728 x 90

Jogurt ja düsbioos. Cooking Natural Jogurt

Düsbakterioosi põhjus - positiivse soole mikrofloora rikkumine ja surm - on väljendatud asjaolus, et inimesel ei ole midagi seedida, s.t. lagundada rasvad, valgud, süsivesikud. Veelgi enam, õigeaegselt (24-32 tunni jooksul) murduvad meie kehas praktiliselt alandamata tooted. Lagunemisproduktid soolestiku kaudu imenduvad vereringesse ja mürgitavad meie keha, põhjustades erinevaid haigusi. Seega on düsbakterioos üks paljudest haigustest, nagu ekseem, bronhiaalastma, käärsoolevähk, diabeet, maksatsirroos, allergiad, immuunpuudulikkus.

Selle tulemusena võivad tekkida osteokondroosid ja ritsid, siseorganite erinevad haigused. Düsbakterioos põhjustab ka kroonilist kõhukinnisust ja kõhulahtisust, kõhupuhitust ja igasuguseid gastriiti, kaksteistsõrmiksoole haavandeid ja muid nakkushaigusi. Narkomaaniaravi on sageli ebaefektiivne, kuna nende väljanägemise põhjus ei ole kõrvaldatud - düsbakterioos. Ja isegi sellist haigust nagu krooniline väsimuse sündroom võib põhjustada aju veresoonte pikaajaline mürgistus oma mürkidega, mille esinemine on ka düsbakterioos. Kui mürgitatakse ammoniaagiga düsbakterioosi tõttu, tekib maks neurotoksiine, mis mõjutavad kesknärvisüsteemi (CNS), mis viib hepaatilise entsefalopaatia tekkeni. See võib põhjustada dementsust, mälukaotust, peavalu jne.

Teadlased on tõestanud, et astma on seotud soole mikrofloora või düsbioosi tõsidusega. Isegi selliseid haigusi nagu polüartriit ja septiline kardiit võib põhjustada seedetrakti katkestamine. Arstid kontrollivad, et düsbioosi all kannatavad inimesed, haavad paranevad kiiremini ja tüsistused on palju vähem levinud.

Düsbioosi esinemise määramise kõige täpsem kriteerium on sagedane koliit, kõhukinnisus, kõhulahtisus, kõhupuhitus. Pärast mürgitust, võttes antibiootikume, on soolestiku infektsioonide düsbakterioos peaaegu tagatud. Ainult nende andmete põhjal võib ette kujutada selle probleemi lahendamise täielikku tähtsust.

Vabaneda düsbioosist võib olla erinevalt. Lihtne - kasulikke mikrofloora sisaldavate ravimite kasutamine: bifidobakterid ja laktobatsillid. Turg pakub narkootikume - bifidumbacterin, bifidumforte, laktobaktereid jne. Teine võimalus on elusaid bifidobaktereid sisaldavate toiduainete tarbimine. Nende toodete hulka kuuluvad spetsiaalsed jogurtid ja bifidokofiry. Mitte alati on need düsbakterioosi kõrvaldamise meetodid üsna tõhusad, eriti kaugelearenenud juhtudel. Siiski ei ole alustatud ja eelkõige düsbioosi vältimiseks vaja regulaarselt süüa elusaid bifidobaktereid sisaldavaid fermenteeritud piimatooteid.

Vastuvõtmise tulemusena moodustub järk-järgult suurem happesus, mis pärsib patogeensete mikrofloorade kasvu ja arengut. Bifidobakterite ja laktobatsillide käärsoole õige sisaldus määrab võimsa kaitseteguri tekkimise inimesele - normaalsele mikrofloorale. See mikrofloora osaleb aktiivselt valkude, rasvade ja süsivesikute ainevahetuses, soodustab vitamiinide, makro- ja mikroelementide head imendumist, ise toodab mõningaid vitamiine, antibiootikume ja bioloogiliselt aktiivseid aineid, mida keha vajab. Kasulikud bakterid aitavad kaasa histamiinide järsule vähenemisele - paljude allergiliste haiguste süüdlastele. Kolesterooli imendumist reguleerides kaitsevad nad ka keha ateroskleroosi eest. Eriti suur on soodsa mikrofloora roll maksahaiguste ennetamisel ja ravimisel. Käärsoole sisepind katab pideva kaitsekihiga, mis takistab limaskesta neelamisel mürgiseid aineid koos toiduga, vähendades seeläbi maksa rasket tööd nende neutraliseerimisel.

Normaalse mikrofloora muutumine muudab käärsoole happesuse nõrgalt leeliselisest, mis esineb patogeensete, kahjulike taimestike ülekaalus, kergelt happeliseks. See omakorda aitab kaasa ammoniaagi konversioonile, mis tuleneb toidu lagunemisest leeliselises keskkonnas ja mürgistades maksa ammooniumiks - kahjutuks vormiks. Seega on maks kaitstud kahjustuste ja kogu keha eest toksiinimürgistuse eest.

See tähendab, et sagedamini peaks kasutama sama kefiiri, erinevat tüüpi hapupiima (hapu, ryazhenka jne), jogurtit. Selles suhtes on hea toode päevitus. Kääritatud piimatoodete tõhusus on paljudes aspektides individuaalne, on väga tõenäoline, et see sõltub ka lapsepõlvest pärit harjumustest ja isegi geneetiliselt kehtestatud üldisest vastuvõtlikkusest teatud spetsiifiliste kääritatud piimajookide suhtes. Sellest tulenevalt on ukrainlaste jaoks düsbioosi ennetamise ja ravi seisukohast kõige tõhusam üks jogurt ja jogurt.

Kuid meie Ukraina probleem piimatoodete kvaliteedi kohta üldiselt ja eriti piimatooteid tekib kohe. Muidugi, neile, kes külas elavad, on lehm või kitsed või lambad, kes küpsetavad pidevalt iseendale ja oma peredele tavalisi piimatooteid ja tarbivad neid pidevalt, ei ole see probleem seda väärt. Veelgi enam, düsbakterioosi probleem ei ole tõenäoliselt lihtsalt selliste inimeste ees. Kas see on, kui seda üle antibiootikumidega ravida. Linnaelanikele ja isegi maapiirkondade elanikele, kellel ei ole piimakarja, kes ei tegele kääritatud piimatoodete valmistamisega, on enam-vähem raske osta kvaliteetseid kääritatud piimatooteid - Ukrainas tehases toodetud ja välismaalt Ukrainast imporditud „piimatooteid”. kõige sagedamini ei ole piimatooted. See kehtib igat liiki "piimatoodete" (kefiir, hapupiim, jogurt, koor, hapukoor, juust, jäätis, kondenspiim...) ja "piima" puhul. Põhimõtteliselt ei ole see üllatav: loomade arv Ukrainas "iseseisvuse" aastate jooksul on rohkem kui poole võrra vähenenud! Kust saab pärit kvaliteetsed piimatooted? Lisaks lubavad Ukraina õigusaktid mürki toota piima varjus ja importida sama välismaalt.

Parimal juhul sisaldavad kõige paremini müüdud piimatooted piimapulbreid, mis on läbinud teatud keemilise ja temperatuuri töötlemise. Ja enamikul juhtudel on väga oluline osa sellest, päris ebameeldiv tervisele, palmiõli. „Piimatooteid”, mis ei sisalda piima üldse (jäätis, hapukoor, kondenspiim...), toodetakse üha sagedamini. Lisaks on kemikaalide säilitusaineid, stabilisaatoreid, paksendajaid, värvaineid, maitseaineid, lõhna- ja maitsetugevdajaid ning vaid teatud täiteainete keemilisi asendajaid (näiteks puhta segmendi asemel puuvilja asemel kasutatavad puhtad kemikaalikomplektid). jne).

Kuid me ei liigu toiduainete keemiliseks muutmise protsessidesse ega isegi sellele, milline on nende toodete tarbijate tervise kahjustamine. Seda on hiljuti piisavalt räägitud televisioonis ja teistes meediakanalites. Keskendume tõelisele ja lihtsale alternatiivile: väga lihtne kvaliteetse ja tervete kääritatud piimatoodete valmistamine. Alustagem jogurtide valmistamisest, mis on väga lapsed ja mis on müügil (olenemata sellest, mida tootjad reklaamides ütlevad) ei ole kunagi loomulikud. Nad lihtsalt ei saa olla loomulikud, ei sisalda kemikaale, sest see ei ole tehnoloogiliselt võimalik pika transportimise ja ladustamise ajaks.

Kuidas valmistada looduslikku jogurtit ja milleks seda vaja on?

Esiteks, loomulikult vajate piima - 1-2-3 liitrit: kellele - kui palju on vaja jogurtit. Kui teil on võimalus osta külaelanikelt piima ja olete kindel, et müüte kvaliteetset, puhast piima (kahjuks on külaelanikud teinud pattu mitte palju vähem kui tehase tootjad), siis kasuta seda. Olge pakendiga ettevaatlik, eriti plastikuga. Piima külaelanikud koguvad kõikjal plastpudelid. Sageli koguvad nad linnapuhastid prügikasti. Samal ajal ei muretse külaelanikud pesupudelite hoolsusega: neil ei ole selleks aega, tingimusi (kuuma vett jne), mitte aga veel ise... Lisaks võib keegi varem neid pudeleid kasutada ladustamiseks ohtlikud kemikaalid ja mürgid ning surmava piimamürgistuse juhtumid on korduvalt ostetud sellises mahutis, kaasa arvatud imikud. Seetõttu on igal juhul parem osta piima klaasmahutites, isegi parem, kui nad valavad selle oma mahutisse, mida te pesta.

Kui teil selliseid võimalusi pole või ei ole neid pidevalt, siis lähtume sellest, mis on tegelikult käes või pigem poes.

Nimelt: ostad tavalist lehmapiima, mida peate piimale kõige lähemal sisuliselt, see tähendab, et teie (ehk naiivselt) vähemalt suhteliselt usaldate. Piimarasvasisaldus on oluline (seda parem, seda parem), kuid see ei ole väga oluline. Kitsepiim, kogu talle austades, ei püüa isegi kasutada - jogurtit sellest ei tööta.

Apteegis ostate bulgaaria jogurtit. Tõsi, see on kallis (umbes 6 hrn. 1 liitrile piimale), nii et kui keegi arvab, et see on talle kulukas, siis just samas toidupoes ostate ühe jogurti, mitte rohkem kui 100 grammi ja väärt 3,50 грн. Eelistatakse neid jogurtitüüpe, mis sisaldavad kõige vähem säilitusaineid ja muid keemilisi lisandeid. Reeglina - see on jogurt, mis on toodetud väikelastele. Milline "puuvilja" täiteaine on seal - ei ole oluline, kõik sama - keemia. Kui ainult see oli väiksem. Ideaalis ei ole täiteaineid üldse.

Samuti ei ole halb osta Bifidumbactrini (pulber viaalis) apteegis, mis on üsna odav. Aga see on - vabatahtlik täiendus neile, kes soovivad suurendada jogurtit.

Seejärel jätkake jogurtit. Alguses keedetakse piim. Seda tuleks teha tingimata, sest toiduvalmistamisprotsess on seotud ideaalsete tingimuste loomisega bakterite kasvuks ja ei ole kasulik paljuneda juba piimas sisalduvaid baktereid, mille olemust me ei tea. Klassikaliste jogurtitüüpide valmistamiseks tuleks piima keeta alla ühe kolmandiku (bulgaaria versioon) ja isegi kuni poole (kreeka keeles). Aga neile, kes hindavad kõige lihtsamalt ja kiiremini - keeta see lihtsalt.

Seejärel jahutage piim temperatuurini, mis ei ole madalam kui 30 ° C ja mitte üle 35 ° C (umbes), eemaldage hoolikalt vaht. Siis me tühjendame poe poolt omandatud jogurtit piima. 2 liitri keedetud piima jaoks piisab poolest 110-grammistest purkidest, kuid pannile saab lisada kogu purgi jogurtit, et olla ustav. Kes ostis apteegis bulgaaria võlukepi - me viskame Bulgaaria võlukepi 1-liitrise piima kohta etiketile 1. Kui olete Bifidumbactrini ostnud, valage veidi lusikatäit viaali, segage see viaalis ja valage see kastrulisse. Segage kõik põhjalikult, katke lekkiv kate (soovitavalt suur plaat), seadke 7-10 tundi soojust, hoides seda loksutamata ja liigutamata. Kes on pliidi või välise gaasikatlaga või midagi sellist, paneme selle sinna, ainult see ei tohiks olla liiga kuum, pinnatemperatuur ei tohiks olla üle 35 kraadi. Keeda kaetud toidud ettevaatlikult külgedelt puhta rätikuga piima. Sa võid veel midagi sooja. Kuumadel suvistel õhtutel võite jätta õhtusöögiks õhtusöögiks köögis ilma täiendava kütmiseta - lihtsalt mähkige rätikuga.

Pärast kindlat aega on jogurt valmis. Saate määrata valmisoleku välimuse järgi: ettevaatlikult, loksutamata, pöörake nõusid tagasi ja kui mass on paks, peaaegu mitte liikuv, on see valmis. Seejärel tuleb see valada puhtaks (see on bakterite puhtuse seisukohalt väga oluline), eelistatult aurutatud või mikrolainetega desinfitseeritud kruusid või purgid, mis on kaetud puhta suletud kaanega ja jahutatud. Hoida, kui see on tihedalt suletud, võib olla kuni 2 nädalat või isegi rohkem.

Tulevikus ei ole vaja osta uue portsjoni täitmiseks jogurtit või hapu. Jätke pool kruust (või isegi veerandist) tankimiseks ja kui olete esimest partiid söönud, täitke uus piimapartii. Ja nii, kui te järgite konteineri puhtuse ja säilivusaja tingimusi, saate praktiliselt - lõpmatuseni. Veelgi enam, mida rohkem selliseid protseduure, seda loomulikum ja klassikalisem jogurt osutub, kui see muidugi ei riku tehnoloogiat. Kuid see on nii lihtne, et seda üldiselt murda ei ole. Kas see on perederzhite või underexter üks kord. Ja isegi siis - ära riku seda, see on lihtsalt see, et see ei pruugi osutuda jogurtiks, vaid midagi muud hapupiima, vaid ka kasulik.

Siiski, kuna steriilsuse tagamine pole kaugeltki alati võimalik, siis pärast teatud arvu selliseid kasutusviise on vaja kõik algusest peale täielikult alustada - uue jogurti ostmine tankimiseks või uue farmatseutilise bulgaaria pulgaga ostmine. Määrake värskendussagedus individuaalselt, võttes arvesse, kuidas te kõik teete.

Säilitamise ja kasutamise mugavuse huvides võite soovitada veidi teistsugust valikut: isegi sooja piima kohe pärast segamist, kui see täidetakse koheselt tassidesse, ja mitte enam kastruni, vaid pange kruusid kuumaks, katke suur plaat või tass, pange rätikuga. Ja valmisoleku korral sulgege suletud kaaned kohe ja külmkapis. Samal ajal - vähem värinaid jogurtile: ta on elus ja tal ei ole vajadust täiendava stressi järele. Kui teil on komplekt tavalisi kruusid, millele on tihendatud tavalised plastkapslid, on see ideaalne valik ja täiuslik mugavus! Kui selliseid kruusid ei ole, siis sobib hästi pooleliitrine klaaspurk ketramiseks.

Söö see jogurt võib olla nii, nagu sulle meeldib või tahad. Näiteks võite hommikul üles tõusta, võtta kohe külmikust välja jogurtit. Kui teil on hommikueelsed protseduurid - see on kuumutatud (lihtsalt ärge kuumutage seda või mikrolaineahjus). Hoia jogurtit - mida sa tahad. Ideaaljuhul, kui sul on värsked või külmutatud marjad, puuviljad - need on need. Maiustusi saab lisada äärmuslikel juhtudel - moosi. Sa võid seda kõigest segada. Korgile saab lisada jogurtit - need on omavahel rikastatud. Kiiret kaerahelbed saab aurutada, valada jogurtiga, segada puuvilju, mett. Ja sa saad juua ilma midagi. Väga hea õhtu asemel iga toidu asemel: ja üsna rahuldav ja maitsev, ilma põlguseta ja tervisele - lihtsalt aare!

Bon appetit teile ja tervisele!

Selle materjali teisi illustratsioone - omatehtud jogurtipreparaadi üksikasjadega saab tutvuda meie saidi ukraina keele lehel.

Jogurt ja düsbioos.

Raske on leida inimest, kes pärast sõna "düsbakterioos" kuulmist üllatusena imestab: "Mis see on?"

Kas selline haigus tegelikult eksisteerib, on düsbakterioos ja kas on võimalik uskuda imetavatesse toodetesse, mis seda ravivad, ütleb immunoloogi-allergoloogi KP ekspert c. Tatyana TIKHOMIROVA (Pennsylvania ülikool, USA)

Nad vastavad sõna otseses mõttes kõhklemata, nagu koolis, soole mikrofloora rikkumisele, mis on väga kasulik. Ja seda düsbakterioosi tuleb ravida eubiootikumide, probiootikumide, sümbiootikumide ja elusate jogurtidega, kus töökas bifidobakterid ja laktobatsillid sigivad. Kes lihtsalt ootavad hetke, et meid sees, et teha seal head, pimeduses ja soojuses.

Nii see nii ei ole. Meie teadmised düsbakterioosi kohta, mis on dubleeritud tuhandetes populaarsetes teadusartiklites ja reklaamis, on välja pööratud väljapoole ja seejärel ka tagasi.

Düsbioosi põhjused: müüdid ja reaalsus

Kaasaegse meditsiini seisukohast ei ole düsbakterioos iseseisev haigus, vaid mõningate teiste keha probleemide tagajärg. Seda võib pigem nimetada olekuks (analoogiliselt südamepuudulikkusega, mis on tingitud mitmesugustest südameprobleemidest ja veresoonetest. - Ed.).

Düsbakterioos põhjustab:

mittetunnustatud toitainete imendumishäired;
teatud seedetrakti ensüümide puudumine;
parasiidid;
mao, maksa, kõhunäärme haigused;
autoimmuunhaigused;
kasvajad;
aeglased ja varjatud infektsioonid;
Vale lapsele manustatakse täiendavaid toite.

KUIDAS! Ei saa öelda, et kõike, mis reklaamis on öeldud düsbakterioosi põhjuste kohta, ei ole tõsi. Jah, mõnikord on üsna harva vaja ravida düsbakterioosi ise kui seisundit, kui soole “elanikke” otseselt mõjutavad tegurid on töötanud. On mitmeid selliseid tegureid.

1. Esiteks - kahjuks on kõigile kättesaadav antibiootikumidega ravi ise.

2. Teisel - ebamõistlik regulaarne aktiivsöe ja teiste sorbentide tarbimine, mis on nii populaarne nende seas, kes tahavad "toksiine puhastada".

3. Järgnev on veidi eksootilisem: imetlus klistiiride ja käärsoole teraapia, diureetikumide ja isegi lahtistite, pikaajalise dieedi ja rangelt piiratud tootekogusega.

4. Loendi lõpus on arsti poolt määratud antibiootikumravi, teatud tüüpi kemoteraapia ja mitmed teised ravimid.

Fakt nr 1.

Ta "niidab" ainult venelasi!

Kas teadsite, et düsbakterioos mõjutab valikuliselt ainult sind ja mind, endise NSV Liidu vabariike ja käputäis Ida-Euroopa riike? Ja ülejäänud maailm mingil põhjusel ei puuduta. Neil ei ole sellist haigust. See ei ole Rahvusvahelises Haiguste Klassifikatsioonis. Kuidas nii? Lõppude lõpuks põhjustavad soole mikrofloora rikkumised immuunsuse halvenemist, hormonaalset tasakaalustamatust, vitamiinide ja mikroelementide puudulikkust ning lastel isegi kasvus ja arengus!

Kogu maailm teab seda ja seepärast paljastab ja kohtleb põhjust - ülalnimetatud reaalseid haigusi. Mingil põhjusel asendatakse põhjuse käsitlemine igal võimalusel düsbakterioosi diagnoosiga - me püüame selle tagajärjel “ravida”.

Fakt nr 2.

Mida allergiad sellega seotud on?

Siin on sümptomid, mis on tingitud düsbakterioosist: suurenenud ägedad hingamisteede viirusinfektsioonid, kõhulahtisus, kõhukinnisus, kõhupuhitus, soole kolikud, väsimus ja letargia, depressioon ja madal meeleolu, isutus, dermatiit ja ekseem, ainevahetushäired.

Kõik see võib äkki peaaegu iga kodaniku kohta teada saada - väga ebamäärane sõnastus. Välja arvatud dermatiit ja ekseem. Aga siin on põhjus ja tagajärg segaduses.

Paljude uuringute kohaselt on allergilistel inimestel sageli düsbakterioos. Ei tundu väga tuttav? Samasugune on see teiste sõnadega (reklaamist tuttavam): düsbakterioosi korral on allergiad võimalikud. Tõlgendus on muutunud - väljund on muutunud.

Fakt nr 3.

Me teame vähe "kasulikke" baktereid

Põhiline koostoime organismi ja mikroobide vahel toimub õhukeses kiles, mis katab sooleseina sisemuse. Sellele on lisatud bakterid. "Välised" ja need, kes ei suutnud kinnitada, langesid maha, puhusid "voolu". Kui need on katseklaasidega teadlased oodanud. Ja järeldused tehakse mitte bakterite kohta, mis jäid "sees".

Düsbakterioosi analüüs viiakse läbi kolmes erinevas laboris. Saad kolm täiesti erinevat vastust.

Fakt nr 4.

"Magic Fibres" - see on kook!

Kujutletud düsbakterioosi ravi on veelgi kasulikum kui diagnoos. Näiteks prebiootikumid ja muud maagilised kiud, mis maksavad 100 rubla purgi kohta, on enamasti banaalne kook. See tähendab, et muul viisil töödeldud mitteseeditavad taimede kiud. Varem lubati tal karja sööta. Kes saab väita, et vajate kooki, kui sööd ainult makaronid ja vorstid. Kuid 2 õuna, kapsasupp ja paar porgand annab teile need väga kiud kõige loomulikuma prebiootikumiga.

Fakt nr 5.

Jogurt selles valdkonnas ei ole sõdalane

Isegi kui te valate kogu kilogrammi piimatoodet, on juba elavate bakterite arvu ja purjus olevate inimeste arvu vahel 100 tuhat korda erinev. Ja isegi kui kõik bakterid on jogurtis elus, ei saa nad soolestiku aborigeenidega midagi teha. Mitte midagi. Ja nagu näitavad mitmed iseseisvad uuringud, sisaldab keskmiselt vaid pool värskest jogurtist lubatud elusbakterite kogust.

Kui sulle meeldib piimatooted, siis see on hea. Need sisaldavad palju kasulikke aineid. Aga ärge oodake, et nende abiga saab tõesti koloniseerida oma sooled kellegagi, kes on väga kasulik.

JÄRELDUS

Düsbakterioos ei ole sageli iseseisev haigus, vaid ainult muude probleemide tagajärg. Kui te olete tõsiselt mures kõhuga, mis toimub teie maos või sooles, uurige ja otsige tegelikku põhjust. Kui midagi tõsist ei juhtu, siis puudub ka düsbakterioos. Ja ainult siis, kui te võtate antibiootikume või teisi ravimeid, mis võivad muuta soolestiku mikrofloora, peate ravima düsbakterioosi. Kuid apteegist pärinevad ravimid, mitte poed või toidulisandid.

Lugege kogu tekst siin.

Jogurt düsbioosi vastu

Jogurt on lastele väga kasulik - see võib näiteks aidata soolehäireid. Kuulsad suurlinnaeksperdid ütlevad meile, kuidas jogurtit õigesti valida ja kasutada.

Moskva meditsiiniakadeemia meditsiiniteaduste kandidaat Igor Nikolaevich SOKOLSKY. I. M. Sechenov:

- Kasulikud jogurtitooted piimhappebakterite kõrge sisalduse tõttu. Soole sattumisel toetavad need mikroorganismid normaalset mikrofloora. Tänapäeval kannatavad paljud lapsed düsbioosi all. See on siis, kui soolestikus elavad bakterid asendatakse kahjulike mikroorganismidega. Siit ja soolestiku häired: kõhulahtisus või kõhukinnisus, samuti muud düsbioosiga seotud probleemid - ebatervislik nahk ja juuksed, sagedased nohu ja infektsioonid ning palju muud. Õige jogurti õige kasutamine aitab võidelda düsbioosi vastu, kui ta ei ole liiga kaugele läinud. Vastasel juhul on parem mitte tugineda ainult jogurtile, vaid konsulteerida lapse spetsialistiga. Ta määrab häid baktereid sisaldavaid ravimeid.

Mis on lapsele parim jogurt? Esiteks, see, mis sisaldab nõutud koguses elusaid laktobatsilli. See on nn elav jogurt. Erinevus teist tüüpi toodetest on lühike säilivusaeg. On parem, kui see on vähem kui kaks nädalat, siis säilivad selles olevad kasulikud bakterid suuremates kogustes.

Kõlblikkusaega tuleb rangelt järgida. Kiireloomuline jogurt võib kahjustada ainult last. Ja veel üks näpunäide: kui sa ostsid suure pakendiga jogurtit ja laps ei suutnud seda korraga toime tulla, ärge jätke kasutamata toodet külmkapis hoidmiseks - see on suurepärane toitekeskkond erinevatele mikroobidele. Sellest vaatenurgast on parem osta jogurtit väikestes tassides.

Pöörake tähelepanu rasvase jogurti protsendile. Nüüd toota toodet normaalse, 3, 2% ja madala rasvasisaldusega, näiteks 1,5% ja üldiselt madala rasvasisaldusega. Laps ei vaja vähese rasvasisaldusega jogurtit, see on "leiutatud" neile, kes tahavad kaalust alla võtta, ja kasvava organismi jaoks on see väga ohtlik.

Parim on valida jogurt looduslike puuviljaosadega, mitte toidu maitsega. Muidugi, kui teie lapsel on kalduvus allergia, peate olema ettevaatlikumad maasika- ja ananass jogurtidega, kuid õun, pirn ja banaan sobivad talle kõige tõenäolisemalt.

Kui teie lapsel on tihti lahtised väljaheited, siis peab mustikateemaga jogurt olema tema lemmik. Mustikas ei ole ainult fikseeriv ja astringentne toime, vaid ka tapab soolestiku patogeenset mikrofloora, jättes „elusaks” normaalse. Kui teie lapsel on kõhukinnisus, siis vastupidi, virsiku tükiga jogurt teeb.

Millal lapsele jogurtit anda? Parem on seda teha toiduga: hommikul, et “soole” koormata heade bakteritega juba päeva algusest ja õhtust, kui laps on harjunud tublisti sööma. Kaks 50-grammist tassi päevas on üsna piisav, üks - ka hea.

Lisaks soodsale mõjule sooles, on jogurt ka kaltsiumi allikas, mis on vajalik lapse kasvamiseks, lihaste ja paljude oluliste protsesside leidmiseks organismis. Seetõttu ärge unustage, et poodile minekuks lisage see kasulik toode oma ostunimekirja.

Majandusteaduste kandidaat Alexander Yakovlevich KALININ, Riikliku Tarbijakaitse Fondi peadirektor:

- Parim on osta võltsimise kõrvaldamiseks jogurtit mitte turul, vaid suurte kaupluste spetsialiseeritud piimatootjate osakondades. Sealt võite alati konsulteerida konsultandiga, kellel peaks olema teave kaupluses olevate kaupade omaduste kohta.

Jogurtit on võimalik osta pooleliitrisesse kotti - nn joomine, samuti klaasid ja mõnede puuviljade tükid asuvad allosas, teistes - kogu mahus. Erinevus puudutab toiduvalmistamise tehnoloogiat, kuid mitte kvaliteeti. Värskeid puuvilja tükki ei lisata tavaliselt joogijogurtile, kuid see ei ole kasulikumate bakterite sisalduse osas väiksem. Nii et vali, mida teie laps meeldib. Millised ettevõtte tooted eelistavad? Täna on palju tootjaid, kes on omandanud rahvusvahelistele standarditele vastava jogurtitootmise tehnoloogia: need on Lianozovsky, Cherkizovsky piimatootjad ja Gorki tehas ning paljud ettevõtted erinevates Venemaa piirkondades. Prantsuse firma Danone jogurtid, Hollandi mure Campina ja Baieri firma Zott Mertinger, on samuti kõrge kvaliteediga.

Alates 1. jaanuarist 2001 tutvustatakse meie riigis riikliku tarbijakaitse fondi algatusel ja kulul riiklikult heakskiidetud standardit, mis on koostatud kodumaiste ekspertide ja rahvusvaheliste ekspertide poolt. Seetõttu võite enamikul juhtudel olla kindel, et saad tõelist jogurtit.

Düsbakterioosiga piimatooted

Inimajalugu on eksperdid selgitanud düsbioosi põhjuseid. Patoloogia patogeenid, mis loodi eelmise sajandi alguses. Kogu elu ümber inimese elab palju erinevaid mikroorganisme. Aga nad ei ole mitte ainult tema ümber, vaid ka sees. Need on elutähtsad komponendid, kuigi nad võivad teatud tingimustel vabastada mürgiseid aineid, mis muutub üheks düsbakterioosi põhjuseks.

Düsbioosiga piima määratakse äärmiselt ettevaatlikult, eriti kõhulahtisuse korral. See on tingitud asjaolust, et see kipub veelgi lahjendama fekaalimassi, mis antud juhul ei ole vajalik. Tuleb märkida, et see puudutab mitte ainult lehmapiima, vaid ka kitsepiima. Harvadel juhtudel on düsbakterioosi remissiooni ajal võimalik piima määrata, kui kõhulahtisus on vähenenud.

Kuid kõhukinnisuse korral on piim suurepärane lahtistav. Väärib märkimist, et piim, eriti kits, on paljude erinevate vitamiinide ja mineraalide allikas, mida organism vajab immuunsüsteemi toetamiseks. Piim võib kõrvaldada joobeseisundi tunnused.

Piima, eriti kitsede, düsbakterioosiga, võib lisada toiduvalmistamise ajal. Nii saab näiteks serveerida kartulipüree haigele või piimaga sugukonda. Sageli kasutatakse piima juustukoogide ja erinevate teraviljade valmistamiseks.

Siiski väärib märkimist, et piima on võimalik, sa ei tohiks ise otsustada, kuna on oht haiguse kaalumiseks.

Seenjuust düsbakterioosiks

Ei saa öelda, et kodujuust on erinevate haiguste ilmnemisel toitumise valmistamisel oluline osa. Siiski on see alati osa toitumisest, mis on ette nähtud seedetrakti õõnsuste haigustele. See on tingitud asjaolust, et keha vajab võimalikult palju tanniine, mis aitab vähendada gaasi moodustumist ja ümbritseb sooled. Kuna düsbakterioosi kaasneb valdavalt kõhulahtisus, kaob piisavalt suur kogus vitamiine ja muid kasulikke aineid ning nende puudust tuleb täiendada. Stiilne näide sobivast roogast on kodujuust, sest see on kõige toitevam ja omab tervendavaid omadusi.

Kas ma saan seda piimatoodet kasutada düsbakterioosiks? Spetsialistid soovitasid kasutada kodujuustu, kuna see sisaldab piisavas koguses valku, mida keha vajab negatiivsete mõjude kõrvaldamiseks. Ainuüksi kodujuustu tarbimise piiramine düsbakterioosi puhul on summa - lubatakse süüa mitte rohkem kui 150-200 g päevas.

Seerum düsbakterioosiga

Seerumeid määratakse, võttes arvesse organismi individuaalseid omadusi ja soole mikrofloora häirete kulgu. Seerum aitab eemaldada ärritust, aitab end paremini tunda.

Väärib märkimist, et selle düsbakterioosi kääritatud piimasegu töötlemine on nii tõhus, et mõned patsiendid ütlevad, et see on üks lihtsamaid koduvalmistamise folk õiguskaitsevahendeid ilma ravimite kasutamiseta.

Vadaku valmistamiseks peate võtma keskmise rasvasisaldusega kefiiri, panema kraanikaussi ja saatma kuuma vett kotti. Mõne aja pärast moodustub kohupiim ja vadak ise. Selle kasutamine on lubatud ainult kuumusena, hommikul enne hommikusööki. Seega on sooleprobleeme võimalik lahendada vähem kui nädalaga.

Jogurt düsbakterioosiga

Düsbakterioosiga terapeutilises dieedis on jogurt väga oluline. See on kergesti seeditav kääritatud piimasegu, aidates sellega kaasa seedimise protsessile ja toitainete kiirele omastamisele.

Lisaks on jogurtiks antimikroobne aine, mis on eriti oluline düsbakterioosi puhul, mis on põhjustatud mis tahes laadi nakkusest. Jogurtide ja muude düsbioosiga kääritatud piimatoodete kasutamine peaks toimuma vastavalt konkreetsele skeemile, et saaksite kõige tõhusama ravi. Seda piimatoodet tuleks tarbida ainult soojuse kujul, mis ei ületa 400 ml päevas.

Tugevam antiseptik, mis sisaldub jogurtis, on piimhape, mis tekib siis, kui hapu.

Düsbakterioosiga juust

Juustu tuleks kasutada ainult nende sortide puhul, mille rasvasisaldus on väike ja teatud koguses. See aitab kaltsiumi imendumist, vitamiine, rauda, ​​toetab seedimist. See juhtub sooleensüümide aktiivsuse ja maomahla eritumise tõttu. Juust võib normaliseerida soolestiku peristaltikat ja selle komponendid aitavad raskesti seeduvaid aineid lõhestada. Lisaks on sellel bakteriostaatilised omadused.

Ryazhenka düsbakterioosiga

Ryazhenka on meeldiv jook, mis analoogselt jogurtitootjaga on paljude streptokokkide olemasolu ja Bulgaaria pulgade olemasolu. Lisaks sisaldab ryazhenka koostist glükolüüsi lagunemissaadusi, mis moodustuvad piimasegu ülekuumenemise ajal, mistõttu seda soovitatakse sageli düsbakterioosiks.

Sellise suure hulga piimatoodete hulgas on üsna raske kindlaks teha, mida düsbioosiga süüa, ja mida peaksite hoiduma, et pöörduda spetsialisti poole.

sooled, koliit, enterokoliit, düsbakterioos, iiveldus, kõhuvalu, kõhulahtisus, ärritunud väljaheide, patogeensed mikrofloora, mikrobiotsütoos, bifidobakterid, mukosiit

Tagasi boonus Argos kuni -10% kahes etapis!
1. Hankige number numbriga>
2. Aktiveerige see> abil
* Rohkem teavet veebisaidi konsultantidelt

Arstiteaduste doktor, professor, juht
Teadlaste labor
Kliinilise ja immunomorfoloogia uurimisinstituut
eksperimentaalsed lümfoloogia SB RAMS
Anna Veniaminovna Shurlygina

Düsbakterioos. Praegu on see patoloogiline seisund elanikkonna seas laialdaselt tuntud, peamiselt tänu bifidobaktereid ja laktobatsilli sisaldavate fermenteeritud piimatoodete tootjate reklaamitegevusele, st. probiootilised mikroorganismid. Reklaami kohaselt on tänu „elavatele” jogurtidele, düsbakterioosi probleem täielikult lahendatud.

Tõepoolest, düsbakterioosi peamine ravi on probiootiliste preparaatide kasutamine, mille hulgas tuleks kindlasti eelistada probiootiliste mikroorganismide eluskultuure.

Varem selgitati probiootikumide mõju asjaoluga, et mikroorganismid, mis on võetud seedetrakti limaskestale juurdunud toiduga ja asendasid patogeenset mikrofloora. Teaduslikud uuringud on siiski näidanud, et limaskestadele juurdunud probiootilised mikroobid alles suhteliselt lühikese aja jooksul ja mikrofloora tegelik taastumine võib toimuda ainult seedetraktis elavate mikroorganismide paljunemise tõttu. "Kuidas nii! hüüab selle artikli lugemist, sest piimatooted aitavad düsbioosi korral. "

Tõepoolest, probiootiliste toodete kasutamine vähendab valulike sümptomite intensiivsust, kuid seda ei saavutata normaalse mikrofloora taastamisega, vaid tänu asjaolule, et probiootilised mikroorganismid sünteesivad paljusid aineid, mis mõjutavad positiivselt seedetrakti motoorse sekretsiooni aktiivsust. Seetõttu on probiootiliste toodete toime ajutine - pärast nende tarbimise lõpetamist düsbioosi kliinilised ilmingud.

Selle nähtuse põhjuse mõistmiseks peate meeles pidama limaskestade struktuuri. Nagu nimigi ütleb, on limaskesta kuded, mis toodavad lima. Lima ei ole ainult mingi "määrdeaine", vaid dünaamiline süsteem, mis fikseerib talle immuunsüsteemi rakud, mis moodustavad keha esimese "kaitseliini" ja millel on väljendunud põletikuvastane toime. Limaskesta külge on kinnitatud ka elavad probiootilised mikroorganismid, mis paksus sooles moodustavad peaaegu pideva kihina. See on tingitud normaalse mikrofloora suurest tihedusest, see pärsib tinglikult patogeensete mikroorganismide paljunemist, mis ei võimalda neil tungida epiteelirakkudesse.

Düsbakterioosi arengu stsenaarium on üldiselt järgmine: alguses on antibiootikumide, ioniseeriva kiirguse või muude põhjuste tagajärjel normaalsete mikroorganismide massiline surm. See loob tingimused tinglikult patogeensete mikroorganismide limaskesta pinnale ja põletikulise protsessi tekkeks. Põletiku tekkimisel häiritakse lima tootmist, mis takistab normaalse mikrofloora taastumist. Nii suletakse selle haiguse nõiaring, mis põhjustab ravi suhteliselt madalat efektiivsust.

Selle ringi murdmiseks peate taastama limaskesta kihi ja ainus viis seda teha on eemaldada põletik ja kõrvaldada selle põhjused - tinglikult patogeensed mikrofloora.

Seetõttu algab paradoksaalselt düsbakterioosi ravi uuesti antibakteriaalsete ravimitega, lisades probiootikume ja prebiootikume. Nii et düsbioosi ravis on üks jogurt vajalik! Vajalik on mikrobiotsütoosihäirete iseloomu piisav diagnoosimine ja antimikroobikumide kasutamine võimalikult selektiivselt (st selektiivselt teatud tüüpi mikroorganismidele). Samuti saab ainult spetsialist patsiendile õigesti valida probiootilise preparaadi (mitte loomulikult jogurtit), hinnata dünaamikat ja ravi vajalikku kestust. Ja see võib olla kuni mitu kuud, seega tasub kannatust.

Kas on muud võimalust põletikulise protsessi mõjutamiseks seedetraktis?

Muidugi saate. Üks selliseid meetodeid on ravimtaimede kasutamine, mis sisaldavad ühelt poolt fütotsiide ja teisi antimikroobse toimega aineid ning teiselt poolt erinevaid fenoolseid ühendeid ja terpenoide, millel on tugev põletikuvastane ja antioksüdantne toime. Paljusid selliseid taimi kasutatakse laialdaselt mitte ainult düsbakterioosi, vaid ka teiste seedetrakti gastriidi, enterokoliidi, koliidi, proktiidi põletikuliste haiguste ravis.

Ravida põhihaigust

Düsbakterioos ei ole iseseisev haigus. Termin "düsbakterioos" tähendab ainult mikrofloora kvantitatiivsete ja / või kvalitatiivsete muutuste esinemist. Teine asi on see, et düsbakterioosi täheldatakse peaaegu kõigis seedetrakti haigustes ja see on üks mehhanisme haiguse, eelkõige kroonilise koliidi ja enterokoliidi arendamiseks ja säilitamiseks. Samal ajal ei kõrvalda düsbakterioosi korrigeerimine nende haiguste ravimise kontseptsiooni, vaid on nende kompleksse ravi üks komponente.

Üldiselt hõlmab mao ja soolte haiguste ravi ka motoorse evakueerimise normaliseerimist, sekretoorseid, eritavaid, seedetrakti funktsioone ja taimset ravimit on terapeutiliste skeemide oluline komponent.

Fütooterapeutilise preparaadina on enteroleptiini parafarmatseutiline täiendus osutunud bergeenia juurteekstraktide, saialillide, kummel lillede, raudrohi herb, antibiootikumide, põletikuvastaste, antioksüdantide ja spasmolüütiliste omadustega kompositsiooniks. Venemaa Meditsiiniakadeemia Siberi filiaali kliinilise ja eksperimentaalse meditsiini riiklikus teaduskeskuses läbi viidud kliinilised uuringud näitasid, et ravimi lisamine kroonilise enterokoliidi ja düsbakterioosi sümptomitega kroonilise koletsüstiidiga patsientidele suurendas oluliselt ravi efektiivsust. Enteroleptiini sisseviimine ravirežiimi tulemuseks oli valulike sümptomite parema leevendamise, soole mikrobiotseosi mustri selge paranemine. Sellest lähtuvalt soovitati enteroleptiini kaasata koliidi, enterokoliidi, soole düsbioosi kompleksse raviga seedetrakti funktsionaalse seisundi parandamise vahendina.

Efektiivne sooltehaigustega.

Tegevus: leevendab seedetrakti silelihaste spasme, normaliseerib mao ja soolte sekretoorset aktiivsust, vähendab kõhupuhitust, parandab liikuvust, pärsib patogeenset mikrofloora.

Enteruleptiinil on kompleksne normaliseeriv toime seedetrakti kõikidele osadele. Tugevdab põletikuvastase ravi toimet, välistab patogeensete mikrofloorade resistentsuse antibakteriaalsete ravimite suhtes.

Koostis: kummel lillede ekstraktid, taruvaik, Bergenia risoomid, raudrohi herb, saialilleõied.

Jogurt kui bioloogiline relv: kas on vaja düsbakterioosi raviks?

Kui analüüsime meditsiinilist (ja samal ajal reklaami) teavet düsbakterioosi kohta, siis selgub, et sellel salakaval ja mitmepoolsel haigusel on üllatav selektiivsus. See “kohutav haigus” mõjutab ainult endise NSV Liidu vabariikide elanikke ja käputäis Ida-Euroopa riike, kes mööda ülejäänud maailma, kus sellist haigust lihtsalt ei esine, vaid ainult sündroom.

Kuidas nii? Lõppude lõpuks põhjustavad soole mikrofloora rikkumised immuunsuse halvenemist, hormonaalset tasakaalustamatust, vitamiinide ja mikroelementide puudulikkust ning lastel isegi kasvus ja arengus! Kas arstid ei saanud üle kogu maailma lihtsalt unustada ja alustada võitlust? Selgub, et arstid on hädas ja väga hoolikalt. Ainus erinevus on see, et nad võitlevad algpõhjustega, mitte tagajärgedega.

Ostukorv hobuse ees

Proovime seda "sõrmedel" selgitada. Oletame, et teil on suvila, kus on väga raske ja savi. Sel põhjusel kasvab porgand halvasti seal: kui teete kevadel sõrmega kaevu, siis on porgand täpselt sõrmega paks (kui see on olemas). Ja isegi kui te teete augu suuremaks, on porgandil veel sõrm. Võite külvata paljusid porgandeid. Külmutatud naeris saab õmmelda voodisse, oodata päevas, uhkelda ja viska naeris välja ning istuta iga süvendisse kiiresti porgand. Sa võid osta juba kasvatatud porgandeid, valada ja panna aiasse. Ja juhtiv põllumajandusteadus ei aita siin - isegi kui valite aiast porgandit ja viite selle analüüsimiseks, et haigused lähima põllumajanduskõrgkooli juurde välja jätta. Üldiselt on palju tegevusvõimalusi, kuid nad kõik toovad kaasa sama tulemuse: porgand ei kasva. Ja siis peaksite mõtlema teisiti: võib-olla on mullaga midagi väärt?

Niisiis on soole epiteeli rakkudega koos mitmekesise sisemisega sisikond koos immuunrakkudega mikroobide elupaik (märkus: see on keha väliskeskkond, nahk, kõrvakanal ja suguelundid, sisekeskkond). steriilne). Ja selleks, et protsess toimuks, peaks see keskkond olema sobiv. Seedetrakti haiguste korral muutuvad paljud olulised parameetrid: happesus, liikumise intensiivsus, immuunsüsteemi reaktsioon. Ja muutuste tulemusena võib keskkond muutuda võimatuks mõnede bakterite liikide jaoks elada ja soodustada teisi, mitte alati kahjutu. Seetõttu ravivad arstid kogu maailmas keskkonda, pinnast ja põhjust. See tähendab seedetrakti haiguste tuvastamist ja ravimist. Venemaal ilmneb mingil põhjusel tagajärg ja igal võimalusel ja pealegi koheldakse seda äärmiselt kummalistel viisidel. Ja soole elanike kasulikkuse küsimus on palju vastuolulisem kui reklaamides näidata.

Mida me teame kasulikest mikroobidest?

Tegelikult on bifidus, lacto ja teised meie tervisele kasulikud bakterid täiesti ükskõiksed. Pealegi ei ole isegi täpselt teada, mida nad kehas teevad. Ajalooliselt juhtus nii, et just need tüüpi bakterid avaldasid nende lahendamisel kõige vähem negatiivseid tagajärgi ning immuunsüsteem reageeris neile rahulikumalt ja aja jooksul olid juhuslikult ilmnevad kasulikud omadused fikseeritud ja seega vastastikku kasulik süsteem, sümbioos. Seetõttu nimetatakse "kasulikke" baktereid sümbioniteks. Aga kas nad tõesti täidavad kõiki neid funktsioone, mis on värviliselt kirjeldatud mis tahes reklaami puhul, mis on mõeldud düsbakterioosi vastu võitlemiseks? See on vastuoluline küsimus, sest tulemus sõltub suuresti sellest, kuidas saame teadmisi labürindi-sümbiontide kohta.

Esimene, kõige tavalisem meetod on, et kahe inimese grupi erinevaid näitajaid võrreldakse üksteisega: normaalse mikroflooraga ja häiritud inimestega. Näiteks düsbioosiga inimesed kannatavad sageli ägedate hingamisteede viirusinfektsioonide all. Sellest järeldub, et sümbionid stimuleerivad immuunsust. Kuid samal ajal ei võta keegi arvesse düsbakterioosiga rühma kuuluvate inimeste tervislikku seisundit. Või võib-olla kellelgi neist on haige maks või immuunpuudulikkus? Seega on sellisest järeldusest täiesti arusaamatu, kui põhjuseks ja milleks on see toime, st kas vajalikud bakterid stimuleerivad immuunsust ja vähendavad immuunpuudulikkuse tõenäosust või lihtsalt tervislikumad inimesed elavad tavalisemate bakteritega.

Teine meetod on mikrobioloogiline. Teadlased eraldavad baktereid, kasvatavad neid ja uurivad neid. Näiteks bakteritega keskkonnas on bakteritsiinide sisaldus suurenenud - ained, mis pärsivad teiste liikide bakterite kasvu. Kas see tähendab, et normaalne mikrofloora aitab meil valesti võidelda? Jällegi ei ole sellele küsimusele lõplikku vastust. Tavaliste tingimuste muutmisel võib bakterite käitumine muutuda ja on võimatu modelleerida kõiki tingimusi toitainete puljongis. Isegi vanad sõbrad annavad mõnikord üllatusi ja mitte alati meeldivaid: kahjutu E. coli on võimeline edastama teatud tüüpi antibiootikumide suhtes resistentsuse geeni patogeensele E. coli'le. Suhteliselt.

Viimane viis sümbiootiliste bakterite rolli uurimiseks viiakse läbi loommudelites. Nende vahel on kaks loomade rida: need, kellel puudub täielikult mikroobide taimestik, ja nende kaaslased sooles tavapäraste sümbiootide kogumiga. Erinevused on heledad ja märgatavad, motiveerides kõiki lugema kohe kohe, et süüa soolestiku taimestikule midagi kasulikku.

Kuid nende erinevuste tegelik järeldus on ainult üks: sümbiontide täielik puudumine on täiesti ebaloomulik ja seega patoloogilised seisundid, mis põhjustavad kehale kogu tagajärgede ahela. Kui soovite muid järeldusi, siis peaks eksperimendi ülesehitus olema täiesti erinev: loomade rühm, kus elavad ainult bifidobakterid, ja loomade rühm, kellel on loomulikult loodud elanikkond. Ja kui kõik bifidobakterite äärmise kasulikkuse teooriad on õiged, peaks esimene rühm olema kõigis näitajates teine, olema tervislikum, aktiivsem, suurim, tugevam, elama kauem jne. Kahjuks ei ole selline katse veel tehniliselt võimalik. Kuid selle tulemused on üsna prognoositavad: kui asute täiskasvanud looma koos vajaliku bifidobakteriga steriilse soolega, siis paranemise asemel tekib tõsine patoloogia immuunsüsteemi hüperaktiivsuse ja tõsise põletiku, isegi surmaga, sest keegi ei andnud immuunsüsteemile signaali. Ei, ärge vaadake õudusega külmkapis olevat jogurtit: jooge rahulikult, sooled ei ole steriilsed!

Oota, kes tuleb?

Teave immuunsüsteemile, et need bakterid on „oma” ja nad ei pea väga aktiivselt reageerima, läheb vanematelt lastele. Kõigepealt on soole seina rakkude poolt vajalike bakterite „tunnustamine” geneetiliselt programmeeritud. Sellepärast on identsetel kaksikutel praktiliselt sama mikroorganismide komplekt, samas kui nende õed-vennad juba erinevad: keegi võttis isalt, kelleltki emalt, rohkem mikroobseid eelistusi. Teabe edastamine, kes peaks pärast sündi soolestikus elama, raseduse ajal platsenta kaudu antikehade kujul. Lisaks on elanike üleandmine ise: sünnituse ajal, rinnapiima kaudu, vahetult pärast ema ja lapse naha kokkupuudet. Sellepärast on nii tähtis, et ema vähemalt raseduse lõpuks oli tupe ja soolte mikroflooraga hästi korras. Pärast sellist “koolitust” ja ettevalmistust on vastsündinud juba teades, kellega ta kohtub. Pärast lapse sündi enam ei muutu selle sooled esimese tunni jooksul steriilseks ega muutu kunagi steriilsemaks.

Põhjused: müüdid ja tegelikkus

Kaasaegne meditsiin usub, et düsbioos ei ole iseseisev haigus, vaid ainult teiste probleemide tagajärg. Kui te olete tõsiselt mures selle pärast, mis juhtub teie maos või sooles, uurige ja otsige "tõrkeid". Kui teil on diagnoositud düsbakterioos ja neile määratakse ravi, tähendab see ainult ühte asja - arstid ei otsinud tegelikku põhjust.

Ükskõik, mida reklaam ütleb, ei ole düsbakterioosi otsesed põhjused stressi ega halva keskkonnaseisundi ega SARSi või gripi või isegi ebatervisliku toitumise (täiskasvanutel). Täpsemalt öeldes võivad kõik ülaltoodud (koos mõne kümne punkti lisamisega) aidata kaasa nii düsbioosi kui ka allergiate ja südamehaiguste ning hüpertensiooni ja kasvajate ning rasvumise ja akne ning neurooside, samuti paljude teiste haiguste tekkele. Kuid diagnoosi reaalsed kohesed põhjused võivad olla soole toitainete neeldumise häired, teatud seedetrakti ensüümide puudumine, parasiidid, mao, maksa ja kõhunäärme haigused, autoimmuunhaigused, kasvajad, madala intensiivsusega ja varjatud nakkushaigused. Aga kui arstid kirjutavad peamiseks diagnoosiks “düsbakterioosi”, jäävad kõik need haigused ilma ravita. Sest nagu eespool kirjeldatud, ei ole selline diagnoos olemas: see on ainult teise patoloogia ilming.

Kuid siiski on mõned düsbakterioosi müütides loetletud põhjused tõesed - need, mis mõjutavad otseselt soolte elanikke ja nende keskkonda. Esiteks on selles nimekirjas enesehooldus antibiootikumidega (kahjuks kuritarvitavad inimesed sageli selliseid ravimeid ilma arstiga konsulteerimata). Teisel juhul on ebamõistlik regulaarne aktiivsöe ja teiste sorbentide tarbimine, mis on väga populaarne nende seas, kes tahavad "toksiine puhastada". Sellele järgneb mõnevõrra eksootilisem: imetlus klistiiride ja käärsoole teraapiaga, diureetikumide ja isegi lahtistavate pikaajaliste dieedidega, mis sisaldavad rangelt piiratud kogust tooteid. Ja ainult loendi lõpus - arsti poolt määratud antibiootikumiravi ja teatud tüüpi kemoteraapia, samuti sellised ravimirühmad nagu tsütostaatikumid, immunosupressandid, aspiriin, sulfonamiidid, kortikosteroidhormoonid. Aga kui tegemist on arstiga tõsiste narkootikumide määramisega, tähendab see seda, et sellele ei ole vähem tõsiseid põhjuseid, ja sel juhul on düsbakterioos palju vähem kurja, üsna mõistlik tasu palju ohtlikumast olukorrast vabanemiseks. Ja sel juhul on vajalik ravida düsbakterioosi. Kuid ainult apteegist pärinevad ravimid, mis koosnevad elusast bifidobakterist, laktobatsillist või nende kombinatsioonist ja retsepti alusel, mitte supermarketi piimatoodete osakonnast või bioloogiliselt aktiivsetest lisanditest.

Analüüsi analüüs

Fakt on see, et soolestiku bakterid elavad enamasti mitte luumenis, vaid õhukesel soolel endal. Samal ajal tulevad maha ainult need, kes surevad, need, kellel ei ole piisavalt ruumi, või väike osa nendest bakteritest, kes mingil põhjusel eelistavad luumenit, ja sisenevad luumenisse. Düsbakterioosianalüüs võtab arvesse ainult neid baktereid, mis elavad luumenis. Näiteks 2005. aastal analüüsiti Stanfordi ülikooli meditsiinikoolis soolestiku biopsiast võetud mikroobide DNA-d. Leiti, et enam kui 75% kõigist elanikest ei ole kunagi kasvatatud! Loomulikult ei välista see asjaolu, et meile teadaolevad bifidobakterid ja laktobatsillid elavad tegelikult soole seintel. Aga kas nad on seal peamised elanikud?

Jogurt düsbakterioosiga

Osta jogurtit Moskvas ei ole probleem - tootevalikusse võite eksida. Suur valik kääritatud piimajoogi võimaldab teil valida mitte ainult seda, mis on maitsev, vaid ka tõesti kasulik, sest jogurt on tervislikum toit düsbakterioosile.

Düsbakterioos ei ole haigus, vaid seisund

Sool on kogu ökosüsteem, kus elavad kasulikud ja kahjulikud bakterid. Kui on palju halbu mikroorganisme, arendab inimene düsbakterioosi. Tänapäeval on see kõige sagedasem seedetrakti probleem, mis on tuvastatud 40% lastest ja 60% täiskasvanutest. Düsbioosi sümptomid on väljaheite häired, soolekoolikud, kõhupuhitus, väsimus, depressioon, söögiisu kaotus, sagedased nohu, allergiad ja iiveldus.

Arstid, kuigi nad diagnoosivad düsbakterioosi patsientidel, ei pea seda iseseisvaks haiguseks. Soole mikrofloora rikkumine - see on tõendeid kehas esinevate probleemide ja väliste ja sisemiste tegurite põhjustatud seisundi kohta, sealhulgas:

  • aastaaegade muutus;
  • halb ökoloogia;
  • ebaõige ja ebaühtlane toitumine;
  • stress;
  • kroonilised seedetrakti haigused;
  • antibiootikumid;
  • parasiidid;
  • kasvajad.

Imikutel tekitab düsbioos üleminekut kunstlikule söötmisele, uute toiduainete ja täiendavate toitude lisamisele toidule.

Jogurt düsbakterioosiga

Mikrofloora õige tasakaalu korral elavad 90% kasulikke mikroorganisme (bifidobakterid ja laktobakterid) soolestikus, mis kaitsevad organismi kahjulike bakterite eest, kontrollivad kolesterooli ja toetavad immuunsust. Patogeensed mikroorganismid (E. coli, stafülokokid, streptokokid, pärmi seened) moodustavad 10% kogu taimestikust ja on sellistes kogustes inimestele ohutud. Düsbakterioosi korral hakkavad halvad bakterid kiiresti paljunema ja pärsivad häid mikroorganisme.

Et osta jogurtit Moskvas tähendab tagada soole nõuetekohane toimimine ja taastada selle mikrofloora. Toode takistab bakterite paljunemist, puhastab toksiine, toksiine ja väljaheiteid, hävitab patogeenset taimestikku, parandab immuunsust. Kui valite jogurtit tavalisel või online toidupoes, on vaja kontrollida selle säilivusaega, sest kasulikud bakterid elavad selles mitte rohkem kui viis päeva.

Jogurtit saab osta Moskvas ja regioonis koju kohaletoimetamisega "Apricot". Stiilne sortiment, alati värsked tooted ja kiire kohaletoimetamine kulleriga teevad rõõmustavaks ja mugavaks.