Meditsiiniline toitumine ägeda pankreatiidi raviks

Akuutse pankreatiidi toitumine on keha funktsionaalse aktiivsuse taastamise võtmetegur. Pärast rünnakut võimaldab õige toitumise korraldamine lühikese aja jooksul täieliku elu juurde tagasi pöörduda.

Lubatud ja keelatud tooted

Akuutse pankreatiidi meditsiiniline toitumine arvutatakse 1800 kcal päevas, see peaks hõlmama 80 g valke, 50 g loomset päritolu, 60 g rasva, 30 g taimset päritolu. Menüü peaks sisaldama süsivesikuid: 40 g - lihtne suhkur ja 160 g - kompleks.

Pankreatiidiga patsient peaks tarbima kuni 2 liitrit vedelikku päevas, sealhulgas vedelat toitu.

Oluline on jälgida säästvat dieeti. Pankreatiidi päevane annus tuleb jagada 5-6 vastuvõtuks 200-300 g. Toit tuleks tarbida soojas (45-60 ° C), konsistents võib olla vedelik, poolvedelik või viskoosne. Ägeda põletikulise protsessi esimese kahe nädala jooksul tuleb toitu hõõruda.

Sooli kasutatakse ainult piiratud kogustes, mis aitab vähendada mao sekretoorset aktiivsust ja põletiku kõhunäärme turset. Ägeda pankreatiidi ravi esimese 14 päeva jooksul tuleb sool täielikult ära visata.

Mida saab süüa?

Patsientidel soovitatakse kasutada järgmisi roogasid:

• 50 grammi nisukrekkreid või kuivatatud vahvel küpsiseid.
• Lihased supid vee- või köögiviljapulbril teraviljadega, esimesed kreemja konsistentsikursused toidulisanditega.
• Veiseliha, kana, küülik või kalkun tuleb kõigepealt puhastada nahast ja kõhre. Toode peab olema rasvavaba. Pankreatiidiga liharooge aurutatakse. See võib olla lihapallid, lihapallid, šniteli.
• Kaladel on lubatud süüa merluusi, haugi ja muid madala rasvasisaldusega sorte. Valmistage samal viisil nagu liha.
• 1 muna või 2 valku. Võite keeta või valmistada omlett.
• Igapäevane kefiir, omatehtud jogurt. Värskelt valmistatud juustust valmistatakse vahukoor või pajaroog. Teravilja suppide aluseks on piim. Või ja koort pärast pankreatiidi nädalast dieeti võib lisada esimesele ja teisele roogale, kuid mitte rohkem kui 1 tl.
• Kartul, porgand, suvikõrvits, lillkapsas on soovitatav keeta ja jahvatada. Köögiviljad võivad moodustada esimese kursuse. Neilt saab soufflette valmistada. Harva, pankreatiidiga, saate kasutada seedetrakti töö normaliseerimiseks kõrvitsat ja peet.
• Riis, tatar, kaerahelbed on toitumise aluseks. Vähendamiseks on soovitav kasutada manna.
• Küpsetatud õunad.
• Pankreatiidi dessertina valmistatakse suudlus, marmelaad või mousse värsketest või külmutatud mittehappestest marjadest. Suhkur asendatakse meega. Lubatud kasutada suhkruasendajaid väikestes kogustes.
• Pankreatiidi ravis on nõrgalt pruulitud must, roheline tee või erilised taimeteed, kuivatatud roosi puusad, jõhvikamahl või jõhvikad. Vesi pankreatiidiks, mida tuleb juua leeliseline, gaseerimata, sulatatud, filtreeritud. See peaks olema piisavalt soe. On vaja juua rohkem kui 2 liitrit vedelikku päevas, sealhulgas vedelat toitu.

Milline peaks olema kõhunäärme suurus normis? Mida näitab keha suurenenud suurus?

Mis on keelatud?

Pankreatiidi korral peate unustama praetud, suitsutatud, hautatud toitu. Sa ei saa süüa, rasvaseid ja vürtsikaid toite. Toite, mis stimuleerivad maomahla, sapi ja kõhunäärme sekretsiooni teket, ärritavad seedetrakti membraani, on raske seedida, jämedad ja suudavad limaskesta mehaaniliselt kahjustada, patsiendi menüüst välja jätta kuni täieliku taastumiseni. Pankreatiidi range keelu kohaselt on alkohol.

• Pagaritooted, kondiitritooted, värskelt küpsetatud leib.
• Liha, seene ja kala puljong, esimesed nendel põhinevad kursused. Kui pankreatiit keelas supid kaunviljadega, hirss, hapu supid.
• Sealiha, veelindude liha, rups.
• Konserveeritud kala
• Praetud või keedetud kõva keedetud munad.
• Kõvad juustud, täispiim, kõrge happesusega piimatooted või lisandid.
• Kõik marineeritud või kääritatud köögiviljad. On vaja välja jätta küüslauk, naeris, valge kapsas, redis, hapu, spinat ja sibul. Vastuvõetamatu, kui pankreatiit on värske kurk, paprika, seened.
• Pasta.
• Puuviljad ja marjad, mida ei ole kuumtöödeldud.
• Hirss, oder ja pärl oder.

Dieet ägeda pankreatiidi raviks

Akuutse pankreatiidi toitumine erineb teistest toitumistest. Toidu tarbimine on korraldatud võimalikult rahuliku rahuga. Ägeda pankreatiidi puhul on näidatud mingi dieet.

Esimesel kahel, mõnikord neli päeva, on ette nähtud meditsiiniline nälg, mille puhul on lubatud kasutada mineraalide, roosapähkli infusiooni, nõrga tee, väikestes kogustes ja väikestes sipsides tervendavat gaseerimata vett. Kaheaastase paastumise ravi toimub ainult haigla seintes.

Haigusest põhjustatud organismi mürgistuse tagajärgede kõrvaldamiseks on ette nähtud 5% glükoosi ja naatriumkloriidi tilguti tilgutamiseks patsiendi toitmiseks ja dehüdratsiooni vältimiseks.

Kui maos ei ole toitu, ei tekita kõhunäärme mahla, ensüümid lakkavad ringlemast, vahepeal taastatakse raud.

Täiendav toitumine ägeda pankreatiidi korral muutub ülespoole, et keha täiendada tasakaalustatud toitumisega. Toidu kalorisisaldus on oluliselt alahinnatud.

Dieetide 5-p aluspõhimõtted

Kolmandal päeval jätkab patsient dieedi numbrit 5-p, pakkudes kõhunäärme hoolikat ravi, pakkudes mehaanilist ja keemilist puhkust.

1. Perioodi toitumine hõlmab: 80 grammi valgu toiduaineid, 40–60 grammi rasva, 200 grammi süsivesikuid, soola kasutamine on märkimisväärselt piiratud, mis avaldab soodsat mõju kõhunäärme taastumisele.
2. Poolkuu ajal ei ole toit soolatud. Kõrge kõhunäärme ägeda pankreatiidi toit tehakse väikeses koguses kuus korda päevas. Külma toitu ei tohi süüa, toit on vedel või poolvedelik struktuuriga.
3. Hautatud ja praetud toitu süüakse rangelt keelatud. Toidu keedetud või aur, jahvatatud.
4. Järgnevatel päevadel hakkavad nad suurendama kalorite arvu patsiendi dieedis. Näidatakse manna või riisipudru lubatud tarbimist: küpsetatud õuna, jahvatatud kartulid, lahjas kana, köögiviljapuljong, keedetud kala või liha, kodujuustu, magus tee, dogroosi infusioon, kefiir.

Pärast pool kuud pärast haiguse ägenemist kantakse patsient üle dieedile 5-in. Pärast rünnakut on soovitatav kasutada ranget dieeti ägeda pankreatiidi raviks kuue kuu või aasta jooksul, suurendades toiduainete kalorite arvu.

Lubatud tooted

Akuutse pankreatiidi toitumine väheneb haruldaste, värskete, suure süsivesikute toiduga. Toidus on järk-järgult sisse viidud: granuleeritud suhkur, mesilaste tooted, puuviljamahlad, roosipähkel ja sõstradekstrakt.

Sellise dieetiga ravimisel kasutatakse: leivast valmistatud krutoneid, teravilja suppe, köögiviljade eemaldamist, liha koorekaste. Lubatud lihatüki puhul: liha, lehmade, kanade, kalkunite, küülikute, millest nad eemaldasid liigse liha, liigid. Auru- ja kalaõli, pehme keedetud muna ja omeletid on lubatud kasutada auru meetodil. Piimatööstuses on lubatud kasutada kohupiima, küpsetatud pudleid, piima ja koort.

Taimse rühma esindavad kartulid, porgandid, suvikõrvits, kapsapungad, puuviljaga küpsetatud õunad. Ravi võimaldab kasutada riis, tatar, kaerahelbed, osaliselt manna, pasta. Magustoiduks on: tärklise kompotid, tarretised, mousse, puuviljapüree. Joogidest: nõrk tee, veel vesi, dogrose infusioon, kompotid. Nõudele lisatakse veidi õli.

Keelatud toiduained

Musta leiva, kondiitritoodete kasutamine on keelatud. Veto kehtestati liha, kala, seente, piimast, hernestest, oadest, hirssist jne. Sa ei saa haige parti ja hani, maksa. Soolatud, suitsutatud, praetud kala ja kalatoodete, praetud ja keedetud munade tarbimine ei ole lubatud. Keelatud värske piim, piimatooted, millel on kõrge happesus.

Köögiviljade hulgas on keelatud kapsas, redis, naeris, küüslauk, oksaal, spinati lehed, redis, porrulauk, kurgid, paprika, seened, marinaadid, marinaadid, konservid. Keelatud on ka puuviljad ja marjad toores vormis. Teravilja hulka kuuluvad mitte-grata: hirss, mais, oa puder, oder, pasta.

Toitumise põhiprintsiibid 5. T

Akuutse pankreatiidi toitumine on nõrgestatud toitumine. Toit on keelatud: valkudest, pastast, kala lihapallidest, jahvatatud kaerahelbedest või riisi supidest, köögiviljadest, peeneks hakitud, riivitud kaerahelbed, riis, tatar, kuumtöödeldud õunad, igasugused kompotid ja infusioonid. piima tee, valitud mahla liigid.

Alustage kasutama köögivilja puljonge, lahja liha, veenidest kooritud kala, keedetud kalatooteid, kohupiima, kodus küpsetatud ja sellest valmistatud roogasid, teravilja- ja köögiviljatoite, mahla, suhkrut, keedetud puuvilju, mesilaste tooteid.

Enne magamaminekut on lubatud võtta kefiiri, meest valmistatud jooki, lahjendatud vees, kuivatatud puuvilju.

Keelatud on süüa rasvaseid, praetud, muffinit, marinaate, suitsutatud, marineeritud, konserveeritud toiduaineid, tihedaid puljonge, alkoholi.

Lubatud tooted

Järgmisel ravikuuril on lubatud järk-järgult juurutatud leiva, galetny küpsiste, köögiviljapüree supi, jahvatatud kastmes, nuudlitega, võiduga maitsestatud hapukoorega. Haiguse nõrgenemise staadiumis - lahtised puljongid.

1. Hakkab lehmade tükeldatud tailiha, indekseerimise, kalkunite, kanade algus ja viilude pidev paranemine; keedetud madala rasvasisaldusega kalatooted, nendest valmistatud toidud; Valkude segamine on lubatud lisada põhiroogile riivitud munakollane.
2. Piima toitumine on selle aja jooksul esindatud: madala rasvasisaldusega kodujuust, kefiir, piim, hapukoore ja koore lisamine serveerimisele, lubatud on värsked juustu erinevad sordid.
3. Kartulitest, porganditest, lillkapsastest, peetest, suvikorvist, kõrvitsadest, hernestest, ubadest on lubatud süüa purustatud küpsetatud või küpsetatud toite. Jõulise paranemisega on lubatud riivitud, jahvatatud tomatid, mis on riivitud peeneks riivitud kurgiks, salativili.
4. Võib kasutada piimast või veepõhistest teraviljadest manna, tatar, kaerahelbed, oder, riis, nende teraviljapannid, millele on lisatud kodujuustu, teraviljaõli, puding koos juustuga, pasta, nuudlid, nuudlid.
5. Algstaadiumis puuviljast on lubatud ainult õun - aurutatud, küpsetatud, jahvatatud, kartulipudru kujul. Remissiooni käigus - oshkurennye puuviljad aprikoosi, virsiku, puhta mahlaga, veega lahjendatud. Maiustused on lubatud hapu, marmelaadi, roogade, mousse kujul. Lubatud on kasutada suhkrut, mett.
6. Lubatud on teed juua, lisades sidruni-, roosipähkli- ja sõstrainfusiooni.
7. Valmistoidud maitsestatakse bekamelikastmega, köögiviljasordil lisatakse jahu röstimata, päevalilleõli ja loomset päritolu.

Keelatud toiduained

Arstid on teatud toodete keelamisel kategoorilised. Nende hulka kuuluvad: must leib, kuklid ja muud kondiitritooted, paksud supid, seene puljongid, varras, peedi supp, borss, rasvane liha lõikusse, vorstid, konservid, praetud ja suitsutatud roogasid ja kaaviari. Ärge soovitage munarakke täis või toores, kõrge rasvasisaldusega piimatooteid.

Keelatud köögiviljade loetelu sisaldas: baklažaanid, kapsasordid, redis, naeris, küüslauk, oksaallehed, spinati lehed, redis, porrulauk, kurgid, paprika, seened. Taimsed puuviljad peaksid olema lõhutud. Keelatud on ka nisu, oad, teraviljad murenevas vormis, viljad ja marjad, kuivatatud puuviljad.

Šokolaadi, jäätise, kohvi, kakaoubade jookide, sooda ja mis tahes jääkülma kasutamine on rangelt keelatud. Ärge kasutage seeni, tomatikaste, searasva ja searasva.

Dieet toitumine lastel

Haiguse äge vorm lastel tuleb ravida sarnaselt täiskasvanute raviga. Ravi on tingimata vajalik haigla statsionaarses üksuses, laps vajab füüsilist ja vaimset rahu. Voodipesu on ette nähtud. Mitmel päeval ilmneb laps nälg, siis healoomuline toitumine, mis nõrgeneb, kui ta taastub.

Äge pankreatiit on üsna ebameeldiv, valulik haigus, mis mõjutab täiskasvanud ja lapsi. On lihtsam teda hoiatada kui pikka aega nälga ravida.

Dieet ägeda pankreatiidi raviks

Akuutse pankreatiidi toitumine omab omadusi, mis eristavad seda teistest toitumistest. See on tüüpiline ägeda pankreatiidi dieedi puhul, kõhunäärme haiguste toiteväärtused räägivad sellest postitusest.
Äge pankreatiit - kõhunäärme põletik, mis esineb ägedas vormis ja mis on põhjustatud seedetrakti ensüümide aktiveerimisest.

Ägeda pankreatiidi põhjused on mitmed, kuid kõige sagedamini esineb ägeda pankreatiidi teket isikutel, kes kuritarvitavad alkoholi ja sapiteede haigusi - kroonilist koletsüstiiti, sapikivitõbe.

Ägeda pankreatiidi rünnak tekib reeglina äkki ja see avaldab talumatut valu ja muid haigusele iseloomulikke sümptomeid.

Ägeda pankreatiidi ravi konservatiivselt:
• teha pankrease ensüümide verd puhastamiseks (Contrycal, Trasilol ja teised - hävitada vere sisestatud ensüümid)
• nälga määratakse mitu päeva;
• siis range toitumine - dieedi number 5p - esimene võimalus;
• seejärel järkjärguline üleminek dieedi numbri 5p teisele versioonile.
• valu leevendamine (narkootiline või mitte-narkootiline)
Kui patsiendi seisund ei ole paranenud, viiakse operatsioon läbi näärme nekrootiliste piirkondade eemaldamiseks.

Nälg 2 päeva (nälja võib määrata kuni 4 päeva, sõltuvalt haiguse tõsidusest).

Haiglas toimub rohkem kui kaks päeva paastumine. Selle aja jooksul on patsiendil lubatud juua ainult roosipähkli teed, nõrgalt keedetud teed ja mineraalvett, millest eemaldatakse gaasid - Borzhomi, Essentuki nr 4, Essentuki nr 20, Smirnovskaya või Slavyanovskaya ühes klaasis. 5 korda päevas. Keha mürgistuse kõrvaldamiseks, toitumise ja dehüdratsiooni vältimiseks kasutatakse parenteraalset toitumist (s.t tilguti on naatriumkloriid 5% glükoosiga).
Kuna toit ei satu söögitorusse, siis ei teki mao ja pankrease mahla, ensümaatiline aktiivsus väheneb, mis aitab kaasa kõhunäärme taastumisele.

Dieet ägeda pankreatiidi raviks alates 3 päevast.

Patsient kantakse üle dieedi nr 5 p esimesele võimalusele - säästlikule dieedile, mehaanilisele ja keemilisele schazheniemile.

Dieet 5p-1 on välja töötatud terapeutilise toitumise normide alusel, mis on heaks kiidetud Venemaa tervishoiuministeeriumi 21. juuli 2013. aasta määrusega nr 395n "Terapeutilise toitumise normide heakskiitmise kohta".

Näidustused dieedi 5p esimese võimaluse kohta - äge pankreatiit, kroonilise pankreatiidi ägenemine.

Patsiendil on lubatud süüa, kuid toit on kaloreid oluliselt vähendanud.
• Keelatud: sool, rasv, toidud, mis võivad põhjustada mao ja kõhunäärme sekretsiooni.
• Lubatud: vedel toit, mis on keedetud ilma soolata, rohkesti süsivesikuid. Suhkur, mesi, puuviljamahlad, jõhvikamahl, koera-roosi ja mustsõstrad. kuni 2,5 liitrit päevas.

Tabel Lubatud ja keelatud toitude ja toitude loetelu. Dieetide arv 5p - 1.
Dieet ägeda pankreatiidi ja kroonilise ägenemise korral.

Pankreatiit - toitumine

Kõhunäärmepõletik lõpetab seedetrakti mahla kaksteistsõrmiksoole. Ilma selle saladuseta ei jagata toitu lihtsateks aineteks ja seda ei seedu. Pankreatiidi kõige levinum põhjus - rasvaste toitude sõltuvus, mis on maitsestatud alkoholiga. Sellepärast on selle raviks mõeldud toitumine peamine abinõu.

Pankreatiidi toitumise reeglid

Paljudel inimestel muutub haigus kiiresti krooniliseks. Ägeda pankreatiidi diagnoosimisel vähendab dieet 5p sellise väljavaate riski ja kaitseb diabeedi tekkimise eest. Tabel 5a on ette nähtud, kui pankreatiit komplitseerib sapiteede põletik, ja tabel 1 on näidustatud mao haiguste puhul. Kroonilise kõhunäärme haiguste ägenemine ägenemiste ajal on raskem.

Patsiendile määratakse pankreatiidi toitumise põhireeglid:

• vastama rasva määrale - 80 g, süsivesikud - 350 g;
• keelata suitsutatud tooted ja praetud toidud;
• valmistada toitu vastavalt retseptidele;
• sööge iga 3 tunni järel;
• kasutage sooja toitu kopsakas vormis;
• süüa väikesed portsjonid;
• söömine aeglaselt, närimine toitu pikka aega;
• ärge jooge.

Mida saab süüa pankreatiidiga

Kõigi menüü piirangute ja piirangutega võib olla väga erinev. Mida saab pankreatiidiga süüa? Toidus on:

• salatid, vinaigrettes, kartulipuder (keedetud porgandid, peet, kartul, suvikõrvits, lillkapsas, noored oad);
• seller (remissioonina);
• köögivilja supid, borss;
• keedetud tailiha, veiseliha, kala lihatoidud;
• taimeõlid;
• kõik madala rasvasisaldusega piimatooted (sh koor, jogurt), kodujuust, juustud;
• kaerahelbed, tatar, kõrvitsaga piim;
• kana munavalged;
• kompotid (värsked puuviljad, marjad, kuivatatud puuviljad);
• rauapõhised happelised õunad;
• kergelt vananenud leib.

Mida mitte süüa pankreatiidiga

Põletikuline organ vajab säästva töörežiimi ajal kergesti hingamist. Mida ei saa kõhunäärme pankreatiidiga süüa? Täielikult keelatud:

• alkohol;
• rasvased, rikkad esimesed kursused;
• sealiha, searasv, lambaliha, hane, part, rups;
• suitsutatud vorst;
• rasvane kala;
• marinaadide konservid;
• praetud põhiroogad (sh munapuder);
• kõvaks keedetud munad;
• kiirtoit;
• vürtsikastmed, maitseained;
• toores sibul, küüslauk, redis, redis, bulgaaria pipar;
• kaunviljad;
• seened;
• hapu, spinat;
• banaanid, viinamarjad, granaatõunad, viigimarjad, kuupäevad, jõhvikad;
• magusad magustoidud;
• kakao, kohv, sooda;
• värske leib, saiakesed, kuklid.

Dieet kroonilise pankreatiidi raviks

On väga oluline, et igapäevane haige organism saab umbes 130 g valke, mis on vajalikud optimaalseks ainevahetuseks. Veelgi enam, umbes 90 g peaks olema loomsed tooted (keedetud või keedetud vastavalt aurutamise retseptidele) ja köögiviljad - ainult 40 g. Väheste toodete tarbimine kaitseb patsienti maksa rasvumise riski eest.

Loomarasv peaks pankreatiidiga toitumises olema 80%. Või on parem toidule lisada. Ärge unustage lahtistavate ravimitega (ploomid, kuivatatud aprikoosid) valmistatud retsepte. Piim on parem kasutada suppides, teraviljades, kastmetes, suudlustes. Palju tervislikumat värsket kefiiri. Pankreatiidi kergeid kroonilisi toiduaineid saab muuta vähese rasvasisaldusega juustudeks, aurutatud omelette. Süsivesikud ööpäevas kehas ei tohiks saada rohkem kui 350 g

Kroonilise pankreatiidi ägenemine peaks andma piinatud kõhunäärmele hingamisruumi. Raske haiguse rünnaku esimesed 2 päeva saab juua ainult sooja puusaga, teega, Borjomiga. Kolmandal päeval on pankreatiidi saanud patsiendil lubatud vedelad vahustatud supid, pudrud veele, piimavahel. Pärast valu kadumist laieneb toit ettevaatlikult, lisades tihedamaid, hõõrumata roogasid.

Dieet ägeda pankreatiidi raviks

Esimesed kaks päeva haigusest näitavad ka täielikku toiduainest hoidumist - saate juua ainult vett, teed, dogrose infusiooni (iga 4-5 klaasi). Järgmised 2 päeva manustatakse toitu droppers'i abil. Seejärel moodustub äge faasi kõhunäärme põletiku ajal toitumine äärmiselt madala kalorsusega toiduainete alusel. Andke neile väga väikesed kogused, et mitte kahjustada.

Akuutse pankreatiidi toitumine teisel ja järgnevatel nädalatel muutub mitmekesisemaks. Menüü sisaldab:

• supid, vedelad pudrid ja marmelaad, mahlad, roheline tee;
• vähese rasvasisaldusega kanaliha (eriti auru pihustid) punase liha asemel;
• Antioksüdandi rikkad köögiviljad ja puuviljad.

Kui kaua on kõhunäärme pankreatiidi toitumine?

Nii täiskasvanute kui ka laste toitumisreeglite järgimise tingimused sõltuvad haiguse liigist. Haiguse ravi akuutses vormis peaks toimuma ainult statsionaarselt ja kroonilise staadiumi ägenemine on ambulatoorne protseduur. Kui kaua on kõhunäärme pankreatiidi toitumine akuutses staadiumis? Ravi kestus kestab umbes 2-3 nädalat. Dieet pärast tühjendamist tuleb jälgida vähemalt kuus kuud.

Pankrease nõuetekohane ja õrn ravi hoiab ära haiguse edasise ägenemise ja kaitseb patsienti diabeedi algusest. Kui põletik on muutunud krooniliseks, peaks inimene järgima kogu elu jooksul pankreatiidi toitmenüüd. Isegi pärast haiguse üleminekut püsiva remissiooni staadiumis ei tohiks me end end eksitada lootuses täieliku taastumise kohta.

Nädala jooksul esineb pankreatiidi dieedi menüü

Mitmed võimalused on vastuvõetavad. Peamine asi on see, et kui toidule 5p on ette nähtud, tuleks pankreatiidi nädala menüüd muuta. Näiteks:

• peedisalat, kompott;
• kodujuust, dogrose infusioon;
• omelett aurutatud, tee küpsistega;
• kaerahelbed, želeed;
• kõrvitsa puder, uzwar;
• küpsistega juust, dogrose infusioon;
• tatar putru, tee.

• riis rosinatega;
• porgandi salat;
• kuivatatud aprikoosiga küpsetatud õun;
• porgand ja kõrvitsapüree;
• keedetud peet;
• vahustatud valged;
• küpsetatud õun.

• lahjad supid, borss;
• kala riisiga;
• keedetud veiseliha;
• kodujuustu;
• kanaliha;
• mereväe pasta;
• sauté.

• puuviljaželiin;
• köögiviljade rull;
• marjaheljas;
• puuvilja puding;
• küpsetatud kartulid;
• võileib juustu ja võiga;
• uba püree.

• õunakast, jogurt;
• riis rosinate, varenettidega;
• vinaigrett, matsoni;
• keedetud lillkapsas, hapupiim;
• squash-kaaviar, kefiir;
• omlett, ryazhenka;
• riisipudel, jogurt.

Pankreatiidi kõhunäärme dieet

Kõrgeima kõhunäärme pankreatiidi rangema dieedi järgimine on eduka ravi ja kiire taastumise võti. Patsiendi toitumine koosneb kasulikust ja õrnast toidust. Alkohol, soolane, vürtsikas, rasvane ja praetud toit ei sisalda seda. Ja arsti soovituste eiramine on täis tagajärgi ja tüsistusi.

Artiklis räägin pankreatiidist, kaalun selle tüüpe, sümptomeid ja põhjuseid. Pööran erilist tähelepanu diagnostikale, ravile ja toitumisele, sest lõpptulemus sõltub sellest.

Mis on pankreatiit?

Pankreatiit - kõhunäärme põletik. Haiguse peamiseks põhjuseks on seedetrakti mahavool ja nääre toodetud ensüümid peensooles.

Ensüümide mõjul hävitatakse nääre ise ja lähedal asuvad anumad ja elundid, mistõttu on sageli tähelepanuta jäetud probleem surm.

Sappide ebapiisav väljavool tuleneb kasvajate või kivide ilmnemisest näärmes, mille tagajärjel kanalit vähendatakse või blokeeritakse. Kõige sagedamini kogevad inimesed, kes söövad regulaarselt pankreatiiti, sageli tarbivad vürtsikasid, rasvaseid või praetud toite ja kuritarvitavad alkoholi.

Haiguse tunnused

Et mõista, mis on haigus, kaaluge tervisliku keha põhimõtet. Normaalses olekus osaleb raud valkude, süsivesikute ja rasvade seedimises. Hormoone kasutades reguleerib see lisaks veresuhkru taset.

Kui põletik häirib organismi tööd ja vereringesse lekkinud ensüümid viivad joobeseisundisse. Normaalsetes tingimustes aktiveeritakse need ensüümid juba seedetraktis, kuid põletikulise protsessi ajal negatiivsete tegurite mõjul toimub aktiveerimine kõhunäärmes, mille tulemusena "lagundab".

See on oluline! Suurim oht ​​tervisele ei ole haigus, vaid tüsistused. See on seotud diabeedi ja vähiga.

Pankreatiidi tekkimist provotseerivate põhjuste ja edasiste tüsistuste loetelu kujutab endast alkoholi kuritarvitamist ja igasuguseid häireid sapipõies. Need tegurid põhjustavad probleeme 95% juhtudest.

Muudel juhtudel soodustab haiguse esinemist infektsioon, kõhu trauma, maooperatsioon, hormonaalsed häired, metaboolsete protsesside talitlushäired ja pärilikkus.

Pankreatiidi tüübid

Pankreatiidi vastu võitlemiseks ei ole tööjõu ja raha raiskamine, on oluline määratleda haiguse tüüp. Pankreatiidi tüübid erinevad ravimi toimest näärmele.

• Äge pankreatiit. Tüübi eripära ootamatu väljanägemise ja edasise eneseharjutuse korral. Sageli ei tunne inimesed probleemi ära, sest see meenutab mürgitust või pettumust. Kui inimene elab tervisliku eluviisi, on tõenäosus, et ägenemine on liiga väike. Sageli on rasvaste toitude söömine ja alkoholi kuritarvitamine tagatud, nagu ka tõsised tagajärjed.
• Krooniline pankreatiit. Alkoholi ja rasvaste toitude pidev kokkupuude näärmel. Sageli põhjustab seda tüüpi seedetrakti hooletusse jäetud või ravimata haigused. Sellega kaasnevad vahelduvad põletused ja tuulevaik.
• Äge korduv pankreatiit. On raske diagnoosida, kuna see sarnaneb tugevalt terava tüübiga. Päästab ainult selle perioodi analüüsi, mille jooksul sümptomid ilmuvad. Kui teine ​​arestimine toimus kuue kuu jooksul pärast esimest ilmingut, näitab see korduvat vormi.

Pankreatiidi sümptomid

Kuidas probleemi ära tunda ilma asjakohaste teadmisteta? Sageli ilmneb pankreatiit eredalt ja sellega kaasneb valu vasakpoolse hüpokondriumi ümber. Mõnikord ilmuvad kõhuõõne ülaosas valu ja mõjutavad südant. Traditsiooniliselt ilmneb nendes piirkondades valu pärast tihedat sööki ja tavalised valuvaigistid ei saa rünnaku eemaldamisel aidata.

Samuti on kaudseid märke pankreatiidile, kuid inimesed ei loe neid alati õigesti. Seetõttu soovitan pöörata rohkem tähelepanu järgmisele teabele.

1. Seedetrakti häired. Me räägime iiveldusest ja oksendamisest, kõhupuhitusest, luksumistest, kõhukinnisusest ja kõhulahtisusest.
2. Kiire kaalulangus ilma põhjuseta - inimene ei tegele füüsilise tööga, ei järgi dieeti, ei võta muid meetmeid liigse kilo vastu võitlemiseks.
3. Rõhu hüpped, kehatemperatuuri kõrvalekalded normist.

See on oluline! Halva enesetunde korral pöörduda arsti poole ja proovige kiiresti kindlaks teha selle esinemise põhjus. Kroonilise pankreatiidiga kaasneb sageli asümptomaatiline periood. Ei ole välistatud, et probleem ilmnes juba ammu, kuid te ei tea sellest kõrge saladuse tõttu.

Ravi ja ravi

Kiire lahenduse võti on õigeaegne ravi. On äärmiselt oluline konsulteerida arstiga algstaadiumis, millega kaasnevad esimesed sümptomid. Pankreatiiti saab ravida - tõsi, kuid mõnikord alustavad inimesed oma tervist nii palju, et isegi hea arst ilma titaaniliste jõupingutusteta saab tulemusi.

Ravi algstaadiumis järgige järgmist skeemi.

• Nälg. Rünnaku leevendamiseks või haiguse üleviimiseks remissiooni staadiumisse soovitatakse nälga kolm päeva. Lubatud juua puhast vett. Teiste vedelike osas on parem konsulteerida arstiga.
• Chill Jää või külma veega täidetud soojenduspadi aitab leevendada põletikku ja tunneb end paremini. Seda manustatakse kõhule näärme piirkonnas.
• Puhka Kui ägenemist soovitatakse motoorse aktiivsuse minimeerimiseks. See aitab vähendada verevoolu ja normaliseerida elundeid.

Valu leevendab valuvaigistid. Pärast seisundi normaliseerimist määratakse patsiendile sagedased ja jagatud toidud, mis välistavad vürtsika, soolase, praetud ja rasvase toidu kasutamise.

Pankreatiidi edasise ravi korral on sobivad ensüümi sisaldavad preparaadid, mis annavad kehale hindamatut tuge. Pidulik aitab vähendada happesust, pankreatiin aktiveerib süsivesikute, valkude ja rasvade lagunemise ning vitamiinid tugevdavad keha.

See on oluline! Sõltumatu pankreatiidi vastane võitlus on vastuvõetamatu, sest vale narkootikumide valik on täis tõsiseid tagajärgi.

Võimalike tüsistuste loetelu hõlmab peritoniiti ja nekroosi. Kaugelearenenud juhtudel lõpeb kõik sageli operatsiooniga - arstid eemaldavad hävitatud lõhestunud fragmendi.

Nädala menüü pankreatiidiga

Pankreatiidi edukaks raviks on soovitatav dieet põhjalikult läbi vaadata. Mõnedel inimestel on raske uut söömisviisi harjuda. Saavutamise hõlbustamiseks koostasin nädala menüü, mida soovitatakse kasutada juhendina. Materjali omastamise hõlbustamiseks esitatakse teave tabelina.

Toidu mugavamaks muutmiseks ühendage või vahetage tabelis loetletud tooted ja toidud. See aitab menüüd mitmekesistada.

Menüü kroonilise pankreatiidi ägenemiseks

Kroonilise pankreatiidi korral vaheldub äge faas tuulevaikus. Et mitte tekitada kehale täiendavat kahju ja leevendada sümptomeid, on soovitatav järgida järgmisi toitumispõhimõtteid.

1. Kaks esimest päeva ei söö. On oluline tagada kõhunäärme puhkus. See aitab vähendada turset ja aeglustada põletikku, mis kiirendab elundite taastumist.
2. Seejärel jagage päevane annus 6 portsjonisse, nii et kõhunääre ei oleks ülekoormatud. Ärge sööge üle, sest see on täis seedehäireid, kõhulahtisust või kääritamist, millele järgneb kõhupuhitus.
3. Järgige toitumise keemilist koostist. Pärast valu kadumist hoidke oma päevane valgu ja süsivesikute kogus vastavalt 150 ja 65 grammi.
4. Unusta kuum ja külm toit. Söö ainult sooja toitu. Limaskestade ärrituse vähendamiseks söövad vahele jäetud tooted. Toidu toitumisest välja jätta, mis kiirendab maomahla tootmist.

Järgides neid toitumispõhimõtteid, lähenda remissiooni algushetki. Ja nende eiramine on tüsistuste ilmumisega täis.

Toidu "tabeli nr 5" kirjeldus pankreatiidiga

Pankreatiidi ravis mängib peamist rolli toitumine. Tänu dieedile, mis vähendab sekretsiooni vabanemist, taastub kõhunääre normaalseks kiiremaks. Ja enamik tähelepanu väärib dieeti "tabel 5", mis aitab vähendada valu, parandada seedeprotsesse ja paremat seedimist. Mõtle toitumise kriteeriumidele.

• Toitumise algusele eelneb kolm päeva kiire. Sel ajal on keha rahul. Selle tulemusena peatub ensüümide hävitav mõju limaskestale.
• Kui pankreatiit tarbis ainult sooja toitu. Toitumise keskmes on valguga rikastatud toidud. Süsivesikute ja rasvade tarbimine on minimaalne. Keelatud on süüa jäme kiudude või hapetega küllastunud toitu.
• Mao ja kõhunäärme kaitsmiseks lisakahjustuste eest keedetakse või aurutatakse tooted pärast eeljahvatamist.
• Igapäevane kalorite arv pankreatiidi korral - 2000 kcal.

Oluline on tarbida rohkem vedelikke. Toitumine soovitab päevas juua kuni 2 liitrit vett. Parim lahendus on mineraliseeritud jook.

Märgin, et dieedi "tabelis 5" on mitmeid võimalusi, mida kasutatakse sõltuvalt haiguse liigist.

1. Äge pankreatiit. Sobiv valik "a". Toitumise aluseks on vedelik või püritatud toit. Sekretsiooni suurendavad tooted on rangelt keelatud. Tarbitud soola kogus päevas on piiratud 10 grammiga ja toodete üldine kalorisisaldus 1700 kcal tasemel. Söö väikeste portsjonite kaupa iga kolme tunni tagant.
2. Krooniline pankreatiit. Siin on päästetööde valik „b”. See näeb ette sööda eritumist stimuleerivate puljongite ja puljongite eemaldamise. Igapäevane kalorite tarbimine - 2700 kcal. Toit serveeritakse lauale riivitud kujul.

Dieet "№5" - arvukate vaatluste ja uuringute tulemus. Õige toitumine kodus pakub kehale vajalikke aineid, et keha töötaks ilma kõhunääre kahjustamata.

Mis mitte pankreatiidi korral

Kui pankreatiit soovitas hoolikat ja nõuetekohast toitumist, sest paljud tooted põhjustavad süvenemist. Mõnedel inimestel on raske oma dieeti muuta, kuid ilma selleta on võimatu tervendada. Vaatleme kategooriate kaupa, mis ei ole pankreatiidi korral parem kasutada.

• Liha Ei ole soovitav süüa rasvaseid ja suitsutatud liha roogasid, rikkalikke puljonge, sest neid on raske seedida. Gastroenteroloogid keelavad sealiha süüa, pardiliha ja hane, kebabid, vorstid ja vorstid, lihapallid, hautatud sealiha ja lihahuppu. Samuti on keelatud punane liha ja rups.
• Kala Rasvane kala ei tohiks olla pankreatiidi all kannatava isiku laual, olgu see säga, makrelli, forell või lõhe. Keelatud kalatoodete kategooriasse kuuluvad ka konservid, kaaviari ja marinaadid.
• Puuviljad. Pankreatiidi korral ei ole isegi mõned puuviljad kehale kasulikud. Nende hulka kuuluvad avokaadod, viinamarjad, kuupäevad, jõhvikad ja viigimarjad. Soovimatud kuivatatud aprikoosid. See sisaldab palju suhkrut, mille seedimiseks vajate näärme poolt toodetud insuliini.
• Köögiviljad. Selle kategooria toodete eelised on tõestatud mitu korda, kuid mõned neist on pankreatiidiga, mis võib seisundit halvendada. Arstid soovitavad mõneks ajaks keelduda kapsast, sibulast, redisist, spinatist, paprikast, mädarõigast, redisist ja hapust. Toitumisspetsialistide hulka kuuluvad sellesse kategooriasse kuuluvad kurgid ja tomatid, mis viitavad keha suurele tundlikkusele nende köögiviljade suhtes. Ka kääritamist aktiveerivad kaunviljad on vastunäidustatud.
• Seened Nad tekitavad näärmele tohutu koormuse, nii et kui pankreatiit on keelatud süüa süüa keedetud, praetud või soolatud kujul. Keelatud ja seened.
• Konservid. Pankreatiit keelab marineeritud või konserveeritud köögiviljad, eriti kui nende valmistamisel kasutati äädikat.
• Teravili ja leib. Ägenemise ajal on värske leib, kuklid ja muud küpsetised keelatud. Soovitatav on asendada need küpsiste, küpsetiste või eile leivaga. Keelatud mais ja nisu putru.
• Joogid. Pankreatiit ja alkohol on kokkusobimatud asjad, mistõttu ei ole mõtet rääkida alkoholi joomise keelust. Teise joogi puhul on keelude kategoorias kvas, kohv ja kakao, rasva piim, tee ja sooda.
• Maiustused On kahetsusväärne, kuid pankreatiidi korral on keelatud süüa süsivesikute ja rasvadega küllastunud toiduaineid. Šokolaadist, jäätisest, koogidest, koogidest ja kreemidest klaasitud kohupiimaga tuleks loobuda. Maiustused sisaldavad transrasvu, mis kahjustavad isegi tervet keha.

Kiire taastumise võti on lõpetada põletikulist protsessi intensiivistavate või toetavate toiduainete kasutamine, ärritada näärmete limaskesta. Selle käigu tegemine ei ole lihtne, kuid seda väärt.

Dieet pankreatiidi ja pärast seda, dieedi toit patsientidel, mida on vaja?

M.I. Pevzner leiutas mitmesuguste elundite haiguste raviks. Neil pole nimesid, mida tähistatakse numbritega, mõnel numbril on täiendavad sordid. Pankreatiidi toitumine on näidatud viiendal numbril, millel on kaks muudatust, mida nimetatakse A ja P, et välja selgitada, millised ülejäänud 14 toitumisest on ennetav toitumine, millest haigused võivad olla Internetis. Kõik need on loodud haigete elundite jaoks nende taastumise protsessis pärast ägenemist või operatsiooni, on toitumisalased.

Et selgitada välja, millist dieeti pankreatiidi tarvis kasutada, tuleb arvestada haiguse staadiumiga. Täieliku keelu alusel on järgmiste toodete võimsus:

• toitumine ei soovita mingit tüüpi või kiirtoitu.
• kala - karpkala, tuur, säga, stellate tuur ja muud rasvad
• liha - toit ei aktsepteeri aju, neerusid, maksa, hani, parte, lambat, rasva sealiha
• köögiviljad - hapu, salat, redis, redis, tomatid, küüslauk, sibul, kaalikas, valge kapsas
• puljongid - toitumine ei sisalda seeni, liha, kalarooge
• pelmeenid, pirukad, pannkoogid, muud saiakesed, kondiitritooted
• toitumine ei hõlma šokolaadi, jäätist, sooda
• äädikas, vürtsid, vürtsid ei ole selle haiguse jaoks soovitatavad
• suitsetamine, rasvane toit, vorst, igat liiki konservid ei saa olla haiged
• pankreatiidi toitumine keelab alkoholi

Patsiendid elavad selle haigusega juba pikka aega, mõnede toiduainete täielik tagasilükkamine on uute probleemide ilmnemisega. Seetõttu tervitab pärast pankreatiiti toitumine keelatud toiduainete kombinatsiooni väikestes annustes. Uuri välja, millised neist on patsiendile ohutud koos heakskiidetud toitumisega, mida saab kogeda ainult. Näiteks pika toiduvalmistamise hernes, küpsetatud õuna enne tatar putru ja nii edasi. Haigus ei ole sel juhul edenemas.

Pankreatiidi toitumises sisalduvad toidud on aurutatud või keedetud. Saate teada, millist tehnoloogiat kasutada menüü vaatamise abil. Kõigi haiguste puhul on see preparaat kasulikum, sest toiteväärtus jääb samaks, vitamiinid jäävad toodetesse. Optimaalse toiteväärtusega valitakse pankreatiidiga patsientide toitumine, olenemata sellest, milline see on (tüüp P või A). Selle haiguse päevane tarbimine sisaldab 3000 kilokalorit. Iga päev sisaldab toiduvalik kõiki vajalikke mikroelemente, 400 g süsivesikuid, 100 g rasva ja 100 g valke.

Pankreatiidiga patsiendi toitumine kasutab ainult taimetoitlaseid suppe, köögivilju ja jahu ei liigu. Ei ole oluline, millist tüüpi kasutatakse, puder on keedetud piimas, eelistatakse homogeniseeritud toodet. Sellise piimaga söömine hõlbustab dieedi assimileerimist, sest selles sisalduv rasv on jagatud väikesteks fraktsioonideks. Haiguse pankreatiidi toitumine kasutab kalu, mille rasvasisaldus ei ületa 5%. Saate teada, kui palju kala sisaldab rasva dieettabelites. Kõik kalad jagatakse kolme rühma:

• Vähese rasvasisaldusega rasv alla 4%, haug, forell, tursk, ahven
• Keskmine rasvasisaldus - 8–4%, säga, lest, heeringas, lõhe (ainult Kaug-Ida), karpkala
• Rasv - üle 8%, hamsa, angerjas, makrell, heeringas, Euroopa lõhe, tuur, kõrv

Selle haiguse korral on lubatud ainult kõhn kategooria. Milline ülejäänud on patsiendile dieedis sobiv, saab empiiriliselt määrata ainult remissiooni ajal. Seda tuleb kasutada väikestes annustes. Toidus võib esineda värskeid kurke ja lillkapsasid, kuna need sisaldavad palju kasulikke aineid.

Dieet pankreatiidi ja diabeedi korral

Ühiste haiguste, nagu diabeet ja pankreatiit, käigus soovitatakse meditsiinis kasutada toitu, mis sisaldab järgmist:

• valgud - 200 g päevas;
• süsivesikud (puuviljad, köögiviljad) - 400 g;
• Rasvad - mitte üle 60 g.

On kasulik juua puljongi puusad; kefiir (mitte rohkem kui 1 tass päevas) ja roheline tee. Majonees, kastmed, liha- puljongid, toores õunad ja kapsas tuleks dieedist välja jätta, sest need tooted avaldavad soole seisundile halba mõju ja võivad põhjustada diabeedi ja pankreatiidi diagnoositud patsiendi tervise halvenemist.

Millised toidud satuvad pankreatiidi dieeti?

Kui kõhunäärme pankreatiit on lubatud kasutada järgmisi tooteid:

• keedetud köögiviljad tükeldatud kujul (porgandid, kartulid, suvikõrvits, kõrvits, lillkapsas, peet);
• puuviljad (küpsetatud õunad, kuivatatud puuviljad, tarretised, kompotid);
• jahu tooted (valge leib, kreekerid);
• köögiviljade või teravilja supid;
• vähese rasvasisaldusega keedetud kala (tursk, haug, haugi, latikas);
• liha (veiseliha, küülik, vasikaliha, kana, kalkun);
• mittehappelised piimatooted (kefiir, kodujuust, jogurt, juust);
• teravili (kaerahelbed ja tatar).

Pankreatiidi range toitumine

Haiguse ägeda kulgemise ajal peaksite olema kõhunäärmega eriti ettevaatlik ja mitte ülekoormama. Pankreatiidi ägenemise ajal soovitavad toitumisspetsialistid esimese kahe päeva jooksul toitu täielikult ära jätta. Lubatud ainult juua mineraalvett, nõrk tee ja puljongit.

Kui patsiendi heaolu paraneb, määratakse talle range toitumine, kus ta saab süüa ainult piimaga teravilja, lahjendatud veega, samuti riivitud köögivilju, mis sisaldavad väikest kogust kiudaineid (lillkapsas, suvikõrvits, kartul). Soovitatav on jätta küpsetatud toidud, toores köögivili ja puljongid täielikult välja.

Säilitada dieeti pankreatiidiga

Kui järgmisel päeval normaliseerub patsiendi terviseseisund, pikeneb selle toitumine. Võid süüa suppe, mis sisaldavad köögivilju või teravilja, puuviljapüreid, kompoteid, kodujuustu pudinguid. Kaks kuud hiljem, halvenemise puudumisel, saab patsient süüa leiba, värskeid puuvilju, kala ja liharoogasid. Soovitatav on närida kogu toitu põhjalikult ja vältida pikaajalisi näljaseid pausid.

Maitsev toitumine pankreatiidi tekkeks

Inimesed, kellel on pankreatiidi diagnoos, peavad pidevalt sööma toitu, mis ei pruugi alati olla gastronoomiline. Kuid isegi neid tooteid saab valmistada maitsvaid ja isuäratavaid roogasid. Mõtle mõned populaarsed retseptid.

Talujuustu

Talujuust (300 g) tuleks segada riivitud õunadega (300 g) ja lisada segule suhkruga segatud munakollased. Seejärel lisatakse kompositsioonile rosinad, vanilje ja vahustatud valgud. Ülemine savi piserdatakse purustatud riivsöögiga ja pannakse ahju, kus küpsetatakse kolmkümmend minutit.

Kala pelmeenid

Madala rasvasisaldusega kala (300 g) tuleb jahvatada kuivatatud leivaga ja seejärel lisada 0,5 tassi piima. Seejärel lisatakse segule vahustatud valke ja segatakse põhjalikult. Keeda kala pelmeene kergelt soolatud keevas vees.

Pessreatiidi toitumine Pevzneris

Pevzneri number 5p järgi on toitumise peamine eesmärk kõhunäärme normaliseerimine. See võimaldab kasutada järgmisi tooteid:

• Vähese rasvasisaldusega kala ja liha, mis on valmistatud filee või hakkliha kujul. Veiseliha tuleb rasvast eemaldada ja sealiha ei soovitata.
• Vegetarian pumpkin, lillkapsas või suvikorvits supid.
• Teravili. Sa võid küpsetada riisi, tatar, kaerahelbed või manna.
• Vermicelli.
• Munad (on soovitav kasutada ainult valke).
• Talujuust ja madala rasvasisaldusega juustud.
• Köögiviljad (kartul, hernes, lillkapsas, kõrvits).

Pevzneri sõnul ei ole patsiendi toitumisse soovitatav lisada piimakooge, lihapuljoneid, kondiitritooteid, toore puuvilju ja marju, samuti vürtsikastmesid ja vürtse.

Õige pankreatiidi dieet

Selle haiguse ägenemise vältimiseks peavad patsiendid kogu oma elu jooksul järgima toitumise põhireegleid.

• Toit peaks olema murdosa, toidu tarbimine tuleks jagada viieks või kuueks söögiks ja mitte mingil juhul ei tohiks süüa.
• Kõik tooted tuleb hõõruda, vastasel juhul võib toit ärritada mao limaskesta.
• Päevase toidu koostist soovitatakse lisada teatud koguses süsivesikuid, valke ja rasvu, mida ei tohiks ületada.
• Ärge sööge liiga kuuma või külmi roogasid.
• Patsiendid peavad loobuma suitsutatud, vürtsika ja rasvase toidu kasutamisest; samuti hapu mahladest ja alkoholist.

Kui palju hoida (järgida) pankreatiidi dieeti?

Inimesed, kes kannatavad pankreatiidi all, peaksid sööma õige elu. Ägeda rünnaku korral soovitab ravim paastuda kolm või neli päeva ja juua ainult gaseerimata mineraalvett. Seejärel määratakse patsiendile dieediraha järk-järgulise laienemisega säästev toit. Pärast tema terviseseisundi paranemist järgib ta 9 kuud dieeti.