Kuidas hakkliha rasvatustada

Jahvatatud veiseliha ei ole tegelikult probleem.

Esiteks, mõnede toitude puhul vajate täpselt seda.

Teiseks, on mitmeid viise, kuidas täita täidis vähem julge:

• lisa köögiviljad - riivitud kartulid, suvikõrvits või kõrvits;
• küpseta supp lihapallidega - kõik rasvad lähevad puljongisse;
• küpsetatud piimakookide valmistamine - toiduvalmistamise ajal voolab ekstra rasva järk-järgult läbi auruti augud, samal ajal kui pihikud jäävad uskumatult mahlaseks;

Mis siis, kui täidis on liiga rasvane

Kuidas teha hakkliha vähem rasva

• Teise võimalusena võite sellele lisada köögivilju (kõrvits, kartul). Köögiviljad tuleks tükeldada suure riiviga või lihvida lihvimasinas. Seejärel lisage täitematerjal õiges koguses. Seega on liha rohkem, see muutub vähem rasvaks, liha maitse ja maitse on palju heledam.
  
• Kui sa küpsetad rasvase hakkliha küpsetatud liha, siis läheb kõik rasvad puljongisse. Ja supp on maitsev ja puljong suurepärane.
  
• Kui te küpsetate rasvase hakklihast auru pihust, siis sel juhul kõik rasvad sulavad ja läbivad kahekordse katla aururi auke. Sel juhul jäävad marjad mahlakad, kuid nad ei ole üldse rasvased. Kui sa praadid pannil, siis mitte õlil, vaid lisage vett, katke ja keedetakse, nii et piimad on mahlane ja mitte rasvane. Sa võid siiski praadida väikestes kogustes taimeõlis, seejärel panna kastrulisse, lisada 2 spl. veega ja keedetakse neid 20 minutit, seejärel sulatatakse kõik rasvad ja läheb vette.
  
• Jäägis saab lihvida rasvata liha- või kanarinda, kalkuniliha, küülikuliha, mis muudab selle rasvaks või vähem rasvaks. See sõltub sellest, kui palju lisate.
  
• Riisi saab küpsetada hakklihaga. Kuna riis on loomulik absorbent, absorbeerivad kõik liigsed rasvad riisi. Ja riis osutub maitsevaks ja lihapallid on mahlane ja mitte rasvane.

Loodan, et meie nõuanded aitavad teil selle probleemi lahendamiseks ette valmistada ja seejärel nautida maitsvat ja tervislikku toitu.

Kuidas lahjendada lihapallide rasva hakkliha, (vt)?

et see oleks maitsev, mitte vastik?

Ma kasutasin alati kas leiba või riivitud kartulit, just nüüd teen seda aeg-ajalt. Kuid viimasel ajal sain teada, et väga maitsvad burgerid saadakse neile suvikõrvade lisamisega. Koori ja terad, riiv, pressige mahl hästi ja lisage hakklihale ning seejärel lisage, nagu tavaliselt, kellele meeldib, pipar, sibul, küüslauk. Lõiked on väga pehmed ja maitsvad.

Muidugi lisada ideaalselt kana, kalkuni või veiseliha. Need sisaldavad kõige vähem rasva. See juhtub, et lihtsalt ei ole muud liha ja tähtajad on ranged. Seejärel lisage oma valik ja maitse:

• toores sibul (mitte praetud)
• riivitud kartul
• vees või piimas leotatud rull või leib

Me oleme juba ammu teinud hakkliha, lisades liha kartuleid ja leiba. Selle tulemusena imendub liigne rasv ja see ei levinud üle pannil, jäi sibuladesse, kuid samal ajal ei tundunud see nii, nagu oleks, ja seetõttu oli maitse alati suurepärane. Rasva tunne on reguleeritud söödalisandi kogusega - mida rohkem lisatakse, seda vähem on rasva tunne. Lihtsalt ärge seda üle pingutage, aga sa kaotad liha maitse.

Mida sa räägid?

Mida tähendab rasva täitmine? Kas ta on valmistatud peekonist?

Söögiriistade puhul (õige saba puhul) peaks täitematerjal sisaldama täpselt rasva, s.t. lisage kindlasti sealiha või (palju parem) lambaliha. Vastasel juhul on see midagi, aga mitte söödet!

Aga mis veel on väga oluline: praadimise protsess. Enamikul juhtudel lihtsalt praadige pannil, kuid see ei ole õige. Selleks, et marjad muutuksid maitsvateks ja mahlakateks, tuleb kõigepealt küpsetada neid tugevasti kuumutatud pannil mõlemal pool minutit ja seejärel asetada need ahju 10 minuti jooksul valmisoleku saamiseks.

See on siis, kui saad kõige õiged burgerid!

Kuidas hakkliha rasvatustada

Kõik õigused saidile postitatud materjalidele on kaitstud autoriõiguse ja sellega kaasnevate õigustega ning neid ei saa reprodutseerida ega kasutada mingil viisil ilma autoriõiguse omaniku kirjaliku loata ja aktiivse lingi Eva.Ru portaali (www.eva.ru) kõrval. kasutatud materjalidega.
Reklaamimaterjali väljaande sisu eest ei vastuta. Meedia registreerimistunnistus nr. FS77-36354, 22. mai 2009, v.3.4.87
© Eva.ru 2002-2018

Me oleme sotsiaalsetes võrgustikes

Võtke meiega ühendust

Meie veebisait kasutab küpsiseid, et parandada jõudlust ja parandada saidi toimivust. Küpsiste keelamine võib põhjustada saidi probleeme. Saidi kasutamise jätkamisega nõustute meie küpsiste kasutamisega.

Kuidas hakkliha rasvatustada

Jahvatatud veiseliha ei ole tegelikult probleem.

Esiteks, mõnede toitude puhul vajate täpselt seda.

Teiseks, on mitmeid viise, kuidas täita täidis vähem julge:

• lisa köögiviljad - riivitud kartulid, suvikõrvits või kõrvits;
• küpseta supp lihapallidega - kõik rasvad lähevad puljongisse;
• küpsetatud piimakookide valmistamine - toiduvalmistamise ajal voolab ekstra rasva järk-järgult läbi auruti augud, samal ajal kui pihikud jäävad uskumatult mahlaseks;

Vihje 1: Kuidas hakitud hakkliha

• kuidas teha hakkliha

Liha valmistamiseks tuleks liha kasutada ainult värskena. See on parem osta turul, usaldusväärsetelt müüjatelt. Heast värskest lihast hakkab maitsev ja mahlane. Mõnikord saab kuulda arvamust, et lihalõikuriga liikumiseks ei saa te liha mitte esimesena värskendada, sest pärast küpsetamist ei maitse see tavalisest erinevalt. Kuid see ei ole tõsi - sellisest täitematerjalist valmistatud roogadel on selge ja mitte alati meeldiv liha.

Täitmiseks mahlakad, peate võtma erinevate sortide liha - näiteks sealiha ja veiseliha. Kasutage kindlasti hakitud sibulaid - ilma selleta osutub mass värskeks ja kuivaks.

Jahvatatud veiseliha ja sealiha koostisosade ideaalne suhe - kui mõlemad liha on võrdsed. Liha kilogrammi kohta tuleb maitsele lisada veel neli suurt sibulat, paar küüslauguküünt, pipart ja soola.

Lõigake liha kuubikuteks - nii, et lihalõikur oleks nende muutmiseks mugav. Pange kõik sügavasse kaussi, lisa pipar, soola ja segage hästi. Lõika sibulad - igaüks 4 või 8 tükki. Kõik läbivad lihalõikuri. Ära unusta küüslauk lisada. Kui arvate, et üks kord ei piisa, võib lihalõikuri sirvimine olla kaks või kolm korda.

Valmis täidisega saab kohe toiduvalmistamiseks kasutada. Võite seda ka jahtuda või mõneks ajaks külmutada.

LiveInternetLiveInternet

-Pealkirjad

• Hubane maja ja õu (30)
• HIINA, TÖÖTLEMINE (9)
• Kalender (1)
• (0)
• JOKTS (15)
• Minu pruunid (1)
• Videod (279)
• VIRTUAALSED TURISMI (31)
• Kino, telesarjad (45)
• multifilmid (1)
• TV võrgus (1)
• Viola-pansies (11)
• Tikandid (117)
• kudumine (1392)
• Naiste kudumine (260) t
• Helmed ja sellest valmistatud tooted (122)
• Minu soovide nimekiri (93)
• Lõng (17)
• Kaelarihmad ja mütsid (7) t
• Tuneesia kudumine (6)
• Lint ja spagetilõng (5)
• Brugge pits (2)
• Õpetus HOOK (1)
• Heegeldatud (1139)
• Kudumine (116)
• Kodune mugavus (197)
• Ajakirjad (75)
• Iiri pits (151)
• Piir ja lõikamine (77)
• Vaibad (68)
• Konksu motiivid ja mustrid (272)
• Lintpits (17)
• Minu kudumine (3)
• Tekid ja voodikatted (78)
• Kudumis- ja käsitööplatsid (10) t
• Laudlinad ja salvrätikud (254) t
• Sussid, sokid (23)
• Kudumisõppused (186)
• Nimme kudumine (155) t
• Suurrätikud (91)
• Naistele (112)
• Peakatted (28) t
• portselan (1)
• HUVID (256)
• Elulood (19)
• Soolatainas, vormimine (1) t
• Raha (14)
• Tähtkuju, horoskoopid (38)
• Huvitav teada (2)
• Kalkulaator (1)
• Kassid (19)
• Polümeersavi modelleerimine (5)
• parfüümid (4)
• Päevikute pealkirjad (37)
• usutunnistused (21)
• Yorkshire terjer (8)
• Kivid (10)
• Pildid (391)
• Animatsioon (93)
• Päeviku jaoks (134)
• Maalimine (38)
• Meie planeedi ilusad kohad (94)
• Jõulud pildid (56)
• POSTCARDID (24)
• RAAMATUD (12)
• Siseõied (246)
• Orhideed (62)
• Begoonia (15)
• Hortensia (38)
• Pelargonium (19)
• Lillad (36)
• Fuksii (27)
• Retseptid (798)
• Pannkoogid ja fritters (22) t
• Pita leib ja sellest valmistatud toidud (14)
• Joogid (11)
• Kodused vorstid (10)
• Pasta ja neist valmistatud toidud (6)
• Hommikusöök (6)
• Paastumine (5)
• Majade menüü (5)
• Mikrolaineahi (5)
• Arbuus (2)
• Võileivad (1)
• Lihatoidud (193)
• Toidud köögiviljadega (109)
• Keetmine pottides (10)
• Küpsetamine ahjus (140)
• Seened (37)
• Talvised kangid (65)
• Koor (9)
• Aeglane pliit (23)
• Pelmeenid, pelmeenid (32)
• Esimesed kursused (35)
• Pirukad, koogid ja kuklid (201)
• Laste toidud (28)
• Salendav (29)
• vürtsid (13)
• Kala (68)
• Cooking saidid ja kataloogid (6)
• SALADID (70)
• Kastmed (29)
• CHEESE (13)
• Koogid küpsetamisel ja ilma (14)
• Puuvili (25)
• Leiva tegija (4)
• Mesi (11)
• Meri (10)
• Muusika (104)
• Uus aasta (16)
• kurgid (43)
• Nõuanded ja nõuanded (877)
• Tervis (165)
• Arvuti (65)
• Ilu (81)
• KÖÖGIVILJAD (97)
• plastaknad (3)
• Muud kasulikud (140)
• remont ja ehitus (26) t
• Aed (256)
• LINGID (113)
• Pesta (11)
• Lilled aias (188)
• Puhas köök ja külmkapp (52)
• Marjad aias (62)
• JOONIS (15)
• Rosmariin (2)
• Roosid (40)
• VENEMAA (41)
• Krimmis (7)
• Vene keel (19)
• Fotode töötamise saidid (20)
• Luuletused (270)
• Jõulukirjed (3)
• Muinasjutud (1)
• L.Rubalskaja salmid (25)
• Taustad ja diagrammid (190)
• Minu skeemid (13)
• Puuviljad (32)
• Viinamarjad (7)
• Tsitaadid ja tarkus (80)
• ÕLEMINE (128)
• Me õmbleme O. Nikishicheva'ga (13)
• Patchwork (1)
• Jur. abi ja ROSREESTR (13)

-Citatnik

Laudlina 1. http://f23.ifotki.info/thumb/77a35eb8f838962751a5256428f752b22ef236325538738.jpghtt.

Burda eriline. (E159) Heegeldamine https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730581/.

Salvrätikud 1. 2. 3. 5. 6.

NAPKIN - PÜÜG KALASTATUD MOTIVIDEST

Maitsvad marinaadid kanarindade jaoks: 5 parimat retsepti.

-Lingid

-Video

-Sildid

-Muusika

-Otsi päevikust

-Telli e-posti teel

-Huvid

-Sõbrad

-Regulaarsed lugejad

-Statistika

Kuidas teha täitematerjaliks pakkumis- ja mahlakasemaks. Saladuse saladused

Sibulad või lihapallid osutusid siledaks ja siledaks, nagu piljardipall, peate täitma 1-2 spl manna. Ja laske sibula kaalul 15 minutit - nii et manna paisuks. Pompi jaoks lisavad paljud inimesed oma pattiesidele ka sooda. Ja keegi lubab tärklist

Ja siin on mõned näpunäited, mis muudavad täidise tõeliselt õrnaks ja mahlakaks:

1. Ärge jahvatage jahvatatult väga peeneks, nagu pastil. Kasutage selleks suurimat riiviveski liha.
2. Veelgi parem, kui kasutatakse hakitud liha, nagu soovitatakse mõnedes retseptides. Kuid selleks, et seda teha, on teil vaja mõningaid oskusi või kannatlikkust, et seda pikka aega ja hoolikalt lõigata, kuid kui on segisti, siis on kõik väga lihtne.
3. mis kõige tähtsam, mis tahes täitematerjalis on vaja lisada kas piimas leotatud leiba või - keedetud riisi, nagu lihapallides, või - palju sibulat, nagu pelmeenides ja pasties. Leib hoiab liha mahla sees ja ei lase seda välja voolata ning sibul, hakitud või jahvatatud, annab täidise mahlakuse ja helluse.
4. Kui te valmistate burgereid, siis küpseta neid jahu või leivapuru ja küpseta mõlemalt poolt, ilma kaane sulgemata, kuni kooriku vormid. See takistab mahla väljavoolu.
5. Saadakse tomatis, hapukoores ja muudes kastmetes hautatud pehmed ja väga mahlakad lihapallid. Ja mahlakuse täitmiseks, mis läheb tainasse, välja arvatud sibulad, on väga hea lisada veiseliha või vett.
See on nii. Liha-veski, millel on oma käes segisti ja ees, et vallutada täidisega paprikate, õrnate lihapallide jõgede ja kuumade kõrbemahlade mahlakad kotletid.

Ak Leotatud hercules on suurepärane täiendus! Kui te liha tükeldate, paisuvad kaerahelbed. Tulemuseks on õrnad sibulad. Sa võid võita hakkliha, et moodustada kotletid, asetades selle kahe või kolme tsellofaani kotti. Ja köök on puhas ja tulemus on suurepärane!

„Kõigis kulinaarsetes programmides öeldakse, et leiba saab piima leotada ainult siis, kui sibulaid süüakse siin ja praegu. Ja kui te valmistate 2 päeva, leotage ainult vees.

„Samuti on hea lisada väike suvikõrvits (sõltuvalt hakkliha kogusest), mis on riivitud peene riiviga. Ärge kujutage ette, milliseid õrnaid burgereid saadakse

░ Ärge lisage mune üldse, jäävesi (või madal jää) või piim on teretulnud. Samuti on soovitatav hakata hakkliha maha, see on õrn ja sibulad ei lagune.
Täites olev vesi on soovitav jää lisamiseks, eriti head nõuanded mantasele ja pelmeenidele, pakutakse mahlakust.

Kuidas hakkliha rasvatustada

Pole vaja lohistada. kuid ma valmistan kiirustades

ps ja sa oled nagu moslem, kuidas sööd hakkliha?

Ma ei kirjutanud siin moslemit
aga ma ei tee hakkliha, ma võtan rasva saba. Enne ja koos sealiha tegi.

Mulle meeldib ka toiduvalmistamine, kuid mul ei ole piisavalt aega hommikusöögiks. Ainult siis, kui soojendate.

Noh, võib-olla ma meelitasin

Kas teie kazhetstsa kurduk on konkreetse maitse ja lõhnaga?

Ma tavaliselt ei söö enam hommikusööki. head lõunat ja õhtusööki meie kõike

naistele IMHO on loomulik

Noh, ma olen huvitatud islami teemast, loobun sellest sageli, nii et mul on mulje. Kuid kristluse ajalugu on ka minu jaoks huvitav, sellest on harva kirjutatud.

mitte alati, aga isegi siis, kui on, ma harjumasin aroomiga.

see on minu meditatsioon, minu inspiratsioon ja lõõgastumine / naeratab õrnalt

Oled õnnelik, kui sa naised. on olemas selline kosoruky, tassi teed, ja siis nad rikuvad

vastavalt retseptidele stalik hankishieva kokk? Kazan, brazier ja teiste meeste naudingud

LiveInternetLiveInternet

-Pealkirjad

• Hubane maja ja õu (30)
• HIINA, TÖÖTLEMINE (9)
• Kalender (1)
• (0)
• JOKTS (15)
• Minu pruunid (1)
• Videod (279)
• VIRTUAALSED TURISMI (31)
• Kino, telesarjad (45)
• multifilmid (1)
• TV võrgus (1)
• Viola-pansies (11)
• Tikandid (117)
• kudumine (1392)
• Naiste kudumine (260) t
• Helmed ja sellest valmistatud tooted (122)
• Minu soovide nimekiri (93)
• Lõng (17)
• Kaelarihmad ja mütsid (7) t
• Tuneesia kudumine (6)
• Lint ja spagetilõng (5)
• Brugge pits (2)
• Õpetus HOOK (1)
• Heegeldatud (1139)
• Kudumine (116)
• Kodune mugavus (197)
• Ajakirjad (75)
• Iiri pits (151)
• Piir ja lõikamine (77)
• Vaibad (68)
• Konksu motiivid ja mustrid (272)
• Lintpits (17)
• Minu kudumine (3)
• Tekid ja voodikatted (78)
• Kudumis- ja käsitööplatsid (10) t
• Laudlinad ja salvrätikud (254) t
• Sussid, sokid (23)
• Kudumisõppused (186)
• Nimme kudumine (155) t
• Suurrätikud (91)
• Naistele (112)
• Peakatted (28) t
• portselan (1)
• HUVID (256)
• Elulood (19)
• Soolatainas, vormimine (1) t
• Raha (14)
• Tähtkuju, horoskoopid (38)
• Huvitav teada (2)
• Kalkulaator (1)
• Kassid (19)
• Polümeersavi modelleerimine (5)
• parfüümid (4)
• Päevikute pealkirjad (37)
• usutunnistused (21)
• Yorkshire terjer (8)
• Kivid (10)
• Pildid (391)
• Animatsioon (93)
• Päeviku jaoks (134)
• Maalimine (38)
• Meie planeedi ilusad kohad (94)
• Jõulud pildid (56)
• POSTCARDID (24)
• RAAMATUD (12)
• Siseõied (246)
• Orhideed (62)
• Begoonia (15)
• Hortensia (38)
• Pelargonium (19)
• Lillad (36)
• Fuksii (27)
• Retseptid (798)
• Pannkoogid ja fritters (22) t
• Pita leib ja sellest valmistatud toidud (14)
• Joogid (11)
• Kodused vorstid (10)
• Pasta ja neist valmistatud toidud (6)
• Hommikusöök (6)
• Paastumine (5)
• Majade menüü (5)
• Mikrolaineahi (5)
• Arbuus (2)
• Võileivad (1)
• Lihatoidud (193)
• Toidud köögiviljadega (109)
• Keetmine pottides (10)
• Küpsetamine ahjus (140)
• Seened (37)
• Talvised kangid (65)
• Koor (9)
• Aeglane pliit (23)
• Pelmeenid, pelmeenid (32)
• Esimesed kursused (35)
• Pirukad, koogid ja kuklid (201)
• Laste toidud (28)
• Salendav (29)
• vürtsid (13)
• Kala (68)
• Cooking saidid ja kataloogid (6)
• SALADID (70)
• Kastmed (29)
• CHEESE (13)
• Koogid küpsetamisel ja ilma (14)
• Puuvili (25)
• Leiva tegija (4)
• Mesi (11)
• Meri (10)
• Muusika (104)
• Uus aasta (16)
• kurgid (43)
• Nõuanded ja nõuanded (877)
• Tervis (165)
• Arvuti (65)
• Ilu (81)
• KÖÖGIVILJAD (97)
• plastaknad (3)
• Muud kasulikud (140)
• remont ja ehitus (26) t
• Aed (256)
• LINGID (113)
• Pesta (11)
• Lilled aias (188)
• Puhas köök ja külmkapp (52)
• Marjad aias (62)
• JOONIS (15)
• Rosmariin (2)
• Roosid (40)
• VENEMAA (41)
• Krimmis (7)
• Vene keel (19)
• Fotode töötamise saidid (20)
• Luuletused (270)
• Jõulukirjed (3)
• Muinasjutud (1)
• L.Rubalskaja salmid (25)
• Taustad ja diagrammid (190)
• Minu skeemid (13)
• Puuviljad (32)
• Viinamarjad (7)
• Tsitaadid ja tarkus (80)
• ÕLEMINE (128)
• Me õmbleme O. Nikishicheva'ga (13)
• Patchwork (1)
• Jur. abi ja ROSREESTR (13)

-Citatnik

Laudlina 1. http://f23.ifotki.info/thumb/77a35eb8f838962751a5256428f752b22ef236325538738.jpghtt.

Burda eriline. (E159) Heegeldamine https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730581/.

Salvrätikud 1. 2. 3. 5. 6.

NAPKIN - PÜÜG KALASTATUD MOTIVIDEST

Maitsvad marinaadid kanarindade jaoks: 5 parimat retsepti.

-Lingid

-Video

-Sildid

-Muusika

-Otsi päevikust

-Telli e-posti teel

-Huvid

-Sõbrad

-Regulaarsed lugejad

-Statistika

Kuidas teha täitematerjaliks pakkumis- ja mahlakasemaks. Saladuse saladused

Sibulad või lihapallid osutusid siledaks ja siledaks, nagu piljardipall, peate täitma 1-2 spl manna. Ja laske sibula kaalul 15 minutit - nii et manna paisuks. Pompi jaoks lisavad paljud inimesed oma pattiesidele ka sooda. Ja keegi lubab tärklist

Ja siin on mõned näpunäited, mis muudavad täidise tõeliselt õrnaks ja mahlakaks:

1. Ärge jahvatage jahvatatult väga peeneks, nagu pastil. Kasutage selleks suurimat riiviveski liha.
2. Veelgi parem, kui kasutatakse hakitud liha, nagu soovitatakse mõnedes retseptides. Kuid selleks, et seda teha, on teil vaja mõningaid oskusi või kannatlikkust, et seda pikka aega ja hoolikalt lõigata, kuid kui on segisti, siis on kõik väga lihtne.
3. mis kõige tähtsam, mis tahes täitematerjalis on vaja lisada kas piimas leotatud leiba või - keedetud riisi, nagu lihapallides, või - palju sibulat, nagu pelmeenides ja pasties. Leib hoiab liha mahla sees ja ei lase seda välja voolata ning sibul, hakitud või jahvatatud, annab täidise mahlakuse ja helluse.
4. Kui te valmistate burgereid, siis küpseta neid jahu või leivapuru ja küpseta mõlemalt poolt, ilma kaane sulgemata, kuni kooriku vormid. See takistab mahla väljavoolu.
5. Saadakse tomatis, hapukoores ja muudes kastmetes hautatud pehmed ja väga mahlakad lihapallid. Ja mahlakuse täitmiseks, mis läheb tainasse, välja arvatud sibulad, on väga hea lisada veiseliha või vett.
See on nii. Liha-veski, millel on oma käes segisti ja ees, et vallutada täidisega paprikate, õrnate lihapallide jõgede ja kuumade kõrbemahlade mahlakad kotletid.

Ak Leotatud hercules on suurepärane täiendus! Kui te liha tükeldate, paisuvad kaerahelbed. Tulemuseks on õrnad sibulad. Sa võid võita hakkliha, et moodustada kotletid, asetades selle kahe või kolme tsellofaani kotti. Ja köök on puhas ja tulemus on suurepärane!

„Kõigis kulinaarsetes programmides öeldakse, et leiba saab piima leotada ainult siis, kui sibulaid süüakse siin ja praegu. Ja kui te valmistate 2 päeva, leotage ainult vees.

„Samuti on hea lisada väike suvikõrvits (sõltuvalt hakkliha kogusest), mis on riivitud peene riiviga. Ärge kujutage ette, milliseid õrnaid burgereid saadakse

░ Ärge lisage mune üldse, jäävesi (või madal jää) või piim on teretulnud. Samuti on soovitatav hakata hakkliha maha, see on õrn ja sibulad ei lagune.
Täites olev vesi on soovitav jää lisamiseks, eriti head nõuanded mantasele ja pelmeenidele, pakutakse mahlakust.

Miks sealiha segada nii, et sibulad ei oleks nii rasvad?

Miks sealiha segada nii, et sibulad ei oleks nii rasvad?

Ma teen alati pooleks hakkliha, pool veiseliha ja muide on sibul parem.

Dasha, proovige leiva ja kartuli asemel hakkliha. Kui lisate peterselli, lisage see kuivale. Aga üldiselt, nii et sibulad ei ole rasvad, peate ostma mitte-rasvase hakkliha või kui te ise hakkate hakkama, lõigake kõigepealt lihast rasv. Juba oli soovitatav lisada hakkliha, kanafilee, idee on kindlasti hea, kuid see suurendab tassi hinda ja see ei tee sealiha.

Rasvases sealihas, nagu veiselihas, lambal, on kolesterooli täis. Ma läksin kaua aega tagasi, et keeta kana ilma nahata ja kala piiramatutes kogustes. Toitumisspetsialistid soovitavad kala süüa 4 korda nädalas. Väga maitsvad burgerid on valmistatud kalkunist.

See oleks ideaalne lisada kana rasva sealiha hakkliha, see on absoluutselt mitte-rasvane ja samal ajal maitsev. Noh, kõik, mida sa lisad, - leib, kartul või manna, sibul, sool, vürtsid.

Või äkki küpsetada paarile, mitte rasvata?

Väga hea hakkliha lisada

Palju sibulaid, riivitud toor-kartuleid või (lisada hiina) valge kapsas ja küüslauk.

Ja kapsas (sigaretipaketi kohta), kerige viimane, liha järel jne.

Riiv puhastatakse, lihalõikur ei ole rasvane, seda on lihtsam pesta ja täidis ise on pehme ja õrn.

Muidugi, rasvane. Soovitan lisada hakkliha või lahja veiseliha, samal ajal loomulikult leiba, sibulaid ja toores kartulit. Väga hea Ja liigne rasv on vastavalt praetud. Proovi seda! Ma teen seda..

Mida segada sealiha, et saada mitte nii rasvase lihapalliga?

Soovitan lisada valge leiva asemel halli. Te saate jahvatada kanarinda, see on kuiv ja just õige sealiha jaoks. Võite lisada ühe kortsunud kartuli, ka maitsva. Üldiselt sellised ettepanekud, hall leib pluss kana rinnaga pluss purustatud kartulid, 2-3 munad kerge, pipar, vürtsid maitse, ärge unustage küüslauk, jäta tund aega ja alustada praadimist.

Rasvase sealiha hakklihaga saate lisada lahja veiseliha või sideainena - manna ja te saate valmistada liha- ja köögiviljaleibu. Kartul ja leib on kõige parem mitte panna, kui poes on soja okara - parim väljapääs, see ei ole maitse ega lõhn.

Meie sojatoodete pood suleti, nii et hakkasime lisama ka purustatud valge kapsas või jahvatatud kõrvitsat.