728 x 90

Retseptid kõrvitsatele riisiga

Paljud inimesed eiravad kõrvitsat, pidades seda maitsvaks. Siiski tasub proovida pajaroogasid kõrvitsaga ja riisiga, sealhulgas õunad ja rosinad. See magus roog on eriti meeldinud lastele. Pakume teile kaks samm-sammulist fotodega retseptid, millest igaüks on omal moel hea.

Pumpkin Casserole retsept riisi ja piimaga

  • 200 g kooritud kõrvitsa,
  • pool tassi ümmargust riisi;
  • 1 klaas piima;
  • 1 klaas vett;
  • 3 toormuna;
  • 2-3 supilusikatäit suhkur (magus hammast võib olla rohkem);
  • 1 spl. või (vormi määrimiseks).

Samm-sammult retsept:

  1. Loputa riisi korduvalt, vala külma vett ja küpseta, kuni see on valmis. Laske riisipudel täielikult jahtuda.
  2. Pumpkin koor ja seemned ja seejärel riivige jämedale riivile.
  3. Pange riivitud kõrvits väikese kastruni, katke piimaga ja keedetakse madalal kuumusel pehme või umbes 20 minuti jooksul.
  4. Lisa viimistletud kõrvitsipudru ja lisa see jahtuma.
  5. Sügaval kausil kombineerige riisi, kõrvitsa puderit ja granuleeritud suhkrut.
  6. Lisage toorest munad koostisosadele ja segage kõik hoolikalt.
  7. Määrige küpsetuspann võiga ja täitke kõrvits-riisi mass.
  8. Pange vorm ahju, mis on eelkuumutatud 180 kraadi juures 35-40 minutit.
  9. Laske viimistletud kõrvits ja riis jahtuda täielikult ja jagage need osadeks ja serveerige.

Maitsev pajaroog kõrvitsa, riisi ja õunaviiludega

  • 300 g kõrvits;
  • 1/3 klaasist ümmargust riisi;
  • 1 õun;
  • 1/4 tassi rosinaid;
  • 3 muna;
  • 3 spl. suhkur;
  • lusikatäis hapukooret;
  • vanilje ja kaneeli maitse järgi;
  • 50 g piima;
  • Õli määrimiseks;
  • riivsai vormi piserdamiseks.

Samm-sammult retsept:

  1. Pange riis süüa, kuni keedetud, pesta.
  2. Me korrastame ja pestakse rosinad hästi.
  3. Lõika kõrvits tükkideks, puista lusikaga suhkrut, lisa 50 ml vett või piima ja asetage kuuma ahju 10-15 minutit.
  4. Kui kõrvits on pehme, võtke see ahjust välja, asetage see tuubile nii, et liigne vedelik tühjeneb.

Kõrvits ja riisi pajaroog oranžide viilude ja tumedate rosinatega, köögi maitse on erakordne.

Kõrvits Rice pajaroog

Avaldatud 19.1.2015
Postitaja: Lilija [offline]
Kalorite arv: Pole täpsustatud
Küpsetusaeg: Pole täpsustatud

Küpsetusaeg: 60 minutit
Kuldne, aromaatne riisi pajaroog kõrvitsaga, maitsestatud lõhnava kaneeliga, pöördub kogu perele. Parim hommikusöök ja võite ette kujutada. Toitev, toitev ja samal ajal tervislik ja kerge roog annab kogu päeva jõudu ja jõudu.

See pajaroog on väga maitsev nii kuum kui külm, eriti hapukoorega, marjadega või meega. Valmistatakse kergesti ja kiiresti, suurepäraselt säilitatakse külmkapis, kaotamata oma maitset mitu päeva.


Pottide valmistamiseks on vaja:
- pikateraline riis - 200 g;
- kõrvits - 0,5 kg;
- piim - 1 spl.
- munad - 2 tk;
- või - 100 g;
- rosinad - 50 g;
- kaneel - 0,5 tl;
- vaniljasuhkur - 1 tl;
- maitse järgi suhkrut.


Koorige kõrvits, lõigake kuubikuteks ja puista 2-3 spl suhkrut. Kõrvitsas riisikook on parem võtta muskaatpähklit - see pirnikujuline kõrvitsa pere esindaja on kõige maitsvam ja magusam. Sellel kõrvitsal on väga mahlane ja aromaatne värvi oranži värvusega liha. Butternuti squash sisaldab palju vitamiine ja mineraale, isegi selliseid lapsi.



Lisage suhkruga kõrvitsale mõned lusikatäit vett ja pane see tulele. Kõrvitsat tuleks hautada umbes 7-10 minutit ja lusikaga kergesti purustada. Ei ole vaja seda muuta püreeks, huvitavamaks ja maitsvamaks, kui pajaroogas on väikesed kõrvitsa tükid.
Kõrvitsasõbrad hindavad teda koos.



Keeda riisi pooleks valmis.



Beat munad vahustatud suhkruga.



Suures kausis asetage riis, kõrvits, vala pekstud munad ja piim, lisage rosinad. Kui rosinad on liiga kuivad, leotage need paar minutit keevas vees. Maitsesta kõike kaneeli ja vanilli suhkruga.



Kõik koostisosad on hästi segatud ja proovige, kui teie mass ei ole magus, võite oma maitsele lisada suhkrut. Vala kõik rasvatatud vormi. Pane paar tükki või.



Küpseta tassi 30 minutit eelkuumutatud 200 kraadi ahjus. Pannil peaks olema õhuke krõbeda kuldne koorik.



Viiluta veel kuum, aromaatne kõrvits-riisi pajaroog, valage hapukoor ja naudi selle õrnat maitset.



Nautige oma sööki!
Riisipooki retsept autoriga kõrvitsaga: Lilia Purgina

Tuletame meelde, et viimati valmistasime banaaniga kohupiima.

Kõrvits Rice pajaroog

Pott on roog, mis koosneb erinevatest toodetest (nii magus kui maitsev), milles siduv materjal on muna või kohupiim. Keedetud ahjus (küpsetatud) või pannil. See võimaldab teil realiseerida kõige huvitavamaid kulinaarseid unistusi! Väga lihtne valmistada. Pottide valmistamise võimalused on rikkalikud.

Pottide puhul kasutage köögivilju, pasta, puuvilju, piimatooteid. Serveeritakse lauale koos kastmete, kastmetega. Pott ei ole ainult maitsev, vaid ka kasulik.

Lihtsaim retsept kõrvits-riisi pajapannile ahjus

Üks tüüpi pajaroog on küpsetatud kõrvitsa riis. Pumpkin pigem taskukohane toode, mis valmib sügisel. Kõrvitsakottidel on palju retsepte, saate regulaarselt valmistada uut retsepti ja mitte korrata.

Tasub teada ainult klassikaline kõrvits-pajaroog ja seejärel katsetada kuivatatud puuviljade, pähklite, vürtside, maitseainete lisamist. Kõrvits on rikas kaaliumi, karotiini ja rauaga, seega on see inimeste tervise jaoks jumalakart. Rõõmustage lisaks hommikusöögile või teele. Muidugi, sa ei tohiks kõrvitsasse palju lootust tuua, kui sa ikka ei meeldi sellele köögiviljale. Kuna kõrvitsa maitse pajaroogas ei muutu, jääb see ka mahlakaks ja oma maitsega. Pumpkin pajaroog riisiga ahjus - maitsev magustoit (hommikusöök), mida soovitatakse süüa proovida.

Esimene asi, mis algab selle delikaadi valmistamisel, on valida õige kõrvits. Parim kõrvits, mis kaalub kuni 6 kg. Ideaalne, kui nahk on karedus, praod ja kahjustused. On huvitav, et mida heledam on kõrvitsimassi värv, seda maitsvam on see. Igas küpses ja küpses kõrvitsas on saba kuiv ja tume. Enne küpsetamise alustamist pestakse, puhastatakse, visatakse seemned ja tükeldatakse väikesteks tükkideks.

Riisil on ka soodne toime seedimisele. See toimib pajaroogina kinnitusdetailina.

Niisiis, tasub kaaluda, kuidas küpsetada ahjus riisist valmistatud riisi.

Tooted, mida vajate:

• kõrvits - 300-400 g;
• üks tass riisi;
• munade paar;
• vesi;
• hapukoor või hapukooretoode - 6 supilusikatäit;
• suhkur - 60 g;
• manna ja või - omal äranägemisel;
• Soovi korral saate lisada kaneeli, vanilli, kuivatatud aprikoose (150 g) ja rosinaid (40 g).

1. Nõutav on valmistada ühe tassi riisi - riisi putru. Oodake, kuni see veidi jahtub, samal ajal pekske munad vahutamiseni (segistiga või viski).

2. Valmistage kõrvits nagu eespool kirjeldatud. Peske rosinad ja kuivatatud aprikoosid põhjalikult. Kuivatatud aprikoosid, eelnevalt tükeldatud väikesteks tükkideks. Kuivatatud aprikoosid ja rosinad, mis on mõnda aega vees leotatud.

3. Tühjendage kuivatatud puuviljadest vesi, segage kuivatatud puuviljad, riisipuder, kõrvits, valage munad. Saadud massis lisatakse kogu hapukoor ja suhkur. Segage hoolikalt.

4. Kui kõik on peaaegu valmis, tegeleme küpsetamise nõudega. Määrige õli vormi. Pulber manna. Me levisime küpsetamiseks saadud massina. Top määrige munaga segatud hapukoor ja puista kaneeli või vanilli.

5. Nõu küpsetatakse eelkuumutatud ahjus 2000. aastal. Serveeritakse hapukoorega.

Paistja näib uskumatult maitsev ja aromaatne. Selline roog on kindlasti leibkonnale meeldiv.

Kui teile meeldib kõrvitsatoitu, proovige kindlasti valmistada maitsvaid kõrvitsaid magustoiduid vastavalt meie retseptidele!

Pumpkin pajaroog riisiga

Räägi oma sõpradele retseptist.

Fotoraportid

Koostisosad

Kana muna - 2 tk.

Või - ​​30 g

Vesi - 0,4 tassi

  • 121 kcal
  • 1 tund

Küpsetusprotsess

Pumpkin - vaieldamatult kasulik toode. See marja (ja kõrvitsa viljad on marjad) sisaldavad B-, E- ja C-grupi vitamiine, rauda ja muid kasulikke mikroelemente. Kõrvits-riisi pajaroog selgub kerge, maitsev ja väga aromaatne. Küpsetamiseks ei ole vaja erilisi jõupingutusi ja see võtab väga vähe aega.

Küpsetamise ajal küpsetatud kõrvitsa riisiga on vaja loetletud tooteid.

Puhastage kõrvits ja lõigake väikesteks taldrikuteks.

Saada kõrvitsaga kõrgel pannil kõrvits. Lisage 0,4 tassi vett. Kata kaanega, tulega - natuke. Küpseta kuni pehme kõrvits. Kui kõrvits keeb, vala rooside peale kuuma vett.

Lisage kõrvitsale piim ja riis, küpseta 30 minutit suletud kaane all väikseimale tulele. Seejärel jahutage pajaroog, lisa munad, suhkur, rosinad ja või. Segage.

Me nihutame kõrvitsaseeriku riisiga vormis, kaetakse fooliumiga ja saadame ahju, kuumutatakse 180 kraadi juures 45 minutit. Serveeri kuuma või külma.

Külma kõrvits-riisi pajaroog lihtsam lõigata. Bon isu!

Nagu retsept?
pani 5 tärni
või anda veel üks hinnang!

Jagage retsepti sõpradega

Kui teile meeldib retsept, jaga seda sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes.

Pumpkin Casserole, riisipott

Kõrvitsatega riis on väga maitsev. Ma valmistan seda hommikusöögiks.

Suurepärane päeva algus - maitsev hommikusöök. Ja selleks, et hommikusööki veelgi kasulikumaks muuta, pakume meie retsepti riisi ja kõrvitsaga.

Maitsev, rõõmsameelne ja tervislik hommikusöök. Kõrvitsatega riis on suurepärane asendaja hommikuse putru jaoks lastele.

Pakume retsepti kõrvitsale, mis on valmistatud manna või riisi pudrust. Selline pajaroog on ideaalne lastele mõeldud hommikusöök ja täiskasvanud rõõmustavad rõõmuga maitsva toidu asemel tavalise putru asemel. Ja kui sa õhtusöögiks küpsetada kõrvitsa, siis hommikul kulub hommikusööki tavalisest vähem aega valmistama.

Väga maitsev riisi pajaroog liha, juustu ja kõrvitsaga. Te võite valmistada külmiku jääke, muuta komponente.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Pumpkin Casserole

Pumpkin Casserole on maagiline roog. Kui olete selle puuvilja suhtes kallutatud, siis annan garantii, sa lihtsalt ei tea, kuidas seda õigesti ette valmistada. Loe ja õpi!

KOOSTISOSAD

  • Kõrvits 400 grammi
  • Munad 3 tükki
  • Riis 100 grammi
  • Või 3 Art. lusikad
  • Sool - näputäis
  • Suhkur 2 Art. lusikad
  • Taimeõli 2 Art. lusikad

1. etapp

Me valmistame ette kõik vajalikud koostisosad.

2. etapp

Me lõigame kõrvitsat, võtame seemned välja, eemaldame naha ja lõigame selle väikesteks kuubikuteks.

3. etapp

Ligikaudu sama suur kui fotol.

4. etapp

Pumpkin tükid kaetakse suhkruga ja jäetakse 10-15 minutiks.

5. etapp

Me peseme riisi ja pannakse hauta umbes 15 minutiks, nagu alati, peate pannil olema rohkem kui kaks riisi kui riis.

6. etapp

Siis panime kõrvits suhkruga pannile ja rümba keskmisele kuumusele umbes 20 minutit (kuni pehme). Mõnikord lisame kõrvitsasse vett, segatakse ja keedetakse kaane all.

7. samm

Seejärel lisage pudrule riis. Õli peab olema täielikult sulanud.

Pumpkin pajaroog riisiga

kõrvits - 400 g,
riis - 150 g,
piim - 400 g,
muna - 2 tükki,
hapukoor - 100 g,
rosinad - 100 g,
vanilliin,
soola - maitse järgi.

Juri, tahtis selgitada. ja kõrvits tuleks panna vormi põhjale ja kõrvits, riisipuur?

Pumpkin segatakse riisiga.

Kasulik pajaroog 5 + 1!

Päikesest kõrvitsast :))

Yurochka, ehkki „meeskonna” kommentaarist põrkasin positiivsest meeleolust maha, on aga pajaroog super :), ja sa jäid samm-sammult vahele :)

Tänan teid, Victoria. Mida nad kirjutavad, lase neil kirjutada, mis kõige tähtsam, ma teen seda oma kätega, mitte varastada. Võib-olla mõnikord ei ole aega ise retsepti kirjutada, vaid paljastage see, millest ma seda võtsin. Las nad vaatavad neid, kes varastavad ja paljastavad (((

Sügav pajaroog kõrvitsaga ja riisiga

JAH, see on sügisel pajaroog, kus on kõrvits ja riis. Tänaval oli see juba tore ja ma tegin teile väga maitsva, sügis-stiilis pajaroogi. See sügisruum on kerge valmistada, maitse on väga õrn ja maitsev ning kui te teenite seda mettega või moosiga, siis lakkate sõrmed. Pasta saab serveerida nii roogana kui ka magustoiduna.

Koostis "Kõrvits ja riis" sügisel pajaroog:

  • Kõrvits (ilma peltita) - 750 g
  • Piim - 600 ml
  • Kana muna - 3 tk
  • Või - ​​40 g
  • Riis (aurutatud pikateraline, Mistral-Yantar) - 1/2 korstnat.
  • Vesi (võtsin allikavett, see on võimalik ja filtrist) - 1/2 korstnat.
  • Rosinat - 3 spl. l
  • Suhkur - 2 spl. l

Küpsetusaeg: 95 minutit

Pakend: 4

Retsept "Sügis pajaroog kõrvitsaga ja riisiga":

Koorige kõrvits nahast välja, pange see kastrulisse ja valage 1/2 tassi vett, küpseta, kuni kõrvits on pehme.

Seejärel valage piima, pestud riisi ja keedetakse veel 30 minutit.

Kui riis keeb, pestakse rosinaid.

Seejärel lisage pestud rosinad, või, segage hästi ja lastakse jahtuda.

Kui kõrvitsa mass on lahe, sõita munad,

Lisage suhkur, segage hästi.

Määrige vorm võiga, pange valmis kõrvitsa mass.
Pane eelsoojendatud 180 * C ahju.

Küpseta 45-50 minutit.

Kui pajaroog on punane ja valmis, võtke see ahjust välja, lase jahtuda ja seejärel võtke see vormist välja.
Seejärel lõigatakse viiludeks ja serveerige mett või moosi.

Siin on minu sügisel maitsev gurmee-pajaroog.
Hommikune söögiisu.

Telli Cooki grupp Kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saada iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti sõpradega:

Muud retsepti valikud

Sügav pajaroog kõrvitsaga ja riisiga

  • 67
  • 390
  • 44985

Riisipooker kõrvitsaga ja rosinatega

  • 22
  • 74
  • 10530

Sarnased retseptid

Aurutatud garneering

  • 10
  • 55
  • 2233

Punane riis köögiviljade ja kalkuniga

  • 68
  • 77
  • 2444

Pärmi tatar-pannkoogid liha ja seentega

  • 136
  • 134
  • 3459

Tatar putru "Lemmik"

  • 23
  • 46
  • 7985

Metsik riisiteriin tomatikastmega

  • 49
  • 16
  • 1443

Magus ja hapu riis peekoniga

  • 0
  • 15
  • 1854

Rice Patties

  • 27
  • 10
  • 991

Stiilne joonis

  • 5
  • 23
  • 5836

Risotto punase veiniga

  • 71
  • 10
  • 5332

Proovi küpsetada koos

Salat "Hope"

  • 84
  • 760
  • 100166

Seesami krakkijad "Zakusonchik"

  • 110
  • 825
  • 19068

Krimmi tarretised kook

  • 335
  • 1716
  • 49964

Fotod "Sügis pajaroog kõrvitsaga ja riisiga" keedetud (1)

Kommentaarid ja ülevaated

7. mai 2015 cvet44 #

15. september 2014 Enchantress 777 #

21. november 2012 Anuti #

21. november 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

1. november 2012 tynyanskaja #

1. november 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

1. november 2012 Uliya_1105 #

1. november 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

1. november 2012 BARSSELONA #

1. november 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

1. november 2012 Sazid #

1. november 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

20. oktoober 2012 pypsik007 #

20. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

20. oktoober 2012 Lis12 kustutatud #

20. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

19. oktoober 2012 Valushok #

19. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 L-lecka23 #

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 L-lecka23 #

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

14. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

14. oktoober 2012 L-lecka23 #

11. oktoober 2012 Hellen_ka #

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 L-lecka23 #

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 Darius2 #

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 Kipariss #

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 Marya Krivoruchko #

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 Õmbleja #

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 Anya K #

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 Anya Yakovenko #

12. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

11. oktoober 2012 NadezdaMal #

11. oktoober 2012 Ingel taevast 1 # (retsepti autor)

Jäta kommentaar või retsepti ülevaade

Registreeru või logige sisse, kui olete juba registreerunud.

Saate sisse logida saidile ilma parooli registreerimata ja sisestamata, kasutades oma kontot järgmistel saitidel:

Kui te ei ole uue disainiga midagi rahul, kirjutage oma kommentaarid, et saaksime selle lahendada.

Logi sisse registreerimata

Saate sellele saidile sisse logida.
oma nime all.

Pumpkin Casserole retsept

Kui sa oled kõrvitsa suhtes negatiivne, siis kõige tõenäolisem lihtsalt sellepärast, et te pole proovinud oma maitsvaid toiduvalmistamisvõimalusi. Valmistage kõrvitsa vilju liha, teravilja, puuviljade ja marjadega. Kasutage seda toodet keedetud, praetud, küpsetatud kujul röstide, hautiste, kartulipuderite, pudingite, pirukate, suppide täidiste kujul. Selle melonite perekonna esindaja üks kõige maitsvamaid toiduvalmistamisviise on kõrvits-pajaroog - kiire, kergesti kasutatav roog.

Paljud meist või meie isad ja emad omavad lapsepõlvega seotud kõrvitsat. Nõukogude Liidus oli see kergesti seeditav roog lasteaedade ja puukoolide menüüsse. See ei ole üllatav, sest sobivate koostisosadega pajaroog on toitumine. Seega, kui teie laps on juba hakanud sööma ühisest lauale, siis ta kindlasti meeldib kõrvitsas. See on üsna mõistetav, sest kõrvits on maitse järgi magus, omab meeldivat eredat värvi ja pehmet tekstuuri. Üldiselt, seda roogi valmistades saate toita kogu perele, kaasa arvatud väikelastele, maitsva hommikusöögi või kerge õhtusöögiga.

Eelised kõrvitsas pajaroog riisiga

Meie pajaroog on aluseks kõrvitsale ja ta on vaieldamatult kasulik toode. See marja (ja kõrvitsa viljad on marjad) sisaldavad B-, E- ja C-rühma vitamiine, rauda ja mitmeid muid kasulikke mikroelemente. Kõrvitsat võib süüa isegi need, kellel on range toitumine ja kes kannatavad seedetrakti haiguste all. Suur hulk jämedaid kiude, mis sisalduvad selles kõrvitsakultuuris, parandavad seedimist. Ainus piirang: kõrvits, nagu porgandid, ei saa suurtes kogustes iga päev süüa, kuna karoteenisisaldus on suur (see on kasulik ainult mõõdukate annuste korral).

Riis on tuntud ka selle kasuliku mõju kohta inimese seedimisele, kuid erinevalt kõrvitsast on sellel fikseeriv toime. Seetõttu loovad need kaks toodet koos suurepärase dueti, mis täiendab üksteist. Valmistage kõrvitsat ja riisi sisaldav kõrvits pajaroog, või tee valmistamiseks magustoiduna kahjulike kookide asemel.

Koostisosad

Niisiis vajame meie tassi jaoks järgmisi tooteid:

Kõrvits Rice pajaroog

See retsept tundus mulle, mitte mulle. Tõenäoliselt olete juba näinud oma tõlgendust A. Mikoyani kokaraamatust "Tervisliku ja tervisliku toidu raamat" (väljalaskeaasta - 1952). Niisiis leidub sama meetodit küpsetiste valmistamiseks küpsetatud riisiga piimapiirkonna retseptis, mis on leheküljel 116. Võin öelda, et riisi kuubikud, mis täiendavad neid kahte esimest kursust, on lihtsalt maagilised ja ma otsustasin ma tänapäeva kõrvitsat valmistada pajaroog juustuga.

Tal on väga õrn, kohev ja üsna niiske tekstuur, see roog on ideaalselt kombineeritud erinevate köögiviljasalatite ja roheliste toorainetega.

Soovitan seda proovida kõigile, sest see on maitsev ja tervislik, kuid nüüd liigun edasi samm-sammult!

Niisiis vajate toiduvalmistamiseks järgmisi tooteid:

  • 0,5 tassi aurutatud või muu riisi;
  • 1 spl. lusikas taimeõli;
  • umbes 2-3 klaasi hakitud kõrvitsimassi;
  • käputäis cornmeal või purustatud krakkerid;
  • umbes 50 g kõva juustu (ma võtsin selle sulatatud piimaga);
  • 2 muna;
  • näputäis valge ja must pipar, parukad, kurkum ja tüümia;
  • umbes 0,5-1 spl. l soolad;
  • köögiviljahelbed roheliste toonidega.

1. Valmistage riis, mida loputatakse külma veega 2 korda, hoolikalt segades, et koguda kõik vee pinnal olevad tolmud. Vala kastrulisse ja vala 1 klaas joogivett. Küpseta keskmiselt umbes 8 minutit, aeg-ajalt segades, siis soola maitse järgi, küpseta veel 1-2 minutit ja lülitage see välja. Lisage pool taimeõli, kurkum ja paprika, seejärel segage ja katke kaanega.

2. Sel ajal puhastati, loputati ja lõigati 3-4 suurteks tükkideks tükki kõrvitsast, panna need segisti kaussi ja peenestage peeneks pruuniks. Kui ei ole segistit, riivake seda. Lisage kõrvits riisi, soola, pipra, pane tüümian ja segage. Me sõidame eelnevalt pesta läbi seebiga (!) Ja kuivatatud munad jälle segame. Nathrem mõned juustud, segage.

3. Klaasist kastrulis või mõnes muus vormis valage ülejäänud taimeõli, katta need kõik põhja. Puista maisi- või purustatud kreekerid ja pange kõrvits ja riisimass. Sile lusikaga ja hõõruge järelejäänud juust.

4. Pange eelkuumutatud ahi umbes 180 ° C-ni ja küpseta 25 minutit. Kui teie ahi on nõrk, pane 200 ° C. Kontrollige hoolikalt, kui pajapind muutub kollaseks ja kuldiks, siis lülitage tuli kohe välja. Sulgege uks ja laske sellel seista, kuni see jahtub.

5. Sel ajal valmistage rohelised salatid krõbeda köögiviljadega, maitsestage sojakastmega ja oliiviõli, pange portsjonile roheline salatitükk. Me saame pajaroog, katame selle plaadiga ja pöörame selle ümber. Lõika 4-6 osaks ja serveeri köögiviljasegude ja maitsvate jookidega.

Niisugust juustuga kõrvits-riisipooki võib küpsetada magusas versioonis, asendades vürtsid soojemate sügisega, näiteks kaneeli, ingveri, nelkide ja riivitud muskaatpähklitega. Saate lisada maitse järgi suhkrut ja paremat mett, kui kõrvitsa sort on magustamata. Lisa röstitud seesami, pähklid või seemned. See on väga maitsev tänu nõukogude toitumisele!