Kõhulahtisus

Sageli märgivad dieediga inimesed sellist ebameeldivat nähtust nagu kõhulahtisus. On vaja mõista, et me kõik oleme erinevad ja et ühte organismi tajutakse hästi, teine ​​võib olla kahjulik. Kui kahtlustate, et teatud toiduained häirivad teie seedesüsteemi, proovige iga päev salvestada kõik toidud, mida olete viimase 24 tunni jooksul tarbinud. Selle meetodiga saate mitte ainult jälgida dieeti, vaid määrata ka toidu talumatus, mis mõjutab umbes 2% inimestest üle maailma.

Lahustuv kiud - jah!

Selleks, et seedetrakt tunneks end mugavalt, ei saa dieedi ajal toitaineid sisaldada toitu, mis võimaldavad vältida soolestiku probleeme. Mis on kiudude kasutamine? Esiteks on vaja mõista, et on olemas kahte liiki kiude: lahustuvad (leitud köögiviljades ja tsitrusviljades) ja lahustumatud (tervete terade, kliide, riisi ja mõnede köögiviljade ja puuviljade koor). Lahustuv kiud neelab vett, mis võimaldab teil tooli muuta tugevamaks. Lahustumatu - aitab vältida kõhukinnisust ja kui seda kuritarvitatakse, võib see ainult ägeda kõhulahtisuse sümptomeid halvendada, mistõttu ei tohiks kõhulahtisuseks kasutada toiduaineid, mis sisaldavad suurtes kogustes seda kompleksset süsivesikut.

Kuidas saan kõhulahtisusega dieediga toime tulla?

Dieetist põhjustatud kõhulahtisuse ravi integreeritud lähenemine võib hõlmata IMODIUM®-i võtmist. See tööriist aitab vähendada vedeliku vabanemist soole luumenisse, parandada soole liikuvust ja normaliseerida vee ja soolade imendumist soolestikus. * Toime võib tekkida tunni jooksul pärast ravimi kasutamist. Esimeses annuses peaks võtma kaks ravimit sisaldavat tabletti. Lisaks on pärast iga kõhulahtisuse juhtumist soovitatav kasutada 1 tabletti. Kogu kogus ei tohi siiski ületada 6 tabletti päevas. Rohkem teavet ravimi omaduste kohta võib siin olla.

* Kuningas RFGJ, Hill GH. Loperomiidi ja kodeiinfosfaadi mõju ileostomiumi väljundile. Clin Res Rev 1981; 1 (Suppl. 1): 207–13. ("Loperamiidi ja kodeiinfosfaadi mõju ileostoomia väljundile").

** Amery, W; Duyck, F; Polak, J; van den Bouwhuysen, G. Mitmekeskuseline topeltpime uuring akuutse kõhulahtisuse kohta, milles võrreldi loperamiidi (R 18553) kahe tavalise kõhulahtisuse ja platseeboga. Curr Ther Res Clin Exp. 1975 märts; 17 (3): 263-270. („Mitmekeskne, topeltpime uuring akuutse kõhulahtisuse kohta, milles võrreldi loperamiidi (R 18553) kahe tavalise kõhulahtisuse ja platseeboga”.

Dieet kõhulahtisus: täiskasvanutel, lastel ja eakatel

Dieet kõhulahtisuseks on ette nähtud soolte põletiku ja ärrituse leevendamiseks, seedetrakti töö stabiliseerimiseks. Selleks hoidke ravi ajal tahked toidud, praetud, toores köögivili ja pagaritooted.

Kõhulahtisuse toiduomadused

Kõhulahtisus on paljude soolehaiguste sümptom: koliit, salmonelloos, tsöliaakia, ägedad infektsioonid, Crohni tõbi jne. Sool muutub kõhulahtisuseks 80-90% ja sellega kaasneb sageli lima. Soole liikumist suurendatakse mitu korda päevas.

Kõhulahtisuse ajal tarbib inimene 1800–2000 kcal.

Patsiendile soovitatakse juua 2 liitrit. vett päevas ja tarbida toitu 4-5 korda päevas. Rasva kogus tuleb vähendada 70-80 g-ni. Süsivesikud - kuni 250 g. Lubatud soola kogus on 9-10 g päevas, suhkur - 50 g päevas. Valgu norm on 90-100 g.

Soole sisepinna ärrituse vältimiseks on vaja täiskasvanu kõhulahtisust ja ärritatud soole dieeti. Menüü keskmes on kartulipuder, jahvatatud ja peenelt riivitud köögiviljad, seened. Nende tarbimine vähendab mehaanilise ärrituse ohtu.

Liiga kuum või liiga külm toit tuleks välja jätta. Toidu temperatuur peaks olema vahemikus 20-40 ° C.

Keelatud on süüa toores puu-ja köögivilja, mis aitab kaasa pikale käärimisele seedetraktis ja provotseerida toidujäätmete mädanemist soolestikus.

Lubatud tooted

Põhiline toit kõhulahtisuse ajal on vees keedetud pudrid:

Võid, kuid mitte rohkem kui 5 grammi ühe portsjoni kohta ja mitte rohkem kui 50 grammi päevas. Kõhulahtisuse all kannatab kannatada nisu leib ja parem - küpsiste keskmisest röstitud. Magustamata küpsiseid on lubatud kasutada.

Mürgistuse korral keedetakse esimesed toidud lahja liha ja linnuliha puljongites.

Suppi pange minimaalselt hästi tükeldatud köögivilju. Soovi korral lisage ülalmainitud teraviljad ja lihapallid.

Kui lindude toiduvalmistamisel küpsetatakse rasva, eemaldage nahk ja lõigake veenid.

Liha tarbitakse eelistatult hakkliha, piimapulbri, pasti või lihapallide kujul. Samad soovitused kehtivad lahja kala valmistamisel.

Isik, kes põeb kõhulahtisust, võib süüa 1-2 muna päevas, lisada need esimestesse kursustesse, küpseta pehme keedetud riisi või valmistada paarile omlett.

Sa võid süüa mitte-hapu kodujuust ilma suurte tükkideta, teha sellest pajaroogasid.

Kõhulahtisuse korral on soovitatav juua:

• marja- ja puuviljajoogid marjadest (rohu, mustika ja linnuliha);
• tugev tee (must, roheline, taimne);
• mineraalvesi ilma gaasita.

Keelatud tooted

Kõhulahtisusega on vaja loobuda igasugustest küpsetamise ja jahu toodetest. Leiba koos seesami kasutamisega on rangelt vastunäidustatud. Need tooted soodustavad pikaajalist kääritamist ja vallandavad puhastusprotsesse.

Patsient peab loobuma teraviljast, mis pärineb jämedatelt teraviljadelt, mis on pikad lagundatavad ja ärritavad sooled. Keelatud:

Mürgistuse korral on välja jäetud kuivatatud puuviljad ja toores köögivili, samuti mesi, marmelaad ja marja moos.

Rasvaliha ka mustal nimekirjas ning sellele tuginevad puljongid.

Piimatooted võivad põhjustada kõhulahtisust, nii et toitumise ajal on soovitatav keelduda:

Vaja on sooda, kohvi, kakao ja kvasa eiramiseks. Nende jookide söömine viib puhituseni.

Täiskasvanute kõhulahtisuse toitumine

Kui kõhulahtisus on ilmnenud halva kvaliteediga toidu mürgistuse korral, läheb täiskasvanu toitumine koos ravimiraviga. Te peate sööma toite, millel on tugevam toime väljaheitele ja loobuma looduslikest lahtistitest:

1. Voodid ja küpsetatud leib tugevdavad tooli.
2. Puudel on soolestikule positiivne mõju, mis seisab selle sisepinnal. Nad ei võimalda kõvade toidukomponentide ärritada limaskesta ja aidata kaasa soole mikrofloora taastamisele.
3. Keedetud või peeneks riivitud köögivilju on lubatud võtta väikestes kogustes.
4. Täiskasvanud kõhulahtisuse ajal tugevdavad kõvast keedetud munad, riis ja marmelaad väljaheiteid.

Kui nad taastuvad, lisatakse toiduks järk-järgult keedetud liha ja kala. Nädal hiljem on lubatud süüa pasta: nuudlid, sarved, spagetid, vermikellid.

Täiskasvanud kõhulahtisuse toitumine tähendab kääritamise ja mädanemise lõpetamist soolestikus. Toidule ei roninud, peate:

• vähendada süsivesikute igapäevast tarbimist 150-230 g-ni;
• piirata täistera ja kliide leiva tarbimist, mis aeglustab soolestiku toidujäätmete seedimist ja edendamist;
• jätta välja tooted, mis tekitavad gaaside teket (kaer, oad, oad, kapsas);
• ei söö eeterlikke õlisid sisaldavaid tooteid (seened, sibul ja küüslauk, naeris ja redis, redis ja hapu);
• suurendada teravilja, keedetud liha ja kala söömise teel valgu tarbimist 125 g-ni;
• juua puljongid poegadest või kummelist (alustage 40 ml 4 korda päevas ja suurendage järk-järgult ühekordset annust 250 ml-ni).

Rootimise peatamiseks soolestikus peate:

• korraldada ühepäevane näljastreik, mille käigus juua teed ja rohelist teed;
• iga päev kasutada bifidobakteritega kefiiri või jogurtit;
• vähendada valgu tarbimist 40 g-ni päevas: süüa vähem kala, liha, tatarit, kaerahelbed, juustu ja kodujuustu;
• vähendada rasva tarbimist 30 g-ni päevas;
• suurendada süsivesikuid 400 g-ni. päevas;
• puuviljadest ja marjadest vali need, mis hävitavad patogeensed bakterid, näiteks sõstrad, jõhvikad, aprikoosid.

Kui väljaheited normaliseeruvad, võite alustada köögiviljade söömist.

Kõhu kõhulahtisus

Soole koliidi toitumine hõlmab murdosa toitumist.

Soole koliidi korral on lubatud küpsetamine ja ühepäevane leib. Võite süüa õunu ja pirne, juua kohvi ja kakaod. Toidulõhn haavandilise koliidi korral lubab odra.

Kui soolestiku koliit ägedate kõhulahtisustega keelas kaunviljade ja teravilja toidud.

IBS ja kõhulahtisus

Kõhulahtisusega IBS-iga tuleb tooted, mis on lahtistava toimega ja täidavad väljaheite, toitumisest eemaldada.

• vedelik:
• kiudainelised köögiviljad;
• puuviljad on suure sahharoosisisaldusega;
• kuivatatud puuviljad.

IBS-ga toitumine keelab jämeda teravilja, teravilja ja kliide kasutamise.

Väljaheite konsolideerimiseks näeb kõhulahtisusega ärritatud soole sündroomi toitumine ette ankurdava toidu, näiteks riisi söömist. Te saate juua teed ja kefiiri 1-2 päeva vana.

Dieet pärast antibiootikumide võtmist

Üks 10-st inimesest, kes on tarvitanud antibiootikumide kulgu, omab kõrvaltoimet kõhulahtisusena. See on tingitud heade bakterite hävimisest. Soole düsbioosi toitumine on ette nähtud mikrofloora taastumise ajal. See erineb tavapärasest vähe:

• praetud, vürtsikas ja tahke toit on välja jäetud;
• puuviljad ja köögiviljad on keelatud;
• keedetud tooted, kartulipuder ja pudrud on soovitatavad;
• leiba asemel söövad nad krutoneid;
• jooge taimeteed, vältige sooda joomist.

Soole düsbioosi toitumine on mõeldamatu ilma bifidobakteritega jogurtita.

Eakate diarröa toitumine

Eakate inimeste seedetrakti organid lõpetavad lõpuks oma töö. See põhjustab mürgistuse korral peaaegu alati kõhulahtisust.

Vanusevaheliste kõhulahtisuse peamiste põhjuste hulgas on:

• koliit;
• suhkurtõbi;
• kasvajad;
• soolestiku infektsioonid.

Eakate patsientidel tekib sageli tüsistustega kõhulahtisus. Kõige ohtlikumad neist on dehüdratsioon. Jooge kindlasti vähemalt 1,3 liitrit päevas. vesi. Ägeda kõhulahtisuse korral suureneb tarbitud vedeliku kogus 1,3-1,8 liitrini. iga päev

Lisaks veele saate juua teed ja kompoteid.

Vanemate kõhulahtisuse toitumise põhikomponendid on järgmised:

• esimesed kursused madala rasvasisaldusega puljongidel;
• pudrud;
• kanaliha;
• teraviljapott.

Köögiviljad on kõige paremini tarbitud vahustatud või hautatud kujul. Värsked, neil on patogeensed mõjud soolestikule ja viivad puhituseni.

Vanemate inimeste kõhulahtisuse toitumine ei võimalda toores vilja kasutada. Need on kas kustutatud või asendatud lahja küpsistega.

Dieet kõhulahtisuse kohta lastel

Lapse kõhulahtisus võib tähendada erinevate haiguste esinemist. Kui teil on oksendamine ja kõhulahtisus lastel, peate viivitamatult konsulteerima arstiga.

Mürgistuse või ülekuumenemise korral ravitakse last kodus:

1. Oksendamisega toitumine kohustab vedelikke juua väikestes portsjonites. Sobiv kummel või roheline tee põletiku vähendamiseks ja mündi keetmine soole ärrituse leevendamiseks. Saate juua 1 liiter päevas, mitte rohkem. Esimesel päeval on soovitatav teha terapeutiline paastumine.
2. Järgmisel päeval teeb menüü riisist putru. See aitab vähendada kõhulahtisust ja tugevdab väljaheiteid. Esimesel kursusel serveeritakse madala rasvasisaldusega kana puljonge ja kaerahelbedega ning teine ​​on tatar puder. Toitumine on murdosa - 6-8 portsjonit päevas.
3. 2 päeva pärast lisatakse liha menüüsse: pasta, hakkliha või lihapallid. Esimesel kursusel saab lisada peeneks riivitud lihatükke. On lubatud serveerida keedetud kala, kodujuustu, juurviljade ja marjade taimsete teede juua.

Piimatooteid ja kõiki küpsetamisviise ei tohi tarbida 14 päeva jooksul pärast väljaheite normaliseerimist. Ka sel ajal tasub keelduda:

• köögiviljad;
• puuviljad;
• rasvased toidud;
• suitsutatud ja vorsttooted;
• sooda.

Taastumise dieet

Suurendage või doosi, suurendage õrnalt süsivesikute päevast tarbimist. Dieet pärast kõhulahtisust võimaldab teil menüüsse järk-järgult lisada rasvaseid toite.

Aeg-ajalt võib menüüsse lisada aeg-ajalt jahu tooteid. Patsiendid alustavad tsitrusviljade, marjade ja viinamarjade söömist.

Dieet pärast kõhulahtisust keelab vürtsikas maitseained, eriti pipar. Samuti on soovitatav oodata natuke jämedate teradega.

Põhiroogade peamine element on veel kana või keedetud rasvavaba veiseliha.

10. päeval pärast kõhulahtisuse lõpetamist võib toidule lisada musta leiba. 14. - valge. Kuni selle ajani on soovitatav süüa krõbedat või küpsetatud koorikuid.

Dieet pärast kõhulahtisust hõlmab tingimata soole mikrofloora taastamist. See aitab jogurtit ja kefiiri.

Sisaldab täiskasvanutele mõeldud kõhulahtisusega dieeti

Toidupiirangud on vältimatud, kui soovite kiiresti kõhulahtisusest vabaneda. Täiskasvanud kõhulahtisuse toitumine sõltub haiguse põhjusest.

Toitumise põhimõtted

Kõhulahtisuse ravi on ilma dieedita võimatu. Toidupiirangute eesmärk on vähendada seedetrakti koormust ja tugevdada väljaheiteid. Soole ärritust põhjustavad mehaanilised ja keemilised tegurid.

Haiguse ajal ei saa süüa toitu, mis tekitab kõhulahtisust. Täiskasvanud diarröa toitumine aitab kõrvaldada seedetrakti häirete mõju.

Hoolimata kõigist piirangutest peaks kõhulahtisus toituma organismi energiavajadusega. Haige inimese menüüs võivad olla valgud, rasvad ja süsivesikud.

Kuid rasva ja süsivesikute kogus peaks olema minimaalne. Tugev kõhulahtisus võib põhjustada dehüdratsiooni. Seedetrakti korral peaks inimene juua vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas.

Fermentatsioon soolestikus ainult halvendab patsiendi seisundit. Täiskasvanute kõhulahtisuse toitumise põhimõtted on, et teie menüüs ei tohiks olla choleretic efekti sisaldavaid toite.

Seedetrakti koormuse vähendamiseks on vaja toitu enne tarbimist pühkida. Kui kõhulahtisus ei söö praetud roogasid, on maitsestatud rohkete maitseainetega. Vürtsikad toidud ärritavad soolestikku ja viivad sagedamini soole liikumisele.

Miks ei saa kõhulahtisusega keelduda toidust, mis on rikas kaltsiumi?

Seedetrakti häired põhjustavad mineraalide püsivat kadu. Kaltsiumi puudulikkus avaldab negatiivset mõju erinevate elundite toimimisele.

Suur hulk seda elementi sisaldub kartulites, keedetud ühtlaselt. Kaltsiumi täiendamine võib olla tingitud banaanidest. Arstid soovitavad, et kasutate kõhulahtisuse korral 2 banaani päevas. Dieet kõhulahtisuse korral aitab toime tulla seedesüsteemi patoloogiatega.

Ärge loobuge soolast, sest see säilitab kehas niiskuse. Eriti kasulikud soolased supid vedela väljaheitega.

Mida saab kõhulahtisusega süüa?

1. Veskid aitavad tugevdada väljaheidet vesise kõhulahtisusega. Ostetud kuivikute asemel saate kasutada ahjus kuivatatud valge leiva koorikuid.
2. Leevendada kõhulahtisust aitab putru, keedetud vees. Kuid nad ei saa piima ja võid lisada. Puuviljas sisalduv lima ümbritseb soole seina. See kaitseb limaskestasid ärritavate komponentide ja kahjulike bakterite eest. See parandab patsiendi seisundit. Selliste toodete korrapärase kasutamise korral taastatakse soole mikrofloora.
3. Täiustatud seisundi tõttu toidus võib olla keedetud kala ja liha.
4. Köögivilju saab süüa ainult keedetud kujul.
5. Kõva keedetud munad omavad tugevaid omadusi.
6. Võite peatada kõhulahtisuse mustikaga küpsetatud tarretisega. Mustikate asemel võite kasutada kõiki siduvate omadustega marju.
7. Piimatooted peaksid olema toidus. Kõhulahtisuse toitumise peamine eesmärk on mikrofloora normaliseerimine. See aitab toime tulla düsbioosiga.

Milliseid toiduaineid tuleb haiguse ajal dieedist välja jätta

1. Keelu all on rasvane liha. Haiguse peatamiseks tuleb loobuda suitsutatud liha ja hapukurkidest.
2. Konservid sisaldavad suurtes kogustes säilitusaineid. Äädikas ja vürtsid ärritavad soole limaskesta.
3. Tootjad lisavad maiustustele suhkrut, mis põhjustab käärimisprotsesse.
4. Piim stimuleerib soolestiku peristaltikat. Värsked puuviljad ja köögiviljad avaldavad kehale sarnast mõju. Selle põhjuseks on kiudainete kõrge sisaldus, mis kiirendab väljaheite liikumist soolestikku.

Milliseid jooke saab kõhulahtisuse tarvis juua

Regulaarsed tualettvisiidid põhjustavad vedeliku intensiivset kadu. Vee-soola tasakaalu taastamiseks tuleb juua vähemalt 2 liitrit vedelikku.

Tugeva tee abil saate vältida dehüdratsiooni sümptomeid. Päevitusvahendid aitavad tugevdada vedelat väljaheidet.

Mahlade puhul tuleb hoolikalt ravida. Kaupluses sisaldavad joogid mitte ainult suhkrut. Erinevatel lisanditel on seedeelunditele negatiivne mõju. Nad võivad põhjustada suurenenud kõhulahtisust.

Vedeliku puudumise kompenseerimiseks saate juua õunamahla. Gaseeritud joogid ei aita teil vabaneda pidevast janu. Sa pead loobuma kvassist, sest see sisaldab liiga palju suhkrut. Fermentatsioon võib põhjustada tõsist ebamugavust. Patsiendi soolestikus hakkavad gaasid tootma. Paljudel inimestel on pärast kvasa kõhtu ja soole tühjendamise soov kasvab.

Dehüdratsiooni vastu võitlemiseks saate juua vastavalt järgmisele retseptile:

1. Lisage tl soola ja mett klaasi keedetud veega.
2. Vala lahusesse veerand tl söögisoodat.

See jook peaks olema päeva jooksul jooma, mitte tee.

Kuidas süüa kõhulahtisust koliidi tõttu

Koliidi märk on sooleseina põletik. On vajalik seedetrakti mahalaadimine. Patsienti soovitatakse süüa 6 korda päevas. Dieet kõhulahtisuse korral võimaldab teil vabaneda haiguse põhjusest. Osad ei tohiks olla liiga suured.

Koliidi all kannatava isiku toitumisse võivad kuuluda järgmised toidud:

1. Taimepüree saab valmistada mitte ainult kartulitest. Selleks võite kasutada porgandeid. Kui järgite kõhulahtisusega toitumise põhimõtteid, võite saavutada positiivseid tulemusi.
2. Piimatooted aitavad toime tulla kõhulahtisusega.
3. Lihatoidud peaksid olema keedetud vees või aurutatud.

Kroonilise kõhulahtisuse toit

Kõhulahtisus ei ole haigus. See sümptom näitab ainult seda patoloogiat, mis häirib seedesüsteemi. Kroonilise kõhulahtisuse toitumine sõltub haiguse põhjusest.

On lubatud süüa puuvilju, millel on pingeline mõju. Nende hulka kuuluvad pirn ja kudoonia. Kehale ei esine dieeti sisaldavate vitamiinide puudust, lisage mustikad ja linnukirsid. Neil marjadel on kokkutõmbav toime ja see aitab toime tulla vedeliku kõhulahtisusega.

Keha haiguse ajal nõuab pidevat valgu voolu. Koliidi jaoks lubatud toodete nimekirjas saate lisada aurutatud lihapallid ja -lehed. Adsorbentidena võib kasutada kreekereid.

Menüü kroonilise kõhulahtisuse jaoks

Lõpetage päevaratsioon 6 vastuvõtule:

1. Esimeseks hommikusöögiks valmistage riisist või kaerast valmistatud limaskesta puder. Joogina saate juua tugevat teed.
2. Teine hommikusöök koosneb krekkeritest, mida saab kompottiga maha pesta.
3. Lõunasöögiks saate süüa aurutatud vedelat suppi ja tükke. Dessertina sobiva suudlusega, millele lisanduvad kitsenevate omadustega marjad.
4. Teeaja jooksul jooge kuivatatud roosi-puusade keetmine.
5. Õhtusöögiks saate valmistada paaris keedetud omlett. Tee asemel võite kasutada kuivatatud puuvilja kompotit.
6. Teise õhtusöögi ajal saate süüa väikese osa madala rasvasisaldusega juustu.

Dieet pärast kõhulahtisust aitab teil vältida seedehäireid.

Kuidas süüa düsbioosi põhjustatud kõhulahtisusega?

Düsbioosi märk on soole mikrofloora rikkumine. Inimestel puuduvad kasulikud bakterid, mis on seotud toidu assimileerimisprotsessiga. Sooles suurendab sapphapete sisaldust ja algab kõhulahtisus.

Kui düsbakterioosi tuleks menüütoodetest välja jätta, mis stimuleerivad sapi tootmist. Nende hulka kuuluvad rasvane, vürtsikas ja liiga soolane toit.

Düsbakterioositoodete keelatud loetelu on järgmine:

• herned ja oad;
• seened;
• värske leib;
• toores köögivili ja puuviljad.

Olemas on eakatel toitumine

Täiskasvanueas peate järgima rohkem säästvat dieeti. Mõnikord kaasneb kõhulahtisusega oksendamine. Sel juhul peate loobuma tahkest toidust.

Vanema inimese toitumises peab olema vedelad supid, köögiviljapüree.

Kõhulahtisuseks sobivad toidud on küpsetatud kartulid, riisipuder ja keedetud liha. Sageli algab kõhulahtisus pärast antibiootikumiravi.

Seedetrakti toimimise parandamiseks peaksid piimatooted olema igapäevases toidus.

Haiguse ajal on keelatud süüa praetud liha, suitsutatud liha ja konservid. Kuivatatud puuviljade, tee ja gaasi sisaldava mineraalvee kompott aitab täita vedeliku puudumist kehas.

Soole kahjustus dieedi ajal

Toitumise alustamine tähendab tavaliselt päevase toitumise drastilist muutust, mis võib olla kehale üsna tõsine stress. Kaalulanguse ebaõigesti organiseeritud toitumise üldine tagajärg on muuhulgas seedetrakti talitlushäired, mis ilmnevad tavaliselt väljaheites - kõhulahtisus või kõhukinnisus.

Kõhukinnisus dieedi ajal: peamised põhjused

Kuna fekaalimass on väga mürgine ja nende pikaajaline lagunemine soolestikus on täis seedetrakti haiguste teket, on äärmiselt oluline leida ja kõrvaldada kõhukinnisuse põhjused, mis võivad olla:

• hommikusöögi puudumine;
• kiudude puudumine;
• nõrk füüsiline aktiivsus;
• kalorite puudumine;
• ebapiisav vedeliku tarbimine;
• stressi ja närvisüsteemi pingeid

Kuidas normaliseerida kõhukinnisuse väljaheiteid?

Parimat meetodit kõhukinnisuse vastu võitlemiseks peetakse tasakaalustatud toitumiseks koos mõõduka füüsilise pingutusega. Üldiselt aitavad järgnevad tõhusad soovitused väljaheite normaliseerimiseks võimalikult kiiresti:

• Söö rohkem köögivilju ja puuvilju: need sisaldavad palju kiudaineid, mis avaldavad soodsat mõju seedimisele ja aitavad tõhusalt kaasa väljaheite taastamisele.
• Et hoida regulaarselt väljaheiteid ja vältida (kõrvaldada) suurenenud kõhupuhitus, jälgige samaaegselt köögiviljade ja valgusisaldusega toiduaineid.
• Joo vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas: vesi pehmendab väljaheiteid ja soodustab nende kerget eemaldamist kehast. Lisaks kiirendab tugev joomine kehakaalu langust.
• Madala süsivesikute sisaldusega dieedis tuleks pähklid ja värsked puuviljad ja köögiviljad lisada; maiustused ja jahutooted tuleks asendada teravilja, seente ja kuivatatud puuviljadega.
• Jälgige optimaalset tarbitavate kalorite hulka: see ei tohiks olla alla teie vanusele vastava füsioloogilise normi.
• Saada harjutus; suured koormused viitavad päevase kalorisisalduse suurenemisele.
• Süüa kliid, eriti nisu ja rukis. Neil on tervendavad omadused ja normaliseeritakse seedetrakti töö.
• Ärge võtke lahtistavaid ravimeid ilma retseptita. Kontrollimatu lahtistite tarbimise korral võib keha lõpuks kaotada võime toota roojamist iseenesest ja seetõttu on oht sooltehaiguste tekkeks.

Lahtised väljaheited dieedi ajal

Kõige sagedamini on kõhulahtisus valgu dieedi „kõrvaltoime”. Kavandatud kaalulanguse protsessis ei ole regulaarsed lahtised väljaheited nii ohutud kui paljud usuvad. Kõhulahtisus põhjustab dehüdratsiooni, kus keha kaotab toitainete. Lisaks võib kõhulahtisus olla soole limaskesta põletiku sümptom. Tooli normaliseerimiseks tuleb kõigepealt hoolikalt kohandada oma dieeti:

• Minimeerida köögiviljade, puuviljade, piima ja kefiiri tarbimist.
• Kui valgu dieeti täheldatakse, tekib kõhulahtisus, lülitage sisse vees küpsetatud riisipuder. Tooli normaliseerimisele aitab kaasa ka granaatõuna koor, tugev tee, suhkruta, keedetud munad ja vähese rasvasisaldusega kodujuust.
• Kõhulahtisuse korral on keha veetustatud, seega jooge palju vedelikke.
• Enne ravi alustamist optimeerige oma toitumissisaldust - ja võib-olla te ei vaja ravimit.

Mitte mingil juhul ei tohi väljaheite häireid ignoreerida, sest sellised seedetrakti talitlushäired võivad kaasa aidata tõsiste haiguste tekkimisele. Ja kuigi on teada, et „ilu nõuab ohvreid,” ei too ta teda ohvriks oma keha tervisele ja heaolule!

Sisaldab täiskasvanutele mõeldud kõhulahtisusega dieeti

Väga sageli on soole limaskesta ründamisel esinevate ilmingute hulgas kõhulahtisus. Ratsionaalse söögi valmistamine sellise haigusega patsiendile peaks järgima põhimõtteid, mis vähendavad oluliselt soole motoorikat. Täiskasvanutele mõeldud kõhulahtisuse toitumine piirab seedetrakti põletikulise osa ärritavate ainete tarbimist, kuid sisaldab ka tingimata lihtsaid süsivesikuid ja tanniine. Selle dieedi eesmärk on kerge toime soolestikule.

Kõhulahtisuse sümptomid

Kõhulahtisus areneb seedetrakti loomuliku toimimise rikkumise taustal ja seda iseloomustavad järgmised sümptomid:

• vedelik, sagedaste tungivate väljaheitega;
• iiveldus;
• väljaheidetel võib olla vesine, seentunud või halvasti seeditav koostis;
• fekaalid tekitavad lõhna;
• valu kõhu all;
• tooli värvi saab muuta mis tahes suunas (tumedast valgusest);
• patsiendi temperatuuri järsk tõus;
• väljaheide pärast väljaheidet sisaldavad lima või verd;
• väljaheite inkontinents;
• dehüdratsioon.

Samuti võib pärast kõhulahtisust ja oksendamist tekkida keha dehüdratsioon:

• keha nõrkus;
• suukuivus;
• Minestamine;
• raske pearinglus;
• kiire südamelöök, millel on tahhükardia sümptomid;
• ilmumine teatud kärbeste silmade ees.

Kroonilise kõhulahtisuse põhjused

Kõhulahtisus on nii paljude soole haiguste kaaslane. Seetõttu põhjustavad selle kroonilist arengut erinevad põhjused. Näiteks:

1. Neurofunktsionaalne (ärritatud soole sündroom).
2. Endokriinsed (hormonaalse süsteemi häired).
3. Maksa (maksakahjustused).
4. Gastrogeenne (mao keeruline töö).
5. Vaskulaarne (peensoole isheemia esinemine).
6. Krooniline pankreatiit.
7. Koliit ja käärsoole kasvajad.
8. Väikeste soolte katkestamine.

Dieet düsbakterioosiga

Düsbakterioos ei ole haigus, vaid on tavaliselt haiguse tagajärg. Ja see väljendub mikroorganismide tasakaalustamatuses, st on olemas mingi mikrofloora rikkumine maos. Mikroobide reguleerimise taastamiseks peate järgima vajalikku dieeti:

1. Optimeerige puhta joogivee piisavat kasutamist.
2. Vältida dieedist praetud, soolane, vürtsikas ja rasvane toit.
3. Vaheajad söögikordade vahel peaksid olema 2–2,5 tundi.
4. Valmis sööki tuleb närida põhjalikult.
5. Küpsetamine peaks olema õrn, st hautamine või aurutamine.
6. Kääritatud piimatoodete ühekordse manustamise igapäevane manustamine on kohustuslik.
7. Toituvate toiduainete temperatuur peaks olema 55-650С kuumade roogade puhul ja mitte alla 150 drinks jookide puhul. Mitte mingil juhul ei saa süüa liiga külma ega kuuma toitu.
8. Täielik keelustamine toitu süüa kuiva toitu süüa, et vältida soole limaskesta kahjustamist.
9. Alkohoolsete jookide toitumisest kõrvalejätmine.

Miks tekitab toitumine kõhulahtisust?

Mõned inimesed, eriti haavandilise koliidi või Crohni tõvega patsiendid, ei saa süüa brokkoli, lillkapsast ja mõnda muud köögivilja ilma kõrvaltoimeteta nagu liigne gaasi teke ja kõhulahtisus. Piimatooted (piim, juust jne) põhjustavad sageli sarnaseid probleeme. Paljud inimesed ei reageeri hästi kiudainetele.

Me soovitame teha väikese "detektiivi" uurimise, mis aitaks kindlaks teha, millised toit on tuttav toitumine, mis võib põhjustada kõhulahtisust.

Toiduained, mis sisaldavad palju kiudaineid

On teada, et toidu kiud on hea seedetrakti tervisele. See on tõsi. Aga kui toit sisaldab liiga palju kiudaineid, võib see põhjustada ülemäärast gaasi teket ja kõhulahtisust.

„Lisage aeglaselt kiudaineid oma dieeti, et mitte tekitada probleeme seedimisega,” soovitab Lawrence Schiller, MD, Dallas'i ülikooli meditsiinikeskuse gastroenteroloogia programmi direktor.

Kui kõhulahtisus on juba muutunud isiklikuks probleemiks, siis on vaja toita mitu nädalat toitu sisaldavatest kiudainetest välja jätta ja näha, kas see aitab.

Parem on sellest ajast keelduda:

• pirnid;
• õunad;
• enamik marju;
• viigimarjad;
• ploomid;
• kuupäevad;
• rosinad;
• brokkoli;
• valge kapsas;
• Brüsseli idud;
• porgandid;
• artišokid;
• kõik kaunviljad;
• seemned (sh päevalille);
• täisteratooteid (oder, pruun riis, kaerahelbed, popkorn, täistera leib jne);
• kliid

Piimatooted ja kõhulahtisus

Laktoositalumatus on keha suutmatus seedida piimas sisalduvat looduslikku suhkrut. Inimestel, kes kannatavad laktoositalumatuse all, kaebavad tihti kõhupuhitus, kõhupuhitus, kõhulahtisus ja muud patoloogilised sümptomid, mis ilmnevad pärast piimatoodete tarbimist, näiteks:

• Kui kõhulahtisus regulaarselt häirib või muutub regulaarseks kaaslaseks, pidage nõu arstiga. Kui piima suhkru talumatus osutub probleemide süüdlaseks, aitab laktoosita terapeutiline ja profülaktiline toitumine probleemi lahendada.
• Mõned inimesed, kes ei talu piimasuhkrut, võivad tarbida piimatooteid vähem laktoosiga, nagu jogurt ja kõvad juustud (Šveitsi, küpsed cheddar jne).
• Tabletid või tilgad, mis sisaldavad enne sööki võetud laktaasensüümi, võivad samuti aidata vältida kõhulahtisust, kuid arst peaks neid välja kirjutama.

Gluteen ja seedehäired

Mõnedel inimestel on diagnoositud gluteeni või gluteeni talumatus. See on valk, mis leidub nisu-, rukki- ja oderitoodetes.

Toidu gluteeni talumatus on üsna tavaline seisund, mida peetakse tsöliaakiaks tuntud autoimmuunhaiguseks. Patoloogial on mitmeid sümptomeid, sealhulgas sagedased väljaheited.

• Tsöliaakiaga patsiendid peaksid järgima ranget gluteenivaba dieeti.
• Kui inimesel on diagnoositud tsöliaakia, peaks ta hoolikalt uurima toidu märgiseid, et välistada need, mis sisaldavad nisu, kaera, rukki või odra.

Vürtsid ja profülaktiline toitumine

Kõhulahtisuse, näiteks tšillikastme, kana karri jms söömisest ilmnevad sageli kõhulahtisus, kõhuvalu ja muud ebameeldivad sümptomid.

"Vürtsikad toidud võivad ärritada mao limaskesta, põhjustades kõhulahtisust," ütleb dr Schiller.

Kui esineb raskusi vürtsika toidu seedimisega, siis on parem keelduda maitsvatest roogadest, eriti India, Tai, Mehhiko jne.

Rasvased toidud ja väljaheite metamorfoos

Punane liha, mõned kastmed, hapukoor ja muud rasvased toidud on võimalikud kõhulahtisuse tekitajad. Suur kogus võid või taimeõli, toidu margariin võib põhjustada ka seedetrakti häirimist.

Mõnedel inimestel on raske rasva neelata ja selle liigne põhjustab peensoolest ja jämesoolest rohkem vett, mis põhjustab vesiseid väljaheiteid.

Piirata rasvaseid toite, kui nad tekitavad kõhulahtisust.

Kunstlike magusainete kõrvaltoime

Kunstlikud magusained, eriti mannitool ja sorbitool, võivad mõnedel inimestel põhjustada kõhulahtisust. „Mannitool ja sorbitool jäävad maosse,” hoiatab Schiller, „mis võib põhjustada kõhupuhitust ja kõhulahtisust.“

Kunstlikud magusained on sageli kaasatud:

• maiustused;
• moosid;
• želeed;
• närimiskumm;
• tabletid ja köha siirupid;
• muud tooted ilma suhkruta.

Parim viis vältida kõhulahtisust põhjustavaid magusaineid on toidu märgiste uurimine.

Alkohol, kofeiin ja gaseeritud joogid

Kui inimesel on kõhulahtisus, on soovitatav võtta rohkem vedelikke. Aga mõned joogid võivad patsienti halvemaks muuta.

• Alkohol võib mõjutada rakkude võimet vett absorbeerida, mis viib dehüdratsioonini.
• Kohvis, tees, šokolaadis ja mõningates energiajoogides leiduv kofeiin on stimulant, mis võib kiirendada seedimist ja põhjustada kõhulahtisust.
• Soda laguneb koos süsinikdioksiidi moodustumisega ja kõhulahtisust raskendab juba ebameeldiv sümptom - suurenenud gaasi teke.

Joo puhastatud vett või ingveri teed, millel on seedesüsteemi rahustav toime ja vähendab gaasi teket.

Aastal 1814 kirjutas inglise arst Robert Thornton oma perekonna taimestikus, et kaks või kolm tassi ingverijoogi hommikusöögiks hõlbustasid düspepsiat eelõhtul võetud tugeva alkoholi tõttu. Kaasaegsed teaduslikud uuringud kinnitavad ingveri tervendavat jõudu ja selle kasulikku mõju seedetraktile.

Kõhulahtisus dieedi ajal

Kõhulahtisus (kõhulahtisus) on soolte funktsionaalne häire, millega kaasneb suurenenud motoorika, toidu masside liikumine (liikumine), mille tulemusena vedelik, toitained ja soolad ei imendu täielikult verre. Lugege artiklit, kuidas sooled aidata.

See seisund ilmneb väljaheite ja vedeliku suurenemisest. Soole töö parandamiseks on vaja vähendada selle koormust ja tagada, et keha täidaks soolad ja vesi, mille puhul kõhulahtisuseks kasutatakse spetsiaalset dieeti.

Kõhulahtisuse põhjused ja tagajärjed

Põhiline kõhulahtisuse tekke mehhanism on vee, mineraalsoolade ja toitainete imendumise rikkumine soolestiku luumenist verre. Kõhulahtisuse peamised põhjused on järgmised:

Soolade ja soole imendumise nõrgenemine viib keha dehüdratsiooni (dehüdratsiooni) tekkeni. See tingimus on täis mitmeid tagajärgi:

• Südame-veresoonkonna ja rütmihäirete rikkumine (südamelöögi rütmi rikkumine).
• Kesknärvisüsteemi funktsionaalsed häired.
• Vere mahu vähenemine neerupuudulikkuse tõttu.
• Verevoolu halvenemine kudedes nende toitumise vähenemisega (troofiline).
• Krampide tekkimine.

Eriti kiire dehüdratsioon koos kõhulahtisusega ja selle tagajärgedega tekivad lastel, eakatel ja nõrkadel inimestel. Sõltumata põhjusest on peamine patogeneetiline sündmus (mõju kõhulahtisuse peamisele arengumehhanismile) kõhulahtisuse eritoiduks. Selle eesmärk on vähendada soole põletikulise protsessi raskust ja taastada vee-soola tasakaal kehas.

Kõhulahtisuse dieedi põhimõtted

Lisaks soovitatud toiduainete loetelule on väga oluline punkt kõhulahtisuse toitumisreeglite rakendamisel:

• Vähemalt 5 korda päevas söömise sagedus väikestes portsjonites, mis võimaldab vähendada põletikulise soole funktsionaalset koormust.
• Toit ei tohiks põhjustada mao ja soolte limaskestade mehaanilist ärritust, mis kõhulahtisus on väga tundlik. Selleks tuleb toidud vahetult enne kasutamist aurutada või keedetud vees, need peavad olema purustatud (poolvedelik või pühkida).
• Keelatud on seedetrakti organite seinte keemilise ärrituse välistamine - praetud, suitsutatud roogade vastuvõtmine vürtsidega.
• Toidu temperatuur peaks olema võimalikult õrn, parim valik on selle temperatuur vahemikus 30-35 ° C.

Dieet kõhulahtisuse saavutamiseks toitumispõhimõtete rakendamisel, omab füsioloogilist toimet ja võimaldab teil kiirendada soole funktsionaalse aktiivsuse taastamist.

Kõhulahtisusega toit: toit, mida saab ja mida ei saa kõhulahtisusega süüa

Kõhulahtisuse ratsionaalne ja füsioloogiline toitumine on võimalik spetsiaalse dieedi abil, mis sisaldab loetelu toodetest, mida süüa kõhulahtisusega:

• Kuivatatud valge leib, suhkruta ja rosinaid, kuivatatud.
• Vähese rasvasisaldusega liha (kana, vasikaliha, küülik) ja kala. Kõige parem on valmistada hakitud roogasid: lihapallid, kuklid, lihapallid.
• Lihapulbri lahja liha, keedetud teraviljade või köögiviljadega.
• Hautatud teraviljast (tatar, riis, kaerahelbed) puder vees või väikese koguse (1/3) kooritud piimaga.
• Pasta, parem vermikell, kuid mitte iga päev.
• Hästi keedetud või aurutatud köögiviljad, soovitav on küpsetada neid ilma kooreta. Kartuleid saab keeta ühtlaselt.
• Puuviljast küpsetest õunadest või pirnidest, banaanidest.
• Keedetud kana-muna, mis on paremini pehmelt keedetud või aururulli kujul.
• Piimatoodetest võib tarbida madala rasvasisaldusega kodujuustu; toiduvalmistamise ajal võib teravilja lisada piima või võid.
• Joogidest - roheline, must tee, kuivatatud puuviljade kompott, marmelaad, gaseerimata vesi.

Kõhulahtisusega täiskasvanute toitumine avaldub järgmisel päeval pärast kõhulahtisuse tekkimist.

Kõhulahtisusega tooted, mis tuleb toidust välja jätta:

• Must või pruun leib.
• Rasvane liha (sealiha, part) ja nende alusel keedetud puljongid.
• Piimatooted: piim, koor.
• Värsked ja konserveeritud köögiviljad.
• Kõik hapu puuviljad ja köögiviljad.
• Vürtsid ja vürtsid.
• Vorst, suitsutatud või konserveeritud, marineeritud tooted või marineeritud tooted.
• Seened
• Maiustused ja kondiitritooted.
• Bean kultuurid.
• Kohv, must tee, gaseeritud joogid, puuviljade või marjade kontsentreeritud mahl, alkohol.

Kõik need tooted suurendavad soolestiku liikuvust, ärritavad limaskesta ja suurendavad seedetrakti koormust.

Lapse toitumise ja kõhulahtisuse tunnused

Ravi kõhulahtisega lastel on teatud omadused, mis on seotud dehüdratsiooni kiirema arenguga ja seedesüsteemi toimimisega. On väga oluline mitte ainult seda, mida toita last kõhulahtisusega, vaid ka mitu korda. Seepärast on vaja neid omadusi arvesse võtta:

• Toidu koguse vähendamine koos vastuvõtmise suurendamisega kuni 7 korda päevas.
• Kui laps on rinnaga toitmise ajal, on oluline, et seda kõhulahtisuse ajal mitte loobuda, sest ema piim annab kõik keha koostisosad ja tagab soolele kaitsva toime.
• Alla 1,5-aastase lapse kõhulahtisuse toit peaks sisaldama suurt hulka vedelikku (gaseerimata mineraalvesi, kuivatatud puuvilja kompott), teravilja tuleks maksimaalselt keeta, köögiviljad tuleks hakitud.
• Kuna sümptomite raskusaste väheneb, võib laste kõhulahtisuse toitumist laiendada, lisades lahja liha, kala ja madala rasvasisaldusega kodujuustu.

Dieetmenüü kõhulahtisuse jaoks

Allpool on kõhulahtisuse dieedi menüü mitu päeva. Sellist menüüd saab teha iseseisvalt lubatud toodete nimekirja alusel ja võttes arvesse toitumise aluseid.

Millal peaksin kõhulahtisust arsti juurde vaatama?

Kõhulahtisuse korral tuleb sellistel juhtudel arstiga konsulteerida:

• Toitumise ja enesehoolduse puudumine 3 päeva jooksul.
• Lahtised väljaheited on alla 10-aastased lapsed rohkem kui 10 korda päevas, nõrgad või eakad lapsed võivad tekkida tõsise dehüdratsiooni tagajärgedega.
• Oluline keha mürgistus üldise nõrkuse ja palavikuga kuni 39 ° C, mis kestab 2 päeva või kauem.
• Tugev oksendamine, mis ei võimalda ravimite ja toidu kasutamist.
• Muutused väljaheites tumenemise (verejooks), lima või verevoolu kujul.
• Ägeda kõhuvalu ilmnemine (näitab apenditsiidi võimalikku arengut).
• Dehüdratsiooni sümptomite kujunemine - shriveled skin, eritunud uriini koguse vähenemine, neerude hingamine, teadvuse halvenemine, krambid.

Kasulikud nõuanded

Kõhulahtisusega dieedi tõhususe parandamiseks peate järgima mõningaid kasulikke nõuandeid ja nõuandeid:

Tuleb meeles pidada, et kõhulahtisus on keha kaitsev reaktsioon, mille eesmärk on vabastada sooled toksiinidest ja bakteritest. Täiskasvanute ja laste kõhulahtisuse toitumine aitab soolestel kiiremini vabaneda toksiinidest, vähendada põletikku ja taastada vedelikku, mineraalsoolasid ja toitaineid.

Kõige tavalisem sümptom sooltehaiguste puhul on kõhulahtisus - sagedane (rohkem kui 3 korda) soolestiku tühjendamine vedeliku või seentega. Kõhulahtisuse korral suureneb väljaheite veesisaldus 85% -ni. Seda sümptomit täheldatakse ägeda soolestiku infektsioonide, tsöliaakia, ärritatud soole sündroomi, haavandilise koliidi, Crohni tõve, gastroenteriidi, kroonilise koliidi, soole vähi korral. Soole infektsioonide korral täheldatakse ägeda kõhulahtisuse esinemist ja selle kestus ei ületa 2-3 nädalat. Kõik teised haigused esinevad krooniliselt ägenemiste ja remissioonide perioodidega.

Kõigi kõhulahtisuse korral esinevate soolehaiguste korral on tabel 4 määratud. Tema ametisse nimetamise eesmärk on vähendada põletikku, kääritamist ja pugutamist ning normaliseerida seedimist.

Soole ja mao ärrituse toitumine piirab oluliselt kõiki võimalikke soole ärritavaid aineid: mehaanilisi, keemilisi ja termilisi. Välja arvatud tooted, mis simuleerivad seedetrakti sekretsiooni (mao, kõhunääre, maks), parandavad fermentatsiooni ja lagunemise protsesse. Toidud on keedetud või aurutatud, serveeritud vedelal kujul või räbustatud kujul.

Väga kuumad ja külmad toidud on välistatud. Soola (8-10 g), joomise režiimi ei ole 1,5-2 liitrit laiskuse kohta. Sööki korraldatakse kuni 5-6 korda päevas, osade kaupa ja ainult soojuse kujul. Rasva (kuni 70 g) ja süsivesikute (250 g) vähenemise tõttu on dieedil väiksem energia väärtus (2000 kcal). See säilitab normaalse valgusisalduse (90 g).

Maoärritus (sooled) sisaldab mitmeid omadusi:

• kuus sööki, mille aluseks on purustatud, praetud roogasid, limaskestade suppe, mis välistab soole mehaanilise ärrituse;
• motoorseid oskusi nõrgestavate toodete lisamine: tanniinide (mustikad, kirssid, tee, kakao, vees), viskoossete ainete (limaskestade, marmelaadi, purustatud putru) ja soojade toitude lisamine. Lubatud on ka ükskõiksed toidud madala rasvasisaldusega liha ja linnuliha, keedetud lahja kala, liisitud nisuleibu, kreekerite, värskelt valmistatud juustu abil;
• keedetud ja auruga keetmise meetodid kõikidele roogadele;
• külmad toidud, mis suurendavad soole liikuvust, on keelatud. Toidu temperatuur 20-40 ° C (soe);
• välja arvatud tooted, mis parandavad kääritamist ja pugutamisprotsesse, ka rikkalikud eeterlikud õlid (redis, naeris, redis, spinat, hapu, küüslauk, sibul, seened).

Täiskasvanute kõhulahtisuse toitumine

Raske kõhulahtisuse korral täiskasvanutel ja lastel ning raskete düspeptiliste sümptomitega on ette nähtud 1–2 näljapäeva. Lubatud kasutada 1,5-2 liitrit vedelikku - see võib olla tugev, kergelt magustatud tee, taimeteed ja maitsetaimed. Tulevikus soovitavad nad meditsiinilist tabelit nr 4 või nr 4A, kuid kuna need on füsioloogiliselt puudulikud, määratakse need ainult 2-5 päeva. Selle aja jooksul peatub tavaliselt äge kõhulahtisus.

Krooniliste haiguste puhul, mis esinevad kõhulahtisuse tõttu, kuna protsessi raskusaste (kõhulahtisus, valu ja düspeptilised sündroomid), viiakse patsient üle täieõiguslikule dieedile nr 4B, mis krooniliste soolehaiguste korral on ette nähtud 2 kuud kuni mitu aastat - kriteeriumiks on väljaheite täielik normaliseerimine. See tervislik toit sisaldab rohkem valke (100-110 g), rasvu ja süsivesikuid.

Lubatud toodete loetelu on märkimisväärselt laiendatud: saate süüa vermikelli, nuudleid, köögivilju, sealhulgas porgandeid, kartuleid, lillkapsasid, suvikõrvitseid, koort, hapukoort ja kefiiri ning magusaid marju ja puuvilju. Sama terapeutilist toitu võib soovitada inimestele pärast ägeda kõhulahtisuse, et täielikult taastada seedetrakti funktsioon.

Pärast kõhulahtisuse lõpetamist (kroonilise haiguse remissioonifaasis) on patsientidele ette nähtud tabel 4B, kus roogasid tarbitakse hõõrumata kujul ja taimsed rasvad on juba kaasatud ning võid ja süsivesikute kogus suurenenud. Tootekataloog sisaldab saiakesi, pirukaid, vorstipiima, sinki, lubatud kapsas, rohelisi hernesid, peet, apelsine, viinamarju, mandariini, maasikaid, arbuusi, vaarikaid. See dieet võimaldab taastada seedimist. Seega valmistatakse seedetrakt ja viiakse see üle dieedile №15.

Arvestades düspepsia (käärimine või paisumine) esinemist kroonilises kõhulahtisus, tehakse põhitoidu korrektsioon. Fermentatsiooni düspepsia ajal on sooles suurenenud gaasi moodustumine (puhitus, müristamine, kontrollimatu, pidev gaaside eraldumine). On söögiisu vähenemine ja kõhuvalu, väsimus, mõõdukas kõhulahtisus ja samal ajal kerge patoloogiline lisanditool.

Fermentatsiooni düspepsia, mis on tingitud kergesti seeduvate süsivesikute sisaldusest, mis pärsib normaalset taimestikku ja soodustab aeroobsete mikroorganismide kasvu. On suhkrute kääritamine, vee, gaaside ja äädikhappe moodustumine.

Kääritamise vähendamiseks:

• Nad vähendavad süsivesikute (200-250 g ja mõnikord kuni 150 g) kogust - need on valged teraviljad, magusad puuviljaga kartulid, tärklise suudlused, kuivatatud puuviljad, maiustused (moos, maiustused, küpsised, mesi), küpsetamine.
• Piirata toidu kiudaineid küpsetatud toodetest kliid, täisterad, pähklid, kaunviljad, kapsas, kuivatatud puuviljad, toores köögivili ja puuviljad. See piirang vähendab oluliselt soole sisu liikumise kiirust.
• Piirake (välja arvatud) tooteid, mis põhjustavad gaasi teket (banaanid, viinamarjad, magusad õunad, kaunviljad, kõik kapsasordid, piim, kurgid, kaer, naeris, joogid gaasiga).
• Välja arvatud tooted, millel on kõrge eeterlike õlide sisaldus (redis, naeris, redis, hapu, sibul, küüslauk, spinat, seened).
• Suurendage valgu tarbimist (120-130 g) keedetud liha, kala, valgu omelettide, tatar- ja kaerahelbedena.
• Sisesta soolestiku soolestiku soole (mündid, kummel, marjad, cornel, porgand, rohelus, maasika leht, saialill, salvei). Puljongid hakkavad jooma 50 ml päevas ja hea vastupidavusega - kuni 200 ml päevas 3-4 annuses.
• Toitude valmistamisel saate kasutada vürtse (lahe lehed, nelk, paprika).
• Putriidi düspepsia esineb intoksikatsiooniga (nõrkus, peavalu), spasmid ja valu pärasooles. Kõhulahtisus ei ole nii väljendunud, gaaside eraldumine on palju väiksem, kuid nad on pigem hirmulised. Väljaheide on pruuni värvi lõhnaga.
• Putriidi düspepsiat põhjustab valguproduktide pikaajaline kasutamine, mis põhjustab soolestikus ja mikroobides anaeroobset kasvu, mis põhjustab põrkumisprotsesse. Soolest moodustuvad vesiniksulfiid, metaan, metüül merkaptaan, indool, mis ärritavad limaskesta ja põhjustavad kiirendatud väljaheiteid.

Põgenemisprotsesside vähendamiseks:

• Soovitage nälga 1-2 päeva. Te saate juua teed ja puljongit.
• Lihtsad süsivesikud sisaldavad pärast 2 päeva möödumist 5-ndal ravipäeval määratud retseptid (magustoidud, magusad krutoonid) - lahjendatud piimaga riisipuur.
• Nõutavad piimatooted ja köögiviljad. Jogurtid, ryazhenka, acidophilus ja kefiirid joovad 100–150 ml kuni 4 korda päevas.
• Piirata valke (30-50 g), seega vähendada liha, kala, kodujuustu, juustu, pähklite, kaunviljade, munade, tatar-, manna- ja kaerajahu tarbimist.
• Väheneb ka rasva kogus (25-30 g) ja süsivesikute sisaldus suureneb (400-450 g).
• Suurendage toidu kiudaineid - kõigepealt keedetakse ja seejärel lisatakse toores köögivili. Taimetoitlased eraldatakse perioodiliselt.
• Anaeroobse taimestiku kasvu pärsivad aprikoos, sõstrad, mägede tuhk, köömned, jõhvik, samuti sidrunipalmide, granaatõuna, koirohi, kalgani, tamme koore, lepa, tüümiani, tamme lehed, salvei, võilill, jahilindude annused, nii et need tuleb patsiendi toidule sisse viia.

Eakate diarröa toitumine

Vananemise protsessis täheldatakse seedetrakti kõigi funktsioonide rikkumist. Seoses sellega ei ole vanusega enam levinud mitte ainult vanuse kõhukinnisus, vaid ka kõhulahtisus, millega kaasneb dehüdratsioon, mis on selle vanuserühma jaoks eriti ohtlik. Eakatel inimestel võivad kõhulahtisuse põhjused, välja arvatud kõikidele vanustele (sooleinfektsioon, mürgistus, seedetrakti haiguste ägenemine), olla tõsised haigused (pahaloomulised kasvajad, suhkurtõbi, haavandiline koliit, Crohni tõbi), mistõttu tuleb konsulteerida arstiga ja leida õige toitumine. Toidust sõltub tervis ja pikaealisus.

Eakate vedelate väljaheitega on toitumise üldpõhimõtted säilinud, kuid joogirežiimile tuleks pöörata suurt tähelepanu. Tavaliselt juua eakad inimesed vähe vedelikku, kuid sel juhul on vaja suurendada selle kogust 1,2-1,5 liitri - see võib olla roosi puusade ja ravimtaimede keetmine, kuivatatud pirnide ja kudoonia kompott, külmutatud cornels ja mustikad, tarretised, kefiir, magus nõrk tee, gaasi sisaldav mineraalvesi.

Sageli võib leevendust põhjustada toidud, mis olid varem hästi talutavad (see on tingitud ensümaatilisest puudusest) ja vanusega on vaja kohandada dieeti. Selle aluseks, isegi pärast taastamist tool, tuleks keedetud madala rasvasisaldusega supid, keedetud kala ja kanaliha, teravilja pajaroogad, keedetud putru vees ja lisaks piima, kodujuustu - see on nõud, mis on kergesti seeditav ja ei ärrita seedetrakti limaskesta.

Vanemad inimesed üldiselt ei talu värskeid köögivilju ning pärast haigust võivad nad põhjustada kõhupuhitust ja suurendada soole valu, millisel juhul hakatakse järk-järgult kasutama köögiviljavahutit või aurutatud köögivilju, köögiviljade pajaroogasid, sest keha peab saama kiudaineid. Alternatiiv värsketele puuviljadele võib küpsetada või hautada (õunad, pirnid). Lühidalt öeldes peaks toit olema pidevalt õrn ja täielikult välistatud eakatele kahjulike toiduainete puhul: rasvane, praetud ja suitsutatud toit.

Düsbakterioosiga kõhulahtisusega

Soolestikku koloniseerivad "kasulikud" bakterid, mis pärsivad patogeensete mikroobide kasvu ja on seotud toidu seedimisega. Antibiootikumide vastuvõtmine võib põhjustada mikrofloora osalist surma, samas kui patogeenne taimestik hakkab aktiivselt paljunema, põhjustades soole funktsiooni halvenemist, mis avaldub kõhulahtisusena.

Kui kõhulahtisus pärast antibiootikume, mis sageli algab mõne päeva möödumisel nende sissetoomise algusest, on mõnel juhul (kui kõhulahtisus ei ole väga väljendunud), puudub eriravi. Normaalsel mikroflooral on võime ise ravida ja pärast antibiootikumide lõpetamist taastub kiiresti. Reeglina sellistel juhtudel ei sisalda fekaalid vere lisandeid, kõhulahtisust ei kaasne kõhuvalu, palavik ja halvenemine.

Kõhulahtisus esineb 10% patsientidest, kes saavad antibiootikume, ja 1% juhtudest põhjustab seda pseudomembranoosne koliit, mis on seotud oportunistlike enterobakterite Clostridium difficile aktiveerimisega. See on juba tõsine haigus. Lapsed on sagedamini selle toksigeense tüve kandjad, kuid haigus on vähem levinud.

Sageli areneb pseudomembranoosne koliit (PMK) patsientidel, kes võtavad antibiootikume pikka aega ja ühendavad mitu skeemi. Riskirühma kuuluvad üle 65-aastased isikud, kellel on gastrointestinaalsete organite patoloogia või kes on läbinud soolestiku operatsiooni. Kuni 20 korda päevas suureneb kõhulahtisus järk-järgult. Fekaalid võivad olla rohekas ja ebameeldiv lõhn. Aja jooksul muutub see lima, mõnikord verega.

Võimalik on areneda iseenesest piiratud kõhulahtisusest kuni ägeda koliidi ja retsidiivide tekkeni. Püsiva kõhulahtisusega PMK-ga on täheldatud märkimisväärseid elektrolüütide häireid, albumiini taseme langust ja perifeerse turse teket. Seega on pseudomembranoosse koliidi diagnoosimise aluseks kõhulahtisuse ilmnemine antibiootikumravi ajal, endogeenne mürgistus (temperatuur, suurenev nõrkus) ja leukotsütoos.

Selle tingimuse käsitlemine hõlmab:

• Soole reorganiseerimine (vankomütsiin ja metronidasool on kõige tõhusamad patogeensete taimestike vastu).
• Dehüdratsiooni kõrvaldamine.
• Sorptsioonravi (toksiinide ja mikroobide eemaldamine). Enterosorptsioon kulutab 7-10 päeva.
• Kolme etapi lõpus viiakse läbi soolestiku ökosüsteemi taastamine (probiootikumid Lactobacillus acidophiluse ja Lactobacillus casei'ga).
• Meditsiiniline toitumine, võttes arvesse eespool mainitud düspepsia tüüpi - kääritamist või mädanikku.

Kõhulahtisuse toitmise aluseks on kartulipuder, manna, riis (valge), tatar ja kaerahelbed, mis on keedetud vees või puljongis (madala rasvasisaldusega). Või lisatakse koguses 5 g portsjoni kohta päevas kuni 50 g. Lubatud on nisuleiva kasutamine, kuid kuivatatud või krakkimisvahendid. Päeval saate tarbida 200 g mitte väga praetud krõbedaid ja vähest lahja saia.

Supid on ka küpsetatud lahja kala või liha puljongis, lisades lubatud terad, minimaalselt köögivilju, riivitud liha, muna helbed, quenellid ja lihapallid.

Lubatud lihatoodetest: tailiha, kana ja kalkuniliha, vasikaliha, küülik. Liha rasvatatakse lisaks, eemaldatakse kodulindude kõõlused ja nahk. Liha serveeritakse keedetud liha, auru lihapallide või lihapallide kujul. Söögid ja lihapallid võidakse veega kastmes panna. Valmistamisel hakkliha panna keedetud riis (asemel leib) või manna. Samuti saate valmistada keedetud liha pastati.

Kooritud on ka madala rasvasisaldusega kalaliigid (pelmeenid, lihapallid, lihapallid). Neid keedetakse ka aurul või vees. Munadest, mis on lubatud koguses 1-2 päevas, valmistatakse auru omlett, mis valmistatakse pehmelt keedetud või suppidele.

Võibolla kasutada kodujuustu, kuid see peab olema õrn (mitte-hapu) ja püree, sellest saad küpsetatud sufli ja pajaroogasid. Köögivilju süüakse ainult söödalisandina, hõõrudes neid, suppides ja väga väikestes kogustes.

Kudumisvahendid on lubatud: mustikate, ashberries, okkad, koerte, kudoonia, linnuliha, persimooni, pirnide ja puuviljajookide marjadest, samuti riivitud toores õun või õunapuu. Hea kaasaskantavusega saate kasutada lahjendatud (1: 1) vee värsket mahla (ainult mittehappestest marjadest). Erandiks on viinamarja-, aprikoosi- ja ploomimahl, mis suurendavad soole motoorikat ja millel on lahtistav toime.

Lubatud on taimeteed, roosipähkli keetmine, linde kirsi infusioon, kuivatatud puit, mustikas, tee (tugev roheline ja must), gaseerimata vesi.