Aurutatud kala Philipsis

Kala retsepti aurutatakse kuninglikult Philipsis, mis sobib Philips HD2173, Philips HD2178 ja teiste tavaliste mudelite jaoks.

Kas teadsite, et telapia on paljude erinevate perekondade kalaliikide üldine vananenud nimi. See on mageveekalad, mis elavad valdavalt troopilises kliimas.

Ärge kasutage tilapiat, eriti praetud inimesi, kellel on kalduvus kardiovaskulaarsüsteemi haigustele, diabeediga patsientidele, astmale või mitmesugustele allergia vormidele.

Mis on parim viis tilapia valmistamiseks? Seda saab süüa ning magevee kiskjaid, nagu praetud, küpsetatud või keedetud, saab küpsetada kõrva või suitsutada. Pakume toiduvalikut - aurutatud telapiat!

Mida me vajame:

• Tilapia filee - 500 gr.
• Pirni sibul - 1-2 tk.
• Hapukoor - 200-250 gr.
• Küüslauk - 1-2 nelki
• Tomatid - 2-3 tk.
• Juust - 200-250 gr.
• Või - ​​1 spl. l
• Pepper
• Soola

Aurutatud makrell

Jagan väga maitsva ja mahlane makrelli retsepti, mida ma valmistan paarile. Paljud on harjunud uskuma, et makrell on maitsev ainult marineeritud või suitsutatud ning kuumtöötluse käigus kaotab see oma maitse. Kuid see pole kaugeltki nii, proovige toiduvalmistamist vastavalt minu retseptile.

Valmistamiseks:

• 2 - makrell
• pool sidruni
• 1 - sibul
• maitseained ja soolad
• foolium

Makrell on aurutatud multikooker Phillipsis:

Makrell on värske või külmutatud Eemaldage pea ja siseküljed, peske hästi.

Esimene marinaat, vürtsides soolaga. Ma võtan kala, lahe lehed, jahvatatud pipra, pipra ja soola maitseained. Pange makrell paar tundi külmikusse.

Lõika makrelli tükkideks, asetage viilutatud kala fooliumile. Iga tükkide vahele paneme sidruni tükikese, pannakse hakitud sibul kala peale.

Mähi foolium ja asetage see aurupatjasse.

Kausikarbis valatakse 1 liiter kuuma vett. Lülitage aeglane pliit kahekordse katlaga sisse 30 minutit. Pärast signaali on kala valmis, selgub, et see on nii mahlane ja maitsev, see ei edasta, peate seda proovima. Foto näitab, kui palju mahla on fooliumisse kogunenud, mistõttu see on väga mahlane, see ei ole fooliumita mahlane. Bon isu!

Philips 3039 multikookeris keedetud aurutatud makrell

Juicy kala uue maitsega

Ma pole kunagi mõelnud, et aeglases pliidis küpsetatud aurutatud kala oleks nii tavapärastest aurukaladest erinev. Kuigi ma olen ennast juba mõelnud, et kõik aeglases pliidis küpsetatud on erinev. Need on samad roogad, mida ma kogu pannil keetnud keedetud, kuid nende maitse ilmneb uuel viisil, see on küllaltki küllastunud. Mul on isegi tunne, et tal on rohkem maitset :) Võib-olla, kui ma mõistaksin füüsikat, selgitaksin ma seda fenomeni kergelt kõrge aeglase pliidi või teiste tarkade sõnade kaudu, kuid ma tõesti ei mõista seda. Nii et ma lihtsalt imestan ja proovin rõõmuga teist regulaarset sööki - sama, kuid mitte sama, mis varem.

Selles kala, mille ma otsustasin paarile valmistada, pole ka midagi üleloomulikku. Samal ajal, teise maitse, kuigi lapsepõlvest.

Et mitte segada liiga kaua, võtsin:

• Roosa lõhefilee - 200 gr,
• Tükk sidruni - väike viil, et pigistada paar tilka mahla,
• Külm vesi

Küpsetusaeg: 25 minutit

Pakend: 1 (või 2 väikest).

Kalade aurutamine aeglases pliidis

Ja see on kõik. Veidi sulatatud roosa lõhe, seda pesta jooksva vee all, kuivatatud, tilguti sidrunimahla maitse järgi. Põhimõtteliselt saab kala piserdada vürtsidega, mida olete harjunud - pipraga, kala jaoks mõeldud vürtsidega, lahe lehega. Samuti võite seda eelnevalt hapukoores või kala kastmes marinaadida. Sa võid soolata, kuid ma ei soola midagi, ja seekord ma ei mäletanud ka soola. Lisaks osutus kala soolavees. Aurukala on ka porgandiga hea neile, kes armastavad seda kombinatsiooni. Ja muidugi sibula pirniga. Tunda, kui lihtne, magic, tavaline dieettükk kala muutub delikatessiks koos delikaatse garneeringi ja aromaatsete vürtsidega. Minu uurimistööst on selge, et ma otsustasin seda ilma igasuguse tegemata teha, sest tahtsin lihtsalt püüda kala minu jaoks uuel viisil valmistada. Ja ma pean ütlema, et olin tulemusega rohkem kui rahul.

Ma panin filee tükid fooliumile, pange see kõik aurutuskossi ja pakendasin fooliumi servad nii, et see moodustuks nagu plaat. Ma tegin seda ainult tagamaks, et kaladest väljapaistev mahl ei voolaks kaussi, vaid jääb kala kõrvale. Nad ütlevad, et on olemas kuskil spetsiaalsed matid ja just selliseks otstarbeks mõeldud auru korvid. Nii et ära hea vana foolium.

Valasin aeglase pliidi kaussi tavalise vee kuni esimese mõõtmiseni, tõstes kala korvi koos ülemisele kohale ja lisasin programmi aurutamiseks. 20 minutit - ja roosa lõhe oli valmis. Tõenäoliselt oleks see isegi kiirem, kui valan külma vee asemel keeva veega.

Kala püüda otsustati esitada riis. Ja see kõik oli nii maitsev ja nii uus! Üritasin taas, mõtlesin ja küsisin endalt, miks ma ei valmistanud alati kõike aeglases pliidis.

Kuidas süüa kala paarile aeglases pliidis

Kala, sõltumata selle sordist, on suurepärase toiteväärtusega. See varustab keha kaltsiumi ja rauaga ning mitte mingil viisil halvemini kui liha.

Kala valik

Selle toote valimisel kaupluses peaks olema väga ettevaatlik. Lõppude lõpuks, kui ostate vananenud toodet, võite kahjustada teie tervist.

Esimene märkus on lõhn. Kui see lõhnab mäda, siis toode on rikutud. Samuti on oluline vaadata tema välimust.

Tervel kalal on alati sile ja läikiv nahk, seal ei ole kollaseid ega siniseid laike. Selle küünised peavad olema punased ja kõht ei tohiks paistes.

Kala ettevalmistamine

Külmutatud kala ostmisel tuleks lubada sulatada. Kui see on veidi külmunud, piisab sellest, kui see jäetakse toatemperatuurile umbes pooleks tunniks.

Teisalt, kui ta lamab sügavkülmikus pikka aega ja oli kaetud jääga, siis peaksime selle külma vette panema. Samal ajal on võimatu kasutada sooja vett, siis on keetmise ajal kala maitsetu.

Pärast sulatamist tuleb kala lõigata. See samm ei ole alati vajalik, vaid see sõltub ainult toote valmistamise viisist. Sellest aurustamisel tuleb eemaldada kõik luud, samuti vabaneda sabast ja peast. Seda tuleks teha järgmiselt:

1. Lõika kalade uimed;
2. Puhastage kaalust nuga kasutades;
3. Lõigake kõht välja ja sisesta kala;
4. Lõigake terava nuga keskmisteks tükkideks.

Loomulikult hõlbustab kalafilee ostmine seda protsessi. Niisiis tuleb sul vajadusel ainult sulatada ja pesta.

Selline lihtne retsept sobib eriti hästi neile, kes soovivad maitsvat ja rahuldavat sööki hoolimata säilitada oma näitaja.

Kui retsepti kasutatakse, tuleb külmutatud kala esmalt toatemperatuuril sulatada. Samuti on vaja seda põhjalikult loputada. Soovi korral võite toote täita väikese koguse soola ja musta pipraga.

Peamine on need vürtsid ühtlaselt jaotada kogu filee pinnale ja lasta neil koos nendega leotada.

Paar õhukest selleriliha tuleb tükeldada: kas noaga või segistiga. Sama kehtib ingveri juur- ja küüslauguküünte kohta. Ingver on parem riivida.

Kala valmistamiseks kasutataval multikookeril peab olema auru konteiner. Enne filmi kastmist aeglasesse pliitisse peate sellesse asetama fooliumitükki. Samuti tuleb märkida, et soola ja pipraga immutamise ajal võib kala vedelikku vabastada. See vedelik tuleb valada.

Kui pliitoode on aeglases pliidis kastetud, võib seda piserdada eelnevalt keedetud maitseainetega. Alustage supilusikatäis oliiviõli, seejärel valage sojakaste. Samuti ärge unustage sellerit, küüslaugu ja riivitud ingveri juurt. Kõik kuivad vürtsid ja kaste tuleks kala ülaosas ühtlaselt jaotuda.

Ainult multikookeri alumise osa täitmine jääb puhtaks veeks ja määrake vajalikud parameetrid. Kala toiduvalmistamiseks on olemas spetsiaalne režiim „Aurutamine“. Valmisoleku aeg on vaid 20-25 minutit. Serveeri roog külg roogasid, kartuleid või hautatud köögivilju.

Kuidas küpsetada punaseid kalu

Punase kala valmistamiseks paarile vajate:

• Lõhefilee - 500 g;
• Sidrun - ½ vilja;
• Sool - maitse järgi;
• Puhas joogivesi;
• Jahvatatud must pipar - ½ tl.

Kõigepealt valmistage kala toiduvalmistamiseks. Kuna retseptis kasutatakse lõhefileed, ei ole seda vaja töödelda.

Piisab, kui loputada veega ja maitsestada soola ja pipraga väikestes kogustes.

Pool sidrunit tuleks lõigata ümmargusteks viiludeks ja eemaldada ka luud. Pange kala fooliumile ja sidrunilõigud peal. Neid võib panna ka filee põhjale, nii et kala tuleks aurutamise ajal korralikult mahla söödata.

Pärast mitme pliitiga kausi täitmist puhta veega on kõik see, et kala pannakse grillitud fooliumile ja seadistage „Steaming” režiim. Täieliku valmisoleku aeg on 15-20 minutit.

Aurukala riisiga

Suur duett aurutatud kala jaoks teeb riisi. Sellisel juhul ei võta toiduvalmistamine palju aega, sest saate samal ajal teha riisi ja kala. Multicooker REDMOND RMC-M4524 annab sulle võimaluse esmalt teha roogasid ja seejärel paaril filee valmistamiseks. Seega nõuab see retsept järgmist:

• Riisi tangud - 300 g;
• Puhas joogivesi;
• Kalafilee - 500 g;
• Sool - maitse järgi;
• Jahvatatud must pipar - ½ tl;
• Taimeõli (oliiv) - väike kogus.

Kõigepealt peate valmistama toiduvalmistamiseks riisi teravilja. Loputage hoolikalt. Seda tuleks teha kraaniga, loputades seda mitu korda, eelistatult 3 kuni 5. Vesi peaks riisi lõpliku pesemise ajal olema täiesti puhas. Niipea, kui riis on pestud, tuleb see panna mitmekordse pliiatsiga ja valada külma veega.

Kui kala kasutatakse külmutatud kujul, tuleb see sulatada, jättes selle toatemperatuurile. Siis tuleb see loputada ja maitsestada soola ja musta pipraga, jaotades need vürtsid ühtlaselt kogu filee pinnale.

Nüüd peate viima filee multikookerile, kastes oliiviõli.

Ainult Multicooker Redmondi seadistamine. Vajalik režiim on “kustutamine / supp” ja aeg valmisolekuks on 15-20 minutit. Niipea, kui seade annab signaali, on kala tõenäoliselt valmis.

Mis puutub riisi, siis tuleb seda kontrollida. Kui vesi on liigne, peate mõneks ajaks toiduvalmistamiseks lahkuma.

Ahjus küpsetatud haug - retsept, mida pead teadma, kui abikaasa on kalur.

Röstitud lihapallide retsept riisiga, lugege, kuidas seda teha.

Kas sa tead, kuidas süüa ahjus õunte pardal? Mida veel saab mahlakuse liha jaoks lisada, loe kulinaaria saladusi.

Aurutatud kala kartuliga

Lisaks on riisi kõrval suurepärane valik ka roogale. Selline duett on kõrge kaloriga, seega sobib see neile, kes armastavad väga rahuldavat toitu. Kuid toiduvalmistamine on samuti äärmiselt lihtne ja kiire, sest külgliha ja juhtiv roog saab valmistada samal ajal. Keetmiseks on vaja järgmisi tooteid:

• Kalafilee - 500 g;
• Uued kartulid - 800 g;
• Sibul - 1 pea;
• Petersell;
• Taimeõli (oliiv) - väike kogus;
• Puhas joogivesi;
• Sool - maitse järgi;
• Jahvatatud must pipar - ½ tl.

Kala töötlemine on toiduvalmistamise esimene samm. Nagu tavaliselt, tuleb külmutatud kala sulatada, jättes selle mõneks ajaks soojale temperatuurile. Pärast filee pesemist on see valmis keetmiseks. Soovi korral saab filee hooaja soola ja musta pipraga, peamine asi ei ole seda üle pingutada ja ühtlaselt hõõruda.

Pea sibul on parem võtta väike suurus. See tuleb koorida, loputada ja seejärel lõigata. Tulemuseks peaks olema sibulrõngad. Polaris multicookeri kaussi peate paigutama umbes 5 tükki sibulrõngaid mingi padjana ja panema kala selle peale. Ülejäänud sibulad võib panna filee peale.

Nüüd on aeg valmistada kartuleid. See tuleb mustusest loputada ja koorest vabaneda. Parem on kasutada uusi kartuleid. Siis on vaja puhta veega valada mitmeküttega kaussi ja asetada seal kogu tulevane garneering. Samuti peate meeles pidama kartulite soola, lisades veele umbes 2 teelusikatäit soola.

Seadme konfigureerimine toimub ainult „Steaming” režiimi seadistamisel ja aeg on 20-30 minutit. Tõenäoliselt on samal ajal valmis kartul ja kala. Aga kui kartulid tunduvad niisked, tuleb see veel mõneks minutiks jätta. Pärast seda, kui garneering on täielikult valmis, saab seda eelnevalt hakitud peterselliga maitsestada.

Kala valmistamine köögiviljadega aeglases pliidis

Teine üsna madala kalorsusega retsept on fileeritud aurutatud köögiviljadega. Samal ajal saate kasutada täiesti kõiki köögivilju, lähtudes oma eelistustest. See retsept põhineb mitte ainult köögiviljadel, vaid ka õrnal Parmesanil, nii et see vajab:

• Kalafilee - 500 g;
• Porgandid - 1 tükk;
• Sibul - 2 pead;
• Parmesani juust - 100 g;
• Petersell - kobar;
• Dill rohelised - kamp;
• Seller - paar õhukesed oksad;
• Taimeõli (oliiv) - väike kogus;
• Sool - maitse järgi;
• Jahvatatud must pipar - ½ tl.

Värske kalafilee tuleks pesta ja maitsestada vürtsidega. Pärast seda saab seda lõigata väikesteks tükkideks.

Petersell ja tilli peavad olema peeneks hakitud. Porgandid tuleb mustusest põhjalikult loputada ja koorida ning sibulad eemaldada. Kõik köögiviljad peavad olema ümarad. Sa peaksid ka Parmesani riivima peenelt riivima.

Multikookerina on vaja panna fooliumitükk ja asetada selle peale. Petersell ja tilli rohelised, köögiviljad ja riivitud juust tuleks üle kanda ja puistata. Seejärel saate fooliumit mähkida.

Tuleb lisada puhas vesi multikookeri kaussi, seejärel asetage sõltuvalt kasutatavast multikookerist režiim “Auruvalmistamine”, “Aurutamine” või “Auruti”. Aeg toiduvalmistamiseks - 15-20 minutit.

Aurutatud kala on suurepärane retsept mitte ainult puhkusetabeli jaoks, vaid ka iga päev:

• Söögi kalorisisaldust saab muuta, ostes erinevate sortide peamist koostisosa;
• Plii toode on üsna kasulik;
• Kõik retseptid on eelarve;
• Küpsetusaeg varieerub 15 minutist poolele tunnile;
• Kalaga võib kaasas olla ka roog, mida saab teha samal ajal.

Aurutatud kala aeglases pliidis

Kuna aeglane pliit on universaalne ahi (kui seda võib öelda), on see võimeline tootma paari jaoks tooteid. Näiteks kala. See on väga kasulik, kuid üks praetud sprinkles ahju, palju aega kulub toiduvalmistamiseks ja vähem kasu. Kuid aeglases pliidis aurutatud kala on 100% kasulik, valmis, lihtne, kiire ja mugav. Mõtle retseptid selle valmistamiseks.

Aurutatud kala retsept aeglases pliidis

Toiduvalmistamiseks on parem kasutada merekalasid, see tuleb tükeldada (steikidel), loomulikult eelnevalt pihustades ja koorides. Porgandit kahes tükis on vaja puhastada, pesta ja rõngasteks lõigata.

Mitmekonsoolisesse kaussi valatakse liitrit vett ja paigaldatakse aurualus. On vaja panna kala ja porgandeid (järgmine). Me lülitame sisse auruti režiimi ja valmistame tassi 30 minutiks, parem on proovida ja vajadusel aurutada veel 10-15 minutit. Sellise tassi jaoks on oluline, et see oleks taimne salat võiga või keedetud kartuliga, riis võib olla.

Mere bass aeglases pliidis

Mere bassi kala peetakse universaalseks tooteks, see tähendab, et see on hea mis tahes kujul, seega on see retsept sellele pühendatud.

Aurutatud meribasside valmistamiseks peate võtma paar väikest kala, porgandit, paprika ja sidruni, loorberilehti ja salatilehti.

Kala tuleb puhastada, eemaldada sisemised ja künnised. Tehke kärpeid külgedel, puista meribasside vürtsidega. Koorige porgandid ja lõigake viiludeks.

Valage multikookeri kaussi 750 ml vett, asetage anum auruks ja asetage kala sinna. Porgand, sidruni- ja loorberilehed pannakse merebasseini kõrvale, nii et aeglases pliidis aurutatud kala ei ole värske ja tal on õrnad noodid ja maitse. Sarnase tassi valmistamine kahekordse katla režiimis, kuni küpsetamise ajal serveeritakse, salatilehtede merepõhja ja kaunistage peterselliga ja sidruniga.

Sidrunimahlas marineeritud aurutatud kala

Salvestamine

Pakend: 1
Küpsetusaeg: 30 min.

Retsepti kirjeldus

Ja küpseta lõhe uuesti!
Lõhe minu jaoks on alati puhkus - maitsev puhkus ja aurutatud aur on kahekordne puhkus. Lõppude lõpuks ei ole aurutatud toidud mitte ainult maitsvad, vaid säilitavad ka rohkem vitamiine ja mineraalaineid.

Kala keetmine paarile aeglases pliidis ei võta palju vaeva ja aega ning toob palju rõõmu.
Nii et mine protsessi.

Kala valmistamiseks mõnele paarile aeglases pliidis vajate:

• 1 lõhe praad (mul on 250 gr).
• Sidrunimahl (maitse järgi).
• Sool ja pipar (maitse järgi).

Cooking etappides:

Valmistage tooted: kala sulatage, puhastage ja peske.

Soola meie kala, pipart, valage sidrunimahlaga ja jäta 20 minutiks marinaadiks.

Vahepeal lülitage aeglase pliidi sisselülitamine režiimis „Aurusaun”, valage kaussi kuuma vett, asetage korv aurutamiseks.
Pange kala sinna ja seadke multikookeri taimer 25 minutiks.

Meie assistent-multicooker saadab signaali programmi lõpust ja õrna maitse ja aroomiga õrn kala on valmis.

Me paneme lauale, lõikame köögiviljad - muide, parem on valmistada kalu köögiviljadega - tomatid või kurgid, aga võite minna ka kartulitega ja saada maitsva ja väga lihtsa roogani!

Yummy Multicooker YMC-505BX-s küpsetatud aurutatud kala. Võimsus 1000 vatti.

Aurutatud kala aeglases pliidis

Nüüd räägime teile aeglases pliidis dieettoidudest. Lõppude lõpuks oleme me harjunud, eriti need, kes küpsetavad pidevalt gaasipliidil, praetud, keedetud, hautatud roogasid. Kuid kõige toitlikum ja tervislikum toit on aurutatud. Te ütlete: "Mis vahe on keeva toidu ja vee keetmise vahel?" Ja erinevus on üsna märkimisväärne. Lõppude lõpuks, kui vees keedetakse, satuvad mõned toitaineid ja vitamiine lõpptootes veesse, millest vähem on neid. Auru olukorras on kõik täiesti erinev. Toode on spetsiaalse stendi / korvi kohal keeva vee kohal ja keeva veega väljuvate aurude abil jõuab täielikult valmis, säilitades samal ajal vitamiinide, mikroelementide ja muude kasulike ainete maksimaalse koguse.

Multikookeril on suurepärane funktsioon "PAR", mis võimaldab teil süüa ainult tervislikke ja dieettoidu toite.

Täna valmistame aurutatud kala aeglases pliidis. Meie retsepti jaoks võtsime lahja kala - pollock. Samuti saate võtta merluusi või märkmeid varju. Aga kui sulle meeldib lõhe, forell, lõhe, lesta, säga ja muud liiki kala, saate neid ka selle retseptiga valmistada. Peamine erinevus (välja arvatud maitse) on saadud tassi kalorisisaldus.

Kuidas süüa kala paarile aeglases pliidis

Kala, sõltumata selle sordist, on suurepärase toiteväärtusega. See varustab keha kaltsiumi ja rauaga ning mitte mingil viisil halvemini kui liha.

Kala valik

Selle toote valimisel kaupluses peaks olema väga ettevaatlik. Lõppude lõpuks, kui ostate vananenud toodet, võite kahjustada teie tervist.

Esimene märkus on lõhn. Kui see lõhnab mäda, siis toode on rikutud. Samuti on oluline vaadata tema välimust.

Tervel kalal on alati sile ja läikiv nahk, seal ei ole kollaseid ega siniseid laike. Selle küünised peavad olema punased ja kõht ei tohiks paistes.

Kala ettevalmistamine

Külmutatud kala ostmisel tuleks lubada sulatada. Kui see on veidi külmunud, piisab sellest, kui see jäetakse toatemperatuurile umbes pooleks tunniks.

Teisalt, kui ta lamab sügavkülmikus pikka aega ja oli kaetud jääga, siis peaksime selle külma vette panema. Samal ajal on võimatu kasutada sooja vett, siis on keetmise ajal kala maitsetu.

Pärast sulatamist tuleb kala lõigata. See samm ei ole alati vajalik, vaid see sõltub ainult toote valmistamise viisist. Sellest aurustamisel tuleb eemaldada kõik luud, samuti vabaneda sabast ja peast. Seda tuleks teha järgmiselt:

1. Lõika kalade uimed;
2. Puhastage kaalust nuga kasutades;
3. Lõigake kõht välja ja sisesta kala;
4. Lõigake terava nuga keskmisteks tükkideks.

Loomulikult hõlbustab kalafilee ostmine seda protsessi. Niisiis tuleb sul vajadusel ainult sulatada ja pesta.

Selline lihtne retsept sobib eriti hästi neile, kes soovivad maitsvat ja rahuldavat sööki hoolimata säilitada oma näitaja.

Kui retsepti kasutatakse, tuleb külmutatud kala esmalt toatemperatuuril sulatada. Samuti on vaja seda põhjalikult loputada. Soovi korral võite toote täita väikese koguse soola ja musta pipraga.

Peamine on need vürtsid ühtlaselt jaotada kogu filee pinnale ja lasta neil koos nendega leotada.

Paar õhukest selleriliha tuleb tükeldada: kas noaga või segistiga. Sama kehtib ingveri juur- ja küüslauguküünte kohta. Ingver on parem riivida.

Kala valmistamiseks kasutataval multikookeril peab olema auru konteiner. Enne filmi kastmist aeglasesse pliitisse peate sellesse asetama fooliumitükki. Samuti tuleb märkida, et soola ja pipraga immutamise ajal võib kala vedelikku vabastada. See vedelik tuleb valada.

Kui pliitoode on aeglases pliidis kastetud, võib seda piserdada eelnevalt keedetud maitseainetega. Alustage supilusikatäis oliiviõli, seejärel valage sojakaste. Samuti ärge unustage sellerit, küüslaugu ja riivitud ingveri juurt. Kõik kuivad vürtsid ja kaste tuleks kala ülaosas ühtlaselt jaotuda.

Ainult multikookeri alumise osa täitmine jääb puhtaks veeks ja määrake vajalikud parameetrid. Kala toiduvalmistamiseks on olemas spetsiaalne režiim „Aurutamine“. Valmisoleku aeg on vaid 20-25 minutit. Serveeri roog külg roogasid, kartuleid või hautatud köögivilju.

Kuidas küpsetada punaseid kalu

Punase kala valmistamiseks paarile vajate:

• Lõhefilee - 500 g;
• Sidrun - ½ vilja;
• Sool - maitse järgi;
• Puhas joogivesi;
• Jahvatatud must pipar - ½ tl.

Kõigepealt valmistage kala toiduvalmistamiseks. Kuna retseptis kasutatakse lõhefileed, ei ole seda vaja töödelda.

Piisab, kui loputada veega ja maitsestada soola ja pipraga väikestes kogustes.

Pool sidrunit tuleks lõigata ümmargusteks viiludeks ja eemaldada ka luud. Pange kala fooliumile ja sidrunilõigud peal. Neid võib panna ka filee põhjale, nii et kala tuleks aurutamise ajal korralikult mahla söödata.

Pärast mitme pliitiga kausi täitmist puhta veega on kõik see, et kala pannakse grillitud fooliumile ja seadistage „Steaming” režiim. Täieliku valmisoleku aeg on 15-20 minutit.

Aurukala riisiga

Suur duett aurutatud kala jaoks teeb riisi. Sellisel juhul ei võta toiduvalmistamine palju aega, sest saate samal ajal teha riisi ja kala. Multicooker REDMOND RMC-M4524 annab sulle võimaluse esmalt teha roogasid ja seejärel paaril filee valmistamiseks. Seega nõuab see retsept järgmist:

• Riisi tangud - 300 g;
• Puhas joogivesi;
• Kalafilee - 500 g;
• Sool - maitse järgi;
• Jahvatatud must pipar - ½ tl;
• Taimeõli (oliiv) - väike kogus.

Kõigepealt peate valmistama toiduvalmistamiseks riisi teravilja. Loputage hoolikalt. Seda tuleks teha kraaniga, loputades seda mitu korda, eelistatult 3 kuni 5. Vesi peaks riisi lõpliku pesemise ajal olema täiesti puhas. Niipea, kui riis on pestud, tuleb see panna mitmekordse pliiatsiga ja valada külma veega.

Kui kala kasutatakse külmutatud kujul, tuleb see sulatada, jättes selle toatemperatuurile. Siis tuleb see loputada ja maitsestada soola ja musta pipraga, jaotades need vürtsid ühtlaselt kogu filee pinnale.

Nüüd peate viima filee multikookerile, kastes oliiviõli.

Ainult Multicooker Redmondi seadistamine. Vajalik režiim on “kustutamine / supp” ja aeg valmisolekuks on 15-20 minutit. Niipea, kui seade annab signaali, on kala tõenäoliselt valmis.

Mis puutub riisi, siis tuleb seda kontrollida. Kui vesi on liigne, peate mõneks ajaks toiduvalmistamiseks lahkuma.

Ahjus küpsetatud haug - retsept, mida pead teadma, kui abikaasa on kalur.

Röstitud lihapallide retsept riisiga, lugege, kuidas seda teha.

Kas sa tead, kuidas süüa ahjus õunte pardal? Mida veel saab mahlakuse liha jaoks lisada, loe kulinaaria saladusi.

Aurutatud kala kartuliga

Lisaks on riisi kõrval suurepärane valik ka roogale. Selline duett on kõrge kaloriga, seega sobib see neile, kes armastavad väga rahuldavat toitu. Kuid toiduvalmistamine on samuti äärmiselt lihtne ja kiire, sest külgliha ja juhtiv roog saab valmistada samal ajal. Keetmiseks on vaja järgmisi tooteid:

• Kalafilee - 500 g;
• Uued kartulid - 800 g;
• Sibul - 1 pea;
• Petersell;
• Taimeõli (oliiv) - väike kogus;
• Puhas joogivesi;
• Sool - maitse järgi;
• Jahvatatud must pipar - ½ tl.

Kala töötlemine on toiduvalmistamise esimene samm. Nagu tavaliselt, tuleb külmutatud kala sulatada, jättes selle mõneks ajaks soojale temperatuurile. Pärast filee pesemist on see valmis keetmiseks. Soovi korral saab filee hooaja soola ja musta pipraga, peamine asi ei ole seda üle pingutada ja ühtlaselt hõõruda.

Pea sibul on parem võtta väike suurus. See tuleb koorida, loputada ja seejärel lõigata. Tulemuseks peaks olema sibulrõngad. Polaris multicookeri kaussi peate paigutama umbes 5 tükki sibulrõngaid mingi padjana ja panema kala selle peale. Ülejäänud sibulad võib panna filee peale.

Nüüd on aeg valmistada kartuleid. See tuleb mustusest loputada ja koorest vabaneda. Parem on kasutada uusi kartuleid. Siis on vaja puhta veega valada mitmeküttega kaussi ja asetada seal kogu tulevane garneering. Samuti peate meeles pidama kartulite soola, lisades veele umbes 2 teelusikatäit soola.

Seadme konfigureerimine toimub ainult „Steaming” režiimi seadistamisel ja aeg on 20-30 minutit. Tõenäoliselt on samal ajal valmis kartul ja kala. Aga kui kartulid tunduvad niisked, tuleb see veel mõneks minutiks jätta. Pärast seda, kui garneering on täielikult valmis, saab seda eelnevalt hakitud peterselliga maitsestada.

Kala valmistamine köögiviljadega aeglases pliidis

Teine üsna madala kalorsusega retsept on fileeritud aurutatud köögiviljadega. Samal ajal saate kasutada täiesti kõiki köögivilju, lähtudes oma eelistustest. See retsept põhineb mitte ainult köögiviljadel, vaid ka õrnal Parmesanil, nii et see vajab:

• Kalafilee - 500 g;
• Porgandid - 1 tükk;
• Sibul - 2 pead;
• Parmesani juust - 100 g;
• Petersell - kobar;
• Dill rohelised - kamp;
• Seller - paar õhukesed oksad;
• Taimeõli (oliiv) - väike kogus;
• Sool - maitse järgi;
• Jahvatatud must pipar - ½ tl.

Värske kalafilee tuleks pesta ja maitsestada vürtsidega. Pärast seda saab seda lõigata väikesteks tükkideks.

Petersell ja tilli peavad olema peeneks hakitud. Porgandid tuleb mustusest põhjalikult loputada ja koorida ning sibulad eemaldada. Kõik köögiviljad peavad olema ümarad. Sa peaksid ka Parmesani riivima peenelt riivima.

Multikookerina on vaja panna fooliumitükk ja asetada selle peale. Petersell ja tilli rohelised, köögiviljad ja riivitud juust tuleks üle kanda ja puistata. Seejärel saate fooliumit mähkida.

Tuleb lisada puhas vesi multikookeri kaussi, seejärel asetage sõltuvalt kasutatavast multikookerist režiim “Auruvalmistamine”, “Aurutamine” või “Auruti”. Aeg toiduvalmistamiseks - 15-20 minutit.

Aurutatud kala on suurepärane retsept mitte ainult puhkusetabeli jaoks, vaid ka iga päev:

• Söögi kalorisisaldust saab muuta, ostes erinevate sortide peamist koostisosa;
• Plii toode on üsna kasulik;
• Kõik retseptid on eelarve;
• Küpsetusaeg varieerub 15 minutist poolele tunnile;
• Kalaga võib kaasas olla ka roog, mida saab teha samal ajal.

Kuidas süüa kala paarile aeglases pliidis

4 minutit Autor: Konstantin Pavlov 397

Üks tervislikest toitudest, mis ei vaja palju aega, on aurutatud kala aeglases pliidis. Sel viisil valmistamisel ei röstitud tooteid õlis ja säilitatakse maksimaalselt kasulikke aineid.

Lihtne toiduvalmistamine

Nii saate süüa igasuguseid kalu.

• 0,5 kg makrellipihvi;
• pool sidruni;
• 2 küüslauguküünt;
• segu Provence'i maitsetaimedest;
• soola maitse järgi;
• 60 ml oliiviõli.

Valmistamisetapid Polaris multicookeris.

1. Pressiga pressitud küüslauk segatakse õliga, vürtsidega, sidrunimahlaga.
2. Praad hõõrutakse soolaga ja kaetakse keedetud kastmega.
3. Veega kaetud multikookers.
4. Pealtakse spetsiaalne konteiner ja makrell asetatakse sellesse.
5. Käivitage programm "keetmine paarile" 15 minutit.

Taime köögiviljadega

See retsept aurutatud kala jaoks aeglases pliidis pakub kindlasti külalistele huvi.

• 600 g forellifilee;
• 1 Bulgaaria pipar;
• 1 baklažaan;
• 1 porgand;
• mahla pool sidruni;
• 20 ml oliiviõli;
• sool;
• kala maitseained.

1. Kala pestakse, kuivatatakse salvrätikutega ja jagatakse portsjoniteks.
2. Baklažaanid lõigatakse ringi, puistatakse soolaga ja jäetakse 15 minutiks, seejärel pestakse sool. See meetod võimaldab teil vabaneda köögivilja kibedusest.
3. Piprad ja porgandid lõigatakse ribadeks.
4. Köögiviljad ja forell ühendatakse auruti mahutis. Lisage vürtsid, sidrunimahl ja või.
5. Sööki keedetakse 15 minuti jooksul paarikaupa.

Õnnelik nõud koos kartulitega

Aurutatud punane kala aurutavate kartulitega on söögikohane ja rõõmsameelne roog, mis näeb välja pidulikule lauale.

• 1 kg roosa lõhe;
• 1 kg noori kartuleid;
• pool sidruni;
• 200 g hapukoort;
• 40 ml taimeõli;
• sool;
• kala maitseainete segu.

1. Kartul on kooritud, suureks lõigatud kaheks osaks.
2. Aeglases pliidi pannakse mugulad, hapukoor, sool. Kõik segati hoolikalt.
3. Kartulit tuleks küpsetada programmis "küpsetamine" veerand tundi.
4. Kala on jagatud mitmeks tükiks. Iga on soolatud ja hõõrutud vürtsidega.
5. Kahe katla mahuti kaetakse fooliumiga ja sellele asetatakse roosa lõhe. Igale viilule asetatakse sidruni viil.
6. Kui aeglane pliit annab signaali töö lõppemise kohta, on roosa lõhe mahuti üleval, käivitatakse „auru” režiim ja valmistatakse tassi 40 minutiks.

Riisi retsept

Kavandatud meetodiga saab iga päev terve ja rahuldava söögi.

• 500 g pollokit;
• 160 g ümaratera riisi;
• 20 ml sidrunimahla;
• 420 ml joogivett;
• sool;
• vabatahtlik - vürtsid.

Toiduvalmistamise etapid Redmondi multikookeris.

1. Pollock puhastada, pesta põhjalikult ja lõigata suurteks tükkideks.
2. Puista kala sidrunimahlaga ja pange 6 minutiks kõrvale.
3. Pestud riis valatakse multikookeri kaussi, lisatakse sool ja täidetud vesi.
4. Iga kala on soolatud ja pakitud fooliumisse.
5. Pollock pani spetsiaalse topeltkatlani.
6. Seadke "aur" režiim, keetmise aeg - 20 minutit.
7. Pärast seadme väljalülitamist jäetakse riis aeglasesse pliitisse veel 10 minutiks.

Retsept seentega

Aurutatud kala šampinjonidega on väga aromaatne, rikkaliku maitsega roog.

• 2 merluusi rümbad;
• 1 sibul;
• 200 g värsket šampinjonit;
• soola

Samm-sammult retsept.
1. Sibul lõigatakse poolratasteks.

2. Terve merluusi rümbad hõõrutakse soolaga ja täidetakse sibulaga.

3. Terved šampinjonid, mis on paigutatud topelt auruti mahutisse.

4. Multicooker täidab veega.

5. Üles panna anum seente ja kaladega. Komponendid on soolatud ja segatud.

6. Nõu peaks olema keedetud “aurutamise” programmil 40 minutit.

Kasulikud nõuanded

Väärtuslikud soovitused ütlevad teile, kuidas valmistada kala paarile aeglases pliidis.

1. Aurutite paremaks värske kala võtmiseks: see on maitsev ja õrn.
2. Nõu on mahlakam, kui rümba eelnevalt katta majoneesiga või hapukoorega. Sellisel juhul suureneb kalorisisaldus siiski.
3. Toitumise jaoks võib kala tükid kasta naturaalse jogurti, spinati, kodujuustu ja rohelise segu segusse.
4. Kala läheb hästi igasuguste piparite, muskaatpähkli, tüümia, tüümia, küüslaugu, rosmariini. Kui palju maitseaineid panna, otsustab iga koduperenaine iseseisvalt.
5. Sidrun-palsam ja värske ingver lisavad roogale erilist maitset.
6. Aurukala serveeritakse kartulite ja teiste köögiviljade kõrvaltoidudega. See roog ei ole kombineeritud pasta ja teraviljaga.

Aurutatud kala on lihtne ja tervislik roog. Seda saab lisada ka lapse menüüsse, samuti kaalu langetamise ja imetamise dieeti.

Aurutatud kala köögiviljadega aeglases pliidis

Kala on kõige väärtuslikum ja toitlikum toode. Toitumisspetsialistid annavad soovitusi, et seda tuleks süüa vähemalt mitu korda nädalas.

Olgem üksikasjalikumalt kala kasu kohta.

Esiteks sisaldab see suurt hulka kasulikke happeid (Omega 3 ja Omega 6). Nad võivad vähendada:

• suur hulk haigusi,

• kolesterooli taseme tõus;

• teise astme hüpertensiooni areng.

Lisaks kaitsevad need happed inimese rakke ja parandavad enamikku ainevahetusprotsesse kehas ja ajus.

Teiseks on kala, samuti liha, võimeline pakkuma kvaliteetset valku, mis on vajalik selleks, et keha töötaks "ilma tõrgeteta".

Teiseks on kala suurel hulgal mineraale ja vitamiine, mis on kehale olulised, aktiivseks füüsiliseks ja vaimseks tegevuseks. See sisaldab sellist kogust seleeni ja joodi, mida kala on selles osas praktiliselt teiste toodete seas lemmik.

Kolmandaks on kala madala rasvasisaldusega toode, mis on kergesti seeditav, kuid see on ka üsna toitev.

Neljandaks tuleb see lisada rasvumise ja südame-veresoonkonna haiguste inimeste toitumisse.

Viiendaks, madala rasvasisaldusega kala aeglases pliidis on madala kalorsusega ja sisaldab minimaalselt rasva

Kuuendaks on teaduslikud uuringud suutnud tõestada, et kala on võimeline aktiivselt võitlema depressiooni ja melanhooliaga tänu suurele hulgale polüküllastumata hapetele.

Toiduvalmistamisel on suur hulk kalu, nii kõrge kalorsusega kui ka madala rasvasisaldusega. Artiklis on tõeliselt toitumiskoht. See on keedetud kala toiduvalmistamisel aeglases köögis.

Aurutatud kala aeglases pliidis - retsept

Retsepti jaoks on vaja:

nael sibul

natuke riivitud Parmesan,

erinevad rohelised (petersell, till, seller),

taimeõli, vürtsid ja sool.

Lõika rümba mitu tükki, eelistan pangasius. Grind rohelised, sibulad ja porgandid.

Korvi allosas aurutamiseks tuleks panna foolium või spetsiaalne paber, mida kasutatakse magustoitude valmistamiseks. Laotage kala pinnale, lisage vürtsid ja sool.

Järgmine kala aeglases pliidis paneb välja rohelised, sibulad ja porgandid. Puista kõike parmesaniga.

Seejärel lisage kaussi vett, asetage korv aurutamiseks. Lülitage režiim "Steamer" sisse kakskümmend viis minutit.

Aurutatud pliidis aurutatud kala on roog neile, kes hoolitsevad oma tervise ja keha eest.