Dieet retseptid kodujuustu kaalulangus

Talujuust peetakse üheks kõige kasulikumaks ja dieetilisemaks toiduks inimestele, kes vaatavad oma kehakaalu või soovivad vabaneda lisarahadest. Samal ajal rikastab see keha kaltsiumiga, tagab sisemise valgu ja omab positiivset mõju ainevahetusprotsessidele. Selle toote maksumus on madal, kuid sellest saab valmistada palju maitsvaid, tervislikke ja lihtsaid toite. Kõik alltoodud retseptid on Kcal 100 g toote kohta.

1. Pooker koos ploomidega - 70 kcal

(valgud - 5,5 g, süsivesikud-7,4 g, rasvad - 2,1 g)

Koostisosad:

• Juust 1% - 300 g
• Sweet Prune - 40 g
• Ryazhenka - 3 spl.
• Muna - 1 tk.
• Rukis kliid - 2 spl.

Cooking:

1. Munaga tehtud kohupiim segatakse homogeense massiga põhjalikult.
2. Rukkikliid valatakse ryazhenka, misjärel saadetakse segu kohupiimale.
3. Mustad ploomid leotatakse kuumas vees, kuivatatakse veidi paberist salvrätikutega ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Seejärel lisatakse see ülejäänud komponentidele ja segatakse nendega.
4. Küpsetati sellist paja, mille ploomid on 50 minutit 200 kraadi juures.

2. Kohupiim - 51 kcal

(valgud - 5 g, süsivesikud-6 g, rasvad - 1,4 g)

Koostisosad:

• Juust (rasvasisaldus kuni 3%) - 500 g
• Piim 1,5% rasva - 130 ml
• Munad - 2 tk.
• Tärklis - 1 spl.
• Maasikad ja mustikad - 100 g

Cooking:

1. Munad tuleb kõigepealt põhjalikult jahtuda, seejärel valke eraldatakse ja pekstatakse tihedaks vahuks.
2. Talujuustu kasutades segistit, mis on ettevaatlikult rebenenud nii, et tükke ei jääks.
3. Segistis on marjad vahustatud, eelnevalt pestud ja kuivatatud ning kui nad saavad paberimassi tekstuuri, lisatakse neile piima ja tärklist.
4. Siis kombineeritakse kodujuust õrnalt marjamassiga, pärast mida tutvustatakse neile veidi vahtu vahustatud kana valke. Niisugusel hetkel on vaja visata, et segades saaksid õhu kohupiima.

3. Talujuustu pannkoogid - 80 kcal

(valgud - 10 g, süsivesikud-17 g, rasvad - 4,5 g)

Koostisosad:

• Talujuust (kuid üle 4% rasva) - 600 g
• Cornmeal jahu - 3 spl.
• Roosuhkur (see on lubatud asendada tavalise) - 2 spl.
• Kana muna - 2 tk.
• Kookospähkli laastud - 20 g
• Küpsetuspulbri ja soola küpsetus
• Õli - 1 tl.

Cooking:

1. Sügavas kaussi segatakse munad juustuga, seejärel lisatakse need suhkrut, soola ja küpsetuspulbrit.
2. Siis tutvustatakse aeglaselt maisi münti ja kookospähkleid. Kõik komponendid segatakse kokku.
3. Pann on kuumutatud ja kergelt õlitatud. Kui see on kuum, pannakse talle pannkoogid supilusikatäis, mis on mõlemalt poolt küpsetatud.

4. Banaanidega koogikook - 112 kcal

(valgud 11 g, süsivesikud 15 g, rasvad 3,5 g)

Koostisosad:

• Crumbly kohupiim 2% - 400 g
• Vutimuna - 6 tk.
• Riisjahu - 4 spl.
• Manna - 3 spl.
• Kefiiri kvartali klaas
• Banaan - 2 tk.

Cooking:

1. Talujuust jahvatatakse munadega, seejärel valatakse riisipulber kaussi.
2. Munk on täidetud kefiiriga ja kui see pisut paisub, ühendab see ka hästi segatud tainast.
3. Banaanid kooritakse ja lõigatakse ringideks.
4. Silikoonis või muus vormis valatakse kõigepealt pool kohupiima tainast. Seejärel pannakse pinnale banaanid, seejärel valatakse ülejäänud.
5. Valmistage cupcake eelahjus 45 minutit 180 kraadi juures.

5. Köögiviljade pelmeenid (laisk pelmeenid) - 117 kcal

(valgud 11 g, süsivesikud 15 g, rasvad 6 g)

Koostisosad:

• Talujuust kuni 2% rasva - 500 g
• Rukkijahu - 40 g
• Soola nuga
• Vaniljasuhkur - 3 spl.
• Munad - 1 tk.

Cooking:

1. Talujuust segatakse kõigepealt suhkruga ja seejärel pannakse muna.
2. Kohupiima massile lisatakse sool ja jahu. See peaks tegema tihe tainas. Kui see on liiga vedelik (see sõltub kohupiimast), võite lisada jahu.
3. Tainas sõtkutakse käsitsi ja sellest valatakse väikesed varenikud.
4. Tulekahju paneb vesi ja niipea, kui see keeb, visatakse seal pelmeenid. Nad valmistavad umbes 10 minutit. Serveeri neid riivitud marjadega.

6. Porgand-juustu piitsad - 160 kcal

(valgud - 12 g, süsivesikud-17 g, rasvad-6 g)

Koostisosad:

• Kohupiim 3% rasva - 300 g
• Porgand - 2 tk.
• Kana muna - 1 tk.
• Manna - 30 g
• Kuivatatud aprikoosid - 3 tk.

Cooking:

1. Muna ühendab kohupiimaga, seejärel lisatakse manna.
2. Porgandid on kooritud ja peenestatud.
3. Kuivatatud aprikoosid pestakse ja tükeldatakse.
4. Kohupiima segule lisatakse porgand ja kuivatatud aprikoosid, seejärel segatakse kõik komponendid.
5. Pannil pannakse soojendamiseks tulekahju ja sellele valatakse õli. Tainast on moodustatud tainast lamedad koogid, mida röstitakse mõlemal küljel kuldpruuniks. Sa võid süüa selliseid piitsakesi hapukoorega.

7. Talujuustu aprikoosidega - 90 kcal

(valgud - 5 g, süsivesikud-7 g, rasvad-3 g)

Koostisosad:

• 1% rasvasisaldusega toorjuust - 400 g
• Kana muna - 2 tk.
• Tatarjahu - 40 g
• Aprikoosid - 8 tk.

Cooking:

1. Talujuustu kooritakse kahvliga, et eemaldada kõik tükid ja see on ühendatud munaga.
2. Sellele segule lisatakse tatarjahu.
3. Aprikoosid pestakse, luud eemaldatakse ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Seejärel saadetakse aprikoosid kohupiima massile ja kõik komponendid segatakse.
4. Valmis tainas pannakse küpsetamiseks mahutisse. Valmistab 50 minutit 180 kraadi juures.

8. Kohupiima salat - 60 kcal

(valgud-4 g, süsivesikud-8 g, rasvad-1 g)

Koostisosad:

• Talujuust 1% rasva - 200 g
• Kurk - 2 tk.
• Tomat - 2 tk.
• Piiniapähklid - 5 g
• Bulgaaria pipar pool
• Keedetud kanafilee - 30 g
• Kefiir - 2 spl.

Cooking:

1. Köögiviljad pestakse ja kuubitakse.
2. Kanafilee lõigatakse õhukesteks viiludeks, seejärel segatakse kurkide, tomatite ja paprikatega.
3. Valmistatud köögiviljasegule lisatakse juustu, mida saab kahvliga eelnevalt sõtkuda. Salat on segatud ja riietatud kefiiriga ning peal on puistatud männimudega.

9. Pepper täidisega - 70 kcal

(valgud - 3,5 g, süsivesikud-9 g, rasvad - 2,4 g)

Koostisosad:

• Bulgaaria pipar - 4 tk.
• Crumbly kohupiim - 250 g
• Tomatid - 2 tk.
• Fenneli kobar
• Rohelised herned (konserveeritud) - 60 g
• Sojakaste - 1 tl.

Cooking:

1. Tomatid tuleb pesta keeva veega, koorida ja tükeldada peeneks.
2. Sojajuust segatud herneste, sojakastme ja tomatitega.
3. Dill peeneks hakitud ja lisatakse kohupiima massile.
4. Piprat pestakse ja puhastatakse, seejärel täidetakse see tihedalt kodujuustuga. Seejärel asetatakse see kastrulisse, mis on pooleldi täidetud keedetud veega ja hautatud keskmise kuumusega (umbes 20 minutit).

10. Kohupiima pasta - 74 kcal

(valgud - 3,6 g, süsivesikud-7 g, rasvad - 2,8 g)

Koostisosad:

• Pehme kodujuust - 200 g
• Rohelised (tillid, petersell) - 20 g
• Töödeldud juust madala rasvasisaldusega 1 tk.
• Hapukoor 15% rasva - 1 spl.

Cooking:

1. Talujuust tuleb sõtkuda kahvliga ja lisada sellele hapukoort.
2. Rohelised on pestud, kuivatatud ja peeneks hakitud ning seejärel kombineeritud kodujuustuga.
3. Töödeldud juustu tuleb hoida toatemperatuuril veidi, et see muutuks pehmeks, seejärel tuleb see kohupiima massile lisada. Mugavuse huvides saate kasutada segistit.
4. Keedetud pasta võib levida leivale või süüa köögiviljadega.

Video: Toitjuustu kohupiima

Kõik toidud on valmistatud lihtsatest ja taskukohastest toodetest, mida perenaine oma köögis võib leida. Lisaks on iga retsept lihtne läbi viia ja ei nõua erioskuste valdamist. Ja saadud toitel on algne maitse, madala kalorsusega sisaldus ja tasakaalustatud koostis. Nii et selliste retseptide põhjal juustu kaalust alla võtta ja hoida oma kuju kuju on rõõm.

Toitjuustu toidud: retseptid igapäevaseks

Koos teiste piimatoodetega on kodujuustul kõrge toiteväärtus ja toitumisomadused. Sõltumata rasvasisaldusest või toiduvalmistamise tehnoloogiast on see kasulik kehas toimuvatele protsessidele. Toitumine kehakaalu langetamiseks võimaldab selle igapäevast kasutamist ja palju roogasid, mis on valmistatud kodujuustust. Eksperdid soovitavad seda toodet imikutoitudele, rasedatele ja imetavatele emadele, sportlastele ja inimestele, kes juhivad tervislikku eluviisi.

TÄHELEPANU! Õnnelik naine Nina: "Raha on alati palju, kui padi alla panna." Loe edasi >>

Sõltuvalt toiduvalmistamise tehnoloogiast on see jagatud:

1. 1. Rasvavaba (0%). Kasutatakse erinevates dieedides, sealhulgas kaalulangus.
2. 2. Keskmine rasvasisaldus (5–9%). Seda soovitatakse rasedatele ja imetavatele naistele, lastele ja eakatele.
3. 3. Rasv (18%). Kasulik sportlastele lihasmassi saamiseks.

Igapäevaseks kasutamiseks sobib igasuguse rasvasisaldusega toode piimavalgu talumatusega seotud haiguste puudumisel.

Praegu on väga populaarne teraviljakoos - maitsev toode, mille kalorisisaldus on madalam kui rasv (umbes 150 kcal 100 grammi kohta), mis sobib dieettoiduks. Selle omadus on pehmem maitse ja tekstuur, võrreldes tavalise kodujuustuga.

Erineva rasvasisaldusega toote 100 grammi massiga kalorite ja toitainete omadused (BJU): t

Talujuust sisaldab selliseid tervise seisukohalt olulisi komponente:

1. 1. Vitamiinid A, C, D, E, PP ja rühm B
2. 2. Makro- ja mikroelemendid: kaltsium, kaalium, kloor, fosfor, vask, väävel, raud, magneesium, seleen, naatrium.

Vitamiinikompleks tootes:

• suurendab keha kaitsvaid omadusi;
• aitab kaasa nägemise säilitamisele;
• parandab naha ja juuste seisundit;
• stimuleerib ainevahetusprotsesse;
• tugevdab närvisüsteemi;
• hoiab ära aneemia.

Mineraalide hulgas on plii väävel, kaltsium, fosfor ja kaalium. Nende komponentide sisalduse ja suhtarvu tõttu aitab kodujuust vältida mitmeid haigusi, mis on seotud kaltsium-fosfori ainevahetusega.

See on kergesti seeditav, kõrge valgusisaldusega, madala süsivesikute sisaldusega toode, mille glükeemiline indeks on madal (30), mistõttu on see diabeetikutele väärtuslik toitaineline komponent.

See on kasulik ka teiste haiguste korral:

• luu- ja lihaskonna süsteem;
• südame-veresoonkonna;
• neerud;
• maksa;
• kõhunääre;
• seedetrakt;
• raksiit ja luumurrud.

On võimatu kasutada ravimeid kontrollimatult terviseprobleemidega inimestel, sest rasva ja valgu sisaldus selles võib olla nii kasulik kui ka kahjulik - sõltuvalt konkreetsest haigusest ja selle raskusest.

Oluline: pidades silmas toitumisväärtuse olulist vähenemist pärast kuumtöötlemist, on kasulikum kasutada seda toodet oma loomulikus vormis.

See toode mängib olulist rolli spordis osalevate inimeste toitumises.

Kulturistide ja kulturistide hinnangute kohaselt asendab liha kõrgetasemeline kodujuust. Valgud - sportlaste peamine toidu komponent - peaksid olema kergesti seeditavad ja loomad (peamine aminohapete tarnija lihaskoe kasvuks). Seda kääritatud piimatoodet iseloomustab loomse valgu olemasolu. Valgusisaldus selles ja lihas on umbes sama. Eelised on ilmsed:

• rasva minimaalne kogus;
• süsivesikute puudumine;
• piisavad kaseiini (aeglased) valgud;
• metioniini olemasolu, mis mõjutab metaboolseid protsesse;
• hea kaltsium-fosfori koostis;
• madalam hind võrreldes lihaga pärast kuumtöötlemist (kilogrammides);
• toote kiiresti seeditav.

Juustu kvaliteet peab olema kõige parem, vastasel juhul ei toimi see tõhusalt ja liha säästmise tunne kaob. Hea toote koostisosad on minimaalsed. Ideaalis on see lehma loomulik piim ja hapu.

Seal on palju maitsvaid ja lihtsaid retsepte, mida toiduvalmistamisega saab toime tulla isegi uustulnukate ettevõtjad: suupisted, mousse, pajaroogad, juustukoogid, kodujuustu tootjad, pudingid. Juustu süüakse naturaalses vormis - marjadega, hapukoorega, magusa Bulgaaria pipariga täidetud mettega, mis on lisatud salatitele. Termilise töötlemise käigus kaovad toote väärtuslikud omadused, kuid saate kasutada maksimaalselt kasulikke aineid, kasutades aeglaset pliit, ahju või mikrolaineahju kui „köögitöötaja”.

Valides kodujuust toidulisandina, ei tohiks te võtta ainult rasvavaba versiooni: sellises tootes toovad vitamiinid ja mineraalid väiksema seeduvuse tõttu vähem kasu. Rasvasisalduse protsent kuni 5% ei mõjuta joonist ja kasulik mõju on maksimaalne.

Selliste roogade valmistamine ei võta palju aega, kuid varieerub ja ootamatu maitse vahemik. Sa võid kasutada erinevaid tooteid nagu sidemed: päevalill või oliiviõli, hapukoor või madala rasvasisaldusega jogurt. Madala kalorsusega retsepte salatite ja eelroogade jaoks, kasutades kodujuustu, esitatakse samm-sammult.

1. 1. Valmistage “paadid”: lõigake küps avokaado pooleks, eemaldage luu ja mõni tselluloos.
2. 2. Täitke puu pooled kohupiima massiga tükeldatud roheliste ja avokaado viljalihaga. Soola täidis ja lisage näputäis musta pipart.

1. 1. Peppers eri värvi lõigatud pooleks pikisuunas, eemaldada seemned, pesta.
2. 2. Täitke tassid kohupiimaga: tükeldatud rohelised (tillid, petersell, seller), mis on segatud kodujuustu ja mõne hapukoorega.

1. 1. Keedetud peet lõigatakse viiludeks.
2. 2. Segage peet, granuleeritud kodujuustu, vähe rohelist tüümiat, basiilikut, lisage tükeldatud pähkel.
3. 3. Maitsesta taimeõli, balsamiga äädika, soola ja pipraga.

1. 1. Hõõruge kohupiim läbi sõela.
2. 2. Segage see kreeka jogurtiga, lisades lusikatäis mett.
3. 3. Kaunista magustoit oma lemmik marjadega või puuviljadega: maasikad, vaarikad, kiivid, banaanid või pirnid. Konserveeritud puuviljad teevad ka, kuigi värsked toovad rohkem kasu. Võite lisada piparmündilehed.

1. 1. Segage pehme juustu maitsetaimedega, maitsesta soola ja musta pipra abil.
2. 2. Lõika paprikad rõngasteks.
3. 3. Pane pipar ringi röstsai (saab asendada viiluga) ja selle sees on kohupiim.

Toitude puhul, mis sisaldavad mune ja jahu, on kalorid kõrgemad, kuid need on väga maitsvad ja liigne energia väärtus kompenseeritakse keetmismeetodiga. Väga kasulik on kasutada lihtjahu jahu asemel piimajahu, jätta pärmi ja võid, siis isegi küpsetamine kodujuustust ei kahjusta tervist ja ei kahjusta kuju.

1. 1. Peenestage sileda massaaži segamiseks 200 grammi kodujuustu.
2. 2. Lisage 1 muna, 5 supilusikatäit jahu (mais, kookospähkli), lusikatäis mett ja vanilli.
3. 3. Segage segistis koostisosad, levitage küpsised lusikale silikoonpõletusmatil.
4. 4. Pange eelsoojendatud ahi 180 ° ja küpseta 20-30 minutit.

1. 1. Pühkige 200 grammi kodujuust läbi sõela või jahvatage segistis.
2. 2. Lisa kohupiimale muna, segage.
3. 3. Lisage käputäis rosinaid, kuivatatud aprikoose või ploomid. See annab juustukookidele magususe ja ei tee neid kaloreid suureks.
4. 4. Asetage tainas silikoonvormidesse, õlitatud ja puistatakse jahu.
5. 5. Küpseta ahjus 180 ° 20 minutit.

1. 1. Grind segisti 500 grammi kodujuustu.
2. 2. Lisage 1 muna ja 2 lusikatäit mett.
3. 3. Keeda massi kaneeli ja vanilje külge ja laotage silikoonkarpidele (või mõnele muule mikrolaineahju jaoks sobivale).
4. 4. Küpseta 8–10 minutit 800 vatti.
5. 5. Lõpuks lase mikrolaineahjus veel 2 minutit seista.
6. 6. Kaunista pajaroog värskete marjade ja magustamata jogurtiga.

1. 1. Sega 400 g kodujuustu segistiga.
2. 2. Lisage 1 suur või 2 väikest muna ja 2 spl. l suhkur (mesi).
3. 3. Eraldi kaussi valage 2 spl. l manna ja valage õhuke kuuma piima (100 ml). Segage, lase paisuda.
4. 4. Segage kõik koostisosad, lisades 1/2 tl. küpsetuspulber ja valage käputäis rosinaid, suhkrustatud puuvilju või kuivatatud jõhvikaid.
5. 5. Valage multikookerisse klaasitäie vett, pange aurukann.
6. 6. Valage tainas vormidesse ja pange need kaussi.
7. 7. Aktiveerige režiim "topelt boiler" 15 minutiks.
8. 8. Protsessi lõpus avage topeltkatlaga kaas, ärge eemaldage pudingit, kuni see jahtub.
9. 9. Ülekandmine plaadile, puista suhkrupulbriga (riivitud šokolaad) ja kaunistage piparmündi lehtedega.
10. 10. Serveeri hapukoorega või jogurtiga.

Talujuustul on kõik omadused, mis muutuvad üheks peamiseks toiduks, vähendades samas kaalu ja säilitades tervisliku eluviisi. Kuid selleks peate järgima teatud reegleid söömise ja toitainete "töö" olemuse mõistmiseks.

Talujuust on peamiselt valk. Tootes sisalduvad keerulised valgud annavad ühelt poolt lihaseid toitumisele pikka aega ja teisest küljest on see pooljaotatud olekus kergesti seeditav. Väike kogus süsivesikuid ja rasvavaba (rasvavaba versiooni puhul) võimaldavad kasutada juustu söögivalikuid kerge õhtusöögina või lihtsalt suupisteid päeva jooksul. Et toode tooks maksimaalset kasu, tasub meenutada:

1. 1. See peaks olema värske ja kvaliteetne, ei tohi sisaldada taimseid rasvu ja palju lisaaineid.
2. 2. Te ei tohiks lisada suhkrut ega suhkrut sisaldavaid tooteid (moosi).
3. 3. Puuvilja igapäevane tarbimine võib olla 500-600 grammi.
4. 4. See läheb hästi puuviljade, marjade, madala rasvasisaldusega jogurti, kefiiri, roheliste, ploomide, kuivatatud aprikooside ja isegi küüslauguga.
5. 5. Liha, kala, köögiviljad, roheline tee ja mineraalvesi on kogu päeva head toote „satelliidid”.

Ja vähe saladustest.

Ühe lugeja Irina Volodina lugu:

Minu silmad olid eriti masendavad, neid ümbritsesid suured kortsud, tumedad ringid ja turse. Kuidas eemaldada silmad täielikult kortsud ja kotid? Kuidas tulla toime turse ja punetusega? Aga miski pole nii vana ega noor, kui tema silmad.

Aga kuidas neid noorendada? Plastiline kirurgia? Ma sain teada - mitte vähem kui 5000 dollarit. Riistvara protseduurid - fotoreostus, gaasi-vedeliku peenestamine, raadio tõstmine, laserkujundus? Veidi ligipääsetavam - kursus on 1,5-2 tuhat dollarit. Ja millal seda kogu aeg leida? Jah, ja ikkagi kallis. Eriti nüüd. Seepärast valisin ma ise teisiti.

Talujuust retseptid

Lisaks sellele, et kodujuust on maitsev toode, mis sobib mitmesuguste roogade valmistamiseks, on kodujuustust valmistatud toidukordad sama head kui tavaliselt. Võite süüa kohupiima, lisades värskeid puuvilju, kuivatatud puuvilju ja muid koostisosi. Saate küpsetada, valmistada juustukooge ja kergeid kohupiima magustoiduid. Mistahes vormis kodujuustu imendub hästi. See sisaldab palju inimkehale vajalikke aineid. Kalorite sisaldus võimaldab teil lisada toote PP-sse - toit ja toitumine. Toitjuustu toitumise retseptid on mitmekesised, seega on õige toitumise monotonia arvamus eksitav.

Populaarsed kaalulanguse retseptid

Kohupiima toitumine kehakaalu langetamiseks - kiire ja maitsev viis vabaneda lisarahadest. Sellise toitumise järgimine ei ole raske, sest toitumisharjumused ja kohupiim kehakaalu langetamiseks on väga maitsvad, taskukohased ja mitmekesised. Dieet retseptid kodujuustuga mitte ainult ei aita teil kaalust alla võtta, vaid võimaldavad ka arendada tervislikku toitumist ja eluviisi. Põhireeglid:

• Kasutage ainult 5% rasvasisaldusega kodujuustu, rasvavaba - ei ole soovitatav.
• Dessertide valmistamiseks minimaalses koguses suhkrut ja soola.
• Nisujahu, mis on valmistatud küpsetatud koorega kaerahelbed, mais, riis või segisti kliid. Samuti on kasulik teada, millal juustu süüa.

Et lisada juustu retseptidele kõige sobivamad on sellised koostisosad:

• Kuivatatud puuviljad: ploomid, kuivatatud aprikoosid, õunad ja rosinad. Nad võimaldavad kiiremini saada piisavalt kompositsiooni kiududest.
• Mesi - lisatakse suhkru asemel, see võimaldab mitte nii järsult loobuda maiustustest.
• Marjad ja puuviljad - parandavad toote ja roogade maitset ning täiendavad vitamiinide koostist.
• Pumpkin, porgand - aitab reguleerida ainevahetusprotsesse, kõrvaldada turse ja eemaldada liigne vedelik.

Sööki saab küpsetada erinevatel viisidel: mikrolaineahjus, mitme pliitiga, ahjus ja pannil.

Toidu eeliste säilitamiseks tuleks valida õrnad kuumtöötlusmeetodid.

Curd Fitness Desserts

Talujuust on ideaalne toode õige toitumise või toitumise jaoks. Need, kes ei meeldi kodujuustule, peate proovima maitsvaid ja kergeid kohupiima magustoiduid.

Smoothies

Smoothies küpsetavad kiiresti ja selgub, et see on maitsev ja tervislik suupiste. Vajaliku retsepti jaoks:

• 100 ml apelsinimahla;
• 80 g kodujuustu;
• üks banaan;
• 120 g maasikaid.

Kõik koostisosad paigutatakse segistisse ja segatakse hoolikalt. Peenema konsistentsi saavutamiseks võite lisada veel rohkem mahla. Loe ka teisi artikleid. Samuti on meil palju teisi PP magustoitude retsepte.

Curd Panakota

Panakota toiduvalmistamine, lihtsalt toiduvalmistamine kodujuustust, on snap. Selgub väga kerge ja maitsev magustoit. Selleks vajame:

• 500 g kodujuustu;
• klaas piima;
• 250 g suhkruasendajat;
• 25 g želatiini;
• 300 g valtsitud kirsse - värske või külmutatud;
• 3 suurt lusikatäit tärklist;
• vanilliin.

1. Leotage želatiin piimas 30 minutit. Seejärel asetage anum madalale tulele ja segage see nii, et želatiin on lõpuks lahustunud.
2. Eemaldage kuumusest, lisage magusaine ja segage lahustumiseni.
3. Lisage hapukoor, vanilje, valmis riivitud kohupiima ja segage uuesti.
4. Valage saadud mass cupcake'i ja asetage külmkappi 4 tunniks.
5. Valmistage kirsikaste: pane marjad pannile ilma sulatamiseta, 5 minuti pärast lisage magusaine, tärklis, segades, et pakseneks.
6. Pöörake külmutatud dieetjuust taldrikule, valage kaste. Võib kätte lauas.

Kohvijäätis

Kuuma päeva värskendamiseks ja joonist kahjustamata võite valmistada kohupiimast kerget toiduvalikut. Selleks on vaja:

• klaas koort;
• 250 g kodujuustu 2%;
• suhkruasendaja maitse järgi;
• vanilliin.

1. Beat koor kuni elastne ja paks vaht.
2. Lisage suhkruasendaja, piim, riivitud juust ja vanilliin. Segage saadud massi põhjalikult.
3. Eemaldage segu sügavkülmikus.
4. 3–4 tunni pärast on jäätis valmis.
5. See jagatakse umbes 100 g portsjoniteks. Ühes sellises osas ei ole see üle 70 kcal.

Jäätises saate lisada maitse järgi banaane, õunu, maasikaid või muid puuvilju.

Fitness maiustused kodujuustuga

Magustoidu valmistamiseks on vaja:

• 200 g kaerahelbed;
• 200 g kodujuustu;
• 70 g pähkleid maitse järgi;
• 100 g kuivatatud aprikoose;
• 15 g mett;
• 15 g päevalilleõli.

1. Jahutage kuivatatud aprikoose ja pähkleid, segage.
2. Kombineerige teravilja, mee ja või, juustu uuesti, segage hoolikalt.
3. Vormige pallid ja saatke ahju, mis on eelsoojendatud kuni 200 kraadi.
4. Kui kommid on kuldsed - saad seda. Sõltuvalt ahju mudelist ja kommi suurusest kulub umbes 15 minutit.

Rafaello

Juustult on võimalik valmistada toitu rafaello, mis ei ole tavalisest halvem, kuid on ka kasulik. Toiduvalmistamiseks peate:

• 2 suurt lusikatäit mett;
• 270 g kodujuustu kuni 5% rasva;
• 50 g mandleid;
• kookospähkli laastud maitse järgi.

1. Segage kodujuustu ja mett eraldi mahutis.
2. Saadud massist moodustatakse pallid algse kommi suurusest.
3. Aseta mandlid iga palli sisse, kooge kommid kookospähkli kiibid peal.
4. Pange valmis magustoit 1 tunniks külmikusse.

Soovitame ka igale maitsele kodujuustupallide retsepte.

Küpsetamine kohupiimast

Küpsetamine kodujuustu või juustu tainas on õrn, pehme, murenev, meeldiva maitsega ja kehtib ka toiduainete kohta, tingimusel, et muud koostisosad on õige.

Pannkoogid ploomidega

Toiduvalmistamiseks peate:

• 300 g kodujuustu eelistatavalt 1% rasva;
• 60 g magusaid ploomisid;
• 3 suurt lusikatäit ryazhenka;
• üks muna;
• rukis kliid - kaks suurt lusikat.

1. Kohupiim mass koos toores muna, segatakse kuni sile.
2. Vala kliidanka ja kombineerige kohupiimaga.
3. Leotage ploomid keevas vees, kuivatage paberkäterätiga ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks, lisage tainale.
4. Pannkoogid küpsetatakse ahjus 50 minutit 200 kraadi juures.

Teised retseptid toituvad kohupiimakoogid leiate siit.

Banaanikook

Banaanid on täiuslikult kombineeritud kodujuustuga ja toidus küpsetamine selle puuviljaga on huvitav rikkalik maitse. Retsept nõuab:

• 400 g murenevat kohupiima 1–2% rasva;
• 6 vutimunad;
• 4 suurt lusikatäis riisijahu;
• 3 suurt lusikatäit manna;
• veerand tassi kefiiri;
• 2 banaani.

1. Kombineerige kodujuust munadega, seejärel lisage jahu.
2. Vala manna koos kefiiriga ja lase paisuda, lisada juustu tainas, asetada kõike hästi.
3. Koorige ja tükeldage banaanid.
4. Valage pool tainast vormi, seejärel laotage osa banaanidest, jälle tainast ja banaanidest.
5. Küpsetage kooki ahjus, mis on kuumutatud 180 kraadi juures 40 minutit.

Mis on kodujuustu kombinatsioon

Millega on võimalik süüa juustu, et kalorisisaldus vastaks normile? Kohupiimaga on palju tooteid:

1. Mesi on looduslik magusaine. See on kasulikum kui suhkur. Väikeste portsjonite kasutamise tõttu ei ole see keha küllastunud ega kahjusta seda. Mesi sobib neile, kes soovivad loobuda kahjulikest suupistetest ja kontrollida toidu kalorisisaldust. Kohupiima-mee massi võib muuta puuviljade, pähklite, kuivatatud puuviljadega.
2. Banaan Kombinatsioon banaaniga on üks edukamaid. Samuti aitab nende toodete kasutamine mitu päeva puhastada toksiinide ja räbu keha, tundmata tugevat nälga. Te saate korraldada banaanimajajuustu päevade mahalaadimise.
3. Köögiviljad ja rohelised köögiviljad ja juust on palju retsepte: võileibu, salateid, suupisteid. Köögiviljad täiendavad maitse- ja toitumisomadustega kohupiima. See suupiste tagab vajalike mikroelementide ja vitamiinide tarbimise. Köögiviljadega juustu saab küpsetada hommikusöögiks võileibade pastana. Toitumisele mõeldud tavalist leiba saab asendada kliid või leib, mille kalorite arv on minimaalne. Saate oma maitsele valida iga rohelise - koriandi, tilli, basiiliku, peterselli jne.

Soovitame köögiviljade kokteilide retsepte kehakaalu langetamiseks ja valgu värisemaid juustuga. Ja meil on ka magustamata kana- ja kalafilee magustamata retseptid kodujuustuga.

Kuidas asendada juustu toidule

Kui inimene järgib teatud dieeti madala rasvasisaldusega ja süsivesikute lisamisega, asendatakse tavaline juust vähese rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega dieediga. Kui see ei ole suurem kui 130 kcal 100 g kohta, kui mõnel põhjusel on juustu keelatud, siis tegelik küsimus on - kas saab juustu asendada dieediga? Vajaliku koguse kaltsiumi täitmiseks aitab kefiir, looduslik jogurt. Valguallikana soovitatakse laktoositalumatusega inimestel süüa lahja linnuliha. Kale, merikala, kaerahelbed, brokkoli sobivad kaltsiumi lisamiseks.

Taimetoitlased asendavad tofu tassiga, maitsestavad seda vürtside ja kastmega. Loomset valku asendab tatar, kaunviljad, pähklid ja kuskuss köögiviljadega. Allergiate puudumisel võime öelda, et kodujuust on ideaalne toode neile, kes soovivad oma kaalu normaalseks tuua. Mõistliku kasutamise korral aitab see kaotada kaalu kiiremini, sisaldab palju valku ja sisaldab peaaegu ühtegi süsivesikut.