Kaerahelbed

Kaerast valmistatud Kissel on juba ammu suutnud ennast kui ideaalset vahendit paljude haiguste raviks. Aga selle joogi õigeks valmistamiseks ei ole lihtne. Lisateave kaerahelli omaduste ja retseptide kohta, loe edasi.

Kaerajahu Kissel: kasu ja kahju

Kaerajahu valmistamiseks peate omama mõningaid oskusi ja vaba aega, kuid tulemus on vaeva väärt.

Kaaluge viit põhjust, miks peate kindlasti kaerahelbed valmistama:

• Kui te seda jooki pidevalt kasutate, taastate tervise, sest tarretis sisaldab suurt hulka vitamiine ja erinevaid mineraale.
• Joogis sisalduvad vitamiinid avaldavad teie nahale positiivset mõju: see muutub ühtlasemaks ja pehmemaks. Mis puudutab juukseid, siis nad kõvenevad ja muutuvad läikivaks.
• Tänu kaerahelbedele paraneb teie ainevahetus ja jookide korraline kasutamine muutub elegantsemaks. Paljud toitumisspetsialistid soovitavad seda jooki dieedi ajal kasutada.
• Kaerajahu suudlemine aitab teil noorust pikendada ja vananemisprotsessi peatada.
• Samuti säästab juua teid paljude haiguste eest.

Kaerast valmistatud Kissel on väga toitev toode. See on organismis üsna kergesti ja täielikult imenduv. Kuna jook sisaldab palju tärklist, on see kasulik maksale, neerudele ja seedetraktile. Seetõttu on kaerajahu puding sageli ette nähtud:

• maohaavand
• gastriit
• pankreatiit
• tsirroos

1. Kisselit soovitatakse kasutada pärast mürgitust
2. Samuti avaldab see positiivset mõju südamele ja kogu südame-veresoonkonna süsteemile.
3. Kissel vähendab äkilise ateroskleroosi riski
4. Jooki soovitatakse kasutada ka kaalulanguse ajal, kuna see normaliseerib metaboolsete protsesside tõhusust, aitab põletada rasvarakke

Eriti kasulik on kõhunäärme kapslites. Väga sageli ilmnevad selle elundiga seotud probleemid 40-aastaseks saamiseni: raskusaste on, ebamugav röhitsus ja valu ülemises kvadrantis paremal. Kui hakkate kaerahelbelit jooma õigeaegselt, siis paari kuu pärast saate leevendada valu ja kõrvaldada kõik need sümptomid.

Need olid kaerajahu positiivsed aspektid. Kahjulike omaduste osas on need peaaegu olematud. Me võime tähele panna ainult mõned tegurid:

• Võib esineda ka individuaalne kaerahelbed.
• Pärast seda, kui marmelaad on üle söögitud, valu sageli maos. Seda seetõttu, et kissel on toitev toode ja seetõttu ei saa seda palju süüa. Kuid see juhtub ainult nende inimeste puhul, kes otsustavad kiiresti kaalust alla võtta. Kannatavatest vööri fännidest kannatavad siis, kui suudlemist tarbitakse väga suurtes osades.
• Kaerajahu suudlemine on soovitav kasutada hommikul, sest see lisab elujõudu. Seega on soovitav see õhtul loobuda.

Kuidas valmistada kaerahelbed?

Kaerahelbed on palju. Pakume teile kõige maitsvamaid ja populaarsemaid.

Kaeraheljas keedetud tavaline vesi

Seda retsepti peetakse kõige lihtsamaks ja taskukohasemaks valmistamiseks. See on väga maitsev ja tervislik. Võite seda kasutada juhul, kui te ei meeldi piimale või paastu ajal. Selle retsepti valmistamiseks võtke järgmised koostisosad:

• Kaerahelbed - 1 artikkel
• Vesi - 200 ml
• Mesi (maitse järgi)
• Sool (maitse järgi)
• Väike kogus kaneeli, et anda meeldiv maitse.

• Enne keetmist valage helbed küpsetusplaadile ja küpseta ahjus.
• Seejärel täitke need külma veega.
• 10 minuti pärast tulekahju
• Keetke, soolatakse ja keedetakse madalal kuumusel umbes 20 minutit.
• Tüve saadud mass, lisada sellele mett ja kaneeli.
• Kasutage seda kapslit hommiku asemel hommikul

Kaerajahu Kissel keedetud piimas

Erinevalt esimesest võimalusest on see retsept paksem ja kreemjas. Tõsi, ja tal on rohkem kaloreid. Selleks, et see kaerahelbed toimuks:

• Piim - 1 l.
• Kaerahelbed - 100 g
• Suhkur - 1,5 klaasi
• Või - ​​30 g
• Maitsvad pähklid ja rosinad

Pruunige helbed ahjus eelnevalt. Seejärel:

• Keeda piima, lisage sellele rosinad, kaerahelbed ja suhkur.
• Keetke massi 5 minutit. ja korraldage see prillidesse
• Kasutage sooja kapslit

Kaeraheljas keedetud peet

Kasutage seda kapslit toitumise ajal põhirooga. Peediga küpsetamine annab želeele heledama maitse. Ettevalmistamiseks võtke järgmised komponendid:

• Kaerahelbed - 100 g
• Väikesed peet
• Vesi - 1 artikkel
• Maitse järgi sool ja suhkur

• Koorige peet, riivige need
• Kombineerige peet teraviljaga ja katke veega.
• Too mass keema, soola ja lisada suhkur.
• Keeda 20 minutit. pidevalt segades
• Kasutage hommikul või kogu päeva, asendades need teiste roogadega.
• Hoidke valmistooteid 2 päeva

Kaerajahu suudlemine ploomidega

Kasutage seda tarretit, kui teil on seedehäireid. Võtke järgmised komponendid:

• Kaerahelbed - 1 spl
• Külm vesi - 2 l
• Ploomid

• Vala jahu vette
• Lisage nendele koostisosadele vähe ploomi.
• Too mass keema ja keedetakse madalal kuumusel umbes 15 minutit.
• Võta koostis kompositsioonina enne sööki

Kõva kaerahelbed:

Selleks, et see kaerajahu puding retsept, võtke küpsiste lõikurid ja järgmised koostisosad:

• Kaerahelbed - 1 spl
• Soe vesi - 2 või 3 silmus

• Teravilja leotada vees
• Seejärel tõmmake need läbi sõela.
• Keeda vedelikku madalal kuumusel, kuni see on paks.
• Lisage maitse järgi sool ja suhkur ning võid
• Vala kapslite vormid.
• Serveeri koos mee, muffiniga ja piimaga

Kaerajahu Kissel alates Hercules

Kissel keedetud kaerahelbedest on väga toitev. Seda võib kasutada kaalulanguse ajal. Ja andes kapslites pikantsuse, võite lisada veidi rosinaid ja mandleid. Selle retsepti ettevalmistamiseks võtke järgmised komponendid:

• Külm vesi - 1 silmus
• Hercules - 250 g
• Must leib - koorik

• Täida õhtu kaerahelbega
• Lisage nendele koostisosadele leiva koorik.
• Hommikul eemaldage see helvestest ja tõmmake kaerahelbed läbi sõela.
• Pange saadud mass väikestele tulekahjudele.
• Vajadusel lisage vett.
• Pärast keetmist pange tulekahju välja ja eemaldage tarretis pliit.
• Oodake, kuni kapslite jahtumine toimub
• Umbes 30 minuti pärast. saab seda kasutada
• Jook on kombineeritud salatite ja piimanditega

Kaerajahu Kissel

See retsept kaerahelbed on valmistanud meie vanaemad. Kui sa seda süüa, siis see kindlasti meeldib. Kuid õige suudleja saamiseks peate järgima kõiki meie nõuandeid.

• Vala ettevalmistatud tassi 2 spl. helbed. Täitke need jahedas vees ja lisage kääritamiseks rukkileibi koorik. Jätke kaal 1 päevaks, samal ajal kui kaan peaks katma pannil ei ole väga tihe.
• Päev hiljem muutub lõhn massist. Kui tunnete hapu hapu maitset, siis on aeg massi filtreerida.
• Pühkige helbed ja leib ise, et jääda ainult tahketeks tooraineteks. Vajutage komponendid uuesti.

• Pange vedelik väikesele tulele, keeta seda 2 minutit. Valmistamise ajal segage segu nii, et tärklis ei oleks tassi põhjas.
• Lisage 2 spl jõhvikat (pühkige see eelnevalt suhkruga). Sa saad meeldiva magushapu maitse.
• Söö kuuma suudlust meega, sõstrad (sel juhul ei lisa jõhvikad) hommikusöögiks.

Terve kaera kaeraheljas

Kaerajahu võib valmistada mitte ainult kaerahelbest, vaid ka tervetest kaerateradest. Kui soovite just sellist jooki ette valmistada, siis ostke see apteegis ette, purustage kaer ja järgige järgmisi juhiseid:

• Loputage kaer põhjalikult ja kuivatage.
• Purustage terad, peske veel 2 korda, kuivatage uuesti.
• Lisage 3-liitrises pudelisse vesi, tükeldatud kaeraterad ja kefiir. Jätke mass 2 päeva, et see käärituks.

• Tühjendage vedelik. Peske kook uuesti, pingutage uuesti. Tühjendage vedelik 5-liitrisesse potti. Katke anumad marli abil.
• Asetage pott 1 päev, et vedelik oleks infundeeritud. Pärast seda märkate tekkinud sade - see on kaerahelbelõhna kontsentraat. Viige see 1 liitrisesse mahutisse. Sellest vedelikust saate küpsetada tarretit.

Želli enda valmistamiseks tehke järgmist.

• Võtke kaera kontsentraat - 10 tl.
• Segage see veega (2 spl.). Segage segu keema ja keedetakse 5 minutit.
• Jahutage mass, lisage veidi soola, võid ja sööge rukkileibaga.

Kaerajahu suudlus kehakaalu langetamiseks

Paljud usuvad, et kaerahelbed osutuvad kaalust alla. Kuid paljude positiivsete omadustega ei eemalda see jook üksi neid lisakaalusid.

Kuid on neid inimesi, kes on kindlad, et ainult see jook ilma täiendavate roogadeta aitas neil elegantset kujundit omandada. Fakt on see, et kaerahelbed sisaldavad minimaalset kalorite arvu. See võib asendada tavalise hommikusöögi ja põhirooga lõunasöögi ajal.

Kui te seda teete, ja vähendate päeva jooksul tarbitud kalorite arvu, märkate peagi väga head tulemust. Lisaks aitab see jook puhastada toksiinide keha, neutraliseerida liigse rasvasisaldusega rakud, küllastada keha vitamiinide ja mineraalidega.

Kui sa tahad kaalust alla võtta, siis peate lihtsalt meie kaks retsepti. Esimene kaerahelbed versioon salendamiseks:

Selle retsepti ettevalmistamiseks võtke järgmised komponendid:

• Täistera kaer - 1 tabel
• Vesi - 1 l

• Peske vilja, täitke see veega ja keema
• Keeda kaera vähemalt 4 tundi madalal kuumusel
• Pärast seda saada tera ja tükelda, et valmistada läga.
• Segage see puljongiga ja jahutage.

Teine kaerajahu versioon salendamiseks:

Selle retsepti ettevalmistamiseks võtke:

• Kaeraterad - 1 silmus
• Madala rasvasisaldusega kefiir - 125 ml
• Must leib - koorik
• Vesi - 1500 ml

• Segage kõik koostisosad klaasanumas, sulgege kaas
• Jätke kompositsioon 3 päeva soojas kohas fermenteerima.
• Pärast pingutamist filtreerige, keema ja lülitage välja
• Joo 3 tunni pärast 50 g
• Võite need asendada ühe einega

Kaerahelbed želeed pankreatiidiga

Paljud arstid üritavad pankreatiiti ravida mitmesuguste ravimitega, nad on neid korduvalt pettunud. Sellepärast soovitavad nad sageli patsientidel kaerahelbed süüa.

Kui see haigus on teid puudutanud, valmistage ka see imeline jook. Selle valmistamiseks võtke järgmised koostisained:

• Purustatud kaerahelbed (võidakse kaerata) - 250 g
• Regulaarne kaerahelbed - 4 spl. l
• Kefiir - 75 ml

Keeda tarretis nii:

• Täida kolmandik 3-liitrisest pudelist purustatud helvestega.
• Lisage 4 spl. l tavalised helbed.
• Täitke kompositsioon kefiriga.
• Lisage nende koostisosade „riidepuudele“ soe vesi ja segage hoolikalt.
• Kata nõusid ja asetada need 2 päeva.
• Mass, mis kääritab, segab ja pingutab. Saadud kompositsioon on kõrge happesusega filtraat.
• Võtke setted loputama veega sõela. Filtreerige vedelik - lõpuks saate madala happesusega filtraadi.

Kaerahelbelite valmistamiseks pankreatiidiga võtke filtraadi teine ​​võimalus. Vala see potti, keeda ja keeda 3 minutit.

Retsept on väga lihtne ja taskukohane. Nüüd pakume teile soovitusi selle joogi õigeks kasutamiseks:

• Söö kaerahelbed 3 kuud, mitte vähem.
• Ärge kasutage kaerahelbeliini valmistamiseks happe filtreerimist.
• Süüa hommikul soojad. Pärast seda sööge ainult 3 tunni pärast.

Izotovi kaer Kissel: samm-sammult retsept

Kuulus arst Izotov kontrollis haigestumise ajal ise kaerahelbed. Tänu joogile võitis ta haiguse ja sai pärast seda 1992. aastal patendi oma patendi patendiga.

Et valmistada suudleja jaoks starterit vastavalt Izotovi retseptile, peate tegema järgmised protsessid:

• Vala 3-liitrisesse purustatud kaerahelbedesse. Võid võtta kaerahelbed. Kui soovite käärimisprotsessi kiirendada, lisage veel jahvatatud kaerahelbed (2 spl). Lisage kaussi 1/2 spl. kefiir ja keedetud, veidi sooja vett.
• Asetage purk 2 päeva, et mass läbiks fermentatsiooniprotsessi. Valmis kompositsioon eraldab mulle ja annab hapu lõhna. Aga te peaksite veenduma, et marmelaad ei käärita.
• Niipea, kui fermentatsioon on lõppenud, pingutage mass läbi sõela. See jääb paksuks - loputage seda veega, samal ajal vedelikku pigistades.
• Jätke vedelik maha. Mõne aja pärast koguneb taldrik alumisse osa tihedasse sette, mida peaks kasutama starterina.
• Tühjendage puhtalt vedel koostis teisest purgist. Viige tahke mass teise purki ja hoidke külmkapis. Te vajate seda järgmise kaerahelbed valmistamiseks.

Želli enda valmistamiseks tehke seda:

• Võta 5 spl
• Täida see 2 spl. jahe vesi
• Segage hoolikalt ja asetage tulele
• Keetke, keedetakse 5 minutit.
• Kui soovite, et kapslites oleks paksem, keetke see veidi kauem.

Kaerajahu Kissel

Pakume sulle kahte kaerahelbediretsepti, mille valmistamiseks on vaja kõige lihtsamaid tooteid.

Esimene retsept:

Selle retsepti kohaselt küpsetatakse kapslites, mis võivad hommikusööki asendada. Võtke järgmised komponendid:

• Kaerahelbed - 2 spl
• Mesi - 3 spl.
• Soola
• Vesi - 6 silmust
• Piim - 3 spl

Valmistamisprotsess on järgmine:

• Valige parima kvaliteediga jahu, mis ei sisalda lisaaineid. Enne kasutamist sõelutakse see nii, et see oleks hapnikuga küllastunud. Keeda vett, jahutage.
• Pange kaerahelbed kaussi, katke veega ja segage hästi. Kata nõusid kaanega, puhastada üleöö soojas kohas. Pärast tüve kompositsiooni. Lisage soojendatud piim ja segage uuesti.
• Tooge mass keema, lisage sool, keedetakse segu madalal kuumusel 2 minutit.
• Jahutatud väikeses kapslis lisage mett (valikuline). Võite lisada šokolaadi.

Teine retsept:

Selle tarretise puhul võtke:

• Kaerahelbed - 1,5 st
• Kefiir - 60 ml
• Soe vesi - 2 l

• Jahu jahu mahutis, mille maht on 3 liitrit.
• Lisage kefiir ja vesi.
• Segage segu põhjalikult ja katke purk marli abil.
• Seadke see 2 päeva jooksul kõrvale.
• Järgmistel juhtudel ei saa kefiiri kohaldada.
• Lisage vaid mõned lusikad saadud kontsentraati.
• Niipea kui kompositsioon infundeeritakse, koormage seda ja kandke see teisele pangale 1 päev.
• Pärast seda võtke põhjasette, mis moodustub purgi allosas, ja küpsetage sellest kapslit: lahjendage see selles osas - 1: 3, pange kompositsioon tulele, keema.

Kaerajahu Kissel Momotova

Momotov on tuntud nakkushaiguste arst. Tema retsept on väga sarnane Dr. Izotovi retseptiga, kuid seda on veidi muudetud. Selle valmistamiseks võtke:

• Väike putru - 300 g
• Suur kaerahelbed - 80 g
• Vähese rasvasisaldusega kefiir või biokefiir - 70 ml
• Vesi - 2 l

• Vala kaerahelbed 3-liitrisesse purki
• Lisage sellele kefiir ja soe vesi.
• Segage segu hästi ja pange kääritamiseks 2 päeva.
• Seejärel segage kompositsioon, tõmmake läbi kannu
• Sa saad vedeliku, mille happesus on kõrge.
• Loputage helbed, mis on jäänud veega - nii saad väikese happesusega vedeliku
• Valage esimene ja teine ​​filtraat purkidesse ja jäetakse 12 tunniks sisse.

Kisseli retsept Momotov erineb selle poolest, et želli valmistamise ajal on võimalik kasutada kontsentraadina ja filtraadist saadud vedelikku.

Kaerahelbed

Kaerahelbed on väga lihtne ravida - seda hommikuti asemel hommikul. Vastuvõtmise ajal on parem mitte lisada maitseaineid ja suhkrut. Asendage need koostisosad meega, hapukoorega, marjadega, musta leiva koorega.

Enne kasutamist pidage nõu oma arstiga, et vältida allergiat ja tõsiseid tagajärgi. Nüüd kaaluge kõige tavalisemaid kisseli omadusi, mis aitavad ravida teatud haigust:

• Kissel aitab pärast operatsiooni kiiresti taastuda. Näiteks pärast sapipõie eemaldamist.
• Kaerahelel on positiivne mõju soole mikrofloorale, näiteks düsbakterioosiga.
• Kui ei ole antipüreetilist ravimit, aitab kaerahelbed.
• Kisselit soovitatakse gastriidi ja maohaavandi korral.

• Kui kasutate pidevalt želeed, kaob kolesterool väga kiiresti.
• Kaerajahu abil saab toksiine ja räbu eemaldada.
• Kisselit peetakse imeliseks tööriistaks, mis leevendab jalgade turset.
• Kaerahelbed želeed suur kaalulangus.
• Kissel aitab normaliseerida kõhunäärme tervist. Samuti leevendab see selle põletiku põhjustatud ebamugavust.
• Paljud arstid nõuavad kõhuvalu ajal želeed.
• Kaerahelbed parandavad närvisüsteemi toimimist.

Kaerajahu puding: ülevaated

„Ma valmistan kaerahelbed kogu perele. Isiklikult aitas ta mul kaotada kaalu ja väga kiiresti. " Svetlana

„Minu abikaasal oli kõhul tugev valu. Ma hakkasin talle pudingit valmistama vastavalt Izotovi retseptile. Valud on kadunud. Lisaks paranes mu abikaasa tervis oluliselt, muutus tema jume. ” Olga

„Lapsena keedis mu vanaema kaerahelbed. Ta väitis, et see jook julgustab hommikul. Nüüd ma valmistan hommikul oma jookide jaoks seda jooki. Lisage toiduvalmistamise ajal vähe rosinaid, kuivatatud puuvilju, mett, piima. Iga päev saan uue retsepti. Kõik pereliikmed on rahul, isegi abikaasa. Ma valmistan talle kaerahelbed, lisades köögivilju ja rukkileiba. " Tatiana.

Kaerahelbed suudlusvalt või kaerahelbest - 9 retsepti

Paljud said kuulda, kui kasulik suudlus on, aga kuidas valmistada kaerahelbed, et säilitada selle kasulikkust? Selles artiklis jagame me lugejatega mõningaid maitsvaid kaerahelbed.

Kaerahelbedel ei ole vastunäidustusi, välja arvatud individuaalne sallimatus, kuid need on üsna harva esinevad. Sellel on võimas tervendav ja toiteväärtus, mis annab energiat. Ja peamiseks eeliseks on loomulik toiduaine, mis on sageli kaalulanguse toitumises.

Kuidas valmistada kaerahelbed - klassikaline retsept?

Klassikalised võimalused kaerahelbelite valmistamiseks koosnevad minimaalsetest toodetest, nii et jook sisaldab maksimaalselt kasulikke mikroelemente ja minimaalselt lisaaineid.

Herculesi toiduvalmistamise retsept

Hercules teravili on populaarne tervislik hommikusöök õige toitumise toetajate seas.

Vähemalt kasuliku joogi valmistamiseks võtke:

• 160 g putukat Hercules;
• 1,7 liitrit vett;
• 50 grammi rukkileibakooret või 50 ml kefiiri;
• soola

Valmistage Herculeselt kaerahelbed.

1. Sourdough: 3-liitrises kastmes võib valada veidi sooja veega Herculesi, visata leiva või kefiiri koorik. Hoidke põhjalikult, peavarju, asetage sooja kohale 1-2 päeva.
2. Me filtreerime läbi sõela, jahvatades hoolikalt kaerahelbed. Segage saadud vedelik ja jäta külma külma.
3. Kontsentraat peaks koorest eemaldama. Me eraldame need kaks fraktsiooni. Marmelaadi jaoks on vajalik paks kontsentraat.
4. Seejärel segatakse kontsentraat veega proportsioonides 1: 2 ja keedetakse. Joo juua sooja või toatemperatuuril.

Kaerahelbed

Meil on vaja:

• 3 virna kaerahelbed;
• 2,5 korstnat vesi toatemperatuuril;
• 1 viil leib;
• soola maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Vala teravili pannile ja vala vette. Pane leib, kata kangaga ja pange paar päeva sooja kohale - kääritamiseks.
2. Seejärel filtreerime mee läbi sõela või marli ja valatakse veel 2 tassi puhast vett.
3. Pange saadud vedelik tulele, segage spaatliga, soolaga. Viige keemispunkt.

Enne joomist on soovitatav veidi jahtuda, kombineerida marjade, kuivatatud puuviljade või ühe tükiga või.

Terve kaer

Terve kaer hästi stimuleerib soolet, nii et jook on kasulik neile, kes kannatavad ebastabiilse soole liikumise all.

Komponendid:

• 950 g idanenud kaera seemet;
• 3 spl tärklist;
• 2,5 liitrit vett.

Cooking:

1. Seemned kastetakse veega 1 tund. Siis pannakse keskmine kuumus, keema.
2. Lisage keevale vedelikule tärklis ja tõstke sõna-sõnalt 1-2 minutit.

Serveeritakse marmelaadis marja mahla, piima või muude maitseainetega.

Salendav retsept

Ülekaalulised inimesed aitavad palju hakkama saama suuõõne probleemiga, mis põhineb tervetel teradel. See ei ole mitte ainult kiire, vaid ka lisaraha ohutu kõrvaldamine.

100 g toote kohta - 34 kcal.

Komponendid:

• 70 ml kefiiri;
• 2 liitrit vett;
• 340-400 g kaerahelbed.

Tegevuskava:

1. 3-liitrises purki valame kaera, valatakse vett ja kefiiri. Kata marli ja jätta sooja kohale 2 päeva.
2. Tihistage infusioon läbi sõela või marli ja asetage vedelik külmkappi veel üheks päevaks.
3. Kontsentraat lahjendatakse veega vahekorras 1: 3. Keetke keskmine kuumus.

Pärast tarretise jahtumist on soovitatav juua 3 korda päevas. Kursus - 1 nädal.

Kaerajahu Kissel piimaga

Maitsev kaerapiim, millel on palju kasulikke omadusi ja vitamiine. Tal on meeldiv maitse ja õrn tekstuur.

Joogi koostisained:

• 0,5 liitrit täispiima;
• 0,5 tassi kaerahelbed;
• 10 g tärklist;
• 20 g suhkrut;
• vanilli kott.

Ettevalmistus:

1. Piim kuumutatakse 40 kraadini. Vala kaerahelbed ja lase paisuda kuni umbes pool tundi.
2. Filtreerige infusioon. Hõõrutakse põhjalikult läbi sõela või segage segistiga. Valikuliselt saate retseptist täielikult eemaldada.
3. Jagage kaheks osaks, lisage ühele tärklis.
4. Asetage teine ​​osa keskmise kuumusega, lisage maitsele vürtsid (suhkur, vanilliin).
5. Kui vedelik keeb, lisage tärklise osa. Segage hästi ja keema - vähendage soojust. Küpseta, pidevalt segades, kuni paks. Me eemaldame vahu.

Enne kasutamist peab kaerahelbed olema jahutatud. Serveerimisel lisage rosinad, hakitud kuivatatud aprikoosid ja ploomid.

Kaeraheljas Izotova

Kissel retseptil Dr Izotovil on palju kasulikke omadusi. See on eriti kasulik inimestele, kellel esineb häireid seedetraktis ja kõhunäärmes, pärast operatsiooni taastumist. See puhastab toksiinide ja ohtlike ühendite keha ning võitleb isegi liigse kaaluga. Samuti suurendab see immuunsust. Selle kasuliku joogi valmistamine toimub mitmes etapis.

Taime jaoks:

• soe vesi;
• 4 klaasi purustatud helvest (mitte jahu);
• 100 g kefiiri;
• 4 supilusikatäit suurt kaerahelbed.

Fermenti valmistamine:

1. Segame kahte liiki helbed 3-liitrises purkis, kefiiris ja täidetakse kõik veega, kuid mitte purgi servadega. Segage ja sulgege plastikust kork. Jäta hapnik 2 päeva soojas kohas.
2. Fermentatsiooni lõpp saabub siis, kui purust on tunda hapu lõhn. Segage sisu ja filtreerige läbi sõela, aidates seda spaatliga. Puuviljas jääb puder ja nn kaerapiim.
3. Kõik kaerahelbed piima välja pannakse kastrulisse. Siis valame purki, kuhu puder on asetatud, puhta veega, et pesta jäägid seintelt, misjärel me valame selle kőikesse ja segatakse.
4. Valage veel rohkem vett uhmrisse ja segage ja korrake. Selliste korduste tulemusena peaks olema 3-4 ja filtreeritud veega 1,5 liitrit.
5. Selgus, et kaks filtraati. Esimese fraktsiooni filtraat, mis on paksem, segatakse teise fraktsiooni filtraadiga.
6. See vedelik valatakse mahutisse 16–18 tunni jooksul.
7. Pärast settimist saadi kaks fraktsiooni - kaerakoori peal ja põhjakontsentraadil.
8. Eraldage fraktsioonid voolikuga. Selgub, kaerakass - ideaalselt kustutab janu kuuma ilmaga ja kaerakontsentraat on vajalik kaerahelbed valmistamiseks. Mõlemat jooki hoitakse külmkapis.

Nõukogu Bragi protsessi kiiremaks muutmiseks katke purk musta läbipaistmatu pakendiga.