Munad kuuluvad toidutüüpi, mis siis tervisliku toitumise toetajate poolt ebasoodsasse olukorda satub, seejärel tõuseb pjedestaalile kui üks tervislikumaid toite.
Tänapäeval on toitumisspetsialistid loobunud seisukohast selle toote kahjustamise ja kahjuliku kolesterooli lisamise kohta. Vastupidi, päevas soovitatakse süüa vähemalt üks või kaks muna. Sealhulgas need on BJU-le soovitatud toiduainete liigid.
Kalorite ja BJU omlett 2 munast ja piimast
See toiduaine on BJU toetajate dieedis mugavamate hommikusöökide jaoks, mis on valmis andma täiuslikkuse tunde mitu tundi.
Nõu üldine toiteväärtus sõltub olulisest arvust täiendavatest teguritest. Sealhulgas:
- Valitud munade suurus. Väike kaalub umbes 30 grammi, keskmine umbes 40 grammi, suured võivad ulatuda 90 grammi massini.
- Täiendavate täiteainete liik, erinevate rasvasisaldusega piima valik, koor.
- Valitud õli valik õli praadimiseks või kasutamisest keeldumiseks.
Nõud, mis valmistati keskmise suurusega munadest 40 kuni 50 grammi, sisaldab umbes 135 kcal 100 grammi kohta.
Klassikaline toiduvalmistamise retsept
Lihtsaim viis seda tavalist ja hästi tuntud peaaegu iga sööki valmistada on kasutada kahte keskmise suurusega muna, umbes 50 grammi keskmise rasvasisaldusega piima.
Munad purustatakse sügavasse kaussi ja vahustatakse, kuni ilmub soola ja vürtsidega paks vaht. Lõpuks lisage piitsutamiseks piim ja jätkake segisti või vahustuse kasutamist. Valmistatud mass tuleks koputada eelsoojendatud pannil.
Kui toiduvalmistamiseks saab kasutada köögivilja ja võid. Selle komponendi kasutamine suurendab oluliselt kalorisisaldust. See võib tõusta kuni 230 kcal 100 grammi kohta. Tervislike toitumispõhimõtete järgimisel on soovitatav kasutada pannil, millel on mittekleepuv kate või valmistada paaril omlett.
BZHU arvutamisel õli valmistamise võimaluste korral sisaldab valmis omlett järgmist:
- umbes 25,5 grammi rasva, mis on umbes 72% päevast väärtust
- umbes 19 grammi valke, mis on umbes 24% BJU valkude normist päevas
- umbes 3,5 grammi süsivesikuid ehk umbes 4% BJU igapäevastest vajadustest
Kuidas tõhusalt kaalust alla võtta?
Teised omlettiretseptid
Selle maitsva roogi retseptide hulgas on suur valik võimalusi, sealhulgas mitmesuguseid lisakomponente. Sellised toidulisandid võivad oluliselt muuta üldist kalorisisaldust.
Tervisliku eluviisi toetajatele soovitatavate lisaainete loetelu ja BJU sisaldab juustu, vorsti, vorsti, valge nisu leiva krutooni, searasva. Sellisel juhul peavad need, kes ei ole veel harjunud tervisliku toitumise põhimõtetega, meenutama, et kõik "maitsev" ja "rasvane" muutub lõpuks kahjulikuks ja soodustab kaalutõusu.
Kuidas valmistada madala kalorsusega omlett?
Nõuetekohase toitumise toetajad võivad pöörata tähelepanu minimaalsete kalorsusega söögikordade valikule:
- Ainult valkudest aurutatud õli, mis ei sisalda munakollast ja piima, toob tabelisse kalorisisalduse ainult 70 kcal 100 grammi kohta.
- Omletis, kuhu on lisatud tomat, lisatakse ainult 98 kcal.
- Bulgaaria pipra kasutamisel muutub indikaator 76 kcal.
- Seente lisamisel saate toite, mille toiteväärtus on 83 kcal.
- Brokkoli munasegu segamine suurendab kiirust 104 kcal-ni.
- Kanaliha saab lisada kuni 138 kcal 100 grammi kohta.
Omlettide kasulikkus
Ainult munadest valmistatud, väikese lisandiga mitte rasva piima sisaldavat tassi võib nimetada üheks kõige edukamaks toiduvalikuks kaalulanguse toetajatele.
Munade eelised hõlmavad kanamunade lisamist:
- A-vitamiin, mis on vajalik immuunsuse, naha, juuste ja küünte optimaalse seisundi tagamiseks
- Kasulik B-vitamiinide immuunsusele ja närvisüsteemile.
- D-rühma vitamiinide loomuliku laienemise toetamine.
- E-vitamiin, valmis haavade paranemiseks ja veresoonte seinte tugevdamiseks.
Võimalik kahju omlett
Selle toidu söömise kõige kuulsam negatiivne punkt on allergiliste reaktsioonide ilmnemine. Kõige sagedamini on need põhjustatud munakollast moodustavatest komponentidest. Ainult valgu keetmine allergia võimalusest kõrvaldab peaaegu täielikult.
Oluline on mune korrektselt valmistada. Nad võivad olla sellise ohtliku haiguse kandjad nagu salmonelloos. Ohtude hulka kuulub ka liigne kirg omlettide vastu, mis on valmistatud mis tahes õli peal.
See valmistamismeetod vähendab vähemalt kaks korda toiteväärtust ja aitab kaasa kahjuliku, veresoonte ummistava kolesterooli tekkele.
Nüüd ma ei muretse ülekaaluga!
Seda efekti on võimalik saavutada vaid mõne kuu jooksul, ilma dieedita ja väsitavatel treeningutel, ja mis kõige tähtsam - mõju säilitamisega! On aeg muuta kõike. Parim keeruline aasta kaalulangus!
Mitu kcal omlettis (piimaga)
Omlettide peamised koostisosad on traditsioonilised munad ja piim, nagu ka teiste mõnikord kasutatud toodete puhul, sõltub see selle isiku eelistustest ja maitsetest, kellele see roog on ette nähtud. Omlett valmistatakse väga kiiresti, nii et seda valmistatakse sageli hommikusöögiks. Kuid paljud inimesed, kes sellest numbrist hoolivad, on huvitatud sellest, kui palju selle kasutamine seda mõjutab.
100 grammi omlettide keskmine kalorisisaldus on 185 kcal.
See sisaldab:
- süsivesikud 2 grammi;
- 11 gr valku;
- rasv 15 gr.
Omletti võib valmistada erineva arvu rasvade sisaldusega munadest ja piimast, seega tuleb individuaalse energiasisalduse arvutamisel teada põhikoormust:
100 gr. munad 157 kcal ja samas koguses piimarasvasisaldusega 3,2–59 kcal.
Selle põhjal saate määrata, millist kalorisisaldust tassi juures kodus valmistate.
2 munaga munakas piima ja tomatitega
Kahe muna omlettide kilokalorite sisaldus sõltub nende suurusest ja kaalust - see võib varieeruda 30 kuni 70 grammi, st keskmine väärtus on umbes 40 grammi.
Kahest munast ja piimast pärineva lihtsa ometi kalorisisaldus, mis on valmistatud minimaalsest kogusest või, on 161 kcal.
Selle roogi kõige populaarsem variant on lisada tomat.
Omlett, mis sisaldab piima koos kahe munaga, ja tomatite lisamine sisaldab 151 kcal 100 grammi kohta.
Nõu energia väärtuse vähendamiseks võite kasutada kooritud piima või kasutada veel mõnda tehnikat.
Madala kalorsusega omlett
Selline dieediroog on päris realistlik, kui sa seda õigesti valmistad. Kõigepealt on parem ometi mitte praadida: praetud mustikad sisaldavad kantserogeene, millel on negatiivne mõju maksale. Ja nad, nagu ka õlis sisalduvad rasvad, viivad kaalutõusuni.
Omletti on soovitatav valmistada aeglases pliidis või topelt boileris. On mõttekas, et munakollaneid ei kasutata:
100 grammi omeletti mõnedel valkudel ainult 85 kcal.
Vähendab ka roheliste energiasisaldust: petersell, basiilik, tilli aitavad seedesüsteemi ja on suurepärased kaasosalised võitluses rasvasisaldusega.
Nende hulgas, kes kaalust alla võtavad, peetakse väga populaarseks meetodiks ranget loendamist ja kalorite kontrolli. Oma kehakaalu jälgimiseks treenige jõusaalis, minge treeningusse - iga kaasaegse inimese soov..
Kana munad ei ole ainult maitsvad ja kergesti keedetud tooted, taskukohased, vaid ka kõige väärtuslikumate tervete ainete tarnija. Kui kirjeldate selle toote kasulikke omadusi,.
Munarakud on üsna tavaline roog, mida saab valmistada isegi köögist kaugel asuvatest bakalaureuseõpetest ja pidevalt näljasetest õpilastest. Ajapiirangute tõttu valmistatakse seda hommikuti hommikusöögiks.
Jelly on üks meie riigi elanike lemmiktoite. Mitte ükski pidu ei ole ilma selleta täielik, kuid nad valmistavad seda ette mitte ainult pühadel, vaid ka tööpäevadel. See roog on ilus.
On ebatõenäoline, et oleks selline inimene, kes keeldub maitsva borskti plaadist. Peaaegu iga perenaine omab selle toiduvalmistamise trikke. Borsch on peaaegu lemmik roog.
Dieet omlett
Klassikaline omlett on valmistatud kanamunadest, millele on lisatud väike kogus piima, harvemini vett. Venemaal, Euroopas ja Ameerikas on see üks populaarsemaid hommikusöögisaale, mis ei ole üllatav - seda keedetakse kiiresti ja hästi küllastunud. Omlettide variatsioonid võivad tulla palju, isegi kui te olete kõige tõsisem kalorite loendus.
Pakume oma toimetuse traditsioonilist seitsme kaubamärgiga retsepti. Kui jälgite hoolikalt valgusisaldust oma menüüs ja teie munad on igav hammaste kiristamiseks, aitavad need retseptid dieeti mitmekesistada.
Õrnate juustu omlett pannil
- Munad - 2 tk.
- Kohupiim 0% - 100 g
- Rohelised sibulad - 4-5 suled
- Dill - 2-3 okast
- Päevalilleõli - 1 tl.
- Sool maitse järgi
Toitjuustu ja mune tuleks segistis viia homogeensesse olekusse. Peeneks tükeldada sibul ja tilli, lisada kohupiimale, soola ja segada. Küpseta pann võiga ja asetage kohupiima segu ühtlaselt. Küpseta 5-8 minutit madalal kuumusel oleva kaane all.
- Valk - 14 g
- Rasv - 8 g
- Süsivesikud - 1 g
- Kalorid - 134 kcal
Dieet omlett kana ja tomatitega
- Munad - 4 tk.
- Keedetud kanafilee - 200 g
- Tomatid - 2 tk.
- Päevalilleõli - 1 tl.
- Sool, maitseained
Keedetud filee tuleks hoolikalt jagada väikesteks kiududeks, tomatiteks - lõigata viiludeks. Võta munad põhjalikult vahule või segistiga, lisage soola. Kuumutage pann õliga ja küpseta kergelt liha, lisades vürtsid. Siis pange viilutatud tomatid pannile ja vala pekstud munad. Keeda madalal kuumusel kaane all 8-15 minutit. Tomatite asemel on suvikõrvits täiuslik.
- Valk - 15 g
- Rasv - 6 g
- Süsivesikud - 2 g
- Calorie - 119 kcal
Magusa dieedi omlett hommikusöögiks
- Munad - 2 tk.
- Piim - 2 spl. l
- Marjad - 50 g
- Talujuust 0–70 g
- Päevalilleõli - 1 tl.
- Hapukoor 10% - 1 spl. l
- Magusaine maitse järgi
Pane munad hästi piimaga, lisage veidi magusainet. Vala massi pannil, mis on kuumutatud õliga, ja praadida madalal kuumusel kaane all, kuni see on valmis. Parem on võtta suurem pann, et omlett oleks suur ja õhuke. Kui see jahtub, peate valmistama täidise: jahvatage juustu segistis marjade ja magusainega. Saate võtta marju, kuid maasikad, maasikad, mustad sõstrad ja vaarikad sobivad kõige paremini. Kui värskeid marju ei ole, võite need külmutada või asendada moosi (kuid sellisel juhul ärge unustage CBMD kohandamist). Lisage täidisele veidi magusainet. Pane kohupiim massile jahutatud omlettile, rullige see rulliga ja asetage lusikatäis hapukoori puhta mütsi peale.
- Valk - 9 g
- Rasv - 7 g
- Süsivesikud - 3 g
- Kalorite arv - 115 kcal
Fitness fritatta: omlett köögiviljadega ahjus
- Munad - 8 tk.
- Tsukkiinid - 1 tk.
- Tomatid - 2 tk.
- Champignons - 200 g
- Salatipipper - 2 tk.
- Päevalilleõli - 1 spl. l
- Juust 20% - 100 g
- Sool, maitseained
Koorige suvikõrvits ja lõigake viiludeks. Loputa tomatid keeva veega, et nahk oleks kergesti kooritud, kooritud ja lõigatud ka viiludeks. Eemaldage südamed paprikast, lõigake need õhukesteks ribadeks. Seened võivad olla ka kooritud ja tükeldatud, riivitud riiv.
Pange viilutatud köögiviljad ja šampinjonid määritud kujul. Võite neid kihid välja panna või segada. Top kooritud munaga soola ja vürtsidega, puista riivitud juustuga. Saada eelnevalt kuumutatud temperatuur 190 ° C ahju 15-20 minutit.
- Valk - 5 g
- Rasv - 4 g
- Süsivesikud - 3 g
- Kalorid - 66 kcal
Proteiin omlett roheliste ubadega
- Munavalged - 4 tk.
- String-oad - 200 g
- Küüslauk - 2-3 hamba.
- Päevalilleõli - 1 tl.
Kuumutage pannil või, pange sellele rohelised oad ja prae 2-3 minutit. Seejärel lisage tükeldatud küüslauk. Oravaid soolaga, võita segistiga lopsakas vahus ja vala röstitud oad. Katke pann koheselt kaanega ja vähendage soojust miinimumini. Küpseta 5-8 minutit. Omlett ei kukkunud, parem on pannile enne tähtaega avada. Seetõttu on väga hea, kui teie kaas on läbipaistev - saate hinnata omleti valmisolekut ilma seda häirimata.
- Valk - 5 g
- Rasv - 2 g
- Süsivesikud - 2 g
- Kalorid - 45 kcal
Aurutatud valgu omlett
- Munavalged - 3 tk.
- Või - 3 g
- Sool maitse järgi
Kui sul ei ole kahekordset boilerit, siis ei ole oluline - saate kasutada tavalist potti, asetades sellesse otsiku või metallist sõela. Vee pinna ja ruudu vahel peaks olema umbes 4-5 cm, valgendage sool soolaga kohevaks vahuks ja asetage mass õhukesesse metallist mahutisse, pärast seda, kui ta on eelnevalt määrinud selle seinad ja põhja. Kõige sobivam vorm koogikookide või leiva jaoks. Katke pott fooliumiga ja asetage keeva veega aurutisse. Kata ja küpseta umbes 10 minutit. Seejärel eemaldage vormi ettevaatlikult ja aeglaselt, eemaldage foolium ettevaatlikult. Kui omlett jääb sellele kinni, aita ennast noaga.
- Valk - 11 g
- Rasv - 2 g
- Süsivesikud - 0 g
- Kalorid - 65 kcal
Mikrolaineahi tuunikala
- Konserveeritud tuunikala oma mahlas - 150 g
- Munad - 2 tk.
- Konserveeritud rohelised herned - 50 g
- Sool, maitseained
Munad soola ja vürtsidega, visata sügavale plaadile. Seejärel lisage herned ja tuunikala, eemaldage eelnevalt liigne vedelik konserveeritud. Segage hästi ja saatke mikrolaineahjus 5-6 minutit.
- Valk - 15 g
- Rasv - 5 g
- Süsivesikud - 2 g
- Calorie - 111 kcal
Stiili kokkuvõte
Nagu näete, ei ole ükskõik kui keerukas omlett olete välja kujunenud, jääb see ikka veel lihtsaks ja kõige tähtsamaks. Kui soovite kaussi kalorisisaldust veelgi vähendada, võite praadida mune ilma õli - kui teil on mittekleepuva kattekihiga pann, ei mõjuta omlettide maitse ja välimus.
Omlett, kalorite sisaldus, eelised ja omlett
Kõige tavalisemate toitude hulgas, mida me teile hommikusöögiks eelistame, on omlett. Sellel munaroogal on mitmeid olulisi eeliseid, mis selgitab selle populaarsust. Omlett on lihtne valmistada, kuid see on maitsev ja tervislik. Omleti valmistamine on väga lihtne - teil on vaja munad võita ainult soolatud piimaga ja valada segu päevalilleõli pannile. Et muuta omlett veelgi maitselisemaks, sisaldab see riivitud juustu, mitmesuguseid lihatooteid (näiteks vorsti, sinki jne) ning köögivilju, nagu sibul, tomat, paprika, et fantaasia ütleb teile.
Loomulikult on roogade levimusest tulenevalt huvitatud paljudest inimestest, eriti tervisliku toitumise toetajatest ja kehakaalu jälgijatest, sellistest lihtsatest küsimustest nagu: mis on omlettkalorie, milline on omlettide kasutamine ja kas see roog on toitumisomadustega. Esiteks, kasulike omaduste kohta:
Omlett, eelised ja toitumisomadused:
Omlettil on mitmeid kasulikke omadusi. Ja kõikidest munadest valmistatud roogadest on omlett tõenäoliselt kõige kasulikum. See roog, kui see muidugi oli korralikult keedetud, säilitab kõik munade kasulikud omadused.
Kana munad on hea bioloogiliselt aktiivsete komponentide allikas, mis on inimesele vajalik. Vitamiinid sisaldavad A-, B-, B6-, D- ja E-vitamiine, foolhapet (vitamiin B9). Mineraalset kompositsiooni esindavad raud, kaalium, kaltsium, fosfor, vask. Need sisaldavad ka olulisi aminohappeid ja kõrgekvaliteedilist valku. Samal ajal on kõik munas sisalduvad loetletud ained täiesti tasakaalustatud, mistõttu nad imenduvad organismis tervikuna.
Üks muna katab 25% keha poolt vajalike ainete päevast kogusest. Seetõttu on soovitatav kasutada 2 muna päevas - omlettina ja keedetud.
Aga toores, parem mitte süüa mune - neil on aineid, mis takistavad teatud vitamiinide imendumist. Piisava koguse munakollane sisaldab vitamiine B2, B12, A, D, luteiini, rauda, letsitiini, seleeni. Lisaks sellele võivad munad asendada polüküllastumata rasvade ja aminohapete juuresolekul parimaid kalaliike.
Omlett-kalorite arv:
Aga sellest roogast saadavast kasust rääkides ärge unustage oma kalorisisaldust.
Omleti kalorisisaldus on keskmiselt 120 kcal 100 grammi toote kohta
Määrake selle kalorisisaldus 10 grammi. valgud, 16 gr. rasva ja ainult 2 grammi. süsivesikuid. Loomulikult on see ebatäpne tulemus, sest lisaks munadele, võile, piimale ja juustule pannakse sageli palju teisi tooteid, millest me varem rääkisime.
Ja mis on kalorite omlett, keedetud erinevalt? Aga see:
Omlett
Koostisosad
- 5 muna
- 200 ml piima
- 1/2 tl soola
- 50 g võid
Omlettiretsept
- Kuumuta ahi 200 kraadini
- Segage munad hästi (ei ole vaja võita) soola ja piimaga kahvliga.
- Klaasivorm või kaks osa määrivad äravoolu. õli, valage piimamuna segu.
- Vorm pannakse metallist, kõrge küljega, valage vesi, vesi peaks jõudma klaasivormi keskele.
- Saada see struktuur ahju 30 minutiks.
- 30 minuti pärast ehitage ehitus: eemaldage klaasivorm vormist veega, laotage pisikesed ploomid omleti pinnale. õli ja saata ahju umbes 5 minutiks, sellisel juhul ei ole omlettil kuldne koorik.
Vaadake ka:
www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018
Kogu informatsioon toitumise, BJU ja kalorite, toiduvalikute jne arvutamise kohta on informatiivne.
Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida arsti poole.
Kalorite omlett
Omlett on nii lastel kui ka täiskasvanutel võrdselt armastatud. See kerge, õrn, uskumatult maitsev ja toitev roog sobib ideaalselt hommikusöögiks, lõunasöögiks ja õhtusöögiks. See koosneb lihtsaimast koostisosast, mis on igas külmikus, see valmistatakse minutites ja isegi need, kes pole kaugeltki kulinaariast, saavad sellega hakkama. Lisaks munapuderile - see on ideaalne roog neile, kes püüavad vabaneda lisarahadest. Esiteks sisaldab see palju valku, mille jagamine keha kulutab palju rohkem energiat ja seega kaotab kaalu kiiremini ja teiseks sisaldab see väga vähe kaloreid. Rääkides kaloritest. Täna räägime üksikasjalikult, milline on omlettide kalorisisaldus selle valmistamise erinevates variatsioonides.
Omlett: toiduvalmistamise saladused
Täna omlett ei ole keedetud lihtsalt laisk. Aga sellel roogal pole midagi pistmist vene kööki. Me õppisime seda tänu prantsuse keelele. Alpides oli isegi selle õrna ja õhulise tassi jaoks pühendatud rahvuspüha. Ta läks niimoodi: mitmed karjased ärkasid üles valgust ega koitu ja läksid vanema juurde, kes pidi ometile valmistama. Selle kohaliku elanikkonna väli läks plaatidele kokku ja keedetud munad piimaga. Siis läksid nad oma käes põlevad pannid välja ja läksid tänavale ja nad kõik koos tantsisid farandole. Siis läks kogu aus firma vanema erimärgiga niidule, pani pannid keedetud omlettiga ja tantsis uuesti, kuni päike tõuseb. Ja alles pärast seda, kui heledad kiired kogu küla valgustasid, sõitsid oma kodudes ja söögiisuga hajutatud õnnelikud inimesed ometikku.
Tänapäeva prantsuse inimestel on omlettile ikka veel väga austav suhtumine. Näiteks, kas sa tead, et nad ei viska mune kunagi? Seda ometti saab ainult kahvliga raputada. Teiseks, et see roog prantsuse keeles annab eraldi pannile. Nad ei küpseta sellel midagi, välja arvatud nende lemmik omlett. Ja pärast toiduvalmistamist, kõigepealt hõõruda leiva ja alles seejärel pesta.
Tuleb välja, et tõelise ometi tegemine on ka kunst. Näiteks tuleb mune põhjalikult loksutada, et nad hinge sisse viiksid. Vastasel juhul on omlett raske ja mitte õhuline. Ja seda tuleb teha käsitsi, kasutades kahvlit või vahtu. Kui kasutate segistit, võite murda valkude ja munakollaste struktuuri. Ja siis sa ei näe pompi. Kui soovite, et tassi saaksid vähem kaloreid, siis tehke ainult üks valk omlett.
Ära liiguta seda piimaga. Ideaalis peaks üks muna moodustama ühe supilusikatäie piima. Vastasel juhul on roog liiga vesine ja kukub maha.
Teine trikk on teha omlett kohe pärast munade raputamist. Vastasel juhul hakkab omlett hiljem tasapinnaliseks muutuma.
Valage muna piimasegu ainult kuumale pannile. Samal ajal tuleb seda määrida võiga. Just see muudab tassi nii õrnaks, et see sõna otseses mõttes suus sulab.
Omleti valmistamine on vajalik õigel pannil. Õhukesed nõelad, millel on kõverdatud põhi, ei tööta - omlett ei toimi. Parem valida tahke malmist või teflonpannist. Ja kui kaan on õhu jaoks spetsiaalne auk. Tänu sellele väikesele trikkile ei tööta tassi liiga märjaks.
Lõpuks on vaja valmistada omlett ainult värsketest munadest. Kasta ostetud munad tavalisse vette. Kui nad kohe uputavad, siis on teil tegemist värske tootega.
Retsept ja kalorite omlett 100 grammi kohta
Selle õrna ja maitsva muna tassi kalorisisalduse määramiseks otsustame kõigepealt, kui palju kaloreid kõigis selle koostisosades on.
- Munad - 2 tükki (130 kalorit)
- Piim 2,5% rasva - 60 ml (32 kalorit)
- Või 82,5% rasva praadimiseks - 10 grammi (75 kalorit).
Kuna üks toores muna kaalub keskmiselt 60 grammi, selgub, et tassi kogumass oli 190 grammi ja selle kalorisisaldus 237 kalorit. Seega on kahe munaga munarakkude kalorisisaldus 125 kalorit 100 grammi kohta. Samal ajal ei ole oluline, kuidas omlett on keedetud - ahjus, mikrolaineahjus või pliidis. Kalorikogused sellest ei muutu.
Ja nüüd arvutame erinevate täidistega ometi kalorisisalduse ja selle valmistamise erinevates variatsioonides.
Kalorite omlett kolmest munast.
Kolme munaga ometi kalorisisalduse arvutamiseks lisame tassi kogumassile veel ühe muna ja 30 ml piima. Selgub, et kogu portsjon kaalub 280 grammi ja selle kalorisisaldus on 318 kalorit.
Kui te teete 4 munast omletti, siis on selle kalorisisaldus 399 kalorit ja kui vastupidi, vähendage portsjonit ja küpsetage ometti ühest munast ja 5 grammist võid, siis maitsva hommikusöögi kalorisisaldus on 134,5 kalorit.
Kalorite omlett tomatitega
Omlettis saate lisada kõige erinevamad täidised. Seda võib segada muna piima massiga ja küpsetada või praadida selles vormis. Ja te võite kõigepealt valmistada omleti ja seejärel lisada sellele teisi koostisosi ning rullida. Siin, nagu nad ütlevad, on tegemist isiklike maitse-eelistustega. Omlett köögiviljadega - kõige harmoonilisem ja dieedikombinatsioon neile, kes kontrollivad oma kaalu ja kaloreid. Ja köögiviljade seas läheb auväärne juhtimine tomatitele.
Niisiis, milline on kalorite omlett tomatitega? Me võtame klassikalise retsepti ometi jaoks ja lisame sellele 1 keskmise tomatiga, mis kaalub 50 grammi ja 9 kalorit kaloreid (seda saab lõigata kuubikuteks või õledeks). Selgub, et meie omlett kaalub 240 grammi. Ja selle kalorisisaldus on 246 kalorit. Niisiis on tomatite ometite kalorisisaldus 100 grammi kohta 102, 5 kalorit.
Kalorite omlett köögiviljadega
Omlett köögiviljadega on tervislik ja madala kalorsusega roog. Milliseid muid köögivilju võib selle valmistamiseks kasutada, välja arvatud tomatid? Toitumisspetsialistid soovitavad eelistada brokoli. Kahele munale omlett vajab 60 grammi brokoli (20 kalorit). Sellisel juhul kaalub valmis roog 250 grammi ja kogu kalorisisaldus on - 257 kalorit. Järelikult on spargelkapsas omleti 100 grammi kalorisisaldus 103 kalorit.
Ometi valmistamiseks võite kasutada ka külmutatud Mehhiko köögiviljasegu. 60 grammi segu (34 kalorit) on piisavalt. Sellisel juhul on valmis roog 250 grammi kaaluga 271 kalorit (108 kalorit 100 grammi kohta).
Calorie omlett juustuga
Teine klassikaline gastronoomiline liit on omlett koos juustuga. Selle tassi kalorisisalduse arvutamiseks lisatakse 30 grammi riivitud juustu (105 kalorit). Seejärel on tassi kogumass 220 grammi ja selle kalorisisaldus 342 kalorit. Ja juustu omleti 100 grammi kohta kalorisisaldus on veidi rohkem - 155 kalorit.
Kalorite omlett vorstiga
Neile, kes eelistavad roogasid rahuldavamalt, saavad nad valmistada omleti keedetud vorstiga. Siis ilmub veel üks element meie põhikoostises - 60 grammi arsti vorsti (153 kalorit). Seetõttu kaalub roog üldiselt 250 grammi ja selle kalorisisaldus on - 390 kalorit. See tähendab, et vorsti kalasisaldus 100 grammi kohta on peaaegu sama, mis juustu retseptis - 156 kalorit.
Kalorivaba omlett ilma piimata
Nõu muutmiseks toiduks võib kasutada piima asemel vett, mis ei sisalda kaloreid. Ja siis on kahe munast ilma piimata munade 100 grammi kalorisisaldus 108 kalorit.
Kalorivaba omlett
Koor, samuti mis tahes muu või, on üsna kõrge kalorsusega toode. Seega, neile, kes järgivad toidupiiranguid, on võimalik valmistada seda tassi kuivas pannis või ahjus kujul, mis on kaetud pärgamentpaberiga. Või sisaldava ometi kalorisisaldus on üsna väike - ainult 90 kalorit 100 grammi toote kohta.
Kalorite omlett valkudest
Tüdrukud, kes istuvad valgusisaldusega dieedis, ei kasuta omlettide valmistamisel tavaliselt munakollaneid ja piirduvad ainult valkudega. Munavalge keskmine kaal on 30 grammi (13 kalorit). Seega on 2 valku 60 grammi ja 26 kalorit. Selgub, et valgu omlettide kalorisisaldus on 102 kalorit 100 grammi toidu kohta.
Calorie omlett piimaga
Omlett on populaarne toit, mis on valmistatud munadest, piimast ja mitmesugustest lisaainetest, mis võimaldavad teil seda peeneks toiduks muuta. Samal ajal on paljud inimesed huvitatud sellest, kui palju kaloreid piimaga omlett sisaldab. Käesolevas artiklis käsitleme seda teemat, samuti analüüsime muna toitude toiteväärtust, kasu ja kahju.
Calorie omlett piimaga
Piimale või piimale ometi on kalorisisaldus väga ebamäärane mõiste, kuna tassile võib lisada palju lisaaineid vürtside ja toppide kujul. Keskmiselt on piimaga ometi 100 grammi kalorisisaldus 180 kcal ja mugavus muudab selle väärtuse munade arvu alusel:
- 2 munaga kalorikoogid piimaga - 186 kcal;
- kalorite omlett 3 munast piimaga - 362 kcal.
Järgnevalt kaaluge kalorite arvu 100 g omleti kohta, lisades täiendavaid koostisosi:
Kui palju kaloreid omlett sisaldab 1,2,3 munast
Omlett ja munapuderit saab valmistada ka kõige "kõverama / laiskama" mehe poolt, sest selles protsessis ei ole vaja kulinaarseid andeid. Kuid rasvumisega võitlevad inimesed peaksid teadma, kui palju kaloreid omlett on mitme munaga piimas.
Kui palju kaloreid ometi sisaldab 1 muna ja piim
Selle retsepti kalorisisaldus sõltub toiduvalmistamise meetodist: ahjus, aeglases pliidis, praadida pannil gaasipliidil.
Omleti küpsetamine ahjus küpsetamine on keha kõige kalorsem ja „ohtlik” variant: küpsetamisel mitmesugustes rasvades, suuremal või vähemal määral tekivad kantserogeensed ained, mis mõjutavad negatiivselt keha ainevahetusprotsesse.
Keskmiselt 128,5 kalorit 100 grammi kohta omleti kohta koos piimaga ja ühe munaga.
Mitu kalorit omlettis 2 munast piimaga
Kahest munast pärineva ometi 100 grammi kalorsus on 172 kcal. See tähendab, et kahest munast pärit munarakkude kalorisisaldus suureneb ühe muna energiaväärtusega (ligikaudu).
Pärast sellist lihtsat järeldust on lihtne vastata küsimusele: „Kui palju kaloreid omlett sisaldab 3 munast piimaga?” - 216 kcal.
Selle ometi retsepti kalorisisaldust saab vähendada piima asendamisega veega. Lõppude lõpuks on piimaga ometi kalorisisaldus palju suurem kui keedetud toote veesisaldus.
Ja siis ei küsi kanamunade austaja küsimust, mis on kaunistatud subtiitriga, vaid ainult: „Kui palju kaloreid omlett sisaldab 2 munast?”.
Allpool me kaalume viise, kuidas vähendada 2 munakollase ja 3 munavalgu valgu sisaldust piimaga.
Kui palju kaloreid omlett sisaldab tomatitega
Kalorite omlett tomatitega suurendab köögiviljade energiasisaldust: 100 grammi tomatit - 30 kcal. Omlettis tomatite, vedelate vormidega, mida on võimalik mitmel viisil puhastada.
Tomatid, paprikad, röstitud sibulad võib panna:
- Vorsti vormis;
- Omlett sinkiga;
- Vorsti vormis;
- Omlett juustu, searasva ja muude kõrge rasvasisaldusega toodetega.
Arstide toitumisspetsialistid usuvad mõistlikult, et võttes arvesse kaasaegse vorsti ja piimatoodete kvaliteeti, on parem omlett köögiviljadega lahjendada “hea” veega, praadida köögivilja (oliiviõli) õlis, tavaliselt ilma liha lisanditeta, puista lõpptoote erinevate roheliste (tilli, peterselliga), basiilik). Omleti energiasisalduse vähendamiseks võite munadelt munakollane eemaldada, lisades omlettile teatud koguse jahu (kui palju sõltub inimese kulinaarsetest eelistustest).
Kui palju kaloreid on munakollas ilma munakollane
Omlett, kus ei ole munakollane (100 gr) köögivilju:
- Valk - 7,6 g;
- Rasv - 8,2 g;
- Süsivesikud - 2,6 gr;
- Toote kalorisisaldus - 111 kcal.
Paljude inimeste jaoks kaotab selline omlettiretsept oma maitse, kuid valik on tarbijale: kas toit, mille kalorisisaldus on madalam, või toote maitse. Köögiviljadega omlettis ei ole munakollaste puudumine tootes nii märgatav, sest iga köögivilja lisab tassi oma „märkmed”.
Kalorite ometi vähendamise viise
- Toote ettevalmistamine kodumasinate abil. Aeglases pliidis olevas omlettis on kaks väiksemat kalorit vähem boileriga. Loomulikult ei ole paljudes, maitsvates koorides sellises omlettis armastatud;
- Vähendage munade arvu omlettil mõistliku piirini ja lisage erinevaid köögivilju, rohelisi, ärge kasutage majoneesi ja ketšupit;
- Omlettide valmistamine ilma munakollasteta, kõrgekvaliteedilisel vees (sulatatud). Iga mitte-laisk inimene, kellel on külmkapp koos sügavkülmikuga, võib valmistada sulavett;
- Omleti keetmine ilma igasuguse õli kasutamiseta (isegi kõigi toitumisspetsialistide, oliiviõli poolt).
Mitu kalorit omlettis ilma õlita
100 grammi kalorisisaldust mitmesugustes õlides, millele enamik inimesi valmistab omlett:
- Oliiv - 198 kcal;
- Päevalill - 578 kcal;
- Kreemjas - 748 kcal;
- Maapähklid ja mais - 899 kcal võrra.
Me eemaldame retseptist 20–30 grammi õli ja saame kalorite tarbimises märkimisväärset kokkuhoidu. Loomulikult ei toimi pannil ometise küpsetamine õlitaolise gaasipliidiga, kuid küpsis on aeglane pliit. Mikrolaineahjus saate teha ka ometi ilma või, kuid...
Meie arvates on ahjus ahelal eriline maitse, sest toode valmistatakse mitte ainult altpoolt, näiteks gaasipliidil, vaid ka ülevalt. Oleme kindlad, et enamus ahjus küpsetatud „teistest” roogadest, aeglane pliit on palju maitsvamad kui keedetud gaasipliidil.
Mikrolaineahjus omlettis, meie arvates ei ole „maitse maitset”, mis paneb mehe naisele ütlema: „Aitäh, kallis, omlett oli maitsev.” Mikrolaineahju leiutas mitte gurmaanidele, vaid inimestele, kes kuskil kiirustavad.
Joonista joon
100 grammi omlett sisaldab erinevaid retsepte (kcal):
- Üks piimaga munaga - 128,5;
- Kahe munaga ja piimaga - 178;
- Piima ja 3 munaga omlettis - 216;
- Tomatite omlettide retseptile tuleb lisada "kalorisisaldus" - 30 kcal;
- Omlettis ilma munakollasteta - 111;
- Veega omlettis “miinus” piima energiasisaldus - 64 kcal 100 grammi kohta.
- Brokkoli omlettis on energia väärtus kõrgem “ülemeremaade” kalorisisalduse järgi - kapsas - 28 100 g kohta.
Enamik lugejaid teab toitumisspetsialistide aksioomi: kõik kasulik on maitsetu ja kõik maitsev on kehale kahjulik. ”
99,9% inimestest oleks nõus, et munakollane munakollane piima ja sinki / vorstiga on palju maitsvam kui munakollane ja veega. Tervislikum teine retsept omlettile!
Arvamust on võimalik väljendada ainult siis, kui täiskasvanutel on raske oma "kulinaarseid kirgi" üles ehitada, kuid lapsi tuleb õpetada õige toitumise eest juba varases eas.
Ja siis on nad hea toitumine (mis, TASTY), tajutakse normina, mitte täiskasvanutena: ennast tervitab tervise nimel.
Calorie omlett 2 munaga piimaga, Mitu kalorit 2 munaga munades piimaga
Calorie omlett 2 munaga piimaga, Mitu kalorit 2 munaga munades piimaga
Omlettide peamised koostisosad on traditsioonilised munad ja piim, nagu ka teiste mõnikord kasutatud toodete puhul, sõltub see selle isiku eelistustest ja maitsetest, kellele see roog on ette nähtud.
Omlett valmistatakse väga kiiresti, nii et seda valmistatakse sageli hommikusöögiks. Kuid paljud inimesed, kes sellest numbrist hoolivad, on huvitatud sellest, kui palju selle kasutamine seda mõjutab.
1. Kalorite omlett 2 munast piimaga
Ühe portsjoni (167 grammi) 2 munast koosneva munaraku kalorisisaldus on 239 kcal.
100 g toodet sisaldab
- 15,4 g valku
- 17,7 g rasva
- 3,1 g süsivesikuid.
Kaloriväärtus on näidatud kahele munale, 5 ml päevalilleõlile, 2 g soolale ja 50 ml 1,5% piimale.
2. Kui palju on kaloreid munakollas ilma munakollane
Omlett, kus ei ole munakollane (100 gr) köögivilju:
- Valk - 7,6 g;
- Rasv - 8,2 g;
- Süsivesikud - 2,6 gr;
- Toote kalorisisaldus - 111 kcal.
Paljude inimeste jaoks kaotab selline omlettiretsept oma maitse, kuid valik on tarbijale: kas toit, mille kalorisisaldus on madalam, või toote maitse. Köögiviljadega omlettis ei ole munakollaste puudumine tootes nii märgatav, sest iga köögivilja lisab tassi oma „märkmed”.
3. Calorie omlett juustuga
Calorie omlett juustuga 100 grammi 158 kcal kohta.
100 g toodet
- 13,9 g valke
- 11 g rasva
- 0,8 g süsivesikuid.
4. Kalorite omlett tomatitega 100 grammi kohta
Kalorite omlett tomatitega 100 grammi 152 kcal kohta.
100 g toodet sisaldab
- 7,1 g valke
- 12,6 g rasva
- 1,9 g süsivesikuid.
1-s valmistati 130 g annust 196 kcal,
- 9,2 g valku
- 16,3 g rasva
- 2,5 g süsivesikuid.
5. Mitu kalorit õlis sisalduvas omlettis
100 grammi kalorisisaldust mitmesugustes õlides, millele enamik inimesi valmistab omlett:
- Oliiv - 198 kcal;
- Päevalill - 578 kcal;
- Kreemjas - 748 kcal;
- Maapähklid ja mais - 899 kcal võrra.
Me eemaldame retseptist 20–30 grammi õli ja saame kalorite tarbimises märkimisväärset kokkuhoidu. Loomulikult ei toimi pannil ometise küpsetamine õlitaolise gaasipliidiga, kuid küpsis on aeglane pliit. Mikrolaineahjus saate teha ka ometi ilma või, kuid...
6. 2 munaga munad, piim ja tomatid
Kahe muna omlettide kilokalorite sisaldus sõltub nende suurusest ja kaalust - see võib varieeruda 30 kuni 70 grammi, st keskmine väärtus on umbes 40 grammi.
Kahest munast ja piimast pärineva lihtsa ometi kalorisisaldus, mis on valmistatud minimaalsest kogusest või, on 161 kcal.
Selle roogi kõige populaarsem variant on lisada tomat.
Omlett, mis sisaldab piima koos kahe munaga, ja tomatite lisamine sisaldab 151 kcal 100 grammi kohta.
Nõu energia väärtuse vähendamiseks võite kasutada kooritud piima või kasutada veel mõnda tehnikat.
7. Mitu kalorit 1 munast ja piimast
Selle retsepti kalorisisaldus sõltub toiduvalmistamise meetodist: ahjus, aeglases pliidis, praadida pannil gaasipliidil.
Omleti küpsetamine ahjus küpsetamine on keha kõige kalorsem ja „ohtlik” variant: küpsetamisel mitmesugustes rasvades, suuremal või vähemal määral tekivad kantserogeensed ained, mis mõjutavad negatiivselt keha ainevahetusprotsesse.
Keskmiselt 128,5 kalorit 100 grammi kohta omleti kohta koos piimaga ja ühe munaga.
Mis on omlettide kasutamine
Mõõdukalt kasutatuna on omleti eelised üsna suured:
- roog on küllastatud vitamiinide ja mineraalidega, mis tugevdavad immuunsüsteemi;
- omlett on näidustatud krooniliseks lihaks ja peavaluks;
- Omletis sisalduvad B-vitamiinid on närvisüsteemi tervisele head;
- Omleti põhikomponent on kanamunad, mis on rikkad vitamiinide A, E, D poolest;
- A-vitamiin omlett on looduslik antioksüdant, mis on kasulik luude, silmade ja naha tervisele ning reguleerib valkude sünteesi oksüdatiivsete ja taastavate protsesside käigus;
- B-vitamiinid omelets on kasulikud lihastoonuse säilitamiseks, ainevahetuse kiirendamiseks;
- toote E-vitamiin on vajalik veresoonte elastsuse suurendamiseks, haavade kiireks paranemiseks;
- Kaltsiumi ja munakarbonaadi toite kasutatakse luuüdi aktiivsuse stimuleerimiseks.
Omleti kahjustus On teada järgmised omlettide kahjulikud omadused: anumas olev kolesterool ummistab anumad; ülekookitud omlett kaotab kuni 95% toitainetest; madala kvaliteediga munadest valmistatud omlett võib põhjustada salmonelloosi; paljudel inimestel tekivad allergilised reaktsioonid roogade koostises sisalduvate komponentide suhtes, sealhulgas munavalgete ja või talumatus.
Kuidas valmistada maitsvat omlett
Kui otsustate teha omlett, soovitame kasutada järgmist prantsuse keeles omlettiretsepti.
Nõude valmistamiseks on vaja:
- 3 kanamuna,
- 35 g võid,
- veerand teelusikatäit soola,
- viies tl jahvatatud pipart.
Keetmise etapid:
- Munad vahustatakse kahvliga, kuni mass muutub homogeenseks.
- Püüa mitte liialdada: liiga munarakud võivad põhjustada munarakkude väga tihe.
- Keskmise kuumusega soojendatud pannil pannakse 35 g või.
- Niipea kui või sulatatakse, valatakse eelnevalt saadud munasegu.
- Omleti praadimine kestab 1,5-2 minutit.
- Nõu valmisolekuindeks on kuldne koor külgedel, veidi viskoosne keskel. Valmis omlett eemaldatakse soojusest, puistatakse jahvatatud pipartega, soolaga. Nõu läheb hästi rukkileiva ja köögiviljadega. Bon isu!
Kalorite omlett 100 grammi 184 kcal kohta. 100 g toodet sisaldab: 9,6 g valke; 15,4 g rasva; 1,9 g süsivesikuid. Omleti vitamiini ja mineraalide koostist esindavad vitamiinid A, B2, B9, B12, E, D, kaltsium, kaalium, letsitiin, raud, luteiin, seleen.
100 grammi omlettide keskmine kalorisisaldus on 185 kcal.
See sisaldab:
- süsivesikud 2 grammi;
- 11 gr valku;
- rasv 15 gr.
Omletti võib valmistada erineva arvu rasvade sisaldusega munadest ja piimast, seega tuleb individuaalse energiasisalduse arvutamisel teada põhikoormust:
100 gr. munad 157 kcal ja samas koguses piimarasvasisaldusega 3,2–59 kcal.
Selle põhjal saate määrata, millist kalorisisaldust tassi juures kodus valmistate.
Tulemus:
100 grammi omlett sisaldab erinevaid retsepte (kcal):
- Üks piimaga munaga - 128,5;
- Kahe munaga ja piimaga - 178;
- Piima ja 3 munaga omlettis - 216;
- Tomatite omlettide retseptile tuleb lisada "kalorisisaldus" - 30 kcal;
- Omlettis ilma munakollasteta - 111;
- Veega omlettis “miinus” piima energiasisaldus - 64 kcal 100 grammi kohta.
- Brokkoli omlettis on energia väärtus kõrgem “ülemeremaade” kalorisisalduse järgi - kapsas - 28 100 g kohta.
Madala kalorsusega omlett
Selline dieediroog on päris realistlik, kui sa seda õigesti valmistad. Kõigepealt on parem ometi mitte praadida: praetud mustikad sisaldavad kantserogeene, millel on negatiivne mõju maksale. Ja nad, nagu ka õlis sisalduvad rasvad, viivad kaalutõusuni.
Omletti on soovitatav valmistada aeglases pliidis või topelt boileris.
On mõttekas, et munakollaneid ei kasutata:
100 grammi omeletti mõnedel valkudel ainult 85 kcal.
Vähendab ka roheliste energiasisaldust: petersell, basiilik, tilli aitavad seedesüsteemi ja on suurepärased kaasosalised võitluses rasvasisaldusega.
