Koostisosad
- kodujuust - 500 g;
- porgandid - 250 g;
- suhkur - 4 tabelit. lusikad;
- või - 80 g;
- manna - 4 lauda. lusikad;
- rosinad - 70 g;
- hapukoor - 3 lauda. lusikad;
- muna - 2 tk.
- soola
Küpsetusaeg - 1,5 tundi.
Saagikus - 6 portsjonit.
Paljude jaoks on porgandi-kodujuustu ahjus, nagu aias, üks meeldivaid mälestusi lapsepõlvest. Õrn, kohev ja isuäratav, hapukoorega või konservidega, meeldib talle nii lastele kui täiskasvanutele. Eriti kasulik on koorjuustu ja porgandit lastele ahjus. Lõppude lõpuks on see kaltsiumi ja provitamiini A allikas, mis on lapse normaalseks arenguks nii vajalik.
Kuidas süüa porgandit pajujuustuga - retsept fotodega samm-sammult
Valmistage ette hulk porgandite ja kodujuustuga pajaroogade valmistamiseks vajalikke tooteid. Talujuust on parem mitte kuivada, eelistatavalt 5-9% rasva. Hapukoorega võib soovi korral asendada vähem rasvase jogurtiga. Suhkru kogust tuleb kohandada vastavalt oma maitsele ja sõltuvalt kohupiima happest. Koostisosades märgitud suhkru kogusega osutub kohupiima ja porgandiga pajaroog keskmiselt magusaks. Lisaks rosinatele saate kasutada ka kuivatatud aprikoose.
Pehme ja pehme juustu ja porgandi pajaroogade valmistamiseks, nagu lasteaias, peate kõigepealt porgandi. Selleks tuleb see põhjalikult puhastada, pesta ja riivida. Seejärel valage pannile vett ja pange porgand. Soovi korral võib vee asemel kasutada piima. Lisage või (jäetakse väike tükk vormi õlitamiseks) ja 1 tabel. lusikas suhkrut. Pane kastrule väike tulekahju ja aeg-ajalt segades keedetakse porgand 15-20 minutit, kuni see muutub pehmeks.
Alates sellest ajast valmistada kodujuustu porgandit ja manna, kui porgand on piisavalt pehme, peate kastrule lisama manna. Kogude segunemise vältimiseks segage kõike hästi. Vajadusel valage veel vett. Segades pesta porgand-manna segu väikseimal tulel umbes 7-9 minutit, seejärel jäta see kaanega jahutamiseks lahti.
Kuigi porgand on hautamine, saate teha ülejäänud komponentide valmistamise. Rosinad tuleks põhjalikult pesta kuuma veega, seejärel valada keedetud vesi ja lasta seista 20 minutit ning pärast seda peate veest välja voolama ja rosinad kuivatama salvriga.
Jätkuvalt valmistatakse viimane komponent juustu pajaroogaks porgandite ja manna. Talujuust tuleks panna sügavasse kaussi, näiteks kaussi. Lisage sellele hapukoor, järelejäänud suhkur, soola ja jahutage kõike hästi, kuni moodustub homogeenne mass. Beat munad vahtu kasutades segisti abil. Seda on soovitatav teha vähemalt 5-7 minutit. Hästi vahustatud muna vahuga lisandub porganditega kodujuustu pajaroogile erilisus. Küpsetusahju ajal tõuseb see hästi.
Lisage järk-järgult vahustatud munad kohupiimale ja segage õrnalt. Pange ettevalmistatud hautatud porgandid ja rosinad kohupiima sisaldavasse kaussi. Mõned rosinad võib jätta kaunistamiseks. Kõik segatakse õrnalt. Kui küpsetate ahjus küpsetamist porgandit ja kodujuustu, tuleb see sisse lülitada ja kuumutada 180 kraadi temperatuurini.
Küpsetamistahv peaks olema määritud vasaku vasaku tükkiga ja pange porgandi-juustu segu. Topid on kaunistatud rosinatega.
Küpseta porgandit pajajuustuga kohupiimaga 45-50 minuti jooksul. Tema valmisoleku üle saab otsustada hästi pruunistatud peal. Pärast seda tuleb ahi välja lülitada, kergelt avada uks veidi ja jätta pajarohi ahjus aeglaselt jahtuma. 20 minuti pärast saab vormi ahjust välja võtta ja paja panna toatemperatuuril täielikult jahtuda. Alles pärast seda saab seda taldrikule ohutult nihutada, kartmata, et see laguneb.
Porgand-kohupiima saia saab teha aeglases pliidis. Selleks vali menüüst "Küpsetus" ja seada taimer 1 tunniks. Kui kostab piiks, jäta pajaroog veel 15 minutiks. Siis peate saama kaussi multikookerit ja jätma selle täielikult jahtuma. Seejärel pange toode tassi.
Ja ikka väga maitsev juustukooki porgand ja õun. Kõik on tehtud samamoodi nagu kodujuustu ja porgandi pajaroog, foto on retsept ülalpool. Ainult koos rosinate ja porganditega kohupiima tainas tuleks lisada 1-2 kooritud ja riivitud suurel õunarulli.
Dieettoidu fännid võivad valmistada porgandikooki ja kodujuustu. Selleks tuleb porgandikooki kustutades lisada veidi rohkem vett või piima.
Külmjuustu ja porgandipakki ahjus, samm-sammult retseptina, mille foto on üksikasjalikult kirjeldatud eespool, läheb hästi koos kefiiri, jogurtiga, hapukoorega või moosiga.
Kohupiim-porgand pajaroog
1. võimalus: klassikaline retsept kodujuustule ja porgandile
Mitmesugused kohupiimakoogid on erakordselt head rikkaliku hommikusöögi jaoks. Seetõttu on need suupisted väga populaarsed kogu maailmas. Siiski saab neid veelgi kasulikumaks muuta. Näiteks tehke kohupiima-porgandi paja, kasutades alltoodud retsepte.
Koostisosad:
- 255 grammi keskmise rasvasisaldusega juustu;
- 120 grammi värsket porgandit;
- 3 toormuna;
- 2/3 tassi valge suhkur;
- 105 grammi hapukoort (rasvasisaldus);
- 2-3 spl jahu;
- tükk võid (või).
Samm-sammuline retsept kodujuustule ja porgandile
Suure porgandiga lõigatakse õhuke kiht pehme koorega. Juurikasvab üles. Puhta plaadiga hõõruge peeneks.
Seejärel pühkige keskmise rasvasisaldusega juustu kuivas kausis. Seal ka valada hapukoor. Lusikaga segatakse viskoosne kohupiima mass põhjalikult.
Saada sees valmistatud porgandid. Segage see kodujuustu hapukoorega.
Nüüd võita (käsitsi või segistiga) kuni tugeva pompi poole, võita suhkruga toorsuhkru mune.
Kasutage spaatlit, et viia magus mass eelnevalt segatud koostisosadesse. Viimane aeg segada paks segu, lisades jahu.
Vorm (ümmargune, ovaalne või ristkülikukujuline) määrib ettevaatlikult ühe võid. Valage kaussi kohe.
Küpsetatud juustukook porganditega nelikümmend viiskümmend viis minutit, pannes ahju temperatuuri näidikule 180 kraadi.
Enne serveerimist jahutage magustoidut kindlasti ja seejärel määrige seda hapukoorega või läbipaistva marja moosiga lauale.
Koogi mahlakaks muutmiseks proovige kasutada noori porgandeid, sest sellel on rohkem mahla. Suhkru puhul on lubatud selle mahtu reguleerida sõltuvalt oma eelistustest. Lisaks saate lisada maitsele vähe vanilli.
2. võimalus: Kiire retsept kodujuustule ja porgandile
Kiire pirni loomiseks soovitame kasutada kaasaegset köögikombaini. Samuti tõstab ahju temperatuur oluliselt.
Koostisosad:
- keskmise (75 grammi) porgandid;
- pakk (200 grammi) kodujuustu;
- 106 grammi suhkrut;
- kaks toormaterjali munat;
- 22 grammi jahu;
- õli vormi jaoks;
- 4 spl hapukoort;
- küpsetuspulber.
Kuidas kiiresti küpsetada kohupiima-porgandit
Kuivas kaussi ühendada murda, vältides kõvade kestade fragmentide sattumist tooresse munaga, millele on lisatud suhkrut.
Mõne minuti pärast lisage massile lahtine kodujuust ja hapukoor. Mõne minuti pärast lisage peeneks riivitud (nahata) porgand.
Segamisel jätkatakse segamist, valage sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Pärast kiire viskoosse taina saamist liigutage seda spaatliga mis tahes kuju, mille põhja ja seinad (sisemine) on õlitatud.
Pange porgandi-juustu kohupiim koheselt ahju, kus kakskümmend kraadi valmistada seda pool tundi. Jääb magustoidule jahtuda, lõigatakse ja lisage kuum või külm jook.
Kui teil ei ole köögis kombineeritud, mudage taigna samal viisil, kasutades ainult tavalist segurit. Teisel juhul eelistage rasvase kodujuustu, mille põhjal selgub, et vajalik mass segatakse lühikese aja jooksul.
3. võimalus: kohupiima pajaroog koos porgandi ja õunaga ahjus
Esimesed porgandiga tutvustatud puuviljad on täiuslikud õunad. Ja see on parem võtta magusa ja hapu puuvilja, et saavutada täiuslik maitse.
Koostisosad:
- keskmine (110 grammi) õun;
- keskmise (80 grammi) porgandid;
- 215 grammi värsket juustu;
- 28 grammi nisujahu;
- küpsetuspulbri kott;
- 110 grammi mune (2 tükki);
- 95 grammi rasvhapet;
- 80-90 grammi suhkrut.
Kuidas süüa
Laadige juustu kaussi. Seal on ka rasva hapukoor. Segage, kuni moodustub homogeenne struktuur.
Eraldi, kuni kohev, tugev segu, tooge toores munad valge suhkruga. Ülekandmine magusale kohupiimale. Knead.
Eraldi kaussi, hõõruge porgandid ja kooritud õunad. Saadud puuviljalaastud visatakse viskoosse tainas.
Segamise viimases etapis valage kogu küpsetuspulber. Samuti sõelutakse jahu.
Valmis tainas kodujuustu porgandiga, et liikuda valmis (hõõrutud ja õlitatud) tulekindlasse vormi.
Küpsetage lopsakas magustoit nelikümmend minutit nõutud küpsetamistemperatuuril 185 kraadi. Jääb kooki ja lõigata.
Apple sobib ideaalselt porganditega. Seetõttu kasutatakse neid sageli koos. Mis puudutab jahu, siis määrake selle lõppmaht sõltuvalt mahlast, mis erineb puuviljast. Oluline on kleepuv, kuid mitte haaratud tainas.
Võimalus 4: Porgand-pajaroog kodujuustu ja rosinatega
Teeme neljanda paja nii mahlakate vürtsiliste rosinatega, mida tuleb eelnevalt aurutada ja pressida. Ülejäänud retsept ei erine eespool kirjeldatust.
Koostisosad:
- 230 grammi kodujuustu;
- 85 grammi värsket porgandit;
- 55 grammi aurutatud rosinaid;
- 2,5-3 spl jahu;
- 85 grammi keskmise koorega;
- 85 grammi trahvi suhkrut;
- 2-3 toorest muna;
- küpsetuspulber.
Samm-sammult retsept
Kohupiim jahvatatakse hapukoorega viskoosse konsistentsini. Sisse visata riivitud (võimalikult väikesed) värsked porgandid ja keedetakse eelnevalt keevas vees ja seejärel rosinates, mis on niiskusest hästi pressitud.
Nüüd teise kuiva mahutiga, segatud, segage toores munad (2-3 sõltuvalt suurusest) peene suhkruga tugeva struktuuriga.
Kombineerige magus segu kohupiimaga ja sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga, et valmistada vedelat homogeenset tainas rosinatega.
Pane see kuju. Et vältida kodujuustu porgandiga ahju põletamist, kandke konteineri seinad võiga.
Viimasel etapil küpseta magustoit umbes 40 minutit. Kabineti temperatuur - 185 kraadi. Enne kooki lõikamist jahutage ja lisage lauale roheline tee või piim.
Loomulikult tuleks kasutada rosinaid. Ja lisaks on magustoidu koostisse lubatud lisada ka teisi kuivatatud puuvilju. Näiteks kuivatatud aprikoosid või suhkrustatud puuviljad, nagu kirsid, aprikoosid, mandariinid või sidrunid, mida saab täna osta idamaise basaariga.
5. võimalus: juustu ja porgandi pajaroog koos marjadega ahjus
Kas sa tahad teha juustu kohupiima porganditega veel mahlasemaks? Lisage retseptile värsked marjad. See on hämmastavalt maitsev!
Koostisosad:
- pool tassi mustikaid;
- 290 grammi kodujuustu;
- pool tassi suhkrut;
- 90 grammi porgandit ja hapukooret;
- 2 suurt toorest muna;
- 32 grammi nisujahu;
- küpsetuspulbri kott (standard).
Kuidas süüa
Väike kogus mustikaid pesta hästi. Kuivatamiseks valage paberist käterätid.
Kui see juhtub, kasutage hapukoori segamiseks rasvasisaldusega spaatlit. Lisa hakitud (riivitud) porgandid.
Eraldi, puhta roogaga, purustage toores munad peene suhkruga tugeva valge konsistentsini.
Ühendage mõlemad massid, sõtke juba spaatliga. Siis sõelke jahu. Samaaegselt kasutage küpsetuspulbrit.
Lõpuks täitke kuivatatud mustikad. Asetage saadud tainas mittekleepuvale vormile.
Tulevik porgand-kohupiim küpsetusahjus 40-45 minutit. Temperatuur peaks olema 180 kraadi.
Pärast ülaltoodud aega lülitage pliit välja ja jahutage magustoit (vähemalt osaliselt).
Lisaks värskete mustikate kasutamisele meie versioonis on lubatud ka teisi marju. See võib olla mis tahes värvi sõstrad, kirsid, hakitud virsikud ja aprikoosid. Et retsepti ei lisataks, peamine on võtta seemneteta marjad või eemaldada need eelnevalt.
6. võimalus: juustu ja porgandi pajaroog kefiiril ilma munadeta aeglases pliidis
Me teeme viimase pirni ilma kefiiri munadeta ja röstimine viiakse üle kaasaegsele aeglasele pliidile.
Koostisosad:
- klaas keskmise rasvasisaldusega kefiiri;
- küpsetuspulber (kott);
- 395 grammi kodujuustu;
- või kaussi;
- 105 grammi riivitud porgandit;
- 105-115 grammi suhkrut;
- 45 grammi nisujahu;
- vanilje maitsmiseks.
Samm-sammult retsept
Kombineerige viska juustu, suhkrut ja kefiiri. Alustage aktiivset sõtkumist. Pärast poole kuni kahe minuti möödumist lisage riivitud või tükeldatud porgandid.
Nüüd lisage natuke vanilje maitsele ja küpsetuspulbrile. Ka kõik läbi sõelajahu.
Koo juustu ja porgandi pajarooga, valage tainas kaussi, määritud seestpoolt.
Pange konteiner multikookerisse. Lülitage küpsetus- või pirukasrežiim sisse, kattes kaane. Kogumisaeg on 40 minutit.
Lülitage pirukas välja ja jahutage see kaussi, viige see välja ja tükeldage. Serveeri piima või marja mahlaga.
Erand munadest võib tekitada halva tainast "kobara", mille tõttu võib paja lõigata. Sellepärast kolisime küpsetusprotsessi aeglasesse pliidisse. Selles masinas osutub kook kindlasti pehmeks ja pehmeks. Proovige seda ise!
Talujuustu porgandikooki
Autor
Koostisosad:
- kodujuust 1 kg
- porgandikook 1 tass
- manna 2 spl. lusikad
- munad 4 tükki
- sidruni koor 1 spl. lusikas
- rosin 1/2 tassi
- suhkrut 150 grammi
- jahvatatud kaneel 1/4 spl. lusikad
- leivapuru 2 spl. lusikad
- hapukoor 4 spl. lusikad
- Osta FindMeals'is
Toiduvalmistamiseks peate võib-olla:
Valmistamismeetod:
- Muna munad suhkruga, kombineeritakse manna, porgandikooki, kodujuustuga ja segatakse. Lisa rosinad, sidruni koor ja kaneel.
Röstitud ja määritud riisiga pannakse keedetud mass, top koos hapukoorega. Küpseta 40 minutit 230 ° C juures.
Serveeri pajaroog hapukoorega, lõigake osadeks.← Tagasi retseptide "Pajaroogid" juurde
Samm-sammult retsept koos juustu-porgandi pajaroogiga ahjus
Toitjuustu ja porgandipott on madala kalorsusega roog (ainult 160 kcal) ja seda soovitatakse lastele ja kõigile, kes on huvitatud tervislikust toitumisest. Samal ajal on kohupiima pajaroog porganditega ahjus kiiresti keedetud, ereda maitsega, mida saate nautida ilma hirmuta. Kohupiima ja porgandi nõud sisaldavad täiskasvanutele ja lapsele suurt hulka vitamiine ja toitaineid. Küpsetamistehnoloogia on lihtne ja ei kesta rohkem kui tund. Loe edasi samm-sammult retsepti kohta koos fotoga, kuidas teha maitsvat magustoidut!
Klassikaline retsept
- 200 gr porgandit
- 250 gr Talujuustu
- 2 tk muna
- 2-3 spl suhkrut
- 50 gr Või
- 0,5 tassi jahu võib asendada manna.
- 200 gr porgandit
- 250 gr Talujuustu
- 2 tk muna
- 2-3 spl suhkrut
- 50 gr Või
- 0,5 tassi jahu võib asendada manna.
Keetmise meetod
Porgandikoogi ja juustu retsept sobib dieedi järgijatele.
Kõigepealt peate porgandid ette valmistama. Seda tuleb pesta, puhastada, riivida ja asetada restile või topelt boilerile. Hauta pannil madalal kuumusel, lisades väikese koguse õli ja vett (umbes 50 ml). Hauta kuni pehme, umbes 15 minutit.
Järgmisena pane kaussi kohupiima, suhkrut, jahu või manna.
Eraldi võita munad.
Lisage tainasse ja segage kõik põhjalikult.
Pärast porgandi küpsetamist lisage see lahtiselt ja segage kõik uuesti.
Määrige küpsetuspann võiga või joondage vormi põhi paberiga. Me levime kohupiima massi vormis, tasandame pinda ja pannakse ahju. Küpsetatud kohupiima porgandit valmistatakse ahjus 25-35 minutit 180-200 ° C juures.
Pärast tassi jahtumist võtke vormi välja ja serveerige pesa kondenspiima või vahukoorega.
Munitsevaba pajaroog
Munade asemel saab taignale manna lisada, kuid on väga oluline, et kohupiim on õline. Ja kodujuustu valmistamise protsessis tuleb kõik koostisosad hoolikalt jahvatada ja segada, nii et tainasosad oleksid hästi suletud. Soovitame manna mannekeeni.
Kahekihiline porgandi kohupiim
Kui sulle meeldib porgandist pajujuustu, saate teha kahekihilise porgand-kodujuustu variandi pähklite ja kaneeliga. See retsept võimaldab teil teha magustoidu struktuuri kookile sarnasemaks ja maitse on küllalt küllastunud ja särav. Ahjus küpsetatud porgandimajajuust. Porgandi-kohupiimade retsepti valmistamiseks on vaja:
Puhkemaja juustu porgandi saak
Talujuustu porgandit on osa erinevate terapeutiliste dieedide menüüst, mis ei ole vastuolus pankreatiidi toitumisnumbri 5p nõuetega.
Talujuustu porgandist
Mis on kodujuustu paja retsept, tutvustasin teid varem. Kui lisame kohupiima massile porgandeid, saame porgandi kohupiima. Puuvilja ja porgandi kombinatsioon on hea dieedi seisukohalt hea ja tervislik, seda söövad lapsed, isegi need, kes ei meeldi porganditele.
Siin on kirjutatud, kuidas küpsetada porgandiga kodujuustu aeglases pliidis >>
Loe lähemalt, kuidas küpsetada kodujuustu porgandiga ahjus, loe edasi.
Toit juustu porgand pajaroog retsept
Koostisosad:
- Porgand -
- Või -
- Piim 3,2% -
- Manna -
- Talujuust 9% -
- Munad -
- Granuleeritud suhkur -
- Nisukrekerid-
- Hapukoor 20% -
- Sool -
- 427,5 g
- 22,5 g
- 67,5 g
- 22,5 g
- 180,0 g
- 45,0 g
- 22,5 g
- 11,3 g
- 90,0 g
- 4,5 g
- 5-6 tükki
- 1 spl.
- 1/3 Art.
- 1 spl
- 1 pakend
- 1 tk
- 1 spl.
- 1 tl
- 1/2 Art. (Veidi rohkem)
- maitse järgi
Kuidas süüa porgandimaja juustu ahjus:
Toitainete sisaldus 100 grammi tassi - kodujuustu porgandist
- Valk - 42,59 g
- Rasv - 55,44 g
- Süsivesikud - 57,08 g
- B1 - 0
- B2 –0
- C - 0
- Ca-1335,90 mg
- Fe - 15,56 mg
Calorie kohupiim porgand pajaroog - 1105,209 Kcal.
Pooker porgand, kodujuustu
Kogu perele hommikusöögi valmistamine. Väga maitsev selgub, et porgandist on koorik juustu. Soovitatav.
Kasulik, taskukohane ja maitsev - retsept porgand-kodujuustu traditsioonilisele vene köögile.
Tervislik ja maitsev - see kombinatsioon kirjeldab kõige paremini retsepti porgandi pajaroogaga juustuga. Täiuslik roog lastele, sobiva porgandi pajaroog ja toitumine.
Lihtne, mahlane ja väga maitsev kodujuustu. Kui te ei saa oma kodujuustu sööta, küpseta kohupiima-porgandit. Ükskõikne ei tohiks jääda!
Maitsev ja õrn kodujuustu õunte ja porganditega. Panneri valmistamine ahjus.
Talujuustu - suur roog lõuna- või hommikusöögiks lastele ja täiskasvanutele. Pott saab valmistada erinevate lisanditega, selles retseptis kasutatakse keedetud porgandeid ja kuivatatud aprikoose. Pott on väga maitsev, õrn, aromaatne, ei lange ja hoiab oma kuju hästi.
Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.
Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi
See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun
Talujuustu ja porgandi pajaroog - 7 retsepti
Talujuustu ja porgandist paju - roog neile, kes soovivad nautida maitsvat magustoidut tervisliku toitumise jaoks. Toiduvalmistamine ei tekita palju probleeme ja tulemus on kindlasti meeldiv. Porgand ja kodujuust täiendab üksteise maitset ideaalselt, sellises duetis imenduvad kõik nende toodete kasulikud ained nii palju kui võimalik.
Küpsises on juustu ja porgandit
Üks lihtsamaid retsepte. Talda saab valmistada ilma pähklita, kuid nende juures saab paja eriliseks maitseks.
See on vajalik:
- porgand - 0,5 kg;
- kodujuust - 150 g;
- munad - 2 tk;
- pähklid - veerand tassi;
- Või küpsetusplaadi määrimiseks;
- soola ja suhkrut.
Cooking
- Eemaldage pähklid pisut, seejärel lihvige lihvimasinas.
- Porgand hõõrub (kasutage väga peenest riiv).
- Toitjuust koos munakollaste ja suhkruga, jahvatatakse segistis.
- Kombineerige juustu ja porgandi mass, lisage veidi soola, lisage pähklid ja segage.
- Koguge valged paksud vahud ja lisage need segusse.
- Valmistage homogeenne mass, asetage see määritud küpsetusplaadile.
- Küpseta ahjus temperatuuril 170-190 kraadi 40-50 minutit.
Pannkoogi valmistamine aeglases pliidis
Lõhnav roog muutub mahlakaks ja õrnaks, kui seda keedetakse aeglases pliidis. Oranžimaitselise magustoiduga serveeritakse lauas hapukoorega või jogurtiga.
LiveInternetLiveInternet
-Sildid
-Pealkirjad
- Tervis (68)
- Üldine rehabilitatsioon (19) t
- kaalulangus (12)
- Kuidas ajakirjanik on nägemusega taastatud (7)
- juuksed (6)
- liigesed (4)
- silmad (3)
- jalad (2)
- Seedetrakti süsteem (2)
- Seljaosa ja selg (1)
- Hüpertensioon (1)
- Õmblemine (60)
- Pluusid (9)
- Kleidid (5)
- Peakatted (3)
- Püksid (1)
- Seelikud (1)
- Nõuanded ja nõuanded (56)
- Just nii (16)
- Psühholoogia, esoteerika (16)
- raha (4)
- Tunne ennast (4)
- Disainiideed (15)
- Disainiideed (4)
- riietusruumi ideed (1)
- Magamistoaga disain (1)
- Huvitavad faktid (8)
- Disain (6)
- Õppetunnid (4)
- Fondid (2)
- Mood (6)
- Kudumine (5)
- Lõbus (5)
- Muusika (4)
- Meelelahutuslik (3)
- Kõik puuviljadest (3)
- Foto (1)
- Püksid (0)
- Retušeerimine (0)
- Ananassidega retseptid (0)
- Kokandus (109)
- Küpsetamine (42)
- Koogid (19)
- magustoidud (10)
- Liha (9)
- Salatid (7)
- Kala (6)
- Suupisted (4)
- Tassid (3)
- Säilitamine (1)
- Mantras (4)
- Plastid (2)
- Kudumis ajalehed (12)
- Viited (18)
- Käsitsi valmistatud (89)
- beadwork (41)
- Nahk (10)
-Citatnik
Pärlid on umbes 10 tükki läbimõõduga 3 mm (kogus varieerub sõltuvalt laiustest.
Meistriklassi autor on Ksenia Malinovskaya. See on minu esimene.
alates Anastasia77 kuni www.biser.info Tänan teid nii palju!
-Lingid
-Muusika
-Otsi päevikust
-Sõbrad
-Regulaarsed lugejad
Porgandikook mahlapressist: kuidas kasutada, mida süüa.
Pärast mahlapressi ostmist hakkasin ma otsima internetist retsepte, mida saab teha mahla pressimisest jäänud koogist. Ja see ongi mina
Esimesed nõuanded
keetmisel
porgandikookist:
1. Õige pigistamisega jääb kook üsna kuivaks (loomulikult, kui sa, nagu mu vanaema tegi, ärge hõõruge porgandeid riivitud ja ärge pigistage mahla käsitsi, vaid kasutage kaasaegset mahlapressi) ja seda tuleks alati arvesse võtta porgandikooki koostamisel mahlakad tooted. Üldiselt osutub "õigest" mahlakast porgandikookist mahlakamaks ja sellest tulenevalt on parem sellest süüa, kui kook on täiesti kuiv, sobib see ainult esimeste kursuste ja hautamise valmistamiseks.
2. Kui pärast pressimist on palju kooki, ärge proovige seda kohe kasutada. Lisage tassi nõusse rangelt vastavalt retseptile ja kasutage - külmutage portsjonitena (kui te kõik korraga külmutate, siis on väga problemaatiline, kui vajaliku õli koguse suurest tükist eemaldada ilma sulatamiseta).
3. Mõnikord jäävad koogid väikesteks tükeldatud porganditeks. Valida need kohe ja külmutada eraldi - see on täieõiguslik mahlane porgand ja seda tuleks kasutada muuks toiduks ettenähtud otstarbeks.
4. Porgandikooke võib põhimõtteliselt asendada porganditega peaaegu kõigis roogades, mis tavaliselt kasutavad riivitud porgandeid (kui sa ise porgandit).
Ära unusta meie väiksemaid vendi. Fiber on ka neile kasulik. Näiteks koera valmistamisel on väga hea lisada porgandikooki (porgandid on kaasatud kõikidesse premium klassidesse)
Ja nüüd porgandikooki retseptid:
1. Variatsioon teema „Jaapani porgandi supp” kohta
Miks on variatsioon? Kuna porgandit kasutatakse originaalis, on ka porgandikooki supp väga maitsev.
Koostisosad:
Puljong 1l. Kõik, mis on (ma kasutan, keetmine pärast kanafilee valmistamist, mida ma vajan salatideks), taimeõli - 1 spl, sibul - 1 suur pea (lõigatud), porgandikook - (400 gr.), Juust sulanud (ainult mitte-juustutoode) - 100 gr, rohelised (mis sulle meeldib), sool, pipar - maitse järgi
Cooking:
Küpsetage sibulaid kuumas õlis, lisage porgandikook (kui see on külmutatud, sulatage küpsetamise ajal). Lisage 1 tass meie puljongit ja keedetakse 5 minutit kaane all
Lisage riivitud töödeldud juust pannile madala keemistemperatuuriga puljongiga ja niipea, kui see „lahustub” puljongis, lisage meie sibulad ja porgandid, mis on juba sõpru teinud. Segage, keetke, lisage vürtsid, eemaldage soojusest. Andke veidi jahe ja pruulige (10-15 minutit) ja pekske segistiga.
Vala plaatidesse, kaunistage roheliste toonidega.
2. Porgand pajaroog
Koostisosad:
Cake porgand 300g. 2 muna 2st. lusikatäid hapukoor, 2 supilusikatäit manna, taimeõli vormi määrimiseks, soola maitse järgi.
Cooking:
Ühest munast eraldage valk ja jäetakse paja peale. Kõik muud koostisosad segatakse ja pannakse rasvaga kokku õliga, mis on määritud vahukujulise valguga ja kergelt puistatakse manna. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 30 minutit (kuni pruunistumiseni). Serveeritakse hapukoorega.
3. Porgand-kohupiim (minu lemmik kook)
Koostisosad:
Talujuust 1kg, porgandikook 0,5 kg, manna 4 spl. lusikad, munad 4 tk., suhkur 1 tass, rosinad 1 tass, 1-sidrunikast (väga hästi hööveldatud köögivilja- või kartuli koorimisvahendiga).
Cooking:
Kõik koostisosad, välja arvatud üks muna, segatakse põhjalikult ja pannakse määritud või praadimispannile. Top rasv, jättis meid muna pärast peksmist, puista leivapuru või manna. Küpsetage praepann ahjus 200 kraadi juures 40 minutit. Väga maitsev! Serveeri magustoiduna midagi: hapukoor, koor, moos.
4. Porgandikooke (piparkoogid)
Koostisosad:
Kook 2 tassi, taimeõli 1,5 tassi, vesi 0,5 tassi, sool nuga, suhkur 1 tass, jahu 1,5-2 tassi (lisage tainas sõtkumise ajal ja kontrollige, et see muutub elastseks, pehmeks ja mitte kleepuvaks käed)
Cooking:
Keeda tainas, rullige 1,5-2 cm paksune kiht, lõigake suvalise kujuga piparkoogid, laotage see küpsetusplaadile, kaetud pärgamentpaberiga. Me küpsetame 10 minutit.
5. Porgandikooki pannkoogid.
Porgandikook 1 tass, munad 2 tk., Jahu 1,5 tassi, kefiir 1 tass., Sooda 0,5 tl, sool nuga, suhkru maitse järgi (suhkruvaba), vanilli suhkur, taimeõli 1 spl (tainas).
Keeda tainast paksuse hapukoore konsistentsini (kui see on vedel, lisage jahu). Kergelt määrige pannil taimeõli (esimese partii jaoks ja seejärel prae ilma õli, meil on see tainas) ja küpseta pannkoogid.
6. Porgandikook.
Katse jaoks: porgandikook 2/3 tassi (kui see on värskelt segatud 1 spl hapukoorega ja kui sul ei ole vaja sulatatud hapukoori lisada, on see märg), 3 muna muna, suhkur 0,5-1 spl, 1 klaasipulber, 1 klaasjahu, 1 klaasjahu, küpsetuspulber 1,5 tl (või sama palju sooda äädikas),
Kreemi jaoks: 500g. hapukoor, 1 sidrun, 1 klaas suhkrut.
Võta suhkur munadega, kuni vaht saadakse segistiga, lisage porgandikook, jahu, küpsetuspulber või äädikas lõhutud sooda. Segage uuesti segistiga, määrige küpsetusplaat taimeõliga ja valage oma tainas (paks hapukoore konsistents). 180 kraadini kuumutatud ahjus asetame vormi tainas 30 minutiks. Puidust kinni kontrollimise valmisolek.
Kui kooki küpsetatakse, valmistame koore: sidrun pannakse väikese kastruni, valatakse keeva veega (vesi peaks katma sidruni) ja küpseta 5 minutit (kui sidrun on suur või küpseta paks nahaga 10-15 minutit). Segisti, piimakook suhkruga, lisage väänatud sidrun ja vahusta uuesti.
Lõika valmis kook kaheks koogiks ja karvake hästi koorega. Anna leotada.
Kõik need retseptid on mind proovinud, aga ma otsin ikka midagi uut ja huvitavat. Niisiis, tellige saidi värskendus ja te olete üks esimesi, kes neist teada saab.
Või äkki teate juba porgandikooki originaalset retsepti? Ma olen väga tänulik, kui jagate seda kommentaarides. Ma valmistan teie sööki.
Sõnumite rida: "Paarid":
1. osa - koorejuustu seente ja kartulitega
Osa 2 - Õhupulbri vaba pajaroog
3. osa - mahlapulbri porgandikook: kuidas kasutada, mida süüa.
Casserole kohupiima porgandi retsept
Talujuustu porgandist
Mis on kodujuustu paja retsept, tutvustasin teid varem. Kui lisame kohupiima massile porgandeid, saame porgandi kohupiima. Puuvilja ja porgandi kombinatsioon on hea dieedi seisukohalt hea ja tervislik, seda söövad lapsed, isegi need, kes ei meeldi porganditele.
Siin on kirjutatud, kuidas süüa juustu porgandiga aeglases pliidis
Loe lähemalt, kuidas küpsetada kodujuustu porgandiga ahjus, loe edasi.
Toit juustu porgand pajaroog retsept
Kuidas süüa porgandimaja juustu ahjus:
Puhastage porgandid ja tükeldage need väikeseks õlleks või riivige need. Võite kasutada porgandikooki, mis jäi pärast porgandimahla valmistamist.
Me lisame või piimaga porgandeid: pane kastrulis või sügavasse pannile riivitud porgandit, lisage piim, või, keedetakse 15 minutit, seal on retsepte, kus porgandite lisamine asendatakse selle keetmisega, millele järgneb tükeldamine riivis. See on veel üks retsept, minu arvates on see vähem maitsev.
Manna langeb õhukeses voolus, segades porgandisegu, et vältida tükkide moodustumist. Jätka keetmist kuni pakkumise. Pärast karastamise lõpetamist tuleb porgandi manna jahutada.
Kohupiima pühkige läbi sõela või jahvatage segisti.
Juustule lisatakse munad, suhkur ja sool. Segage hästi.
Me ühendame porgandi ja kohupiima massi. Segage.
Küpsetusplaat, määrige ja puista ühtlaselt leivapuru.
Poolvalmistatud kodujuustu porgandist pannakse küpsetusplaadile või küpsetusplaadile. Joondage. Määrige hapukoor.
Küpsetame ahjus 180 kraadi juures. Aeg -30 minutit.
Serveeri hapukoorega porgandi kohupiima. Hapukoorega saab asendada või, piima või hapukoorega
Toitainete sisaldus 100 grammi tassi - kodujuustu porgandist
Calorie kohupiim porgand pajaroog - 1105,209 Kcal.
Talujuustu ja porgandit - kasulik ja lihtne valmistada magustoit. Parimad retseptid pehme kohupiima-porgandi pajaroogaks
See pajaroog on kahekordselt kasulik, lisaks on see küllaltki kerge magustoit, nii et see sobib inimestele, kes on dieedil.
Juustu ja porgandi pajaroogade peamised koostisosad on kodujuust, porgandid, suhkur, manna ja munad. Ülejäänud koostisosad lisatakse soovi korral.
Need võivad olla kuivatatud puuviljad, pähklid, tsitrusviljad, värsked puuviljad ja palju muud.
Kohupiim-porgand pajaroog - toiduvalmistamise aluspõhimõtted
Kõik tooted tuleb külmkapist kõigepealt eemaldada.
Esiteks, kogu kodujuustu sõidab läbi sõela. Seejärel lisage sellele munad ja suhkur ning hõõruge hästi. Juustule lisada ka retseptis kasutatavad lisandid ja muud lisandid.
Porgandid puhastatakse, pestakse ja purustatakse väikseima riiviga või segistis. Porgandit kasutatakse nii toores kui keedetud. Kõik sõltub retseptist ja valmistamismeetodist.
Kombineerige kodujuust porgandiga, lisage manna ja segage kõike hästi. Saadud mass levib vormis ja küpsetatakse pool tundi 180 ° C juures. Serveerige koos juustu ja porgandi pajaga magusa kastme või kondenspiimaga.
Retsept 1. Klassikaline kodujuustu ja porgandi pajaroog
Koostisosad
80 g võid.
Keetmise meetod
1. Koorige porgandid, loputage ja peske peeneks. Pange see kastrulisse ja valage piim. Puista suhkruga (pooleks portsjoniks) ja soola, lisada või ja keeda 15 minutit. üle mõõduka kuumuse, kaanega kaetud. Puhas, kasutades segistit.
2. Porgandipürees sisenege manna ja asetage jälle kõige aeglasem tulekahju. Kuumutage 10 minutit ja eemaldage soojusest.
3. Eraldage munakollased valkudest. Võitke munakollased kahvliga ja valage need porgandipüreesse, segage ja jahutage.
4. Segage kodujuust hapukoorega kuni sile. Segage kodujuust porganditega.
5. Pekske valged tihedas vahus ja asetage need kohupiima ja porgandi segusse, lisage ülejäänud suhkur ja segage aeglaselt ülevalt alla, nii et valgud ei kukuks maha.
6. Määrige vormi, pange kohupiima mass peki ja küpseta 190 ° C juures pool tundi. Eemaldage pajaroog vorstist, tükeldage ja serveerige, kastke hapukoorega või kondenspiimaga.
Retsept 2. Kohupiim-porgand pajaroog magusad seemned
Koostisosad
hapukoor - neli spl. lusikad;
100 g manna;
Keetmise meetod
1. Vala juust sügavasse anumasse, lisada suhkur, munad ja vanilliin. Noh võita segisti, kuni sile.
2. Eraldi mahutis segatakse Art. lusikas hapukoor ja valage segu juustu. Segage ja jäetakse 10 minutiks
3. Puhastage porgandid, loputage ja kolm kõige vähem riivist. Pange see tainasse. Siin saadame rosinad, manna ja unimaguna. Keeda tainas lusikaga hästi.
4. Määrige silikoonvorm margariiniga ja puista manna. Valage see tainas, tasandage pind ja rasv hapukoorega. Küpsetame 200 ° C juures pool tundi. Lõika portsjoniteks ja serveeri hapukoorega.
Retsept 3. Talujuustu ja porgandiga saak koos õunte ja kuivatatud jõhvikaga
Koostisosad
Art. lusikatäis hapukooret;
käputäis kuivatatud jõhvikad;
Keetmise meetod
1. Koori porgandid, loputa neid ja keeta kuni pooleks keedetud.
2. Kohupiim läbi sõela või segistiga tükeldamine.
3. Koorige õun ja koorige see koos porgandiga võimalikult vähe. Segage kõike juustuga.
4. Puuviljas lisage muna, jõhvikad, hapukoor ja suhkur. Segage ja pange väike küpsetamine pärast õli määrimist ja manna mannaga piserdamist.
5. Pange pool tundi kuumutatud 180 C ahju. Jahutatakse pajaroog vormilt eemaldamata. Seejärel lõigake see, valage hapukoor või kondenspiim.
Retsept 4. Aeglases pliidis aurutatud kohupiima-porgand
Koostisosad
riivitud porgand - supilusikatäis.
Keetmise meetod
1. Peske rosinad, täitke see keeva veega ja laske leotada. Puhastage porgandid, peske ja hõõruge neid peene kiibiga. Pange juustu kaussi ja hõõruge see hästi, lisage sellele porgand, manna, muna, suhkur ja rosinad. Segage kõik segistiga.
2. Määrige võid koos väikese silikoonvormiga ja pane see juustu tainasse.
3. Valage multikookerisse kolm klaasjahu jahu, asetage seade aurutamiseks ja valage vormid. Lülitage sisse programm Steaming ja seadke taimer 20 minutiks.
Retsept 5. Toitjuustu ja porgandiga pajaroog marjadega
Koostisosad
poolteist klaasi marju sõstrast, maasikast.
Keetmise meetod
1. Põletage munad sügavasse kaussi, puista soola ja pekske, kuni segu kahekordistub. Tutvustage juustu väikestes portsjonites ja segage õrnalt.
2. Koorige ja peske porgandid ja riivige nii väikesed kui võimalik. Pange see juustu, lisage vanilliin ja segage õrnalt. Lisage rosinad ja marjad ning segage kõik põhjalikult.
3. Pihutage eemaldatav vorm oliiviõli ja puista manna. Vala kohupiima tainas vormi, razroniat ja saata ahju, mis on eelsoojendatud 180 ° C-ni. Küpseta umbes 40 minutit.
Retsept 6. Kuivatatud aprikoosidega kohupiima-porgand
Koostisosad
tükk võid;
Keetmise meetod
1. Loputage porgandid, koorige ja keedetakse. Tühjendage, jahutage ja tükeldage suurteks kiibideks. Pane sügav roog.
2. Loputage kuivatatud aprikoose, pange sügavasse kaussi ja valage keeva veega. Jäta paisuma.
3. Kombineerige porgand kodujuustuga ja hõõruge hästi. Lisage kodujuustule muna, suhkur, manna ja sool. Segage hästi lusikaga.
4. Visake kuivatatud aprikoosid paagutisse. Pärast vee tühjendamist asetage see ühekordselt kasutatavale rätikule. Korja kuivatatud aprikoosid õhukesteks ribadeks ja viige see kohupiima massini.
5. Deco või õli, panna tainas ja küpseta 200 сорок minutit nelikümmend. Lõigake pajaroog tükkideks ja serveerige, kastke hapukoorega või kondenspiimaga.
Retsept 7. Kohupiim-porgand pajaroog "Armastatud" jaoks
Koostisosad
suhkur - viis art. lusikad;
tükk võid;
Keetmise meetod
1. Puhastage ja peske porgand. Hõõruge seda suurte kiipidega, asetage kastrulisse, katke piimaga, lisage mett ja tükk võid. Kergelt soola ja küpseta mõõduka soojuse juures pehmusele. Seejärel valage manna ja hoidke tulekahju veel kaks minutit. Lisage vanilje, segage ja jahutage.
2. Pühkige kohupiim läbi sõela või segage see segistiga pasta. Beat munad suhkruga. Pane apelsini koor kohupiima, hõõru kaneeli ja vala munasegu. Beat hästi, lisage tärklis ja segage.
3. Pange saadud mass porgandist kokku ja kombineerige. Määrige eemaldatav vorm võiga, valage juustu tainas ja küpseta kuumutatud ahjus pool tundi. Jätke pajaroog kümme minutit, seejärel eemaldage, jahutage ja tükeldage.
Retsept 8. Kohupiim-porgand pajaroog ploomidega
Koostisosad
neli kunsti. lusikatäit suhkrut;
sidruni koor - 10 g;
näputäis muskaatpähkel;
neli tükki ploomid.
Keetmise meetod
1. Koori porgand, peske ja küpseta umbes 20 minutit, seejärel valage ja jahutage. Prune melenko lõigatud.
2. Maskeerige kohupiim sidruni koorega ja mõnede suhkruga. Pekske valged stabiilsed piigid, lisage neile munakollased ja manna ning õrnalt sõtkuge.
3. Hõõruge õuna suuresti, asetage see marli ja pigistage mahl. Segage see muskaatpähkliga. Kroovitud porgandid riisutatakse jämedalt. Segage pool õunaga ja kolm supilusikatäit. lusikad munade segu.
4. Segage riivitud porgandi ja viilutatud ploomide teine pool kodujuustuga. Jätkake järk-järgult valgu massi ja sõtke õrnalt, et mass ei kaotaks oma õhutuvust.
5. Määrige vorm võiga, puista jahu ja pange porgandi kiht õunadega. Noh vajutage alumine kiht vormile. Levita kohupiima mass peale. Küpsetage 40 minutit 180 ° C juures.
Retsept 9. Kohupiim-porgand pajaroog
Koostisosad
Keetmise meetod
1. Koorige kõrvits, lõigake see väikesteks tükkideks, mähkige see fooliumisse ja küpseta ahjus.
2. Valage manna sügavasse kaussi ja katke piimaga, et katta terad, segada ja pesta.
3. Keeda munad suhkruga. Pange juustu muna- segusse ja sõtke see purustusega. Puhasta porgandid segistis. Pange kõrvits siia ja lihvige see kokku. Pange taimse segu ja paisutatud manna kohupiima massile ja segage.
4. Eemaldage riivitud oranž. Lõika kuivatatud aprikoosid ribadeks. Lisage kõik tainasse ja segage õrnalt. Kergelt dekonteerige kõrgete külgedega rasva ja nihutage taigna. Küpseta 180 ° C juures pool tundi.
Retsept 10. Kohupiima porgand "Kasulik"
Koostisosad
poolteist klaasi kaerahelbed;
vanilli suhkur - kaks spl.
Keetmise meetod
1. Kooritud porgandid peenestatakse. Kohupiim, nii et tükke ei jää. Peske rosinad. Peenestage pähklid kohviveskis.
2. Segage kaerahelbed soodaga, kustutatakse äädika abil. Peenestage see porgandiga. Lisage segule suhkur, rosinad, kefiir, pähklid, munad ja kaneel. Keeda tainas lusikaga nii, et see selgeks paksu koore konsistentsi.
3. Määrige köögitarbed võiga, puista jahu, pane juustu tainas sisse, tasandage pind ja asetage eelkuumutatud ahjus 180 tundi pool tundi. Lõhustage pajaroog osadeks ja valage mahl või kondenspiim.
Retsept 11. Kohupiim-porgand pajaroog aeglases pliidis
Koostisained;
25 g või;
Keetmise meetod
1. Puhastage ja peske porgandid. Peenestage see suurteks kiibideks. Pange see multikookerisse, valage piim ja lisa tükk võid. Lülitage režiim "Küpsetamine" sisse 15 minutiks ja laske sel ajal minna. Niipea, kui helisignaal kõlab, sisestame õhukese vooluga manna, segatakse, sulgeme seadme kaane ja lahkume kuni kolv paisub.
2. Juustu kohupiim kuni sile, kergelt lisada ja lisada munakollane. Oravad jahtuvad ja piitsutatakse suhkruga tugevas vahus.
3. Talujuust kombineeritakse porganditega. Ettevaatlikult sisesta vahustatud valgud kohupiima massini ja segada õrnalt, et valgud ei kaotaks oma kohevust.
4. Määrige multikookeri mahutit, puista röstitud kohupiimaga ja suunake kohupiima-porgandi tainas. Me lülitame sisse küpsetusrežiimi ja seadistame taimer 60 minutiks. Sulgege seadme kaas ja küpseta, kuni kõlab helisignaal.
