728 x 90

Kuidas valmistada aurutatud porgandipüksid

Räägi oma sõpradele retseptist.

Fotoraportid

Koostisosad

Manna - 2-3 st.l.

Või - ​​30 g

Breadcrumbs - 3 spl.

  • 137 kcal
  • 45 min.

Küpsetusprotsess

Porgandiaurud - maitsev tervislik roog imikutoitudele. Lisaks võib porgandipatju kasutada mitmesugustes terapeutilistes dieedides. On lihtne kokkida ja maitset saab veidi muuta, lisades erinevaid vürtse ja puuviljalisandeid, sõltuvalt eesmärgist tuleks piimavahustuses vürtsiseid lisandeid piirata ning lisada õuna, banaani või pirni.

Porgandilõikude valmistamiseks mitme pliitiga on vaja porgandit, mis lõigatakse kuubikuteks ja keedetakse väikeses koguses piima või koort, lisades võid, soola ja suhkrut. Siis lisatakse palju kartulipuderit, lisage manna ja muna, tehke kotletid ja saadetakse topelt boilerile. See on kogu protsess.

Niisiis, valmistage tooted, mis on vajalikud aurutatud porgandilõikude valmistamiseks.

Koorima ja täringut porgandit. Aseta kastrulisse.

Lisage sool ja suhkur.

Seejärel asetage või pannile.

Vala porgandid koorega ja küpseta 15 minutit madalal kuumusel, kuni porgandid pehmenduvad.

Kui porgand on valmis, kastke see sukeldumissegistiga või purustage see purunemisega, mis on mõnevõrra raskem - porgandit ei tohiks üle kuumutada.

Lisage manna kuumale massile ja segage hästi, lastakse jahtuda toatemperatuurini, manna paisub selle aja jooksul.

Seejärel lisage muna ja sõtke, kuni see on sile.

Vormige väikeseid kotleteid, rullige neid röstides ja asetage võiga määritud aurutisse.

Keeda aurutatud porgandilõiked aeglases pliidis umbes 15-20 minutit, tugeva keetmisega. Serveeri kohe burgereid, asetades iga võileiva.

Nagu retsept?
pani 5 tärni
või anda veel üks hinnang!

Jagage retsepti sõpradega

Kui teile meeldib retsept, jaga seda sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes.

Porgandi auru kotletid aeglases pliidis

Samm-sammult retsepti kirjeldus

1. Grillige porgandid peenelt või tükeldage segistis.

2. Lisage manna, munad, sool, pipar.

3. Segage kõik ja jäta 20 minutiks. Selle aja jooksul peaks manna paisuma.

4. Valage keeduvesi multikookeri pannile, seadke pott aurutamiseks. Pimesta tükid ja pane pannile. Küpseta "Steaming" režiimis 25 minutit.

5. Maitsvad ja tervislikud porgandi aurukoogid on valmis!

  • Koostisosad
  • 3 suurt porgandit
  • 2 muna
  • 4 spl. l manna
  • sool, pipar maitse järgi
  • Jagage retsepti:
  • VKontakte
  • Facebook
  • Klassikaaslased
  • Google Plus
  • Twitter

Ma armastan neid retsepte. Lihtne, kiire ja kõige tähtsam maitse! Tänan teid väga!

Tervisele! Täname tagasiside eest!

Täname retsepti eest! Tõsi, laps ei söö, aga mul on ikka veel see sööja. Aga mulle meeldis see, et ahvi asemel lisati väike bulgur

Oooh, mis ilu! Väga särav ja maitsev! Täname fotoraporti eest)

Oh! Mõnikord ma ei tea, mida teha bulguri jääkidega, suurepärane idee, tänu :)

Mis ilu ja mis kõige tähtsam on

Täna hea õhtu proovisid patties. Mees meeldis rohkem praetud. Ajal, mil sööme väga harva. Ja nii maitsvad lihapallid osutusid küüslaugukastmega. Täname retsepti eest.

Wonderful cutlets! Täname tagasiside eest!

Olin väga karta, et nad jääksid :) ei jääks kinni! Ma armastan porgandikooke väga palju, kuid alati laisk, et praadida, ja siin selline ilu)) Tänan!

Muffinid vorstiga, juustu ja tomatitega - see on üks võimalus maitsvatele muffinitele, mida saab esimeseks roogaks leiba asemel serveerida või lihtsalt suupistena.

Juudi tuunikala eelroog - väga kiire, toitev ja maitsev suupiste

Lihtne, kuid nii särav, kerge, aromaatne, maitsev ja tervislik roog.

Paprikash on Ungari rahvuslik roog, millele on lisatud suur kogus paprika, seega ka roogade nimi.

Oma käedega keedetud kirsikirts on parimaks maitseks kõigile maiustustele.

Lihapallid kõrvitsaga - see on sügis-talv versioon lihapallidest, kui kauplustes ja turgudel on nii palju maitsvaid kõrvitsasid.

Suurepärane retsept aprikoosi sinepile. See ühendab kolme maitset: magusust, teravust ja kerget hapuvust. Ja nad ei sekku üksteisega, vaid täiendavad ja rõhutavad maitsvat maitset.

Kui teil on vähe aega ja koogil ei ole aega küpsetada, aga sa tahad midagi maitsvat tee jaoks, siis küpseta koogikesi õunadega. Õrnad, pehmed, aromaatsed õunakookid sobivad ideaalselt sõprade ja perega joomiseks.

Aurutatud porgandilõigud

Maitsvad ja tervislikud, dieettooted ja ravimid - see on kõik umbes aurutatud porgandilõigud. Cooking on lihtne, maitse on suurepärane ja mis kõige tähtsam - teie keha on teile väga tänulik!

KOOSTISOSAD

  • Porgandid 600 grammi
  • Manna 3-4 Art. lusikad
  • Suhkur 2 Art. lusikad
  • Sool 1-2 näputäis
  • Piim 125 ml
  • Muna 1 tükk
  • Või 30 grammi
  • 3-4 pähklipuru Art. lusikad

Valmistise kirjeldus:

Peaaegu kõik porgandite toidud on meie keha jaoks väärtuslikud. Aga kui teil on haigus nõrgenenud või olete väikeste laste jaoks toiduvalmistamiseks, siis on kõige parem kasutada paari jaoks porgandilõikude valmistamiseks retsepti. Paljude retseptide valmistamiseks on sellised söödad erinevate lisanditega, ma soovitan proovida lihtsaid retsepte aurutatud porganditükkide jaoks: 1. Koorige porgandid, peske neid ja hõõruge neid jämeda riiviga. 2. Hauta porgandid madala kuumusega piima, või, suhkru ja soolaga 15 minutit 3. Lisa manna ja hauta veel 5 minutit 4. Jahutage mass, lisage muna ja segage hästi. 5. Vormige piimapulbreid, röstige röstides. 6. Küpseta kahekordses katlas 20 minutit. Lubage kõrgeim auru genereerimise režiim. Auruti puudumisel saate keeta keeduklaasis, mis on paigaldatud keedetud veega. Sellisel juhul on küpsetusaeg 35 minutit, tegelikult on see kõik - pärast seda on sibulad valmis. Bon isu!

Vitamiinide värvus. Porgandilõigud kahekordses katlas

Soov mitmekesistada dieeti toob kindlasti toiduvalmistamise porgandit. See kasulik ja ilus roog tuleb sisestada laste toitumisse alates aasta algusest. Kuidas teha porgandilõike nii, et nende maitse ei oleks igav? Me vastame!

Eriomadused

Dieet toitumine - tervisliku elustiili peamine komponent. Nõuetekohaselt valitud menüü on mõeldud vitamiinide ja mineraalide puuduse kõrvaldamiseks organismis. Sellisel juhul ei tohiks päevase toitumise kalorisisaldus ületada inimese energiakulusid.

Vastupidiselt levinud arvamusele võib dieedi menüü olla maitsev ja mitmekesine. Kui sööte kuu aega, siis muutub see elustiil tuttavaks ja loomulikuks. Aja jooksul on soov otsida rõõmu mitte rämpstoidus, vaid teistes eluvaldkondades.

Huvitav: psühholoogid ütlevad, et mis tahes harjumus on fikseeritud 21 päeva jooksul. Proovige süüa vaid 3 nädalat ja jätkata igavesti tervislikku eluviisi!

Tänapäeval pakuvad eksperdid meestele ja naistele palju dieeti. Need võivad olla suunatud nii kehakaalu langusele kui ka lihasmassi saamisele. Samuti on nõudlus toiduvarude järele. Need on ette nähtud seedetrakti organite koormuse vähendamiseks, gastriidi, pankreatiidi ja teiste haiguste ägenemise vältimiseks ja leevendamiseks.

Teised kursused

Teised kursused - mis tahes toidu alus. Nõuetekohaselt valitud valgu alus koos kõrvaltoiduga peab olema lihtne ja toitev roog. Milliseid põhimõtteid tuleb menüü kujundamisel järgida?

Valgu liha koostisosana on parem valida kala, linnuliha või tailiha. Kõige kasulikumad on tunnustatud:

  • kalkun;
  • kala (meri, jõgi);
  • vasikaliha;
  • veiseliha
  • küülik;
  • kanafilee.

Parem on loobuda sealiha, lambaliha, lindude reiedest või säärest. Need sisaldavad liiga palju rasva ja kolesterooli. Selliste toodete tarbetu tarbimine koos istuva eluviisiga võib põhjustada südame-veresoonkonna ja onkoloogilisi haigusi.

Köögiviljad

Köögiviljad ja puuviljad peavad olema igapäevases toidus. Värske köögiviljasalat võiga või jogurtikastmega on tunnustatud suurepärase lisandina. Köögivilju saab küpsetada grillil või ahjus, mida kasutatakse kerge sõltumatu roogana.

Puuviljadest saab magustoit. Need sisaldavad vitamiine, jäme kiudaineid ja mikroelemente.

Kuumtöötlus

Selleks, et tooted saaksid maksimaalset kasu, peate need õigesti ette valmistama. Milliseid meetodeid eelistatakse dieedile?

Parem on keelduda praadimisest õlis või sügavas rasvas. Keevaõli eraldab ohtlikke kantserogeene. Nad kogunevad kehasse ja võivad põhjustada vähki.

Osad

Sa pead sööma väikestes portsjonites. Pärast söömist peaks maos jääma kerge nälja tunne. On vaja proovida toitu põhjalikult närida, süüa aeglaselt ja aeglaselt.

Tehnoloogia olemus

Täna kaotavad porgandilõigud oma tähtsust. Selle põhjuseks on arvamus roogade igavast ja värskest maitsest.

See on põhimõtteliselt vale. Tänapäeval pakuvad toitumisspetsialistid igale maitsele palju retsepte porgandipükside jaoks. Nad võivad olla vürtsikas, veidi vürtsikas ja isegi magusad. Odav ja tervislik roog mitmekesistab dieeti ja teeb kerge õhtusöögi kehakaalu vähendamiseks.

Lihapallide peamine koostisosa on muidugi värske riivitud porgand. See juurvilja on ära teenitud kasulike vitamiinide ja mikroelementide sisaldusena.

See sisaldab suurt hulka kasulikku beetakaroteeni, mis pärast neelamist muutub A-vitamiiniks. See vitamiin toetab inimese nägemist, on seotud luukoe moodustumisega ja moodustab immuunsuse.

A-vitamiin on võimas antioksüdant, mis tähendab, et see pikendab noorust ja kaitseb keha kahjulike ainete mõju eest.

Porgandid küllastavad keha:

Patties küpsetamine kahekordses katlas. Nii säilitavad nad heleda apelsini köögivilja maksimaalsed kasulikud omadused. Lisaks on see toiduvalmistamisviis parim beebitoidule. Laps armastab säravaid oranžide piitsakesi, päike.

Retseptid

Meie retseptid aitavad leibkonda üllatada ja nautida kasulikku ja maitsvat toitu. Pakume mitmeid võimalusi täiesti erinevate auru porgandilõikude jaoks. Proovige seda ja valige oma lemmik retsept!

Klassikaline lastele

Klassikaline retsept auru porganditükkide jaoks on ideaalne lastele alates aastast. Valmistage need väga lihtsalt ja kiiresti.

  1. Väikseima riiviga pestud, puhastatud ja riivitud porgand porgandid. Võite kasutada segistit;
  2. Pange porgandid pannile, lisa 60 ml piima või koort, või ja maitse järgi suhkrut;
  3. Keedetakse 15 minutit;
  4. Lisage 2 supilusikatäit manna ja veel 10 ml piima;
  5. Keeda veel 7 minutit;
  6. Eemaldage kuumusest ja lisage toores munakollane;
  7. Segage hoolikalt;
  8. Saadud massist väikeste pallide moodustamiseks saab neid küpsetada röstides või manna;
  9. Pane määritud auruti ja küpseta 15-20 minutit.

Söögid saab serveerida eraldi tassi või roogana. Nad teevad suurepärase paari lihapallid või kanaliha.

Magus rosinate ja õunadega

Ideaalne tervisliku toitumise magustoiduna. Maitsvad puuvilja- ja köögiviljakastikud on kindlasti lastele ja kaalutõstvatele tüdrukutele meeldivad.

  1. 60 grammi musta rosinaid, keedetud keeva veega;
  2. Lõika kaks rohelist õuna peeneks;
  3. Ühendage puu kastrulis;
  4. Vala klaasi vett, lisa suhkur;
  5. Keeda, kuni õrn on madalal kuumusel, jahutage;
  6. Riivige 800 grammi kooritud porgandit;
  7. Kombineerige hautatud puuviljadega;
  8. Lisage kaks teelusikatäit võid, vahustatud jako ja 90 grammi manna;
  9. Segage hoolikalt;
  10. Vormige väikesed pallid, küpsetatud jahu või leivapuru;
  11. Küpseta kahekordses katlas umbes pool tundi

Oluline: kaal võib tunduda vedelana, kuid ärge kiirustage manna lisamist. Mahla eraldamise protsessis paisub ja tekib soovitud konsistents.

Magusad pannid serveeritakse hapukoorel või looduslikul jogurtil põhineva kastmega. Aga lapsed söövad hea meelega burgereid kondenspiimaga.

Kanafilee

Kui kodumajapidamised keelduvad kategooriliselt köögiviljade dieetidest, siis paku neile tervislik ja maitsev roog vastavalt meie retseptile!

  1. Lõika ühe kana rinnaga nuga või hakklihaga;
  2. Grate kolm keskmist porgandit;
  3. Peeneks lõigata või riivida üks Bulgaaria pipar;
  4. Hauta köögivilju madalal kuumusel, kuni keedetud;
  5. Segu segatakse kana lihaga;
  6. Lisage maitsele maitseained ja soolad;
  7. Vormige väikesed kuklid;
  8. Pange need määritud grillile;
  9. Küpseta keeva veega topelt boileris umbes 25-30 minutit.

Need karbid teevad suurepärase toitumisõhtusöögi. Riis või kartul on täiuslik nagu roog.

Vitamiinide ladu

Niisiis, porgandilõigud kannavad apelsini köögivilja kõiki kasulikke omadusi. Nad küllastavad keha beetakaroteeniga, C- ja K.-vitamiinidega. Nad ei lisa kunagi talje ega puusadesse sentimeetrit.

Porgandilõigud on aastaringselt suured lapsed. Nad mitmekesistavad dieeti ja hoiavad ära vitamiini puudused kehas.

Sibulid keedetakse kergesti ja kiiresti. Neid võib praetud väikeses koguses õlis, nii et nad saavad kuldse kooriku. Dieetide puhul on parim aurutamine ja aurutamine.

Eksperiment ja süüa vaheldusrikas!

Porgandipüksid auru retseptil

Imeline. Kasulik. Terapeutiline. Toitumine - Kõik on umbes aurutatud porgandilõigud. Teie keha rõõmustab selle tervisliku toiduga!

Koostisosad

Lühikirjeldus

Täna vaatleme, kuidas porgandipüksid on valmistatud auru jaoks, on retsept väga lihtne (aga kui sulle meeldib praetud, siis on teile retsept: "Maitsvad porgandipüksid").

Selline roog on eriti kasulik lastele, inimestele, kes on haiguse nõrgenenud, neile, kes on dieedil ja tõepoolest kõigile, kes ei ole nende tervise vaenlane.

Porgandilõigud on lisaks aurule vaid vitamiinide ladu.

Põhimõtteliselt toimivad kõik köögiviljapannid kasulike mineraalide ja vitamiinide tarnijana, mis kahtlemata tugevdavad meie organisme.

Kui sulle meeldib roogade porgandit auru juures, jaga seda, palun, sotsiaalsetes võrgustikes.

Porgandilõigud - 3 dieetiretsepti

Sisu

Iga söögisaali menüüst leiate Nõukogude ajal lihtsa, maitsva ja tervisliku porgandi tassi. Porgandipüksid valmistuvad kiiresti, on toituvad ja näevad isuäratavat. Porgandilõigud on parim viis lisada tervislikku juurvilju, mis sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid.

Porgandilõikude valmistamiseks on palju võimalusi - klassikaline, nagu lasteaias, manna, kliid, juust, ahjus, aurutatud, rohelised. Kõik sõltub kujutlusvõimest ja maitseelistustest.

Porgandites lihapallides säilivad kasulikud omadused.

Klassikaline retsept porganditükkide jaoks

See on kõige tavalisem viis porgandipatjude valmistamiseks. Seda retsepti kasutati Nõukogude stiilis toitlustuses ja see on ikka veel lasteaia toitlustamise menüüs.

Klassikalisi porgandisaakureid saab lõunasöögi või lõunasöögi ajal süüa sõltumatu roogana. Toitumisspetsialistid soovitavad, et tassi kasutataks päeva jooksul ühe suupistena.

Nelja portsjoni söögikordi valmistamiseks kulub umbes 47 minutit.

Koostisosad:

  • 0,5 kg. porgandid;
  • 1 keskmise kanamuna;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 1 keskmine sibul;
  • riivsai;
  • sool, piparmaitse;
  • taimeõli röstimiseks.

Cooking:

  1. Pesta porgandid, küüslauk ja sibul põhjalikult.
  2. Kooritud köögivilju jahvatatakse segistiga, lihvimismasinaga või peeneks riiviga ja segatakse liha. Ärge kasutage suurt riiv, vastasel juhul ei pruugi porgand praadida ja on toores.
  3. Soolatud ja pipraga hakkliha.
  4. Moodustage sibula kuju. Kena ja ühtlane kuju on mugav teha suure lusikaga.
  5. Rullige iga röstitud kohupiim.
  6. Pange sibulad hästi kuumutatud pannile, mis on määritud taimeõliga.
  7. Küpsetage mõlemal küljel piitsasid, pöörates aeg-ajalt puust spaatlit, kuni patty on muutunud roosiliseks ja mõlemal küljel on isuäratav koorik.
  8. Serveeri tassi hapukoorega või kartulipuderiga, putru või hautatud köögiviljadega.

Porgandilõigud manna

Lasteaedades ja koolides kasutatakse sageli porgandilõikude populaarset retsepti manna mannaga. Lõhnavaid maitsvaid kotte saab serveerida pärastlõunase suupiste, lõuna- või õhtusöögiks ning isegi panna lauale pidulikuks roogaks lastepidu.

Söögivalmistatud porgandilõigud mannatega ei nõua toiduvalmistamise oskusi, valmistada kergesti ja kiiresti. Kõik koostisosad on aastaringselt mis tahes perenaise köögis.

Küpsetusaeg neli portsjonit on 48-50 minutit.

Koostisosad:

  • 0,5 kg. porgandid;
  • 70 ml piima;
  • 2.5 Art. l manna;
  • 2 väikest kanamunat;
  • 3 spl. l või;
  • 1,5-2 tl. rafineeritud suhkur;
  • 0,5 tl. soolad;
  • 3 spl. l taimeõlid;
  • riivsai.

Cooking:

  1. Pesta porgandeid ja koorige neid. Enamik kasulikke mikroelemente on peidetud koorega, nii et lõikage nahk võimalikult õhuke.
  2. Peenestage porgandeid segisti, riivijaga või lihatoruga.
  3. Pane pannile paksu põhjaga tulekahju ja saata sama või. Oodake, kuni või sulab ja porgandid pannile panevad, puista see suhkru ja soolaga. Prae porgandeid puust spaatliga 2-3 minutit.
  4. Lisage pannile piim ja keedetakse porgandipiima segu veel 7 minutit, kuni mass on ühtlaselt pehmendatud.
  5. Valage manna pannile ja segage hoolikalt. Manna peaks magama porgandimahla ja paisuma. Higistage segu pannil, kuni see hakkab paksenema. Vaadake tulekahju, see ei tohiks olla tugev.
  6. Pange paksendatud segu kuiva anumasse ja lasta jahtuda.
  7. Pane munad porgandisegusse ükshaaval, sõtkudes hoolikalt. Kui porgandid on liiga mahlakad, võib hakkliha olla õhuke ja sobimatu marjade valmistamiseks. Sellisel juhul paksendage segu soovitud konsistentsiga leivapuru või manna.
  8. Kasutage lusikat kasutades kuju ja röstige leivapuru.
  9. Valada eelsoojendatud pannil õli ja oodata, kuni õli soojeneb. Keskmise kuumusega küpsetada sibulad kõigil külgedel, kuni see on ühtlane.
  10. Asetage praetud pannid paberile ja oodake, kuni paber liigse õli neelab.
  11. Serveeri kuumad, maitsvad kotletid küüslaugu või seente kastmega, hapukoorega või lihtsalt kaunistatud rohelisega.

Apple Porgand Cutlets

Dieet retsept porgand-õuna suppide jaoks on populaarse toitumise armastajate seas populaarne. Porgandite ja õunte ja tervislike taimsete rasvade kombinatsioon aitab kehal maksimaalselt ära kasutada ja juurviljas sisalduvaid kasulikke mikroelemente ja vitamiine omastada.

Porgandit ja õunapagleid saab süüa ühes suupisteid, lõunasöögi või pp-magustoiduna.

Nelja portsjoni (umbes 220 grammi) valmistamine võtab aega umbes 1 tund.

Koostisosad:

  • 500 gr. porgandid;
  • 280-300 gr. magusad õunaliigid;
  • 50-60 gr. manna;
  • 40 gr. või;
  • 1 suur kana või 3 vutimunad;
  • 40 gr. suhkru liiv;
  • 100-130 ml. piima

Cooking:

  1. Porgandid loputatakse põhjalikult ja koorige need. Riivige juurviljad jämedale riivile või tükeldage need köögivilja tükeldamise abil.
  2. Peske õunad ja eemaldage südamik ja koor. Lõika õunad väikesteks kuubikuteks või vajadusel riivida jämedale riivile.
  3. Pane pannile tulekahju, vala piima ja vett. Lisage piimale või ja porgandid. Oodake, kuni vedelik keeb ja hautage porgand 5 minutit, kuni see pehmendub.
  4. Õhuke voog, pidevalt segades, sisene porgandipiima segusse manna. Veenduge, et te ei moodusta teravilja tükke.
  5. Valage õunad pannile ja paar minutit higistage mass madala soojuse juures.
  6. Jahutage pannu sisu toatemperatuurini.
  7. Jahutatud segus sisesta munad. Segage hoolikalt ja jätkake marjade moodustumist. Rikkuge iga manna mansjas.
  8. Küpseta dieedi pihukad aeglases pliidis, ahjus või aurutatud umbes 40 minutit - 20 minutit mõlemal küljel.

Püüa valmistada porgandeid talveks - see on ideaalne ja kiire suupiste igale talvepuhkusele. Ja kui olete köögiviljatoidud, siis valmistage kindlasti ette brokkoli pajaroog.

Aurutatud dieedi porgandilõigud

Avaldatud 26.11.2017
Postitaja: Svetlaya74 [offline]
Kalorite arv: Pole täpsustatud
Küpsetusaeg: 40 minutit

Aurutatud pliiatsiga aurutatud porgandit, keedetud vastavalt meie samm-sammult retseptile, maitsvale ja tervislikule toidule kogu perele. Pange tähele, et nende valmistamiseks vajate minimaalset koostisosa ja aega. Te kulutate toiduvalmistamiseks ainult 30-40 minutit koos valmistamisega.


Nõutavad koostisained:
- porgandid 215 g,
- kana muna 1 tk.,
- suhkrut 1 spl.
- soola 2-3 näputäis,
- rosinad 30 g,
- manna 4 spl.,
- vanilli suhkur 1 tl


Söögikohtade puhul võtke hea kvaliteediga porgand. Loputage hoolikalt voolavas vees ja eemaldage koor. Riista keskmisele riivile. Parem on mitte kasutada suurt riivikut, sest valmis burgerid on liiga “peenikesed”. Kui porgand on väga mahlane, pressige mahl välja. Liigne vedelik segab kotletite moodustumist.



Peenestatud porganditele lisada kana muna, segada.



Lisage vaniljasuhkur, sool, manna, granuleeritud suhkur. Segage hoolikalt.



Lisage rosinad, segage uuesti ja jäta 15-25 minutiks, et manna punduks hästi. Kui rosinad on kuivad, täitke see keeva veega 5-10 minutit. Pärast seda äravoolu, kuivatage rosinad ja lisage porgandi mass.



Mass osutus üsna paksuks, väga vormiliseks. Lusikaga võtke väike osa porgandimassist ja moodustage oma kätega väikesed pihikud. Sellest summast saime 6 väikest tükki. Valage multikookeri kaussi 200-300 ml vett, paigaldage aurugrill. Pange porgandi toorikud välja. Katke kaas. Käivitage "topelt katla / köögivilja" programm. Sel juhul, kui sibulad on keedetud kõrge rõhu all, piisab 6-7 minutist. Tavapärases aeglases pliidis on küpsetusaeg 30-40 minutit.



Porgandipüksid on valmis. Serveeri soojas koorega või moosiga. Bon isu!

Lõiked või tükeldatud porgand ja õunaaur

Porgand ja õuna auru kotletid

Soovitatav osa - 220 grammi. Nelja portsjoni porgandi ja õunaliha valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

Koostisosad:

  • Porgandid - 504 g
  • Õunad - 280 g
  • Manna - 60 g
  • Või - ​​40 g
  • Munad - 40 g
  • Granuleeritud suhkur - 40 g
  • Piim 3,2% - 120 g

Maitse saamiseks võite lisada täiendavaid koostisosi, näiteks kaneeli või kaneeliõli, rosinaid jne.

Kuidas valmistada porgandit ja õunapatti:

  1. Peske ja koorige õunad. Eemaldage keskel. Õunakuid saab riivida või lõigata väikesteks kuubikuteks.
  2. Porgandid loputatakse põhjalikult jooksva vee all, eemaldage porgandi ülemine kiht nuga. Porgand hõõrus jämedale riivile.
  3. Valage veega lahjendatud piim kastrulisse, lisage võid ja täitke porgandid. Pane tulekahju. Pärast porgandi hauti keetmist umbes viis minutit, kuni see vananeb pehmeks.
  4. Pannil, kus porgandid on hautatud, lisatakse manna. Kogu valatakse pidevas segamises õhukesesse voolu, et vältida tükkide moodustumist.
  5. Nüüd saate lisada ploomid ja õunad. Jahutage saadud mass.
  6. Jahutatud massile lisatakse muna (1 kana või 3 vutt).
  7. Sega, vormige piimapulbreid, mannatooted.
  8. Söögid saab keeta aeglases pliidis, aurutis või küpsetada ahjus.

Kuidas süüa porgandit ja õunapagleid aeglases pliidis

Aeglases pliidis saab küpsetatud piimaküpsiseid valmistada (esimene valik) või võite praadida aeglaselt pliidipannil (teine ​​valik). Mõtle igaüks neist.

Porgandi- ja õunapagunite valmistamine paaril aeglases pliidis.

  • Pannil valatakse mitmikooker veega.
  • Pottile asetatakse auruti-mahuti, mille sisemine osa on õlitatud.
  • Sibulad on volditud auruti mahutisse.
  • Multivark režiim on seatud: aurutamine, aeg - 40 minutit

40 minuti pärast on söödad valmis! Võite esitada hapukoorega.

Porgandi- ja õunapatjade valmistamine aeglases pliidis röstimise teel.

  • Pan multicooker on õlitatud. Ma pühin põhja põhja külmutatud või.
  • Pannilipitite allosas.
  • Multivark režiim on seatud: küpsetamine, aeg - 40 minutit.Sellisel juhul tuleb küpsiseid praetud 20-25 minutit mõlemal küljel

Kuidas süüa porgandit ja õunapatti ahjus

Ülal on kirjutatud, kuidas valmistada lõika mass.

Porgand-õuna poolvalmis lihapallid pannakse pannile, mis on määritud võiga. Ahju kuumutatakse 180 kraadini. Küpsetusaeg 20-25 minutit.

Toitainete sisaldus ja kalorid

Andmed on kooskõlas eespool nimetatud retseptiga, aurutatud.

Soovitatav toit on 1 söögikorra jaoks 220 grammi.
Kalorite sisaldus - 115,96 Kcal 100 grammi toidu kohta

Valk - 2,3 g
Rasv - 4,9 g
Süsivesikud - 11,2 g

Porgandipõletikule porgand ja õunapüksid

Toores porgand on pankreatiidi puhul vastuvõetamatu. Toor-porgandid sisaldavad jämedat kiudaineid, mis põhjustab seedetrakti ja kõhunäärme koormust.

Üsna erinev on keedetud porgandite kohta. Keedetud porgandites suureneb antioksüdantide tase toorainega võrreldes, mis eemaldab toksiine ja ennetab vananemist.

Õunad, samuti porgandid, aitavad kaasa seedetrakti normaliseerumisele. Sest nad on rikas pektiini, mis võimaldab eemaldada toksiine. Nad on rohkesti raua ja mangaani vitamiine.

Manna võimaldab teil teha tassi õrnamaks, mis on pankreatiidi jaoks oluline, lisaks puhastab see soole liigse rasva ja lima eest. Manna manustamise väärtus valkudes, mis aitab kaasa kõhunäärme taastamisele.

Kuigi või on väga tervislik, ei tohi see olla rohkem kui 20 g, kuid ilma selleta saate kaotada maitse.
Munaga saab süüa ainult 1 nädalas. Vuttidel ei ole selliseid vastunäidustusi, nii et saate neid retseptis ohutult kasutada.
Ülemäärane suhkur on kahjulik pankreatiidi suhtes, päevane määr 30 - 40 g, parem on ilma selleta, sest porgandid ja õunad on magusad.
Teisel nädalal on piim juba võimalik, kuid mitte rasva! Lahjendage veega.
Kuivatatud puuviljadega saab kasutada ainult ploomid, kõik teised on keelatud.
Peale selle on kaneeli eeterlik õli, mis sobib ka õunte jaoks. Soovitatav on seda kasutada 1–3 korda päevas.
Söö burgereid soojad, külmad ja kuumad toidud on kahjulikud pankreatiidi ajal.

Aurutatud porgandipüksid

Nagu mu ema ütleb: "Mõista ja teha on mõnikord kokkusobimatuid asju." Niisiis jõudsin järeldusele: isegi kui mõista, et meie keha vajab tervislikku toitu, ei kehti kõik tasakaalustatud toitumisele. Ma kahetsen, ma olen ka nende arv. Keegi on piisavalt tahtlik, et täielikult kaotada tarbetu, kahjulikud tooted oma toitumisest, keegi, kes on vähem vastupidav igasugustele toidu kiusatustele, vähemalt korrapäraselt üritades oma keha maha laadida, valmistades kergeid ja tervislikke toite, eriti hommikusöögiks.

Muide, terve hommikusöök on kogu päeva edu võti. Näiteks, ma ei saa hüvasti jätta tükeldatud kanafileedega pipariga ja juustuga: samm-sammult fotoga retsept, kuid nüüd olen hakanud sisaldama väga maitsvaid ja uskumatult terveid porgandilõike, mis on keedetud kahekordse katla all, mida ma annan sulle täna ja ütle. Sellised kotletid on kindlasti lastele meeldivad, sest neid serveeritakse magusate lisanditega - meega, suhkruga või hapukastmega.

Porganditest kahekordse katla puhul lihakimpude valmistamiseks on vaja:

porgandid - 1 tk. (suur)
munad - 2 tk.
suhkur - 1 spl.
hapukoor - 2 spl.
kaerahelbed - 2-3 spl.
Cornmeal - 2-3 st.l.
oliiviõli - 2 spl.
seesami seemned - 100 g
sool - ½ tl

Kuidas süüa lihapallid porganditest kahekordses katlas:

1. Kaerahelbed vala vett ja jäta mõnda aega, et nad paisuksid.
2. Porgand pesta, puhastada ja hõõruda peenelt riivida. Järgmisena liigume mahla virnastajale (see võib olla purjus, see on väga kasulik), parem on käega isegi veidi pigistada. Me liigume eraldi konteinerisse, lisame soola suhkruga, paistetud kaerahelbed, oliiviõli ja cornmeal. Segage saadud mass põhjalikult ja moodustage lamedad väikesed söödad.
3. Pärast täiustatud auru genereerimise režiimi sisselülitamist pange kotletid aurutisse. Küpseta 25-30 minutit. Kui talus ei ole aurureid, saab selliseid burgereid küpsetada aurusaunas, ainult küpsetusaeg on 40-45 minutit.
4. Seedi seemnetega puistatud auru pihustid serveeritakse lauale. Samuti saab burgereid serveerida koos magusa kastmega, hapukoorega või meega.