728 x 90

Kui palju küpsetada kala aeglases pliidis

4 minutit Autor: Konstantin Pavlov 397

Üks tervislikest toitudest, mis ei vaja palju aega, on aurutatud kala aeglases pliidis. Sel viisil valmistamisel ei röstitud tooteid õlis ja säilitatakse maksimaalselt kasulikke aineid.

Lihtne toiduvalmistamine

Nii saate süüa igasuguseid kalu.

  • 0,5 kg makrellipihvi;
  • pool sidruni;
  • 2 küüslauguküünt;
  • segu Provence'i maitsetaimedest;
  • soola maitse järgi;
  • 60 ml oliiviõli.

Valmistamisetapid Polaris multicookeris.

  1. Pressiga pressitud küüslauk segatakse õliga, vürtsidega, sidrunimahlaga.
  2. Praad hõõrutakse soolaga ja kaetakse keedetud kastmega.
  3. Veega kaetud multikookers.
  4. Pealtakse spetsiaalne konteiner ja makrell asetatakse sellesse.
  5. Käivitage programm "keetmine paarile" 15 minutit.

Taime köögiviljadega

See retsept aurutatud kala jaoks aeglases pliidis pakub kindlasti külalistele huvi.

  • 600 g forellifilee;
  • 1 Bulgaaria pipar;
  • 1 baklažaan;
  • 1 porgand;
  • mahla pool sidruni;
  • 20 ml oliiviõli;
  • sool;
  • kala maitseained.
  1. Kala pestakse, kuivatatakse salvrätikutega ja jagatakse portsjoniteks.
  2. Baklažaanid lõigatakse ringi, puistatakse soolaga ja jäetakse 15 minutiks, seejärel pestakse sool. See meetod võimaldab teil vabaneda köögivilja kibedusest.
  3. Piprad ja porgandid lõigatakse ribadeks.
  4. Köögiviljad ja forell ühendatakse auruti mahutis. Lisage vürtsid, sidrunimahl ja või.
  5. Sööki keedetakse 15 minuti jooksul paarikaupa.

Õnnelik nõud koos kartulitega

Aurutatud punane kala aurutavate kartulitega on söögikohane ja rõõmsameelne roog, mis näeb välja pidulikule lauale.

  • 1 kg roosa lõhe;
  • 1 kg noori kartuleid;
  • pool sidruni;
  • 200 g hapukoort;
  • 40 ml taimeõli;
  • sool;
  • kala maitseainete segu.
  1. Kartul on kooritud, suureks lõigatud kaheks osaks.
  2. Aeglases pliidi pannakse mugulad, hapukoor, sool. Kõik segati hoolikalt.
  3. Kartulit tuleks küpsetada programmis "küpsetamine" veerand tundi.
  4. Kala on jagatud mitmeks tükiks. Iga on soolatud ja hõõrutud vürtsidega.
  5. Kahe katla mahuti kaetakse fooliumiga ja sellele asetatakse roosa lõhe. Igale viilule asetatakse sidruni viil.
  6. Kui aeglane pliit annab signaali töö lõppemise kohta, on roosa lõhe mahuti üleval, käivitatakse „auru” režiim ja valmistatakse tassi 40 minutiks.

Riisi retsept

Kavandatud meetodiga saab iga päev terve ja rahuldava söögi.

  • 500 g pollokit;
  • 160 g ümaratera riisi;
  • 20 ml sidrunimahla;
  • 420 ml joogivett;
  • sool;
  • vabatahtlik - vürtsid.

Toiduvalmistamise etapid Redmondi multikookeris.

  1. Pollock puhastada, pesta põhjalikult ja lõigata suurteks tükkideks.
  2. Puista kala sidrunimahlaga ja pange 6 minutiks kõrvale.
  3. Pestud riis valatakse multikookeri kaussi, lisatakse sool ja täidetud vesi.
  4. Iga kala on soolatud ja pakitud fooliumisse.
  5. Pollock pani spetsiaalse topeltkatlani.
  6. Seadke "aur" režiim, keetmise aeg - 20 minutit.
  7. Pärast seadme väljalülitamist jäetakse riis aeglasesse pliitisse veel 10 minutiks.

Retsept seentega

Aurutatud kala šampinjonidega on väga aromaatne, rikkaliku maitsega roog.

  • 2 merluusi rümbad;
  • 1 sibul;
  • 200 g värsket šampinjonit;
  • soola

Samm-sammult retsept.
1. Sibul lõigatakse poolratasteks.

2. Terve merluusi rümbad hõõrutakse soolaga ja täidetakse sibulaga.

3. Terved šampinjonid, mis on paigutatud topelt auruti mahutisse.

4. Multicooker täidab veega.

5. Üles panna anum seente ja kaladega. Komponendid on soolatud ja segatud.

6. Nõu peaks olema keedetud “aurutamise” programmil 40 minutit.

Kasulikud nõuanded

Väärtuslikud soovitused ütlevad teile, kuidas valmistada kala paarile aeglases pliidis.

  1. Aurutite paremaks värske kala võtmiseks: see on maitsev ja õrn.
  2. Nõu on mahlakam, kui rümba eelnevalt katta majoneesiga või hapukoorega. Sellisel juhul suureneb kalorisisaldus siiski.
  3. Toitumise jaoks võib kala tükid kasta naturaalse jogurti, spinati, kodujuustu ja rohelise segu segusse.
  4. Kala läheb hästi igasuguste piparite, muskaatpähkli, tüümia, tüümia, küüslaugu, rosmariini. Kui palju maitseaineid panna, otsustab iga koduperenaine iseseisvalt.
  5. Sidrun-palsam ja värske ingver lisavad roogale erilist maitset.
  6. Aurukala serveeritakse kartulite ja teiste köögiviljade kõrvaltoidudega. See roog ei ole kombineeritud pasta ja teraviljaga.

Aurutatud kala on lihtne ja tervislik roog. Seda saab lisada ka lapse menüüsse, samuti kaalu langetamise ja imetamise dieeti.

Aurutatud kala toiduvalmistamise retseptid aeglases pliidis

Nad ütlevad, et aurutatud toidud ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikumad, rikkamad. Proovime kala katsetada. Lõppude lõpuks, kõik armastavad teda?

Meil on vaid kalad ja täistoidud, mida saab serveerida õhtusöögiks või lõunasöögiks, isegi külastajatele. Nad tõesti meeldivad, olge kindel, sest pole midagi maitsvat kui aurutatud kala!

Keetmise üldised põhimõtted

Kui teie kala tassile on külmunud, siis peate selle eelnevalt kätte saama ja sa pead selle vastavalt kõikidele reeglitele sulatama. See tähendab, et ärge valage keeva veega ega pange sooja vett. Toode tuleb kottist ja kõikidest pakenditest eemaldada, mis on paigutatud taldrikusse. Klapp asetatakse omakorda kaussi, kuid nii, et see seob külgede külge ja ei lange sisse. Nii voolab vesi alla ja filee ei ima seda tagasi. Saadud struktuur eemaldatakse külmiku põhja. Kui kala on pehme sees, saab seda kasutada selleks ettenähtud otstarbeks.

Terve rümp peab olema lihunik. Selleks tuleb kõigepealt lõigata mõlemad fileed harjast, jättes saba ja pea kõrva. Seejärel eemaldage kõik luud eemaldamiseks pintsetid ja loputage filee. Soovi korral lõigake liha nahalt maha, puhastage kindlasti kaalud.

  1. Valage aeglasesse pliitisse vett, asetage korv üleval ja asetage pestud tilli peal.
  2. Peske kala põhjalikult.
  3. Lõigake osadeks, hõõruge igast küljest vürtsidega.
  4. Soola ja puista sidrunimahlaga.
  5. Pange kala viilud tillile ja sulgege kaas.
  6. Auru keetmiseks kakskümmend minutit.

Näpunäide: tilli asemel saate kasutada teisi rohelisi.

Punane kala aeglases pliidis

Punane kala on palju pehmem ja tervislikum kui valge. Sellepärast sobib see paremini dieedil või neile, kes järgivad tervislikku toitumist.

Mitu korda - 95 kalorit.

Mis on kalorite arv - 40 minutit.

  1. Pesta ja kuivatada fileed või praed.
  2. Seejärel hõõruge neid kõigil külgedel soola, musta pipra abil.
  3. Asetage kaussi, pange rosmariin peal ja laske kala mõneks ajaks seisma.
  4. Valage vesi multikookeri kaussi ja asetage korv.
  5. Pane kala ja sidrunirõngad.
  6. Auru režiimis küpseta tassi kaane all pool tundi.

Näpunäide: kui kasutate filee, mitte piike, on luud veel parem eemaldada.

Köögiviljadega keedetud kala

Kui teil on ainult üks kala, küpsetage kogu tassi, täiendades filee köögiviljadega. Siin ja spargelkapsas, oad ja kartulid. Selgub päris rahuldav!

Mis kell on 50 minutit.

Mis on kalorite arv - 87 kalorit.

  1. Kui kala on külmunud, tuleb see külmalt mõne tunni jooksul eemaldada.
  2. Kuivad fileed kuivade salvrätikutega.
  3. Koorige kartulid, peske ja lõigake väikesteks viiludeks.
  4. Peske oad põhjalikult, koorige sabad ja tükeldage veidi.
  5. Loputage brokkoli, pange pungadeks.
  6. Vesi valatakse kaussi, asetage rest.
  7. Pange peale aurutamiseks korv.
  8. Pane kartulid, oad ja brokkoli.
  9. Levita kala peal, puista soola ja vürtsidega.
  10. Puista veidi sidrunimahla.
  11. Sulgege kaas ja küpseta kakskümmend minutit aururežiimis.
  12. Õliga segatud sidrunimahla jäägid.
  13. Koorige rohelised ja tükeldage.
  14. Eemaldage küüslaugu korgid, eemaldage kuiv saba ja jätke lobulid läbi purustada.
  15. Lisage need õlide ja tsitrusviljade mahlaga maitsetaimedega.
  16. Segage kõik põhjalikult ja serveerige tassi kastmega.

Näpunäide: Sa võid kaste lisada valikuliselt vürtsidele.

Õrn retsept porganditega

Pollocki maitse on väga kerge, liha on väga õrn ja pehme. Me täiendame seda magusate porganditega ja rikas riisiga ning seejärel valmistame kõik paarile aeglases pliidis, nii et sulle meeldib see veelgi!

Mis kell on 1 tund.

Mis on kalorite arv - 102 kalorit.

  1. Peske riisi põhjalikult, kuni vesi on selge.
  2. Peske kala ja kontrollige luud. Kui on, eemaldage need pintsettidega.
  3. Edasi tükeldage vähe pollockit osade kaupa.
  4. Koori porgandid, loputa ja lõigata ribadeks.
  5. Tehke sama sibulaga, kuid lõigake see poolrõngasteks.
  6. Valage vesi multikookeri kaussi ja asetage auru korv.
  7. Vala sibul ja porgand.
  8. Riisige kala soola ja vürtsidega, asetage juurte peale.
  9. Peske oad, eemaldage sabad ja lõigake kaunad väiksemaks.
  10. Pange need koos viljaga aeglases pliidis.
  11. Segage kõik ja lisa riis.
  12. Sulgege kaas ja küpseta aurutatud, kuni riis on keedetud.

Näpunäide: kui riis on peaaegu valmis ja vajab veel paar minutit, siis on parem jätta tass kuumutamisrežiimis veel tund aega. Selle aja jooksul on teravili täiuslik.

Roheline roogadega roog

See roog on palju rahuldavam kui eelmine. Siin küpsetame kala kartulite ja roheliste roogadega. Väga lihtne ja sama maitsev, sest aurutatud!

Mis kell on 45 minutit.

Mis on kaloreid - 78 kalorit.

  1. Sulatatud külmutatud kala, värskelt pesta ja luudest puhastada.
  2. Grilleerige soola ja mustade pipartega, lõigake osadeks.
  3. Koorige sibul, seejärel loputage voolava veega ja peenestage terava noaga.
  4. Pange mõned sibulad multicooker kaussi.
  5. Levitage kala tükid üles ja asetage sibulad.
  6. Koorige kartulid, loputage ja tükeldage.
  7. Pane kaussi ja vala kogu vesi, sool.
  8. Aurutamisrežiimis küpseta tassi umbes 30 minutit kaane all.
  9. Loputa petersell ja mureneda, puista sellega valmis roog.

Näpunäide: tavalise sibula asemel saate kasutada rohelist värvi. Temaga on heledam ja värskem.

Retsept seentega

Kui teile meeldib seened, on see retsept teile. Kujutage ette, kui kala on maitsev, kui kombineerite seda lõhnavate seente ja magusa, kuid väga maheda sibulaga. Ja kõik see aurustatakse aeglases pliidis.

Mis kell on 1 tund.

Mis on kalorite arv - 79 kalorit.

  1. Kala tahab puhastada või jätta puutumata.
  2. Sibul puhastada, loputada ja tükelda poolrõngasteks.
  3. Loputage peterselli ja asetage merluusikaevu.
  4. Riisige liha soola ja musta pipra abil.
  5. Koorige seened, tükeldage need terava noaga.
  6. Vala aeglane pliit, asetage korv ja asetage kala.
  7. Pane seened, sibul ja sool.
  8. Küpseta auru režiimis umbes 40 minutit.

Näpunäide: et kala hoiab oma kuju hästi, jätke nahk kindlasti maha.

Nõuanded ja nõuanded

Kõige parem on eri liiki paprika, muskaatpähkel, oregano, soolane ja kala. Võite töötada ka värske ingveri ja melissiga. Küüslauk, rosmariin annab erilise maitse ja aroomi.

See on maitsev, kui teenite kala hapukurkidega. See võib olla kurk, seened, oliivid, oliivid, lillkapsas, sibul. Võite puista ka spinati või hapukoorega, küpsetada köögivilju grillil või ebatavalist kaste. See võib põhineda kodujuustul, juustul, kikerhernesel, rohelistel, jogurtitel.

Ükskõik kui lemmik pasta võib olla, ei sobi nad kala, eriti seda, mis on aurutatud. Sama kehtib enamiku teraviljade kohta. Ainus erand on riis. See sobib ideaalselt.

Kalad saavad mahlakad, kui rullid seda majoneesile, hapukoorele või jogurtile. Lisaks annab see "lisaaine" üldisele maitsele hellust ja kergust. Ja kui te võtate kreeka jogurtit, saab kala ebatavalise maitse!

Süüa, mis on aurutatud, peab olema iga inimese toitumises. See on kasulik, mahlane ja väga maitsev. Te peate proovima kõiki oma sugulasi.

Aurutatud kala aeglases pliidis - 7 toiduvalmistamise retsepti

Mitme muutujaga aurutatud kala on ideaalne roog, mis saab olema õrn, maitsev, madala kalorsusega ja väga tervislik. See on suurepärane õhtusöök, kui valmistate seda koos teiste toodete lisamisega või kerge õhtusöök eraldi vormis.

Klassikaline retsept

Kui otsustate kala valmistada paar esimest korda, siis kasutage kõigepealt traditsioonilist võimalust, et hinnata selle tassi täielikku potentsiaali, mida on täiendatud koostisosadega keeruline.

Nõutavad koostisained:

  • vesi auruks;
  • üks või kaks kalafilee, mis tahes, vastavalt teie maitsele;
  • maitseained on valikulised.

Cooking:

  1. Valmistage kalafilee, puista valitud vürtsidega, kasutage vähe soola ja musta pipart. Saate osta kala jaoks valmis segu maitsetaimedest.
  2. Pange tükid spetsiaalsesse multikookide salve, mis on mõeldud aurutamiseks.
  3. Valage kaussi vett. Täpne kogus sõltub kausi mahust, kuid tavaliselt piisab 1,5 kuni 2 liitrist.
  4. Sulgege seade, seadke soovitud režiim, st "Steam" ja aeg 30 minutit. Pärast selle aja möödumist on tassi kasutusvalmis.

Kuidas süüa fooliumis

On teada, et auru meetodil keedetud toidud säilitavad oma terved omadused hästi, kuid aeglases pliidis fooliumis olevad kalad muutuvad veelgi väärtuslikumaks ja õrnamaks.

Aurutatud kala aeglases pliidis

Kui soovite küpsetada kalaõhtuid neljapäeviti, ütlen täna teile veel ühe kala retsepti, mis teid meeldivalt üllatab. Õpid, kuidas keedetud kala süüa aeglases pliidis.

KOOSTISOSAD

  • Lõhe steakid 4 tükki
  • Balsamiline äädikas Maitse
  • Oliiviõli 1 Art. lusikas
  • Sool, pipar Maitse
  • Dill, maitseained ja lahe lehed Maitse järgi
  • Sidrun 0,5 tükki
    esitamiseks

1. etapp

Kaussi segage balsamiga äädikas, oliiviõli ja vürtsid. Pange kala küpsetuspannile ja valage saadud kaste. Saadame lõhe külmkapis 2 tundi, et see saaks marinaadi imada.

2. etapp

Valage vesi multikookeri kaussi, lisage tilli, maitsevärvi ja loorberile. Me seadistame režiimi "Aurutamine" ja sulgeme, viies vee keema. Niipea, kui see juhtub, laske lõhe praed augudesse ja alustage toiduvalmistamist. Lõhe valmistamine 15-20 minutit. Aurutatud pliidis aurutatud kala on valmis, söögiisu!

Sidrunimahlas marineeritud aurutatud kala

Salvestamine

Pakend: 1
Küpsetusaeg: 30 min.

Retsepti kirjeldus


Ja küpseta lõhe uuesti!
Lõhe minu jaoks on alati puhkus - maitsev puhkus ja aurutatud aur on kahekordne puhkus. Lõppude lõpuks ei ole aurutatud toidud mitte ainult maitsvad, vaid säilitavad ka rohkem vitamiine ja mineraalaineid.

Kala keetmine paarile aeglases pliidis ei võta palju vaeva ja aega ning toob palju rõõmu.
Nii et mine protsessi.

Kala valmistamiseks mõnele paarile aeglases pliidis vajate:

  • 1 lõhe praad (mul on 250 gr).
  • Sidrunimahl (maitse järgi).
  • Sool ja pipar (maitse järgi).

Cooking etappides:

Valmistage tooted: kala sulatage, puhastage ja peske.

Soola meie kala, pipart, valage sidrunimahlaga ja jäta 20 minutiks marinaadiks.

Vahepeal lülitage aeglase pliidi sisselülitamine režiimis „Aurusaun”, valage kaussi kuuma vett, asetage korv aurutamiseks.
Pange kala sinna ja seadke multikookeri taimer 25 minutiks.

Meie assistent-multicooker saadab signaali programmi lõpust ja õrna maitse ja aroomiga õrn kala on valmis.

Me paneme lauale, lõikame köögiviljad - muide, parem on valmistada kalu köögiviljadega - tomatid või kurgid, aga võite minna ka kartulitega ja saada maitsva ja väga lihtsa roogani!

Yummy Multicooker YMC-505BX-s küpsetatud aurutatud kala. Võimsus 1000 vatti.

Aurutatud kala aeglases pliidis

Nüüd räägime teile aeglases pliidis dieettoidudest. Lõppude lõpuks oleme me harjunud, eriti need, kes küpsetavad pidevalt gaasipliidil, praetud, keedetud, hautatud roogasid. Kuid kõige toitlikum ja tervislikum toit on aurutatud. Te ütlete: "Mis vahe on keeva toidu ja vee keetmise vahel?" Ja erinevus on üsna märkimisväärne. Lõppude lõpuks, kui vees keedetakse, satuvad mõned toitaineid ja vitamiine lõpptootes veesse, millest vähem on neid. Auru olukorras on kõik täiesti erinev. Toode on spetsiaalse stendi / korvi kohal keeva vee kohal ja keeva veega väljuvate aurude abil jõuab täielikult valmis, säilitades samal ajal vitamiinide, mikroelementide ja muude kasulike ainete maksimaalse koguse.

Multikookeril on suurepärane funktsioon "PAR", mis võimaldab teil süüa ainult tervislikke ja dieettoidu toite.

Täna valmistame aurutatud kala aeglases pliidis. Meie retsepti jaoks võtsime lahja kala - pollock. Samuti saate võtta merluusi või märkmeid varju. Aga kui sulle meeldib lõhe, forell, lõhe, lesta, säga ja muud liiki kala, saate neid ka selle retseptiga valmistada. Peamine erinevus (välja arvatud maitse) on saadud tassi kalorisisaldus.

Aurutatud kalafilee: super-lihtne retsept

Mulle tundus alati, et ei ole midagi dullerit ja rohkem, kui toidukord, ja ma olen alati pidanud aurutatud kala üheks õrnamaks ja maitsemaks. Ja nii mõistsin hiljuti, kui sügavalt ma eksisin. Selgus, et aurutatud potis on mitte ainult lihtne, vaid ka väga maitsev ja kättesaadav retsept.

Koostisosad:

  • Kalafilee;
  • Sojakaste;
  • Sidrun;
  • Soola ja jahvatatud must pipar.

Ma sündisin ja elan veel imelises Volga linnas, kogu mu lapsepõlv oli seotud Volga ja kalapüügiga. Ja muidugi on kala alati olnud ja jääb meie lauale teretulnud roog. Nagu me lihtsalt ei valmistanud, on see suurepärane kolmekordne Volga kõrv ja lihtsalt praetud õlis, kuum ja külm suitsutatud, haugi ahvenast, lihavikast ja sarvest, kuivatatud jne.

Juba mõnda aega oli mul võimalus töötada kruiisilaevaga ja enam kui üks kord külastasin kõiki Volga piirkonna suuremaid linnu ja mitte ainult, vaid ka Onega ja Ladoga järvedes, üldiselt möödusin Astrakhanist Peterburi. Ja muidugi nimetaksin ma kindlasti kalakapitali Astrahanit.

Meil oli ka paadil imeline kokk Nižni Novgorodist, mis Astrakhanist lahkudes valmistas alati suurepärase keedetud tuurega valge kastme. See on, nagu te arvatavasti juba arvasite, olen kala menüüs väga kiusatus ja mulle on üsna raske üllatada.

Ühel päeval lõigas mu naine köögiviljahelbed aeglases pliidis köögiviljahappega, ja ma filmisin kaameraga protsessi oma blogi jaoks ning tilapiafileed sulatati rahulikult laua kõrval, ootasid õlis praadimist. Ja siin oli mul suurepärane idee proovida kala aurustamist köögiviljahautiga.

Sa pidid lihtsalt välja mõtlema, kuidas anda meie kaladele maitse ja vastus oli üsna ilmne, kala tuli veidi marineerida.

Kuidas ma kala aurutasin

Kuidas peaks aurutatud kala küpsetama aeglases pliidis? Retsept oli äärmiselt lihtne ja arusaadav. Lõika filee väikesteks tükkideks ja kergelt soolatud (ärge unustage, et sojakaste on soolane!).


Siis ta lisas mõned musta jahvatatud pipra ja piserdas selle sidrunimahlaga (lõppude lõpuks armastavad kala sidrunit, aga me kõik teame seda).

Ja lõpuks, kolmas, aga minu arvates kõige vajalikum komponent on sojakaste.

Just see, kes paljastab kala maitse ja täiendab seda suurepäraselt. Lisasin selle veidi, umbes 1-2 spl.

Siis saab kala ühe tunni jooksul külmkapis eemaldada, nii et see marinaadiks, aga mul polnud aega, sest mu naine oli juba hakanud köögivilju hõõgutama aeglases pliidis ja ma kiirustasin tükkideks aurutisse panna.

Kui mu naine lõpetas köögiviljade pakendamise, tõstsin ma pidevalt kala meie ime potti. See on kõik.

Pool tundi hiljem nautisime kõige maitsvamaid ja õrnamaid aurutatud kalu, kus oli samal ajal aeglases pliidis küpsetatud hautatud köögiviljad, ja meenusin Nizhny Novgorodist pärinevat kakaod, tema „kaubamärgiga” tuur ja märkis mulle, et see roog ei ole halvem !

Aurutatud kala aeglases pliidis

Nüüd keelduvad paljud liha kala kasuks. Võib öelda, et kala on muutunud moes, nagu see on muutunud moodsaks tervisliku eluviisi juhtimiseks. Enamik inimesi peab kõige maitsvamaid praetud kala, kuid see ei ole kooskõlas toitumisalase toitumise põhimõtetega. Toiduvalik on keedetud kala, kuid kala keetmisel läheb puljongisse kasulikke aineid. On võimalik neid paari jaoks kala keetmisel võimalikult palju päästa. Aurutatud kala võib olla topelt boileris ja aeglases pliidis ning kui teil pole neid kasulikke seadmeid, siis kastrulis oleva kastrulis. Aeglases pliidis aurutatud kala, mis on toiduaine, säilitab kõik kasulikud omadused ja selgub, et keedetud kala on palju maitsvam. Programm - "paarile valmistamine" on tõenäoliselt kõigis multi-pliitide mudelites.

Koostisosad:

  • kala
  • vesi
  • maitse järgi sool ja vürtsid
  • tilli valikuline

Kuidas valmistada kala paarile aeglases pliidis:

Võite valmistada paarile absoluutselt mis tahes kala, nii mere kui jõe, ning suurte ja väikeste ning osade kaupa.

Saate kala otse paarile valmistada, panna selle korv-topelt-katlasse, või võite korvi eelnevalt korvi panna ja kala panna ning seejärel paarile kala.

Suurepärane aurutatud punane kala - forell, lõhe. Kuid lihtsam kala - roosa lõhe, chum, on ka maitsev. Aurutatud punane kala on piisav 10-15 minuti jooksul.

Üldiselt sõltub paari küpsetamise aeg kala suurusest ja varieerub 15 minutist kuni 30-40 minutini. Kaaluge ka multicookeri võimsust.

Kui kala aurutatakse aeglases pliidis, ärge unustage, et kaussi valatakse 2-3 klaasi vett. Tundub ilmselge, aga lugejad küsivad sageli, kas auru valmistamisel on vaja vett valada))

Aurutatud kala küpsetamise ajal saate seda soola valmistada või maitsestada 30-60 minutit sidrunimahlaga.

Aurutatud kala saab keeta eraldi, ilma lisanditeta, kuid köögiviljadega aurutatud kala on veelgi maitsvam. Kala köögiviljadega Ma eelistan valmistada fooliumis. Pane kala fooliumisse, teie lemmikköögiviljad, sibul, porgand, paprika, tomatid ja oliivid teevad; - jahvatatud pipar, hop-suneli. Tulge kala maitsetaimedesse - salvei, piparmündile. Pärast seda, kui kõik köögiviljad ja maitseained on kala juurde lisatud, mähkige foolium ümbrikusse või paati ja kohe saabub maitsev õhtusöök! Selle toiduvalmistamise meetodiga - fooliumis ei voola kala ja köögivilja mahl läbi topeltkatlaga, vaid jääb kõik fooliumiks, kala ja köögiviljad leotatakse üksteise mahlade ja maitsetega ning roog on maitsev. Mugavus ja asjaolu, et igal tarbijal on oma osa fooliumist. Kalade valmistamisel fooliumis peaksite küpsetama 10 minutit kauem kui fooliumita.

Need lugejad, kellel ei ole multikookerit, kuid seal on topelt boiler, ütleksin, et kõik nõuanded mitme kala valmistamiseks kala valmistamiseks multikookeris sobivad kahekordse katla jaoks.

Aurutatud kala on suurepärane beebi- ja dieettoiduks, kui sa peaksid vältima praetud toitu. Ainus soov lapse roogale ei ole väikeste luudega kala võtmine.

Aurutatud kala aeglases pliidis

Tegelikult saab sellisel viisil kala küpsetada, see osutub õrnaks, maitsevaks ja kõige tähtsamaks - toiduks. Tervisliku toidu toetajad armastavad meie retsepti. Nii et õppige, kuidas küpsetada kala paarile aeglases pliidis, samm-sammult fotodega retsepti, vt allpool. Kõik on lihtne, lihtne ja väga maitsev. Mul on suur 5-liitrine kauss, nii et selle proportsioonid sobivad ideaalselt, võimsus 700 W, nii et seda retsepti kasutades kohandage see lihtsalt nii, et see sobiks teie kaussi suuruse ja võimsusega.

Vaata ka, kui maitsev on praadida kala taignas ja maitsva taigna valmistamise saladusi.

  • Argentiina kalad (või muud, mitte luud) - 2 tükki;
  • 2 sibulat;
  • 2 porgandit;
  • Klaas riisi;
  • 3-4 lusikatäit õli;
  • 3 klaasi vett.

Ma võtsin riisi ringi, ma armastan seda, kui pap on razvaristaya, õrn, kui sa tahad mureneda riisi, võta kaua aega.

Peske riisi põhjalikult, muutes vett 4-5 korda. Peske kala, eemaldage kõik mittevajalikud, tükeldatakse. Lõika porgandid väikesteks tükkideks, sibulaks - nagu soovite.

Vala õli kaussi, pange köögiviljad sisse.

Soolake kala, puista pipartega, maitsesta kõik vürtsid, mis sulle meeldib, ja hooaja veega.

Kõik, me sulgeme koomiksit, seadistame režiimi nii, nagu see on. Ma näitusin "Quenching" juures 45 minutit ja kõik õnnestus suurepäraselt valmis saada. Kala osutus õrnaks, maitsvate köögiviljadega puder, riisile tilgutatud kala- mahl ja kõik maitsega segunenud. Minu abikaasa oli rahul, ma arvan, ja teile meeldib see. Meie aurutatud kalad osutusid suurepäraseks, lisaks - kohe koos roogaga. See on eelis, kui keetmine toimub aeglases pliidis, mille jaoks ma teda väga armastan.

Olga Bar oli toiduvalmistamise, kena söömise!