Dieet kõhupuhitusega

Meteorism on tingimus, kui soolestikus tekib gaasi teke ja gaaside eemaldamine sellest on keeruline. Suurenenud gaasi tõttu "pundub" mao, mis põhjustab valu.

Kuumutus on reeglina ainult üks seedetrakti haiguste sümptomitest, mistõttu peate selle põhjuse selgitama. Paljudel juhtudel aitab toitumine selle patoloogia ilminguid tasandada.

Põhireeglid

Meteorismiga toitumine on:

• toitumisalane toetus;
• soole motoorse funktsiooni normaliseerimine;
• põletiku, käärimise ja mädanemise vähenemine käärsooles;
• selliste toodete väljajätmine, millele patsiendil on talumatus;
• normaalse soole mikrofloora taastamine.

Esiteks on meditsiiniline toitumine suunatud võitlusele kõhulahtisuse ja kääritamise vastu, mille käigus gaasimine suureneb.

Meditsiiniliste tabelite klassifikatsiooni järgi vastavalt Pevznerile vastab kõhupuhitusega toit dieetile tabelis nr 5. Kuid igal juhul määratakse terapeutiline toitumine individuaalselt, võttes arvesse patsiendi füsioloogilisi omadusi ja seedetrakti kaasnevaid haigusi.

Päevane toitainete sisaldus kõhupuhituses:

• valgud - 110-120 g
• Rasv - 50g;
• süsivesikud - kuni 200 g, eriti piiravad lihtsaid suhkruid.

Toidu energiasisaldus on vähenenud ja on 1600 kalorit.

Toitumise põhimõtted kõhupuhituses:

Söömise reeglid

• Iga eine peaks toimuma lõdvestunud atmosfääris, kõrvaldades suupisted "jooksmisel". On vaja närida toitu põhjalikult, mitte söömise ajal rääkida: see kõrvaldab esiteks õhu allaneelamise (aerofagia) ja teiseks väheneb seedetrakti koormus.
• Lisaks, kui kõhupuhitust ei soovitata söögi ajal juua.
• Samuti on vaja jälgida toidutunde, reguleerida seedetrakti, et tõhustada tööd teatud aja jooksul ja takistada maomahla, pankrease ensüümide ja sapphapete tootmist väljaspool tundi, takistades seedetrakti komplikatsioonide teket.
• Närimiskummist on vaja loobuda: see põhjustab aerofagiat ja suurendab maomahla sekretsiooni.

Režiim:
Toidud peaksid olema väikesed portsjonid kuni 5–6 korda päevas. Sagedaste söögikordade tõttu lagunevad toitained kiiresti soolestikus ja neelduvad ning jääktoidud eemaldatakse kohe, mis takistab nende mädanemist ja kääritamist.

Toidu temperatuur:
Toit tuleb serveerida soojuse vormis ning tuleks vältida kuuma ja külma toitu, kuna need suurendavad mao ja kõhunäärme mahlade eritumist, mis soodustab soolte ärritust.

Toodete kombinatsioon:
Teil peab olema idee vastastikku välistavatest toodetest (soolane ja magus, taimne kiud ja piim). Nende ühine kasutamine toob kaasa seedetrakti koormuse suurenemise, soole motoorika suurenemise ja fermentatsiooniprotsesside tekkimise.

Kulinaaria töötlemine:
Meditsiiniline toitumine kõhupuhitus ajal on ette nähtud mehaaniliste ja keemiliste schazhenie seedetrakti. Seetõttu serveeritakse toite keedetud, hautatud, küpsetatud või aurutatud.

Sool ja vedelik:
Soolade sisaldus nõudes on mõnevõrra piiratud: kuni 6-8 grammi, et mitte ärritada mao ja sooled. Vedeliku tarbimine peaks jõudma vähemalt kaks liitrit päevas: see tagab fekaalimassi õigeaegse evakueerimise, takistades kääritamist.

Keelatud tooted

Keeldatud toiduainete nimekiri, mis on mõeldud meteorismiks, hõlmab eelkõige neid, mis suurendavad gaasi teket. Need on jagatud kolme rühma.

Esimene rühm on taimne kiud, mis toimib soole mikrofloora toiduaine substraadina, suurendab selle kasvu ja seega bakterite elutähtsat aktiivsust, mis aitab kaasa käärimisele ja gaaside moodustumisele.

Teine rühm hõlmab lihtsaid süsivesikuid, mis lagunevad soolestikus kergesti ja põhjustavad toidumasside mädanemist.

Kolmas rühm hõlmab tooteid, mida patsient ei talu. Kõige sagedamini täheldatakse sellist talumatust piimaga seoses ensüümi - laktoosi - tootmise puudumise tõttu.

Süsinikdioksiidi ja orgaaniliste hapete suure sisalduse tõttu on soovitatav välja jätta soolestiku peristaltikat stimuleerivad tooted.

Loomset päritolu valgurikast toit, mis sisaldab rohkesti sidekoe, ka pikaks ajaks sooles, mis toob kaasa toidu masside kääritamise.

Lisaks on vaja loobuda toodetest, mis hõlmavad seedetrakti sünteetilisi ja looduslikke stiimuleid (eeterlikud õlid, säilitusained, orgaanilised happed, toidu lisaained).

Keelatud toodete nimekiri sisaldab:

• nisu leib ja rukkileib, küpsetamine, eriti värske;
• pasta, nuudlid, pelmeenid, pelmeenid, pirukad ja muud saiakesed;
• rasvane liha, kala ja linnuliha;
• rikkad puljongid (need sisaldavad ekstrahente);
• igat liiki vorstid (stabilisaatorite, maitsetugevdajate, soja ja muude lisaainete olemasolu tõttu);
• marinaadid ja marinaadid;
• kaaviari, sarveliha, soolatud kala, suitsutatud liha;
• konservid;
• seened mis tahes kujul;
• täispiim ja toitude koostis, piimatooted (sõltuvalt tolerantsist);
• kvas, koumiss, õlu (need sisaldavad pärmi);
• gaseeritud joogid;
• loomsed rasvad (näiteks seapekk, koor, hapukoor, või);
• teravili (hirss, oder, oder);
• oad, kapsas, redis, redis, toores sibul, daikon, kaalikas;
• magusad puuviljad (õunad, virsikud, pirnid, melonid, viinamarjad) ja kuivatatud puuviljad (rosinad ja ploomid);
• moos, mesi, šokolaad;
• kastmed ja maitsetaimed;
• kõva keedetud või praetud munad;
• pähklid;
• kohv ja kakao piimas.

Lubatud tooted

Meditsiiniline toitumine kõhupuhituseks hõlmab eelkõige:

• tooted, mis ei stimuleeri gaasi moodustumist;
• tooted, millel on karminatiivne toime.

Lisaks on vaja süüa roogasid, mis õrnalt ja aeglaselt liiguvad läbi soolte, kuid ei jäta seda sisse, st normaliseerida tooli ja gaaside eraldumist.

Arvestades soolestiku mikrofloora muutumist tõrjuvate ja fermentatiivsete bakterite kasvu suunas, on vaja kasutada tooteid, mis stimuleerivad normaalsete mikroorganismide kasvu toidu valmistamisel. Toit peaks olema rikas lipotroopsete ainete poolest, millel on soodne mõju sapile ja veresoonetele, kaltsiumile, kaaliumraudale ja vitamiinidele.

Heakskiidetud toodete nimekiri sisaldab:

• kuivatatud leib, nisujahust valmistatud kreekerid;
• madala rasvasisaldusega liha ja kodulinnud (ilma nahata) ja nendest valmistatud aurutatud roogad: karbonaadid, kuklid, auru supid, lihapallid;
• lahja kala kogu keedetud tükk või hakkliha roogade kujul;
• madala rasvasisaldusega, nõrk liha- ja kala puljongid;
• riivitud kodujuust, kodujuustu, madala rasvasisaldusega biokefiir, jogurt, hapukoor (lubatud);
• köögiviljad: kartul, kõrvits, suvikõrvits, peet, porgand;
• aiataimed: tilli, peterselli ja „tilli veega”;
• köömne, loorberileht;
• roheline tee, kakao vees, putukate kirsside, mustika, roosipõõsad;
• purustatud ja limane putru vee peal: riis, manna, tatar, kaerahelbed;
• pehme keedetud munad ja valgud aurutatud omelets.

Vajadus õige toitumise järele

Meteorismiga dieedi hoidmine võimaldab teil unustada ülemäärast gaasi teket, kobestamist ja kõhuvalu. Lisaks normaliseerib tervislik toitumine seedimist, annab regulaarselt väljaheiteid ja vabastab seedetrakti.

Terapeutilise toitumise põhimõtete järgimisega on võimalik mitte ainult tuvastada tooteid, millel on individuaalne talumatus, vaid ka ära tunda seedetrakti peidetud haigusi.

Toidu tagajärjed toitumise mittejärgimisel

Dieet eirates muutub kõhupuhitus püsivaks inimese kaaslaseks, mis tähendab, et normaalne soolestiku mikrofloora sureb ja hakatakse aktiveeruma kääritamist ja põlevaid baktereid, mis vabastavad toksiine oma elutegevuse käigus.

Toksiinid omakorda imenduvad vereringesse ja mõjutavad negatiivselt mitte ainult seedetrakti organeid (näiteks maksa), vaid ka kogu keha.

Tervete mikrofloora puudumine toob kaasa hüpovitaminoosi, kuna paljud vitamiinid sünteesitakse tavaliste soolestiku mikroorganismide (vitamiin K, B-grupi vitamiinid) poolt.

Kõhutõmbamise dieet kui gaaside vabanemise meetod: olulised aspektid, peamised tooted ja menüüd

Kõhupuhastuse dieet mängib olulist rolli suurenenud kõhupuhituse ja kõhupuhituse ravis. Ebameeldivate sümptomite ja kõhupiirkonna korral on oluline kohandada dieeti, kõrvaldada toidud, mis suurendavad toidukoguste tekkimist.

Ülemäärane gaasi moodustumine mõjutab oluliselt patsiendi heaolu, hõlmates mitte ainult tema füüsilist seisundit, vaid ka psühholoogilist tasakaalu. Lõhkemise ajal vabaneb solvavaid gaase, mida ei saa sees hoida. Kui meteorism peab täiskasvanutel pidevalt kontrollima, eriti kui tegemist on rühmaga töötamisega.

Veel üks ebameeldiv osa soole levikust on ülakoormuse tunne ülakehade õõnsuse tõttu. Suurenenud peristaltika põhjustab spastilist valu, sagedast valepüüdlust. Konservatiivne ravi on suunatud sümptomite kiirele kõrvaldamisele meditsiiniliste ravimitega ja gaasi moodustumise vältimisega spetsiaalse dieedi abil.

Kliinilise toitumise peamised aspektid

Toitumise parandamine koos suurenenud gaasi moodustumisega sooles ei tähenda mingeid raskusi ega jõupingutusi. Meditsiiniline toitumine kõhupuhituse ajal ei ole näljane, ei mõjuta kalorisisaldust.

Kõrvalekalde ja häired, mis on seotud väljaheitega, on järgmised:

• pihustavate protsesside vähendamine, käärimine soole luumenis;
• selliste toodete väljajätmine, mille suhtes on individuaalne sallimatus;
• keha varustamine nõuetekohase füsioloogilise toitumisega;
• soolestiku mikrofloora normaliseerumine (tänu toodetele, mis vähendavad soole gaasi moodustumist);
• soole motoorika stabiliseerimine.

Füsioloogiliste ülesannete täitmiseks igasuguse soolehaiguse puhitusega peaksite järgima dieeti, st samal ajal söömist väikestes, kuid sagedastes annustes. Sa ei tohi juua õlest vedelikku, närida kummi. Kõik toidud peavad olema kuumtöödeldud. Toit peaks olema soe, mitte külm ega kuum.

Kui täiskasvanute soolestikus on gaase, on oluline jälgida rikkalikku joomist, oodates pool tundi pärast söömist. Vedelik võimaldab kiiremini väljaheiteid väljastpoolt, takistades soolestiku käärimist, kõhukinnisust. Samuti peaksite piirama soola tarbimist 5 grammi päevas.

Gastroenteroloog ja toitumisspetsialist aitavad menüü korrektselt korrigeerida. Eriti oluline on jälgida olemasolevate patoloogiate taustal koormatud gastroenteroloogilise ajalooga patsientide dieeti. Sama tuleks teha ka koliidi folk õiguskaitsevahendite ravimisel.

Lubatud tooted

Milliseid toite saab maagaasi tekitamisega süüa? Põrutust ja kõhupuhitust põdevad inimesed peaksid toitumisalaste toiduainete hulka, mis vähendavad gaasi teket ja käärimist seedetrakti erinevates osades. Nende toodete hulgas, mis ei põhjusta gaasi ja kõhupuhitust, on:

• kreekerid, kuivatatud leib, rukis kliid või nisu;
• köögiviljad keedetud kujul pärast aurutöötlemist;
• pehme keedetud munad, valgu omelets;
• köögivilja puljongid;
• lahja liha või kala;
• kõik rohelised;
• kõrge laktobatsillisisaldusega piimatooteid;
• teravili (eriti riis, tatar, kaerahelbed).

Millised tooted ei tekita veel gaase? Kasuliku mõju keha on Keetmine rosehip marjad, marja marmelaad, taimeteed. Mineraalvesi on kasulik, kui gaase ei ole. Tugevalt gaseeritud mineraalvett saab päeva jooksul tavalise joogi asemel kaitsta ja purustada.

Keelatud toidu koostisained

Meditsiiniline toitumine välistab täielikult tooted, mis aitavad kaasa ebameeldivate sümptomite aktiveerimisele. Ärge ühendage ühildumatuid tooteid isegi gaasist. Rasvaste toitude, maiustuste, suitsutatud liha, värskete kondiitritoodete mõju soolele on negatiivne. Keelatud toidud soole kõhupuhituseks on:

• kaunviljad (läätsed, oad, herned, oad);
• kõik pähklid;
• värsked saiakesed;
• rasvane liha (eriti lambaliha), kala;
• mais;
• värske saia, värskelt küpsetatud leib;
• kapsas (rooskapsas, valge, lillkapsas, brokkoli);
• gaseeritud joogid, eriti magus sooda;
• sojatooted;
• täispiim (koor, jäätis).

Laktoosi talumatuse korral on oluline mitte ainult täispiim, vaid ka fermenteeritud piimatooted, müsli, kõik küpsetamine. Kliid on puhtas vormis ka parem mitte süüa või juua neid rohke veega. Tooted, mis vähendavad kõhupuhitust soolestikus, peavad olema hea kvaliteediga ja värsked. Lisateave toodete kohta, mis põhjustavad järgmises artiklis suurenenud gaasi teket.

Kerge kõhupuhituse korral ja suurenenud gaasi moodustumine aitab tavalisi küpsiseid, kukleid, musta kohvi. Tuleks vältida värskeid õunu (suurtes kogustes), kuivatatud puuvilju ja tumedat šokolaadi.

Toitumise iseärasused kõhukinnisusega gaasi tekkimisel

Kui patsient on suurenenud gaaside tekke taustal kalduvus kõhukinnisusele, peaksid kerge lahtistava toimega ravimid sisalduma dieedis. Kindlasti sisenege menüüsse suurel hulgal kiudaineid (värsked või keedetud köögiviljad, puuviljad, kliid + vedelik). Siiski peaksite süüa ainult selliseid tooteid, mis ei moodusta gaase (välja arvatud kapsas mis tahes kujul, kaunviljad).

Põletust ja kõhupuhitust vähendavaid tooteid saab kasutada menüüs teiste seedetrakti haiguste puhul. Eeltingimuseks on taimsete õlide, eriti linaseemnete, oliiviõli, maisi, päevalille kasvatamine toidus. Õlid loovad soole limaskestale omapärase filmi, mis takistab limaskestade traumatiseerumist, soodustab väljaheiteid. Menüüst võib kaasata kõhupuhitus ja kõhukinnisus kuivatatud puuviljad (ploomid, kuivatatud aprikoosid, rosinad), mesi, peenestatud pähkli tuumad, männipuud.

Toitumine ärritatud soole ja kõhupuhituse korral

Kui patsiendi ajaloos on põletikuline protsess, haavandiline erosiivne koliit ja ärritatud soole sündroom, tuleb menüüd läbi vaadata, et kasutada järgmisi tooteid ilma gaasi moodustamiseta:

• keedetud köögiviljad ja puuviljad, mis eemaldavad puhitus (kartul, peet, porgand);
• purustatud supid;
• mitu korda hakkliha, kala;
• juua kompotid kuivatatud puuviljadest, looduslike rooside marjad.

Soolesiseset kõhupuhastust vähendavaid tooteid ei tohiks korraga üheks roogaks kombineerida. Parem on süüa eraldi. Toit peaks olema väikeste portsjonitena soe. Juhi rikkumise korral tuleks juhatust testida düsbakterioosi või peidetud vere suhtes, et välistada tõsisemaid patoloogiaid. Kui leitakse teisi patoloogiaid, peavad nad läbima kohustusliku ravi.

Nädala menüüvalik

Enne üleminekut terapeutilisele dieedile ei tohiks karta ega valmistuda paastumiseks. Piisab ainult toidukorra järgimisest ja keha toidule negatiivse jätmisest. Suurendatud gaasi moodustumisega menüü on järgmine.

1. päev

Hommikusöök: aururott, kuivatatud puuvilja kompott, kreekerid.

Õhtusöök: supp kõrvitsa ja selleriga, kreekerid, keedetud riis, roheline tee.

Lõunasöök: praetud kohupiim koos rosinatega, paks kapsliga.

Õhtusöök: veiseliha, peedi salat omatehtud majoneesiga.

2. päev

Hommikusöök: kuivatatud puuviljadega puder, piimaga must tee.

Lõunasöök: nuudlisupp kana puljongis, kreekerid, värske kurk.

Lõunasöök: juustuga köögiviljapott, kuivatatud puuvilja kompott.

Õhtusöök: riis köögiviljade ja kana rinnaga, roheline tee, galette küpsised.

3. päev

Hommikusöök: riisipuder piimaga, roheline tee.

Lõunasöök: keedetud veiseliha salat munaga, peedi supp hapukoorega, kuivatatud leib.

Lõunasöök: looduslike roosimarjade keetmine, küpsise galetny.

Õhtusöök: aurutatud köögiviljad veiselihaga, salat värsketest köögiviljadest hapukoorega.

4. päev

Hommikusöök: kuivatatud leib või, juustu ja maitsetaimedega, roheline tee.

Lõunasöök: salat, riisi supp veiseliha ja rohelusega.

Lõunasöök: küpsetatud õuna meega, klaas kefiiri.

Õhtusöök: kartulipuder, kanaliha.

5. päev

Hommikusöök: poolvedelik manna puder, looduslik kohv.

Lõunasöök: lihapallid riisiga ja köögiviljadega, salat tomatiga ja roheliste, kreekeritega.

Tee aeg: klaas kefiiri, küpsised.

Õhtusöök: keedetud vasikaliha köögiviljadega potis, porgand ja õunad.

6. päev

Hommikusöök: virsiku mahl kaerahelbed ja kuivatatud puuviljad.

Lõunasöök: kõrvitsaseemne supp ja suvikõrvits kana rinnaga, kreekerid, peedisalat.

Lõunasöök: küpsetatud õuna meega, kefiir.

Õhtusöök: köögiviljasalat hapukoorega, nuudlid, sibulaga ja tükeldatud.

7. päev

Hommikusöök: manna puder, roheline tee.

Lõunasöök: lõhe kõrv, kreekerid, vinaigrett.

Lõunasöök: kodujuust hapukoorega ja suhkruga, kefiir.

Õhtusöök: kartulipuder, lõhe praad, kuivatatud puuvilja kompott.

Selleks, et ahju taga ei kaduks, võite jagada küpsetatud toidud toodetest, mis eemaldavad soolestikust gaasid mitmeks vastuvõtuks, jätke veel üks päev. Toitumise esimesel nädalal on parem usaldada eksperte ja seejärel teha oma sööki.

Kõhutõve toitumine on seedetrakti normaalse funktsiooni jaoks väga oluline. Krooniline puhitus seedetrakti organite seotud haiguste taustal tekitab epigastria piirkonnas suurt ebamugavust. Nõuetekohase toitumisega kaasneb leevendus mõne päeva jooksul alates dieedi juurutamisest.

Umbes puhitus ja kõhupuhitus populaarses terviseprogrammis:

Dieet soole kõhupuhituseks

Täiskasvanutele ja lastele on vajalik kõhupuhitusega toitumine, sest selle haiguse esimene allikas on toitumishäired.

Gaaside eemaldamine soolest on väga raske ülesanne, mistõttu esimestel märkidel on vaja alustada intensiivset ravikuuri, et teha ennetavaid protseduure, et ennetada haiguse edasist arengut juba varases staadiumis. On vaja teha pädev menüü.

Kõhutõbi on väga ebameeldiv probleem, selle äkilist tekkimist ja ebamugavust tekitamist ei saa eirata, sest sel hetkel saab keha märkida seedetrakti sisemisi häireid ja haigusi.

Kui kõhupiirkonna levik, peab toit olema tasakaalus ja esialgu väikestes annustes. See kehtib nii täiskasvanute kui ka laste kohta.

Ainult toitumine võib kõrvaldada ebamugavuse. Toit peaks olema tasakaalus, tooted peaksid olema värsked.

Mis on toitumise põhireeglites kõhupuhitusega

Enne kõhupuhitusravi alustamist peate konsulteerima oma arstiga, kellele määratakse teile sobiv toit.

Alguses ei tohiks välisriigi toodete sekkumine häirida selle järgimist, on vajalik, et puhangu ajal järgiks patsient kõiki dieediga seotud juhiseid.

Peamised eesmärgid toodete kasutamisel kõhupuhituseks on:

• täielik toitumine oluliste vitamiinide ja ainetega, mis võitlevad haiguste vastu ja leevendavad mao;
• soolemootori funktsiooni stabiliseerimine;
• vähendada punetuse, mao limaskesta ärrituse tõenäosust ja lagunemise protsesse, mis on tingitud toidu ebapiisavast täielikust seedimisest, takistades käärimist;
• välistatakse toitumine toidust, millele patsient on talumatu;
• aitab taastada soolestiku mikrofloora struktuuri, parandades kõhu üldist seisundit.

Sageli on kõhulahtisus kõhulahtisuse põhjuseks, eriti pikaleveninud etappidel, kui kõhupiirkonna ebamugavustunne ja raskustunne muutuvad regulaarseks.

Suurenenud soolestiku teke toimub halvasti seeditava toidu stagnatsiooni tõttu, mistõttu on keha sees toimuvate protsesside normaliseerimiseks vajalik meditsiiniline toitumine.

Selle eesmärk on puhtalt individuaalne, kuna see sõltub paljudest inimkeha omadustest.

Milliseid aineid on vaja haigestumise varases staadiumis puhituseks ja millistes proportsioonides?

Esiteks on need valgud (120 g), rasvad (50 g), süsivesikud (mitte üle 200 g), iga päev kalorite arv on 1600 täiskasvanu kohta. Selline toitumine aitab toime tulla ebamugavusega.

Milliseid toitumisreegleid peate kõhupuhituses järgima

Söögid koos kõhupuhitusega peaksid olema tasakaalus. Toidu tarbimise režiimi järgimine on vajalik mao ja soolte seisundi hilisemaks lihtsamaks jälgimiseks, ägenemiste ärahoidmiseks ja kehas toimuvate protsesside üldiseks stabiliseerimiseks.

Seetõttu on vaja õppida mõningaid reegleid kõhupuhitusega söömiseks:

• toiduainete igasugune kasutamine peaks toimuma rahulikult, ei tohiks mingil juhul lubada suupisteid liikvel, mitte rääkida söömise ajal, siis on oluline närida toitu, et hõlbustada mao tööd;
• ei ole soovitatav juua toitu veega ja erinevate jookidega, et mitte tekitada agressiivset soolestikku;
• on vaja võtta toitu samal päeval kogu päeva jooksul, mis võimaldab mao-sooletrakti üles seada intensiivseks tegevuseks teatud aja jooksul, mis võimaldab paremini toime tulla toidu seedimisega;
• närimiskummi kasutamine on väärt, sest see aitab kaasa maomahla liigsele arengule, selle kasutamise ajal suubub suuõõnes märkimisväärne hulk õhku, mis põhjustab seejärel aerofagiyu ja kõhupuhituse ägenemist.

Soole stabiilse töö tagab mitu põhipunkti. On vaja kasutada murdosa söötmise põhimõtet, purustades toidu tarbimist 5-6 visiidi ajal, et kõrvaldada mao probleemid.

Kui toit võtab keha sageli ja väikestes annustes, siis selle imendumine toimub mitu korda kiiremini ja kõik liigsed ained eemaldatakse kehast, nad ei jää maos ja ei jää soolte seintesse, mistõttu keha ei ummistu uuesti.

Puhuloleku korral tuleb järgida dieeti.

Kõik kõhupiirkonnaga söögid tuleb kuumtöödelda ja soojalt serveerida (välja arvatud salatid), tuleks vältida külma toitu ja neid tuleb liiga kuumalt, eriti kõhupuhitusele alluvatele inimestele, vaheldumisi, sest sel juhul tekib maomahla eritumine oodatust rohkem ja see võib ärritada limaskesta.

Lisaks on vaja mõista, et on võimatu ühiselt kasutada tooteid, millel on üksteist välistavad omadused (näiteks sa ei saa segada soolast ja magusat), sest see tekitab soolele täiendava koormuse.

Meteorismi toitumine põhineb aurutatud roogadel. On vaja vähendada tarbitava soola kogust.

Keelatud toidud koos kõhupuhitusega

Toitumise tervislik seisund on soolte seisundis võtmetähtsusega. Kõik kõhupuhitusega mittesoovitavad toidud on jagatud mitmeks rühmaks:

• 1.: taime kiud, mis kahjustab mao mikrofloora, ärritab seda ja suurendab sooles tekkivate gaaside kontsentratsiooni, aitab see kaasa käärimisprotsessile;
• 2.: süsivesikud, lõhustuvad kehasiseselt kiiresti ja lihtsalt, põhjustades mädaseid protsesse, see tähendab, et seedimata toidu jäägid lagunevad maos, põhjustades seeläbi mitte ainult kõhuvalu, vaid ka pikenenud kõhulahtisust;
• 3.: individuaalne sallimatus, siin saate lisada patsiendile vastuvõetamatu toidu.

Te peate teadma, millised toidud kõhupuhituseks ei ole lubatud. Te ei tohiks liialdada seda loomsete valkudega, kuna nad seisavad ka maos ja põhjustavad käärimist. Dieet peaks määrama arst.

On vaja keelduda kunstlikke koostisosi ja sünteetilisi elemente sisaldavatest toodetest, kuna need toimivad tugevalt ärritavatena.

Seetõttu peaks toit olema selline, et selliseid toite ei kasutataks. Oluline on vähendada kohvi ja kohvijookide tarbimist, kuna kofeiin mõjutab ka mao limaskesta.

Kõrvaltoimed on erinevad marinaadid, seened, sooda, šokolaad ja igasugused maiustused, teraviljad, kaunviljad, pähklid, kõvaks keedetud munad jne.

Kõhupuhituseks lubatud tooted

Süüa, mis takistab gaaside teket soolestikus ja omab karminatiivset toimet, on vajalik eelkõige patsientidele, kellel on kalduvus kõhupuhitusele.

Kuna kõhuga algab mädanevate bakterite ja mikroorganismide paljunemine, mis põhjustavad käärimisprotsesse, tuleb kõigepealt kasutada toite, mis soodustavad tervete bakterite kasvu.

Dieet peaks olema rikas toiduga, mis sisaldab rohkesti kaltsiumi, rauda ja erinevaid vitamiine.

Toidus sisalduvad toitained peaksid avaldama soodsat mõju sapipõie, maksa ja veresoonte seisundile.

Soovitatavate toodete hulgas on järgmine nimekiri:

• kuivatatud leib ja kreekerid;
• köögiviljad;
• lahja linnuliha ja aurutatud toidud;
• vähima rasvasisaldusega kala, mida saab kasutada tervikuna ja hakkliha hakkliha valmistamiseks;
• omatehtud rohelised (petersell, tilli, roheline sibul);
• erinevate ürtide eemaldamine;
• kakao vees;
• vees keedetud pudrud, sh tatar, riis, kaerahelbed, manna;
• soolased puuviljad;
• aurutatud omelets valgust, pehme keedetud munadest.

Dieet haiguse jaoks on võtmeroll. Kõhupuhitusega menüü peaks koosnema ainult kasulikest ainetest, eriti algfaasis, kui ravi on alles alguses.

Dieet kõhupuhituseks

Toitumises tarbitavate toodete loetelu koostamine toimub individuaalselt, nii et selles peenes küsimuses peaksite abi saamiseks pöörduma arsti poole.

Sellegipoolest on olemas eeskujulik menüü, mis võib olla optimaalne enamikule kõhupuhitusega patsientidele. Selline soolestiku toit aitab haigusega toime tulla võimalikult lühikese aja jooksul.

Toidu tarbimine peaks olema järgmine:

1. Esmaspäeva hommikul on kõige parem alustada riisist või manna, roheline tee on hea jook. Juustu võileib võib olla suupiste. Lõunasöögiks on kõige parem valmistada köögiviljasupp, millele saab leiba serveerida, teisel korral sobib kana köögiviljadega ning joogina on piisavalt marja- või puuvilja kompotit. Suupisted peaksid koosnema röstitud marmelaadist. Õhtusöögiks saate ohutult serveerida aurutatud piimakesi, millele tataripuur on täiuslik. Selline menüü kõrvaldab kõhu ebamugavuse.
2. Teisipäev algab kaerahelbedega ning teise hommikusöögi vormis on soovitatav süüa juustu hapukoorega. Lõunasöögiks pakutakse menüüd kokkade valmistamiseks ja garneeringuna - kartulite ja aurutatud kaladega. Lõunasööki tuleks täita kuivatatud puuviljadega ja õhtusöögiks - keedetud riisi.
3. Kolmapäeval peaks hommikusöök olema valmistatud maisi pudrust. Suupiste on parem kasutada müslit. Lõunasöögiks on soovitatav porgandi supp ja teine, keedetud vasikaliha. Lõunasöögil saate puuvilja ja õhtusöögi jätta, täites kana värske köögivilja salatiga.
4. Neljapäeva hommikusööki saab alustada mahla ja müslitega, et saada suupiste - puuviljapüree. Lõunasöögiks võib olla seente supp ja aurutatud kala. Õhtusöögiks on väärt kartulipakki lahja liha ja värske köögivilja salatiga. Öösel on lubatud juua klaasi kefiiri.
5. Reedel algab hommikusöök riisi pudruga, süüa jogurtit. Lõunasöögiks - kanaliha ja köögiviljasupp. Ole hea puu. Õhtusöögiks peaksite valmistama köögiviljade ja pasta salatit.
6. Laupäeval saate alustada kaerahelbedega ning teise hommikusöögi ajal saate süüa võileibu suvikõrvitsaga. Lõunasöögiks tasub küpsetada köögivilju aurutatud kala ja värske salatiga. Lõunasööki peaks järgima küpsetatud õunte söömine. Õhtusöögiks on parem süüa keedetud kartuleid värskete köögiviljadega.
7. Pühapäeval võib hommikusöök koosneda juustukookidest ja rohelisest teest. Kuna suupiste peaks sööma vilja. Lõunasöögi ajal saate ennast ravida borski ja tatar-lihapallidega.

Lõunasöögiks soovitatakse klaasi kefiiri. Õhtusöök peaks koosnema kana köögiviljasalatiga.

Seega on kõhupuhitusele alluvate patsientide toitumine vajalik tingimus, mis tagab nende edasise tervisliku seisundi, eriti varases staadiumis, kui sooles ei ole veel toimunud suuri muutusi.

Retseptid menüü kõige ettevalmistatud roogasid on üsna lihtne, nii et järgige ettenähtud juhiseid ei ole raske.

Kuid algul tundub dieediga tegelemine keeruline, sest peate loobuma mõnest tavapärasest teie eelmise dieedi toodangust.

Kui aga raviarstis sisalduvad toitained raviarsti poolt stabiliseerivad organismis toimuvaid protsesse, saab patsient tunda ennast paremini, parandades järk-järgult oma tervist.

Dieet tuleb pidevalt jälgida, menüü peaks sisaldama puu- ja köögivilju. Võimsus peaks olema murdosa.

Dieet kõhupuhituseks ja puhituseks

Puhitusega toitumine aitab vabaneda kõhupuhitusest ja ebamugavusest. Söögid peaksid olema korrapärased ja korrapärased. Mõned toidud tuleks välja jätta ja teatud toiduvalmistamise reegleid tuleks järgida.

Sisu

Kõhupuhitus või kõhukinnisus tekib igas vanuses, põhjustades inimesele ebamugavust ja tugevat valu. Selle ebameeldiva nähtuse põhjuseks võib olla overeating, stress, gastriit, pankreatiit või rasvaste toitude söömine. Puhitusega toitumine aitab vabaneda tugevast gaasi moodustumisest, välistab ilmingute ja valu sümptomid. Seda tuleb regulaarselt järgida, täiendades jalutuskäike ja kerget treeningut.

Puhangu sümptomid

• ebameeldiv kõhupiirkonna tunne tunne raskekujulise kõhuga;
• näriv või kramplik valu;
• rüüstamine pärast söömist;
• raske kontrollimatu gaasi moodustumine;
• pikaajaline kõhukinnisus või kõhulahtisus;
• raske kõrvetised;
• kõhuõõne, selle mahu märgatav suurenemine;
• ebameeldiv hapu maitse suus;
• koolikud küljel;
• isutus.

Ebamugavustunne ja kõhupuhitus segavad normaalset tööd ja puhkust

Kõik sümptomid ei pruugi ilmuda samal ajal. Juba 2-3 märgiga on vaja muuta dieeti ja alustada sobivat ravi. Enne seda peaksite kindlasti konsulteerima spetsialistiga ja uurima mao haiguste puudumist. Dieet kõhuõõne eemaldamiseks, mille on määranud ainult arst, lähtudes patsiendi kaebustest, võttes arvesse tema vanust ja toitumisharjumusi.

Toitumise omadused

Dieet kõhupuhituseks ja kõhupuhituseks on mõeldud soolte, mao ja teiste seedetrakti normaalse toimimise tagamiseks. Ainult dieedi nõuetekohase järgimisega saate vabaneda suurenenud gaasi moodustumisest, paisumisest ja ebameeldivatest tunnetest. Toitumise omadused on vähe ja neid on kerge järgida igas vanuses.

Siin on toitumise aluspõhimõtted:

• Dieet peaks olema tasakaalus ja toitumine - murdosa. Dieet hõlmab 5 sööki ja toodete ühilduvuse järgimist. Süsivesikuid ei ole soovitatav segada valkudega või magusate sooladega. Puuvilju tuleks süüa eraldi, mitte varem kui tund pärast sööki.
• Keelatakse pooltooted, kontsentraadid või töödeldud toidud. Õige toitumine hõlmab kiipide, vorstide, hamburgerite, bouillon-kuubikute ja muu kahjuliku kiirtoidu tagasilükkamist.
• Toidudevahelised suupisted ja võileivad on välistatud. Tugeva nälja tundega on soovitatav juua klaasi vett ja oodata, kuni see on täis sööki.
• Te saate juua teed, mahla või piimajooke ainult söögi ajal. Nendega on keelatud juua toitu.
• Iga tükk tuleb närida põhjalikult, kuni see on täielikult purustatud. Süljega töödeldud toit jaguneb seedimise ajal kiiremini ja on seedetrakti kaudu paremini seeditav.
• Toit peaks olema soe. Külmad toidud tuleks kergelt kuumutada. Söömine ei tohiks olla samal ajal parem, lõuna- ja õhtusöök.

Pähklid, kapsas, oad ja kiirtoit tuleks täielikult loobuda.

Abdominaalne toitumine tähendab ka gaseeritud jookide, toorköögiviljade ja kaunviljade loobumist. Keelu tõttu muutub laktoosisisalduse tõttu liiga rasvaste toitude, vürtsikate toitude ja piimaga.

Keelatud toodete nimekiri

Ebamugavustunne ja turbulentsus maos võivad põhjustada kokkusobimatuid tooteid. Sama mõjuga on ka rasvane ja kuum toit, mis on segatud jookide, maiustuste ja kondiitritoodetega. Soolestiku puhituseks mõeldud toit eeldab rämpstoidu täielikku tagasilükkamist, magusa, soolase ja suitsutatud keelu keelamist.

Järgmised tooted on keelatud:

• kaunviljad: oad, herned ja oad;
• värsked viinamarjad ja rosinad, pirnid;
• kõik pähklid;
• lambaliha, rasvane kala;
• värsked pärm-saiakesed;
• kapsas, redis ja sibul;
• kõik gaseeritud joogid, sealhulgas mineraalvesi;
• mais;
• vahetu teravilja, vahetu nuudlid kotikestest;
• hirss, pärlid;
• sojauba sisaldavad tooted;
• keedetud munad;
• piim, koor ja jäätis;
• suitsutatud liha, praetud lihatoidud.

Pooltooted, praetud või rasvased toidud suurendavad soolestiku paistetust

Kui puhitus on põhjustatud laktoositalumatusest, on patsientidel keelatud kasutada piima ja kääritatud piimajooke, saiakesi ja müsli. Kliid, mis sageli põhjustavad kõhupuhitust, on ka parem mitte süüa. Paljudele aitavad küpsised, kuklid, magusaine või kohv tagasi lükata. Samal ajal soovitavad arstid loobuda õunte, kuivatatud puuviljade ja šokolaadi kasutamisest.

Toitumisreeglid puhituseks

Dieet soole kõhupuhituseks ravi ajal põhineb õige toitumise põhimõtetel. Ettevaatlikult näritud toit väikestes portsjonites lagundatakse kiiremini, see ei põhjusta kääritamist ega mädanenud jääke. Soovitatavate toodete nimekiri on üsna ulatuslik, mis võimaldab mitmekesistada igapäevast menüüd maitsvate toitude ja suupistetega.

Soovitatav on lisada toitumisse:

• liha ja kala madala rasvasisaldusega sordid, keedetud kana;
• peedid, porgandid ja kõrvits;
• kõik teraviljad, va oder ja hirss;
• kääritatud piimajoogid, kui need ei ole laktoosi suhtes allergilised;
• ploomid, granaatõunad ja aprikoosid;
• lammutas musta leiva 24 tundi;
• munapuder ja munarakud;
• supid köögiviljadega;
• rohelised, köögiviljasalatid;
• valge leib väikestes kogustes;
• tee, mahl, kakao.

See peaks sisaldama menüüs supid, teravilja- ja köögiviljasalatid

Puhastamisega toitumine põhineb kahjulike toodete keelamisel, vähendades soola ja suhkru kogust roogades. See hõlmab kiu, tärklise ja fruktoosi kasutamise piiramist. Toit peaks olema aurutatud või küpsetatud ahjus. Kõik vedelad supid, pudrud vees ja liha puljongid on head soolestiku paistes.

Järgige järgmist arsti nõuandeid:

• Menüü peamised toidud peaksid olema supid, teraviljad ja aurutatud köögiviljad;
• kõvaks keedetud mune ei soovitata, on parem teha küpsetatud omelette;
• hapu õunu ei saa värskelt süüa, neid tuleb süüa süüa;
• nõud tuleks hautada väikeses koguses vees ilma soola lisamata;
• päevas peaks juua 2-2,5 liitrit gaseeritud vett;
• tugeva kõhupuhitusega, peate istuma riisi dieetil 1 päev, kasutades keedetud riisi, lisamata soola;
• aitab värskendamata tee lisamisel puhastada värsket münti;
• düsbakterioosi korral peate süüa rohkem jogurtit piimhappebakteritega;
• Te saate valmistada kummeli, piparmündi, naistepuna vaktsiine, juua neid pool tundi enne sööki pool klaasi.

Puhastamisel aitab teed mündiga, kummel või jahimees

Toitumisega dieeti tuleb täiendada enesemassaažiga, erinevate harjutustega ja jalutuskäikudega. Tugeva valu korral võite panna soojenduspadja või teha sooja rätikuga kompressi. Nälga või üleöö ei ole vajalik, toit peaks olema õige ja mitmekesine.

Dieet kõhupuhitusega: mis on võimalik, mis on võimatu

Raskuse tunne, suurenenud gaas, puhitus ja kõhuõõne, valu - need on kõige sagedasemad ja ebameeldivad kõhupuhituse sümptomid. Haigus võib katkeda igas vanuses ja esineda erinevate tegurite tõttu. Samal ajal ta taandub edukalt, järgides lihtsaid toitumisjuhiseid. Eriline toitumine kõhupuhitusele kehtib mitte ainult lubatud ja keelatud toitude kohta, vaid ka toidu tarbimise sagedusele, selle temperatuurinäitajatele.

Toidud koos kõhupuhitusega ja selle ülesanded

Igale inimesele ilmuvad aeg-ajalt ilmingud. Te ei tohiks neid ignoreerida, sest need võivad olla üks seedetrakti tõsisema haiguse ilminguid. Peale selle võib patsiendi korraliku ravi puudumisel kõik põhjustada pikaajalist allergilist reaktsiooni.

Meteorismi arengut võivad esile kutsuda järgmised tegurid:

• Suur kogus piimatooteid, eriti laktoositalumatusega.
• Põletikulised protsessid sooles (koliit, enterokoliit).
• Kaunviljade, köögiviljade ja puuviljade tarbimine suurtes kogustes.
• Düsbakterioos ja kasuliku mikrofloora puudus soolestikus.
• Ühildumatute toodete kasutamine korraga.
• Soole parasiidid, sealhulgas ussid.
• Halb harjumus: räägitakse söömise ajal, kiirustades ja toidu ebapiisav närimine, närimiskummi regulaarne närimine. Viimases tuvastatakse maltodekstriin, mis soodustab gaasi teket.

Kõik ülaltoodud tegurid provotseerivad soolestiku sisu kääritamist ja vallandavad sellega pundumisprotsessid, mille tulemuseks on puhitus ja suurenenud gaasi moodustumine. Nende ennetamiseks ja terapeutiliseks dieediks.

Selle dieedi peamised eesmärgid:

• täieliku ja tasakaalustatud toitumise korraldamine koos kõigi inimestele vajalike vitamiinide ja mikroelementidega;
• soole motoorika normaliseerumine;
• normaalse mikrofloora taastamine;
• mädanenud ja käärimisprotsesside vältimine sooles;
• põletikuliste protsesside riski minimeerimine.

See on oluline! Meditsiinipraktikas on kõik need ülesanded täidetud Pevzneri ravitabeliga nr 5.. Vahepeal ei ole tema soovituste pimesi järgimine seda väärt, sest iga organismi individuaalsed omadused ja haiguse kulg sundivad raviarsti iga patsiendi toitumist kohandama.

Inimese seisundi normaliseerimisel on väga oluline toitainete päevane tarbimine. Tema sõnul tuleb keha igapäevaselt alla neelata:

• kuni 120 g valke;
• 50 g rasva;
• kuni 200 grammi süsivesikuid, välja arvatud lihtsad suhkrud.

Lisaks ärge sööge üle. Toitumise optimaalne energiasisaldus on 1600 kcal.

Kuidas vabaneda kõhupuhitusest koos toiduga

Kasutatava toitumise maksimaalse mõju tundmiseks peate kuulama ka toitumisspetsialistide soovitusi. Nad nõuavad:

1. Söö iga kord ainult lõdvestunud atmosfääris. Suupisted ja "jook toidul" ainult süvendavad olukorda. Toit tuleb põhjalikult närida. Tabelis rääkimine ei ole soovitatav, sest ühest küljest võib see põhjustada õhu allaneelamist ja teisest küljest suurendada seedetrakti koormust.
2. Ärge peske toitu veega. Joogijoogid on paremad 30 - 60 minutiga.
3. Et ise välja töötada ja süüa teatud tundidel, tänu millele häälestatakse seedetrakt soovitud režiimi. Ta intensiivistab oma tööd teatud ajahetkel, rõhutades samal ajal maomahla. Lisaks sisenevad ensüümid ja sapihapped kehasse teatud tundidel, vähendades seeläbi seedetraktis esinevate tüsistuste riski, mis tavaliselt esinevad ebaregulaarse toitumisega.
4. Jagage tarbitava toidu kogus 5 - 6 vastuvõtust. Selline fraktsionaalne toitumine võimaldab kasulikke aineid sooles laguneda õigeaegselt ja neelduda. Samal ajal eemaldatakse kõik töödeldud tooted kehast kiiresti, takistades mädanenud ja kääritamist.
5. Vältige rasvaste ja praetud toidust. Parem on keeta toite, küpsetada, hautada, keeda paarile.
6. Jälgige tarbitava soola kogust. Ideaalis ei tohiks see ületada 6–8 g päevas, vastasel juhul ärritab toit soolestikku.
7. Järgige joomist. Ainult 2 - 2,5 liitrit vedelikku päevas võimaldab töödeldud tooteid õigeaegselt organismist eemaldada ja vältida käärimist.

Pöörake tähelepanu! Kehasse siseneva toidu temperatuur mõjutab ka soole funktsiooni. Meditsiiniline toitumine kõhupuhituseks hõlmab sooja toidu kasutamist. Liiga kuum või külm suurendab maomahla tootmist mao ja pankrease ensüümide poolt, mis põhjustab soole ärritust.

Kõhutõve ilmingute vähendamine võib korrigeerida ka ühe söögikorra jaoks mõeldud tooteid. Ei ole soovitatav kombineerida soola ja magusaid, köögivilju või puuvilju, piima, piima ja loomseid valke. Sellised ühendid koormavad seedetrakti, suurendavad soole liikuvust, viivad fermentatsiooni ja suurendavad gaasi moodustumist.

Lubatud kõhuõõne produktid

Kui meteorism, arstid soovitavad lisada dieeti need tooted, mis ei põhjusta suurenenud haridust, samuti need, kellel on karminatiivsed omadused ja mis hõlbustavad patsiendi seisundit.

Eelistatakse paremini anda toitu, mis normaliseerib väljaheite pehme ja aeglase läbipääsu tõttu soolestikus. Siiski tuleb erilist tähelepanu pöörata toodetele, mis võivad mõjutada selle mikrofloora, stimuleerides kasulike bakterite kasvu.

See on oluline! Söögi ajal kõhupuhitus peaks olema maksimaalselt rikastatud vitamiine ja mikroelemente, sealhulgas kaaliumi, raua, kaltsiumi, samuti lipotroopseid aineid, sest neil on kasulik mõju sapi ja veresooni.

Kasutamine on lubatud:

• nisujahust ja kuivatatud leivast valmistatud krekerid;
• madala rasvasisaldusega kala - seda saab keedetud tükkidena või kasutada osade ja muude hakkliha toitude osana;
• lahja liha ilma nahata - saate sellest välja teha auru kotletid, lihapallid, lihapallid või kuklid;
• rasvata ja hapu piimatooteid, kodujuustu, hapukooret, jogurtit, kodujuustu või biokefiiri, tingimusel et inimesel ei ole laktoositalumatust;
• keedetud munad (mitte kõvaks keedetud), omelets;
• joogid: roheline tee, rosmariinipuljong, linnukirsikas või mustikas, vees keedetud kakao, apteegitilli tee, kompott;
• köögiviljad: kõrvits, kartul, porgand, suvikõrvits;
• supid, mis on keedetud nõrkades liha- või kala puljongides;
• putru: tatar, kaerahelbed, peibud, riis, keedetud vees ja jahvatatud;
• rohelised: tilli ja peterselli;
• loorberileht, köömned.

Millised toidud põhjustavad puhitust?

Kõhulahtisusega ebasoovitavad tooted, mis suurendavad gaasi teket.

Tavaliselt jagatakse need kolmeks rühmaks:

• Toiduained, mis sisaldavad töötlemata taimseid kiude. Viimane toidab soolestiku mikrofloora, mille tagajärjel suureneb selle kasv ja selle tulemusena soolestikus fermentatsiooniprotsesse tekitavate jäätmete kogus.
• Lihtsad süsivesikud. Nad ei ole mitte ainult kiiresti seeditavad, keha küllastunud, vaid aitavad kaasa ka toidumasside mädanemisele.
• Tooted, mida inimene ei talu, näiteks piim laktoositalumatusega. Kui seda reeglit eiratakse, võib tekkida pikaajaline allergiline reaktsioon.

Lisaks on vaja loobuda toodetest, mis vajavad pikaajalist kääritamist ja seega ka kääritamist. Elav näide sellest on loomset päritolu proteiinitoit, st liha, mis sidekoe tõttu ei kesta pikema aja jooksul seedetraktist.

Pöörake tähelepanu! Olukorda raskendab kõhupuhitus ja tooted, mis sisaldavad palju orgaanilisi happeid, eeterlikke õlisid, säilitusaineid ja toidulisandeid. Soole limaskesta ärritades stimuleerivad nad peristaltikat.

Keelatud toodete hulgas:

• värske leib nisust või rukkijahust, saiakesed;
• rasvane liha ja kala;
• soolatud, suitsutatud, ka kaaviari;
• Kakao, keedetud piimas, kohv;

See on oluline! Arstiga konsulteerimine aitab teil muuta oma dieeti võimalikult korrektselt lubatud ja keelatud toiduainetega, sõltuvalt haiguse teistest sümptomitest - kõhulahtisusest või kõhukinnisusest, ärritatud soole sündroomist.

Arsti soovituste järgimata jätmine toob kaasa pideva ülemäärase gaasi moodustumise, müristamise ja kõhuvalu, seedimise probleemid ja regulaarse väljaheite puudumise. Selle tulemusena sureb aja jooksul normaalne soolestiku mikrofloora ja selle koha võtavad lagunemist provotseerivad bakterid. Kõige hullem, kui nad vabastavad oma elutegevuse käigus toksiine, mis sisenevad verre ja mõjutavad negatiivselt maksa ja teisi elundeid. Pärast seda tekib hüpovitaminoos ja inimene süveneb või areneb välja teisi haigusi.

Dieet kõhupuhitusega

Kirjeldus alates 15. maist 2017

• Efektiivsus: terapeutiline toime
• Tingimused: regulaarselt / pidevalt
• Toote maksumus: 1020-1250 rubla nädalas

Üldreeglid

Termin "soolestiku kõhupuhitus" viitab suurenenud gaasi sisaldusele sooles ja sümptomite kompleksist, mida põhjustab see nähtus müristamise, raskustunne ja mao tunde, selle mahu suurenemise, kiire ja sageli tahtmatu gaasi eraldumise, andes patsiendile märgatava ebamugavuse. Gaaside kõrge sisaldus aitab kaasa soole venimisele ja stimuleerib peristaltikat, põhjustades valulikku sümptomit.

Raske kõhupuhitus võib mõjutada patsiendi vaimset seisundit, häirida normaalset eluviisi, põhjustada ärevust, ärevust ja depressiooni. Täiskasvanu seedetraktis sisaldub tavaliselt erineva suurusega mullides umbes 200 ml erinevaid gaase (lämmastikku, vesiniksulfiidi, süsinikdioksiidi, metaani, hapnikku, ammoniaaki), mis jaotuvad ühtlaselt kroomi massile.

Peamised viisid, mida gaas kehasse siseneb, ning selle suurenenud soole moodustumise põhjused on:

• aerofagia (suurenenud õhu allaneelamine), kui süüakse ebaõigete toitumisharjumustega (räägitakse lauas, kiirtoit, närimiskumm, joogiveega joogid);
• mikrofloora suur metaboolne aktiivsus, peamiselt paksusooles, põhjustatud toodete ülemäärasest kasutamisest, mis põhjustab suurenenud gaasi moodustumist ja parandavad käärimisprotsesse, samuti nõrgenenud seedetrakti / imendumise protsesse peensooles ja suurel hulgal seedimata valke, kiudaineid ja kompleksseid süsivesikuid;
• düsbioosi areng;
• toitainete imendumise protsessi rikkumine;
• vähenenud soole motoorika, ensümaatiline puudulikkus (tavaliselt laktoos), mehaaniliste takistuste olemasolu soolestikus - väljaheite massid koos kõhukinnisusega, kasvajad;
• vere stasis soolestikus.

Seega võivad kõhupuhituse põhjused lisaks alatoitumusele olla krooniline maksahaigus, soole düsbioos, ensüümipuudulikkusega pankreatiit, soolehaigus (enteriit, koliit), ärritatud soole sündroom. On äärmiselt oluline mõista iga juhtumi korral kõhupuhituse põhjust, mille puhul tuleb patsienti uurida.

Igal juhul on üks viis kõhupuhituse raviks ja iseloomulike sümptomite ilmnemise vähendamiseks on toitumise ja dieedile ülemineku kohandamine. Sooles suurenenud gaasi moodustumisega toitumise põhieesmärgid on:

• keskenduda soolestiku pugutamise ja käärimisprotsesside vähendamisele, kõrvaldades toidust toidud, mis põhjustavad suurenenud gaasi moodustumist ja käärimisprotsesse (kaunviljad, küpsetamine, sooda, mesi, mõned teraviljad, must leib, magusad puuviljad jms);
• toiduainete, mille suhtes on toiduainete talumatus, kõrvaldamine dieedist;
• füsioloogiliselt hea toitumise pakkumine;
• normaalse soole mikrofloora taastamine (probiootikumide võtmine);
• soole motoorika normaliseerumine.

Kuid igal juhul kõhupuhitusega määratakse ravitoimingud individuaalselt, võttes arvesse seedetrakti füsioloogilisi omadusi ja haiguste esinemist. Sageli on kõhupuhitus põhjustatud vigadest võimsuses ja režiimis, mida saab kergesti kõrvaldada.

Kliinilise toitumise põhiprintsiibid:

• Söömine peaks toimuma ilma rahulikus õhkkonnas rääkimata põhjaliku närimisega, igasuguseid suupisteid "jooksmisel" on välistatud.
• Vedeliku tarbimine söögi ajal on välistatud, juua ainult söögikordade vahel.
• Toitumine on murdosa, kuni 5-6 korda päevas, soovitavalt teatud ajahetkel ja väikestes portsjonites.
• Prügikasti ja joogivee ärajätmine õlgedest.
• Soe söömine, kuumade ja külmade toitude söömine ei ole lubatud.
• On vaja vältida vastastikku välistavate toodete, näiteks soolase ja magusa, piima ja taimsete kiudude, valkude ja süsivesikute kasutamist. Puuvilju saab tarbida ainult eraldi, tund pärast söömist.
• Kulinaaria töötlemine hõlmab seedetrakti säästmist, nii et toidud aurutatakse või serveeritakse hautatud, keedetud või küpsetatud.
• Joogirežiim - vähemalt kaks liitrit vaba vedelikku päevas, mis aitab kaasa fekaalide õigeaegsele evakueerimisele ja takistab käärimist.
• Soolapiir kuni 6-8 grammi, et vähendada seedetrakti ärritust.

Toidu energiasisaldus on umbes 2200-2500 Kcal, eriti rasva ja süsivesikute tarbimine, lihtne, veidi väheneb.

Näidustused

Lubatud tooted

Täiskasvanutele koos kõhupuhitusega toitumine hõlmab läbipaistvate nõrkade puljongide lisamist, mis põhinevad tailiha või kanaliha ja supide baasil. Lubatud on tailiha (vasikaliha, veiseliha) ja kalkuniliha, kana, küüliku, aurutatud või keedetud liha. Toidule võib lisada vähese rasvasisaldusega keedetud kala (ahven, tursk, haugi, haug), kana munad auru omlettina või keedetud pehme keedetud puuvilja, taimeõli, nisujahu kreekerid või kuivatatud leib.

Köögiviljad - keedetud kartulid, peet, porgandid, kõrvits, suvikõrvits, tilli, petersell, loorberileht, köömned. Lubatud kõhupuhitus täiskasvanutel limaskesta või purustatud putru juures: manna, tatar, riis, kaerahelbed.

Piimatoodetest on lubatud kasutada purustatud kodujuustu, madala rasvasisaldusega jogurtit, jogurtit. Joogirežiimi toetavad gaseerimata joogivee sisalduse lisamine toidule, tee (roheline, taimne), tilli vesi, mustikate keedud, linnukirss, roosipähkel.