Toiduvalik: Porgandrull õunadega
Tehnoloogiline kaart (retsept) №202
Ravi tüüp: küpsetamine
Toidused: 1, 2, 3 (valik 1), 3 (valik 2), 4c, 5a, 5, 5p, 6, 7a, 7b, 8 (aluseline), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.
Retsept (toidu paigutus) 100 grammi neto söögi kohta:
Nõu toiteväärtus, kalorisisaldus ja keemiline koostis (vitamiinid, mikroelemendid):
Soovitatavad toitumisharjumused 1 söögikorra kohta (grammides):
Meditsiiniasutuse (haigla, sanatoorium) toiduvalmistamise tehnoloogiline kaart:
See retsept, mida saate alla laadida mis tahes seeria Power programmist:
Esmalt salvestage retsept faili ja seejärel laadige see programmi. Juhend
Kas soovite allahindlust toitumisprogrammist?
Lisateavet leiate siit.
* Märkus: siin on toodud näiteks ainult mõnede toodete kaal, kõik andmed on esitatud täielikult pakutud programmis "Toitumine toitumisega".
Värske porgandirull õunadega
Kõige eelarve ja ootamatu magustoit. Saadaval kõigile. Sellise rulli ettevalmistamine on lihtne ja lihtne. Porgandirull õunadega on sobiv, nagu pidulikul laual, kooki ja pirukate asemel, ja igapäevaseks õhtusöögiks koos perega. Kuigi on olemas veel üks ebatavaline magustoidu porgandikook, mida valmistatakse aeglases pliidis, saate siit rohkem teada saada.
Rullide valmistamiseks vajalikud tooted:
- Värske porgand - 1 kg
- Liivsuhkur - 650 gr.
- Kana-muna - 6 tükki
- Jahu - 150 gr.
- Joogisood - 15 gr.
- Sool - 3 gr.
- Õunad magusad sordid - 300 gr.
- Taimne või oliiviõli - 20 gr.
Rullimise tegemise sammud:
- Porgand puhas, peske ja keedetakse soolases vees. Keeda 15 minutit. Shumovkoy eemaldab porgandi veest puhtas kausis. Anna natuke porgandit jahtuda, kuid liha-veskis sooja.
- Valmistage ette kaks väikest kausi. Smash munad. Eraldage valged ja munakollased. Kallake munakollased ühte kaussi, teisele valged.
- Valmistage ahi ette. Lülitage sisse ja soojendage. Temperatuur, mille juures porgandirull õunadega küpsetada, ei tohiks ületada 180 kraadi.
- Võta suhkruga munakollased segistiga, kuni suhkur on täielikult purustatud.
- Lisage keritud porgandid, lisage jahu ja söögisoodat. Beat uuesti, kuni sile.
- Eraldi valged segistid. See peaks olema paks valge vaht.
- Saadud paks valgu vaht lisab õrnalt massile, mis koosneb porganditest, jahu, munakollastest ja soodast. Segage hoolikalt.
- Küpsetusplaadil, kus rulli küpsetatakse, vala aeglaselt köögivilja- või oliiviõli. Loksutage seda veidi nii, et võid levib pannil põhja ühtlasel kihil.
- Katke küpsetuspaber küpsetuspaberiga.
- Paberil korralikult, ühtlase õhukese kihina pange porgandi mass koos koostisosadega.
- Pange küpsetuspaber porgandi taina peale.
- Pane pann ahju ja küpseta 15 minutit.
- Koogi küpsetamise ajal valmistage rulli jaoks õunad. Õunad pesta. Koorige nahk lahti ja eemaldage seemned ja saba. Lõika õhukesteks viiludeks.
- Eemaldage pann ahjust. Eemaldage küpsetuspaberi ülemine leht ja pange küpsetatud kookile õhuke, ühtlane kiht. Rullige kook õrnalt õunadega rulli, murdke rull küpsetuspaberiga, millele kook küpsetati, ja pange ahju, et valmistada veel kümme minutit.
- Valmis rull lõigatakse väikesteks osadeks, vajadusel puista need suhkrupulbriks. Jahutage ja serveerige osi rulli kohvi või teega.
Dieet porgandirull
Ma tahan teile öelda, kuidas süüa porgandirulli dieeti ja uskumatult maitsvat. See on suurepärane võimalus suupisteid lastele ja täiskasvanutele, mis suurepäraselt täiendab teie igapäevast menüüd. Ma soovitan!
KOOSTISOSAD
- Porgandid 500 grammi
- Muna 3-4 tükki
- Vähese rasvasisaldusega kodujuust 150 grammi
- Rohelised 0.5 Kimbud
- Sool ja pipar Maitse
- Küüslauk maitse järgi
1. etapp
1. Porgandeid tuleb pesta ja puhastada. Riista see riivile ja asetage sügavasse kaussi.
2. etapp
2. Eraldage valged õrnalt.
3. etapp
3. Lisage munakollased kohe porgandisse. Soola ja pipart pisut maitse järgi. Segage hoolikalt.
4. etapp
4. Pekske valged sipelga soola ja asetage see kaussi.
5. etapp
5. Katke küpsetusplaat pärgamendiga, mille peale porgandimass pannakse ühtlasele kihile. Saada ahju, mis on kuumutatud 180 kraadi juures 20 minutit.
6. etapp
6. Täidetena pakun ma välja pakkima madala rasvasisaldusega kodujuustu ja värskeid rohelisi. Saada kõik segisti kaussi, lisage näputäis soola ja segage sile. Võite küüslaugu maitse järgi lisada.
7. samm
7. Jahutage valmis kook korralikult ja asetage see töölauale.
8. samm
8. Määrige seda üle kogu pinna kodujuustukreemiga.
9. samm
9. Moodustage õrnalt rull, tihedalt pakkides kooki täidisega. Pange see klambriga kile ja asetage see külmkappi vähemalt paar tundi (kuid öösel).
Porgandirull õunadega (2)
Autor
Koostisosad:
- porgandid 1,2 kg
- õunad 360 grammi
- manna 90 grammi
- nisujahu 6 spl. lusikad
- munad 3 tükki
- hapukoor 180 grammi
- või 30 grammi
- suhkur 6 spl. lusikad
- Osta FindMeals'is
Toiduvalmistamiseks peate võib-olla:
Valmistamismeetod:
- Peened porgandid ja joosta kuni valmis.
Lõika kooritud õunad, kombineerige porganditega, lisage manna, segage ja lase 10-15 minutit.
Kombineerige kergelt jahutatud porgand-õuna mass munadega.
Kastmes kuivatage jahu, jahutage, segage kuuma hapukoorega ja suhkru abil, keedetakse segu keema.
Porgandimassist moodustage leib, asetage see määritud küpsetusplaadile, valage see valmis kastmega ja küpsetage 200 ° C juures kuldpruuniks.
Porgandrull õunadega
Peened porgandid ja kestavad pooleks valmis. Koorige õunu, tükeldage, kombineerige porganditega. Lisage manna, segage hoolikalt ja laske süüa. Segage jahu kuuma hapukoorega ja suhkruga, viige segu keema.
Pisut jahutatud porgand-õuna massis võita munad, segage. Massist moodustage vorst, valage see rasvatatud kujul, valage valmis hapukoore kastmega ja küpsetage.
Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.
Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi
See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun
Porgand ja õunarull
Porgand ja õunarull
Mingil põhjusel ei armasta kõik täiskasvanud porgandit, vaid asjata, sest see köögivili sisaldab palju inimkehale vajalikke aineid. Esiteks on need karotenoidid - A-vitamiini lähteained. Õunad omavad omakorda palju pektiini - adsorbenti, mis eemaldab kahjulikud ained, õrn kiud ja vajalikud vitamiinid: C-vitamiin, B-vitamiinid. kahjustatud näärmekoe parandamine. See toitainete kombinatsioon muudab selle tassi ainulaadseks.
Porganditest ja õunadest saab valmistada päris peen retsepti, näiteks: porgand-õunarull, mis ei ole mitte ainult kasulik roog, vaid ka maitsev magustoit! Lisaks sellele sobib see hästi pankreatiidi põdevate patsientide toitumiseks, see on lisatud selle haiguse jaoks lubatud toitude nimekirja.
Porgand-õuna rull Dieet retsept (samm-sammult retsept fotodega)
Kui teil on vaja porganditega õunarulli, on see sama retsept nagu õunadega porgandiretsept.
Koostisosad:
- porgand - 450 g
- õunad - 200 g
- manna - 37,5 g (1,5 st)
- hapukoor 20% - 85 g (/1 / 3 supilusikatäit, veidi rohkem)
- piim 3,2% - 75 ml (1/3 toodet)
- kanamuna - 50 g (1 suur või 2 väikest)
- või - 25 g (1 s "ilma slaidideta")
- suhkur - 25 g (1 l "ilma mäeta")
Kuidas süüa porgand-õunat:
Porgand-õunarull (valik 2)
Selle õunarulli retsept porganditega (porgandirull koos õunadega) erineb esimesest retseptist, et porgandid ja õunad tuleks panna kihtidesse. Esimeses teostuses küpsetati rulli ühest porgandi ja õuna massist.
Sissetulevad koostisosad ja nende arv nendes retseptides on samad.
Koostisosad:
- porgand - 450 g
- õunad - 200 g
- manna - 37,5 g (1,5 st)
- hapukoor 20% - 85 g (/1 / 3 supilusikatäit, veidi rohkem)
- piim 3,2% - 75 ml (1/3 toodet)
- kanamuna - 50 g (1 suur või 2 väikest)
- või - 25 g (1 s "ilma slaidideta")
- suhkur - 25 g (1 l "ilma mäeta")
Kuidas küpsetada kihtides küpsetatud porgand-õuna rull:
- Riisige kooritud õunad, lisage kastrulis suhkur ja hautage piimaga.
- Pesta porgandeid, riivida ja hautada piimas, kuni see on pehmeks
- Vala manna porgandi massile, segades pidevalt 5-7 minutit.
- Jahutage porgandi segu ja lisage pekstud munad - 1/2 normaalsest.
- Levitage porgandeid niiske lapiga, mille kiht on 2-3 cm, asetage õunad keskele. Rullirull, mis annab leiva kuju. Määrige küpsetusplaat, pane see rullile. Porgand ja õunarull määrivad ülejäänud munad.
- Küpseta ahjus. 180-200 kraadi 20 minutit.
- Osadeks lõigatud õun-porgandirull valmis serveeritakse lauale hapukoorega.
- Bon isu!
Kalorite sisaldus
Ülaltoodud retseptide kohaselt valmistatud porgandi- ja õunarullide kaloriväärtus 100 grammi on 136,83 Kcal. Kui sissetulevate koostisosade koostis muutub, võib kalorisisaldus kalorisisalduse suurendamise suunas ja vähendamise suunas muutuda.
Toitainete sisaldus 100 grammi tassi kohta - porgand-õunarull
Valk - 3,08 g
Rasv - 6,67 g
Süsivesikud - 11,83 g
B1 - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4,085 mg
Ca - 52,288 mg
Fe - 0,647 mg
Me ravime maksa
Ravi, sümptomid, ravimid
Dieet-porgandirull
Selle lehe sisu:
Porgandirull õunadega - valmistatud taskukohastest toodetest ja lihtne valmistada. Kuid kõik see on kasulik toitumisele ja on näidustatud pankreatiidiks.
Porgand ja õunarull
Mingil põhjusel ei armasta kõik täiskasvanud porgandit, vaid asjata, sest see köögivili sisaldab palju inimkehale vajalikke aineid. Esiteks on need karotenoidid - A-vitamiini lähteained. Õunad omavad omakorda palju pektiini - adsorbenti, mis eemaldab kahjulikud ained, õrn kiud ja vajalikud vitamiinid: C-vitamiin, B-vitamiinid. kahjustatud näärmekoe parandamine. See toitainete kombinatsioon muudab selle tassi ainulaadseks.
Porganditest ja õunadest saab valmistada päris peen retsepti, näiteks: porgand-õunarull, mis ei ole mitte ainult kasulik roog, vaid ka maitsev magustoit! Lisaks sellele sobib see hästi pankreatiidi põdevate patsientide toitumiseks, see on lisatud selle haiguse jaoks lubatud toitude nimekirja.
Porgand-õuna rull Dieet retsept (samm-sammult retsept fotodega)
Kui teil on vaja porganditega õunarulli, on see sama retsept nagu õunadega porgandiretsept.
Koostisosad:
- porgand - 450 g
- õunad - 200 g
- manna - 37,5 g (1,5 st)
- hapukoor 20% - 85 g (/1 / 3 supilusikatäit, veidi rohkem)
- piim 3,2% - 75 ml (1/3 toodet)
- kanamuna - 50 g (1 suur või 2 väikest)
- või - 25 g (1 s "ilma slaidideta")
- suhkur - 25 g (1 l "ilma mäeta")
Kuidas süüa porgand-õunat:
Pesta porgandeid, riivida ja keedetakse piimas kuni pehme.
Vala manna porgandi-õuna massile pidevalt segades, segada veel 10 minutit. Jahutada porgandi-õuna segu.
Võta muna suhkru lisamisega.
Lisa pekstud muna jahutatud porgandi-õuna segusse.
Saadud massist logi moodustamiseks. Vala see hapukoorega.
Kuumutage ahi 180 ° C-ni ja küpsetage küpsetusplaadil 20 minutit.
Maitsev magustoit on valmis.
Bon isu!
Porgandirull õunaga saab lõuna ajal menüüsse lisada või kasutada 2 hommikusööki. Selline roog rikastab keha kasulike ainetega, aitab haiguse vastu võidelda.
Porgand-õunarull (valik 2)
Selle õunarulli retsept porganditega (porgandirull koos õunadega) erineb esimesest retseptist, et porgandid ja õunad tuleks panna kihtidesse. Esimeses teostuses küpsetati rulli ühest porgandi ja õuna massist.
Sissetulevad koostisosad ja nende arv nendes retseptides on samad.
Koostisosad:
- porgand - 450 g
- õunad - 200 g
- manna - 37,5 g (1,5 st)
- hapukoor 20% - 85 g (/1 / 3 supilusikatäit, veidi rohkem)
- piim 3,2% - 75 ml (1/3 toodet)
- kanamuna - 50 g (1 suur või 2 väikest)
- või - 25 g (1 s "ilma slaidideta")
- suhkur - 25 g (1 l "ilma mäeta")
Kuidas küpsetada kihtides küpsetatud porgand-õuna rull:
- Riisige kooritud õunad, lisage kastrulis suhkur ja hautage piimaga.
- Pesta porgandeid, riivida ja hautada piimas, kuni see on pehmeks
- Vala manna porgandi massile, segades pidevalt 5-7 minutit.
- Jahutage porgandi segu ja lisage pekstud munad - 1/2 normaalsest.
- Levitage porgandeid niiske lapiga, mille kiht on 2-3 cm, asetage õunad keskele. Rullirull, mis annab leiva kuju. Määrige küpsetusplaat, pane see rullile. Porgand ja õunarull määrivad ülejäänud munad.
- Küpseta ahjus. 180-200 kraadi 20 minutit.
- Osadeks lõigatud õun-porgandirull valmis serveeritakse lauale hapukoorega.
- Bon isu!
Kalorite sisaldus
Ülaltoodud retseptide kohaselt valmistatud porgandi- ja õunarullide kaloriväärtus 100 grammi on 136,83 Kcal. Kui sissetulevate koostisosade koostis muutub, võib kalorisisaldus kalorisisalduse suurendamise suunas ja vähendamise suunas muutuda.
Toitainete sisaldus 100 grammi tassi kohta - porgand-õunarull
Valk - 3,08 g
Rasv - 6,67 g
Süsivesikud - 11,83 g
B1 - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4,085 mg
Ca - 52,288 mg
Fe - 0,647 mg
Apple-porgandirull
Retsept terapeutilisest menüüst
Mõnikord on näiteks huvitavaid retsepte magustoitude valmistamiseks, nagu näiteks porgand-õunarull. See ei näe välja nagu rull, kuid kui autor väidab, et see on väga maitsev. Noh, meie jaoks on vaja kinnitada autori sõnad, valmistades selle retsepti jaoks magustoidu.
-Porgandid - 1,2 kg
-Õunad - 350 gr.
-Manna - 90 gr.
-Jahu - 6 spl. lusikad
-Muna - 3 tk.
-Hapukoor - 200g
-Või - 30 gr.
-Suhkur - 6 spl. lusikad
Kuidas valmistada õuna-porgandirulli
* Hõõruge porgandid ja laske neil peaaegu valmis.
* Õunad kooritakse ja tükeldatakse, lisatakse porganditele.
* Lisage manna ja keedetakse 10-15 minutit.
* Pärast segu jahutamist lisada munad.
Kaste:
* Suhkuriga segatud hapukoor.
* Pannil kuivatage jahu veidi ja lisage hapukoor suhkruga - keema.
* Moodustati porgandimassina leiba, valatakse kastmele ja asetatakse eelsoojendatud 200 kraadi. ahju.
* Küpseta, kuni kuldpruun.
Porgand-õunarulliretsept
Populaarsed retseptid
Koostis: - 2 keskmise suurusega kanafileed, lõigatud väikesteks kuubikuteks 1x1 cm või isegi väiksemaks - 100 g kõva juustu (ükskõik milline), lõigatakse väikesteks kuubikuteks 1x1 cm - 2 muna - 100 g kefiiri - 100 g jahu -.
Lõhnav ja maitsev supp seentega. Teil on vaja: 200 grammi šampinjonit, 1 porgandit, sibulat sibulat, 1-2 kartulit, 70-100 grammi sulatatud juustu (mul on seene maitse), 100 grammi piima või koort, st l. taimeõlid (praadimiseks), tilli tilli, sool, värskelt jahvatatud must.
Koostis: Krabi pulgad 200 g Vene juust 200 gr. Muna 2 tk Küüslauk 2 küüslauguSweati leivapuru küpsetamiseks Taimne õli praadimiseks Valmistamine: Krabi pulgad segatakse segistisse või hõõruge suur riiv. Suur juustuvõre.
KOOSTISOSAD: lühikesteks: ● 2,5-3 tassi jahu, ● 200 g margariini, ● 0,5 klaasi vett, ● 2 spl. l äädikas 9%. Kreemi jaoks: ● 2 liitrit piima, 14 munakollast või 7 muna, ● 2 spl. suhkur; ● 3-4 spl.
Te peate: Kanafilee - 3 tk Porgandid - 1 kg Riis - 0,5 kg Spice (pilaf) - 1 spl. Sool (maitse järgi) Küüslauk - 5 hamba. Kuidas süüa: 1. Kuumuta oliiviõli kastrulis, lisa.
APPLE-PÜÜG
Komponendid:
- - 6 portsjoniks: porgand 1200 g
- - õunad 360 g
- - manna 90 g
- - jahu 6 spl
- - suhkur 6 supilusikatäit
- - 3 muna
- - hapukoor 180 g
- - või 30 g
Cooking:
Koori porgandeid, tükelda ja keedetakse pooleldi valmis. Koorige õunu, südamikku, tükeldage, lisage porganditele, lisage manna, segage hoolikalt ja küpseta, kuni see on valmis. Segage jahu kuuma hapukoorega ja suhkruga, keema. Kergelt jahtunud porgandi-õuna massis, sõita toores munad, segada, vormida vorsti, panna see rasvatatud pannile, vala valmis hapukoore kastmega ja küpseta ahjus.
