Sooda kasutatakse laialdaselt kodus. See lisatakse erinevatele roogadele, mida kasutatakse kurgu ja igemete raviks, desinfitseeritakse erinevaid anumaid jne.
Ja mõnikord on oluline teada sooda täpset kogust. Tl on tõesti tavaline kaal. Kuid samal ajal peame mõistma, kui palju üks tl sooda kaalub. Kaalud näitavad, et 7 grammi sooda paigutatakse 1 tl.
Nüüd, teades seda väärtust, teeme selle küsimuse jaoks määratud väärtuste arvutamise:
1/2 teelusikatäis on 3,5 grammi sooda;
2/3 tl on umbes 4,5 grammi sooda;
3/4 tl on 5,25 grammi sooda;
1/3 tl on umbes 2,3 grammi sooda;
1/4 tl on umbes 1,75 grammi sooda.
1/2 teelusikatäit, 1/2 supilusikatäit. Kui palju see on?
Mis on 1/2 tl milliliitrites ja grammides?
Mis on pool supilusikatäit milliliitrites ja grammides?
1/2 osa teelusikatäit või supilusikatäit on täpselt pool vedelate või lahtiste toodete kaalust. Tl on peaaegu kõik sama mahud, kuid supilusikatäit on erinev. Mul on väikesed lusikad, kuid see ei ole magustoit! Kui arvatakse, et supilusikatäitesse sisenev maht on 15 grammi, siis mul on 10. Nüüd läksin ma kööki ja mõõtsin jahu, taimeõli, vesi, mesi köögi elektroonilistes kaaludes. Ja see juhtus.
Tl / 1/2 teelusikatäit:
- vesi 5 ml / 2,5 ml või grammi,
- jahu ilma slaidideta 5 grammi / 2,5 grammi,
- jahu, millel on mägi 14 grammi / 7 grammi,
- taimeõli 7 grammi / 3,5 grammi,
- Mesi 8 grammi / 4 grammi.
Spl / 1/2 supilusikatäit:
- vesi 10 ml / 5 ml või grammi,
- jahu ilma slaidideta 8 grammi / 4 grammi,
- jahu, mille mägi on 30 grammi / 15 grammi,
- taimeõli 17 grammi / 8,5 grammi,
- Mesi 20 grammi / 10 grammi.
1/2 teelusikatäit, 1/2 supilusikatäit. Kui palju see on?
Postitatud 03/20/2018
Mis on 1/2 tl milliliitrites ja grammides?
Mis on pool supilusikatäit milliliitrites ja grammides?
toit ja toiduvalmistamine
ülalpool
uus kõrgem
hinnatud
1/2 osa teelusikatäit või supilusikatäit on täpselt pool vedelate või lahtiste toodete kaalust. Tl on peaaegu kõik sama mahud, kuid supilusikatäit on erinev. Mul on väikesed lusikad, kuid see ei ole magustoit! Kui arvatakse, et supilusikatäitesse sisenev maht on 15 grammi, siis mul on 10. Nüüd läksin ma kööki ja mõõtsin jahu, taimeõli, vesi, mesi köögi elektroonilistes kaaludes. Ja see juhtus.
Tl / 1/2 teelusikatäit:
- vesi 5 ml / 2,5 ml või grammi,
- jahu ilma slaidideta 5 grammi / 2,5 grammi,
- jahu, millel on mägi 14 grammi / 7 grammi,
- taimeõli 7 grammi / 3,5 grammi,
- Mesi 8 grammi / 4 grammi.
Spl / 1/2 supilusikatäit:
- vesi 10 ml / 5 ml või grammi,
- jahu ilma slaidideta 8 grammi / 4 grammi,
- jahu, mille mägi on 30 grammi / 15 grammi,
- taimeõli 17 grammi / 8,5 grammi,
- Mesi 20 grammi / 10 grammi.
Siin on aritmeetika.
Milliliitritega lihtsam - see on maht, mis määratakse laeva kuju järgi ja ei sõltu vedeliku tüübist. Aga kaalu kohta - siin pidid sa aine selgitama. Kuna pool lusikast (isegi tee, isegi söögituba), näiteks, jahu ja sool kaaluvad erinevalt. Jahu on lihtsam ja sool on raskem. Niisiis, mis on võrdne kaaluga - ma ei tea.
Nüüd usutakse, et tl mahutab 5 ml. vedelik, seega pool sellest mahust - 2,5 ml. Veel klaasi, see sisaldab 15 ml. Seega on pool sellest 7,5 ml.
Mis puutub toiduvalmistamiseks kasutatavate erinevate ainete kaaluga, mida mõõdetakse sageli lusikatega, leidsin tableti ainult terve teelusika ja supilusikatäie jaoks. See on vaja ainult üks jagada.
Standardne teelusikatäie maht on 5 ml, mis tähendab 12 tl = 2,5 ml, supilusikatäis sisaldab 15 ml, vastavalt 12 supilusikatäit = 7,5 ml
Lusikas saab mõõta mahtu, nii et loomulikult on mõõtühik milliliitrit
Gramm on aine massi mõõtühik, samas kui ühes milliliitris on erinevate ainete grammide arv erinev, see sõltub aine spetsiifilisest tihedusest, näiteks 1 ml vett = 1 gramm, 1 ml kulda on 19 grammi.
Star wanderer
[145]
Tl - 5 ml, 1/2 tl - 2,5 ml, laud - 15 ml, 1/2 - 7,5 ml
Tl on veel mitu ml?
Sageli on retseptides (seal on palju neid ja kõik neist on taimetoitlased) olemas meetmed nagu teelusikatäit ja supilusikatäit, neile, kes ei tea mahu järgi, on need järgmised näitajad:
tl - 5 ml
supilusikatäis - 15 ml
Kuid isegi teades, et õige ml mõõtmist on üsna raske, sest erinevate teelusikatäitide ja supilusikatäide suurused võivad olla erinevad, ja kui me räägime lahtistest, siis on raske neid üldse mõõta, sest ei ole selge, kas võtta seda slaidiga või mitte. Aga seal on väga lihtne lahendus - komplekt mõõtelusikaid (vt foto). Mul on need rõngale rippuvad 4re, nad saavad täpselt ja täpselt mõõta 1/4 tl, 1/2 tl, tl ja supilusikatäit. Väga lihtne ja kiire! Ma soovitan)
Mitu grammi tl
Õlletehase retseptides kirjutame tavaliselt: "200 ml teekannu on vaja valada 2-3 grammi kuiva pruulimist." Ja kuidagi ei arvanud, et te ei mõõda mitte gramme, vaid teelusikatäit.
Ja kui palju grammi teed teelusikatäis?
Kõik sõltub tee tüübist. Seal on mahukad teed, nagu valged pojengid, ja vastupidi, need on väga tihedad, näiteks pressitud Pu-Erh. Mida mahukam on tee, seda väiksem on selle kaal, mis on teelusikatäis. Siiski on ebatõenäoline, et keegi teist enne teepidu algust õrnalt kaalub riiulilt ja kaalub 2 grammi Puerit.
Ja nüüd tähelepanu ekraani! Me kaalume lusikaga Hiina tee peamiste sortidega ja kirjutame, kui palju gramme igas neist on. Selguse huvides valisime teede vormis ja mahus absoluutselt teistsuguse: pressitud, väänatud, lame... ühe sõna, igale maitsele.
LiveInternetLiveInternet
-Sildid
-Pealkirjad
- Nõuanded ja nõuanded (210)
- Kõik Photoshopile (90)
- õppetund (35)
- Maskid (5)
- Päeva kaunistamiseks (88)
- Kell ja kalendrid (3)
- skeemid (1)
- Religioon (83)
- Palved (21)
- Tarkvara (66)
- Kokandus (49)
- Küpsetamine (14)
- Retseptid multikookerile (9)
- Kampsunid (4)
- Teised kursused (4)
- Salatid (4)
- Marjad (3)
- Kuumad toidud (3)
- Canning (2)
- Huvitav (45)
- Filosoofia (44)
- Mõtted (27)
- faktid (23)
- tarkus (20)
- Tsitaadid (14)
- Headus (9)
- Tervis (40)
- Majapidamine (29)
- Luule (25)
- luuletused (22)
- Huumor (18)
- ProShow tootja (15)
- ProShow tootjate õppetunnid (13)
- Psühholoogia (12)
- Filmiraamatukogu (11)
- Õhtune kino (9)
- Palju õnne (11)
- Psühholoogia (9)
- Vanemad (4)
- Raamatud (5)
- Audi raamatud (1)
- Video (3)
- Ajalugu (2)
- Mood (1)
- Arvuti jaoks (68)
- Windows 7 (26)
- Windows XP (16)
- Windows 10 (5)
- Algajatele (127)
- Ilusad fotod ja pildid (69)
- Animatsioon (11)
- Koodiga pildid (9)
- maalid (3)
- Taustapilt (3)
- kunstnikud (2)
- Muusika (19)
- Laulud (8)
- ilusad meloodiad (5)
- instrumentaalne muusika (3)
- Muusikakaart (2)
- Parimad laste laulud (1)
- klassikaline muusika (1)
- Raamid Photoshop (6)
- Postituste raamid (31)
- Õppetunnid (10)
- Vanaraud - komplektid (79)
- Clipart (59)
- Taustad (10)
-Citatnik
MIKROWAVE PUHASTAMINE 5 minutit! Minimaalne pingutus - maksimaalne tulemus! Paljud armuke.
Kollased laigud kraedel ja kaenlaalustel eemaldavad oma vahendid Kollased laigud kraedel.
Leibkonna nõustamine talus.
Viktor Korolev - Parimad laulud Minu kollaažid-8 sõnumite seeria: 1. osa - Minu armastus.
Aga ühendav niit on elus. Louise Medvedeva Mäletan vapustavaid aastaid, suurepäraselt elanud.
-Rakendused
- PostkaardidRegenereeritud postkaartide kataloog kõigil juhtudel
- TV-programm Akado TV Guide pakub nädala mugavat telesaateid.
- Laadige alla muusika LiveInternet.ru-lt. Laulude lihtne allalaadimine URL-i järgi
- Alati pole käepärast dialoogi. _ _ ^ Võimaldab oma profiili sisestada suvalise Html-koodiga paneeli. Võite paigutada bännerid, loendurid jne.
- 5 sõpra Sõprade nimekiri koos kirjeldusega. See rakendus võimaldab teil paigutada oma blogisse või profiiliplokki, mis sisaldab 5 sõprade kirjeid. Allkirja sisu võib olla midagi armastuse avaldamisest
-Lingid
-Muusika
-Otsi päevikust
-Telli e-posti teel
-Huvid
-Sõbrad
-Regulaarsed lugejad
-Ühendused
-Statistika
Tl on, kui palju?
Tl on, kui palju?
Mitu grammi vett, teravilja, suhkrut või soola sobib teelusikatäit või supilusikatäit - kuidas mõõta soovitud kaalu kaal ilma kaalumiseta:
1 tl (täis "slaidideta" / "slaidid") sisaldab:
vesi - 5 / g (grammi)
piim - 5 / - g
taimeõli - 5 / g
suhkur - 5/7 g
sool - 7/10 g
jahu - 4/5 g
riis - 5/8 g
ravimtaim - 2/3 g (kuiva ürdi kaal)
1 supilusikatäis, täidisega "ilma pealteta" / "top", sisaldab (kaalub grammides, täissuuruses lusikaga, mille pikkus on 7 cm ja laius - 4 sentimeetrit):
vesi - 18 / g
piim - 20 / - g
taimeõli - 17 / -
suhkur - 20/25 g
soolad - 25/30 g
jahu - 10/15 g
riis - 15/20 g
maapähklid - 10/15 g
kuiv rohi - 5/10 g
värske rohi - 10/15 g
Väiksem (5 cm pikkune) supilusikatäis:
vesi - 12 / - g
piim - 12 / - g
suhkur - 10/15 g
soolad - 14/20 g
jahu - 7/12 g
riis - 12/17 g
maapähklid - 8/12 g
kuiv rohi - 4/6 g
toores maitsetaimed - 8/10 g
Märkus: reeglina, kui ta ütleb, et "üks supilusikatäis (tl)", räägime kõige tõenäolisemalt täislusikast - "koos slaidiga"
1 tass (“enne riske” / “serv”) sisaldab tooteid grammides:
vesi - 200/250 g (maksimaalne kaal 250 grammi (= 250 milliliitrit) - täis klaas, täidetud üleval)
suhkur - 200/250 g
soolad - 290/320 g
jahu - 140/150 g
riis - 210/230 g
manna - 200/220 g
purustatud pähklid - 140/150 g
1 tass ("koos slaidiga") sisaldab:
11 spl teravilja
10 spl suhkrut või soola
Ja teisest allikast:
Mitu grammi supilusikatäit, teelusikatäit ja klaasi
Vesi - 250 g klaasi, 15 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Herned - 170 grammi klaasist.
Rosinad - 155 grammi klaasi kohta, 25 grammi spl.
Kakaopulber - 25 grammi supilusikatäit, 9 grammi tl.
Jahvatatud kaneel - 20 grammi supilusikatäit ja 8 grammi teelusikatäis.
Jahvatatud kohv - 20 grammi supilusikatäit, 7 grammi tl.
Tärklis - 150 g klaasis, 30 grammi supilusikatäis ja 10 grammi teelusikatäis.
Tatar (tatar) - 165 grammi klaasist.
Manna (manna) - 190 grammi klaasist.
Liköör - 20 grammi supilusikatäis ja 7 grammi teelusikatäis.
Sidrunhape - 20 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Magus - 135 grammi klaasist, 15 grammi tl.
Mesi (kaal. 1,3) - 325 grammi klaasist, 30 grammi supilusikatäit.
Kondenspiim - 30 grammi supilusikatäis ja 12 grammi teelusikatäis.
Kuiv piim - 100 g klaasi, 20 grammi supilusikatäit ja 12 grammi teelusikatäis.
Täispiim - 204 grammi klaasist, 14 grammi supilusikatäit ja 5 grammi teelusikatäis.
Jahvatatud pipar - 5 grammi tl.
Nisujahu - 130 grammi klaasist, 30 grammi supilusikatäit.
Pähklid - 170 grammi klaasist, 30 grammi supilusikatäit ja 10 grammi teelusikatäis.
Hirss - 200 grammi klaasist.
Taimeõli - 230 grammi klaas, 20 grammi supilusikatäit ja 5 grammi teelusikatäis.
Riis - 180 grammi klaasist.
Granuleeritud suhkur - 200 g klaasi, 25 grammi supilusikatäis ja 10 grammi teelusikatäis.
Cream - 200 grammi klaasi, 14 grammi supilusikatäit ja 5 grammi teelusikatäis.
Või - 17 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Hapukoor - 210 grammi klaasist, 25 grammi supilusikatäit.
Soda - 28 grammi supilusikatäit ja 12 grammi teelusikatäis.
Sool - 325 grammi klaasist, 30 grammi supilusikatäit ja 10 grammi teelusikatäis.
Tomatipüree - 190 grammi klaasist, 25 grammi supilusikatäit ja 5 grammi teelusikatäis.
Äädikas - 250 g klaasi, 15 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Oad - 190 g klaasi.
Kaerahelbed - 80 grammi klaasist.
Kuiv pärm - supilusikatäis 15 grammi, teelusikatäis 5 grammi.
Ja http://www.genon.ru/
Erinevate toodete kaal spl. Grammides:
nisujahu - 21;
tatar - 23;
kaerahelbed - 12;
manna - 24;
pärl-oder - 25;
odra tangud - 20;
riis - 25;
hirss - 26;
oad - 25;
herned - 22;
suhkur - 25-28;
sool - 30-31;
mesi - 30;
või - 30;
taimeõli - 20;
piim 3,2% - 22;
sarapuupähkli tuumad - 30;
vesi - 15;
äädikas - 15;
sidrunhape - 15;
söögisoodat - 28;
jahvatatud kaneel - 20;
maapähklid - 15;
kuiv rohi - 10;
värske rohi - 15.
Mitu grammi tl, supilusikatäit ja klaasi
Kui naised leiavad internetis, ajakirjas, raamatus või sõbra soovitusel oma malmapangale teise kulinaarse retsepti, vaatavad nad kõigepealt toiduvalmistamiseks vajalike toodete nimekirja ja ainult siis proportsioonides.
Pakendamata ja tahkete toodete annust näidatakse grammides või mõõdetakse lusikatega, klaasidega.
Usutakse, et tõeline koduperenaine saab mõõta toodete annust "silmade kaupa", kuid mitte igaüks ei saa seda teha ja ei tohiks seda riskida, sest sa võid rikkuda tassi.
Mitu grammi vürtse ei kanna lusikat ja klaasi
Loomulikult on kõige lihtsam moodus mõõta koostisainete kogust ja kaalu kaasaegsete köögi kaalude abil. Aga mida teha, kui käeulatuses ei ole kaalusid või mõõteklaasi, ja retseptis on kõik koostisained loetletud grammides ja milliliitrites?
Sel juhul tule teelusikatäit, supilusikatäit ja tavalist (õhukese seinaga, lihvitud) klaasi.
Kuidas mõõta?
Näiteks: retseptis on näidatud klaas, mis tähendab, et seda mõõdetakse klaasiga; kui lusikatäis kasutada tl või supilusikatäit; kui koostisosad on grammides, mõõdetakse kaalu järgi; Kui see on milliliitrites, siis kasuta mõõtekorki.
Vedelad komponendid valatakse lusika äärele, viskoosne - slaidiga. Õige proportsioonide määramiseks saate kasutada toote kaalude tabelit.
On oluline, kui näidatakse 1 tl suhkrut - see tähendab, et lusikatäis suhkrut väikese mäega. Teistes retseptides on ette nähtud “1 väike lusikatäis suhkrut ilma slaidita” - see on vajalik, ilma slaidita.
Vürtside õige annuse väärtus konserveerimisel
Konserveerimisel ei suuda peaaegu igaüks teha väikese ja suure lusika abita, sest pärast annustamisvea tegemist on võimalus kaotada toorikud. Selliste olukordade vältimiseks kasutage tabelites, mis näitavad lusikate grammide arvu.
Mitu grammi on klaasist
Kui palju klaasi hoiab sõltub selle kujust ja suurusest. Valmistamisel kasutatakse tavaliselt kahte tüüpi: õhukese seinaga (250 ml), lihvitud (200 ml).
Nende erinevus on mahus, seega on toodete kaal erinev. Klaasis, millel on "mäe", on 11 suurt lusikatäit teravilja või 10 suurt lusikatäit soola ja suhkrut.
Kas sa arvad, et pannkoogid on lihtsad kartulitortillad? Ei! Seal on palju retsepte ja saate neid vaadata, valida ja süüa.
Siin nad on, hinnatud rasvapõletustooted... Täielik nimekiri just teile meie ekspertidest!
Näpunäide: kui vajate retsepti jaoks klaasiga doseeritud jahu, siis on oluline, et seda ei klaasiga kühveldataks, vaid valage see lusikaga klaasi, sest klaasist koorides võivad jääda tühimikud ja puudus grammides.
Ja sõelke jahu alles pärast seda, kui nad on kulinaarse tarbimise jaoks õige koguse mõõtnud.
Jahu sõelumisel kulub hapnik ja langeb lõdvalt. Mugavuse huvides on parem kasutada tabelit toodete kaalu määramiseks.
Toodete mass ja mõõdud
Kui sul ei ole kaalusid, siis saab vedelaid ja lahtisi tooteid mõõta klaaside ja lusikate ning tükktoodete - puuviljade, juurte keskmise kaaluga. Sellel lehel leiate tabeli „Mõnede toodete massid ja mõõdud”, mis võimaldab valmistada toite vastavalt retseptile.
Tabel kasutab:
- õhuke klaas - 250 ml;
- lihvitud klaas - 200 ml;
- supilusikatäis -18 ml;
- tl - 5 ml;
Kui tead, mitu milliliitrit on 1 tl või 1 supilusikatäis, saate mõõta vajalikku vedeliku kogust - tabel 2 (selle lehe lõpus)
Tabel 1 - Mõnede toodete massid ja mõõdud
Minu nõuanne: selle lehe järjehoidja või arvutustabeli printimine. Siis on teil lihtne valmistada ükskõik milline roog vastavalt ükskõik millisele retseptile, kus kõik koostisosad on esitatud grammides ja alati ei ole käeulatuses. Selle tabeliga saate lihtsalt teada toodete massist. Tabel "Mõne toote kaalud ja mõõtmed" täiendatakse veelgi.
Tabel 2 - Vedelad meetmed
Mitu millilitrit tl või supilusikatäit?
Vedelikuntsid on vedeliku mahu mõõt. Ameerika untsi maht on 29 573 53 ml. Märgistamiseks kasutatakse Ameerika Ühendriikides vedel unts, väärtus on 30 ml, soovin teile edu! Lase oma dieedi retseptidel olla mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev!
Kasutame tabeli numbrit 2. Tabelis on näidatud, kui palju milliliitrisi teelusikatäit või supilusikatäit.
Oletame, et soovite retseptile lisada koostisosa milliliitrites:
Näide 1. Kuidas mõõta 30 ml mahla?
Selleks kasutage tabelit
Vajalik maht - 30 ml - leiame paremas veerus. Me näeme, et vajame 2 spl. või 6 tl.
Näite number 2. Kuidas mõõta 10 ml?
Me vaatame parempoolsemat veergu, numbrid 10 - ei! Kuid on olemas number 5. See tähendab, et 2 tl vedelikku on 10 ml.
Soovin teile tervist ja pikaealisust!
Ma olen tänulik, kui jagate seda artiklit:
Üks teine lusikas on see, kui palju
Mahtude, kaalude ja mitte ainult tabel.
Tavaline jahu jahu koos küpsetuspulbriga, maisitärklis, kakao pulber:
1 tass = 140 grammi
1 supilusikatäis (ilma "slaidideta") = 10 grammi
1 tl (ilma "slaidideta") - 3 gr.
3/4 tassi = umbes 100 grammi (ja täpselt 105 grammi)
Nisujahu täisterad:
1 tass = 125 grammi
1 spl = 7,8 grammi
1 tl = 2,6 grammi
3/4 tassi + 1 tl = 100 grammi
Suhkrupulber:
1 tass - 120 grammi
1 supilusikatäis - 7,5 grammi.
1 tl - prib.3 grammi
Soda:
1 supilusikatäis (mäega "top") = 15 grammi
1 tl = 5 grammi
1 supilusikatäis = 15 grammi
1 tl = 5 grammi
Valge suhkur / helepruun suhkur (Demerara):
1 tass = 200-210 grammi
1 spl = 12,5 grammi
1 tl = 4 grammi
8 spl = 100 grammi
Tumepruun suhkur:
1 tass = 190 grammi
1 spl = 12 grammi
8 spl = 100 grammi
1 spl = 15 grammi
1 tl = 5 grammi
Mesi, melass, maisisiirup, moos:
1 tass = 330 grammi
1 spl = 21 grammi
1 tl = 7 grammi
1/3 tassi -2 supilusikatäit = 100 grammi
Või:
1 tass = 230 grammi
1 spl = 14 grammi
1 tl = 4,6 grammi
1/2 tassi - 1 spl = 100 grammi
Või kinni ("õli kleep") = 113 grammi = 1/2 tassi õli
1 tass = 140 grammi
1 tassi jahvatatud pähklid jahu - 85 g
1 tass pähkleid purustati murus - 100 grammi
1 supilusikatäis pähkleid (crumb) -6 grammi
Šokolaad:
Kuivatatud puuviljad:
1 tass hakitud kuivatatud puuvilju - 150 grammi
Väikesed kookoshelbed:
1 tass = 100 grammi
1 tass = 85 grammi
Vedelik:
1/2 teelusikatäit = 2,5 ml
1 tl = 5 ml (4.93)
1 tl = 3 tl = 15 ml
1/4 tassi = 60 ml = 4 spl
1/3 tassi = 80 ml = umbes 5 supilusikatäit
1/2 tassi = 120 ml = 8 spl
2/3 tassi = 160 ml = umbes -10,5 st.lozhek
3/4 tassi = 180 ml = 12 spl
1 tass = 240 ml = 16 spl
50 ml = 3 supilusikatäit = 1/4 tassi - 2 spl
100 ml = umbes 7 supilusikatäit = 1/2 tassi - 4 supilusikatäit või 1/3 tassi + 4 tl
150 ml = 10 spl = 2/3 tassi -2 supilusikatäit
200 ml = 14 spl = 3/4 tassi + 4 tl
100 ml vett = 100 grammi vett
100 ml = 90 grammi taimeõli
Üldiselt on kuiva pärmi ja värske pärmi (märg) suhe vahemikus 1: 2 kuni -1: 3, see tähendab, et kuiva pärmi kaal peaks olema ühest kolmandikust värske pärmi kaalust.
Värske pärmi (märg) kuubik või pakend (iisraellastele "Shemrit"), mis kaalub 50 grammi = 25-17 grammi kuiva pärmi (3-2 supilusikatäit).
Märkus: Palju rohkem sõltub pärmi tainast ja kasutatavast jahu.
Kuid siiski kasutatakse sagedamini 1: 3 (50 grammi värsket pärmi - 17 grammi kuiv (2 spl))
Suhe: Või ja taimeõli:
Või asendamisel taimeõliga peaks kaal olema 85% või
Näiteks 200 grammi võid = 170 grammi köögivilja
100 grammi võid = 100 ml küpsetatud võid (veidi vähem kui 1/2 tassi)
200 grammi õli = 200 ml õli partii (veidi üle 3/4 tassi)
1 tass rast.masla = 200 grammi rast.oil
100 ml rast.masla = 90 grammi rast.oil
1 standardpakend pulbristatud želatiini = 14 grammi
1 standardne želatiiniplaat = 4 grammi
Želatiini ja vee suhe on 1: 5, nii et 1 grammi želatiini lahustamiseks on vaja 5 g / ml vett.
Suurus S (1 number)
Munad kaaluvad 52 grammi ja alla
Suurus M (2 numbrit)
Munad kaaluvad 62–53 grammi
L (3 number)
Munad kaaluvad 72–63 grammi
XL (ülisuur)
Munad kaaluvad 73 grammi või rohkem
Kuidas vähendada kalorite küpsetusmeetodit rasva asendamiseks õunakastmega:
asendada samades proportsioonides, st
100 ml keedetud õli 100 ml õunapüree kohta
100 grammi või 100 grammi õunapuu kohta
Kuidas asendada munad õuntega:
1 muna (1 number) = 60 grammi õunakastet
Kuidas teha lihtsaid jahu ise:
Klaasile tavalist jahu (140 grammi) lisatakse 1 tl (5 grammi) küpsetuspulbrit
Muutmine kuju läbimõõdu muutmisel vajaliku arvu toodete protsentides:
Suurenda:
läbimõõduga 22 cm - 24 cm + 20%
22 cm -26 cm + 40%
22 cm -28 cm + 60%
Vähenemine:
läbimõõdult 26 cm -24 cm -15%
26 cm-22 cm -30%
28 cm -22 cm -40%
Väliskaalu mõõtmised:
Nael = 465 grammi
Unts = 28,35 grammi
Vedelikunts = 29,57 ml
Ameerika tass - 237 ml
Kui on olemas lisa-kirjutada.. kõik me täidame :)
Üks teine lusikas on see, kui palju
Mitu grammi vett, soola, suhkrut või teravilja sobib
tl või supilusikatäis - kuidas mõõta toodete soovitud kaalu
1 tl (täis "slaidideta" / "slaidid") sisaldab:
vesi - 5 / g (grammi)
piim - 5 / - g
taimeõli - 5 / g
suhkur - 5/7 g
sool - 7/10 g
jahu - 4/5 g
riis - 5/8 g
ravimtaim - 2/3 g (kuiva ürdi kaal)
1 supilusikatäis, täidisega "ilma pealteta" / "top", sisaldab (kaalub grammides, täissuuruses lusikaga, mille pikkus on 7 cm ja laius - 4 sentimeetrit):
vesi - 18 / g
piim - 20 / - g
taimeõli - 17 / -
suhkur - 20/25 g
soolad - 25/30 g
jahu - 10/15 g
riis - 15/20 g
maapähklid - 10/15 g
kuiv rohi - 5/10 g
värske rohi - 10/15 g
Väiksem (5 cm pikkune) supilusikatäis:
vesi - 12 / - g
piim - 12 / - g
suhkur - 10/15 g
soolad - 14/20 g
jahu - 7/12 g
riis - 12/17 g
maapähklid - 8/12 g
kuiv rohi - 4/6 g
toores maitsetaimed - 8/10 g
Märkus: reeglina, kui ta ütleb, et "üks supilusikatäis (tl)", räägime kõige tõenäolisemalt täislusikast - "koos slaidiga"
1 tass (“enne riske” / “serv”) sisaldab tooteid grammides:
vesi - 200/250 g (maksimaalne kaal 250 grammi (= 250 milliliitrit) - täis klaas, täidetud üleval)
suhkur - 200/250 g
soolad - 290/320 g
jahu - 140/150 g
riis - 210/230 g
manna - 200/220 g
purustatud pähklid - 140/150 g
1 tass ("koos slaidiga") sisaldab:
11 spl teravilja
10 spl suhkrut või soola
1 gramm vett = 1 milliliitrit vett = 1 kuupmeetri vett, massi järgi (st tavalise veega standardse süstla puhul, milles on kakskümmend milliliitrit, saadakse 1 kuni 20 grammi võrdlusmass grammi täpsusega ja kuni 20 grammi). kuupmeetrit
