728 x 90

Toitjuustu ja porgandit

See on suurepärane dieetiroog kodujuustuga küpsetamiseks: porgand-kodujuustu ei sisalda jahu ja suhkrut lisatakse soovi korral. Pannil on meeldiv õrn maitse ja see lahendab suurepäraselt tervisliku hommikusöögi või suupiste probleemi, samuti maitsvaid küpsetisi tee jaoks neile, kes vaatavad nende kaalu või kaalust alla.

  • Nõudeliik: küpsetamine
  • Kalorite arv: 95 kcal
Kalorisisaldusega kohupiim on väike ja sõltub koostisosade rasvasisaldusest. Igal juhul on see tervisliku toitumise retsept, lihtne ja maitsev.

Kuidas valmistada kohupiima pannkook

  • porgand - 100 g
  • kodujuust - 200 g
  • muna - 1 tk.
  • Kefiir - 2 spl.
  • suhkur, vanilje, kaneel - maitsele ja soovile.
  • Hästi lihvige porgandeid segisti või peene riiviga.
  • Ühendage kõik koostisosad ja segage. Lõpuks lisage maitse järgi suhkrut ja kaneeli, saate kasutada teisi lemmikvürtse, segada uuesti.
  • Me levitame kohupiima tainas küpsetuspannile või silikoonvormidesse muffinite valmistamiseks, nagu see on selles versioonis, ning pannakse ahju 180 ° C juures umbes 25-30 minutit, kuni keedetud, kuni pajaroog on pruunistatud.
  • Eemaldage ahjust ja laske kastril jahtuda. Serveeri sooja või külma lisandiga: hapukoor, moos, marjakaste jne.

Tuleb välja, et 7 kodujuustu on 53,5 kcal.

See on maitsev toiduaine, mis on valmistatud kohupiimast meeldiva porgandi maitsega. Porgandid annavad õrnale juustu tainale kerge kareduse ja rõõmustavad silma ka heleda värviga. Porgandite asemel võite kasutada kõrvitsat, kuid pajaroog osutub veidi mahlakamaks tänu mahlasemale kõrvitsale, mis ei kahjusta selle maitset üldse.

Talujuust on ideaalne toitumine küpsetamiseks.

Sel põhjusel on selles blogis kogunenud üsna suur hulk kodujuustuga küpsetamise retsepte:

Bon isu ja õnnistagu teid! Jäta oma kommentaarid - tagasiside on väga oluline!

17 MAXIMUM-i valmistavad toitumisalased suupisted 7 minuti jooksul

Kas sulle meeldib maiustused ja jahu, kuid vaata ette? Kasutage minu kollektsiooni

"17 maagia küpsetamise retseptid", mis on mõeldud auväärsetele koduperenaisele, kes tahavad süüa ja kaalust alla võtta. Naudi!

Maitsvad toit porganditooted: 6 retsepti


Porgandikassid on väga maitsvad ja lihtsad. Peamine koostisosa on loomulikult porgandid. See annab ebatavalise maitse ja ilusa, isuäratava värvi. Toitumise jaoks on see köögivili väga kasulik.

Porgandi saak ploomi fännidele

  • porgandid - 500 g;
  • rasvata kodujuust - 200 g;
  • suhkur - supilusikatäis;
  • manna - supilusikatäis;
  • muna - 1 tükk;
  • ploomid - 100 g;
  • taimeõli - supilusikatäis;
  • või - supilusikatäis.

Valmistise kirjeldus:

  1. Me alustame pajaroog meie armastatud porgandiga. Minu, puhas, kolm riivitud. Pange porgandid kastrulisse või sügavale pannile, vala vett ja keedetakse 15 minutit keskmise kuumusega. Siis pange kõrvale.
  2. Seejärel võtke muna ja suhkur. Beat kuni sile, et suhkrut ei kuuleks.
  3. Lisa manna. Segage.
  4. Toitjuustu on soovitav segistit maha võtta, et see osutuks suurepärasemaks. Lisa kaussi.
  5. Valmistage ploomid. Parem on mitte liiga kuiv. Peeneks hakida.
  6. Porgandis tuleb pärast jahutamist lisada õli. Me panime muna juurde porgandid massiga. Segage.
  7. Paistjavalu valmistamine ei pruugi olla väga kõrge kastrul. Määrige seda taimeõliga nii, et paja ei põle.
  8. Maitsesta meie pajaroog keskmise temperatuuriga ahjus 15-20 minutit.
  9. Me võtame välja, me kukutame tassi. Võite kaunistada hapukoorega.
  10. Bon isu!

Ebatavaline porgandistroog rosinate ja riisiga

  • porgand - 3 tükki;
  • riis või riisi teravili - 5 supilusikatäit;
  • rosinad - maitse järgi saate 50 g või 100 g;
  • piim - 300 ml;
  • munad - 2 tk;
  • suhkur - 1 supilusikatäis;
  • sool - näputäis;
  • lahja ja võid - supilusikatäis.

Alusta toiduvalmistamist:

  1. Valmistage porgandid. Kolm seda trahvi riivis. Hauta vees ja taimeõlis kuni keedetud.
  2. Võta eelistatavalt riisihelbed. Nad keevad pehmemaks ja kiiremaks. Küpseta neid piima ja rosinaid, kuni keedetakse.
  3. Võta suhkruga munakollased, lisa lõpuks soola.
  4. Segage kõik, kuni sile.
  5. Määrige küpsetuspann õliga. Ja sa võid piserdada riivsaiaga, et oleks lihtsam saada ja mitte kinni hoida.
  6. Valage saadud mass ja saadke ahju kuni selle lõppemiseni.
  7. Serveeri külalisi moosi või kondenspiimaga. Väike paastumispäev teile.

Rõõmakas juurvilja - porgand pajaroog

  • porgandid - 300 g;
  • suvikõrvits - 300 g;
  • sibul - 1 tükk;
  • munad 4-5 tükki;
  • jahu - pool klaasi;
  • taimeõli - 2 supilusikatäit;
  • kõva juust või töödeldud juust - 100 grammi;
  • küpsetuspulber;
  • maitse järgi sool ja vürtsid.

Cooking:

  1. Võtke munad ja peksid need võiduga. Lisage jahu ja segage sile. Lisage küpsetuspulber. Segage.
  2. Nüüd pöörduge köögiviljade valmistamise poole. Minu puhas ja kolm riivitud. Sibul on parem hakkida. Segage see kokku.
  3. Me tegeleme juustuga. Riista see kolm korda ja segada koos vürtsidega.
  4. Sega kõik meie koostisosad kokku ja vala küpsetamisnõusse.
  5. Saadetakse ahjus keskmiselt 20-25 minutit.
  6. Serveeri pajaroog oma lemmikkastmega.

Kõrvits porgand pajaroog

  • magus porgand - 200 g;
  • kõrvits - 200 g;
  • muna - 1 tükk;
  • täisterajahu - 100 g;
  • mesi - 100 g;
  • Kaneel - maitse järgi.

Nüüd keetmine:

  1. Puhastame porgandeid ja kõrvitsat. Porgand on riiv, ja see on parem koristada kõrvits peeneks. Küpseta, kuni ei ole täielikult keedetud.
  2. Kui keedetud, pekske segistis, kuni saad kartulipuderit. Lisage mett, kaneeli, jahu ja muna. Segada kogu aeg segistis ja saada homogeenne mass.
  3. Valmistage meie küpsetusvorm, määrige seda taimeõliga.
  4. Vala mass ja saata 20 minutit ahjus 200 kraadi.
  5. Soovi korral võib mett ülalt üleni kaunistada.

Paistud porgandist pajaroog

  • pool kilo porgandit;
  • kõrvits ja päevalilleseemned - 100 g;
  • petersell;
  • küüslauk mõne nelgi;
  • vürtsid valida.

Cooking:

  1. Alustame porgandist. See peab olema keedetud ja ringi lõigatud.
  2. Seemned peavad jahvatama teraviljaga.
  3. Lisage küüslauk ja petersell ja saatke see segistisse.
  4. Lisage meie porgand segistisse ja muutke see üheks massiks.
  5. Võtke vorm küpsetamisel. Me määrime ja saadame oma tulevase paja 40 minutiks küpsetavas ahjus.
  6. Serveeri majoneesi või hapukoorega.

Söödav porgand köögivilja pajaroog

  • porgandid - 2 nalja;
  • lillkapsas - 300 g;
  • Bulgaaria pipar - 2 tükki;
  • sibul - üks;
  • tomat - üks;
  • muna on üks;
  • piim - 100 g;
  • töödeldud juust - 2 tükki;
  • hapukoor või koor - 200 g;
  • või või lahja;
  • maitseained ja maitsetaimed.

Cooking:

  1. Alustame köögiviljadest: jagage kapsad tükkideks ja keedetakse. Piprad puhastatakse ja lõigatakse viiludeks.
  2. Sibul peeneks murenenud, porgand riivitud.
  3. Sibul kergelt praadida ja lisada meie köögiviljad kustutamiseks.
  4. Toidukaste: segage muna, piim ja hapukoor, lisage vürtsid ja maitsetaimed.
  5. Riivitud juust.
  6. Me levitame oma köögivilju eelnevalt valmistatud kujul, valame saadud kastme.
  7. Sõrmused, lõigata tomat ja tõmmake see välja, tõmmates juustu.
  8. Saadetud ahjus pool tundi kõrgel temperatuuril.
  9. Nautige oma sööki!

Retseptid, mille saatis Alexander Bondarenko

Talujuustu ja porgandi pajaroog - 7 retsepti

  • 1 Juustu ja porgandi pajapann ahjus
  • 2 Panneri valmistamine aeglases pliidis
  • 3 Toidupott, nagu lasteaias
  • 4 Kahekihiline porgand-kohupiim
  • 5 Õunte lisamisega
  • 6 Porgand pajaroog kohupiimaga ja manna
  • 7 Rapsid rosinatega

Talujuustu ja porgandist paju - roog neile, kes soovivad nautida maitsvat magustoidut tervisliku toitumise jaoks. Toiduvalmistamine ei tekita palju probleeme ja tulemus on kindlasti meeldiv. Porgand ja kodujuust täiendab üksteise maitset ideaalselt, sellises duetis imenduvad kõik nende toodete kasulikud ained nii palju kui võimalik.

Küpsises on juustu ja porgandit

Üks lihtsamaid retsepte. Talda saab valmistada ilma pähklita, kuid nende juures saab paja eriliseks maitseks.

See on vajalik:

  • porgand - 0,5 kg;
  • kodujuust - 150 g;
  • munad - 2 tk;
  • pähklid - veerand tassi;
  • Või küpsetusplaadi määrimiseks;
  • soola ja suhkrut.

Cooking

  1. Eemaldage pähklid pisut, seejärel lihvige lihvimasinas.
  2. Porgand hõõrub (kasutage väga peenest riiv).
  3. Toitjuust koos munakollaste ja suhkruga, jahvatatakse segistis.
  4. Kombineerige juustu ja porgandi mass, lisage veidi soola, lisage pähklid ja segage.
  5. Koguge valged paksud vahud ja lisage need segusse.
  6. Valmistage homogeenne mass, asetage see määritud küpsetusplaadile.
  7. Küpseta ahjus temperatuuril 170-190 kraadi 40-50 minutit.

Pannkoogi valmistamine aeglases pliidis

Lõhnav roog muutub mahlakaks ja õrnaks, kui seda keedetakse aeglases pliidis. Oranžimaitselise magustoiduga serveeritakse lauas hapukoorega või jogurtiga.

See on vajalik:

  • kodujuust - 200g;
  • porgand - 2 või 3 tk;
  • munad - 2 või 3 tk;
  • manna —70 g;
  • piim - 75 ml;
  • apelsinikoore - 1 suur lusikas;
  • suhkur - 110 g;
  • rosinad —40 g;
  • väike sool;
  • või - 2 suurt lusikat.

Cooking

  1. Pesta ja koorida porgandeid ja riivida need parimatele riividele (hakitud köögiviljad peaksid klaasi täitma 250 ml mahuga).
  2. Kombineerige porgand kahes supilusikatäis võid, pestud rosinad ja 20 g suhkrut.
  3. Segu segatakse küpsetusrežiimis umbes 8 minutit. Protsessis segage mitu korda, pärast keetmist jahutage.
  4. Vala manna piimaga, lase paisuda umbes 20 minutit.
  5. Talujuust koos munakollaste ja apelsini koorega.
  6. Segistis tükeldage kohupiima mass manna ja piimaga. Lisage porgandi valmistamine, segage.
  7. Valgu munad, peksid suhkruga (100 g). Saadud vaht lisatakse järk-järgult ülejäänud segule.
  8. Kaussi multicookerit, mis on õli maitsmiseks või pärgamentpaberi asetamiseks põhjale.
  9. Asetage tainas ja küpsetage pajaroog umbes ühe tunni jooksul (või veidi rohkem). Viige lõpptoote multicookerilt umbes poole tunni pärast.

Dieet pajaroog, nagu lasteaias

See kondiitritooted sobivad ideaalselt lastele, kes on vanemad kui üks aasta. Söögipakkide maitse meenutab lasteaias küpsetatud tassi.

See on vajalik:

  • suhkur - 2 suurt lusikat;
  • piim - 190 ml;
  • kodujuust –190 g;
  • munad - 2 tk;
  • või - 70 g;
  • keskmine porgand - 2 tk;
  • manna - 70 g;
  • hapukoor - 1 suur lusikas;
  • väike sool;
  • taimeõli - teelusikatäis.

Cooking

  1. Koorige ja hõõruge porgandid peenel riivil. Kergesti praadige köögivili vähe vees ja taimeõlis.
  2. Porgandile lisada soola, piima suhkruga. Segage veidi üle kuuma umbes 10 minutit.
  3. Vala manna segusse. Kui kõik pakseneb, eemaldage soojusest.
  4. Jahvatage palju püree ja lisage või.
  5. Munades eraldage munakollased valgedest.
  6. Kooritud kohupiim on seerumi abil seotud hapukoorega.
  7. Valage munakollased kohupiima massi ja segage.
  8. Lisage porganditele vahustatud valgud. Kombineerige porgandi ja kodujuustu segu, sõtke siledaks.
  9. Küpseta ahjus 200 kraadi.

Kahekihiline porgandi kohupiim

Särav roog, millel on rikkalik maitse, mis meelitab algset välimust.

See on vajalik:

  • porgand - 280 g;
  • kodujuust —370 g;
  • hapukoor —370 ml;
  • või —101 g;
  • munad - 4 suurt või 5 väiksemat;
  • jahu -180 g;
  • rosinad või pähklid - umbes 90 g;
  • suhkur - 210 g;
  • vanilli suhkru pakend;
  • riivsaapad —1,5 suurt lusikat;
  • kaneelipulber - 1 tl;
  • sooda - mittetäielik teelusikatäis;
  • tärklis —40 g

Cooking

  1. Pesta pesta ja kooritud porgandeid peenel riivis ja hauta 15 minutit väikeses vees ja õlis.
  2. Segage pehmendatud või 1 või 2 munaga (sõltuvalt nende suurusest).
  3. Ühendage pekstud muna porgandi massiga.
  4. Aurustage rosinad kuumas vees 10-15 minutit (tükeldage kergelt röstitud pähklid).
  5. Lisage porganditele jahu ja pähklid (rosinad), segage.
  6. Valmistage porgandikihi ahju, mis on eelnevalt kuumutatud 190 kraadini 15 minutit.
  7. Võta ülejäänud munad hapukoorega, kaneeliga, vanilje ja tärklisega. Lisage juustu ja segage.
    Segage segu ühtlaselt ettevalmistatud kohupiima massile.
  8. Küpseta ahjus umbes 175 kraadi juures 35 minutit.

Koos õunte lisamisega

Sööki saab kasutada dieediks, kui võtate vähese rasvasisaldusega kodujuustu valmistamiseks.

Ahju juustu ja porgandipooki meelitab mitte ainult madala kalorsusega sisu, vaid ka ainulaadse aroomi, isuäratava välimuse ja kasu tervisele.

See on vajalik:

  • kodujuust - 550g;
  • munad - 4 tk;
  • manna - 90 g;
  • õuna - 1 tk.;
  • porgandid - 1 tk;
  • sooda - pool tl;
  • piim - 100 ml.

Cooking

  1. Vala piimaga manna ja lase sel keeda.
  2. Levitage porgand peenes riivis väikeses koguses suhkruga.
  3. Kombineerige kodujuust munaga.
  4. Apple riivab keskmise riiviga.
  5. Ühendage kõik koostisosad ja segage.
  6. Jahutage sooda äädikaga, lisage segule, segage.
  7. Määrige vorm õliga ja asetage juustu mass.
  8. Küpsetage 200 kraadi juures kuumutatud ahjus umbes 45 minutit.

Porgand pajaroog ja juustu

Manna on sageli lisatud kodujuustu ja porgandi magustoidule, et anda sellele eriline õrnus.

See on vajalik:

  • porgand - 750 g;
  • kodujuust - 390 g;
  • manna - 1 suur lusikas;
  • munad - 2 tk;
  • hapukoor - umbes 4 suurt lusikat;
  • või —60 g;
  • suhkur - 1-3 suurt lusikat (teie maitse järgi);
  • näputäis soola.

Cooking

  1. Koori porgandeid, peske, tükeldage väikesteks tükkideks ja küpseta (kergelt veega) 10-15 minutit. Seejärel lihvige see lihvimasinas.
  2. Saadud porgandimass on hästi kuumutatud ja kombineeritud manna (see lisatakse järk-järgult õhukese vooluga, segades pidevalt segu).
  3. Lisage munad, suhkur, sool, hapukoor ja segage sile.
  4. Kohupiim jahvatatakse sõelaga. Ühendage see teiste toodetega, segage.
  5. Määrige kõrge panniga võid. Jaotage kohupiima porgandi mass ühtlaselt mahutisse. Peale selle lagunevad ülejäänud võid.
  6. Küpseta umbes 40 minutit temperatuuril umbes 190 kraadi, kuni see muutub punaseks.

Rosina retsept

Puuviljajooksuga saab lisada erinevaid kuivatatud puuvilju, marju, puuvilju. Nii saate oma ideaalse maitsva magustoidu leida oma maitsega. Sageli valmistatakse roosidega roog.

Samm-sammult retsept koos juustu-porgandi pajaroogiga ahjus

Toitjuustu ja porgandipott on madala kalorsusega roog (ainult 160 kcal) ja seda soovitatakse lastele ja kõigile, kes on huvitatud tervislikust toitumisest. Samal ajal on kohupiima pajaroog porganditega ahjus kiiresti keedetud, ereda maitsega, mida saate nautida ilma hirmuta. Kohupiima ja porgandi nõud sisaldavad täiskasvanutele ja lapsele suurt hulka vitamiine ja toitaineid. Küpsetamistehnoloogia on lihtne ja ei kesta rohkem kui tund. Loe edasi samm-sammult retsepti kohta koos fotoga, kuidas teha maitsvat magustoidut!

Klassikaline retsept

  • 200 gr porgandit
  • 250 gr Talujuustu
  • 2 tk muna
  • 2-3 spl suhkrut
  • 50 gr Või
  • 0,5 tassi jahu võib asendada manna.
  • 200 gr porgandit
  • 250 gr Talujuustu
  • 2 tk muna
  • 2-3 spl suhkrut
  • 50 gr Või
  • 0,5 tassi jahu võib asendada manna.

Keetmise meetod

Porgandikoogi ja juustu retsept sobib dieedi järgijatele.

Kõigepealt peate porgandid ette valmistama. Seda tuleb pesta, puhastada, riivida ja asetada restile või topelt boilerile. Hauta pannil madalal kuumusel, lisades väikese koguse õli ja vett (umbes 50 ml). Hauta kuni pehme, umbes 15 minutit.

Järgmisena pane kaussi kohupiima, suhkrut, jahu või manna.

Eraldi võita munad.

Lisage tainasse ja segage kõik põhjalikult.

Pärast porgandi küpsetamist lisage see lahtiselt ja segage kõik uuesti.

Määrige küpsetuspann võiga või joondage vormi põhi paberiga. Me levime kohupiima massi vormis, tasandame pinda ja pannakse ahju. Küpsetatud kohupiima porgandit valmistatakse ahjus 25-35 minutit 180-200 ° C juures.

Pärast tassi jahtumist võtke vormi välja ja serveerige pesa kondenspiima või vahukoorega.

Munitsevaba pajaroog

Munade asemel saab taignale manna lisada, kuid on väga oluline, et kohupiim on õline. Ja kodujuustu valmistamise protsessis tuleb kõik koostisosad hoolikalt jahvatada ja segada, nii et tainasosad oleksid hästi suletud. Soovitame manna mannekeeni.

Kahekihiline porgandi kohupiim

Kui sulle meeldib porgandist pajujuustu, saate teha kahekihilise porgand-kodujuustu variandi pähklite ja kaneeliga. See retsept võimaldab teil teha magustoidu struktuuri kookile sarnasemaks ja maitse on küllalt küllastunud ja särav. Ahjus küpsetatud porgandimajajuust. Porgandi-kohupiimade retsepti valmistamiseks on vaja:

Talujuustu ja porgandi pajaroog - 7 retsepti

Talujuustu ja porgandist paju - roog neile, kes soovivad nautida maitsvat magustoidut tervisliku toitumise jaoks. Toiduvalmistamine ei tekita palju probleeme ja tulemus on kindlasti meeldiv. Porgand ja kodujuust täiendab üksteise maitset ideaalselt, sellises duetis imenduvad kõik nende toodete kasulikud ained nii palju kui võimalik.

Küpsises on juustu ja porgandit

Üks lihtsamaid retsepte. Talda saab valmistada ilma pähklita, kuid nende juures saab paja eriliseks maitseks.

See on vajalik:

  • porgand - 0,5 kg;
  • kodujuust - 150 g;
  • munad - 2 tk;
  • pähklid - veerand tassi;
  • Või küpsetusplaadi määrimiseks;
  • soola ja suhkrut.

Cooking

  1. Eemaldage pähklid pisut, seejärel lihvige lihvimasinas.
  2. Porgand hõõrub (kasutage väga peenest riiv).
  3. Toitjuust koos munakollaste ja suhkruga, jahvatatakse segistis.
  4. Kombineerige juustu ja porgandi mass, lisage veidi soola, lisage pähklid ja segage.
  5. Koguge valged paksud vahud ja lisage need segusse.
  6. Valmistage homogeenne mass, asetage see määritud küpsetusplaadile.
  7. Küpseta ahjus temperatuuril 170-190 kraadi 40-50 minutit.

Pannkoogi valmistamine aeglases pliidis

Lõhnav roog muutub mahlakaks ja õrnaks, kui seda keedetakse aeglases pliidis. Oranžimaitselise magustoiduga serveeritakse lauas hapukoorega või jogurtiga.

Porgand pajaroog - 7 retsepti

Keha puhastamine 02/06/2018 0 1212 vaatamist

  • 1 Klassikalise porgandi pajapann ahjus
  • 2 Retsept, nagu lasteaias
  • 3 kodujuustu ja porgandit
  • 4 Maitsev delikatess õunadega
  • 5 Pooker manna ja porganditega
  • 6 Porgandi kõrvits
  • 7 Multikookeris

Maitsev ja tervislik porgand pajaroog peaks olema igaühel, kes tahab süüa ja kellel on hea tervis. Lisaks roogade peamisele komponendile võib see sisaldada muid köögivilju, vürtse, teravilja, mis muudab tassi veelgi rikkamaks ja tervislikumaks. Porgandikooki valmistamine kiiresti, lihtsate koostisosadega, sobib lastele ja täiskasvanutele.

Klassikalise porgandi pajapann ahjus

Ahju pajaroog on klassikaline toiduvalmistamise võimalus. Seda küpsetatakse eelarvetooteid 30 minutit, kuid selgub, et see on kerge, vitamiinide ja muude kasulike ainete poolest rikas. Sa võid seda kõike süüa, sealhulgas inimesi, kes vaatavad nende kaalu või tahavad kaotada mõned lisakilbid.

Toidu valmistamine:

  • porgandid - 4 tk;
  • munad - 2 tk;
  • hüdreeritud sooda - 0,5 tl;
  • manna - 3 spl.
  • suhkur - 2 spl. ilma slaidideta;
  • taimsed rasvad (vormi määrimiseks).

Keedetud porgand hõõrutakse suurele riivile. Eraldi segatakse mahutites munakollane valkudega, suhkruga ja manna. Pärast porgandit ja teiste toodete segu kombineeritakse, sõtkutakse ja paigutatakse rasvaga eelnevalt määritud kujul. Sa pead küpsetama tooteid ahjus 200 kraadi juures umbes pool tundi.

Retsept on nagu lasteaias

Porgandit on lasteaias lihtne valmistada kodus. See roog on madala kalorsusega, tervislik ja toitev. Serveeritakse sooja või külmutatud kujul koos erinevate kastmete, marjade ja kuivatatud puuviljadega.

Söögi valmistamiseks peaks olema varud:

  • porgandid - 600 g;
  • suhkur - 100 g;
  • jahu - 1,5 spl.
  • küpsetuspulber - näputäis;
  • või - 120 g;
  • munad - paar tükki;
  • Kaneel - maitse järgi.

Porgandid kooritakse, keedetakse, kuni keedetakse ja purustatakse sukeldumissegisti abil. Väljund peaks olema umbes 400 ml kartulipuder.

Seejärel pannakse porgandimass sügavasse anumasse, segatuna suhkru, jahu, küpsetuspulbri, või, kaneeli ja pekstud munadega. Pärast sõtkumist liigutatakse plekk küpsetamisnõusse ja saadetakse ahju 45 minutiks 180 kraadi juures. Toote valmisolekut kontrollitakse hambapulgaga - kui see on väljumisel kuiv, siis kook on valmis.

Kohupiim-porgand pajaroog

Peene juustu ja mahlakaste porgandite kombinatsioon - ideaalne maitse, struktuuri ja kasulike omaduste poolest. See roog on ideaalne tee või kohvi nautimiseks. Lapsed pakuvad kooki piimakokteiliga või kakaoga.

Toidu valmistamine:

  • kodujuust - 0,4 kg;
  • porgandid - 2 tk;
  • 2-3 kanamuna;
  • suhkur - 0,5 tassi;
  • hapukoor - 3,5 spl.
  • söödav sooda - 0,5 tl;
  • manna - 4,5 spl.
  • maca - 1 tl;
  • rosinad või ploomid - maitse järgi.

Sügaval kausil segage hoolikalt ja seejärel võita juustu, valgete munakollaste ja suhkruga. Samuti on kasutusel sooda, hapukoorega leotatud.

Porgand puhastatakse ja hõõrutakse peenelt riivile. Koos magusade seemnetega, manna ja rosinatega pannakse porgand taignasse. Kõik on põhjalikult sõtkunud ja pannakse küpsetamisnõusse (võite kasutada silikooni süda või loomade kujul). Küpseta 40-50 minutit temperatuuril 190 ° C. Valmistatud kooki võib kaunistada juustukreemiga, suhkrusisaldusega, marjadega.

Talujuustu ja porgandit võib küpsetada vastavalt teisele retseptile, lisades hooajalisi marju. Nad muudavad küpsetamise maitselisemaks, maitsvamaks ja meeldivamaks. Sellisel juhul viiakse marjad tainas lõpuni, pärast munade peksmist vahuks ja nende kombineerimisel teiste toodetega. Talvel on porgandi pajaroogale hea lisada jõhvikaid, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi ja kiirendada ARVI taastumist. Hapete marjade lisamisel tuleb suhkru kogust suurendada.

Maitsev delikatess õunadega

Paljud lapsed armastavad riivitud õuna porgandite ja suhkruga juba varases eas. Ja kui lisate neile kodujuustu ja isegi küpsetad? Tõenäoliselt arvas midagi sellist imelist retsepti leiutanud isikut, kus lihtsad tooted ühendati ühte tervikuna ja tulemus oli suurepärane küpsetamine.

Toiduvalmistamiseks tasub varuda:

  • kodujuust - 200 g;
  • suhkru liiv - 3 tl;
  • hapukoor - 1 spl.
  • munad - paar tükki;
  • porgandid - 2-3 juurvilja;
  • õuna - 1-2 tk. (sõltuvalt köögivilja suurusest);
  • vanilje, kaneeli.

Esiteks keedetud vees on keedetud puhastatud oranž juurvilja kuni pakkumise. Eraldi, kaussi, riivitud juustu, segage see riivitud õuna ja porgandiga (mõlemad köögiviljad peenestatakse peenest riivile). Segule lisatakse munad, hapukoor, granuleeritud suhkur. Kõik tooted sõtkutakse ja pannakse mannaga õlitatud ja jahvatatud kujul.

Porgand ja õunakoog küpsetati ahjus 35 minutit temperatuuril 190 kraadi. Valmistoode tuleb kergelt jahutada ja alles pärast vormi eemaldamist. Enne serveerimist võite valada kondenspiima või hapukoorekastme. Lastele võib meeldida kook, mida serveeritakse šokolaadi või puuvilja- ja marja siirupiga.

Pooker manna ja porganditega

Manna mansik valmistatakse sageli peredesse, kus on väikesed lapsed või vanurid. Nende jaoks on see roog eriti kasulik, kuna see on organismis kergesti seeditav, tal on palju toitaineid.

Eine valmistamiseks võtke:

  • keedetud porgandid - 550 g;
  • munad - paar tükki;
  • manna - 3,5 st.;
  • suhkur - 90 g;
  • sooda - pool teelusikatäit;
  • kaneel - 0,5 tl;
  • või - 20 g;
  • jahu - 1 spl.

Porgandid on keedetud, kuni need on puhtas vees pehmed. Oma mahlakuse ja maitse säilitamiseks on parem juurvilja valmistada "ühtlaseks". Oluline on märkida, et vastavalt retseptile on vaja veidi üle poole kilogrammi keedetud köögivilja, nii et esialgu peate võtma umbes 900 g toorainet.

Pärast juurvilja keetmist ja jahutamist peate hõõruma seda peenelt riivima. Võita munakollased eraldi valkudega ja suhkruga, kuni mass muutub valgeks ja kaks korda algsest mahust. Sellele segule lisatakse sooda, kaneeli, porgandit ja manna. Kõik on segatud homogeensusega.

Küpsetusvorm on õlitatud ja puistatakse jahu. Kui on olemas väikesed vormid, saate neid küpsetada köögiviljasortiga - see on huvitavam väikeste gurmeeride jaoks. Vooderdatud mass tasandatakse küpsetusplaadile ja saadetakse ahju, mida kuumutatakse 180 kraadi. Toodet tuleb küpsetada, kuni pinnale tekib ilus koorik. Manna mansett võib serveerida koore või jäätisega.

Kõrvits porgand pajaroog

Porgand-kõrvitsa pajaroog on kasulikum, kui valmistad seda paarile, mitte ahjus. Samal ajal ei ole vaja kahekordset boilerit - piisab, kui keedetakse vett suure mahuga potis ja paigaldatakse sellele pärast segatoodete asetamist väiksem mahuti. See toiduvalmistamise võimalus sobib noorematele lastele ja neile, kellel on probleeme seedetraktiga.

Köögiviljasortide valmistamine:

  • riivitud kõrvits - 100 g;
  • riivitud porgandid - 100 g;
  • piim - 120 ml;
  • suhkur - 30 g;
  • manna - 60 g;
  • munad.

Porgandid ja kõrvitsad puhastatakse, pestakse välja ja hõõrutakse riivile. Keedudes keedetakse piim, pange köögiviljad sisse ja keedetakse neid madalal kuumusel, kuni vedelik aurustub. Kui segu on jahe, peate sisestama kõik ülejäänud tooted vastavalt retseptile ja segama, kuni need on homogeensed.

Panneri aurutamine ei tohi kesta kauem kui 30 minutit. Pärast sobiva tassi asetamist kaunistage suhkrupulbri ja marjadega.

Aeglases pliidis

Porgandit on aeglases pliidis nagu lapsepõlves - õrn, aromaatne ja väga maitsev.

Et seda teha, peate varusid üles laadima:

  • porgand - 400 g;
  • manna - 4 spl.
  • suhkur - 120 g;
  • munad - 4 tk. kategooria C0;
  • rosinad - 150 g;
  • või - 65 g;
  • vanilje, kaneeli;
  • küpsetuspulber - tl ilma slaidita;
  • apelsinikoore;
  • taimeõli;
  • riivsai;
  • soola (näputäis).

Kõigepealt tuleb rosinad sooja veega valada ja jätta, kuni marjad on pehmendatud. Kooritud porgandid jahvatatakse segistis koos suhkru, munade ja või seguga. Pärast segu süstimist manna, sool, küpsetuspulber ja vürtsid. Kõik segatakse ja tühistatakse 25 minutit, kuni valged terad paisuvad. Lõppkokkuvõttes lisatakse rosinid kogumassile ja tooted sõtkutakse homogeenseks.

Multicookeri kauss on määritud rasvaga ja puistatakse leivakorviga (seda saab kasutada). Seejärel pannakse sisse küpsetusvorm, kõik on tasandatud ja küpsetatud küpsetusrežiimis 45 minutit. Kui kook on veidi jahtunud, võite seda vorstist välja võtta, valada moosi ja serveerida lauale.

Köögivilju, porgandiga

Ah, pajaroog, pajaroog, kodujuust - meile! Pigem on KÕIK toitumisalane kohupiim - maitseb kõike, isegi neid, kes ei ole täiesti terved! Meditsiiniline toitumine aitab süüa mitte ainult tervisliku, vaid ka maitsva!

Tooted 1 portsjoniks

  • Kohupiim 9% 150 g
  • manna 15 g
  • muna ½ tükk
  • hapukoor 20% 20 g
  • suhkur 20 g
  • piim 3,2% 50 g
  • porgandid 50g
  • või 50 g
  • vanilliin 0, 02 g

Toidujuustu pajaroog porgandiga - keetmise meetod

Talujuust peab pühkima.

Pange porgandid peeneks.

Munad, mis on jagatud munakollasteks ja oravateks.

  • kodujuust
  • porgand
  • manna
  • munakollased
  • suhkrut
  • ja vanilliin (eelnevalt lahustatud kuumas vees).

Oravad on head - tippud.

Sisesta väga ettevaatlikult - kondiitritoodete "spaatliga" ja liigutuste "alt-üles" abil, justkui "kokkuklapitavad".
*** Tavaliselt teeme seda siis, kui teeme küpsiseid.

Küpsetusvormid (vabad võivad olla ühe vormi või portsjoni vormid) määrivad (2 g normist).

Vormis olev kohupiim.

  • küpseta ahjus

- või hapukoorega
- või magusa kastmega.

Saagis: 250 g

Dieedid: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 7, 10a, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - ilma suhkruta

Toidujuustu porgandiga kohupiim - maitsev ja tervislik roog! Toitumine, toitumine ei ole igav, vaid maitsev, eriti meditsiiniliste seisunditega inimestele.

Te ei tohiks tavalisi roogasid loobuda!
Piisab sellest, kuidas seda või seda toitu valmistada, mida te pooldasite, mitte kahju!
Ja see aitab teil tervislikku toitu!

*** Ja pidage meeles: toitumine toit on tervislik toit!

Ärge sööge dieeti ilma arstiga nõu pidamata!

Meditsiiniline toitumine ei asenda ravimeetmeid, vaid aitab kaasa taastumisele!

Porgand-kohupiim

Porgand-kodujuustu pajaroog - maitsev roog porgandiga keedetud toorjuustu pajaroog. Nõu võib valmistada erinevate köögiseadmete abil; aurutatud või küpsetatud. Aurutatud porgand-kodujuustu pajaroog osutub kasulikumaks, toitlikumaks, kuid küpsetatud näib rohkem isuäratav ja osutub maitselisemaks. Aurutatud tassi valmistatakse topelt katlas või aeglases pliidis aurutades. Küpsetatud aeglases pliidis, ahjus või aerogrillis. Toiduvalik on valmistatud vähese rasvasisaldusega kodujuust või vähese rasvasisaldusega kodujuustust ilma kaunistamiseta, jahu, sooda, küpsetuspulbriga. Porgandite lisamine annab huvitava maitse, tervendavad omadused, vähendab kalorisisaldust ja suurendab tassi seedimist. Soovi korral lisatakse pikantsuse ja maitse parendamisele rosinad, kreeka pähklid ja vürtsid, nagu kaneel, kardemon, vanilliin. Porgand-kohupiima pajaroog sobib toitumise, laste menüü ja terve pere tervisliku toitumise jaoks. Hommikusöögiks või kuuma või külma kodujuustu valmistamiseks.

Pildil on dieetiline porgand ja kodujuustu küpsetatud rosinate, kreeka pähklite ja vürtsidega konvektsioonahjus. Samamoodi selgub, et pajaroog on aeglases pliidis ja ahjus. Aurutatud roog erineb küpsetatud maitsest ja välimusest.

Söödav porganditooted

Retseptid toituvad porgandit rohkesti. See roog on ideaalne teile ja teie perele hommikusöögiks ja õhtusöögiks, eriti maitsestatud igasuguste maitsvate marjade ja puuviljadega.

Puuviljad, marjad peaksid olema keedetud, küpsetatud ja kuivatatud puuviljad - see on oluline. Inimestele, kes järgivad dieeti 5.

Porgand pajaroog retseptid

Toidujuustu porgand

Noh, valmistame kõige maitsvama porgandi-kohupiima. Selle valmistamiseks vajame kõige värskemaid ja looduslikke tooteid.

Koostisosad

  • 4-5 tk keskmist porgandit.
  • 1 kg madala rasvasisaldusega kodujuustu
  • 7 tükki värskeid mune.
  • Üks ja pool klaasi värsket, kuivatatud või suhkrumarjadest kirssidest, sõstrast või maasikast. Peamine, et marjad ei olnud hapu.
  • Raisin pool klaas.
  • 1 kotikest imelist vaniljasuhkrut ja näputäis soola.

Cooking retsept

  1. Munad, eraldamata munakollast valgedest, peksid kuni mahu kahekordistumiseni soola lisamisega, lisage järk-järgult juustu väikestes portsjonites ja segage õrnalt.
  2. Lisage peened riivitud porgandid, lisage vaniljasuhkur ja segage õrnalt, nii et vanilje lõhn levib kogu kohupiima massile, lisage valitud marjad ja rosinad.
  3. Valmistage vorm. Sa võid küpsetada nii klaasist kui ka kuumakindlatest roogadest. Määrige vormi oliiviõli või lõhnatu taimeõliga, puista vorm manna ja pange saadud segu välja ning jätke meie ahju 180 kraadi.
  4. Küpseta umbes 40 minutit, kuni ilmub pruun koorik.
  5. See on oluline! Ärge kuivatage paja, vaadake aega ja temperatuuri.
  6. See on parem süüa valmis maitsestatud pajaroog, kui see jahutab ja siis hoiab oma kuju hästi.

Klassikaline porgand pajaroog

See roog osutub väga õrnaks tekstuuriks. Peamine asi ei ole kiirustada seda süüa ja lasta sel soojas, kuni see täielikult jahtub.

Koostisosad

  • 5-6 tk keskmist porgandit (sõltuvalt pajaroogade mahust).
  • 1 kuni 1,5 tassi koort ei ole väga rasvane, teie äranägemise järgi.
  • 3-4 spl võid, omatehtud õli ei ole vaja kasutada, sest see on liiga rasvane.
  • 1 tass jahvatatud kreekerit, saate teha krutoneid (selleks peate võtma pehmed kuklid, kuivatama need ahjus ja tükeldama need segistisse. See lisab teie tassi lisale maitse ja aroomi).
  • Munad 4 tükki.
  • Sool maitse järgi.

Cooking retsept

  1. Puhastame porgandeid, tükeldatakse väikesed õlgad või tükeldatakse need suurte rakkudega riivile, keedetakse pannil paksu põhjaga keskmise soojuse juures 2-3 supilusikatäit võid umbes 15 minutit. Seejärel pühkige jahutatud porgandid peene sõela kaudu või lihvige püree segistisse.
  2. Vala kreekerid kreemiga ja jäta 40 minutit turse.
  3. Eraldage munakollased valgedest, hõõruge munakollased 1 lusikaga või, kuni see on täielikult segunenud.
  4. Leotatud krekerid lisatakse porgandipüreele, segatakse ja lisatakse vahuga munakollane.
  5. Eraldi piitsutage valke näputäis soola, kuni vaht on kahekordistunud.
  6. Valgud ja porgandisegu segunevad ja segatakse õrnalt nii, et valgu vaht ei ole tihendatud.
  7. Määrige küpsetuspann, määrige leivapuru ja sõtke mass.
  8. Õlitage kohe pajaroog võiga, pange kuuma ahju 190 kraadi ja küpseta
    20 - 25 minutit.

See pajaroog serveeritakse eraldi roogana, valikuliselt hapukoorega.

Porgand pajaroog kodujuustuga №196

Toiduvalik: porgand pajajuustuga

Tehnoloogiline kaart (retsept) № 196

Ravi tüüp: küpsetamine

Toidused: 1, 2, 3 (valik 1), 3 (2. valik), 5a, 5, 5p, 6, 7b, 7, 8 (aluseline), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Retsept (toidu paigutus) 100 grammi neto söögi kohta:

Nõu toiteväärtus, kalorisisaldus ja keemiline koostis (vitamiinid, mikroelemendid):

Soovitatavad toitumisharjumused 1 söögikorra kohta (grammides):

Meditsiiniasutuse (haigla, sanatoorium) toiduvalmistamise tehnoloogiline kaart:

See retsept, mida saate alla laadida mis tahes seeria Power programmist:
Esmalt salvestage retsept faili ja seejärel laadige see programmi. Juhend

Kas soovite allahindlust toitumisprogrammist?
Lisateavet leiate siit.

* Märkus: siin on toodud näiteks ainult mõnede toodete kaal, kõik andmed on esitatud täielikult pakutud programmis "Toitumine toitumisega".