Aurutatud kodujuustu puding

Retsepti sisu:

Koostisosad
Samm-sammult toiduvalmistamine
Video retsept

Talujuust on üks vähestest toodetest, kus praktiliselt ei ole vastunäidustusi. Mõne summa võib kasutada kõik. Ainsaks erandiks on inimesed, kes kannatavad kehas liigse kaltsiumi tõttu. Kuid need on äärmiselt haruldased. Juustuvalmistamine võib olla palju erinevaid roogasid, nii rasvaseid kui ka toitumisi, kõrge kalorsusega ja madala rasvasisaldusega. Täna pakun ma aurutatud kodujuustu pudeli retsepti.

Aurutatud kohupiima puding on ideaalne tervislik hommikusöök, mis on valmistatud mitmel põhjusel. Esiteks on roog lastele suurepärane. Seda võib anda isegi üheaastasele lapsele. See on maitsev ja ei kahjusta last. Toidus ei ole praetud koorik ja rasv. Teiseks on roog kasulik kaalu kaotamiseks. Kuna taimeõli vormi määrimine - ekstra kaloreid, mis on joonisele üsna sobimatud. Aga kodujuustu puding või ei ole vaja. Kahekordse katla toit aitab rasvkoega tõhusalt põletada. Kolmandaks, roog on kasulik seedetrakti haigustega patsientidele. Inimesed, kellel on gastriit, haavand, kaksteistsõrmiksoole ja teiste tervisehäirete põletik, vajavad stabiilset toitu, mis on kergesti seeditav.

Kalorid 100 g - 216 kcal kohta.
Portsjonite arv - 1
Küpsetusaeg - 20 minutit

Koostisosad:

Talujuust - 200 g
Rosinat - 1 spl.
Mesi - 1 tl.
Või - 10 g
Munad - 1 tk.

Keedetud aurutatud juustu puding:

1. Pange kodujuust sügavasse konteinerisse ja mäleta seda kahvliga suurte tükkide murdmiseks.

2. Lisage kohupiimale veidi võid ja lusikatäis mett. Kui mesi on liiga paks, veeta see veidi veevannis, nii et see omandab vedeliku konsistentsi. Kui kodujuust on rasv, ei saa õli lisada.

3. Murdke muna ja eraldage valged munakollastest. Lisage munakollane kohupiimale ja asetage valk puhtasse ja kuiva mahutisse.

4. Segistiga segatakse tooted nii, et kohupiima mass muutub ühtlaseks ja siledaks. Kui ei ole segistit, jahvatage seejärel juustu enne ettevalmistuse alustamist peene sõela kaudu. Kui aga soovid pudingis tunda terveid tükke kodujuustu, segage need lihtsalt lusikaga.
Peske ja kuivatage rosinad paberiga. Kui see on kõva, valage see kuuma veega ja jäta see 10 minutiks, nii et see on niiskusega küllastunud ja pehme konsistents. Seejärel lisage see kohupiima massile ja segage tooted.

5. Proteiin, millel on väike pihustus soolaga, peksetakse tugeva ja tiheda valge vahuga segistiga.

6. Sisestage vahustatud valged kohupiima tainas.

7. Segage valke õrnalt massiga. Tehke seda aeglasel liikumisel ühes suunas. On vaja, et valgud säilitaksid õhu ja õhulisuse.

8. Võtke klaas või mõni muu mugav vorm ja katke see küpsetuspergamendiga, mis on eelnevalt veega niisutatud. Seega on hea paberit konteineri kuju külge tõmmata. Pärast panna kohupiima mass ja sile.
Asetage kaussi taldrikusse, mis pannakse veega. Samal ajal veenduge, et vesi ei puutuks sõelaga kokku. Tõstke selline konstruktsioon pliidile ja keeta see. Katke tulevane puding kaanega ja auruga umbes 10 minutit.
Kui teil on kahekordne katel, siis küpseta see tassi.

9. Kontrollige pudeli valmisolekut hambaorkuga. Pierce massi sellega koos, kepp peaks jääma kuivaks. Serveeri lauale valmis puding nii kuum kui ka jahutatud. Soovi korral valage see šokolaadi jäätumise, karamelli, hapukoorega või lemmikkastmega.

Vaadake ka videolõike, mis võimaldab suitsu aurutada.

Steam kohupiima puding Dieet retsept

Jälgides õiget dieeti, eitame me magustoiduid, saiakesi ja maiustusi. Sellegipoolest on kohtade jaoks kasulik ja turvaline arv. Toidujuustu puding on üks näide kasulikest magustoidudest, mida on väga lihtne valmistada.

Toidujuustu puding ahjus keedetakse väga lihtsalt, kasutades minimaalset kogust tooteid.

Koo juustu kahvliga ja jahvatada täiesti homogeenseks massiks.
Lisage kefiir või jogurt, mesi, segage hoolikalt.
Koguge valku, kuni valge vaht, lisage ülejäänud massi.
Segage kõik koostisosad õrnalt. Köögiviljaseg on õhem, kui segate seda lusikaga, ilma segistiteta.
Pane küpsetamine. Vormi ei ole vaja määrida.
Kuumutage ahi 190 kraadini. Küpseta 30-40 minutit.

Nõu kalorisisaldus sõltub teie valitud piimatoodete rasvasisaldusest (kodujuust ja kefiir). Kui valite madala rasvasisaldusega toiduaineid, saate saavutada madalaima võimaliku kalorisisalduse.

100g portsjon (rasvatustatud tooted) sisaldab:

Valk - 18,804
Rasv - 0.116
Süsivesikud - 5.58
Kalorid - 99 kcal

Soovitame ka retsept dieedipudelile, mis on valmistatud juustust aeglases pliidis.

Auru kohupiima pudeli retsept erineb ainult toiduvalmistamise viisist. Kasutatakse samu koostisosi, ainult kohupiima mass ei ole küpsetatud, vaid aurutatud. Mõnede seedetrakti haiguste korral on küpsetamine vastunäidustatud. Kuidas valmistada juustu dieedi magustoidut, kui teil pole vajalikku varustust? Te saate pliidil küpsetada veevanni abil. Selleks on vaja kahte erineva läbimõõduga pannu. Suures potis valage vesi (veidi vähem kui pool), keema. Pange vorm kohupiimaga väiksemale kastrule, seejärel asetage väike kastrul suuresse ja katke kaanega.

Madala kalorsusega kodujuustu puding on suurepärane valik dessert, mis on lubatud ka mitmesuguste mao- ja kõhunäärme haiguste korral. Kahekordse katla valmistamine ei kahjusta pankreatiiti, ja kodujuustu kasulikud omadused aitavad parandada keha seisundit. Kui te ei ole näinud mingeid haigusi, võite lisada oma lemmiktooted, et valmistada tassi veelgi maitsvamaks.

Kohupiima massis enne küpsetamist või aurutamist saate lisada rosinaid, pähkleid, kuivatatud aprikoose, kuivatatud marju, ploomisid, suhkrustatud puuvilju. Kaunista õuna või pirni viiludega. Külmutatud marju saab lisada. Isegi sellised maitsvad koostisosad lisavad nagu lapsed juustu ja marjapudelit.

Kalorisisaldus: 1065
Valk / 100 g: 13,37
Süsivesikud / 100 g: 7,25

Pudding on meie riigile suhteliselt uus ja veel mitte tuttav roog. Mõnikord on raske kindlaks teha, mis see on: täis, teine magus roog või kerge, õhuline

. Toitjuustu puding on sisuliselt midagi muud kui kodujuustu. Aga kuna see on aurutatud, on ka raske paja panna. Aurutatud dieedi puding, mille retsepti vaatate, on kindlasti mitmeid eeliseid. Kuna erinevalt küpsetamisest on see valik kergem, isegi need, kes tervislikel põhjustel või sunnitud toitumise tõttu keelduvad küpsetamisest, saavad endale sellist toitu süüa. Noh, muidugi, tuleb märkida, et puding on ideaalne beebitoiduks.

Koostises puding ei tohiks küpsetuspulber katse või sooda. Vahustatud oravad annavad sellele õhuke. Lisaks saab tainas pidevalt improviseerida, asendades rosinad mustade ploomide, kuivatatud aprikooside, kuivatatud pirnide või keppidega. Isegi kandilised puuviljad ja pähklid teevad. Iga võimalus on omal moel maitsev ja huvitav.

Samuti tahan märkida, et saate valmistada auru pudingit ilma topelt boilerita. Selleks on vaja köögi varustust, mis leidub igas kodus. See on pann, klapp ja kaas. Niisiis, katsetamine.

- kodujuust - 400 gr, - munad - 3 tk, - või - 50 gr, - mesi - 1-2 supilusikatäit, - rosinad - käputäis.

Taina juustu tainas tainasesse südamikusse.

Lisa see pehmendatud või toatemperatuuril, mis on eelnevalt lõigatud väiksemateks tükkideks. Pane mesi. Kui te olete allergiline mesilaste toodete suhtes, siis asendage see suhkruga või moosi. Pange kana munakollased ja valage valged puhas kauss.

Segistid purustavad kohupiima massi, kuni see on sile ja sile, nii et tükke ei ole.

Leotage rosinad keeva veega, et muuta see auruks ja lasta seista umbes 10 minutit. Seejärel kuivatage paberist salvrätikuga ja lisage kohupiima massile. Segage see sisse.

Valgendiga segatakse segistiga kuni valge õhu vahtu moodustumiseni piikidesse.

Kombineerige valgud ja juustu segu. Keeda tainas õrnalt, et valgud ei setteks. Massi peaks jääma õhuke ja õrn.

Järgmiseks tehke auru konstruktsioon. Valage kohupiima mass mugavasse vormi, mis on kaetud pärgamendiga, nii et saate valmis pudingu kergesti eemaldada. Paberit hoidmiseks niisutage seda veega. Asetage see kauss filtrisse, mis asetatakse veega kastrule. Vee kogus peaks olema piisav, et keetmisel ei puutuks see sõelaga kokku. Pane see struktuur tulele, katke juustuga ja küpseta paariks umbes 25 minutit. Soovitan teil pöörata tähelepanu toiduvalmistamise retseptile

juustu puding rosinatega

ahjus, võiksite teile meeldida ka see.

Serveeri aurutatud juustu puding nii kuum kui külm. Kasutage seda tee või kohvi abil. Soovi korral valage oma lemmikkaste.

Teatage sellest retseptist

Juustukookipuder erineb pajaroogist ühtlasema ja õrnama tekstuuriga. Magustoidu täiuslikuks muutmiseks vahustatakse segisti või segistiga ning valgud ja munakollased süstitakse eraldi.

Selle retsepti järgi valmistatakse roog Inglismaal - pudingi kodumaal. Selle eduka ettevalmistuse saladus seisneb kvalitatiivselt vahustatud valkudes ja pastajuustu pastilises konsistentsis.

Samm-sammult retsept.

Kohupiima tekstuur muutub homogeenseks segistiga või lihalõikuriga.
Kohupiimale lisatakse suhkur, sõelutud jahu ja valage 80 ml sulatatud võid.
Munad jagatakse munakollasteks ja valkudeks. Munakollased viiakse lahtiselt ja valged vahustatakse suure kiirusega segistiga, kuni see on stabiilne.
Valgu mass kantakse tassi ülejäänud koostisosadesse ja segatakse õrnalt, et vaht ei setteks.
Ülejäänud või on kaetud vormiga, levinud kohupiima tainas, tasandades pinda.
Puding pannakse ahju, mis on kuumutatud temperatuurini 180 ° C umbes 45 minutit (kuni ilmub isuäratav koorik).

Näpunäide: pudeli tekstuuri peenemaks muutmiseks saate kombineerida kahte tüüpi juustu: pastat ja graanulit.

Kuidas süüa manna?

Manna annab pudingile ekstra pompi ja ebatavalist sulamist.

See võtab:

0,6 kg kodujuustu;
60 g manna;
150 ml sooja piima;
3 muna;
150 grammi suhkrut;
30 g võid.

Toiduvalmistamise etapid.

Piim on valmistatud maitsestatud manna. Jahutage.
Eraldi, peksid munakollased pool suhkruga.
Magusate munakollaste juurde lisada putru ja kodujuustu.
Valke vahustatakse segistiga liiva jäänustega ja süstitakse põhikoostisse. Segage õrnalt, liigutades lusikat alt üles.
Vorm (või mitu vormi) on õlitatud. Levita keedetud mass.
Kohupiimakook koos manna küpsetamisega 180 ° C juures 40-50 minutit.

Aurutatud kodujuustu puding

See puding osutub tervislikumaks kui ahjus keedetud, nii et niisugust magustoidut saab pakkuda neile, kes mingil põhjusel keelduvad küpsetamast.

Ettevalmistus.

Piima kuumutatakse kuumale olekule ja valatakse neile mannat pidevalt segades. Koostis jäetakse 15 minutiks paisuma.
Talujuustu põleb koos munaga ja suhkruga.
Lisage küpsetuspulber.
Multikookeri kaussi valatakse 250 ml vett, paigaldatakse auruti.
Kohupiima tainas kantakse silikoonvormile ja asetatakse aeglasele pliidile, mis on suletud ja “Steamer” programm on paigaldatud veerand tundi.
Pärast piiksu avamist avatakse multikooker ja puding jääb sees, kuni see jahtub.
Soojad magustoidudega vorm vormistatakse tassi peale.

Želatiini toiduvalmistamise retsept

Kui see puding pannakse küpsise baasi ja on kaunistatud šokolaadi või puuviljade viiludega, saate tõelise kook piduliku tee pidamiseks.

See võtab:

500 g kodujuustu;
250 ml piima;
80 grammi suhkrut;
40 g želatiini.

Retsept samm-sammult.

Želatiin valatakse külma piimaga, segatakse ja oodatakse 1 tund.
Mass asetatakse veevannis ja segatakse pidevalt, saavutades graanulite täieliku lahustumise. Ärge keema.
Suhkrule lisatakse kuumale želatiinkompositsioonile ja jäetakse jahtuma.
Talujuust hõõruda kahvliga ja kombineerida želatiiniga.
Saadud mass on vahustatud segistiga minutiks ja valatakse vormidesse.
Dessert saadetakse külmkappi 6 tunniks.
Pulli kergeks eemaldamiseks želatiiniga kastetakse vorm 3 sekundit keevasse vette.

Dieetpudel

See magustoidu valmistamise versioon pöördub kõigile, kes järgivad spetsiaalset dieeti või vaatavad oma kehakaalu.

Küpsetamisetapid.

Toitjuustu segistis on homogeensus.
Kuivatatud puuviljad valatakse keeva veega 10 minuti pärast, kuivatatud salvrätikud. Lõika väikesteks tükkideks.
Juust ja kuivatatud puuviljad valasid jogurtit.
Eraldi, pekske valk ja lisage kogu mass.
Kõik segati õrnalt lusikaga ja laotati rasvata kujul.
Kuumutatakse 40 minutit 190 ° C juures. Kuumad.

Küpsetamine õunte lisamisega

Selle retsepti puding on lõhnav, õhuline ja sulab suus.

Koostisosade loetelu:

500 g kodujuustu;
0,3 liitrit piima;
20 g või;
50 g mandleid;
100 g suhkrut;
2 muna;
80 g manna;
2 suurt magusa ja hapu õuna.

Toiduvalmistamise etapid.

Vormi vormis õlitatud, asetage õunad, lõigatakse õhukesteks viiludeks.
Toiduprotsessoris segage kodujuustu, piima ja suhkrut.
Mandlid on murenenud ja praetud kuivas pannis.
Kohupiima mass, pähklid ja manna kombineeritakse. Lisage eraldi pekstud munad.
Saadud segu valatakse õunad.
Ravi kuumutatakse 50 minutit temperatuuril 180 ° C kuumutatud ahjus.

Mikrolaineahjus

Selle pudingu tegemiseks kulub vaid 10 minutit. Retsept on kasulik, kui vajate magusa ravimi kiiret valmistamist.

100 g kodujuustu;
1 muna;
20 g suhkrut;
20 g manna;
2 tilka sidrunimahla;
1 g vanilli.

Porgandi retsept lastele

Aromaatsed heledad pudingud meeldivad isegi nendele lastele, kes ei meeldi porganditele ja kodujuustule. Retsept on ette nähtud ühe toiduvalmistamiseks väikeses vormis.

See on vajalik:

140 g madala rasvasisaldusega kodujuustu;
¼ osa keedetud porganditest;
¼ osa munast;
20 g jahu;
10 g võid;
15 g suhkrut;
20 g hapukoort;
1 munakollane.

Küpsetusprotseduur

Talujuustu läbib lihalõikur.
Lisage muna, suhkur, jahu.
Porgandid on kartulipuderites ja lisatakse kohupiimale.
Tainas valatakse määritud vormi, mis on määritud hapukoorega ja vahustatud munakollaga.
Kuumutatakse küpsetamist temperatuuril 190 ° C 35 minutit.

Talujuust ja riisipuder

See magustoit sarnaneb delikatessiga, mis oli lasteaias suupiste.

Samm-sammult retsept.

Piim pannakse keema, kastetakse kastetud ja pestud riisi ning putru kuumutatakse vähemalt 30-minutilise kuumuse ajal, aeg-ajalt segades.
Lisage valmis pudrule või.
Talujuustu sõelub läbi sõela.
Võita munakollased soola ja suhkruga.
Valgud vahustavad tihedust eraldi.
Jahutatud puder, munakollane koostis ja kodujuust.
Osad lisavad valke, segades õrnalt.
Puding keedetakse sügaval kujul 180 ° C juures umbes 45 minutit (kuni kuldpruunini).

Toiduvalik koos rosinatega

Rosina puding on maitsev, madala kalorsusega ja tervislik roog.

Kohvijooki serveeritakse kohe pärast toiduvalmistamist või kui see on külm. See on kaunistatud riivitud šokolaadi, kookospähkli, jäätisepallide, puuviljakastmega, loodusliku jogurti, kondenspiima, valuga.

Kaasatud terapeutilistesse dieetidesse: dieedi number 5

Juust on üks peamisi tooteid, mida soovitatakse maksaprobleemide, sapipõie ja kõhunäärme korral. See kujutab endast ideaalset valgu ja rasva suhet ning ei sisalda laktoosi, soodustab ainevahetust. Selle toote toidud ei avalda peaaegu mingit mõju veresuhkru taseme muutusele ja on seetõttu õhtusöögiks suurepärased.

Valmistamiseks on vaja: 200 g kodujuustu (madala rasvasisaldusega), muna 1tk, 1 spl. l suhkur, 2 spl. l manna, 2 spl. l piim, 2 tl. hapukoor 15% rasva, 2 g nisu ruske, 3 ml taimeõli.

Kohupiima puding (aur) №234

Nõu nimi: kohupiimapulber (aur)

Tehnoloogiline kaart (retsept) №234

Ravi tüüp: toiduvalmistamine

Retsept (toidu paigutus) 100 grammi neto söögi kohta:

Nõu toiteväärtus, kalorisisaldus ja keemiline koostis (vitamiinid, mikroelemendid):

Soovitatavad toidukorrad lastele toitmiseks 1 söögikorras (grammides):

Eelkoolis toiduvalmistamise tehnoloogiline kaart:

Tagasi toiduainete nimekirja: DISHES

See retsept, mida saate alla laadida mis tahes seeria Power programmist:
Esmalt salvestage retsept faili ja seejärel laadige see programmi. Juhend

Kas soovite lasteaiast: toitu allahindlust?
Lisateavet leiate siit.

* Märkus: siin on toodud näiteks ainult mõnede toodete kaal, kõik andmed on esitatud täielikult pakutud programmis "Lasteaed: toit".

Auru juustu puding

Ilus õrn ja tervislik magustoit - aurujuustu või kohupiima puding. Retsept sobib imikutoitude ja toitumise jaoks.

Pruulige manna, jahutage. Hõõru kohupiim, kombineerige seda peibutajaga (või leivakorviga), lisage munakollased, suhkru, vanilje, rosinate, hakitud pähklitega ja lisage vahustatud valged. Keeda keedetud juustu puding aurusaunas.

Kohupiima puding serveeritakse lauale moosi, hapukoorega või magusa puuvilja kastmega.

Ja seda saab teha ilma manna või midagi selle asendamiseks?

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Auru juustu puding

Õrn, dieedipudel, mis on valmistatud kodujuustust, sobib ideaalselt hommikusöögiks või suupisteks. Sellist pudingut saab serveerida moosi või maasika lisandiga.

Koostisosad:

1 muna;
1-2 spl suhkrut;
200 g kodujuustu;
1 supilusikatäis hapukoor.

Steamsijuju puding retsept:

Beat munaga suhkruga, lisage kodujuustu ja hapukoorega ning segage hoolikalt. Määrige muffinid võile ja tehke kohupiima (küpsetamise ajal tõuseb puding, täitke vormid pooleldi täis). Küpseta puding topelt boileris 20 minutit (võite kasutada ka aeglaset pliit aurutusrežiimis).

Auruvillase puding.

Lapsed armastavad pudingut palju. Puddings küpsetatakse tavaliselt vormides (kooki jaoks). Lisaks võib pudingid aurutada. Selleks, et puding küpsetada, ärge võtke pudingit küpsetamiseks väga sügavaid roogasid. Pakume oma lastele aurujuustu pudingu valmistamist: tooted juustu kohupiima pudingile: 200 g kodujuustu, 30 g võid, 25 g jahvatatud kreekerit, 1 muna, 25 g suhkrut, 30 g hapukoort, rosinad, kuivatatud puuviljad, 50 g pähkleid, näputäis vanilliini, 3 supilusikatäit puuviljakastet.

Selleks, et puding valmistada, segage juustu, sõelutakse läbi sõela ja munakollane, suhkruga ja 1 tl võid, lisage sõelutud kreekerid. Võta valged ja kombineerige õrnalt kohupiima massiga, segades ülevalt alla, lisage rosinad, kuivatatud puuviljad ja pähklid, vanilliin.

Pange mass eelnevalt õlitatud kujul ja piserdage röstitud riisiga, võid lisada pudeli plekkide pinnale. Pange puding veevannisse. Valmistatakse valmis puding veevannis 20-25 minutit.

Valmis puding peaks vormi servadest maha jääma. Serveerimisel võite valada hapukoorega, siirupiga, puuviljakastmega. Sa võid taotleda tarretist.

Auru juustu puding

Kerge kohupiima puding sobib ideaalselt beebi- ja dieettoiduks. Maitsev ja tervislik magustoit valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt.

Koostisosad

100-120 grammi kodujuustu
100 grammi õuna, banaani või pirni
1 vutimuna (võib asendada väikese kanamunaga)
1 tl suhkrut

Retsept toiduvalmistamiseks kodus

Kohupiim hõõrub läbi sõela või hõõruge ettevaatlikult kahvliga suhkruga. Lisage toores munad ja lihvige uuesti.
Koorige õuna ja riivige see jämedale riivile, koorige banaan ja koore kahvliga.
Kombineerige kohupiim puuviljadega, segage ja viige silikoonvormidesse. Küpsetage kohupiima suitsu umbes 20 minuti jooksul kaane all olevas kahekordses katlas.
Jahutage valmis auru kohupiima puding, pane plaatidele ja serveerige, kastke mett, moosi või kondenspiima. Bon isu!

Sarnased retseptid:

Talujuustupallid: fotode samm-sammult retsept, nagu restoranis

Külmutatud juustu piimast: retsept fotoga samm-sammult

120 min / Keskmine

Kohupiima lihavõtted ilma munadeta

Aurutatud kohupiima magustoit

Söögiriistad

480 min. / Keskmine

Teie tagasiside ja nõuanded

Uus saidil:

Desserthooaja jaoks:

120 min / Raske

180 min / Raske

480 min. / Keskmine

120 min / Keskmine

480 min. / Keskmine

Me oleme sotsiaalsetes võrgustikes

Retseptid
- Teised kursused
- Esimesed kursused
- Külgmised toidud
- Kastmed
- Salatid
- Suupisted
- Küpsetamine
- Magustoidud
- Joogid
- Säilitamine
Toiduvalmistamise teel
- Pliidil
- Ahjus
- Mikrolaineahjus
- Aeglases pliidis
- Topelt katlas
- Leiva tegija
- Grillil
Köögid maailmas

FOODideas (toidu ideed) on veebisait, mis on pühendatud kodus küpsetamise kunstile, kus kogutakse parimaid kulinaarseid roogasid koos fotodega ja üksikasjalikke juhiseid samm-sammult, et saaksite süüa kodus, isegi kõige raskemini.

Manna-kohupiima puding.

Koostisosad

1. Juust - 1% rasv-2 pakendit 200 g
2. Munad - 2 tk
3. Piim - 150 ml
4. Mistral-150 ml manna
5. Suhkur - 2 teelusikat
6. Pisut rosinaid
7. Õunamahla viilud (mul on ingver) - paar supilusikatäit, siirupita!
8. Mac polpaksetika 15 g

Samm-sammult retsept

1. Kohupiima pühkimine läbi sõela, kui see on tükeldatud. Rosinat valatakse keeva veega 5 minutit, võtsin suure hulga Jumbot, tal oli piisavalt. Manco täidab külma piima ja jäta 15 minutiks paisuma.

2. Eraldage munakollased valgedest ja piimake suhkrudega koorivabaks. Oravad peksid vähe soola tugeva, kuid mitte kuiva vahuga.

3. Sega juustu, munakollase ja manna segamine mikseriga, lisa mooniseemned, rosinad ja õunad. Pange vahustatud valged kahes etapis, segades küpsisena - ülevalt alla ja ringi. Kui teie moos ei ole liiga lõhnav, lisage veidi vanilje.

4. Pange segu vormidesse, ma ei määri ega auruta 20 minutit. Pärast seda kontrollige hambatikuga -Kui see on pudingist välja kuiv, serveeri õunamahlilt siirupi peale.

Samm-sammult retsepti fotod

Lisateave

Väga maitsev pühapäevane hommikusöök! Nädalavahetustel, nagu hoolimata mulle, ei saa ma hommikul magada... Kui te tõmbate oma juuksed tööpäeviti voodist välja, nagu parun Munchhausen, siis leiate end pühapäeval, et olete 15 minutit avatud silmadega ja te ei soovi jätkata... Ja see, mis jääb, on lihtsalt omatehtud hommikusöögi ja tõelise, kodune, ebatavaline ja meeldejääv! Mis võiks olla kenam kui köögi maitsete nädalavahetusel ärkamine ja mõistmine, et sa ei pea kiirustama ja minema kööki, et soovida sulle head hommikut täiesti magava huulega... ja ninaga küsida, mis täna hommikul on? Mitte tassi kohvi, mitte võileiba jooksul, mitte terve nädala kestnud helbed või jogurt, aga... midagi! Midagi nagu... nagu auru puding. Kuid enamasti praadame juustukooke või küpsetame, kuid asjata. Selline auru juustukook-puding-mannik on väga maitsev asi! Mulle meeldis süüa nii, et FM oleks minu lemmik näitleja. Suur on juustu ja õunte aroom, õhuke, kuid käegakatsutav märk ingverist, õrnadest õunaviiludest ja paksust aurutatud rosinast! Manna ei võimalda pudingil asuda nagu tavaline kodujuust, ja puding naudib silma oma pompi ja kergelt pragunenud krooniga! Nii et proovige seda ja laske pühapäeval olla rõõmus!

Auru juustu puding

Kiiresti valmistatav madala kalorsusega puding kohupiima armastajatele. Õrn ja õhuline, mille maitse täiendab erinevate külmutatud marjade ja puuviljade kaste. Ma soovitan proovida 3 erinevat maitset. Võite süüa sooja ja külma.

Koostis auru kohupiima pudingile:

Talujuust (mul on rasvavaba, võite seda teha) - 250 g
Manna - 1 spl. l
Kana muna - 1 tk
Hapukoor - 1 spl. l
Piim - 1.5 artikkel. l
Suhkur (pudelis + 4,5 tl kastmes) - 50 g
Vanillin (näputäis)
Kartulitärklis - 1 tl.
Maasikad (külmutatud) - 1 spl. l
Vaarikad (külmutatud) - 1 spl. l
Puuviljad (troopiliste puuviljade segu, külmutatud) - 2 spl. l
Kirss (külmutatud) - 2 spl. l

Küpsetusaeg: 25 minutit

Pakend: 6

Retsept "Steam Curd Pudding":

Kaussi pange juustu, hapukoor, piim, muna, vanilliin, suhkur (50 g) ja manna

Kõik segatakse lusikaga kuni sile

Külmutatud marjad (maasikad ja vaarikad, kirsid) ja troopiliste puuviljade segu võtavad mikrolaineahjus 10 sekundit iga kruus.
Me saame lisada maasikad + vaarika 1,5 tl. suhkrut ja 1/3 tl. tärklis.
Kirssis 2 tl. suhkrut ja 1/3 tl. tärklis.
Troopiliste puuviljade segus 1 tl. suhkrut ja 1/3 tl. tärklis.

Segage iga segu õrnalt.

Silikoonkarbid (mul on 6 tükki - läbimõõt 8 cm, kõrgus 4 cm) määrivad äravoolu. õli, asetage topelt boilerisse. Pange marjad ja puuviljad kokku

Üles levinud kohupiima mass. Auruti lülitub sisse 15 minutiks.

Pärast signaali avamist tõmmake küpsiste lõikurid lauale topeltkatlast välja.

Ootame 5 minutit.
Seejärel pange iga vormi peale plaat ja pöörake õrnalt puding. Eriti maitsev külma piimaga. Hommikune söögiisu.

Vaarikate ja maasikate segu

Troopilise puuvilja segu

Telli Cooki grupp Kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saada iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti sõpradega:

Sarnased retseptid

Juustu manna kahekordses katlas

25
195
18379

Mereannid juustuga

11
49
12713

Roll "Vitamiinid külmikust"

13
51
9962

Küpsised kahekordses katlas

74
456
53796

Aurutatud kalafilee odraga

28
288
25285

Kuumalt suitsutatud kala kahekordses katlas

29
134
13517

Paastunud seened

57
257
2322

Täidetud õunad

18
215
26365

Steak juustukook aurutatud banaanikastmega

24
171
9234

Pliidide „Steam kohupiima puding” fotod (2)

Kommentaarid ja ülevaated

25. juuni Galchonok22 # (retsepti autor)

20. jaanuar 2017 Svyatochka #

20. jaanuar 2017 Galchonok22 # (retsepti autor)

13. jaanuar 2017 Galchonok22 # (retsepti autor)

11. jaanuar 2017 Demuria #

13. jaanuar 2017 Galchonok22 # (retsepti autor)

8. detsember 2015 Blond Lelya #

10. detsember 2015 Galchonok22 # (retsepti autor)

8. juuni 2014 Angel-shady #

8. juuni 2014 Galchonok22 # (retsepti autor)

7. juuni 2014 gourmet1410 #