist lisage suhkur ja hoidke jook umbes 10 minutit. Seejärel eemaldage plaadi mahutavus, laske joogil veidi jahtuda, lisage sidrun ja toimige tabelis. Sõltuvalt eelistustest saab suhkru kogust vähendada või suurendada.
Sellise joogi valmistamiseks kulub kuni 30 minutit. Kokku saab 8 portsjonit värskendavat ja tervislikku kompoti.
See retsept sobib lihtsalt talveks. Valmistage 250 grammi kuivatatud aprikoose, tükeldatakse tükeldatuna, klappige sobiva suurusega potti ja katke 2,5 liitrit puhast vett. Pange mahuti tulele ja keeda. Järgmiseks peate lisama 3-4 viil ingverit ja 3 supilusikatäit suhkrut, keetke veel 5 minutit. Serveeri kuumalt, lisades sidruni, mett ja kaneeli.
Oluline on mitte liialdada seda ingveriga nii, et jook ei osutuks liiga vürtsikaks. Ideaalis kombineerige see jook mustsõstra dessertidega. Nii et sa lihtsalt laadid oma energiat C-vitamiiniga ja külma aastaaeg ei ole teile kohutav.
Kui kompott on külm, ei tohiks seda uuesti kuumutada, sest see mõjutab negatiivselt selle maitset ja tervislikke omadusi. Peale selle soojeneb ingveri-aprikoosi kompott külmas vormis. 250 grammist kuivatatud aprikoose saate 8 portsjonit jooki. Selle ettevalmistamisel ei ole vaja rohkem kui pool tundi.
8 portsjoni kompoti vajate: 300 grammi kuivatatud aprikoose, 100 grammi ploomid, 2,5 liitrit puhastatud vett, pool supilusikatäit suhkrut või fruktoosi. Pestud ja hakitud kuivatatud aprikoosid pannakse pannile ja kaetakse veega. Niipea, kui jook jookseb, valage sellele suhkur, segage hoolikalt ja keedetakse veel 10 minutit, katke mahuti kaanega. Pärast seda eemaldage pann pliidist ja laske joogil toatemperatuuril veidi jahtuda.
Kuivatatud aprikoosid on suurepäraselt kombineeritud ploomidega, andes joogile ainulaadse lõhna ja maitse. Ja sellise joogi kasulikud omadused muutuvad veelgi suuremaks.
Värskete õunte, mandariini ja piparmüntidega
Õunad on kõige soodsamad puuviljad igal hooajal. Seetõttu proovige kindlasti lisada need aprikoosi kompotile. Pakume seda retsepti: 200 g kuivatatud aprikoose ja õunu, loputage, viilutatakse viiludeks, pannakse kastrulisse ja valatakse 3 liitrit vett. Seal on ka kooritud ja tükeldatud tangeriin.
Tooge juua keema, lisage sellele veidi maitsvat suhkrut ja 1 oksi piparmündi. Vähendage pliidi minimaalset soojust, hoidke jooki umbes 10 minutit ja jahutage. Kompotil on väga väljendusrikas ja särav maitse.
Soovi korral võib sellele lisada erinevaid siirupeid, mett, suhkrustatud puuvilju, marju jne.
Kuivatatud õunad
Leotage kuivatatud õunad ja aprikoosid (300 grammi) 15 minutit vees. Siis pange kuivatatud puuviljad tulele, keema. Seejärel lisage suhkur. Keeda veel 5 minutit, seejärel lisage pool tl aniisi ja kaneeli. Eemaldage jook kuumusest ja laske sellel jahtuda ja keeta.
Joogi oranžidest toodetest saab väga päikeseline ja kasulik. Valmistage 200 grammi kõrvitsapulbrit, tükeldatakse väikesteks kuubikuteks ja 300 grammi kuivatatud aprikoose. Ja asetage need juba keevas siirupisse, milles on 3 liitrit vett ja 250 g suhkrut. Keeda kompoti kaane all 25 minutit. Seejärel eemaldage pann kuumust, jahutage jook ja serveerige seda lauale.
Kuivatatud viinamarju kombineeritakse sageli kuivatatud aprikoosidega. See ei anna joogile erilist maitset, kuid muudab selle maitse küllastumaks ja väljendusrikkamaks. Sul on vaja 200 g kuivatatud aprikoose, 100 g rosinaid, 1/2 tassi suhkrut, 1/2 sidrunit, näputäis vaniljasuhkrut, 2,5 liitrit vett.
Keerake valmis kuivatatud puuviljad kastrulisse, katke veega ja keema. Seejärel lisage suhkur ja vanilje, tehke tulekahju minimaalseks ja keedetakse veel 10 minutit. Seejärel eemaldage kompott kuumusest, jahutage seda toatemperatuuril, lisades vürtsikas happelisuseks mõni sidruni viil.
See on täiuslik retsept tervislikule joogile, et kustutada oma janu janu soojuses. Cooking on väga lihtne ja kiire. Võtke 300 g kuivatatud aprikoose, 50 g looduslikku roosi ja 2 liitrit vett. Keeda marju keevas vees umbes 5 minutit. Lisage maitse järgi sidruni, pirni või viigimarju. Selle retsepti suhkrut ei ole vaja, kompott ja saada maitsev ja rikkalik.
Sul on vaja: 250 g kuupäevad, 300 g kuivatatud aprikoose, 1 spl suhkrut või mett, 1 l puhastatud vett. Pestud ja hakitud kuivatatud aprikoosid pannakse keevasse vette. Lisage eelnevalt keedetud siirup - veega röstitud suhkur. Keeda umbes 5 minutit, seejärel jäta juua sisse.
Kuupäevad muudavad joogi maitsvamaks, magusamaks ja kaloriks. Selline kompott summutab ideaalselt mitte ainult janu, vaid ka nälga.
Vala potti 3 tassi puhast vett, keeta. Lisage pestud ja hakitud kuivatatud aprikoosid (200 g) ja 3 supilusikatäit suhkrut. Keeda 5 minutit. Seejärel eemaldage pann kuumust, lisage 6 viilutatud ja kooritud apelsinit, näputäis vanilje või muid maitseaineid ja segage kõik. Nõuda juua vähemalt 2 tundi.
Pesta ja lõigata 400 g kuivatatud aprikoose, pange see aeglasesse pliitisse, vala 2 liitrit sooja keedetud vett. Lisage 250 g suhkrut ja segage hoolikalt. Seejärel lisage 3 kooritud apelsini, tükeldatud. Jää valmistamiseks on ainult sobiv programm. Saate valida režiimi „Küte”, mis võtab aega 90 minutit. Või režiim "kustutamine", mis võtab aega umbes 40 minutit.
Ja ka maitsestatud joogi saamiseks saate programmi "Puljong" seadistada 1 tund.
See meetod säästab aega ja vaeva. Ja kompott osutub uskumatult maitsevaks. Muide, kui soovite, saate apelsinid asendada mandariinidega.
Kuidas süüa lapsele?
Kuivatatud aprikooside kompott on eriti hea, et alustada laste dieeti vitamiinipuuduse perioodil. Eksperdid soovitavad anda sellist jooki lastele, kelle vanus on juba üle 6 kuu, sest puljongi puhul on selline puljong ikka veel raske. Kui kompott aga korralikult ette valmistatakse, on see kasulik ainult kasvavale organismile.
Enne kuue kuu vanuse beebi kompoti valmistamist lugege reegleid ja eksperdiabi.
- Valides ostes hoolikalt vali kuivatatud puuviljad. Ebaausad tarnijad kohtlevad toodet mitmesuguste kahjulike kemikaalidega, mis võivad lapse tervist kahjustada. Näiteks kui kuivatatud aprikoosidel on liiga erksad värvid, siis on parem loobuda selle omandamisest ja otsida sobivamat valikut.
- Hoidke kuivatatud puuvilju kindlasti enne kasutamist soojas vees 10-30 minutit, seejärel valage keeva veega. See aitab muuta puuvilja pehmemaks ning lahustada kõik keemilised ühendid, millega neid töödeldi, pikemaks ladustamiseks. Enne joogi valmistamist loputage nõusid keeva veega või auruga.
- Jälgige hoolikalt, et kuivatatud puuvilju ei seeditaks. Kuna sel juhul kaotavad nad kõik kasulikud omadused.
Kompott lapsele kuni 6 kuud
Kui laps ei ole veel 6 kuud vana, peate valmistama kõige lihtsama võimaliku madalaima kontsentratsiooniga joogi. Kuid kõigepealt tuleb kontrollida, kas laps on aprikooside suhtes allergiline. Kui kõik on korras, võite alustada ettevalmistamise protsessi. Valmistage 100 grammi kuivatatud aprikoose, loputage neid põhjalikult ja leotage umbes 15 minutit. Siis saab lihtsalt kuivatatud puuviljad valada 1 liitriga keeva veega või keeda neid mõne minuti jooksul.
Kui soovite juua magusamaks ja maitsvamaks, siis on parem lisada mitte valge suhkrut, vaid looduslikku fruktoosi või mett.
10 kuu pärast
Kui 10-kuulisel lapsel on probleeme südame-veresoonkonna süsteemiga või vitamiinide puudumisega, on kuivatatud aprikooside kompott talle eriti kasulik. Selle retsepti jaoks on vaja 1 tass ploomi, rosinaid ja kuivatatud aprikoose. Samuti 3 liitrit vett ja 2 spl. lusikatäit mett. Eemaldage eelnevalt kõik kuivatatud puuviljad külma veega, seejärel jäetakse veel 10 minutiks vette ja võtke nüüd sobiva suurusega pott, valage vesi, lisage kuivatatud puuvilju ja küpsetage kõike umbes 30 minutit. Valmistatud kompot on võimalik filtreerida, jahtuda veidi ja lisada mett maitse järgi. Joo juua kohe, kuid pärast 1 tunni möödumist valmistamisest, et anda sellele kohvi ja saada rikkalik maitse.
Teiseks retseptiks maitsva kompoti jaoks lastele on vaja pool tassi rosinaid, 1 tass kuivatatud aprikoose, 2 liitrit keedetud vett. Valmistage kuivatatud puuviljad, katke see veega ja lastakse seista mõne tunni jooksul kaane all. Võite isegi joogi kogu öö jätta.
Kompoti ettevalmistamine lapsele on snap, ja see sobib ideaalselt keha rikastamiseks vitamiinidega nii emale kui lapsele. Peaasi on hoolikalt jälgida kuivatatud aprikooside kvaliteeti ja loomulikkust.
Cooking Tips
Oluline on teada järgmist.
- Vali komposti valmistamiseks ainult kvaliteetsed looduslikud kuivatatud puuviljad. Hea kuivatatud aprikoos, mida ei ole töödeldud kahjulike kemikaalidega, on matt, mitte läikiv nahk. Looduslike kuivatatud aprikooside värvus peaks olema pruun, lubatud on veidi heledam või tumedam. Aga ereoranžid tõelised kuivatatud aprikoosid lihtsalt ei saa olla. Ja ka kuivatatud puuviljad ei tohiks selle peale surudes kleepuda. Ja maitse ei tohiks tunda kibedust ja püsivust.
- Ärge lisage värskelt valmistatud kuumale joogile mett. Parem on oodata, kuni see veidi jahtub. Kuna keevas vees lahjendatud mesi võib saada kahjulikke omadusi. Ja sa ei saa magusat, vaid kasutu joogi.
- Sama reegel kehtib sidruni kohta. Kui lisate keedukompotrisse tsitruselisi, aurustub C-vitamiin ja jääb ainult kibedus. Kui soovite puuvilja sidrunhappega asendada, siis lisage see kompoti vahele 1 tl kuni 2 liitrit vett.
- Ärge küpsetage kompoti suurtes kogustes, kui tead, et sa ei saa kõike korraga juua. Lõppude lõpuks kaotab joogi juba 12 tundi pärast valmistamist mõned kasulikud omadused. Ja sellise toote maksimaalne lubatud kõlblikkusaeg ei ületa 2 päeva.
- Kompoti valmistamise protsessis pange natuke Hibiscus või rosehip. See muudab joogi värvi eredamaks ja rikkamaks.
Kui te ei usalda kaasaegseid tootjaid ja soovite saada 100% looduslik toode, siis kuivatage aprikoosid ise. Selleks peske viljad põhjalikult, lõigake need 2 pooleks ja eemaldage luud. Veenduge, et puuviljad ei ole mädanenud ega kahjustatud. Seejärel asetage lõigatud puuviljad koorimisplaadile, mis on eelnevalt kaetud pärgamentpaberiga.
Saate kuivatada puuvilju päikese käes 1-2 päeva. Kuid kuivatatud puuvilju saab valmistada ka ahjus. Selleks lülitage seade maksimaalsel temperatuuril sisse, avage kergelt uks ja hoidke seal vilja mitu tundi.
Kasutage loetletud näpunäiteid ja retsepte, et nautida maitsvat vitamiinikompotti kuivatatud aprikoosidest talvel ja suvel.
Kuidas teha kompoti rosinate ja kuivatatud aprikoosidega, vaata järgmist videot.
Artikli sisu: Kuivatatud aprikoosid on meie piirkonnas populaarsed kuivatatud puuviljad. See on kuivatatud seemneteta aprikoos, mis on pooleks lõigatud. Magusat ja hapukat apelsini vilju armastavad paljud täiskasvanud ja lapsed. Kuivatatud puuvilju tarbitakse puhtal kujul või valmistatakse erinevate toitude lisamisega.
Kuivatatud aprikoosid lastele on väärtuslik toitainete (vitamiinide, mineraalide) allikas, mida nad vajavad täielikuks arenguks. Kuivatatud puuvilju võib säilitada pikka aega, nii et neid kasutatakse sageli külma aastaaegade toitmiseks, kui värsked puuviljad on nii väikesed. Nii et kuivatatud aprikoosid ei kahjusta last, peaksid vanemad teadma, kuidas seda toitumisse õigesti sisestada ja kuidas seda valmistada.
Kuivatatud aprikooside eelised
Kuivatatud puuviljad sisaldavad vett, süsivesikuid, valke, kiudaineid, tärklist. See sisaldab vitamiini A, E, B rühma, fosforit, naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi ja kaaliumi. Kuivatatud aprikoosid on rikkalike niisuguste väärtuslike mikroelementide poolest nagu seleen, raud, tsink, mangaan ja vask. See annab magusa maitsega sahharoosi, glükoosi ja fruktoosi. Tänu ainulaadsele koostisele kasutatakse kuivatatud aprikoosi mitte ainult toiduainena, vaid ka ravimina. Kogenud emade sõnul aitab kuivatatud aprikoosid lastel kõhukinnisuse korral.
Paljud noored vanemad on huvitatud küsimusest, kas kuivatatud aprikoosid - nõrk või tugevdab tooli. Arstide sõnul on kuivatatud aprikoosid imikute kõhukinnisuse jaoks hädavajalikud, see aitab kõrvaldada kõhu raskust ja ebamugavust, normaliseerib seedimist. Kuivatatud puuviljad sisaldavad suurt hulka kiudaineid, millel on positiivne mõju seedetrakti tööle. See ümbritseb mao seinad, kannab mööda lõõgastamata toiduosakesi, kiirendades nende väljundit väljastpoolt. See tähendab, et kuivatatud aprikoosid nõrgendavad lapsi just kiu tõttu.
Kuivatatud aprikoos aitab isegi kroonilise kõhukinnisuse korral. Kuivatatud aprikoosiga putru lastele hommikusöögiks küllastab oma keha toitainetega ja normaliseerib seedimist. Kuivatatud aprikooside keetmine imikutele aitab samuti toime tulla kõhukinnisusega.
Kuivatatud puuviljade korrapärase kasutamise korral suurenevad keha kaitsvad omadused, hemoglobiini tase suureneb, süda funktsionaalsus paraneb ja normaliseerib ainevahetust. Lisaks parandab oranž puuvili selgust ja nägemisteravust.
Arstid soovitavad anda kuivatatud aprikoose lastele, kes kannatavad neeruhaiguste all. Kuivatatud aprikoosid on antibakteriaalsete ainete kasutamise ajal kasulikud, kuna see vähendab nende negatiivset mõju kehale.
Kuivatatud aprikoosid, millel on kõhulahtisus, on samuti üsna kasulikud, kuna see sisaldab palju vitamiine ja kaaliumi, mis pestakse kehast välja vedela väljaheitega. Kui lapsel on kõhulahtisus, siis võite anda talle kuivatatud aprikooside keetmise. Tõsi, sa pead seda juua väga vähe, sest toote kiud on nõrgad väljaheites.
Kuivatatud aprikooside kahju
Kuivatatud aprikooside miinus on see, et see sisaldab palju kaloreid. Suhkru suurenenud koguse tõttu on sellel suurepärane maitse, kuid see mõjutab negatiivselt rasva ainevahetust ja suurendab suhkru kontsentratsiooni veres. Seetõttu on keelatud seda anda diabeediga lastele.
Lisaks on olemas allergia lastele kuivatatud aprikooside suhtes. See avaldub nahalööbe, koorimise, väljaheite häirete ja huulte turse all. Seega, kui laps on altid allergiatele, siis ärge andke talle vähemalt 3 aastat kuivatatud puuvilju. Sellisel juhul on vastunäidustatud ka kontsentreeritud kompotid, kuivatatud aprikoosipüree väikelastele.
Suure koguse kuivatatud puuviljade kasutamine suurendab kõhupuhituse, kõhuvalu, kõhulahtisuse tõenäosust. Lisaks aitavad kuivatatud aprikoosid kaasa kaalutõusu suurendamisele, mistõttu tuleb kontrollida toote kogust lapsele.
Kuivatatud puuviljade juurutamine toidus
Paljud vanemad on huvitatud küsimusest, kuidas vanad lapsed võivad olla kuivatatud aprikoosid. Lastearstide sõnul on kuivatatud aprikoosid imikud vastunäidustatud. Kuivatatud puuvilju ja toite selle lisamisega saab pakkuda üle 12 kuu vanusele lapsele.
Kuivatatud aprikoosid, mille laps on 1 aasta jooksul, on ka vastunäidustatud, kui ta on altid allergiatele. Sel juhul on esimene maitsmine parem lükata kuni 3 aastat.
Kui lapsel ei olnud toidu suhtes allergiat, siis esimest korda pakkuda talle ½ tl kuivatatud aprikoosi püree. Seejärel peate jälgima selle seisundit 1-2 päeva jooksul. Selle aja jooksul uusi tooteid ei tohiks anda. Kui laps tunneb ennast normaalseks, saab seda järk-järgult suurendada kuni 50 g-ni.
Lastele toote valimisel pöörake tähelepanu puuvilja värvusele. Kui need on oranžid, siis tõenäoliselt neid töödeldakse kemikaalidega, nii et nende esitusviis jääb võimalikult pikaks. Sellised kuivatatud aprikoosid teevad rohkem kahju kui kasu. Kõige toitainelisemad on aprikoos (aprikoos, kuivatatud luuga). Mõlemad tooted peaksid olema ühtlaselt pruunikad, kõvad ja kuivad.
Puu pehmeks muutmiseks peavad nad külma veega leotama ja seejärel valama keeva veega. Seejärel võib kuivatatud aprikoose lisada erinevatele roogadele (putru, pajaroog, pirukas, kompotid).
Laps saab puuvilju suupisteina süüa. Kuivatatud puuvili rahuldab nälja ja asendab kondiitritooted.
Kuivatatud aprikoosid, mis on lapse 2-aastased, on lubatud, võib seda süüa koorega või kodujuustuga. Ema võib teha viljapuu küpsiseid kuivatatud puuviljadega. Te saate hellitada lapse 3 aastat kestnud kuivatatud aprikooside kompotist. Varem ei soovitata sellist jooki pakkuda, kuna see sisaldab palju suhkrut. Suurepärane lahtistav on keedetud vesi, millele on lisatud 1–2 tükeldatud puuvilja.
Kompote retseptid kuivatatud aprikoosidega
Värske kuivatatud puuvilju peetakse kõige kasulikumaks, kuid lapsed ei tea ikka veel tahkeid toite süüa, seega on parem eelistada jooke. Paljud emad on huvitatud küsimusest, kuidas teha väikelastele kuivatatud aprikooside kompoti. Puljongid ja kompotid sisaldavad väiksemat kontsentratsiooni aineid kui kuivatatud puuviljad, nii et neil on kergem mõju pruunide kehale. Lisaks võib joogi enne joomist veega lahjendada, et vähendada selle kontsentratsiooni.
Retseptid kompotid kuivatatud aprikoosidega:
1. Kompott kuivatatud aprikoosidest lapsele:
• Leotage puuviljad külmas vees.
• Vala potti 1 liiter vett, pannakse tulele.
• Visake 100 g kuivatatud puuvilju ilma keeta.
• Pärast keetmist katke pann kaanega, keedetakse 15 minutit.
• Filtri kompott, lisage vajadusel mett.
Et säilitada rohkem vitamiine joogis, ei saa te puuvilja keeta, kuid aurutada seda keeva veega ja tõmmata 5-6 tundi.
2. Kuivatatud aprikooside ja rosinate kompoti lapsele:
• Vala vesi 1 tass kuivatatud aprikoose ja sama kogus rosinaid.
• Kuumutada 3 liitrit vett 10 minutit, seejärel lisada kuivatatud puuvilju.
• Keeda kompott pool tundi.
• Tõmmake vedelik välja, lisage 2 spl. lusikatäit mett
Soovi korral võib jooki täiendada kaneeliga.
3. Kuivatatud aprikooside ja mustade ploomide kompott:
• Nagu eelmistel retseptidel, tuleb puuvilju pesta ja leotada külmas vees.
• Seejärel valage pannile 2 liitrit vett, asetage see pliidi peale.
• Lisage kuumale veele 100 g kuivatatud puuvilju.
• Kui vesi keeb, vähendage soojust, katke pann kaanega ja küpseta veel 10 minutit.
• Tõmmake juua maha, jahutage ja andke lapsele.
Nüüd sa tead, kuidas süüa kuivatatud aprikoose kompotile lapsele. Valige juua kuiva ja elastse puuvilja. Sisesta kuivatatud aprikoosid dieeti mitte varem kui 1 aasta, kui laps on eelsoodumus allergia, siis kohtle teda kuivatatud puuviljadega 3 aastat. Allergiate tekkimisel visake kuivatatud aprikoosid ära mitu kuud.
Kohtuge oma linna arstiga, oma linna kliinikud
Kuivatatud aprikoosikompoot ei ole vähem populaarne kui värske aprikoosiga valmistatud jook. Suurepärane kustutab janu, sisaldab palju vitamiine, aitab luua soolestiku tööd. Kuivatatud puuvilju võib kombineerida värskete, kuivatatud või konserveeritud puuviljade, marjadega.
Kuidas valmistada kuivatatud aprikoose?
Klassikaline kuivatatud aprikooside kompott on väga lihtne valmistada, arstid soovitavad seda kevadel rohkem juua, kui keha vajab eriti vitamiine. Ja seal on palju neid kuivatatud puuviljades ja mineraalainetes. Nõuetekohaselt koristatud marjad annavad selge, merevaigu värvi, eriline maitse annab joogi meele. Mõned saladused, kuidas valmistada maitsvat kompott kuivatatud aprikoosidest, aitavad muuta joomist rohkem originaali.
- Kuivatatud puuvilju tuleks alandada ainult keevas vees, mitte külmas vees.
- Kuivatatud aprikooside kasulikud omadused säilitavad alles esimesed 12 tundi pärast valmistamist, seega ärge valmistage tulevikus palju jooki.
- Kuivatatud aprikooside kompoteerimiseks omandatud kerge happesus, on vaja jahutatud vedelikule lisada sidrunhapet: 1 tl kuni 2 liitrit vett. Võite asendada supilusikatäit sidrunimahla. Oluline on meeles pidada, et kuumas vees kaotab C-vitamiin oma omadused.
- Meeldiv toon annab joogile käputäie kuivatatud roosipähkli.
Kuivatatud aprikoosikompoot - kasu ja kahju
Kuivatatud aprikoosid on aprikoosid, mis on kuivatatud vastavalt teatud tehnoloogiale, kvaliteetsed kuivatatud puuviljad eristuvad oranži tooni, elastsuse, magusa maitse poolest. Kuivatatud aprikooside kompott, mille kasutamine on vaieldamatu, tänu karoteenile ja askorbiinhappe hästi taastavale immuunsusele ning B-vitamiin parandab oluliselt nägemist.
- Magneesium marjade koostises toetab närvisüsteemi.
- Kaalium normaliseerib vee tasakaalu.
- Sooled eemaldatakse, metabolism paraneb.
- Tekib kudede taastumine.
Kuid paljude positiivsete omaduste olemasolu ei tähenda, et saaksite juua kompoti kuivatatud aprikoosidest ilma piiranguteta. Jook on kahjulik, kui:
- On neerude, seedetrakti haigusi.
- Diagnoositud hüpotensioon või diabeet.
- Ilmne allergia kuivatatud puuviljade suhtes, mis on kohe sügelev lööve.
Kuivatatud aprikoosid ja ploomid kompoot - retsept
Kui soovite juua erakordse maitse, saate teha kompoti kuivatatud aprikoosidest ja ploomidest. Kuivatatud aprikoosid on parem osta veidi tumedamat ja mattvärvi, erekollane näitab lisandite olemasolu. Kuivatatud aprikoosid tuleb pesta ja leotada 15 minutit, kuivatatud ploomidega ei ole vaja. Aga kui kuivatatud puuviljad on väga kuivad, on soovitav need täita keeva veega 20 minutit.
- kuivatatud aprikoosid - 10 tk;
- ploomid - 150 g;
- sidrun - 1 viil;
- suhkur - 1 spl.
- vesi - 2 l.
- Loputage kuivatatud puuvilju, leotage.
- Keeda vett, pange kuivatatud aprikoosid ja ploomid.
- Lisage suhkur.
- Segage, visake sidruni.
- Küpseta madalal kuumusel 30-40 minutit.
- Nõudke, jahutage.
Kuivatatud aprikoosid ja rosinad kompott - retsept
Kasuliku ja maitsva komposti valmistamiseks kuivatatud aprikoosidest on soovitatav lisada rosinad. Selle joogi ilu on see, et seda saab valmistada ilma toiduvalmistamiseta. See on vajalik ainult kuivatamise termosega kokku voldimiseks ja keeva veega üle öö. Hommikul on valmis maitsev uzvar. Väga soojendav, nii kuum kui külm. Kompoti paksust saab süüa eraldi.
- kuivatatud aprikoosid - 200 g;
- rosinad - 200 g;
- vesi - 2,5 l.
- Loputage kuivatatud aprikoose ja rosinaid, leotage soojas vees 10 minutit.
- Keeda vett, pange kuivatatud aprikoosid ja rosinad.
- Lisage suhkur.
- Kuivatatud aprikoosid ja rosinad valmistatakse 10 minutit.
Kompott värsketest õunadest ja kuivatatud aprikoosidest
Kuivatatud aprikooside ostmisel tasub meeles pidada, et need ei tohiks olla küllastunud oranž. See näitab lisaainet, nagu anhüdriit, mis võib põhjustada mürgistust ja isegi bronhiaalastma. Paljud koduperenaised lahjendavad jooki teiste puuviljadega, väga maitsev on kuivatatud aprikooside ja õunte kompott.
- värske õun - 1 tk.;
- kuivatatud aprikoosid - 250 g;
- suhkur - 1 spl.
- vesi - 2,5 l.
- Peske õuna, eemalda luud, tükeldatakse.
- Leotage kuivatatud aprikoosid 10 minutit soojas vees, loputage.
- Keeda vett, pange hakitud kuivatatud aprikoose ja õuna.
- Keeda 5 minutit, nõudke.
Kuivatatud õunte ja kuivatatud aprikooside kompott
Kuivatatud aprikooside ja õunte kompott - retsept on kasulik ka seetõttu, et puuvilju saab süüa eraldi või kasutada pirukate täitmiseks. Mõned säästlikud koduperenaised kasutavad kompotnaya paksust, et valmistada veel üks osa joogist. Aga see on õigustatud, kui Uzvár on liiga paks, ei ole viljad vesised. Kompoti jaoks on võimalik kasutada kuivatatud õunu. Soovitav on leotada neid kuumas vees, lahes 15 minutit.
- kuivatatud õunad - 300 g;
- suhkur - 100 g;
- kaneel - 0,5 tl;
- Anis - 0,5 tl.
- Vala kuivatatud puuviljad sooja veega, jäta 15 minutiks.
- Kui vesi keeb, pane suhkur, õunad ja kuivatatud aprikoosid.
- Keeda 5 minutit, lisage kaneeli ja aniisi.
- Keeda 1 minut, eemaldage soojusest, nõudke.
Kuivatatud aprikoosid ja loodusliku roosi kompott
Sellele joogile saate lisada mis tahes puuvilju, sealhulgas sidruni, viigimarju ja pirne. Suvisel ajal soojendab kõige paremini suhkruta kuivatatud aprikooside janu kompot, lisades looduslikku roosi. Kõvade marjade jaoks, mis on hästi pruulitud, peavad nad seemned põhjalikult puhastama. Kuivatatud aprikoosid on oluline valida puhas, ilma mustade laikudeta. Kui see on olemas, ei viita see vilja küpsusele, nagu müüjad väidavad, kuid kuivatatud aprikoosid võeti kuivatamiseks.
- kuivatatud aprikoosid - 300 g;
- loodusliku roosi - 50 g;
- vesi - 2 l.
- Kuivatatud aprikoosid, loputa.
- Roosipähkel on puhas seemned ja karvad.
- Kui vesi keeb, viska marjad.
- Keetke roosipähkli ja kuivatatud aprikooside varred vaja 5 minutit.
Kuupäev ja kuivatatud aprikooside kompott - retsept
Sageli asendatakse kompott suhkur meega, see annab erilise maitse. See asetatakse siis, kui jook on jahtunud toatemperatuurini. Sageli lahustatakse mesi soojas vees ja valatakse kompoti. Võite kasutada mitut sorti mett, see annab ainulaadse aroomi. Kui muudate neid, siis jook iga kord erinev. Täielikult imab meekompoti kuivatatud aprikoosidest ja kuupäevadest. Puu ostmisel tuleb proovida, et mitte mõru saada, muidu läheb maitse joogile.
- kuupäevad - 250 g;
- kuivatatud aprikoosid - 300 g;
- suhkur - 1 spl.
- vesi - 1 l.
- Kuivatatud aprikoosid ja kuupäevad 10 minutit, loputa.
- Lõika tükkideks.
- Kuumutage suhkur pannil, lisage vesi, keedetakse.
- Kui vesi keeb, pange kuivatatud puuviljad, lisage siirup.
- Keeda 5 minutit, nõudke.
Kuivatatud aprikoosid ja oranž kompott
Vaniljast ja muudest vürtsidest pannakse juua tulekahju eemaldamisel. Nii annavad nad parema maitse. Võid koostada vürtse, siis iga kord, kui Uzvar omandab uue maitse. Kuivatatud aprikoosidest valmistatud kompott - retsept on väga lihtne, saate selle oranži lisamisega mitmekesistada. Tsitrusviljad peavad olema kooritud, muidu annab valge kile kibedust.
- apelsinid - 6 tk;
- kuivatatud aprikoosid - 200 g;
- vesi - 3 spl.
- suhkur - 3 spl. l
- Koori apelsinid, tükeldatud.
- Kuivatatud aprikoosid, loputa, tükelda.
- Viska keeva veega suhkruga.
- Küpseta 5 minutit.
- Lisage apelsine, segage, eemaldage soojusest.
- Tsitrusviljade ja kuivatatud aprikooside kompott peab nõudma 2 tundi.
Kompott kuivatatud aprikoosidest crock-potis
Lihtsaim viis juua valmistamiseks aeglases pliidis, säästab aega. Paljud inimesed nagu kompott kuivatatud aprikoosid ja mandariinid. Tsitrusvilju tuleb põhjalikult puhastada. Kuna crock-potis puudub kompoti režiim, saate valida „Küte“ - 90 minutiks, seda peetakse parimaks valikuks. "Jahutuse" režiimis - 40 minuti pärast, on jook rohkem küllastunud. Ja kui paned selle "puljongile" - 1 tund, siis kompott on väga aromaatne.
- kuivatatud aprikoosid - 400 g;
- suhkur - 250 g;
- tangeriinid - 3 tk;
- vesi - 2 l.
- Kuivatatud aprikoosid, lõigatud, pannakse aeglasesse pliidi.
- Vala soe vesi.
- Lisage suhkur, segage.
- Koori apelsinid, tükeldatud.
- Paigaldage soovitud programm.
- Nõudke, jahutage.
Nõus, et mida vanem laps on, seda mitmekesisem ja maitsvam tema toit peaks olema, mitte aga mitte ainult toidu, vaid ka jookide kasulikkuse arvelt. Väärt alternatiiv tavalisele veele on lapse kuivatatud aprikooside kompott - mõõdukalt magus, maitsele meeldiv, toitev vajalike mikroelementidega. Selle vitamiinikompositsioon mõjutab positiivselt lapse arengut kevadel, beriberi perioodil ja talvel - nakkushaiguste perioodil ja suvel.
Ühel häälel olevad lastearstid ütlevad, et kuivatatud aprikooside kompot, kui imetamine on kasulik ainult lapsele ja alates 8 kuu vanusest, saab seda turvaliselt dieedi asemel sisestada dieedile. Kuid pidage meeles, et puhast vett ei tohiks asendada kompotiga.
Jooki tähtsust imikutele on raske ülehinnata, sest koostises leiame kaaliumi, magneesiumi, samuti C-, E- ja A-vitamiine ning kiudaineid. Mikroelemendid on vajalikud keha soolase tasakaalu säilitamiseks, see on eriti oluline soojuse puhul, vitamiinid on kogu keha jaoks kasulikud ja kiud avaldavad soodsat mõju liikuvusele.
Lisaks ei põhjusta kuivatatud aprikoosides sisalduv fruktoos insuliini hüppamist ega raputa lapse veel moodustunud endokriinsüsteemi.
sisu ↑ Millised kuivatatud aprikoosid kasutatavad
Aga kui me tahame säilitada kompotis kõiki kasulikke aineid, ei tohiks me olla kuumtöötlemisel innukad. Pealegi ei oleks üleliigne teada, millised paremad kuivatatud aprikoosid on kompoti jaoks kasutatavad.
Halb ja kuiv
Selline tavaline, mitte liiga ilus kuivatatud aprikooside tüüp on see, et „keemia” on kõige vähem kahjulik, sest liiga erksavärv või liigne elastsus ja mahlakus räägivad reeglina kauba eritöötlusest.
Värv peaks olema isegi ilma tumedate laigudeta ja kahjustusteta.
"Kodumaine" tootmine
See tähendab, et mida kaugemal on meie kuivatatud aprikoosid, seda suurem on selle küllastumise tõenäosus säilivusaega pikendavate ainetega. Me vaatame säilivusaega - mida loomulikum on toode, seda väiksem on see ja ideaaljuhul ei tohiks see ületada 12 kuud.
On soovitusi kuivatatud puuviljade valmistamiseks, kuid me ei riski - kuumtöötlemine, kuigi minimaalne, on vajalik, et kaitsta last nakkushaiguste eest.
Proovime valmistada lapsele ette tavaline retsept.
sisu ↑ Kuivatatud aprikooside kompott
Koostisosad
- Kuivatatud aprikoosid - 100 g
- Vesi - 200 ml + 200 ml
Cooking
- Esmalt tegeldes kuivatatud puuviljadega: peske kuivatatud aprikoosid põhjalikult voolavas vees ning valage 200 ml filtreeritud vett ja jäetakse 30-40 minutiks.
- Kalla kastetakse veel 200 ml vett, keedetakse ja saadetakse koos leotatud kuivatatud aprikoosidega. Väga väikese tule korral hoidke 10–12 minutit, keetke ja lülitage kohe välja.
sisu ↑ Kuidas juua
Pakume lastele sellist kompoti, mis on jahutatud toatemperatuurini.
- Esimest korda lahjendasime joogi keedetud veega 1: 2 ja jälgime reaktsiooni vähemalt 24 tundi - peate veenduma, et lapsel ei ole koolike ega löövet.
- Kui kõik on hästi, võib järgmisel päeval üks portsjon lahjendada juba 1: 1.
- Juba kolmandat korda anname oma imiku kompotile kuivatatud aprikoose puhtal kujul.
Võite anda joogi kas lapse nõudmisel või 2–5 korda päevas väikeste portsjonite kaupa - kuumem, mida vedelik on päevas tarbitav, ja kuivatatud aprikooside kompost kuuma väikelaste jaoks on eriti hea, sest ta taastab kaaliumi naatriumi tasakaalu.
Nagu näete, on lapse jaoks kuivatatud aprikooside kompoti valmistamine lihtne ja lihtne! Ja laps saab palju kasu ja naudinguid.
Artikli sisu: Kuivatatud aprikoosid on meie piirkonnas populaarsed kuivatatud puuviljad. See on kuivatatud seemneteta aprikoos, mis on pooleks lõigatud. Magusat ja hapukat apelsini vilju armastavad paljud täiskasvanud ja lapsed. Kuivatatud puuvilju tarbitakse puhtal kujul või valmistatakse erinevate toitude lisamisega.
Kuivatatud aprikoosid lastele on väärtuslik toitainete (vitamiinide, mineraalide) allikas, mida nad vajavad täielikuks arenguks. Kuivatatud puuvilju võib säilitada pikka aega, nii et neid kasutatakse sageli külma aastaaegade toitmiseks, kui värsked puuviljad on nii väikesed. Nii et kuivatatud aprikoosid ei kahjusta last, peaksid vanemad teadma, kuidas seda toitumisse õigesti sisestada ja kuidas seda valmistada.
Kuivatatud aprikooside eelised
Kuivatatud puuviljad sisaldavad vett, süsivesikuid, valke, kiudaineid, tärklist. See sisaldab vitamiini A, E, B rühma, fosforit, naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi ja kaaliumi. Kuivatatud aprikoosid on rikkalike niisuguste väärtuslike mikroelementide poolest nagu seleen, raud, tsink, mangaan ja vask. See annab magusa maitsega sahharoosi, glükoosi ja fruktoosi. Tänu ainulaadsele koostisele kasutatakse kuivatatud aprikoosi mitte ainult toiduainena, vaid ka ravimina. Kogenud emade sõnul aitab kuivatatud aprikoosid lastel kõhukinnisuse korral.
Paljud noored vanemad on huvitatud küsimusest, kas kuivatatud aprikoosid - nõrk või tugevdab tooli. Arstide sõnul on kuivatatud aprikoosid imikute kõhukinnisuse jaoks hädavajalikud, see aitab kõrvaldada kõhu raskust ja ebamugavust, normaliseerib seedimist. Kuivatatud puuviljad sisaldavad suurt hulka kiudaineid, millel on positiivne mõju seedetrakti tööle. See ümbritseb mao seinad, kannab mööda lõõgastamata toiduosakesi, kiirendades nende väljundit väljastpoolt. See tähendab, et kuivatatud aprikoosid nõrgendavad lapsi just kiu tõttu.
Kuivatatud aprikoos aitab isegi kroonilise kõhukinnisuse korral. Kuivatatud aprikoosiga putru lastele hommikusöögiks küllastab oma keha toitainetega ja normaliseerib seedimist. Kuivatatud aprikooside keetmine imikutele aitab samuti toime tulla kõhukinnisusega.
Kuivatatud puuviljade korrapärase kasutamise korral suurenevad keha kaitsvad omadused, hemoglobiini tase suureneb, süda funktsionaalsus paraneb ja normaliseerib ainevahetust. Lisaks parandab oranž puuvili selgust ja nägemisteravust.
Arstid soovitavad anda kuivatatud aprikoose lastele, kes kannatavad neeruhaiguste all. Kuivatatud aprikoosid on antibakteriaalsete ainete kasutamise ajal kasulikud, kuna see vähendab nende negatiivset mõju kehale.
Kuivatatud aprikoosid, millel on kõhulahtisus, on samuti üsna kasulikud, kuna see sisaldab palju vitamiine ja kaaliumi, mis pestakse kehast välja vedela väljaheitega. Kui lapsel on kõhulahtisus, siis võite anda talle kuivatatud aprikooside keetmise. Tõsi, sa pead seda juua väga vähe, sest toote kiud on nõrgad väljaheites.
Kuivatatud aprikooside kahju
Kuivatatud aprikooside miinus on see, et see sisaldab palju kaloreid. Suhkru suurenenud koguse tõttu on sellel suurepärane maitse, kuid see mõjutab negatiivselt rasva ainevahetust ja suurendab suhkru kontsentratsiooni veres. Seetõttu on keelatud seda anda diabeediga lastele.
Lisaks on olemas allergia lastele kuivatatud aprikooside suhtes. See avaldub nahalööbe, koorimise, väljaheite häirete ja huulte turse all. Seega, kui laps on altid allergiatele, siis ärge andke talle vähemalt 3 aastat kuivatatud puuvilju. Sellisel juhul on vastunäidustatud ka kontsentreeritud kompotid, kuivatatud aprikoosipüree väikelastele.
Suure koguse kuivatatud puuviljade kasutamine suurendab kõhupuhituse, kõhuvalu, kõhulahtisuse tõenäosust. Lisaks aitavad kuivatatud aprikoosid kaasa kaalutõusu suurendamisele, mistõttu tuleb kontrollida toote kogust lapsele.
Kuivatatud puuviljade juurutamine toidus
Paljud vanemad on huvitatud küsimusest, kuidas vanad lapsed võivad olla kuivatatud aprikoosid. Lastearstide sõnul on kuivatatud aprikoosid imikud vastunäidustatud. Kuivatatud puuvilju ja toite selle lisamisega saab pakkuda üle 12 kuu vanusele lapsele.
Kuivatatud aprikoosid, mille laps on 1 aasta jooksul, on ka vastunäidustatud, kui ta on altid allergiatele. Sel juhul on esimene maitsmine parem lükata kuni 3 aastat.
Kui lapsel ei olnud toidu suhtes allergiat, siis esimest korda pakkuda talle ½ tl kuivatatud aprikoosi püree. Seejärel peate jälgima selle seisundit 1-2 päeva jooksul. Selle aja jooksul uusi tooteid ei tohiks anda. Kui laps tunneb ennast normaalseks, saab seda järk-järgult suurendada kuni 50 g-ni.
Lastele toote valimisel pöörake tähelepanu puuvilja värvusele. Kui need on oranžid, siis tõenäoliselt neid töödeldakse kemikaalidega, nii et nende esitusviis jääb võimalikult pikaks. Sellised kuivatatud aprikoosid teevad rohkem kahju kui kasu. Kõige toitainelisemad on aprikoos (aprikoos, kuivatatud luuga). Mõlemad tooted peaksid olema ühtlaselt pruunikad, kõvad ja kuivad.
Puu pehmeks muutmiseks peavad nad külma veega leotama ja seejärel valama keeva veega. Seejärel võib kuivatatud aprikoose lisada erinevatele roogadele (putru, pajaroog, pirukas, kompotid).
Laps saab puuvilju suupisteina süüa. Kuivatatud puuvili rahuldab nälja ja asendab kondiitritooted.
Kuivatatud aprikoosid, mis on lapse 2-aastased, on lubatud, võib seda süüa koorega või kodujuustuga. Ema võib teha viljapuu küpsiseid kuivatatud puuviljadega. Te saate hellitada lapse 3 aastat kestnud kuivatatud aprikooside kompotist. Varem ei soovitata sellist jooki pakkuda, kuna see sisaldab palju suhkrut. Suurepärane lahtistav on keedetud vesi, millele on lisatud 1–2 tükeldatud puuvilja.
Kompote retseptid kuivatatud aprikoosidega
Värske kuivatatud puuvilju peetakse kõige kasulikumaks, kuid lapsed ei tea ikka veel tahkeid toite süüa, seega on parem eelistada jooke. Paljud emad on huvitatud küsimusest, kuidas teha väikelastele kuivatatud aprikooside kompoti. Puljongid ja kompotid sisaldavad väiksemat kontsentratsiooni aineid kui kuivatatud puuviljad, nii et neil on kergem mõju pruunide kehale. Lisaks võib joogi enne joomist veega lahjendada, et vähendada selle kontsentratsiooni.
Retseptid kompotid kuivatatud aprikoosidega:
1. Kompott kuivatatud aprikoosidest lapsele:
• Leotage puuviljad külmas vees.
• Vala potti 1 liiter vett, pannakse tulele.
• Visake 100 g kuivatatud puuvilju ilma keeta.
• Pärast keetmist katke pann kaanega, keedetakse 15 minutit.
• Filtri kompott, lisage vajadusel mett.
Et säilitada rohkem vitamiine joogis, ei saa te puuvilja keeta, kuid aurutada seda keeva veega ja tõmmata 5-6 tundi.
2. Kuivatatud aprikooside ja rosinate kompoti lapsele:
• Vala vesi 1 tass kuivatatud aprikoose ja sama kogus rosinaid.
• Kuumutada 3 liitrit vett 10 minutit, seejärel lisada kuivatatud puuvilju.
• Keeda kompott pool tundi.
• Tõmmake vedelik välja, lisage 2 spl. lusikatäit mett
Soovi korral võib jooki täiendada kaneeliga.
3. Kuivatatud aprikooside ja mustade ploomide kompott:
• Nagu eelmistel retseptidel, tuleb puuvilju pesta ja leotada külmas vees.
• Seejärel valage pannile 2 liitrit vett, asetage see pliidi peale.
• Lisage kuumale veele 100 g kuivatatud puuvilju.
• Kui vesi keeb, vähendage soojust, katke pann kaanega ja küpseta veel 10 minutit.
• Tõmmake juua maha, jahutage ja andke lapsele.
Nüüd sa tead, kuidas süüa kuivatatud aprikoose kompotile lapsele. Valige juua kuiva ja elastse puuvilja. Sisesta kuivatatud aprikoosid dieeti mitte varem kui 1 aasta, kui laps on eelsoodumus allergia, siis kohtle teda kuivatatud puuviljadega 3 aastat. Allergiate tekkimisel visake kuivatatud aprikoosid ära mitu kuud.
Kohtuge oma linna arstiga, oma linna kliinikud
