Iga kala, mis on aurutatud, loetakse toitumisaluseks. See sisaldab vitamiine ja mineraale, mis on kehale kasulikud. Noh, üldiselt on see väga toitev ja maitsev roog. Me tegeleme nendega nüüd.
Praeguseks on peaaegu kõik tuntud multikooker mudelid varustatud “aurutatud” režiimiga. Nii et see ei ole raske, sa lihtsalt vaja valada vette ja panna spetsiaalne plaat peal, mis on lisatud komplekti see suurepärane tehnoloogia. Nõu valmistatakse suurepäraselt multikookerites: Polaris, Redmond, Panasonic jne.
500 g meribass
1 keskmine sibul
1 keskmine porgand
Petersell
Soola oma maitse järgi
Parim retsept on merevee bassein.
Esiteks jätkake ahvena ettevalmistamisega. Lõika pea, koorige maha, eemaldage sisetükid, loputage kraanist põhjalikult külma veega ja lõigake see fileeks.
Loomulikult on parem osta ahvenafilee valmis vormis, see on kallim, kuid see säästab aega ja säästab teid sellest määrdunud tööst (kala lõikamine).
Seejärel avage multikookerplaadi kaas, valage 500 ml kuuma vett, seejärel pange aurutamiseks spetsiaalne plaat. Pange see ühele kihile ja lisage veidi.
Me tükeldame sibulad õhukesteks poolrõngadeks, lõigatakse porgandid ribadeks, kombineeritakse köögiviljad ja pannakse need koos peterselliga meie kala peale. Nõu on peaaegu valmis, vaid vähe jääb - aeglase pliidi käivitamiseks.
Me seadsime “aurutamise” režiimi umbes 25 minutiks ja ootame, kuni aeglane pliit annab meile märku toiduvaliku ja tervisliku tassi valmisolekust.
Kuidas valmistada ahvenat aeglases pliidis
4 minutit Autor: Konstantin Pavlov 579
Iga kala on väga väärtuslik toode, mis on kehale kasulik igas vanuses. See peaks olema meie toidus vähemalt paar korda nädalas erinevates vormides - soolatud, suitsutatud, keedetud ja küpsetatud fooliumis, suppides ja salatites.
Sa ostsid kaupluses ahvena, tulid koju ja ei tea, mida sellest teha? Võite alustada lihtsaimast toiduvalmistamise retseptist ja saate selle ülesandega multikookeri abil toime tulla. Näiteks auruta ahju aeglases pliidis või prae seda.
Kuidas süüa?
Esiteks, perenaine on mures selle pärast, kui kaua tassi pannakse aeglases pliidis, milliseid maitseaineid ja maitseaineid saab maitsele lisada ja kas ahvenat saab valmistada kohe koos taldrikuga auru meetodil. Ja see on õige, sest 99% juhtudest küpseme lihtsalt kala pannil õlis, lihvides seda eelnevalt jahu või kreekeriga või hautades köögiviljakastmes. Mõnikord saab seda küpsetada, et mitte pikka aega köögi ümber segada.
Kuid aeglane pliit ei ole oma omaduste poolest tavapärasele pannile või ahjule halvem, lisaks on selle kasutamisel vaja mitu korda vähem õli või muid rasvu. Nõu saab aurutada, mis tähendab, et see on kasulikum. Kuid ahvena retseptidel on aeglases pliidis rohkem kui üks tosin.
Ahvenaküpsetamise klassikaline retsept hõlmab röstimist. Tuleb välja väga maitsev ja kiire ning ükskõik millise perenaise köögis võib leida mitmeid tooteid. Juicy kala viilud on teie perekonnas väga populaarsed, kuid lähme ise retseptile.
Ahvena valmistamiseks aeglases pliidis vajate:
- kala kaalub veidi üle 1 kg;
- suur lauasool - pool teelusikatäit;
- värskelt jahvatatud (suur) must pipar;
- 50 gr. soolatud kõrge kvaliteediga või;
- 50 ml. lõhnata päevalilleõli.
Samm-sammult retsept
Valmistamine algab toote valmistamisega. Loputage kala külmas jooksvas vees ja puhastage kaalud spetsiaalse noaga. Kui ahven ei ole roogitud, vabanege siseõõnsustest ja loputage põhjalikult vees.
Lõika toote uimed ja eemaldage pea, sa võid saba ära lõigata. Tühjenda kalad paberist köögipätetega. Nüüd on vaja lõigata see väikese suurusega portsjoniteks, nii et kala oleks kiiresti keedetud ja mahlane ja õrn.
Segage jämedat soola ja värskelt jahvatatud pipart ning hõõruge selle seguga tükeldatud kala viilud. Selleks, et vürtsid saaksid tõhusamalt liha tungida, saab kala pinnale teha teravaid noadega väikseid kalduheiteid, püüdes mitte lõigata läbi väga õrna liha. Seejärel ei tööta toote hõõrdunud välimus ja see röstitakse ühtlaselt.
Lülitage aeglane pliit sisse, seadistades režiimi „Küpsetamine“ või „Küpsetamine“, asetage tükki või alla ja pärast selle sulamist lisage päevalilleõli.
Pange kala tükid kuuma õli ja praadige mõlemal küljel vähemalt 5–7 minutit, kuni ilmuvad kuldsed ja karge.
Kui ahven on valmis terveks, tuleb praadimisaega suurendada.
Seadme katet saab katta lühikest aega, et ahvenad on leotatud auruga, sest see kala on soovitav täieliku valmisoleku saavutamiseks. Asetage praetud filee või viilud paberist käterätiga plaadile, et neelata liigne rasv ja õli.
Serveeri ahvenat lauale võib olla nii kuum kui külm, kartulipuderiga ja hooajalistest köögiviljadest viilutatud salatiga, küpsetada maitsvat kreemjas või tomatikastmes serveerimiseks.
Kasulikud näpunäited
Kui kõik on tehtud õigesti, ei ole selle kala ettevalmistamisel aeglases pliidis midagi raske. Lisaks on olemas palju maitsvaid retsepte ning mitmekesistada pere igapäevast menüüd ja valmistada ette maitsev roog.
Kala kiireks puhastamiseks saate valada keeva veega ja puhastada seda spetsiaalsete tööriistade abil. Ahvidel on väga jämedad ja närvilised uimed, mistõttu tasub neid kohe ära lõigata, et vältida keetmise ajal käte kahjustamist. Aeglases pliidis saab kala küpsetada peaaegu iga programmi abil, kuid õrna ja mahlakase tassi saamiseks valige "Stewing".
Ärge soola ahju aeglases pliidis, kastke seda 10–12 minutit sojakastmes. Uskuge mind, tulemus üllatab teid meeldivalt.
Kala kombineeritakse ideaalselt mitte ainult riisi või kartulitega, vaid ka erinevate köögiviljadega, nii et saate oma maitsega eksperimenteerida.
Jõe ahvena valmistamine aeglases pliidis
Jõgi ahven on röövkala, mis on kalaroogade armastajate seas väga hinnatud. Selle liha maitse on väga meeldiv ja luud on peaaegu puuduvad. Kuid paljud meist eitavad sageli seda kalade söömise rõõmu, sest sellel on teravad uimed ja tihe kaal, mida on väga raske eemaldada.
Kuid see probleem on kergesti lahendatav spetsiaalsete kääride ja keeva veega, kus ahvenat saab lühikest aega kastma, seejärel eemaldatakse kaalud ilma suurte pingutusteta.
Ahvenaliha eelised inimestele
Ahvenat on kodus väga lihtne süüa, lisaks on selle liha väga tervislik ja rasv on väga väike. Ahven on rohkesti vitamiine, mineraale ja valke. Oma liha, eriti palju kaaliumi, mis on väga oluline inimkeha normaalseks toimimiseks.
Madala kalorsusega sisalduse tõttu kasutatakse ahvenat sageli toiduvalikuna, nii et see kala muutub sageli teretulnud külalisteks neile, kes on sunnitud toituma.
Mida saab ahvenast küpsetada?
Maitsva ja tervisliku jõesöögi valmistamiseks võite kasutada aeglast pliidi. Multicookeri ahven on valmis suhteliselt kiiresti ja lihtsalt. Kuidas süüa ahvenat aeglases pliidis? Seal on palju roogasid, mida teie pere kindlasti meeldib ja saab tõelise laudlaua kaunistuseks.
Aeglases pliidis olev ahven, mille retseptid pakume, valmistatakse üsna kergesti.
1. Ahvenafilee aeglases pliidis
Valmistage ahvenafilee aeglases pliidis. Kala tuleb põhjalikult puhastada kaaludest ja sisikonnast, viilutada uimed, saba ja pea. Seejärel peske seda rohke voolava veega. Ahju valmistamiseks aeglases pliidis vajame ainult selle kala filee.
Hõõruge liha põhjalikult soola ja pipraga ning ärge unustage, et valage vürtsid keskele. Pange nõusse kaussi ja vala päevalilleõli. Pange filee sisse ja lülitage aeglane pliit praadimisrežiimis sisse.
Ahjus on aeglases pliidis praetud mitte rohkem kui seitse minutit mõlemal küljel. Kui sa küpsetad terve ahvena, siis vajate 20 minutit, nii et roog on valmis! Bon isu!
2. Aurutatud ahjus on aeglane pliit
Nüüd räägime sellest, kuidas valmistada paarile ahju aeglases pliidis.
Kes hoolib oma tervisest, kuid samal ajal tahab säästa oma aega, ahven paarile aeglases pliidis - täiuslik! See sobib suurepäraselt köögi jaoks, et hoida kõiki teie tassi toiteväärtusi.
Tavaliselt keedetakse ahvenat mitme muutujaga, kasutades spetsiaalset plaati. Kala valmistamiseks tuleb see puhastada, pesta, puistata soola ja vürtsidega. Seejärel valage kaussi vett ja asetage kala plaadile. Lülitage sobiv programm sisse ja ülejäänud teeb aeglane pliit.
3. Ahvena söömine köögiviljade ja kartulitega
Ahju köögiviljadega aeglases pliidis saab valmistada järgmiselt. Võtame umbes 0,5 kg kooritud jõe ahvenat, üht keskmist porgandit, sibulat ja peterselli. Soolasid ja paprikaid võib kasutada vürtsidena.
Valikuliselt pange aromaatsed maitsetaimed. Täitke multicooker kauss veega ja asetage ahven plaadile. Peale selle on porgand ja sibul, mis on lõigatud väikesteks tassideks. Lülitage auruti režiim sisse. Valmistamine võtab aega 20 minutit. Enne serveerimist kaunistage peterselli lehed.
Kuidas valmistada ahvenat aeglases pliidis, nii et see oleks mahlakam? Kohe pärast toiduvalmistamist täitke see oma lemmikkastmega. See on suurepärane maitse täiendus.
Samal põhimõttel võib küpsetada ahvenat, mille kartul on aeglases pliidis, just porgandite ja sibulaga, pange veel üks kartuliroog.
Kuidas teha ahvenast konserveeritud?
Eraldi küsimus on aeglane ahjus ahvenast valmistatud konservid. Selleks on vaja lõigata kala, mis on juba roogitud ja tükeldatud osadeks. Seejärel lõigake sibul poolrõngasteks ja porgand väikesteks tükkideks.
Nüüd lülitage aeglane pliit praadimisrežiimi. Vala taimeõli ja pange sibul, mis on praetud, kuni kuldpruuniks. Lisa porgandid ja küpseta kõik köögiviljad viis minutit.
Seejärel pange tomatipasta seal ja mõne minuti pärast paneme kala (soolatud ja pipraga). Täitke üks klaas keeva veega ja paigaldage kustutusprogramm. See võtab aega umbes 1 tund ja 30 minutit.
Pärast piiksumist ärge kiirustage kaane avamist, laske see veidi kustuda. Aeglases pliidis olev ahven muutub veelgi teravamaks. Seejärel pange valmis kala purkidesse. Toit on süüa valmis.
Rohkem selliseid retsepte meie kodulehel:
- Ahvena keetmine
Ahvenaliha on mahlane ja pehme. Mõnedele tundub, et see on küllaltki kuiv, sest see on väike rasvasisaldus, kuid see on ainult subjektiivne arvamus.
Kuidas maitsevalt küpsetada ahjus ahjus fooliumis
Me avaldame retsepti vanadest kalastajatest - ahjus küpsetatud jõesukk. Selline roog selgub, et teie külalised ja kodu ei lőikaks teda ära. Õrn.
Söögi küpsetamine köögiviljadega aeglases pliidis
Som on üsna suur röövkala, mis võib olla kuni viis meetrit pikk. Aga sobivaima väikese põhjaga säga valmistamiseks.
Kalakookide valmistamine ahvenafileest
Mis võiks olla rahuldavam ja maitsvam kui liha? Loomulikult on see kala, sealhulgas kalafileed, mida ise keedetud. Nõu nagu kalad.
Mere bass aeglases pliidis - mitmesugused huvitavad toiduvalmistamise retseptid
Kuna viimasel ajal püüavad nii kokad kui ka seadmed aegadel sammu pidada, siis on minu jaoks hädavajalik, kuidas aeglases pliidis meribasseini valmistada. See on väga maitsev ja äärmiselt kasulik veekeskkonna esindaja.
Mida me sellisest kalast teame kui meribass? Keegi ütleb, et tegemist on väga maitsva ja äärmiselt kasuliku veekeskkonna esindajaga, ja keegi õlgleb ja imetleb kokkuvõtlikult, mida ta looduse ime kohta esimest korda kuuleb. Minu jaoks on väga kogemustega koduperenaised väga olulised mitte ainult teada saada, mis see on, vaid ka sellest, kuidas valmistada selle perekonna jaoks toitainerikka. Kuna viimasel ajal püüavad nii kokad kui ka seadmed aegadel sammu pidada, siis on minu jaoks hädavajalik, kuidas aeglases pliidis meribasseini valmistada. Ja kõik, sest minu ustav kalur amatöör otsustas mitte ainult korralikult puhata, vaid ka süüa õigesti ja tervislikult. Sellest tulenevalt, kui ta valis kiiresti eesmärgi saavutamiseks vajaliku tehnoloogia valiku ja ostis aeglase pliidi, käsitles ta tooteid, mis peaksid olema igapäevases menüüs pikka aega ja hoolikalt. Liha, kala ja mereannid - ta ei kõhelnud pikka aega. Seetõttu oli esimene roog, mis pidi õhtusöögilaua kaunistama iga päev, merepõhi aeglases pliidis. Minu perekonna seltsimehed on kapriissed ja nõudlikud isikud, nii et ma pidin palju toituma piisavalt dieeti piisavalt mitmekesistama ja sööma oma pihlakaid maitsvaid, kasulikke ja huvitavaid.
Meriahvenad - üldine teave
Mere bass - veekogude loomulik esindaja, mida iseloomustab maitsev, tervislik ja toitev liha. Võttes suure koostisega rasva, peetakse seda siiski toiduks, mis on kasulik inimestele, kes kannatavad seedetrakti haiguste all, ja neile, kes lihtsalt tahavad vabaneda paarist ekstra naela ja hoida oma näitaja kõrgel tasemel. Seda kala on võimalik valmistada erinevatel viisidel: praadida, hover, keeda või keeta - küpsetamine sõltub ainult kliendi eelistustest ja tema maitsest. Igal juhul on meribass silmapaistev suupiste, toitev lõunasöök või madala kalorsusega õhtusöök. Aeglases pliidis on palju basseini retsepte, millest igaüks on huvitav omal moel ja kellel on õigus elule.
Seabasseini valmistamine aeglases pliidis - minu isiklikud retseptid
Niisiis, kuulates minu abikaasa ja minu tervet mõistust, kes ütles, et sama tassi kordamine tähendaks, et iga päev sööki ei sööta, otsustasin ma suurepäraselt hakkama merepõhja ettevalmistamisega aeglases pliidis. Ja ma olen saavutanud hämmastavaid tulemusi - olen maailma kõige targem ja kogenum naine, samuti minu lastele pädev kokk! Ma tahan teiega jagada oma mitmesuguseid retsepte mere bassi valmistamiseks.
Aurutatud köögiviljadega aeglane pliiats
Aurutatud mereanniku valmistamiseks köögiviljadega aeglases pliidis vajame järgmisi komponente:
- Meriahven - 1 tk.;
- Porgandid - 2 tk;
- Sibul - 2 tk;
- Champignon seened - 0,5 kg;
- Koor - 5 spl. lusikad;
- Rafineeritud päevalilleõli - 3 spl. lusikad;
- Sool, jahvatatud must pipar, koriander, loorberileht;
- Sidrun - 1 tk.
Mere bass hautatud pliitis osutub mahlakaks, lõhnavaks, vürtsika maitse ja lõhnaga, kui te järgite minu juhiseid. Niisiis, me võtame oma ahvena, karastame seda keeva veega, et kaalud paremini puhastada. Kaalude, uimede, pea ja saba vabanemine. Eraldage liha luudest, loputage põhjalikult jooksva vee, soola, pipra, puista maitseainetega, valage pool sidrunimahla ja lahutage mõnda aega. Merebasseini marinaadid valmistavad meie köögiviljad toiduvalmistamiseks. Selleks koorige need ja lõigake need järgmiselt: porgandid - õled, sibul - poolrõngad, seened - plaadid.
Kausi allosas aeglases pliidis vala päevalilleõli ja vala seal meie köögiviljad. Ära unusta neid veidi vähe lisada. Lisage veidi vett, umbes 0,5 tassi. Me määrime meie marineeritud kala koorega ja pannakse see spetsiaalsele plaadile, mis asub kausi kohal köögiviljade ja veega. Me seadsime aurutamisrežiimi 40-50 minutiks ja puhkame või korrastame värske köögiviljasalat serveerimiseks. Aurutatud bass on hämmastavalt maitsev, mahlane roog, mis säilitab kõik kasulikud omadused, vitamiinid, mineraalid ja mikroelemendid. Köögiviljad, mis läbivad ahvenaliha oma maitsega, lähevad hästi kõrvaltoiduks ja värske köögiviljasalat täiendab suurepäraselt maitseainet. See meribassiretsept sobib ka topelt boilerile - meil on see, mis meil on, valmistame seda! Küpsetusjuhend on sama, mis multikookeril, vahetage seade.
Sea Bass Fillet multikookeris koos Lemon - Spicy retseptiga
Samuti soovitan teil süüa meribassifilee sidruniga aeglases pliidis. See roog kaunistab mitte ainult tavalist pere lauda, vaid ka pidulikku pidu. Selle kulinaarse toote jaoks vajame järgmisi tooteid:
- Filee snapper - 0,5 kg;
- Sidrun - 1 tk.;
- Majonees - 2 spl. lusikad;
- Sool, must pipar, koriander;
- Sibul - 1 tk.;
- Ketchup - 2 spl. lusikad.
Me võtame puhastatud liha meie bassist, peske seda põhjalikult voolava vee all ja kuivatame köögi käterätiku abil. Järgmiseks puista see soola, pipra, koriandri abil, vala mahl pool sidrunist. Segame majoneesi ketšupiga ja me kate meie filee selle massiga. Lõika sibul poolrõngadeks, lisa veidi.
Valage kaussi põhjasse multikookerisse mõned päevalille rafineeritud õli ja asetage eelnevalt valmistatud fileed. Pange tükeldatud sibul peal ja sidrunilõigud. Me seadsime imetehnika 20-30 minutit küpsetusrežiimis ja ootame. Pärast soovitud aja möödumist kaunistame kala sidruniga ja värskete roheliste toonidega - serveerime seda lauale.
Mere bass küpsetatud - retsept
See on väga maitsev ja kasulik süüa keedetud meriahven, selle roogi retsept loeb edasi. Niisiis, selle kulinaarse meistriteose valmistamiseks, samuti dieettoote jaoks, mida keha kergesti imab, vajame vaid mõningaid koostisosi:
- Meriahven - 1 tk.;
- Sibul - 1 tk.;
- Porgandid - 1 tk;
- Sool, pipar, tilli, petersell.
Me võtame oma mere ilusad, puhtad kaalud, soolestiku, lõigatakse pea, uimed ja saba. Puista soola, pipra ja jäta 5-10 minutit marinaadiks. Pane ahi meie crockpotisse, viilutatud porganditesse ja sibuladesse, lisage veidi soola, tilli, peterselli ja täitke veega. Lisage mõned supilusikatäit päevalilleõli ja sulgege kaas. Me seame küpsetusrežiimi 30-40 minutiks. Serveerige sügavas plaadis, kaunistage sidruni viilud ja petersellit. Bon isu! Ela lõbus ja suurepärane!
Ahju aeglases pliidis - kiire! Kuidas küpsetada, hautada, valmistada paar jõe- ja merebassit aeglases pliidis
Ahv on maitsev tervislik kala.
Tema liha on rikas erinevate mikroelementide, valgu, liigse rasva sisaldusega. Jõe- ja merepõhjad erinevad üksteisest, kuid mõlemad võivad olla aluseks maitsvatele tervislikele roogadele.
See aitab süüa oma multikookerit - ahvenat saab küpsetada, hautada, keeta, aurutada.
Aeglase pliidi kala valmistatakse üsna kiiresti ja lihtsalt, kui see on eelnevalt korralikult ette valmistatud.
Ahvena keetmise aluspõhimõtted aeglases pliidis
Maitsev ja mitte väga luude ahvena liha ei ole sageli populaarne, kuna seda on raske eemaldada. Siin algab kala ettevalmistamine. Kaalude eemaldamise hõlbustamiseks tuleb ahvenat kasutada keeva veega. Puhastamise hõlbustamiseks saate kasutada spetsiaalseid noad, kaabitsad, restid.
Samuti on parem ahvenast eemaldada kõvad uimed.
Kui seda ei töödelda, tehke sama ka merebassiga. Kuid seda müüakse sageli valmis ja mõnikord isegi fileena.
Keetmist, aurutamist, praamist, küpsetamist, hautamist ja teisi kasutatakse jõe ja mere bassi valmistamiseks multikookeris.
Ahvena keedetakse sibula, porgandi, tomatite, juustu, kartulite, hapukoore, munade, piima, erinevate maitseainete ja vürtsidega.
Jõgi ahven aeglases pliidis - lihtne ja maitsev
See retsept kasutab kalafileed, kuigi sa võid praadida väikest ahvenat ja suured saab tükeldada. Tõsi, siis peate veidi plaadil olevate luudega lohistama. Selles retseptis on kala sarnane praetud, kuid mahlakamaga.
Koostisosad
• Umbes kilogramm jõesaal
• Jahvatatud must pipar
• Või võid - nõudmisel
• Taimne õli praadimiseks.
Keetmise meetod
Ahvenad puhtad kaalud, soolestik, lõigatud uimed, eemaldage pea.
Lõika filee või soovi korral lihtsalt tükid.
Hea hõõruda tükki soola ja pipraga.
Aeglase pliidi kaussi valage taimeõli välja ja pange tükk võid.
Keerake kala ühele kihile ja lülitage küpsetusrežiim seitse minutit sisse.
Kui olete lõpetanud, keerake tükid ja lülitage uuesti seitse minutit.
Kui mitte, siis praaditakse filee, vaid terve kala, seejärel tõstke aega kümneks minutiks.
Küpsetamise lõpus lase seista aeglases pliidis umbes viis minutit ja serveeri.
Ahju aurutatud köögiviljadega aeglases pliidis
Aurutatud jõe ahven - dieet. See valmistatakse lihtsalt, minimaalsed koostisosad - kala, sool, vürtsid. Samas võite seda tassi rikkamaks muuta, pakkudes samal ajal köögiviljasisaldust.
Koostisosad
• ahvenafilee või natuke rohkem, kui võtate terveid kala
• Mitmed kirsstomatid või üks suur
• Vürtsid - Provence'i maitsetaimed, kala maitseained või muud.
• Veidi oliiviõli.
Keetmise meetod
Kui kala on terve, valmistage see puhastamise ja uimede eemaldamise teel. Lõigake fileeks.
Puista filee soola ja vürtsidega, asetage aurutatud plaadile, võidakse.
Sibul lõigatakse rõngasteks ja asetatakse kala peale.
Peeneks porgand kuubikuteks või ringideks ja asetage sibulale. Veidi soola soovi korral.
Ülemine kiht - viilutatud tomatid.
Koori kartulid, lõigata viiludeks ja kata fileed servade ümber.
Pange 20 minutiks aeglasesse pliidisse Steamer režiimis - see on piisav kala ja köögiviljade valmistamiseks. Kui kartulid on niisked, lisage 10 minutit.
Konserveeritud jõe ahel multikookeris
Täiuslik ettevalmistus perenaine, mis sai kohe palju bassi. Aeglane pliit aitab kala hõõrutada täiuslikuks pehmeks ja vürtsid muudavad konservid lõhnavaks ja maitsvateks. Konserveeritud toitu võib valmistada ilma köögiviljadeta, kuid porgandite ja sibulaga on need maitsvamad.
Koostisosad
2 kilogrammi kala
Porgandipaar - valikuline
3-4 supilusikatäit tomatipasta, kui vajate tomatikastmes konserveeritud toitu
Must jahvatatud pipar
Viis õrna paprika
Paari paarilehte.
Keetmise meetod
Valmistage kala reeglite järgi - puhastage, eemaldage uimed ja pea.
Väike ahven võib keeta luudega - nad sulavad protsessis. Ja suurtel on parem selgroo eemaldada.
Sibulad puhtad, tükeldatakse kuubikuteks.
Koori porgandid ja riiv või lõigata ribadeks.
Vala aeglane pliit õli, pane sibul, seadke praadimisrežiim 10 minutiks.
Seejärel lisage porgandid ja praadige veel viis minutit.
Pange tomatipasta, segage köögiviljadega, kalla kalad peal, puista soolaga, lisa vürtsid.
Vala klaasi veega ja pange pooleteise tunni jooksul jahutusrežiim.
Pärast keetmist lagundage kuuma mass purkides ja tsentrifuugides.
Hoida külmkapis. Sa ei saa rullida ja kohe kasutada.
Ahvena kotletid aeglases pliidis
Sa ei saa mitte ainult küpsetada midagi rümpast või ahvenafileest, vaid ka teha sellest burgereid. Hauta neid maitsvas kastmes ja serveeri kartuliga!
Koostisosad
Ahvenafilee - gramm 600
Kaks lusikatäit hapukooret
Sool, must pipar
Kastri kurk on taha - kastme värvi jaoks.
Keetmise meetod
Kalafilee lõigatakse tükkideks ja lihvige lihamasinat koos sibulaga. Filee saab tükeldada segistiga.
Lisage manna, soola, pipra massile, segage ja lastakse manna paisumiseks 15 minutit seista.
Tee ümarad pihukad, jahu jahu, pange aeglasesse pliidisse, mida kuumutatakse praadimisrežiimis, jäta 10 minutiks.
Lõika küüslauk peeneks.
Pöörake teisele poole, pane küüslaugu ümber küüslaugu, lisa jahu ja prae veel viis minutit.
Kurkuma segatud hapukoor, lisatakse umbes klaas vett ja valage segu lihapallidesse.
Seadistage jahutusrežiim 15 minutiks.
Pärast signaali lase lihapallidel veel mõneks minutiks kinni ja seejärel serveeri.
Sama saab teha ilma kastmeta - kui kotletid on röstitud teiselt küljelt, vala paar supilusikatäit vett ja pange viinale või küpsetamisele viis kuni kümme minutit.
Mere bass multicooker aromaatne
Mere bass on samuti kasulik jõena, sellest saab valmistada ka palju suurepäraseid roogasid aeglases pliidis. See on lihtne retsept, milles vürtsidel on oluline roll.
Koostisosad
• Kilogrammi ahvenafilee
• 3-4 küüslauguküünt
• Breadcrumbs
• Mustad herned - mõned asjad
• Kaks klaasi vett
• Või - lusikatäit
Keetmise meetod
Lõika kala tükkideks, lisage soola, röstige röstides.
Praamisrežiimis hoidke mõlemat külge viis minutit.
Sibul, vahepeal koorige ja tükeldage.
Jahvatatud küüslauk jahvatatakse.
Pange köögiviljad kala peale, lisage loorberileht, pipar.
Valage vesi ja kustutage pool tundi.
Maitsev serveeritakse sidruni ja roheliste ringiga.
Praetud mererohi aeglases pliidis
Muidugi, tavaline praadida kala pannil. Kuid mõned koduperenaised kasutavad toiduvalmistamiseks ainult aeglast pliidit. Seal on ka eeliseid kala praadimisel - õli ei pritsita, kala ei põle ja küpsetab hästi sees ja väljas. Retsept on väga lihtne ja maitsev.
Koostisosad
700 grammi ahvenat
Jahvatatud must pipar
Jahu jahvatamiseks.
Keetmise meetod
Soole kala, puhas kaal, eemaldage pea, saba ja külgmised uimed.
Lõika väikesteks tükkideks.
Sool, pipar, puista sidrunimahla ja taimeõli - lusikaga. Segage. Tänu õlile on kalad mahlakad ja rikkamad.
Kümme minutit hiljem valage õli multikookuse kaussi ja kuumutage seda praepüügil.
Pane kala tükid, lisada 10 minutit ja lasta praadida.
Pöörake ümber, seadke Fry veel 10 minutiks.
Grillitud kala aeglases pliidis on valmis!
Mere bass multicookeris juustu ja köögivilja karvkatte all
Seda võimalust saab kasutada perepuhkusteks ja pidulikeks pidusteks, kus sobivad nii portsjonitena kala tükid kui ka suur hulk küpsetatud karpkala juustukoorega köögiviljades. Muide, see roog on maitsev ja külm.
Koostisosad
• Kilogramm ahven
• Kaks suurt sibulat
• Porgand - valikuline
• Paar lusikatäit tomatipasta, kaste, ketšup
• paar keskmist paprika
• viil värsket kuuma pipart, nagu tšilli, jalapeno või muu
• Kaks lusikatäit hapukooret
• 300 grammi juustu
• Sool, kala vürtsid
Keetmise meetod
Kala puhas ja tükeldatakse fileeks.
Soola, puista vürtsidega.
Koorige sibul ja porgand, tükeldage need väikestes kogustes ja praadige lusikas taimeõli.
Lisa hakitud tomatid ja tükeldatud paprika.
Kergelt kustutada, panna tomat, segada ja eemaldada soojusest.
Kõik see saab teha aeglases pliidis küpsetusrežiimis või pannil.
Määrige multikookerit, asetage kala tihedalt.
Ma panen köögiviljad välja. Võsa hapukoorega.
Katke riivitud juustuga.
Seadke küpsetusrežiim 40 minutiks.
Soovi korral saate kala kõigepealt praadida. Ja sa ei saa praadida ühtegi köögivilja ega kala - pane need juustu alla. See on lihtsam valik.
See roog ei vaja külgjoogi, kuigi see on maitsev, et seda riisiga serveerida.
Jõe ja mere bassi keetmine ja saladused aeglases pliidis
Selleks, et kala pehmeks, mitte kuivaks, täidaks vürtside aroome, oleks hea enne keetmist taimeõli mis tahes viisil puista ja lasta valetada.
Stewing või Baking režiimi asemel saate kasutada Pilaf režiimi - esimese kahe vahel on midagi: elastne, kuid hautatud kala ja terved, mitte keedetud pehmed ja mitte praetud köögiviljad.
Soola asemel võib kasutada sojakastet, eriti kui kala on aurutatud.
Küpsetades, hautades, küpsetades kala, saate valmistada köögiviljade, riisi, kohviplaadi, asetades need ülemisele grillile.
Ahvena kõrvad on maitsvad ka aeglases pliidis, küpsetavad seda tavalise suppina, tehes eelnevalt luudest ja uimedest puljongit ning asetades fileed koos köögiviljadega.
Aurutatud Grouper
Küpsetusaeg: 40 min.
Valmistamisaeg: 10 min.
Pakend: 2 tk.
Retsept sobib: õhtusöök, lõunasöök.
Koostisosad:
Mere bassi aurutamine
Suur roog bass, mis sobib toitumise ja laste lauale. Kala osutub lõhnavaks, mahlakaks, isuäratavaks. Seda kala võib serveerida lõuna- ja õhtusöögiks koos kartuli- või keedetud riisiga või ilma kõrvaltoiduta, kastmega või lihtsalt ühe tükiga või. Proovi seda, küpseta seda lihtsalt ja lihtsalt.
Kuidas valmistada tassi samm-sammult koos fotoga kodus
Valmistada ahven, porgandid, paprika, sibul, peterselli varred, sidrun, õli, sool, pipar.
Lõigake fileeks.
Pipar, sool, vala sidrunimahl.
Määrige õli ja laske marinaadiga veidi leotada.
Topelt katla allosas asetage peterselli varred.
Pange kalafileed neile.
Õhukesed paprikaõled.
Pane sibula poolrõngad.
Pange pott keeva veega, sulgege kaas ja jätke 30 minutiks aeglaseks veega keetmiseks.
Lisage lahe lehed ja hoidke veel 8-10 minutit. Kõik, kala on valmis. Väga maitsev ja aromaatne!
Retseptid: 370 Hinnang: 9075
Jagage retsepti sõpradega sotsiaalsetes võrgustikes:
Kategooria "Aurutatud kala" parimad retseptid:
Kommentaarid (5)
auru toit säilitab tõelise maitse ja vaieldamatu kasu, nii et igaüks võiks seda hinnata (nad armastavad praetud kala kodus, paraku)
Jah, ilmselt on kõike aega: meie nooruses armastasime ka rohkem röstida, ja nüüd oleme saanud loomuliku maitse järgijad, mis on seega parem, tänu
Natasha ja mulle meeldis roog väga palju ja foto oli kõik helge ja selge :)))))))
tänu, Luda! ahven väga maitsev aurutatud pöörd!
Tänan teid! Väga maitsev!
17 minutit tagasi
77 2 tundi tagasi
238 2 tundi tagasi
38 3 tundi tagasi
11 5 tundi tagasi
ESIMENE STRIP
Sisselogimiseks kasutage ühte oma sotsiaalse võrgustiku kontot.
Ei ole veel liige?
Registreerimine
Saate registreerida ühe oma sotsiaalse võrgustiku kontode abil.
Parooli taastamine
Paroolide taastamise juhised saadetakse teie e-posti aadressile.
Ei ole veel liige?
Miks ma pean registreerima?
Pärast registreerimist on kõik meie saidi teenused teile kättesaadavad, nimelt:
- Retseptiraamat retseptide säilitamiseks.
- Kalender, koostisosade ostunimekirja koostamiseks.
- Peale seda saate pärast registreerimist osaleda retsepte, nõuandeid ja küsimusi käsitlevas arutelus.
Kogukonna liikmeks saamiseks peate sa registreeruma veebilehel, täites lihtsa vormi, samuti saate sisse logida saidile, kasutades sotsiaalseid võrgustikke Facebook, Vkontakte, Twitter.
Ahvena keetmine aeglases pliidis
Mitme muutujaga ahven on maitsev ja lihtne delikatess. Selle valmistamine ei võta palju aega ja lõpptulemus rõõmustab kalade rõõmustajaid.
Selle kiskja valmistamiseks on mitmeid viise. Igaüks neist on omal moel hea. Seda saab küpsetada, hautada köögiviljadega, mis on täiuslik külg roog.
Mitmemõõtmelise jõe ahven rikastab keha oluliste mikroelementide ja mineraalidega, täiendab kaaliumi ja valgu varusid. Predator-liha on uskumatult maitsev, sisaldab vähe luud ja seda peetakse ka toitaineteta. Seetõttu võib seda kasutada ilma hirmu tekitamata liigset kaalu või keha kahjustamist.
Koostisosad
Ahju keetmine aeglases pliidis on väga lihtne. Vajame minimaalset toodete kogumit:
- 500 grammi kala;
- 1 porgand;
- 1 sibul;
- sool, pipar, vürtsid;
- rohelised
Samm-sammult toiduvalmistamine
Maitsev hautatud ahven küpsetatakse väga kiiresti aeglases pliidis. See on üsna mugav. Aga kui see ei olnud käepärast, saab seda igal sobival viisil aurutada.
- Puhastame põhikomponendi kaaludest. Et hõlbustada ülesande kala rümp võib valada keeva veega. Sel viisil saavad kaalud vabaneda palju kiiremini ja lihtsamalt. Siis katkestasime pea, uimed, siseõõnsused, pesta rümba hästi, kuivatame paberiga.
- Hõõru kala soola, pipra ja valmistatud vürtsidega.
- Valage vesi multikookeri kaussi, asetage kala plaadile. Ülaltpoolt pange maha kooritud ja tükeldatud rõngad (poolrõngad), tükeldatud värsked rohelised, lülitage sisse auruti.
- Ettevalmistus võtab aega 20-25 minutit.
Soovi korral saab retsepti kohandada, võttes arvesse oma maitse-eelistusi. Näiteks võib seda tassi küpsetada kartulite, tomatite või paprikaga, lisada küüslaugu, lemmik kuivatatud maitsetaimi, vürtse. Täiendavad köögiviljad lõigatakse ja paigutatakse kala rümbale
Delikatess osutub küllastunud, aromaatne. Sellel kalal on iseenesest üsna huvitav maitse ja köögiviljade abil saab seda alla joonistada. Aurutatud pliiatsis aurutatud ahvenat saab valmistada kreemjas kastmes, mis annab talle helluse, muudab selle mahlakamaks, sulab suus.
Ahju aeglases pliidis
Mere bass multikookeris (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek ja muud mudelid): pakume maitsvat ja lihtsat retsepti. Ahju valmistamiseks aeglases pliidis kulub väga vähe aega. Kala on suur. Muide, merepõhja või jõge saab aurutada või fooliumis ja köögiviljadega.
Ahvena koostisained aeglases pliidis:
- 3-4 ahvenafileed;
- 1 suur porgand;
- 3 keskmise suurusega tomatit;
- 150 g kreemi või hapukoorega;
- ½ koopia klaasi vett;
- kalade vürtsid;
- soola
Ahju aeglases pliidis: retsept
Kuidas süüa meribassit aeglases pliidis? Parim on süüa merest või jõesaalist köögiviljadega aeglases pliidis. Kui teil on terve kala ahven, puhastage need kõigepealt ja lõigake seljatükist maha. Sool, pipar ja puista vürtsidega. Valmistage köögiviljad: riivutage või pange porgandid õhukeselt. Peske tomatid ja lõigake rõngad. See ei ole hirmutav, kui need on igasuguse kujuga.
Alusta köögiviljade paigutamist ahvena aeglasesse pliidisse. Muide, köögiviljad võivad olla mis tahes, mida te eelistate. Köögiviljade peale asetage ahven aeglasesse pliidi. Vala vesi. Pealmise kihi ahi määritakse hapukoorega. Sulgege kaas. Valige programm "Quenching". Seadistage programmi aeg - 40 minutit. Võite klõpsata "Start". Pärast signaali on aeglases pliidi ahvenas valmis. Bon isu!
Ahju aeglases pliidis
Merebasseini valmistamiseks aeglases pliidis on palju võimalusi. Ahvena praetud või hautatud, kartulite või köögiviljadega - igas toidus on eeliseid. Selliseid kala saab valmistada sageli erinevate retseptide abil.
Mere bassikala
Mere bass on iseloomulik punane toon. Ahvenaliha on maitsev, mida iseloomustavad vitamiinide, mikro- ja makroelementide olemasolu, mis aitavad inimesel end tervena tunda ja olla aktiivsed.
Ahvena saab osta külmutatud kujul, tervelt rümbana või valmisfileena. Ahvenat iseloomustavad teravad uimed, seega tuleb seda hoolikalt puhastada.
Küpsetamise meetodid ja ahvenad
Ahvenat saab keeta erinevalt. Hea aeglases pliidis kala valmistamiseks paarile. Võid praadida, keeda, küpsetada. Samuti on hea teha supp või kalasupp bassist.
Enne keetmist tuleb sulatatud merisabid puhastada, tükeldada või tükeldada ilma naha ja ribi luudeta. Keeda terve rümp on aurutatud, praetud või küpsetatud. Muudel juhtudel lõigatakse ahvenad 2-3 cm laiusteks tükkideks.
Maitsvad ahvenad valmistatakse kartulite, köögiviljade, sibula, vürtside, seente, hapukoorega, tomatite, roheliste ja paljude muude lisanditega.
Ahv küpsetatakse aeglases pliidis fooliumis
Lihtne retsept maitsva toitumise jaoks.
- keskmise suurusega ahven - 1 tk.
- sool, vürtsid
- sidrun
- Soolavalmistatud rümp, kergelt puista vürtsidega, jäta 30 minutiks. Võite kasutada tilli, koriandri, vähe musta pipra seemneid või võtta mõnda lemmikvürti.
- Valmistage ette kaks fooliumi, millest igaüks on võetud nii, et kala oleks täielikult mähitud ja keetmisprotsessi käigus tekkinud vedelik ei voolanud fooliumist välja. Pange kala esimesesse fooliumitükki. Pane paar sidrunipala kala. Pange kile esmalt laiusesse, seejärel mööda kala pikkust. Kui rümp on suur ja ei sobi multikookeriga, võite lõigata selle pooleks või mitmeks osaks. Siis on parem kanda iga tükk eraldi. Mähkige kile kergelt nii, et seal oleks koht kuuma õhu jaoks. Korrake protseduuri teise kilega. Kala ümber paiknevad mitmed kihid tagavad ühtse kuumtöötluse.
- Küpsetamine küpsetamis- või küpsetusrežiimis. Küpsetusaeg umbes 30 minutit.
- Küpsetatud ahvenat saab serveerida mitte ainult kuuma, vaid ka külma. Sobib hästi kartulite, köögiviljade, kastmete, tomatite või hapukoorega.
Mere bass, mis on hautatud köögiviljade ja marineeritud kurgiga, aeglases pliidis
Teine lihtne retsept vürtsika maitsega ahvena valmistamiseks.
- ahven - 1 tk.
- rohelised, seller root, petersell
- marineeritud kurk
- või - 1 tl
- jahu - 1 magustoit lusikaga
- sool, vürtsid
- Pange multicookeri kaussi purustatud õlle sellerit või petersellit ja asetage neile väike ahven (tükid või luud) tükid. Järgmine kiht on riivitud marineeritud kurk, kurgi hapukurk. Vala kogu vesi, vedelik peaks kala sulgema, kuid see ei tohiks olla palju. Keeda hautumisrežiimis umbes 30 minutit.
- 5 minutit enne valmisolekut lisada valmis kaste kala. Selleks tuleb jahu kaltsineerida helepruuniks ja segada väikese koguse veega ja või. Valmistatud roogas ei tohiks olla tükkideks, nii et lisage jahu järk-järgult, segades kaste hoolikalt. Lisage sool, vürtsid.
- Vala kala kastmega ja pange aeglasele pliidile keema. Keeda eraldi riisi või kartulipuderit. Piserdage kala ja kaunistage rohelisega.
Vähese vaevaga saate valmistada originaalse ja maitsva roogi.
Ja allpool leiad lihtsad ja maitsvad samm-sammult fotodega retseptid, mida iga perenaine saab süüa, mille ahven on aeglases pliidis. Bon isu!
Retseptid ahvena toiduvalmistamiseks aeglases pliidis
Kuidas valmistada ahvenat aeglases pliidis
Ahvenafilee maitsmiseks kasutage külvijoogina hooajalisi köögivilju.
Klassikaline ahvena retsept on väga lihtne:
- Puhastage vett rümba kohal ja puhastage kaalud. Eemaldage pea, uimed ja siseääred. Seejärel loputage ja kuivatage rümp paberist käterätiga.
- Grillige ahven soolaga, puista pipart ja vürtse. Lõika küüslauguküüs ja laotage see kala pinnale. Jätke kala 30 minutiks.
- Valage mitu pliidiplaati veega ja asetage kala rümp aurutile. Piprad ja sibul lõigatakse poolrõngasteks ja porgandid kuubikuteks. Pange köögiviljad rümba peale ja puista tükeldatud rohelised.
- Küpseta ahju 25-30 minutit.
Ahv muutub mahlakaks ja lõhnavaks. Samal ajal ei ole roogas rasva.
Samamoodi saab süüa praad bass. Selleks on kaussi määritud oliiviõli ja kala ja köögiviljad. Ahvena praaditakse 20 minutit.
Retsept küpsetatud ahvena hapukoorega aeglases pliidis
Nõude valmistamiseks on vaja:
- ahvenafilee - 4 tk;
- suured tomatid - 2 tk;
- porgandid - 2 tk;
- hapukoor - 5 spl.
- jahvatatud pipar - ¼ tl;
- soola maitse järgi
Võta hapukoor 15-20% rasva.
Alusta toiduvalmistamist:
- Grilleeri porgandid ja asetage multi-pliit-kausi põhja. Top koos riivitud tomatitega.
- Asetage ahvenafilee köögiviljapadiele ja harja tops hapukoorega.
- Valage kaussi vett ja küpsetage kala küpsetusrežiimis umbes 45 minutit.
Pange nõel plaatidele kihtidena.
Ahv aeglases köögiviljades
- ahvenafilee - 4 tk;
- kartul - 3 tk;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- tomatid - 2 tk;
- porgandid - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- vesi - 80 ml;
- oliiviõli - 45 ml;
- oliivid - 14 tk;
- Apple äädikas - 2 spl.
- sool;
- pipar;
- rohelised
Kavandatud sortimendile saab lisada muid köögivilju.
Alusta toiduvalmistamist:
- Segage sool, pipar, vürtsid ja tükeldatud rohelised. Hõõru filee segu, jäta see 20 minutiks.
- Lõigake kartulid ja tomatid ringideks, pipariribadeks, porgandipulgadeks, sibulaks poolrõngadeks. Sibulad marineeritakse 10 minutit äädikas.
- Määrige kaussi õli. Pane viilutatud köögiviljad: kartul, porgand ja sibul. Soola iga köögivilja kiht. Pane fileed. Pane tomatid ja viilutatud oliivid. Vala pealmine oliiviõli ja vala vesi üle seina.
- Valige režiim "Küpsetamine" ja küpseta kala 65 minutit.
Maitsev kala köögiviljadega on valmis!
Ahven võib keeta paarile, praadida või küpsetada aeglases pliidis. Valige parim, mida soovite.
