Rabbit Diet Retseptid

Kõiki lihatüüpe ei saa toidulisandisse lisada. Ja küülikuliha muutub meeldivaks erandiks - kalorid on vähe, väga toitvad ja maitsvad. Kui järgite toote termilise töötlemise põhireegleid, on küülikuliha suurepärane toiduvalik. Seal on palju retsepte, mille abil saate valmistada maitsvaid toite.

Küülikuliha toitumisomadused toidus

Küülikuliha peetakse üheks madalaima kalorsusega lihatüübiks. Sellepärast saab seda lisada oma dieeti, kartmata lisaraha saamist. 100 g keedetud toodet sisaldab ainult 150-170 kcal. Sellest hoolimata on lõunasöök väga maitsev ja rahuldav. Paljud retseptid salatitele ja küülikutele sobivad hästi igale dieedile. Küülikuliha korrapärane lisamine menüüsse aitab kaasa rasva ainevahetuse normaliseerumisele organismis.

Kuid mitte ainult selle toitumisomadused on väärtuslikud küülikuliha. Vitamiinide ja mineraalide koguse järgi võib see konkureerida teiste lihatüüpidega - näiteks vasikaliha ja sealiha. Küülikul on palju kergesti seeduvaid valke, aminohappeid, fosforit, rauda, ​​magneesiumi, vitamiini PP, C ja B rühma. Küüliku lihas on rasva. Kuid selle kvaliteet on palju parem kui lambaliha, sealiha ja veiseliha. Küüliku rasv on rikas kasulike polüküllastumata rasvhapete poolest.

Küülikuliha ei kuulu mitte ainult dieeti, vaid ka tervislikku toitu.

Küüliku keetmise reeglid

Küülikuliha on tuntud oma suurepäraste kulinaarsete omaduste poolest. See kombineerub paljude toodetega, säilitab pärast kuumtöötlemist oma lõhna ja maitse - see võimaldab teil valmistada erinevaid roogasid vastavalt erinevatele retseptidele.

Küülikuliha valmistamisel on peamiseks nüanssiks see, et kõigepealt on vaja liha marineerida vürtsides või hoida mõnda aega vees. See parandab oluliselt toote maitset (puudub konkreetne lõhn) ja lühendatakse selle edasise kuumtöötlemise aega. Leotamisaeg - 1-3 tundi Sageli lisatakse veele vähe äädikat. Marinaadina kasutage veini, äädikat, vadakut.

Küüliku liha läheb hästi paljude vürtsidega. Peaaegu iga lihtne retsept hõlmab vürtside kasutamist - need lisatakse kas marinaadile või vahetult enne kuumtöötlust. Kasutatakse musta pipart, peterselli, rosmariini, basiilikut, loorberilehti, tilli, küüslaugu.

Pange tähele, et küüliku erinevaid osi tuleb küpsetada erinevalt. Näiteks küpsetatakse rümba rasva tükke ahjus, tagumine osa röstitakse ja esiosa hautatakse. Söögitoidule on parem lisada toidud või küpsetatud liha.

Küülikuliha valmistamiseks kulub kuni 30-40 minutit (hautamine, küpsetamine või röstimine). Aeg võib suureneda ainult siis, kui tassi kuumutatakse madalal kuumusel.

Söögisalatiretseptid

Küülikuliha toidulisandite retseptid sisaldavad tavaliselt köögivilju. Kaste on kas oliiviõli või madala rasvasisaldusega hapukoorega. Toitlustus on maitsev ja rõõmsameelne - suur lõunaks.

Valmistage küüliku salat, oliivid ja tomat. Teil on vaja järgmisi tooteid: 300 g keedetud küülikuliha, 100 g kirsstomatit, 100 g oliive, 3 küüslauguküünt, 2 spl. l oliiviõli, värske basiilik, pipar ja sool maitse järgi. Sööge nii:

• Juba jahutatud liha lõigatakse väikesteks tükkideks. Tomatid lõigatakse pooleks. Salatile saab lisada terveid oliive. Basiil peeneks hakitud.
• Valmistage kaste - segage sool, pipar, õli, peeneks hakitud küüslauk.
• Koostisosad segatakse suurtes roogades. Salatikastmega kastmes.

Küülikuliha "mängib" erilist maitset, kui lisate sellel selleri. Paljud toiduretseptid sisaldavad seda köögivilja - see soodustab efektiivset kaalulangust. Lihtsaim küüliku- ja sellerisalat koosneb järgmistest toodetest: 400 g keedetud küülikuliha, 2-3 sellerit, 100 g keedetud hernest, 2 spl. l rasvata hapukoor, sool maitse järgi. Sööge nii:

• Lõika liha ja seller sellesse väikesteks tükkideks.
• Segage salatikausis kõik koostisosad, lisage soola. Kleit salat hapukoorega.

Puhkust lauale saab lisada rohkem originaalset küülikuliha salatit - näiteks koos puuviljadega. Toitude ebatavaline maitse ja aroom rõõmustab külalisi. Enne liha kuumtöötlemist saab seda adjikas peitsida. Te vajate toodete nimekirja: 250 g keedetud küülikut, 2 mandariini, pirni, 2 spl. See koorib hapukoort. Järgige retsepti:

• Juba jahutatud liha lõigatakse kuubikuteks. Koori mandariinid, lõigata iga lobule tükkideks (filmi saab eelnevalt eemaldada). Südamest eemaldage südamik, lõigake liha kuubikuteks.
• Sega kõik koostisosad salatikaussi. Kleit salat enne serveerimist.

Lihtsad retseptid põhiroogadele

Valige need lihtsad küülikuliha põhinevad retseptid, mis sisaldavad köögivilju - nii et lõuna- või õhtusöök on vähem kalorit. Ja mitte tingimata küpsetada roogasid - nõusid ja seega on see väga rahuldav.

Valmistage kõrvitsaga küpsetatud küülik. Sul on vaja järgmisi tooteid: 600–800 g küülikut, 200 g kõrvitsapulbrit, sibulat, 2 küüslauguküünt, tomatit, 500 ml vett, 2 spl. l rasvatustatud kreem. Retsept on:

• Leota liha 1-2 tundi vees, lisades mahla poole sidruni. Seejärel praadige see veidi pannil, millel on mittekleepuv kate, et mitte lisada või.
• Kõrvitsatükk lõigatakse kuubikuteks. Lõika sibul.
• Segistid tükeldavad tomatid ja küüslauk.
• Küpseta sibulit paksu pannil. Lisa kõrvits, keedetakse 15 minutit. Siis saate siseneda liha, hapukoorega ja tomatite seguga. Täitke koostisosad veega. Segage tassi madalal kuumusel suletud kaane all 20-30 minutit.

Isegi lihtsaimad retseptid aitavad kaasa peene tassi saamiseks. Elav näide on küülik oliivide ja rosmariiniga. Otsid järgmisi tooteid: 700 g küülikut, 5 küüslauguküünt, 100 g oliive, 2 spl. liiter oliiviõli, 200 g valget veini, sibulat, 100 ml veiniäädikat, värsket rosmariini maitse järgi. Järgige retsepti:

• Leota liha veini ja äädikas. Lisage marinaadile sool ja pipar ning rosmariin. Vajadusel lisada segule keedetud vett nii, et marinaad katab rümba täielikult. Marinate vähemalt 3 tundi.
• Seejärel eemaldage rümp marinaadist, asetage see väike sügavale pannile. Vala siin pool marinaadi. Lõigake viilutatud oliivid ja sibulad üle rümba peal. Puista ülejäänud rosmariiniga. Puista nõel oliiviõliga.
• Küpseta ahjus 180 kraadi. Küpsetusaeg - 40 minutit. Vajadusel saab küpsetusplaadile lisada veel ühe marinaadi - põhjas peab alati olema vedelik.

Küüliku toitumine

Küülikuliha on iseenesest juba toitev, see on ette nähtud seedetrakti haiguste jaoks, see on kerge ja keha imendub hästi. Proovige, kuidas süüa dieedi jänku.

KOOSTISOSAD

• Küülik 1 kg
• Küüslauk 2 hammast
• Cummin 0,5 tl
• Sool maitse järgi
• Tomatimahl 200 ml
• Pirn 1 tk

1. etapp

1. Küüliku ettevalmistamine algab marinaadiga. Selleks segame kohe tomati mahla varrukasse, puhastame ja pestakse sibul, lõigatakse see kuubikuteks, pannakse kotti, puhastame küüslauk, surutakse see läbi pressiga või tükeldatakse riivile, soolatakse, lisame köömne, segatakse kõvasti, segatakse kõike, segatakse kõik põhjalikult.

2. etapp

2. Peske küülikuliha põhjalikult ja pühkige seda paberiga ning pange see hülssi marinaadile ja segage. Me saadame liha külmkappi vähemalt pooleks tunniks.

3. etapp

3. Me võtame hülsi välja, saadame ahju, mis on kuumutatud 250 kraadi juures 30-45 minutit (sõltuvalt rümba suurusest). Pane valmis küülik plaadile ja serveeri kuum.

FitaLife.ru

Fitness, tervislik toitumine ja kaalulangus

Rabbit Diet - Retseptid

Küülikuliha on loomulik ja dieettoode. Selle kalorisisaldus 100 g kohta on ainult 150 kcal. Samas on liha väga õrn ja maitsev. Küülik läheb hästi igat liiki liha- ja kõrvaltoidudega. Toidulisandina sobivad kõige paremini noored küüliku rümbad. Liha peaks olema ühtlane heledus. Kergema maitse ja lõhna saamiseks küpseta liha 2-3 tundi sidrunimahlas, veinis või äädikas. Enne keetmist tuleb küülik jaotada osadeks. Variatsioonid küüliku massist. Sa võid seda hautada, praadida, süüa, kasutada suppidele ja samal ajal ei kaota see oma kasulikke omadusi. Toiduvalmistamisel kulub teistsugune aeg, kuid igal juhul saab valmisoleku määrata lihaga lõhkamisega kahvliga. Toitumise küülik on kergesti läbitungitud ja läbipaistvad värvi mahlad voolavad välja aukudest.

Dieet retsept küülik aeglases pliidis

Toiduvalmistamiseks peate võtma rümba, mis kaalub umbes kilogrammi, kolm sibulat ja porgandit, saja grammi hapukoort ja umbes 2 supilusikatäit sinepit, pipart ja soola maitse järgi. Loputada küülikut hästi ja seejärel lõigata osadeks. Kate multikookerit kaetakse võiga ja praadida portsjonit küpsetamisrežiimis 15-20 minutit. Segage perioodiliselt. Lõigake sibul poolrõngastesse, hõõruge porgandid riivile ja pange need küülikule praadimisaja lõpuni. Pärast küüliku küpsetamist valage täis mitme keedetud klaasi veega (160 ml). Me kustutame "kustutamise" ja ootame. Rümpade aega määrab aeglane pliit. Seejärel lisage hapukoorele sool, pipar ja sinep. Pärast pool tundi hautamist valage kaste kaste (ärge lülitage multikookerit välja), segage kõike hästi ja oodake toiduvalmistamise lõppu.

Keedetud küüliku toitumine

• 1 kg küülikuliha, t
• 2 sellerit,
• 2 sibulat,
• porgand
• sool, must pipar.

Me pesta küülikut hästi. Me lõigatud liha. Eraldage eesmise ja viimase nimmelüli seljaosa. Esiosa on jagatud 3-4 osaks. Forepaws jätab puutumata. Pane küülik potti, soola, viska lahe lehed ja vala keeva veega. Viige karkass keema, eemaldades vahu regulaarselt. Peenelt sibulad, seller root, hõõruge porgand. Kõik see lisatakse pannile. Siis vähendame tuld, jätkame süüa tund aega. Kartul ja kartulipüree sobivad hästi kaunistamiseks.

Toidu küülik ahjus

• 1 küülik
• 3-4 sibul,
• 1/5 spl. sinep,
• rohelised
• kefiir,
• taimeõli
• maitse järgi soola ja pipart.

Loputage ja viilutage küülikut. Me levisime sügavas potis, soolas ja pipras. Lõika sibul poolrõngadeks ja saadab küülikule. Vala kefiir üle liha, soola. Kõik see segatakse ja saadame külmkappi 12 tunniks. Kui liha on juba marineeritud, pane see sinepile, segage ja lase seista toatemperatuuril 10 minutit. Määrige küpsetuspann võiga, pange portsjonitükid välja ja saatke eelkuumutatud ahjule 200 kraadi 15 minutiks. Seejärel pöörake see tagasi ja saatke see tagasi ahju 15 minutiks. Puista maitsetaimi, vala marinaad ja keeta veidi küülikut.

Rabbit Diet Patties

• üks küüliku rümp,
• pool klaasi jahu,
• 3 tükki valge leiba ilma kooreta,
• pirn,
• muna
• 100 g võid,
• maitse järgi soola ja pipart.

Kõigepealt tuleb leiba leotada vees. Peeneks lõigatud sibul. Seejärel võtke rümp, peske see hästi ja eraldage liha luudest. Me vääname liha, lisades sellele leotatud leiba ja sibulat. Sulatage taimeõli ja valage täidis. Me sõidame muna. Sool, pipar ja segatakse hästi. Järgmisena vormige piimad väikestesse pallidesse ja kergelt lamedamaks. Eelsoojendatud pannil küpsetage sibulad mõlemale poolele kuldpruuniks. Lõiked on valmis.

Dieet küüliku supp

Küpsetamiseks võtke:

• 1 küülik
• 2 sibulat,
• 1 porgand,
• konserveeritud mais 250 gr.
• 2-3 küüslauguküünt,
• maitse järgi sool, rohelised ja piprad.

Me pesta küülikut ja lõigame see tükkideks. Keeda puljong ja pange küüslauk, sool ja vürtsid. Valmis liha eraldatakse luudest. Peenestatud sibul ja hõõru porgandid. Toores sibula lõhnast vabanemiseks põletage see kergelt restis (õli lisamata). Lisa sibulad ja porgandid puljongisse. Keetmine 20-30 minutit. Kui porgandid ja sibulad on keedetud, saatke maisi (eelpuhastusvedelik) puljongisse. Seejärel pange liha ja rohelised. Tooge supp keema ja küpseta umbes 1 minut.

Dieet küülik hapukoores

Valmistamiseks peate:

• küülik
• 1 klaas valge kuiva veini,
• 1 spl. hapukoor
• 50 g võid,
• soola 0,5 tl.
• pipart 0, 25 h lusikatäit.

Me pesta küülikut ja jagada need osadeks. Lõika suured tükid pooleks. Hõõruge tükid soola ja pipraga, jäta 10 minutiks. Seejärel sulatage võis pannil ja prae rümp. 5 minutit mõlemal küljel. Hapukoor ja veini segu. Nihutame küüliku õliga katlale ja valatakse hapukoorega veini. Pange lehtede leht, katke kaanega ja hautage 60 minutit. Serveeri hapukoore kastmega.

Küüliku toitumise toiduvalmistamine

Küülikuliha on toitev, mitte-rasvane, õrn ja maitsev. Söögid on suurepärased ja toituvad. Seetõttu on nad suured, et aidata dieeti mitmekesistada, kaotades kaalu. Küpsetamise ajal on soovitatav valmistada liha küüliku tagaküljelt jalgadest eraldi, et säilitada selle hellus ja mahlakus, kuid see on amatöör.

Rabbit Stew retsept

Nõu valmistamiseks peate lõigama kogu indekseerimise keskmisteks tükkideks, hõõruma neid soolaga, pipartega, saate veel teisi vürtse. Iga viil on natuke rasva oliiviõliga. Laadige liha küpsetuspannile ja saadage see kuumutatud ahjule 200 ° C juures kuni pruunistumiseni. Rohkem praetud liha tuleb küpsetada kauem. Järgmiseks peate saama küüliku ja valama sellele 100 ml keeva veega, puista sidrunimahlaga, katke fooliumiga ja pange ahju pehmeks (umbes pool tundi). Ahju temperatuur peaks olema 170̊.

Kui küülik on keedetud, saate teha köögivilja külgliha. Selleks peate porgandit suurteks kuubikuteks lõikama. Samuti tükeldage sibul ja seller. Bulgaaria pipar lõigatakse neljaks osaks. Vala köögiviljad küpsetuspannile, vala kuuma veega ja küpseta fooliumi all umbes 40 minutit.

Kui küülikuliha ja köögiviljad on valmis, peate neid segama, puistama hakitud roheliste toorikaga ja jätma kuuma ahju.

Retsept küüliku hautatud hapukoorega

Nõu valmistamiseks peate porgandit veega koos äädika segama mitu tundi, siis tuleb see lõigata keskmise tükkideks. Hõõruge iga tükk soola, pipra või muude vürtsidega. Küpsetage tükki mõlemal küljel kuumale mitte-kleepuvale pannile. See on vajalik kuldse kooriku saamiseks. Riivige sibul ja porgand. Laadige liha küpsetamisnõusse, pange porgandid ja sibulad ning valage hapukoorekaste. Tema retsept on lihtne - lihtsalt segage hapukoor veega, et saada vedel valge kastmega. Küpseta 40 minutit eelsoojendatud 200 ahjus.

Vürtsikas küüliku retsept

Retsept on üsna lihtne. Nõu valmistamiseks tuleb küülikut veeta äädika abil paar tundi leotada. Seejärel lõigake see portsjoniteks ja hõõruge soola ja pipraga. Vala oliiviõli pannile ja küpseta iga hammustus kuni pruunistumiseni. Seejärel lisage pannile hakitud sibul ja pigistage küüslauk roogasse. Fry paar minutit. Lisage liha hulka erinevaid vürtsikas maitsetaimi (tüümian, rosmariin), oliive ja viilutatud tomateid või terveid kirsstomatte. Katke nõel fooliumiga ja küpseta ahjus 20 minutit. Lülitage ahi välja ja jätke indekseerimine seisma.

Retsept küüliku toitumise lihapallidele

Nõu valmistamiseks jahvatatakse küülikuliha (300 g) lihatorustiku abil. Lisage sool, pipar, oregano, basiilik, küüslauk ja vähese rasvasisaldusega kodujuust (50 g). Keeda hakkliha ja moodustage väikesed lihapallid. Selliste lihapallide valmistamine on topelt boileris umbes 15-20 minutit parem. Hautatud köögiviljad, nagu porrulauk tomatitega, on ideaalsed kaunistamiseks. Nad rõhutavad tassi õrnat maitset.

Retsept õunaga küpsetatud küüliku jaoks

Nõu valmistamiseks on vaja raiuda (umbes üks kolmandik kilogrammist) keskmisteks tükkideks, puista need soola ja pipraga. Küpseta iga viilu oliiviõlis. Siis praadige selles pannil rõngaks lõigatud punane sibul, valage sellele supilusikatäis balsamiviinit ja valage sama kogus suhkrut. Pane paar minutit. Pane liha tükid küpsetuspannile, sibulad peal ja lõigake õunad ja ploomid väikesteks tükkideks. Pannil, kus oli sibul, vala 100 ml kuiva valget veini ja sama palju vett. Keeda ja vala liha sisaldavasse kaussi. Kata fooliumiga ja küpseta ahjus umbes tund 180 ° C juures.

Täidis jänese retsept

Nõu valmistamiseks peate võtma terve indekseerimise, eraldama selle sisekülgedest ja tagajalgadest. See tähendab, et peaks olema ainult rümba keskosa. Siis on vaja liha eraldada selgroo ja ribide luudest. Asetage saadud liha kiht kile külge ja katke see pealt. Tõmba indekseerimine kergelt tagasi. Lõigake liha mõlemalt poolt oliiviõli ja vürtsidega ning rullige rulli. Pakkige foolium ja hoidke külmkapis 5-6 tundi. Parem öösel. Täidise valmistamiseks keeta riisi pooleks küpsetamiseks ja leotage rosinad kuiva valge veini poole tunni jooksul. Maksa indekseerimine või kanaliha võib võtta peeneks ja praadida oliiviõlis. Pange riis, maks ja rosinad liha kihile, rullige rull ja kinnitage see varre. Harja see oliiviõliga, lisage veidi vett ja pange küpsetatav anum 50 minutit 180 ° C juures. Pärast aja möödumist lülitage ahi välja ja jäta kuuma ahjus seisma.

Diet Cake retsept

Toiduvalmistamiseks peate segama klaasist kaerahelbed 100 g kõrvitsipüreega, valama munavalge ja 3 spl. l kaerahelbed. Keeda tainas. Kärpige natuke küpsetusklaasi oliiviõliga ja levitage tainas üle, tehes kõrged küljed. Pange tainast kinni 5 minutiks kuumutatud ahju. Täidisega tegemiseks tuleb kuubikuteks lõigatud suvikõrvits kustutada, samuti saate lisada brokkoli õied. Keeda indekseeritud filee, lõigake kuubikuteks üks tomat. Segage liha, tomat ja suvikõrvits, lisa oregano või muud vürtsid. Täidis on valmis. Järgmiseks peate täitma valgu, tervete munade ja 50 g madala rasvasisaldusega hapukoorega. Klappige tainas täidis ja valage segu. Seadke küpsetama 30-35 minutit (temperatuur 180).

Liha menüü: viis küüliku roogasid

Kuidas valmistada küüliku tassi:
retseptid igale maitsele

Sügisel tahan rohkem kui kunagi varem gastronoomilist mitmekesisust. Ja siin saab mõelda sellisele imelisele tootele, nagu küülikuliha, mis koosneb tahketest omadustest. Kuidas süüa küüliku roogasid maitsvat ja kogu perele meeldivat?

Rainbow bunny

Küülikuliha on teadaolevalt toitev ja väga õrn. Isegi praetud vormis on selle kalorisisaldus vaid 156 kcal 100 g kohta, kuid küülik on paljude teiste lihatüüpide puhul parema toiteväärtusega. Seetõttu saadakse pannil jänest valmistatud roogasid mitte ainult rahuldava, vaid ka tervisliku. Küülik kartulitega - vaid üks neist. Selle jagamiseks jagame rümba tükid, hõõruge neid soola ja vürtsidega ning praaditakse kiiresti kõrge kuumusega, kuni kuldpruuniks. Lisa lihaga peenestatud porgandid sibulaga ja küpseta 5-7 minutit keskmisel kuumusel. Nihutame küülikut köögiviljadega küpsetusplaadile, valatakse liha mahl pannilt, kaetakse fooliumiga ja hoitakse ahjus 25 minutit temperatuuril 190 ° C. Vahepeal praadige 7–8 kartulit kuldpruuniks. Kombineerige need valmis lihaga ning serveeritakse küüliku ja kartuli roogasid. Lastele on parem praetud kartulid vahustatud õhuga asendada.

Ideaalne sobivus

Küülikuliha ühendab suurepäraselt vürtsid ja kastmed. Kuid tema tõeline „teine ​​pool“ on hapukoor. See ei võimalda küülikul kuivada, muuta see pehmemaks ja paremini maitse paljastada. Küüliku toiduvalmistamine hapukoores algab ka rümba lõikamisega. Fry 3–4 purustatud küüslauguküünt pannil, eemaldage need, asetage lihatükid ja kergelt pruun. Liiguta need pannile ja praadida 2 sibulit poolrõngast küüslauguvõiga pannil. Seejärel saatke need liha. Keeda küülikut oma mahlas kaanega madalal kuumusel tund aega. Siis liigutame selle küpsetamisnõusse ja puista 800 g praetud šampinjonit. Segage mahl, mis andis küülikule summutamise ajal 400 g rasvat hapukoort, näputäis soola ja pipart. Vala selle kastmega liha ja seened ning pannakse tund aega 160 ° C-ni eelsoojendatud ahju, asetage peal kaks sidrunilõiget. See retsept küüliku roogale hapukoores saab näidata pidulikul õhtusöögil - tasuta tagasiside meri on tagatud.

Dieet Bunny

Neile, kes stooloogiliselt toituvad, on küüliku toidud aeglases pliidis jumalanna. Jaotame rümba väikesteks tükkideks ja marineerime need vähemalt tund aega 1 spl. l Dijoni sinep, 1 spl. l aprikoosi moos ja 1 küüslauguküüs. Multikookeri kaussi piiname sibulat ja porgandit „praadimise“ režiimis läbipaistvuse huvides. Me levisime neile marineeritud küüliku tükki. Segage õrnalt, valage segu klaasi puljongiga, maitsesta soola, pipra ja kuivatatud tüümiaga. Vastavalt retseptile keedetakse küüliku toiduvalmistamisrežiimis 1,5–2 tundi režiimis „Quenching“. Väikestele lastele võib seda ka ilma hirmuta anda. Sellel on palju valku, mis on kergesti ja kiiresti seeditav. Lisaks on selles versioonis küülik eriti õrn.

Maailma supp

Lõhnav küülikuliha on roog, mis kaunistab kindlasti pereõhtusööke. Me vajame luudel 800 grammi küülikuliha. Lõigake see tükkideks, valage 2 liitrit vett ja keedetakse umbes 1,5 tundi, unustamata vahu eemaldamist. Seejärel eemaldage liha, eraldage see luudest ja tükeldage see peeneks. Tüvi puljongit marli kaudu. Küpsetage hakitud sibul ja 2 küüslauguküünt, 1 väike porgand, lõigatakse üle kuubikuteks. Täitke need ½ tassi kuiva valget veini ja aurustage pooleks. Saadame purustatud paprika lihatüki, millele järgneb küüslaugu-sibula zazharku ja 100 g rohelised herned. Too segu keema ja küpseta 5-7 minutit. Seejärel asetage küüliku tükid, sool ja pipar maitsele, keedetakse supp veel 5 minutit. See maitsev küüliku roog täiendab edukalt värskeid rohelisi. Lõplik akord on enne serveerimist lusikatäis jaheda hapukoorega.

Ime potis

Praetud pottides - suurepärane retsept teisele küülikule, enne mida isegi kõige keerukam valik ei takista. Lõika 5 kartulit õhukesteks pikadeks õlgadeks, laotage pool pottide põhjale. Küülik kaalub 500-600 g tükkideks ja pannakse kartulite peale. Järgmine kiht on 2 sibul suurt sibulat. Seejärel pange 200 g purustatud šampinjonit. Puista seened riivitud porganditega, tükeldatud roheliste ja hakitud küüslauguküüntega. Lõpetab ülejäänud kartulite koostise. Täitke potid veega umbes kolmandiku võrra, top koos hea karvaga hapukoorega. Too see küüliku tass ahju valmisolekusse. Seal kulub 1 tund temperatuuril 190 ° C. Selline elegantne praad tekitab pidu tunde ja teie lähedased paluvad teil seda uuesti ja uuesti valmistada.

LiveInternetLiveInternet

-Sildid

-Pealkirjad

• Tervis (2775)
• Retseptid (2619)
• Retseptid (2608)

-Otsi päevikust

-Telli e-posti teel

-Statistika

Küüliku toitumisalased toidud - 30 retsepti fotodega

Küüliku toidud

Küüliku retsept hapukoores ütleb teile, kuidas valmistada tervislikku ja tervislikku küülikuliha. Küülik hapukoores on üsna populaarne roog, küülik on õrn, rikkaliku meeldiva maitsega. Niisiis, kuidas süüa küülikut hapukoores - samm-sammult retsept, lihtne ja taskukohane.

Küülik hapukoore kastmes on väga maitsev. Mitmekesistada igapäevast menüüd?

Hautatud küülik - retsept imelise kuuma tassi jaoks piduliku laua jaoks. Niisiis, kuidas süüa hautatud küülikut?

Mitmekülgne roog, mis võib olla maitsev ja rahuldav, et toita peret või teenida küüliku röstimist kartuliga piduliku söögina.

Õrnade ja mahlakas liha armastajatele. Minu lemmik hautatud küülik, hapukoores, sibula ja porgandiga.

Maitsev praetud küülik ahjus, mille retsept ei nõua palju vaeva ja palju koostisosi. Küülikuliha toitev, mitte-rasvane. Seda ei saa kompositsioonis võrrelda mistahes muu liha puhul. Lihtsaim viis on valmistada küülik ahjus - lugege allpool olevat roogasid.

See on kõige maitsvam küülik, keda ma kunagi proovisin! Õrn, lõhnavate seente ja maitsva koorekastmega!

Küüliku rümp ainult sel moel, sest liha osutub õrnaks ja lõhnavaks ning kaste, milles liha on hautatud, on lihtsalt nami sõrmed.

Küüliku hapukoor valmistab lihtsalt, kuid hautub pikka aega. Selle eesmärk on tagada, et liha oleks õrn ja pehme. Saadud roog lõhnab maitsev ja võite olla kindel, maitsev.

Küülik hapukoores - retsept on kõige populaarsem ja lihtsam. Küüliku küpsetamine hapukoores ahjus, köögiviljade ja vürtsidega ei ole üldse raske, ja roog osutub suurepäraseks.

Küüliku ja köögivilja röstitakse ahjul ja seejärel hautatakse ahjus peekoniga.

Maitsev ja toitev roog on maitsev küüliku guljaš.

Praetud küülik on palju maitsvam, kui praadida küüliku tervet ja seejärel jagada see portsjoniteks. Just see on see, mida see ahi küpsetamiseks ahjus küpsetab.

Õllega hautatud lõhnav küülik, seente ja köögiviljadega, mis sobib suurepäraselt pidulikule lauale. Ja küpsetage õlut küülikuga.

See klassikaline Prantsuse köök, küülik koorega - üks neist roogadest, mis on kõikjal tuntud. See on lihtne valmistada, on maitsev maitse, sobib väga romantilisele õhtusöögile - see on ebatäielik nimekiri selle tassi eelistest.

Maitsev küülik kartulitega!

Küülik praadib esimesel praadimisel ja seejärel rümba kastmes porgandite ja roheliste hernestega.

Küülik, hautatud tomatitega, sibulaga, punase veiniga.

Maitsev kartul ja küüliku pajaroog.

Pehme koore ja puljongikastmega hautatud küülikuliha.

Delikaatne mütso koos algse kastmega =)) Ma leidsin selle toiduvalmistamise võimaluse ja olen väga rõõmus, et minu notsu kaarti täiendati selle võrratu retseptiga, mis sisaldab valge seente küüliku tassi. Cook, sa ei kahetse! Bon isu!

Küüliku hautatud oli suhteliselt lühike. Samal ajal ei ole tulemuseks halvem kui pika toiduvalmistamisega, liha on mahlane, pehme. Oliivid, apelsin ja rosmariin annavad küülikule lõhna. Pekoni tükid võib retseptist välja jätta, kuid siis kaotab tassi veidi maitse. Pöörake tähelepanu sellele, et pannil oli tihe kaas, kuna küülikuliha on kõige tõenäolisemalt kuivanud. Kõrge roog võib olla maisi polenta ja roheline salat.

Röst on valmistatud jänese tagant, st kahest tagumisest jalast. Samuti arvan, et see on jänese kõige maitsvam osa. Õlles ja hapukoores on hämmastav maitse. Ei ole jänes - sa võid süüa küülikut, kuid kustutada seda vähem.

Rabbi nõud, retseptid

Peen, aga lihtne oranžiga küüliku retsept sobib pidulikuks või romantiliseks õhtusöögiks. Oliivid, apelsin ja rosmariin annavad küülikule lõhna. Küülik hautatakse suhteliselt kiiresti, kuid tulemus ei ole halvem kui pika toiduvalmistamisega - liha on mahlane, pehme.

Õllega hautatud lõhnav küülik, seente ja köögiviljadega, mis sobib suurepäraselt pidulikule lauale. Ja küpsetage õlut küülikuga.

Küüliku retsept hapukoores ütleb teile, kuidas valmistada tervislikku ja tervislikku küülikuliha. Küülik hapukoores on üsna populaarne roog, küülik on õrn, rikkaliku meeldiva maitsega. Niisiis, kuidas süüa küülikut hapukoores - samm-sammult retsept, lihtne ja taskukohane.

See on kõige maitsvam küülik, keda ma kunagi proovisin! Õrn, lõhnavate seente ja maitsva koorekastmega!

Karamelli, röstitud küüslaugu ja rosmariini maitsva maitsega kreemjas mesi kaste annab mahlasele küüliku dieedile jumaliku maitse ja aroomi!

Maitsev küülik kartulitega!

Õrnade ja mahlakas liha armastajatele. Minu lemmik hautatud küülik, hapukoores, sibula ja porgandiga.

Maitsev ja toitev roog on maitsev küüliku guljaš.

Pakume teile retsepti küülikurullide valmistamiseks. Rullid valmistatakse küüliku tagant. Täitmiseks kasutatakse tort ja õrna avokaadot, värskeid rohelisi sibulaid ning praetud sibulaid porganditega. Väga ebatavalised ja maitsvad rullid teile kindlasti ja teie külalistele meeldivad.

Maitsev kartul ja küüliku pajaroog.

Küülikuga hautatud küülik - see on retsept, mis annab õige vastuse küsimusele "Kuidas süüa küülikut?". Seda valmistamismeetodit võib rakendada nii kodus gaasipliidil kui ka lõkkeplatsil. Küülikuliha on mahlane ja õrn.

Fenkada on roog, mis tuli meile päikeselisest Maltast. Pakume teile sellist retsepti kasutades küüliku tassi valmistamist. Malta keelt, küpsetatud ahjus tomatite, vürtside ja veiniga.

See retsept aitab teil oma peret toita väga tervisliku ja toitumisalase toiduga, mis on vähe või üldse mitte. Aeglases ahjus, ploomidega hautatud küülik muutub nii täiskasvanute kui ka laste lemmikuks.

Maitsev retsept küüliku röstimiseks kartulite ja seentega kreemjas-sinepikastmes ei jäta kedagi ükskõikseks! Ma soovitan proovida küpsetada küülikut oma varrukas!)

Ma küpsen küülikut kartulite, seente ja sibulaga.

Küülik hapukoores - see on väga maitsev. Selle roogaga õhtusöögiks saab ja peaksite kindlasti oma rüütliga kohtuma!

Sa võid süüa või mitte süüa peekonit, selle retseptiga oli vaja lisada maitset ja kaitsta küülikuliha kuivamist. Selle tulemusena selgub, et küpsetatud liha on väga pehme ja mahlane, peaaegu täielikult luudest eemal.

Röst on valmistatud jänese tagant, st kahest tagumisest jalast. Samuti arvan, et see on jänese kõige maitsvam osa. Õlles ja hapukoores on hämmastav maitse. Ei ole jänes - sa võid süüa küülikut, kuid kustutada seda vähem.

Lõhnav ja väga maitsev roog - küülik, õunaga küpsetatud magusas marinaadis. Proovi seda! Lick oma sõrmed!

Küülik ahjus - dieedi küüliku tass köögiviljadega hõivab väärilise koha igal laual. Tänu piimakastmele muutub küülikuliha pehmemaks ja soja koostisosa lisab pikantsusele maitset.

Ma tahan teiega jagada oma lemmik küüliku retsepti kodus. Maitsev ja tervislik hautatud küülik on õrn ja mahlane. Küüliku toiduvalmistamiseks on palju retsepte, kuid kindlasti tuleb proovida minu retsepti!

Küülik ahjus - see võimalus toiduvalmistamiseks on kasulik lastele, kui toitumise küülikuliha alus. Küüliku hapukoorega ja tilliga marineeritud. Serveeritakse küpsetatud köögiviljadega.

Mitmekülgne roog, mis võib olla maitsev ja rahuldav, et toita peret või teenida küüliku röstimist kartuliga piduliku söögina.

Delikaatne mütso koos algse kastmega =)) Ma leidsin selle toiduvalmistamise võimaluse ja olen väga rõõmus, et minu notsu kaarti täiendati selle võrratu retseptiga, mis sisaldab valge seente küüliku tassi. Cook, sa ei kahetse! Bon isu!

Pakume teile retsepti, et valmistada küülikut, mis on hautatud aeglases pliidis. Küülikut hautatakse köögiviljades, mis annavad kindlasti nende ainulaadsed mahlad liha. Ja lisame hapukoorega, tänu sellele muutub liha maitseks, õrnaks ja sulab suus lihtsalt.

Küülikuliha on marineeritud valges veinis küüslaugu ja vürtsidega ning seejärel praetud ja hautatud puljongis.

Hautatud küülik - retsept imelise kuuma tassi jaoks piduliku laua jaoks, näiteks uue aasta laual aastal 2019. Niisiis, kuidas valmistada hautatud küülikut?

Küülikuliha on ideaalne toode lastele, eakatele ja kõigile neile, kes soovivad kauem noored ja terved. Aga kuidas süüa küülikut nii, et see ei kaotaks oma õrna maitse, vähesed inimesed teavad. Kuigi see on väga lihtne.

Köögiviljadega hautatud küülik, serveeritud kirsikastmega.

Õrn küülikuliha on pehmem, kui küpsetate küülikut hapukoores.

Küüliku terriinile lisatakse vasika maks, kadakamarjad ja peekon.

Küülik hapukoore kastmes on väga maitsev. Mitmekesistada igapäevast menüüd?

Õrn, aromaatne, soolane roog - küülik veinis. Retsept on lihtne, kuid sobib piduliku laua jaoks.

Minu esimene küüliku toiduvalmistamise kogemus. :)) Enne eelmise aasta reisi Karpaatidesse olin kindel, et olin küüliku jaoks väga reserveeritud, kuni ma proovisin kana hapukoores kohalikus restoranis, mida ma tõesti meeldis.

Valmistatud küüliku rümp valatakse külma veega sügavatesse roogadesse. Leotage küülik, vahetage vett korrapäraselt, kuni liha muutub valgeks.

Küüliku rümp ainult sel moel, sest liha osutub õrnaks ja lõhnavaks ning kaste, milles liha on hautatud, on lihtsalt nami sõrmed.

Küülikuliha on ebatavaliselt pehme ja pehme liha. Viinamärgistatud küülik osutub väga maitsevaks, vürtsid ja vein annavad roogale erilise pikantsuse. Aroom on kogu korteris! Nii et ma tahan pigem maitsestada hämmastavat küüliku tassi!

Täna valmistame kana tomatikastmes kartulite ja apelsinidega!

Väga lihtne ja maitsev retsept praetud küülikule itaalia keeles. Kindlasti proovige!

Valmistage hautatud küülik sõstrad ja teie pere on meeldivalt üllatunud.

Küüliku rümp veinis ja hakitud tomatites. Maitsestest ma lisan ainult rosmariini ja lahe lehed. Veiniga hautatud sibulaga küülik on pehme ja maitsev.

Küüliku ja köögivilja röstitakse ahjul ja seejärel hautatakse ahjus peekoniga.

Maitsev omatehtud retsept ahjus küpsetatud küülikule köögiviljadega.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Küüliku toitumise retsept

Koostisosad

Samm-sammult retsept toiduvalmistamisel Küülik fotodega

Nõu valmistatakse järgmiselt:

Võtame kohe marinaadi. Tomatit on vaja segada kuubikutega sibulaga, panna kõik kotti, lisada purustatud küüslauk, sool, köömned.

Loputage küülikut, kuivatage paberist, pange see marinaadiga varrukasse, segage see, pange see 30 minutiks külmikusse.

Küüliku toitevideo retsept

Küülik koorekastmes

Ja saate hellitada oma pere ebatavalise maitsva ja maitsva küülikuga kreemjas kastmes!

Niisiis, selleks, et valmistada seda retsepti toitu, on teil vaja:

Koostisosad:
taimeõli-3 spl.;
küülik-600 g;
sool, cayenne'i pipar, sojakaste - maitse järgi;
mesi-2 tl;
nisujahu-1 spl.
või-500 g;
piim - 1,5 st;
muskaatpähkel, magus paprika - maitse järgi.

Nõu valmistatakse järgmiselt:

Kohe on vaja sügavat pann, vala taimeõli, soojendada.

Peske küülikut, määrige seda vürtsidega, mesi, saatke see praadimiseks pannil, kuni kuldne.

Puhas pannil sulatage või, lisage jahu, praadige see, valage kuumutatud piim, lisage muskaatpähkel, segage, küpseta kaste, kuni see pakseneb.

Küüliku toitumine

Tsaaride ajal on küülikuliha peetud maitsevaks ja väga kasulikuks roogaks. See on keskkonnasõbralik toode, mida soovitatakse kasutada toitumise toiduna. See tuleks lisada imikute toitumisse kui täiendavat toitu, on väga kasulik süüa küülikuliha rasedatele ja imetavatele naistele. Lisaks on vaja seda toodet menüüsse tutvustada gastrointestinaalsete probleemide, allergiate, ebakorrektse ainevahetusega inimestele. Liha on kasulik ka nendele, kes töötavad töötlevas sektoris või inimestel, kelle töö on intensiivne ja stressirohke.

Terved inimesed vajavad ka küüliku toitumisalaste toitude toitumist, sest see aitab leevendada närvisüsteemi pingeid, pakub parimat tööd seedesüsteemi, küllastab keha kasulike mineraalide ja vitamiinidega.

Küüliku toitumine

Mis on kasulik küülikuliha:

• keha neelab kergesti küülikut;
• see sisaldab rauda;
• rohkesti B-vitamiine, magneesiumi, fosforit;
• normaliseerib mao, soolte, maksa tööd;
• kolesterool sisaldub selles minimaalsetes kogustes, erinevalt teistest lihatüüpidest;
• parandab seljaaju ja aju toimimist vitamiin I 12 sisalduse tõttu;
• hädavajalik seedetrakti haigustega inimestele;
• aitab eemaldada toksiine;
• parandab naha seisundit;
• aitab võidelda rasvumise vastu, normaliseerib ainevahetust.

Küüliku toitumisaladel on õrn maitse ja neid on lihtne valmistada. Lisades need dieedile, saab inimene kasu kogu keha puhastamisest ja tervendamisest.

Rabbit Diet Food retseptid

Toiduainena on kõige parem kasutada noorte küülikute rümpasid (kuni 3 kuud), kuna need ei ole veel rasva kogunenud. Lisaks lihale saab süüa ka maksa, see on hädavajalik teatud haiguste raviks.

• Marinaad küüliku jaoks

Küüliku õrnaks ja mahlakaks muutmiseks tuleb see enne keetmist 2 tundi marineerida. Marinaadina peaksite kasutama sidrunimahla, valget veini, veiniäädikat, oliiviõli või vadakut.

Noore küüliku ettevalmistamisel on parem vees või seerumis leotada. Kõige mugavam on liha kõigepealt lõigata ja seejärel valmistada toite erinevatest osadest eraldi.

• Hautatud küülik

Lihtne valmistada ja rafineerida, et maitsta kääritatud küülikut. Selle tassi saamiseks tuleb küüliku liha seerumis kaks tundi leotada, seejärel panna pannile liha marinaadiga, lisada soola, loorberilehed, pipar, maitseained, tükeldatud sibulrõngad ja jätta 1 tund hautuma.

Kui sööte küülikut vähemalt kaks korda kuus, võite rikastada keha vajaliku koguse vitamiinide ja saada tõelist rõõmu ületamatust õrnast maitsest.

Meetodid toiduvalmistamise küüliku küpsetusahjus

Kuidas küpsetatud küülikut süüa:

1. Loputada küüliku rümba tükki osadeks. Kergelt õli hõõruge neid soolaga ja praadige pannil. Pange kõik tükid rösterisse või sügavasse pannile.
   
2. Valmistage köögiviljad. Lõigake sibul poolrõngasteks ja porgand viiludeks, asetage köögiviljad küülikule ja valage kogu puljong nii, et see kataks liha. Pange röstija eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit.
   
3. Seejärel asetage hapukoor ja tomatipasta, segage kõik põhjalikult. Pane nõelaga nõud 30 minutit ahju.
   

Küülik kreemjas veini kastmes

Küülik küpsetatakse ahjus tomatitega

Teine delikaatne roog, mida saab serveerida isegi piduliku laua jaoks.

500 g küülikuliha
3 sibul
3 tomatit
0,5 tassi hapukoor
roheline roheline
küpsetusõli praadimiseks
sool ja pipar

Kuidas valmistada küülikut tomatitega:

1. Koorige tomatid. Pange tomatite viilud mikserisse, lisada hapukoor ja rohelised ja segada kõik tooted homogeenseks massiks. Maitsesta kastmega soola ja pipraga.
   
2. Lõika liha portsjoniteks, soola ja maitsesta pipartega. Kuumutage taimeõli pannil, asetage tükkidesse ja praadige, kuni kuldpruun. Asetage küülikuliha küpsetuspannile. Lõika sibul rõngasteks ja asetage need liha peale. Vala keedetud tomati-hapukoore kastmega ning pange vorm eelsoojendatud ahju.
3. Küpseta umbes 45-50 minutit temperatuuril 200 ° C. Valmistatud küülik peaks olema pehme ja liha saab luudest kergesti eraldada.
   

Kana küpsetatakse apelsiniga ahjus

Meeldiv ja eksootiline maitse ahjus küpsetatud küülikuliha apelsinidega.

1 kg küülikuliha
1 suur sibul
2 keskmise suurusega porgandit
100 g pastinaati
400 g konserveeritud tomatit
1 oranž
0,5 kg kartuleid
rohelised
sool ja pipar
taimeõli

Kuidas süüa küülikut apelsinidega:

1. Vala hõõgukasse mõned taimeõli ja kuumuta. Lõigake sibul viiludeks, tükeldage porgand õlgedeks ja pange sibuladeks viiludeks. Pange köögiviljad kuuma õli ja säästa pehmust.
   
2. Valmistage liha, lõigake küülik portsjonitesse. Pange need vürtsitud köögiviljade peale. Tühjendage vedelik tomatitest ja lõigake puuviljad viiludeks. Viiluta rohelised.
   
3. Pane liha peale tomatikihi ja rohelised. Koorige kartulid ja lõigake suured kuubikud, pange need rösterisse. Pange nõusid eelsoojendatud ahju ja keedetakse umbes 40 minutit.
   
4. Riista oranž koorega. Pärast liha täielikku valmistamist asetage oranž mass, katke nõusid kaanega ja asetage ahju veel 5-7 minutiks.