Talujuust retseptid

Lisaks sellele, et kodujuust on maitsev toode, mis sobib mitmesuguste roogade valmistamiseks, on kodujuustust valmistatud toidukordad sama head kui tavaliselt. Võite süüa kohupiima, lisades värskeid puuvilju, kuivatatud puuvilju ja muid koostisosi. Saate küpsetada, valmistada juustukooge ja kergeid kohupiima magustoiduid. Mistahes vormis kodujuustu imendub hästi. See sisaldab palju inimkehale vajalikke aineid. Kalorite sisaldus võimaldab teil lisada toote PP-sse - toit ja toitumine. Toitjuustu toitumise retseptid on mitmekesised, seega on õige toitumise monotonia arvamus eksitav.

Populaarsed kaalulanguse retseptid

Kohupiima toitumine kehakaalu langetamiseks - kiire ja maitsev viis vabaneda lisarahadest. Sellise toitumise järgimine ei ole raske, sest toitumisharjumused ja kohupiim kehakaalu langetamiseks on väga maitsvad, taskukohased ja mitmekesised. Dieet retseptid kodujuustuga mitte ainult ei aita teil kaalust alla võtta, vaid võimaldavad ka arendada tervislikku toitumist ja eluviisi. Põhireeglid:

• Kasutage ainult 5% rasvasisaldusega kodujuustu, rasvavaba - ei ole soovitatav.
• Dessertide valmistamiseks minimaalses koguses suhkrut ja soola.
• Nisujahu, mis on valmistatud küpsetatud koorega kaerahelbed, mais, riis või segisti kliid. Samuti on kasulik teada, millal juustu süüa.

Et lisada juustu retseptidele kõige sobivamad on sellised koostisosad:

• Kuivatatud puuviljad: ploomid, kuivatatud aprikoosid, õunad ja rosinad. Nad võimaldavad kiiremini saada piisavalt kompositsiooni kiududest.
• Mesi - lisatakse suhkru asemel, see võimaldab mitte nii järsult loobuda maiustustest.
• Marjad ja puuviljad - parandavad toote ja roogade maitset ning täiendavad vitamiinide koostist.
• Pumpkin, porgand - aitab reguleerida ainevahetusprotsesse, kõrvaldada turse ja eemaldada liigne vedelik.

Sööki saab küpsetada erinevatel viisidel: mikrolaineahjus, mitme pliitiga, ahjus ja pannil.

Toidu eeliste säilitamiseks tuleks valida õrnad kuumtöötlusmeetodid.

Curd Fitness Desserts

Talujuust on ideaalne toode õige toitumise või toitumise jaoks. Need, kes ei meeldi kodujuustule, peate proovima maitsvaid ja kergeid kohupiima magustoiduid.

Smoothies

Smoothies küpsetavad kiiresti ja selgub, et see on maitsev ja tervislik suupiste. Vajaliku retsepti jaoks:

• 100 ml apelsinimahla;
• 80 g kodujuustu;
• üks banaan;
• 120 g maasikaid.

Kõik koostisosad paigutatakse segistisse ja segatakse hoolikalt. Peenema konsistentsi saavutamiseks võite lisada veel rohkem mahla. Loe ka teisi artikleid. Samuti on meil palju teisi PP magustoitude retsepte.

Curd Panakota

Panakota toiduvalmistamine, lihtsalt toiduvalmistamine kodujuustust, on snap. Selgub väga kerge ja maitsev magustoit. Selleks vajame:

• 500 g kodujuustu;
• klaas piima;
• 250 g suhkruasendajat;
• 25 g želatiini;
• 300 g valtsitud kirsse - värske või külmutatud;
• 3 suurt lusikatäit tärklist;
• vanilliin.

1. Leotage želatiin piimas 30 minutit. Seejärel asetage anum madalale tulele ja segage see nii, et želatiin on lõpuks lahustunud.
2. Eemaldage kuumusest, lisage magusaine ja segage lahustumiseni.
3. Lisage hapukoor, vanilje, valmis riivitud kohupiima ja segage uuesti.
4. Valage saadud mass cupcake'i ja asetage külmkappi 4 tunniks.
5. Valmistage kirsikaste: pane marjad pannile ilma sulatamiseta, 5 minuti pärast lisage magusaine, tärklis, segades, et pakseneks.
6. Pöörake külmutatud dieetjuust taldrikule, valage kaste. Võib kätte lauas.

Kohvijäätis

Kuuma päeva värskendamiseks ja joonist kahjustamata võite valmistada kohupiimast kerget toiduvalikut. Selleks on vaja:

• klaas koort;
• 250 g kodujuustu 2%;
• suhkruasendaja maitse järgi;
• vanilliin.

1. Beat koor kuni elastne ja paks vaht.
2. Lisage suhkruasendaja, piim, riivitud juust ja vanilliin. Segage saadud massi põhjalikult.
3. Eemaldage segu sügavkülmikus.
4. 3–4 tunni pärast on jäätis valmis.
5. See jagatakse umbes 100 g portsjoniteks. Ühes sellises osas ei ole see üle 70 kcal.

Jäätises saate lisada maitse järgi banaane, õunu, maasikaid või muid puuvilju.

Fitness maiustused kodujuustuga

Magustoidu valmistamiseks on vaja:

• 200 g kaerahelbed;
• 200 g kodujuustu;
• 70 g pähkleid maitse järgi;
• 100 g kuivatatud aprikoose;
• 15 g mett;
• 15 g päevalilleõli.

1. Jahutage kuivatatud aprikoose ja pähkleid, segage.
2. Kombineerige teravilja, mee ja või, juustu uuesti, segage hoolikalt.
3. Vormige pallid ja saatke ahju, mis on eelsoojendatud kuni 200 kraadi.
4. Kui kommid on kuldsed - saad seda. Sõltuvalt ahju mudelist ja kommi suurusest kulub umbes 15 minutit.

Rafaello

Juustult on võimalik valmistada toitu rafaello, mis ei ole tavalisest halvem, kuid on ka kasulik. Toiduvalmistamiseks peate:

• 2 suurt lusikatäit mett;
• 270 g kodujuustu kuni 5% rasva;
• 50 g mandleid;
• kookospähkli laastud maitse järgi.

1. Segage kodujuustu ja mett eraldi mahutis.
2. Saadud massist moodustatakse pallid algse kommi suurusest.
3. Aseta mandlid iga palli sisse, kooge kommid kookospähkli kiibid peal.
4. Pange valmis magustoit 1 tunniks külmikusse.

Soovitame ka igale maitsele kodujuustupallide retsepte.

Küpsetamine kohupiimast

Küpsetamine kodujuustu või juustu tainas on õrn, pehme, murenev, meeldiva maitsega ja kehtib ka toiduainete kohta, tingimusel, et muud koostisosad on õige.

Pannkoogid ploomidega

Toiduvalmistamiseks peate:

• 300 g kodujuustu eelistatavalt 1% rasva;
• 60 g magusaid ploomisid;
• 3 suurt lusikatäit ryazhenka;
• üks muna;
• rukis kliid - kaks suurt lusikat.

1. Kohupiim mass koos toores muna, segatakse kuni sile.
2. Vala kliidanka ja kombineerige kohupiimaga.
3. Leotage ploomid keevas vees, kuivatage paberkäterätiga ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks, lisage tainale.
4. Pannkoogid küpsetatakse ahjus 50 minutit 200 kraadi juures.

Teised retseptid toituvad kohupiimakoogid leiate siit.

Banaanikook

Banaanid on täiuslikult kombineeritud kodujuustuga ja toidus küpsetamine selle puuviljaga on huvitav rikkalik maitse. Retsept nõuab:

• 400 g murenevat kohupiima 1–2% rasva;
• 6 vutimunad;
• 4 suurt lusikatäis riisijahu;
• 3 suurt lusikatäit manna;
• veerand tassi kefiiri;
• 2 banaani.

1. Kombineerige kodujuust munadega, seejärel lisage jahu.
2. Vala manna koos kefiiriga ja lase paisuda, lisada juustu tainas, asetada kõike hästi.
3. Koorige ja tükeldage banaanid.
4. Valage pool tainast vormi, seejärel laotage osa banaanidest, jälle tainast ja banaanidest.
5. Küpsetage kooki ahjus, mis on kuumutatud 180 kraadi juures 40 minutit.

Mis on kodujuustu kombinatsioon

Millega on võimalik süüa juustu, et kalorisisaldus vastaks normile? Kohupiimaga on palju tooteid:

1. Mesi on looduslik magusaine. See on kasulikum kui suhkur. Väikeste portsjonite kasutamise tõttu ei ole see keha küllastunud ega kahjusta seda. Mesi sobib neile, kes soovivad loobuda kahjulikest suupistetest ja kontrollida toidu kalorisisaldust. Kohupiima-mee massi võib muuta puuviljade, pähklite, kuivatatud puuviljadega.
2. Banaan Kombinatsioon banaaniga on üks edukamaid. Samuti aitab nende toodete kasutamine mitu päeva puhastada toksiinide ja räbu keha, tundmata tugevat nälga. Te saate korraldada banaanimajajuustu päevade mahalaadimise.
3. Köögiviljad ja rohelised köögiviljad ja juust on palju retsepte: võileibu, salateid, suupisteid. Köögiviljad täiendavad maitse- ja toitumisomadustega kohupiima. See suupiste tagab vajalike mikroelementide ja vitamiinide tarbimise. Köögiviljadega juustu saab küpsetada hommikusöögiks võileibade pastana. Toitumisele mõeldud tavalist leiba saab asendada kliid või leib, mille kalorite arv on minimaalne. Saate oma maitsele valida iga rohelise - koriandi, tilli, basiiliku, peterselli jne.

Soovitame köögiviljade kokteilide retsepte kehakaalu langetamiseks ja valgu värisemaid juustuga. Ja meil on ka magustamata kana- ja kalafilee magustamata retseptid kodujuustuga.

Kuidas asendada juustu toidule

Kui inimene järgib teatud dieeti madala rasvasisaldusega ja süsivesikute lisamisega, asendatakse tavaline juust vähese rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega dieediga. Kui see ei ole suurem kui 130 kcal 100 g kohta, kui mõnel põhjusel on juustu keelatud, siis tegelik küsimus on - kas saab juustu asendada dieediga? Vajaliku koguse kaltsiumi täitmiseks aitab kefiir, looduslik jogurt. Valguallikana soovitatakse laktoositalumatusega inimestel süüa lahja linnuliha. Kale, merikala, kaerahelbed, brokkoli sobivad kaltsiumi lisamiseks.

Taimetoitlased asendavad tofu tassiga, maitsestavad seda vürtside ja kastmega. Loomset valku asendab tatar, kaunviljad, pähklid ja kuskuss köögiviljadega. Allergiate puudumisel võime öelda, et kodujuust on ideaalne toode neile, kes soovivad oma kaalu normaalseks tuua. Mõistliku kasutamise korral aitab see kaotada kaalu kiiremini, sisaldab palju valku ja sisaldab peaaegu ühtegi süsivesikut.

Kohupiima toitumine, kaalulangus retseptid ja PP

Talujuust sisaldab paljudes dieedides kaalulangust. See toode sisaldab palju valku, nii et madala kalorsusega aine annab pikka aega küllastuse tunnet. See on hästi kombineeritud nii magusa kui ka puuviljaga ning soolaste ja taimsete lisanditega. Juustu juustu saab valmistada palju toiduvalikuid: salateid, suupisteid, pirukaid, sufileid, küpsiseid, pudinguid, mureküpsiseid, rulli. Tõeliselt tervisliku tassi valmistamiseks tuleb kodujuustu nõuetekohaselt valida ja ladustada.

Toodetakse eri rasvasisaldusega kodujuustu. Sõltuvalt rasvasisaldusest sõltub toote toit ja energia väärtus.

See piimatoode sisaldab vitamiine A, B1, B2, PP ja ka mineraale: kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​mangaani, fosforit.

Talujuust sisaldab palju kaltsiumi - 120-160 mg 100 g kohta.See kogus toodet vastab igapäevase kaltsiumisisalduse vajadusele 12-16%. Kaltsium tugevdab mitte ainult luud, vaid ka hambad, küüned ja juuksed, osaleb paljudes ainevahetusprotsessides.

Need, kes tahavad kaalust alla võtta, valivad sageli madala rasvasisaldusega kodujuustu, mille rasvasisaldus on 0 protsenti. Piimarasv aitab siiski kaltsiumi absorbeerida. Eelistatakse rohkem julgeid sorte - rasvasisaldusega 5% ja 9%. Kõige tasakaalustatum on 9% hinne.

Selle indikaatori kohaselt on toorjuustu 100 g kohta 15-18 g valku, mis on võrreldav liha. BZHU suhe 5% rasvaga produkti puhul on 67 / 22,3 / 10,7. Selle toote toidud sisalduvad suure valgusisaldusega dieedis, näiteks Ducane ja Atkins.

Talujuust võib olla kahjulik, kui seda tarbitakse ülemäära valgu tõttu, mis, kui see ületab normi, kahjustab neerusid, maksa ja veresooni. Toitumisspetsialistid ei soovita seda toodet süüa rohkem kui 4 korda nädalas 100-200 g. Te ei saa seda kasutada piimavalgu allergia ja laktoositalumatusega.

Ebameeldivad tagajärjed võivad olla põhjustatud liiga kaua või vales kohas säilitatud toote kasutamisest. Oluline on toote nõuetekohane säilitamine, vastasel juhul paljunevad kahjulikud bakterid.

Dieet retseptid ja kodujuustu. Dieetjuustukoogid, dieet-pajaroog, dieet-magustoidud, dieetiküpsised, dieet-juustukook, dieedi laiskad juustu pelmeenid. Mida süüa dieedi juustust kehakaalu langetamisel?

Selleks, et kodujuustu ei igaveks saaks, on palju toiduvalikuid, mis mitmekesistavad menüüd mitte ainult madala kalorsusega, vaid ka tervislike ja maitsvate roogadega. Pakume teile juustu retsepte koos juustuga ja tervete ja tervislike magustoitude valmistamise kirjeldust.

Dieet retseptid kodujuustu kaalulangus

Tahad kaalust alla võtta väikesed: järgige tervisliku tasakaalustatud toitumise põhimõtteid, siis näete peagi esimesi tulemusi. Teie igapäevane toitumine peaks muutuma, kasutades selleks kääritatud piimatoote - kodujuustu.

Toiduks ettenähtud kohupiima roogad ei vabasta ainult lisakilpidest, vaid koolitavad keha tervislike harjumuste juurde.

1. Kasutage retseptides kodujuustu, mille rasvasisaldus ei ületa 5%, kuid ei ole ka rasvavaba
2. Magustoitude valmistamisel minimeerige sool, suhkur
3. Piirake nisujahu kogust või asendage see maisi, kaerahelbed, riis, kliid.

Toitumine pakub kodujuustul põhinevate retseptide rikastamiseks järgmisi koostisosi:

• kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, ploomid, rosinad, õunad) põhjustavad kuivatatud puuviljade sisalduse tõttu kiiret küllastumist
• suhkru asemel kasutatakse mett, see aitab magusamulil maiustustega toime tulla
• puuviljad ja marjad parandavad dieettoitude maitset, täiendades vitamiinidega kodujuustu
• porgandid ja kõrvits reguleerivad organismi ainevahetusprotsessi, leevendavad paistetust, eemaldavad liigse vee

Toiduks ettenähtud kohupiima toidud on erinevad toiduvalmistamise viisid:

• ahjus
• mikrolaineahjus
• aeglases pliidis
• pliidil

Toidu tervislikuks ja tervislikuks muutmiseks eelistage õrna toiduvalmistamist.

Dieet retseptid kodujuustust ahjus

Köögivilja valmistamiseks kasutatakse juustu korralikult tervislikku toitumist. Ei ole vaja järgida magustoitude valmistamist, lihtsalt valida optimaalne temperatuur ja seada õige aeg.

Ahju kasutatakse toidujookide valmistamiseks:

Kui alustate päeva maitsva ja tervisliku toiduga, mida küpsetatakse kodujuustu koos puuviljade, marjade ja vürtsidega, laadite oma meeleolu kuni õhtuni ja ärkate energiliselt ja jõuliselt. Maitsev pajaroog maitsvate marjade või juustuvalikuga, pärast rasket päeva, annab unustamatu maitse ja kasu teie kehale.

Talujuustu retsept - kehakaalu maitsev

Olles programmeerinud ennast kaalu kaotamiseks, ärge muutke oma elu rangeks dieediks ja jaotuseks. Kui külastajad tulevad teie juurde või lihtsalt pühapäeval, kohtle ennast ja oma sõpru koos väikese rasvasisaldusega kodujuustu koostisosaga magusate saiakeste viiluga.

Juustukook marjadega

Maitsev piimatoode - kodujuust, võib muuta saiakesi vähese kalorsusega toiduks.

Juustukooki retsept on universaalne, sest täidise ja kaunistamise jaoks on teil võimalik oma maitsele valida puuvilju ja marju ning see ei tee dieedi küpsetamist vähem maitsvateks.

Taina koostisosad:

• 200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
• 50 g kaerahelbed, mis on jahvatatud mikserijahu
• 2 spl. l kliid
• magusaine maitse järgi

Täidisained:

• 300 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
• üks muna
• 200 g marju, saate vilja
• magusaine

1. Koogikorvi alus, segades kõik koostisosad
2. Ripige kohupiimapann
3. Pange alus küpsetama ahjus 200 ° C juures 10 minutit
4. Sel ajal valmistage täidisega kohupiim, suhkruasendaja, muna segistis
5. Me võtame välja vormi ja liigutame selle täidisega ja lisame selle marjadega.
6. Pange ahju uuesti ja jäta 20-30 minutiks 180 ° C juures

Toidujuustu kook aprikoosiga

Maitsev kodujuustukoog koos madala kalorsusega toodetega koos aprikoosidega on suurepärane soovitus neile, kes vaatavad oma näitu juba varahommikul. Võid serveerida kookile lõhnavat rohelist teed sidruniga.

• madala rasvasisaldusega juustu 500 g
• klaasi konserveeritud või värskeid aprikoose lõigatakse pooleks
• 3 spl. l manna
• 2 spl. l mesi
• kaneeli pool tl
• vanilje nuga
• 2 muna
• Art. l tärklis
• küpsetuspulbri põrandapakett

1. Talujuust segatakse manna ja tärklisega, lase paisuda 10 minutit
2. Munad, mesi, kaneelipuristav näputäis soolaga
3. Segage kõik koostisosad segisti või segistiga, lisades küpsetuspulbrit
4. Nihutamine eemaldatavasse vormi, aprikooside asetamine pinnale
5. Küpseta 30 minutit temperatuuril 180 ° C

Pidulik kook neile, kes kardavad taastuda, on valmis. Bon isu!

Juustujuustu kohupiim: juustu retsept koos fotodega

Hommikusöök on inimese igapäevase toitumise kõige olulisem osa. Kui te olete harjunud andma ennast hommikul maitsva ja lõhnava maitsva juustukoogiga, ei tohiks te seda ise eitada, peate need vastavalt madala kalorsusega retseptile tegema.

Peamine asi on keelduda praepannide praadimisest ja küpsetada ahjus, valmistades küpsetusplaadi pärgamendiga ja määrdudes taimeõliga.

Toitjuustu juustukoogid - pirni, mooniseemnete ja kakaoga retsept

Proovime mitmekesistada meie ettekandes ebatavaliste täiteainetega kohupiima tootjate dieeti retsepti. Ebatavalised koostisosad annavad roogale originaalses maitses uudsuse, jättes selle sama kasulikuks ja isuäratavaks.

• pakend madala rasvasisaldusega juustu (400 g)
• 2 pirnid on kindlad ja mahlakad
• 2 muna
• 2 tl. kakao
• 4 spl. l vedel mesi
• 4 spl. l unimaguna
• 1 tl. ülemine küpsetuspulber

• Segage kodujuust muna ja mettega

• Saadud kohupiima massile lisatakse kakao, unimagun, aurutatud ja purustatud mördis ja küpsetuspulbris

• Silikoonist koogipott täidetakse kohupiima massiga, pannakse lusikatäis tainast, seejärel pirni

• Jätkame vormi täitmist, vaheldades kohupiima massi pirnidega

Küpsetame juustukooge ahjus 30 minutit 180 ° C juures.

Madala kalorsusega kodujuustu magustoit võib valmistada aeglases pliidis ja mikrolaineahjus koos kuivatatud puuviljade, riivitud porgandite või kõrvitsaga, sõltuvalt eelistustest.

Talujuustuküpsiste retsept

Pakume hommikul alustada madala rasvasisaldusega kodujuustuküpsistega, mille valmistamiseks on palju retsepte, iga perenaine võib neid täiendada uute koostisosadega. Küpsised kustutavad oma maiustuste janu ja hoiavad oma figuuri. Ainus asi, mida peate meeles pidama, on see, et tarbimise kogus peab olema mõistlikes vahemaades.

Suhkruvaba dieedi juustu küpsetamine

See madala kalorsusega retsept ei sisalda suhkrut, minimaalset küllastunud rasva sisaldavat nisujahu.

• kaerahelbed 300 g
• madala rasvasisaldusega kodujuust 300 g
• 3 oravat
• 4 tl. mesi
• rosinad 50 g
• kaneeli maitse järgi
• hl sooda

1. Leotage rosinad vees 10 minutit
2. Kaerajahu jahvatatakse
3. Oravad piitsuvad vahule
4. Kõik koostisained on segatud ja lisatakse sooda äädikat
5. Katame küpsetusplaadi pärgamentpaberiga, määrida õli (ükskõik milline)
6. Jaotame saadud massi küpsetusplaadile lusikaga, püüame anda sellele kuju
7. Küpsetame temperatuuril 160-180 ° C 20-30 minutit

Retsept kaerajahu dieeti küpsised kohupiimaga

Kaerajahu kodujuustu küpsised on maitsvad, sobivad hommikusöögiks. Täiuslik täiendus lõhnavale hommikule kohvile.

• 1 tass kaerahelbed
• pool pakki madala rasvasisaldusega juustu
• 2 oravat
• 1 tl. kaneeli
• 2 spl. l vedel mesi

1. Jahvatada kaerahelbed jahu
2. Beat valged paksud vaht
3. Me segame kõik koostisosad segistiga
4. Saadud tainamass jaguneb tükkideks, rullime pallid ja laotatakse küpsetusplaadile, lamedamaks, et saada puhasid kooke
5. Panime ahju 20–30 minutiks 180 ° C juures

Hommikuid saate alustada maitsvate ja tervislike küpsistega ning pärastlõunateedel suupisteid.

Dieet retseptid kodujuustust aeglases pliidis

Köögis oli kaasaegne köögi masina assistent koduperenaiste jaoks - aeglane pliit. See on funktsionaalsem kui ahi ja mikrolaine, laiendades eksperimenteerimisvõimalusi.

Toiduks ettenähtud kohupiima magustoidud multikookerile:

Ahju või pliidiplaati on väga raske valmistada aurutatud kohupiima tassi, seda on aeglasema pliidi abil palju lihtsam. Säilitades mitmekultuurilistes magustoidutes kuumutatud töötamisviisi, säilitatakse nende koostises sisalduvate toodete kasulikud omadused.

Retseptid toituvad juustukooki juustust

Juustukook on populaarne magustoit Ameerika ja Euroopa restoranides ja kohvikutes. Klassikalises versioonis on see valmistatud rasvaste küpsiste ja kreemjuustu baasil. Muidugi - see roog on vastunäidustatud neile, kes on dieedil, kuid kui valite õiged koostisosad, läheb see magustoit toitumisspetsialisti poolt üle kalorite arvu.

Dieetjuustukook jogurtiga ja mettega

Ilus ja maitsev toiduvalik, mida väärivad kogu oma pereliikmed ja eriti lapsed. Neil palutakse korrata kerget, õhukat ja madala kalorsusega magustoidut, mille maitse on maitsev ja isuäratav.

• Fruktoosi küpsised 300 g
• pool klaasi magusat marja või puuviljamahla
• vedel mesi - 2 tl.

• madala rasvasisaldusega juustu 500 g
• rasvavaba jogurtklaas
• vedel mesi 5 tl.
• 2 spl. l tärklis
• pool sidruni või apelsini
• 1 muna
• klaasi marju

• Grindige küpsiseid segistiga peeneks pruuniks.
• Lisage mesi ja mahla, leotage ja segage pastale.
• Me levisime eemaldatava vormi põhjas küpsistest tainast, moodustades aluse.
• Segisti kodujuust jogurtiga, mettega, pool sidruniga lopsakas massis.
• Lisage munaga ühtsesse konsistentsitärklisse eelnevalt segatud.
• Täitke kohupiima mass, kaunistage topi marjadega.
• Me valmistame veevanni. Eemaldatav vorm asetatakse suure suurusega nõudesse, mis on täidetud kuuma veega kuni poole vormi kõrgusest.
• Katke eemaldatav vorm fooliumiga ja asetage konstruktsioon ahju 180 ° C juures tund aega.
• Pärast magustoidu jahutamist pange see külmikusse.

Juustukooki pinda võib kaunistada marjade ja puuviljadega.

Lihased pelmeenid juustu retseptidest, mis toituvad multikookerile

Seal on klassikalised pelmeenid ja keedetud kiire - laisk pelmeenid. Nad on tehtud kiiresti, süüa ka kiiresti. Madala rasvasisaldusega kodujuustu retseptid on dieedile sobivad neile, kes järgivad dieeti.

Lustad pelmeenid ilma jahu ja kaerahelbedeta

Lustlikud pelmeenid on kiire ja lihtne roog, ja kui asendate jahu kaerahelbega, siis madala kalorsusega.

Taina koostisosad:

• 1 kg madala rasvasisaldusega juust
• 10 art. l kaerahelbed on parem segada segistis
• 2 muna
• tl soola ilma pealteta
• 1 spl. l suhkrut

1. Segage kõik tooted ja sõtke kohupiima
2. Rullige pall ja anna puhkus pool tundi
3. Jagage neljaks osaks ja valage vorstideks ning lõigake väikesteks tükkideks.
4. Multicookeri toiduvalmistamine:

• valage vesi, kogus sõltub kausi suurusest
• määrige korv ja määrake pelmeenid
• sõltuvalt taina paksusest pannakse aeglane pliit 8–12 minutit
• Pelmeenid serveeritakse madala rasvasisaldusega hapukoorega ja meega.

Pelmeenide toiduvalmistamise meetod on kõige tervislikum - keeta keevas vees või paariga aeglases pliidis.

Lustad pelmeenid mustika kastmes

Lustad pelmeenid, tervislik roog, puhas valk ja kaltsium, mis on vajalikud inimkehale. Kui hapukoori asemel lisage laiskale pelmeenile mustikad, siis võib sellist tassi nimetada ilma liialduseta “vitamiinipommiks”.

• Talujuust 400 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
• Pool tassi kaerahelbed
• Suhkur 2 spl. l
• Sool maitse järgi
• 2 muna

1. Võtke kaerahelbed ja lihvige
2. Sega juustu munaga, kuni see on sile ja lisage ülejäänud koostisosad, asetage tainas 10 minutiks
3. Jagage tükkideks, tehke vorsti, nende režiim diagonaalselt
4. Saadud pelmeenid pannakse aeglasele pliidile 10-15 minutit, valides programmi

Valmis pelmeenid serveeritakse mustika kastmega või lihtsalt puistatakse marjadega.

Kohupiim õunadega: toitumise retseptid

Olete juba üles äratanud ja teinud oma harjutusi, nüüd "snugglers" ja jätkake hommikusöögiga! Me pakume hommikul algust kõige lihtsama, kuid väga maitsva ja tervisliku kodujuustu ja õuna retseptiga, mida saame teha isegi kogenematu perenaine jaoks. Õunad ja kodujuust - kasulikud kombinatsioonid dieettoitudele.

Küpsetatud õunad kodujuustuga - dieedi retsept

Küpsetatud õunamahliga täidisega õun on maitsev lõhnav roog. Maiustuste armastajad saavad ennast pärastlõunateedel magustoiduga kohelda või õhtusöögiks nautida teed või mahla.

• 6 suurt õunat
• 200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
• 6 tl. mesi
• kaneel, pähkel

1. Lõika õuna ülemine osa, lõigata tuum lehtri abil
2. Sega juustu meega, hakitud pähklite ja kaneeliga
3. Täitke õunad seguga
4. Top pool pool teelusikatäit mett, parem kui suhkrustatud, ja katke ära lõigatud peal
5. Pange klaasnõu mikrolaineahjusse 5-6 minutiks, valage vesi põhja

Laske õunad jahu enne sööki nautida.

Maitsev hommikusöök on valmis!

Retsept dieedi pajaroogaks õunaga

Neile, kes on väsinud klassikaliste pajaroogade maitsestatud retseptidest rosinate ja vanilliga, proovige mitmekesistada tavalist rooga õunadega

• naela kodujuustu 5% rasva
• 3 muna
• 1 õunahapu sorti (Antonovka, Semerenko)
• 3-4 supilusikatäit segistis jahvatatud kaerahelbed
• mitu lusikatäit kirsi mahla
• 3 tl. mesi
• hl sooda, kustutatakse äädika abil
• näputäis soola

1. Lõika õun ribadeks
2. Beat munad suhkruga paksuses vahus
3. Lisage kohupiima mass
4. Tutvustame kaerahelbed, äädika segatud sooda, näputäis soola
5. Lisage kirsi mahl, segage hoolikalt ja laske 10 minutit paisuda
6. Määrige vorm võiga, puista peibutusega ja viige valmis kohupiima mass sisse
7. Pane eelkuumutatud ahju ja küpseta pool tundi temperatuuril 170-180 ° C
8. Pange marjad peale ja valage üle pajaroog

Apple soufle alates kodujuustu retseptist mikrolaineahjus

Juustupoeg on maitsev magustoit, kui selle valmistamiseks võtame madala rasvasisaldusega kodujuustu ja suhkru asemel on mee, puuvilja- või marjamahl, saame tervisliku ja tervisliku toitumisaluse.

• vähese rasvasisaldusega kodujuust 100 g
• magus õun
• rosinad 2 spl. l

1. Kohupiima pühkige läbi sõela
2. Me eemaldame naha õunast ja hõõrume seda peenest riivile
3. Segage rosinad 10 minutit
4. Kõik segatakse kuni sileda sile massini.
5. Me liigume spetsiaalses klaasivormis
6. Pange mikrolaineahju 10 minutiks 400-450 W juures

Juustupoeg on valmis, kui magustoidu pinnale ei jää jälgi, kui vajutate seda sõrmega.

Toitained: retsept koos kodujuustu ja õunaga

Muffinid on väikesed “cupcakes”, mis erinevad tavapärastest koogikookidest mitte ainult suuruse poolest, vaid ka mitmesuguste maitseainet laiendavate ja rikastavate täiteainetega.

• õuna 3 keskmise suurusega või 2 suurt
• piim on pool klaasi
• vähese rasvasisaldusega kodujuustupakend (200 g)
• muna
• fruktoos, vanilliin, kaneel maitse järgi
• kaerahelbed 100 g
• küpsetada pulbri teelusikatäit mäega

1. Kaerahelbed jahvatavad segistit jahu
2. Kuumutage piim 50-60 ºC-ni, valage helbed ja lastakse 10 minutit paisuda
3. Apple kooritud ja riivitud
4. Valage piimale helbed, ülejäänud koostisosad ja segage
5. Täitke topeltpaberi vormid tainas ja asetage need küpsetusplaadile.
6. Saadetakse eelkuumutatud ahjule 25-30 minutit temperatuuril 180 ° C

Maitsev, tervislik ja kõige tähtsam dieett magustoit on valmis!

Dieet retseptid banaani ja kodujuustuga

Banaan läheb hästi kodujuustuga ning seda kasutatakse sageli retseptides, et valmistada uskumatult maitsvaid magustoite.

Toit juustu retseptid banaanid on nii õrn, et nad sulavad suus, jättes meeldiva banaani järelmaitse. Banaaniga ideaalselt kombineeritud:

Toit juustu banaaniga ja pirniga

See retsept on suhkruvaba pajaroog, puuviljad ise annavad nõelale vajaliku magususe.

• kohupiim 300 g, rasvasisaldusega 2,5%.
• puuviljajogurt 100 g
• muna
• banaan ja pirn

1. Banaanipüree
2. Sega juustu, muna, banaanipüre ja jogurt
3. Pirnirežiimis väikesed õlvad ja lisatakse saadud tainale
4. Täida silikoonkooki hallitust
5. Küpseta ahjus 180 ° C juures 30 minutit

Kui teil on mikrolaineahi, valmistage selles magustoit:

1. Vahetame kohupiima massiga klaasina, sulgeme kaane ja pannakse mikrolaineahju
2. Küpsetame 5 kuni 10 minutit (sõltuvalt taigna paksusest)
3. Jäta mikrolaineahjus pool tundi

Banaanimajajuustu on toit ja väga maitsev retsept.

Toit juustu ja kaerahelbed banaani ja õunaga

Maitsvad, toituvad ja väga ilusad küpsised, mida saate tööl või teedel vaheaegade ajal suupisteid valmistada, kartmata, et talje keskosas oleksid täiendavad sentimeetrid.

Taina koostisosad:

• pakk madala rasvasisaldusega 200 g juustu
• kaerahelbed 200 g
• 2 banaani
• 1 õun
• 4 spl. Ma mesi
• apelsinimahl
• pulber (mooniseemned, tükeldatud pähklid, kookoskiibid)

1. Me jahvatame kaerahelbed segistis
2. Lisa kooritud banaanid, mesi, õun ja apelsinimahl, lihvige kõike kuni sile
3. Valmistatud tainast valmistame väikesed pallid ja rullitakse need pähklitesse, mooniseemnetesse, kookospähklitesse
4. Küpsetame 10-15 minutit 180 ° C juures.

Banaanipuder, mis on valmistatud juustu mikrolaine dieedi retseptist

Kohupiima puding on õhuline ja õrn - traditsiooniline inglise magustoit. Meie köögis puding, mitte teeninud, ebapopulaarne roog. Lihtne ilus ja väga tervislik magustoit, mis on suurepärase maitse ja loomuliku magususega (pudingis olev suhkur ei ole gramm).

• madala rasvasisaldusega kodujuust 200 g
• jogurt 200 g
• banaan
• muna
• riisi teravilja 6 spl. l

1. Riisihelbed me lihvime kuni konsistentsini jahu
2. Leotage riisijahu jogurtis
3. Lisa jahvatatud banaan kartulipuderisse
4. Beat muna ja sisestage õrnalt saadud banaani kohupiima mass

Klaasivahetus, jäätisekannud või tassid, mikrolaineahjus 8 minutit

Kui sa tahad kaalust alla võtta, kuid oled magusate magustoitude suur fänn, ärge keelake ennast rõõmust, valige madala kalorsusega retsept. Keha peab toitumise tõsist piirangut nälja ohuks ja kõigi oma vägedega püüab edasi lükata rasva reservi "sõja korral". Toites on kohupiima magustoitudes kasutatud madala rasvasisaldusega kodujuustu "õige toode". Ilma suhkruta ja jahu kombineerimisel marjadega, puuviljadega tugevdavad kohupiima magustoidud immuunsüsteemi, rikastavad keha vitamiinide, kaltsiumi ja toiduga.

Top 10 dieet retseptid kodujuust

Talujuust peetakse üheks kõige kasulikumaks ja dieetilisemaks toiduks inimestele, kes vaatavad oma kehakaalu või soovivad vabaneda lisarahadest. Samal ajal rikastab see keha kaltsiumiga, tagab sisemise valgu ja omab positiivset mõju ainevahetusprotsessidele. Selle toote maksumus on madal, kuid sellest saab valmistada palju maitsvaid, tervislikke ja lihtsaid toite. Kõik alltoodud retseptid on Kcal 100 g toote kohta.

1. Pooker koos ploomidega - 70 kcal

(valgud - 5,5 g, süsivesikud-7,4 g, rasvad - 2,1 g)

Koostisosad:

• Juust 1% - 300 g
• Sweet Prune - 40 g
• Ryazhenka - 3 spl.
• Muna - 1 tk.
• Rukis kliid - 2 spl.

Cooking:

1. Munaga tehtud kohupiim segatakse homogeense massiga põhjalikult.
2. Rukkikliid valatakse ryazhenka, misjärel saadetakse segu kohupiimale.
3. Mustad ploomid leotatakse kuumas vees, kuivatatakse veidi paberist salvrätikutega ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Seejärel lisatakse see ülejäänud komponentidele ja segatakse nendega.
4. Küpsetati sellist paja, mille ploomid on 50 minutit 200 kraadi juures.

2. Kohupiim - 51 kcal

(valgud - 5 g, süsivesikud-6 g, rasvad - 1,4 g)

Koostisosad:

• Juust (rasvasisaldus kuni 3%) - 500 g
• Piim 1,5% rasva - 130 ml
• Munad - 2 tk.
• Tärklis - 1 spl.
• Maasikad ja mustikad - 100 g

Cooking:

1. Munad tuleb kõigepealt põhjalikult jahtuda, seejärel valke eraldatakse ja pekstatakse tihedaks vahuks.
2. Talujuustu kasutades segistit, mis on ettevaatlikult rebenenud nii, et tükke ei jääks.
3. Segistis on marjad vahustatud, eelnevalt pestud ja kuivatatud ning kui nad saavad paberimassi tekstuuri, lisatakse neile piima ja tärklist.
4. Siis kombineeritakse kodujuust õrnalt marjamassiga, pärast mida tutvustatakse neile veidi vahtu vahustatud kana valke. Niisugusel hetkel on vaja visata, et segades saaksid õhu kohupiima.

3. Talujuustu pannkoogid - 80 kcal

(valgud - 10 g, süsivesikud-17 g, rasvad - 4,5 g)

Koostisosad:

• Talujuust (kuid üle 4% rasva) - 600 g
• Cornmeal jahu - 3 spl.
• Roosuhkur (see on lubatud asendada tavalise) - 2 spl.
• Kana muna - 2 tk.
• Kookospähkli laastud - 20 g
• Küpsetuspulbri ja soola küpsetus
• Õli - 1 tl.

Cooking:

1. Sügavas kaussi segatakse munad juustuga, seejärel lisatakse need suhkrut, soola ja küpsetuspulbrit.
2. Siis tutvustatakse aeglaselt maisi münti ja kookospähkleid. Kõik komponendid segatakse kokku.
3. Pann on kuumutatud ja kergelt õlitatud. Kui see on kuum, pannakse talle pannkoogid supilusikatäis, mis on mõlemalt poolt küpsetatud.

4. Banaanidega koogikook - 112 kcal

(valgud 11 g, süsivesikud 15 g, rasvad 3,5 g)

Koostisosad:

• Crumbly kohupiim 2% - 400 g
• Vutimuna - 6 tk.
• Riisjahu - 4 spl.
• Manna - 3 spl.
• Kefiiri kvartali klaas
• Banaan - 2 tk.

Cooking:

1. Talujuust jahvatatakse munadega, seejärel valatakse riisipulber kaussi.
2. Munk on täidetud kefiiriga ja kui see pisut paisub, ühendab see ka hästi segatud tainast.
3. Banaanid kooritakse ja lõigatakse ringideks.
4. Silikoonis või muus vormis valatakse kõigepealt pool kohupiima tainast. Seejärel pannakse pinnale banaanid, seejärel valatakse ülejäänud.
5. Valmistage cupcake eelahjus 45 minutit 180 kraadi juures.

5. Köögiviljade pelmeenid (laisk pelmeenid) - 117 kcal

(valgud 11 g, süsivesikud 15 g, rasvad 6 g)

Koostisosad:

• Talujuust kuni 2% rasva - 500 g
• Rukkijahu - 40 g
• Soola nuga
• Vaniljasuhkur - 3 spl.
• Munad - 1 tk.

Cooking:

1. Talujuust segatakse kõigepealt suhkruga ja seejärel pannakse muna.
2. Kohupiima massile lisatakse sool ja jahu. See peaks tegema tihe tainas. Kui see on liiga vedelik (see sõltub kohupiimast), võite lisada jahu.
3. Tainas sõtkutakse käsitsi ja sellest valatakse väikesed varenikud.
4. Tulekahju paneb vesi ja niipea, kui see keeb, visatakse seal pelmeenid. Nad valmistavad umbes 10 minutit. Serveeri neid riivitud marjadega.

6. Porgand-juustu piitsad - 160 kcal

(valgud - 12 g, süsivesikud-17 g, rasvad-6 g)

Koostisosad:

• Kohupiim 3% rasva - 300 g
• Porgand - 2 tk.
• Kana muna - 1 tk.
• Manna - 30 g
• Kuivatatud aprikoosid - 3 tk.

Cooking:

1. Muna ühendab kohupiimaga, seejärel lisatakse manna.
2. Porgandid on kooritud ja peenestatud.
3. Kuivatatud aprikoosid pestakse ja tükeldatakse.
4. Kohupiima segule lisatakse porgand ja kuivatatud aprikoosid, seejärel segatakse kõik komponendid.
5. Pannil pannakse soojendamiseks tulekahju ja sellele valatakse õli. Tainast on moodustatud tainast lamedad koogid, mida röstitakse mõlemal küljel kuldpruuniks. Sa võid süüa selliseid piitsakesi hapukoorega.

7. Talujuustu aprikoosidega - 90 kcal

(valgud - 5 g, süsivesikud-7 g, rasvad-3 g)

Koostisosad:

• 1% rasvasisaldusega toorjuust - 400 g
• Kana muna - 2 tk.
• Tatarjahu - 40 g
• Aprikoosid - 8 tk.

Cooking:

1. Talujuustu kooritakse kahvliga, et eemaldada kõik tükid ja see on ühendatud munaga.
2. Sellele segule lisatakse tatarjahu.
3. Aprikoosid pestakse, luud eemaldatakse ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Seejärel saadetakse aprikoosid kohupiima massile ja kõik komponendid segatakse.
4. Valmis tainas pannakse küpsetamiseks mahutisse. Valmistab 50 minutit 180 kraadi juures.

8. Kohupiima salat - 60 kcal

(valgud-4 g, süsivesikud-8 g, rasvad-1 g)

Koostisosad:

• Talujuust 1% rasva - 200 g
• Kurk - 2 tk.
• Tomat - 2 tk.
• Piiniapähklid - 5 g
• Bulgaaria pipar pool
• Keedetud kanafilee - 30 g
• Kefiir - 2 spl.

Cooking:

1. Köögiviljad pestakse ja kuubitakse.
2. Kanafilee lõigatakse õhukesteks viiludeks, seejärel segatakse kurkide, tomatite ja paprikatega.
3. Valmistatud köögiviljasegule lisatakse juustu, mida saab kahvliga eelnevalt sõtkuda. Salat on segatud ja riietatud kefiiriga ning peal on puistatud männimudega.

9. Pepper täidisega - 70 kcal

(valgud - 3,5 g, süsivesikud-9 g, rasvad - 2,4 g)

Koostisosad:

• Bulgaaria pipar - 4 tk.
• Crumbly kohupiim - 250 g
• Tomatid - 2 tk.
• Fenneli kobar
• Rohelised herned (konserveeritud) - 60 g
• Sojakaste - 1 tl.

Cooking:

1. Tomatid tuleb pesta keeva veega, koorida ja tükeldada peeneks.
2. Sojajuust segatud herneste, sojakastme ja tomatitega.
3. Dill peeneks hakitud ja lisatakse kohupiima massile.
4. Piprat pestakse ja puhastatakse, seejärel täidetakse see tihedalt kodujuustuga. Seejärel asetatakse see kastrulisse, mis on pooleldi täidetud keedetud veega ja hautatud keskmise kuumusega (umbes 20 minutit).

10. Kohupiima pasta - 74 kcal

(valgud - 3,6 g, süsivesikud-7 g, rasvad - 2,8 g)

Koostisosad:

• Pehme kodujuust - 200 g
• Rohelised (tillid, petersell) - 20 g
• Töödeldud juust madala rasvasisaldusega 1 tk.
• Hapukoor 15% rasva - 1 spl.

Cooking:

1. Talujuust tuleb sõtkuda kahvliga ja lisada sellele hapukoort.
2. Rohelised on pestud, kuivatatud ja peeneks hakitud ning seejärel kombineeritud kodujuustuga.
3. Töödeldud juustu tuleb hoida toatemperatuuril veidi, et see muutuks pehmeks, seejärel tuleb see kohupiima massile lisada. Mugavuse huvides saate kasutada segistit.
4. Keedetud pasta võib levida leivale või süüa köögiviljadega.

Video: Toitjuustu kohupiima

Kõik toidud on valmistatud lihtsatest ja taskukohastest toodetest, mida perenaine oma köögis võib leida. Lisaks on iga retsept lihtne läbi viia ja ei nõua erioskuste valdamist. Ja saadud toitel on algne maitse, madala kalorsusega sisaldus ja tasakaalustatud koostis. Nii et selliste retseptide põhjal juustu kaalust alla võtta ja hoida oma kuju kuju on rõõm.

Dieet retseptid kodujuust

Söögisaadused moodustavad olulise osa kaalulanguse retseptidest. Põhjuseks on see, et kalorid on väikesed, valgusisaldused ja loomulikult maitsvad. PP juustu retseptid sisaldavad erinevaid toite.

Chocolate Curd Smoothie

Hommikusöök on hea päeva võti. Kaalulangetamiseks mõeldud šokolaadikooki võib valmistada segistis paar minutit. Ühes portsjonis tšilli ja kakaoga ainult 5 g rasva..

Salat kohupiima ja tuunikala

Sageli ei ole piisavalt aega dieediõhtusöögi või lõunasöögi valmistamiseks. Mõne minuti pärast saab küpsetada lihtsa tussi-salatit, mis on konserveeritud tuunikonserviga. Osades.

Mustika juustukook

Mustikate ja kodujuustu smuutid on tõeline vitamiinikokteil. Selleks, et teha mustika smuutisid kaalulanguseks, on vaja minimaalset aega ja koostisosi. See helge sobivus

Maasika-kohupiima smoothie

Kaks peamist hommikusööginõuet: kiire ja maitsev. Need kriteeriumid on täidetud maasika ja kohupiimaga maasikakreemidega. PP smoothie koos maasikate ja pähklitega hommikusöögiks on minimaalne.

Talujuustu mustikaga

Söögivalmistamiseks ei kasutata kodujuustust ja suhkrust pärinevaid roogasid. Selle struktuuris on vaid kasulikud tooted. Mustikate juustupott sisaldab ainult 2 grammi rasva.

Mustika juustukook

Lihtne retsept mustika juustukooki kaevata isegi need, kes ei tea, kuidas süüa. Kohupiima juustukooki saab süüa hommikusöögiks või sobivaks magustoiduks. Koostises t.

Puuviljasalat kohupiima ja vaarikaga

Lihtne puuviljasalat laadib kiiresti kogu päeva energia. Küpsed puuviljad, mis on kombineeritud kodujuustu ja pähklitega, on tervete rasvade, valkude ja süsivesikute allikas. Samm-sammult retsept.

Šokolaadikompvekid

Kas arvate, et šokolaadiküpsised on ligipääsmatuks neile, kes järgivad joonist? Sa eksid. PP võileib küpsised, mis sisaldavad juustu ilma suhkruta ja jahu - suurepärane fitness-dessert..

Ovsyanoblin koos kodujuustu ja rohelusega

Väsinud putru? PP-kaerahelbed on suurepärane võimalus rikkalikuks hommikusöögiks. Täiuslik kombinatsioon aeglastest süsivesikutest ja valgust. Ovsyanoblin koos kodujuustu ja maitsetaimedega sisaldab 25 grammi valku portsjoni kohta..

Lihased pelmeenid juustust

Toiduainete kõrge valgusisaldusega pelmeenide valmistamine on päris reaalne. Tänu taldrikule ja kaerakliidile on palju valku, mis aitab kaasa kaalulangusele..

Munarull, kohupiim ja lõhe

Kas ei tea, mis ebatavaline süüa hommiku- või lõunasöögiks? Munarullid koos juustu ja küpsetatud lõhega mitmekesistavad igav kaerahelbed ja tavalist omlett. Kuluta vähe aega.

Majajuustu pesa munaga

Te ei tea, kuidas vähendada oma dieeti valgu puudust? Selle juustuga saab suurepäraselt hakkama munajuustu ja juustu pesitsus. Talujuustu pesa võib olla nii tiheda pp-homme.

Artiklid

Koolitused

Harjutus

Retseptid

Projekti lehekülgedel leiad unikaalsed treeningvideod ja -õppused, artiklid toitumise ja sobivuse kohta, kaalulangetused, samm-sammult retseptid fotodega ja KBHU arvutamine. Kõiki materjale on välja töötanud professionaalne fitness-treener ja kogenud nutritioloog.

Dieet retseptid kodujuust

Talujuust on meile lapsepõlvest alates tuttav. Siis püüdsid meie vanemad ja vanaemad selle koostisosaga rohkem roogasid valmistada. Aga muidu, sest kodujuust on kasulik. Sellest hapupiimast on palju roogasid, kuid täna pöörame tähelepanu kasulike retseptide leidmisele, nii et juustu retseptid on valmistatud juustust.

Dieet retseptid kodujuust

Selleks, et jätkata kodujuustu retseptide valmistamist, peate seda toitumisalast toodet tutvuma. Sõltuvalt kalorsusest on see jagatud rasvaks, madala rasvasisaldusega ja rasvavabaks, viimane on eelistatavam beebi- ja dieettoiduks.

Juustu tervisele kasulik

Kohupiima peamine kasu kehale on kõrge valgusisaldus, mis muudab selle kergesti seeditavaks igas vanuses inimestele. Samuti on kodujuustu rikkalik kaltsium, see on luude tugevdamise põhielement, mistõttu seda proovitakse väikelaste toitmisel võimalikult vara. Sellel on madal glükeemiline indeks, mis tähendab, et täiskõhutunne ei jäta pikka aega, see on kindel pluss inimestele, kes vaatavad nende kaalu. Muudel vitamiinidel ja mikroelementidel, mis seda moodustavad, on soodne mõju soole mikrofloorale ja seega ka naha seisundile.

Kohupiima roll toitumises

Valk soodustab kehakaalu langust keha selle mikroelementi sisaldavate toodete lagundamise ajal kulutab kuni 40% selles sisalduvast energiast ja kohupiim on rohkesti valku, mistõttu saab inimesi, kes vaatavad nende kaalu.

Söögiretseptid toituvad juustust seedetraktist, südame-veresoonkonna süsteemist ja ülekaalulistest patsientidest, rõhutades selle peamist rolli toitumisalases toitumises.

Võimalused valmistada kodujuustu iga päev

Kiireim ja kasulikum toiduvalmistamise retsept iga päev on süüa seda värskelt, lisades mõned hooajalised puuviljad või marjad. Küpsetamisel ei kaota juustu kasulikke omadusi. Lapsepõlvest tuttav pajaroog - teine ​​populaarsem retsept, mis on hommikul valmis. Teine lasteaia roog ei kaota oma tähtsust täiskasvanueas - see on laisk pelmeenid. Lihtsa kodujuustu küpsised, millele on lisatud kaerahelbed, kannavad inimesi, kes vaatavad nende kuju. Nüüd on väga moes lisada see dieettoode salatitele ja kombineerida see ootamatute koostisosadega ning selle võileibu ja punast kala kaunistavad laudu puhkusel.

Juustukook marjadega

Suur valik erinevaid juustu retsepte - esimene asi, mis meelde tuleb, on kodujuustu, värskete marjade lisamine muudab maitsva kooki. Eriti peenelt õrn ja maitsev, see tuleb välja, kui te võtate aluseks tavalise murukooki taigna retsepti.

Taina valmistamiseks peate:

1. Värsked munad - 2 tk.

2. Või - ​​50 g

3. Suhkur 1 spl., Te võite võtta nii tavapäraseid kui ka pillirooge, millega saab vähendada kalorisisaldust.

4. Kõrgeima klassi nisujahu - 150 gr

Täitmine:

1. Vähese rasvasisaldusega kodujuust - 250 gr

2. Kõik hooajalised marjad - 1 spl.

3. hapukoor - 1 spl.

6. Tärklis - 1 spl.

Koogi ettevalmistamine peaks algama tainast sõtkumisest. Segistiga pihustage õrnalt valke pehmetele tippudele. Keeda munakollased suhkruga. Ühendage valged ja munakollased hoolikalt kokku, lisage ülejäänud koostisosad ja sõtke tainas.

See peaks olema üsna pehme ja mitte käed kinni jääma. Nüüd peate sellest välja lööma, seejärel pange see kotti ja jätke see pool tundi külmikusse.

Täitmise ettevalmistamine: selleks tuleb segada kõik koostisosad, välja arvatud marjad. Määrige küpsetuspann võiga, pange külmutatud tainas sisse ja jaotage see kogu vormile, moodustage küljed.

Pange täitematerjal ülesse ja kaunistage marjadega, surudes neid kergelt kooki. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 35 minutit. Vajalik on juba täielikult jahutatud kooki vormist välja saada. Selline juustu retsept on nii teie kui ka teie lähedastega. Parim on teenida kooki kuuma tee või kohviga.

Apricot pie

Aprikoosid on suurepäraselt kombineeritud kodujuustuga, selline küpsetamine on väga õrn ja see ei kahjusta joonist.

Katse jaoks:

• Või 150 g;

• Roosuhkur 1 spl.

• Riis, kaer või nisujahu 400 g;

• Soda poole tl.

Täitmiseks:

• konserveeritud aprikooside pank;

• juust, rasvavaba 600g;

• Suhkur 150 g või magusaine 2 spl.

• Vanilliin - maitse järgi.

• Koor 30% 200 ml.

Taina ettevalmistamine: või, suhkru, munade lihvimine, järelejäänud kuiva koostisosa lisamine ja tainast sõtkumine. Pange see ettevalmistatud küpsetuspannile ja sisestage puuviljatäidisega.

Täitmise ettevalmistamine: segage kreem, juust, suhkur, vanilje ja tärklis, segage segistiga. Vala segu kooki, küpseta ahjus 180 kraadi, kuni keedetud. Serveeri tassi kuumana, lõigata portsjoniteks.

Samm-sammult retsept magustoidu-koorikule

See juustu retsept on päris lihtne valmistada, kuid tulemus ületab kõik ootused. Talujuustu täidis ja leivakoogi tainas muudab kooki väga õrnaks ja sõna otseses mõttes sulab suus.

1. etapp

120 g mooni valatakse keeva veega 20-30 minutit.

2. etapp

Jahvatage muna 50 g suhkruga.

3. etapp

Lisage sulatatud või (100 g).

4. etapp

Lisage jahu (220 g), lisage kotti küpsetuspulbrit ja segage.

5. etapp

Kuivad koostisosad kombineeritakse muna seguga.

6. etapp

Vajalik on nõelata pehmet tainast, mis ei ole teie kätele kleepuv.

7. samm

Määrige keskmise läbimõõduga või.

8. samm

Levita tainas vormi ja levita see kogu pinna kätega, ärge unustage külge.

9. samm

Saada tainavorm külmkappi 30 minutiks.

10. etapp

Täitmine. 500 g kodujuustule lisada 2 muna.

11. samm

Toitjuustu ja munade punch läbi segisti.

12. samm

Lisage 2 spl. tärklis, vanilli suhkur ja 150 g valge suhkur.

13. etapp

Jagage täitmine kaheks ebavõrdseks osaks.

14. samm

Täitmise väiksemas osas lisage aurutatud magusad seemned ja segage.

15. samm

Eemaldage tainas külmikust.

16. etapp

Asetage lusikas taigna täidisele, vaheldades seda magusate seemnetega.

17. samm

Pange kook eelkuumutatud ahjus 170 kraadini ja küpseta 45-50 minutit.

18. samm

Jahutage kook täielikult.

19. samm

Viige valmis kook vormist välja ja lõigake osadeks.

Samm-sammult retsept kakaokoogi valmistamiseks

Seda kakaokoogi nimetatakse ka kuninglikuks. Saadud kooki ilu ei ole šokolaadikooki halvem. Ja tema retsept on nii lihtne, et isegi algaja perenaine suudab toiduvalmistamisega toime tulla.

1. etapp

Kombineerige kaussi jahu (300 g), kakao (30 g), suhkur (200 g), vanilliini ja küpsetuspulber.

2. etapp

Segage kõik põhjalikult.

3. etapp

Külma või (200g), mis on purustatud kuubiku kujul ja pannakse kuivale koostisosale

4. etapp.

Kõiki käsitsi hõõruda. See peaks tegema šokolaadi kiibid.

5. etapp

Külmkapis umbes pool tundi.

6. etapp

Toitjuustu (600 g), mis on tehtud segistisse.

7. samm

Lisage kohupiimale 2 muna.

8. samm

Beat kõik kuni sile.

9. samm

Lisage suhkrut kohupiima massile (180 g), maisitärklisele (1,5 spl), vanillile.

10. etapp

Punch kõike segistiga.

11. samm

Keskmise suurusega kate pärgamentpaberiga.

12. samm

Laps on jagatud kolmeks osaks.

13. etapp

Esimene osa helbedest vormistatakse ja tasandatakse.

14. samm

Pane pool kohupiimast massile, tasandage see.

15. samm

Pange helbed uuesti ja tee sama.

16. etapp

Pange järelejäänud kohupiim massile ja sile.

17. samm

Puista kõike ülejäänud pruunidega.

18. samm

Küpseta ahjus 30 minutit. temperatuuril 180 kraadi.

19. samm

Võtke kook välja, jahutage täielikult, lõigake osadeks.

Küpsised kodujuust ilma suhkruta kaalulangus kaerahelbedega

Seda tüüpi juustutüüpi retsept on sobilik neile, kes toituvad dieedist, kus suhkur on täielikult välistatud, ja kõik teised, kui keedetud, saavad suhkrut ja muid magusaid koostisosi ohutult lisada.

Cooking:

100 g kaerahelbed, mis on kaltsineeritud pannil, ülejäänud helbed segunevad segistis.

Talujuustu segisti. Maskeerige pool banaani kahvliga ja segage kõik koostisosad, lisage 50 g sulatatud võid. Maitse parandamiseks võite lisada rosinaid või hakitud pähkleid. Sisestage saadud massis 1 tl. maisitärklis ja mõned vanilje.

Käte vormi küpsised panevad need pärgamentpannile. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 15 minutit.

Küpsised kodujuustu, banaani ja õunaga

Kõik sama, mis eelmises retseptis. Ainult rosinate ja pähklite asemel pane pool riivitud rohelisest õunast. Ülejäänud retsept on identne.

Kohupiima pannkoogid

Selline kodujuustu retsept täiendab suurepäraselt hommikusööki ja palun ka väikesi väikesi. Kaussi kombineerige tükkjuustu ja 2 muna, lisage näputäis soola ja 0,5 spl. suhkur segab kõike. Vala veidi üle poole tassi kefiiri.

Tl sooda ilma slaidita segatud klaasiga jahu. Ühendage kõik koostisosad ja segage sile, veenduge, et tükke ei oleks. Lusikaga kuumutatud pannil, millel on mittekleepuv kate, ja praadige keskmisel kuumusel 3-4 minutit. mõlemalt poolt.

Juustukook jogurti ja meega

Säilita küpsised, mis ei ole magusad, peavad purustama veerepinnaga või lihvima segistiga, lisama maitse järgi poole poole pehmendatud või ja 50 g mandleid või muid pähkleid.

Pange tainas vormi ja pange see ahju 180 kraadi 10 minutiks. Sel ajal teeme täidist. Kaussi segage 700 g mascarpone juustu, 2 muna, 200 g mett ja klaas kuumtöötlemata jogurtit.

Te peate küpsetama ahju vormist koos tainaga ja pange see täidisesse, puista apelsini koorega ja pannakse küpsetama 1 tund samal temperatuuril. Saadud juustukooki tuleb serveerida partiidena ja täielikult jahutada.

Banana juustukook

Dessert, kuigi kasulik, kuid pigem kalorite sisaldus, on seega kõige sobivam hommikusöögiks. Kaebab nii täiskasvanutele kui ka lastele. Valmistamine: Jahvatage 4 muna klaasiga suhkrut.

Eraldi konteinerisse ühendame: 500 g kodujuustu, klaas piima, 70 g mannat, segatakse kõik põhjalikult. Viige munad aeglaselt kohupiima massini.

Tainas lisage üks viilutatud banaan. Segage. Pane saadud tainas võiga rasvaga, küpseta 160 kraadi juures, umbes tund aega, kuni keedetud. Pärast pudingu jahutamist saate puistata suhkru- või šokolaadikastmega või valada lihtsalt moosi.

Lustad pelmeenid ilma jahu ja kaerahelbedeta

Toitumise ajal on jahu üks peamisi vaenlasi, kuid see ei tähenda, et peate loobuma oma lemmiktoidust, sa võid lihtsalt tõlgendada vanu retsepte, andes neile uue elu. See juustu retsept on toitev ja sisaldab palju valku ning see ei kahjusta näitu.

Kaussi segage 400 g kodujuustu, 2 muna, 100 g kaerahelbed, sõtke homogeenne tainas, see peaks kinni jääma. Pane tainas lauale, vormige tainas vorst ja lõigake see ruutudeks, see on pelmeenid. Kasta keevasse vette ja küpseta 3-5 minutit. pärast pelmeenid ujuvad.

Valmistage enne serveerimist ette laiskad pelmeenid, valage rasvavaba hapukoorega.

Salat koos lumivalge kohupiimaga

See salat osutub väga maitsevaks ja rahuldavaks. Ja seda on väga lihtne ette valmistada.

Vala kaussi 200 g lisanditeta jogurtit, lisada 100 g kodujuustu, koorida paremini ja lõigata värskeid kurke. Segage kõik. Maitse järgi sool ja pipar. Lisage 2 küüslauguküünt ja 15 grammi pähkleid. Salat on valmis.

Küpsetatud õunad juustuga

Üks lihtsamaid magustoitusid, mis meelde tuleb, on küpsetatud õunad kodujuustuga. Võta 2 õunat, eelistatavalt magus ja hapu, nii et see ei oleks teravalt magus, võta keskel nuga.

Eraldi kaussi segage juust, kuivatatud puuviljad ja pähklid, pange segu õunadesse, pange ahju. Küpseta 10-15 minutit. 180 kraadi juures. Valmistatud tassi tuleb serveerida veidi jahutatult, kastes mett või muud siirupit. Õunad täidisega - maitsev ja väga kasulik magustoit tee jaoks.

Talujuustu banaanidega

Segage kaussi 360 g kodujuustu, pool klaasi suhkrut või magusainet, 1 tl. küpsetuspulber ja 2 muna, lisada 3-4 liitrit. jahu, saate võtta kaerahelbed, mais, nisu, mis on rohkem sarnane, lisada vanilliini.

Kõik peksid segistiga. Lõika 3 banaani, lisage need tainasse. Segage õrnalt ja viige see rasvatatud vormile.

Küpseta ahjus 180 kraadi juures 30 minutit. Serveeri valmis roogasid hommikusöögiks, see on sama maitsev kui kuum ja külm.

Talujuust Dessert Casserole koos pirnidega

Väga maitsev retsept, mida on kerge valmistada.

Katse jaoks:

• 250 g kodujuustu;
• 1 spl. jahu;
• 2 muna;
• küpsetuspulber ja vanilje noa otsa;
• 50 g hapukoort.

Segage kõik segistiga. Koorige 2 šahti ja koorige.

Lõigake õhukesteks ribadeks, praadige võis, lisades pool minutit klaasi 5 minutit, veenduge, et see ei põle.

Pane pirnid vormi põhjale, peale selle kohupiima mass. Küpseta 30 minutit. 200 kraadi juures. Keerake valmis jahutatud pajapead tagurpidi, lõigake portsjoniteks, serveerige lauale.

Talujuust ja õunahapp

Eraldage valged munakollastest. Kollased ja 200 g kodujuustu. Lisage suhkur, vanilje ja 2 viilutatud õuna. Valgu vahustage segisti eraldi, kuni tahke vahu tekib. Kombineerige valud juustu seguga, segage õrnalt, et mitte valkudest maha kukkuda. Korralda suffel vormis, küpseta 180 kraadi juures, kuni kuldpruuniks.

Milliseid muid roogasid saab juustust küpsetada?

Talujuustu lisatakse küpsetistele, rikastatud salatitele ja kodujuustu põhjal saate teha väga tervislikke ja maitsvaid võileibu, mis sobivad ideaalselt hommikusöögiks. Talujuust tuleks vahustada segistiga või hõõruda läbi sõela, et muuta selle konsistents homogeensemaks ja õhemaks.

Lisaks maitsele lisada sellele rohelised, lemmik maitseained ja küüslauk, segada. Kärpige väikese tükk tera leib koos saadud pasta, saate panna tükk kergelt soolatud lõhe peal.

Lastele on võimalik lisada juustu värskeid marju ja suhkrut, mulgustada segistiga, murda segu pannkoogidesse või täita see mahutitega, kaunistada šokolaadikastude või suhkrupulbriga.

Juustu kulinaarsed nõuanded

Köögiviljade retseptide ettevalmistamiseks on oluline valida õige koostisosa. Selle toote fännid on igavene vaidlus, milline kodujuust on meeldivam maitse ja tervislikum, säilitada ja kodus? Kõik sõltub iga maitse eelistustest.

Kodu - väga rasvane ja inimesed, kes vaatavad nende kuju, ei tööta. Ajakirjas on erinev rasvasisaldus ja on olemas valik. Samuti toimub poest pärit juustu veterinaarkontroll, mis kaitseb teid soovimatu mürgistuse eest. Juustu valimiseks on mõned üldised reeglid:

1. Ostmisel tuleb värvile tähelepanu pöörata. Hea juust peaks olema valge-piimjas, ilma kollaste ja roheliste lisanditeta.

2. Värske toote lõhn on meeldiv kreemjas.

3. Poodide valimisel on peamine asi selle koostise uurimine, seda lühem on, seda parem.

4. Kvaliteetse toote säilivusaeg ei tohiks ületada nädalat.

Toiduvalmistamise retseptid kodujuustust rikastavad õige toitumise dieeti ja ei kahjusta näitajaid. Eksperdiarvamused aitavad kvaliteetset toodet valida.