728 x 90

Toitumine kõrvitsaga kaerahelbed

Paljud inimesed armastavad küpsiseid, kuid peaaegu kõik on fännid maitsvatest lõhnastest saiakestest. Harva lubage ennast dieedil olijatel küpsetada ja eelistada õiget toitumist. Täna tahan teile pakkuda väga huvitavat küpsiste varianti, mis sobib kõigile - toiduvalmistatud kõrvitsaseemne küpsised ilma jahu ja munadeta. Peaasi - valida lõhnav ja maitsev kõrvits, muskaatpähkel on kõige suurepärane võimalus. Lisage küpsistesse rosinad, see annab küpsistele rohkem magusust, suhkru asemel võite võtta steviat või muud magusainet. Samuti võib võid soovi korral asendada köögiviljaga, lisada vürtse või vürtse. Proovige selliseid kaerajahu küpsiseid kodus ilma või.

Koostisosad:

- kaerahelbed b / n - 1 tass,
- värske kõrvits - 70 gr.
- rosinad - 1 käputäis
- vesi - 130 ml.
- küpsetuspulber - 0,7 tl
- suhkur - 1 spl.
- või / taimeõli - 25 gr.

Kuidas süüa kodus


Kaerahelbed valatakse keeva veega, jäetakse 7-10 minutiks üksi, et helbed oleksid aurutatud. Kaerahelbed kasutavad kohe toiduvalmistamist.


Koorige ja loputage kõrvits, riivige kõrvits väikseima riiviga. Saate koristada ka kõrvitsit segisti kaussi. Lisa kõrvits kaerahelbedesse.


Vali magusad rosinad, peske rosinaid, sa võid seda ka 10 minutit kuumas vees aurutada. Kuivatage rosinad ja lisage need kõrvitsaga. Lisage koostisosadele suhkur või kasutage teist magusainet. Tainale on võimalik lisada ka vürtsid, piparkoogide vürtsisegu sobib ideaalselt, saate lisada ka pähklid, kuivatatud aprikoosid või kuivatatud / kuivatatud jõhvikad, ploomid.


Lisage tainale veidi võid, lisage küpsetuspulber.


Segage kõik koostisosad põhjalikult. Kuumutage ahi 180 kraadi.


Katke leht või vorm pärgamentiga, õli kergelt. Valmistage küpsetatud kaera-kõrvitsa taignast väikesed toorikud, pange need küpsetusplaadile. Küpsetage küpsiseid 15-20 minutit pärast seda, kui lahkusite seda veel üks tund, nii et küpsised on veidi kuivanud. Küpsiseid serveeritakse piimale või teele - väga maitsev! Väga tihti ma küpsetan ja seda lahja banaanikaeraküpsiseid.


Nautige oma sööki!

Pumpkin Oatmeal Küpsised: Dieet retseptid [2018] maitsev magustoit koos teraviljaga, samuti võimalused puuviljadega ja ilma jahuta

Pumpkin Cookies - kiire retsept

See on kiire, lihtne ja väga aromaatne magustoidu valmistamise võimalus. Anna oma perele osa suurest meeleolust.

Koostisosad:

  • jahu - 370 g;
  • kõrvits - 270 g viljaliha;
  • kanamuna - 1 tk.;
  • suhkur - 210 g;
  • Kaneel - 0,5 tl;
  • vanilje;
  • ingver - 0,2 tl;
  • või - 140 g võid;
  • muskaatpähkel - 0,1 tl;
  • küpsetuspulber - 0,5 tl.

Cooking:

  1. Lõika kõrvitsa pulp.
  2. Keeda väikeses koguses vees.
  3. Tühjendage puljong.
  4. Pumpkin muutuvad kartulipudeks.
  5. Lisage mõned vürtsid. Segage.
  6. Jahutage see maha.
  7. Lisage õlisse suhkur.
  8. Beat up. Kuluta sellel protsessil kaheksa minutit.
  9. Vala muna. Beat up.
  10. Segage kõrvitsaga.
  11. Katke jahu.
  12. Lisage küpsetuspulber.
  13. Segage.
  14. Fluffige vormi õliga.
  15. Kane tainas. Pane küpsetusplaat.
  16. Jätka, kuni küpsetusplaadil olev koht on läbi.
  17. Küpseta pool tundi. Režiim 185 gr.

Dieet retsept kaerahelbed

Koostisosad:

  • 1 spl / l linajahu;
  • 2 tassi küpsetatud kõrvitsimassi;
  • 1 h / l vanilje;
  • 1/2 h / l söögisoodat;
  • 1/2 h / l kaneeli;
  • 1/2 h / l jahvatatud ingver;
  • 1/2 h / l muskaatpähkel;
  • pool klaasi jahvatatud "helbed kaerahelbed";
  • pool klaasi mandlijahu või jahvatatud pähklid;
  • Pool baari mõru šokolaadi;
  • Fruktoos maitse järgi.

Kuidas valmistada tassi "Dieet-kaerahelbed kõrvitsaga"

  1. Segage kõik koostisosad segistis. See peaks tegema tainast.
  2. Kuumuta ahi 180 kraadi.
  3. Tee küpsised kätega, levita küpsetusplaadile.
  4. Küpseta 20 minutit.

Bon appetit! Autor retsept: Elenenika koostisained retsept "Dieet kaerahelbed kõrvitsaga":

  • Kaerahelbed - 200 gr.
  • Kuivatatud aprikoosid - 70 gr.
  • Muna - 1 tk.
  • Kõrvits - 300 gr.
  • Oranž - 60 gr.
  • Mesi - 15 gr.

Nõu toiteväärtus "Kaerahelbed koos kõrvitsaga" (100 grammi kohta):

Portsjonite kaupa: 15 magustoidu hommikusöök lõunasöök suupiste puhkus piknik beebi ahi 30-60 minutit kaloreid:

Pumpkin küpsised: dieedi retseptid

Retsepti sisu:

  • Kõrvits ja kaerahelbed
  • Toidupumba küpsised
  • Pumpkin küpsised kohupiimaga
  • Kohupiima küpsised
  • Pumpkin Puree küpsised
  • Video retseptid

Kõrvits - sügisel särav, ilus, tervislik ja väga maitsev toode. Sellest valmistatakse palju roogasid: keedetakse pudreid ja suppe, valmistatakse garneeringid ning küpsetatakse pirukaid ja küpsiseid. Käesolevas ülevaates soovitame keskenduda viimasele kõrvitsaküpsisele.

Toidu küpsiste tegelikkuses hõlmab küpsetuspreparaat küpsetamise valku kliide ja munavalge lisamisega. Toote maitse määrab "taust". On ka teisi dieetirooge - mett, kuivatatud puuviljad, rosinad ja tervislikud jahu. Dieetide küpsised - see tähendab, et tainas on aluseks minimaalne kogus jahu või see ei tohiks üldse olla. Kui jahu liigub vastavalt retseptile, kasutab ta kasulikke liike, nagu kaerahelbed, tatar, kõrvits, amarant. Hiljuti peavad enamik inimesi parimaid küpsiseid, sh. ja toiduained, küpsetatud looduslikest toodetest sõltumatult. Mõned neist retseptidest on loetletud allpool.

Kõrvits ja kaerahelbed

Koostisosad:

  • Ingveripulber - 0,5 tl.
  • Päevalilleõli - 60 ml
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Sool - näputäis
  • Munad - 1 tk.
  • Jahvatatud kaneel - 0,5 tl.
  • Kaerahelbed - 200 g
  • Pruun suhkur - 130 g
  • Kõrvitsapüree - 100 g

Toidupumba küpsised

Kõrvitsaga toitumise küpsised võivad olla erineva suuruse ja kujuga. Seda võib täiendada mis tahes toodetega: õun, mesi, pähklid, kuivatatud puuviljad, apelsinikrõpsud jne. Pumpkin massi kasutatakse toores ja eelnevalt keedetud. Perenaine saab ise valida ainult madala kalorsusega küpsiste parima retsepti, mida saab iga päev küpsetada.

Koostisosad:

  • Kõrvitsapüree - 100 g
  • Jahu - 200 g
  • Päevalilleõli - 60 ml
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Oranž - 1 tk.
  • Sool - näputäis
  • Munad - 1 tk.
  • Pruun suhkur - 130 g

Samm-sammult ettevalmistamine:
  1. Peske kõrvits, lõigatakse viiludeks, pange küpsetusplaadile ja küpseta kuumutatud ahjus 180 ° C juures 20 minutit.
  2. Eemaldage kõrvits pannilt, eemaldage küpsetatud nahk ja liha kaetakse tolkushkoy'ga.
  3. Oranž, pesta ja hõõruda.
  4. Kaussi ühendage kõrvitsapüree, või, küpsetuspulber, apelsini koor, sool, suhkur. Segage hästi.
  5. Valage jahu, sõelutakse läbi sõela ja segage.
  6. Koguge munad seguri abil tihedas vahus ja kahekordistage maht.
  7. Lisage tainas munamass ja segage.
  8. Pane küpsetusplaat küpsetusplaadile ja tainas laotada lusikaga.
  9. Kuumutage ahi 200 ° C-ni ja küpseta terve saiakesi 15 minutit.

Pumpkin küpsised kohupiimaga

Kesk-sügis - kõrvitsiaeg! Turu kioskites ja supermarketite riiulitel on selle imelise köögivilja kümneid sorte. Nüüd on aeg tutvustada seda köögivilja oma dieeti. Ja üks selle maitsvatest retseptidest on juustuga kõrvitsa küpsised.

Koostisosad:

  • Kõrvits - 200 g
  • Vähese rasvasisaldusega kodujuust - 200 g
  • Munad - 1 tk.
  • Või - ​​50 g
  • Jahu - 200 g
  • Soda - 1 tl.
  • Sidruni koorik - 1 tl.
  • Suhkur - 100 g

Samm-sammult ettevalmistamine:
  1. Peske kõrvits, koorige ja hõõruge keskmise riiviga.
  2. Lisage kohupiim massile ja purustage segistiga tooted. Nii muutub kodujuust homogeenseks ja kõrvits on veelgi rohkem purustatud.
  3. Pange sidruni koor massile. Seda võib kasutada värske või kuivatatud.
  4. Lisage suhkur, sool, sooda ja segage.
  5. Sulatage võid veidi mikrolaineahjus ja segage tainas.
  6. Vala jahu ja jälgi põhjalikult segistit.
  7. Vormige käed küpsised mis tahes kuju ja levige küpsetusplaadile, mis on kaetud pärgamentiga.
  8. Küpsetage toodet eelkuumutatud ahjus temperatuuril 200 ° C 15-20 minutit.

Kohupiima küpsised

Sügis - sünge taevas, külm tuul, pikad vihmasajud. Aga teisest küljest - kuldne lehestik, mitte kuum päike, köögiviljade erksad värvid! Muidugi, sa ei saa ignoreerida punaste juuste ilu - kõrvitsat. See sobib hästi paljude toodetega ning küpsised on pehmed ja õrnad. Me valmistame selle ette, eriti kuna see protsess pole kaugeltki keeruline ja mitte pikk.

Koostisosad:

  • Küpsetatud kõrvits - 100 g
  • Talujuust - 100 g
  • Jahu - 200 g
  • Muna - 2 tk.
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Suhkur - 0,5 spl.
  • Või - ​​50 g

Samm-sammult ettevalmistamine:
  1. Peske kõrvits ja küpseta ahjus. Mida väiksem on see lõigatud, seda kiiremini seda keedetakse.
  2. Jahutage valmis kõrvits, eemaldage nahk ja torgake segistiga.
  3. Eemaldage või jahutatakse eelnevalt külmkapis, et see jõuaks toatemperatuurini ja purustaks selle suhkru segistiga.
  4. Pane juustu ja püüdke edasi.
  5. Vala muna ja pekske veel 2 minutit.
  6. Lisage toodetele kõrvitsapüree ja segage.
  7. Valage sõelutud jahu küpsetuspulbriga ja segage õrnalt kõik koostisosad.
  8. Taigna tekstuur on pehme, nii et võtke see supilusikatäis ja laotage see küpsetusplaadile, mis on kaetud pärgamentpaberiga.
  9. Kuumutage ahi 200 ° C-ni ja küpseta magustoit 15 minutit.

Pumpkin Puree küpsised

Kõrvitsapüree kasutatakse aktiivselt erinevate riikide köökides. See pannakse suppidesse, serveeritakse õhtusöögina, täidisega küpsiste, keedetud pudingitega ja palju muud. Muu, kartulipuder - suur kaaslane. Selles retseptis saate teada, kuidas teha maitsvaid kõrvitsapüree küpsiseid.

Koostisosad:

  • Ingveri juur - 1 cm
  • Päevalilleõli - 50 ml
  • Soda - 1 tl.
  • Munad - 1 tk.
  • Sidruni koorik - 1 tl.
  • Suhkur - 100 g
  • Kõrvitsapüree - 100 g
  • Rukkijahu - 150 g

Samm-sammult ettevalmistamine:
  1. Lõika kõrvits tükkideks ja küpseta mikrolaineahjus kõrgeima võimsusega 5-7 minutit. Pärast koorimise eemaldamist ja hõõruge tselluloosi peenest riivile või tükeldage segistiga.
  2. Ingveri koor ja hõõruge väikseim riiv.
  3. Kaussi segage kõrvitsipüree, riivitud ingver, sidrunikrõpsud, või, suhkur, sooda. Segage hästi.
  4. Lisage jahu, sõelutakse läbi sõela ja asendage tainas.
  5. Beat munaga segistiga, kuni sidruni värviline ja õhuline valge vaht. Lisage need tainasse ja segage.
  6. Võtke osa tainast supilusikatäis ja valage küpsetusplaadile pandud pärgament.
  7. Pange toode eelkuumutatud ahjus 180 ° C-ni 12 minutiks.

Pumpkin küpsised

Lõhnav kõrvitsiküpsised nagu isegi need, kes ei meeldi kõrvitsale. Soovitatav laste toitumisele, toitumisele ja meditsiinilisele toitumisele, sealhulgas pankreatiidile. Täiuslik eine postituse ajal!

Toidupumba küpsised

Kuidas valmistada kõrvitsatoidud, mis vastavad pankreatiidi toitumisalastele toitumistele - kõrvitsapüree, kokkpits-püree supp või kõrvitsa kõrvitsa pajaroog, kirjutati varem. Järgnevalt arutatakse, kuidas ahjus küpsetada kõrvitsaküpsiseid, mis vastab dieedile nr 5p.

Ma kohtusin selle retseptiga ajakirja lehekülgedel, katsetasin seda oma isiklikus praktikas ja olin meeldivalt üllatunud selle maitse ja aroomiga. Aga arvestades sissetulevate toidu koostisosade, rasva minimaalse koguse, munade vähesuse, soovitan sulle seda retsepti toiduks. Ma tahan teha ainult ühe märkuse - vaatamata sellele, et küpsised on toitumisalased, ei tohiks neid suurtes kogustes süüa, nagu iga teine ​​roog.

Koostisosad:

  • Jogurt - 1/2 tassi,
  • Kõrvitsapüree - 2/3 tassi.
  • Kuivatatud aprikoosid - 6-7 tk.
  • Kõrvitsaseemned - 2 spl.
  • Seesam - 2 spl.
  • Küpsetuspulber - 1 tl. (puudumisel võib kasutada sooda, hüdraatunud äädikat)
  • Nisujahu - 1/2 tassi,
  • Jahu kaer - 1 tass.
  • Suhkur - 1,5 st. - suurendada summat ainult hea tervisega.
  • Sool - maitse järgi, kuid parem on see ära jätta.

Kuidas valmistada kõrvitsa küpsiseid:

  1. Valmistage röstitud kõrvits, kuid saate kasutada toores kõrvits - riivata kõrvitsat peene riiviga või tükeldada segistiga.
  2. Segage koostisosi: kõrvits, jogurt, suhkur ja sool.
  3. Lisage segus nisujahu, kõrvitsaseemned ja hakitud kuivatatud aprikoosid.
  4. Tainas peaks seisma 20-30 minutit.
  5. Lisage tainale küpsetuspulber ja kaerahelbed. Täiendavad vürtsid lisatakse ka vastavalt teie maitsele (kaneel, ingver, kurkum, kardemon).
  6. Keeda tainas. Ärge kartke, et tainas muutub kleepuvaks.
  7. Lülitage ahi eelsoojendamiseks sisse - 180 kraadi. Katke küpsetuspaber küpsetuspaberiga, määrige taimeõli.
  8. Küpsise kuju moodustub märgade kätega. Küpsised pannakse küpsetusplaadile üksteisest eemale, kuna selle suurus suureneb küpsetamise ajal.
  9. Küpsetatud 20 minutit temperatuuril 180 kraadi.
  10. Bon isu!

Toidupumba küpsised

Kui külma tuleb, ilmub ta koduperenaiste köögis - lõhnav kõrvits. Seetõttu õpime sel külmalõhtul õhtul, kuidas valmistada lihtsaid, kuid väga maitsvaid toiduvalikuid. Sellest retseptist saab maagiline võlukepp, sest see valmistatakse kiiresti ja maitse meeldib isegi riknenud magusammas.

Muide, kompositsioon on vegan, kuna ei ole mune ega võid. Siin pakutakse ka teisi maitsvaid magustoite.

Prääniku koostisosad:

  • 200 grammi kõrvitsat
  • 100 grammi kaerahelbed
  • 5 supilusikatäit taimeõli
  • 1 tund lusikatäis küpsetuspulbrit
  • Sool ja magus maitse järgi
  • Kaneel

Kuidas süüa dieedi kõrvitsa küpsiseid:

  1. Selle saladus, tavapäraselt esmapilgul, magustoit üksikasjalikult, nii et ole ettevaatlik.
  2. Valmistage kõrvits. Puhastage kõrvits seemnetest, kuid ärge eemaldage nahka. Lõigake see väikesteks tükkideks, puista kaneeli ja küpseta 180 ° C juures tund aega. Pange tähele, et küpsetusaeg sõltub sordist.
  3. Pärast lusikaga küpsetamist eemaldage kõrvitsa viljaliha nahast ja sõtle õrnalt.
  4. Saadud püree lisage või ja magusaine. Tuletan teile meelde, et stevia omab suurt kogust mõru.
  5. Nüüd valmistage helbed. Küpseta neid kuivas pannis kaneeliga, kuni kuldpruuniks, ja seejärel lihvige need segistisse või kohviveskisse. Saadud kaerahelbed on põhiliselt erinev kauplusest, kontrollitud.
  6. Segage kõrvits ja kaerahelbed. Praegusel hetkel saab küpsiseid (pähklid, seemned, kuivatatud puuviljad) lisada, kuid ärge unustage, et mis tahes lisamine suurendab magustoidu süsivesikute ja kalorisisaldust.
  7. Küpseta küpsiseid 180 kraadi juures pool tundi. Sööge jahutatud.

Ühe küpsise kaal on umbes 20 grammi = 49 kcal = 0,4 XE

Kalorite magustoit 100 grammi kohta:

Dessert koos sügise lõhnaga: kaerajahu küpsised kõrvitsaga - ei ole üldse kahjulikud

Kaasaegne inimene kuulis õiget toitumist, erinevaid toitumisi ja muid tervisliku elustiili aluseid. Kuid teave on mõnikord väga ebamäärane või isegi täiesti vale. Enne nõu andmist peate mõistma toitumise toidu mõtet.

Mis on õige toitumine

Oma elu jooksul kulutab meie keha iga päev teatud koguses energiat. Iga inimese jaoks on see kulu individuaalne. Kõik sõltub kehas esinevate füsioloogiliste protsesside intensiivsusest ja inimese töö raskusest.

See on oluline! Toitumine on eriline toidu söömise süsteem, mis rahuldab täielikult inimese vajadust energia järele, kuid ei ületa seda.

Iga toitumise peamine põhimõte - toit peab täielikult rahuldama nälja tunnet. See peab olema mitmekesine ja sisaldama kõiki vajalikke aineid ja mikroelemente. Oluline on režiimi järgimine. Teadlaste sõnul on parim toit viie või kuue toiduga.

See on oluline! Ära unusta vee piisavat kasutamist.

Dieettoidud

Leitakse, et toit on rangelt piiratud toiduga, mida a priori ei saa nautida. Aga see ei ole. Tõepoolest, mõned tooted tuleb loobuda, kuid neid saab kergesti asendada tervislikuma toiduga.

Eriti raske on tütarlastest kooki, šokolaadi ja muid magusaid rõõmu loobuda. Kuid saate teha oma magustoidud, mis on tõesti maitsvad ja isuäratavad, kuid samal ajal madala kalorsusega.

Mida saab teha tervislikust magustoidust?

  1. On oluline valida sobivad toidud magustoitude valmistamiseks. Lihtsaim valik - puuviljad ja marjad. Nad sisaldavad vähe kaloreid, nad on magusad, neil on tohutu vitamiinide hulk. Puuviljad ja marjad valmistavad igasuguseid mousse, tarretisi, pudleid või lihtsalt salateid.
  2. Teine maitsev ja tervislik toode on kuivatatud puuviljad. Need sisaldavad suurt hulka kiudaineid, mis on kasulikud seedimiseks, ning sisaldavad ka aeglaselt süsivesikuid, mis suudavad kehale energiaga kaua aega veeta.
  3. Huvitav on see, et magustoidutes kasutati hiljuti neile väga ebatavalisi tooteid, näiteks köögivilju. Maiustuste valmistamiseks on üha enam kasutatud kõrvitsit, peet ja isegi tomateid ning seda on lihtne selgitada. Köögiviljad sisaldavad isegi vähem kaloreid kui puuviljad. Antioksüdandid, vitamiinid, mikroelementid - köögiviljad lihtsalt sisaldavad neid aineid. Selliste magustoitude kasutamine on kasulik ja ei kahjusta kuju.

Maitsvad retseptid

Üks parimaid dieettooteid on kaerahelbed. Helbed, mis on selle osa soodsalt mõjutavad seedimist, lisades samal ajal täiendavaid kiloid.

Kõik kahjulikud ained, mis moodustavad poe küpsised, ei ole tõesti väga kasulikud, kuid kodus valmistatud toode on täiesti kahjutu.

Et mitte muuta küpsiseid täielikult “lahjaks”, lisatakse sellele erinevaid tooteid, näiteks kõrvits. See on üks nendest toodetest, mida soovitavad toitumisspetsialistid kogu maailmas.

See on oluline! 100 g kõrvits sisaldab ainult 28 kcal.

Lihtsaim

  • kõrvits - 150 g;
  • kaerahelbed - 40-60 g;
  • mesi - 1 spl.
  • söögisoodat - 0,25 tl;
  • Lauanäädik 9% - 1 tl;
  • vanilliin - 1 g;
  • sool - 1/4 tl;
  • jahu - 0,75 spl.
  • Päevalilleõli - 3 spl.

Lisaks peate süüa:

  • päevalilleõli - 1 spl.
  • vesi - 1 tl;
  • nisujahu - 3 spl.

Cooking:

  1. Lõika toores kõrvits keskmise suurusega tükkideks, lisage vett ja küpseta 5-7 minutit pärast keetmist.
  2. Süüa kaerahelbed 3-4 minutit.
  3. Vala küpsetatud kaerahelbed segistisse ja lihvige need peeneks pruuniks.
  4. Lisage kõrvits, mesi, vanilje ja sooda, mis on eelnevalt kustutatud äädika abil, ja lihvige kõik segistis.
  5. Lisage kõrvitsa massile jahu.
  6. Tainast segades valage päevalilleõli.
  7. Määrige küpsetusplaat veega segatud õliga.
  8. Vormige pähklite suurust (mugavus, puista käed jahu) ja asetage need küpsetusplaadile.
  9. Küpsetage 170 kraadi juures 30 minutit, kontrollides valmisolekut hambaküünte või varsaga.

Banaaniga ja kaneeliga

Klassikalist retsepti on võimalik mitmekesistada teiste toodete abil: banaanid, pähklid, rosinad. Maitsva magustoidu tegemiseks tee jaoks peate võtma:

  • 160 g kõrvitsipüree (saate imikutoit);
  • 0,25 kg kaerahelbed;
  • 0,5 spl. jahu;
  • 1 tl küpsetuspulber tainas;
  • näputäis jahvatatud kaneeli;
  • 2 banaani;
  • 100-120 g võid;
  • 1/4 Art. rosinad ja nii palju kreeka pähkleid.

Cooking:

  1. Esimene asi, mida vajate segisti helvestes ja pähklites hoolikalt lihvima. Siiski ei soovi mõned armastajad helbed üldse jahvatada, nii et neid tuntakse magustoidus.
  2. Seejärel lisatakse ülejäänud koostisosad ja kõik jahvatatakse homogeenseks kreemjas seguks.
  3. Kaneel ja rosinad valatakse viimati, seejärel segatakse uuesti.
  4. Pane küpsised küpsetusplaadile ja küpseta pool tundi 180-200 kraadi juures.

Jahu ei ole

Kaalulanguse korral on soovitatav piirata süsivesikute tarbimist, et saaksite kaerahelbed küpsiseid lisamata.

Selleks on vaja:

  • 70 g eelnevalt riivitud kõrvits;
  • 1/2 Art. kaerahelbed;
  • 1/4 paki või;
  • 1 muna;
  • 4 spl. mesi
  • 1 tl jahvatatud kaneel.

Cooking:

  1. Eraldage valged munakollast ja piitsutage enne vahutamist põhjalikult.
  2. Lisage proteiini massile, mis on eelnevalt purustatud segistis (või kohviveskis) kaerahelbed.
  3. Lisage kõrvits, või, kaneel ja mesi. Kõik komponendid segatakse homogeenseks seguks.
  4. Valmistage küpsetusplaat, katke see küpsetuspergamendiga ja pane tulevased küpsised.
  5. Küpseta ahjus 170-190 kraadi 15-20 minutit. Seda on vaja eelnevalt soojendada.

Eelarve valik

Kui külmikusse on jäänud vähe varusid, siis saate valmistada küpsiste ökonoomse versiooni minimaalsete toodetega.

Selle meistriteose jaoks on teil vaja:

  • 1 kanamuna (võib asendada 2 vutiga);
  • 1/4 pakendit margariini;
  • 1 spl. nisujahu;
  • 100 g suhkrut;
  • 1/2 Art. kõrvits.

Ettevalmistusskeem:

  1. Kalla munad ja suhkur.
  2. Sulatage margariin õrnalt veevannis, seejärel lisage sellele jahu ja suhkrumuna mass.
  3. Järgmine peate hõõruma kogu kõrvitsa riivile ja segama teiste komponentidega. Seal peaks olema kreemjas segu, mis meenutab ebamääraselt ryazhenka.
  4. Saadud massist, et moodustada tulevased küpsised ja panna küpsetusplaadile. Küpsetage 10-12 minutit 150 ° C juures, soojendades ahju eelnevalt.

Kasulikud nõuanded

Kõige maitsvamate küpsiste tegemiseks peab tõeline koduperenaine teadma mõningaid lihtsaid saladusi:

  1. Järgige retsepti. Kui te toidate esimest korda, siis ei tohiks retsepti muuta, kuna erinevad tainas nõuab individuaalset lähenemist. Seega, enne komponentide segamist kontrollige nende arvu.
  2. Õli on väga kapriisne toode, sa pead teadma, kuidas sellega töötada. Kui see sulatatakse, on küpsetus õline. Kõva või varem soojendamata või teeb küpsised küpsetuks ja magustamata.
  3. Perioodiliseks küpsetusplaadiks tuleb ühtse küpsetamise jaoks 180 kraadi pöörata.
  4. Enne uue küpsetamise partii jahutamist. Kui seda ei tehta, põleb küpsis.
  5. On vaja jahutada küpsetisi spetsiaalsetel restidel või küpsetamisel.

Kasulik video: saate isegi postitada

Kõrvitsataimede kaerahelbed ilma munadeta ja miinimumsisaldusega. Seda saab süüa isegi postituses. Retseptide valmistamine allpool olevast videost.

Järeldused

Pumpkin Oatmeal Cookies on suurepärane toode, mis sisaldab üsna väikest kalorite hulka, kuid on väga maitsev ja tervislik. Isegi need, kes ei meeldi kõrvitsas kõrvitsas, peab sellist tassi kindlasti maitsema!

Pumpkin Oatmeal Cookies

Peamised koostisosad:

  • jahu
  • kaerahelbed
  • kõrvits
  • suhkrut
  • kookospähkli laastud

80 minutit

4-5 portsjonit

Kalorid 100 grammi kohta:
273 kcal.

Kategooria: Küpsetamine

Pumpkin ja kaerahelbed on tervislikud ja maitsvad omatehtud koogid. Tänu oma komponentidele on see kasulik seedetraktile, parandab meeleolu, soodustab koe regenereerimist. Sellised küpsised sobivad eriti neile, kes vaatavad nende kaalu, sest see on väga kerge. Ta on õnnelik, et sööb kogu kodu, isegi neid, kes ei saa mingil ettekäändel kõrvitsat süüa.


Koostisosad:

  • Kõrvits - 300 g
  • Kaerahelbed - 100 g
  • Jahu - 230-250 g
  • Kookospähkli laastud - 100g
  • Taimeõli - 3 spl. l
  • Suhkur - 70 - 150 g
  • Vaniljasuhkur - 10 g
  • Kuivatatud suhkur - pulber


Kuidas valmistada kodus kõrget rasvasisaldusega kaerajahu küpsiseid kõrvitsaga:

Keeda kõrvits veidi vees ja purustage püree.

Kaerahelbed praaditakse kuivas pannis (nagu seemned), kuni see on veidi pruun.

Jahutatud kõrvitsipüree vala suhkur, vanilje, taimeõli ja segage hästi. Kui soovite, et küpsised oleksid magusamad, lisage veidi rohkem suhkrut.

Peeneks jahvatada.

Lisage purustatud helbed, jahu, kookospähkli laastud, sooda, äädika segatud ja kõrvitsas soola kõrvitsapüree. Kiibide asemel saate kasutada rosinaid, pähkleid - kõik, mida sa armastad.

Tainas saadakse paksu hapukoorena. Saate lisada veel jahu, kuid siis osutuvad küpsised üsna kuivaks. Kui jätate sellesse vormi, siis küpsetusplaadil on vaja seda lusikaga välja panna. Küpsetusplaat on eelnevalt määritud või lihtsalt kaetud pärgamentiga.

Seda küpsetatakse 7-8 minutit.

Ja omatehtud madala kalorsusega dieedi küpsised kõrvitsaga ja kaerahelbed on valmis!

Lõhnav, õrn kaerajahu küpsised kõrvitsaga. Kuidas teha tõelisi kõrvitsaseemne küpsiseid, näiteks lapsepõlves

Kaerajahu küpsised - üks lihtsamaid valmistada. Seda saab kergesti küpsetada kogu perele iga päev ja see ei võta palju aega, kuid see toob palju rõõmu. Kõrvitsas kaerahelbed on suurepärane võimalus toita oma lähedasi kõrvitsaga, mida mitte igaüks armastab, kuid kus on mass toitaineid ja vitamiine. Küpsetamisel süüakse kõrvits "paugu abil".

Küpsistes kasutatav kõrvitsatüüp mängib rolli mahlasuses ja magususes. Aga kauplused ja turud ei paku suurt valikut kõrvitsa sorte, mistõttu peab luuletaja olema rahul sellega, mida tal on. Vali muskaatpähkel.

See, mis näeb välja nagu vaas või suur pudel - see sort on kõigis kauplustes. Magus saab suhkrut.

Võid kasutada mis tahes suhkrut lihtsast fruktoosist. Kaerahelbega - see on lihtne. Hea kvaliteediga Hercules ei ole palju odavam kui odavaim. Seetõttu ei tohiks salvestada.

Ainult kaerahelbed küpsetatakse kõrvitsaga ja rõõmustage oma lähedastele maitsvaid saiakesi.

Kõrvits ja kaerahelbed

Koostis:

• Butternuti kõrvits - 400 g;

• suur kanamuna - 1 tk;

• või - 35 g;

• Hercules ekstra - 100 g;

• jahvatatud kaneel - 3 g;

• jahvatatud kardemon - 1 g.

Mida teha:

1. Eemaldage eelnevalt külmkapis asetatud või ja pehmendage seda veidi.

2. Lõika kõrvits, kaunistatud seemned ja sisemised vaheseinad, suurteks viiludeks. Peel ei lõigata. Mähi fooliumisse ja asetage ahju küpsetama 190 ° C juures 25 minutit.

3. Jahutage kõrvits. Lõika koor maha. Tselluloos lõigatakse suurteks viiludeks. Pöörake segisti kaussi. Kaussi kana muna juhtimiseks. Lisage suhkur. Pane hapukoor ja või. Punch sisu kuni sile. Mass peaks olema mõõdukalt magus. Kui soovite, et toode oleks magusam, suurendage suhkru värskendamise määra.

4. Teises kausis ühendage kõik retseptis märgitud kuivained. Sift jahu valatakse tingimata kaussi. Seal on ka kaerahelbed. Pane kohapealne kaneel, kardemoon ja kiire sooda - hapukoor. Segage kõik põhjalikult.

5. Ühendage kausi ja kaussi segisti sisu, segage hästi.

6. Küpsetusplaadil on pärgament. Pange valmis tainas sellele portsjonitena. Seda saab teha saiakoti abil. Võite - lihtsa supilusikatäie abil. Katse osade vahel tuleb jätta ruumi. Toiduvalmistamise protsessis see suureneb ja võib jääda koos “naabri” juurde. Top igale kangale puista magusad seemned.

7. Pange küpsetusplaat küpsistega ahju, mis on üle 180 °. Küpsetage kaerajahu küpsiseid kõrvitsaga 20-25 minutit.

Kõrvitsakarbi küpsised fruktoosiga

Koostis:

• muskaatpähkel kõrvits - 200 g;

• fruktoos - 100 g;

• lahja õli - 130 ml;

• küpsetuspulber - 11 g;

• Hercules ekstra - 65 g;

Tehnoloogia:

1. Peske kõrvitsa sorte "Muscat", lõigatud pooleks. Likvideerida seemned ja kiud köögiviljast. Seejärel lõigake koor. Lõika tselluloosi 2 cm kuubiks.

2. Suures kastrulis asetage kõrvitsakockid. Vala vesi nii, et see katab ainult kõrvitsat. Katke kaanega. Küpseta kuni pehme üle mõõduka kuumuse. Kui sisend keeb, lisage veidi.

3. Helbed-extra kergelt praadida pannil ilma õli pannil. Pärast seda lööke segistisse jahu.

4. Tühjendage viimistletud kõrvitsast vesi. Paberimass on peenestatud segistiga.

5. Lisa suhkrut kõrvitsapüree. Tutvustage lahja vähe ja lööge uuesti ainsale sündinud riigile. See võtab aega umbes minut.

6. Eemaldage küpsetuspulbriga segatud jahu segisti kaussi. Järgmine - näputäis kurkum ja vanilje - küpsiste maitse on jäljendamatu. Segage hästi.

7. Valage segistisse löödud Hercules. Segage uuesti. Soovi korral saate lisada kuivatatud puuvilju või suhkrustatud puuvilju. Segage uuesti. Tainas ei ole liiga järsk.

8. Järgmiseks peate panema pannile hea kvaliteediga pärgamenti. Vormige väikesed tainapallid. Pange need küpsetuslehele, jättes nende vahele mitu sentimeetrit.

9. Ahju hajutada kuni 175 °. Asetage küpsetusplaat keskmisele riiulile. Küpseta mitte rohkem kui 20 minutit.

10. Viige valmistooteid pannilt suurele tassi. Kuivatatud suhkruga (valikuline). Kõrvitsas kaerahelbed on hästi serveeritud klaasi piimaga.

Kõrvits ja banaani kaerahelbed

Koostis:

• kõrvitsa pulppüre - 150 g;

• Hercules Extra - 250 g;

• küpsetuspulber - 11 g;

• pehme või - 125 g;

• pähklid - 55 g;

Tehnoloogia:

1. Kaerahelbeküpsiste tegemine kõrvitsaga selle tehnoloogia abil ei vaja palju vaeva.

2. Herkulid ja pähklid segistis. Lisage küpsetuspulber, lisage sool.

3. Kombineerige kõrvitsapüree ja sellest saadud kuiv segu. Segage hästi.

4. Valage leige veega leotatud rosinad eelnevalt. Segage uuesti, kuni sile.

5. Kasutades lusikat, pange valmis tainas küpsetusplaadile, pannakse välja pärgamentpaberi abil. Iga osa vahel on väike 2-3 mm pikkune vahe.

6. Liigutage eelsoojendatud ahju temperatuurini 185 °. Küpseta kaerahelbed kõrvitsaga pool tundi. Siis mine ahjust välja ja jahutage.

Kõrvits ja šokolaadi kaerahelbed

Koostis:

• või - 55 g;

• šokolaadi tilgad - 45 g;

• Hercules Extra - 155 g;

• küpsetuspulber - 11 g;

• kana muna valk - 1 tk.

Mida teha:

1. Pumpkin, koor. Vabane seemnetest ja sisemistest kiududest.

2. Küpsetage väikese koguse veega umbes neljandiku tunniks pehme.

3. Valage vesi välja, jahutage kõrvits. Pureen-kõrvitsa segisti.

4. Pange pehmendatud või suuresse kaussi. Lisage sellele suhkur. Segisti lopsakasse konsistentsi.

5. Lisage või ja lisage valk.

6. Valgu taga lisage kaussi kõrvitsipüree. Löö vahva või kahvliga.

7. Vähehaaval lisage kaussi pulbriga segatud Hercules. Segage massi põhjalikult, kuni tainas muutub paksuks.

8. Pange šokolaadi tilgad nuga tainas või hakitud šokolaadis. Keeda neid tainas.

9. Küpsetusplaat vajab pärgamenti. Moodustage tainas pallid. Asetage need kaugemale. Pange lehtpaber ahju, kuumutatakse temperatuurini 185 °. Küpseta kaerahelbed kõrvitsaga mitte rohkem kui pool tundi.

10. Tõmmake pann ahjust välja. Küpsised jahtuvad.

Pumpkin Oatmeal Cookies

Koostis:

• Hercules ekstra 110 g;

• fruktoos - 150 g;

• lahja õli - 110 ml;

Tehnoloogia:

1. Pumpkin pesta, töödelda, lõigata suure kuubiku.

2. Vala teravili kaussi. Kaasake ka kefiir. Segage hästi. Jätke kõrvale 25 minutit.

3. Pane kõrtsisse kõrvits. Lisa kõrvitsa katmiseks vesi. Soola ja keeta kuni pehme. Vala vedelik. Puree kõrvits.

4. Tutvustage Hercules massiga. Vala rafineeritud õli. Lisage suhkur, kaneel. Segage kõik hästi. Sift jahu, kombineerida soodaga. Tutvustage õhukest voolu kõrvitsimassi. Keeda pehme tainas.

5. Seejärel tuleb keedetud tainast küpsiseid kujundada. Seda tehakse mitmel viisil. Või rullige taigna pallid. Või tõmmake tainas lauale ja küpsiste lõikurid või õhuke klaasilõigatud küpsised.

6. Moodustati küpsised, et liikuda küpsetusplaadil pärgamendiga. Pange see ahju, mis on kuumutatud 185 ° C-ni. Tühjade vahel peaks olema kohustuslik vahe.

7. Küpsetamine võtab aega umbes pool tundi. Küpsised tuleb jahutada. Serveeri, seda saab puistata pulbrilise suhkruga või joota sulatatud šokolaadiga.

Kaerajahu küpsised kõrvitsaga ja õunaga

Koostis:

• või - 100 g;

• fruktoos (tainas) - 60 g;

• fruktoos (kõrvitsas ja õunates) - 20 g;

• apelsinikoore - 15 g;

• Hercules Extra - 100 g;

• kõrvitsapüree - 125 g;

• õunapüree - 125 g;

Tehnoloogia:

1. Töötle kõrvits ja õunad. Lõika väikesteks tükkideks, puista kaneeli, koorega ja suhkruga. Küpseta ahjus 200 ° Ϲ veerand tundi. Seejärel eemaldage puuviljad ahjust ja jahutage. Siis segatakse segistiga.

2. Või veidi pehmendab. Võta suhkur hästi kohevas massis. Suhkur peaks olema täielikult lahustunud. Suhkrut saab asendada pulbrilise suhkruga.

3. Sisesta õli-suhkru segus õuna-kõrvitsa püree. Soolatud. Lisage vanilje, jahu, Hercules ja eelnevalt leotatud rosinad. Koo kõik põhjalikult. Eemaldage taigna kaerahelbedega kõrvitsaga külmkapis pool tundi.

4. Küpsetusplaadil pergament perforeeritakse, lusikas küpsiste asetamiseks. Küpsiste vahel peaks olema mitu sentimeetrit.

5. Küpsiste küpsetamine 200 ° juures mitte rohkem kui 20 minutit.

6. Kui olete valmis küpsised ahjust välja ja jahutama.

Mistress teadmiseks

• Püüa mitte kasutada madala kvaliteediga kaerahelbed, mis on ideaalsed küpsiste valmistamiseks Hercules Extra;

• kaerahelbed on lõhnavad ja maitsvad, kui lisate sellesse ühe täiteaine: pähklid, šokolaad, kardemon, muskaatpähkel, ingver, marmelaad, kaneel või vanilje;

• suurepärane maitse annab kohviveskis värskelt jahvatatud küpsised või muul viisil kaneeli ja nelk;

• kui sa kasutad küpsetusplaadi peal pärgamenti, ärge unustage seda kergelt määrida lahja või või;

• kui on vaja valmistada kaks küpsetusplaati korraga, siis tuleb pärast küpsetusaja möödumist küpsetusplaadid vahetada küpsiste ühtse küpsetamise jaoks.

Kolm retseptid kõrvitsa küpsisteks saagi ajastul

Kõrvits-kaerahelbed

Ingveripulber - 0,5 tl.
Päevalilleõli - 60 ml
Küpsetuspulber - 1 tl.
Sool - näputäis
Munad - 1 tk.
Jahvatatud kaneel - 0,5 tl.
Kaerahelbed - 200 g
Pruun suhkur - 130 g
Kõrvitsapüree - 100 g

  • Koorige kõrvits, lõigake viiludeks ja keedetakse vees 15 minutit, kuni see on pehme.
  • Pange tükid sõelale ja jätke kogu vedelik klaasile.
  • Pritsige kõrvitsimassi homogeenseks massiks.
  • Kaussi segage suhkur, kõrvitsapüree, kaneel, ingver, taimeõli, sool ja munad.
  • Lisage jahu, lisage küpsetuspulber ja segage tainas.
  • Jätke see 5 minutiks seisma, et kaerahelbed oleks veidi paisunud.
  • Keeda tainas küpsetuspaberil ja saatke see eelsoojendatud ahju 180 ° C juures 12-15 minutit.
  • Eemaldage paberist küpsised, jahutage.

DIETARY TUMBLE BISCUITS

Kõrvitsaga toitumise küpsised võivad olla erineva suuruse ja kujuga. Seda võib täiendada mis tahes toodetega: õun, mesi, pähklid, kuivatatud puuviljad, apelsinikrõpsud jne. Pumpkin massi kasutatakse toores ja eelnevalt keedetud. Perenaine saab ise valida ainult madala kalorsusega küpsiste parima retsepti, mida saab iga päev küpsetada.

Koostisosad:
Kõrvitsapüree - 100 g
Jahu - 200 g
Päevalilleõli - 60 ml
Küpsetuspulber - 1 tl.
Oranž - 1 tk.
Sool - näputäis
Munad - 1 tk.
Pruun suhkur - 130 g

  • Peske kõrvits, lõigatakse viiludeks, pange küpsetusplaadile ja küpseta kuumutatud ahjus 180 ° C juures 20 minutit.
  • Eemaldage kõrvits pannilt, eemaldage küpsetatud nahk ja mäletage massi purustusega.
  • Oranž, pesta ja hõõruda.
  • Kaussi ühendage kõrvitsapüree, või, küpsetuspulber, apelsini koor, sool, suhkur. Segage hästi.
  • Valage jahu, sõelutakse läbi sõela ja segage tainas.
  • Munad, peksid tiheda vahuga segistiga, et suurendada mahu poole võrra.
  • Lisage tainas munamass ja segage.
  • Pane küpsetusplaat küpsetusplaadile ja tainas laotada lusikaga.
  • Kuumutage ahi 200 ° C-ni ja küpseta terve saiakesi 15 minutit.

PUMPPUMP KREAMISEGA

Koostisosad:
Kõrvits - 200 g
Vähese rasvasisaldusega kodujuust - 200 g
Munad - 1 tk.
Või - ​​50 g
Jahu - 200 g
Soda - 1 tl.
Sidruni koorik - 1 tl.
Suhkur - 100 g

  • Peske kõrvits, koorige ja hõõruge keskmise riiviga.
  • Lisage kohupiim massile ja purustage segistiga tooted. Nii muutub kodujuust homogeenseks ja kõrvits on veelgi rohkem purustatud.
  • Pange sidruni koor massile. Seda võib kasutada värske või kuivatatud.
  • Lisage suhkur, sool, sooda ja segage.
  • Sulatage võid veidi mikrolaineahjus ja segage tainas.
  • Vala jahu ja jälgi põhjalikult segistit.
  • Vormige käed küpsised mis tahes kuju ja levige küpsetusplaadile, mis on kaetud pärgamentiga.
  • Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 ° C juures 15-20 minutit.

Toitumine kõrvitsa-kaerahelbed kaneeliga jogurtil ilma munadeta

Koostisosad

  • kaerahelbed - 100 g;
  • kefiir - 100 ml;
  • kõrvits - 300 g;
  • suhkur - 100 g;
  • jahu - 300 g;
  • taimeõli - 100 ml;
  • sooda - 1 tl. lusikas;
  • Kaneel - 0,5 Chin. lusikad;
  • soola

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit.

Pakutud retsept küpsiste jaoks kõrvitsaga ja kaerahelbega on suunatud peamiselt neile, kes on kanamunade suhtes allergilised, sest See kõrvitsa küpsis ilma munadeta. See sisaldab väga kasulikku köögivilja-kõrvitsat, minimaalset suhkrut ja mõningaid rasva, nii et seda võib õigustatult pidada dieetiks. Veelgi kasulikum on kaerajahu küpsised, mis sisaldavad täistera jahu ja kõrvitsat. Kaneeli lisamine annab meeldiva lõhna küpsetamise ja peidab täielikult kõrvitsa lõhna. Seega, isegi kui keegi kodus ei meeldi kõrvitsale liiga palju, ei arva ta kunagi oma kohalolekust selles maitsvas ja lõhnavas küpsises.

Kuidas küpsetada kõrvitsat ja kaerahelbed - retsept fotodega samm-sammult

Kõigepealt peate valmistama kõik tooted, mis on vajalikud küpsiste tegemiseks kõrvitsaga ja kaerahelbedega. Koostisosad näitavad kõrvitsat, mis on valmis süüa, s.t. kooritud seemnetest ja nahast. Õli tuleb võtta ilma lõhnata, rafineeritud. Need, kellele meeldib magusamad küpsised, võivad suhkru kogust veidi suurendada, sest selle kogusega, mis on märgitud koostisosades, selgub, et mitte liiga magus toitumine kõrvitsa küpsised.

Küpsise küpsiste ja kaerajahu retsept sisaldab nende toodete eeltööd. Kõrvits tuleb puhastada, lõigata väikesteks kuubikuteks. Kaerahelbed valatakse kefiiri, segatakse hästi ja laske neil seista 20 minutit.

Asetage kõrvitsa viilud kastrulisse, lisage väike kogus vett, lisage näputäis soola ja keedetakse see kuni pehme. Seejärel tühjendage liigne vedelik ja purustage keedetud kõrvits kartulipudelis ja jahutage. Kõrvitsapüreele lisada valmis kaerahelbed, taimeõli, suhkur, kaneel ja segada kõik põhjalikult. Eemaldage jahu ja segage soodaga. Seejärel lisage järk-järgult kõrvits-kaera segu.

Valatakse jahu väikestes portsjonites, pehmendage pehmet, mitte kleepuvat tainas kätte.

Kui tainas on valmis, võite jätkata küpsiste loomist. Seda saab teha teile sobival viisil. Üks lihtsamaid näiteid selles fotoretseptis kõrvits-kaerahelbed. Tainas tuleb pulbristatud laual või plaadil rullida umbes 1 cm paksuseks kihiks, seejärel lõigata küpsised sellest välja spetsiaalsete vormide abil.

Kuumutage ahi 180 kraadi. Katke küpsetuspaber küpsetuspaberiga ja asetage toorikud peale, jättes nende vahele väikese vahemaa.

Seadke küpsetusplaat ahju ja küpseta küpsiseid 20-25 minutit. Nagu näete, on kaerahelbed küpsetatud kõrvitsaga, mille retsept on ülalpool, valmis väga kergesti ja suudavad isegi algajatele kokkadele. Keedetud küpsiseid saab pulbristatud suhkruga pulbristada või valada sulatatud šokolaadiga.

Kõrvitsataimede ja kaerahelbedega ilma munadeta, taimeõli ja kaneeliga toituvad küpsised lähevad hästi kokku mitte ainult tee, vaid ka puuvilja- ja marjakompotidega.