Kuidas süüa gastroduodeniidiga

Ratsionaalne toitumine gastroduodeniidiga muutub efektiivse ravi võtmeks. Mõjutatud kõht ja sooled vajavad säästvat dieeti. Ainult sel moel saab kiiresti limaskestade tervist taastada ja naasta terve elu. Õige toitumise koostamisel peate meeles pidama mõned põhilised soovitused.

Toitumise eesmärk

Tasakaalustatud toitumine ja tervislik eluviis aitavad vabaneda paljudest terviseprobleemidest, sealhulgas gastroduodenitist. Selle haigusega kaasnevad seedetrakti sellised ebameeldivad sümptomid nagu:

1. Püsiv raskus kõhus.
2. Iiveldused.
3. Kõrvetised.
4. Ebamugavustunne kõhuõõnes pärast söömist.
5. Kõhulahtisus, mis asendatakse kõhukinnisusega.

Dieet gastroduodeniidiga leevendab neid sümptomeid, aitab vältida tüsistuste teket.

Toitumise põhimõtted

Et toitumine oleks tõhus, peate meeles pidama mõningaid põhireegleid:

1. Iga toidutükk tuleb närida põhjalikult. Maandamata toidu allaneelamine kahjustab limaskesti ja raskendab haiguse kulgu.
2. Söö vähemalt viis korda päevas väikeste portsjonitena. Püüdke süüa iga päev samal ajal.
3. Ärge sööge liiga külmi või kuuma toitu. Kõik toidud peaksid olema soojad. Isegi külmikus säilitatavaid toiduaineid, näiteks piimatooteid, tuleb enne kasutamist mõnda aega toatemperatuuril hoida.
4. Kui sa ei suuda oma elu ilma maiustusteta ette kujutada, siis valige mesi. See looduslik toode ei kahjusta seedesüsteemi, aitab tugevdada immuunsüsteemi. Seega on keha haigusega toime tulemiseks lihtsam.
5. Täielikult kõrvaldada praetud toidu kasutamine. Küpseta ja küpseta liha ja köögivilju.
6. Valige joogina mineraalvesi. Konkreetne koostis valitakse pärast konsulteerimist arstiga.

Selliste soovituste järgimisel saate haigusest kiiresti vabaneda ja mitte kahjustada nende tervist.

Tõhus toitumine

On mitmeid põhilisi dieeti, mis on mõeldud seedetrakti haiguste raviks. Kui kohaldatakse gastroduodenitit:

1. Tabeli number 5. Selle peamine ülesanne on kaitsta maksa kahjustuste eest, suurendada sapi sekretsiooni. Selle toitumise aluseks on tulekindlate rasvade kasutamise vähendamine. Samal ajal peaks valkude ja süsivesikute kogus jääma normaalsesse vahemikku.
   • Küpsetamine on lubatud ainult keetmise või küpsetamise meetodil. Kui köögiviljad sisaldavad palju tärklist, jahvatatakse need püree. Rasvase liha söömine on keelatud: lambaliha, part, sealiha. Nõudes saab lisada veidi võid või taimeõli.
   • Sa ei saa süüa värsket leiba, küpsetamist, pirukaid. Maiustused tuleks asendada kuivatatud puuviljade, vahukommi või meega.
   • Me peame loobuma paljudest piimatoodetest: hapukoor, ryazhenka, koor, piim. Neid tuleb asendada kefiiriga või klabberiga.
2. Tabeli number 1. Dieet koos gastroduodenitiga ägedas staadiumis või ravi viimases faasis. See tähendab mao sekretsiooni stimuleerivate toodete täielikku tagasilükkamist. Toit tuleb kiiresti seedida, nii et vürtsid ja muud ärritavad ained on vastuvõetamatud. Marinade, suitsutatud liha kasutamine on keelatud. Päevamäär on 1500 kcal.

Konkreetse dieedi valik tehakse patsientide analüüside tulemuste põhjal. Spetsialist peab andma kõik vajalikud toitumisalased soovitused.

Dieetide valik sõltuvalt haiguse vormist

Gastroduodenitisel võivad olla erinevad vormid ja raskusastmed. Sõltuvalt neist valib spetsialist konkreetse toitumisprogrammi.

On järgmised sordid:

1. Dieet haiguse akuutses vormis. Provotseerivaks teguriks on rasvaste toitude, alkoholi, toiduainete kuivainete kasutamine. Seetõttu on kõigepealt vaja kõrvaldada toitumisest kahjulikud tooted. Unustage suitsutatud toitu, konserveeritud toite, gaseeritud jooke. Esimese paari päeva jooksul on parem toit unustada täielikult. Püüdke juua rohkem taimset teed või rosehipi infusiooni. Pärast seda jääda õrnale menüüle.
2. Dieet kroonilise gastroduodeniidi raviks. Efektiivse ravi võtmeks on soe jook. Söö väikest sööki. Vältige täielikult komponendid, mis ärritavad mao pinda, näiteks vürtsid, kastmed, suitsutooted, seened. Ärge sööge odraid ja hirsi tangud. Toores köögivili on kõige parem mitte süüa. Sööge neid aurutatud või aurutatud.
3. Dieet koos kõrge happesusega gastroduodeniidiga. Soolhappe liigne kontsentratsioon maomahlas võib põhjustada haavandeid. Selle vältimiseks jääke teatud dieedi juurde. Sööge 6 korda päevas või rohkem samal ajal. Keeda või küpseta roogasid. Kiiresti valmistage tervislik eine auruti abil. Joo rohkem kompoote, tarretist, roosipähkli infusiooni, kitsepiima. Kasutage madala rasvasisaldusega piimatooteid, pasta, teravilja, suppe, küpsetatud puuvilju.
4. Dieet erosive gastroduodenitisega. Selle liigi kõrval ilmneb erosioon soolestiku ja mao seintel. Selle protsessi lõpetamine õnnestub rangete võimsuspiirangutega. Lubatud on kasutada kefiiri, kodujuustu, teravilja, suppe, magusaid puuvilju, kala ja tailiha. Toidu aurutamine või jahvatamine.
5. Dieet pindmise gastroduodeniidiga. Edukaks tervendamiseks piisab, kui eemaldada menüüst kahjulikke tooteid, tutvustada rohkem keedetud köögivilju, lahja liha, kodujuustu, puuviljapüree ja tarretit. Proovige juua rohkem mineraalvett.

Spetsialist annab konkreetsed soovitused pärast tervisekontrolli läbimist.

Keelatud toodete loetelu

Olenemata sellest, millises vormis haigus areneb, on olemas loetelu toodetest, mis on rangelt keelatud kasutada. See sisaldab:

1. Kvass.
2. Värsked saiakesed, leib.
3. Rasvane liha või kala.
4. Suitsutatud tooted.
5. Loomsed rasvad.
6. Sinep
7. Mädarõigas
8. Šokolaad
9. Kuupäevad.
10. Korintid, karusmarjad, vaarikad.
11. Jäätis
12. Valge kapsas, spinat, sibul, redis, herned, naeris, kurgid.
13. Tugev must tee ja kohv.
14. Vorstid.

Nende toodete tarbimine põhjustab haiguse tüsistusi ja tõsiseid tagajärgi tervisele.

Nädala ligikaudne menüü

Tervislik toit ei pruugi maitseb hästi. Kui teete nädala jaoks õige menüü, siis iga päev sööte maitsvaid ja tervislikke toite. Nädala dieeti saab esitada järgmiselt:

1. Esmaspäev

• Hommikusöök, väike riis puder madala rasvasisaldusega piima. Joo tassi kakaot.
• Mõne tunni pärast sööge ahjus küpsetatud õuna. Sellele lisatakse tavaliselt mett.
• Lõunasöögiks - köögiviljasupp, lihapallid, aurutatud ja brokkoli püree.
• Pärastlõunase suupistena sobivad mõned dieediküpsised, lisatud on piimaga tee.
• Õhtusöögiks on moes valmistada tatarit väikese küpsetatud kala tükiga.
• Kui enne magamaminekut piinab nälga, jooge klaasi sooja piima.

1. Teisipäev

• Hommikusöögiks valmistage kaerahelbedest, marjakastist piimakook.
• Teise hommikusöögiga saab küpsetada puuvilju.
• Lõunasöök koosneb riisi serveerimisest koos väikese keedetud liha tükiga.
• Parim pärastlõunane suupiste on dogrose puljong.
• Õhtusöögiks piisab köögiviljapüreest, mõnest marmelaadist ja tassist teest.
• Enne magamaminekut jooge klaasi kefiiri.

1. Kolmapäev

• Hommikusöök väike osa juustu, tee.
• Puuviljahile lõunaks.
• Lõunasööki võib valmistada piimupulbrist, mis sisaldab pärlsiisi, liha.
• Lõunasöögi ajal on puuviljast piisavalt pulbrit, puljongit.
• Hellitage ennast õhtusöögiga, kus on tatar-teravili liha ja piimaga.
• Joo enne magamaminekut klaasi želeet.

1. Neljapäev

• Hommikusöögiks, manna puder, piimas keedetud, samuti vähese rasvasisaldusega kodujuustu.
• Mõne aja pärast süüa küpsetatud õuna.
• Õhtusöögiks proovige köögiviljapulbris keedetud Hercules suppi, aurutatud porgandi praad.
• Pärastlõunase suupiste valmistamiseks valmistage paar kreekerit, piimakooki siguriga.
• Õhtusöök koosneb riisipudelist, auru kana pattrist, suudlusest.
• Enne magamaminekut on piisavalt piima juua.

1. Reede

• Suurepärane hommikusöök on banaani- ja teejuustu suupiste.
• Lõunasöögiks saab süüa küpsetatud õuna meega.
• Lõunasöögiks sobivad riisipot, köögiviljapüree ja aurutatud praad.
• Pärastlõunane suupiste on piisavalt kliid.
• Maitsev õhtusöök valmistatakse riisipudelist, puuviljasalatist.
• Enne magamaminekut kasutage klaasi jogurtit.

1. Laupäev

• Hommikusöögiks valmistage kaerahelbed ja kakao.
• Berry mousse sobib hiliseks hommikusöögiks.
• Lõunasöögiks võib olla manna supp, tatar ja liha.
• Lõunasöögi ajal piirake puljongit.
• Valmistage õhtusöök hautatud köögiviljadest, küpsetatud kala, keedetud munadest.
• Õhtul hilja on piisavalt kefiiri.

1. Pühapäev.

• Esimene hommikusöök koosneb juustust, millele on lisatud värskeid või külmutatud maasikaid, teed.
• Hiljem süüa puuviljasalatit.
• Õhtusöögiks tehakse riisipuder liha, tarretisega.
• Lõunasöögi ajal piirata loodusliku roosi infusiooni.
• Õhtusöök on tõeline delikatess, kui teed selle välja köögiviljapüree keedetud liha, roosipähkli infusiooniga.

Jooge söögi ajal rohkem mineraalvett. Jälgige, et režiim oleks vajalik kuni täieliku ravini.

Retseptid maitsvatele tervislikele einetele.

Toit ei tohiks olla monotoonne. Isegi tervislikest toitudest saab valmistada rikkalikku ja maitsvat toitu. Lisage oma menüüs suppide, magustoitude, põhiroogade retsepte. Kõige populaarsemad on järgmised:

1. Lihapallid. Kanafilee küpsetamine. Segage riivitud riisipuderiga. Lisage väike kogus piima. Vormige väikeste pallide segu. Keeda neid, kuni keedetakse keevas vees.
2. Küpsetatud õunad. Selle tassi jaoks sobivad ainult magusad ja hapud sordid. Eemaldage südamik õunast. Piserdage auk veidi suhkruga. Pange viljad madalal temperatuuril ahju. Niipea, kui ruddy koorub, võtke see välja. Vesi natuke mett. Serveeri lauas.
3. Puuviljasalat Selle valmistamiseks sobivad kõik happelised puuviljad. Parem on eelistada banaane, õunu, virsikuid. Lisage mõned maasikad. Peenestage kõik koostisosad peenelt. Täitke kerge naturaalne jogurt või piim. Pidage meeles, et sellise salati süümine on sageli ebasoovitav, kuid iga paari päeva tagant saate ennast hellitada.
4. Berry mousse. Kasutage marju, välja arvatud keelatud. Loputage neid põhjalikult. Pigistage mahl. Segage mahla, ülejäänud marjad ja vesi keetmiseks. Filtreerige kompositsioon. Viige ülejäänud vedelik uuesti keema. Pane mõned suhkur ja manna. Ärge unustage pidevalt segada. Kui segu on veidi jahtunud, pekske see. Levita koorikutele.
5. Taimne puljong. Purustatud kartulid ja porgandid väikestes kuubikutes. Keeda umbes 25 minutit madalal kuumusel. Seejärel lase puljongil umbes 15 minutit tõmmata. Filter. Sellel puljongil saate süüa mis tahes teravilja suppi.
6. Kala hautatud. Valige sobiv tükk pollakist, põhjaputassuu, tursk või jõesaal. Soola see. Purustage porgandit ja sellerit ringides. Purustage mõningaid tilli. Pange kala paksu põhjaga kastrulisse. Vala vesi või köögiviljapuljong. Levitage köögiviljad välja. Kustutage kala pool tundi madalal kuumusel.
7. Kerge vinaigrett. Sest see vajab: peet, porgandit ja kartulit. Keeda köögivilju topelt boileris ja tükeldage. Segage salat. Kaste võib muuta linaseemneõli.
8. Manna supp. Keeda pool tassi piima. Lisage järk-järgult supilusikatäis manna. Keeda pidevalt segades umbes 20 minutit. Sisestage 20 grammi võid ja tl granuleeritud suhkrut.
9. Lustlikud pelmeenid. Jahvatage juustu sõelaga. Vala supilusikatäis jahu, tl suhkrut ja muna. Keeda tainas. Valage sellest vorst. Lõika väikesteks tükkideks. Keeda keedetud vees 5 minutit. Serveeri madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Järgides kõiki õigeid toitumisalaseid eeskirju, saate haigusega toime tulla. Aga enne kui piirate ennast toitumises, konsulteerige kindlasti oma arstiga.

Dieet gastroduodenitiga

Kirjeldus alates 04/05/2017

• Efektiivsus: ravitoime 14-21 päeva
• Kuupäevad: 21 päeva
• Toote maksumus: 1280 - 1500 rubla nädalas

Üldreeglid

Gastroduodenitis on mao ja kaksteistsõrmiksoole ülemise osa limaskestade kombineeritud põletik. See on nende organite anatoomiline lähedus ning sageli on etioloogiliste tegurite (helikobakteri olemasolu) ühilduvus lisandunud kaksteistsõrmiksoole limaskesta patoloogilisse protsessi. See haigus on kroonilise gastriidi tüüp.

Haiguse vormid on ägedad ja kroonilised, kuid leibkonna tasandil tähendab enamik gastroduodeniidi all haiguse kroonilist vormi, mis võtab pikka aega vahelduvate remissiooniperioodide ja ägenemiste korral, mida tajutakse „ägeda gastroduodeniidina”.

Dieet gastroduodeniidiga on terapeutilise protsessi oluline komponent ja see sõltub haiguse vormist ja tüübist (pinna katarraalne, erüteemiline, erosive gastroduodenitis) ning mao pH-meetri andmetest. Gastriidi ja duodeniidi toitumise üldpõhimõtted on: kahjustatud elundi limaskestade maksimaalne säästmine mis tahes kahjulike tegurite eest. See saavutatakse, jättes välja tooted, mis nõuavad toitumisest pikaajalist seedimist, toiduaineid serveeritakse homogeniseeritud kujul (keedetud, jahvatatud, seente), samuti on vaja toitu põhjalikult närida.

Toit ei tohi kasutada liiga kuumas / külmas olekus. Toiduained, mis põhjustavad keemilist ärritust (rasvased ja praetud toidud, suitsutatud toidud, marinaadid, vürtsid ja kastmed, konservid, toores köögivili, alkohol), on dieedist välja jäetud, sool on piiratud.

Sordid

Kroonilise gastroduodeniidi toit määratakse vastavalt teatud skeemidele, sõltuvalt haiguse vormist ja faasist, maomahla happesusest.

Dieet gastroduodeniidiga ägedas staadiumis

Gastroduodeniidi ägenemine suurenenud või normaalse happesuse taustal nõuab dieedi nr 1 ja selle sortide määramist. Esimesel päeval ilmub täis nälga väikeste koguste vedelikuga (keedetud vesi, tee ilma suhkruta). 2-3 päeva jooksul kantakse patsient tabelisse 1A.

Toitumise energia väärtus 1800 kcal. Kalorisisalduse vähendamine toimub peamiselt süsivesikute tarbimise vähendamise ja vähesel määral valkude ja rasvade vähendamisega.

Keelatud toiduained ja tooted, mis stimuleerivad sekretsiooni ja ärritavad mao limaskesta. Toit on aurutatud või keedetud, serveeritakse kopsakas või seente vormis, liiga kuumad / külmad toidud ei ole lubatud. Soola tarbimine on piiratud 6-8 grammiga.

Söögikohad, mille suhtes kohaldatakse voodikohta. Joo umbes 1,5 liitrit vedelikku. 6-8 päeva jooksul, et stimuleerida mao limaskesta regenereerimist // kõhunääre, viiakse patsient üle dieedile 1B.

Toitlustamine poolvoodiga. Energiasisaldust vähendatakse peamiselt süsivesikute koguse piiramise teel, mille normaalne sisaldus valkudes ja rasvades on normaalne. Supid limaskestal. Välja arvatud tahked, stimuleerivad tooted, kuumad ja külmad toidud.

Toit aurutatakse või keedetakse, serveeritakse homogeniseeritud kujul. Sool on piiratud. Dieet 1 ja 1B kestust määravad paljud tegurid, sealhulgas gastroduodeniidi vorm. Niisiis, pindmise gastroduodenitiga, arvestades, et põletikulises protsessis osaleb ainult limaskesta ja mao ja soole ülejäänud struktuurid on funktsionaalselt piisavad ja ei mõjuta, võib tühja kõhuga ja toitumisperiood olla suhteliselt lühike.

Erosiivse gastroduodeniidi puhul, kus limaskesta pinnal on juba defekte (erosiooni), suureneb paastumise kestus ja viibimise kestus 1.A, 1.B ja 1. dieedil. Selles suhtes on gastriidi ja erosive duodeniidi puhul, mida peetakse haavandlikuks eelsoodumuseks, vaja rangemalt täita kõiki terapeutilise toitumise nõudeid.

Täiendavalt määratud tabeli number 1. Energeetiliselt ja füsioloogiliselt täielik toitumine ilma märgatava mehaanilise ammendumiseta. Toit ei hõõruda. Menüü sisaldab erinevaid kuumtöötlemisega roogasid - keedetud, hautatud, küpsetatud ilma kooreta ja jahvatamise astet. Sool on piiratud. Toitumisfraktsioon, vähendatud portsjonites. Kui patsiendi seisund paraneb, siis menüü laieneb.

Lubatud on keedetud köögiviljadest, kergest juustust, arstist ja piimasegust. Eile valget leiba. Rasvadest eelistasid rafineeritud oliiviõli päevalill- ja linaseemneõli. Puuridest - esindatud riis (karbonaad) kaerahelbed ja tatar. Pasta tuleb vältida. Ainult toidu liha (kana, küülik, kalkun). Munad - auru omlettina.

Piimatoodetest on lubatud väike kogus madala rasvasisaldusega juustu. Täispiima ja koore toidule lisamise teostatavus on küsitav. Kasulik on lisada köögiviljamahlade toitumisse. Toores puuviljade ja marjade kasutamine on ebasoovitav. Toidule lisatakse järk-järgult uusi roogasid, portsjonit suurendatakse ja varsti kantakse patsient tabelisse 15.

Enamikul juhtudel toimub gastroduodenitis normaalse / kõrge happesuse taustal. Kui gastroduodenitis esineb taastumise faasis madala happesusega patsientidel, kohandatakse patsiendi ravi dieedi nr2 väljakirjutamisega. Lisaks hea toitumisega patsiendile pakub selle ülesanne seedetrakti sekretoorse funktsiooni mõõdukat stimuleerimist ja seedetrakti motoorse funktsiooni normaliseerumist. Selleks suurendab toitumine kiudaineid ja sidekoe sisaldavaid toiduaineid ning laiendab toodete kuumtöötlemist - küpsetatud, keedetud, hautatud, koorimata praetud.

Lubatud on rikkalik seene, liha ja kala. Toit sisaldab magushapu köögivilju ja marju (maasikad, sõstrad, vaarikad, vahvlid), tsitrusviljad, hapukarjamaad, köögiviljapulbrite kastmed (valge kastmes sidruniga, hapukoor, seened) ja vürtsid, petersell, tilli, seller. Kasvab kreemjas ja köögivilja rafineeritud õlide kasutamine. Füsioloogiliselt täielik toitumine (3000 Kcal). Võimsusrežiim: 4-5 korda ilma ülekuumenemiseta. Hüpokhappe gastroduodeniidi toitumismenüü on toodud vastavas osas.

Näidustused

• Dieet 1A - kroonilise gastroduodeniidi ägenemise staadiumis;
• Dieet 1B - pärast dieeti 1A;
• Dieet 1 - gastroduodenitis, mis on remissioonil normaalsel / kõrge happesusega;
• Dieet 2 - gastroduodenitis, mis on madala happesusega remissioonis.

Lubatud tooted

Esimesed toidud valmistatakse enamasti limaskesta ja püree. Keeda võib olla taimse või nõrga liha / kala puljongil, seejärel sisu hõõrutakse läbi sõela. Valmistatud supidesse lisatakse võid. Vähese rasvasisaldusega veiseliha, kana, küülik, vähese rasvasisaldusega kalaliigid (karpkala, haugi) on aurutatud, keedetud või hautatud vee lisamisega.

Sisaldamiseks kasutage teravilja (tatar, manna, riis), samuti kalkuni, vermicelli. Köögiviljad (lillkapsas, kartul, peet, kõrvits, suvikõrvits, porgandid) serveeritakse keedetud või hautatud kujul.

Või, taimsed õlid lisatakse valmistoitudele. Lubatud on ainult kuivatatud nisuleib, valge kreekerid. Omlett ainult auru või pehme keedetud muna.

Magusad puuviljad võivad olla ainult tarretis, želees või hautatud puuviljas. Vähese rasvasisaldusega kodujuustu võib süüa nii looduslikus vormis kui ka sufli ja pajaroogade kujul. Alates magustoidudest ja jookidest - marshmallows, galette küpsised, moos (mitte-happeline), mesi, nõrk piima tee, piimatooted.

Sisaldab dieeti koos gastroduodenitiga

Valu tunne, maos põletamine võib viidata gastriidi arengule ja see tunne on paljudele tuttav. Olukord on hullem, kui gastriit muutub krooniliseks ja siis mao membraani põletikuline protsess ulatub kaksteistsõrmiksoole. Meditsiinis nimetatakse seda haigust gastroduodenitiks. Dieet gastroduodeniidiga on haiguse kompleksse ravi üks peamisi tingimusi. Täna räägime sellest, kuidas seda dieeti nõuetekohaselt järgida ja millist toitumist vaja.

Dieet gastroduodenitiga

Kliiniline pilt

Selle haiguse põhjused on järgmised:

1. Ebakorrektne toitumine, külmunud või kuumade toitude sagedane tarbimine, piparitud toit, samuti kõrge pestitsiidisisaldusega tooted. Kõik see ärritab seedetrakti ja DC limaskestasid, põhjustades haiguse ägeda vormi tekkimist.
2. Happe sekretsiooni suurenenud tootmine ja kaitsva sekretsiooni vähenemine.
3. Sage emotsionaalne stress ja neuroos.
4. Nakkushaigused, mis tekivad orofarünnsis ja ninaneelus.
5. Mao limaskesta Helicobacter pylori lüüasaamine.
6. Geneetiline eelsoodumus.

Selle haiguse ilmnemise sümptomid lastel ja täiskasvanutel on erinevad, kuid tulemus on sama - seedetrakti kompleksne kahjustus. Põletikuline kaksteistsõrmiksool tekitab suurenenud hormoonide arvu, mis mõjutavad seedetrakti kõigi organite toimimist - kõhuga, kõhunäärmega, sapiga.

Selle haiguse diagnoosimiseks on ainus meetod erüteemiline gastropaatia.

Kõige sagedamini on täiskasvanutel järgmised sümptomid:

• kõrvetised;
• paroksüsmaalne, kipitusvalu epigastria piirkonnas;
• võimalik oksendamine ja iiveldus.

Kõik see kaasneb naha blanšeerimisega, keelel on kollakas kate. Lastel ja noorukitel on sümptomid tugevamad. Kõigile eeltoodule hakkavad lapsed kannatama autonoomsete ja vaimsete häirete all. Mõned ravivad seda haigust rahvahooldusvahenditega, kuid traditsioonilise meditsiini toetajad soovitavad ravimiravi, toitumine gastroduodeniidiga aitab parandada selle mõju.

Gastroduodeniidi toitumise alused

Kui kiiresti on selle haiguse all kannatav inimene kiiremini taastuda ja taastuda, sõltub see ainult iseendast. Kõikidest gastroduodeniidi dieedi menüüdest soovitavad arstid dieeti, millel on õrn mõju kogu seedetraktile.

Dieet gastroduodeniidi puhul järgmiste reeglite alusel:

• toidu tarbimine väikestes portsjonites - kuni kuus korda päevas ja kindlal ajal;
• süüa tahket toitu põhjalikult;
• patsiendi toitumine peab olema tasakaalustatud ja mitmekülgne, kuid kindlasti toitumine;
• enne toiduvalmistamist tuleb toit hakklihamasina või kohviveski abil hakkida;
• täielikult kõrvaldada kõik toidud, mis suurendavad maomahla sekretsiooni - rasvane, praetud, vürtsikas ja hapu;
• umbes sooda, kohvi ja alkoholi kohta tuleks üldiselt unustada;
• toit enne söömist peaks olema teatud temperatuur - 10 kuni 30 kraadi.

Nüüd kaalume lubatud ja keelatud toodete nimekirja. See nimekiri peaks olema meeldetuletus patsiendile, kes soovib võimalikult kiiresti terveks saada.

Lubatud tooted

Ravi-ja-profülaktilisel dieedil istudes lubatakse patsiendil süüa:

1. Tsukkiinid, kartulid, lillkapsas, porgandid ja peet. Esimeste kursuste ettevalmistamisel saate kasutada rohelisi herneseid, sest maitsele pannakse tilli till.
2. Leiva eile värskus, küpsiste galetny, leib, kreekerid ilma vürtsideta (omatehtud).
3. Piim (kodujuust ja kõik kohupiima tooted, piim).
4. Ettevõtete juustud, mis on tingimata madala rasvasisaldusega, toiduvorstid, sink, mitte soolane.
5. Lehmade ja taimeõlide lubatud tarbimine.
6. Omleti aur, munad, halvasti keedetud (pehme keedetud).
7. Taimetee, roheline, värsked mahlad eespool loetletud köögiviljadest, kakao piimaga.
8. Vürtsid võivad olla kõik, välja arvatud nisu, nisu ja mais. Nendest võib valmistada putru vees või piimas.
9. Liha, kala - ainult lahja, nii esimese kui teise kursuse valmistamiseks.

Tooted keelatud

Need on koostisosad, mis süvendavad sümptomaatilist pilti ja patsiendi seisundit, mistõttu tuleb need diagnoosiga igapäevasest toitumisest kindlasti eemaldada:

• kuumtöötlemata puuviljad ja köögiviljad;
• valge kapsas, naeris, redis, redis, kurk, sibul ja hapu;
• toit, mis on liiga külm, näiteks jäätis;
• lühike kondiitritooted, must leib;
• ka rasvane kala, liha, marinaadid, suitsutooted ja piparitooted.

Dieet number üks gastroduodenitis

Patsiendile, kellel on diagnoositud gastroduodeniit, määratakse dieetitabel number 1 ja 5. Terapeutiline ja profülaktiline toitumine nr 5 kaitseb maksa ja sapi ning normaliseerib ka nende tööd.

Tabel nr 1 nimetatakse nii ägenemise perioodil kui ka gastroduodeniidiga patsientide taastumise staadiumis. Lisaks on see dieet näidustatud kroonilise ja subakuutse gastriidi all kannatavatele patsientidele.

Reeglina kasutatakse kliinilist toitumist nr 1 patsiendi ravi viimases etapis, sest selline toit sisaldab ainult neid tooteid, mis ei tekita mao sekretsiooni sekretsiooni. See õige ja tasakaalustatud toitumine kõrvaldab põletikulise protsessi ja soodustab kahjustatud organite kõikide haavade ja haavandite paranemist.

Dieet toit akuutse gastroduodenitis

Haigus läheb ägenemiseni, kui inimene sööb valesti: tarbib alkohoolseid jooke, rasvaseid, röstitud, vürtsikasid toite, sööb pidevalt ja kuivades. Liiga külma või kuuma toitu, kiirtoidu tooteid tarbides täheldatakse ka haiguse ägenemist. Haiguse kulgu süvendamiseks võib tubaka suitsetamine, sagedane stress ja neuroos, samuti sagedane narkootikumide tarbimine.

Ägeda staadiumi korral soovitatakse patsienti kõigepealt paastuda kaks päeva, s.o toitu täielikult tagasi lükata. Eelistatakse terapeutilisi jooke. Sellisel juhul soovitas ta infektsiooni roosipillidest. Samuti on lubatud toatemperatuuril juua rohelist või taimset teed.

Seega ei ole mitte ainult kaalulangus, vaid ka ainete eemaldamine, mis mürgitavad seedetrakti kehast. Pärast kolme päeva möödumist lülitub inimene vastavalt toitumisele kroonilisele gastroduodenitile.

Kroonilise gastroduodeniidi toitumine

Õigeaegne ja täpne diagnoosimine ning haiguse sümptomite leevendamine - õige ja kiire samm patsiendi paranemise suunas. Kuid ärge unustage, et pärast diagnoosi on rämpstoidu naasmiseks lihtsalt võimatu. Lihtsalt põhjusel, et ta on haiguse arendaja ja ta tuleb igaveseks loobuda.

Lisaks jätavad kõik haiguse arengust põhjustatud rikkumised seedetraktis oma märgi. Sellest lähtuvalt võime järeldada, et patsient, kes jätab tähelepanuta ja ei järgi kõiki arsti soovitusi, riskib gastroduodeniiti uuesti „teenida”.

Kroonilise gastroduodeniidi toitumine soovitab:

• mis tahes toiduaine väljajätmine, mis ärritab seedetrakti limaskesta;
• suurtes kogustes vedeliku kasutamist väikestes portsjonites;
• vürtsid, vürtsid, kastmed, suitsutatud liha, marinaadid, marinaadid ja seened tuleks täielikult unustada;
• jätta toidukultuurist välja teraviljadest - pshonka, oder, nisutangud.

Eraldi tuleks rääkida köögiviljadest. Neid saab tarbida, kuid ainult keedetud ja jahvatatud kujul.

Toiduaine ägedas staadiumis

Kui kroonilise faasi oht on möödas, määratakse patsiendile äge gastroduodeniidi staadiumis toitumine. Patsiendi toidu menüüs on järk-järgult kasutusele võetud limaskesta pudrid. Võite valmistada neid manna, riisi, tatar- või kaerahelbedest. Pärast toiduvalmistamist tuleb hõõrutud toodet soojas tarbida. Esimesed kursused, eriti supid, on ägenemise staadiumis väga kasulikud. Madala rasvasisaldusega kala, lahja liha, alati jahvatatud. Kui patsiendil on äge gastroduodeniit, antakse talle viis korda päevas ja väikestes annustes.

Dieet gastroduodeniidiga ägedas staadiumis tähendab, et patsient tarbib palju vedelikku. Joogina saate kasutada roosade, taimse ja rohelise tee keetmist, marmelaadi ja happelisi puuviljajoogid.

Äge gastroduodenitis ravitakse alkoholi, sooda, kakao, toorpuuviljade ja köögiviljade ning muffinite ja maiustuste kõrvaldamisega.

See toitumine gastroduodeniidi ägenemise ajal, kui äge ja valulik valu ei kao, aitab kõrvaldada sümptomeid ja leevendada patsiendi haigust.

Dieet toit koos gastroduodenitisega

Gastroduodenitis, st mao ja kaksteistsõrmiksoole põletik, ei ole midagi muud kui krooniline gastriit. Käesolevas artiklis vaadeldakse, milline peaks olema õige toitumine pindmise, akuutse, kroonilise gastroduodeniidi korral, ja mida süüa kõrge happesusega.

Dieet gastroduodeniidiga sisaldab tingimata nädala näitlikku menüüd, mis sisaldab maitsvaid ja tervislikke retsepte. Ka allpool olevas materjalis esitatakse teile teave selle kohta, kuidas süüa korralikult, et säilitada dieedi tulemusi.

Kroonilise gastroduodeniidi toitumise põhiprintsiibid

Kroonilise gastroduodeniidi toidu keskmine päevamäär peaks sisaldama järgmist:

• 10 g taimseid ja 60 g loomset valku;
• 80 g rasva;
• 230 g süsivesikuid.

Ülaltoodud teabe põhjal on gastroduodeniidiga dieedile lubatud toiduainete loetelu järgmine:

• puu- ja puuviljamahlad;
• pasta;
• teraviljad;
• kuivatatud puuviljad;
• piim;
• koor;
• tärklis;
• suhkur;
• kanaliha;
• kala;
• munad;
• sool;
• hapukoor;
• tee
• Keskmine dieediga tarbitav päevane kalorite arv on 1900 kilokalorit.

Toiduvaliku toitumise põhiprintsiibid gastroduodeniidi puhul on järgmised:

• Minimeerige raskesti seeditavad toidud (seened, banaanid, rannakarbid);
• Soovitatav ei ole hõrgutistes osaleda, vaid eelistada neid rahvusliku köögi roogadele;
• süüa 4-6 korda päevas, väikeste portsjonitena;
• on soovitav, et iga söögi vahel oleksid identsed katkestused;
• toit peaks olema eelistatavalt toatemperatuuril;
• süüa maiustusi ainult oma loomulikus vormis (mesi, moos);
• joogist soovitatakse mineraal- ja puhastatud vett.

Gastroduodenitis'e raviks soovitatav toit on soovitatav kasutada järgmiselt:

• vähese rasvasisaldusega köögivilja-, liha- ja kala puljongid;
• koorestikud;
• auru supid ja lihapallid;
• keedetud munad ja omelets;
• madala rasvasisaldusega kodujuust;
• värsked mahlad;
• ürtide eemaldamine;
• nõrk tee;
• köögiviljade ja puuviljade püree;
• mesi, moos, marmelaad.

Ägedas etapis

Lisaks kroonilisele gastroduodeniidile vajab gastroduodeniit akuutses staadiumis sagedast fraktsioneerimist vähemalt 4 korda päevas. Enne selle või selle toiduaine kasutamist peate selle põhjalikult tükeldama või vedelasse konsistentsini viima. Kõik toidud on sobivad ainult keedetud, hautatud ja küpsetatud toidus. Ärge unustage rahvahooldusvahendeid: taimseid infusioone, puljongit.

Kui gastroduodenitis, mis on ägedas staadiumis, võimaldab dieedil menüü tooteid:

• munad;
• teraviljad;
• piim, juust;
• pasta;
• marmelaad, moos, mesi;
• lahja liha;
• taimeõlid;
• puuviljad, köögiviljad.

Nagu te teate, kui ägedas staadiumis gastroduodeniit on kõhunäärmes tugev valu. Seetõttu on selle aja jooksul tungivalt soovitatav söömine lõpetada, kuni valu on täielikult ära langenud, et vältida halvenemist.

Kõrge happesusega

Kõrge happesusega gastroduodeniidi toitumine tähendab kohustuslike eeskirjade järgimist:

• välistada toitumisalast toitu, mis sisaldab kiudaineid (redis, kliid, müsli);
• loobuma maomahla sekretsiooni suurendavatest toodetest (alkohoolsed ja gaseeritud joogid, tsitrusviljad, must leib, kohv, seened, kastmed);
• gastroduodeniidi juuresolekul peaks tarbitava toidu temperatuur olema vahemikus 15 kuni 60 kraadi;
• Ärge lubage oma dieedis liiga kuuma või liiga külma toitu.

Kõrge happesusega gastroduodeniidiga dieet võimaldab oma menüüs järgmisi roogasid ja toite:

• parti, hani, küüliku, kana lahja liha;
• jõekala: ahven, karpkala;
• kitsed, lambad ja lehmapiim;
• tatar, kaerahelbed;
• mereannid;
• tomatid, porgandid, spinat, rohelised herned, suvikõrvits, peet, kõrvits;
• Rohelised: petersell, till ja rohelised sibulad;
• vaarikas, maasikas, maasikas;
• maitsetaimede infusioonid: kummel, koirohi, raudrohi, piparmünt, salvei.

Piim toitumises gastroduodeniidi raviks sööb ainult rasva ja kõrge kalorsusega maiustustest tuleb loobuda.

Pinnase gastroduodeniidiga toit

Pinnase gastroduodeniidi toitumine sisaldab tingimata head toitumist:

• gastroduodeniidiga, süüa 4 korda päevas;
• viimane eine on 2 tundi enne magamaminekut;
• Mitte mingil juhul ärge sööge üle, luues seeläbi täiendava koormuse maole;
• portsjonid peaksid olema väikesed, sisaldavad madala kalorsusega toiduaineid;
• suurendada loomsete ja taimsete rasvade, samuti valkude hulka;
• süsivesikute kogust tuleb vähendada poole võrra;
• väikseima gastroduodeniidi sümptomite juuresolekul loobuge täielikult praetud ja suitsutatud toidust;
• mingil juhul ei tohi sellistes haigustes, nagu gastroduodenitis, süüa liiga külma või liiga kuuma toitu.

Ka pealiskaudse gastroduodeniidiga on dieedi menüüs efektiivsed folk õiguskaitsevahendid:

• piparmündi infusioon;
• vereurmariini tinktuur alkoholile;
• piima puljongi nõges;
• valge kapsamahl.

Ülaltoodud infusioone gastroduodeniidi raviks on soovitatav kasutada tühja kõhuga, 2-3 supilusikatäit, kogu dieedi ajal

Nädala menüü

Esitame teie tähelepanu gastroduodenaalse dieedi nädala näitlikule menüüle:

Esmaspäev

• Hommikusöök: 200 g riisipuderit;
• Lõunasöök: köögiviljasupp rohelised;
• Õhtusöök: tatar putru ja madala rasvasisaldusega kalafilee.

Teisipäev

• kaerahelbed kuivatatud puuviljadega, klaas kitse piimaga;
• 200 g küpsetatud kanaliha ja kefiiri;
• kapsasupp ja porgandimahl.

Kolmapäev

• 150 grammi rasvata juustu ja tass taimset teed;
• tatarliha lahja lihapalliga;
• aurutatud köögiviljad - 250 g

Neljapäev

• manna mesi või moos, magustamata must tee;
• kanafilee roheliste ja vähese rasvasisaldusega hapukoorega;
• 200 g keedetud riisi, õunakompotti.

Reede

• puuvilja smoothie;
• kartulipuder koos vähese rasvasisaldusega kanafileega;
• hautatud kapsas kartulite ja suvikõrvitsaga, klaas rasvata kefiiriga.

Laupäev

• kaerahelbed, sidruniga tee;
• tatar, 150 g keedetud küülikuliha ja klaas õunamahla;
• küpsetatud ahven köögiviljadega.

Pühapäev

• aurutatud omlett tomatite ja roheliste, värske apelsiniga;
• hautatud suvikõrvits, õuna- ja porgandipüree;
• puuviljasalat, et juua puljongit.

Söögiks gastroduodeniidiga toitumises on sellised tooted nagu küpsetatud õun, marmelaad, marjakast, 200 ml rasvata kefiiri lubatud.

Retseptid

Gastroduodenitis'e toitumise retseptid on erinevad ja väga kergesti valmistatavad. Vaatame kõige kasulikumaid:

Lihtne magustoit dieediks gastroduodenitisega:

Kohupiimakreem gastroduodeniidi raviks

Koostis: kana muna, supilusikatäis suhkrut ja võid, kaks supilusikatäit vähese rasvasisaldusega hapukoort, vanilliin.

• võita muna suhkruga;
• seejärel soojendage madalal kuumusel pidevalt segades;
• 5 minuti pärast eemaldada kuumusest ja segada või;
• seejärel segatakse vanilje ja hapukoorega;
• lisage saadud juustule muna-suhkru segu ja pekske.

Retsept retsept ebatavalise supi toitumise menüüs koos gastroduodenitis:

Manna piim supp gastroduodeniidi raviks

Manna piima supp

Koostis: supilusikatäis manna, 150 ml piima, teelusikatäis või ja suhkrut.

• tuua piim keema;
• hoolikalt sõeluma teravilja;
• seejärel vala teravilja piima;
• küpseta 25 minutit, pidevalt segades;
• seejärel lisage suhkur ja või.

Võib-olla kõige lihtsam retseptiravim gastroduodeniidi raviks:

Lustlikud pelmeenid gastroduodeniidi raviks

Koostis: 400 g madala rasvasisaldusega kodujuustu, supilusikatäis jahu, tl suhkrut, supilusikatäit hapukooret, kanamunat.

• hõõruge kohupiim läbi sõela;
• seejärel lisage sellele kõik ülejäänud koostisosad ja segage hoolikalt;
• moodustavad väikese vorsti saadud massist;
• seejärel lõigake see tükkideks ja visake keevasse vette;
• küpseta 5-10 minutit;
• süüa hapukoorega.

Järgnevalt saab retsepti, mida soovitatakse kasutada 2-3 korda ülaltoodud dieediga, et ravida gastroduodenitit:

Berry mousse gastroduodeniidi raviks

Koostis: 200 g oma lemmik marju, supilusikatäis manna, 50 ml vett ja supilusikatäit suhkrut.

• pigista marju, tüve ja keeda;
• seejärel lisa manna suhkruga ja pange aeglasele tulele;
• kui teravili on täielikult valmis, eemaldage mass tulest ja pekske segistis;
• seejärel lisage marja mahl.

Retsept, mida saab igapäevaselt kasutada gastroduodeniidi raviks:

Steam omelett gastroduodeniidi raviks

Koostis: klaas vett, 5 kanamuna, teelusikatäis oliiviõli ja näputäis soola.

• määrige omlett-toiduvalmistamist oliiviõliga;
• valage vesi ja pange aeglasele tulele;
• võita munad viski abil, lisades neile näputäis soola;
• valage segu potti;
• katta ja küpseta pool tundi.

Tulemuse kestus ja säilitamine

Gastroduodenaalse dieedi kestus sõltub teie haiguse tõsidusest. Kuna menüü koostati nädala jooksul, mis on laitmatu, on teil kõik võimalused ülaltoodud tingimuste taastamiseks. Vajadusel saab seda toitu pikendada ühe kuuni.

Mis puudutab toitumist toitumisest gastroduodeniidiga, siis on selle aja jooksul soovitatav kasutada:

• köögivilja puljongid;
• koorestikud;
• heeringas;
• kuivatatud leib;
• piimatooted;
• kanamunad;
• magusad puuviljad ja marjad;
• puuviljamahlad, dogrose puljong, roheline tee.

Gastroduodenitist vabanemisel lisage need tooted järk-järgult:

• kefiir, jogurtid, jogurt, ryazhenka;
• tomatid;
• taimeõli;
• arbuusid;
• tailiha supid;
• küpsetatud õunad;
• pajaroogad;
• madala rasvasisaldusega liha- ja kalafilee;
• mesi, moos, marmelaad, moos.

Gastroduodeniidi raviks mõeldud dieedi lõpus on väga oluline jätkata toidu piiramise jälgimist, kombineerides neid mõõduka füüsilise koormusega, siirdudes järk-järgult tervislikule eluviisile, mis tõenäoliselt vähendab selle haiguse tekkimise riski.

Dieet gastroduodenitiga - keelatud, lubatud toidud, maitsvad retseptid

Dieet gastroduodeniidiga on kompleksse ravi üks peamisi elemente. Keerukuse perioodil järgige kindlasti ranget dieeti, et vältida retsidiivide tekkimist. Dieet aitab kaasa kiirele taastumisele, normaliseerib mikrofloora, suurendab keha kaitsefunktsioone, taastab õige seedimise.

Toitumine on ägedas staadiumis

Enamikul juhtudel aitab gastrointestinaalsete haiguste ägenemine kaasa ebaõige toitumise, häiritud raviskeemi ja halbade harjumuste tekkimise. Et aidata kehal taastuda, peate tegema õige toitumise, loobuma alkoholist, suitsetamisest, ravimitest, vähendama ravimite kasutamist, normaliseerima dieeti.

Toitumise reeglid süvenemise etapis:

• Sa pead sööma kuni 6 korda päevas väikestes portsjonites. Pärast sööki peaks jääma väike nälja tunne. Ülekuumenemise vältimiseks on soovitatav enne söömist juua klaasist gaseerimata mineraalvett.
• Viimane söögikord peaks olema 2 tundi enne magamaminekut. Ei ole lubatud tihe, rõõmsameelne õhtusöök, toidud, mida on raske seedida.
• On vaja aeglaselt süüa, iga osa närida põhjalikult. On keelatud süüa kuiva kala. Ärge rääkige söömise ajal.
• Toitlustus peaks olema mugav temperatuur - mitte kuum ja mitte liiga külm. See on soe toit, mis aitab kaasa seedetrakti kiirele seedimisele, normaalsele toimimisele. Kuum toit, külm ärritab limaskesta, provotseerib kõrvetised, röhitsus.
• Ägenemise perioodil on keelatud alkohoolsete, gaseeritud jookide, tugeva tee, kohvi, maiustuste, suitsutoodete, konservide, praetud, rasvaste, vürtsikas roogade tarbimine.
• Päevaratsioonis peaks olema esimesed kursused - liha liha, köögivilja puljong, roheline borss, kapsasupp, tatar, riis, kaerahelbed, hautatud köögiviljad, piimatooted.
• Rasvadest on lubatud taimeõli, või. Keelatud kuuma kastmed, majonees, ketšup, sinep.
• On vaja loobuda kiirtoidust, maitseaineid sisaldavatest toodetest, maitsetest, keemilistest lisanditest - laastudest, pähklitest, kreekeritest, kuivatatud kala kotikeses, kalmaari ja muudest sarnastest toodetest õlle.

Lubatud toodete loend:

• piim;
• hapukoor;
• kefiir;
• kodujuust;
• ryazhenka;
• või;
• jogurt;
• juust;
• tatar;
• riis;
• kaerahelbed;
• manna, mais;
• nisuleib;
• krakkimise küpsised, murekook, puff;
• kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid;
• pähklid;
• kartulid;
• peet;
• porgandid;
• lillkapsas;
• suvikõrvits;
• noored herned;
• rohelised - tillid, petersell, sibul;
• väike kurk;
• lahja sealiha;
• kodulinnud, lambaliha, vasikaliha, küülik;
• merekala;
• maks;
• taimeõli;
• munad;
• gaseerimata mineraalvesi;
• roheline tee;
• kuivatatud puuviljade kompott;
• pasta.

Lubatud toodetest võib tulla väga palju tervislikke ja maitsvaid toite. Toit ei ole monotoonne, tüütu. Pärast valulike sümptomite kadumist on soovitatav jätkata tervisliku toitumise jälgimist, kuid perioodiliselt praetud toidud, maitseained, kastmed, majoneesiga salatid, šokolaad, kohv, alkohol on lubatud. Kõik mõõdukalt, mõistuse raames.

Dieet kõrge happesusega

Probleemid seedetraktiga kaasnevad sageli maomahla happesuse suurenemisega. Olukord on ohtlik kõrvetiste, röhitsuse, limaskesta ärrituse, põletiku esinemise korral. Iiveldus, kõhuvalu, ülerahvastatuse tunne, söögiisu kaotus, kasulike komponentide seeduvus halveneb, keha nõrgeneb, toksiinid kogunevad. Happelisuse taseme normaliseerimiseks võtke spetsiaalseid ravimeid, järgige spetsiaalset dieeti.

Sellisel juhul on nõutav vastavus kõigile eelmises osas toodud reeglitele. Tuleb meeles pidada, et happesuse suurenemisele aitavad kaasa järgmised tooted:

• kohv;
• tugev tee;
• mesi;
• tsitrusviljad;
• maasikad;
• vaarik;
• ploomid;
• aprikoos;
• kirsid;
• peet;
• baklažaanid;
• tomatid;
• paprika magus ja mõru;
• maiustused, kus on palju koort;
• moos;
• värsked saiakesed;
• praetud toidud;
• vürtsid;
• suhkrupeedi supp;
• šokolaad;
• alkohol;
• gaseeritud joogid;
• kiirtoit

Kõrge happesusega dieet tagab nende toodete tagasilükkamise, kõik hapu puuviljad, alkohol, suitsetamine.

Vähendab happesust:

• madala rasvasisaldusega kodujuust;
• soe piim;
• vähe kreemjas, oliiviõli;
• pähklid;
• tatar-tangud;
• riisipuljong või linaseemned;
• arbuus;
• melon;
• banaan;
• päevalilleseemned, kõrvitsad;
• kartulid;
• porgandimahl;
• toores muna;
• lisatasu pasta;
• leib;
• kuivatatud puuviljad.

Happesuse normaliseerimine näitab üldise tervise paranemist, kõrvetiste puudumist, röhitsust, söögiisu suurenemist.

Nädala menüü koos retseptidega

Nõud peaksid olema aurutatud, küpsetatud, hautatud, keedetud. Praetud küpsiste kasutamine on rangelt keelatud. Sool, suhkrut kasutatakse minimaalselt. Vürtsid ei kasuta, rohelised on lubatud. Liha peaks valima madala rasvasisaldusega sorte, merekala.

Päevarežiim

Esimene reegel edukale taastumisele on dieedi normaliseerimine.

1. Hommikul peaks algama klaas gaseerimata mineraalvett, kartul, porgandimahl. Selline päeva algus aitab seedesüsteemil korralikult alustada, vähendada happesust, parandada söögiisu. Hommikusööki vajatakse kella 7.00-ks. Hommikusöök - puuviljad, juust, röstsai, muna, köögiviljad, puuviljasalat.
2. Kella 12.00 pärastlõunal on soovitatav teine ​​hommikusöök, mis koosneb kergest suupistest. See võib olla puu, võileib, küpsised, jogurt, kuivatatud puuviljad, pähklid.
3. Einestamine peaks toimuma kell 14.00-15.00. Lisage kindlasti esimene kursus - köögivilja-, lihatüki-, rohelise borshi, kapsasupp. Teises servas serveeritakse kartulipüree, aurutatud köögivilju, salatit, kaerahelbed, tatar, riisi teravili. Samuti tükk kana, küülikuliha, lihapallid, kala. Lõunasöögiks on tassi rohelist teed, klaasi piima, mineraalvett, ravimtaimi.
4. Õhtusöök peaks olema kella 17.00-18.00. Lubatud on kohupiima, piima või või, köögiviljade, puuviljade, pelmeenide, pelmeenide, pajaroogade salat.
5. Teine õhtusöök peaks olema hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut. Võite süüa banaani, magus õuna, juua klaasi kefiiri, jogurtit, smuutisid, süüa küpsiseid.

Sellise dieedi järgimiseks ei tohiks mitte ainult ägenemise periood, vaid ka pidev ennetamine tulevikus.

Nädala menüü

Lubatud toodete loendist moodustage nädala menüü. Retseptid dieettoitude jaoks on suured, isegi ajapuuduse tõttu saate nautida maitsvat hommikusööki, lõuna- või õhtusööki.