728 x 90

Porgandipüksid - retsept ahjus

Tooted:

  • Porgandid - 250 gr. (või 1-osaline suure osa jaoks.)
  • Apple - 150 gr. (või 1 keskmine õun)
  • Kuivatatud aprikoosid - 6 või 7 tk.
  • Piim - 150 ml.
  • Õli ploomid. - 20 gr.
  • Manna või kookosjahu - 3 spl.
  • Muna - 1 tk.

Sügis, nagu tavaliselt, rõõmustab meid meie saagiga ja seetõttu valmistame sageli köögiviljatoite. Näiteks suvikõrvits, täidisega paprika, potis hautatud kapsas. Ja täna hommikul oli meil ahjus küpsetatud porganditükke.

Porgandilõikude valmistamine õunaga:

1. Riivake õun ja porgand keskmise suurusega riivile.

2. Jahutage kuivatatud aprikoose eelnevalt. Ma lihtsalt jätsin selle läbi küüslaugupressi. Aga te võite minna teisiti, kuivatatud aprikoosid, selle retsepti järgi.

2. Pange pannile piimaga potti (150 ml).

3. Lisage piimale ettevalmistatud porgandid ja õun. Segage.

5. Lisage kortsutatud kuivatatud aprikoosid pannile ja hautage madalal kuumusel umbes 10-15 minutit. Pehmusele.

6. Kui taimne mass muutub pehmeks, lisage kolm supilusikatäit. lusikatäis manna. Aga mul oli prügikastides väike vinge kookosjahu, nii et ma lisasin selle. Ja lisage tükk võid (ilma selleta). Kuna mul on kookospähkli jahu, panen ma kookosõli.

7. Jahutage vähe porgandimassi ja lisa üks muna. Segage.

8. Vormake porgandit porgandimassist ja asetage küpsetusplaadile, mis on kaetud küpsetuspaberi või silikoonvormiga. Küpseta 180 g juures. 20 minutit.

9. Valmis marjad serveeritakse hapukoorega või jogurtiga.

Porgandi- ja õunaliha toiduvalmistamise saladused:

1. Kuivatatud aprikoosid, mis on lisatud sibulate juurde, asendavad täielikult suhkru. Aga kui sa teda ei armasta, lisage lihtsalt suhkrut.

2. Te saate kohe kahekordse või parema kolmekordse tükki sõtta ja külmutada enamik neist. Seal on valmis mugavuse toode.

3. On kõige parem süüa neid sibule soojuse kujul hapukoorega või loodusliku (mitte magusa) jogurtiga.

Porgand ja Apple Cutlets

Maitsvad dieedi burgerid naudivad kindlasti teie lapsi. Kerge, tervislik ja maitsev roog serveeritakse pärastlõunane tee või õhtusöök. Valmistage need lihtne, väga maitsev hapukoorega, moosiga või meega.

KOOSTISOSAD

  • Porgandid 2 tükki
  • Õunad 2 tükki
  • Muna 1 tükk
  • Suhkur 1-1,5 tl
  • Sool 1 Näputäis
  • Manna 2 tl
  • Leivapuru 150 grammi
  • Taimeõli 100 grammi
  • Vesi 80-100 ml

1. etapp

Koori porgandeid ja õunu. Riista need jämedale riivile.

2. etapp

Pange väike potti, lisage sool, suhkur ja vesi. Hauta pehmeks. Seejärel lisage manna ja kuivatage veel 3-4 minutit.

3. etapp

Jahutage saadud mass, lisage sellele muna. Segage.

4. etapp

Ja siis moodustame sibulad, rullitakse neid röstides ja praaditakse pannil, mida kuumutatakse tilk taimeõli. Saate küpsetada ahju 15 minutit 180 kraadi juures.

Lõiked või tükeldatud porgand ja õunaaur

Porgand ja õuna auru kotletid

Soovitatav osa - 220 grammi. Nelja portsjoni porgandi ja õunaliha valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

Koostisosad:

  • Porgandid - 504 g
  • Õunad - 280 g
  • Manna - 60 g
  • Või - ​​40 g
  • Munad - 40 g
  • Granuleeritud suhkur - 40 g
  • Piim 3,2% - 120 g

Maitse saamiseks võite lisada täiendavaid koostisosi, näiteks kaneeli või kaneeliõli, rosinaid jne.

Kuidas valmistada porgandit ja õunapatti:

  1. Peske ja koorige õunad. Eemaldage keskel. Õunakuid saab riivida või lõigata väikesteks kuubikuteks.
  2. Porgandid loputatakse põhjalikult jooksva vee all, eemaldage porgandi ülemine kiht nuga. Porgand hõõrus jämedale riivile.
  3. Valage veega lahjendatud piim kastrulisse, lisage võid ja täitke porgandid. Pane tulekahju. Pärast porgandi hauti keetmist umbes viis minutit, kuni see vananeb pehmeks.
  4. Pannil, kus porgandid on hautatud, lisatakse manna. Kogu valatakse pidevas segamises õhukesesse voolu, et vältida tükkide moodustumist.
  5. Nüüd saate lisada ploomid ja õunad. Jahutage saadud mass.
  6. Jahutatud massile lisatakse muna (1 kana või 3 vutt).
  7. Sega, vormige piimapulbreid, mannatooted.
  8. Söögid saab keeta aeglases pliidis, aurutis või küpsetada ahjus.

Kuidas süüa porgandit ja õunapagleid aeglases pliidis

Aeglases pliidis saab küpsetatud piimaküpsiseid valmistada (esimene valik) või võite praadida aeglaselt pliidipannil (teine ​​valik). Mõtle igaüks neist.

Porgandi- ja õunapagunite valmistamine paaril aeglases pliidis.

  • Pannil valatakse mitmikooker veega.
  • Pottile asetatakse auruti-mahuti, mille sisemine osa on õlitatud.
  • Sibulad on volditud auruti mahutisse.
  • Multivark režiim on seatud: aurutamine, aeg - 40 minutit

40 minuti pärast on söödad valmis! Võite esitada hapukoorega.

Porgandi- ja õunapatjade valmistamine aeglases pliidis röstimise teel.

  • Pan multicooker on õlitatud. Ma pühin põhja põhja külmutatud või.
  • Pannilipitite allosas.
  • Multivark režiim on seatud: küpsetamine, aeg - 40 minutit.Sellisel juhul tuleb küpsiseid praetud 20-25 minutit mõlemal küljel

Kuidas süüa porgandit ja õunapatti ahjus

Ülal on kirjutatud, kuidas valmistada lõika mass.

Porgand-õuna poolvalmis lihapallid pannakse pannile, mis on määritud võiga. Ahju kuumutatakse 180 kraadini. Küpsetusaeg 20-25 minutit.

Toitainete sisaldus ja kalorid

Andmed on kooskõlas eespool nimetatud retseptiga, aurutatud.

Soovitatav toit on 1 söögikorra jaoks 220 grammi.
Kalorite sisaldus - 115,96 Kcal 100 grammi toidu kohta

Valk - 2,3 g
Rasv - 4,9 g
Süsivesikud - 11,2 g

Porgandipõletikule porgand ja õunapüksid

Toores porgand on pankreatiidi puhul vastuvõetamatu. Toor-porgandid sisaldavad jämedat kiudaineid, mis põhjustab seedetrakti ja kõhunäärme koormust.

Üsna erinev on keedetud porgandite kohta. Keedetud porgandites suureneb antioksüdantide tase toorainega võrreldes, mis eemaldab toksiine ja ennetab vananemist.

Õunad, samuti porgandid, aitavad kaasa seedetrakti normaliseerumisele. Sest nad on rikas pektiini, mis võimaldab eemaldada toksiine. Nad on rohkesti raua ja mangaani vitamiine.

Manna võimaldab teil teha tassi õrnamaks, mis on pankreatiidi jaoks oluline, lisaks puhastab see soole liigse rasva ja lima eest. Manna manustamise väärtus valkudes, mis aitab kaasa kõhunäärme taastamisele.

Kuigi või on väga tervislik, ei tohi see olla rohkem kui 20 g, kuid ilma selleta saate kaotada maitse.
Munaga saab süüa ainult 1 nädalas. Vuttidel ei ole selliseid vastunäidustusi, nii et saate neid retseptis ohutult kasutada.
Ülemäärane suhkur on kahjulik pankreatiidi suhtes, päevane määr 30 - 40 g, parem on ilma selleta, sest porgandid ja õunad on magusad.
Teisel nädalal on piim juba võimalik, kuid mitte rasva! Lahjendage veega.
Kuivatatud puuviljadega saab kasutada ainult ploomid, kõik teised on keelatud.
Peale selle on kaneeli eeterlik õli, mis sobib ka õunte jaoks. Soovitatav on seda kasutada 1–3 korda päevas.
Söö burgereid soojad, külmad ja kuumad toidud on kahjulikud pankreatiidi ajal.

Küpsetatud porgand ja õunakesed

Porgandites, viilutatud õled, lisage vesi, õli ja keedetakse kuni õrnalt. Seejärel pange viilutatud õunad, suhkur ja keedetakse veel 5 minutit. Valage manna, segage, laske koor 5-10 minutit kaane all ja ühendage see munakollaste ja vahustatud valgedega. Kui mass on jahtunud, jagage see 15-20 osaks. Praetud leivapuru või jahu, sibulad, panna pannile, määrige või võid ja küpseta. Serveeri hapukoorega.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Porgandipüksid - klassikaline retsept ja 5 toiduvalmistamise võimalust

Nõukogude ajal saab maitsestada porgandipatiteid mõnes sööklas. Esmapilgul tundub, et roog on lihtne, kuid samal ajal on see väga maitsev ja isuäratav. Muide, klassikaline retsept porganditükkide jaoks on hea viis, kuidas teie laps sööb vitamiinirikkaid köögivilju.

Täna on head viisid erinevad viisid. Porgandilõigud manna, juustuga, puuviljadega - nagu aias. Neid saab röstida, küpsetada ahjus või aurutada.

Porgandilõikude valmistamise saladused

Köögiviljade tassi maitse sõltub valitud retseptist, eelistustest, kuid mis kõige tähtsam, porgandist. Selleks, et burgerid oleksid mahlakad ja maitsvad, peate õppima, kuidas valida õige toode.

  • Juurviljad peaksid olema tugevad, siledad, korrapärased.
  • Parem on valida porgandid väikeste topikatega, sest rohelise rohuga on porgandid karmid ja mitte maitsvad.
  • Porgandite kasvav kasv tähendab seda, et köögiviljas on palju kahjulikke aineid.
  • Laigud ja praod viitavad kahjustatud südamikule.
  • Toiduvalmistamiseks on parem valida keskmise suurusega porgandeid, sest suur juurvilja neelab rohkem nitraate maa pealt.

Klassikaline toiduvalmistamise retsept

Klassikaline retsept porganditükkide jaoks on kõige lihtsam viis nende valmistamiseks. Vaatamata tagasihoidlikule koostisosade loetelule osutub roog maitsevaks ja tervislikuks.

Porgand Apple Beat

Retsepti jaoks on vaja:

  • porgand - 300g
  • õunad - 100g
  • tangid - 30 g
  • muna - 1 tk.
  • bechameli kastmes

Retsept:

Porgand-õunakookide valmistamiseks on vaja.

Lisage riivitud porgandid väikeses koguses piima, katke manna, segage hästi ja küpseta veel 10 minutit. Peeneks tükeldage õunad, segage porganditega, lisage suhkur, toores munad, sõtkuge, vormige sibulad (kaks portsjoni kohta), valage bechameli kaste ja küpseta ahjus.

Bechameli kastmes: Segage jahu ja või kastrulis, lahjendage koorega või piimaga, pange tulele, keedke mitu korda, pidevalt segades, kuni pakseneb. Soola ja jahutage. (Koori või piima asemel võite võtta head hapukoort.)

keskmine tulemus: 0.00
hääled: 0

Mealoman.com

Porgandid - 250 gr. (või 1-osaline suure osa jaoks.)
Apple - 150 gr. (või 1 keskmine õun)
Kuivatatud aprikoosid - 6 või 7 tk.
Piim - 150 ml.
Õli ploomid. - 20 gr.
Manna - 3 spl.
Muna - 1 tk.

Sügis, nagu tavaliselt, rõõmustab meid meie saagiga ja seetõttu valmistame sageli köögiviljatoite. Täna on meil menüüs küpsetatud porgandilõiked.

Õuna- ja porgandirest on keskmiselt peenelt riivitud.
Grindige eelnevalt kuivatatud aprikoose. Küüslauku vajutage läbi.
Pane pannile piimaga pliit (150 ml).
Lisage piimale valmis porgandid ja õun. Segage.

Lisage kortsutatud kuivatatud aprikoosid pannile ja hautage madalal kuumusel umbes 10-15 minutit. Pehmusele.

Kui taimne mass muutub pehmeks, lisage kolm supilusikatäit. lusikatäis manna. Ja lisa tükk võid (võib olla ilma selleta)

Jahutage väike porgandi mass ja lisa üks muna. Segage.
Vormige porgandit porgandi massist ja asetage küpsetusplaadile, mis on kaetud küpsetuspaberi või silikoonvormiga. Küpseta 180 g juures. 20 minutit.
Serveeri valmis marju hapukoore või jogurtiga.
Bon isu!

Sibulad porgandi ja õunaga

Tere pärastlõunal, mu kallis tellijad ja lugejad!

Apple päästis taga ja õuna saak täies hoos. Selles suhtes on mul sinu jaoks uus retsept, millel on vähemalt kaloreid, kuid maksimaalselt vitamiine ja maitseainet!

Pogupiima küpsetamine porgandite ja õunadega

  • Porgandite keskmine - 3 tk.
  • Keskmised õunad - 3-4 tk.
  • Manna - 2–3 spl.
  • Piim (mul on 2,5% rasva.) - 1,5 tassi
  • Sool - 1/3 tl.
  • Roosuhkur - 2 spl.
  • Kurkum (valikuline) - ½ tl.
  • Jahvatatud kaneel (valikuline) - ½ tl.
  • Päevalilleseemned - 2 spl.
  • Seesami seemned - 1 tl.
  • Riisjahu - 3 spl.
  • Munad - 2 tk.
  • Hapukoor (ma olen madala rasvasisaldusega) - maitse järgi
  • Maapähklivõi või gi - praadimiseks

Minu toiduvalmistamise meetod:

1. Seeme leotatakse vees 2-3 tundi ja pestakse.

2. Toores porgand hõõrub suurele riivile

3. Tooge piim keema, pange porgandid ja laske neil keeda 5-7 minutit

4. Valage manna, segage ja küpseta, kuni keedetud.

5. Me vabastame õunad seemnepesast (ma ei puhasta kunagi õunakoori minu aias, ma ei näe mingit punkti) ja hõõruge neid suurel riivil

6. Eemaldage kuumust piimast aurutatud porgandid, lisage õunad, üks muna, sool, suhkur, kurkum, kaneel, päevalilleseemned ja seesam

7. Segage kõik põhjalikult, lisage riisijahu ja segage uuesti homogeenseks, saades tainas konsistentsiga, nagu pannkoogid.

8. Lusikad moodustavad lusikad ja praadivad neid mõlemalt küljelt kuumas õlis, kuni pool keedetud.

9. Pange burgerid küpsetusplaadile, mis on kaetud fooliumiga, määrige kumbki munade ja hapukoorega

10. Küpseta kuumutatud ahjus 180 ° C juures 10–12 minutit.

Madala kalorsusega porgandilõigud - õuna hommikusöögiks valmis!

Serveeri neid nii sooja kui külma laua peale (mulle meeldib teine ​​võimalus) hapukoorega, meega või kondenspiimaga, kui soovite lisada kaloreid. Tegelikult, miks mitte? Mõnikord on see isegi vajalik!

Edu teile toiduvalmistamisel! Ootan teie kommentaare.

Ühendage minu gruppidega Vkontakte ja Facebook, mul on hea meel teid näha!

Tabeli number 5. Küpsetatud porgand ja õunakesed

Koostisosad:

Porgandid 100 g
Õunad 100 g
Munavalge 1 tk.
Või 10 g
Manna 10 g
Granuleeritud suhkur 5 g
Hapukoor 30 g
Krakkijad 10 g

Lõika porgandid õhukesteks ribadeks ja keedetakse veega võiga. Seejärel lisage viilutatud õunad ja suhkur ning hautage veel 5 minutit. Seejärel valage manna, segage, segage vahustatud valguga ja jahutage. Saadud massist lõigatakse kotletid, rullige need röstides, valage võid ja küpsetage ahjus, serveerige lauale hapukoorega.

Lean tuulevilja porgandid


Porgandilõigud ahjus, mida ma sageli paastu ajal küpsetan, toovad mu mälus alati nalja. Pea meeles:

"Barrymore, mis meil täna hommikusöögiks on?"
- Bunting, söör.
- Ja lõunaks?
- Bunting, söör.
"Barrymore, mis meil õhtusöögiks on?"
- Lõiked.
- Hooray.
-. kaerahelbest, söör!


Menüüsse toitumise või paastumise ajal ei meeldinud see vana nali ja see oli mitmekesine, ma valmistan tihti köögiviljaleibu. Ühest neist on väga maitsev, teistest - mitte nii. Kõige edukam on minu maitse järgi kartul, lillkapsas ja porgand.

Ma ei lisa piima, mune ega või kiiresti porgandile. Ja veel, sibulad osutuvad maitsvateks - hea lisand teraviljadele või keedetud kartulitele. Kui sulle meeldivad küüslaugukarjad, kasutage minu retsepti porganditükkide jaoks ahjus.

Nad on pehmemad kui pannil ja vähem rasva, kuigi krõbedaks koorikeks sa oled.