Kuidas valmistada aurutatud porgandipüksid

Maitsvad ja tervislikud, dieettooted ja ravimid - see on kõik umbes aurutatud porgandilõigud. Cooking on lihtne, maitse on suurepärane ja mis kõige tähtsam - teie keha on teile väga tänulik!

KOOSTISOSAD

• Porgandid 600 grammi
• Manna 3-4 Art. lusikad
• Suhkur 2 Art. lusikad
• Sool 1-2 näputäis
• Piim 125 ml
• Muna 1 tükk
• Või 30 grammi
• 3-4 pähklipuru Art. lusikad

Valmistise kirjeldus:

Peaaegu kõik porgandite toidud on meie keha jaoks väärtuslikud. Aga kui teil on haigus nõrgenenud või olete väikeste laste jaoks toiduvalmistamiseks, siis on kõige parem kasutada paari jaoks porgandilõikude valmistamiseks retsepti. Paljude retseptide valmistamiseks on sellised söödad erinevate lisanditega, ma soovitan proovida lihtsaid retsepte aurutatud porganditükkide jaoks: 1. Koorige porgandid, peske neid ja hõõruge neid jämeda riiviga. 2. Hauta porgandid madala kuumusega piima, või, suhkru ja soolaga 15 minutit 3. Lisa manna ja hauta veel 5 minutit 4. Jahutage mass, lisage muna ja segage hästi. 5. Vormige piimapulbreid, röstige röstides. 6. Küpseta kahekordses katlas 20 minutit. Lubage kõrgeim auru genereerimise režiim. Auruti puudumisel saate keeta keeduklaasis, mis on paigaldatud keedetud veega. Sellisel juhul on küpsetusaeg 35 minutit, tegelikult on see kõik - pärast seda on sibulad valmis. Bon isu!

Vitamiinide värvus. Porgandilõigud kahekordses katlas

Soov mitmekesistada dieeti toob kindlasti toiduvalmistamise porgandit. See kasulik ja ilus roog tuleb sisestada laste toitumisse alates aasta algusest. Kuidas teha porgandilõike nii, et nende maitse ei oleks igav? Me vastame!

Eriomadused

Dieet toitumine - tervisliku elustiili peamine komponent. Nõuetekohaselt valitud menüü on mõeldud vitamiinide ja mineraalide puuduse kõrvaldamiseks organismis. Sellisel juhul ei tohiks päevase toitumise kalorisisaldus ületada inimese energiakulusid.

Vastupidiselt levinud arvamusele võib dieedi menüü olla maitsev ja mitmekesine. Kui sööte kuu aega, siis muutub see elustiil tuttavaks ja loomulikuks. Aja jooksul on soov otsida rõõmu mitte rämpstoidus, vaid teistes eluvaldkondades.

Huvitav: psühholoogid ütlevad, et mis tahes harjumus on fikseeritud 21 päeva jooksul. Proovige süüa vaid 3 nädalat ja jätkata igavesti tervislikku eluviisi!

Tänapäeval pakuvad eksperdid meestele ja naistele palju dieeti. Need võivad olla suunatud nii kehakaalu langusele kui ka lihasmassi saamisele. Samuti on nõudlus toiduvarude järele. Need on ette nähtud seedetrakti organite koormuse vähendamiseks, gastriidi, pankreatiidi ja teiste haiguste ägenemise vältimiseks ja leevendamiseks.

Teised kursused

Teised kursused - mis tahes toidu alus. Nõuetekohaselt valitud valgu alus koos kõrvaltoiduga peab olema lihtne ja toitev roog. Milliseid põhimõtteid tuleb menüü kujundamisel järgida?

Valgu liha koostisosana on parem valida kala, linnuliha või tailiha. Kõige kasulikumad on tunnustatud:

• kalkun;
• kala (meri, jõgi);
• vasikaliha;
• veiseliha
• küülik;
• kanafilee.

Parem on loobuda sealiha, lambaliha, lindude reiedest või säärest. Need sisaldavad liiga palju rasva ja kolesterooli. Selliste toodete tarbetu tarbimine koos istuva eluviisiga võib põhjustada südame-veresoonkonna ja onkoloogilisi haigusi.

Köögiviljad

Köögiviljad ja puuviljad peavad olema igapäevases toidus. Värske köögiviljasalat võiga või jogurtikastmega on tunnustatud suurepärase lisandina. Köögivilju saab küpsetada grillil või ahjus, mida kasutatakse kerge sõltumatu roogana.

Puuviljadest saab magustoit. Need sisaldavad vitamiine, jäme kiudaineid ja mikroelemente.

Kuumtöötlus

Selleks, et tooted saaksid maksimaalset kasu, peate need õigesti ette valmistama. Milliseid meetodeid eelistatakse dieedile?

Parem on keelduda praadimisest õlis või sügavas rasvas. Keevaõli eraldab ohtlikke kantserogeene. Nad kogunevad kehasse ja võivad põhjustada vähki.

Osad

Sa pead sööma väikestes portsjonites. Pärast söömist peaks maos jääma kerge nälja tunne. On vaja proovida toitu põhjalikult närida, süüa aeglaselt ja aeglaselt.

Tehnoloogia olemus

Täna kaotavad porgandilõigud oma tähtsust. Selle põhjuseks on arvamus roogade igavast ja värskest maitsest.

See on põhimõtteliselt vale. Tänapäeval pakuvad toitumisspetsialistid igale maitsele palju retsepte porgandipükside jaoks. Nad võivad olla vürtsikas, veidi vürtsikas ja isegi magusad. Odav ja tervislik roog mitmekesistab dieeti ja teeb kerge õhtusöögi kehakaalu vähendamiseks.

Lihapallide peamine koostisosa on muidugi värske riivitud porgand. See juurvilja on ära teenitud kasulike vitamiinide ja mikroelementide sisaldusena.

See sisaldab suurt hulka kasulikku beetakaroteeni, mis pärast neelamist muutub A-vitamiiniks. See vitamiin toetab inimese nägemist, on seotud luukoe moodustumisega ja moodustab immuunsuse.

A-vitamiin on võimas antioksüdant, mis tähendab, et see pikendab noorust ja kaitseb keha kahjulike ainete mõju eest.

Porgandid küllastavad keha:

Patties küpsetamine kahekordses katlas. Nii säilitavad nad heleda apelsini köögivilja maksimaalsed kasulikud omadused. Lisaks on see toiduvalmistamisviis parim beebitoidule. Laps armastab säravaid oranžide piitsakesi, päike.

Retseptid

Meie retseptid aitavad leibkonda üllatada ja nautida kasulikku ja maitsvat toitu. Pakume mitmeid võimalusi täiesti erinevate auru porgandilõikude jaoks. Proovige seda ja valige oma lemmik retsept!

Klassikaline lastele

Klassikaline retsept auru porganditükkide jaoks on ideaalne lastele alates aastast. Valmistage need väga lihtsalt ja kiiresti.

1. Väikseima riiviga pestud, puhastatud ja riivitud porgand porgandid. Võite kasutada segistit;
2. Pange porgandid pannile, lisa 60 ml piima või koort, või ja maitse järgi suhkrut;
3. Keedetakse 15 minutit;
4. Lisage 2 supilusikatäit manna ja veel 10 ml piima;
5. Keeda veel 7 minutit;
6. Eemaldage kuumusest ja lisage toores munakollane;
7. Segage hoolikalt;
8. Saadud massist väikeste pallide moodustamiseks saab neid küpsetada röstides või manna;
9. Pane määritud auruti ja küpseta 15-20 minutit.

Söögid saab serveerida eraldi tassi või roogana. Nad teevad suurepärase paari lihapallid või kanaliha.

Magus rosinate ja õunadega

Ideaalne tervisliku toitumise magustoiduna. Maitsvad puuvilja- ja köögiviljakastikud on kindlasti lastele ja kaalutõstvatele tüdrukutele meeldivad.

1. 60 grammi musta rosinaid, keedetud keeva veega;
2. Lõika kaks rohelist õuna peeneks;
3. Ühendage puu kastrulis;
4. Vala klaasi vett, lisa suhkur;
5. Keeda, kuni õrn on madalal kuumusel, jahutage;
6. Riivige 800 grammi kooritud porgandit;
7. Kombineerige hautatud puuviljadega;
8. Lisage kaks teelusikatäit võid, vahustatud jako ja 90 grammi manna;
9. Segage hoolikalt;
10. Vormige väikesed pallid, küpsetatud jahu või leivapuru;
11. Küpseta kahekordses katlas umbes pool tundi

Oluline: kaal võib tunduda vedelana, kuid ärge kiirustage manna lisamist. Mahla eraldamise protsessis paisub ja tekib soovitud konsistents.

Magusad pannid serveeritakse hapukoorel või looduslikul jogurtil põhineva kastmega. Aga lapsed söövad hea meelega burgereid kondenspiimaga.

Kanafilee

Kui kodumajapidamised keelduvad kategooriliselt köögiviljade dieetidest, siis paku neile tervislik ja maitsev roog vastavalt meie retseptile!

1. Lõika ühe kana rinnaga nuga või hakklihaga;
2. Grate kolm keskmist porgandit;
3. Peeneks lõigata või riivida üks Bulgaaria pipar;
4. Hauta köögivilju madalal kuumusel, kuni keedetud;
5. Segu segatakse kana lihaga;
6. Lisage maitsele maitseained ja soolad;
7. Vormige väikesed kuklid;
8. Pange need määritud grillile;
9. Küpseta keeva veega topelt boileris umbes 25-30 minutit.

Need karbid teevad suurepärase toitumisõhtusöögi. Riis või kartul on täiuslik nagu roog.

Vitamiinide ladu

Niisiis, porgandilõigud kannavad apelsini köögivilja kõiki kasulikke omadusi. Nad küllastavad keha beetakaroteeniga, C- ja K.-vitamiinidega. Nad ei lisa kunagi talje ega puusadesse sentimeetrit.

Porgandilõigud on aastaringselt suured lapsed. Nad mitmekesistavad dieeti ja hoiavad ära vitamiini puudused kehas.

Sibulid keedetakse kergesti ja kiiresti. Neid võib praetud väikeses koguses õlis, nii et nad saavad kuldse kooriku. Dieetide puhul on parim aurutamine ja aurutamine.

Eksperiment ja süüa vaheldusrikas!

Aurutatud porgandilõigud

Räägi oma sõpradele retseptist.

Fotoraportid

Koostisosad

Manna - 2-3 st.l.

Või - ​​30 g

Breadcrumbs - 3 spl.

• 137 kcal
• 45 min.

Küpsetusprotsess

Porgandiaurud - maitsev tervislik roog imikutoitudele. Lisaks võib porgandipatju kasutada mitmesugustes terapeutilistes dieedides. On lihtne kokkida ja maitset saab veidi muuta, lisades erinevaid vürtse ja puuviljalisandeid, sõltuvalt eesmärgist tuleks piimavahustuses vürtsiseid lisandeid piirata ning lisada õuna, banaani või pirni.

Porgandilõikude valmistamiseks mitme pliitiga on vaja porgandit, mis lõigatakse kuubikuteks ja keedetakse väikeses koguses piima või koort, lisades võid, soola ja suhkrut. Siis lisatakse palju kartulipuderit, lisage manna ja muna, tehke kotletid ja saadetakse topelt boilerile. See on kogu protsess.

Niisiis, valmistage tooted, mis on vajalikud aurutatud porgandilõikude valmistamiseks.

Koorima ja täringut porgandit. Aseta kastrulisse.

Lisage sool ja suhkur.

Seejärel asetage või pannile.

Vala porgandid koorega ja küpseta 15 minutit madalal kuumusel, kuni porgandid pehmenduvad.

Kui porgand on valmis, kastke see sukeldumissegistiga või purustage see purunemisega, mis on mõnevõrra raskem - porgandit ei tohiks üle kuumutada.

Lisage manna kuumale massile ja segage hästi, lastakse jahtuda toatemperatuurini, manna paisub selle aja jooksul.

Seejärel lisage muna ja sõtke, kuni see on sile.

Vormige väikeseid kotleteid, rullige neid röstides ja asetage võiga määritud aurutisse.

Keeda aurutatud porgandilõiked aeglases pliidis umbes 15-20 minutit, tugeva keetmisega. Serveeri kohe burgereid, asetades iga võileiva.

Nagu retsept?
pani 5 tärni
või anda veel üks hinnang!

Jagage retsepti sõpradega

Kui teile meeldib retsept, jaga seda sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes.

Porgandipüksid auru retseptil

Imeline. Kasulik. Terapeutiline. Toitumine - Kõik on umbes aurutatud porgandilõigud. Teie keha rõõmustab selle tervisliku toiduga!

Koostisosad

Lühikirjeldus

Täna vaatleme, kuidas porgandipüksid on valmistatud auru jaoks, on retsept väga lihtne (aga kui sulle meeldib praetud, siis on teile retsept: "Maitsvad porgandipüksid").

Selline roog on eriti kasulik lastele, inimestele, kes on haiguse nõrgenenud, neile, kes on dieedil ja tõepoolest kõigile, kes ei ole nende tervise vaenlane.

Porgandilõigud on lisaks aurule vaid vitamiinide ladu.

Põhimõtteliselt toimivad kõik köögiviljapannid kasulike mineraalide ja vitamiinide tarnijana, mis kahtlemata tugevdavad meie organisme.

Kui sulle meeldib roogade porgandit auru juures, jaga seda, palun, sotsiaalsetes võrgustikes.

Aurutatud dieedi porgandilõigud

Avaldatud 26.11.2017
Postitaja: Svetlaya74 [offline]
Kalorite arv: Pole täpsustatud
Küpsetusaeg: 40 minutit

Aurutatud pliiatsiga aurutatud porgandit, keedetud vastavalt meie samm-sammult retseptile, maitsvale ja tervislikule toidule kogu perele. Pange tähele, et nende valmistamiseks vajate minimaalset koostisosa ja aega. Te kulutate toiduvalmistamiseks ainult 30-40 minutit koos valmistamisega.

Nõutavad koostisained:
- porgandid 215 g,
- kana muna 1 tk.,
- suhkrut 1 spl.
- soola 2-3 näputäis,
- rosinad 30 g,
- manna 4 spl.,
- vanilli suhkur 1 tl

Söögikohtade puhul võtke hea kvaliteediga porgand. Loputage hoolikalt voolavas vees ja eemaldage koor. Riista keskmisele riivile. Parem on mitte kasutada suurt riivikut, sest valmis burgerid on liiga “peenikesed”. Kui porgand on väga mahlane, pressige mahl välja. Liigne vedelik segab kotletite moodustumist.

Peenestatud porganditele lisada kana muna, segada.

Lisage vaniljasuhkur, sool, manna, granuleeritud suhkur. Segage hoolikalt.

Lisage rosinad, segage uuesti ja jäta 15-25 minutiks, et manna punduks hästi. Kui rosinad on kuivad, täitke see keeva veega 5-10 minutit. Pärast seda äravoolu, kuivatage rosinad ja lisage porgandi mass.

Mass osutus üsna paksuks, väga vormiliseks. Lusikaga võtke väike osa porgandimassist ja moodustage oma kätega väikesed pihikud. Sellest summast saime 6 väikest tükki. Valage multikookeri kaussi 200-300 ml vett, paigaldage aurugrill. Pange porgandi toorikud välja. Katke kaas. Käivitage "topelt katla / köögivilja" programm. Sel juhul, kui sibulad on keedetud kõrge rõhu all, piisab 6-7 minutist. Tavapärases aeglases pliidis on küpsetusaeg 30-40 minutit.

Porgandipüksid on valmis. Serveeri soojas koorega või moosiga. Bon isu!

Aurutatud porgandilõigud

Pesta porgandeid, koorida, riivida või lihvida segistiga. Soovi korral võib porgandit eelnevalt keeta.

Pane porgandid pannile, lisada 50 ml piima, või, suhkrut, segada hästi ja keeda madalal kuumusel 10-15 minutit. Seejärel lisage manna ja ülejäänud piim ning keedetakse veel 7-10 minutit.

Pärast seda eemaldage soojusest, jahutage ja segage hoolikalt peksunud munakollaga. Vormige sibulad saadud massist, lisage rohelised (kui laps seda ei tunne, ei saa seda lisada) ja küpseta paariks umbes 20-25 minutit.

Lõiked saab ka keedetud aeglases pliidis.

Näpunäide: sordi lisamiseks võite lisada küpsistele vahetult enne küpsetamist erinevaid koostisosi, näiteks kodujuustu, juustu, ploomid, õunad, kapsas või peet.

Kommentaarid artikli kohta (16)

Cooking - väga maitsev. On söönud rohkem last. Laps on ülimalt proovitud - just proovinud. Mulle tundub, et retseptis on viga - 0,5 kg porgandit. Selle summa juures võtsin ma piima rohkem kui retseptis märgitud.

Ja kes kunagi püüdnud neid ahjus teha, ei meeldi me auru toidule ((

Ja kes kunagi püüdnud neid ahjus teha, ei meeldi me auru toidule ((

Maitsev, kuid väga pehme lagunemine ei ole üldse nagu pildil... Ma arvan, et manna rohkem paneb maha või piima, lisasin palju. Ma püüan vaid klassi. Poeg ainult neile lusikaga ja tõmmatud)

kuidagi kokkuvarisenud (kuid me proovime uuesti

Lihtsalt keedetud, väga maitsev. Siin on lihtsalt arvatavasti rohkem munasid, mis veidi lagunevad

Ma olen pikka aega otsinud head lihapallide retsepti ja leidsin selle siin. Mu väike poeg lõhkes neid mõlema põskele.

Aurutatud porgandilõigud

Lihapallide retsepti jaoks on vaja:

• porgand - 600g
• manna - 3-4 spl.
• suhkur - 2 spl.
• sool - 1-2 pinches
• piim - 125 ml
• muna - 1 tk.
• või - 30g
• leivapuru - 3-4 spl.

Retsept lihapallide valmistamiseks:

Aurutatud porgandite valmistamiseks on vaja.

Pannil kuumutage piima või, suhkru ja soolaga. Riiv porgandid jämeda riiviga. Pange porgandid piimaga kastrulisse ja keedetakse madalal kuumusel 15 minutit. Seejärel lisage manna ja keedetakse segades veel 5 minutit. Pärast soojusest eemaldamist jahutage mass.

Lisage muna sibula massile, segage ja vormige sibulad. Keerake marjad röstides ja asetage topelt boilerisse.

Küpseta porgandilõike 20 minuti jooksul kõrgeima aurustumise korral.

keskmine tulemus: 0.00
hääled: 0

Lõiked või tükeldatud porgand ja õunaaur

Porgand ja õuna auru kotletid

Soovitatav osa - 220 grammi. Nelja portsjoni porgandi ja õunaliha valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

Koostisosad:

• Porgandid - 504 g
• Õunad - 280 g
• Manna - 60 g
• Või - ​​40 g
• Munad - 40 g
• Granuleeritud suhkur - 40 g
• Piim 3,2% - 120 g

Maitse saamiseks võite lisada täiendavaid koostisosi, näiteks kaneeli või kaneeliõli, rosinaid jne.

Kuidas valmistada porgandit ja õunapatti:

1. Peske ja koorige õunad. Eemaldage keskel. Õunakuid saab riivida või lõigata väikesteks kuubikuteks.
2. Porgandid loputatakse põhjalikult jooksva vee all, eemaldage porgandi ülemine kiht nuga. Porgand hõõrus jämedale riivile.
3. Valage veega lahjendatud piim kastrulisse, lisage võid ja täitke porgandid. Pane tulekahju. Pärast porgandi hauti keetmist umbes viis minutit, kuni see vananeb pehmeks.
4. Pannil, kus porgandid on hautatud, lisatakse manna. Kogu valatakse pidevas segamises õhukesesse voolu, et vältida tükkide moodustumist.
5. Nüüd saate lisada ploomid ja õunad. Jahutage saadud mass.
6. Jahutatud massile lisatakse muna (1 kana või 3 vutt).
7. Sega, vormige piimapulbreid, mannatooted.
8. Söögid saab keeta aeglases pliidis, aurutis või küpsetada ahjus.

Kuidas süüa porgandit ja õunapagleid aeglases pliidis

Aeglases pliidis saab küpsetatud piimaküpsiseid valmistada (esimene valik) või võite praadida aeglaselt pliidipannil (teine ​​valik). Mõtle igaüks neist.

Porgandi- ja õunapagunite valmistamine paaril aeglases pliidis.

• Pannil valatakse mitmikooker veega.
• Pottile asetatakse auruti-mahuti, mille sisemine osa on õlitatud.
• Sibulad on volditud auruti mahutisse.
• Multivark režiim on seatud: aurutamine, aeg - 40 minutit

40 minuti pärast on söödad valmis! Võite esitada hapukoorega.

Porgandi- ja õunapatjade valmistamine aeglases pliidis röstimise teel.

• Pan multicooker on õlitatud. Ma pühin põhja põhja külmutatud või.
• Pannilipitite allosas.
• Multivark režiim on seatud: küpsetamine, aeg - 40 minutit.Sellisel juhul tuleb küpsiseid praetud 20-25 minutit mõlemal küljel

Kuidas süüa porgandit ja õunapatti ahjus

Ülal on kirjutatud, kuidas valmistada lõika mass.

Porgand-õuna poolvalmis lihapallid pannakse pannile, mis on määritud võiga. Ahju kuumutatakse 180 kraadini. Küpsetusaeg 20-25 minutit.

Toitainete sisaldus ja kalorid

Andmed on kooskõlas eespool nimetatud retseptiga, aurutatud.

Soovitatav toit on 1 söögikorra jaoks 220 grammi.
Kalorite sisaldus - 115,96 Kcal 100 grammi toidu kohta

Valk - 2,3 g
Rasv - 4,9 g
Süsivesikud - 11,2 g

Porgandipõletikule porgand ja õunapüksid

Toores porgand on pankreatiidi puhul vastuvõetamatu. Toor-porgandid sisaldavad jämedat kiudaineid, mis põhjustab seedetrakti ja kõhunäärme koormust.

Üsna erinev on keedetud porgandite kohta. Keedetud porgandites suureneb antioksüdantide tase toorainega võrreldes, mis eemaldab toksiine ja ennetab vananemist.

Õunad, samuti porgandid, aitavad kaasa seedetrakti normaliseerumisele. Sest nad on rikas pektiini, mis võimaldab eemaldada toksiine. Nad on rohkesti raua ja mangaani vitamiine.

Manna võimaldab teil teha tassi õrnamaks, mis on pankreatiidi jaoks oluline, lisaks puhastab see soole liigse rasva ja lima eest. Manna manustamise väärtus valkudes, mis aitab kaasa kõhunäärme taastamisele.

Kuigi või on väga tervislik, ei tohi see olla rohkem kui 20 g, kuid ilma selleta saate kaotada maitse.
Munaga saab süüa ainult 1 nädalas. Vuttidel ei ole selliseid vastunäidustusi, nii et saate neid retseptis ohutult kasutada.
Ülemäärane suhkur on kahjulik pankreatiidi suhtes, päevane määr 30 - 40 g, parem on ilma selleta, sest porgandid ja õunad on magusad.
Teisel nädalal on piim juba võimalik, kuid mitte rasva! Lahjendage veega.
Kuivatatud puuviljadega saab kasutada ainult ploomid, kõik teised on keelatud.
Peale selle on kaneeli eeterlik õli, mis sobib ka õunte jaoks. Soovitatav on seda kasutada 1–3 korda päevas.
Söö burgereid soojad, külmad ja kuumad toidud on kahjulikud pankreatiidi ajal.

Porgandilõigud - maitsvad taimetoidud

Avaleht → Köögiviljad → Porgandilõigud - maitsvad taimetoidud

Taimsed toidud on inimkehas kergesti seeditavad, toovad talle märkimisväärset kasu ja neil on ka madala kalorsusega sisaldus.

Porgandilõigud sobivad ideaalselt neile, kes järgivad nõuetekohast toitumist ja hoiavad end hästi füüsilises vormis. Nõu võib kasutada nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Toitude kasu ja kahju

1. Bronhide ja kopsude toimimise parandamine, samuti lima eemaldamine põletikulistes protsessides ja viirustes.
2. Vaimse ja füüsilise arengu taaselustamine.
3. Visuaalse organi töö parandamine.
4. Toidu lagundamise normaliseerimine (regulaarselt).
5. Vere puhastamine.
6. Tugevdada hambaid, kõrvaldada suu bakterid.
7. Parem ainevahetus.
8. Ateroskleroosi ennetamine.
9. Vererõhu normaliseerimine.
10. Kasulik mõju küünte, naha, juuste seisundile.
11. Käärsoole onkoloogia arendamise riski vähendamine.
12. Veresuhkru taseme normaliseerimine.

Vaatamata muljetavaldavale loetelule porgandite kasulike omaduste kohta inimkehale, võib mõnel juhul taime kahjustada tervist:

1. Mao ja kaksteistsõrmiksoole haavandiliste kahjustuste esinemisel ägedas staadiumis.
2. Isikliku talumatuse tõttu.
3. Kalduvus allergilistele ilmingutele (kasutamine ettevaatlikult).

Porgandist mahla ei saa kuritarvitada, sest see võib põhjustada uimasust, peavalu ja oksendamist. Päeval soovitatakse süüa mitte rohkem kui 300 grammi apelsini juurt.

Keeruline küpsetusaeg

Kõnealuse tassi küpsetusaeg on vahemikus 30 kuni 60 minutit ja sõltub meetodist. Lõikeste valmistamine peetakse üsna lihtsaks (madal raskusaste).

Toote ettevalmistamine

Nõu peamine koostisosa on porgand. Enne küpsetamist tuleb see hästi puhastada ja loputada. Küpsetamisvõimalused on üsna väikesed, mõnedes neist on apelsini juurvilja keedetud ja seejärel jahvatatud, teistes on see vastupidine.

Selle tassi eeliseks on see, et seda saab valmistada õhtusöögi ja magustoiduga.

Kuidas süüa porgandit?

6 portsjoni valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

• ½ kg porgandit;
• 1/10 liitrit vett;
• kaks suurt lusikatäit manna ja jahu;
• 1 spl. l suhkur;
• muna;
• pool tl soola.

Porgandilõikude samm-sammuline retsept fotol:

1. Kõigepealt tuleb koorida juurvilja, seejärel riivida.
2. Seejärel pange hõõrutud mass kuumutatavasse mahutisse praadimiseks, lisada granuleeritud suhkur ja segada.
3. Järgmiseks peate valama küpsetamiseks mahutisse vett, segama tooteid. Keeda pehme konsistentsini keskmise kuumusega, aeg-ajalt segades.
4. Kui pannil valmis, ei tohi see jääda vedelikuks. Eemaldage ettevalmistatud mass pliidist ja jahutage.
5. Jahutatud porgandit tuleb soolata.
6. Seejärel murdke muna ja täitke manna.
7. Segage kõik koostisosad ja jäta segu 20 kuni 30 minutiks. See on vajalik manna turse.
8. Kui aeg on möödas, on soovitav töötlemiskoht jaotada mitmeks võrdseks osaks. Seejärel moodustage keskmise suurusega burgerid.
9. Seejärel pannakse kergelt iga valmistatud porgandikastid mõlemalt poolt jahu.
10. Seejärel asetage toode õliga eelsoojendatud potti.
11. Täiesti praadida porgandit, kuni kuldpruunini, keskmise kuumusega.

Toiteväärtus 100 g toite kohta:

• valgud - 4 g;
• süsivesikud - 14 g;
• rasv - 10 g.

Kalorite arv - 152 kcal.

Klassikaline retsept parimaid porgandilõike, video:

Cooking valikud

Toores porgandilõigud sojakastmega

Porganditubade kiireks ja maitsevaks valmistamiseks on vaja:

• muna paar;
• 1 kg apelsini juurt;
• 2 - 3 suurt lusikatäit sojakastet;
• 3 keskmise suurusega sibulat.

1. Kõigepealt on soovitatav köögivilju puhastada ja loputada.
2. Siis tuleb need peeneks hõõruda.
3. Seejärel segage munad sojakastmega ja valage saadud köögiviljamassi, ühendage komponendid.
4. Järgmisena peaksite tegema hakkliha ja pange need hästi kuumutatud pannile või või.
5. Küpsetage toodet mõõduka kuumusega kuni kuldpruunini.
6. Pärast seda saate panna burgerid küpsetusplaadile ja saata see kuumutatud ahju 1/3 tunni jooksul, nii et nende sisemus oleks paremini küpsetatud. Siiski saate ilma selleta teha.

Kui see on valmis, saab aromaatset toitu serveerida hapukoorega.

Dessert lastele

Kõige maitsvam retsept laste magusate porgandilõikude jaoks, mis on valmistatud järgmistest toodetest:

• paar suurt porgandit;
• pool kunst. piim;
• kaks suurt l suhkur;
• 30 g ploomi. õlid;
• üks kolmandik lusikatäit lauasoola;
• muna;
• manna - kunstipaar. l

Tootmisetapid:

1. Kõigepealt tuleb koorida köögivilja, pesta ja tükelda õhukesteks ringideks.
2. Järgmisena tuleb hakitud porgandid panna potti ja valada kolmas klaasi piima.
3. Lisage suhkur, või ja sool. Segage koostisosad.
4. Seejärel asetage pott pliidile, lülitage küte sisse.
5. Pärast keetmist peaks segu keskmist soojust asetama.
6. Küpseta porgandimassi pehmeks (20 - 30 min). Vajadusel on soovitatav valada piim ja segada tooteid, et vältida põletamist.
7. Kui see on valmis, tuleb apelsini juurvilja lihvida ja valada manna. Seejärel segage tooted põhjalikult.
8. Küpsetage saadud mass viis minutit, pidevalt segades, seejärel eemaldage kuumusest.
9. Seejärel tuleb saadud segus muna murda ja koostisosad uuesti segada. Komponente tuleb väga kiiresti segada.
10. Seejärel tuleb täidis jahutada. Selle aja jooksul on manna aega vedeliku absorbeerimiseks.
11. Kui taimne mass on jahtunud, peaksite uuesti segama, moodustama kotletid (soovitavalt ühe suurusega) ja pöörama need kõikidesse leiba.
12. Siis peavad nad panema köögiviljakomponendiga soojendusega potti.
13. Küpsetage toorikut mõlemale poolele ruddy ilmumiseni.

Valmis roog on soovitatav serveerida hapukoorega või kondenspiimaga.

Ilma manna

Porgandilõikude tegemiseks ilma peibutist vajate:

• muna paar;
• suur oranž juurvilja (paar tükki);
• 2/10 kg jahu;
• tl lauasoola;
• 2 spl. l suhkrut

1. Kõigepealt peate suured köögiviljad puhastama, pesema ja riivima.
2. Seejärel lisage porgandi massile, suhkrule ja soolale munad. Segage koostisained hästi.
3. Seejärel lisage jahu, segage. Vajadusel saab seda koostisosa rohkem lisada.
4. Pärast seda on vaja pannil soojendada õli hästi ja alustada porgandilõikude röstimist.
5. Küpsetage toodet kuldne.

Aurutatud porgandilõigud

• 0,4 kg porgandit;
• 3 spl. l kreekerid (küpsetamiseks);
• 2 - 3 suurt l. manna;
• muna;
• 0,25 tl soola;
• 60 ml kreemi;
• 30 g ploomi. õlid;
• 1 tl granuleeritud suhkrut.

Tootmisetapid:

1. Esiteks, koorige, peske ja täristage apelsini köögivilja.
2. Pange porgandi mass potti või kastrulisse, lisage suhkur ja sool. Segage koostisosad.
3. Seejärel lisage tükk võid ja valage koor.
4. Seejärel pange nõusid pliidile, lülitage sisse minimaalne küte.
5. Hautatud toidud ¼ h.
6. Kui see on valmis, tuleks porgand muuta püree.
7. Seejärel valage manna ja segage hoolikalt. Pärast seda tuleks segu jätta jahtuma ja manna paisutama.
8. Jahutatud porgandimurdes on vaja muna murda, segada koostisosad homogeenseks massiks.
9. Järgmine, peate moodustama puhas burgerid, rullima leiba ja panema kahekordse katla, mis on õlitatud või.
10. Keeda toodet 15 - 20 minutit, määrates suure mahutavuse.

Soovitatav on, et viimistletud tassi serveeritaks lauale külmas vormis, asetades igale piimale tükk võid.

Porgand ja Apple Cutlets

• 500 grammi apelsini juurt;
• 40 grammi suhkrut ja ploome. õlid;
• 300 grammi hapu õunu;
• 60 g manna;
• muna (3 vutt või 1 kana);
• pool klaasi piima.

Tootmisetapid:

1. Kõigepealt peate porgandeid pesta, koorima ja riivima.
2. Puuvilja loputada, koorida, eemaldada südamik, tükelda kuubikuteks või riivida jämedale riivile.
3. Vala pannil piima ja veidi jahtunud keedetud vett, seejärel pange tükeldatud porgandi mass ja tükk võid.
4. Segage koostisosad ja keema segu.
5. Hauta porgand umbes 5 minutit, seejärel valage manna järk-järgult pannile, segades toitu põhjalikult.
6. Seejärel lisage õunad, segage. Küpseta veel 2 minutit. minimaalse soojendusega.
7. Kui see on valmis, tuleb toorik jahutada.
8. Segage toite toatemperatuuril munades põhjalikult.
9. Järgmisena peaksite looma kotletid, millest igaüks on soovitatav manna manustada.
10. Määrige küpsetusplaat võiga, asetage sellele puuvilja- ja köögiviljapannid.
11. Pane küpsetuspann kuumutatud ahju.
12. Küpseta umbes 40 min. (1/3 h mõlemal küljel).

Porgand ja juustu kotletid

• 300 grammi porgandit;
• 100 grammi juustu;
• muna paar;
• 2 spl. l manna;
• paar kunsti. l kreekerid (küpsetamiseks).

Tootmisetapid:

1. Koorige ja peske porgand, seejärel tuleb see ringi lõigata.
2. Järgmisena tuleks hakitud juurviljad hakitud segistiga või riivitud (parem on kogu köögivilja hõõruda ilma tükeldamata).
3. Seejärel lisage kaussi juustu, lülitage seade uuesti sisse.
4. Saadud segu nihutatakse kaussi, täitke kreekerid ja manna. Segage koostisosad põhjalikult.
5. Seejärel lisage munad, sool. Kõiki tooteid tuleb hästi segada.
6. Porgandit ja hakkliha porgandit soovitatakse jätta 1/3 tunniks.
7. Pärast saadud massi aja möödumist on vaja moodustada patties, mis tuleb asetada hästi kuumutatud pannile õliga.
8. Küpsetage toodet mõlemal küljel, kuni kuldne on madalal kuumusel (umbes 10-15 minutit).

Kui see on valmis, soovitatakse tassi liigse rasva eemaldamiseks paberi pinnale asetada.

Talujuustu ja porgandilõigud

• apelsini juurvilja, keskmise suurusega (3 tk.);
• muna;
• 150 grammi kodujuustu;
• jahu või kreekerid (küpsetamiseks);
• 60 ml piima;
• kaks suurt l. manna ja suhkur;
• 70 g ploomi. õlid.

Tootmisetapid:

1. Kõigepealt peaksite köögivilja puhastama, pesta ja riivima.
2. Seejärel tuleb saadud mass asetada hästi kuumutatud pannile, milles on sulatatud võid. Segage 2-3 minutit.
3. Seejärel valage piim, segage.
4. Keeda veel 5-7 minutit. suletud nõudes minimaalse kütte juures.
5. Seejärel valage suhkur, segage.
6. Küpseta kuni pehme.
7. Seejärel valage manna, segage, keedetakse umbes kolm minutit.
8. Kui valmis, tuleb porgandi valmistamine panna kaussi ja jahutada.
9. Jahutatud segus murdke muna, segage tooted hästi.
10. Seejärel lisage kohupiim, segage.
11. Siis saate jätkata puhta kotletiku moodustumist, mida tuleb pesta ja laotada kuumutatud pannil, lisades õli.
12. Fry kuni ruddy.

Kui see on valmis, saab tassi serveerida moosi või hapukoorega.

Kasulikud nõuanded

Porganditükkide valmistamisel on kõige tähtsam nende õige praadimine.

Soovitatav on paigutada toode hästi soojendatavale pannile, et koorik saaks kohe kinni haarata.

Iga sibul peaks olema praetud mitte kauem kui 1 minut ja seejärel pööratud teisele poole. Söögi pehmemaks muutmiseks võite pannil kaane sulgeda, et karge välimus ei oleks suletud.

Jagage postitust "Porganditubad - maitsvad taimetoidud"