Jelly ei ole ainult maitsev, vaid ka väga ökonoomne, lihtne ja lihtne magustoit. See ei sisalda raskeid rasvu, või ja margariini, see valmistatakse lihtsalt ja ei vaja suurt hulka koostisosi.
Siin on kogutud väga huvitavaid retsepte, mille jaoks kodus on lihtne delikatess teha.
Kompileeritud želee - üldised toiduvalmistamise põhimõtted
Komplekt želee jaoks, mida saab kasutada keedetud või valmistatud purkides talveks, maitse ja värvus ei oma palju väärtust, peate valima oma äranägemise järgi. Aga pärast delikaadi valamist muutub see vähem magusaks, seda tuleb arvesse võtta. Kui magustoit on ette nähtud dieediks, saate vähendada suhkru kogust, kasutada puhta puuvilja- või marjaõli, lisada mett, steviat, kunstlikke asendajaid.
Üks peamisi koostisosi on želatiin (mõnikord kasutatakse agar-agarit). See võib olla erinevat tüüpi, kuid sagedamini jaguneb see lehtedeks ja lahtiseks, normaalseks ja koheseks. Kõige sagedamini kasutavad kodus lahti želatiini. Aja eeltöötlemine tuleb kooskõlastada pakendil toodud juhistega. Seejärel sulatatakse želatiin, segatakse kompotiga, jahutatakse täieliku tahkestumiseni.
Lihtne kompoti želeed
Lihtne retsept magusa tarretise ja želatiini jaoks. Kompott võtab endale oma äranägemise järgi. Leota aeg želatiinist juhistes. Kiirtoodete puhul on vaja ainult 7-10 minutit. Kui želatiin on tavaline, leotage see retseptis vähemalt pool tundi.
Koostisosad
• 2 supilusikatäit želatiini;
• 2-3 spl suhkrut.
Keetmise meetod
1. Želatiini saab leotada lihtsalt vees, kuid parem on kompott kohe ära võtta, nii et kapslil on rikkalikum maitse. Me valame umbes 100 ml koguhulka, võib-olla veidi rohkem, kombineerides želatiiniga. Oluline on mitte kasutada kuuma vedelikku, vastasel juhul hakkab mass kogunema, mis siis ei lahustu. Jäta paisuma.
2. Lisage kompottile suhkur, kui selle maitse ei ole täidetud. Lahustage. Kui jook on liiga magus, siis võite lahjendada veega või valada sidrunimahla, lisada kuiva happe.
3. Niipea, kui želatiin paisub, peab see olema hästi sulanud, kuid mitte mingil juhul keema. Me paneme veevannisse, soojendatakse vedelasse olekusse, segatakse. Sulatamiseks võite kasutada mikrolaineahju, kuid võtke želatiin kindlasti välja iga kümne sekundi järel ja segage.
4. Sulatatud želatiin kombineeritakse valmis kompotiga, segatakse ja valatakse klaasidesse, vaasidesse, vormidesse. Pange külmkapp paar tundi. Sa ei saa tarretit sügavkülmikusse panna, see halveneb.
Kirsi kompott tselluloosi marmelaadiga
See tarretis ei ole nii ilus ja läbipaistev, magustoit osutub veidi mudaks, kuid see on hämmastavalt maitsev. Puu komposti valmistamiseks võib värskeid marju asendada külmutatud kirssidega.
Koostisosad
Keetmise meetod
1. Luude kirsid, mida me kohe saame. Protsessi käigus kogutav mahl tuleb valada kastrulisse, lisada marju ja vett, panna kõik pliidi. Keeda tavaline kompott kirsside pehmusele. Lõpuks lisada suhkur.
2. 100 ml vees lahustatakse želatiin. Anna talle hea paisumine.
3. Kompoti tuleb filtreerida ja marjad hõõruda läbi sõela, saadud püree lisatakse kogu massile. Kui see valik tundub mugavam, võid kirsse võita segistiga.
4. Nüüd peate lisama želatiini. Saate seda soojendada ja valada kompoti, segada. Kui jook on veel kuum, siis pane see pliidile, asetage želatiin ja kuumutage veidi, kõik trombid peaksid lahustuma.
5. Valage jook osade kaupa. Kõigepealt jahutatakse toatemperatuurini, seejärel pannakse külmkappi keskmisele riiulile, oodake külmutamist. Serveerimisel saate kaunistada kirsika marju, piparmündi lehti.
Kompott ja piim "Polosatik"
Sellise tarretise valmistamiseks ei ole vaja mitte ainult kompoti, vaid ka piima. See magustoit on parem koguda läbipaistvasse tassi, et näha kihte. Kompott kasutab seda oma äranägemisel.
Koostisosad
Keetmise meetod
1. Jagage želatiin kaheks võrdseks osaks, valage see kaussi, lisage igasse 75 g vett ja jäta pooleks tunniks, kui želatiin on tavaline.
2. Lisage piimale suhkur, vanilliin ja segage, kuni see on lahustunud. Kui seda ei keeta, keeta see.
3. Sulatage želatiin, kombineerige kompotiga. Samuti sulame teine želatiin ja segatakse magusa piimaga.
4. Valage mõnda valget tarretit klaasidesse või teistesse roogadesse ja kompotige teistesse roogadesse. Pane külmik, laske kihid kõvastuda.
5. Me saame želeed, valada uusi kihte, saata see uuesti külmutamiseks. Selliste kihtide arv, nagu nende paksus, võib olla ükskõik milline, kuid peate valama aeglaselt, eelistatavalt lusikaga. Kui alustate kohe reaktiivi, võib kiht puruneda.
Apple ja Spice Jelly
Maitsev talv versioon želeest õuna maitsega ja lõhnavate vürtsidega. Seda saab valmistada valmis kompostist, kuid parem on süüa kõik reeglite järgi.
Koostisosad
• 0,5 kaneeli kaneeli;
• 130 ml vett želatiini jaoks;
• 850 ml kompotti vett;
• 1 tl. apelsinikoore;
• 5 g ingveri juurt.
Keetmise meetod
1. Lõigake õunad viiludeks, asetage kastrulisse, lisage vesi ja pange keedetud puuvilja. Lisa viilutatud ingver, koor, kaneel, nelk, küpseta, kuni pehmed õunad. Aeg sõltub sordist. Siis me katame, nõuame kompoti tund.
2. Segage želatiin veega, lase paisuda.
3. Torgake kompott, lahustage selles suhkur, lisage kuumale massile želatiin, segage lahustumiseni. Kui jook on juba jahtunud, siis me lihtsalt soojendame seda kokku.
4. Valage vormidesse või saatke kõik ühte kaussi järgnevaks želee lõikamiseks. Puhastame külmkappi paar tundi.
Kompassi želeed marjadega
Võid lihtsalt panna marjad želatiiniga ja jahutada, kuid see ei ole väga ilus. Siin on võimalus uhke dessert. Kompoti jaoks on vaja kergeid puuvilju, see võib olla õun, pirn, aprikoosid, täitmiseks võtame säravaid marju: maasikad, kirsid, punased kirsid.
Koostisosad
• 400 g kompotti vilja;
• 150 g marju täitmiseks;
• 800 ml vett kompotas;
• Kaneel on valikuline.
Keetmise meetod
1. Küpseta veest ja viilutatud puuviljast rikkalik kompott, kuni see on õrn, filtreerige ja valage granuleeritud suhkur. Soovimatu on see kohe lisada, sest viljad hakkavad imenduma.
2. Lahustage želatiin pool klaasi veega, andke hea paisumine. Me kombineerime kergelt kuumutatud kompotiga. Valikuliselt lisada kaneeli. Vanilje või muud vürtsid.
3. Kui kõik želatiiniosakesed on lahustunud, eemaldage kompott pliidist ja valage kapslisse umbes 0,5-1 cm paksune kiht. Saadetud külmkapis 15 minutit, see peaks külmutama.
4. Pesta marju, kuivatage. Me võtame želee välja, levitame mõned marjad ja täidame selle uue kompoti kihiga, kuid see ei peaks enam olema kuum. Jahutage uuesti, asetage marjad, valage. Nii saate marju ühtlaselt massis jaotada, nad ei asu klaasi põhjas, magustoit näeb ilus. Valikuliselt saate koos marjadega panna mündilehed.
Cherry kompoti želeed šokolaadi ja konjakiga
Dessert ei ole lastele mõeldud, kuid kui eemaldate konjakit, võite rikkuda oma lemmikpõlve. Siin on kirsikompoot lihtsalt märgitud, keetke seda kuidagi, suhkrut lisatakse maitse järgi.
Koostisosad
Keetmise meetod
1. Lahustage želatiin 50 ml kompotiga, laske sellel keeta. Pärast turse sulamist sulame vedelasse olekusse.
2. Segage kompott brändiga. Pärast kompotaadi valamist valage kohv kuumale veele. Lisage želatiin, segage.
3. Valage klaasidesse 5 mm marmelaad, jahutage see.
4. Iga želki kihi peale pange tükk šokolaadi. Me hõõrume ülejäänud laastudega ja kombineerime kompotiga. Segage, valage šokolaadi tükkideks. Saadetud külmkapis külmutamiseks.
Kompassi želeed agaril
Mitte kõigile ei meeldi tavalise želatiini maitse ja maitse. Võite selle asendada lehtplaatidega, need on pehmemad ja lõhnavad peaaegu mitte midagi, aga ka magustoidut
Koostisosad
• 500 ml magusat kompoti.
Keetmise meetod
1. Lahustage agar-agar külmas vees. Jätke see paar minutit, seejärel segage ja asetage pliidile, keetke minut pärast keetmist. On soovitav aeg kooskõlastada pakendil näidatud teabega, see erineb erinevate tootjate toodetest.
2. Valmistage maitse järgi magusaks kompoot koos kuumutatud agariga. Segage hästi.
3. Vala kapslite vormid ja lasta külmutada. See sobib ideaalselt isegi toatemperatuuril, kuid protsess läheb külmikus veelgi kiiremaks.
Kompott Jelly - Nõuanded ja trikid
• Kui kompoti maitse ei ole väga väljendunud või ebapiisav, siis vürtsid aitavad parandada magustoidut: vanilje, kaneeli, ingverit, koorikut. Võite lisada ka sidrunimahla ja suhkrut, lisada veidi mett, piparmündi.
• Jelly ei tohiks külmutada, kuid saate selle ajutiselt külmutada kiireks jahutamiseks, kuid on oluline mitte unustada, et kostüüm viiakse külmkapi riiulisse, kuni see külmub.
• Kui soovid kapslilt laagrist eemaldada, asetage see kuuma veega õigel ajal, seejärel kukutage. Kuid sellistes magustoitudes on siiski parem kasutada silikoonvormide kasutamist. Nende arvud on hästi eemaldatud, väikesed osad, sooned ja nurgad jäävad paigale, ei kaota välimust.
Kompoti želeed
Tänu sellele lihtsale retseptile saate teada, kuidas teha kompoti ja želatiinikapslit. Toiduvalmistamine viib teid üsna vähe aega ja selle tulemusena saate kerge ja maitsva magustoidu.
Koostisosad
- 1-liitrine kompott (soovitavalt kirss)
- 40 g želatiini
- 1-2 supilusikatäit suhkur (valikuline)
- 1 kaneeli ja tähtanise täht (valikuline)
Retsept toiduvalmistamiseks kodus
- Želatiin valatakse klaasi, täitke see 150 ml külma kompoti ja jäetakse 15 minutiks. Vahepeal vala ülejäänud kompoot potti ja pannakse tulele. Kuumas kompotis vala suhkrut (kui see on magus, ei saa suhkrut lisada), lisada kaneeli, tähtanisi ja segada.
- Vahetult pärast keetmist eemaldage pann kuumust ja lastakse jahtuda. Pärast näidatud aega asetage anum želatiiniga veevannis. Keetmata kuumutage kompoti segu, kuni želatiin on täielikult lahustunud.
- Võtke kaneeli kuumast kompostist välja. Valage see segades seda vedelikku ja segage, kuni see on täiesti homogeenne. Kui kompott on täiesti jahtunud, valage see jäätisele või vormidele ja saatke see külmkappi.
- Jätke kompoti želeed külmkapis 4-6 tundi külmumiseks. Eemaldage vormid külmikust ja kaunistage marmelaad oma maitse järgi. Bon isu!
Sarnased retseptid:
Riisi puding pähklite ja šokolaadiga lastele
Kohupiima puding: retsept koos fotodega samm-sammult ahjus
Puding retsept kodus fotodega samm-sammult: lihtne ja maitsev
480 min. / Keskmine
Apple jelly kodus: lihtne retsept
480 min. / Keskmine
Dessert Valentine'i päevale
480 min. / Keskmine
Teie tagasiside ja nõuanded
Uus saidil:
Desserthooaja jaoks:
180 min / Raske
120 min / Keskmine
120 min / Keskmine
120 min / Keskmine
480 min. / Keskmine
Me oleme sotsiaalsetes võrgustikes
- Retseptid
- Teised kursused
- Esimesed kursused
- Külgmised toidud
- Kastmed
- Salatid
- Suupisted
- Küpsetamine
- Magustoidud
- Joogid
- Säilitamine
- Toiduvalmistamise teel
- Pliidil
- Ahjus
- Mikrolaineahjus
- Aeglases pliidis
- Topelt katlas
- Leiva tegija
- Grillil
- Köögid maailmas
FOODideas (toidu ideed) on veebisait, mis on pühendatud kodus küpsetamise kunstile, kus kogutakse parimaid kulinaarseid roogasid koos fotodega ja üksikasjalikke juhiseid samm-sammult, et saaksite süüa kodus, isegi kõige raskemini.
Kodune kompoteem
Jelly - kerge, madala kalorsusega magustoit. Seda saab tellida kohvikus, mis on ostetud kaupluses valmis kuivpulbri kujul, lisades maitseid, või saate seda ise valmistada oma köögis. See delikatess erineb erinevates maitsetes. Nõu kohustuslikuks aluseks on želatiin. Kuid täidis võib olla kõige mitmekesisem: marjad, puuviljad, kodujuust, piim, kohv, moos, ürdid, šokolaad, hapukoor, jogurt - kõik, mida teie kujutlusvõime soovib.
Mõnikord lisatakse želeele alkoholi: rumm, absint, brändi. Pulbrina võite kasutada jäätumis- suhkrut, vanilli suhkrut, kakaod, riivitud pähkleid, kaneeli. Traditsioonilised kaunistused on vahustatud koor või külmutatud marjad, kuid saate kujundada vastavalt kujundusele nii meeleolu kui ka korduvalt. Ühes mahutis saab kombineerida mitut tüüpi tarretit. Ja kui see on läbipaistev, siis naudib see kõikidele keerukate värviülekannetega. Koduliste tarretiste puhul on soovitatav kasutada teed, mahla või kompoti, mis muudab selle võimalikult kasulikuks ja rikkaks.
Kodune kompotižel on roog, mis viib teid tagasi teie lapsepõlve, jättes oma suvise järelmaitse suu. See valmistatakse väga lihtsalt, kuid see osutub ebatavaliselt pidulikuks ja näeb igal laual silmapaistvalt välja. Komposiidikapsli retsept, mille teeme täna, teeb selle üheks oma lemmikuks magustoiduks, mida iseloomustab eriline vitamiinikompositsioon. Lõppude lõpuks, sõstra, mida me sellele lisame, on tervisele väga kasulik.
- vesi - 100 ml;
- kompott - 750-800 ml;
- želatiin - 2 spl. lusikad;
- marjad - soovi korral (sõstrad meie puhul).
Kuidas teha omatehtud jelly kompot:
Emali- või klaasmahutisse viige vesi keema ja laske sellel jahtuda, et temperatuur ei ületaks 90 kraadi. Seejärel lisage järk-järgult želatiin, segades seda ettevaatlikult, et see täielikult lahustuks, jättes ühtegi tükki ja ei settiks põhja. Lahus jäetakse 10 minutiks ja segatakse uuesti.
Küpseta marja- või puuvilja kompot. Soovitav on seda ette valmistada. Reguleerige kontsentratsiooni nende eelistuste alusel. Pidage meeles, kui rikkalik ja magus see sõltub marmelaadi maitsest.
Veenduge, et želatiin on täielikult lahustunud, valage saadud lahus aeglaselt segusse, segades seda pidevalt.
Kalla abil valage kompott želatiiniga mahutitesse. Läbipaistvaid kausid või klaase kasutatakse traditsiooniliselt, sest kapslite välimus on valmis ja värvikas, kuid võite kasutada kõiki roogasid: tassi, klaase, pesasid.
Peske sõstrad ja koor. Soovitatav on valida, et lisada tarretised terved ja küpsed marjad.
Igas tassides valatud kapslites lisage ribid mis tahes koguses, mis on teile vastuvõetav.
Jelly - magustoit, mida tuleb enne kasutamist jahutada, et see külmutada. Seetõttu puhastage tassid tootega külmkapis ja jätke see 30-40 minutiks.
Serveerides lauale kompoti želatiini ja želatiini, saate seda kaunistada piparmündi või vahukoorega. Kui kapslites on erilistel puhkudel dessert, võite sellesse kleepida "vihmavari" või muu sisekujunduse. See delikatess kaunistab puhkusetabeli, sest see tundub alati elegantne ja isuäratav.
Lugupidamisega, Evgenia Khonovets.
Samm-sammult retsept koos fotoga spetsiaalselt saidile Küllastunud perekond.
Kompoti želeed
1. võimalus: klassikaline retsept kapslite kompoti jaoks
Kompootid ise on väga maitsvad ja tervislikud. Kompostist saab kodus küünte teha. Meie retseptide valikul kaalume kõige huvitavamaid võimalusi komplikatsioonidest. Nagu tavaliselt, alustame klassikaga ja jätkame kogenud koduperenaisest erinevate improvisatsioonidega.
Koostisosad:
- liitrit mis tahes kompoti;
- kolm želatiini tabelit;
- kakssada ml vett;
- paar tilka sidrunimahla;
- kaks tabelit granuleeritud suhkrust.
Samm-sammult retseptikreem
Pange kohe lauale kõik, mida vajate protsessist häirimata. Esmalt leotage želatiin vees vastavalt pakendil olevatele juhistele - laske see paisuda.
Seejärel lisame määratud koguse keedetud sooja vett ja pannakse madalale kuumusele. Segades, lahustades, ärge andke keema.
Vala kompott potti ja asetage keskmisele kuumusele. Lisage sidrunimahl või näputäis sidrunhapet. Kompoot on lihtsalt kuumenemas.
Kui kompott on piisavalt soe, lisage paisunud lahustunud želatiin ja granuleeritud suhkur.
Aktiivselt segage, peaaegu keema. Me peame ainult suhkru lahustama.
Valmistatud jäätise kaussides, mis on ette nähtud kompveki marjadele, valmistatakse marju. Täitke saadud mass, mis on veidi jahutatud.
Täieliku tahkestumise jaoks viiakse toatemperatuurini ja hoitakse külmkapis umbes neli tundi.
Serveeri magusalt magustoiduks.
Võimalus 2: Kiire retseptirakk
Lihtne ja maitsev magustoit viisteist minutit. Pakume retsepti kirsikompoti želeele. Kaunistamiseks ja maitsmiseks lisage kaneeli ja tähtanis. Te ei saa neid koostisosi oma äranägemisel lisada.
Koostisosad:
- liitri kirsi kompoti;
- 40 grammi želatiini;
- kaks granuleeritud suhkru tabelit;
- kaneelipulk;
- star aniseas.
Kuidas kiiresti kompoti želeed teha
Valage želatiin klaasi, täitke kaks kolmandikku klaasist külmast kompotist ja jäetakse veerand tundi paisuma.
Ülejäänud kompoti valatakse pannile ja asetatakse keskmise kuumusega. Kui see kuumeneb, valage suhkur ja segage, kuni see on lahustunud.
Märkus: Kui kompott on sulle juba piisavalt magus, võid suhkru peatada, nii et žele ei osutuks suhkruks.
Pane kaneelipulgad ja tähtanis, segage.
Kui kompott keeb, lülitage ahi tuli välja ja laske toatemperatuuril jahtuda.
Asetage želatiinikann veevannis. Me soojendame massi, lahustame želatiini täielikult, mitte mingil juhul ei keeta, vastasel juhul kaotab želatiin oma omadused.
Me võtame kaneeli ja tähtanise kompotist välja. Segage kompoti spaatlit, valage mass želatiiniga ja viige homogeensuseni.
Valage spetsiaalseteks marmelaadi või kreemikate vormideks. Ja saate tavalistes tassides. Saadetakse külmikusse, kuni see tahkestub, siis kohtleme ennast.
Võimalus 3: želatiinikompveki sisaldav kompott agar-agariga
Selle tarretise valmistamiseks ei kasuta me želatiini. Asendame selle agar-agariga, nad on oma omaduste poolest sarnased. Jelly valmistame mitmekihilised kihid, lisame värskeid puuvilju ja marju.
Koostisosad:
- neli agar-agar-voodi granaatõuna (üks ja pool igale kihile);
- poolteist liitrit kompoti (pool liiter erinevat värvi);
- maitse järgi oranž, kiivi, viinamarjad ja banaan.
Samm-sammult retsept
Vala agar-agar klaasi, katta külma kompoti ja laske paisuda. Nagu näete, on põhimõte sama, mis želatiiniga. Ainult agar-agar paisub kauem. Jäta see kogu öö.
Kolme kihi valmistamiseks on parem kasutada pool liitrit erinevaid kompoteid. Need peavad olema erineva värvi.
Võtke esimene kompott. Vala see pannile ja pane see pliidile, lülitatakse sisse keskmise kuumuse jaoks.
Kui kompott hakkab keema, lisame sellele tl tursunud agarit ja jätkame toiduvalmistamist, pidevalt segades spaatliga või lusikaga.
Lahustage agar-agar madala keemistemperatuuriga kompotas.
Peske puuvilju ja viilutage need kaunilt. Banaanirõngad, kiivi poolrõngad ja apelsinid õhukesteks viiludeks.
Esimene kompott, mis on valmistatud agariga, valage vormidesse. Pange apelsinid vedelasse massi ja pange külmkappi, kuni see tahkestub.
Nüüd tehke sama ka teiste kompotide ja puuviljadega. Kuumutage, lisage agar-agar, lahustage see madalal keemistemperatuuril, valage teine kiht, täitke viljadega. Tee teine kiivi kiivi, banaane ja viinamarju. Pange need välja, kuid jätke need kolmandale kihile.
Niisiis, pärast teise tahkestumist moodustame me kolmanda kihi. Agari külmutamiseks kulub umbes pool tundi. Erinevalt želatiinist, mis vajab 3-4 tundi.
Serveeri otse konservikarpides. Te saate valmis küünla kompostilt klappida tasasele plaadile, mille alumine kiht on ülespoole.
4. võimalus: kompott ja hapu marmelaad
Selline marmel osutub mitte ainult maitsevaks, vaid ka väga ilusaks. Me kombineerime õrna hapukoorega ja kompoti kihiga. Me valmistame želatiiniga.
Koostisosad:
- kompoti põrandad;
- neli sada grammi hapukooret;
- kott želatiini;
- kakssada grammi suhkrut.
Kuidas süüa
Vala kompott kaussi. Lisage pool želatiinist ja segage hästi. Nüüd ootame kõike kõvenemist.
Teises mahutis pannakse hapukoor, valage suhkur.
Segage želatiini teist osa väikese koguse veega, paisutage. Seejärel kuumutage mikrolaineahjus veidi ja lisage hapukoorele, kui želatiin lahustub.
Hapukooremahl valatakse kaussi. Jätke tahkestumine mõneks tunniks.
Kuumutage mikrolaineahjus želatiiniga, lahustage see ja valage kaussi teine kiht. Jällegi viige kõik külmkappi täielikult külmuma.
Serveeri maitsvat ja tervislikku magustoidut, mis on kaunistatud teie maitse järgi.
Võimalus 5: kompottmelli jäätise ja küpsistega
Väga huvitav variant kirsikompoti želeest. Me moodustame želee, küpsiste ja jäätise kihid. Kujundage need kaunilt, nõlval. Ülevalt me kaunistame piparmündi lehtedega.
Koostisosad:
- kolmsada ml kirsi kompoti;
- kakssada viiskümmend grammi jäätist;
- sada gr küpsiseid;
- kolmkümmend grammi želatiini;
- piparmündilehed kaunistamiseks.
Samm-sammult retsept
Valage kirsikompott pannile, valage kohe želatiin ja segage hästi. Jätke viisteist minutit paisuma.
Pärast teatud aja möödumist pange konteiner kompoti ja želatiiniga pliidile, lülitage madal soojus. Keeda pidevalt segades, ärge keema. Lahustage želatiin umbes viis minutit.
Jahutage saadud mass toatemperatuurini.
Me võtame kõrgeid tassi. Täidame need ühe kolmandikuga kompotiga. Kallutamise külmutamiseks paneme külmkappi. Nii saame kaunilt kaunistatud magustoidu kihid.
Pange kaks supilusikatäit külmutatud marmelaadile, seejärel üks supilusikatäis purustatud küpsiseid.
Vahetage kihid, kuni klaasid on täis.
Eespool kaunistame piparmündi lehti ja serveerime laual.
6. võimalus: puuviljakorvi kompottmelli
Huvitav võimalus, kus me valmistame kompottist valmistatud tarretise. Täida see värskete puuviljadega ja rõõmusta oma pere ebatavalise ja mahlakas magustoiduga.
Koostisosad:
- kvartali liitri kompott;
- viisteist grammi želatiini;
- kolm pruuni suhkru tabelit;
- käputäis marju;
- piparmündilehed;
- kaks kausi;
- puuviljad, millest valida.
Kuidas süüa
Lahustage želatiin kompotas. Kõige parem on kasutada kontsentreeritud kompoti. Pärast želatiini paisumist kuumutage ja lahustage.
Vala joogikannud, asetage marjad ja piparmündilehed põhja. Ülalt alla surume väiksematesse kaussi. Külmutatuna selgub, et küünlad on korgid. Pange see kolm kuni neli tundi külmikusse.
Me võtame külmkapist välja, pannakse kaussi kuuma veega paar sekundit ja võtame marmelaadi korvi tasasele plaadile.
Peske puuvilju ja lõigake väikesteks tükkideks. Lõigake piparmünt ja lihvige suhkruga.
Pange puu tükid korvi. Puista suhkru piparmündiga ja serveeri.
Märkus: Sellise magustoidu kaunistamiseks on tõesti ilus, kasutage kokteili vihmavarju.
Kodune kompoteem
Kompoti Jelly on üsna originaalne magustoit, mis oma lauale ilmumise tõttu toob kohalolijate hulgas põnevust. Vaatamata maagilisele väljanägemisele ja suurepärasele maitsele - on tarretis väga lihtne valmistada ja toiduvalmistamiseks vajalike koostisainete kogus on kõige väiksem. See magustoit saab puhkusetabeli jaoks kiiresti ette valmistada, seda saavad nautida nii lapsed kui ka täiskasvanud.
Lihtne retsept, mitmesugused toiduvalmistamiseks kasutatavad tooted, erinevad värvid ja originaalne välimus, panevad želee paralleelselt teiste populaarsete ja lemmikravidega. Britid on roogade esivanemad, luues puding - roog, mis on oma omadustes sarnane delikatessiga. Esialgu valmistati magustoidud piimatoodetest ja konsistents oli pigem liim. Söögi külmutamiseks kasutasid britid naturaalset pektiini, liha- ja kalajäätmetest võetud geelistavat ainet.
Praegusel kujul ilmus marmelaad juba ameeriklaste ettepanekul, kes XIX sajandi keskel lõid viljamassist ja želatiinist pulbri, lisades vett välklaseks paksuks geelitaoliseks massiks. Aja jooksul on kokad üle maailma hinnanud sellise magustoidu maitseomadusi, leiutades retsepti puuviljade ja marjade valmistamiseks.
Looge oma kätega originaalne magustoit
Magustoidud, mille retseptid on siiani säilinud, ei ole üldse muutunud. Magustoidu põhikomponent, mida saab omaenda kätega kiiresti valmistada, on piimatooteid sisaldav puuviljamahlade ja marjajookide alus. Teine oluline koostisosade valmistamine on želatiini lisamine.
Kodus saab maitsva kapsliga tegemine olla üsna lihtne, võttes meie laoruumides väikese omatehtud kompoti ja poest ostetud želatiini. Sellise magustoidu retsept on koostisosade valimisel üllatavalt lihtne ja vähene. Meil on vaja:
- maja kompott - 1 l;
- toidu želatiin - 50 g
Retsept võimaldab kompootide valimisel tohutuid võimalusi, mis on meie magustoidu peamine komponent. Võite valmistada oma delikatessit omatehtud kompoti abil. Kompoti marjad, omatehtud jooke kirsidest ja sõstrad ja aprikoosid on selleks otstarbeks ideaalsed. Lisaks suurepärasele maitsele, sel juhul ja lisades suurepärase värvi efekti.
Keetmise protsess ei tekita probleeme. Sa pead võtma õige koguse valmistatud želatiini ja valage vett. Kolvis valatakse liiter kompoti ja pannakse tulele, keeb. Selle aja jooksul õnnestus želatiin paisuda, nii et me lisasime selle kuumale siirupile julgelt. Pärast seda jätkame sisu keetmist pidevalt segades, kuni želatiin on täielikult lahustunud. Retsept võib erineda aluse mahust ja vastavalt želatiini kogusest.
10-15 minuti jooksul on peaaegu valmis kompoti maitsev magustoit. Kuum siirup valatakse ettevalmistatud vormidesse, andke aega jahtuda ja lõpuks saadetakse valmis dessert külmikusse.
Kompoti želeed
Räägi oma sõpradele retseptist.
Fotoraportid
Koostisosad
Koosta koju - 2 klaasi
Instant želatiin - 1,5 spl.
- 68 kcal
- 3 tundi
Küpsetusprotsess
Kiirem toiduvalmistamine, pole veel suutnud midagi ette valmistada. Seega tuleb selline kiire magustoit meie perekonnas.
Võimalus toiduvalmistamiseks želee konserveeritud kompott ilmus mitte juhuslikult. Sahtlis on veel palju kompoti purgid, nad ei joo, ja varsti suvi ja uus säilitus. Jelly oli söönud kiiresti ja seal ei olnud liigset kompoti.
Et valmistada kompoti ja želatiini želeet, valmistage tooted loendisse.
Kuumuta kompott, valage želatiin ja segage hoolikalt, kuumutades temperatuurini 80 kraadi.
Kuum kompoot valatakse klaasidesse või vormi ja jäetakse külma kohta, kuni see kõveneb.
Jelly kompott on valmis.
Nagu retsept?
pani 5 tärni
või anda veel üks hinnang!
Jagage retsepti sõpradega
Kui teile meeldib retsept, jaga seda sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes.
Jelly kompoti retsept
Koostisosad
Samm-sammult retsept kompoti želiini valmistamiseks fotoga
Niisiis, jätkame toiduvalmistamiseni:
Valage paaki veega, saatke see tulele ja kuumutage 80 kraadi.
Valage kuumutatud vedelik laia kaussi, lisage siin kohe želatiin, segage, želatiin lahustatakse. Jätke kõrvale mass, laske sellel seista 7 minutit, kuni see pakseneb.
Järgmiseks peate valmistama tarretid tarretiseks. Pange mass kaussi.
Igaühes pange paar virsiku viilud ja saatke joogipudelid külmikule, laske sisu külmutada, piisavalt aega seadistada. See on kõik maitsev ja samal ajal on väga lihtne kompott-želee valmis!
Komponeerida Jelly
Kompott ja želatiin
Ja kompostist ja želatiinist saab süüa mitte vähem maitsvat ja maitsvat kapslit!
Niisiis, selleks, et valmistada selle retsepti jaoks ette magustoidu, peate:
Koostisosad:
maja kompott - 1 liiter;
toidu želatiin - 50 grammi.
Noh, teeme toiduvalmistamist:
- Võtke laia mahutit želatiini ja valage vette.
Puhas konteineris vala kompott, saata see tulele ja keeda.
Kuuma kompoti puhul saadetakse želatiinne mass ja keetke sisu, kuni želatiin on täielikult sulanud.
Naudi naudingut!
Lihtne retsept samm-sammult fotodega, kuidas kompoti ja želatiinikapslit kodus teha
Kirjeldus
Kompoti Jelly on madala kalorsusega želatiiniline magustoit. Peamiseks eeliseks on see, et selles kodus valmistatud küüslaugu versioonis on värvaineid, säilitusaineid ja lõhna- ja maitseaineid. Kompostilt on väga lihtne valmistada kapsleid oma kätega, lisaks ei nõua valmistamine suurt hulka tooteid ja ei võta sinult palju aega.
Sellist tarretit saate kiiresti teha igast kodust kompotist. Kas see on pähkli-, kirsi-, aprikoosi-, koerakuu-, sõstra-, karusmari-, kirsi-, viinamarjade või isegi kuivatatud puuviljade kompott - see on igal juhul maitsev ja tervislik. Ja kui kodus valmistada magustoidut mitut tüüpi kompotist, osutub kapslites triibuline, positiivne ja tähelepanuväärne.
Želatiiniga kompoti ja kapslite valmistamise retsept ei tekita raskusi. Lihtsalt võtke vajalik kogus želatiini ja leotage seda mõneks ajaks vees. Samal ajal tooge koju kompott keema ja kombineerige želatiiniga. Siis tuleks puuviljasiirup valada vormidesse või klaasidesse ja lasta sel külmas kohas.
Samm-sammult fotoretsept kompotižel, mida pakume teile täna valmistamiseks, on üks kokteiliroogade lemmik- ja populaarsemaid retsepte.
Koostisosad
Kompott
(1 l)
Želatiin
(40g)
Küpsetamisetapid
Valmistage komponendid ette. Leotage želatiin toatemperatuuril 150 ml kompotas. 15 minuti pärast paisub želatiin.
Selle aja jooksul, kuni želatiin libiseb, on vaja ülejäänud kompot soojendada. Ärge keema vedelikku.
Kui geelistav aine pundub hästi, tuleb see veevannis täielikult lahustuda. Selline kompositsioon ei ole ka keema.
Lahustage väike osa kompoti želatiinist valatakse põhiosasse ja segatakse hästi. Kuum vedelik valatakse vormidesse ja saadetakse külma külma üleöö. Kompoti želeed võib olla kaunistatud puuviljade, marjade, vahukoorega või suhkruga.
Cherry Compote Jelly
Valmistamisaeg: 5 min.
Pakend: 3
Koostisosad
osade kaupa
Cooking
Kui kompott on jahtunud, valage see vormidesse ja külmkapis 2-3 tundi, kuni see on täielikult kuivanud. Jelly saab kaunistada teie maitse, sobiva vahukoorega, jäätisega, riivitud šokolaadiga. Maitsvat želeet saab valmistada puhkusetabeli ja tavalise päevase söögikorra jaoks. See magustoit toob esile mitte ainult lapsed, vaid ka kõik teie külalised ja sugulased! Bon isu!
Kompoti želeed
Mis võiks olla lihtsam kui kompoti želee tegemine? Minimaalne vaeva - ja õrn delikatess on valmis!
Valmistage ette kompott-želee retseptiga nõutavad tooted.
Kuidas teha kompoti želeed:
Leotage želatiin külma veega kuni turse. Lisage keedetud vett ja kuumutage, lahustage. Selleks asetage želatiin vees lahustatud kastrulisse, valage kastrule kuum vesi, pange kastrulil aeglasele tulele ja kuumutage, kuni želatiin on täielikult lahustunud.
Soojuskompoot (ainult valamine, puuviljadeta). Lisage sidrunhape.
Lisage suhkur. Keetke, kuid ärge keema. Valage lahustunud želatiin.
Suures vormis või osa vormist pange kompottist puuvilju või marju.
Jahutage kompoti želatiiniga, valage vormitud puuviljad ja asetage külmkappi, kuni see tahkestub (3-4 tundi).
Jelly konserveeritud kompott valmis.
Bon isu!
Ja mida kompoti pank. Kolm liitrit?
Tänan teid, Maria, et märkasite ebatäpsust. Parandatud.
mida siin kirjutatakse ja kuidas seda teha
Täpselt toimige? ja siis teistes retseptides 0,5 liitri kompoti kohta on tulemas supilusikatäis želatiini.
täpselt ei piisa želatiinist. liitri kohta peaks olema vähemalt 50 grammi.
Pakendil loetakse želatiini kogus. See sõltub ettevõtetest
Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.
Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi
See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun
