Liha suitsutatakse aeglases pliidis

Esimene asi, mis tuleb meelde, kui kuuleme väljendit „tervislik toit lihast”, on värske, aurutatud liha sõnaga toitumine. Kuid kehale hea toit võib olla väga maitsev. On palju roogasid, mis on lapse ja täiskasvanu jaoks head ning nende algne maitse on peen ja naudib kõiki. Üks neist roogadest on aeglases pliidis küpsetatud liha.

Liha souffli plussid ja miinused

Liha armastajad hindavad seda tassi kahtlemata. See mitmekesistab tavapäraselt praetud, keedetud, hautatud toite. Lisaks näeb liha suitsuke hea välja, seda saab serveerida lauale piduliku roogana.

Liha soufflé näeb välja nagu pajaroog, vaid pigem õrn, kohev, õhuline. Te harva kuulete selliseid määratlusi liha suhtes, kuna seda tajutakse kui rasket, toitvat toitu, mida on vaja pikka aega süüa (keedetud või küpsetatud) ja küpsetatud õlis on vaja, st jälle on miinuseid.

Lihakimpude puudust võib nimetada ainult selle valmistamise ajaks, kuid seda puudust saab mööda lükata, kui kasutate aeglast pliidi. Valmistage see ette nii paarile kui ka crock-potti kaussi.

Lihasõidu valmistamise tingimused aeglases pliidis

Niisiis, mida sa pead teadma selle lihtsa, kuid väga maitsva roogi valmistamiseks.

1. Esiteks valige liha. Saate süüa liha soufflit veiseliha, sealiha. Hea kana-, küüliku-, kalkuniliha kasutamine - mis tahes liha roogades ei ole kuiv ega karm. Veiseliha on rohkem küllastunud värvi kui linnuliha.
2. Teiseks vajate aeglast pliidit ja segistit. Liha tuleb purustada ja vahustada ülejäänud koostisosadega kohevas massis.
3. On mõningaid nippe, mis muudavad sufli stabiilsemaks ja mitte küpsetamisprotsessis. Saladus on valkude eraldamine munakollastest. Valgud tuleb vahustada külmale vahule. Mõned inimesed eelistavad seda teha nii nagu varem, käsitsi, kahvli või visata abil, kuid valkude piitsutamine on ohutu usaldada tehnikale, et veenduda, et nad ei kukuks maha.
4. Soovitatav on õli kergelt määrida mitmikookerit kaussi, et valmistoidu jõudmine oleks lihtsam.

Klassikaline retsept liha suitsutamiseks aeglases pliidis

• 0,5 kg liha;
• 3 muna;
• 1 tass koort või piima;
• sool, pipar maitse järgi.

1. Auru liha, seejärel jahvatada segistis.
2. Lisage liha munakollased, koor, piim, vürtsid. Beat kuni sile.
3. Eraldi, pekske valgud ja õrnalt kahes või kolmes annuses, et viia need lahtiselt.
4. Viige ettevalmistatud multikookerile.
5. Küpsetage liha suitsu nelikümmend minutit.
6. Pärast küpsetusprotsessi lõppu jätke pudeli aeglases pliidis veel kakskümmend minutit. Varem ärge tõmmake seda välja, nii et mass ei kao.

Küpsetusprotsess on lihtne. Edasised valikud ütlevad fantaasia. Saate süüa mis tahes hakklihast, lisada erinevaid tooteid. Lisa leib, manna, jahu, või, hapukoor, vürtsid.

Näiteks liha sufliini "nagu lasteaias" valmistamiseks võtavad nad 500 g vasikaliha., Liha puljong - 0,5 tassi, või - magustoidulusikas, 2 muna ja kaks supilusikatäit jahu. Küpsetusprotsess on sama.

Liha soufflit saab serveerida köögiviljade, kastmetega. Võta maitsev ja tervislik toit.

Liha suitsutatakse aeglases pliidis

Liha soufflé võib olla suurepärane suupiste, või isegi lisamine arsenaali eelroogade puhkus tabelis. Saate küpsetada liha või rupsist ahjusid või multikookerit. Meil on hea meel jagada käesolevas artiklis viimase toiduvalmistamise meetodi retsepte.

Kanafilee aeglases pliidis

• hakkliha - 600 g;
• munad - 2 tk;
• sibul - 1 tk;
• kreem - 100 ml;
• jahu - 1 spl. lusikas;
• sool, pipar - maitse järgi.

Maitsestatud kana hakkliha, segatakse tükeldatud sibulaga ja pekske segistis siledaks. Võita munakollane koore ja jahu abil. Jätkates täitematerjali täitmist, valage see munakollase segu õhukesesse voolu.

Eraldi piitsake valke piiksuga soola valgete piikide juurde. Me tutvustame liha õhu valgu massi ja segame õrnalt. Me paigutame liha alusesse määritud kaussi, tasandatakse ja küpsetatakse hakitud liha, valides kõigepealt küpsetusrežiimi ja eemaldades klapi.

Liha suitsutamise retsept aeglases pliidis

• jahvatatud veiseliha - 400 g;
• muna - 1 tk.;
• või - 30 g;
• jahu - 1 spl. lusikas;
• šampinjonid - 100 g;
• piim - 1 spl.
• porgandid - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• sool, pipar - maitse järgi.

Seened, sibulad ja porgandid tükeldatakse ja serveeritakse võis. Segistis pekske ülejäänud koostisosad, lisage neile pruunistus ja pekske uuesti. Enne piiksumist küpsetatakse "küpsetamise" režiimis veiseliha suupistet aeglases pliidis.

Souffle maksast aeglases pliidis

• kana maks - 400 g;
• munad - 2 tk;
• koor - ½ multi-klaas;
• jahu - 5 spl. lusikad;
• sibul ja porgand - 1 tk;
• Õuna - 1 tk;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• sool, pipar - maitse järgi.

Beat munad vahuga soola ja pipraga.

Me valmistame hakkliha maksast, õunast, sibulast ja porgandist, mis tuleb seejärel kombineerida pekstud muna ja koorega. Lisage maksakaevandisse 5 spl sõelutud jahu ja väike küpsetuspulber. Segage ja valage multicookeri õline kauss. „Küpseta” suitsut 1 tund, lase paar minutit jahtuda ja lauda.

Maksapõõsast saab ka küpsetada üksikute portsjonite kujul, sattudes massi enne kuumalt vastupidavatesse vormidesse keetmist.

Aurutatud liha

Tooted:

• Veiseliha - 100 gr.
• Hapukoor - 2 spl.
• Kana muna - 1 tk.
• Sool - vabatahtlik
• Või - ​​vormide määrimiseks.

Aeglases pliidis saab süüa peaaegu iga tassi ja laste liha soufle ei ole erand. Kui teie laps on vanem kui üks aasta ja liha ja munad on juba lisatud oma toitumisele, on see retsept teile. Soufflé on maitsev ja õrn, mis on oluline - toitev ja tervislik.

Muutuse huvides võib laps valmistada mitte ainult liha, vaid ka aeglases pliidis kala. Lisaks küüliku, kalkuni ja kanafileele.

Keedan Polaris 0517-s, kuid retsept sobib kõikidele mitmepliididele, kus on võimalus paarile valmistada.

Ja nii me alustame.

Kuidas valmistada liha suupistet hautatud multikookeris - foto koos retseptiga:

1. Olen juba avaldanud retsepti keedetud liha ja aurutatud liha puding retsepti. Ja nüüd teeme souffle liha, mida ei ole varem keedetud.

2. Lõika liha peeneks. Kui liha tükis on kõõlused, rasvad ja kiled - need tuleb ära lõigata. Jätame lastele ainult parimaks ja dieediks.

3. Pange liha segisti jaoks kaussi, lisage sellele paar supilusikatäit hapukooret ja ühte munakollast. Valk eraldati teises tassi.

4. Küpsetage liha muna ja hapukoorega segistiga. Sellel etapil on vaja hulkuma, et mass oleks homogeenne, ilma liha viljata ja tükkideta. Soola maitse järgi ja segage.

5. Pinguta valk vahtu. Lisage õrnalt jahvatatud liha ja segage õrnalt lusikaga.

6. Korralda lihatõkke vormidega, mis on eelnevalt määritud võiga. Valage liitrine vedelik multikastrisse ja seadke aurutusnõu. Pange vormid sellesse kaussi.

7. Küpsetage liha suitsukarikas paariks 40-50 minutit.

8. Ärge avage multicooker-kaant kohe pärast signaali, kui te ei soovi, et soufflé tugevalt settida. Lase tal seista veel 10 minutit "kütte" režiimis.

Ma avasin kohe pärast signaali multikookeri kaane ja nägin selles hästi tõstatatud lihatõusu. Aga kui kaameraga peegeldas ja fookus püüdis, vajus see.

Muide, kohe pärast toiduvalmistamist võite tühjades kohtades lagundada kõik köögiviljad külgliha jaoks: porgandid, lillkapsas, brokkoli, kõrvits, suvikõrvits.

9. Laste pliiatsis on lihatüki valmis. Lisaks sellele roogale saate valmistada ka lapse kompoti külmutatud marjades ja kuivatatud puuviljades.

Retsept toiduvalmistamiseks liha lapse aeglases pliidis

Õige ja tervislik toit meie ajal meelitab üha rohkem inimesi. Paljud teevad oma parima, et muuta mitte ainult oma elustiili, vaid ka nende toitumisharjumusi. Aeglases pliidis olev liha on kasulik ja odav roog, mis on vajalik iga organismi jaoks, kuna see sisaldab looduslikku liha, piimatooteid ja terveid aineid.

Selliste muudatustega köögiseadmete turul on hiljuti ilmunud seadmed, mis on võimelised valmistama kahjutu toitu - aeglane pliit ei ole erand. Ta suudab mitte ainult valmistada tassi kiiresti, vaid ka säilitada toodete tervislikke omadusi. See kõik on seotud selle erinevate funktsioonidega, tänu millele saate süüa iga tassi.

Nõu eelised

Liha on oluline toode, mis peab sisalduma igapäevases toidus. Fakt on see, et sellel on keha normaalseks toimimiseks vajalikud kasulikud elemendid (rasvad, valgud, vitamiinid).

Need inimesed, kes mingil põhjusel ei soovi pannil või ahjus röstitud liha süüa (näiteks haigus või tervislikule toidule üleminek), saavad seda aeglases pliidis aurutada. Üks lemmik- ja täiskasvanud liha roogasid on veiseliha suitsuklaas aeglases pliidis.

Kui teie pere armastab ebatavalisi toite, saate kergesti valmistada, sest selle valmistamise retsept on lihtne ja ei vaja suuri kulusid. Erinevate pere menüüde jaoks on liha soufflé ideaalne. Ühest küljest on see tavaline liha, kuid teiselt poolt on see tervislik, mahlane, õrn ja mitte sarnane "praetud" valikuga.

Oluline on märkida, et aeglases pliidis olev suitsu võib valmistada mitte ainult veiseliha, vaid ka küüliku, kala, kana ja kalkuni. Paljud fotod näitavad meile, et see roog on valmistatud kõikidest külmkapis olevatest toodetest.

Soufflite valmistamise retsept on kiire ja lihtne, seega on see rõõm seda valmistada. Peale selle teeb selline köögi seade kui aeglane pliit teie jaoks teie poole.

Küpsetusprotsess

Nagu eelnevalt mainitud, ei nõua lihatõbise retsept kulukaid tooteid, mida on kaupluses raske leida.

Õrn liha hõõgub aeglases pliidis või topelt boileris

Tere, sõbrad, blogi lugejad "Cooking family". Täna tahan jagada teiega lihtsat ja kiiret rooga - beebi liha suitsutamist kahekordses katlas või aeglases pliidis, mida saab keeta kahekordses katlas või aeglases ahjus auru korvis. Minu lapsed armastavad seda palju. Sageli lülitan enne jalutuskäigu alustamist sisse kahekordse katla (mul on magamisvõimalus) ühel astmel, näiteks panin riisipudru ja teisele tasandile liha sufli, mille retsepti ma kirjutan käesolevas artiklis. Selle tulemusena ootame jalutuskäigust - ootame valmis, maitsvat õhtusööki ja sellele minimaalset pingutust. Kas olete huvitatud? Loe edasi, ma räägin teile retsepti kohta. Eriti meeldib see sibula armastajatele (mu lapsed on sellised armastajad).

Aurutatud lihatooted

• Kana (vasikaliha, veiseliha, kalkun) või hakkliha - 500 g
• Manna - 2 spl.
• Piim - 150 ml (võib asendada hapukoorega või kreemiga)
• 2-3 muna
• Soola
• Porgand - vabatahtlik
• Või - ​​50 g

Retsept toiduvalmistamiseks lihatõkkes

1. Lõika liha väikesteks tükkideks
2. Minu porgandid, puhastatud ja hakitud segistis (saab lõigata kuubikuteks, kuid see on minu jaoks mugavam segisti ja isegi kiiremini).
3. Liha lihafilee segistiga või jätke mitu korda läbi lihvija.
4. Saadud hakkliha lisada munad, pehmendatud või, piima ja manna. Kõik segati põhjalikult soola.
5. Selleks, et manna paisuks, peame saadud liha massist lahkuma 10-15 minutit.
6. Me panime suitsu massi silikoonvormidesse (sellel on üsna paks tekstuur).
7. Vormid hakklihaga paigutatakse kas topelt boilerisse või aeglasesse pliidisse, mis on mõeldud aurutamiseks. Ärge unustage valada vett: 2-3 tassi aeglases pliidis, nii palju aurutis kui nõutakse juhendis. Kahe katla puhul valatakse tavaliselt ülemise märgini, et mitte muretseda, et vesi keetmise ajal keeb.
8. Nagu ma juba alguses ütlesin, saate aeglase pliitiga aurutatud kartulite, aurutatud riisi või aurutatud tatarite teisele tasandile panna roog. Kui keedetakse aeglases pliidis, saate sisestada ja küpsetada samal ajal ka kaks roogi, keedetud riisi, tatar või kartulit samaaegselt suitsuga.
9. Multicookeri puhul valige topelt boileri jaoks aurutamisrežiim, määrake lihtsalt aeg ja küpseta liha suitsut 30-40 minutit. Tavaliselt panin ma 40 minutit - selle aja jooksul on mul aega süüa ja liha valmistada.
10. Pärast sufli keetmist laske tal veidi jahtuda, seejärel eemaldage see hallist.
    Hommikune söögiisu

Nagu liha suitsutamise retsept aeglases pliidis ja topelt boileris? Seejärel tellige blogi uuendused, et mitte unustada uusi lihtsaid ja maitsvaid retsepte

Liha suitsutatakse aeglases pliidis

Täna ma ütlen teile, kuidas liha suitsutama aeglases pliidis. Ma tahan märkida, et seda tassi versiooni saab valmistada mis tahes lihast. Sealiha ja hane soufle osutus üsna rasvaks, kuid kana- ja kalkunifileest saab see toit.

Soufflide segamass on üsna lihtne, kana munade sisu tuleb eraldada. Kollased munad viiakse üldise konsistentsini ja valgud vahustatakse valgudega, liha soufflé on õrn ja õhuline. Sa võid süüa nii hakklihast kui ka lihatükkidest, mis on igal juhul purustatud, kasutades segistit. Soovi korral võib lahtiselt lisada erinevaid köögivilju, näiteks kõrvits, noor squash, porgand või paprika.

Liha soufflit saab serveerida lauale kas sooja või jahutatud. See on suurepärane imikutoit, ja kui see on ilus lõigata ja kaunistada värskete maitsetaimedega, sobib see pidulikuks.

Koostisosad liha valmistamiseks

1. Hakkliha - 500 g
2. Maisitärklis - 2 spl.
3. Sibul - 1 tk.
4. Küüslauk - 2 hamba.
5. Kana muna - 2 tk.
6. Lehmapiim - 100 ml.
7. Liha maitsestamine - 1 tl.
8. Taimeõli - 1 spl.
9. Rohelised - maitse järgi.
10. Sool - maitse järgi.

Kuidas süüa liha suitsut aeglases pliidis

Kõigepealt tuleb sulatatud liha sulatada, kasutada erinevaid kana- ja sealiha. Kui liha on terve, tuleb see lõigata keskmise suurusega tükkideks.

Koori küüslauk ja sibulad nahast, loputa vee all, tükelda peeneks nuga.

Liha vala viilutatud sibul küüslauguga, segada.

Kui segisti on väike, siis tuleb sisu jagada 2-3 portsjoniks ja tükeldada iga kord omakorda, panna ettevalmistatud mass sobivasse plaati.

Seejärel vala liha ja soola maitseained, jagada munad munakollaseks ja valgeteks, vala ainult munakollased hakklihaks, segada hästi.

Vala piima kogumassi, see võib asendada madala rasvasisaldusega koorega, segada.

Eraldi kaussi, peksid valged pompi koos maisitärklisega.

Sisestage vahustatud valgud lahtiselt, segage, kuni see on ühtlane.

Määrige kreemi või taimse õli roogasid aeglases pliidis, asetage kogu segu ettevaatlikult tasasele lusikale.

Aeglases pliidis olev liha on valmis 35 minuti jooksul, kasutades “Küpsetamise” režiimi, siis tuleb see jätta veel 10-15 minutiks.

Eemaldage õrnalt plaat, lõigake soovitud suurusega osadeks, puista maitsetaimi ja serveeri. Bon isu!

Liha suitsutatakse aeglases pliidis

Kas teie lapsel on aeg liha süüa? Ja sa ei tea, kuidas seda kõige paremini teha? Kuidas valmistada maitsvat, õrnat ja sulavat liha suu, lisaks sellele, et laps pidi seda maitsma? Täna vastan sellele ühele kõige põnevamale küsimusele nii noortele vanematele kui ka hooldavatele vanaematele. Valmistage oma lapse aeglases pliidis ette maitsev aurutatud liha. Muidugi, teie valitud liha, mis on sinu meelest kasulikum teie noorele liha sööjale. Me pakume liha soufflit rõõmsale lõunale või võib-olla hea õhtupooliku tee või õhtusöögi jaoks, mis on lapse lemmikuks. Ja tulemus ei tee sind ootama - ma arvan mõne minuti pärast - teie lapse plaat on tühi.

Meil on vaja:

• liha - 100 g
• vutimuna - 1 tk (või pool kana)
• manna või jahu - 1 tl. (no top)
• või
• piim - 1/4 tassi
• näputäis soola
• tükk porgand (valikuline)

Beebi suupisted aeglases pliidis:

Liha võtab siis, et sööb teie last. See võib olla vasikaliha, küülik, kalkun, sealiha, kana jne.

Täna on mul kanafilee, täpselt 100 g + porganditükk.

Segistis tükeldage porgandid ja liha seente, lisage muna, manna, või, peksid kõik, valage piim, kergelt soola. Pange liha mass määritud hallitustesse (mul on silikoon).

Kuumuta liha savi "aurutamiseks", valage kaussi 2-3 klaasi vett.

Sulgege kaas, seadke režiim "keeb". Beebi suupistete valmistamine aeglases pliidis 20–30 minutit.

Pärast signaali saan vormi, pane soufle plaadile. Jahutage veidi ja pakkige lapsele.

Ma arvan, et teie laps meeldib selline pärastlõunane tee, me sööme suitsut suure rõõmuga!

Souffle mitme muutujaga

Souffle multikooker - retseptid

Küpsetatud souflé MV Polaris, Filips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March ja muudel mudelitel võivad olla liha-, kala- ja kodujuustu, sest see roog koosneb erinevatest koostisosadest, mis on lisatud vahule valgetele munadele.. Multikookeri suupisted on lihtsad ja maitsvad: kana, liha, kodujuustu, kala.

Liha suitsutatakse aeglases pliidis: toiduvalmistamise retsept

Koostis:

• 500 grammi hakkliha;
• 1 mõõteklaas piima või koort;
• 40 grammi valge leiba (2 tükki ilma kooreta);
• 3 muna;
• sool, pipar, muskaatpähkel maitse järgi;
• maitse järgi võid (umbes 1 tl);
• 4 mõõtekuppi vett.

Kuidas valmistada suitsut aeglases pliidis? Liha keedetud liha valmistamiseks aeglases pliidis segage hakkliha koore või piimaga. Lisage vees leotatud leib. Vett tuleb vajutada.

Pane vürtsid. Kőik hästi viskas kuni kohev ja pehme mass. Eraldage munavalged munakollastest. Pange munakollased hakkliha. Võta jahutatud valged tugevaks vahuks.

Segage hakkliha ja vahustatud valke õrnalt. Segage. Määrige õli mahuti auruti. Pane oma lihatõbi. Siluta pind mitme lusikaga.

Eemaldatavas kausikannus valage 4 mõõtepudelit vett. Asetage lihaõõrikuga auruti aeglasesse pliidi. Sulgege kaas, kuni see klõpsab.

Pane režiim "Paarile valmistamine". Küpsetusaeg 30 minutit. Aeglases pliidis olev liha on valmis pärast piiksu. Bon isu!

Kanafilee aeglases pliidis: retsept

Kanafilee koostisained:

• 600 g kanarinda;
• 3 valget leiba (tselluloosi);
• 1 mõõteklaas piima;
• 3 muna;
• 1 spl võid;
• 1 sibul;
• maitse järgi soola ja pipart.

Kanafilee valmistamine. Leotage valge leib piima ilma kooreta. Küpseta hakkliha filee. Läbita filee sibulaga liha veski kaudu.

Eraldage valged munakollastest. Lisage munakollased hakklihale ja soolale. Segage hästi. Valgu vahustage segistiga kuni vahtuni. Lisage hakklihale ja segage õrnalt.

Määrige eemaldatav kauss. Viige hakkliha aeglasesse pliidisse suitsule. Tasandage pind. Paigaldage programm "Küpsetamine". Seadke küpsetusaeg 40 minutiks.

Pärast piiksu võtmist eemaldage valmis lõng multikookerist aurutusmahuti abil. Top souffle määrib või. Bon isu!

Maksa suitsuke aeglases pliidis: retsept

Maksaõlu koostisained:

• 400 g maksa (veiseliha või kana);
• 2 muna;
• 80 ml piima või koort;
• 1 sibul;
• 5-6 spl nisujahu;
• 2 tl küpsetuspulbrit tainas;
• soola ja vürtsid.

Cooking:

Kana maks või veiseliha. Loputada maksa külma veega. Puhastage kile ja veenid. Jahvatage maks sibulaga segistis.

Lisage muna massile piim. Sool ja pipar. Segage. Segage jahu küpsetuspulbriga ja lisage maks. Segage uuesti. Maksa suitsu massi järjepidevus peaks sarnanema pannkooki taignaga.

Vala tainas multikookeri kaussi, mis on seestpoolt eelnevalt puhastatud taimse õliga. Küpsetage küpsetusrežiimis 40 minutit. Maksa suitsupakendiks võib olla kartul või riis.

Kala suitsu aeglases pliidis: retsept

Koostis kalafilee jaoks:

• 150 g kala (filee);
• 1 tükk valget leiba ilma kooreta;
• ½ mõõtekuppi piima;
• 1 muna;
• või;
• maitse järgi sool ja vürtsid.

Cooking:

Kombineeri hakkliha leiva, piima ja munaga. Sool ja pipar. Eemaldage silikoonvormid õliga. Pange hakitud kala nendesse. Vala 3 tassi vett multikookeriga. Asetage topelt katel pannile.

Pange see kala konservikarpidesse. Sulgege kaas. Küpseta programmi "Aurutamine" 20 minuti pärast keeva veega. Bon isu!

Majajuustu suitsu aeglases pliidis: retsept

Kohupiima sufliini koostisained:

• 250 g kodujuustu;
• 2 spl hapukoort (20%);
• 100 g suhkrut;
• 50 g manna (koor);
• 3 muna.

Cooking:

Kohupiima lisada hapukoor, manna, suhkur ja munakollased. Segage hoolikalt. Võta munavalged jahedaks vahuks. Kombineerige vahustatud valgud kohupiima massiga.

Valage 4 mõõtemahutit multikookeri kaussi. Kahepoolne mahuti paigaldab fooliumlehe. Pane oma kohupiima mass. Sulgege kaas. Paigaldage programm "Aurutamine". Juustu suitsupeedi küpsetusaeg aeglases pliidis on 30-40 minutit. Bon isu!

Souffle aeglases pliidis - parimad retseptid. Kuidas kiiresti ja maitsev kokk aeglases pliidis küpsetada.

Souffle aeglases pliidis - toiduvalmistamise üldpõhimõtted

Aeglane pliit on sisuliselt sama pajaroog, vaid palju pehmem, kergem ja õhem. Magusate magustoitude valmistamiseks võetakse sageli kodujuustu, vähe manna, marju või puuvilju. Õrnale maitsele oli õrn kreemjas maitse, saate lisada koort või piima. Seadme abil saate süüa liha roogasid aeglases pliidis. Sellistel eesmärkidel on ideaalne kanafilee, mis jahvatatakse segistis või kombineeritakse homogeenseks massiks. Täidisega saab lisada maitsestatud maitseaineid ja köögivilju. Erinevad soolased kastmed sobivad valmis lihafilee ja magus magustoit võib serveerida hapukoorega, marja-siirupitega või kondenspiimaga.

Souffle aeglases pliidis - toidu ja roogade valmistamine

Soufflese valmistamiseks aeglases pliidis on vaja kaussi koostisainete segamiseks, segistit või mikserit, muidugi aeglaset pliitit ja selle resti (aurutatud pudeli jaoks). Vajalikuks võib olla ka silikoonvormid.

Kui kasutatakse kodujuustu, tuleb see jahvatada või hakitud segistiga. Segisti jahvatab ja kanafilee (liha suitsutamiseks aeglases pliidis). Samuti tuleb valmistada marju, puuvilju ja muid täiteaineid (magusate magustoitude jaoks).

Retseptid sulavad aeglases pliidis:

Retsept 1: Souffle Multicookeris

Valmistage oma lapsele ette pehme ja tervislik suitsuke aeglases pliidis. Põhiline koostisosa on kodujuust, kuna see toode on kasvava keha jaoks oluline. Ei ole keelatud valmistada magustoidut kaunite koduperenaiste jaoks, kes järgivad toitu. Selline delikatess ei mõjuta näitu ekstra sentimeetrites.

• Talujuust - pool kilo (või veidi vähem);
• Klaas kefiri;
• 4-5 väikest muna;
• "Multivarochny" klaas manna (või vähem);
• Sahara nii palju kui manna;
• Vanilje;
• Küpsetuspulber - teelusikatäis.

Me valame manna välja plaadile, valame sellele kefiiri. Jätke paar minutit paisuma. Blenderis pihustatakse ainult valke (koos suhkruga). Me segame kodujuustu segistiga leotatud kefiiri peibutusega, lisame järk-järgult vanilliini, küpsetuspulbrit ja suhkruga segatud valke. Kui valgud on välja pandud, segage segu lusikaga, mitte segistiga. Määrige kausi multikookeriga õli. Me täidame souffle kaalu. 50 minutit küpsetamise režiimis. Pärast toiduvalmistamise lõpetamist kestame veel 15-20 minutit. Kui proovite tõmblukut kohe välja tõmmata, langeb see maha. Serveeritakse marja siirupi või hapukoorega.

Retsept 2: Soufflé "Kana" multikookeris

Tuleb välja, et suflee ei ole ainult magus, vaid ka lihatoidud. Õrn kanafilee aeglases pliidis on suur terapeutiliseks või dieettoiduks. See on nii täieõiguslik põhiroog kui ka roog, sest see sisaldab ka köögivilju. Lastele võib anda kanafilee.

• 600 g puhast kanaliha;
• Külmutatud köögiviljade (hernes, mais, porgand, paprika) segu - 300 g;
• Sibul;
• Koor - 0,75 tassi;
• Munad - 2 tk;
• Maitsestamine, sool.

Peske fileed, lõigake need väikesteks tükkideks ja lihvige segistis homogeenseks massiks, lõõgastuge sibuladeks, lõigatakse mitmeks osaks ja jätkake lihvimist. Murdke munad hakkima, lisage koor, sool ja maitseained. Segage uuesti. Pange õige kogus külmutatud segu puhasti ja loputage sooja veega, dekanteerige vesi. Köögiviljade viimine kanaliha, segatakse. Multikookeri võimsus on õlitatud ja pannakse see hakkama. Seadke režiim "Küpsetamine" 60-65 minutiks. Jäta mõnusalt mõneks ajaks maha, seejärel võta välja ja lõigata osadeks. Selle filee jaoks sobib küüslauk ja kreemjas kastmes.

Retsept 3: Souffle korgiga multikookeris

Originaal, kasulik ja väga maitsev magustoit. Valmistatud juustu, marjade ja jogurti põhjal. Hooldus on kerge ja väga õhuline.

• 0,75 tassi tavaline jogurt ilma lisanditeta;
• Kolm lusikatäit suhkrut;
• 0,2 kg kodujuustu;
• Kolm lusikatäit kartulitärklist;
• 50 g värskeid musta sõstrad;
• Üks muna.

Segisti kodujuust jogurtiga, muna, suhkur ja kaks lusikatäit tärklist. Pöörake mass kooreks. Peske sõstrad, kuivatage ja rullige need lusikatäit tärklist. Pange marjad kohupiimakreemi ja segage lusikaga. Me võtame silikoonvormid, määrime natuke õli ja täidame kaalu. Me paneme aeglasesse pliidisse spetsiaalse grilliga ja küpsetame pool tundi par režiimis. Ärge unustage valada kaussi kuuma vett. Valmis sufilee serveeritakse puuvilja siirupi või hapukoorega.

Souffle aeglases pliidis - saladused ja parimad kokad

- Selleks, et multikookeri suitsu oleks õhuke ja kohev, tuleb massi lisada mitte munad tervikuna, vaid valgud vahustatakse rikkaliku vahuga;

- Lisage valke viimasena, seejärel ei kasutata segistit ega segistit. Massi segatakse õrnalt lusikaga;

- Aeglases pliidis oleva liharooga puhul on võimalik muuta liha ja köögiviljade proportsioone ühe või teise koostisosa kasuks.

Liha soufflé kevadel aeglases pliidis

Täiendavate naelte kuju parandamiseks ja vabanemiseks suvel kipuvad kõik tüdrukud sööma korralikult ja kasulikult. Seetõttu pakume teile seda imelist retsepti „Kevadsupp liha” kohta hauti multikookeris.

Me valmistame vasikaliha suitsupeedi, see liha kuulub toiduloomadele, on hästi seeditav ja kasulik kogu kehale. Sellega saab mitte ainult süüa, vaid anda kehale ka terve rida vitamiine ja mineraalaineid. Veelgi enam, selle tassi koostis sisaldab maisi ja hernesid, mis täiendavad suurepäraselt vasikaliha õrna maitset ning muudavad värvid ja maitsed suitsukeses.

Lisaks on see roog lastele suurepärane. See on kasulik, hästi imenduv, toob kasvavale kehale palju kasu.