Calorie carrot patties 1-234. Keemiline koostis ja toiteväärtus.

Dieet-porgandilõigud on suurepäraselt ühendatud liha- ja kalaroogadega. Toiduvalmistamiseks mõeldud porgandipatiteid (allpool esitatud retsepti) saab puhata lauale ebatavalise, kuid väga kasuliku suupistena.

100 grammi porganditükkides:

süsivesikud - 12 grammi;

Toitude porgandid

Koostisosad:

porgandid - 500 g;

kõva nisu jahu - 50 gr;

Cooking:

Koori, pesta porgandeid, riivida. Eraldi, pekske muna ja segage porganditega, lisage sool ja vürtsid (valikuline). Lisage järk-järgult jahu, segage segu. Lõiked peaksid olema kergesti moodustuvad, ei tohi jääda nende kätte. Kuumutage pann ja küpseta mõlemal pool patties kaheks minutiks.

Et toitumine porgand porgandid olid tõesti madala kalorsusega ei saa kasutada õli praadimiseks. Oluline on valida õige pann, näiteks teflonkattega, kus saab ilma rasvata.

Samuti võib porgandilõike aurutada, aeglases pliidis või ahjus, säilitades seeläbi nende kasu ja madala kalorsusega sisu.

Kalorite porgandilõiked (igasugused):

Selles peatükis kirjeldatakse porganditükkide kalorisisaldust erinevates toiduvalmistamisvõimalustes, samuti valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldust. Kõik andmed esitatakse 100 grammi valmistoote kohta. BULLi sisu selgitamiseks sisestage kalkulaatorisse vajalik kogus toodet.

Calorie kõik porgandilõigud järjest:

Kas ei leidnud soovitud toodet või tassi?

Andke meile oma kommentaarides teada ja lisame selle:

Porgandilõigud

• Tervislik ja maitsev
• Küpsetusaeg - 30 minutit
• Kokku 140 kcal

Lugege, kuidas kiiresti kaalust alla võtta
ilma palju pingutusteta!

• Porgandid - 170 g
• Sibul - 130 g
• Jahu - 2 spl.
• Muna - 1 tk.
• Breadcrumbs - 50 g
• Küüslauk - 13 g
• Päevalilleõli - 15 g
• Maitse järgi sool, must pipar

• Kalorid: 140,9 kcal.
• Rasv: 4,6 g.
• Süsivesikud: 22,1 g.
• Valgud: 4,3 g.

1. Jämedalt porgand, sibul, küüslauk.
2. Pange tükeldatud koostisained kaussi, lisage muna, jahu, sool, pipar ja lihvige kõike kööki.
3. Levitage segu röstitud riivides, moodustage piimapulbrid ja piserdage ka röstitud kohupiimaga.
4. Asetage piitsad eelkuumutatud pannil, kus on päevalilleõli. Küpsetage keskmises kuumusel kuldpruuniks, seejärel sulgege kaas ja vähendage soojust madalale, jäta 3-5 minutiks.
5. Seejärel pööra piitsad ja prae, kuni kuldne.

Kasulik ja lihtne
Küpsetusaeg 30 min
Ainult 10 kcal

Ebatavaline ja toitev
Küpsetusaeg 20 min
Ainult 100 kcal

Parandab seedimist
Küpsetusaeg - 15 minutit
Kokku 83 kcal

Kasutustingimused Tagasiside artiklite arhiiv
© 2018, Racionika, Kõik õigused kaitstud.
Keelatud on materjalide kasutamine saidilt, täpsustamata lähtematerjalile nähtavat hüperlinki.

Porgandilõigud №40

Toiduvalik: Porgandilõigud

Tehnoloogiline kaart (retsept) №40

Ravi tüüp: küpsetamine

Dieet: toitumine 1, dieet 2, dieet 5, dieet 7, dieet 8, dieet 9, dieet 10, dieet 15.

Retsept (toidu paigutus) 100 grammi neto söögi kohta:

Masstooted

Nõu toiteväärtus, kalorisisaldus ja keemiline koostis (vitamiinid, mikroelemendid):

Soovitatavad toitumisharjumused 1 söögikorra kohta (grammides):

Meditsiiniasutuse (haigla, sanatoorium) toiduvalmistamise tehnoloogiline kaart:

See retsept, mida saate alla laadida mis tahes seeria Power programmist:
Esmalt salvestage retsept faili ja seejärel laadige see programmi. Juhend

Kas soovite allahindlust toitumisprogrammist?
Lisateavet leiate siit.

* Märkus: siin on toodud näiteks ainult mõnede toodete kaal, kõik andmed on esitatud täielikult pakutud programmis "Toitumine toitumisega".

Porgandilõigud

Kuidas süüa porgandileibu lastele ja dieedile

Selle lehe sisu:

1. Porganditubade dieedi retsept number 5
2. Porgandipükside dieedi retsept number 5p
3. Porgandilõigud retseptiga manna
4. Porgandilõigud ahjus
5. Porgandilõigud aeglases pliidis järgmisel leheküljel >>

Retsept -1 Porgandilõigud

See retsept on osa dieedi numbrist 1-15. Selles projektis märgin, et selle retsepti porgandilõigud on näidatud toiduga nr 5, st. stabiilse remissiooni perioodil pankreatiidiga.

Kui olete määratud dieedi numbriga 5p, siis tutvu retsepti -2 porgandilõikega (vt allpool)

Koostisosad:

• Porgandid - 1170 g (s.o umbes 1 kg, 14–15 keskmise suurusega juurvilja)
• Piim 3,2–135 g
• Manna - 65 g (2 spl + 2 tl)
• Või - ​​45 g (vähem kui 2 spl)
• Munad - 45 g (1 tk)
• Nisujahu -
• Granuleeritud suhkur - 22,5 g (vähem kui 1 spl)
• Hapukoor 20% - 90 g (1/2 spl.)
• Sool - 8 g (vähem kui 1 tl)

Valmistatud tassi koguse suurendamiseks või vähendamiseks kasutage tabelit „Mõne toote mõõtmed ja massid”

Cooking tehnoloogia:

1. Pesta porgandeid, koorige ja tükeldage peeneks (saate kasutada suurt riivrit)
2. Las porgand. Selleks valage piim kastrulisse ja kuumutage, seejärel pange porgandid maha, lisage või, sool ja suhkur. Segage, katke ja keedetakse 5-10 minutit, kuni porgandid pehmenduvad.
3. Lisa manna, keeda veel 10 minutit, aeg-ajalt segades;
4. Jahutage saadud mass, lisage munad ja segage uuesti;
5. Vormige burgereid, pange üles jahu. Küpseta ahjus 5-10 minutit;
6. Serveeritakse hapukoorega 2 porgandipatoodiga portsjoni kohta.

100 g porgandilõikude kalorisisaldus - 101,24 kcal

Porgandilõikude kalorisisaldus vastab kindlaksmääratud väärtusele, kui te ei lisa koostisosasid üle kindlaksmääratud. Võttes aga arvesse teie soove, võite lisada porgandilõikude koostisele täiendavaid koostisosi, näiteks kodujuustu, banaani, seal on ka pähklitega retsepte. Porgandilõikude kalorisisaldus suureneb. Saate lisada õunu, kaneeli, rohelisi, jahu ja kaerahelbed. Muide, kaerajahu kalorisisaldus on väiksem kui igasuguse nisujahu kalorisisaldus. Kui küpsetada aeglases pliidis, saadakse porgandilõigud lahja (madala rasvasisaldusega) minimaalse kalorisisaldusega. Esitage sellisel juhul madala rasvasisaldusega jogurt (nt puuviljad).

Toitainete sisaldus 100 grammi tassi kohta:

• Valk - 2,85 g
• Rasv - 4,46 g
• Süsivesikud - 8,32 g
• B1 - 0,5396 mg
• B2 - 0,0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33,1027 mg
• Fe - 2,2752 mg

Bon isu!

Retsept -2 Porgandipüksid. Porgand ja õuna auru kotletid

See toidukord vastab toidule 1 kuni 15, välja arvatud dieet nr 12 (närvisüsteemi haigus) ja nr 14 (fosfatuuria ICD). Porgand ja õunakapsas on laste toitumises juba varases eas. Retsept retseptile, mis sisaldab pancreatitis'e toidulisandit 5p.

Koostisosad:

• Porgandid - 572,7 g (7-8 keskmist tükki)
• Õunad - 318,2 g (2 tk.)
• Manna - 68,2 g (2 spl + 2 tl)
• Või - ​​45,5 g (2 spl)
• Munad - 45,5 g (1 tk)
• Granuleeritud suhkur - 45,5 g (2 spl)
• Piim 3,2–136,4 g (rohkem kui 1/2 spl.)
• Täiendavad koostisosad - need ei sisaldu selles retseptis, kuid see on väga maitsev, kui lisate porgandi massile õunte lisamise ajal eelpakendatud rosinaid ja hakitud kuivatatud aprikoose. Ja saate lisada vanilje.

Toodete massiühiku massi konversioonitabel võimaldab teil täpsemini järgida retsepti soovitusi või muuta keedetud toidu kogust.

Cooking tehnoloogia:

1. Me pesta õunu, koorida, eemaldada südamik ja lõigata kuubikuteks;
2. Pesta porgandit pintsliga, koorida, hõõruda seda jämeda riiviga või lõigata väikesteks õledeks;
3. Piim kastrulis toob kuumale olekule, lisab või, voldi porgandid ja keeda, kuni porgandid pehmenduvad (5 minutit);
4. Lisage pannile porgandi mass manna, sool ja suhkur. Me jätkame segamist veel 5 minutit. Ärge laske manna tekitada tükke. (Siin saab lisada rosinaid ja kuivatatud aprikoose, kuid sellisel juhul muutuvad tassi kalorisisaldus ja toitained)
5. Munad lisatakse jahutatud porgandile ja õunale. Segage. Moodustage burgerid. Leib jahu või manna.
6. Küpseta ahjus 5-10 minutit;
7. Serveeritakse hapukoorega 2 porgandipatoodiga portsjoni kohta.

100 g porgandi õunakapsade kalorisisaldus - 115,96 kcal

Toitainete sisaldus 100 grammi tassi kohta:

• Valk - 2,31 g
• Rasv - 4,88 g
• Süsivesikud - 11,23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Porgandilõigud

Tooted

Keetmise meetod

Kalorite sisaldus

Soovitatav portsjonite arv: 2-3

Märkused

• Kalorite valmistoidud ilma juustuta:
  90,0 kcal / 100 g

Valmistatud tassi kogumass ja kalorisisaldus:
juustuga: 705 g = 719,8 kcal
juustuta: 655 g = 589,8 kcal

Retsepti autor: L.M. Semenov (Ganzha). Järgmine retsept on soovitatav kasutada pärast kaalulangusprogrammide läbimist Semenovile.
Lisateave.

Porgandilõigud - 3 dieetiretsepti

Sisu

Iga söögisaali menüüst leiate Nõukogude ajal lihtsa, maitsva ja tervisliku porgandi tassi. Porgandipüksid valmistuvad kiiresti, on toituvad ja näevad isuäratavat. Porgandilõigud on parim viis lisada tervislikku juurvilju, mis sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid.

Porgandilõikude valmistamiseks on palju võimalusi - klassikaline, nagu lasteaias, manna, kliid, juust, ahjus, aurutatud, rohelised. Kõik sõltub kujutlusvõimest ja maitseelistustest.

Porgandites lihapallides säilivad kasulikud omadused.

Klassikaline retsept porganditükkide jaoks

See on kõige tavalisem viis porgandipatjude valmistamiseks. Seda retsepti kasutati Nõukogude stiilis toitlustuses ja see on ikka veel lasteaia toitlustamise menüüs.

Klassikalisi porgandisaakureid saab lõunasöögi või lõunasöögi ajal süüa sõltumatu roogana. Toitumisspetsialistid soovitavad, et tassi kasutataks päeva jooksul ühe suupistena.

Nelja portsjoni söögikordi valmistamiseks kulub umbes 47 minutit.

Koostisosad:

• 0,5 kg. porgandid;
• 1 keskmise kanamuna;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 keskmine sibul;
• riivsai;
• sool, piparmaitse;
• taimeõli röstimiseks.

Cooking:

1. Pesta porgandid, küüslauk ja sibul põhjalikult.
2. Kooritud köögivilju jahvatatakse segistiga, lihvimismasinaga või peeneks riiviga ja segatakse liha. Ärge kasutage suurt riiv, vastasel juhul ei pruugi porgand praadida ja on toores.
3. Soolatud ja pipraga hakkliha.
4. Moodustage sibula kuju. Kena ja ühtlane kuju on mugav teha suure lusikaga.
5. Rullige iga röstitud kohupiim.
6. Pange sibulad hästi kuumutatud pannile, mis on määritud taimeõliga.
7. Küpsetage mõlemal küljel piitsasid, pöörates aeg-ajalt puust spaatlit, kuni patty on muutunud roosiliseks ja mõlemal küljel on isuäratav koorik.
8. Serveeri tassi hapukoorega või kartulipuderiga, putru või hautatud köögiviljadega.

Porgandilõigud manna

Lasteaedades ja koolides kasutatakse sageli porgandilõikude populaarset retsepti manna mannaga. Lõhnavaid maitsvaid kotte saab serveerida pärastlõunase suupiste, lõuna- või õhtusöögiks ning isegi panna lauale pidulikuks roogaks lastepidu.

Söögivalmistatud porgandilõigud mannatega ei nõua toiduvalmistamise oskusi, valmistada kergesti ja kiiresti. Kõik koostisosad on aastaringselt mis tahes perenaise köögis.

Küpsetusaeg neli portsjonit on 48-50 minutit.

Koostisosad:

• 0,5 kg. porgandid;
• 70 ml piima;
• 2.5 Art. l manna;
• 2 väikest kanamunat;
• 3 spl. l või;
• 1,5-2 tl. rafineeritud suhkur;
• 0,5 tl. soolad;
• 3 spl. l taimeõlid;
• riivsai.

Cooking:

1. Pesta porgandeid ja koorige neid. Enamik kasulikke mikroelemente on peidetud koorega, nii et lõikage nahk võimalikult õhuke.
2. Peenestage porgandeid segisti, riivijaga või lihatoruga.
3. Pane pannile paksu põhjaga tulekahju ja saata sama või. Oodake, kuni või sulab ja porgandid pannile panevad, puista see suhkru ja soolaga. Prae porgandeid puust spaatliga 2-3 minutit.
4. Lisage pannile piim ja keedetakse porgandipiima segu veel 7 minutit, kuni mass on ühtlaselt pehmendatud.
5. Valage manna pannile ja segage hoolikalt. Manna peaks magama porgandimahla ja paisuma. Higistage segu pannil, kuni see hakkab paksenema. Vaadake tulekahju, see ei tohiks olla tugev.
6. Pange paksendatud segu kuiva anumasse ja lasta jahtuda.
7. Pane munad porgandisegusse ükshaaval, sõtkudes hoolikalt. Kui porgandid on liiga mahlakad, võib hakkliha olla õhuke ja sobimatu marjade valmistamiseks. Sellisel juhul paksendage segu soovitud konsistentsiga leivapuru või manna.
8. Kasutage lusikat kasutades kuju ja röstige leivapuru.
9. Valada eelsoojendatud pannil õli ja oodata, kuni õli soojeneb. Keskmise kuumusega küpsetada sibulad kõigil külgedel, kuni see on ühtlane.
10. Asetage praetud pannid paberile ja oodake, kuni paber liigse õli neelab.
11. Serveeri kuumad, maitsvad kotletid küüslaugu või seente kastmega, hapukoorega või lihtsalt kaunistatud rohelisega.

Apple Porgand Cutlets

Dieet retsept porgand-õuna suppide jaoks on populaarse toitumise armastajate seas populaarne. Porgandite ja õunte ja tervislike taimsete rasvade kombinatsioon aitab kehal maksimaalselt ära kasutada ja juurviljas sisalduvaid kasulikke mikroelemente ja vitamiine omastada.

Porgandit ja õunapagleid saab süüa ühes suupisteid, lõunasöögi või pp-magustoiduna.

Nelja portsjoni (umbes 220 grammi) valmistamine võtab aega umbes 1 tund.

Koostisosad:

• 500 gr. porgandid;
• 280-300 gr. magusad õunaliigid;
• 50-60 gr. manna;
• 40 gr. või;
• 1 suur kana või 3 vutimunad;
• 40 gr. suhkru liiv;
• 100-130 ml. piima

Cooking:

1. Porgandid loputatakse põhjalikult ja koorige need. Riivige juurviljad jämedale riivile või tükeldage need köögivilja tükeldamise abil.
2. Peske õunad ja eemaldage südamik ja koor. Lõika õunad väikesteks kuubikuteks või vajadusel riivida jämedale riivile.
3. Pane pannile tulekahju, vala piima ja vett. Lisage piimale või ja porgandid. Oodake, kuni vedelik keeb ja hautage porgand 5 minutit, kuni see pehmendub.
4. Õhuke voog, pidevalt segades, sisene porgandipiima segusse manna. Veenduge, et te ei moodusta teravilja tükke.
5. Valage õunad pannile ja paar minutit higistage mass madala soojuse juures.
6. Jahutage pannu sisu toatemperatuurini.
7. Jahutatud segus sisesta munad. Segage hoolikalt ja jätkake marjade moodustumist. Rikkuge iga manna mansjas.
8. Küpseta dieedi pihukad aeglases pliidis, ahjus või aurutatud umbes 40 minutit - 20 minutit mõlemal küljel.

Püüa valmistada porgandeid talveks - see on ideaalne ja kiire suupiste igale talvepuhkusele. Ja kui olete köögiviljatoidud, siis valmistage kindlasti ette brokkoli pajaroog.

Porgandilõigud

Toidul ei ole aastaaega ning on vaja alustada kehakaalu langetamist, mitte siis, kui rannahooaeg on lähedal. Kui aga kuju saamiseks kulub väga vähe aega, ei ole vaja teha väsitavat tööd või ranget dieeti. Lisage oma dieedis madala kalorsusega toidud ja peagi märkate sobivuse parandamist. Porganditoidud on ideaalne retsept madala kalorsusega söögikordade valmistamiseks ja selle tassi valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

- porgandid - 1 tk;
- suhkur - 50 g;
- lubi - 1 tk.;
- muna - 1 tk.

Kuidas süüa kodus

Keeda porgandid, koorige ja riivige peenelt riiv. Nelja supi puhul on vaja 200 grammi porgandit, nii et kui te võtate väikesed puuviljad, siis on vaja paar tükki.

Vala suhkur porgandi lihatükki. Porgandid on juba magusad, kuid suhkur aurustub ja muudab burgerid pakkumuseks, nii et te ei tunne liiga liialdamist.

Nüüd lisage muna ilma valget eraldamata munakollast.

Segage täitematerjali põhjalikult, kuni see on ühtlane ja lisage maitsele maitseaineid.
Vormige lamedad pihikud ja küpseta neid mõlemal küljel kuuma pannil. Oliiviõli sisaldab rohkem toitaineid ja vähem kaloreid, seega vali see praadimiseks.

Toitude porgandid on valmis! Te ei kulutanud oma toiduvalmistamisele rohkem kui 15 minutit, kuid sul on täielik põhiroog. Söögiküljel saate neid serveerida madala kalorsusega teravilja-riisi, kuskuse või tatariga.

Kalorite porgandilõigud on mitu korda väiksemad kui teised, sest selle toote energiasisaldus on ainult 40 kcal. See tassi eelarverida on lemmik kõigile pereliikmetele, kes armastavad tervislikku eluviisi. Valmistage selle retsepti jaoks ette iga päev porganditoitudega piimad ja sa oled üks samm lähemale kauaoodatud numbrile.

Toitude porgandid

Räägi oma sõpradele retseptist.

Fotoraportid

Koostisosad

Manna - 2 spl.

Maitse järgi sool, kuum pipar, loorberileht, maitseained

• 75 kcal
• 30 min

Küpsetusprotsess

Korvidele mõeldud silikoonvormide omanikele soovitan retsepti lihtsatele porgandilõikudele. Õrn sees, särav, ilma leivata ja tilka rasva, on hea ja iseenesest ning osana kergest võileibast koos värske köögivilja ja rohelise köögiga. Mugavad mahutid tagavad toodete terviklikkuse, ühtlase küpsetamise ja kõrvaldavad (õigetel temperatuuritingimustel) kinni, samuti toorikute modelleerimist käsitsi.

Söögikarpide valmistamiseks ahjus valmistage tooted loendisse.

Me jagame puhastatud porgandid ringkondadesse, pannakse need keevasse vette ja küpsetatakse kuni valmis (soolata) - 20-25 minutit, maitseme, me viskame maitsestatud hapukapsast ja loorberist. Pehmest porgandist, mis visatakse puhastuslapis, valage vedelik.

Grind homogeenseks.

Segage porgandipüree muna, soola, pipra järgi.

Lisage manna, segage.

Täida top madala silikoonkarbiga, tasandada pind, küpseta toiduvalmistamise porgandilõike ahjus umbes 15 minutit temperatuuril 200 kraadi. Ahi eelsoojendatakse.

Serveeri omatehtud porgandirooga, mis on nii soe kui ka jahutatud. Bon isu!

Nagu retsept?
pani 5 tärni
või anda veel üks hinnang!

Jagage retsepti sõpradega

Kui teile meeldib retsept, jaga seda sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes.