Vaevalt keegi ei vaidleks sellega, et maasikad on kõigi marjade seas juhtpositsioonil. Uimastav maitse, ainulaadne ja ahvatlev aroom, värskendavad järelmaitselised märkused ja fantastiline vaade maasikadele ei võimalda isegi kõige kurikuulsat gurmee seda vastu panna.
Niisiis, milliseid puuvilju see on, kust see pärineb, millised on lõhnavate marjade eelised ja kahjustused, kas rasedad ja lapsed võivad olla? Mis on maasikate tähtsus meeste tervisele? Otsime kõiki küsimusi prioriteetide järjekorras.
Natuke maasika ajalugu
Arheoloogide sõnul kaunistati maasikad Euroopa mandri ja Aasia riikide metsadega iidsetel aegadel, neoliitikum. Tänu säilinud Egiptuse ja Kreeka kroonikale võib mõista, et iidsetest ajastutest nautisid meie armastatud marjad. Suur Virgil kirjutas temast, märkides, et maasikad on nende rooside tõeline päästja, kes ei näe oma jalgu ja mida saab madu hammustada. Ja punased laigud vaatavad teid rohu poole.
Pliny kirjeldab taime looduses, mille viljad täidavad hooaja möödudes inimeste tabeli. Kuid iidsed roomlased läksid kaugemale. Marjade säilitamiseks õppisid nad hapukurki ja külma aastaaegade jooksul konserveeritud toitu.
Kes esmakordselt kasvatas maasikaid
Hispaania maurid hakkasid oma aedades maasikaid kasvatama ja kasvatama. 15. sajandi alguses hakkas kultuur kogu Euroopas levima ja jõudis Provence'i, seejärel Languedocis. Väga lühikese aja jooksul hakkasid marjad kaunistama peaaegu kõigi mandri riikide tabeleid. Kuid kõik see on ainult metsikate maasikate sortide kohta.
Uued ja suured marjade sortid - muscat, kaneel ja muskuse liigid hakkasid kasvama alles 17. sajandist. Kultuuri veelgi suurema leviku süüdlane oli meremees Prantsusmaalt, kes tõi Ladina-Ameerika territooriumilt hiiglaslikud maasikad. Mõne aja pärast, 1750. aastal, nägi maailm uut sorti - hollandi kasvatajate kasvatatud ananassi maasikad.
Tänapäeval on raske ette kujutada restorani menüüd ja turgu, millel pole imelisi ja maitsvaid marju sisaldav osakond. Tänu lõunapoolsetele riikidele ja kasvuhoonetele saab värsket kultuuri igal ajal nautida. Võimalused suure hulga teenimiseks - šokolaadi, koorega, kuuma tšilli paprikaga moosi, veini jms kujul Mõned rikkad daamid on valmis värskete maasikamahlaga vannituppa ujuma saama. Seega, mõnede kosmetoloogide sõnul noorendab keha, paraneb naha seisund, lahkuvad räbu ja toksiinid. Noh, räägime allpool esitatud kultuuri tervendavatest omadustest.
Maasika kirjeldus
Professionaalsed kasvatajad kutsuvad maasikad roheliseks maasikaks valeks marjaks. Kuulub mitmeaastase mitmeaastase perekonna perekonda. Nimi "maasikas" peegeldab selle kuju ja vana sõna - klubi, so ümmargune, ovaalne, sfääriline kuju. Niipea, kui see ilmus tänu Venemaa lauade müügiesindajatele, sai ta kohe vastu ja sai lemmikhõrguks. Marja on vaja hammustada, sest tunnete kohe magusust ja kerget hapet, maitse on nagu midagi, värskust. Samal ajal ei kanna maasikas midagi negatiivset, see on kasulik igas mõttes, välja arvatud individuaalne sallimatus.
Unikaalsed toonid ja järelmaitse on varustatud ainulaadsete mikroelementidega, hapetega, mineraalidega ja vitamiinidega. Nad tegid ta kõigi marjade kuninganna.
Maasikate keemiline koostis
Maasika marjad sisaldavad kiniini-, õun-, salitsüül-, sidrun- ja isegi fosforhapet. Kui kultuur küpseb, ilmuvad selles kõige haruldasemad, merevaigukollased ja glükoolhapped. Siia kuuluvad ka antotsüaniinid, flavonoidid nagu kveritriin, kvertsetiin, karotiin, pektiinid, eeterlikud õlid. Samuti on nimekirjas kõik B-vitamiinid - tiamiin, biotiin, niatsiin, püridoksiin, foolhape, pantoteenhape, riboflaviin jne, alkaloidid, raud, vitamiin C.
Mitmed mikro- ja makroelemendid on kaalium, magneesium, väävel, kloor, naatrium, tsink, raud, jood, kroom, fluor, mangaan, molübdeen, nikkel, boor, koobalt, vanadiin.
100 grammi maasikaid ainult 41 kalorit, mis muudab toidutoorme kultuuri. Marjades on samuti rasvu, valke, vett, tuhka, disahhariide, orgaanilisi aineid, monosahhariide, kiudaineid, süsivesikuid, valke jne.
Maasikate kasulikud omadused
Meie uuritud marja on kehale väärtuslik ja ainulaadne ainus ladu.
- Kaaliumi kolossaalne sisaldus võimaldab reguleerida südame-veresoonkonna süsteemi tööd, normaliseerida kõrget või madalat vererõhku, stimuleerib ja puhastab närvirakkude impulsside juhtimist.
- Kaalium vähendab depressiivsete ja stressirohkete seisundite tekke riski, eemaldab kehast liigse vedeliku, mille tõttu paistetus kaob, aju varustatakse hapnikuga - vaimsed võimed ja mälu paranevad.
- Fluoriid ja kaltsium on seotud luu struktuuri tugevdamisega ning kaitsevad osteoporoosi, põletiku, hammaste, küünte ja juuste tugevdamise eest.
- Magneesiumisisaldus kaitseb insultide ja südameatakkide eest, tugevdab veresoonte seinu ja takistab nende purunemist ja perforatsiooni.
- Berry komponendid on kaasatud vereringesse, stimuleerivad punaste vereliblede ja hemoglobiini moodustumist.
- Vask, koobalt ja molübdeen samuti sünteesivad punaseid kehasid ja on otseselt seotud verepreparaatidega.
- Tugev antioksüdant - antotsüaniin pärsib keha kui terviku vananemisprotsessi. Aine võitleb aktiivselt vabade radikaalide rakkudega, kaitstes seeläbi vähihaiguste arengut.
- Foolhape tugevdab veresoonte seinu ja toidab hapnikku väikseimate kapillaaridega, osaleb närvisüsteemi reguleerimises.
- Karoteenis annab see mitte ainult ilusat punast värvi, vaid kujutab endast ka mitte täielikult moodustunud A-vitamiini, mis sellises olekus suudab kehale veelgi rohkem kasu saada. Komponent stimuleerib immuunsüsteemi, parandab nägemise kvaliteeti, kuulmist, silub kortse, uuendab naha kvaliteeti.
- Salitsüülhappe antibakteriaalne omadus kaitseb viiruste ja bakterite reprodutseerimise eest, eemaldab kehast kehavälised protsessid ja toimib ka kerge palavikuvastase ainena.
- Tselluloos, mis on esindatud pehmete kiudude kujul, eemaldab toksiinid ja toksiinid meie kehast, vähendab kahjuliku kolesterooli taset, reguleerib soole liikuvust.
Berry kuulub unikaalse C-vitamiini sisaldavate meistrite nimekirja. Paljude üllatusena sisaldab see rohkem maasikaid kui sidrunid. Sel põhjusel tugevdab maasikas immuunsüsteemi, kaitseb nohu ja nakkushaiguste eest. Selle komponendid taastavad rakke, soodustavad uute ja uuenevate sidekonstruktsioonide (sidemete ja kõhre) teket, uuendavad ja parandavad liigeste sees oleva vedeliku kvaliteeti.
Millal ma pean maasikaid sööma
Ennetavaks aineks ja igasuguste tervisehäirete kaotamiseks soovitavad arstid maasikaid:
- liigesehaigused (artriit, podagra, artroos jne);
- probleeme laevadega - ateroskleroos, südameatakkide ja insultide oht;
- kõrgenenud kolesteroolisisaldus;
- põletikulised protsessid urogenitaalsüsteemis, neeruhaigustega;
- avitaminosis, tugevuse kaotus;
- kannatanud tõsiseid haigusi;
- nakkushaiguste sagedane külmetus - bronhiit, larüngiit, kurguvalu, stomatiit, farüngiit, gripp jne;
- krooniline unetus, depressiivsed seisundid;
- nahahaigused - ekseem, dermatiit;
- autoimmuunhaigused - psoriaas, juuste väljalangemine;
- aneemia, aneemia;
- krooniline kõhukinnisus, soole düsbioos.
Meditsiini retseptid maasikaga
Stenokardia, farüngiidi, larüngiidi, stomatiidi raviks võetud marjade infusioon. Samuti värskendab see tööriist hingeõhku ja kõrvaldab halva hingeõhu, mis on tingitud bakterite hävitamisest.
Retsept: 3 marja purustatakse ja valatakse klaas järsk varu ja nõudke kuni 15 minutit. Vahendid suu ja kurgu loputamiseks 4-5 korda päevas.
Aneemia ja aneemia ennetamisel peate süüa 500 grammi värskeid marju. Halbade tervendavate haavade, troofiliste haavandite puhul tuleb kasutada tükeldatud värskete maasikate sidemeid.
Selleks sõtke marjad riivikogusse, asetage see haavale tasasele kohale ja asetage kile peale, mähkige see sidemega. Kandke pool tundi.
Maasika juurtel ja lehtedel on ka ainulaadne tervendav omadus. Septembris tuleb neid värskelt koguda, pesta neid põhjalikult ja kuivatada ning asetada klaasmahutisse.
Enne kasutamist keedetakse ja keedetakse keeva veega. Teele väike teekann vala klaas keeva veega 2-3 lehte.
Tööriistal on diaporeetilised ja diureetilised omadused ning see aitab:
- urolithiaas;
- sapikivide haigus;
- nakkushaigused ja katarraalsed haigused;
- tsüstiit jne.
Eksperdid soovitavad kasutada infusiooni infolehed, millel on raske menstruatsioon ja verejooks. Samuti aitab tööriist suurepäraselt hemorroidide ja pragude valu.
Retsept - 2 supilusikatäit lehed (purustatud) vala keeva veega ja nõuda 60 minutit termos. Tüve ja kasutamine.
Kas on võimalik rasedatele maasikatele
Tulevaste emade puhul soovitatakse arstidel võtta foolhappe tarbimise kursus. Meie kirjeldatud tootes sisaldub aine looduslikus vormis ja asendab keemilist preparaati. Komponent on vajalik raseduse esimestel kuudel ja aitab kaasa lapse närvisüsteemi tekkimisele.
- Pehmed kiud eemaldavad organismist toksiine ja räbu, reguleerivad naise peristaltikat ja leevendavad kroonilist kõhukinnisust.
- Kerge diureetiline omadus eemaldab liigse vedeliku ja kõrvaldab turse, vähendab urogenitaalsüsteemi koormust, neerud.
Lisaks toidavad suur hulk vitamiine, mineraale ja mikroelemente keha väärtuslike ainetega, tugevdavad immuunsüsteemi.
Kohe väärib märkimist, et ainulaadne marja kehtib ka tõsiste allergeenide kohta. Seepärast peaks tulevane ema enne dieeti lisamist konsulteerima arstiga ja kontrollima, kas tal on individuaalne talumatus toote suhtes. Selleks alustage vähese osaga ja jälgige keha seisundit. Kui on turse, punetus, naha sügelus, kurguvalu - lõpetage kohe selle võtmine ja konsulteerige arstiga.
Oluline: rasedatel on parem tarbida marju ettenähtud hooajal, sest kasvuhoone ja imporditud tooted võivad sisaldada nitraate ja pestitsiide.
Kas on võimalik anda lastele maasikaid
Vähesed lapsed suudavad vastu panna magusa hapu ja aromaatse hõrgule. Sisaldavad palju väärtuslikke komponente ja pehmet kiudu, maasikad on väga kasulikud väikese keha jaoks. Ka selle väärtus peitub selle madala kalorsusega sisalduses, mis teeb sellest ideaalse osa laste toidutüübist.
Tähtis: enne, kui te toidate last maasikaga, on vaja otsustada, kas ta on toote suhtes allergiline. Kui diatees on varem täheldatud - konsulteerige arstiga ja konsulteerige.
Lapsega on vaja ravida ainult värskeid marju vastaval hooajal ja vähesel määral. Piisab, kui tükeldatakse kogu marjast. Tutvumine peab toimuma mitte varem kui üks aasta vana. Kui pärast tarbimist esineb löövet, turset, naha sügelust ja muid allergilisi ilminguid, lükatakse tuttav edasi mõneks aastaks.
Võite lisada ka lapse maasikate toitumisse ja külmutada. Peaasi on see, et see peaks olema kogutud „oma” hooajal ja ostetud kontrollitud müüjatelt.
Mis on meestele kasulik maasikad
Enamik meist on kuulnud maasikate aphrodisiac omadustest. Pole ime, et teatud institutsioonidel ja lähedastel suhetel on kaasas sõna "maasikas". Kuus marju, mis on söönud enne seksuaalset lähedust, vabastavad partnerid täielikult, suurendab atraktiivsust ja avastab sensuaalsust. Seetõttu on mõttekas öelda, millised on marjade eelised meestele.
- Alustagem foolhappest. See tugevdab närvisüsteemi, loob psühholoogilisi ja emotsionaalseid protsesse, mis on väga tähtis inimkonna tugeva poole jaoks. Komponent tugevdab ka veresooni ja vähendab kõrget vererõhku.
- Suur osa tsinkisisaldusest mõjutab suurepäraselt keha seksuaalfunktsioone ja aktiveerib meeste "meeste" võimeid. Aine normaliseerib hormoonid, on ennetav meede ja vahend selliste raskete haiguste raviks: adenoom, prostatiit, impotentsus, vähenenud libiido.
- Kõrge C-vitamiini tase tagab tugeva immuunsuse, kaitseb keha nakkuslike, viiruslike ja katarraalsete protsesside eest, takistab põletikku.
- Kui maasikad tarbivad korrapäraselt, ei ole inimesel probleeme maksa, neerude, seedetrakti puhastamisega, mis tulenevad puhastusomadustest.
Toidu hulka võib kuuluda marja - värske, külmutatud või kuivatatud. Te saate ka tarbida moosi, moosi, tarretit, maasika kompoteid. Struktuur sisaldab joodi - meeste keha jaoks vajalikku ainet, mis tagab endokriinsüsteemi ja vaimsete võimete normaalse toimimise.
Maasikate kahjustamine ja vastunäidustused
Toote vale tarbimine või liigne tarbimine võib põhjustada negatiivseid protsesse.
- Ettevaatlikult peaks sööma marju inimestele, kellel on ägedas faasis seedetrakti haigused, samuti gastriit, kaksteistsõrmiksoole haavand ja mao.
- Kultuur tuleb korralikult ladustada, rikutud marjad võivad põhjustada tõsist mürgitust.
- Väikesed seemned võivad saada hambaproteeside alla ja raskendada igemehaigusi.
Rikkaliku saagikoristuse saavutamiseks kasutavad mõned hooletud põllumajandustootjad ohtlikke toksilisi kemikaale ja hormone. Niisuguseid marju võib näha turgude ja turgude riiulitel kaua enne maasikahooaega. Ärge kiirustage, et rahuldada soovi pühenduda marjadele, oodata saaki, mis on kogutud maasikate loomulikul ajal.
Meie poolt kirjeldatud toode on eksperimentide üks lemmikuid. Kaasaegsed sordid hõlmavad mereloomade geene, sinise, rohelise ja muu ebaloomuliku värvi marju. Hülga neid, osta naturaalse, punase värviga toode.
Salendav maasikaga
Dieet meie maitsva marjaga on üks parimaid ja kiireimaid viise, kuidas vabaneda lisarahadest. Tänu sellele dieedile võite kaotada 3 kilo 4 päeva jooksul. Selleks on vaja 800 grammi maasikaid.
Tähtis: sul on vaja täielikult eemaldada magus, jahu, kondiitritooted, suitsutatud ja rasvane salat ning soola asemel salatid, parem on sidrunimahlaga.
Maasika - vitamiinipill. Kasulikud omadused ja vastunäidustused
Lugupeetud lugejad, ma soovitan täna rääkida maasikast. Helge, aromaatne, magus ja mahlane... maasika maitsest, millest unustate kõike. Mis on väärt seda päikesepaistelist mälestust alates lapsepõlvest - kaussi värskelt pestud maasikaid, millele on veel veepiisasid. Ja mis kõige tähtsam - see on delikatess, erinevalt maiustustest on täiskasvanutel lubatud süüa peaaegu piiramatus koguses (muidugi, kui allergiat ei ole). Ja vanaema ütleb ka: „Söö, seal on vitamiine. Maasika valmimine - see tähendab aega tervise parandamiseks. ”
Loomulikult ei ole see kalaõli ja mitte igav apteegipillid - lapsed kiidavad sellise kindlustuse täielikult ja täielikult heaks. Ja mitte ainult lapsed. Kes meie seas ei meeldi maasikate pidu? Eriti kuna küpsemise aeg on üsna mööduv ja lühikese aja jooksul üks kord aastas, peate nautima, sööma ja saama tervist.
Mitte mitte ainult traditsioonilise meditsiini nõunikud, vaid ka sertifitseeritud arstid - selleks, et tugevdada immuunsüsteemi aasta varem, peate iga päev sööma käputäis maasikaid. Lõppude lõpuks on see marja sama maitsev, kui see on kasulik.
Mäletan, kui mu tütar ja mina raviti hematoloogias, ütles vanemõde meile: „Teie lapsed on erilised. Sa pead kasutama kogu maasika hooaja maksimaalselt. Kui allergiat ei esine, sööta lapsi, maasikad puhastavad verd ideaalselt. " Mäletan mummiaid, kes käisid koos lastega ja „püüavad”, nagu nad ütlevad, maasikahooaja erinevates kohtades - sest see ei kasvata kõikjal kõikjal. Teave selle kohta täna minu artiklis, kallid lugejad.
16. sajandil ilmusid maasikad Euroopa tervendajate ravimtaimedes ravimina. Ja selle maitseomadusi hinnati isegi varem, ka antiikajast. Vana-roomlased teadsid, kuidas marja hapestada, et seda tulevikus koristada, ja Hispaania maurid olid esimesed, kes „nuumasid” seda, hakates seda oma aedades kasvatama.
Maasikad Koostis ja kalorite arv
Kui analüüsite maasikate koostist, võite seda nimetada “vitamiinipilliks” - iga marja sisaldab palju kasulikke aineid. Lisaks vitamiinidele vajame ka mikro- ja makroelemente.
Vitamiinid: A, B1, B2, B6, PP, C ja E, riboflaviin, foolhape ja teised.
Makrotoitained: kaalium, naatrium, magneesium, kaltsium, kloor, fosfor
Mikroelemendid: raud, mangaan, vask, fluor, tsink, jood, seleen ja teised.
Teine suur pluss maasikas - selle madala kalorsusega.
Kalorite maasikad:
100 grammi maitsvaid marju moodustab vaid 30 kcal, see tähendab üks portsjon (tavaline tass) - see on ainult 49 kcal. Aga kui lõbus! Pole ime, et maasikaid soovitatakse lisada dieeti. See ei tooda ekstra kaloreid, rikastab, küllastub kasulike ainetega ja tõstab isegi meeleolu.
Maasikate kasulikud omadused
- Ma rõhutan veelkord maasikate kasu immuunsüsteemi tugevdamisel. Me kõik peame seda võimalust kasutama ja toitma keha vitamiinide ja muude kasulike ainetega, mis on rohkesti maasikad. Ühes keskmises maasikaosas (umbes 150 grammi) saame 140% kogu vitamiinide päevast väärtusest!
- Maasikad sisaldavad foolhapet, mis on eriti vajalik aneemiaga inimestele. Samuti on teada, et foolhapet on soovitatav kasutada raseduse planeerimise perioodil ja selle varajases staadiumis.
- Maitsvad maasikad on ka kaaliumirikkad - käputäis marju sisaldab kuni 300 mg seda makroelementi. Ta on "vastutav" südame nõuetekohase toimimise eest. Nii tugevdab maasikas ka südame-veresoonkonna süsteemi, parandab organismi ainevahetust.
- Maasikas on kasulik neile, kes kannatavad turse - see eemaldab liigse niiskuse, on kasulik neile, kellel on probleeme neerudega.
- Maasikad aitavad reguleerida veresuhkru taset.
- Maasika marjad sisaldavad palju tsinki, mis toetab urogenitaalsüsteemi ja omab positiivset mõju "meeste tervisele", eelkõige kõrvaldab potentsiaalsed probleemid. Pole ime, et maasikaid nimetatakse maitsvateks aphrodisiacsideks ja neile ei soovitata mitte ainult magustoiduks enne armastuse rõõmu.
- Muide, maasikaid saab kohandada ka soovitud stiili ja mitte ainult armastusasjades. See koosneb endorfiinidest, mis on meile teada "õnne hormoonide" all. Kuid kuidas sa saad olla kurb, olles maitsnud sellise aromaatse delikatessiga?
- Maasikas on suurepärane looduslik antioksüdant. Aeglustades vananemisprotsessi, stimuleerib see regeneratsiooni, puhastab verd ja takistab isegi healoomuliste ja pahaloomuliste kasvajate arengut.
- Ja maasika desinfitseerib ja võitleb edukalt patogeensete bakteritega. Lahjendatud maasikamahlaga saate suu loputada, et mitte ainult vabaneda halbast hingeõhust, vaid ka ravida stomatiiti.
- Maasikate söömine kompenseerib ka joodi puudumise organismis. Salitsüülhappe kompositsioonil on olemas positiivne mõju liigestele.
Kuidas valida ja säilitada maasikad
Maasika hooaeg kestab tavaliselt umbes neli nädalat. Muidugi saab seda igal ajal supermarketites osta. Kuid hooajaline usaldusmärk on rohkem.
Kuidas valida maasikad?
Berry peaks olema kuiv ja vaigistav. Maasikad on väga õrnad ja kaotavad kiiresti oma „esitluse”, kui nad rikuvad ebaõiget transportimist. Marjade värv sõltub sageli sordist, kuid tihti on maasikate maroonvärv märk sellest, et marja on täielikult küpsenud ja kogunud vajaliku magususe. Pange tähele ka lõhna - looduslike maasikate aroom ei suuda uuesti luua aerosoole. Kuid lõhna täielik puudumine peaks teid hoiatama. Võib-olla olete täiesti ebaloomulik ja seega ebatervislik marjad.
St marjad peavad olema tihedad, küpsed (tumepunased, isegi maroonid), mitte pehmed, mitte märgad. Parem on osta maasikad rohelise sabaga.
Kuidas maasikaid säilitada?
Noh, enne ladustamist, siis pange maasikaid pikka aega hoidma. Esiteks, see ei toimi, ja teiseks, ladustamisperioodi jooksul „kõikub maasikate kasulikkus”. Aga kui maasikad kasvatatakse nitraatide kasutamisega, muutuks see külmkapis mürgiks. Keemilised väetised muutuvad kantserogeenideks.
Nii et peate ostma maasikaid selle alusel, et seda tarbitakse 1-2 päeva jooksul. Maasikad on vaid marjad, mida ei ladustata pikka aega. Muide, "sabadega" marjad kestavad kauem.
Maasikate optimaalne säilitustemperatuur: + 2 kraadi. Kõlblikkusaeg ei ole külmkapis rohkem kui 2 päeva.
Kuidas süüa maasikaid tervisega?
Ülekaalukalt on kõige tervislikumad maasikad värsked. Ei ole halb ja külmutage maasikad. Lõppude lõpuks läheb hooaja nii kiiresti.
Kas külmutatud maasikad on kasutatavad?
Kuid külmutamine on hea viis koristamiseks, võttes arvesse asjaolu, et vitamiine, makro ja mikroelemente säilitatakse ikka veel marjades. Muidugi, pärast sulatamist kaotavad nad oma kuju ja maitse ei ole sama, kuid kui gastronoomiline ja vitamiinivariant talvel - miks mitte? Külmutatud maasikad, kasulikud omadused, mis on "jõus" ja pärast seda valmistamist, võivad siiski saada sünteetiliste vitamiinide alternatiiviks.
Kuidas külmutada maasikad?
Eemaldage maasikate rohelised sabad, loputage õrnalt külma veega, kuivatage ja asetage 1-kihilisele plaadile, alusele, väike küpsetusplaadile sügavkülmikus. Kui marjad külmuvad (ja nad külmutavad üksteise järel, kogu marja), siis asetame selle seejärel sügavkülmikusse ja külmutuskonteinerisse. Parem on kõik laguneda 1 portsjoniks.
Kas maasika moos on meie tervisele hea?
Kõigile tuttav ja kõigi poolt armastatud maasikamoos on üks võimalusi, mis võimaldavad marju tulevikus kasutamiseks valmistada. Kuid õiglaselt tuleb märkida, et kuumtöötlus hävitab maasikates toitained. Loomulikult ei tee paar tl päevas meile palju haiget. Samas tuleb mõista, et põhimõtteliselt ei ole kasu. Ainult rõõm tee joomises ja kõik.
Maasikad Kahju Vastunäidustused.
Kas maasikad võivad kahjustada? Kes peaks seda ettevaatlikult kasutama?
Hoolimata asjaolust, et maasikadel on kasulikud omadused, on ka selle kasutamisel vastunäidustusi. Väärib märkimist, et maasikad võivad tekitada allergiat ja risk on suurem kui teiste marjade puhul.
Kas on võimalik maasikaid süüa inimestele, kellel on maohaigus?
Maasikate kasutamisel tuleb olla ettevaatlik, kui teil on maohäired - gastriit või happesus. Esiteks, väljaspool marju asuvad väikesed luud võivad kergesti kahjustada mao limaskesta. Ja teiseks, marjad moodustavad orgaanilised happed võivad agressiivselt mõjutada limaskesti. Niisiis ärritavad oksaal- ja salitsüülhapped limaskesta, mis võib süvendada kroonilist gastriiti või põhjustada seedetrakti probleeme.
Sellepärast soovitavad toitumisspetsialistid maasikate söömist jogurtiga - kääritatud piimatoote, mis ümbritseb seda, kaitseb mao seinu, kaitseb neid ärrituse eest. Lisaks piimatooteid sisaldav kaltsium neutraliseerib hapete negatiivseid mõjusid. Ja parem on suupisteeks marjaõhtusöömine, et saaksite ärrituse riski oluliselt vähendada.
Ja riskirühmas on hüpertensiivseid patsiente, kes võtavad teatud ravimeid, mis põhinevad enapriilil. Kombineerides marju ja meditsiini, loome neerudele tugeva koormuse.
Kui palju maasikaid saab iga päev süüa?
Terapeutide soovitatud annus, nagu juba mainitud, on väike kauss. Iga päev See on parem mitte liialdada ja meeles pidada, et maitsvate ja tervislike marjade igapäevane tarbimise määr ei ole suurem kui 0,5 kg. Nagu öeldakse: "kõik on mõõdukalt hea."
Maasikad - kuidas süüa lapsi?
Lastearstid ei soovita alla kolme aasta vanuseid lapsi kasutada maasikaid üldiselt - seda peetakse liiga tugevateks allergeenideks ja veelgi enam ainult tekkivaks organismiks. Kolme aasta pärast võib maasikaid aeglaselt toitu sisse tuua. Alusta ühe marjaga. Kui olete väga mures - võite lõigata need väga väikesed seemned, mis võivad seedetrakti limaskesta ärritada. Andke lastele maasikad hapukoorega - see ei ole mitte ainult täiuslik maitse kombinatsioon, vaid ka tervisliku roogi õige koostisosa.
Ma pakun maasikate kohta videomaterjali vaatamist.
Maasikad kosmeetikas. Maasika maskid ja näohooldus.
Maitsev marja saab mitte ainult meie kõhta, vaid ka meie ilu eest hoolitseda. Maasikad on rohkesti vaske, ainet, mis stimuleerib kollageeni tootmist. Kuid tänu talle on meie nahk elastne ja õrn. Nii võib "maasika kosmeetika" aidata noorendamisel. Lisaks kuivab maasika mahl hästi nahka, pingutab poorid. Seetõttu saab seda kasutada akne vastu võitlemisel.
Maasika mahl sobib ka naha valgendamiseks. Neil, kes soovivad pigmentplaate või freckleid kergendada, soovitatakse pühkida oma nägu värskete maasikamahlaga.
Huvitav on see, et maasikapõhise kosmeetika valmistamine on raske, et seda mitte proovida. Lõppude lõpuks on magustoitude ja maasika maskide retseptid peaaegu samad. Võtke vähemalt traditsiooniline versioon - maasikad juustuga. Väga maitsev ja väga kasulik nii keha tervisele kui ka ilule. Maski efekti suurendamiseks saate lisada sellesse kombinatsiooni ka mett, sidrunimahla või munakollast.
Saate teha maasika kurgi kreemi. Ühendage veerand tass maasika- ja kurkimahla, lisage 0,5 g salitsüülhapet ja üks klaas kuiva valget veini. See tähendab, et elastsus ja värskus on vajalik naha pühkimiseks hommikul ja õhtul.
Lihtsaim viis on külmutada maasikamahl väikestes portsjonites (seda võib küpsetada mingi rohu - pärandi, kummeli jne) keetmise teel ja pühkida oma nägu igal hommikul selliste kuubikutega.
Täpsemalt maasikaid sisaldavate maskide kohta ütlesin ma artiklis Maasikas - loomuliku abivajaja näonaha hoolduses, tule maska retseptide lugemiseks. Ravi ennast!
Minu kingitus teile Secret Garden - Poéme Sest hing ja meeleolu. Nii et kõik on ilus, harmooniline.
Soovin teile tervist, rõõmu, ilu, harmooniat. Suvehooaja ettevalmistamine.
Mustikad Kasulikud omadused. Vastunäidustused Meie maailm on täis imet. Mõned neist vaikselt eksisteerivad meie lähedal: lilled aknalaual, mis küllastavad õhku tervendavate ainetega, abistavad marjad.
Ivan - tee. Kasulikud omadused. Vastunäidustused Lugupeetud lugejad, täna räägime rohust, mida paljud meist ebaõiglaselt unustasid. See on umbes rohi Ivan-tee. Teatseremoonia Venemaal eeldab suurt.
Kõrvits Kasulikud omadused. Vastunäidustused Kallid lugejad, suvi on möödas. Künnisel on sügis, mis meid hellitab endiselt eluvärvidega, kaasa arvatud Dacha. Ilmselt kõik teavad kõrvitsat.
Mandariinid. Kasulikud omadused, kahju, vastunäidustused Kallid lugejad, räägime täna uue aasta viljadest, mandariinidest. Kauaoodatud uusaasta pühad on täies hoos. Hiljuti hukkus aastavahetus tuhandeid salatid. Pakend.
Granaatõuna kasulikud omadused. Vastunäidustused Kallid lugejad, täna räägime granaatõuna kasust meie tervisele. Talvel on paljud meist mures immuunsuse tugevdamise probleemiga. Keegi üritab teda toetada.
Maasikas: kasu ja kahju
Hoolimata vihmane suvest saavad aednikud juba aia voodis küpsetatud mahlasid maasikaid. Maitsev, magus, täis vitamiine, maasikas eriti meelitab meid, näljane päikese ja küpsete marjade jaoks. Kuid pidagem meeles, kui maasikad on kõigile head ja millisest vanusest võib neid anda väikelastele.
Maasikas - lastele: mis vanusest?
Kui planeerite oma beebi suvel marjadega ravida, ei tohiks unustada, et maasikad on üks kõige allergilisemaid tooteid ja vajavad tugevat seedetrakti. Samadel põhjustel ei ole maasikad lapse esimeseks söötmiseks sobivad - vali esimesel toitmisel traditsioonilisemad puuviljad ja köögiviljad: õun, pirn, suvikõrvits, brokkoli. Imetavad emad ei ole ka esimestel kuudel pärast sünnitust paremad katsetada maasikaga - on suur tõenäosus, et marja hakkab tundma naha punetust põskedel või lapse persel.
Nii et kui sa saad ravida maasikaga lapsi? Lastearstid soovitavad mitte anda lastele maasikaid varem kui aasta ja pärast seda, kui teed seda äärmise ettevaatusega, pärast allergilisi reaktsioone. Alustage poolest marjast ja vaadake keha reaktsiooni - kas naha seisund, väljaheide, lapse üldine heaolu on muutunud? Siis saab järgmisel päeval kogu maasikaid süüa, kuid ärge jälgi seda kogust! Täielik usaldus allergilise reaktsiooni puudumise korral võib nädalas marjade arvu, mida süüakse, suurendada kuni käputäis lapseni.
Kas maasikas võib olla täiskasvanutele kahjulik?
Nižni Novgorodi piirkonna Rospotrebnadzori sõnul on maasikaallergia selle kasutamiseks absoluutne vastunäidustus. Maasikad ei soovitata haiguse ägenemise perioodil seedetrakti haiguste (peptiline haavand, gastriit) all kannatavatele inimestele. Orgaaniliste hapete kompleks (oksaal, salitsüül), mis puutub kokku mao limaskestaga, suurendab selle ärritust, mis võib kaasa aidata gastriidi, gastroduodeniidi, maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandi ägenemisele. Kui ägenemist ei esine, võib maasikaid süüa väikestes kogustes (150-200 grammi päevas).
Muide, maasikad võivad kahjustada hambaemaili, mis süvendab kaariese kulgu.
Marjade söömine tühja kõhuga võib avaldada kõhule ärritavat mõju, parem on süüa neid magustoiduna pärast sööki. Kui aga maasikaid segatakse jogurtiga, koorega või hapukoorega, väheneb negatiivse mõju raskusaste.
Maasikate eelised: tasakaalustatud vitamiinide ja mineraalide kombinatsioon
Noh, nüüd saate ja meeldiv. Maasikad on õiglaselt tunnustatud kui üks kõige maitsvamaid ja lõhnavamaid marju, kuid marjade kasulikud omadused on tavaliselt ebaõiglaselt tähelepanuta jäänud. Maasikad sisaldavad tasakaalustatud vitamiinide ja mineraalainete kombinatsiooni. Ainult viie marja söömine kompenseerib inimkeha igapäevast vajadust C-vitamiini järele. Rohkem maasikaid foolhappes kui viinamarjades ja vaarikates. Samuti sisaldavad marjad märkimisväärset kogust joodi. Lisaks võib maasikaid pidada kiu, sahharoosi ja fruktoosi täielikuks allikaks. Lisaks sellele on seal palju rohkem fruktoosi kui sahharoos, seetõttu on maasikad eriti soovitatavad diabeedi all kannatavatele inimestele piiratud kogustes. Kalorite maasikad on samuti väga väikesed ja ei ületa 36 kcal. See ei ole piisav rasva kogunemise ladestamiseks, kuid keha energia täiendamiseks piisab.
Kuidas valida maasikad?
Kui teie saak ei ole teile rahul ja ostate maasikaid kaupluses või erasektori müüjatelt, ärge unustage, kuidas valida õiged maasikad ja peske neid.
Nižni Novgorodi piirkonna Rospotrebnadzori osakond tuletab meelde, kuidas valida maitsvaid maasikaid:
Küpset, kvaliteetset maasika vilja saab identifitseerida järgmiste omaduste järgi:
- Marjad peaksid olema kuivad, ilma mädanemärgideta.
- Maasikate värv peab olema ühtlane, küllastunud.
- Marja jätmise "kalli" lehed peaksid olema rohelised, ilma et oleks märke.
- Marjade pind on elastne, läikiv, sile, ilma mõlgideta ja kahjustamata.
- Maasikate lõhn on rikas, marja.
Maasikate märgid, mille kasutamisest peaks hoiduma:
- Marjad on märgad, pinnal on pinnad.
- Pehmed marjad (kiiresti halvenevad, võib-olla on mädanemise protsess juba alanud).
- “Tasside” lehed on kuivad, kollakad või puuduvad (sellised marjad on koristatud pikka aega tagasi või valesti).
- Värv ei ole ühtlane, on rohekad laigud, marjade ots on valge (puuduliku küpsuse märgid).
Saate määrata maasikate magususe, pöörates tähelepanu marjade varsile. Kui roheliste lehtede ja marja vahel on vahemaa, on maasikad magusad. Kui lehed on marja suhtes tihedad, siis on see tõenäoliselt hapu.
Maasikadel on lühike säilivusaeg, nad on õrnad ja kiiresti riknevad marjad. Osta maasikad sama palju kui olete lähipäevil süüa valmis.
Kui soovite maasikaid pikemaks ajaks hoida, külmutage see õhukindlas kotis või pakendis toidu külmutamiseks.
Kuidas pesta maasikaid
Enne joomist on väga oluline pesta marju põhjalikult. Küpsete maasikate viljad on enamikul juhtudel saastunud maaga. Pesemata või hooletult pestud marjade kasutamine võib põhjustada infektsiooni soolestiku infektsioonidega, parasiitide infektsioonidega.
- Marjad on vaja vahetult enne kasutamist pesta, kui te ei kavatse marju ostmise päeval kasutada, pange need enne pesemist külmkappi. Pesta maasikate säilivusaeg on oluliselt vähenenud.
- Enne marjade pesemist ei eemalda vasika ja varre rohelised lehed.
- Vala maasikad suuresse, puhtasse paagutisse. Ei ole vaja seda vees leotada.
- Loputage marju jooksva voolava vee all.
- Oodake hetk, kuni vesi voolab.
- Puhastage pestud marjad õrnalt paberiga, et eemaldada liigne niiskus.
- Marju saab pesta nõrga äädika lahusega, mida saab valmistada, lisades veele vähe äädikat või õunaäädikat (supilusikatäis liitri kohta) või spetsiaalset toodet puu- ja köögiviljade pesemiseks. Marjad paigutatakse ettevalmistatud lahusega mahutisse 3-5 minutit, seejärel loputatakse põhjalikult jooksva vee all. See marja töötlemise meetod väldib kahjustusi ja suurendab nende säilivusaega külmkapis.
- Marjade pikaajaline leotamine ei ole soovitatav, mistõttu nad kaotavad oma maitse ja lõhna, need halvenevad kiiremini.
Sööge maasikaid enne lõunat. Kuidas kasutada marju kasu saamiseks?
Müüt on asjaolu, et marjad sisaldavad suurt hulka vitamiine, mis ei kuulu teistesse toodetesse. Sellegipoolest on need kõigile väga kasulikud.
Kui palju marju vajate ja suudate hooajal süüa? Kas need erinevad kasulikkuse poolest, kuidas te teenite? Millised on parimad? Ja kuidas neid paremini süüa: piima, koore, suhkru, jogurtiga?
Enamik “vanaema retseptide” ja tervislike eluviiside raamatutest kinnitavad, et vaarikad sisaldavad palju vase, rauda, kaaliumi ja vitamiine C, B1, B12, nikotiinhapet (vitamiin PP). Ja maasikates - vitamiinid C, E ja B, samuti fosfor, raud, kaltsium ja mangaan. Kuid see on aegunud teave. Kui pöördute uuringute poole, saate teada, et klaasikestes maasikates (see on umbes 100 grammi marju) on peaaegu iga päev C-vitamiini määr ning samas koguses selle vitamiini vaarikad on rohkem kui 2 korda vähem: 40%. Esiteks on see praktiliselt ainus vitamiin, mis on nendes marjades rikkalik: ülejäänud on palju vähem. Teiseks on teiste toodete massis C-vitamiin. Marjad pole kunagi olnud meie toitumise peamine allikas.
Marjade tegelik kasu
Marjade - bioloogiliselt aktiivsete ainete peamine eelis: arvukad ja erinevad antioksüdandid, pektiin, kiud. Kõigis teistes toodetes on need palju väiksemad. Vastavalt nende sisule lähenevad mõned marjad puuviljad, köögiviljad ja rohelised. Kuid selline antioksüdantide kontsentratsioon, nagu marjades, ei ole kuhugi.
Tagasivõtmine: antioksüdandid kaitsevad organismi kõigi vanusega seotud haiguste (südameatakkide, insultide, vähi jne) ja vananemise eest. See on nende ühine tegevus. Kuid paljudel antioksüdantidel on oma spetsiifiline mõju. Näiteks maasikates ja vaarikates on palju ellaghapet, millel on spetsiifiline vähivastane toime. Samuti töötab ta aktiivselt herpesviiruste ja inimese papilloomide vastu. Kirsid on ka melatoniin: biorütmeid reguleerivad hormoonid, mis aitavad ületada unetust ja jetlageid (biorütmid ebaõnnestuvad kauglendude ajal). Kõik muu, ta kaitseb naisi rinnavähi eest. Mustikadel on kolesterooli alandavad fibraadid. Mustikates, kirssides ja mustsõstrades - antotsüaniinid, mis kaitsevad paljude vähivormide ja nefriidiga (kuseteede infektsioonide) tsüstiidi vastu.
Kõik õed kõrvarõngadel
Te ei tohiks otsida üht kõige kasulikumat marja. Söö kõike ja ei lähe valesti: kasu on igal juhul. Aga marjade söömine on meeles veel vajalik.
„Marjad on väga kasulikud,” selgitab psühho-endokrinoloog ja Venemaa diabeediühingu president Mihhail Bogomolov. - Kuid on üks probleem, mis piirab nende tarbimist. Need on suhkrud, ühes portsjonis marjades (120-150 grammi) - umbes 10 grammi erinevaid suhkruid. Seetõttu on parem, et terved inimesed sööksid neid mitte rohkem kui 7 portsjonit päevas, et mitte oluliselt ületada suhkru päevadoosi. Kui need 7 portsjonit marjahooajal on väga suur annus, siis söö nii palju kui soovite. Isegi üks päev, mis teenib päeva, on siiski kasulik. Õnneks tänu pektiinidele ja paljudes neist marjades on suhkrute imendumine pärsitud ja seetõttu ei suurene vere glükoosisisaldus nii palju. Parem on mitte korraga süüa kõiki marju, vaid lõhkuda neid 3-4 vastuvõtule päevas.
Me armastame süüa marju nagu maiustusi: magustoiduks. Sageli lisame neile happesuse vähendamiseks rohkem suhkrut. Minu arvates on selline suhtumine nendega vale. Kui sa sööd neid nagu salatid, siis on söögi alguses kasulikum. Fakt on see, et marjade pektiin vähendab kolesterooli, rasvade ja paljude peamise söögiga kaasnevate toksiliste ainete imendumist. Lisaks on paljudes marjades teisi aineid, mis reguleerivad suhkrute imendumist ja takistavad nende kiiret imendumist magusatest roogadest söögi lõpus.
Väga head marjad mis tahes piimatoodetega, vahukoorega, kodujuustuga. Te võite neid sorbette (külmutatud kartulipüree) või smuutisid (marja, puuvilju piimaga ja mõnikord roheliste ja vürtsidega), kuid ilma suhkruta. See on palju kasulikum kui kompotid, želeed ja - veelgi enam - moos ja moosid.
Kahjuks ei ole marja supid meiega väga populaarsed. Kõige kuulsam neist on Gruusia supp. Selle aluseks on kirss, sellele lisatakse muud marjad (tkemali, muraka jne), sibul, kurgid, rohelised ja küüslauk. Selles värskendavas ja tervislikus roogas on bioloogiliselt aktiivsete ainete mass: antioksüdandid ja marjadest saadud orgaanilised happed, sibulast ja küüslaugust pärinevad fütonidid. On ka teisi marja suppe, kuid proovige neid ilma suhkruta teha, sest nad on mitu korda kasulikumad. ”
Hooaeg peaks jätkuma aastaringselt.
Kas ma pean hooajal sööma 2 kilogrammi maasikaid? See on võimalik ja rohkem ja isegi palju muud. Kuid peamine asi on see, et marju tuleb süüa mitte ainult hooajal, kui nad valmivad, neid tuleb tarbida aastaringselt. Veelgi enam, täna on seda lihtne teha. Külmutatud marju saab osta igal ajal ja peaaegu igal pool. Ei ole vaja neid hooletusse jätta. Muidugi on nendes vähem toitaineid kui värsketel, kuid siiski väga palju (vt tabel). Aga umbes moosi, moosi, kompotid ja muud konserveeritud vormide marjade selline ei saa öelda. Kõik need on valmistatud suure suhkru lisamisega, mis muudab need kasulikuks. Isegi kui neid toodetakse ilma pika temperatuuri töötlemiseta ja nad jäävad antioksüdantideks ja vitamiinideks. Kas ma peaksin sellistest traditsioonilistest tükkidest täiesti loobuma? Muidugi mitte. Kuid neid tuleb käsitleda hõrgutistena: aeg-ajalt ja vähehaaval tarbida.
Kas on võimalik maasikaid raseduse ajal süüa
Lapse ooteaeg on õnnelikum iga naise elus. Kuid raseduse alguses korrigeeritakse tulevase ema elu rütmi oluliselt. Puuduvad ületööd ja mured! Puhkus, positiivsed emotsioonid ja loomulikult parem toitumine on kõik vajalikud raseduse kulgemise komponendid.
Täna pöörame erilist tähelepanu naiste toitumisalastele tarbimistele. Me kõik arvasime, et õige toitumise puhul tähendab see võimalikult paljude köögiviljade ja puuviljade söömist. Kuid mitte kõik on nii lihtne. Toidu peamised nõuded on kõrge kvaliteet, värskus ja kasulikkus.
Nagu te teate, ei ole kõik tooted, sealhulgas puuvilja- ja marja- ja köögiviljatooted, rasedatele ohutud. Näiteks ei soovitata naisi, kes ootavad last, maasikate lisamist oma toitumismenüüsse. Ja kuidas sa saad selle marja, seda rasedama, loobuda?
Mis on ohtlikud maasikad? Kas seda saavad naised süüa? Uurime välja.
Mis on oht?
Miks on eksperdid selliseid jumalik maasikaid raseduse ajal keelatud toodete loetellu lisanud? Vastus on üsna lihtne. Fakt on see, et lõhnav marja on tugev allergeen. Tema suur aktiivsus võib kahjustada mitte ainult ootavat ema, vaid ka tema emakas olevat last.
Juba 22. rasedusnädalal hakkab lapse immuunsus tunduvalt reageerima mis tahes allergeenidele, mistõttu on tõenäoline, et pärast sündi toimub diatees. Sellepärast ei soovitata maasikad raseda naise toitumisele siseneda. Ja kui tulevikus hakkab ema või isa kalduma allergiat, siis peate unustavad marjad. Noh, vähemalt ütlevad eksperdid.
Aga maasikas ei ole ainult lapsele ohtlik, marja võib raskendada oma emme seisundit ja põhjustada soovimatuid tagajärgi raseduse ajal. Berry delikatessil on lihaskoe toonimine, mistõttu on emaka hüpertonuse oht. Sellised protsessid võivad põhjustada enneaegset sünnitust või raseduse katkemist.
Lisaks võib oksaalhape, mis on osa marjadest, põhjustada kaltsiumi puudust, kuna nende kombinatsioon põhjustab mõlema komponendi toiteväärtuse hävitamist. Ja seemnekultuuri ja oksalaadi (st oksaalhappe) kombinatsioonist põeb mao limaskesta. Seda ei tohi ka unustada.
Kuidas olla... Lõppude lõpuks on kiusatus nii suur!
Raske naised, kes on marja suhtes ükskõiksed ja ei kuulu nende lemmiktoodete loetellu, on tõenäoliselt huvitav. "Noh, see on võimatu, nii et see on võimatu", - igaüks neist mõtleb.
Aga need naised, kes ei saa maasika „tabu” rahulikult ellu jääda? Lõppude lõpuks, kõik teavad, et rasedad naised on toitumise poolest väga valivad, eriti nende esimene pool on sellest teadlik. Kui nad tõesti tahavad midagi maitsvat, siis mingeid piiranguid ei peatata. Ainus asi, mis neid hoiab, on lapsele ohtlik, nii et nad on selle marja suhtes ettevaatlikud.
Kas maasikaid on võimalik süüa kaalus ja koguses
Maasikas ei ole mitte ainult kerge diureetiline toime, vaid aitab ka parandada seedetrakti toimet, aitab kehal toksiine puhastada.
Võite hellitada ennast selle hämmastavalt maitsva ja tervisliku marjaga igal ajal. Võite süüa seda värskelt, lisada kokteile, smuutisid, külma suppe, salateid.
Kas maasikaid on võimalik kaotada
Berry on rohkesti palju mineraale ja vitamiine, mis on nii vajalikud meie keha terveks toimimiseks. Puuviljadel on mitmeid kasulikke omadusi, mis aitavad vabaneda täiendavatest kilodest:
- Kiirendada ainevahetust, aidata kaasa õrnale soole puhastamisele.
- Parandada seedetrakti tööd.
- Neil on kerge diureetiline toime, mis kõrvaldab liigse vedeliku ja turse.
- Neil on sõltuvalt sordist madal kalorisisaldus, mis ulatub 30 kuni 40 kcal sadas grammi kohta, nii et nad saavad menüüd kvalitatiivselt mitmekesistada.
Milline maasikas on parem: värske või külmutatud
Värsked maasikad on tervislik toitumine igale dieedile. Marja sisaldab väikest hulka kaloreid, mis muudab selle meeldivaks rõõmuks, mida saab nautida peaaegu igal ajal.
Toiteväärtus Värskete maasikate kalorisisaldus on ainult 33 kcal 100 grammi toote kohta.
See sisaldab palju kasulikke koostisaineid, sealhulgas C-vitamiini ja kiudaineid, mis mõjutab täiuslikkuse tunnet ja aitab teil end kauem tunda.
Suvete marjade korrapärane tarbimine leevendab kõhukinnisust, annab kehale väikese koguse kaltsiumi ja rauda.
Lisaks sisaldab see olulist kogust aineid (ellagitanniinid ja antotsüaniinid), mis aitavad ravida 2. tüüpi diabeediga seotud hüperglükeemiat ja kõrget vererõhku.
Ameerika ajakirjades "Biofactors" ja "Journal of medicine foods" avaldatud uuringud näitavad, et need ained vähendavad veresuhkru taset pärast tärklisega rikaste toiduainete söömist.
Mitte vähem oluline on asjaolu, et maasikad saavad glükeemilisest indeksist 40 punkti, see on madal ja tähendab, et see imendub aeglaselt ja seda võib kasutada diabeetilise dieedi tervislikus toitumises.
Nõuetekohaselt külmutatud maasikad säilitavad peaaegu kõik samad toitained, mis on värsketes marjades.
Calorie Üks tass sulatatud, soolaseid maasikaid sisaldab umbes 77 kalorit.
Nii värsked kui külmutatud marjad on K-vitamiini, foolhappe ja mangaani allikas. Söögikülmutatud külmutatud maasikate söömine kõrgema kalorsusega hõrgutiste asemel aitab teil oma kaaluga hakkama saada.
- Külmutatud maasikate valimisel pöörake tähelepanu selle seisundile, kui puuviljad on kokku pandud või pakendis on jääd, tähendab see, et marjad on külmutatud - selliseid maasikaid ei soovitata võtta.
Tänapäeval müüvad paljud supermarketid külmutatud maasikad kaalu järgi, mis on väga mugav, sest sa ei saa hinnata selle kvaliteeti visuaalselt ja võtta nii palju marju kui vaja, ei saa neid uuesti külmutada.
Kas on võimalik süüa maasikaid öösel või tühja kõhuga?
Õhtusöögiks. Vaatluste kohaselt ei ole õhtusöögid maasikad kehale kahjulikud, sest see ei ole ainult madala kalorsusega toode, vaid on ka madal glükeemiline indeks.
Hommikusöögiks. Maitsvat ja tervislikku hommikusööki peetakse parimaks maasikaks tühja kõhuga. Kuid puuviljahapped võivad ärritada tühja kõhuga pehmet limaskesta.
Seega, kui on probleeme seedetraktiga (gastriit, haavand), siis on parem mitte kasutada maasikaid tühja kõhuga, sest marja mahl võib põhjustada valu.
Ja terved inimesed saavad endale süüa marju tühja kõhuga. Puuviljad imenduvad sooles, mitte maos. Kui te kasutate neid pärast peamist söögikorda, põhjustavad nad just söödud toidu käärimist.
Mis on kasulik maasikate söömiseks
Maasikad võib kombineerida teiste puuviljade, maitsetaimede, liha, köögiviljade, musta pipra, piparmündi, kala, kefiiriga, mis võimaldab fantaasiat.
Kefiriga. Väga hea kokteil on kefirist ja maasikast valmistatud jook, mis on kerge ja kiire valmistada ning vajab ainult kahte koostisosa - käputäis maasikaid ja tassi kefiiri.
Kokteilil on kasulik mõju soolte tööle, ideaalselt kustub janu ja nälg, aitab keha puhastada.
Spinatiga. Uskumatult originaalne kombinatsioon annab maasikate spinatiga, seetõttu on selle „sõpruse” põhjal loodud kümned erinevad salatiretseptid.
Siin on mõned neist:
- Fetajuust, maasikad, spinatilehed, oliiviõli ja balsamiga äädikat.
- Pirn, spinat, fetajuust, maasikad ja seemnekartulid, mis on maitsestatud balsamiga.
- Salat kiivi, spinati ja maasikatega.
- Kana salat spinatiga, millele on lisatud maasikad ja kreeka pähklid, maitsestatud linaseemneõli ja Dijoni sinepiga.
- Salat peekonist, basiilikust ja maasikast.
Maasika magustoit. Võite ka maitsvat magustoidu delikatessit marjast enda ja kõigi pereliikmete jaoks.
- Külmutage pool tassi maasikat ja pool banaani.
- Seejärel segage need madala rasvasisaldusega jogurtiga.
- Top koos vähe mett ja lisada paar mandli pähklid.
Kuidas kasutada maasikaid kaalulangus
Maasika toitumise jaoks on kaalulangus palju võimalusi. Siin on mõned neist:
Paastumise päev
Mahalaadimise päeval võite kaotada umbes ühe kilogrammi kaalu. Kogu päeva tuleb süüa ainult üks maasikas poolteist kilogrammi. Te ei tohiks sellistes paastumispäevades osaleda ja neid korrata rohkem kui üks kord nädalas.
Neljapäevane monodiet
Selle kestel kulub sõltuvalt algsest kaalust umbes kolm kilogrammi. Te peate jooma vähemalt poolteist liitrit vett, sööma maasikad piiramatus koguses.
Maasika toitumine
Nelja päeva jooksul, mille kestus on kuni kaks kilogrammi:
Hommikusöök - 1 klaas piima või teed ja 350 grammi maasikaid.
Suupiste - viil leib kahe juustu ja tee viiluga.
Lõunasöögi ajal - köögiviljasupp, roheline salat ja 150 grammi rinnaga, 180 grammi maasikaid.
Suupiste - 300 grammi maasikaid.
Õhtusöögi ajal süüa 280 grammi maasikaid ja pool banaani.
Kehakaalu langetamine notsu pangas Banaanide maitsev paastumispäev: tõhusus ja kulutuste sagedus.
Mida arstid nõu annavad
Kõik arstid on nõus, et maasikad on kasulikud looduslikud roogad, mis aitavad kehakaalu kaotamata keha kahjustamata.
Siiski on vaja olla ettevaatlik nende, kes kannatavad mao happesuse ja mitmesuguste allergiate all.
Paljud arstid väidavad, et kõige parem on mitte toituda, kuid süüa ratsionaalselt, aktiivselt ka marju oma toitumisse, sel juhul ei ole kaalulangus nii kiire kui mono dieedil, kuid parem ja kasulikum.
Maitsev kaalulangus Armas päev arbuus: kasu ja kahju, miks sa vajad ja kui tihti hoida.
