Peaaegu kõigil multicookeritel on aurutamise funktsioon. I igal juhul mingeid erandeid. See funktsioon on üks neist, mis muudavad aeglase pliidi tõeliselt universaalseks köögiseadmeks.
Aurutatud toit on kõrgelt hinnatud toitumisalaste fännide seas. Ja mitte juhuslikult, sest seda kuumtöötlusmeetodit peetakse kõige kasulikumaks. See võimaldab teil hoida toidus maksimaalselt vitamiine, et valmistada roogasid kergesti seeditavaks, kahjustamata meie kõhtu.
Aeglane pliit on väga lihtne ja mugav. Minu arvates on see palju lihtsam kui tavalistes aurutites. Jah, multikookeris ei ole mitmekorruselist auruosa. Kuid te saate küpsetada 2 tassi korraga erinevalt, kombineerides regulaarselt toiduvalmistamist ja aurutamist.
Aeglases pliidis saate aurutada erinevaid roogasid: auru suppe ja liha, kala ja köögivilju. Näiteks saate teha paarile küpsetamise näiteks väga maitsva piparkoogi valmistamiseks. Selle saidi selles osas võite leida nendest ja paljudest teistest roogadest pärinevaid aureid sisaldavaid retsepte. Sööge tervislikku ja maitsvat dieeti ja olge terve!
Aurutatud küülik aeglases pliidis
Tere! Täna ma ütlen teile, kuidas valmistada aurutatud mahlane küülik aeglases pliidis. Mitte igaühel ei lubata süüa küpsetatud liha, nii et lihtsad meetodid toitumisharjumuste valmistamiseks on päästetud. Küülikufilee saab küpsetada oma mahlas ja mitte küpsetada ahjus. Selleks vajate liha pehmeks ja mahlakaks muutmiseks fooliumilehte.
Aurutatud pliiatsiga hautatud pelmeenid aeglases pliidis
Tere! Täna ma ütlen teile, kuidas teha aurutatud pelmeenid juustuga aeglases pliidis. Klassikaline retsept on kodujuustu täidisega pelmeenid, kuid omab ka oma toiduvalmistamise saladusi.
Aurutatud toidud
Aurutatud toidud on muutumas üha populaarsemaks. Kõigepealt järgisid neid ainult need, kes hoolikalt toitunud dieediga. Aga nüüd on tervislik eluviis ja üldse populaarsus, ja nüüd, ilmselt, on kõigil majas kahekordne katel või aeglane pliit, mille funktsiooniks on aurutamine. Mitte ainult hüved meelitavad auru toitjaid, vaid ka selle valmistamiseks kuluvat aega. Kutsun teid külastama seda sektsiooni ja vaatama ise. Tutvuge mitte ainult uute retseptidega, vaid ka originaalsete ja lihtsate toiduvalmistamisviisidega.
Aurutatud pliiatsis aurutatud koogikesi
Multikookeri maagiline abistaja ei vasta alati selle omaniku ootustele. Enamasti esitavad kaebused küpsetamise. Paljudel ahjudel ei ole seda režiimi üldse ja need, kes on nendega varustatud, sageli ebaõnnestuvad. Selle tulemusena selgub, et küpsetamine on pooleldi küpsetatud, tainas langeb, see võib saada põlenud külgedeks või põhjaks. Tuntud olukord?
Sealiha hautatud kastmes aeglases pliidis
Liha on meie lauas üsna tavaline külaline ja iga kord, kui ma püüan sellest midagi uut valmistada. Seekord ma leidsin kaste sisaldava sealiha retsepti. Ma otsustasin selle valmistada ja seda üldse mitte kahetseda, nii et ma jagan seda huvitavat tassi. Aurutatud sealiha oli väga õrn ja maitsev, sõna otseses mõttes sulas suus.
Pelmeenid aurutatud marjadega aeglases pliidis
Suvehooajal valmistavad kirssi- ja punase sõstraga marjad alati aurutatud pliidiga aurutatud pelmeene. Kirjeldamatu maitse - ei ole võrreldav tavaliste keedetud pelmeenidega vees. Mahl ei voola, kuid kogu jääb sees, selgub mahlane, magus ja maitsev. Selle roogi lõhn ja eelised on väga suured.
Aurutatud kohupiima kuklid aeglases pliidis
Aurutatud, saate süüa palju tainast. Need on aasia manti, vene pelmeenid, hiina mantou kuklid, Korea pigos, rääkimata marjadest, karbonaadist ja punastest kaladest. Küpsetamise aurusaunad ei ole raskused. Kruusipannis aurutatud tooted on kerged, tainas on peened, hästi tõusnud
Hiina aurusaunad
Hiina köök on sama mitmekesine kui iga teine. Soolaste, vürtsikate suupistete ja vürtsikate kuumade suppide kõrval, neutraalse maitsega kõrvuti. Näiteks aurusaunad mantou. Esmapilgul on see tavaline pärmi tainas, mis on aurutatud. Aga tegelikult, kui sa ei tea küpsetamise nüansse, siis ümmarguse, elastse kukli asemel võite saada kahanenud
Aurutatud kalafileed aeglases pliit - retseptid
Aurutatud toidud ei ole meie hostesside seas väga nõudlikud, kuigi paljude allikate puhul on auru toit väga kasulik kui kuldse koorega praetud. Ma pakun kala koogid keedetud. Valmistamisprotsess ise on lihtne ja ei võta palju aega, kui teil on valmis kalafilee või hakkliha, mida saab osta igal ajal
Arhiiv: Multivarkes aurutatud
Retseptid paarile Panasonicu nõudes, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek ja muud fotodega mudelid. Kuidas valmistada aurutatud liha pliidid, köögiviljad, kala, liha, kana, kartul. Aurutatakse aeglases, maitsvas ja lihtsas toidus.
Aurutatud köögiviljad aeglases pliidis
Aurutatud köögiviljad panasonicis, Redmondis, Polarisis, Scarletis, Mulinexis ja teistes mudelites on suurepärane idee neile, kes armastavad erinevaid toitumisi, samuti lapsele. Eriti seetõttu, et selleks on kõikides multikookerites olemas auru keetmisprogramm ja spetsiaalne auruti mahuti, mis sisaldab kausi koos aukudega. Millised köögiviljad... Järgmine →
Küpsised aurustati aeglases pliidis - retsept, kuidas süüa
Kui sa pole kunagi küpsetanud aeglases pliidis aurutatud suvikorvitsusid, soovitame teil seda teha. See toitumine ja vähese kalorsusega köögiviljasöök! Erinevalt õrnast, häirimatust maitsest. Sidestatud suvikõrvitsat saab serveerida oliiviõli, lemmikkastme, hapukoorega või beebi jogurtiga. Küpseta squash kiiresti. Küpsetamise ajal saate rääkida... Järgmine →
Kana hakkimine aeglases pliidis - retseptid, mida süüa
Mida saab küpsetatud kana kiirelt küpsetada aeglases pliidis? Lihtsate põhiroogade valmistamine - riis hakkliha ja lihapallidega. Retseptid sobivad toiduvalmistamiseks multicooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris ja muudes mudelites. Hakkliha koostisosad riisiga aeglases pliidis: kanaliha - 300 g; riis - 2,5 tassi; pirn -... Järgmine →
Peedi mitmemõõtmeline - retsept
Multikookeris peetavaid peet (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muud mudelid) saab küpsetada erinevalt. Seda saab keeta salatile, hautatud erinevate köögiviljadega või ilma nendeta, küpseta borski ja maitsvat peedi suppi. Kaaluge kõiki režiime, millega saate ilma pisut vaevata peetite valmistamist aeglases pliidis. Sa pead lihtsalt... Järgmine →
Aurutatud lihapallid aeglases pliidis - retsept, kuidas süüa
Keedetud aurutatud lihapallid multikookeris (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muud mudelid) on eriti kasulikud lastele ja neile, kes järgivad ranget dieeti. Laste jaoks on lihapallide valmistamine kõige parem värske hakkliha puhul. Siis on nad meeldiva lõhnaga üsna mahlakad. Võite lisada riisi, tatari,… Järgmine →
Juustukoogid kodujuustu aeglases pliidis - klassikalised ja aurutatud retseptid,
Valmistage juustukooke aeglases pliidis (Polaris, Panasonic, Redmond ja teised mudelid) hommikusöögiks - see on uskumatult populaarne ukraina ja vene köögi roog. Valmistage juustukooke erinevatest lisanditega, näiteks pähklite, kuivatatud aprikooside jm. Ja mitmesuguste magusate kastmete kasutamine annab neile maitsva maitse. Esimene retsept juustukookide valmistamiseks aeglases pliidis on suhkrustatud puuviljadega. Juustukookide koostisained... Järgmine →
Sterlet aeglases pliidis - maitsev sterlet retsept
Sterletit aeglases pliidis (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muud mudelid) saab valmistada mitte ainult pidulikuks pidu, vaid ka pidulikuks õhtusöögiks. Need, kes soovivad süüa sterlet-supist, saavad siin toiduvalmistamise retseptiga tutvuda. Samuti saate valmistada sterletiga täiteava. See on ebatavaliselt maitsev. Nüüd pakume... Järgmine →
Kuidas valmistada vinaigrettit aeglases pliidis - retseptina
Lihtne ja keeruline salat roog - vinaigrett aeglases pliidis (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips ja muud mudelid) on väga lihtne valmistada. MV-s keetke nii köögiviljad kausis kui ka paari auru korvis. Milline neist meetoditest valida - otsusta ise. Näiteks saate... Järgmine →
Kanafileed hautatud multikookeris - retsept, kuidas süüa
Keedetud kanafilee, mis on aurutatud (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muud mudelid), on täielik toitumine. Aeglases pliidis keedetud kanaliha küpsetatakse kiiresti. Kanaliha valk on palju rohkem kui veiselihas. Lastele on väga kasulik. Aeglases pliidis on aurutatud kanafilee retsept väga... Järgmine →
Auru keetmine aeglases pliidis - mis on “aurutatud” režiim
Viimasel ajal mõtlesid inimesed tervislikust toitumisest ainult seoses haiguse või operatsiooniga, kuid nüüd on kõik muutunud - üha rohkem inimesi valib teadlikult tervisliku eluviisi ja õige toitumise põhimõtted. Multicookeri abil saate toiduvalmistamisprotsessi oluliselt lihtsustada ja kiirendada. Näiteks valmistab multicooker „aurutamine” režiimis madala kalorsusega ja kõige tähtsam tervislik toit mitte ainult kiiresti, vaid säilitab ka enamuse vitamiinide ja toitainete sisaldusest toodetes.
Kuidas see toimib või keetmise põhimõte
Aeglases pliidis aurutamine toimub samal põhimõttel nagu topelt boileris. Ainus erand on nende toodete arv, mida saab samaaegselt keeta (kahekordses katlas rohkem). Kuid multicooker ise on mitmekülgne seade, mis lihtsalt asendab mitte ainult topelt boilerit, vaid ka ahju, ahju, leivaküpsetajat, riisipliidi jne.
Tooted paigutatakse multikookeri sisse spetsiaalsesse seista. Seejärel lisatakse vesi ja valitud on “Steaming” režiim.
Mitme pliidi puhul toimub kogu küpsetusprotsess automaatselt - see seab soovitud temperatuuri iseseisvalt, saavutab rõhu (kui kasutatakse küpsetusfunktsiooni) ja taastab selle küpsetamise lõpus.
Te ei tohiks muretseda, kui olete unustanud, mida sa valmistasid, sest töö lõppedes lõpetab multicooker aurutamisrežiimi ja läheb kütte režiimi üksi. Samamoodi juhtub, kui kaussi vesi ei piisa ja see aurustub kiiresti. Sellisel juhul peate vee uuesti lisama ja lisaküpsetusaja määramiseks.
Aurutusaeg võib varieeruda 1 minutist 1 tunnini (sõltuvalt multikookeri mudelist). Kuid tuleb meeles pidada, et toiduvalmistamise aeg tähendab otseselt aurutamist ja ei hõlma kausi soojendamist ja rõhu kogumit.
[blockquote icon = "cite"] Nii keedetakse keskmiselt aurutatud tassi umbes 20-25 minutit.
Eraldi väärib märkimist, et aeglases pliidis aurutamine on kõige ohutum viis: lisage vett lihtsalt kausi sisemusse ja sulgege kaas. Valmistamise lõpetamisel teatab multicooker piiksumist. Kui sa keedeti rõhu all (mõnedel mudelitel on täiendav survekeetja funktsioon), lukustatakse kaas seni, kuni aeglane pliit vähendab survet ise järk-järgult või avate ventiili rõhu kiireks vabastamiseks. Seega on otsene kokkupuude kuuma auruga praktiliselt välistatud.
Auru keetmise võimalused
Aurutatud roogasid ei peeta põhjendamatult kõige kasulikumaks: seda toiduvalmistamist soovitatakse seedetrakti haiguste, diabeedi, tulevaste emade, imetavate naiste ja laste jaoks.
Aurutatud roogadel on mitmeid eeliseid:
- Nad ei vaja õli lisamist, mis praadimise ajal eraldab kahjulikke aineid - kantserogeene ja sisaldab ka täiendavaid "kasutuid" kaloreid;
- Aurutatud tooted säilitavad oma maitse, värvi, lõhna ja kuju;
- Auruga töötlemisel ei kuumenda toit üle 100 ° C ja seetõttu säilitab see enamiku vitamiinide, kasulike mikro- ja makroelementide.
- Aurutatud toidud on kasulikumad kui keedetud, sest kraanivesi on klooritud ja sisaldab metallist lisandeid.
Mida süüa
Aurutatud, saate süüa peaaegu iga tassi: pirukadelt ja pudingutelt, auru suppidesse ja keedetud sealiha. Eriti maitsvad toidud on pärit kodulindudest ja kaladest nad ei kuivata, mitte ainult ei säilita oma kuju ja maitset, vaid neelavad toiduvalmistamisel ka vürtside ja maitsetaimede aroome.
Internetist leiate suure hulga toiduvalmistamise retsepte, mis on mõeldud mitmikookeri aurutamiseks. Iga mudeli jaoks ei ole vaja otsida retsepti, sest kõikides multikookersides on küpsetamise põhimõte sama ja Multicooker'i brändile sobib ka Multicooker Redmond.
Kulinaariatrikid
- Ärge pange toitu liiga tihedalt, muutes seeläbi auru sisenemise keeruliseks ja tassi küpsetatakse ebaühtlaselt;
- Ärge lõigake koostisosi liiga väikeseks, vastasel juhul neelavad nad liiga palju niiskust ja kaotavad oma kuju, muutuvad segaduseks;
- Soola- ja piparjonid, aurutatud, on parem toiduvalmistamise lõpus.
- Ärge keetke selles režiimis, pasta ega suuri lihatükke, sest suurte koguste tõttu on nad küpsetatud ebaühtlaselt, samuti seened - nad vajavad täiendavat kuumtöötlust üle 100 ° C.
Kokkuvõtte asemel
Meie jaoks on oluline mitte ainult tervislikku ja tervislikku toitu süüa, vaid ka pühendada toiduvalmistamisprotsessile minimaalset aega ja vaeva. See on võimalus, mida pakuvad kaasaegsed multikookerid, kes võtavad rutiinset tööd ja jätavad meile aega eksperimenteerimiseks ja kulinaarseks loovuseks!
Kuidas valmistada, praadida, keeta, küpsetada ja aurutada aeglases pliidis?
Kuidas valmistada, praadida, keeta, küpsetada ja aurutada aeglases pliidis?
Keedmine aeglases pliidis ühe või teise retsepti abil on üsna lihtne. Kõigepealt on elektroonilistel pottidel ergonoomiline juhtpaneel, mis koosneb ekraanist ja programmi aktiveerimisnupudest. Olles valinud vajalikud retseptid, peate klõpsama vastavalt vajalikele nuppudele, seadistama viivituse taimerit ja vajadusel optimaalse keetmisaja. Enamikul juhtudel kehtib üldreegel. Kui nupud on ekraani vasakul poolel, siis on nende programmide vaikimisi seadistatud aeg. See tähendab, et retseptide valimine ja vasakule nupule klõpsamine ei saa mõelda, kui palju on vaja nende toitude valmistamiseks. Pilaf on keedetud tunni jooksul, putru - 40 minutit jne. Sel juhul peate endiselt hoolikalt vaatama retsepte, mõõtes õigeid koostisosi ja valades vastavalt juhistele õige koguse vett. Mida vähem vett valatakse, seda vähem aega kulub tassi valmistamiseks.
Kuidas süüa aeglases pliidis?
Kuidas süüa ja kui palju? Kui küsisite küsimust „Kuidas süüa multikookeris?”, Siis vastus sellele on tasapinnal, mis määrab iga üksiku tassi jaoks vajaliku vee koguse. Valatakse veidi vett - roog valmistati kiiremini. Tõepoolest, helisignaal toiduvalmistamise lõppemise kohta kõlab kiiremini. Mis puudutab tassi, siis ei ole see asjaolu, et selle aja jooksul on vähem vett, siis on aega keeda hästi. Seetõttu soovitan tungivalt rangelt järgida proportsioone, kasutades aktiivselt mõõtesilindrit komplektist. On veel üks võimalus. Kui te pärast toiduvalmistamise lõppu ei lülita multikookerit välja, jätkab seade pideva soojendamise võimalust kuni 12 tundi. On suur tõenäosus, et soojendusrežiim võimaldab krundil keeta kuni soovitud olekuni ja ilma veeta. Samal ajal on mõningaid kõrvalekaldeid. Näiteks, kui sa oled toiduvalmistamiseks riisi, valage siis klaas teravilja ja täitke see kahe klaasi veega. Valmistamise lõpus hakkab multicooker riisi kuumutama. Niisiis, kui soojendusrežiim on liiga kaua sisse lülitatud, siis ei saa keedetud, kuid praetud riisi, kuigi mitte põletada.
Küpseta aeglases pliidis.
Võite valmistada nii populaarseid Redmondi kui ka Philipsi mudeleid ja odavaimaid multicookereid. Edukalt küpsetage mitmekülgselt järgmisi roogasid: hirss, kaerahelbed, tatar, herculean, manna, riis, hernes, nisu, oder, piim, teravili, riis, supp, pasta, tatar, kartulid, pelmeenid, köögiviljad, peet, riis, tarretised, oder, herned, liha, hernesupp, oad, manty, munad, veiseliha, borss, kana, kartul, kapsasupp, kartulipuder, läätsed, spagetid, kompott, tarretis, kondenspiim, nuudlid, krevetid, puljong, pelmeenid, hapukurk, sidrun khinkali, kala supp, vorstid, moos, süda, kotletid, kapsarullid, seened, hautatud, kala, kõrvits, kikerherned, tatar, porgandid, brokkoli, kanarind, kharcho, mais, kaer, suudlus, karv vein, mahl, bulgur.
Kuidas praadida aeglases pliidis?
Kui aeglane pliit on potti, tekib kohe loomulik küsimus. Kas on võimalik praadida aeglases pliidis? Tuleb välja, et see on võimalik ja on olemas isegi vastav režiim, mida nimetatakse "praadimiseks". Märgin, et režiim ei pruugi kõigis mudelites olla, kuid teatud manipulatsioonidega saab seda ka põhiprogrammide abil seadistada, näiteks kasutades infovälja parempoolsel küljel asuvat küpsetusrežiimi. Kui „praadimise“ režiim on endiselt saadaval, on võimalik täpsustada, millist toodet sa tahad praadida: kala, liha, köögiviljad. Küpsetusprotsessi puhul võib seda teha kaanega avatud ja kaanega suletuna. Suletud kaan on õrn režiim ilma liigse intensiivsusega. Ärge unustage eemaldada klapist kate ja kasutada kuuma auru kaitsmiseks kööki.
Kuidas praadida aeglases pliidis õigesti?
Paljud kasutajad tunnevad muret õli või rasva lisamise üle küpsetusprotsessi ajal. Kas vajate neid mitte liiga tervislikke koostisosi? Põhimõtteliselt saate ilma nendeta teha, kuid mõni tilk ei ole üleliigne. Valige programm ja klõpsa alguses, tilgutage toiduõli ja katke pann kaanega. See võimaldab tal kiiremini soojeneda. Pärast seda saate kaane avada ja koostisosad töökausi pinnale panna. Alustame praadimise suunamist, unustamata segada või pöörata ühelt küljelt teisele. Kasutage ainult silikoon spaatlit, plastikust või lusikatäit. Vältige metallist tarvikute kasutamist, vastasel juhul võite kahjustada kausi sisemist mittepattumist. Kui sa kahjustad, ilma õli, ei saa te kindlasti teha.
Millises crock-potis saate praadida mida?
Selliste tootjate mudelites on võimalik praadida toiduaineid nagu Redmond, Polaris, Philips, Supra ja Panasonic. See sobib kõige paremini selliste roogade praadimiseks nagu: kartul, kana, friikartulid, kala, lihapallid, seened, kapsas, pollak, veiseliha, krevetid, kondiitritooted, kanajalad, lõhe, kanajalad, roosad lõhe, pihikud, sibulad, munad, sealiha, tiivad, munad, sealiha, tiivad, munad, sealiha, tiivad, kupaty, liha, hakkliha, part.
Kuidas hautada aeglases pliidis?
Jätkame küsimusega "Kuidas panna aeglasesse pliitisse?" Kõik on siin veidi keerulisem. Alustamiseks klõpsake nuppu "Menüü" ja seejärel seadke kursor kustutusprogrammi vastas. Vaatame ekraani ja jälgime vaikimisi 60 minutit. Kui teil on vaja rohkem seada, hoidke all taimeri nuppu, siis hakkavad väärtused muutuma, kuni see jõuab 12 tunnini. Valige soovitud aeg, klõpsake alguses. Kontrollige, et nupp Start ei vilguks enam. Kui programm on lõpule viidud, kuulete piiksu, mille järel panepann hakkab automaatselt oma tassi soojendama, kuni otsustate selle pidustamiseks. Välju kustutusrežiimist - nupp „Küte / Väljas”.
Kuidas režiimi kasutada?
Kuidas hautada aeglases pliidis? Alustamiseks valmistage kõik koostisosad ja pange need koos oma lemmikmaitseainetega. Seejärel asetage pann seadmesse, keerates seda vastupäeva, kuni see on tihedalt kontaktis kuumutusplaadiga. Sulgege kaas. Peaksite kuulma iseloomulikku klõpsu. Kui klõpsatust ei ole, ei ole kaas tihedalt suletud ja kustutusrežiim ei tööta korralikult. Kaane avamisel kontrollige kindlasti veepüüdurit. Kui see on täis, ärge unustage, et valage sellest vesi enne järgmist kasutamist.
Teil õnnestub hästi kõikides multikookerite mudelites hautada, kõige populaarsemad tootjad on Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Tavaliselt on soovitatav kapsas, oad, kartulid, liha, hautatud kartulid, kana, veiseliha, köögiviljad, sealiha, seened, maks, kapsas rullid, suvikõrvits, hapukapsas, part, küülik, marjad, haned, hane. Retseptid õigustavad ennast.
Kuidas küpsetada aeglases pliidis?
Me mõistame, kuidas küpsetada multikookeris, olgu see siis Redmond, Panasonic, Polaris või mõni muu tootja. Selleks on tootjad ehitanud spetsiaalse programmi "Küpsetamine". Kui see režiim ei ole teie mudelis, ei ole see mõeldud küpsetamiseks. Samal ajal saate kergesti küpsetada midagi „praadimise“ režiimis, mida saab kohandada vastavalt oma vajadustele. Programm "Küpsetamine" on ette nähtud maitsvate muffinite, küpsiste, suletud ja avatud pirukate valmistamiseks täidiste, köögiviljade ja kohupiimaga. Lisaks, kui "praetud" saab kasutada "küpsetamiseks", siis võib "küpsetamist" kasutada "praadimiseks" standardtoitude valmistamiseks. Näiteks selles režiimis küpsetatakse kergelt praetud kana (terved või tükeldatud), burgereid, kartuleid jne. Võid praadida nii suletud kui ka avatud kaanega. Mahla ja õli pihustamine on välistatud. "Küpsetamise" režiimis saate liha jaoks ka liha, köögivilju praadida või segada.
Mis on kõige parem küpsetada?
Parim on küpsetada järgmisi roogasid: kartulid, küpsetatud kartulid, terve kana, liha, kala, õunad, sealiha, veiseliha, köögiviljad, makrell, pelmeenid, forell, lõhe, roosa lõhe, kõrvits, seened, säär, kalkun, rinnatükid, rinnahoidjad, kalkunid, rinnad, rinnatükid, sink, tursk, karpkala, kael, baklažaan, peet, haugi, vasikaliha, lõhe, šampinjonid, sealiha, seapekk, pard, sealiha, punane kala, reied, pollock, lambaliha, ahven, pipar, pasta, filee, seljatükk, kana sibulad, krussi karpkala, küülik, banaanid, chum lõhe, lest, rinnatükid, tiivad, ribid, sushi, tuur.
Kas ma saan küpsetada aeglases fooliumis?
Põhimõtteliselt ei ole küpsetamine ja foolium vajalik, nii et kõik on hästi küpsetatud. Miks on kodumasinate risk? Arvestades kommentaare, ei juhtu midagi, kui te kasutate näiteks fooliumit cupcake'i - seebri loomiseks, siis võtate fooliumi välja ja saad väga ilusa kooki. Kui teil on fooliumiga küpsetamise kogemus, jaga seda kommentaarides, see on kindlasti mugav.
Kuidas valmistada paar aeglases pliidis?
Auru keetmine aeglases pliidis on köögiseadmete kasutajatele kättesaadav eriprogrammi olemasolu tõttu, mida nimetatakse „aurutamiseks”. See režiim on mõeldud tervislike või toitumisalaste toitude, st õige toitumise loomiseks. Auruti funktsioon võimaldab teil valmistada burgereid, köögivilju, kala, pelmeene, pelmeene, aurutatud manti ja vinaigrettile mõeldud köögivilju. Kasutades spetsiaalset korvit, saate isegi keeta munad. Auru keetmisega kaasneb vajalike koostisosade paigutamine spetsiaalsesse toiduvalmistamiskonteinerisse, mis on alati komplektis. Märgin, et lisaks sellele saab seda režiimi kasutada vastavalt vedelike ja portsjonite toodete kuumutamiseks kastrulis või aurukeses.
Auru keetmise nõuanded
• Ärge asetage toitu korvi liiga tihedalt. Aur peab koostisosade vahel vabalt ringlema.
• Külmutatud köögiviljadega ei saa neid eelnevalt sulatada. Paari jaoks sulavad nad väga kiiresti. Tehke sama külmutatud kala puhul. Kui see ei kahjusta seda tükkideks lõigata ja keetmisaega mõne minuti jooksul suurendada.
• Suured köögiviljad on keedetud nii terved kui ka tükid.
• Sool on kasulikum lisada mitte toiduvalmistamise alguses, vaid juba valmis toidus.
• Vürtside lisamisel valage need vette, vaid otse koostisosadesse.
• Nõu valmistatakse kiiremini, kui täidate paagi mitte külma, vaid kuuma veega.
Mida saab aeglases pliidis aurutada?
Aurutatud, saate valmistada järgmisi roogasid ja tooteid: lihapallid, kala, köögiviljad, kana, kartul, riis, liha, pelmeenid, roosa lõhe, lõhe, kartulid, forell, rind, brokkoli, veiseliha, sealiha, kapsas, munapuder, pollock, tursk, manti, pelmeenid, tatar, makrell, kalkun, suhkrupeet, khinkali, juustukoogid, lõhe, suvikõrvits, ahven, pasta, maks, putru, kapsarullid, kanajalad, haugi, siilid, pajaroog, merluusi, kõrvits, munad, vorstid, keta, telapia, vorst, krevetid, vasikaliha, lihapallid, kilttursa, karpkala, moivik, lest, kana, haug, kalamari, lihapallid, küülik, küpsetamine, tükid, zrazy, panga ICS, õunad, spargel, hiidlest, baklažaan, salat, tiivad, kartulipannkooke, latikas, karpkala, munad, seened, sealiha, ribi, vorsti.
Toiduvalmistamine multikookerite duettides
Multivarka uhkus kohtades meie köögis õigustatult, sest funktsionaalsuse seisukohalt ei sobi ükski köögiseade. Aeglases pliidis saab valmistada mitte ainult individuaalseid roogasid, vaid korraldada ka tõelist paari uisutamist, see tähendab, et samal ajal küpsetada aeglases pliidis ja põhiroogis ning külgäärikusse. Näiteks klassikaline teravilja putru ja auru suppide kombinatsioon - mis võiks olla lihtsam! Kui keedetud tatar või riis on paarist mahlakas kotti või „siilid“, mida lapsed armastavad, siis söögikorvis. Niisuguseid roogasid saab valmistada peaaegu kõigist toodetest multvarkis. Lisaks ei pea „liharooga ja garneeringu” auru tingimata olema multikookeris rangelt määratletud - seal võib aurukannus olla kartuleid (nii kooritud kui ka “ühtlaselt”, mis on palju kasulikum) ning selles kausis võib küpsetada multikookerit kana või kala. Muide, see lähenemine sobib kõige paremini õige toitumise toetajatele, sest ühes plaadis on soovimatu kombineerida praetud liha ja praetud kartuleid. On palju kasulikum kasutada praetud tassi keedetud või aururoogu - ja vastupidi!
Duettide keetmise reeglid aeglases pliidis natuke. Sa pead lihtsalt teadma nende või teiste toodete ligikaudset ettevalmistusaega ning oskama neid mõnusalt üheks tassi ühendada. Niisiis, öeldes, kui "Tatar" või "Plov" režiimis küpsetatakse, siis on teie sibulitel või "siilidel" aega valmistuda, kuid kala saab "üle kuumutada". Sellise piinlikkuse vältimiseks paigaldage kala umbes 30 minutit enne režiimi lõppu salve või mähkige see fooliumisse või küpsetusmuhvi (nii et kõik mahlad jäävad tassi).
Eriti mugav on värske toiduvalmistamine aeglases pliidis hõivatud koduperenaised: taimer võimaldab teil panna kõik tooted õhtul (värske hommikusöögi saamiseks) või hommikul (nii et õhtusöök ootab teid töölt saabumisel) - ja pole probleeme! Kui olete mures toidu ohutuse pärast kuumadel päevadel, pange külmutatud või kala pooltooted aeglasesse pliidisse. Kui taimerikell on märkinud, sulab see sulatamise ja sobib aurutamiseks. Nii saate teha pelmeeni või manti koos köögiviljadega kui roogasid - proovige seda, see on väga maitsev! Tainas ei keeta pehme, pelmeenid jäävad mahlakad ja aromaatsed, mis kõige tähtsam, ärge unustage valada õli nii, et nad ei jääks kokku.
Aurutatud kala ja riisikülg aeglases pliidis
Koostisosad:
500 g kalafilee (ahven, tursk, kilttursk jne),
2-3 tomatit,
1-2 sibulat,
1 stack hapukoor
250-300 grammi kõva juustu
sool, must või valge jahvatatud pipar - maitse järgi.
Sisesta:
1-2 mitme tassi pikateralist riisi,
2-4 mitmekihilist vett
sool, või.
Cooking:
Peske pestud riis multikookeri kaussi, soola, lisage või ja valage vette. Asetage auruti kauss, katke see fooliumiga, jätke ruumi auru ja asetage kala tükid. Puista tükeldatud sibula rõngadega, vala hapukoor, sool ja pipar maitse järgi. Kalla tomatid, asetage need kala peale, puista juustuga. Määrake režiim "Tatar". Kui kala on väga õrn, eemaldage topelt katla kauss pärast 20 minuti möödumist režiimi käivitamisest.
Veiseliha praed, mis on hariliku tatariga
Koostisosad:
700 g jahvatatud veiseliha,
2-3 pirni,
100 grammi valge leiba
1 muna,
10-12 keedetud vutimunad,
200 ml piima
mõned tükeldatud rohelised
½ tl taimeõli
küüslauk, sool, mustad haamrid pipar, vürtsid - maitsele,
3 mitmekihiline tatar,
6 mitme tassi vett
või või.
Cooking:
Leotage valge leib piima, seejärel piimaga. Lõika sibul ja küüslauk väga peeneks või riivitakse. Kombineeri hakkliha, leotatud leib, sibul, küüslauk, rohelised ja toores muna. Sega ja pekske täidis siledaks. Moodustage piklikud burgerid, pane üks kooritud vutimuna ja katke servad. Määrige auruti taimse õliga ja asetage sellele hull. Vala pestud teravili multikookeri kaussi, valada vette, soola, lisada õli ja asetada auruti üles. Sulgege kaas ja seadke tatarrežiim.
Auru vasikaliha, millel on aeglane pliit
Koostisosad:
300 grammi vasikaliha,
500 grammi kartuleid
1-2 lahe lehed
3-5 musta pipart,
sool, vürtsid kartulitele - maitse järgi.
Cooking:
Lõika kooritud kartulid pooleks, segage soola ja musta pipraga, lisage maitse järgi maitseained. Liha tükeldatud portsjonid, kergelt peksid ja hõõruda soola ja musta pipraga. Asetage liha ja kartulid paarile keetmiseks võrku, valage vesi multikookeri kaussi, pange see laualehele ja piparile pannile ning lülitage sisse režiim „Paarile küpsetamine“ 40 minutit. Serveeri värskete maitsetaimedega.
Kana jalad või tiivad riisiga aeglases pliidis
Koostisosad:
4-5 kanaliha (või 8-10 tiiba),
1-2 mitme tassi riisi,
2-4 mitmekihilist vett
1-2 supilusikatäit või või ghee,
sool, must pipar, vürtsid - maitse järgi.
Cooking:
Peske pestud riis multikookeri kaussi, katke veega, lisage õli ja soola. Asetage auruti kaussi. Peske kanaliha või tiivad, äravoolu, hõõruge soola, pipra ja vürtsidega ning asetage kaussi. Sulgege kaas ja seadke tatarrežiim.
Aurutatud makrell koos riisi ja köögiviljade külglihaga aeglases pliidis
Koostisosad:
2 makrelli rümp,
2 tomatit,
50 grammi juustu
1 sibul,
sidrunimahl, sool, maitsetaimed, vürtsid kaladele, must pipar - maitse järgi.
Sisesta:
2 mitme tassi riisi,
4 mitme tassi vett
1 sibul,
1 porgand,
50 g või ghee,
soola - maitse järgi.
Cooking:
Lõigake valmis makrell suurte tükkidena ja marinaadiga jahutatakse 1-2 tundi vürtsides ja soolas. Katke kaussi kahekordse katla jaoks fooliumiga, asetage kala tükid, asetage nende vahele tomati- ja sibulrõngad, puista maitsetaimi ja valage sidrunimahlaga. Kile foolium. Pange pesta riis ja tükeldatud porgandid sibulaga aeglase pliidi kaussi, lisada õli, soola ja vett. Asetage auruti kaussi, sulgege kaas ja seadke „Pilaf” režiim, kui soovite saada krõbedat koorikut, või “Tatar”.
Pasta duett wieneriga (kiire õhtusöök) aeglases pliidis
Koostisosad:
350-400 g kõva nisu pasta, t
1 sibul,
50 g võid,
sool, maitseained, tomatipasta või ketšup - maitse järgi,
vorstid.
Cooking:
"Küpsetamise" režiimis praadige tükeldatud sibul võiga, lisage tomatipasta ja kuumutage hästi. Pane pasta krokki, täitke see kuuma veega nii, et see katab pasta, soola ja pipra või lisage maitsele maitseained. Asetage auruti korv, asetage hästi pestud, koorimata vorstid või tibud. Sulgege kaas ja seadke režiim "Pilaf" või "Tatar". Serveeri, puista maitsetaimi.
Kana südamed, millel on aeglane pliit
Koostisosad:
600-700 g kana süda,
1 porgand,
1 sibul,
1-2 supilusikatäit tomatipasta,
2-3 küüslauguküünt,
sool ja must pipar - maitse järgi
küpsetusõli praadimiseks,
kartul
Cooking:
"Küpsetamise" või "praadimise" režiimis praadige sibulad ja porgandid taimeõliga, seejärel lisage tükeldatud küüslauk ja praadige veel üks minut. Lisage tomatipasta, prae veidi ja pange hästi pestud südamed. Täitke sooja veega nii, et see katab südamed (kui soovite rohkem kastet, lisada veel vett ja 1 supilusikatäis külma veega lahjendatud jahu). Sool ja pipar. Koorige kartulid, lõigake need suureks tükkideks ja asetage aurutid kaussi. Soola, puista maitsega maitsele. Seadke summutamisrežiim 1 tunniks.
Sibulad küpsetatud kartulitega aeglases pliidis
Koostisosad:
800 g segatud hakkliha,
1 sibul,
3 viilut leiba
1 muna,
100-150 g kõva juustu
sool, pipar, hakkliha vürtsid - maitse järgi,
8-9 sama suurusega kartulit
100 ml hapukoor,
100 ml piima
1 spl. või,
sool, vürtsid kartulitele - maitse järgi.
Cooking:
Leota leib piima, tükeldage sibul ja jätke see kõik koos lihalõikuriga koos hakklihaga. Lisage muna, sool ja vürtsid ning pekske hakkliha hästi. Kuju paunad ja asetage need auruti kaussi. Koorige kartulid, lõigake üle, enne lõppu jõudmist, soola ja pipart. Valage aeglase pliidi kaussi piima ja hapukoorega segu, lisage või, lisage vürtsid ja asetage kartulid segusse. Loksutatakse hästi, et kartulid oleksid kastmega kaetud, pannakse kaussi aurutite peale, pange igale tükile juustu ja sulgege kaas. Seadke küpsetusrežiim 1 tunniks.
Tatar vorstidega hommikusöögiks (õhtusöök) aeglases pliidis
Koostisosad:
2 mitmekihiline tatar,
1 väike sibul,
või, sool ja vürtsid - maitsele,
vorstid (eelistatavalt looduslikus korpuses).
Cooking:
Loputage tatar ja asetage multikooker kaussi. Lisage peeneks hakitud sibul, sool ja vürtsid ning katke veega vahekorras 1: 2 (s.o 4 multi-tassiga). Asetage aururikorv peale, asetage sellesse hästi pestud vorstid, ilma korpuse eemaldamata. Määrake režiim "Tatar" ja taimer, arvutades aega, et hommikusöök oleks õigel ajal valmis. Hommikul peate esitama lauale ainult rikkaliku hommikusöögi.
Kana koos aurutatud köögiviljadega ja pastaga kaunistatakse aeglases pliidis
Koostisosad:
2 tükki kanafilee (või rinnaga nahaga), t
1 sibul,
1 porgand,
½ lillkapsas või brokkoli (või assortii),
1 spl. taimeõli
200-300 g pasta,
sool, maitseained - maitse järgi.
Cooking:
Õlitatud pliidi kaussi, praadida kanafilee või rinnatükki, lõigata suurteks tükkideks küpsetusrežiimis 10-15 minutit. Pane kana kahekordse katla kaussi, pane sama lillkapsas õisikud. Valage järelejäänud õli multikookeri kaussi, praadige tükeldatud sibulad ja porgandid, lisage pasta segamata ja katke see veega nii, et see kataks. Soola, lisage mustale piparile ja maitsele kõik vürtsid. Asetage auruti korv peale, sulgege kaas ja lülitage sisse “Pilaf” või “Tatar” režiim. Kana liha ei saa praadida.
Aurutatud kala koorimata kartulitega
Koostisosad:
3 makrelli rümp,
500 g ühtlast kartulit (umbes sama suurusega),
sool, vürtsid kaladele.
Cooking:
Pange hästi pestud kartulid potisse. Täitke külma vett. Asetage auruti korv peale. Loputa makrell, eemalda pea ja siseõli, soola ja maitse seda vürtsidega. Toas saab panna õhukesed sidruniribad. Pange kala auruti korvi, sulgege kaas ja seadke „Steaming” režiim 25 minutiks.
Hedgehog lihapallid ja hernesipre aeglases pliidis
Koostisosad:
500 g segatud hakkliha,
1 sibul,
100 grammi valge leiba
100 ml piima
200 grammi pika riisi,
1 muna,
maitse järgi sool, pipar ja vürtsid
2 virna tükeldatud herned,
3.5 korstnad vesi
1 porgand,
sool, või - maitse järgi.
Cooking:
Loputage herned ja leotage külma veega pool tundi. Seejärel laske vesi välja, loputage herned ja asetage kaussi multikookerid. Lisage nuga tipus porgand, sool, või ja sooda. Täitke veega ja seadke režiim "kustutamine" 2 tunniks. Vahepeal keedetakse hakkliha segades seda leiva, sibula ja munaga, mida on piimaga leotatud, soolatud, lisage vürtsid ja peksid hästi. Moodustage lihapallid ja rullige need pestud ja kuivatatud riisi. Pange lihapallid auru ostukorvi korvi, asetage see multikookerile ja sulgege kaas. Keeda kuni režiimi lõpuni.
Kanafilee aurutatud varrukas ja teravilja külgliha aeglases pliidis
Koostisosad:
1-2 kanaliha,
1 spl. sojakaste
1-2 porgandit
1 sibul,
maitse järgi sool ja vürtsid
1 multi-riis,
1 mitmekihiline tatar,
3-4 multi-tassi vett
või, sool - maitse järgi.
Cooking:
Pesta, kuivatada ja marineerida kanafilee sojakastmes soola ja vürtsidega. Pange külmik 1 tund. Seejärel lõigake filee ja asetage sibulrõngad lõikusse. Koorige ja tükeldage porgandid. Asetage filee porganditega küpsetushülsisse, siduge see ja asetage auruti korvi. Valage pestud teraviljad kaussi, lisage sool ja või, valage vesi, asetage auruti korv peale ja lülitage tatarrežiim sisse.
Kana jalad tatariga aeglases pliidis
Koostisosad:
4-6 kanaliha,
2 mitmekihiline tatar,
1-2 sibulat,
1-2 porgandit
4 mitme tassi vett
2 spl. taimne või või,
sool, pipar, vürtsid - maitse järgi.
Cooking:
Peske, kuivatage ja rullige kanamullid soola ja vürtside segus. Lõika sibul ja porgand ning küpsetage võid "küpsetamise" režiimis kuni pehme. Lisage pestud tatar, sool, pipar ja segage. Vala vett. Asetage kana trummid üles. Sulgege kaas ja seadke režiim "Tatar" või "Pilaf" (kui soovite, et koor praadiks).
Iga toite puhul on teie laud mitmekesine ja rafineeritud. Julge!
Nautida söögiisu ja uusi kulinaarseid avastusi!
Mitme muutujaga toiduvalmistamine paari jaoks - retseptid
Aurutatud multikooker
Me valmistame paari Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March ja teisi mudeleid. Aurus küpsetatud toidu armastajate jaoks muutub iga mudel hädavajalikuks abiliseks, mis aitab valmistada toiduvalikuid. Köögivalmistamise retseptide valmistamine multikookerile saate lugeda meie lehtedelt, näiteks aedviljade, kala, kartulite aurutamine. Artikli lõpus vaadake toiduvalmistamise videot aurutis.
Mitme muutujaga toiduvalmistamine paari jaoks: multikookerside retseptide valmistamine
Kuidas süüa aeglases pliidis? Kogu paari MV toiduvalmistamise protsess on selle lihtsuse poolest muljetavaldav. Kõikidel multicookeritel on konteiner-topelt boiler - spetsiaalne konteiner, kuhu tooted panna.
Edaspidi eemaldatakse eemaldatavast kausast vett. Konteiner-topelt boiler koos toodetega sisestatakse kaussi. Kaan on suletud. Kasutage programmivaliku nuppu, et valida auru keetmine. Seadke vajalik küpsetusaeg.
Kui kaua pliit küpsetab tassi aurutit? Selle režiimi aja määramisel arvestage, et mida rohkem valad kaussi, seda rohkem aega valmistatakse tooted. Kui teil on vaja retsepti 10 minuti jooksul süüa, valage kaussi 2-mõõtmeline mitme keedetud tassi vett.
Pärast multikookeri kaane sulgemist vajutatakse nuppu Start. Kõik Siis peate ootama piiksu, pärast mida läheb multicooker soojendusrežiimi. Kui vesi on aurustunud ja toit ei ole veel keedetud, võite valada kuuma vett. Näide täiesti lihtsast retseptist.
Hautatud kala valmistamine aeglases pliidis: toiduvalmistamise retsept
Koostisosad:
Cooking:
Valage vesi kaussi alumise märgini. Kahekordse kateliga kala. Soola, puista vürtsidega. Järgmisena asetage külmutatud köögiviljad, mis on ka soolad. Sulgege kaas. Aktiveeri aurutamine. Seadke aeg 30 minutit. Pärast signaali on auru kala ja köögiviljad valmis. Bon isu!
Aeglases pliidis aurutades saate avada kaane ja juhtida dieedi aurutoitude valmistamise protsessi.
Aurutatud toidud
Aurutatud piparkoogid
Täna valmistame maitsvaid kööginõusid multikooker - aurutatud piparkoogis. Aeglases pliidis aurutatud piparkoogid sobivad hästi, on lahtised ja õhulised.
Piparkoogide peamine koostisosa, millele nende maitse sõltub, on kvaliteetne tatarmett. See annab lõpp-küpsetusmee maitsele ja piparkoogi maitsele. Teise mettega saadakse muidugi piparkoogid, kuid nende maitse ja aroom on vähem küllastunud.
Maks Muffinid riisiga
Aeglases pliidis küpsetatud riisi maksakapslid on tervislik ja maitsev roog, mis sobib isegi lastele.
Muffinite koosseisu kuuluvad kana maks, sibul, keedetud riis ja muna. Need tooted on saadaval nii kauplustes kui ka nende hinnaga.
Sellised auru muffinid sobivad ideaalselt igale õhtusöögile hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Iseseisva roogana serveeritakse maksa muffinid ketšupi, majoneesi või köögiviljadega.
Cupcake ja till - rohelised koogikesi juustuga
Ma nägin kord pilti roheliste koogikastega ja olin väga põnevil neid valmistama. Samas, kui hakkasin kompositsiooni õppima, selgus, et ilus värv annab neile Matcha teed, mis on minu linnas ebarealistlik. Aga ma ei meeleheidet ja otsustasin leida kokteile taskukohaste toodetega, nimelt värske tilliga. See osutus väga roheliseks.
Siin on selline "anna noortele" selgub - ja cupcake ja ukrom ning maitsev suupiste!
Aurutatud pelmeenid kartuliga
Minu perekond armastab pelmeene mis tahes täidistega, kuid kartulitega pelmeenid on esimesel kohal. Lisaks valmistan ma neid vana vanaema retsepti järgi, keda ma täna teiega jagan.
Kartulitega on palju pelmeene täidiseid - need on keedetud kartulid ja kartulid, millele on lisatud praetud sibulaid, keedetud maksa või seeni. Kõigi nende täidistega on pelmeenid kindlasti maitsvad. Noh, siin ei saa toores kartuliga pelmeene võrrelda midagi - see on lihtsalt maitsev! Ja taigna sellistele pelmeenidele ei ole normaalne! Seda keedetakse kartellis, lisamata mune, nii et tainas muutub võimalikult elastseks, pelmeenid ei rebita vormimise ajal ja keetmisel ei keeta nad pehmeks.
Aurutatud kanafileed
Palju on öeldud ja räägitakse aurutatud toitude kasulikkuse kohta. Järgnevalt on retsept valge kana lihapallide jaoks, mille maitse on imbunud ingveri abil, mis on palju suurepäraseid omadusi. See sisaldab elemente, mis toetavad keha ja ei lase haiglasel ajal haigestuda. Ja selle ingveri maagilise mõju kohta, kuna ainevahetuse kiirenemist räägitakse nüüd peaaegu igal sammul.
Seega on jaapani stiilis burgerid, mille valmistamist kirjeldatakse allpool, imeline roog, mille poolelt te seda ei vaata. Noh, ja veel, tema retsept kuulub kategooriasse, mida nimetatakse "ühes tegevuses", mis on samuti väga atraktiivne.
Aurutatud kala suitsutatakse aeglases pliidis
Pakun täna hommikusöögiks maitsva ja loomulikult tervisliku õli valmistamise õlis konserveeritud sardiinide valmistamiseks - auru kala suitsutama aeglases pliidis.
Samamoodi saab seda sufetti keeta kahekordses katlas või lihtsalt ehitada aurusauna ja küpseta see pliidile.
Aurukala koosseis sisaldab lisaks kalale ka riisi ja tükeldatud köögivilju: sibulat ja porgandit, mis muudab selle maitsest huvitavamaks.
Vürtsika maitse ja erilise õrnuse andmiseks soufli keskel saab panna tahke või - tükk on maitsev suitsu maitse, kuid see ei ole amatöör.
Lustlikud pelmeenid koos juustu ja mooniga aurutatud
Sellised moonidega pelmeenid, keedetud paaril mitmemõõtmelisel kujul - see on kasulik ja maitsev roog, mis nagu nad ütlevad, meeskonnast "odav ja vihane".
Lihtsalt ja väga kiiresti valmistatakse tavapärastest toitudest toitev ja tervislik hommikusöök või õhtusöök. See roog sobib paremini lastele ja neile, kes toitumisele kinni peavad, kuid meeldib see peaaegu kõigile.
Unimaguna täitmine annab laiskale pelmeenile unikaalse erilise maitse. Vaarika moosi või hapukoorekastmega rõhutatakse edukalt selle tassi hellust.
Külmjas küpsetatakse sojajuustu koos sõstraga aeglases pliidis
Pehme pliitiga sõstrast valmistatud juustubüroo on kiire magustoit, mis teile meeldivalt meeldivad õrna marja- kohupiima maitse ja originaalse välimuse poolest. Soufflé esiletõstmine on tume lilla plekid valge taustal, mis on väga muljetavaldavad ja isuäratavad.
Aeglases pliidis aurutatud sõstrad, mis võimaldavad pärast toiduvalmistamist magustoidu jääda nii kasulikuks kui võimalik. See võtab vaid viisteist kuni kakskümmend minutit ja tervislik hommikusöök on valmis!
Kana mousse oadega aeglases pliidis
Tänapäeval valmistame aeglases pliidis ette kanafilee ubade ja oad. Selle mousse ettevalmistamine paarile, nii et see sobib kõigile ja isegi lastele.
Oad sisaldavad kana mousse sisaldab oma koostises palju valku, mis tähendab, et see ei ole ainult tervislik, vaid ka toitev. Sellise mousse valmistamine on üsna lihtne ja selle koostisesse kuuluvad tooted on alati külmikus.
Sellel retseptil on kana mousse alati väga õrn, õhuline ja mahlane. Isegi kui olete ambitsioonikas perenaine, alustage julgelt toiduvalmistamist, siis saad kindlasti selle mousse!
Aurutatud juustukoogid koos kuivatatud aprikoosidega multikookeriga
Igaühele on hästi teada, kui kasulik on kohupiima roog. See ei ole üllatav - kuna see sisaldab meie keha jaoks vajalikke toitaineid ja mikroelemente.
Kuivatatud aprikoosidega kohupiima siirupid, mille maitsev maitse on piklik, ei ole mitte ainult tervislikud, vaid ka väga maitsvad. Ja sa ei saa mitte ainult praadida neid klassikalises pannil, vaid ka aurutada neid aeglases pliidis. Mis teeb need veelgi toitlikumaks.
Munad Kokot
See on muna, mis on valmistatud juustu, koore, seente, liha või köögiviljadega. Miks "Kokot"? Sest just nii kutsuvad Prantsuse väiksed portselanist tassid klaasi suurust. Nad valmistavad traditsiooniliselt seda prantsuse tassi.
Väike kogus rasket koort valatakse vormi põhjale, seejärel valatakse riivitud juust, seejärel lisan ma erinevaid täidiseid. Lõppude lõpuks murda muna õrnalt hallitusseeni, nii et munakollane jääb alati puutumata. Pane tükk pehme või peale, mis seejärel puistatakse soola, juustu, muskaatpähkli, maitseainete või jahvatatud pipartega.
Aurutatud meekoogid
Need on üsna lihtsad valmistada ja väga maitsvad mesi koogid pähklitega, mis on valmistatud paarile aeglases pliidis, on kindlasti koduste kookide fännid. Nende piparkoogide tainas on valmistatud suurepärase lõhna ja mee maitsega liivast. Erilise maitse andmiseks kasutan kreeka mett - see on tumedam ja maitsev.
Aurutatud apelsini omlett
Minu lemmik roog minu peres on aurutatud apelsini omlett. Ma valmistan seda aeglases pliidis, mis kiirendab oluliselt toiduvalmistamisprotsessi ja kõrvaldab rasva pritsimise probleemid. Tulemuseks on lihtne, kiire, originaalne ja väga tervislik oranž hommikusöök.
Tänu apelsini koorimahlile lisandumisele omlettis omlett osutab väga maitsev, särav ja ilus. Ja seda aurutades omandab ta väga õrna ja õhulise struktuuri, millel on rikkalik oranž maitse!
Aurutatud praetud munad
Munarakud on alati olnud ja on ikka veel populaarsed ja samal ajal lihtsaim roog, mis on valmistatud peaaegu kõikides maailma riikides hommikusöögiks. Igal rahvusköögil on oma originaalsed retseptid röstitud munade valmistamiseks, alates kõnelejatest ja küpsetatud munadest.
Tänapäeval mitmekesistame munarakke ja küpsetame need paarile aeglases pliidis. Suureks lisandiks sellised munarakud on juust, peekon, tomat, krevetid, kala tükid, rohelised või vürtsid.
Mure multicookeris
Manty on traditsiooniliselt keedetud kahekordses katlas või spetsiaalses kastrulis - mantovarkis. Samamoodi saab neid valmistada aeglases pliidis. Keegi eelistab panna täidisesse rohkem köögivilju ja vähem täidist, keegi teeb vastupidist. Olenemata sellest, kuidas te neid skulpteerite, osutub manti võrdselt maitsevaks. Nüüd ma ütlen oma toiduvalmistamise retsepti.
Poleerimata riis aurutatud köögiviljadega
Poleerimata riis aurutatud köögiviljadega, keedetud aeglases pliidis - see on tõesti tervisliku toitumise tass.
Poleerimata riis on kõige kasulikum teravili maa peal. See sisaldab valke, mineraale, aminohappeid, B- ja PP-vitamiini, tsinki, fosforit ja kiudaineid.
Poleerimata riisil on natuke jäme nahk, kuna seda töödeldakse minimaalselt, nii et seda tavaliselt enne keetmist leotatakse.
Lõhe aurutatud sidruniga
Tänapäeval on kauplustes suur valik mereande, eriti kala. Erinevalt lihast imendub keha kaks korda kiiremini ja sellest on palju rohkem kasu. Eriti kasulik on punane kala, näiteks lõhe.
Lohel on üsna rasvane liha, seega on parem seda küpsetada või aurutada. Aurujäägid täiendavad suurepäraselt toitumist ja mitmekesistavad igapäevast menüüd.
Baby Chicken Steam Muffinid
Aurutamine on kõige traditsioonilisemate kulinaarsete toiduvalmistamismeetodite kõige tundlikum ja kasulikum. Auru aurutamise ainus puudus on valmis tassi üsna kahvatu välimus. Aga nüüd ei ole see probleem, sest võite kasutada mistahes kastet, tänu millele saate rõhutada või parandada iga tassi maitset.
Aurutatud köögiviljad
Aeglaste pliitidega küpsetatud köögiviljadega küpsetamiseks kulub vähem kui tund aega. Söögiroogakoogid ilma tilgata õli - põhirooga ja köögiviljadena - külgäärmena. Söögid võivad olla valmistatud mis tahes hakklihast ja kõige populaarsemaid köögivilju võib võtta - kartul, eri liiki kapsas (värvitud, brokkoli, Savoy, Brüssel), porgandid, suvikõrvitsad, rohelised oad.
Kooritud kartulid koos pihvikutega aeglases pliidis
Kartulipuruga aurutatud kotletid on üks minu esimesi retsepte, mille ma otsustasin oma aeglases pliidis süüa. Ma laenasin selle retsepti emalt. Liha patties osutus õrnaks ja väga maitseks. Ja kartulipüree ei ole raske süüa. Pealegi, mulle meeldis see idee - nagu kaks toiduvalmistamist samal ajal. Loodan, et ka teid selle üle rõõmustab.
