728 x 90

Aurutatud liha

Tooted:

  • Veiseliha - 100 gr.
  • Hapukoor - 2 spl.
  • Kana muna - 1 tk.
  • Sool - vabatahtlik
  • Või - ​​vormide määrimiseks.

Aeglases pliidis saab süüa peaaegu iga tassi ja laste liha soufle ei ole erand. Kui teie laps on vanem kui üks aasta ja liha ja munad on juba lisatud oma toitumisele, on see retsept teile. Soufflé on maitsev ja õrn, mis on oluline - toitev ja tervislik.

Muutuse huvides võib laps valmistada mitte ainult liha, vaid ka aeglases pliidis kala. Lisaks küüliku, kalkuni ja kanafileele.

Keedan Polaris 0517-s, kuid retsept sobib kõikidele mitmepliididele, kus on võimalus paarile valmistada.

Ja nii me alustame.

Kuidas valmistada liha suupistet hautatud multikookeris - foto koos retseptiga:

1. Olen juba avaldanud retsepti keedetud liha ja aurutatud liha puding retsepti. Ja nüüd teeme souffle liha, mida ei ole varem keedetud.

2. Lõika liha peeneks. Kui liha tükis on kõõlused, rasvad ja kiled - need tuleb ära lõigata. Jätame lastele ainult parimaks ja dieediks.

3. Pange liha segisti jaoks kaussi, lisage sellele paar supilusikatäit hapukooret ja ühte munakollast. Valk eraldati teises tassi.

4. Küpsetage liha muna ja hapukoorega segistiga. Sellel etapil on vaja hulkuma, et mass oleks homogeenne, ilma liha viljata ja tükkideta. Soola maitse järgi ja segage.

5. Pinguta valk vahtu. Lisage õrnalt jahvatatud liha ja segage õrnalt lusikaga.

6. Korralda lihatõkke vormidega, mis on eelnevalt määritud võiga. Valage liitrine vedelik multikastrisse ja seadke aurutusnõu. Pange vormid sellesse kaussi.

7. Küpsetage liha suitsukarikas paariks 40-50 minutit.

8. Ärge avage multicooker-kaant kohe pärast signaali, kui te ei soovi, et soufflé tugevalt settida. Lase tal seista veel 10 minutit "kütte" režiimis.

Ma avasin kohe pärast signaali multikookeri kaane ja nägin selles hästi tõstatatud lihatõusu. Aga kui kaameraga peegeldas ja fookus püüdis, vajus see.

Muide, kohe pärast toiduvalmistamist võite tühjades kohtades lagundada kõik köögiviljad külgliha jaoks: porgandid, lillkapsas, brokkoli, kõrvits, suvikõrvits.

9. Laste pliiatsis on lihatüki valmis. Lisaks sellele roogale saate valmistada ka lapse kompoti külmutatud marjades ja kuivatatud puuviljades.

Kuidas valmistada veiseliha

Veiseliha valmistatakse mitmesuguste meetoditega. Siin saab kasutada ahju, ahju koos panniga, aeglast pliidi ja topelt boilerit. Seal on traditsiooniline klassikaline ja dieet retseptid. Kuid te saate ka tassi mitmekesistada täiendavate koostisosadega, näiteks kodujuustuga.

See retsept on kõige lihtsam ja populaarsem, sest see võtab aega ja vaeva.

Otsene toiduvalmistamine:

  1. Liha on väga hästi ja hoolikalt pestud külma vee rõhu all, lõigatud väikesteks tükkideks;
  2. Liha tuleks aurutada kohe 20 minutit;
  3. Seejärel pange tükid segistisse ja lihvige siledaks;
  4. Lisage sama piim, koor, kanamunad, jahvatatud pipar, sool ja pekske uuesti, kuni see on ühtlane;
  5. Vorm, mis on valmistatud sufilee, rasva väikese koguse või või oliiviõliga;
  6. Pane saadud liha koostis;
  7. Ahju tuleb kõigepealt kuumutada temperatuurini 200 ° C;
  8. Küpseta veiseliha 25 minutit.

Aurutatud veiseliha

Toiduvalmistamiseks peate:

  • veiseliha, eelnevalt aurutatud koguses 100 grammi;
  • kolm või neli supilusikatäit puljongit;
  • või 1 tl koguses;
  • üks kanamuna;
  • ½ tl jahu;
  • natuke näputäis soola.

Küpsetusaeg - 40 minutit.

Calorie - 157 kcal 100 grammi kohta.

Toiduvalmistamisprotsess paarile:

  1. On väga oluline, et selle tassi veiseliha oleks madala rasvasisaldusega ja triibusid poleks;
  2. Keedetud liha tuleb lihvijaga kaks korda keerata;
  3. Siis saate teha kastme valmistamise. Selleks lisage valmisliha puljongile jahu ja sulatatud või;
  4. Segage massi põhjalikult ja küpseta minimaalse intensiivsusega, kuni saadakse ühtlane paks koostis;
  5. Lisage saadud kastmega liha, pange sealt ka kana munakollane ja sool ning segage kõik põhjalikult;
  6. Koguge valk eraldi mahutis, kuni moodustub paks vaht ja lisatakse ka jahvatatud liha;
  7. Toiduvalmistamiseks on parem kasutada väikese suurusega silikoonvorme;
  8. Lagundage saadud liha mass vormides;
  9. Aurutatakse 25 minutit.

Lihasest pliidist lapse veiseliha

See soufle sobib kõige väiksematele lastele, kes on hakanud just toiduga tutvuma. Ettevalmistuse jaoks on vaja järgmisi komponente:

  • lahja veiseliha ilma triibuteta 100 grammi;
  • üks vutimuna;
  • ühe tl manna;
  • üks teelusikatäis või;
  • veerand tassi piima;
  • väike näputäis soola;
  • väike tükk porgandit.

Küpsetusaeg - 40 minutit.

Kalorid - 142 kcal 100 grammi kohta.

  1. Peske liha põhjalikult ja jagage väikesteks tükkideks;
  2. Tehke sama porganditega;
  3. Asetage liha ja köögivili segistisse ja tükeldage;
  4. Lisage seal vutimuna, manna, või ja seejärel segisti. Peaks olema homogeenne mass;
  5. Vala piima segusse ja soola;
  6. Saadud kompositsioon laguneb silikoonvormiks;
  7. Valage kaks klaasi vett multikookeri kaussi;
  8. Pange spetsiaalne anum aurutamiseks;
  9. Pange anumasse segu;
  10. Multicooker asetatakse "Aurutatud", sulgege kaas ja jäetakse 30 minutiks.

Lugege, kuidas küpsetada kapsas küpsetamist veiseliha ja kalaga.

Kuidas valmistada kana quesadilla - aromaatne roog Mehhiko maitsega.

Pange tähele uskumatult maitsva ja tervisliku kõrvitsaga suhkrustatud puuvilja retsepte.

Veiseliha, mis on valmistatud juustuga

Niisuguste näiliselt kokkusobimatute toodetega roog on väga õrn ja maitsev.

Toiduvalmistamiseks peate:

  • kodujuust 50 grammi;
  • veiseliha kogus 200 grammi;
  • või koguses 20 grammi;
  • üks kanamuna;
  • sool ja maitsestamine maitse järgi.

Küpsetusaeg - 1 tund.

Kalorisisaldus - 195 kcal 100 grammi kohta.

Faasipõletus:

  1. Loputage liha hästi külma veega ja lõigake väikesteks tükkideks. Eemaldage kindlasti kõik triibud ja film;
  2. Pange liha pannile vees, mis on veidi soolatud;
  3. Viige see valmisolekusse, saage see, jahutage ja jahutage segistis;
  4. Talujuust ka hakkliha või segisti. Segage liha;
  5. Lisage segule kana munakollane ja või. Saate segada põhjalikult, kuid parem on segada kõik kokku segistis;
  6. Eraldi konteineris pekske valk, kuni moodustub paks vaht ja valage see segusse. Segage lusikaga väga õrnalt;
  7. Lisage segule sool ja pipar. Segage õrnalt uuesti;
  8. Moodustada väikese suurusega pallid ja küpseta need kahekordses katlas.
  9. Toit on täielikult süüa valmis.

Keedetud veiseliha pudelis

Valmistage retsepti peamised komponendid:

  • veiseliha 100 grammi;
  • üks kanamuna;
  • umbes 20 grammi piima;
  • jahu koguses 6 grammi;
  • või koguses 5 grammi.

Küpsetusaeg - 50 minutit.

Kalorid - 232 kcal 100 grammi kohta.

  1. Pesta veiseliha põhjalikult, eemalda kõik kiled ja triibud, lõigata väikesteks tükkideks;
  2. Pärast valmis liha jahutamist jahvatatakse. Soovitav on seda teha kaks korda;
  3. Segage piim võiduga ja jahu. Lisage liha ja segage hoolikalt;
  4. Lisage kohe kana munakollane liha, segage;
  5. Eraldi mahutis pekske kana valk ja lisage aeglaselt liha segule. Segage õrnalt;
  6. Määrige pann võiga ja asetage valmis segu.
  7. Pane pannile väike tulekahju, katke ja küpseta 20 minutit.

Kasulikud nõuanded

  1. Liha valmistamisel on liha valmistamise ajal parem lisada ainult kanakollast. Oravad vahustatakse vahu moodustamiseks eraldi mahutis ja lisatakse enne tassi küpsetamist;
  2. Söögi kalorisisalduse vähendamiseks tuleks hakklihale lisada ainult kana valke. Teil on võimalik asendada ka hapukoorega valmistatud puljongi teine ​​või kolmas puljong;
  3. Et valmistada tassi pidulikule lauale serveerimiseks, saate kasutada väikeseid koogipanne.

Veiseliha võib valmistada nii seedetrakti erinevate haiguste kui ka väikelaste jaoks. Ka see roog on ideaalne dieedi jaoks. Seal on palju erinevaid retsepte koos erinevate täiendavate koostisosadega. Seetõttu on igaühel alati võimalus ise maitse järgi valida.

Loomaliha peibutatakse potis

Veiseliha on aeglases pliidis tavaliselt lastele või eakatele inimestele. Võileibu saab kasutada aeglases pliidis olevas veiselihas. Lihtne, maitsev, toitev ja tervislik!

  • Veiseliha - 300 grammi
  • Porgandid - 1 tk
  • Mun - 1 tk
  • Piim - 1-2 Art. lusikad
  • Või - ​​1/2 Art. lusikad

Jagage seda huvitavat teavet oma sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes!

Loomaliha peibutatakse potis

Toiduks ja imikutoitudeks sobiv veiseliha. See on struktuuris üsna pehme ja sisaldab ainult terveid koostisosi. Soovi korral saate lisada huvitavaid vürtse, siis see roog ilmutab uusi värve. Kuigi väike kogus soola meie suitsu jaoks on samuti piisav.

  • Veiseliha - 100–150 grammi
  • Mun - 1 tk
  • Piim - 100 ml
  • Või - ​​1 spl
  • Manna - 1 spl
  • Tsukkiinid - 100 grammi
  • Sool, vürtsid (valikuline)

Liha suitsutatakse aeglases pliidis

Esimene asi, mis tuleb meelde, kui kuuleme väljendit „tervislik toit lihast”, on värske, aurutatud liha sõnaga toitumine. Kuid kehale hea toit võib olla väga maitsev. On palju roogasid, mis on lapse ja täiskasvanu jaoks head ning nende algne maitse on peen ja naudib kõiki. Üks neist roogadest on aeglases pliidis küpsetatud liha.

Liha souffli plussid ja miinused

Liha armastajad hindavad seda tassi kahtlemata. See mitmekesistab tavapäraselt praetud, keedetud, hautatud toite. Lisaks näeb liha suitsuke hea välja, seda saab serveerida lauale piduliku roogana.

Liha soufflé näeb välja nagu pajaroog, vaid pigem õrn, kohev, õhuline. Te harva kuulete selliseid määratlusi liha suhtes, kuna seda tajutakse kui rasket, toitvat toitu, mida on vaja pikka aega süüa (keedetud või küpsetatud) ja küpsetatud õlis on vaja, st jälle on miinuseid.

Lihakimpude puudust võib nimetada ainult selle valmistamise ajaks, kuid seda puudust saab mööda lükata, kui kasutate aeglast pliidi. Valmistage see ette nii paarile kui ka crock-potti kaussi.

Lihasõidu valmistamise tingimused aeglases pliidis

Niisiis, mida sa pead teadma selle lihtsa, kuid väga maitsva roogi valmistamiseks.

  1. Esiteks valige liha. Saate süüa liha soufflit veiseliha, sealiha. Hea kana-, küüliku-, kalkuniliha kasutamine - mis tahes liha roogades ei ole kuiv ega karm. Veiseliha on rohkem küllastunud värvi kui linnuliha.
  2. Teiseks vajate aeglast pliidit ja segistit. Liha tuleb purustada ja vahustada ülejäänud koostisosadega kohevas massis.
  3. On mõningaid nippe, mis muudavad sufli stabiilsemaks ja mitte küpsetamisprotsessis. Saladus on valkude eraldamine munakollastest. Valgud tuleb vahustada külmale vahule. Mõned inimesed eelistavad seda teha nii nagu varem, käsitsi, kahvli või visata abil, kuid valkude piitsutamine on ohutu usaldada tehnikale, et veenduda, et nad ei kukuks maha.
  4. Soovitatav on õli kergelt määrida mitmikookerit kaussi, et valmistoidu jõudmine oleks lihtsam.

Klassikaline retsept liha suitsutamiseks aeglases pliidis

  • 0,5 kg liha;
  • 3 muna;
  • 1 tass koort või piima;
  • sool, pipar maitse järgi.
  1. Auru liha, seejärel jahvatada segistis.
  2. Lisage liha munakollased, koor, piim, vürtsid. Beat kuni sile.
  3. Eraldi, pekske valgud ja õrnalt kahes või kolmes annuses, et viia need lahtiselt.
  4. Viige ettevalmistatud multikookerile.
  5. Küpsetage liha suitsu nelikümmend minutit.
  6. Pärast küpsetusprotsessi lõppu jätke pudeli aeglases pliidis veel kakskümmend minutit. Varem ärge tõmmake seda välja, nii et mass ei kao.

Küpsetusprotsess on lihtne. Edasised valikud ütlevad fantaasia. Saate süüa mis tahes hakklihast, lisada erinevaid tooteid. Lisa leib, manna, jahu, või, hapukoor, vürtsid.

Näiteks liha sufliini "nagu lasteaias" valmistamiseks võtavad nad 500 g vasikaliha., Liha puljong - 0,5 tassi, või - magustoidulusikas, 2 muna ja kaks supilusikatäit jahu. Küpsetusprotsess on sama.

Liha soufflit saab serveerida köögiviljade, kastmetega. Võta maitsev ja tervislik toit.

Maitsev ja tervislik: dieedi veiseliha

Olulised tooted dieedi suitsutamiseks

  • keedetud veiseliha - 100 g;
  • kodujuust - 50 g;
  • kõva juust - 20 g;
  • üks kanamuna;
  • tükk võid (pool võistluskaarti);
  • viilud;
  • supilusikatäis piima;
  • rohelised;
  • soola

Liha peaks olema ilma elamiseta ja rasvata. Kui ei ole veiseliha, võite kasutada mõnda muud liha, alates kodulindudest kuni kala.

Veisefilee lastele mõeldud multikookeris

Küpsetusprotsess on üsna kiire ja lihtne:

  1. Piimale ligunenud viil.
  2. Eraldage munakollane ja valge. Pange munakollane eraldi kaussi, pekske valged, lisades veidi soola.
  3. Liigutage liha kohupiimaga liha veski kaudu.
  4. Peenestatud juust ja värsked maitsetaimed.
  5. Leiva, munakollase ja lopsakalt valge kogumasside lisamiseks.

Määrige vorm. Pane see saadud mass, puista see juustu ja maitsetaimedega. Korpus jäetakse väikesteks. Souffle pannakse aeglasesse pliidi või küpsetage veevannis. Kui paned suitsu ahjusse, saab see ilusa kooriku. Aga kui tervislik seisund ei ole rahuldav, siis on parem mitte katsetada.

Aurutatud keedetud veiseliha võib keeta veidi erinevalt:

  • Veiseliha (300 g) keetmiseks ja hakkimiseks.
  • 100 ml piima lahjendage tl jahu.
  • Võta leiba soolaga.
  • Kombineeritud liha koos munakollase, vahustatud valgu ja piimakastmega.
  • Segage kõik ja lisage või (15 g).
  • Souffle levis vormidesse ja keetke paarile.
  • Kui vaja on mahtu, lisatakse ülaltoodud koostisosadele sageli täiteainet - riisipiima.

Riisi kasutatakse sageli toitumises, nii et ärge kartke seda vajadusel lisada.

Eriti meeldivad moms sellise lapse tegemise idee lapse aeglases pliidis. Veiseliha ei ole nii kaloreid kui teisi liha, vaid pigem toitev. See sisaldab suurt hulka aminohappeid, vitamiine ja kasulikke mikroelemente, mistõttu peab selline toit olema lastemenüüs. Lihavärvi vormis on liha kergemini seeditav kui keedetud või hautatud veiseliha tükid. Lastele on aga parem võtta noor liha, sest see on pehmem ja tervislikum.

Loomaliha peibutatakse potis

Veiseliha on aeglases pliidis tavaliselt lastele või eakatele inimestele. Võileibu saab kasutada aeglases pliidis olevas veiselihas. Lihtne, maitsev, toitev ja tervislik!

  • Veiseliha - 300 grammi
  • Porgandid - 1 tk
  • Mun - 1 tk
  • Piim - 1-2 Art. lusikad
  • Või - ​​1/2 Art. lusikad

Jagage seda huvitavat teavet oma sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes!

Lihakook lastele: kuidas süüa enne ja pärast aastat

Ema peab maadlema, kuidas laste lauale liha teenida. Eriti siis, kui tegemist on väga väikeste gurmeeridega. "Pyureshki" nad muutuvad kiiresti igavaks, aga sibulate jaoks ei ole veel piisavalt hambad. Laste jaoks mõeldud lihatoidu retsept jõuab päästa: helbed ei keeldu kindlasti õrnast ja õhulisest roogast. Souffle küpsetatakse või aurutatakse. Peamine koostisosa on siin liha või maks ning soovi korral võib „teine ​​viiul” olla köögivili.

Miks peab laste menüüs olema lihatoidud? Proteiinirikas toode vastutab keha normaalse arengu, täieliku kasvu eest. Liha sisaldab olulisi aminohappeid, kaltsiumi, tsinki, fosforit, B-grupi vitamiine. Toode on raud peamine tarnija, mis välistab aneemia tekkimise.

Lastearstide soovitusel on liha kaasas imiku toitumisse alates kaheksa kuu vanusest, kui laps imetab last. Ja pool aastat, kui laps on kunstlik kunstnik. Monokomponentne kartulipüree sobib esimesele tuttavale ja seejärel saate mitmekesistada laste menüüd huvitavate roogadega, näiteks õhu suitsuga.

Liha "kook" väikestele gurmeeridele: valmistage ette 4 etapis

Homeland souffle on Prantsusmaa. Kõigepealt tähendas see nimi ainult õhulist magustoidut, mis põhines fluffed-up vahustatud valkudel. Hiljem hakkasid valmistama soolaseid valikuid - köögivilju, kala, liha.

Liha kooritakse ema laste jaoks sageli. See on tõeline võlukepp. Nõusid armastavad isegi need lapsed, kes keelduvad kategooriliselt lihast mis tahes vormis. Mis on saladus? Ebatavalisel portsjonil, õhu konsistentsil ja õrnal maitsel.

Mida on vaja toiduvalmistamise kohta teada? Siin on neli peamist sammu, mida peate võtma.

  1. Keeda ja lihvige. Laste suitsutamiseks keedetakse liha kõigepealt ja seejärel tapetakse kartulipulbrisse, kasutades segistit.
  2. Hoidke munavalge ettevaatlikult. Sellest sõltub soufli pomp ja hellus, mistõttu peate proovima.
  3. Köögiseadme valimine. Souffle on võrdselt hea ahjus, mikrolaineahjus, topelt boileris. Peaasi on valida seadme retsept. Väikseima menüü jaoks on parem valmistada aurutatud tassi.
  4. Ostame silikooni. Üks vorm - üks portsjon. Väga mugav, eriti kui tegemist on söötmisega. Vormid peavad täitma mitte rohkem kui kolmveerandit: mass sobib toiduvalmistamise protsessis.

Kanast

Poiss, kes maitses liha esimest korda, ei mõelnud selle maitsest? Valmistage lapsele kanafilee: see helbe kindlasti ei keeldu. Allpool on retsept lastele kuni aasta, kuid vanemad gurmeerid hindavad seda tehnoloogiat kasutades valmistatud soufflit. Retsepti serveeritakse koos ühe portsjoniga. Kui teie laps on kana liha suhtes allergiline, võite selle asendada kalkuni või küülikuga.

  • kanafilee - 50 g;
  • valge leib - üks tükk;
  • muna;
  • piim - pool tassi.

Mida teha

  1. Furry keedetud liha segistiga.
  2. Leota leib piima ja lisa see lihale tükeldatud kujul.
  3. Eraldage valged munakollastest. Lisage munakollased liha segule ja segage hoolikalt.
  4. Lööb valged stabiilseks vahuks. Lisage need massile ja segage õrnalt.
  5. Pane vorm.
  6. Küpseta 15 minutit paarile.

Vasikaliha

Õrn vasikaliha sobib suurepäraselt laste toitude valmistamiseks. Toiduprodukt imendub organismis kergesti, eriti kui suus sulatatakse sufliiti. Vasikast valmistatud tassi hindavad kõik leibkonnad, seetõttu on parem toitu mitu portsjonit korraga võtta.

  • vasikaliha - pool kilo;
  • puljong (liha) - pool tassi;
  • kaks muna;
  • või - 40 g;
  • jahu - supilusikatäis;
  • soola

Mida teha

  1. Jahvatage eelnevalt keedetud liha.
  2. Eraldage valged ja munakollased. Oravad piitsuvad tugevas vahus.
  3. Hõõruge liha, puljong, või, munakollased, jahu pastastikuks.
  4. Valage valge vaht, segage õrnalt.
  5. Keeda pool tundi temperatuuril 190 ° C kuumutatud ahjus.

Retsept, lasteaias peeped

Lihatõstet keedetakse isegi lasteaias. Lasteaedade maitse on eriti populaarne lastega: nad on õnnelikud, et süüa oma portsjonit ja ei keeldu isegi täiendamisest. Kuidas süüa liha suitsut lastele, nii et see oleks nagu lasteaed? Järgige lihtsat retsepti ja tassi ilmub nagu lasteaias.

  • kodulinnuliha (kana või kalkun) - 100 g;
  • kaks muna;
  • piim - viis supilusikatäit;
  • või - supilusikatäis;
  • riis - 30 g

Mida teha

Lõika keedetud liha väikesteks tükkideks. Lisage liha lusikatäis piima ja purustage see segistis püree konsistentsini.

  1. Küpseta riisi.
  2. Kui teravili on peaaegu valmis, valage ülejäänud piim, keedetakse kaks kuni kolm minutit.
  3. Ühendage liha mass ja soe riis. Segage segisti ühtlaseks lägiks.
  4. Eraldage oravad, piitsutage need tugevaks vahuks. Lisage keedetud riisi ja liha pasta.
  5. Levita vormidesse.
  6. Küpseta paar 25 minutit.

Manna ja porgandiga

Soufflette saate mitte ainult liha maitse, vaid ka köögivilju ja teravilja peita. Sageli emad "mask" tassi kasulikke koostisosi, et lapsed ei meeldi - manna ja porgand.

  • kodulindude filee - pool kilo;
  • üks suur porgand;
  • piim - pool tassi;
  • kaks muna;
  • või - 20 g;
  • manna - 20 g.

Mida teha

  1. Kuumutage piima. Vala need manna ja laske pool tundi paisuda.
  2. Sega keedetud liha, tükeldatud, tükeldatud keedetud porgandid, munakollased, sulatatud või, manna.
  3. Perebeyte segistit pasta konsistentsiga.
  4. Visake valged põhjalikult.
  5. Valgu vaht valatakse massi. Segage õrnalt.
  6. Levitage souflé portsjonitena.
  7. Küpseta ahjus 200 ° C juures umbes 20 minutit. Võite valmistada paarile, õigeaegselt kulub mitte rohkem kui pool tundi.

Maksa katse

Lapse toitmine maksaga ei ole kerge ülesanne. Aga kui saadate toote õrnana, siis kõik hakkab välja tulema. Tänu õrnale maitsele ja suus sulavale struktuurile ei arva laps isegi, et roogas on ebameeldiv toode. Laste maksaõli on kerge valmistada.

  • maks (kana / veiseliha) - 250 g;
  • piim - pool tassi;
  • jahu - 15 g;
  • või - 15 g;
  • kaks muna;
  • soola - maitse järgi.

Mida teha

  1. Keeda maksa.
  2. Valage see segistisse piima, jahu, või ja munakollastega.
  3. Vahustage valged eraldi. See peaks olema vastupidav vaht.
  4. Segage valke ülejäänud koostisosadesse.
  5. Levita mass vormidesse.
  6. Küpseta ahjus: piisab 15 minutit 200 ° C juures. Maitsev koorik näitab valmisolekut.

Lihavärskend lastele: 3 trikki emale

Liha soufle osutus maitseks, sa pead teadma mõningaid toiduvalmistamise trikke. Pea meeles kolm peamist.

  1. Beat valged külma. Eraldage valgud (veenduge, et mitte tilk munakollane langeb), pange need külmikusse. Pärast jahutamist vzbitsya kergesti vahustub. See teeb õrnaks ja õhuliseks.
  2. Järgige sisendainete järjekorda. Valgud tuleb alati viimati lisada, siis tõuseb ja õhkub.
  3. Lisage köögivilju. Kui lisate liha püree mõned köögiviljad, siis suitsu saab täiendava pehmuse. Köögiviljad annavad tassi õrnale maitsele.

Laste suupisted valmistatakse väikese koguse soola lisamisega, ilma maitseta. Kui plaanite toita kogu perele lastele suupistet, siis saad jagada lihasmassi kaheks osaks: üks ja jätta “lapsed”, teisel lisandub must pipar, küüslauk, kuivatatud basiilik. Lihatõkke serveeritakse köögiviljade, hapukoorega, tomatikreemikastmega.

Retsept toiduvalmistamiseks liha lapse aeglases pliidis

Õige ja tervislik toit meie ajal meelitab üha rohkem inimesi. Paljud teevad oma parima, et muuta mitte ainult oma elustiili, vaid ka nende toitumisharjumusi. Aeglases pliidis olev liha on kasulik ja odav roog, mis on vajalik iga organismi jaoks, kuna see sisaldab looduslikku liha, piimatooteid ja terveid aineid.

Selliste muudatustega köögiseadmete turul on hiljuti ilmunud seadmed, mis on võimelised valmistama kahjutu toitu - aeglane pliit ei ole erand. Ta suudab mitte ainult valmistada tassi kiiresti, vaid ka säilitada toodete tervislikke omadusi. See kõik on seotud selle erinevate funktsioonidega, tänu millele saate süüa iga tassi.

Nõu eelised

Liha on oluline toode, mis peab sisalduma igapäevases toidus. Fakt on see, et sellel on keha normaalseks toimimiseks vajalikud kasulikud elemendid (rasvad, valgud, vitamiinid).

Need inimesed, kes mingil põhjusel ei soovi pannil või ahjus röstitud liha süüa (näiteks haigus või tervislikule toidule üleminek), saavad seda aeglases pliidis aurutada. Üks lemmik- ja täiskasvanud liha roogasid on veiseliha suitsuklaas aeglases pliidis.

Kui teie pere armastab ebatavalisi toite, saate kergesti valmistada, sest selle valmistamise retsept on lihtne ja ei vaja suuri kulusid. Erinevate pere menüüde jaoks on liha soufflé ideaalne. Ühest küljest on see tavaline liha, kuid teiselt poolt on see tervislik, mahlane, õrn ja mitte sarnane "praetud" valikuga.

Oluline on märkida, et aeglases pliidis olev suitsu võib valmistada mitte ainult veiseliha, vaid ka küüliku, kala, kana ja kalkuni. Paljud fotod näitavad meile, et see roog on valmistatud kõikidest külmkapis olevatest toodetest.

Soufflite valmistamise retsept on kiire ja lihtne, seega on see rõõm seda valmistada. Peale selle teeb selline köögi seade kui aeglane pliit teie jaoks teie poole.

Küpsetusprotsess

Nagu eelnevalt mainitud, ei nõua lihatõbise retsept kulukaid tooteid, mida on kaupluses raske leida.

Loomaliha peibutatakse potis

Toiduks ja imikutoitudeks sobiv veiseliha. See on struktuuris üsna pehme ja sisaldab ainult terveid koostisosi. Soovi korral saate lisada huvitavaid vürtse, siis see roog ilmutab uusi värve. Kuigi väike kogus soola meie suitsu jaoks on samuti piisav.

  • Veiseliha - 100–150 grammi
  • Mun - 1 tk
  • Piim - 100 ml
  • Või - ​​1 spl
  • Manna - 1 spl
  • Tsukkiinid - 100 grammi
  • Sool, vürtsid (valikuline)