728 x 90

Tuuni Mimosa salat - rõõm ja kaitse stressi eest

Olge hea päev, kallid lugejad!

Nagu on teada, on Mimosa salat Olivieri ja karusnaha alla kuuluva heeringa suhteliselt lähedane sugulane. Ja tavaliselt ei ole ta ausalt öeldes kõige toiduvalik.

Nii, loobuge temast? Lõppude lõpuks vajame roogasid, tänu millele saame kaalust alla võtta ja meie peegeldust peeglis vaadata.

Ei, tõesti! Ma ei loobu nii lihtsalt; ) Palun pange tähele: uus pp retsept! Söögiisav ja toitev mimosa salat tuunikaga :)

Täna leiate üksikasjaliku retsepti fotoga, meeldetuletust tuunikala kasulikkusest ja paar salaja sibula töötlemise meetodit; )

Tee kalasalatid sagedamini - nii sordi kui ka kasu jaoks! Osa õigest "Mimosa" - ja teil on kõik "suurepärane": meeleolu, jõukus ja välimus!

Me loome hea muusika abil meeleolu kiiresti...

Laul isegi aitab meil süüa; )

On fantastiline kompositsioon Barbra Streisand "Naine armastuses".

Siin, selle all, koondame kõike, mis on vajalik, ja jätkame samm-sammult retseptiga; )

Tooted:

Kas sa näed? Meie kalasalatite koostis on väga lihtne!

Ja küpsetusprotsess on ka elementaarne. Nüüd vaata ise! :)

Retsept:

1. Esimene asi, mida vajate porgandite ja munade keetmiseks. Võimaluse korral auruta neid üles - seejärel jäävad apelsini köögiviljasse veel vitamiine.

Ja miks on munad aurutatud? 15 minutit - mitte nii palju, kuid neil on rohkem õrna valgeid ja kollakaid - heledamad! :)

Saame teha ilma kartulita, mida sageli lisatakse sellisele salatile. Maitse ilma selleta ei kannata, kuid meil ei ole ekstra süsivesikuid! :)

2. Keegi oli üllatunud, et me valmistame konserveeritud toiduga? :)

Aga tuunikala oma mahlas (mitte õlis) sobib meile kaloreid. Jah, ja osta konservid on lihtsam kui leida värske kala! Nii et vabalt avage purk, võtke kala välja ja koorige see kahvliga.

Tuunis on palju toitaineid. Aga mis kõige tähtsam, see aitab meil toota kuulsat "rõõmhormooni" - serotoniini! :)

3. Mitte kõik ei meeldi toores sibul, eks? Terava lõhna ja kibeduse eest. Nüüd ütlen teile, kuidas seda õigesti süüa :)

Saate lõigata rõngasteks, asetada krae sisse ja valada keeva veega. Või leotage 15 minutit veega lahjendatud äädikas.

Muide, saate kasutada ka teisi sibulaid - punaseid, šalottide, porrulaukusid ja lihtsalt rohelist :)

4. Nüüd on aeg lihvida ja nakromsat! ; )

Sibul lõigatud melenko. Munad lammutatakse valgeks ja munakollaseks ning hõõruge neid eraldi. Koorige porgandid ja tutvustage need ka riivile. Jah, ja hõõruge juust, mis on juba olemas! ; )

5. Noh, siin on võimalik moodustada meie maitsva madala kalorsusega salatite kihid!

Paigutage salatikaussi või spetsiaalsesse eemaldatavasse vormi: esimene tuunikala

9. Ja kõige kõrgemale, muidugi, hõõrutakse munakollased - mimosa peab olema kollane! :)

Pange salat... Ei, mitte lauale! Seni külmkapis - 20-30 minutit. Tema jaoks on vaja nõuda ja leotada ning kihid ralli! :)

Ma arvan, et olete juba näinud tassi väärikust? Tõsi, see on väga lihtne süüa? :)

On veel näha tõendeid selle kohta, et ta on ka kaalulangus.

Energia väärtus

Selle salati kalorisisaldus: 138, 4 kcal 100 grammi kohta!

  • Valk - 15, 6 grammi;
  • Rasv - 7, 7 grammi;
  • Süsivesikud - 1, 7 grammi;

Noh, hästi, sa näed, et selline roog kuulub madala kalorsusega. :)

Ja mul on väga hea meel, et traditsioonilist pidulikku toitu ei ole vaja menüüst kustutada! Lihtsalt ärge unustage iga dieedi olulist külge.

Kasulik naabruskond

Toitlustus laual peaks olema kombineeritud ega tohi ületada keskmist kalorisisaldust. Seepärast soovitan esimesel poolel teile vasikaliha või juustu suppi.

Ja teine, koos "Mimosa" saab esitada

Ja nüüd räägime veidi...

Teiste valikute kohta

Klassikaline retsept "Mimosa"... Ja muide, kas on klassikaline? Salat on suhteliselt noor - see pole isegi 40-aastane. Ja igal riigi piirkonnal ja isegi igal hostessil on oma toiduvalmistamise omadused.

Aga ma olen rõõmus, et kõik need on maitsvad omal moel. Võta näiteks kala - jah, seda saab iga kord muuta:

  • Tehke midagi sardiinidega,
  • siis tursk,
  • seejärel roosa lõhe,
  • siis lõhe
  • siis sauri...

Ma kohtasin ausalt ka krabisid ja krevette! :)

Need, kes ei loe kaloreid, teevad kihiga võiga - hõõruge tükk külmutatud koort ja salati keskel! :)

  • Ja siis on riisiga "Mimosa". Ja mida on isegi võimalik kaalust alla võtta - kui kasutate pruuni, looduslikku või punast riisi.
  • Lisaks on olemas kihtid õuna, kurgi ja maisiga. Üldiselt, salatites, nagu alati, ei ole fantaasia jaoks mingit piirangut! :)

Vahepeal on meie mimosa koos tuuniga varsti saadaval külmkapis. ; ) Naudi sööki!

Kindlasti saatke mulle e-kiri, kuidas sulle meeldib Ja jaga oma lemmik Mimosa retsepte! Ma ootan seda! :)

Tervis teile ja teie lähedastele!

P.S. Maitsev toit, mis aitab tõhusalt kaalust alla võtta ja tervist parandada.

See on kokkuvõte unikaalsest kaalulangusprogrammist ilma nälja ja fitnessita. Ja kõik üksikasjad selle kohta siin.

P.P.S. Ülekaalulisus on teie lemmik-tantsude või kasuliku jooga väga raske teha?

Lubage mul teid aidata! Telli allpool minu @olgadekker lehele Instagram allpool ja iga päev saate nõuandeid esimese klassi eksperdilt ja retsepte kasulike figuuriroogade kohta.

Ma tegin selle retsepti järgi alati mimosa, kuigi mõnikord kasutasin tuuni asemel teisi kala, näiteks karpkala. Kuid ausalt öeldes ei muutunud maitse palju ja rasv jäi samaks. Ma valmistan seda tihti ja keetmise katsetamine muul viisil ei ole kuidagi. Mulle meeldib see retsept, eriti minu enda kätega kokkamiseks

Väga tihti kodus ka Mimosa salatit, kuid teie retseptis meeldis mulle, et asendasite majoneesi jogurtiga, mis oleks loomulikult vähem kalorsusega salat. Lõikus on salat ilus ja isuäratav. Aga ma tegin kaks kihti iga koostisosa ja I, vastavalt, on õhemad kihid. Uue aasta jooksul valmistage Mimosa salat vastavalt oma retseptile. Tänan teid.

Ma armastan seda salatit, ma teen seda sageli pühade ajal, aga su tõlgendamisega saan seda ka süüa. See tundus väga ilus, nii et ma tahtsin kohe proovida ja mulle meeldib tuunikala, mõnikord ma teen sellest suppi. Loomulikult peate harjuma kartulite puudumisega, kuid ma ei usu, et see on kriitiline hetk. Me kõik perekonnad keelduvad järk-järgult oma kohalolekust kõigis roogades. Täname teid, et rikutud meid sellise maitsva ja kõige tähtsamaga, kasulike retseptidega!))

Siiski on igal koduperenaisel oma lemmik- ja aeganalüüsitud salatiretseptid. Olivier, karusnaha ja mimosa all olev heeringas on iga kulinaarse raamatu perenaine. Tavaliselt valmistan mimosa ja konservid toiduks kartulitega, millest üks on kaupluses. Kindlasti proovige seda retsepti, väga huvitavat kombinatsiooni jogurtist köögiviljade ja juustuga. Ütle mulle täpsemalt, millist jogurtit on parem osta?

Anna on klassikaline jogurt. Ta on valge. Ilma lisanditeta.

Mulle meeldib ka teie poolt loetletud retseptid. Järk-järgult avaldan ma need dieedi versioonis.

Loodan, et märkate midagi :)

Alla, saate lisada väiksemaid koguseid kartuleid, kui teie perekond sellistele muudatustele pole harjunud.

Saate järk-järgult vähendada selle kogust, et oleks märgatav erinevus. Minu juba ei märka tema puudumist :)

Elena, mul on hea meel, et teile meeldis salat. Ja ma plaanin seda ka uue aasta lauale valmistada :)

Tõepoolest, jogurtikastmega salat sobib kõigile õhukestele :)

Vika, see on suurepärane. Mul on hea meel lugeda, et retsept, mida korduvalt proovisite.

Minu arvates on tuunikala see salatile suurepärane ja see on maitsev!;)

Head päeva pärast, kallis Olga! Ma valmistan teie retseptidele palju roogasid - tänan palju! Nüüd valmistan ma teie salatit. Tundub väga isuäratav, nagu jogurtiga!

Suurepärane! Mul on hea meel lugeda, et minu blogi on teile veidi kasulik. Tänan teid nii palju kirjutamise eest!

Täname retsepti eest - klassikaga ja majoneesiga ei ole midagi halvem, väga maitsev

Madala kalorisisaldusega salat Mimosa / Kujutise jaoks mugav

Kaalu tõus on lihtsam, eriti kaasaegse elustiiliga. Piisav, et pärast pikka tööpäeva pingutada ja sentimeetrid hakkavad kogunema vöökoht ja puusad. Paljud tahaksid kaalust alla võtta, kuid ei taha piinata end kohutavate dieedidega, loobudes oma lemmikobjektidest ja alatoidetud. Kinnitan teile, et igaüks võib kaalust kergesti kaotada, piiramata ennast toiduga.

Retseptid madala kalorsusega salatitele

Retseptid madala kalorsusega salatitele - üks peamistest kiibidest. Kui näen kevadel kasvuhoonetes kasvatatud värskeid köögivilju - kurke, porgandeid, mäletan kohe oma armastatud Mimosa kohta, see maitsev salat on kõigile teada.

Originaalis on see kõhule väga rasva ja raske, mis maksab ainult ühe majoneesi või kartuli. Aga mul on veel üks retsept, mida kõht vaevalt märkab, aga sa rahuldad oma söögiisu.

Mimosa valmistamiseks 2 portsjoniks peate:

  • 100 grammi värsket turska
  • 1 muna
  • 60 grammi porgandit (üks suur)
  • Üks värske kurk, 60 grammi
  • 30 grammi konserveeritud maisi (3-4 spl)
  • 1 rohelised sibulad (2 grammi)

Kasuliku kastme saamiseks võtke:

  • 50 grammi looduslikku jogurtit 2,5%;
  • 1 tl valgu segu valem 3
  • 15 grammi sidruni
  • Soola näputäis

Kuidas süüa madala kalorsusega mimosa

1. Lisage soolatud keeva veega ja keedetakse tursk 15 minutit.

2 Teises potis keetke muna ja porgand kuni pakkumiseni.

3 Seejärel eemaldage munakollane.

4 Riista kõik valmis koostisosad peenelt riivile, kuid ärge neid veel segage.

Nüüd valmistage kaste

5 Kaussi segage jogurt koos seguga, lisage maitsele veidi sidruni ja soola. Segage hoolikalt.

6 Nüüd on vaja salatit õrnalt paigutada, sest ilusa einega sööte kiiremini. Pange koostisosad kihtidesse salatikaussi või klaasi. Esimene kala, siis porgand, muna, kurk ja jogurtikaste.

7 Korrake kihte, kuni toidust otsa saab. Eespool kaunistage tassi maisi ja sibulaga.

Soovin oma klientidele ja külalistele söögiisu!

Herbalife'i retseptid on kasulikud, toituvad ja aitavad teil kiiresti saada piisavalt kõrge kalorsusega toitu. See salat on maitsev ja madala kalorsusega. Enamikku koostisosi saab osta kõikidest supermarketitest ja Formula 3 valgu segu puhul soovitan minuga ühendust võtta:

Söögisalat "Mimosa" koos jogurtiga

Mimosa on paljude poolt armastatud salat. Enamik inimesi teab ainult klassikalist retsepti, mis on väga suur kalorite arv ja mida pakutakse pühade ajal. Teeme maitsvat, originaalset ja dieet-mimosa. Seda saab serveerida hommikusöögi, lõuna, õhtusöögi või söögi ajal. Toit ei ole traditsioonilisele retseptile halvem, tundub särav ja isuäratav. Fotoretseptor näitab samm-sammult kõiki vajalikke ettevalmistusetappe, nii et saate kodus salatit hõlpsasti luua.

Energia väärtus 100 g kohta:

  • valgud - 8,73 g;
  • rasvad - 1,78 g;
  • süsivesikud - 4,71 g;
  • Kalorisisaldus - 70,93 kcal.

Koostisosad:

  • värske õun 1 tk;
  • jogurt - purk;
  • tuunikala oma mahlas - purk;
  • porgandid - 1 tk;
  • muna - 1 tk.;
  • Värsked sinepi rohelised - kamp.

Vähendatud koostisosad 3-4 portsjoniks. Toitumise mimosa aluseks on selle immutamine. See ei ole rasv ja kõrge kalorsusega majonees, vaid kerge jogurt.

Keetmise meetod

1. Võtke üks keskmise suurusega õun ja puhastage nahk. Hõõruge jäme riiv. Levita plaadile.

2. Määrige jogurtiga

3. Võtke tuunikala tükid. Parem on osta konserveeritud toitu oma mahlas, kus tuunikala on juba hakitud.

4. Määrige see kiht jogurtiga.

5. Keeda muna ette. Eraldage valge ja munakollane.

6. Köögivilja lõikuriga tükeldage valk ja puista salat peal.

7. Pange jogurtti kihile ja hõõruge peale selle väike kogus värskeid porgandeid.

8. Kuna järgmine kiht on meie viimane, siis on parem panna 2 tl jogurtit porganditele. Hõõruge munakollane kõige väiksemale riivile ja puista peal.

9. Valmistatud roog on kaunistatud värskete maitsetaimedega, antud juhul noorte sinepiga, kuid võite valida ka tilli või rohelise sibula.

Nõu on valmis ja seda saab kätte toimetada.

Väike saladus: Kasutage looduslikku jogurtit, lisamata puuviljaosasid. Ärge jooge hinne. See on paksem, nii et see ei kuivaks ega määrdunud. Ärge küpseta tassi tulevikus kasutamiseks, vastasel juhul muutuvad kõik tooted lõdvestuks ja kaotavad maitse. Küpsetage summa, mida saate korraga süüa.

Salat mimosa dieedi retsept

Mimosa on nõukogude ajast alates üks populaarsemaid salateid. Aga kui palju kalorite tassi, sest see majonees ja juust ja rasvane konserveeritud. Ja lisaks kõikidele muudele ja riivitud võile! See on see löök kehale! Inimesed, kes vaatavad oma kehakaalu sageli imestavad: „Kui palju kaloreid mimosa salatis?” On retsepte, mis muudavad mimosa salatid kaloreid kaotavaks ja isegi need, kes toituvad, saavad toitu kasutada.

Meie retsepti saidil saate tutvuda teiste huvitavate mimosa retseptidega, nagu tursamaksaõli, suitsukala või kilud.

Salat mimosa ilma juustuta

Juustu puudumine ja kerge salati majoneesi lisamine klassikalise “Provensal” asemel muudavad tassi täiesti erinevaks. Pärast söömist ei ole maos raskust, ebameeldivat ülekuumenemistunnet, kuid see ei mõjuta salatite maitset. Maitse ei saa klassikast eristada.

See võtab:

  • 1 purki tuunikala;
  • 3 muna;
  • 3 porgandit;
  • 70 gr. majonees;
  • 1 sibul;
  • 3 kartulit.

Mimosa salatipreparaadi meetod:

  1. Juurviljad pestakse pintsliga.
  2. Keeda kartulid, munad ja porgandid, seejärel jahutage ja koorige.
  3. Sibul vabaneb hüljestest ja vala keeva veega.
  4. Konserveeritud toidu puhul laske õli välja ja tükeldage filee kahvliga.
  5. Keedetud köögiviljad ja munad resti. Veelgi enam, munakollased tuleks proteiinist eelnevalt eraldada.
  6. Lõika sibul kuubikuteks.
  7. Pange kartulid salatikookide esimesesse kihti. Söögi lihtsustamiseks ja see võttis vähem majoneesi, riivitud kartuleid tuleb segada kaussi kastmega ja mitte määrduda higiga.
  8. Kombineerige tuunikala tükeldatud sibulaga ja asetage järgmine kiht, asetage majonees võrku.
  9. Seejärel lisage valke. Nad peaksid ka joonistama majoneesivõrgu.
  10. Seejärel pange porgand ja kastke see kastmega.
  11. Salatit kaunistatakse riivitud munakollaga ja külmkapis 30 minutit.

Mimosa salat ilma majoneesita

Uskumatult kerge keedetud kala salat ja absoluutselt ilma majoneesita ei ole algupärast vaevalt eristatav. Retseptist kahjulikud koostisained on täielikult välistatud. Isegi need, kes vaatavad nende kuju, saavad seda tassi nautida.

Mis on mimosa salatis:

  • 200 gr. pollakifilee;
  • 1 porgand;
  • 50 gr. juust;
  • 3 muna;
  • 2 kartulit;
  • 5 spl. l hapukoor;
  • 2 tilli oksi;
  • 1/3 tl soola.

Keetmise etapid:

  1. Keeda munad. Pärast küpsetamist tuleb puhastada toote külma veega.
  2. Pesta ja keeda köögivilju.
  3. Eraldi kaussi küpseta kala soolatud vees.
  4. Valmistage naha ja luudega eraldatud pollock ja seejärel tükeldage. See on esimene "Mimosa" kiht. Top kala väikese määrdega hapukoort.
  5. Porgandid tuleks koorida ja riivida. Peenestatud vormis pange juurvilja pollokile ja ka rasva kastmega.
  6. Tükelda riivitud juust ja lisa järgmiselt.
  7. Munad kooritakse koorest, jagatakse valkudeks ja munakollaks, seejärel hõõrutakse erinevates plaatides.
  8. Hapukoorega segatud valk on meie salatil järgmine.
  9. Kartuliresti ja valgu pealekandmine.
  10. Leotage roog uuesti hapukoorega ja kaunistage munakollase ja tilli okstega.

Õrn mimosa salat õunaga

Kartulite puudumise ja hapu õuna lisamise tõttu on salat üllatavalt kerge ja värske. Samal ajal on maitse siiski väga sarnane “Mimosa”, mida igaüks nii armastab.

See võtab:

  • tuunikala purk;
  • 3 muna;
  • 3 porgandit;
  • 70 gr. majonees;
  • 3 õuna;
  • 1 sibul.

Maitsev mimosa salat:

  1. Loputada õuna, koorida ja riivida ning seejärel asetada vormid esimese kihiga.
  2. Konservidest, vedeliku äravoolust, tükeldage tuunikala ise kahvliga.
  3. Kuumutatud keedetud sibul ja lõigatakse kuubikuteks.
  4. Segage tuunikala sibulaga ja asetage õuna peale. Kata see kiht majoneesiga.
  5. Munad ja porgandid keedetakse, koor, lõhenenud valged ja munakollased.
  6. Muna valged riiv, panevad järgmise kihi ja katavad majoneesi võrega.
  7. Riiv porgandid - see on järgmine kiht.
  8. Lõpuks kaunistage salat tükeldatud munakollaga ja eemaldage pool tundi külmkapis.

See on oluline! Kuna salatid on toitumisalased, peate kasutama kergeid salati majoneesi minimaalse rasvaga. Noh, kui sa tõesti tahad seda ilma üldse teha, saab kihte õlitada õliga. Teine võimalus majoneesi asendamiseks on jogurt. Sellega saate ka tassi hõlpsasti leotada ja kerge piimjas maitse muudab suupiste värskemaks ja ainulaadsemaks.

Salat mimosa ilma munadeta

Munad, kuigi toode on kasulikud, kuid teatud põhjustel ei saa neid kõiki süüa. See Mimosa varieeruvus on ideaalne neile, kes on ravimiga vastunäidustatud.

See võtab:

  • 50 gr. kollane kõva juust;
  • 1 purk õli;
  • 2 kartulit;
  • 1 sibul;
  • 40 gr. majonees;
  • 50 gr. töödeldud juust.

Salat mimosa kihtide järjestus:

  1. Töödeldud juust tuleb alati külmutada sügavkülmikus.
  2. Pesta kartulid, keeda koos nahaga, seejärel koorida, jahutada ja riivida.
  3. Sibul vabaneb koorest ja lõigatakse miniatuurseteks kuubikuteks.
  4. Eemaldage kala purki, eraldage luudest ja sõtke õrnalt kahvliga.
  5. Riisige sulatatud juustukogus ja pannakse tassi esimeses kihis, harja majoneesiga ja kaetakse tükeldatud kala ja sibulaga.
  6. Salatage jälle kastmega ja lisage majoneesiga hakitud kartuleid.
  7. Puista riivitud juustuga.
  8. Kihi immutamiseks paigutatakse salat külmkappi vähemalt paar tundi, kuid paremaks kogu öö.

Näpunäide: kui kavatsete salatit kasutada puhkuse laua tassi jaoks, saate kaunistada selle eelroogi, asetades selle salatilehtedele osade kaupa.

Mimosa salat seentega

Pole saladus, et teatud rühma inimestel on selline probleem nagu individuaalne sallimatus mereannitele või, mis veelgi hullem, allergia neile. Kas nad ei saa kunagi Mimosa süüa? Suudab! Lõppude lõpuks on salatil kala asemel keedetud seened ja kanafilee.

See võtab:

  • 200 gr. kanafilee;
  • 100 gr. seened;
  • 2 kartulit;
  • 3 muna;
  • 1 sibul;
  • 50 gr. juust;
  • 2 spl. l hapukoor;
  • 4 spl. l majonees;
  • 50 gr. töödeldud juust.

Keetmise etapid:

  1. Viige kanafilee, keeta, jahutage ja seejärel tükeldage peeneks.
  2. Keeda munad erinevatesse pannidesse ja pesta kartuleid. Seejärel jahutada, koorida ja riivida (valged peavad olema kollakestest eraldi purustatud).
  3. Pesta seeni, lõigata võimalikult õhukesteks plaatideks ja keeta.
  4. Juustuvõre.
  5. Sibul vabastatakse koorest ja tükeldage.
  6. Majoneesist, hapukoorest ja juustust kaste valmistamiseks. Ühendage komponendid ja sulatage mikrolaineahjus paar minutit, seejärel segage.
  7. Esmalt pannakse kartulid ja määrige kaste.
  8. Seejärel lisage seened, kana ja sibul.
  9. Nüüd töödeldakse salatikastet uuesti.
  10. Seejärel pange valgud ja juust.
  11. Söögi lõpus määrige uuesti kaste ja puista munakollased.
  12. Mimosa salati kaunistamiseks saate kasutada kõiki rohelisi.

Näpunäide: enne salatikihtide paigaldamist tuleb hoolitseda selle eest, et kõigi toodete temperatuur sobiks üksteisega. Selleks on soovitatav panna komponendid külmkappi umbes viisteist minutit.

Teatud toiduainete talumatus, soov kaalust alla võtta või haigused, mis ei lase teil midagi süüa - see ei ole põhjus, miks keelduda sellisest hämmastavast roogast nagu Mimosa salat. Lisaks on olemas retsepte, mis võimaldavad eemaldada „kahjuliku” toote kompositsioonist ja mitte rikkuda tassi lõplikku maitset.

Samuti võite olla huvitatud mimosa retseptidest ilma kartulita või krabipulgaga mimosa.

MIMOZA SALAD - DIETARY OPTION

Retsept dieet salat Mimosa. Salativorm teeb seda ise.

Mimosa salat on paljudele tuntud nõukogude ajal. Lihtne valmistada, nendel päevadel saadaval olevatest toodetest - oli ta meie laudades sageli külaline. Aga kas sa tead, kui raske ja toitev see oli? Kihiline keedetud kartul, õli konserveeritud kiht, majoneesi kiht, kuid mis kõige tähtsam - klassikalises salatiretseptis on üks vajalik kiht riivitud või! See on lihtsalt kaloripomm!

Pakun retsepti moderniseerimist ja raskete kalorsusega koostisosade asendamist kerge ja kasulikuga kehale:

- kõigepealt ei või!

- teiseks asendame klassikalise majoneesiga kerge;

- kolmandaks asendame konserveeritud toiduõli õlis konserveeritud tuunikala veega. Sellel on väga vähe kaloreid (100 grammi kohta. Ainult 96 Kcal), madala rasvasisaldusega (2%), peaaegu ühtegi süsivesikut (0,5%), kuid on valku (19%) ja palju kasulikke vitamiine (A, B, E, PP), samuti mikro- (raud, tsink, jood jne) ja makroelemente (kaltsium, magneesium, naatrium jne);

- neljandaks, keedetud porgandid asendatakse värsketega - see on lihtsalt vitamiinide ladu!

- Viiendaks välistame kartulid. Täiendava või meessoost valiku jaoks

võite selle jätta. Muide, vajadusel võib kartuleid asendada ka soolase õunaga (ma arvan, et "roheliste" sort on hea).

Seega vajame Mimosa-salati valmistamiseks järgmisi koostisosi:

* tuunikonservid vees - 1 purk (200 g);

* keedetud munad - 3 tk;

* Värsked porgandid - 3-4 tk. keskmise suurusega (üldiselt rohkem porgandeid, seda parem ja kasulikum);

* sibul (valikuline);

* keedetud kartul (või õun) - 3-4 tk. (valikuline);

* Väike sool ja pipar (nõudmisel sisaldavad konservid ja majonees piisavalt soola ja vürtse);

Salatite valmistamise retsept:

1. Asetage kõigepealt riivitud kartul või õun (kergem versioon, see kiht on välistatud), määrige seda õhukese majoneesikihiga;

Näpunäide: vähem majoneesi kasutamiseks ja samal ajal muuta salat “ligunuks”, lisage majonees otse riivitud kartulile, segage ja asetage salatikaussi.

2. Järgmine kiht on tuunikonserv. Tühjendage vesi, tükeldage kalafilee kahvliga ja asetage see välja. Muide, kui sulle meeldib sibul salatites, siis saad lisada selle etappi, mis on segatud kalakonservidega. Me katame väikese kihiga (või võrguga) majoneesi;

3. Seejärel asetage riivitud valgud ümber, koorige majonees, seejärel värske porgandi kiht ja jälle mõned majoneesid.

Näpunäide: värsked porgandid hõõruvad kõige paremini peenel riivis - nii et see on pehmem ja mahlakam.

4. Kaunista salat tavapärasel viisil - munakollased hõõruvad peenele riivile.

Söögisalat Mimosa valmis! Bon isu!

Näpunäide: salatide kaunistamiseks plaadile restoranides ja kohvikutes kasutage salatite jaoks spetsiaalseid metallvorme (ümmargune, ruudukujuline, südamekujuline jne).

Ärge heitke meelt, kui sul ei ole sellist vormi - selle laine saab valmistada enda käest sobiva läbimõõduga plastpudelist.

Ma kasutasin mahla all liitrist plastpudelit, lõigasin selle põhja ja kaela, lühendasin seda soovitud kõrguseni ja sain salatile mugava kuju. Muide, erinevalt restoranis kasutatavatest raudvormidest on see vorm läbipaistev, s.t. Toiduvalmistamise protsessis näete, kui paksud on kihid. Selle vormi teine ​​oluline eelis on see, et seda ei ole vaja salvestada, sest tühjad plastpudelid on peaaegu igas kodus ja uue vormi valmistamiseks kulub vaid paar minutit.

Kremli dieedi olemus - süüa võimalikult vähe süsivesikuid. Sa ei pea ette valmistama vähendatud annuseid ja igavest söömise soovi. Isegi tavalistest roogadest ärge loobuge! Näiteks "Mimosa" - salat on üsna toitev. Piisab selle osade veidi muutmisest. Nii et harjuge ühte asja: kontrollige hoolikalt oma menüüd, vähendades selles halastamatult süsivesikuid.

Mimosa salat - Kremli dieedi retsept

Olulises salatikausis 4-5 portsjonit vajate:

2 sibulat;

üks roheline õun;

Mimosa salati peamine nõue: kihid paigutatakse tassi peale ja iga kolmandik neist on majonees, nii et kõik komponendid on leotatud. Aga ärge olge liiga innukad, vastasel juhul osutub see liiga kaloriks!

Esimesed on keedetud ja tükeldatud valgud. Siis - riivitud keskmisele riivitsele ja esimesele majoneesikihile. Levitage kangale kala ja peeneks hakitud röstitud sibulatega peal ja teine ​​õhuke kiht tuttavatest asendamatutest kastmetest. Kata salat paksult hakitud keedetud munakollastega. Lase seista mõnda aega ja hakata sööma! Sellise salati serveerimise „hind” vastavalt Kremli toitumissüsteemile on umbes 6 aastat. e. Nõustuge, mitte nii palju, arvestades, et teil on lubatud tarbida nii palju kui 40 päevas!

Samuti saate valmistada Mimosa salat roosa lõhe või mõne muu kalakonserviga. Lihtsalt hoidke seda oma mahlas või õlis. Söögilauas olevate tomatipasta sisaldavate toiduainetega on antud nii palju kui 6 aastat. e. Ja see hetkega kahekordistab valmis tassi "kulu". Kui te järgite samu nõudeid tabelis, ei takista miski mitte maitsvat "Mimosa" Kremli dieedi menüüsse.

Mimosa salat - retsept sauriga

Salatil on veidi kallim versioon. Erinevus on siiski ainult 1 aasta. e) valmis osa kohta. Aga roog on rahuldavam ja annab teile energiat ja jõudu, et hoida dieedi lõppu väärikalt. Niisiis, ära visake kahtlused ja alusta värskendatud Mimosa salatit. Retsept fotodega, samm-sammult ja väga üksikasjalikult - teie ees.

konserveeritud saury (250 g standardpakend);

suur sibulapea;

1. Keeda "ühtlastes" kartulites ja porgandites. Samas kastrulis saate keeta mune. Kõik jahedad, puhtad.

2. Koorige ja tükeldage sibul peeneks.

3. Hõõru keedetud kartulid ja porgandid keskmise riiviga.

4. tükeldage munavalged ja munakollased eraldi.

5. Maskeerige kala kahvliga.

6. Paigutage salatikaussi: saury, sibul, valk, majonees, kartul. Kasta salat jälle majoneesiga, pange porgandid maha. Järgmisena - veel üks majoneesikiht ja viimane kiht - munakollased. Maitsev, pidulik ja dieettoit on valmis!

Kui sulle meeldib Kremli toit, siis võtke teadmiseks Dukani dieedi retseptid. See sisaldab palju valgusisaldusi, mida saab edukalt süüa ilma valitud toitumisstiili häirimata. Aga ärge unustage, et vaadata tabeleid punktidega!

Kana julienne ja seened

Lisaks selle artikli mimosa salatile tahame teile pakkuda ka teist tassi. Toitev ja maitsev, see on vääriline koht kõige pidulisemal laual. Aga see võib teid õnnelikuks pidada isegi rasvumisega võitlemise „ahtri” perioodil. Lõppude lõpuks, vastavalt Kremli dieedi tabelile, on see vaevalt 2,7 miljonit. e) portsjoni kohta. Tõeline kasu ja maitse tähistamine! Niisiis, julienne: klassikaline retsept. Peaaegu...

1 kg kanafileed;

300 g värsket šampinjonit;

väike sibula pea;

150 g kõva juustu;

sool, pipar, Prantsuse maitsetaimede segu.

Klassikaline retsept nõuab kreemi ja jahu lisamist ning nendest paksu bahamelikaste, kus saab purustada seeni. Aga kuna meie julienne on mõeldud Kremli dieedi järgijatele, siis välistame jahu (umbes 60kui E!) Ja asendage kreem prosaatsema, kuid maitsva majoneesiga. Uskuge mind, roog ei tee seda halvemaks.

Lõika liha väikesteks tükkideks, seened on väiksemad, sibul on õhuke poolrõngas. Klappige kookospähkleid julienne või lihtsalt küpsetamisnõusse, mis on segatud majoneesi, soola ja vürtsidega. Saada eelkuumutatud 220 kraadi ahju 25-30 minutiks. (Väikestes kookides on roog valmis varem kui suurel kujul.) Puista riivitud juustuga ja pange ahju veel 5 minutiks.

Julienne ahjus saadakse pakkumise imetluseks. Kuid alati järgige klassika on üsna igav. Ja proovida uut ja huvitavat ei ole kunagi keelatud! Ja kui te ei soovi eksperimenteerida, valmistage see pikaajaline tass uueks viisil. Pigem erinevalt. Tutvustame teid...

Julienne Multicooker

50 g šampinjonit;

200 g kanaliha;

200 g Kostroma või Hollandi juustu;

sibula pea;

maitse järgi sool ja vürtsid.

Kuidas süüa julienne'i aeglases pliidis? Esiteks - selle võimsus peab olema vähemalt 800 vatti. Seejärel valige programm "praadimine".

Valage paar supilusikatäit oliiviõli multikookuse kaussi, soojendage seda 2 minutit. Vahepeal pestakse ja tükeldage seened põhjalikult. Pange need või ja küpseta 5 minutit. Seened röstivad, tükeldavad ja tükeldavad sibul. Lisage see seeni, oodake veel paar minutit. Seejärel saatke väikese kuubikutega kana aeglasele pliidile. Kergelt soola (juust ise lisab teie tassi soola). Maitsesta vürtsidega ja küpseta veel 5-7 minutit. Täitke majonees, segage, puista riivitud juustuga. Seadke küpsetusprogramm ja jätkake keetmist veel 15 minutit.

Kas soovisite „vundamendi murda” ja valmistada tavalisi toite ebatavalisel viisil? Pakume minna veelgi kaugemale! Ja ehita oma köögis täiesti uskumatu mere julienne! Fotoga retsept ootab juba teid.

Julienne krevettidega

Dish nagu mereannid lovers ja need, kes ei meeldi seened. Teil on vaja:

200 g kanaliha;

200 g kõva juustu;

Keeda kanafilee ja krevette. Tükeldage filee väikesteks tükkideks. Riista juust. Sibulad lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks ja hautatakse kergelt lusikas või. Keerake kana, krevetid ja sibul küpsetamisnõusse, katke juustuga (soola ei vaja). Saada ahju, mis on kuumutatud 180 kraadi juures 15 minutit. See on nii! Valmis peen, ebatavaline ja maitsev julienne kodus. Serveeri ja alusta maitsmist.

Mimosa dieet salat: 12 hämmastavat valikut

Salati nimi edastab välise sarnasuse sama nimega kevadise lillega. Söögisalat mimosa saab valmistuda puhkuse või lihtsalt õhtusöögi jaoks.

Selle tassi jaoks on palju erinevaid retsepte, mitte ainult kohtade kihte, vaid ka koostisosade muutusi.

Tänu salatile peenele maitsele ja maitsevale aroomile saab seda serveerida valge veini, martini ja vahuveinidega. Eriti kasulik on tassi ja valge veini kombinatsioon.

Selline ansambel on laua tõeline kaunistus.

Stiilne toitumine mimosa valmistamisel

See särav salat ilmus hiljuti 70ndatel. See tõi kaasa asjaolu, et retsept sisaldab kõige soodsamaid koostisosi.

Ja pärast nii palju aega, jääb see praegu asjakohaseks. Kuid selleks, et eelroog osutuks tõeliselt maitsevaks, peate arvestama protsessi kõiki omadusi ja saladusi.

Peamine nüanss selle valmistamisel on selles kasutatud koostisosade temperatuur. See peab olema identne.

Seda efekti on võimalik saavutada, kui toidud pannakse külmkappi 30 minutiks. See peenus aitab kõigil kihtidel puhtaks jääda.

Kalade valimine tuleb kõigepealt tähelepanu pöörata mereliikidele: makrell, stauriid, tuunikala ja roosa lõhe.

Väike retsepti uuendamine võib muuta klassikalise kõrge kalorisisaldusega retsepti taskukohaseks kergeks einekseks tööpäevade ja pühade ajal. Selleks:

  • kõrvaldada võid retseptist;
  • asenda majonees teise madala kalorsusega kastmega;
  • osta konserveeritud kala õlis, osta tuunikonservid vees;
  • valmistada mitte keedetud salat, vaid toores porgand;
  • kartulite kõrvaldamine, õuna asendamine on täiesti võimalik.

See ei ole valus pöörata tähelepanu keetavatele munadele. See ei tohiks kesta kauem kui 10 minutit, kuna edasine toiduvalmistamine toob kaasa munakollase rohelisele toonile.

Arvestades, et see on salatide viimane akord, peaks selle värv jääma helekollaseks tooniks.

Dieet retsept mimosa salat konserveeritud kala

Salati valmistamine klassikalise retsepti järgi ei võta palju aega:

  • keedetud kartulid (3 tükki) ja porgandid (2 tükki) ühtlaselt, samuti munad (4 tükki) kõva keedetud. Oodake, kuni nad pärast keetmist jahtuvad;
  • koorimata köögiviljad ja võred;
  • koorige keedetud munad ja jagage need munakollaseks ja valgeks;
  • serveerimisplaadil asetatakse esimene kartuli- ja rasvakiht kastmega;
  • pange sauri (200 gr) oma mahla konserveeritud järgmise palliga. Eelnevalt tuleb see kahvliga sõtkuda. Top koos väikese kastmega;
  • seejärel asetage kiht tükeldatud rohelisest sibulast (1 kobar) ja munavalgede ja kastme peale;
  • vähese kastmega määritud porgandikiht;
  • lõpetab tassi munakollase, mis kaunistab ülemist osa, nii et see mimosa sarnaneb;
  • rasvase majoneesi asemel tuleks kasutada madala kalorsusega hapukoort või jogurtit.

Tuunikala ja jogurt Mimosa salat

See salat on valmis pikka aega ja näeb pidulik. Lisaks on selle kalorisisaldus vaid 256 kcal 100 grammi kohta.

Pidades silmas asjaolu, et salatit kasutatakse kihtidena, on kõigepealt vaja valmistada nende koostisosi:

  • sõtkuda kahvliga 1 purk konserveeritud tuunikala;
  • keeta 3 kanamuna ja üks porgand;
  • hõõruge 50 grammi juustu peenest riivile;
  • 50 grammi jogurtit segatakse 2 suure lusikaga sojakastmega, nii et saame kaste salatikastmega.

Kihid moodustuvad selles järjekorras: riivitud valged, kastmes, juustu, kastmes, tuunikal, kastmes, porgandis ja sibulas, kastmes ja riivitud munakollas.

Toitumise mimosa retsept ilma kartulita ja majoneesita

See salativersioon ei ole klassikalisest versioonist madalam, kuid sellel on madalam energiasisaldus, mis on oluline kuju säilitamiseks. Nõutav koostisosade komplekt:

  • sibul - 1 pea;
  • porgandid - 1 tk;
  • kanamunad - 3 tk;
  • värske kurk - 2 tükki;
  • merluusifilee - 400 gr;
  • soola maitse järgi

Kastme valmistamiseks:

  • kreeka pähklid - 200 gr;
  • küüslauk - 1 hammas;
  • puhastatud vesi - 3-4 spl;
  • koriandi maitse järgi.

Esmalt loputa seemneteta filee jooksva vee all. Pärast seda kastetakse see keevasse vette ja keedetakse madalal kuumusel. Seejärel kuivatatakse vesi ja jahutatakse keedetud kala. Siis tuleb kala sõtkuga kahvliga sõtkuda.

Seejärel keedetakse munad ja porgandid. Valmistatud köögivilja nülitudest ja peenest riivile hõõrudes. Kooritud munad jagunevad munakollaseks ja valgeteks, samuti peenestatakse läbi peene riiv.

Korista kurk jämedale riivile ja tükeldage sibul väikesteks kuubikuteks. Selleks, et sibul ei oleks kibe, tuleks see valada keeva veega 10 minutit.

Nüüd saate teha toiduvalmistuskastet. Selleks pannakse pähklite tuumad segistisse, küüslauk ja koriandid lisatakse samasse kohta, kõik katkestatakse pastaks. Kastme järjepidevuse saavutamiseks lisatakse sooja vett.

Koguda salat peaks olema kihid: alustada kala, siis porgandid, kana valk, kurgid ja sibul. Iga kauss katab lahja kastme.

Üles see salat on kaunistatud munakollane ja panna külmik nii, et see on ligunenud.

Dieetversioon õuna mimosa salatist

See retsept aitab valmistada madala kalorsusega roogasid selliste toodetega:

  • 200 grammi tuunikonservi;
  • 3 keedetud muna;
  • 3 värsket porgandit;
  • õunad (3 tükki);
  • 1 sibul;
  • sool ja pipar.

Esimene kiht levib riivitud õunaga ja määritakse õhukese madala rasvasisaldusega jogurtiga.

Järgmises etapis laotage tükeldatud tuunikala, samal kihil lisage tükeldatud sibulad. Üles jälle mõne jogurtiga.

Sellele järgneb kihiline riivitud valk ja jogurt.

Järgmine samm paneb värske porgandi, mis on riivitud väikseima riiviga.

Pärast seda, kui see on ka kastmega määrdunud, jääb salat ülaosa kaunistamiseks kollaseks.

Otsid puhkuse laua jaoks madala kalorsusega ja maitsvaid roogasid? Siis on kindlasti vaja Caesari dieeti salatite retsepte.

Söögisalat mimosa riis

Selle tassi valmistamiseks peate:

  • 200 grammi riisi;
  • 230 g sardiini õlis;
  • 4 muna;
  • 1 porgand;
  • 1 sinine sibul;
  • 150 grammi kaste.

Riis peaks olema keedetud kuumas vees 0,5 tassi riisi ja 2 tassi vett. Kui see on valmis, siis tuleb see visata sisse puhasti ja lasta nõrguda.

Sibula tükeldatakse kuubikuteks ja marinaaditakse 20 minutit (200 ml vett, 4 suurt lusikatäit äädikat ja 10 grammi suhkrut).

Pärast konserveeritud toidu avamist tuleb õli tühjendada ja kivid eemaldada. Seejärel tükeldage kala. Seejärel keedetakse munad ja eraldage valged munakollastest. Keedetud porganditega eemaldage koor ja rest.

Salat koosneb kihist: keedetud riis, konservid, marineeritud sibul, keedetud valgud, porgandid, munakollased. Kõik kihid, välja arvatud ülemine, määritakse spetsiaalse kastmega.

Kastmes vajate jogurtit (150 grammi) ja hakitud salottide (20 grammi) ja tilli (20 grammi), vähe soola.

Avokado Mimosa retsept

  1. Segage tükeldatud tuunikala (1 purki) rohelise sibulaga (kuklid).
  2. Ühe suure avokaado puhul eemaldage koorekihi ülemine kiht ja rafineerige see peenest riivile. Sama tuleks teha ja 80 grammi juustu.
  3. Kaste on valmistatud madala rasvasisaldusega hapukoorest (100 g) ja 2 supilusikatäit sojakastet.
  4. Plaadile on vaja panna kulinaarne rõngas, mida on soovitav eelnevalt õliga määrida, et see kergesti eemaldada.
  5. Alumisel ½ tuunikala pannakse, siis ½ juustu, ½ avokaado.
  6. Iga kord, kui kihid on kaetud spetsiaalselt valmistatud kastmega. Pärast seda korratakse kihte veel kord.
  7. Piserdage nõel tükeldatud tilli ja pange see 40 minutiks külmikusse.
  8. Seejärel saate rõnga eemaldada ja teenida.

Toitumine mimosa punaste kaladega

Mereandide salat ilma majoneesita on kahtlemata kasulik ja maitsev. Seda võib kasutada ka need, kes järgivad dieeti:

  • 150 grammi soolatud kala (lõhe, forell, lõhe või roosa lõhe);
  • 1 peet;
  • 1 porgand;
  • 2 muna;
  • pool sibul;
  • 70 grammi kõva juustu;
  • 30 g hapukoor.

Need taldrikukomponendid tuleb viia sobivasse vormi: lõigata kala tükkideks, hõõruda juust ja munad jämeda riiviga.

Sa pead moodustama salatiga kaussi, mis on eelnevalt vooderdatud klammerduva filmiga.

Seejärel asetage kihid välja: kala, peeneks hakitud sibul, hapukoorekihi, muna, hapukoor, jämedate riividega porgandid, hapukoor ja peet.

Pärast tassi jahtumist tund aega, saad selle ja pöörata selle spetsiaalsele plaadile, eemaldage kile ettevaatlikult. Selle tulemusena on kala peal ja suhkrupeedi alumine kiht.

Dieetmimosa koos tursamakaga

See on pikka aega tuttavate salatite maitsev versioon. Selgub, et kõht on õrn, lõhnav ja lihtne.

  1. Porgandid (2 tükki), munad (3 tükki) ja kartulid (2 tükki) tuleb keetmiseks kuni õrnani.
  2. Avage purk tursamaksaõli, äravoolu õli ja tükeldage maks väikesteks tükkideks. Pane kõik salatikaussi ja taseme juurde.
  3. Seejärel pöörake sibul - see tuleb puhastada ja peeneks hakida.
  4. Puista tükeldatud sibul maksa peal, määrige kõike kastmega.
  5. Kartulitega eemaldage koor ja hõõruge läbi jäme riiv, asetage järgmine kiht ja määrige uuesti kastmega.
  6. Porgand on ka kooritud ja tükeldatud, pannakse kartuli peale ja määritakse uuesti.
  7. Jääb järgmise valgu kihi hõõrumine, lisage veidi kastet ja kaunistage riivitud munakollast.
  8. Salatikastmega kastmes on parem kasutada ühte vähese kalorsusega omatehtud valikutest.

Puhkuse eelõhtul võivad teile kasulikuks osutuda ka 7 mittestandardset võimalust karusnaha all oleva räime puhul.

Dieet retsept mimosa koos krabi pulgad

See võimalus on viimasel ajal eriti populaarne.

  1. Kõige tavalisem asi on osta mahlakaid krabipulgad, vajate neid 290 - 320 gr. Küpseta kuni 4 munat, 2 kartulit ja 1 porgand.
  2. Keevveest pärit juurviljad tuleb nihutada külma vette. Seega on võimalik tagada naha lihtne koorimine.
  3. Krabi pulgad peavad murenema kuubikuteks.
  4. Munad munevad munakollastelt eraldi valke.
  5. Salatite viimine kihidesse. Plaadi allosas on pooled kartulid, pärast seda, kui see on orav, millele järgneb krabipulgad. Iga kord, kui kihid kaetakse kastmega.
  6. Järgmine kiht on kartulite teine ​​osa kastmes, porgandite ja munakollastega.
  7. Seda tassi saab kaunistada bulgaaria piparite või roheliste toorainega.

Kana Mimosa retsept

Keeda 300 g kanafileed, jahutage ja lõigake väikesteks tükkideks.

Keeda kartulid (2 tükki), jahutage ja riivake.

Munad (2 tükki) küpsetavad kõvaks keedetud ja tükeldatakse jämeda riiviga.

Koori üks sibul, peeneks hakitud.

Siis saab keeta 300 grammi šampinjonit ja on võimalik kasutada marineeritud seeni.

Jääb 100 grammi kõva juustu riivima.

Kõik koostisosad tuleb jagada kaheks osaks, sest kihid korratakse kaks korda. Niisiis, esimesed kartulid, millele järgnesid seened, kana, sibul, munad ja juust.

Seejärel dubleeritakse kihid ja iga kord, kui neid määritakse spetsiaalselt valmistatud kastmega.

Kastme puhul saate seda retsepti kasutada: 200 ml jogurtis lisatakse 50 grammi fetat ja mõningaid tilli tilli. Kõik, mida vajate segistis segamiseks, mille tulemuseks on paksu konsistentsiga maitsev kaste.

Corn Mimosa salat

Sellise suupistevaliku saate järgides neid juhiseid:

  • Kartuleid (2 tükki) ja porgandit tuleks pesta ja keedetud soolases vees, kuni keedetakse. Köögiviljad tuleb jahutada, koorida ja hõõruda suurel riivil;
  • konserveeritud sardiinid (240 g) sõtkutakse putru olekusse;
  • Sibulad (1 tükk) peeneks lõigatud ruutudeks;
  • äravoolu vedelik konserveeritud maisist (1 purk);
  • Munad (3 tükki) ka küpsetavad, kooruvad valgeteks ja munakollasteks jagatud ja tükeldavad.

Levita kihid nende vahele kastmega: kartul, kala, sibul, porgand, osa maisist, valgud, mais, munakollased.

Majoneesi asemel on parem valmistada 100 ml jogurtit ja 1 supilusikatäit sidrunimahla.

Toiduvalik mimosa pita

  1. Suupisted hakkavad kokkima, sest keedetud munad (4 tükki), jahutatakse ja purustatakse riiviga.
  2. Juust (100 gr) peenestub ka riivija kaudu.
  3. Tuuniku liha (180 gr), mis on varustatud kahvliga, tühjendatakse eelnevalt konserveeritud toidust.
  4. Peeneks hakitud rohelised sibulad (10 g), petersell (10 g) ja tilli (10 g).
  5. Lõigake lauale pita ja jagage see 2 osaks. Kokku peaks olema 4 lavashiitu, millest igaüks peab katma jogurtiga (250 gr).
  6. Pärast esimese pita leiva valamist juustuga tuleb see rullida.
  7. Teisel lehel on pandud riivitud munad ja rohelised.
  8. Teise pita alguses asetage esimene ja rullige need kokku.
  9. Kolmas lehel asetage kala roheliste toonidega ja rullige see koos esimese kahe küljega ühises rullis.
  10. Jääb need kinni klambriga kinni ja saata külmkappi 2 tunniks.

Vaatamata sellele, et majoneesiga salatid on keelatud nende vormi vaadates, ei ole midagi võimatu.

Salatiretsepti mimosa väikesed kohandused võivad keerulise majoneesiõli purunemise kalorite valmistamiseks süüa salatiks. Ja see tõestab veelkord, et inimesed saavad süüa nii maitsvat kui ka oma keha kasuks.

Kuidas süüa salat "Mimosa" dieet - retsept

Mimosa on nõukogude ajast alates üks populaarsemaid salateid. Aga kui palju kalorite tassi, sest see majonees ja juust ja rasvane konserveeritud. Ja lisaks kõikidele muudele ja riivitud võile! See on see löök kehale! Inimesed, kes vaatavad oma kehakaalu sageli imestavad: „Kui palju kaloreid mimosa salatis?” On retsepte, mis muudavad mimosa salatid kaloreid kaotavaks ja isegi need, kes toituvad, saavad toitu kasutada.

Meie retsepti saidil saate tutvuda teiste huvitavate mimosa retseptidega, nagu tursamaksaõli, suitsukala või kilud.

Salat mimosa ilma juustuta

Juustu puudumine ja kerge salati majoneesi lisamine klassikalise “Provensal” asemel muudavad tassi täiesti erinevaks. Pärast söömist ei ole maos raskust, ebameeldivat ülekuumenemistunnet, kuid see ei mõjuta salatite maitset. Maitse ei saa klassikast eristada.

See võtab:

  • 1 purki tuunikala;
  • 3 muna;
  • 3 porgandit;
  • 70 gr. majonees;
  • 1 sibul;
  • 3 kartulit.

Mimosa salatipreparaadi meetod:

  1. Juurviljad pestakse pintsliga.
  2. Keeda kartulid, munad ja porgandid, seejärel jahutage ja koorige.
  3. Sibul vabaneb hüljestest ja vala keeva veega.
  4. Konserveeritud toidu puhul laske õli välja ja tükeldage filee kahvliga.
  5. Keedetud köögiviljad ja munad resti. Veelgi enam, munakollased tuleks proteiinist eelnevalt eraldada.
  6. Lõika sibul kuubikuteks.
  7. Pange kartulid salatikookide esimesesse kihti. Söögi lihtsustamiseks ja see võttis vähem majoneesi, riivitud kartuleid tuleb segada kaussi kastmega ja mitte määrduda higiga.
  8. Kombineerige tuunikala tükeldatud sibulaga ja asetage järgmine kiht, asetage majonees võrku.
  9. Seejärel lisage valke. Nad peaksid ka joonistama majoneesivõrgu.
  10. Seejärel pange porgand ja kastke see kastmega.
  11. Salatit kaunistatakse riivitud munakollaga ja külmkapis 30 minutit.

Mimosa salat ilma majoneesita

Uskumatult kerge keedetud kala salat ja absoluutselt ilma majoneesita ei ole algupärast vaevalt eristatav. Retseptist kahjulikud koostisained on täielikult välistatud. Isegi need, kes vaatavad nende kuju, saavad seda tassi nautida.

Mis on mimosa salatis:

  • 200 gr. pollakifilee;
  • 1 porgand;
  • 50 gr. juust;
  • 3 muna;
  • 2 kartulit;
  • 5 spl. l hapukoor;
  • 2 tilli oksi;
  • 1/3 tl soola.

Keetmise etapid:

  1. Keeda munad. Pärast küpsetamist tuleb puhastada toote külma veega.
  2. Pesta ja keeda köögivilju.
  3. Eraldi kaussi küpseta kala soolatud vees.
  4. Valmistage naha ja luudega eraldatud pollock ja seejärel tükeldage. See on esimene "Mimosa" kiht. Top kala väikese määrdega hapukoort.
  5. Porgandid tuleks koorida ja riivida. Peenestatud vormis pange juurvilja pollokile ja ka rasva kastmega.
  6. Tükelda riivitud juust ja lisa järgmiselt.
  7. Munad kooritakse koorest, jagatakse valkudeks ja munakollaks, seejärel hõõrutakse erinevates plaatides.
  8. Hapukoorega segatud valk on meie salatil järgmine.
  9. Kartuliresti ja valgu pealekandmine.
  10. Leotage roog uuesti hapukoorega ja kaunistage munakollase ja tilli okstega.

Õrn mimosa salat õunaga

Kartulite puudumise ja hapu õuna lisamise tõttu on salat üllatavalt kerge ja värske. Samal ajal on maitse siiski väga sarnane “Mimosa”, mida igaüks nii armastab.

See võtab:

  • tuunikala purk;
  • 3 muna;
  • 3 porgandit;
  • 70 gr. majonees;
  • 3 õuna;
  • 1 sibul.

Maitsev mimosa salat:

  1. Loputada õuna, koorida ja riivida ning seejärel asetada vormid esimese kihiga.
  2. Konservidest, vedeliku äravoolust, tükeldage tuunikala ise kahvliga.
  3. Kuumutatud keedetud sibul ja lõigatakse kuubikuteks.
  4. Segage tuunikala sibulaga ja asetage õuna peale. Kata see kiht majoneesiga.
  5. Munad ja porgandid keedetakse, koor, lõhenenud valged ja munakollased.
  6. Muna valged riiv, panevad järgmise kihi ja katavad majoneesi võrega.
  7. Riiv porgandid - see on järgmine kiht.
  8. Lõpuks kaunistage salat tükeldatud munakollaga ja eemaldage pool tundi külmkapis.

Salat mimosa ilma munadeta

Munad, kuigi toode on kasulikud, kuid teatud põhjustel ei saa neid kõiki süüa. See Mimosa varieeruvus on ideaalne neile, kes on ravimiga vastunäidustatud.

See võtab:

  • 50 gr. kollane kõva juust;
  • 1 purk õli;
  • 2 kartulit;
  • 1 sibul;
  • 40 gr. majonees;
  • 50 gr. töödeldud juust.

Salat mimosa kihtide järjestus:

  1. Töödeldud juust tuleb alati külmutada sügavkülmikus.
  2. Pesta kartulid, keeda koos nahaga, seejärel koorida, jahutada ja riivida.
  3. Sibul vabaneb koorest ja lõigatakse miniatuurseteks kuubikuteks.
  4. Eemaldage kala purki, eraldage luudest ja sõtke õrnalt kahvliga.
  5. Riisige sulatatud juustukogus ja pannakse tassi esimeses kihis, harja majoneesiga ja kaetakse tükeldatud kala ja sibulaga.
  6. Salatage jälle kastmega ja lisage majoneesiga hakitud kartuleid.
  7. Puista riivitud juustuga.
  8. Kihi immutamiseks paigutatakse salat külmkappi vähemalt paar tundi, kuid paremaks kogu öö.

Mimosa salat seentega

Pole saladus, et teatud rühma inimestel on selline probleem nagu individuaalne sallimatus mereannitele või, mis veelgi hullem, allergia neile. Kas nad ei saa kunagi Mimosa süüa? Suudab! Lõppude lõpuks on salatil kala asemel keedetud seened ja kanafilee.

See võtab:

  • 200 gr. kanafilee;
  • 100 gr. seened;
  • 2 kartulit;
  • 3 muna;
  • 1 sibul;
  • 50 gr. juust;
  • 2 spl. l hapukoor;
  • 4 spl. l majonees;
  • 50 gr. töödeldud juust.

Keetmise etapid:

  1. Viige kanafilee, keeta, jahutage ja seejärel tükeldage peeneks.
  2. Keeda munad erinevatesse pannidesse ja pesta kartuleid. Seejärel jahutada, koorida ja riivida (valged peavad olema kollakestest eraldi purustatud).
  3. Pesta seeni, lõigata võimalikult õhukesteks plaatideks ja keeta.
  4. Juustuvõre.
  5. Sibul vabastatakse koorest ja tükeldage.
  6. Majoneesist, hapukoorest ja juustust kaste valmistamiseks. Ühendage komponendid ja sulatage mikrolaineahjus paar minutit, seejärel segage.
  7. Esmalt pannakse kartulid ja määrige kaste.
  8. Seejärel lisage seened, kana ja sibul.
  9. Nüüd töödeldakse salatikastet uuesti.
  10. Seejärel pange valgud ja juust.
  11. Söögi lõpus määrige uuesti kaste ja puista munakollased.
  12. Mimosa salati kaunistamiseks saate kasutada kõiki rohelisi.

Samuti võite olla huvitatud mimosa retseptidest ilma kartulita või krabipulgaga mimosa.