Kartulipatjad - 10 toiduvalmistamise retsepti

On vaja:
(2 portsjonit)
2 suurt kartulit

Täitmine:
200 g pehme juustu 9%
2 küüslauguküünt
väike kimp tilli
5–6 kirsstomatit
2 spl. oliiviõli
sool, pipar - maitse järgi

Kuidas süüa:

1. Soolest pesta ja kuivatatud kartulid oliiviõliga, tehes ülalt üle sügava ristlõikega.

2. Täitmiseks lõigake tilli, küüslauk, kirsstomatid pooleks lõigatud peeneks. Segage juustu, soola ja pipraga siledaks.

3. Kuumad kartulid "avatud", et moodustada sügav auk keskel.

4. Pange kohupiima mass kartulisse ja pange ahju veel 10 minutiks.

5. Vala valmis kartulid 1 spl. oliiviõli.

Kartulikook ilma jahu

PABA POTU VASTUVÕTMINE

On vaja:
400 g kartulit
1 väike valge sibul
1 valk
100–150 g kergelt soolatud lõhe või forell
paar harilikku tilli
oliiviõli
sool, pipar - maitse järgi

Kuidas süüa:

1. Kuumutage ahi temperatuurini 210 ° C.

2. Riisige kartulid ja sibul jämeda riiviga ja suruge hästi.

3. Lisage peeneks hakitud tilli, soola, pipart ja valku.

4. Segage hoolikalt ja tühjendage liigne vedelik.

5. Asetage pool kartulisegust küpsetuspaberiga kaetud küpsetuspaberile, mis on määritud oliiviõli läbimõõduga 20–22 cm.

6. Ülaosa õhuke viilutatud kala.

7. Kata ülejäänud kartuli mass.

8. Serveeri kuumalt.

Kartuli seened brokoli püree

RAVIMVORMID, MIS KASUTATAKSE KANALISTE KANALISTE KASUTAMISEKS

On vaja:
8–10 väikest kartulit
2 spl. oliiviõli
1 tl maitsetaimede segud (tüümian, rosmariin, küüslauk, tüümian)
1 tl magus paprika
sool, must pipar - maitse järgi
300 g külmutatud brokkoli kapsas
50 g lambajuustu
1 spl. oliiviõli
30 grammi pähkleid
sool, must pipar - maitse järgi

Kuidas süüa:

1. Kuumutage ahi temperatuurini 220 ° C.

2. Lõika kartuli seened.

3. Harja seened oliiviõli ja hõõruda vürtsidega.

4. Asetage fooliumiga kaetud küpsetusplaadile 40–50 minutit ahju.

5. Brokkoli valage keeva veega ja katke kaanega. Jäta 3-5 minutiks.

6. Tühjenda vesi, jättes veidi puderile. Lisage brokkoli, lisades juustu ja oliiviõli. Vajadusel lisage soovitud konsistentsi saavutamiseks vedelik.

7. Püree puistatakse hakitud pähklitega.

Kartuli omlett

LÕPETATUD KASUTAMINE POTATO CUPS

On vaja:
(2 portsjonit)
2 suurt kartulit
1 muna
1 spl. jogurt
50 g riivitud juustu
2 rohelist sibulat
sool, värskelt jahvatatud must pipar, tšilli piparte helbed - maitse järgi

Kuidas süüa:

1. Peske pestud ja kuivatatud kartuleid oliiviõli ja asetage ahju, mida kuumutatakse temperatuuril 220 ° C 40–50 minutit, kuni see on valmis. Koor peaks olema hästi küpsetatud. Ärge lülitage ahju välja!

2. Kuumad kartulid lõigatakse pealt ära ja eemaldage pulp lusikaga.

3. Segage muna, jogurt, tükk riivitud juust, hakitud rohelised sibulad, vürtsid ja kartuli liha kuni sile.

4. Täitke kartulid selle seguga, puista järelejäänud riivitud juustuga ja pange ahju 10-15 minutit.

Vürtsikas kartulipühat, roosa lõhe

KÜLMUTUSTE KÜLMUTAMISEKS VASTAVATE POTATOOTEDE VASTUVÕTMINE

On vaja:
2 keskmist keedetud kartulit
200 g roosa lõhe
0,5 spl. riivsai
1 marineeritud või marineeritud kurk
1 muna
1-2 küüslauguküünt
1–2 tl teraline sinep
1 spl. sidrunimahl
mõned rohelised sibula suled
sool, pipar - maitse järgi

Kuidas süüa:

1. Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C.

2. Suures kausis segatakse kartulipuderit, kala, tükeldatud kurki, sibulat ja küüslauk, sinepit, sidrunimahla, 3-4 spl. riivsai, sool ja pipar.

3. Lisage muna ja segage sile. See peaks tegema tiheda täitematerjali.

4. Vormake piimapulbrid ja röstige leivapuru.

5. Katke küpsetusplaat või küpsetuspann pergamendiga, pintslige oliiviõli ja asetage sellele sibulad.

6. Küpseta 15–20 minutit, kuni kuldpruuniks, pöörates üks kord.

7. Serveeri kuuma roheliste herneste, jogurtikastmega ja salatilehtedega.

Kartulipatjad

Retsept juustuga kartulipastritele

Keeda kartuleid nagu kartulipudru valmistamiseks, ilma midagi lisamata, purustame kartuleid. Lisage rohelised, porgandid (saate muid köögivilju - Bulgaaria pipart, salott, brokkoli, lillkapsas). Me sõidame muna, maitsestatud soola, lisame jahu, riivitud juustu ja sõtkame homogeenset massi.

Me sõidame muna, maitsestatud soola, lisame jahu, riivitud juustu ja sõtkame homogeenset massi. Saadud massist moodustame pallid, mida me lamedaks pelletiteks. Küpsetage väikestel kogustel õli mõlemalt poolt, kuni kuldpruun

Serveeri kartulipastasid hapukoorega või kreeka kastmega, puista maitsetaimedega. Bon isu!

Pakume teile ka videote retsepti selle lihtsa tassi valmistamiseks, mille on valmistanud noored naljakad poisid.

Kartulilõigud - 10 kõige maitsvat retsepti

Keha puhastamine 01.05.2018 0 238 Vaatamisi

• 1 Kartulipatjad - klassikaline retsept
• 2 Seente lisamisega
• 3 Kartulipüree keetmine ahjus
• 4 Sibulad kartulite ja hakklihaga
• 5 kreemjas tomatikastmes
• 6 juustu täidisega
• 7 Kartuli ja kapsasaba
• 8 Toores kartuli retsept
• 9 Juustu, spinati ja küüslauguga
• 10 Kartul koos sauriga

Kartulilõigud on eelarveline valik köögiviljade valmistamiseks, mis ei meeldi mitte ainult taimetoitlastele, vaid ka lastele ja täiskasvanutele. Sellised burgerid on väga maitsvad, neid saab valmistada mitte ainult klassikalise tehnoloogia abil, vaid ka seente, juustu, kapsa, spinati, sauri lisamisega. Nõu võib keeta ahjus või õrna ja samal ajal soolase koor-tomatikastmega. Artiklis esitatakse 10 toiduvalmistamise võimalust, millest igaüks on võimeline dieeti mitmekesistama.

Kartulilõigud - klassikaline retsept

Kartulipatjuseid saab valmistada väga kiiresti. See toit ei nõua palju aega, raha ja veel hämmastab uskumatu maitse. Ükskõik kui palju tõlgendusi ühe või teise tassi valmistamisel on klassikaline versioon alati asjakohane.

Komponendid:

• 0,5 kg kartuleid;
• 2 spl. lusikatäid jahu;
• 2 spl. lusikad päevalilleõli;
• riivsai;
• vürtsid

Cooking:

1. Eelnevalt kooritud kartulid keedetakse ja kannavad keema.
2. Lisa taimeõli, jahu, vürtsid, sõtle hoolikalt.
3. Me valmistame sibulaid, rullitakse leiba, praaditakse mõlemalt poolt.
4. Valmis, saate teenida.

Seente lisamisega

Kartulipastad, millele on lisatud seeni, üllatuvad ebatavalise maitsega. Lihatoodete puudumise tõttu on roog taimede toetajate seas väga populaarne, kuid lihaõpilased hindavad seda ka.

Komponendid:

• 0,5 kg kartuleid;
• 0,2 kg šampinjonit;
• 1 spl. lusikatäis jahu;
• päevalilleõli;
• vürtsid

Cooking:

1. Puhastame kartuleid, keedetakse, dekanteeritakse, purustatakse, lisatakse jahu.
2. Praetud praetud seened, maitsestatud maitseainetega.
3. Me võtame käes lusikatäis kartulit, moodustame ringi, pannakse seened, sulgeme. Küpsetage moodustunud kook mõlemalt poolt.

Kartulipüree keetmine ahjus

Küpsetatud ahjud on kartuliga väga lõhnavad ja toituvad rasvapuuduse tõttu.

Komponendid:

• 1 kg kartuleid;
• 1 sibul;
• 1 spl. lusikatäis või;
• 0,1 liitrit piima;
• 1 muna;
• 1 tass hapukoor;
• 2 marineeritud kurki;
• 2 spl. lusikatäid jahu;
• 2 spl. lusikad päevalilleõli;
• riivsai;
• vürtsid

Cooking:

1. Keeda kartuleid, sõtke, lisage õli, vürtse.
2. Purustatud sibula pass, lisage kartuleid, kuuma piima, jahu.
3. Me moodustame kotletid, rullitakse vahustatud muna ja röstitud riisi. Me levisime küpsetusplaadil.
4. Küpsetamine peaks olema pool tundi 180 ° C juures.
5. Kurk peeneks hakitud, lisage hapukoorega, segage.
6. Enne serveerimist valage kaste üle.

Nõu veelgi lõhnavamaks muutmiseks puista see tükeldatud rohelisena.

Sibulad kartulite ja hakklihaga

Kartulit ja hakkliha rahuldavad rohkem kui klassikalises toiduvalmistamisversioonis.

Komponendid:

• 1 kg kartuleid;
• 0,5 kg sealiha;
• 2 sibulat;
• 1 spl. lusikatäid jahu;
• 2 muna;
• vürtsid

Cooking:

1. Keeda kartulid ja liha üksteisest eraldi. Seejärel koorige kartuleid, lihvige sealiha.
2. Lõika sibul ja küpseta.
3. Kartul kombineeritakse sibula, munaga, jahu, vürtsidega.
4. Me valmistame keskel hakkliha hakklihaga, praaditakse mõlemalt poolt ja serveerime lauale.

Kreemjas tomatikastmes

Krõbedas tomatikastmes olevad sibulad mitte ainult ei hooli isuäratavast, vaid ka kergelt maitsvast maitsest.

Komponendid:

• 0,5 kg kartuleid;
• 2 spl. lusikatäid jahu;
• 2 spl. lusikad päevalilleõli;
• 0,1 liitrit hapukooret;
• 0,1 liitrit tomatipasta;
• vürtsid

Cooking:

1. Vürtsidega maitsestatud kartulipuder, lisage vajadusel jahu.
2. Küpseta mõlemal pool kuumutatud pannil, kuni koorub.
3. Segage hapukoor ja tomatipasta, valage kaste ja hautage 15 minutit. Serveeri kuumalt.

Juustu täidisega

Kartulilõigud juustu täitmisega. Sulatatud juust, mis serveeritakse karbonaadina, muudab tassi maitseks.

Komponendid:

• 0,5 kg kartuleid;
• 1 muna;
• 0,2 kg kõva juustu;
• 1 spl. lusikatäis jahu;
• päevalilleõli;
• vürtsid

Cooking:

Mozzarella sobib suurepäraselt sellele roogale, see on üllas juust, mis muudab tassi eriliseks.

1. Kartul on puhas, küpseta, mnem, lisage jahu, munad ja vürtsid. Knead.
2. Lõika juust kuubikuteks.
3. Kartulipuderist moodustavad piitsad, mille sees asetame juustu.
4. Küpseta mõlemalt poolt. Serveeri ainult kuumalt.

Kartuli ja kapsasaba

Õrn kapsapähkli paneb kartulite maitse maha. Selline roog on kindlasti teie lauale esile tõstetud.

Komponendid:

• 1 kg kartuleid;
• ½ kapsas;
• 1 sibul;
• 1 spl. lusikatäis jahu;
• 1 muna;
• vürtsid

Cooking:

1. Keeda kartuleid, sõtkuge pihustiga.
2. Lõika sibul ja küpseta.
3. Kapsas peeneks hakitud, lisage sibulale, maitsestage vürtsidega, keedetakse 20 minutit. Pärast seda tühjendage liigne vedelik.
4. Kartul segatakse munaga, jahu, vürtsid.
5. Me moodustame kotte, asetame keskele veidi kapsas, praaditakse mõlemalt poolt, serveerime seda lauale.

Toores kartuli retsept

See retsept võtab veidi rohkem aega: esiteks on toor kartulit keerulisem lihvida ja teiseks, valmistamiseks kulub kauem aega.

Komponendid:

• 0,5 kg kartuleid;
• 3 spl. lusikatäid jahu;
• 2 muna;
• riivsai;
• vürtsid

Cooking:

1. Kooritud kartuleid hõõrutakse peenest riivile või jahvatatakse köögi masinaga.
2. Tüve vedelik, lisage vürtsid, munad ja jahu.
3. Me rullime kartulipatjuleid praetud riisides ja praaditakse kuni keedetud.

Juustu, spinati ja küüslauguga

See retsept on eriline ja äärmiselt kasulik. Spinat ja küüslauk sisaldavad palju vitamiine, mis tugevdavad immuunsüsteemi ja parandavad keha üldist seisundit.

Komponendid:

• 0,5 kg kartuleid;
• 0,2 kg juustu;
• 0,2 kg spinatit;
• 3 spl. lusikatäid jahu;
• 2 muna;
• 3 küüslauguküünt;
• vürtsid

Cooking:

1. Lõika toores kartul brändi või riiviga koos küüslauguga, laske vedelik välja.
2. Peenestage spinat peeneks, keedetakse 10 minutit, lisage kartulile. Kleit vürtsidega, lisa munad, tükeldatud juust, jahu.
3. Me valmistame kotte, praaditakse mõlemalt poolt, kuni keedetakse.

Kartulilõigud sauriga

Kartulilõigud sauriga on midagi uut, kuid sellest hoolimata ei meeldi nad mitte ainult sugulastele, vaid ka külalistele.

Komponendid:

• 0,3 kg kartuleid;
• 1 purki konserveeritud sauri;
• 1 sibul;
• 0,1 liitrit piima;
• 4 leiba;
• 1 muna;
• 0,1 kg keedetud riisi;
• riivsai;
• vürtsid

Cooking:

1. Piimas leotatud leib, hõõruge kartul.
2. Ühendage mahl saurest, lihvige kahvliga, lisage riisile, segage kartulitega, hakitud sibul.
3. Kleit vürtsidega, lisa leiba, muna. Me moodustame graanuleid.
4. Me rullime piitsad röstides, praadida. Võib kätte lauas.

Kõik esitatud retseptid on unikaalsed. Kõik keedetud roogad üllatavad oma erilise maitsega. Klassikaline retsept on alati kerge valmistada, ja täidisega valik on isuäratav. Ahjus olevad sibulad on toitainelised, vitamiinide poolest rikkad ja kreem-tomatikastmes löövad nad kerge piklikuga.

Kõik preparaadi tõlgendused on erilised, nii et hea perenaine leiab täpselt selle võimaluse, mida ta soovib.

Kuidas valmistada kartulitaimede liha

Kartulipatjad on dieediroog, mida saab küpsetada nii päevas kui ka paastumise ja toitumise ajal. Maitse, nad osutuvad hästi, lihtsalt hämmastav. Nad kaunistavad päeva- ja pidulauda ning maitse ei ole halvem kui liha.

Lisaks võib neid täiendada vürtside, maitsetaimede, seente ja muude köögiviljadega. Ja saate serveerida mis tahes kastmega. Kui olete huvitatud sellest ravist, võite võtta arvesse järgmisi toiduvalmistamise retsepte.

Alusta toiduvalmistamist:

Puhastage kartulimugulad, loputage jahedas vees ja lõigatakse mitmeks osaks;

Pange kartuli tükid veega mahutisse, puista soola ja küpseta, kuni keedetud. See peaks olema pehme;

Tühjendage kartulitest vesi, sõtke see tolkushka või segistiga püree sarnaseks;

Samal ajal koorige sibul, lõigake see väikesteks kuubikuteks;

Pane pannile pliit, lisa õli, kuumuta see. Kuumal õlil kallutame sibulat, praadige paar minutit kuldseks, kuni see muutub pehmeks;

Loputage rohelisi oksi, raputage liigne vesi, lõigatakse väikesteks tükkideks;

Küüslauguküüned on kooritud, tükeldatud väikeste kiipidega või küüslauguga;

Kartulipudelis pannakse praetud sibul, rohelised. Me segame kõike, valame soola ja vürtse;

Minge magama seal paar suurt lusikatäit jahu ja pane kana muna. Me kõik segame;

Pärast seda valmistame valmis segust väikesed ümmargused piitsad ja puistame leivakorviga;

Me soojendame taimeõli pannil;

Pange sibulad kuumale õlile ja küpseta neid. Küpseta mõlemalt poolt, kuni ilmub kuldne koorik.

Paistud kartulipüree seentega

• 8 kartuli kraami;
• 350 grammi seeni;
• Sibul - 1 pea;
• 1 kanamuna;
• 80 grammi jahu;
• Leib - 3 suurt lusikat;
• Taimne õli;
• Natuke soola ja musta pipart.

Küpsetusaeg - 1 tund.

Kalorisisaldus 100 grammi kohta on 160.

1. Koori kartulid, loputa jaheda veega, lõigata mitmeks osaks;
2. Pange kartuli tükid kastrulisse veega, puista soola, panna pliidile ja küpseta, kuni see on valmis;
3. Siis äravoolu vesi pannilt, sõtke püree;
4. Sibulaga eemaldatakse koor, lõigatakse väikesteks tükkideks;
5. Loputa seened, puhastada ja lõigata plaatideks;
6. Pliidil pange võileib, küpsetada;
7. Kuumutatud õlis visatakse sibul, seened tagasi, lisage sool, must pipar, segage. Fry kuni valmis;
8. Pannakse praetud sibul kartulipuderitega, segage need;
9. Smash kana muna, pange tass ja vahule. Vala muna segu püree. Soovi korral lisage sool, pipar ja jahu, segage kõik hästi;
10. Puista lauale lauapinnale, vormistage segust väikeseid pihvi ja puista leivaga;
11. Pane ahi pliidile, soojendage seda;
12. Pange sibulad seal, küpseta neid mõlemalt poolt kuni kuldeni.

Kartuli riis ja rohelised hernesetid

• Kilogrammi kartuleid;
• 120 grammi riisi teravilja;
• 100 grammi külmutatud või konserveeritud hernest;
• Kaks sibula pead;
• Kana muna;
• Leib - 100 grammi;
• ½ väike lusikas kurkumit;
• 4-5 sprigs rohelist;
• Lavrushka - 2-3 asja;
• Taimne õli;
• Natuke soola ja vürtsi.

Kui palju peaks valmistama - 75 minutit.

Toiteväärtus 100 grammi kohta - 175 Cl.

Alusta toiduvalmistamist:

1. Koorige kartulid, loputage mustus, lõigatakse mitmeks osaks;
2. Pange see kastrulisse veega, vala vähe soola, pane laurea ja küpseta, kuni see on pehme;
3. Tühjendage vesi, sõtke see püree olekus;
4. Loputa riisi mitu korda, keeta kuni keedetud. Peenestage segisti või pange see kartulipuderisse. Me kõik segame;
5. Sibul on puhas, lõigatud väikesteks ruutudeks. Klappige eelsoojendatud võid ja praadige, kuni see on pehme;
6. Spread sibul kartulipuder, lisada kana muna ja segada;
7. Maitsesta kurkum, sool, must pipar. Kõik segatakse kuni sile;
8. Kui kasutate külmutatud hernesid, tuleb seda keeta kuni umbes 10-15 minuti jooksul keedetud;
9. Siis pange herned segisti tassile, lihvige püree;
10. Põletage leivapuru laua pinnal;
11. Tehke kartulipuderit, asetage lusikatäis hernesekesi keskel ja sulgege see. Roheliste herneste täidisega ümmarguste patties. Pange leiba maha;
12. Pane ahi pliidile, vala või, soojendage see;
13. Pane piimad kuumutatud või ja küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks;
14. Pane kõike plaadile, puista hakitud maitsetaimedega.

Küpsetage mahlasid ja maitsvaid tükeldatud kanarindade suppe õigesti. Uurige meie võimalusi retseptide saamiseks, mida peate saama.

Soovitame teil proovida huvitavat retsepti kartulite puhul, kus on seened pottides, lugeda, kuidas süüa.

Lugege, kuidas valmistada maitsvaid konserveeritud ananassi salat seente ja juustuga.

Fooliumis küpsetatud paastunud kartuli- ja squash-kotletid

Vajab järgmist:

• 500 grammi suvikorvitsit;
• 5 kartulimugul;
• 100 ml piima;
• Natuke võid;
• 2 kanamunat;
• 4-6 tüki ja peterselli varred;
• 2 suurt lusikatäit jahu;
• Natuke soola ja musta pipart.

Kui palju peaks süüa - 60 minutit.

100 grammi kalorisisaldus on 125.

1. Koorige kartulid, peske mustus, lõigatakse mitmeks osaks;
2. Pange anum veega, lisage soola ja küpseta, kuni see on valmis;
3. Tühjendage vesi, puder kartulipudeli olekusse;
4. Puhastage suvikõrvits nahast, puhastage seemned ja lihvige väikesteks kiibideks;
5. Habunud suvikõrvits pannakse tassi, pigistage käsi kergelt ja pange kartulipuderisse. Me kõik segame;
6. Loputada tilli ja peterselli, loksutada ja lõigata väikesteks tükkideks. Magama segus;
   me purustame kanamunad, paneme need kaussi, valame piima ja piitsutatakse kõik;
7. Vala munasegu kartulipuderisse, lisada sool, must pipar, jahu ja segada kõik;
8. Foolium rasvaga küpsetamiseks võiga;
9. Me valmistame segust väikesed ümmargused piitsad, asetame selle fooliumile, mähkime seda nii, et see katab täielikult piimad;
10. Pane kõik küpsetamisnõusse;
11. Kuumutame ahju 180 kraadi ja pannakse seal küpsetusplaat. Jätke 30 minutit küpsetama;
12. Valmis kotletid on väga mahlakad ja õrnad.

Mis kastmes küpsetada taimetoitlastele

Seened

• 200 grammi kuivatatud seeni;
• Üks sibul;
• 1 suur lusikatäis jahu;
• Hapukoor - 100 ml;
• Taimne õli;
• Väike sool ja must pipar;

Küpsetusaeg - 20 minutit.

Kalorite tase - 92.

1. Seened tuleks valada keeva veega ja hoida seda 6 tundi;
2. Seejärel pange need segisti tassi ja lihvige;
3. Koori sibul, lõigata väikesteks tükkideks;
4. Pane ahi pliidile, valage taimeõli ja soojendage seda;
5. Peenestatud seened ja sibul pannakse kuumutatud õlile;
6. Lisage veidi vett, soola ja vürtse. Küpseta 5 minutit;
7. Lisage veidi hapukoort ja jahu;
8. Küpseta kaste paksuni;
9. Seejärel eemaldage kuumust, jahutage ja asetage väike tass. Serveeritakse kartulipatjatega.

Küüslaugukaste koos juustuga

Mida on vaja:

• Talujuust - 250 grammi;
• Koor - 250 ml;
• Küüslauguküüned - 3-4 asja;
• Natuke soola ja vürtsi.

Küpsetusaeg - 15 minutit.

1. Talujuust tuleks paigutada segisti tassile ja jahvatada kartulipuderisse. Kui ei ole segistit, võib seda läbi sõela läbi jahvatada;
2. Seejärel valage kohupiimale koor ja pekske hästi segistiga;
3. Hõõru küüslaugu hambad uhmris ja asetage kodujuustu ja hapukoore segusse;
4. Kõik lisavad soola, maitsestavad vürtsid ja segatakse;
5. Pane kaste kastrulisse ja serveeri kartulipastritega.

Piim juustuga

Toiduvalmistamiseks peate:

• Piim - 1/3 klaasist;
• 2 suurt lusikatäit jahu;
• 120 grammi võid;
• Kohupiim - 80 grammi tükk;
• 1 munakollane;
• Pehme muskaatpähkel;
• Natuke soola ja musta pipart.

Alusta toiduvalmistamist:

1. Pane või panna pannile või sulatada;
2. Valage jahu ja prae paar minutit;
3. Seejärel valage piim ja segage pidevalt;
4. Juustu hõõrub väikestes kiibides;
5. Niipea kui segu pakseneb, vala juust, sool, must pipar, muskaatpähkel. Me kõik segame;
6. Kana muna katkestab ja eraldab valge ja munakollase;
7. Pange munakollane kastmesse ja segage see kiiresti nii, et see ei kõverduks;
8. Jahutage valmis kaste, pange see kastrulisse ja serveerige see kotletitele.

Kasulikud nõuanded

• Kui kartulipuder on liiga õhuke, võite lisada sellele veidi jahu või leivapuru;
• Kartulipatju saab valmistada juustu, sinki, roheliste, seentega, köögiviljadega;
• Kindlasti lisage segule kana muna, sest selle tõttu ei puru küpsetamisel või röstimisel.

Kartulitest valmistatud pajapähklid on väga kergesti valmistatavad ja toiduvalmistamiseks on vaja minimaalset toidukogust, mis on alati kodus. Nad maitsevad suurepäraselt! Ära ole laisk, alustage toiduvalmistamist kohe!

Kartulilõigud

Ma soovitan teil mitmekesistada oma menüüd - kartulimeistrid. Kui küpsetate täpselt vastavalt kirjalikule retseptile, siis osutuvad kartulipatoodid mitte ainult toiduks, vaid ka maitsvateks.

See retsept sobib mitte ainult terapeutiliseks dieediks, vaid ka imikutoiduks.

Kartuli-porgandi supp retsept

Kartulipastad, mis on küpsetatud puhtalt kartulitest, ei kuulu 5p toitumise menüüsse (pankreatiidi korral). See retsept kartulitükkide jaoks vastab dieedi numbrile 5p.

Koostisosad:

• Kartulid –400 g - 4 keskmise mugulaga;
• Porgandid –200 g - 2-3 keskmist juurvilja;
• Piim –100 g - 1/2 tassi;
• Või –20 g - 1 spl
• Manna -20 g - 1 spl - ei slaidid;
• Munad - 1 tk
• Sool - maitse järgi
• Nisujahu -10 g - 1 tl;

Meetme täpsemaks määramiseks ja retseptis sisalduvate koostisosade massi määramiseks kasutage kodumajapidamises kasutatavat köögimahu või mõningate toodete mõõdet ja kaalu.

Cooking tehnoloogia:

1. Koori kartul ja küpseta.
2. Valage piim pannile, lisage võid ja viige piim kuuma olekusse (umbes 70 kraadi).
3. Kuumas piimas magame peene õledega peenestatud porgandit. Me liigume madalal kuumusel, aeg-ajalt segades, et mitte põletada. Jahutage
4. Praegu on kartulid juba keedetud. Tühjenda ja kuivatage kastrulis madalal kuumusel. Kuumad kartulid hõõrutakse läbi sõela (ma kasutan segistit). Jahutage
5. Muna Eraldage munakollane valgust. Beat valk segistiga.
6. Ühendame ja segame pooltooteid: kartulipuder, porgand, lisage manna, munakollane, pekstud valk.
7. Me moodustame kotletid. Lõikele ei jää käed kinni, peate veega niisutama. Aga mulle meeldib oma peopesad taimeõli määrida. Küpseta neid jahu.
8. Kuumutage ahi, küpseta 180 kraadi juures, 30 minutit
9. Serveeri kartuli-porgandilõike hapukoorega, hapukoorega või piimakastmega. Serveeriv - 2 söödet inimesele.

Bon isu!

100 grammi toiduainete kalorisisaldus - 106,69 kcal

Toitainete sisaldus 100 grammi tassi kohta:

• Valk -3,49 g
• Rasva3,34 g
• Süsivesikud -12,89 g
• B1 - 0,5284 mg
• B2 - 0,0607 mg
• C - 0 mg
• Ca - 32,6678 mg
• Fe - 2,2925 mg

Kartulilõigud aeglases pliidis

Koostisosad:

• Kartulid –400 g - 4 keskmise mugulaga;
• Porgandid –200 g - 2-3 keskmist juurvilja;
• Piim –100 g - 1/2 tassi;
• Või –20 g - 1 spl
• Manna -20 g - 1 spl - ei slaidid;
• Munad - 1 tk
• Sool - maitse järgi
• Nisujahu -10 g - 1 tl;

Cooking tehnoloogia:

1. 1 pannil - koorige kooritud kartulid.
2. 2 pannil - kuumutage piima 70 kraadini (ligikaudu). Lisage sellele õli.
3. Multikookeri pannil valame porgandeid, mis on tükeldatud peene õlgedega. Lisage kuuma piima. Multivark režiim "kustutamine", 10 minutit. Jahutage Ja minu pott - me valmistame selles sibulaid!
4. Praegu on kartulid juba keedetud. Tühjenda ja kuivatage kastrulis madalal kuumusel. Kuumad kartulid hõõrutakse läbi sõela (ma kasutan segistit). Jahutage
5. Muna Eraldage munakollane valgust. Beat valk segistiga.
6. Ühendame ja segame pooltooteid: kartulipuder, porgand, lisage manna, munakollane, pekstud valk.
7. Me moodustame kotletid. Lõikele ei jää käed kinni, peate veega niisutama. Aga mulle meeldib oma peopesad taimeõli määrida. Küpseta neid jahu.
8. Me panime multivarki poti põhja, mis oli eelnevalt õlitatud. (natuke)
9. Kui sa küpsetad ahjus, kuumutage ahi eelkuumutusega, küpseta 180 kraadi juures, 30 minutit
10. Me seadistame "küpsetamise" režiimi, aeg on mõlemal küljel 10-15 minutit.
11. Serveeri kartuli-porgandilõike hapukoorega, hapukoorega või piimakastmega. Serveeriv - 2 söödet inimesele.

Kartulipatjad

Kartulipatjad, fotode retsept

• ‹Eelmine retsept
• 586 832-st
• Järgmine retsept ›

Retsept:
340g kartulit
Munad 1 / 4tk.
Või
või sulanud 15 g.
Nisujahu 10g.
Kreekerid või jahu
1g.
Sool 1,5 g.
Saagis - 250 g.
Hapukoorega tassi 20g.
Keemiline koostis: saagis - 250/20, valgud 9g, rasvad - 22g, süsivesikud - 67 g, kalorisisaldus - 522kkal.

Kartulipatjad - toiduvalmistamine:

Pesta kartuleid, koorida, tükeldada, keeda soolatud vees kuni õrnani.
Kuuma keedetud kartulit pestakse, lisage toores munad, võid, jahu ja segage kiiresti.
Tehke sibulad soojast sibula massist, rullige need röstitud kohvile või jahu, küpsetage võid mõlemalt poolt.
Serveeri kartulipastasid hapukoorega.

Kartulipatjad - soovitatav toitumiste arvuks 2, 5, 7, 10.

2., 5. dieedi puhul - rullige piimapulbrid jahu, pange määritud küpsetusplaadile ja küpseta ahjus.
Dieetide puhul 7, 10 soolat keedetud sooladeta.

Kartulitest ja ubadest pärinevad toidulõigud

• Vegetarian Dish
• Küpsetusaeg 30 min
• Kokku 102 kcal

Lugege, kuidas kiiresti kaalust alla võtta
ilma palju pingutusteta!

• Kartul - 3 tk.
• Konserveeritud oad - 250 g
• Piprade segu - 1 spl.
• Nisujahu - 1 spl.
• Tilli - 20 g
• Sool maitse järgi

• Kalorid: 102,8 kcal
• Rasv: 0,5 g
• Süsivesikud: 19,5 g
• Valk: 4,5 g

1. Koori kartul, keeta.
2. Pange kuumad kartulid sügavasse salatikaussi.
3. Seal on ka oad, tilli ja vürtsid.
4. Kahvaga kooritakse kõik koostisosad homogeensesse massi, sõtke täitematerjali, lisades järk-järgult jahu.
5. Vormige kotletid ja praadige kuiva pannil kaks minutit mõlemal küljel.
6. Serveeri köögiviljade või tomatikastmega.

Kasulik ja maitsev magustoit
Küpsetusaeg 30 minutit
Ainult 147 kcal

Ebatavaline ja maitsev
Küpsetusaeg 20 min
Ainult 70 kcal

Rõõmus ja maitsev
Küpsetusaeg 50 min
Kokku 118 kcal

Kasutustingimused Tagasiside artiklite arhiiv
© 2018, Racionika, Kõik õigused kaitstud.
Keelatud on materjalide kasutamine saidilt, täpsustamata lähtematerjalile nähtavat hüperlinki.

Toitumine

Usutakse, et lihapallid - see on kõige populaarsem liha roog. Nad on praetud, hautatud, küpsetatud või aurutatud. Eriti huvipakkuvad on dieedipurgid. Nende valmistamiseks kasutage ainult tailiha, mõnikord köögivilju või teravilja. Oluline punkt: rasv- või päevalilleõlis ei ole lubatud praadida toiduvalmistisi, tavaliselt keedetakse veevannis, aeglases pliidis, aurutis või küpsetatakse ahjus.
Neile, kes hoiduvad rasketest, rasvastest toitudest, samuti neile, kes on vastunäidustatud praetud, on just selline lihapall ideaalne. Need on valmistatud vasikaliha-, veiseliha-, küüliku- (sealiha kasutatakse palju harvemini), kodulinnuliha (kalkunifilee, kana) ja isegi kala (nii merest kui jõest). Muide, ma soovitan kodus teha hakkliha, et olla kindel, et sellel ei ole rasva ja nahka, st meie keha jaoks täiendavaid kaloreid. Lisaks lihale võib ka teistest toodetest valmistada toiduvalmistamispastasid. Näiteks on köögivilja lihapallidele palju võimalusi. Sageli kasutavad nad kartuleid - mõnikord ka baasi, mõnikord lisandina. Esimesel juhul valmistatakse burgereid keedetud ja uhmerdatud kartulitest kartulipuderites. Aga kui toiduvalmistamisel, siis nad hoiavad oma kuju halvemini, võrreldes näiteks sama roogaga, kuid lisades teisi köögivilju, nagu suvikõrvits, porgand jne. Selliseid toidulisandeid võib valmistada mitmesuguste täidistega (nii sobivad nii juustud kui liha ja erinevad rohelised) ja ilma nendeta, sealhulgas lahja versioonina.
Veel vähem kaloreid on kapsapatjades. Sellist tassi võib esitada naise menüüs, eriti tähelepanelikult vaadates seda figuuri. Kapsas, ainult 20 kcal 100 grammi kohta, kulutab keha rohkem kaloreid, kui see on selle köögivilja töötlemisel. Selliste dieetide valmistamiseks on aga lihtsam kui supp. Nende hulka kuuluvad: hakitud kapsas, jahvatatud porgandid, jahu, sool, munad ja pipar. Praetud, röstitud röstitud.
Aga tagasi ühele "klassikalise" dieetlõigu võimalustele. Selleks, et neid oma parima teha, on meil vaja:
Foto: multi-recepty.ru

0,5 tassi hapukoort või magustamata jogurtit

1,5 klaasi purustatud leiba

1 näputäis pipart

Hakkliha valmistamiseks tükeldage liha ja sibul segistiga või lihatoruga. Kasutage väikeselt kergelt kuivatatud leiba.

Tema (esimene pool tassi), samuti hakkliha, sool, pipar, segatakse ja jäetakse 20–30 minutiks, et kõik komponendid pehmendada.

Seejärel moodustame sibulad ise, kasutades ülejäänud leivapuru.

Me paneme tulevase dieedi pihustid ahju, mis on eelsoojendatud 180 kraadi juures 20-25 minutit.

Kõik on valmis! Sellel imelisel roogal on õrn maitse, see sobib hästi paljude teraviljade ja köögiviljadega. Bon isu!

Kartulipatjad - suur toidulisand

Universaalne köögiviljakultuur

Kõige populaarsem ja nõudlikum köögiviljasaak on kartul. Rahvas kutsus teda teise leivaks. On raske ette kujutada lihtsat päevast või puhkusemenüüd, kus see kasulik köögivilja on puudu. Kartuli roogadele on saadaval kõik toiduvalmistamisviisid. Need võivad olla väga lihtsad või keerulised, toituvad või kombineeritud. Kartulid on keedetud või praetud pannil, küpsetatud ahjus või keedetud potis, mida kasutatakse külgriina või muude toiduainete valmistamise alusena.

Kartulipatjad - klassikaline retsept

Toitainete koostisosad:

• 500 g kartulipiima;

• üks artikkel lusikatäis jahu;

Küpsetamise põhitõed lihapallidele

See roog on valmistatud kartulipuderist. Keeda köögivilju kuni valmis. Ärge tühjendage vett täielikult. Selleks, et purustatud kartul oleks pehme ja sobib korstnate aluse valmistamiseks, jääb pannile väike puljong. Puhastage hästi ja lisage jahu. Hästi sõtkutud kartulitainast moodustavad väikesed piimad. Nad rullivad leivapuru.

Valmistatud kartulipüree on praetud mõlemal küljel. Hästi kuumutatud pannil laotage ettevaatlikult tortillid ettevaatlikult. Nad on praetud paar minutit ühel küljel, seejärel õrnalt ümber pööratud. Mõne minuti pärast vähendage soojust ja pannil kaanega kaetud kartuleid aurutatakse mitu minutit.

Kuumad tortillad levisid salvrätikul. Pärast tassi viimist. Toit on valmis. Serveeri see peaks olema kuum. Hapukooret kasutatakse kastmes.

Selle roogi retsept on lihtne. Nõutavad tooted:

• 500 g kartuleid;

• 50 g võid;

• üks artikkel lusikatäis jahu;

• 300 g hakkliha;

Alusta kartulipuderiga. Tolchenku keedeti samamoodi nagu kartulipatju. Seejärel tehke tainas. Selleks lisage kuuma purustatud kartulile munad, või, piim ja jahu, sool ja vürtsid. Tainas on hästi sõtkutud.

Peeneks hakitud sibul taimeõlis. Kui ta muutub punaseks, lisage hakkliha. Segu praaditakse 15 minutit.

Kogu tainas laotatakse väikestele kartulipatiinidele, mis on kergelt silutud. Nad panevad kokku täidise. Mähkige hoolikalt pakendisse, moodustage väikesed pihikud. Nad rullivad kuivikud ja praaditakse taimeõlis. Mapmakers on välimusega ruddy pirukad või patties.

Serveeri seda tassi peaks olema kuum. Seda saab kaunistada värskete maitsetaimedega. Maitseainena kasutatakse hapukoort või majoneesi.

Iga kulinaarne raamat sisaldab kindlasti kartuliroogade retsepte. Taimetoitlaste või laastude jaoks on need lihtsalt hädavajalikud. Kartulipuder või kartulipüree, köögivilja- või seentäidisega, köögiviljade pajaroogad mitmekesistavad menüüd.