Küsimus: Tere pärastlõunal. Ta hakkas tähele panema, et pärast sööki süütakse sageli mao ja suurenenud gaasi moodustumine. Ebamugavustunne kaob tõenäoliselt 2–3 tunni pärast, kui toit on seeditav. Ma pattuin asjaolust, et see pärineb leivast, olenemata sellest, kui imelik see tundub. Kas see võib olla, et leib valutab kõhtu?
Vastus: Tere. Jah, selliseid olukordi on. Selle põhjuseks võib olla mitu põhjust:
- Madala kvaliteediga tooted. Sageli säästavad tootjad, lisades taignale vana leiva (töötlemise), madala kvaliteediga teravilja ja keemia. Sel juhul saame soovitada leiba küpsetamist kodus. Vähemalt olete oma koostises kindel. Selline leib on palju kasulikum.
- Ravimi koostisosade talumatus. Selleks tuleb arstil põhjalikult uurida selle seisundi põhjuse väljaselgitamiseks.
- Gastriidi, pankreatiidi, sapipõie ägedad põletikulised patoloogiad. Selle aja jooksul peaks patsient ajutiselt mitte ainult leiba, vaid ka kõiki jahu.
- Kehv glükoosi omastamine. Paljudel patsientidel neelab keha seda komponenti halvasti. Parim võimalus oleks minna üle maisipulbrist valmistatud leiva, mis ei sisalda gluteeni.
Must leib on eriti halvasti seeditav, sest selle valmistamiseks kasutatakse pärmi. Sisenemine seedetrakti, selline toode käärib ja on halvasti seeditav.
Leiva seedimise aeg maos
Gastroduodenitis ja kardia ebaõnnestumine
Paljude aastate jooksul võitlesid edukalt gastriidi ja haavanditega?
Instituudi juhataja: „Teil on üllatunud, kui lihtne on ravida gastriiti ja haavandeid lihtsalt iga päev.
Avaldatud: 7. august 2015 kell 17:23
Gastriidi ja haavandite raviks on meie lugejad edukalt kasutanud kloostri teed. Vaadates selle tööriista populaarsust, otsustasime selle teile tähelepanu pöörata.
Loe veel siit...
Väga sageli, kui toimub seedetrakti limaskesta põletik, täheldatakse südamevälja laienemist. Sel juhul diagnoositakse gastroduodeniidi südame rike. Selleks, et selgitada, miks saab kaks patoloogiat korraga, on vaja teada, kuidas seedetrakt toimib.
Suuõõnes olev toit on maandunud ja siseneb söögitoru ja sealt maosse. Seal lagundatakse seda maomahla abil, mis sisaldab peptiide ja vesinikkloriidhapet. Et toit ei satu söögitorusse, on selle piiril eriline sfinkter, mis sarnaneb lihaste ringile. Kui toit seeditakse maos, on see tihedalt suletud, takistades soolhappe sattumist söögitoru õrnasse epiteeli. Seega takistab klapi normaalne toimimine söögitoru keemilisi põletusi. Sfinkssi patoloogia mittetäieliku sulgemisega kaasneb kardiaalne rike. See võib toimuda mitmel põhjusel.
Miks tekib südame rike?
Kõige sagedamini tekitab häireid ülemäärane surve maos. See moodustub alati toiduaine lagundamise ajal, rõhk aitab suruda toidutükki soolestikku edasi. Normaaltingimustes ei ületa rõhk 3,5 mm Hg. Kuid mao limaskesta ja kaksteistsõrmiksoole põletiku tekkimisel tekivad protsessid, mis võivad suurendada kõhuga survet 20 korda. Põhjuseks võib olla kõhupuhitus, fermenteerimata toit. Need sümptomid on peaaegu alati kaasas gastroduodeniidiga, kardia ebaõnnestumine sel juhul muutub selle patoloogia tulemuseks.
Sfinkteri düsfunktsioon võib tekkida ka diafragma all olevate silelihaste häirete tõttu. Nad kaitsevad sfinkterit venitamise eest, hoides seda kindlalt normaalses füsioloogilises asendis. Murda nende elastsus:
- Seedetrakti haigused (sh gastroduodenitis).
- Ülekaaluline.
- Suur hulk toitu süüakse enne magamaminekut.
- Istuv elustiil.
- Hernia diafragma.
Gastroduodeniidi ja südamepuudulikkuse peamised sümptomid
Nii gastroduodeniidil kui ka südamepuudulikkusel on ühised sümptomid. Patsient kaebab valu söögitorus, pidev kõrvetised, hapukas röhitsus ja iiveldus. Kui tekib gastroduodeniit, muutub söögitoru krooniline põletik söögitoru sageli selle lähedaseks kaaslaseks. Selle kohalolekut tähistab valge patina keele peal, püsiv kõhulahtisus, tugev nõrkus ja pearinglus.
Spasmid maos - mis see on ja kuidas ravida?
Maos olevad spasmid on sümptomid funktsionaalsete düspeptiliste häirete või seedetrakti patoloogiliste seisundite kohta, mida iseloomustab mao silelihaste spasmilised kokkutõmbed, ning sellega kaasneb valu epigastria piirkonnas (rinnakorvi xiphoidi käigus), mõnikord iiveldus, oksendamine, röhitsus, kõhupiirkond.
Põhjused
Millised on organismi selle seisundi peamised põhjused?
Maokrampide etioloogiat võib liigitada kahte kategooriasse:
- funktsionaalsed häired, millel ei ole objektiivseid märke seedetrakti organite kahjustamisest, t
- seedetrakti patoloogia (äge või krooniline gastriit, maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand, pyloroduodenitis, mao erossiivsed kahjustused).
Pärast arstiga konsulteerimist ja teatud diagnoosimeetmete määramist mao anatoomiliste ja histokeemiliste defektide puudumisel on väärt mõelda haigusele, mida nimetatakse funktsionaalseks düspepsiaks.
Nagu juba mainitud, ei ole see patoloogia täiendavate diagnostiliste meetodite kohaselt kinnitatud, kuid kliiniline pilt ei erine seedetrakti kinnitatud patoloogilistest seisunditest.
Funktsionaalsete spasmide esinemise põhjuseks on palju põhjuseid ja nende arengu vältimiseks on vaja nendega tutvuda ja „nägemise järgi“ teada:
- krooniline ja äge psühho-emotsionaalne stress;
- halb toitumine, söömishäired, kuiva söögi söömine, söögi vahelejätmine, ülekuumenemine või alatoitumus;
- alkoholi kuritarvitamine, tugev kohv, gaseeritud joogid;
- suitsetamine, eriti tühja kõhuga kohvi abil;
- söömine vürtsikas, liiga kuum, rasvane toit;
- professionaalne mürgistus, mürgistus;
- mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite, glükokortikosteroidide kuritarvitamine või vastuvõtt ilma retseptita;
- vegetovaskulaarne düstoonia, neuroos;
- pikaajaline hüpotermia;
- järsk muutus meie piirkonnas (reisijate jaoks) ebatüüpiline toitumine;
- raseduse 2. ja 3. trimestril. Loote kasvust tingituna nihutab rase emakasse kõhuõõneorganid, surudes neid diafragma vastu, häirides seeläbi liikuvust. See seisund põhjustab kõhukinnisust, kõhupuhitust ja muid funktsionaalseid haigusi.
Peamist rolli seedetrakti funktsionaalsete spasmide arengus mängib närvisüsteemi ja psüühika seisund, toitumine ja halvad harjumused.
Kõhukrampide patogenees
Funktsionaalne mao spasm esineb sagedamini alla 40-aastastel noortel, kes on seotud söömishäiretega ja sagedase stressiga. Sellised spasmid on põhjustatud vistseraalse närvisüsteemi tasakaalustamatusest (künnise erutusvõime vähenemisest) ja vagusnärvi hüpertoonusest. Sellega seoses on mao silelihaste motoorne aktiivsus diskrimineeritud, mille tõttu tunneb patsient valu ja spasme.
Gastrospasm võib esineda mitmel viisil: täielik, osaline, piiratud. Kogu kõhu kogu spasmiga on see võimalus kõige ebasoodsam ja näitab mao võimalikku orgaanilist kroonilist patoloogiat. Osaline kokkutõmbumine on sageli iseloomulik ja on funktsionaalse düspepsia märk. Piiratud spasm võib olemuselt olla nii refleksne kui ka varem ülekantud maohaiguste tagajärg - armi pärast maohaavandi, mao tuberkuloosse granuloomina.
Kõhukrampide sümptomid
Kasvav valu kõhupiirkonnas (ülakõhu) on iseloomulik mao spasmile, mille vastu on võimalik iiveldus, oksendamine, üldseisundi halvenemine, külmavärinad. Mõnel juhul määratakse kindlaks kõhulihaste lokaalne pingutus, patsient võib endale võtta keha sunnitud positsiooni - küljel tõuseb põlved peas. Klassikaline spasm esineb "tühjal" kõhul, kuid kui pärast söömist, siis kõige tõenäolisemalt põhjustab epigastrilise valu põhjuseks seedetrakti organite patoloogiline kahjustus (maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand, pylorospasm, äge pankreatiit).
Seedetrakti haigustega spasmide kommunikatsioon
Maos olevad spasmid suudavad maskeerida seedetrakti organite paljude patoloogiliste seisundite all. Seetõttu peate teadma, kuidas seda eristada:
- pylorospasm;
- maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand;
- äge pankreatiit;
- gastroduodenitis;
- ärritatud soole sündroom;
- sapipõie põletik ja düskineesia;
- äge mürgistus.
Pylorospasmi peamine põhjus on neuroos ja psühho-emotsionaalne stress. Valu tekib 15-30 minutit pärast sööki, millega kaasneb iiveldus ja oksendamine. Pärast mao tühjendamist väheneb valu järk-järgult.
Mao maohaavandile on iseloomulik valu pärast pool tundi pärast sööki, millega kaasneb harva iiveldus, oksendamine. Pärast 1-1,5, kui toit seeditakse, kaob valu. Peptilise haavandi puhul ei ole tüüpiline "tooshchakovy" valu.
Kaksteistsõrmiksoole haavandis esinevad spasmid pärast 1,5... 2 tundi pärast sööki, sagedamini intensiivsemad kui funktsionaalse düspepsia korral. Igasuguse maohaavandi haigusseisundi puhul iseloomustab ägenemise hooajalisust - sügis-kevadist perioodi.
Kui pankreatiidi valu tekib vahetult pärast sööki, paikneb see vasakul hüpokondriumil, mõnikord kaob see õige hüpokondrium, mida nimetatakse vöötohatise valu.
Maos olevad spasmid võivad häirida ärritatud soole sündroomi. Sel juhul tekivad spasmid 1 tunni pärast pärast söömist, valu kaasneb kõhupuhitus, eesmise kõhuseina lihaspinge ja kõhulahtisus väljaheites. Pärast soole valu tühjendamist.
Pappepõie põletikku ja düskineesia iseloomustab ka maohaiguste ilmumine, kuid valu tekib pärast vürtsika, rasvase toidu söömist ja paikneb õiges hüpokondriumis.
Kui gastroduodenitis (mao põletik, kaksteistsõrmiksoole) spasmid ilmuvad pärast 1-1,5 tundi pärast sööki, millega kaasneb raskustunne, lõhkemine. Valu lokaliseerimine - nabapiirkond, epigastrium.
Ägeda mürgistuse korral lisaks iseloomulikule spasmilisele maosoolele võivad sellised sümptomid nagu külmavärinad, palavik, soolestiku paroksüsmaalne valu, kõhulahtisus, väljaheited sisaldada lima, mäda, vere triibusid.
Diagnostika
Kui esineb kõhukrambid, konsulteerige gastroenteroloogiga. Kvalitatiivselt kogutud kaebuste, anamneesi, kõhulahtisuse ja kõhupiirkonna löökpillide alusel võib arst määrata häire olemuse - funktsionaalse düspepsia või seedetrakti haiguse. Orgaanilise patoloogia kahtluse korral tuleb läbi viia teatav hulk täiendavaid uuringuid:
- FEGD (fibroesofagogastroduodenoscopy) on söögitoru, mao ja kaksteistsõrmiksoole uurimiseks kõige informatiivsem invasiivne meetod. See võimaldab hinnata ülalmainitud organite limaskestade seisundit, erosioonide, haavandite, neoplasmide esinemist nendes, et diagnoosida Helicobacter pylori infektsiooni taset (mikroorganism, millel on otsene mõju maohaavandi tekkele). Fibrogastroskoopi abil saab haavandist või neoplasmist haavandunud kudedest võtta biopsia, et uurida mao patoloogilise osa histoloogilist struktuuri.
- Abdominaalsete organite ultraheliuuring ei ole mao, soolte, maksa, sapipõie, sapiteede ja kõhunäärme uurimiseks invasiivne meetod. Annab teile võimaluse näha nende organite põletikulisi protsesse, välja arvatud mao ja sooled (nad kasutavad FEGDS-i ja kolonoskoopiat), sapiteed sapipõies ja kivide olemasolu.
- Laboratoorsed meetodid.
Laboriuuringute meetodid on vajalikud:
- täielik vereloome, et tuvastada põletikuline protsess, aneemia (atroofilise gastriidiga) olemasolu;
- uriinianalüüs (akuutse pankreatiidi tuvastamiseks uriini diastase puhul);
- biokeemiline vereanalüüs (pankreatiit - amülaas, maksafunktsiooni testid kahtlustatava sapipõie düskineesia, kalkulaarse koletsüstiidi korral).
Ravi
Igal juhul määratakse ravi individuaalselt, sõltuvalt kõhukrampide iseloomust. Seedetrakti orgaanilise kahjustuse korral on soovitatav konsulteerida gastroenteroloogiga, et määrata optimaalne, väga efektiivne etiotroopne ravi (ravi, mille eesmärk on kõrvaldada mao krambid, mitte sümptomaatika). Funktsionaalse düspepsia korral on vaja luua võimalik faktor, mis kutsus esile spasmoodilise sündroomi ja üritab seda kõrvaldada.
Igasugune ravi peaks algama dieediga, eriti kui tegemist on mao kahjustusega.
Millised on krampide toitumise ravi põhimõtted?
- Tasakaalustatud 3-4 sööki päevas.
- Alkoholi keeldumine, suitsetamine.
- Ajutine väljajätmine vürtsika, rasvase, raske toidu, suitsutatud liha, värskete kondiitritoodete, liiga kuumade või külmade toitude eest.
- Gaseeritud jookide, tugeva tee, kohvi keeldumine.
Mao valu krampidega mao valu kõrvaldamiseks rakendage spasmolüüse:
- Drotaveriin (No-Spa);
- Spazmalgon (Baralgin);
- Papaveriin;
- Gangleron.
Kui spasmide psühho-emotsionaalne etioloogia soovitas rahustite, antidepressantide määramist.
Laialdaselt kasutatakse krampides maos hiljuti homöopaatiat, füsioteraapiat (refleksoloogia). Kõige tõhusam on homöopaatiliste ravimite hulgas Comfrey Pharmaceutical, mõru lubjakivi, Alexandria lehed, metalli tallium, strontsiumkarbonaat.
See on oluline! Homöopaatia ei tohiks olla peamine ravimeetod, sest see võib kõrvaldada haiguse sümptomid, kuid mitte peamised põhjused.
Mao krampide rahvahooldus
Populaarsed abinõud on praegu üsna populaarsed, kuid nende efektiivsus on tõestatud ainult funktsionaalse düspepsia korral.
Valu kõrvaldamiseks on soovitatav valmistada järgmine ravimtaimede segu: kummeli värv 2 spl. lusikad, nõges 1,5 spl. lusikad, naistepuna 2 spl. lusikad. Keeda 0,5 tundi keeva veega 1 tund. Pärast filtreerimist ja koheselt jooge 1 tass infusiooni. Ülejäänud osa jaguneb päeva jooksul 3-4 sissepääsuga.
Mao krampide kõrvaldamiseks ja psühho-emotsionaalse seisundi parandamiseks võib tavapärasele teele lisada münti. Klaasil keedetud vett pannakse 1 supilusikatäis kuiva piparmünti, nõudke 30 minutit. Pärast kogu päeva lahjendasime mündi keetmist teega.
Laiem toimespekter sisaldab kummeli ja immortelle kogumit, kuid mitte ainult ei kõrvalda valu, vaid ka leevendab mao limaskesta põletikku. Kogu koosneb 1 supilusikatäit kummeli ja 1,5 spl immortelle. Nõuda seda 250 ml keevas vees pool tundi. Me sööme 100 ml 3 korda päevas pool tundi enne sööki. Ravi kestus on 3-3,5 nädalat.
Leiva mõju pankreatiidile
Pankreatiidi all mõistetakse tavaliselt haiguste rühma, mis põhjustavad kõhunäärme limaskesta põletikku. Haigestumine põhjustab seedimist, mis põhjustab toidu seedimist ja omastamist valesti. Haiguse likvideerimiseks kasutage meditsiinilist ravi ja hoolikalt välja töötatud iga juhtumi puhul. Terve inimene kasutab iga päev erinevaid küpsetisi. Mõnikord tuleb leib meditsiinilistel eesmärkidel ära visata. Pankreatiidi puhul on leib üks vähestest koostisosadest toidus, mida on lubatud tarbida. Et mitte põhjustada haiguse kriisi, peaksite järgima teatavaid reegleid ja teadma täpselt, milliseid küpsetisi saate süüa ja milliseid sorte tuleks vältida.
Kas süüa leib pankreatiidile?
Haiguse, näiteks pankreatiidi, progresseerumise keerukus on see, et kõhunäärme põletik. Tema limaskesta hakkab lagunema toidu ülepakkumise tõttu, mida on raske seedida piisavate ensüümide puudumise tõttu. Seetõttu pannakse patsiendid kõva toitumisele, välja arvatud enamik toiduaineid. See kehtib eriti nende kohta, mis on kahjustatud seedetrakti tugevad ärritavad ained.
Nälgimiseks soovitatakse esimest 20 päeva ägenemist. Seejärel hakatakse leiba järk-järgult kasutama pankreatiidi all kannatava patsiendi menüüsse. See toode on vajalik keha jõudude taastamiseks pärast tühja kõhuga. Omadused on leivale omased:
Gastriidi ja haavandite raviks on meie lugejad edukalt kasutanud kloostri teed. Vaadates selle tööriista populaarsust, otsustasime selle teile tähelepanu pöörata.
Loe veel siit...
- kõrge toiteväärtuse olemasolu;
- muudele toodetele lisatud lõhna- ja maitseainete, maitseainete ja värvainete puudumine;
- kõrge seedetrakti kiirus, isegi kui seedetrakt on kompositsiooni koostisosade puudumise tõttu kahjustatud;
- seedetrakti poolt kergesti mõistetav.
Võimalike riskide vältimiseks, näiteks ägenemised remissiooni või komplikatsioonide staadiumis ravi ajal, tuleb kasutada värskelt küpsetatud leiba, pagaritoodete küpsetatud tooteid, pähklite, rosinate, seemnete või ploomidega küpsetatud tooteid. Pankrease põletikuga värsked jahu tooted on keelatud tärklise ja pärmirakkude kõrge kontsentratsiooni tõttu, mis põhjustavad käärimisprotsesse seedetraktis ja põhjustavad soovimatut puhitust. Need tuleb asendada hariliku leivaga, mis on valmistatud teisest või kooritud jahust.
See on parem, kui see on eile saia.
Rzhaniki
Rukisest leiba on kõige parem vältida pankreatiidiga.
On teada, et rukkileibal on suur hulk kasulikke omadusi kui tavalised nisu-saiakesed. Siiski tuleks seda vältida pankrease haigusega. Seda klassi iseloomustab suur hulk hüdrolaaside klassi ensüüme, mis ärritavad kudesid, seinu ja kõhunäärme limaskesta. Leib on kõrvetiste provokaator tänu oma võimele suurendada maomahla happesust. Selle sordi värske küpsetamise, näiteks musta leiva söömine suurendab seedetrakti stagnatsiooni tekkimise ohtu. Pärast söömist on maos sageli raskustunne, mis on täis seedetrakti põletiku ägenemist.
Kliikuleib
Inimese seedesüsteemi korralikuks töötamiseks tuleks päevas tarbida 25-30 g kiudaineid. See kogus sisaldub 300 g kuivatatud kliide leivas. See toode on toitev ja kasulik paljudes seedetrakti haigustes. Pankreatiidi kliid tuleb hoolikalt lisada:
- Jäme küpsetamine sisaldab palju ensüüme, mis häirivad normaalset seedimist, ja see võib anda tugeva koormuse haigele seedetrakti limaskestale;
- kliide leivas on tahkeid osakesi, mis ei lagune nõrgenenud maos ja tekitavad põletikulise limaskesta valusid, mistõttu pankreatiidi toitumine koosneb peenestatud toodetest, mis ei koormaks seedesüsteemi.
Terve tera sort
Pankrease põletiku jaoks on parem süüa täistera leiba.
Pankrease kõhunäärme põletiku jaoks on eelistatud tervete terade saiakesi. See on varustatud samade kasulike omadustega nagu rzhanik, see ei mõjuta maomahla happesust. Siiski sisaldab see palju tahkeid osakesi, jahvatatud oad, segatud seemneid, seesami, rosinaid. Haiguse ägeda kulgemise korral võib see põhjustada tugevat valu.
Vaatamata sellele kompositsioonile, võib toode väga ettevaatlikult sisestada 8. päeval näljahäda lõpus. Väärib süüa leiba väikestes portsjonites, hoolikalt kuulates keha reaktsiooni. Täistera küpsetamise päevane annus ei tohiks ületada 200 g, jagatuna mitmeks vastuvõtuks.
Crackers
Seda tüüpi küpsetamine ei ole pankreatiidi puhul lubatud, sest toitumine välistab võimaluse süüa tahkeid toite. Kuivatatud leiva krutoonidel on teiste tooteliikidega võrreldes siiski märkimisväärseid eeliseid:
- kergesti seeditav;
- kiiresti imenduda;
- ei ole tärklisega koormatud, nii et neil ei ole “tühje” kaloreid;
- ei mõjuta mao sekretsiooni käärimist.
Ideaalne toode on kodus küpsetatud kreekerid. Selleks kuivatatakse teise klassi jahu hariliku leiva õhukesed viilud kuivatuskapis minimaalse temperatuuriga 60 minutit.
Ostetud teraviljakuivatite kasutamist tuleks vältida, kuna need sisaldavad erinevaid lisandeid, maitsetugevdajaid ja vürtse.
Leib
Asendatud pagaritooted kõhunäärme põletikuks võivad olla loafs. Neid müüakse toitumises. Nende koostis on hoolikalt valitud, seega ei ole joomist oht. Kasu:
- sisaldavad erinevaid teraviljaid;
- need ei sisalda värvaineid, maitseaineid ja maitsetugevdajaid;
- pagaritoodete päevamäära.
Tänu tasakaalustatud kompositsioonile sobib toode pankreatiidi ägedas staadiumis kasutamiseks. Hiljuti on poe riiulitel esinenud seedetrakti pankrease häirega patsientidele spetsiaalset leiba. Tatarist valmistatud kuivad tooted sobivad pankreatiidi põdevatele patsientidele, kellele on tekkinud diabeet. Kõhulahtisuseks ettenähtud riisikreekerid.
Leib pankreatiidi ägedas staadiumis
Patsientidel ei ole lubatud süüa valge või musta nisu toodet kõrgeima ja esimese klassi jahu, rukki, täistera ja kondijahu. Need tooted on:
- nad provotseerivad proteolüütiliste ensüümide liigset sekretsiooni, mis hävitavad põletikulise organi kuded ja limaskestad;
- põhjustab soole kiiret kokkutõmbumist, mis suurendab kõhulahtisust ja arendab valu;
- nad aktiveerivad gaasi moodustumise, raskendavad puhitust.
Kuid pärast tühja kõhuga tuleb patsiente sööta, nii et menüüsse lisatakse järk-järgult leivapuu, eile küpsetised, kuivatatud leivapuru, mis ei põhjusta kõhunäärme sekretsiooni. Jätkusuutliku parandamise etapis lahendati "eile" valge teisese taseme toode. Taastusravi lõpus on lubatud rukkileiba süüa kuni 100 g päevas.
Küpsetamine remissioonis
Püsiva remissiooni algusega tutvustatakse menüüsse eilset leiba kooritud, täistera, kliid või seemnetest. Need tooted on:
- normaliseerida soolestiku mikrofloora;
- vältida kõhukinnisust;
- parandada sapi kvaliteeti ja kiirendada selle jäätmeid;
- vähendada kolesterooli;
- detoksifitseerima.
Lubatav annus - 150 g päevas. Värske toode, kondiitritooted, leivakoogi tainas on rangelt keelatud.
Aga mida ja millal leiba, leiva tooteid süüa, saab otsustada ainult raviarst.
8 märki, et sa ei saa leiba süüa
Sa peaksid seda teadma!
"Gluteen" - väga moodne viimaste aegade sõna. Kuigi tundub, et see on "sur", kuid mõned inimesed tõesti kannatavad gluteeni talumatusest!
Ja see ei ole banaalne toiduallergia. Tõenäoliselt, kui leib ja üldiselt kõik valged jahu tooted põhjustavad selliseid tagajärgi nagu see naine, on see seotud soolte üldise seisundiga.
Ajakiri Food Renegade räägib selle nähtuse põhjustest järgmiselt:
"Töötlemata gluteenisisaldusega valgud (nad on täis nisu ja muud terad) on teie soolestikus rippuvad, sest neid ei saa imenduda, mis põhjustab soolte ärritust ja mikrovilli teket peensoole seintel.
Need villi vähendavad koe kogupinda, mis on valmis toitainete toitmiseks imenduma. "
Me teame, et selle probleemi tagajärjed on kõhuvalu, oksendamine ja vedel laud pärast söömist.
Aga see on äärmuslik. Vähem arenenud juhtudel ei ole sümptomid nii heledad, kuid me usume, et te peaksite neid teadma. Vastasel korral asetate end autoimmuun- ja teiste haiguste suurenenud riskile.
Siin on 8 üldist gluteeni talumatuse märki, mida peaksite pöörama tähelepanu. Kui teil on neid, konsulteerige arstiga. Ta ütleb teile, kas saate leiba süüa või mitte.
Kõik arstid ütlevad: "Kuula oma kõhtu."
Kui sa sõid õhtusöögil palju leiba ja pärast seda tunned kõhulahtisust, kõhulahtisust või kõhukinnisust, võib põhjuseks olla see, et gluteen on kahjustanud peensoole vooderit.
Selle tulemusena ei saa keha söödast toidust õiget kogust mineraale, vitamiine ja toitaineid.
Paljud inimesed, kes kannatavad gluteeni talumatuse pärast, kurdavad oma peaga "udu" ja elu tasakaalustamatuse halva tunde pärast. Kuigi nad ei usu, et põhjus on see!
See teadvuse “hägususe” tunne ei ole normaalne. Ärge pange temaga! Ja kui see on teie elu lahutamatu osa, proovige lõpetada jahu söömine.
Miljonid inimesed tunnevad, et nende probleem läheb ära harjumusega süüa leiba.
3. Meeleolumuutused.
Mõtle sellele hästi. Kui teie sooled on rahul toiduga, mida nad saavad, on aju rahul. Gluteeni talumatusega inimesed kannatavad sageli ärrituvuse, talumatu ärevuse ja halva tuju all üldiselt.
New Englandi meditsiiniajakiri usub, et ärevusel ja depressioonil on alati üks tema poolt kirjeldatud 55 põhjustest ja üks peamisi asju loendis on gluteeni talumatus.
4. Krooniline migreen.
Peavalud on väga levinud probleem, kuid inimesed, kes kannatavad gluteeni talumatuse all, on tuttavad kellelegi teisele!
Tavaliselt hakkab nende pea 30-60 minuti jooksul pärast söömist haiget tegema.
Teel on peavaluga kaasas hägune nägemine ja valu pistikupesade ümber.
Kui teie soolestikus on gluteeni töötlemisel probleeme, põhjustab see peaaegu alati naha põletikulisi protsesse. Seetõttu kannatavad sellised inimesed nii ekseem kui psoriaas.
Immuunsüsteem tajub leiba kui kahjulikku ja ohtlikku ning seeläbi loob aktiivselt antikehi, mis põhjustavad naha kuivust ja sügelust.
Kui teil on juba olnud unetuid öösid, mis on kulunud käte, küünarnukkide, sõrmede ja jalgade krampimise ideele, proovige mõnda aega loobuda.
Fibromüalgia on krooniline haigus, mis põhjustab tugevat valu lihastes, sidemetes ja kõõlustes. Ligikaudu 4% maailma elanikkonnast - enamasti naised - kannatavad selle all.
Paljude tervishoiutöötajate sõnul võib jahu toodete vältimise harjumus leevendada selle haiguse sümptomeid.
Reumatoloogia ekspert, Alex, ütleb Alex Shihman, et ägeda fibromüalgia sümptomitega soovitab ta patsientidel alati oma dieeti mitmekesistada. Leiva keeldumine aitab peaaegu kõigil.
Nii et kindlasti on mõtet, eks?
7. Krooniline väsimus.
See on ka mõttekas. Kui teie keha on lahti tulnud ja teie mõistus ei suuda "udu" ja ärevusest vabaneda, siis tunnete muidugi väsimust ja ammendumist.
Isegi kui sa saad "õigustatud" 8-9 tundi magada.
Pea meeles, millal viimane kord ärkasite püsiva tunne pärast, et tunnete end halvemana kui õhtul?
8. Laktoositalumatus.
Piimatoodete ja jahu toodete talumatus on väga sarnane. Ja juhtub, et nad käivad käsikäes.
Kui laktoositalumatus on teie jaoks juba muutunud probleemiks, siis tõenäoliselt ei tajuta teie keha gluteeni.
Põhjuseks on see, et nii piimatooted kui ka jahutooted sisaldavad sama spetsiifilist tüüpi suhkrut, mis süvendab seedehäireid.
Kui pärast piimatoodete tarbimist kannate happe refluks, siis peaaegu 100% peate loobuma leivast.
Palun jaga see oluline teave neile, kes on teile kallid ja kellel võib esineda samu sümptomeid!
Viis põhjust, miks leiba keelduda
Kui meie vanaemad ei saa eeldada, siis saabub aeg, kui leib lakkab olemast "kõik pea"? Miks inimesed, kes järgivad tervislikku eluviisi (märkige, mitte ainult kehakaalu kaotamine!), Keelduvad pagaritoodete süüa?
Üks tuntumaid naturopaatidest Paul Bregg soovitas keelduda leiva ostmisest täiesti mittevajaliku ja isegi ebatervisliku tootena või püüda vähendada selle kasutamist kuni 1-2 tükki päevas. Ta jättis oma toitumisest valged jahu ja kogu maailm tõestas oma isiklikust kogemusest, et toitumine ilma leivata on tervisele mõjuv.
Tervislik leib
Meie esivanemad ei tulnud midagi välja, et "leib on kõike pea", ja nad ei viidanud neile sõnadele konkreetselt küpsetamisele, vaid teraviljasaadustele. Seetõttu ütlesid nad näiteks, et "sel aastal sündis hea leib". Toit tarbis enamasti rafineerimata tera! Must leiba peeti Siberi tervise aluseks väga väärtuslikuks. Selle tumedat värvi oli rukki linnaste ja mitte rukkijahu kasutamise tulemus, millest täna leiba küpsetatakse, nagu Moskva, Riia, Borodinsky jne.
Neis revolutsioonilistel aegadel elasid nad Venemaal pikka aega. Ajalooliste faktide kohaselt 1912. aastal, kui tsaar Nikolai II kohtus 1812. aasta sõja veteranidega, oli noorim umbes 120 ja vanim 124 inimest.
Aga niipea, kui 20. sajand tuli ja jahu hakkasid tööstuslikult tootma, ei muutunud leiva kvaliteet paremaks. Paljud mõistsid, et see oli parem loobuda sellest täiesti. Ja selleks on viis põhjust!
Fakt: leib on kasutu toode.
Nisu terad on rohkesti B-vitamiine, E-vitamiini, A-, F.-i jne. See sisaldab palju mineraale: tsinki, magneesiumi, seleeni, vaske, koobaltit, joodi, kaaliumi, mangaani, räni, seleeni. Üldiselt peaaegu kogu perioodiline tabel. Tundub, et inimesele on nii palju kasu, siis miks teadlased ja toitumisspetsialistid peavad leiba kasutuks?
Tegelikult asub see kogu kasutatavate ainete ladu teravilja embrüos ja koorikus, mis töötlemise käigus satub jäätmetesse. Selle tulemusena sisaldavad kõrgeima (eliidi) sordi valged jahu vitamiine ja toitaineid (umbes 30%), mis pärast kahe nädala möödumist enam ei toimi, samuti kaloreid ja tärklist, mis ei anna mingit kasu, kuid ei anna meile elujõudu, vaid ainult kehakaalu ja rasva akumulatsiooni.
Teine asjaolu: leib on mürgine
Täna ei ole see saladus kõigile, et põllumajandustootjad kasutavad nisu kasvatamiseks erinevaid mürki: herbitsiide umbrohtude, viljakuse väetiste ja kahjurite mineraalväetiste ning kahjurite pestitsiidide vastu. Enne teravilja koristamist kuivatatakse kõrvad spetsiaalse keemilise mõjuriga ja ka siis, kui need ladustatakse, on nad „mürgitatud”, et nad ei sööks mingeid närilisi. Loomulikult on kogu see räbu jahu.
Kuid see ei ole kogu "mürgine" protsess, mis muudab terad ilusaks leivaks. Jahu valge valmistamiseks kasutavad tootjad aineid, mida kasutatakse pesemiseks ja pesemiseks „pleegitamiseks”: see on bensoüülperoksiid, naatrium- ja kaltsiumpürosulfaat ning kloordioksiid.
Kolmas fakt: leib põhjustab seedetrakti haiguste teket
Kaasaegne leib sisaldab gluteeni (nisugluteeni), mille tulemuseks on elastne, kohev ja pikka aega ladustatud. Aga kui see aine on kasulik (saate teha ilma kallite kõrgekvaliteediliste jahu) maitsva ja ilusat leiba küpsetamiseks, ei ole see inimeste tervisele väga kasulik. Pärast teadustööd on teadlased märganud, et gluteen ei ole organismist peaaegu eritunud ja ladestub sooleseintele, kahjustades selle villi. Selle tulemusena tekib inimesel lihaskrambid, kõhupuhitus, kõhukinnisus, kõhulahtisus, puhitus, liigesevalu, dermatiit jne.
Fact Four: Pärmi leib soodustab parasiitide heaolu
Leivas sisalduv pärm kipub keha hapestama ja loob seega soodsa keskkonna kahjulike bakterite, parasiitide, viiruste ja patogeensete mikroorganismide paljunemiseks. Seega, kui teil on oma toidus leiba, on kõik parasiitide puhastamise meetmed asjata või ei anna pikaajalist toimet.
Fakt viis: rasva leibast
Igaüks, kes tahab alati olla õhuke, Paul Bragg soovitas leiba unustada. Sada grammi kõrgekvaliteedilisi jahu sisaldab ainult 0,1 grammi kiudaineid ja kogu ülejäänud selle sisu on märgatavalt settida reide, külgede ja kõhu külge rasvavoltide kujul.
Arvamused ei andnud leiba
"Ma söön alati leiba mõõdukalt, aga kui ma otsustasin nisutoodetest täielikult loobuda, märkasin, et mu kõht lõpetas turse ilma põhjuseta."
"Perekonna piserdusvaba dieedi aasta jooksul on vähenenud SARSi, gripi ja viirushaiguste haiguste arv."
"Ma olen olnud rohkem kui aasta ilma leivata ja mul on hea meel, et ma ei tunne veenilaiendite tõttu enam jalgadel kohutavat väsimust."
„Olen 62-aastane. Ta kannatas paljude aastate jooksul astma all, kuid niipea, kui ta leibast keeldus, märkas ta, et haiguse sümptomid on kadunud ja lõpetanud jalgade ja käte liigeste purunemise. "
“Kehakaalu kaotamine oli minu peamine eesmärk. Kui ma vaatasin, et leiba sisaldab nii palju kaloreid kui kogu praetud kana, otsustasin ma oma menüüst pagaritoodete välja jätta ja hakkasin kiiresti kaalust alla võtma. "
Aga sa ei saa leiba keelduda. Lihtsalt "kauplusepõhise" küpsetamise asemel on kasulik näiteks Paul Braggi retsept, toores toit või pärmi kasutamata loodusliku pärmi kasutamine.
Leiva puhitus: põhjused
Uuringud on näidanud, et värskete kondiitritoodete lõhn toimib aktiivselt inimese ajus, põhjustades seedetrakti aktiveerimist ja tugevat soovi süüa midagi samas sekundis. Pole saladus, et paljud turundajad on pikka aega kasutanud värskelt küpsetatud leiva sünteesitud aroomi toidupoed ja kohvikutes, et suurendada külastajate ostujõudu. Kuid seda kahtlemata süüa maitsev toode võib põhjustada kõhupiirkonna tunne. Ja sellel nähtusel on mitmeid põhjendatud teaduslikke selgitusi.
Rasvumise põhjused ja leiva puhitus
Inimese seedesüsteem on keeruline ja rafineeritud mehhanism, mis on moodustunud tuhandeid aastaid. See on konstrueeritud nii, et see töötleb kehasse sisenevaid tooteid põhjalikult ja muudab nende imendumise võimalikult täielikuks. Mõned neist toodetest ei ole võimelised kiiresti ja hästi imenduma selle koostise iseärasuste tõttu. Eriti on need kõrge süsivesikute ained, mis sisaldavad suurt tärklisesisaldust, eriti küpsetusjahu.
Tärklise seedimise ja ensümaatilise lagunemise protsessis moodustub maltoos - see on linnaste suhkur või looduslik disahhariid. Edasistes etappides laguneb maltoos glükoosiks, st lihtsaks suhkruks. Just see põhjustab soole käärimisprotsesside suurenemise, mis on tingitud käärimisgaaside ja turse liigsest kogunemisest. Kui tärklise tarbimine ei ole liiga suur, imendub maltoos organismis hästi. Vastasel juhul võivad tekkida seedehäired, mis põhjustavad kõhupuhitust ja kõhupuhitust. Värske, lihtsalt küpsetatud leib ei ole tegelikult lõpptoode, kuna selles on veel jahutamisel mitmesuguseid keemilisi protsesse. Praegu söömine tähendab, et seedetraktile antakse täiendav intensiivne koormus kahes mahus. Seetõttu soovitatakse seedetrakti haiguste ja dieedi korral kasutada eile või kuivatatud leiba.
Traditsioonilist nisujahust valmistatud leiba peetakse nn tärkliseliseks tooteks, mis ei ole toitumise seisukohast eriti eelistatud tarbimiseks. Täielikult puhastatud töödeldud teradest valmistatud küpsetamis- ja pagaritoodete jahu on glükeemilise indeksi tabeli ülaosas. Teine komponent, mis võib nisu pagaritoodete söömisel põhjustada turset, on pärm, mida kasutatakse tainas sõtkumiseks, mis aitab kaasa ka fermenteerimisprotsesside parandamisele sooles. Ka leiva tärklise lagunemise protsessis sünteesitakse etanooli ja süsinikhapet - võimas katalüsaatorid fermentatsiooniprotsessides.
Rukis või must leib, millel on iseloomulik hapu maitse, on rikas kiudude jämedate kiudude poolest, mis on vajalikud tõhusaks soole puhastamiseks. Samas, kui need organid on kehvad, võivad rukkileiva söömine põhjustada palju ebamugavust, sealhulgas krambid, koolikud, seedehäired ja isegi iiveldus.
Muud võimalikud tegurid, mis põhjustavad kõhuga raskust leiva järel:
Hallituse seened
Leibel, mis on pikka aega soojas ja niiskes kohas, võib tekkida valge kate, mis on vormi seente-saprofüütide limaskesta toode. Sageli ja roheliste täpid. Sellist leiba ei ole. Vormide seente poolt sekreteeritud mükotoksiinid on ohtlikud, neil on kantserogeensed omadused ja nad võivad põhjustada mitte ainult raskusastet ja düspepsiat, vaid muutuvad ka pahaloomuliste kasvajate kasvufaktoriks.
Kartulihaigus
Leiva tootekonstruktsiooni muutmise nimetus, mis on tingitud jahust kartulipulgaga, mis satub pinnasesse. Leib, kus ilmnes mikroobide eosed, on ebameeldiva lõhnaga, sageli pakendis pakendis ja muutub lahti, selle murenemine näeb välja lima. Nakatunud toote kasutamine on tervisele mõjutatud, millest kõige enam on võimalik düspepsia.
Tsöliaakia
Geenihäire, milles peensoole villi ei suuda tajuda teraviljas sisalduvaid mitmeid taime valke, sealhulgas gluteeni, aveniini ja hordeiini. Gluteeni enteropaatiaga patsiendid ei saa tarbida süsivesikuid ja eriti jahu tooteid. Selle haiguse tõttu ilmnevad raskekujulise seedehäire sümptomid: vahutav, lahtine väljaheide, millel on tugev lõhn ja õline struktuur, kahvatu nahk, raskus ja krambid maos, kurnatus, kuiv limaskestad, turse, osteoporoos ja vedeliku kogunemine soolestikus. Väikestel lastel on tsöliaakia kõige ohtlikum, kuna õigeaegse diagnoosi puudumisel võib see põhjustada düstroofiat ja surma.
Millised muud leiva liigid võivad põhjustada mao raskust?
Mais
Üsna kasulik toode, kuid on raske tajuda seedetrakti organeid tänu kiudude suurele sisaldusele. Maisi leib sobib ainult tervetele inimestele: need, kes kannatavad seedetrakti haavandite, samuti mao- ja maksaprobleemide all, peaksid selle keelduma.
Kliid
Teravilja väliskesta suurenenud koguse, toote, mida tavaliselt ei kasutata leiva tootmisel, esinemine tootes muudab selle väärtuslikuks toitaineks ateroskleroosi ja hüperglükeemia ennetamiseks ja raviks, kuid välistab võimaluse kasutada, kui seedetrakti organid on põletikulises või düsfunktsionaalses seisundis.
Täistera
See on valmistatud jahvatatud täisteradest, seega sisaldab see palju kiudaineid, mis on vajalikud soolte puhastamiseks. Samas, kui soole trakti seisund ei ole rahuldav, võib tervet tera leiva kasutamine põhjustada haiguse ägenemist, mis on tingitud võimetusest seedida selle jämedat struktuuri.
Millist leiba valida nii, et ei oleks kõht?
Paljud täna ei esinda oma toitu ilma leivata. Aga kui see toode halveneb, tuleks tarbitud pagaritoodete kogus ja koostis üle vaadata. Te võite leida alternatiivi tavalisele valge leivale ja hoida tasakaalu naudingu ja tervisliku toitumise vahel.
Gluteenivaba
Toode on valmistatud erinevatest sortidest peeneks jahvatatud seemnetest jahu kasutamata või koosseisu minimaalse sisaldusega (viimane sõltub tootmistehnoloogiast ja tootja terviklikkusest). Gluteenivaba leib on endiselt kasulik ja vajalik vitamiinide, aminohapete ja mineraalide allikas. Võimalikud toorained selle tootmiseks - jahu, mandlid, linaseemned, pähkel jne.
Tatar
Keegi ei vaidlusta tatari tuumade eeliseid: see on ainulaadne looduslike vitamiinide ja mineraalide kompleks, mis on kasulikud seedesüsteemi jaoks. Lisaks kestab tatarjahust valmistatud pagaritoodete abil küllastustunne kauem, mis on seletatav keerulisemate süsivesikute assimileerimise pikema protsessiga.
Kaerahelbed
Seda tüüpi leib on tegelikult valmistatud jahu segust, mis hõlmab ka nisu ja rukki. Peamine komponent on siiski veel kaer. See sisaldab vitamiine ja mikroelemente suurtes kogustes, nii et sellel tootel on soodne mõju seedimisele ja keha üldisele seisundile. Kaerajahu eemaldab hästi toksiinid ja on kasulik ka kõrgenenud vere glükoosisisalduse korral.
Soja
Üks madalaima kalorsusega toiduaineid analoogide hulgas. Sojaleib sisaldab polüküllastumata rasvhappeid, mille allikat ei ole tavalisel dieedil lihtne leida, kuid need on väga kasulikud. Negatiivne külg on see, et soja leiba ei saa osta kõigis jaemüügipunktides, see on üsna haruldane toode, mida toodavad peamiselt eramajad.
Kui palju on seal?
Tänapäeval areneb kiiresti toitumisharidus, mistõttu tunduvad leiva kasutamise põhimõtted põhimõtteliselt üha enam ja kõik need on üsna vastuolulised. Mõned eksperdid soovitavad küpsetamise täielikult loobuda, teised lubavad jahu kasutada mõistlikes osades. Ühine idee loetakse eraldi toiduks, mis muudab dilemma selle kohta, kui palju leiba on küsimusele „Mis ja kuidas seda süüa?“. Kui toit on üsna mitmekesine ja sisaldab erinevaid taimset ja loomset päritolu tooteid, siis 300 grammi leiba päevas on rohkem kui piisav. Neile, kes rangelt järgivad näitajaid, nimetavad toitumisspetsialistid 200 g näitu või soovitavad täielikult keelata pagaritooted tarbimisest, asendades need teiste B-vitamiini sisaldavate toodetega.
Üldiselt ei ole õige toitumise põhimõtete järgimine süüa ega loobuda ühestki toidust või koostisosast, vaid kui hästi valgu, rasva, süsivesikute ja kiudude kogus päevas. Kui toit on tasakaalus ja ei ületa klassikalist kuju 2000 kcal / päevas, siis väike osa söömisest ei kahjusta. Täiskasvanu võib olla rahul 200 g leivatooteid päevas, arvestades, et see number ei sisalda rafineeritud tooteid (pärmi- ja kondiitritooted, kondiitritooted jne). Üksikasjalikke nõuandeid võib saada toitumisspetsialistilt, kes valib individuaalse annuse, mis põhineb energia tarbimisel ja patsiendi üldseisundil.
Toitumisspetsialistid usuvad, et tarbitava leiva kalorisisaldust ja neeldunud glükoosi kogust saab vähendada. Viimane tegur on eriti oluline neile, kes kannatavad turse. Katsed näitavad, et pärast tavalise valge nisu leiva külmutamist / sulatamist vähenes glükoosi imendumiskiirus umbes kolmandiku võrra. Kui sulatatud leiba kuivatati lisaks rösteris või ahjus, olid need arvud veelgi muljetavaldavamad - kiirus oli poole võrra väiksem. Sellele on loogiline selgitus: pärast külma ja kuumtöötlemist muutub tärklise struktuur, see muutub vähem lahustuvaks, mis suurendab selle stabiilsust seedimise protsessis. Lihtsamalt öeldes, leib kõveneb ja tärklis omandab vastupidavad omadused. Seedetrakti liigutamisel ei kaota see praktiliselt terviklikkust, mis vähendab selle imendumist ja muudab selle vähem kahjulikuks.
Kuidas mao pärast söömist püsivalt vabaneda?
Kui leiva söömisest keeldumine on keeruline, on esimene reegel gravitatsiooni väljanägemise vältimiseks tarbitud toidu õige jaotus ja kombinatsioon.
Mis ei sobi leiva vastu?
- Loomset valku sisaldavad tooted, toidud või terved toidud on peaaegu igasugused liha- ja kalatooted, munad, kodujuust;
- Suhkrutooted - moos, moos, kreemid, levikud jne;
- Viinamarjad, kirsid, ploomid, arbuus ja muud puuviljad ja marjad, millel on suur kogus looduslikku suhkrut;
- Kallis;
- Seened;
- Marin, hapukurk (sh hapukapsas). T
Mida saab leiba süüa?
- Taimsed puljongid, supid;
- Piimhappe tooted;
- Vähese kuni mõõduka tärklisesisaldusega köögiviljad - valge kapsas, rohelised oad, paprika, kurgid, baklažaanid, suvikõrvits;
- Juust, seemned, pähklid (jagamine on lubatud, kuid hoolikalt ja väikestes portsjonites);
- Toiduained, kus on palju rasva, on või, searasv (parem on kombineerida tarbimist värskete roheliste).
Muud reeglid düspepsia ja kõhupuhituse vältimiseks:
- Söögid peaksid olema sagedased, kuid mitte rikkad - eelistage väikesi portsjoneid, tegemata rohkem kui 4-tunnise vaheaja vahel;
- Tooteid ja toite kasutatakse soojuse kujul. Külmad ja kuumad toidud on dieedist välja jäetud;
- Ärge jooge sööma: jooge vedelikku 30-50 minutit enne või pärast sööki;
- Igal hommikul juua tühja kõhuga klaasi sooja puhast vett ilma gaasita, et aktiveerida seedeprotsessid;
- Vältige liiga rasvaseid toite, piirake või eemaldage oma menüüst maiustusi;
- Suitsetamine ja alkohoolsete jookide võtmine on tegurid, mis kutsuvad esile kõhuvalu teket maos;
- Viimane söögikord on vähemalt 1,5 tundi enne magamaminekut;
- Kui teil on oma ensümaatiline puudus, peate võtma täiendavaid ravimeid - Festal, Mezim, Pankreatiin, Panzinorm jne;
- Soole mikrofloora rikkumise korral määratakse probiootikumid - Linex, Hilak Forte, Bifidumbacterin, Acidophilin jne;
- Kõrge süsivesikute sisalduse piiramine on oluline, et vältida kõhuõõne eemaldamist;
- On vaja säilitada regulaarne kehaline aktiivsus ja vältida stressi.
Elu roos
Elu kõigis selle ilmingutes...
8 keha signaali, mis ütlevad - leib on teile vastunäidustatud!
Väga oluline teave.
Inimesed võivad sellist probleemi paljude aastate jooksul kannatada ja isegi põhjusel kahtlustada. Sellel naisel tekkis selline lööve, kuigi ta väidab, et tal ei olnud kunagi allergilist reaktsiooni ühegi tema igapäevase dieedi toote suhtes.
Ja viimasel ajal ei ole ma oma menüüd muutnud.
Mis viis selleni?
Kõik viga oli... valge leib. Kuid see ei ole toiduallergia ilming. Gluteeni koostis võib põhjustada soolestiku rikke korral sarnaseid sümptomeid.
Ajakiri Food Renegade räägib selle nähtuse põhjustest järgmiselt:
"Töötlemata gluteenisisaldusega valgud (nad on täis nisu ja muud terad) on teie soolestikus rippuvad, sest neid ei saa imenduda, mis põhjustab soolte ärritust ja mikrovilli teket peensoole seintel.
Need villi vähendavad koe kogupinda, mis on valmis toitainete toitmiseks imenduma. "
Me teame, et selle probleemi tagajärjed on kõhuvalu, oksendamine ja vedel laud pärast söömist.
Aga see on äärmuslik. Vähem arenenud juhtudel ei ole sümptomid nii heledad, kuid me usume, et te peaksite neid teadma. Vastasel korral asetate end autoimmuun- ja teiste haiguste suurenenud riskile.
Siin on 8 üldist gluteeni talumatuse märki, mida peaksite pöörama tähelepanu. Kui teil on neid, konsulteerige arstiga. Ta ütleb teile, kas saate leiba süüa või mitte.
1. Valu maos.
Kõik arstid ütlevad: "Kuula oma kõhtu."
Kui sa sõid õhtusöögil palju leiba ja pärast seda tunned kõhulahtisust, kõhulahtisust või kõhukinnisust, võib põhjuseks olla see, et gluteen on kahjustanud peensoole vooderit.
Selle tulemusena ei saa keha söödast toidust õiget kogust mineraale, vitamiine ja toitaineid.
Paljud inimesed, kes kannatavad gluteeni talumatuse pärast, kurdavad oma peaga "udu" ja elu tasakaalustamatuse halva tunde pärast. Kuigi nad ei usu, et põhjus on see!
See teadvuse “hägususe” tunne ei ole normaalne. Ärge pange temaga! Ja kui see on teie elu lahutamatu osa, proovige lõpetada jahu söömine.
Miljonid inimesed tunnevad, et nende probleem läheb ära harjumusega süüa leiba.
3. Meeleolumuutused.
Mõtle sellele hästi. Kui teie sooled on rahul toiduga, mida nad saavad, on aju rahul.
Gluteeni talumatusega inimesed kannatavad sageli ärrituvuse, talumatu ärevuse ja halva tuju all üldiselt.
New Englandi meditsiiniajakiri usub, et ärevusel ja depressioonil on alati üks 55 kirjeldatud põhjustest ja üks peamisi asju loendis on gluteeni talumatus.
4. Krooniline migreen.
Peavalud on väga levinud probleem, kuid inimesed, kes kannatavad gluteeni talumatuse all, on tuttavad kellelegi teisele!
Tavaliselt hakkab nende pea 30-60 minuti jooksul pärast söömist haiget tegema.
Teel on peavaluga kaasas hägune nägemine ja valu pistikupesade ümber.
Kui teie soolestikus on gluteeni töötlemisel probleeme, põhjustab see peaaegu alati naha põletikulisi protsesse. Seetõttu kannatavad sellised inimesed nii ekseem kui psoriaas.
Immuunsüsteem tajub leiba kui kahjulikku ja ohtlikku ning seeläbi loob aktiivselt antikehi, mis põhjustavad naha kuivust ja sügelust.
Kui teil on juba olnud unetuid öösid, mis on kulunud käte, küünarnukkide, sõrmede ja jalgade krampimise ideele, proovige mõnda aega loobuda.
Fibromüalgia on krooniline haigus, mis põhjustab tugevat valu lihastes, sidemetes ja kõõlustes.
Ligikaudu 4% maailma elanikkonnast - enamasti naised - kannatavad selle all.
Paljude tervishoiutöötajate sõnul võib jahu toodete vältimise harjumus leevendada selle haiguse sümptomeid.
Reumatoloogia ekspert, Alex, ütleb Alex Shihman, et ägeda fibromüalgia sümptomitega soovitab ta patsientidel alati oma dieeti mitmekesistada. Leiva keeldumine aitab peaaegu kõigil.
Nii et kindlasti on mõtet, eks?
7. Krooniline väsimus.
See on ka mõttekas. Kui teie keha on lahti tulnud ja teie mõistus ei suuda "udu" ja ärevusest vabaneda, siis tunnete muidugi väsimust ja ammendumist.
Isegi kui sa saad "õigustatud" 8-9 tundi magada.
Pea meeles, millal viimane kord ärkasite püsiva tunne pärast, et tunnete end halvemana kui õhtul?
8. Laktoositalumatus.
Piimatoodete ja jahu toodete talumatus on väga sarnane. Ja juhtub, et nad käivad käsikäes.
Kui laktoositalumatus on teie jaoks juba muutunud probleemiks, siis tõenäoliselt ei tajuta teie keha gluteeni.
Põhjuseks on see, et nii piimatooted kui ka jahutooted sisaldavad sama spetsiifilist tüüpi suhkrut, mis süvendab seedehäireid.
Kui pärast piimatoodete tarbimist kannate happe refluks, siis peaaegu 100% peate loobuma leivast.
Palun jaga see oluline teave neile, kes on teile kallid ja kellel võib esineda samu sümptomeid!
